皮蛋瘦肉粥
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熬夜免疫力下降易發炎？ 營養師：透過飲食補充營養「Omega-3」抗發炎
熬夜已成為現代人因工作、學業或娛樂而經常面臨的狀況。當睡眠不足時，人體容易出現頭痛、腦壓升高感、走路不穩或肌肉痠痛等症狀。營養師李婉萍表示，若長期缺乏休息，更可能導致免疫力下降，增加發炎或感染的風險，例如常見的口腔潰瘍或眼睛長針眼。了解熬夜後的生理反應，才能及時透過飲食與營養補充進行修復。維生素Ｂ群 維持能量與神經功能 熬夜會快速消耗體內的維生素Ｂ群，尤其是攝取高糖飲食時更容易不足。李婉萍營養師指出，維生素B2、B3對於緩解口腔潰瘍有幫助；B2與B12則能改善頭痛與神經不適；B6則具有安定神經的作用，可協助改善因睡眠不足引起的焦躁或淺眠。常見食補包括豬肝湯、皮蛋瘦肉粥、麥芽牛奶與毛豆，這些食品能有效補充Ｂ群，協助身體恢復能量代謝與腦部功能。Omega-3脂肪酸 減少發炎與眼疾Omega-3屬於人體必需脂肪酸，主要來源是深海魚類。其功能不僅在於保護心血管、維持腦部運作與調節血壓，對於預防熬夜後常見的眼部發炎與針眼也有幫助。李婉萍營養師提到，日常飲食可選擇鮭魚、鱘龍魚、鮪魚蛋餅，或搭配奇亞籽飲品，若平時攝取不足，也能透過魚油補充。適量的Omega-3能協助免疫調節，降低熬夜後因免疫力下降所造成的發炎反應。芝麻素保護神經系統 幫助肝臟代謝與體力恢復長期熬夜會對肝臟造成額外負擔，芝麻素能促進肝臟解毒與代謝功能，並保護神經系統，幫助維持精神與專注力。芝麻、芝麻油、胡椒等食材都含有芝麻素，李婉萍營養師建議，日常可透過芝麻牛奶、芝麻粉或在料理中加入冷壓芝麻油攝取。胡椒除了調味外，也能刺激消化、增強食慾。若能與雞胸肉、排骨湯等高蛋白食物搭配，更能促進能量恢復與肌肉修復。維生素Ｃ與Ｄ 提升免疫防護力熬夜會使身體更容易受到病毒與細菌侵襲。維生素C能促進白血球功能、加速組織修復，而維生素D則能調節免疫反應，對維持健康極為重要。李婉萍營養師建議，在飲食中可多攝取這些食物：芭樂、奇異果、柳橙汁等富含維生素C；維生素D則可透過香菇雞湯或日曬合成補充。兩者搭配能增強抵抗力，減少熬夜後立即出現感冒或呼吸道感染的風險。營養補充能協助 但非根本解方雖然補充上述營養素能在短期內減輕熬夜後的不適，但仍無法完全取代睡眠的修復效果。李婉萍營養師提醒，在工作或考試壓力結束後，應給予自己充足的睡眠，以恢復大腦與身體功能。對某些人而言，芝麻與牛奶中的鈣鎂成分可幫助放鬆肌肉、預防抽筋，這些天然食材也能作為日常保健的一部分。最重要的是，找到最適合自己的飲食與休息方式，才能在忙碌生活中維持健康。【延伸閱讀】天后保養秘訣「晚上9點半睡覺」引熱議 醫：熬夜確實更易胖「猛爆性肝炎」是什麼？熬夜不睡覺怕爆肝？醫：「1高危族群」要警惕！https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66395
光復災後2／蔬果繞行半個台灣到花蓮！志工挽袖煮大鍋飯 對國軍「強制餵食」
花蓮縣光復鄉馬太鞍溪上游的堰塞湖9月23日溢流，釀成18死、7人失蹤的慘案，透過空拍機俯瞰，將近三分之二的光復鄉深深地被泥土掩埋。不過災難時刻，卻也顯現出人性光輝，國軍第一時間投入救援，協助民眾恢復家園，不少民眾在得知光復慘況後，化身「鏟子超人」前往鏟土，只希望能盡一份心力，還有更多各行各業的民眾，運用自身專業，前往災區無償協助，一時之間光復鄉更是人滿為患。劦豐蔬果托運行在募集大批新鮮蔬果與必需的日常生活用品後，從雲林出發，繞行半個台灣，開著10台大貨車與2輛3噸重的冷凍車前往光復鄉支援。儘管都不是專業廚師，負責人黃盟宗表示，當時是因為聽到災民和志工都只有便當可以吃，「大家都沒有熱食可以吃，便當吃到怕了，募集完大家的愛心蔬果後，就開車下來煮飯了」。儘管大家都不是專業，甚至有不少器具是到了才發現有短缺，劦豐蔬果托運現場煮起千人熱食，只為讓災民與志工能吃上一口熱騰騰的飯。（圖／翻攝自劦豐蔬果托運臉書）黃盟宗說，他們一行11人多在光復市區供餐，主要負責午餐和晚餐，第一次煮大鍋飯難掩緊張，儘管已準備不少器具，但實際就定位後才發現仍有器具缺少，只好到處向附近居民商借，所幸最終順利完成煮飯任務。他也笑著說，第一次煮這麼多飯，火候掌控不好，煮完才發現米沒熟，為了不要浪費食物，他們緊急更改方案，將米全部煮成皮蛋瘦肉粥，順利化解危機。察覺問題後，第二天他們也將方向改向熱炒熱食，如炒米粉、湯麵等簡單，卻熱呼呼暖胃的食物，菜單也沒有特定，就是看有什麼食物煮什麼，2天下來至少供應3000名志工與災民熱食，「我們也沒算，就是一直煮一直煮，煮到東西沒了為止。」。有災民在家園完成初步清理後，從家裡拉出長長的水管，為路過的每輛車洗去髒汙。（圖／林冠吟攝）除了正餐外，他們也特別準備下午茶，下午茶種類從水煮玉米、西瓜到炸雞排通通都有，只要有人經過不管是志工還是災民，幾乎都難逃「被強制餵食」的命運，「吃飽才有力氣挖土啊」。黃盟宗透露，3天下來真的很累，但過程很開心，「台灣的年輕人真的很了不起，台灣真的很團結。」。讓人暖心的是，除了從各地湧入的志工們，光復鄉的居民儘管也是受災戶，在初步完成家園清理後，也在各自的地方出力。有居民在家門口拉起長長的水管，對著每台經過的車輛灑水，幫它們將滿是灰的擋風玻璃與車身初步清理，他說，「真的很謝謝你們」。而在災情最為嚴重的佛祖街中，不少民宅都遭土石掩埋一層樓高，門外是乾硬的泥沙土堆，得先花上不小力氣鬆土，讓後續人接手鏟土，開闢出一條通道後供人進入。只是難過的還在後頭，由於多數屋內無法直接被太陽照射，裡面的泥沙仍未乾燥，屋內被各種讓人動彈不得的泥漿覆蓋，清理難度大幅提升，所幸人多力量大，3、40人輪流清理，在累了就換人上去的情況下，一個下午就可以將一棟住宅初步清理乾淨，屋主看著終於看到地板的屋子，輕輕擁抱志工哽咽說，「謝謝你們，沒有你們我們真的不知道該怎麼辦」。馬太鞍堰塞湖潰堤後，光復鄉成為重災區，滿目瘡痍，但隨之而來的除了滿地泥砂，還有來四面八方的各式各樣救援，所有人各司其職，利用自身專業，協助災民重建家園，是那一點一點，微小卻溫暖耀眼的光輝，讓深埋在泥土裡的光復重新有了生機。
她曝「皮蛋拌布丁」驚為天人的美味 網愣：請帶著一起離開地球
愛吃皮蛋的民眾，可能吃過皮蛋豆腐、皮蛋拌麵以及皮蛋瘦肉粥等，但你吃過皮蛋加上布丁了嗎？近日有網友在社群平台曝光「皮蛋+布丁」拌在一起的奇特吃法，她更直呼「驚為天人的好吃」。貼文曝光後，網友紛紛傻眼喊：「帶著你的皮蛋布丁離開地球」、「圈起來打一個問號」。近年來網路上掀起各種食物混搭風潮，尤其是鹹甜組合最有機會蹦出新滋味。而日前有網友在Threads發文分享，她將「皮蛋+布丁」拌在一起吃，竟驚為天人的好吃，有種鹹甜交織、奶香濃郁的風味，讓她一口接著一口食用。原PO也大方分享配方，將1顆皮蛋配上1個12元小布丁，便能得到這個美味的皮蛋布丁；若只是想嘗鮮的話，也可以只放半份的皮蛋跟布丁。她說，皮蛋布丁不只可以單吃，當成抹醬抹在麵包上也是相當合適。原PO強調，「這真的非常好吃，我很認真，喜歡皮蛋的人沒有吃到我都會難過」，呼籲大家趕快去嘗試。貼文曝光後，掀起網友熱烈討論，至今更吸引6萬人轉發。網友紛紛表示「請妳帶著你的皮蛋布丁離開地球」、「最好笑的是，版主竟然很認真的在推廣這個料理」、「是真的好吃嗎？我也是皮蛋愛好者，如果妳讓我浪費一顆皮蛋，我會詛咒妳未來有泡麵沒筷子」、「你們這些異食癖的人能不能自己辦一個脆」、「不管好不好吃，顏色看了就不對勁啊」、「本來要出門買宵夜了，看完作者分享後完全沒食慾」、「原本以為版主在開玩笑，但看了一下是認真的」、「這兩個都是我喜歡吃的東西，但妳這樣拌在一起，我突然發現我對它們的愛好像沒有這麼濃了」。更有網友立即嘗試食用這組合，並留言向原PO回報：「剛剛試了，超級好吃」、「感謝推薦，但我覺得布丁太甜了」、「整體來說不難吃，布丁味道會完全蓋過皮蛋」、「已嘗試，我給過」、「我覺得很可以！喜歡皮蛋的台南人推，甜甜的可以綜合掉蛋心的騷味」。
夫妻吃「涼拌皮蛋」竟住院6天 他怕爆：一想到就發抖
大陸四川一對夫妻吃了涼拌皮蛋，隔天上吐下瀉又發高燒，送醫發現感染沙門氏菌，最後住院6天，人夫說，一想到皮蛋他就發抖。據都市頻道報導，四川一名田姓男子跟妻子吃了涼拌皮蛋，隔天早上開始上吐下瀉、發高燒，就醫發現是沙門氏菌感染。田男說，一想到皮蛋他就發抖。醫師建議，皮蛋一定不能生吃，特別是涼拌皮蛋。消息一出，不少網友紛紛留言「正常情況下應該沒事吧」，也有人疑惑，「皮蛋不都是剝殼拌吃嗎」，也有人說，「我們這裡沒看過水煮過後再拌的，都是剝殼洗洗摻黃瓜涼拌，加點大蒜油鹽醬醋的很好吃，從小到大就這麼吃」、「天啊我們這裡都是直接涼拌的…還有配豆腐」、「除了做皮蛋瘦肉粥要煮，其他大部分都是涼拌生吃啊」。據悉，皮蛋，又稱松花蛋，是用雞蛋、鴨蛋或鵝蛋加工的食物，皮蛋在明代稱為「混沌子」，外國人一開始不知道皮蛋是什麼，認為一定是放太久才變黑，所又稱皮蛋為「千年蛋」，正常保存可放3到5個月。2011年，美國CNN將皮蛋評為「世界最噁心的食物」，此事引發風波，文章作者還被恐嚇，最後CNN登中英文雙語聲明，表示「無意造成的任何冒犯」，並強調「表示誠摯的歉意」。
摩登台味2／新銳雙廚四手聯彈 BeOne餐酒沙龍標榜「台魂西作」
擅長西式料理的主廚拆解台菜元素、轉化為東西合璧的新吃法，在近年來蔚為風潮，而在台北「城市舞台」地下一樓劇場入口對面，2024年10月多了一間「BeOne餐酒沙龍」，曾任美國華爾街投資銀行家的品牌主理人蔣煥Colin斥資3千萬元、耗時近一年籌備，主打的即是所謂的「台魂西作」。曾身為小留學生的蔣煥，待過美、法、新加坡等地，自承離鄉愈遠愈忘不了台灣文化，他希望將台灣人的味蕾記憶轉譯成世界語言，透過料理傳遞閩南、客家、眷村等多元共融的飲食風貌。為此他延攬曾於MiraWan、樂斐LOPFAIT等知名法式餐廳歷練的雙主廚Eric與Adam把關風味，首發菜單便透過兩人擅長的法式技法，將日常熟悉的經典小吃、各族群家鄉代表菜色解構再重組。「牛肉韃靼 皮蛋 最中餅」以牛肉韃靼取代瘦肉、最中餅呼應粥，連點綴的西芹苗亦發想自提味的芹菜，薄脆口感中又飄散似曾相識的香氣。（180元，圖／焦正德攝）「青醬 雞翅 辣油」在濃郁青醬賦味中帶來與傳統鹹酥雞不同的食趣，卻同樣吮指回味。（280元，圖／焦正德攝）菜色設計大致可分為開胃小點、前菜、湯品、主食、主餐與甜點等幾大類，單點價格落在140元至1,680元間，亦可選擇套餐，豐儉由人。兩位年輕主廚的菜色轉譯饒富趣味，例如開胃小點中的「牛肉韃靼皮蛋 最中餅」源自「皮蛋瘦肉粥」，主廚Eric取皮蛋蛋黃做美乃滋拌入生牛肉，並將皮蛋白切碎和油條碎混合，讓粥中常見元素乘載於最中餅上，而以米製成的最中餅實則呼應粥體本身；Adam設計的前菜「青醬雞翅 辣油」則發想自台灣人最愛的宵夜「鹹酥雞」，除了將九層塔做成青醬、添入有馬山椒與自製辣油，賦予鹹香濃郁的滋味，也將雞胸肉和白蝦泥填入去骨雞翅中段，再以辛香料豐富的八味粉代替攤販常撒的蒜片一同包入翅中，一口咬下皮薄餡滿、十分涮嘴。「山東大白菜 蝦油 扁魚」為了與傳統較軟爛的口感區隔，主廚將白菜透過香煎、奶油淋熟的方式處理，保留脆度之餘又帶出香氣。（260元，圖／焦正德攝）以葡萄柚泡泡、亞答枳與恐龍造型費南雪環繞的「生日紅蛋」，可讓壽星自行破蛋享用，訂位時事先告知便可獲得款待。（圖／焦正德攝）相識多年的雙主廚Eric（右）與Adam摸索出共事之道，每道菜的發想由一位主導，另一位則以不脫離創作核心的方式給予建議，在碰撞中讓菜色風味更飽滿。（圖／焦正德攝）另外兩道同樣使用大白菜的菜色，風味卻各異其趣，像是從「白菜滷」擷取靈感的「山東大白菜蝦油 扁魚」，為了保留乾貨提味的特色，Adam將乾香菇、蝦米、扁魚煮製成醬汁，由於蝦米入醬後的風味較不那麼重，因此又添入蝦油突出其味；主餐的「戰斧豬 酸白菜 響鈴捲」則脫胎自眷村菜中的「酸菜白肉鍋」，Eric以蜂蜜來發酵酸白菜，讓酸味不會過衝，再將酸白菜與雞高湯一起煨煮、取汁液做淋醬，因品嘗酸白鍋時常會放入火鍋料，主廚又將戰斧豬邊角碎肉填入響鈴捲中，成為亮點之一；而做為壽星甜點的「生日紅蛋」也趣味融入傳統滿月、慶生習俗，但敲破蛋後流出的是以芒果果泥與椰漿做成的楊枝甘露，既香甜又充滿儀式感。主理人蔣煥提到，他希望來客在BeOne餐酒沙龍能感受到美式鬆弛的氛圍、法式精緻料理的呈現，又同時蘊含台灣飲食文化靈魂。而「餐酒沙龍」的命名更受到法王路易十四、路易十五時期興盛的文化沙龍、日治時期蔣渭水開設的春風得意樓等啟發，不僅將空間與新銳藝術家策展結合、定期更換畫作，亦曾做為果陀劇場展演場所，讓賓客近距離欣賞音樂劇表演。這裡除了是用餐場所，也能因應創作者、不同領域人士的包場或合作需求，有機地變換空間面貌，蔣煥表示：「希望讓BeOne成為一個文化交流的平台，每個人都能提出自己想呈現的樣子，成為沙龍的共同主理人。」BeOne除了提供80席用餐座位，擁有百餘坪的雙樓層複合式空間內還曾做為戲劇展演、品牌發布會的活動場所。（圖／焦正德攝）DATA電話：（02）6604-0444地址：台北市松山區八德路三段25號B1營業時間：週二～週五18：00～22：00，週六、週日11：00～17：00、18：00～22：00，週一休；3/1起將增開採預約制的午餐11：30～14：00、下午茶14：00～16：00兩時段網址：https://lihi.cc/Ppz9v備註：用餐限時2小時、酌收10％服務費，每人低消500元，包廂低消10,000元+10%起
晚餐狂被嫌…人妻怒丟「台北監獄菜單」：再吵就照煮 網一看超羨慕
家庭主婦要包辦家中大小事，就連三餐都要準備，忙到快沒時間休息。一名人妻抱怨，孩子和老公嫌棄她煮的菜色一成不變，讓她快受不了，放話要照監獄的菜單料理，掀起一陣討論。這名人妻在臉書《爆廢公社》社團訴苦，家中孩子和老公很挑嘴，認為她煮的菜色都是那些，沒有什麼變化，長久下來吃得很膩，讓她感到灰心，不知道每天該煮什麼。正當她沒有頭緒時，突然靈機一動，決定參考法務部矯正署台北監獄的收容人伙食菜單，放話：「再吵我就照着這菜單煮晚餐，接下來1個月要吃什麼不就很清楚了」。台北監獄的收容人伙食菜單。（圖／翻攝自爆廢公社）透過菜單可見，監獄每天的菜色都不太一樣，早餐除了饅頭、稀飯外，有時還有皮蛋瘦肉粥，中餐也是相當豐盛，像是打拋豬飯、咖哩雞肉燴飯、味噌烏龍麵、香菇滷肉飯等，另外還有飯後飲料和甜點，冬瓜茶、檸檬愛玉、紅茶；至於晚餐，一定有炒青菜和菜湯，其他則是貴妃燒雞、大白炒肉絲、鳳梨苦瓜雞、四蔬炒絞肉，光是聽菜名就令人垂涎三尺。貼文一出，引發熱烈迴響，網友紛紛留言大讚：「菜單看起來很不錯啊！」、「為什麼犯人吃這麼好」、「受刑人吃的竟然都比一般人好」、「收容人吃的還比我好」、「看起來不錯吃，有需要吃這麼好嗎」、「國家級待遇」。不過，也有不少人指出，名稱和實體還是有差別的，「菜單看起來不錯，但實體是很可怕的」、「獄中這些看看就好」、「這餐點就好像國中小學營養午餐，看著好吃，但拿到跟你想要的長不一樣」。
整碗粥快吃完才發現美味秘訣 他嚇到全吐光崩潰喊：怎麼有「油蔥酥」
皮蛋瘦肉粥一直都受到許多饕客的喜愛，近日就有1名男子買了1碗皮蛋瘦肉粥回家享用，就在他快把粥吃完的時候，竟然在碗裡發現1隻死掉的蟑螂，讓他嚇得將粥全吐了出來，對此就有網友幽默留言「最後才讓你發現好吃的秘訣」、「這是祖傳秘方」。冬天到了，不少民眾喜歡吃碗熱熱的粥暖胃，不過近日有1名男子卻因為粥裡的「油蔥酥」而受到不少驚嚇。22日有網友在臉書社團「爆怨公社」發文爆料，自己買了1碗皮蛋瘦肉粥，正當吃到快見底時，竟在碗中撈起1隻死掉的巨大蟑螂，讓他嚇得將剛剛吃的粥全吐了出來。原PO也心有餘悸的表示「皮蛋瘦肉粥很好吃，但怎麼會有油蔥酥……」此貼文一出，引起網友們熱議，紛紛幽默留言道「幻覺！一定是幻覺！」、「冬蟲夏草」、「仰式蟑螂」、「最後才讓你發現好吃的秘訣」、「把牠想成是蟋蟀，可能感受會比較好些」。不過仍有網友給予原PO有用的建議指出「下次一律建議開蓋前錄影，一邊錄一邊開順便攪拌檢查。」而原PO也在留言區更新近況，疑似因為吃了含有蟑螂的粥而身心不適掛了急診。
小男孩傻拿鐵鋁罐「丟進微波爐加熱」 女大生一把急攔下：差點死在超商
國內便利商店密集度高，是許多民眾日常生活的好夥伴，不少便利商店為了方便顧客，微波爐會採取給客人自助使用的方式進行。結果日前一名女大生，到超商消費微波時，突然瞄到有一個小男孩，要使用微波爐加熱鐵鋁罐類的飲料，嚇得她趕快上前一把攔下，以免釀成爆炸意外。這名女大生事後在網路論壇《Dcard》發文表示，她到超商買了一碗皮蛋瘦肉粥，在等待微波加熱的同時，看到一名男童，拿著鐵鋁罐類的飲料，走到自助微波區，準備微波手中的飲料，她一看到是鐵鋁罐，嚇得趕緊上前阻止。原PO說，當下她直接告知男童鐵鋁罐是不能微波，男童還不信邪，跑去問店員，最後才服氣的依照店員指示，到熱飲櫃拿了被溫熱的鐵鋁罐飲料，沒有傻傻拿鐵鋁罐去微波。原PO事後鬆一口氣表示，還好有注意到男童的舉動並及時阻止，否則後果不堪設想。不過有網友跳出來解釋，其實微波鐵鋁罐並不會爆炸，但在微波過程中，可能會產生火花，也會傷害微波爐本體，所以還是有一定的危險性。原PO也呼籲，有的小朋友並不清楚什麼東西能不能微波，還是要有大人在旁注意，以免發生危險。女大生並提醒，雞蛋、金屬便當盒、鐵鋁罐、錫箔紙等都不可微波，以免發生危險。
Toyz涉販毒被抓…台中看守所菜單曝 網狂喊：等美食公道伯開箱
前《英雄聯盟》S2世界冠軍劉偉健（Toyz），因涉嫌在網路販售大麻菸彈被羈押。由於他從選手退役後轉實況主，以美食公道伯系列影片深受粉絲喜愛。有網友就曝光台中看守所一周的菜單，笑稱Toyz這一個禮拜準備開箱看守所菜單，掀起熱議。劉偉健遭到羈押。（圖／翻攝自Toyz臉書）原PO在《PPT》八卦板發文，貼出「台中看守所110年10月第一周膳食菜單」，透露聽很多人說跟當兵菜色一樣，但他認為應該有營養午餐的等級，並詢問大家對菜色的想法。他個人覺得禮拜六菜色還不錯，「早餐有皮蛋瘦肉粥，午餐吃炸雞里肌跟螞蟻上樹，晚餐還有紅燒肉，看了都覺得餓了」。根據台中看守所提供的10月份第一周菜單內容，早餐基本上是稀飯、饅頭和麵包，午餐則是3道菜配飯，還有飯後飲料或甜點，像是紅茶、綠豆湯、冬瓜茶等，晚餐則和午餐差不多，每周一、三、五還會有水果。台中看守所10月份第一周菜單。（圖／翻攝自PTT）消息曝光後，引發熱烈討論，網友紛紛驚呼：「有肉有菜有水果，比我還健康」、「這菜單感覺不差耶」、「吃太好了吧」、「這比新訓吃得還好」、「這菜比我自己平常吃的還營養均衡」、「作姦犯科的人吃那麼好哦」。不過也有不少網友表示：「只看菜名不太準」、「名字這樣寫，端上桌來很可怕」、「就當兵的菜色啊，名字好聽，口味難吃」、「要看煮出來是怎樣，光看菜單不太準」、「看菜名不準，廚師功力比較重要」。
紀言愷一打一頭昏！女兒「便便尿布」微波加熱 粉絲笑翻：差點變皮蛋瘦肉粥
自「K ONE」出道的男星JR紀言愷，2019年正式升格人夫、人父，婚後育有女兒「小麥芽」，經常在臉書分享育兒樂事。他昨（6日）自曝一打一糗事，居然把女兒便便換下來的尿布放進微波爐裡，幸好很快就發現，不然一定超悲劇。紀言愷昨（6日）發文透露，一打一的日子總是手忙腳亂，原本打算用微波爐加熱女兒的寶寶粥，不過此時女兒突然便便了，所以先帶她去洗屁屁、換尿布；由於一心想著要趕快加熱粥，一不留神居然把熱騰騰的尿布放到微波爐裡，接著按下啟動。過一段時間，他發現不對勁，怎麼粥的形狀不太對，打開發現「乾！是尿布」，趕緊按暫停把東西拿出來，「真的好險發現得早，沒有漏在微波爐裡，不然真的是悲劇。」他笑說，「希望這是農曆過年前最後一笨，帶小孩帶久了，真的會變笨。」貼文一出，許多粉絲全笑翻「老人家都說帶孩子瘋3年，加油，你才剛開始而已」、「辛苦了新手爸爸」、「真的是熱騰騰的屎」、「打開微波爐是不是很有味道」、「差點成皮蛋瘦肉粥」、「這也太好笑了，你累了嗎」。
小七攜手阜杭豆漿 首推聯名經典飯糰
搶攻一年高達上千億的早餐市場，7-ELEVEN 19日宣布，旗下「御飯糰」首度攜手《台北米其林指南》必比登推介的早餐名店「阜杭豆漿」，聯名推出「阜杭豆漿經典飯糰」，主打免排隊、24小時都能吃到台北火紅人氣早餐，預估該款上市後可帶動7-ELEVEN飯糰類業績成長40％。7-ELEVEN表示，「阜杭豆漿」擁有60年以上歷史，店內的飯糰、燒餅、油條、豆漿等都是必點招牌，而旗下「御飯糰」一年可熱銷1.3億個，以早餐時段為主要銷售戰場，占比高達近6成。這次雙方合作，是由阜杭豆漿的師傅技術指導，將店內超人氣的經典飯糰原味重現。7-ELEVEN進一步說明，為打造出阜杭豆漿的經典口味，雙方此次耗時近半年研發，以原味肉鬆搭配辣味菜脯、烤蛋條，再配上焙烤麵包條，呈現出香氣及酥脆口感。即日起至11月2日推出「隨時選」優惠，包括阜杭豆漿經典飯糰等指定鮮食商品，搭配指定CITY CAFE、CITY TEA現萃茶或指定飲料，可現省15元。7-ELEVEN並公布門市「台式早餐」熱銷前五名，依序是雞肉飯飯糰、皮蛋瘦肉粥、炭火燒肉包、小籠湯包及碗粿，其中，雞肉飯飯糰今年已賣出近800萬份，皮蛋瘦肉粥一年可締造上億元業績，包子類的「炭火燒肉包」及「小籠湯包」因方便微波即食，在早餐及宵夜都很熱賣，新品「呷七碗碗粿」熱量低又有飽足感，也成為許多女性早餐新寵。超商雙雄搶早餐商機（製表／工商時報劉馥瑜）全家也指出，現代人追求快速方便，便利商店成為許多人購買早餐的首選通路，以品項來說，飯糰、麵包類最受消費者喜愛，加上39、49、59元的「餐餐超值配」優惠，也成功吸引不少消費者；進一步觀察發現，有近四成消費者會選擇飯糰為主的39元組合，包括肉鬆、鮪魚飯糰都是長銷口味，主要搭配美式咖啡或豆漿、優酪乳等健康型飲品。因應消費者需求，全家表示，近期也持續將新品加入超值配活動中，其中主打份量足的「滿餡麵包」系列，即日起推出首支鹹口味「鮪魚玉米滿餡麵包」，使用含肉率達30％的正鰹鮪魚加入玉米，若搭配中杯熱拿鐵，還可享59元組合優惠，相當於7折優惠。
嚴正嵐懷念外婆味噌湯 李冠毅偏好軟爛口感
嚴正嵐、李冠毅等人主演華視台語迷你劇集《老姑婆的古董老菜單》，該劇首度將大稻埕美食搬上螢幕，私下嚴正嵐對於美食幾乎是來者不拒，問到有沒有不吃的食物，嚴正嵐驕傲地說:「沒有！」最懷念的菜色則是外婆做的味增湯加蘿蔔乾，笑說：「如果配上海苔，可以餐餐都吃這個。」雖然不太會下廚，但她因飾演過日料廚師因所很會切生魚片。李冠毅則對美食沒有特別偏好，但對口感則有獨到的愛好，「軟軟爛爛」不用咬的那種是李冠毅的最愛，尤其是放很久的麵或是皮蛋瘦肉粥。嚴正嵐與龍劭華在劇中有不少對手戲。（圖／華視提供）對於喜愛軟爛口感，李冠毅害羞表示，「因為小時候很頑皮坐不住，媽媽實在是拿自己沒轍，最後發現很軟的那種料理最方便。」而曾子益卻是對牛排情有獨鍾，還曾經為了練就好廚藝一晚煎了40多片，曾子益回憶：「小時候家裡是非常貧困的，被嘲笑吃牛排連刀叉都不會用，長大後吃牛排除了它的好味道之外，也有勉勵自己的意味。」《老姑婆的古董老菜單》首度將大稻埕美食搬上螢幕，劇中呈現「吃桌」場面。（圖／華視提供）《老姑婆的古董老菜單》由《雙城故事》的導演葉天倫擔任製作人，劇中啟用大量新生代演員嚴正嵐、李冠毅、曾子益、黃聖雅，實力派演員黃露瑤、王自強、王鏡冠、游安順，資深藝人吳秀珠，更有金鐘影帝龍劭華等人參與演出，故事敘述自己的根，就是自己最大的靠山。無論在落魄、失意、喪志的時候，只要能找回自己的根源，就能找回自己的自信。讓大稻埕的一勺湯、一口菜，帶你找回血脈裡不敗的價值。該劇將於6月28日晚間10點於華視主頻、8點公視台語台聯合播出。
越南新垣結衣將被遣返 警心碎貼文「她要被送回去惹….」
樹林分局17日晚間11時許執行臨檢時，在保安街一間養身店內查獲逾期居留的越南籍阮姓女子，她相貌清秀，像極日本女星新垣結衣，警方將她帶回偵訊時，有員警還買了1碗粥給她但遭打槍，讓員警感嘆的在臉書發文「嗚嗚….我自己抓的越南新垣結衣要被送回去惹了。」頗有無限感慨之意。警方調查，17日晚間在保安街2段1間養身店內，發現1名身材嬌小，甜美可人的越南籍阮姓女子，阮女乎察覺遭到員警發現，匆忙躲入櫃台下方，員警上前確認她身分時，她還冒用另一名同鄉的居留證，但經比對樣貌後，遭到識破，經查後才知阮女已逾期居留長達2年。員警心疼阮女尚未用餐，到超商買皮蛋瘦肉粥給她，但卻遭阮女打槍。（圖／翻攝畫面）警方見阮女在偵訊時，心疼她尚未用餐，有員警還特別到超商買皮蛋瘦肉粥給阮女吃，沒想到卻遭阮女打槍，員警事後似有感嘆的在臉書貼文「被煞到了，買的皮蛋瘦肉粥給她吃被拒絕了，嗚嗚嗚嗚嗚，我自己抓的越南新垣結衣要被送回去惹。」