病牛
」
開放日本全齡牛輸台 消基會擔憂國人健康
食藥署22日公布修正「日本牛肉及其產品之進口規定」，即日起正式開放全齡牛日本牛肉輸台。疑為牛海綿狀腦病病例的牛都不得進口；具風險的頭骨、腦等也不得輸台，一旦日本出現新病例，導致風險狀態調整，得停止日本牛的輸入。國內牛肉9成依賴進口，日本牛肉占1.4％。過去我國進口僅限30月齡以下日本牛肉，日本2019年申請開放全齡牛。食藥署今年3月4日預告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」，5月22日公布生效。食藥署副署長林金富指出，日本最後1例狂牛症在2009年，已是15年前，世界動物衛生組織（WOAH）已認定風險可忽略，所有牛齡、部位均安全，均可貿易。食藥署除書面審查，分別在2019年、2020年、2021年前後召開3次專家會議，2022年10月也赴日實地查廠。林金富說，依「日本牛肉及其產品之進口規定」，若發生嚴重食安違規，日方應立即通報。如未通報、管控，得停止受理輸入查驗申請。疑似或證實為牛海綿狀腦病病例牛隻，或是病牛同世代牛隻，都不得輸台；具風險的頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟也不得輸入。一旦日本出現新病例，導致風險狀態調整，於日本提供調查結果前，得停止日本牛的輸入。消基會祕書長陳雅萍23日表示，食藥署自3月預告「開放日本全齡牛進口」便展現強硬態度，至22日正式公告，態度依然未變，即便預告期間確實徵集各界意見，實際上官方根本沒把外界聲音當一回事，無數次提及全齡牛隱藏的風險，但食藥署皆以「風險低可忽略不計」應答，充分展現「執意開放，無視民怨」的態度。既然政府選擇開放，相關配套措施一定要做好，唯有清楚的標示，才能讓民眾在採購肉品時，了解到底買了哪種牛肉，將承擔哪些風險。消基會補充，日本自2001年發現狂牛病以來，已累積10例病例，狂牛病通常發生在5歲以上的牛，潛伏期可達10年，全齡牛的開放對健康具有疑慮，但政府仍執意開放，可能意味背後隱藏某些外交上的交換，無論考量為何，都可以肯定首要考量絕對不是維護國人健康。
山東爆2起炭疽病！14歲學生確診「9天後離世」 35歲男也被傳染
炭疽病是一種由炭疽桿菌（Bacillus anthracis）引起的人畜共通傳染病，若沒有積極治療，嚴重可能導致死亡。中國山東省濱州發現了2例確診病例，其中一人是14歲學生，已於8月6日死亡，另一人則是從事屠宰工作的35歲男子，目前已在醫院進行隔離治療。根據最新一期《中國疾病預防控制中心周報（英文）》報告指出，14歲學生在7月28日突然發燒、疲勞、乾嘔、腹瀉和抽搐，當天晚上被送進村裡的醫療機構，3天後突然昏迷，而且鎖骨疼痛，被轉送到醫院，8月6日自願出院，沒想到竟然在當天死亡。經過檢查發現，該名學生的腦脊液檢測炭疽桿菌呈陽性，血清檢測相關免疫球蛋白G呈陽性，血液培養也通過聚合酶連鎖反應（PCR）檢測出炭疽桿菌陽性，專家初步判斷，患者為腸炭疽或腦膜炎炭疽引起的敗血症。炭疽病會發生在草食性的家畜或野生動物等。（示意圖／翻攝自Pixabay）另一例是一名從事屠宰牛的35歲男子，曾於7月25日在該名14歲學生的家中屠宰買來的病牛，他在疫調時曾隱瞞真相，後來經公安機關調查核實，被確定為疑似病例，隨後被診斷為皮膚炭疽，男子現在已被轉移到傳染病醫院進行隔離和治療。報告指出，山東省疾控中心和相關衛生機構已對2例確診病例的所有密切接觸者，實施嚴格的12天隔離要求，其中24人在家隔離，9人在集中隔離點隔離，已向4700多人提供預防藥物，截至8月24日為止尚未發現新病例。