痣姐
」 曼谷
朝聖曼谷米其林名店！1千5蟹肉蛋捲「結帳變4千」 業者被罰了
泰國曼谷老城區街邊的「痣姐熱炒」（Raan JayFai）連續7年入選「曼谷米其林一星」，吸引不少老饕慕名前往。不過，一名泰國網紅近日到該店用餐，點了菜單標價1500元泰銖（約新台幣1387元）的蟹肉煎蛋捲，結帳時卻變成4000銖（約新台幣3698元）。泰國內部貿易廳依稽查後，對業者開罰2,000泰銖（約新台幣1,760元）。《曼谷郵報》（Bangkok Post）報導，泰國網紅「PEACHII」於15日在X發文稱，「Jay Fai的蟹肉煎蛋最新價格是4000泰銖，若是因為選用高品質蟹肉，這個價位還算能理解。Jay Fai端上的是特別版，蟹肉吃起來飽滿甜美，讓人滿足。」她強調自己沒點特別版，事先也沒被告知價格與菜單上的標價1500銖不同，結帳時才發現被收了4000銖。相關投訴在網路上迅速引發熱議，影片觀看次數突破800萬次。泰國內部貿易廳得知此事後，日前聯合消費者保護單位與警方前往「痣姐熱炒」餐廳調查，確認菜單僅列出標準版蟹肉蛋捲的價格，未註明另有使用更高級蟹肉、價格高達4,000泰銖的升級版菜色，違反了相關商品價格揭示規定。最終，泰國內部貿易廳對業者開罰2,000泰銖，雖遠低於最高可處1萬泰銖（約新台幣8,800元）的上限，但當局強調會加強監督，確保消費者權益。店家則承諾會改進菜單標示方式，並配合主管機關要求。現年82歲的餐廳主廚蘇品雅（音譯，Supinya「Jay Fai」Junsuta）自2017年起便獲得米其林一星肯定，以其高品質食材與現場炭火烹調技術聞名，吸引來自世界各地的饕客排隊朝聖。泰國政府提醒所有業者，販售商品與提供服務應明確標價，以避免類似消費爭議與法律責任。
曼谷米其林名店1500餐點！神祕加價變4000銖 旅英泰網紅結帳傻眼
泰國曼谷老城區街邊的「痣姐熱炒」（Raan Jay Fai）連續7年入選「曼谷米其林一星」，不少老饕慕名前往，但近日一名旅英的泰國網紅到該店用餐，點了菜單1500元泰銖（約新台幣1387元）的蟹肉煎蛋捲，結帳卻變成4000銖（約新台幣3698元），引發網友熱議。招牌菜蟹肉煎蛋捲。（圖／翻攝Instagram jayfaibangkok）泰國網紅PEACHII於15日在X發文，「Jay Fai的蟹肉煎蛋最新價格是4000泰銖，若是因為選用高品質蟹肉，這個價位還算能理解。Jay Fai端上的是特別版，蟹肉吃起來飽滿甜美，讓人滿足。」PEACHII強調，但她沒點特別版，也沒有人事先告知價格會與菜單不同，因為菜單寫1500銖，最後看帳單才發現被收4000銖，像是神祕加價，讓人一頭霧水。痣姐翻炒料理。（圖／達志／美聯社）PEACHII也在另篇貼文坦言，餐點價錢高低或好不好吃，這個見仁見智，每個人對「值得」的定義也不一樣，但當菜單上寫了一個價格，結果到了現場，卻因為是主廚想法升級份量或食材，最後帳單金額跟菜單不符，這讓人心裡不舒服，就算味道真的很好吃，還是會覺得失落。PEACHII建議，應該從一開始就標一個價格區間，把可能的變動涵蓋進去，這樣客人心裡也有底。據了解，痣姐熱炒在2017年拿到米其林一星後，每天一大早都有人拿號碼牌排隊，目前營業時間為每週三到周六，儘管痣姊已81歲，還是戴護目鏡努力翻炒，去年傳出痣姊要退休，但此消息沒被證實。
曾子余被醃螃蟹熏到翻白眼 納豆味覺失靈遭導演彈舌頭
《食尚玩家》2天1夜go前進泰國曼谷，主持人曾子余、梁舒涵、納豆與老婆依依組成「米其林捕獵者」，試圖從眾多街頭美食，找出剛公布的2025年曼谷米其林必比登小吃店，4人行前嗆聲，直說挑戰簡直小菜一碟，還撂話挑錯餐廳願意接受終極肉體懲罰。不料，4人只有梁舒涵全身而退，其餘3人得忍著嘔吐感，吃下臭魚青木瓜沙拉、螃蟹夾鼻子，以及被彈舌頭等處罰。一行人進行CNN票選前5大街頭小吃「脆皮雪花蚵仔煎」對決開業30年的「雙拼海南雞飯」，以及米其林一星的「痣姐熱炒」PK豬肉鹹粥，從4家店中選出2家入選今年必比登榜單的小吃店，4家店美味程度不分軒輊，如何做出正確選擇，讓主持群猶豫不決。期間納豆硬要秀恩愛，甜言蜜語表示要追隨老婆決定，結果接連兩輪和曾子余都選蚵仔煎、豬肉粥2家錯誤答案，一起落到懲罰區。左起曾子余、納豆、依依和梁舒涵換上當地傳統服裝。（圖／TVBS提供）兩輪懲罰挑戰2人忍耐極限，第一輪懲罰吃下「涼拌臭魚醃螃蟹青木瓜沙拉」，包裝袋才打開，漫出的臭味讓曾子余連連乾嘔，他硬著頭皮進食窘樣，被外場導遊訕笑，他不甘心加碼猜拳要拉工作人員下水，不料又輸，只好讓醃螃蟹夾鼻孔，衝腦門的臭味，熏得曾子余一度嘔到翻白眼。第二輪懲罰彈舌頭，要讓味覺失靈的主持人活絡舌頭神經，只見導演仔細將手指擦拭乾淨，一個運勁，中指瞬間發力彈出，由下而上打中納豆舌頭根部，痛得納豆皺眉哇哇大叫。此次曼谷行程吃遍各地排隊美食，曾子余美食評論魂頻上身，金句連發，當品嘗「痣姐熱炒」招牌菜「蛋包蟹」，美味讓他捨不得吃第二口，激動說出感想：「蛋皮上有炭火包裹著鍋氣，蛋香味又包裹著新鮮蟹肉，每一口都滑嫩有空氣感，彷彿像是莫札特一樣，每一個辛香料都是一個音符，在舌頭上跳動，來到高潮又慢慢沉澱，吃一口彷彿像是交響樂。」讓觀眾隔著螢幕都能體驗到美味。更多節目內容請鎖定3月19日晚上10點TVBS 42台《食尚玩家》2天1夜go。左起依依、納豆、梁舒涵、曾子余品嘗芒果糯米飯。（圖／TVBS提供）