皇宮
」 泰國 蔬果 印度 房價 離婚
茶人茶事/世界紅茶發源地 武夷山星村鎮桐木村
霪雨乍停,車輛在進入星村後,天空忽地開朗了起來,武夷山巍巍群峰在霧靄中逐漸清晰,茶園宛如沖洗過一樣清新亮麗,鬱鬱蔥蔥的新葉正奮力抖落晶瑩的水珠。趕緊把握難得的雨歇,停車在岔路口拍照,果然「喀嚓喀嚓」猛按快門沒多久,大雨又嘩啦嘩啦傾盆而下。海拔1000公尺以上的桐木村是世界紅茶的發源地。(圖/吳德亮攝)沿著虯虯蟠蟠的山路蜿蜒涉險而上,好不容易抵達海拔超過1000公尺的桐木村,鱗鱗千瓣的屋瓦上浮漾著濕漉漉的流光,濃密的樹林也被染成一片白色。踏入「武夷山市桐木茶葉有限公司」偌大的牌樓,新一代掌門傅登亮總經理笑盈盈地撐傘在門口迎接,兩個阿亮相見歡,氛圍頓時熱絡了起來。桐木茶葉公司的前身為早年國營事業的武夷山市桐木茶廠。(圖/吳德亮攝)桐木村是世界紅茶的發源地,而「桐木關」則是古代江西進入福建的咽喉要道。據史料記載:明末清初時局動亂不安,有軍隊從江西進入福建,於過境桐木時佔駐原本產製綠茶的茶廠,使得待製的茶葉無法及時烘乾而重度發酵轉紅,茶農為挽回損失,只得取松木燃燒加溫烘乾,未料竟成了特有的濃醇松香味(或說桂圓乾味),而大受歡迎。因此在稍加篩分裝簍風光上市後,命名為「正山小種」,因緣際會成了世界上第一款紅茶,迄今已有400多年的歷史了。三省交界的桐木關自古以來就是重要的關卡。(圖/吳德亮攝)「正山小種」紅茶在歐洲最早以武夷地名諧音稱為BOHEA,在英國始終是中國茶的象徵。「正山」指的是桐木或周邊相同地域、海拔,且同樣以傳統工藝製作,有「正宗」的意義,即武夷山所產均可稱正山;而出武夷山後其他地區所產的茶則稱外山(人工工夫煙小種)。而「小種」是指茶樹品種為小葉種,與祈門等地中葉種紅茶不同,又稱為「桐木關小種」或「星村小種」。桐木茶葉公司傅登亮總經理示範正山小種「過紅鍋」工藝。(圖/吳德亮攝)傅總說武夷山市桐木茶葉有限公司的前身為「武夷山市桐木茶廠」,創辦於1988年6月,主要生產正山小種紅茶與武夷岩茶,是福建省重要的出口創匯茶葉。改制後除了保留傳統生產技藝,也積極進行工藝創新。他說正山小種最大的特色就是「濃郁的桂圓味」,無論公司如何怎麼發展都不能摒棄的根本。「只要保持這個傳統不丟棄,紅茶就是一份長長久久的事業」。桐木茶葉公司珍藏許多早年的紅茶茶樣。(圖/吳德亮攝)其實在歐美或台灣朋友的理解,「煙燻味」才是正山小種獨有的特徵吧?燻味來自兩道特殊工藝:其一在室內萎凋時以當地「馬尾松」燃燒煙燻、加溫萎凋;其二在乾燥時同樣以煙燻進行。此外還有一道稱為「過紅鍋」的工序,將發酵過的茶葉放在200℃的鍋內,經20~30秒的時間快速摸翻抖炒,使茶葉迅速停止發酵,排除茶葉中的青草氣,提升茶葉的香氣與甜醇度。茶品存放一、兩年後,松煙味還會進一步轉化為乾果香,滋味更加醇厚而甘甜。正山小種獨特的馬尾松燻焙工藝形成其他紅茶沒有的特徵。(圖/吳德亮攝)傅總進一步表示:正山小種生長在「世界自然遺產」的武夷山自然保護區內,平均海拔1200~1500公尺,冬暖夏涼、晝夜溫差大,年均溫僅18℃,年降雨量2000毫米、年平均相對濕度80%左右,大氣中的二氧化碳含量僅為0.026%,都為正山小種創造了得天獨厚的生態條件,特殊的高山韻香自然而生。尤其保護區內山高林密,隨著四季的變化,落葉與枯萎的植物植被成了天然的綠色肥料。加上冬季氣候寒冷積雪,凍土可達4公分左右,又有茶蟲天敵高達70多種,因此茶園既毋須施肥,又不必噴灑任何化學農藥,品質自然潔淨、醇滑且耐存放。五萬顆茶芽才能製成一斤左右的金駿眉成品。(圖/吳德亮攝)打開世界紅茶史,早在1604年以前就有荷蘭商人將中國紅茶帶入歐洲。1662年葡萄牙公主凱瑟琳嫁予英皇查理二世,帶去的嫁妝正是幾箱中國來的「正山小種」紅茶,進入英國皇宮後成了貴重的奢侈品,才有後來逐漸形成的「英式下午茶」文化,顯然正山小種對近代歐洲文明也有一定的影響了。正山小種摘取1芽3葉的武夷山小種做為原料,金駿眉則完全選用芽頭。(圖/吳德亮攝)2007年才正式上市的金駿眉,外觀如微笑的眉毛般,還帶有金色毫尖。兩者不僅原料相同,金駿眉也沿襲了正山小種的傳統製作工藝,不同的是正山小種採一芽三葉,金駿眉則僅採茶芽,近6萬顆芽頭才能製出一斤的金駿眉,而一名採茶工一天最多只能採2千多顆,因此每斤售價高達一~二萬人民幣依然搶手,被公認為今日最奢侈的貴族紅茶,更成功帶動了紅茶市場的新榮景。不過金駿眉並沒有保留正山小種獨特的煙燻工藝,而採用一般的室內萎凋,並以傳統手工炭焙乾燥。僅沿用正山小種「過紅鍋」的工序,為金駿眉與正山小種血脈相連做了明顯佐證。桐木村岩石纍纍的茶園種植的小葉紅茶。(圖/吳德亮攝)在我的要求下,傅總分別取出了過紅鍋後的正山小種與金駿眉,以90℃左右的開水沖泡,果然兩者湯色明顯不同,前者浮漾深沉的瑪瑙紅,而後者呈現活潑明亮的金琥珀色。輕啜入口,煙燻味十足的正山小種在口腔內先是深邃迴旋,再徐緩釋出成熟而圓潤的桂圓香。金駿眉則由幽幽蘭香低空掠過,逐漸轉為高揚甜潤的蜜香,不斷從喉間浸潤輕轉,並回吐在唇齒之間迴盪;兩者可說各有千秋,各自散發迷人的魅力。
許紹雄病逝!家世背景顯赫 曾祖父竟是「慈禧乾兒子」
香港資深藝人許紹雄28日凌晨病逝,享壽76歲,而他生前演過許多角色,如《使徒行者》、《新紮師妹》等,被人稱為「綠葉王」,他其實是一位隱形富豪,曾在新加坡買豪宅,他的家世背景也十分顯赫,曾祖父是慈禧乾兒子,祖先許拜庭為廣州四大鹽商之一。據了解,許紹雄出身廣州名門西關許氏家族,祖先許拜庭為廣州四大鹽商之一;曾祖父許應騤官居一品,曾任閩浙總督,為慈禧太后的乾兒子,能在皇宮中騎馬;姑婆許廣平為魯迅妻子;叔公許崇智是國民黨元老,參與創立黃埔軍校,曾任廣東軍區總司令;另一位叔公許崇清為廣州市前教育局長。許紹雄1948年生於英屬香港,曾短暫遷回廣州就讀小學,後隨家人回香港定居於九龍城。就讀九龍城嘉林邊道中西英文書院時,曾參與社區中心話劇活動。許紹雄暱稱「Benz雄」,後輩尊稱他為「Benz哥」,他曾於無綫電視萬千星輝頒獎典禮連續3年獲獎,包括2012年獲頒「傑出演員大獎」,2013年憑《My盛Lady》中的「香善男」獲得「最佳男配角」,以及2014年憑《使徒行者》中的「覃歡喜」一角獲得「最受歡迎電視男角色」。許紹雄於28日因腎癌引發的身體機能衰竭,於醫院安詳離世,享壽76歲,家屬透過許的友人黎芷珊宣佈此消息。
大象下跪93秒送別詩麗吉王太后!象群披黑白布「背王太后肖像」 現場畫面曝光超催淚
泰國王太后詩麗吉24日晚9時21分在曼谷一家醫院安詳辭世,享年93歲。泰王拉瑪十世(瑪哈·哇集拉隆功)已下令為王母后準備最高規格的皇家葬禮,並宣布王室及所有皇家侍從將哀悼一年。近日在大城府,一場由人與象共同參與的告別儀式,成為網路熱議焦點。象伕帶領九頭亞洲象,在皇家象場進行莊嚴儀式,向剛辭世的詩麗吉王太后表達最後敬意。根據《KhaoSod》報導,這場活動由大城象宮暨皇家象場負責人萊通蓮‧米攀(Laithonglian Miphan)主導,他率領象伕與當地居民共同參與。九頭亞洲象全身披上黑白布料,背上掛著詩麗吉王太后肖像,並戴上象徵敬意的白色花環。在儀式中,全體靜默93秒後,象群同時低頭鞠躬,場面莊嚴動容。萊通蓮表示,詩麗吉王太后生前非常關注大象保育,也曾親自接見象伕與飼育團隊。她叮囑他們要善待大象、維持牠們的溫馴天性。他感念王太后多年的支持,並透露在她鼓勵下,象宮至今成功繁殖超過百頭象隻。「她的仁心與教誨,我們永遠銘記在心。」萊通蓮動情說道,詩麗吉王太后的愛象精神,讓整個團隊至今仍深受鼓舞。報導指出,王太后辭世後,從耶梭通、汶干到春武里等府,各地民眾皆降半旗、穿著黑衣致哀,街頭更出現黑衣熱賣潮。許多地方設置悼念簿,讓國人留言追思,場面肅穆。也拉府貝通區居民還回憶王太后當年視察當地,積極改善基層生活。大城府邦賽皇家民俗工藝中心目前也正佈置追思場地,預期將有大量民眾前來悼念。這場由象群參與的哀悼儀式最終以一項承諾作結——萊通蓮與象伕將帶領大象前往曼谷大皇宮,參與官方悼念活動,用行動向詩麗吉王太后的慈悲與貢獻致敬。大象背負詩麗吉王太后肖像,頭戴白色花環,以最傳統方式致敬王室。(圖/翻攝自X,@KhaosodEnglish)
泰王太后辭世全國哀悼 他見曼谷UNIQLO「1行為」大讚
泰國王太后詩麗吉於10月24日晚間安詳辭世,享壽93歲,全國哀悼期隨即展開,而日前有居住曼谷的日本網友就發現,UNIQLO店內所有假人模特兒的服裝已經換成黑色系,並以素色搭配呈現,讓他忍不住讚嘆公關反應超快。據了解,詩麗吉是泰國國王瓦吉拉隆功(拉瑪十世)的母親,長期以來被視為泰國王室的重要象徵。而詩麗吉自2012年中風後便鮮少公開露面,長期臥病在床。醫院方面透露,10月17日她因敗血症病情惡化,儘管醫療團隊全力搶救,仍未能挽回生命。泰王已指示王室事務局依傳統禮制舉行最高榮譽的王室葬禮,遺體將安置於曼谷大皇宮杜實瑪哈帕薩王座殿。隨著王太后的辭世,全國哀悼期隨即展開。泰國政府宣布,公務員及國營事業員工需著黑衣服喪一年,政府機關與學校自即日起將半旗致哀30天。民眾則被建議在90天內穿著黑色或素色服裝以表達哀思,同時娛樂場所及相關服務業在30天內酌情暫停或減少娛樂活動,但並未全面禁娛。總理阿努廷也呼籲民眾尊重王室及國民的哀悼情感。這一哀悼氛圍迅速延伸至民間與商業場合,近日有居住曼谷的日本網友在社群平台X分享經驗,表示他與妻子前往UNIQLO購買黑色衣物時,發現店內所有假人模特兒的服裝已經換成黑色系,並以素色搭配呈現,讓他忍不住讚嘆公關反應之快。貼文曝光後,引起網友熱烈討論,「泰國民眾也紛紛穿起黑色衣服以示哀悼,UNIQLO也太快了」、「論公關的重要性」、「這速度也太令人讚嘆了」。
泰國王太后病逝!服喪期「5件事不能做」 旅客別踩雷
泰國王太后詩麗吉(Her Majesty Queen Sirikit The Queen Mother)於昨晚辭世,享壽93歲。王室隨即宣布全國公務員將服喪1年。儘管觀光活動未全面停擺,外媒提醒旅客,當地正值國喪期間,赴泰應保持莊重,避免觸犯當地習俗與情感。泰國雖未全面停擺觀光,但提醒旅客遵守服喪期間禮節。泰國王室於10月24日晚間發布聲明,詩麗吉王太后(Her Majesty Queen Sirikit The Queen Mother)於當晚9時21分,在朱拉隆功紀念醫院安詳辭世,享壽93歲。詩麗吉為泰國國王瑪哈·哇集拉隆功(拉瑪十世)之母,亦是全球在位最久的王后配偶,自2019年起因病住院治療,10月17日病情惡化,儘管醫療團隊全力搶救仍不幸辭世。旅泰期間應避免鮮豔服裝、大聲喧嘩與評論王室,以示尊重。泰王已下令以最高規格舉行王室葬禮,王太后遺體將安奉於曼谷大皇宮內的杜西瑪哈巴薩宮殿(Dusit Maha Prasat Throne Hall),王室成員與侍從將服喪一年,並依王室傳統辦理相關儀式。雖然泰國觀光活動並未全面暫停,但在國喪期間,民眾與旅客皆應表現莊重。據《CN Traveller》與《雅加達郵報》報導,情形類似2016年泰王蒲美蓬駕崩時,當時政府曾要求民眾穿著黑白衣物並暫停娛樂活動。此次王太后辭世後,亦呼籲遵守相同哀悼禮節。泰王室發布王太后病逝公告,泰王下令全國公務員服喪一年。外媒提醒計畫赴泰的旅客,應特別留意以下5項行為禁忌,避免觸犯當地文化:避免穿著鮮豔或暴露服裝,建議改穿深色、素色衣物。公共場合應避免喧嘩、飲酒或慶祝行為,尊重哀悼氛圍。在參與或接近王室相關紀念活動時,勿隨意拍照、錄影或直播,部分場地明令禁止攝影。嚴禁評論王室或政治議題。泰國誹謗王室法令極嚴,違者恐面臨刑責。應避免冷漠對待哀悼環境,若能簡單致意或表達哀悼之意,更能獲當地尊重。目前大多數觀光景點與航班仍正常營運,惟部分夜店、演唱會或節慶活動可能延期或取消。觀光業者呼籲,旅客出發前應查詢最新資訊,並以尊重當地文化與情感為原則。據《CN Traveller》與《雅加達郵報》報導,類似情況曾在泰王蒲美蓬駕崩時發生,當時政府要求民眾著黑白衣物並停止娛樂活動。此次王太后離世,官方亦呼籲國人與遊客遵守相同禮儀。觀光客若近期計畫前往泰國,應留意以下5項建議,避免引發誤解或不敬:避免穿著過於鮮豔或暴露衣物,建議改穿深色、素色服裝。避免在公共場所大聲喧嘩、飲酒或慶祝,尊重哀悼氛圍。在參與或接近王室紀念活動時,勿隨意拍照、錄影或直播,部分地點可能明令禁止攝影。避免評論王室與政治議題。泰國誹謗王室相關法令極為嚴格,違者可能面臨刑責。切勿忽略當地民眾的情感,適時表達哀悼之意,將更受尊重與理解。目前多數觀光景點與航班皆維持正常營運,惟部分夜間娛樂場所、大型演唱會及節慶活動可能延後或取消。觀光業者呼籲旅客出發前應查詢當地景點與活動最新情況,以免行程受影響,並以尊重文化為首要原則。
泰國「詩麗吉王太后」辭世!享壽93歲 泰王下令哀悼1年
泰國王室於24日晚間宣布,泰國詩麗吉王太后(Queen Sirikit The Queen Mother),於當晚9時21分在位於曼谷的朱拉隆功國王紀念醫院(King Chulalongkorn Memorial Hospital)安詳辭世,享壽93歲。綜合泰媒報導,根據泰國王室事務局(Bureau of the Royal Household)發佈的聲明,自2019年9月7日起,王太后一直在該醫院接受醫療團隊的長期照護。醫師指出,王太后近年來身體多個系統出現疾病與功能異常,需持續接受治療與觀察。醫療團隊表示,王太后於10月17日出現血液感染,儘管醫師全力搶救治療,但病情仍逐漸惡化,最終於24日晚間安詳離世。泰王瓦吉拉隆功(King Maha Vajiralongkorn Phra Vajiraklaochaoyuhua)已指示王室事務局,依照最高規格的王室傳統為王太后舉行國葬儀式。王太后的遺體將奉安於曼谷大皇宮(Grand Palace)的杜實大皇殿(Dusit Maha Prasat Throne Hall)。同時,泰王下令自王太后駕崩之日起,王室成員及王室官員需進行為期1年的哀悼期,以示對王太后至高的敬意與哀思。詩麗吉王太后於1932年8月12日出生於曼谷,原名為希莉吉·吉滴亞卡拉(MR Sirikit Kitiyakara),父親為納卡特拉·芒庫拉親王(Prince Nakkhatra Mangala),母親為布婭·吉滴亞卡拉(ML Bua Kitiyakara)。她當時在海外與泰王蒲美蓬大帝(King Bhumibol Adulyadej The Great, Rama IX)訂婚,2人於1950年4月28日在曼谷完婚,婚後獲封為王后(Her Majesty the Queen),並於同年5月5日國王加冕典禮當日正式成為泰國王后。詩麗吉王太后一生以奉獻人民福祉為己任,深受泰國民眾愛戴。她長年推動農村發展、婦女賦權,以及傳統泰國藝術與手工藝的保存與發展,對泰國社會文化的永續發展留下深遠影響。
香氛迷必衝!阿蒂仙之香信義A11再插旗、TRUDON四百年皇室御用蠟燭首度進駐台南
9月對香氛迷來說絕對是大月!來自法國的 L’Artisan Parfumeur 阿蒂仙之香 與 TRUDON,將在 9/10同日 於台北與台南兩地掀起香氣盛事。阿蒂仙之香選址信義新天地A11開出台灣 首間形象店,重現調香師花園的藝術視界;TRUDON則進駐南台灣指標百貨新光三越西門店,延續四百年皇室御用蠟燭的凡爾賽級工藝。北阿蒂仙、南TRUDON,雙品牌同日開幕,勢必成為香氛圈的話題焦點。【北台灣】阿蒂仙之香 L’Artisan Parfumeur 信義A11形象店自1976年創立,阿蒂仙之香以「歌頌大自然、致敬法國工藝」為精神,融合調香師的藝術視界與大膽創意,創造無數經典香氛。創辦人Jean Laporte同時是化學家、植物學家,他在法國村莊Mézilles建立「調香師花園」,將自然植物化為嗅覺故事,傳遞法式詩意。近五十年來,品牌攜手近三十位調香師,陸續推出多個系列,奠定小眾香氛先驅地位。阿蒂仙之香再度選擇「一級香水戰區」信義A11開出台灣首間形象店(圖/品牌提供)全新概念店:生活之所繼2024年誠品生活南西旗艦店之後,阿蒂仙之香再度選擇「一級香水戰區」信義A11開出台灣首間形象店。新店設計以「生活之所」為靈感,結合法式藥妝工坊氛圍與70年代巴黎元素,宛如步入法式會客書房。瓶身陳列、巴洛克風格裝飾與花園香水桌,讓人如同置身調香師花園。開幕限定活動即日起至10/7禮贈一:消費滿一件商品且滿額5500元,即享「秘境植物園托特包」禮贈二:消費滿兩件商品且滿額6800元,即享「神秘深淵5ML +秘境植物園托特包」,另外,全時段凡購75ML/100ML香水,即享客製化刻字服務。消費滿兩件商品且滿額6800元,即享「神秘深淵5ML +秘境植物園托特包」(圖/黃筱婷攝)(圖/黃筱婷攝)熱門推薦香氛推薦必收TOP1阿蒂仙之香 L’Artisan Parfumeur 33 神秘深淵全球熱賣TOP1!來自海底花園靈感,煙燻、木質與琥珀交織出最動人的氣息。阿蒂仙之香 L’Artisan Parfumeur 33 神秘深淵(圖/黃筱婷攝)TOP2阿蒂仙之香 L’Artisan Parfumeur冥府之路冷冽乳香與百合,經典之最。TOP3 阿蒂仙之香 L’Artisan Parfumeur 絲旅舊夢麝香與花香融合,浪漫而溫潤。TOP4 布列塔尼的空氣海風與青草香調,清新自在。左起:TOP2冥府之路、TOP3 絲旅舊夢、TOP4 布列塔尼的空氣。(圖/黃筱婷攝)【南台灣】TRUDON 皇室御用蠟燭進駐新光西門店四百年皇室御用品牌登台!自1643年以來,TRUDON以手工蜂蠟蠟燭點亮法國皇宮與教堂聖壇,從路易十四到拿破崙皆是其座上賓。燭芯採100%純棉量身設計,搭配義大利Vinci村工匠吹製玻璃,並印上路易十四金色浮雕徽章。至今仍由「製蠟師 Master Candlemaker」監製,象徵極致工藝的傳承。圖說:(圖/品牌提供)必逛亮點包括:雕像蠟燭系列,拿破崙 半身像(白/帝國藍/黑)、瑪麗・安東妮 皇后(白/粉色)、奢華配件系列包括金龜底座、十二世紀哥德式蠟燭蓋。柱狀&馬德萊娜細蠟燭則是延續17世紀聖壇照明傳統,純蜂蠟製作,火光純淨不滴蠟。好精采的TRUDON雕像蠟燭系列(圖/品牌提供)經典香氛系列的蠟燭絕對不容錯過!延續自 1643 年法國皇室御用香氛傳統,以祖母綠玻璃瓶承載歷史氣息與工藝傳承。每一款香氣皆象徵百年來對優雅與品味的不變堅持。經典香氛系列包括Abd El Kader摩洛哥薄荷茶,是帶有清新薄荷、薑與綠茶的氣味。而Ernesto皮革與菸草,則是朗姆、雪茄與皮革的深沉氣場。Joséphine 皇后的花園:玫瑰、茉莉與鳶尾的浪漫。Cyrnos 地中海:檸檬、薰衣草、無花果交織的南法風情。TRUDON經典系列和TRUDON雕像系列(圖/品牌提供)左:TRUDON 高訂系列燭台組。右:金龜底座11,980元、十二世紀哥德式蠟燭蓋 6,480元。(圖/品牌提供)
北市抽驗蔬果農藥16件不合格 九層塔、香菜、榴槤上榜
台北市衛生局7月派員至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處,抽驗51件生鮮蔬果農藥殘留,9日公布檢驗結果,共16件農藥超標不符規定,包括「高雄空廚松山廠」、輝達執行長黃仁勳今年5月曾包下30桌犒賞員工的「台南海鮮會館」均上榜,已要求業者下架並開罰。衛生局食藥科長林冠蓁昨表示,本次抽驗不符規定產品有5件九層塔、3件香菜,豇豆和榴槤各2件,皇宮菜、豌豆、荔枝、白蘿蔔各1件,分別檢出1至6項殘留農藥不符標準,除榴槤外均屬高風險農產品。她指出,九層塔銷售業者為士東市場「高冷蔬菜士東專賣店」、環南市場「阿生辛香料」、「民族東路410巷2弄20號前」、「回田蔬苑」、「22號蔬果園」;3件香菜是永吉市場「阿芳蔬果攤」、「台南海鮮會館」、「美福食集」;2件榴槤為第一果菜批發市場「重慶水果行」、「長鑫水果行」等店。「民族東路410巷20號前」荔枝、士東市場「草山新鮮蔬菜」豇豆、「小亞蔬果行」皇宮菜及豇豆、「高雄空廚松山廠」甜豆去蒂及白蘿蔔也超標。林冠蓁說,已要求店家下架不得販售,其中長鑫水果行不合格商品來源經確認屬北市,已依違反《食品安全衛生管理法》開罰6萬元;產品來源屬外縣市者均已移請所轄衛生局處理。衛生局強調,已通知台北農產運銷公司依進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點,針對違規農友停止供應品項10天。第1次違規者錄案加強抽驗;第2次停供1個月;第3次廢止供應人蔬果品名代號資格。停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨,並將加強蔬果及不合格產品業者查驗。
茶人茶事╱全球最愛喝茶的國家 前進土耳其喝紅茶
在電視旅遊台看過主持人對土耳其紅茶讚不絕決口,說每天都要喝上幾杯「香氣十足且濃郁帶著苦澀味」的土耳其紅茶,返台後且念念不忘。讓20多年來不斷前往兩岸及世界各地「找茶」的我也躍躍欲試。果然前往土耳其旅遊的第一站,早已登錄世界文化遺產的番紅花舊城,不必刻意尋找,就發現縱橫交錯的石板巷道之間,有不少可以喝茶的咖啡館,其中創立於1661年的Arasta最為知名。坐在露天的葡萄棚架下,點了杯咖啡與紅茶,紅茶每杯15里拉(約合新台幣11.5元),咖啡則要50里拉。這是因為咖啡須先在炭火上加熱現烤再沖水且不濾渣,全然鄂圖曼風格的滋味。悠閒地輕啜入口,看著熙來攘往的觀光客,彷彿回到1661年鄂圖曼帝國的下午茶時光,可真愜意極了。土耳其人用上下雙茶壺煮茶,並用鬱金香形的玻璃杯喝茶。(圖╱吳德亮攝)土耳其茶館大多附有在炭火上加熱現烤再沖水且不濾渣的咖啡。(圖╱吳德亮攝)此外,前往第一大城伊斯坦堡之前也特別做了功課,說當地「頂大市集 」500年歷史建築內有座知名茶館Sark Kahvesi,儘管導遊特別警告我說價格不菲,我仍執意前往一探究竟。頂大市集(Grand Bazaar)又稱「大巴扎」,是土耳其必逛的購物景點,號稱世界上最大且最古老的巴扎之一,近4000家商店多以紅茶、香料、陶瓷、金飾、服飾及地毯為主,而Sark Kahvesi 就坐落其中。內部陳設儘管稱不上豪華,但人文氛圍滿點,下午四時室內外早已坐滿了來自世界各地的遊客。據說當地許多政治人物多會在選舉前來此喝個幸運咖啡,之後都能順利當選呢!我們點了一杯土耳其咖啡及紅茶,外加兩球冰淇淋,滋味與之前在番紅花城明顯不同,價錢確實也貴上許多,但心靈的滿足絕對物超所值吧?頂大市集的Sark Kahvesi內外隨時都坐滿品飲紅茶的遊客。(圖╱吳德亮攝)人文氣息濃厚的Sark Kahvesi牆上琳瑯滿目的煮茶壺。(圖╱吳德亮攝)話說土耳其紅茶又稱「恰伊」,以其濃郁、深紅色、帶有苦澀味的茶湯聞名,土耳其人也以品飲紅茶為主,號稱「國民茶飲」。也不同於我們的小壺泡,而是用上下雙茶壺煮茶:下方煮水、上方則置茶葉,待水沸騰後上方茶葉也烘焙得香氣四溢,然後再將沸水倒入上方壺內,再用鬱金香形的玻璃杯喝茶,同時觀看茶色的濃淡深淺,按自己的口味濃淡加入適度的水。茶壺多為銅製,高級一些的還會裹上琺瑯。別看區區一壺紅茶,土耳其人可挺講究的,非要將茶湯煮到色澤橙紅明麗、香氣醇厚撲鼻,才算煮到火候;有時還會加上砂糖,用羹匙攪拌至完全融入茶湯再飲用。看倌別笑:根據統計,全球茶葉人均消費最高的國家不是中國,而是土耳其呢。你或許不服氣:土耳其每年人均茶葉消費量3,157公克,每人年均喝茶1,300杯,全國每天消費高達2.45億杯,根據統計,九成土耳其人每天喝茶,每三人中就有一個人自己泡茶,遠超過中國。可知喝茶早已成為他們的一種生活方式,也是土耳其文化不可分割的一部分。因此返台後我經常半開玩笑慫恿台北幾位茶行老闆,要他們移居土耳其賣紅茶,保證大發利市。在土耳其處處可見的咖啡館喝紅茶絕對是一種享受。(圖╱吳德亮攝)土耳其的咖啡館都同時供應紅茶。(圖╱吳德亮攝)其實土耳其人一直到19世紀末才真正了解茶,且在1924年從喬治亞引進茶樹種,並在黑海東部開始種植茶葉,尤其以氣候和土壤條件非常適合種植茶樹的里澤省(Rize)為最,今天已成為土耳其最重要的經濟作物之一,年產量約24萬噸,名列世界前10大產茶國之一。至今無論城市大小,無論大街小巷或是人煙罕至的角落,都有提供喝茶的茶館、咖啡館或露天茶座,甚至一般雜貨店都隨處可見茶影。因此前往土耳其前就做足功課的我,也帶了一把我與陶藝名家曾冠錄合作燒製的文人壺,加上柴燒名家翁國珍的厚釉吻杯,再帶上最最本土的東方美人茶(發酵度在歐洲人看來也接近紅茶了)。在逛街或漫步老城時坐下來,喝杯15~60元里拉的土耳其紅茶。在博斯普魯斯海峽的遊船上帶自己的茶具沖泡台灣好茶。(圖╱吳德亮攝)而在時間較為充裕的景點,如博斯普魯斯海峽上的遊船、愛琴海落日、多瑪巴切新皇宮的大理石平台、電影《東方快車謀殺案》的伊斯坦堡火車站、卡巴德斯基穴居旅館、古羅馬帝國留下的棉堡競技場等,我也會自在地取出小壺瀹茶,在橫跨歐亞大陸的土地上品飲台灣好茶,彷彿東西方茶文化交織出早年絲綢之路或茶路的美麗時空。有人說「土耳其是貓的天堂」,無論城市或鄉村、遊客熙來攘往的景區,甚至門禁森嚴的新舊皇宮或神聖的清真寺等,到處都可見到貓咪的蹤影;牠們或在桌腳下磨蹭撒嬌、或慵懶倘佯店家或石階,或在大街小巷嬉鬧玩耍,一點兒也不怕人,甚至非常親人。在土耳其露天茶座喝茶總有貓咪來磨蹭撒嬌。(圖╱吳德亮攝)據說光是伊斯坦堡就有數十萬隻的流浪貓,但土耳其人普遍不認為牠們是「浪浪」,反而是社區共有的寵物。當地導遊說不僅政府全面執行不捕不殺政策,街邊角落不時也會發現放有飼料的小盆。而我每次在咖啡館或露天茶座喝紅茶搭配茶點,也總會有貓咪在腳下磨蹭撒嬌,就像台灣常見的貓咖啡館一樣,讓愛貓族的我備感溫馨,更增添品茶的趣味了。土耳其人愛貓,咖啡館大多有「店貓」迎客。(圖╱吳德亮攝)
潤娥化身米其林廚師 備法式料理餵飽李彩玟
潤娥與李彩玟今日現身於首爾舉行的美食穿越浪漫影集《暴君的廚師》記者會,李彩玟自招只會烤肉、做一些簡單的BBQ而已,潤娥平日就對做菜很有興趣,所以在準備主廚的這個角色時其實很有幫助。李彩玟接著說道,自己觀察了很多韓國吃播,像是在鏡頭前要如何表現吃東西的表情,做了很多細部研究。主持人邀請兩人描述對方的角色,李彩玟說潤娥飾演的是一名米其林廚師延志永主廚,前一秒還在現代的廚房,下一秒卻穿越到古代王宮的灶火中,而且志永主廚對於料理是投入100%的熱愛。潤娥則形容李彩玟飾演的燕熙君,是一位冷酷的暴君,卻擁有超越常人的味蕾,且對於料理無法容忍失敗。不過潤娥也強調,可以期待志永主廚與燕熙君兩人之間的火花,兩人之間的關係藉由一道一道料理的誕生而慢慢開始萌生微妙的化學反應。被問到想要穿越「回到過去」或是「前往未來」?潤娥與李彩玟不約而同地回答「前往未來」。潤娥說回到過去感覺太累了,已經知道過去發生什麼事,況且在影集中已經回去過古代了,想去未來探索;李彩玟認為,去了未來,再回到現代的話就不會那麼焦慮,但其實不確定是否可以回到現代,這樣的回答也讓人發現李彩玟可愛的一面。兩人也提到影集中延志永主廚與燕熙君第一次見面的場景,那時燕熙君正在野外狩獵,而延志永主廚則像一個鬼魂出現在樹林中。主持人逗趣地接話說,如果是像潤娥這樣的鬼魂應該滿美的吧,不過李彩玟則回說燕熙君是一個冷酷的君王,所以在初次見面的當下沒有在意延志永主廚的美貌。但李彩玟馬上補充,自己一直以來都是潤娥的粉絲,很期待也很珍惜這次的合作機會。拍攝現場有一位廚師從旁協助,潤娥表示自己需要穿梭在使用法式料理廚具以及古代皇宮的烹飪器材,雖然很多事情得學習,但很喜歡投入在拍攝準備的狀態之中。主持人也問李彩玟會不會因法式料理的份量很少,所以常常肚子餓?李彩玟回答,其實自己很飽,因為延志永主廚準備了很多道料理,所以就算份量很少,還是吃得很飽。如果說可以加一種「調味」在料理中,潤娥想要加進「理解」,雖然這個不是一種調味,但如果把這個想法加進去的話,大家就可以理解這道料理,甚至可以為這個人打造一道「客製化」的菜餚。李彩玟希望把「愛」加入到料理當中,讓吃的人感受到這道料理的用心。《暴君的廚師》預計8月23日於Netflix獨家上線。
日皇室成員生活再遭放大檢視 悠仁親王深夜返宮還多次遲到引關注
在日本,皇室成員的生活細節向來容易被輿論放大檢視,像是今年4月入讀筑波大學的悠仁親王,雖積極參與校園活動並加入羽毛球社團,但近期傳出多次因交通與晚歸影響而遲到,還使得隨行警護與校內安檢安排面臨挑戰。根據《女性自身》與《週刊文春》報導,悠仁親王自入學以來,不僅專注課業,也積極參與大學活動,週末亦常現身校園。他加入羽毛球社團,每週約練習兩次,有時練到晚上9時才結束,之後會與社團成員聚餐,或造訪住在宿舍的同學房間,甚至在知名牛丼連鎖店用餐。6月下旬,媒體拍到他晚間10時左右與同學在餐廳外談笑,返宮時間可至深夜1、2時,影響隔日晨間通勤。從東京赤坂御用地到茨城縣筑波市的校園距離超過70公里,車程約需1.5小時。由於多次在早高峰時段遇上塞車,他開始改採電車通學,但也因此增加了警護難度。負責保護的皇宮護衛官與警視廳、茨城縣警需在車站與列車內加強安檢,警戒壓力大增。報導指出,悠仁親王的通學僅有護衛官隨行,並無宮務官或侍從常駐校園協助溝通與處理事務,這與天皇陛下或愛子內親王就讀時的安排不同。部分校內人士認為,缺乏常駐隨行人員,也讓大學與其他學生在互動與應對上較為緊張。有皇室觀察人士分析,皇族成員在求學期間參與社團、建立友誼本屬正常,但若晚歸影響作息,或在高峰時段通學造成安檢壓力,確實容易成為外界議論焦點。若未來悠仁親王如計畫般搬至校園附近獨居,通學時間縮短,警護與作息或許將更易管理。長距離往返赤坂御用地與筑波大學,增加警護與安檢的壓力。
青鳥女神翻車2/就愛人夫?蔡瑞珊曖昧已婚合夥人 澀谷街頭牽手畫面曝光
青鳥書店創辦人蔡瑞珊2017年3月奉子成婚,其吳姓丈夫卻同年1月才離婚確定,蔡瑞珊因而成為法院認證第三者,遭判賠元配50萬元,而蔡結婚後鮮少在個人頁面提及丈夫,反而與青鳥創業夥伴、《VERSE》雜誌的已婚創辦人張鐵志(52歲)多次同框、過從甚密,他們今年4月間還被民眾直擊在澀谷街頭親密牽手,2人關係耐人尋味。蔡瑞珊很少提及與丈夫的互動。(圖/報系資料照)根據法院判決書,吳男在2017年1月才離婚確定,蔡瑞珊卻於2017年2月懷孕,同年3月奉子成婚,2人在2013年10月10日到2017年1月間還一同出國20多次,吳妻發現後憤而提告,蔡瑞珊一審判賠30萬元,高等法院二審改判蔡須賠償50萬元。而蔡瑞珊婚後,不時會在個人頁面分享愛女成長的點點滴滴,卻甚少提到與丈夫的互動,偶爾提及也是以女兒為主,她在2021年接受母嬰雜誌專訪時,曾談起丈夫推著嬰兒車,帶著女兒一起到到酒吧樓下接她回家的故事,她雖稱丈夫為「神隊友」,吳男卻在其版面上將近隱形,幾乎找不到吳的照片或2人合照畫面。與之相反的是,蔡瑞珊與張鐵志互動極為頻繁,2人作為「文化夥伴」,曾一同接受多個雜誌和媒體專訪,蔡稱張為「鐵哥」,張則稱呼她為「珊珊」,彼此更在對方公司位居要職。根據公開資料,張鐵志在蔡瑞珊的青鳥文化制作股份有限公司,與吳男一起擔任監察人,蔡瑞珊則在張鐵志創辦的一頁文化製作股份有限公司擔任董事,他們的「好感情」在文化圈早已不是秘密。但今年4月中,蔡瑞珊飛到日本東京去聽五條人的演唱會,還不忘分享自己在街邊開線上會議、在皇宮酒店遇到調酒大師的旅遊日常,營造女強人四處忙碌的形象,照片和文字到沒提到張鐵志,2人卻在4月18日於澀谷街頭被發現並肩逛街還親密牽手。蔡瑞珊與張鐵志多次同框,還數度一同接受媒體訪問。(圖/翻攝太平青鳥臉書)根據記者取得的畫面,4月的東京入夜後仍略有涼意,蔡瑞珊身著黑色長外套與土黃色吊帶,張鐵志則穿簡約的白色襯衫與黑色長褲,右肩上掛著的疑似女性用白色背包,右手更緊緊牽著蔡瑞珊,乍看之下宛如熱烈中的男女,彼此卻是各有家室。與蔡瑞珊不同,張鐵志時常在個人頁面上與妻子曬恩愛,他與第一任妻子在2000年結婚,2012年離婚,同年也與現任崔姓妻子結為連理,2017年間因愛妻患慢性病,原定接任駐英國台北代表處文化組長的張鐵志選擇請辭,留在妻子身邊陪伴她,鶼鰈情深曾感動文化界,如今牽手照曝光也讓張鐵志和蔡瑞珊的關係越發耐人尋味。蔡瑞珊回應,判賠50萬元屬家庭私事,希望外界給予個人隱私空間,此外,因公司有相關業務在日本進行,4月前往是為了澀谷五條人演唱會,同行有其他友人,因氣氛感人而相互擁抱及牽手,標案則是公司多年累積的總和,青鳥書店即將邁入第10年了,案子均是公平競爭且執行盡心盡力。而本刊致電一頁文化和張鐵志手機都沒人接聽,傳送臉書訊息則是已讀不回,至截稿前未獲回應。
菜價飆漲 農會總幹事籲:改買「替代蔬果」省錢
連日大雨不斷,菜價連帶飆漲,小白菜、小黃瓜約漲5成,葉菜類也漲3成,屏東縣九如鄉農會超市更是出現搶菜潮,對此,農會總幹事龔泰文建議民眾可改買「替代蔬果」省荷包,如皇宮菜、空心菜、檸檬、芭樂等,但他也坦言,蔬果的延遲性傷害會造成另波菜價漲價。連日大雨不斷,菜價連帶飆漲,小白菜、小黃瓜約漲5成,葉菜類也漲3成,屏東縣九如鄉農會總幹事龔泰文建議民眾可改買「替代蔬果」省荷包。(圖/中國時報謝佳潾攝)連日大雨不斷,菜價連帶飆漲,小白菜、小黃瓜約漲5成,葉菜類也漲3成,屏東縣九如鄉農會總幹事龔泰文建議民眾可改買「替代蔬果」省荷包。(圖/中國時報謝佳潾攝)龔泰文指出, 目前菜價以小白菜、小黃瓜的漲幅最多,種在溫室的小白菜不僅連日遭豪雨襲擊,加上陽光日照不足,約減產剩1、2成,小黃瓜也因淋雨受損,產量僅剩1成,所以這2菜類的菜價約漲5成,而其餘葉菜類也漲3成。龔泰文進一步表示,連日雨勢也造成苦瓜泡水、絲瓜無法授粉,這2菜類也減產至不到3成,而高麗菜因是冷藏釋出,所以影響不大,不過雨再這樣下下去,可能會出現黃葉病,加上根系無法吸收,葉菜類與瓜果類會更少。連日大雨不斷,菜價連帶飆漲,小白菜、小黃瓜約漲5成,葉菜類也漲3成,屏東縣九如鄉農會總幹事龔泰文建議民眾可改買「替代蔬果」省荷包。(圖/中國時報謝佳潾攝)連日大雨不斷,菜價連帶飆漲,小白菜、小黃瓜約漲5成,葉菜類也漲3成,屏東縣九如鄉農會總幹事龔泰文建議民眾可改買「替代蔬果」省荷包。(圖/中國時報謝佳潾攝)龔泰文說,近日有因雨勢不停歇出現「搶菜潮」,連日蔬果的販售量成長5成以上,民眾都很擔心菜價上漲,其實他想建議民眾可以改買「替代蔬果」,如皇宮菜、空心菜、金針菇、豆芽菜、台灣野菜,這些菜類比較不怕雨水,加上又是小農直送,所以都是平價出售,此外,目前芭蕉、檸檬、酪梨、芭樂等水果也還未受影響,也可多買替代補充營養。龔泰文說,在雨季期間,真的可以買皇宮菜、空心菜、金針菇、豆芽菜、台灣野菜,藉此省荷包,而且營養成分也都差不多。不過他不諱言,這波雨勢讓屏東成為災區,果樹、蔬菜的根系都受傷了,待雨停之後出大太陽,將面臨「延遲性傷害」,如現在檸檬看起來好好的,但1個月後可能因大太陽曝曬而發生黃葉枯死的狀況,屆時價格可能又要再漲一波。
北市抽驗網購蔬果 8件不符規定「農藥超標」
台北市衛生局28日公布2025年5月網購食品抽驗結果,共抽驗25件,有8件不符規定,衛生局檢驗科長黃景義(右)表示,網路購買食品,應注意來源有沒有標示清楚。(圖/報系資料照)台北市衛生局28日公布2025年5月網購食品抽驗結果,共抽驗25件產品,其中有4件百合及荷蘭豆、皇宮菜、榴槤各1件,超過農藥殘留量標準,另外有1件酪梨不符合食品中污染物質及毒素衛生標準。北市衛生局檢驗科長黃景義呼籲,在網路平台選購食品時,不採購來源不明的產品,確認商家是否有標示清楚商品資訊。北市衛生局今日公布今年5月網購食品抽驗結果,抽驗15件生鮮蔬果及10件食鹽調味料,生鮮蔬果中有8件不符規定,包含,蝦皮購物的魅力金三角(百合)、anna0981(百合)、miu1994(百合),momo購物網的Real Shop真食材本舖(酪梨)、大叔嚴選生鮮蔬果宅配(百合、荷蘭豆、皇宮菜)及新鮮屋(榴槤),均檢驗出不符合農藥殘留容許量標準,其中4件百合同時檢驗出重金屬鎘,酪梨檢驗出重金屬鎘不符合食品中污染物質及毒素衛生標準。黃景義說明,抽驗結果不符合規定的產品,已通知平台下架商品不得販售,限期改善,經追查來源為外縣市,已移請所轄縣市衛生局處辦,檢驗違反《食安法》農藥殘留容許量不符合標準,依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰,重金屬不符合食品中污染物質及毒素衛生標準,可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。衛生局提醒民眾,在網路選購食品時,慎選有信譽的平台與賣家,確認網站是否有清楚明確的產品資訊,例如,有無廠商名稱、電話、地址等完整聯絡資訊,切勿購買來源不明的產品,並呼籲網路販售業者,應落實自主管理。
北北印仙境探秘2/穿街走巷拉達克 聆聽列城老屋故事
夏日炎天,在豔陽曝曬下都快忘記自己置身於海拔3千公尺以上的北北印拉達克首府列城,原來這裡白天體感氣溫竟與台灣相仿,只見街上行人多著短袖或加上帽子、外套防曬,入夜後晚風拂面頓時舒爽許多。而在時常可見皚皚白雪覆蓋山頭的拉達克,每年6~9月的夏季已是相對舒適怡人的旅遊旺季。在列城有許多老屋因天災或許久無人居住而失修,國際藏族文化遺產基金會透過募資獲取經費來修復老屋。(圖/魏妤靜攝)列城當地的Lala café是國際藏族文化遺產基金會修復的老屋與據點之一。(圖/魏妤靜攝)拉達克當地主要雖信奉藏傳佛教,但也有部分伊斯蘭教徒,在列城主街上可見宏偉的賈瑪清真寺。(圖/魏妤靜攝)記者此行選擇主打半自助小眾團的台灣旅行社「九十路公車」推出的拉達克團,其中一項特色行程便是與國際藏族文化遺產基金會(International Tibet Heritage Fund)合作的「列城老屋走讀」。我們穿梭於蜿蜒巷弄、行走於上下坡之間,聆聽該基金會在當地180多棟毀損老屋中,已逐步修復40多棟屋舍的故事。他們透過募資最大限度保留老屋風貌,也對外出租做為民宿、咖啡廳、藝術工作室等,可以說在避免部分所有權人將其拆除、重建為格格不入的新建築同時,也留住屬於老城的故事。而許多租賃者甚至來自法國、中東等其他國度,因為著迷於拉達克文化,而在千里之外的異地生根發芽。穿梭巷弄尋訪老屋時可於高地俯瞰列城市景,亦可一路向上走訪知名景點列城皇宮。(圖/魏妤靜攝)在列城老屋走讀期間,有時還會遇到身著傳統服飾的當地人對我們好奇探詢。(圖/魏妤靜攝)在列城街道上可見到店家現做烤餅的情景。(圖/魏妤靜攝)由於列城氣候乾燥,大街小巷雜貨店內時常會販售凡士林、杏桃油等滋潤保養品,可塗抹身體、做為護唇油,甚至因空氣乾燥容易導致流鼻血,旅人也多會在鼻腔內塗抹凡士林減緩不適;而在現代與傳統並存的列城街道上,不時還可見旅人挑選喀什米爾羊毛圍巾、地毯或選購烤餅之際,有毛茸茸的驢子或牛隻漫步走過。Lakrook boutique stay的房間簡約舒適,開窗便可見迷人山景。(圖/魏妤靜攝)2022年才開幕的Chospa Hotel屬於列城較為高級的飯店,挑高大廳還裝飾掛畫增添人文感。(圖/魏妤靜攝)做為拉達克首府,列城住宿可比想像中充滿更多選擇,距離主街道不遠的「Lakrook boutique stay」,雖以拉達克當地傳統建築構建外觀,但內部空間現代寬敞,每個房間都擁有明亮大窗,還可瞧見遠方山頭白雪覆蓋的美景,旅宿也為行李簡便的旅客提供價格平實的代客洗衣服務;另外還有列城當地少數擁有冷氣的精品旅館「Chospa Hotel」,挑高大廳具有視覺通透感,設計上以沉穩灰色搭配木質調貫穿全棟空間、內斂且優雅。Chospa Hotel距離大型超市「Dragon Supermart Ladakh」僅需1~2分鐘腳程,離開列城前若想採買零食、香料茶等亦很便利。列城當地旅宿多以電風扇搭配開窗、夏夜並不顯燥熱,Chospa Hotel是目前難得有裝設冷氣的旅宿。(圖/魏妤靜攝)DATA九十路公車網址:https://ninetyroadtravel.com/備註:主打半自助小眾團,參加旅人自行購買機票於當地機場/旅館集合,多數景點為團進團出、有隨行旅人協助翻譯,每座城市也會安排自由探索時間Lakrook boutique stay網址:https://www.lakrookboutiquestay.comChospa Hotel網址:https://www.chospahotel.com※目前印度仍有部分地區被外交部列為「紅色」旅遊警示燈號,旅客請自行評估、斟酌前往※新台幣:印度盧比匯率約1:2.9
總裁換牌記2/做別人不敢跟的商業模式 邵永添讓高雄「這飯店」與杜拜齊名
「生命的事情很有趣,2007年我造訪杜拜時,住了酋長皇宮酒店、沙漠綠洲酒店、運河飯店及帆船酒店,最讓我念念不忘的是沙漠綠洲,它也是(萬豪)The Luxury Collection的飯店之一,沒想到隔了18年,竟跟他平起平坐。」御盟集團總裁邵永添接受CTWANT記者採訪時,神采飛揚地說,8月1日高雄晶英行館更名「然一酒店」,將與杜拜多家頂級飯店規格平起平坐。6月底,御盟與晶華2大集團合約爭議告一段落,更名然一酒店前夕,邵永添帶著CTWANT記者,親自導覽這家平均房價7000元起跳,居高雄房價之冠的晶英國際行館。「這個酒店是我們邵家和御盟集團唯一一間酒店,未來也不會有興趣再開第2間,所以我對這間酒店的升級就是,無期、無限、無極限。」位在高雄亞灣區、三多商圈的高雄晶英行館,走進飯店大廳,印入眼簾的是一個4D動力雕塑作品《舞動的粒子》,168顆金屬球隨著音樂浮動於水面;櫃檯後方則是一大面由火山沉積岩精砌而成的作品《漣漪》,與大廳天花板的水波紋金屬板相呼應,一旁還掛有邵永添的壓克力畫作《師法自然》,宛如進入一座美術博物館。對於晶英行館被業界形容為高雄頂級飯店代名詞,邵永添解釋,當初以國際級頂尖商務酒店設計,樓高29層共147間房,全是含客廳的套房規劃,每間至少18坪起跳,每個樓層平均只有7.7個房間。跟著邵永添走進客房,立刻比手畫腳地告訴記者,他出國最擔心的就是睡不著,因此飯店用的床是義大利頂級床墊品牌;聞到床單被套有消毒水味道也會睡不著,所以飯店床單被套都用日本進口酵素85度C高溫水洗,沒有環境荷爾蒙污染及味道殘留;對空氣過敏的他也要求,每一層裝設獨立變頻空調,每個出風口都要臭氧殺菌。邵永添追求極致的特質在飯店興建期間發揮的淋漓盡致,包括飯店內的所有用水經層層過濾,甚至連沖馬桶的水,都可以生飲。(圖/御盟集團提供)邵永添在飯店每一隅都藏著小心思,餐廳也不例外。對於即將送上桌的食材擺盤,以及熱度、大小是否能讓客人優雅入口,「這不是哪一個國際連鎖酒店所訂的標準,而是他自己的『邵永添標準』」。御盟旗下經營多家高檔餐廳,禮聘國際團隊重金打造,裝潢奢華氣派,並提供極致美食與服務。圖為Chun Bar・春 酒吧。(圖/方萬民攝)今年58歲的邵永添,並非飯店業出身。他從建設起家,1997年創立御盟,旗下事業包括御盟建設、皇品營造、晶英國際行館、御盟國際驛館酒店式公寓、金馬賓館當代美術館及多間高價位餐廳,每個投資項目都精心打造,期許打造「國際級精品集團」。為何御盟不到30年就能在高雄建設及飯店市場打出名號?邵永添告訴記者,御盟是一家「加法集團」,意思是想要達到標準可以不惜成本升級,「我們只做那種別人連跟都不想跟、也不敢跟的商業行為。」邵永添預告,飯店將有兩大調整,一會整合接待服務系統,從門口迎接到辦理入住全程由「禮賓司」服務,客人依房型、會員等級分別在1樓櫃檯或28樓雲垂樓辦理入住,頂級VIP則會直接引導至房間,給予最尊榮的入住體驗服務。第二個最大不同,除了房間做軟裝微調,28樓雲垂樓也會重新調整軟裝、減少桌椅,讓環境更開闊舒適。據了解, 8月1日更名「然一酒店」後,飯店將展出高達250幅邵永添的抽象畫作品,屆時,自家老闆的作品也將跟著走向國際。邵永添曾於32分鐘內,接力使用389罐,以對四季印象最深刻的顏色,完成一件巨幅4200號的大型現地創作《四季》。(圖/御盟集團提供)
震撼內幕曝光!英女王過世前評哈梅婚姻「完全災難」 親信揭:她早就看穿梅根
英國已故女王伊莉莎白二世生前一向給人端莊克制的形象,不過外媒近日爆出,她在過世前一個月,曾在親密圈子中坦言,孫子哈利王子與梅根婚姻是一場「完全災難」,更直言「早就看穿梅根」。這番言論震撼皇室圈,也讓外界得以一窺女王晚年的真實想法。哈利與梅根婚姻成為英國皇室近年最具爭議的話題之一,女王生前其實內心頗多不滿。(圖/達志/美聯社)根據《馬卡報》(Marca)與皇室傳記作家莎莉貝德爾史密斯(Sally Bedell Smith)最新報導,伊莉莎白二世於2022年9月駕崩前一個月,在巴爾莫勒爾城堡與表親伊莉莎白安森女爵(Lady Elizabeth Anson)進餐前談及哈利與梅根的婚姻,罕見吐露不滿。安森私下轉述女王直言:「這是一場完全的災難(complete catastrophe)。」安森更指出,女王當時神情既憂心又失望,強調自己「一眼就看穿梅根」。報導中指出,早在哈梅婚禮籌備期間,皇室內部就已出現緊張氛圍。梅根不願透露婚紗設計細節給女王,讓她感到被冷落;哈利則在一次會面中態度「無禮」,也讓祖孫關係降至冰點。哈利與梅根婚姻成為英國皇室近年最具爭議的話題之一,女王生前其實內心頗多不滿。(圖/達志/美聯社)不僅如此,哈利還越過規矩,要求由坎特伯里大主教主持婚禮,未諮詢溫莎教長,引起女王極度不滿。對於梅根穿白色婚紗參加二婚,女王也私下評論「不合適」。安森更直言:「哈利既不夠聰明也不夠堅強,而梅根兩者都有,這將帶來麻煩。」據稱最讓女王難以釋懷的,是哈梅將女兒命名為「莉莉貝」(Lilibet),這是她從小由家人專用的暱稱。她一度氣憤表示:「皇宮、畫作都不是我的,這名字是唯一屬於我的東西,現在他們也拿走了。」哈梅夫婦曾聲稱此舉獲女王祝福,但包括皇室傳記作者羅伯特.哈德曼(Robert Hardman)在內的多名消息人士皆指出,女王當時「怒氣沖天」。這些爆料讓外界更加理解女王為何在「Megxit」事件上態度強硬,當梅根提出希望保留王室身分同時獲得商業收入時,女王表明,若無法遵守王室限制,就不能代表王室出席任何官方活動。儘管女王對外始終維持親情立場,在官方聲明中表示「哈利、梅根與阿奇永遠是我們摯愛的家人」,但最新曝光的內情顯示,伊莉莎白二世內心其實早已對這段婚姻失望透頂。女王過世前私下評哈梅婚姻「完全災難」,親信揭露她其實早就看穿梅根。(圖/翻攝自X)
6/30適逢「天貺節」 求赦罪、補財庫效果超強
2025年6月30日(農曆六月初六)為「天貺(ㄎㄨㄤˋ)節」,「貺」就是指賜給,贈予的意思。據傳,「天貺節」玉皇大帝會到民間出巡,所以要趁著玉皇大帝開心出巡的時候,來求壽、補運、補財庫、祈福、求赦罪等效果超強的好日子。因此若能在這天多做好事、說好話、積陰德,或多或少都能達到添財、添好運的目的。 「天貺節」玉帝會將天門打開以賜福黎民之日,故又稱開天門、天門節。有些廟裡也會有相關的科儀,來搭配當天的節日活動,民眾可利用這一天,到廟裡去補財庫,加強下半年的運勢,增加健康、財運、事業運等等,不過在求財及功名前,一定要先懺悔,向玉皇大帝祈求寬宏大量赦免自己無意犯下的過錯,也就是求赦罪,通常先求赦罪後,再來求補運祈福,效果特別好。 民諺曰:「六月六,人曬衣裳龍曬袍」,「六月六,曬紅綠」,「紅綠」,指的就是五顏六色各式各樣的衣服;初始是因為皇宮內每年都在此吉日為皇帝曬龍袍,後來從宮中傳至民間,家家戶戶起而效尤,也在這一天將收存於箱櫃中的衣服取出,曝曬在晴朗的陽光之下,可以去潮去濕,這種習俗早在宋代就有了,稱為「曬黴」。此外也有更優雅的傳說,就是要選在六月初六這一天曬書。究其緣由,相傳唐代高僧玄奘從西天印度取經回國,於過海時經書不慎被海水浸濕,於是在六月初六天氣晴朗之日,將經書取出曬乾,此後六月初六就被視為吉利的日子,而成為曝曬書畫以防霉蛀的吉日。據說這天曬過的衣服,就不會被蟲咬壞,同時這天替貓、狗洗澡,也可以除蟲治病。 「天貺節」是一年之中陽氣及福氣最旺的日子之一,早上出門走走曬太陽,可獲得玉皇上帝賜福,想祈求事業順利、求財運者,可在天貺節上午9點到下午1點之間「曬印」,將公司印章或私人印章,字面向著南方曬印20分鐘;若遇到雨天,也可利用電燈照射吸取能量,對旺財開運會有奇效。
范瑋琪陸綜唱歌翻車 命理師揭她前世今生
范瑋琪近年飽受負評,近期又因在大陸歌唱節目表現失常,受到廣大討論。擅長通靈前世今生的阿谷老師指出,范瑋琪的前世今生都是有才華的人,但前世今生的課題都是面對問題總用「不承認就沒事」的心態,成為人生最大阻礙,若仍用這樣的心態,未來恐會再發生翻車事件。阿谷老師指出,前世范瑋琪是繡娘,家裡是世代傳承的繡坊,他們家工藝口碑好,其實只要靠自己實力和腳踏實地,就一定會出名,但前世的她很好鬥,會想偷別人的創意,也很愛引戰。在范瑋琪的前世時期,皇宮每年都會舉辦刺繡比賽,但因為她好鬥又愛忌妒,她當時去偷看對手的作品被抓到,被禁賽3年,她家也因此家道中落,生意一落千丈,但她只認為比賽不公,並沒有覺得是自己的問題,之後還抄襲別家工藝,低價販售,試圖破壞市場。阿谷老師說,其實前世的范瑋琪就是缺乏自我認知和智慧,很容易把事情往很偏的方向想,遇到問題也不承認自己的錯,前世的她就這樣一直鬥到晚年,滿腦子想的都是「如果我當年怎樣,就不會被發現,就不會淪落到今天」,都沒有反思是自己把人生搞砸的。阿谷老師擅長通靈前世今生。(圖/秦芸殿提供)阿谷老師進一步解釋,這些課題是前世的范瑋琪自己求來要修的,今生的她同樣是有才華的人,只要勤奮做好自己的事就好,但她前世到今生都有嫉妒、搞小團體和不承認錯誤的問題,今生最大的課題就是要接受事情的發生,主動面對和承認,只要誠懇,是會被接受的,社會也會給她很大的寬容跟機會。不過阿谷老師也直言,她就是腦袋想不通,都用不承認就沒事的心態,認為可以事過境遷和息事寧人,如果一直繼續用這種心態面對人生課題,之後還是會發生翻車事件,可能又會因為講錯話被炎上,因此她身邊也需要有人不斷提醒她怎麼做才對。
三一東林啟動「跨國經營元年」 即將進駐台北全球總部
三一東林科技股份有限公司(以下簡稱「三一東林」,股票代號3609)於近日處分台中大樓後,實現利益約新台幣3.8億元,積極部署全球高端品牌代理經營及高端生活類產品銷售。繼4月與租賃業龍頭中租迪和(5871)合作100台BRABUS B30車款後,三一東林將於2025年第三季及第四季陸續引進數款、已成交之全球限量25台的BRABUS超級汽車(Super Car)。此外,三一東林董事長陳睿謙於今年4月更受到BRABUS德國總部之亞洲唯一邀請,參與於全球唯一八星級酒店--中東阿布達比皇宮酒店的「BRABUS 島」發表。該島擁有4棟共350間高級豪宅及100戶頂級Villa,加上阿聯酋首都阿布達比的10年期、三代人「黃金簽證 (Golden VISA)」。身為BRABUS台灣唯一總代理,擁有全台灣最頂尖的客戶群體,預計在2025年底前協助BRABUS島完整完銷。除中東之外,三一東林已深耕中國2年,更與中國服務業500強之東創建國集團(E-KINGO)簽署戰略合作協議。東創建國集團版圖擴及全中國,擁有400間實體銷售店面,雙方預計於2025年第四季開始進入實質合作階段,共同跨入多元品牌在地經營,服務中國西南2.5億人口市場。陳睿謙更定義,2025年為集團深耕品牌及跨國經營之啟程元年。隨著三一東林台北企業總部即將落成,未來三一東林將更著重於全球高端精品業務及多元品牌產品銷售,強化集團核心競爭力,追求集團營運永續成長。