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」 印度 小琉球
拒絕分手釀悲劇！女子與遭殺男友遺體「完婚」 他疑遭女方家屬榮譽殺害
印度馬哈拉施特拉邦（Maharashtra）南德德（Nanded）地區近日發生一起震驚社會的「榮譽殺人」案件，一名20歲男子薩克尚．泰特（Saksham Tate）疑因戀愛對象來自不同種姓而遭女方家屬殺害。事發翌日，死者女友痛心與其遺體「舉行婚禮」，悲劇經過曝光後引起印度社會強烈關注與譁然。根據《NDTV》與《Times of India》報導，這起命案發生於11月28日。警方指出，泰特與21歲的安恰爾．馬米德瓦（Aanchal Mamidwar）交往三年，原計劃結婚，但因雙方種姓差異及女方家屬反對，最終導致悲劇發生。泰特當晚與安恰爾的兄長爆發衝突，遭17歲弟弟開槍擊中胸部，並以磁磚重擊頭部，當場身亡。警方目前已逮捕六名涉案人士，包括安恰爾的父親、母親與兩名兄弟，另有兩名嫌犯仍在逃。其中母親被裁定收押，其他成員則被羈押三日偵訊。官方指出，此案涉「榮譽殺人」動機，與戀人堅持維繫跨種姓關係有關。事件引發全國討論的，還有泰特的喪禮場景。命案隔日，安恰爾身穿傳統服飾，在眾人面前向戀人遺體戴上花環、繞行遺體，象徵「完成婚禮」。影片在社群媒體廣傳，許多網友為之動容。安恰爾受訪時表示，「我們相愛三年，哥哥曾保證會替我們辦婚禮，最後卻背叛了我」。她痛批兩名警員曾唆使家人行兇，並控訴弟弟曾帶她前往警局，要她誣指泰特性騷擾未果。她聲稱警員曾對其弟說：「你不是常說想殺人？那就殺了妳妹妹的男友吧。」對方回應：「好，我今天傍晚就動手。」安恰爾指出，兩人戀情受阻根源在於種姓制度歧視。她出身「特殊落後階層（Special Backward Class）」，而泰特則屬賤民（Dalit），傳統觀念嚴重阻礙兩人婚姻。她亦透露，雙方兄弟過去曾是好友，卻最終反目成仇。目前警方正調查是否有執法單位涉入激化衝突，並釐清整起案件背後的教唆與隱情。這起事件不僅揭示印度部分地區仍存在根深蒂固的種姓隔閡，也引發社會對「榮譽殺人」與制度性歧視的再度關注。印度長期存在種姓制度（Caste System），是一種源自古老婆羅門教義的社會階級體系。雖然印度憲法於1950年已明文禁止種姓歧視，並將其視為非法，但在部分地區、特別是農村與保守社群中，種姓觀念仍根深蒂固，影響人民的婚姻、教育、職業與日常生活。在此制度下，社會分為四大階層（婆羅門、剎帝利、吠舍、首陀羅），而最底層的「賤民」（Dalit，又稱不可接觸者）則長期受到排擠與壓迫。與「高種姓」通婚往往被視為家族恥辱，甚至導致極端行為如「榮譽殺人」的發生。本案中的受害者泰特即為達利特（Dalit）成員，而女方安恰爾則來自「特殊落後階層」（Special Backward Class），儘管兩人已交往多年，仍因出身背景差異而遭女方家族強烈反對，最終引發悲劇。根據印度國家犯罪記錄局（NCRB）資料，類似的「榮譽殺人」案件每年仍有數百起，且多與跨種姓或跨宗教婚姻有關，引發國際人權組織與印度國內進步派長期關注與批評。
醫護看X光全嚇傻！印度男胃痛就醫 體內驚見手錶、螺絲亂如「開五金行」
近日，印度一名男子因嚴重腹痛到難以飲食而就醫，醫師本以為只是尋常的消化道問題，誰知在為他進行X光掃描時，意外在他體內發現了一系列匪夷所思的異物，包括一支手錶、螺母、螺栓及大量金屬碎片。院方最終為他進行了長達3小時的手術，才將所有異物成功取出。據《Mirror》報導，這起案例發生在印度齋浦爾的沙瓦伊曼辛格醫院（Sawai Mansingh Hospital）。這名病患由家屬緊急送醫時，承受著劇烈的腹部疼痛，同時因無法進食飲水，身體十分虛弱。醫療團隊隨即替他進行X光掃描，卻赫然發現他的食道中卡著一支完整的手錶，而在他的大腸內，則積聚著大量鐵片、螺母、螺栓等金屬製品。這堆亂如五金行的雜物不僅數量驚人，且位置分散，嚴重威脅到病患的生命安全。醫生們首先嘗試使用內視鏡（Endoscopy）的方式，希望能夠直接從病患體內取出這些金屬異物，然而由於異物體積過大且數量眾多，內視鏡手術的風險和難度極高，最終無法順利完成清取。在別無選擇之下，醫療團隊在男子的腹部開了一個小切口，花了3個小時才小心翼翼地將所有異物逐一取出。幸運的是，在經過這場手術後，男子復原狀況堪稱良好。醫療團隊也了解到，這名男子有吞食異物的特殊習慣，家屬也透露他近一個月來情緒波動極大，行為也變得越來越反常。醫生結合病史研判，男子的狀況屬於屬於臨床上常見的「異食癖（Pica）」，是一種源自精神疾病引發的幻覺與衝動控制障礙，需要透過心理諮商和藥物協助治療來尋求康復，不然患者很可能反覆吞食危險物品，給身體帶來不可逆的傷害。
吃不起豬肉？本土豬價高居全球第二 本地豬農叫苦進口商穩賺不賠
全國豬肉均價端午節期間飆破每公斤百元，創近30年新高，甚至綜觀全球價格也達世界第二高，然而此天價至今仍未有顯著改善，民進黨立委林岱樺今（15）日於立法院經濟委員會提到，今年豬肉生產成本高達每公斤92元，較美國的68元以下高出不少，即便美豬空運來台仍具成本優勢，若農業部不立即啟動基因定序、AI技術等科學化養殖提升生產效率，大量進口豬肉將衝擊本土豬農，而從紐西蘭零關稅乳品來看，進口商勢必也不會讓消費者受惠，整體上將導致豬農、消費者受害，僅進口商得利。林岱樺指出，豬價飆漲並非市場榮景，而是供應嚴重萎縮的表象，根據養豬協會8月報告，今年1至8月豬隻出欄數較去年同期下降22％，可見價格飆漲是因供給縮減，非品質或需求提升，而供給縮減農業部歸咎於疾病與氣候炎熱，但氣候方面，比台灣炎熱的巴西，豬肉出口仍大幅成長，從數據來看，台灣母豬平均生產頭數15隻，遠低於其他國家的22至35頭，因此氣候並不能當藉口，疾病方面，則應盡速掌握疾病分布資料，唯有掌握資料，才能有效管理、優化生產效率。林岱樺表示，農業部應於1個月內針對豬隻種源DNA資料庫建置，提出行動白皮書及具體方案，2個月內啟動豬隻微生物安全地圖，導入新式檢測平台建構豬隻畜產微生物資料庫，而長期目標，則須於1年內從草案公告國產豬品牌標章制度，提升減碳意願與市場競爭力，透過3種方式提升台灣豬農的生產效率與競爭力。反觀豬價的高昂，菜價則是低到農民「心在淌血」，國民黨立委張嘉郡提到，短週期小葉菜類價格長期低迷問題，而這也影響青年務農意願，過往年輕人還會互相鼓勵返鄉，但如今菜價低迷，以今年為例，高達85％葉菜農民賠錢，可是當菜價低時，農業部總會說是「市場機制」，當菜價高漲時，又會出手管制，影響農民生計。張嘉郡補充，除栽種本身外，逃逸外勞也是菜價低迷的一大因素，因逃逸外勞不再只是農民幫手，而是變成工頭去租地、自行僱工，以非法低成本及濫用藥物快速生產，低價銷售衝擊合法農民，呼籲農業部精準掌握逃逸外勞，並提供農業生產者更多合法外籍移工。全國豬肉均價端午節期間飆破每公斤百元，創近30年新高，甚至綜觀全球價格也達世界第二高，然而此天價至今仍未有顯著改善，民進黨立委林岱樺今（15）日於立法院經濟委員會向農業部長陳駿季質詢。（圖／報系資料照）農業部長陳駿季回應，針對豬價議題，將針對立委提議積極研議推動，而菜價方面絕對是站在照顧農民角度，不會用進口、既有倉儲打壓價格，合法外籍移工部分今年度也已成長到約2萬人次，未來也將積極與勞動部溝通，期盼能夠將相關限制放寬、增加更多品項，滿足農業經營者需求。
這不是戲劇！ 吳欣盈真為「四寶」打官司討幹細胞
新光人壽慈善基金會董事長、民眾黨前立委吳欣盈44歲產子，並委託超基因生技公司（現更名為再生緣細胞生技）提取幹細胞、間質幹細胞保存引發糾紛，吳欣盈事後要求該公司返還臍帶血、羊膜、臍帶及胎盤等「四寶」，提起損害賠償訴訟，台北地方法院今（18）日判決超基因公司應返還「四寶」的幹細胞。可上訴。吳欣盈2023年產下一子後，與超基因公司簽訂合約，內容是替兒子保存俗稱「四寶」的胎盤、羊膜、臍帶和臍帶血，並接受細胞治療，以延緩卵巢退化。她認為她後來出現不適症狀，要求超基因公司依照契約，返還兒子的胎盤、羊膜、臍帶和臍帶血及從中擷取的種源幹細胞、已增殖的間質幹細胞等，不過超基因公司卻沒保留原物，僅保留從中擷取的幹細胞。2024年12月5日，吳欣盈委託律師向台北地方法院提起民事訴訟，要求超基因公司歸還她替兒子儲存在超基因的四寶，打算換一家幹細胞公司來儲存。
每天只要半小時！日本間歇健走法爆紅 快慢交替助減脂和降血壓還能護關節
長期以來，「每天一萬步」幾乎是維持健康與減重的經典口號。但近來，一種源自日本的健走方法在 TikTok 等社群平台爆紅，號稱只需30分鐘就能達到甚至超越傳統健走的效果——這就是「日本間歇健走法」。此運動方式近日被《衛報》（The Guardian）與《今日美國》（USA Today）專文介紹，引發國際關注。哥本哈根大學副教授克里斯汀．卡斯托夫（Kristian Karstoft）解釋，快走速度要快到「無法連續說長句」，慢走則要慢到能完全恢復體力。不過，他指出，許多人反而很難在慢走階段「放到夠慢」。《衛報》科學記者妮可拉．戴維斯（Nicola Davis）親自嘗試時，形容快走時像趕火車般大步前進，慢走時則像在路邊找掉落的耳環。雖然一開始覺得節奏忽快忽慢有點尷尬，但30分鐘結束後，整個人溫熱有勁，卻不會喘到說不出話。類似「低衝擊版 HIIT」 對中高齡與關節敏感族群友善卡斯托夫指出，間歇健走適合容易在跑步中受傷的人，或平常運動量不多的中高齡族群。對體能較佳的人，快走階段甚至可以改成慢跑，效果更好。愛丁堡大學運動生理學講師尚恩．菲利普斯（Shaun Phillips）則補充，這種方法原理接近高強度間歇訓練（HIIT），能在更短時間內達到與中等強度運動相似的效果，因為「高低交替的節奏，會迫使身體做出更大的適應反應」。其實，日本間歇健走法並非新發明。日本科學家早在20多年前就開始研究，尤其針對中高齡族群。一項追蹤139位平均63歲健康參與者、為期5個月的研究顯示，每週進行至少4天高強度間歇健走的人，其最大攝氧量顯著提升，血壓下降、膝關節更強壯，成效遠超過持續中速健走或不運動者。卡斯托夫團隊另一項針對第二型糖尿病患者的隨機對照試驗也發現，儘管消耗的總熱量與持續健走組相同，但間歇健走組在血糖控制與整體健康改善上表現更佳。他指出，持續4至6個月的間歇健走，體能可提升15%到20%，體重平均減少3至5公斤，主要減的是體脂。卡斯托夫與團隊去年發表的綜合分析認為，日本間歇健走法對年長者尤其安全有效，可提升肌力、心肺功能與多項健康指標。不過菲利普斯也提醒，並非所有人都喜歡高低交替的節奏，重點是找到能長期維持的運動模式。如果覺得每天湊滿一萬步太困難，這種「3分鐘快＋3分鐘慢」、不用跑、不用健身房、只要半小時就能完成的健走法，或許是你的理想選擇。間歇健走對中高齡族群特別友善，可改善心肺功能、降血壓並減少體脂。（圖／取自X）
澎湖漁民撈到「以為沒價值」 鑑定後發現是台灣新紀錄種
澎湖一名風櫃漁民3日在「北淺」漁場以底延繩釣作業時，意外釣獲一尾體型碩大的菱蟹科蟹類，一度被判斷為粗糙蝕菱蟹，因為不具經濟價值，因此漁民透過魚販轉送水試所澎湖中心。沒想到經鑑定後，確認此為台灣新紀錄種－三角蝕菱蟹。水試所澎湖漁業生物研究中心洗宜樂說，一開始以為是粗糙蝕菱蟹，但細長的螯足及全身布滿的棘刺，又與粗糙蝕菱蟹迥異，最後經鑑定確認是三角蝕菱蟹，也是台灣的新紀錄種，真不知這到底算是美麗的錯誤還是錯誤的美麗？依據農業部農業知識入口網海洋中的蝦兵蟹將主題館指出，台灣位處於印度-西太平洋種源中心的邊緣地帶，受溫暖的黑潮（黑潮支流）與南海表層流，與低溫的中國沿岸流交會，加上棲地類型的多樣性與深淺不一生態環境，使台灣海洋具有極高的生物多樣性，台灣已記錄的蟹類相種類計有74科800餘種，澎湖海域的蟹類也近200種。而全球已記錄的菱蟹科種類計有32屬132種，台灣產菱蟹計有12屬21種（2016年）。洗宜樂表示，本次的記錄使台灣菱蟹種類增加至22種。他說，菱蟹科的種類多棲息於沙泥質含碎貝殼軟底質或礁岩應底質的淺海域，而三角蝕菱蟹則棲息在較深的海域，體色褐色偏紅色，本種為菱蟹科中體型較大的種類（所漁獲的三角蝕菱蟹背甲寬為15cm）的稀有物種，目前僅於菲律賓有漁獲紀錄。台灣新紀錄種－三角蝕菱蟹，原本被判斷為粗糙蝕菱蟹，經鑑定後才確認。（圖／水試所澎湖中心提供）
中國大規模逮捕耽美女作家 20多歲作者遭脫衣檢查：渾身發抖
中國大陸近年來針對「耽美」文學創作者進行打擊，已有數十位以發表男同性戀情色小說為主的年輕女性作家遭到拘捕，並面臨刑事指控，這場行動引發了中國社會對性別、審查制度與創作自由的激烈討論。根據《BBC》的報導，自2024年2月以來，中國各地已有至少30名作家被警方逮捕，幾乎全是20多歲的女性，其中部分人仍被拘押候審。她們大多數是在「海棠文學城」平台上發表作品，該平台以發展耽美小說聞名。根據中國法律，這些作者被控違反《反淫穢物品法》，罪名為「製作、傳播淫穢物品」，若證實牟利，最高可處10年以上有期徒刑。一名網名「萍萍安安永福」的作者在微博上分享了自己被捕當天的經歷，「我永遠不會忘記那一刻——在眾目睽睽下被帶上車，脫光衣服接受檢查，拍照、指紋、審訊……我的心臟怦怦直跳，渾身發抖。」她的文章一度引發廣泛關注，但隨後遭刪除，帳號亦被關閉。在她最後留下的貼文中，她感嘆自己給父母帶來恥辱：「在他們眼裡，我一直是個乖乖女。但那天我讓他們抬不起頭。」耽美小說是一種源自日本少年愛漫畫的文學類型，通常描寫男性之間的情愛與性行為，在中國擁有龐大粉絲群，多數為女性讀者。這些作品往往結合歷史、奇幻、BDSM等元素，類似同志版本的《五十度灰》。雖然耽美文學在中國極具人氣，甚至帶動許多演藝圈明星走紅，例如肖戰與王一博，但其情色內容與性別顛覆性質，長期遭受中國政府的審查與打壓。倫敦大學學院數位社會學教授梁歌指出，耽美之所以具有顛覆性，是因為它讓女性得以脫離現實中婚姻與母職的性別規範，創造出屬於她們的慾望表達空間。儘管中國法律規範所有情色內容，但觀察家指出，異性戀題材的露骨描寫往往獲得較大空間，例如諾貝爾獎得主莫言的小說中便出現不少性愛場景。然而同性戀情色內容則常被視為「性變態」而遭嚴厲處置。有法律學者擔憂，現行法律將「瀏覽量達5000次」作為「傳播淫穢物品」的標準，過於寬鬆且易被濫用。由於網路平台可累計點閱數，甚至過去不熱門的作品也可能被定罪，一位耽美作家表示：「那些原本沒人看的小說，後來被點閱了30萬次。帳戶裡4000元的版稅，竟成了我犯罪的證據。」本次行動被認為由蘭州警方主導，但有律師質疑其是否具有全國傳喚權。部分作家表示，接獲通知後自費飛往蘭州接受調查。有專家認為，地方警方藉此尋求罰款收入，手段類似「離岸打撈」，即越權打擊網路犯罪以創收。律師指出，在短短兩天內就有150人尋求法律諮詢，甚至有讀者也遭到警方詢問，引發更廣泛的不安。許多被捕作家不願公開受訪，擔心遭受報復，一位使用「世界就是一座巨大的精神病院」為網名的用戶表示，她因創作耽美小說被警方從大學課堂帶走，在同學面前接受搜查，深感羞辱。另一名年僅20歲的作者感嘆，「我靠著鍵盤一字一字賺錢，但在這裡，所有努力都無關緊要，大家看我就像我不必努力就能賺錢一樣。」不少作家坦言在青春期即接觸耽美小說，最年輕的讀者甚至只有11歲。對此，部分作者呼籲社會應正視未成年接觸成人內容的問題，並建立年齡分級制度。雖然目前已有多名作者獲釋或候審，但創作生涯是否能延續仍是未知數。先前2023年底也曾發生過一次大規模拘捕，至少50名海棠作者遭起訴，一位收入超過百萬的作者被判近五年徒刑。然而仍有創作者堅持不放棄寫作。一位筆名「Sijin de Sijin」的用戶寫道：「如果可以重來，我還是會選擇寫作。我希望法律能看見，那個為了省錢不吃飯、賣頭髮、相信自己能用頭腦改變命運的女孩，給我們一個公平的機會。」
蛙生好難1／斑腿樹蛙、美國螯蝦入侵 台北赤蛙保護區竟成外來種復育地
桃園市楊梅區高榮野生動物保護區，是全國最小野生動物保護區，成立目的為守護第二級珍貴保育類動物台北赤蛙，曾被譽為「生態界珍珠」，近日卻因復育14年僅增加13隻台北赤蛙而遭到市議員周玉琴批評，當地民眾更發現，福壽螺、美國螯蝦和斑腿樹蛙等外來種在保護區成立後大舉入侵，質疑「保護區成外來種復育地」。高榮野生動物保護區位於楊梅區仁美路段731埤塘，原為自來水公司戰備池，供農田灌溉所用，在無使用需求後演化成自然埤塘，因長年保持一定水位，加上位置隱密而孕育豐富生態環境，曾擁有北台灣數量最多的台北赤蛙群。台北赤蛙俗名「雷公蛙」，其體型纖細嬌小，體長約3到5公分，又被暱稱為「夜晚綠精靈」，過去在台灣田間隨處可見，後因農業型態改變，農藥和肥料普遍使用，加上農地改為住宅和保育區，台北赤蛙族群隨著棲地迅速減少。根據台北市立動物園調查，高榮保護區內2005年單晚最高觀察到187隻台北赤蛙，2010年單晚最高調查量為16隻，2013年更僅剩7隻，桃園市府因而在2012年公告，將此區劃成野生動物保護區，總面積為1.1公頃，是國內面積最小的野生動物保護區，也是桃園首座被劃設為保護區的陂塘。台北赤蛙早年生活在台灣田野間，如今因農藥普遍、棲地縮減而逐漸消失，現已成為二級保育類動物。（圖／桃園市農業局提供）此後桃園市政府屢次公告宣布復育有成，2021年還發布新聞稿，表示台北赤蛙在園區內「生意」超好，粗估園內至少有200隻幼蛙誕生，成蛙數量則達400到500隻，復育數量是近年十年最多，當桃園市府興奮報喜時，當地居民卻是憂心忡忡。市議員周玉琴近日在議會質詢，表示野保區設立13年，市政府每年編列130萬元預算，2024年單日最高調查量為30隻，僅比劃設保護區前增加14隻，對其成效深表質疑，且保護區內還出現過去沒有的美國螯蝦、人厭槐葉蘋等外來種，呼籲找第三方公正研究單位復查外來種從何而來。更令人擔憂的是，每晚30隻調查數量恐僅是「樂觀估計」，根據「113 年度桃園高榮野生動物保護區棲地營造及臺北赤蛙復育案期末報告書」，調查人員的確5月27日和6月7日各觀察到30隻，包括目視5隻和聽音25隻，也就是實際看到的赤蛙屈指可數，整年則觀察到239隻，包括43隻目視和239隻聽音。在保育進展一言難盡時，外來種卻在保護區內「快樂長大」，當中更包括低海拔環境中幾乎無敵手的斑腿樹蛙，調查團隊在2022年看到54隻斑腿樹蛙，另還聽見15隻，當年實際捕獲30隻，2024年則看見28隻，另還聽見6隻，實際捕捉移除數量則為19隻，保護區內恐還有大量黑數則威脅本土樹蛙族群生存。當地民眾更質疑，美國螯蝦和福壽螺在2018年前並不存在，懷疑是保育區經營團隊帶種源進去後才「欣欣向榮」，保育區近年又出現雜食性的吳郭魚，這些生物都是台北赤蛙的天敵，嚴重威脅台北赤蛙生活區域和蝌蚪生存機會，嘲諷表示「根本是外來種復育區」。高榮野生動物保護區為復育台北赤蛙而設立，早年水質清澈、生態豐富，如今卻遭外來種入侵。（圖／桃園市農業局提供）東華大學自然資源與環境學系副教授楊懿如回憶，她2、30年前曾在朋友的介紹下到楊梅尋找台北赤蛙，當時楊梅草澤溼地環境豐富，台北赤蛙可謂遍地都是，印象中過去的確沒有斑腿樹蛙，但外來種侵入原因複雜，她認為應是近年環境變化，過去的草澤在開發後成為停車場、菜園或住宅區，吳郭魚、斑腿樹蛙等強勢外來種可能隨溝渠侵入，並在此擴張族群。楊懿如提到，根據高榮的報告，可看出保護區內有台北赤蛙幼體和母蛙，顯示族群逐漸穩定、正在延續，但生存範圍被困在野保區內，「最好可能就是這樣」，強勢外來種捕食蝌蚪，也是台北赤蛙族群無法擴大的原因之一。楊懿如建議，控制外來種侵入不該僅限於高榮，而是整個區域一起控制，保育也同樣如此，應與附近居民溝通，共同推動友善農法和生態保育觀念，保育區棲地與外圍擴張串聯，才有機會使族群增大，讓台北赤蛙再次展現蓬勃生機。斑腿樹蛙在台灣低海拔環境中幾乎沒有敵手，嚴重影響原生物種生存，高榮管理團隊2024年移除19隻，仍有黑數在保育區內擴張。（圖／翻攝高榮野生動物保育區臉書，CTWANT合成）對此，「桃園高榮野生動物保護區棲地營造及台北赤蛙復育案」計畫主持人、台灣濕地復育協會秘書長劉正祥說，外來種植物並非是團隊刻意引進，而是在種植與蛙類共生植物時不小心夾帶，而美國螯蝦等外來種則是「本來就有」，非外界傳言的保護區成立後才出現。劉正祥說，團隊老師吳聲昱過去在龍潭吳家生態池就有復育台北赤蛙的經驗，目前將更積極移除外來種，並控制會吃青蛙和蝌蚪的鷺科鳥類、斑鱧等原生種，盡力守護台北赤蛙成長。桃園市農業局林務科回應，在諮詢多位專家後，認為外來種是環境變遷而擴張至保護區，而保育成功不能單以經費作為衡量，保護區主要功能是營造棲地，讓台北赤蛙在此安居，目前每天晚上約能發現30到35隻，後續將加入專家學者意見，共同為台北赤蛙持續努力。
齋戒月怎麼吃更有飽足感？中東傳統發酵乳成首選
每年伊斯蘭曆的第九個月，是全球穆斯林遵行齋戒的重要時刻──齋戒月（Ramadan）。在這段長達一個月的期間，信徒每日從日出至日落禁食禁水，僅能在日出前與日落後各用一餐。長時間的空腹挑戰，不只考驗意志力，也對飲食安排提出更高的要求。為了幫助身體在禁食期間維持穩定與飽足感，中東地區不少人會在齋戒月攝取一種源自東歐的傳統發酵飲品──克菲爾。這種乳製品帶有微酸氣味，近年也因其富含多種營養素而受到健康飲食族群的青睞。根據土耳其媒體《每日晨報》報導，伊斯坦堡VM Medical Park Pendik醫院的營養學者指出，發酵乳品如克菲爾，含有蛋白質、鈣質、維生素B群等多種關鍵營養成分，在清晨與晚間進食時有助於身體提供更長效的能量來源。此外，克菲爾含有豐富的益菌與胺基酸，亦可作為齋戒期間溫和的營養補給方式。從歷史脈絡來看，克菲爾起源於東歐與高加索山區，當地居民最早將乳品保存在羊皮袋中自然發酵，意外發展出這種帶有獨特口感的飲品。由於其歷史悠久且與伊斯蘭文化有深厚連結，部分中亞與土耳其的穆斯林甚至將它視為「傳統之飲」，代代相傳。當地營養專家建議，在齋戒月的兩次正餐中，適量攝取克菲爾作為搭配飲品，能為禁食期間補充基本營養。每日飲用份量以成人約2杯（500ml）為宜，兒童則建議1杯（250ml）即可，無須過量。從文化傳統到營養補給，這款發酵乳品不只是餐桌上的一部分，更反映了不同信仰與生活方式下，和飲食健康之間的連結與智慧。了解更多益生菌：https://reurl.cc/aeN0NX
男性貧血要當心！譚敦慈弟健檢後「1個月罹血癌」 醫示警4徵兆
貧血常被認為是營養不良或壓力大所致，但醫師提醒，男性若出現貧血症狀，背後可能潛藏嚴重疾病，包括血癌。無毒教母譚敦慈在健康節目中分享其弟弟因血色素偏低，短短一個月內即確診罹患血癌的經歷，強調早期發現、及時治療的重要性。譚敦慈在《醫點不誇張》節目中提到，其弟在37歲體檢時發現血色素略低，當時並未特別重視，但僅一個月後便出現發燒等症狀，隨後確診為白血病。儘管她捐贈骨髓並順利完成移植手術，最終弟弟仍因排斥反應過於劇烈導致病逝。她藉此呼籲民眾不可輕忽初期的貧血徵兆。根據衛生福利部110年資料顯示，白血病為台灣十大癌症之一，發生率與死亡率皆居第十位，兒童癌症中更位居首位。白血病分為急性與慢性，急性白血病又可細分為骨髓性與淋巴性。其中急性骨髓性白血病為成人最常見的血癌，每10萬人中約有3至5人罹患，急性淋巴性白血病則多見於兒童。新光醫院血液腫瘤科主任賴泓誌指出，男性貧血可能是慢性痔瘡等良性原因所致，但也可能是血癌的前兆，需透過完整檢查才能釐清病因。他強調，貧血與低血壓並無絕對關聯，慢性貧血患者通常不會出現低血壓，只有在急性失血或休克時才可能造成血壓下降。衛福部也曾科普說明，白血病是一種源自骨髓的血液癌症，其發病原因至今仍未完全明朗。不過醫學界普遍認為，白血病的成因與多重環境及遺傳因素交互作用有關。研究顯示，男性罹患白血病的機率高於女性，白人則高於黑人族群。白血病的常見症狀包括，無明確原因的發燒、容易出血或瘀青、臉色蒼白、持續疲倦、甚至骨頭疼痛。若出現上述不明原因的不適症狀，應儘早就醫檢查，以利及早診斷與治療。
古代皇帝年夜飯菜色曝光 竟拿「螞蟻卵」醬沾肉
28日除夕，是大家圍爐團聚的日子，不過每個家庭「年夜飯」菜色都不盡相同，而古代皇帝又是怎麼慶祝這天，其中有料理醬料用螞蟻卵做成，名叫「蚳銖」，專門用來搭配肉類。據《週禮》記載，好食物才能叫「膳」，皇上吃的叫「御膳」，準備食物的廚房叫御膳房，《週禮·天官》曾指出，皇帝吃的最高規格美食為八珍，以肉類為主，經簡單烹調再給皇帝吃。不過，因為貴族覺得水煮肉沒意思，創造一種新醬料，由螞蟻卵做成，叫「蚳銖」，用來沾肉提味，而該醬非常珍貴，連貴族都只有新年吃得到。據了解，秦漢跟商周相比，吃穿都更加多元，皇帝的生活也更豐富，但年夜飯還是沒什麼蔬菜，還是以肉類為主，除了常見得豬羊牛肉，還加上燕窩、熊掌、駝峰等。隋唐社會繁榮，對年夜飯的認識也不同，16人負責煮食，整個禦膳動用全國800多人，人們對乳製品和油炸品也非常熟悉，如用乳汁慢燉的雞塊被稱「仙人臠」。到了明清，人對食物的追求又更細緻，明朝開國皇帝朱元璋雖然地位顯赫，但他出身貧寒，所以年夜飯也沒太多花樣，朱元璋平時都吃四菜一湯，在馬皇后的生日宴上也是如此。清代甜點點心也有新花樣，據《燕京歲時記》記載，皇室喜愛一種源自滿洲的甜點「薩其馬」。至於皇帝餐桌菜有那麼多，自己根本吃不完怎辦？事實上，宴會一結束，皇帝就會把剩下的菜送給他看重的大臣，為了表現尊重和器重；不僅如此，皇帝也會送純金餐具。
女性有性行為要注意！ 做「1檢查」降低子宮頸癌風險
58歲的S小姐，因害怕內診疼痛，加上覺得自停經後已未有性生活，故10餘年未再做子宮頸抹片檢查，近期因陰道分泌物增加及搔癢就診，經醫護人員溝通後，願意接受內診及抹片檢查，檢查報告為異常，S小姐被通知回診接受進一步的陰道鏡檢查，診斷為中度癌前病變。感染人類乳突病毒 恐引起子宮頸癌新竹臺大分院婦產部王彥涵醫師表示，以S小姐的情況，若是再晚幾年發現，癌前病變可能惡化為子宮頸癌，病人就須接受更為複雜的癌症手術或化療、電療等治療，耗費的時間和費用也會增加。子宮頸癌是一種源自於子宮頸部位的癌症，目前已經證實99%的子宮頸癌由人類乳突病毒（HPV）感染引起。大部分的傳染途徑是經由性接觸傳染的，而超過80%的女性一生中都會感染HPV，但並非感染HPV病毒就會罹患子宮頸癌，絕大部分都會被人體免疫系統清除，只有少數高危險型HPV會造成持續性感染，才有可能惡化為子宮頸癌。定期抹片檢查 及早發現癌前病變而透過定期的子宮頸癌篩檢，包含子宮頸抹片及自費人類乳突病毒篩檢，即可早期發現及治療子宮頸的癌前病變，避免惡化。王彥涵醫師說明，目前醫學已經證實無論HPV病毒感染後有無持續性行為，感染越久就越容易發生子宮頸癌前病變，或惡化為子宮頸癌。6年以上沒做抹片的女性，罹患子宮頸癌的風險，是3年內曾經做抹片檢查的人的3倍，所以只要曾經有性行為，都應該定期做抹片檢查。若連續三年抹片結果都正常，或自費HPV篩檢結果無病毒感染，則可以改成三年做一次。接種子宮頸癌疫苗 保護自己遠離疾病風險王彥涵醫師解釋，因99%的子宮頸癌由HPV感染引起，接種子宮頸癌疫苗(HPV疫苗)，相對可以提供長期的保護力，有效預防子宮頸癌的發生。國民健康署自2018年即推動國中女生公費接種HPV疫苗，往年以2價疫苗為主，自2022年起改為9價HPV疫苗，涵蓋了HPV6、11、16、18、31、33、45、52以及58等，能有效預防90%以上的菜花和90%以上的子宮頸癌，建議可以進行接種保護自己遠離子宮頸癌的威脅。
Siri好神！女子練空中瑜珈遭勒頸 窒息瞬間喊「智慧助理」救命
台南市石姓女子1日中午獨自到中西區健康路1段的瑜珈教室自練空中瑜珈，意外遭瑜珈帶纏繞頸部無法解脫，感覺快窒息的她向放在一旁的手機大喊「siri幫我報警」。警消趕到後破門將帶子剪斷，才將她救下，確認傷勢無大礙送醫救治。據《中時新聞網》報導，34歲石姓女子是台南市一家空中瑜珈教室的員工兼學員，她1日中午先到教室洗掛布，然後獨自在教室內練習動作，在練習過程中發生意外，石女胸部至頸部遭掛布纏繞，雙手也被綁縛，懸吊在半空無法掙脫。石女頸部遭纏繞，雙手又不得脫困，急中生智向在一旁充電的手機不停大喊「siri幫我報警」，喊了20分鐘才接通，成功通知警方前來救援。警方到場後，由於瑜珈教室位在2樓，先請3樓鄰居打開樓下鐵門進到2樓後，再由消防員打破玻璃門進入。當時石女已無法說話，警消一起將帶子剪斷，將人救下。確認石女傷勢未有立即生命危險，再由丈夫陪同到醫院檢查。石女士事後向警方表示，以為是練些簡單的「弓箭手」動作，不料手抽筋掙脫不了掛布，獨自在教室擔心無法脫身，才會設法報警，幸好警消真的到場，不然不知如何收場。空中瑜伽（Aerial yoga）又被稱為反重力瑜伽，是一種源自於美國的運動。原理是運用懸掛在半空中的布纏繞身體，以做出各種優雅伸展的空中運動，不僅可以增加身體的協調度和柔軟度，同時還能增強核心力量與穩定性。由於看似靜態的空中瑜珈可以消耗幾乎和慢跑一樣多的卡路里，據稱還能帶來消水腫、放鬆心情等好處，因此頗受女性歡迎。有6年空中瑜珈教學經驗的老師珍珍表示，「空瑜」需要在有合格設置掛布的場地才能夠練習，如在家裝設掛布，則必須定期檢查設備與維護更換。珍珍還指出，由於「空瑜」若動作不正確或用力過度，可能造成肩頸、背部和髖部的運動傷害，動作順序搞錯更容易受困，因此是專業老師在練習時，也都是2人互相協助。
旅客太多嚴重破壞島上生態 小琉球首開先例收「觀光保育費」
位於屏東的小琉球，是國內旅遊的知名景點，但由於近年來遊客太多，嚴重破壞當地生態景象，像是被大量遊客踩踏的潮間帶受損嚴重。因此屏東縣政府決議採取總量管制，並於1日起對參訪肚仔坪、杉福及漁埕尾等3處潮間帶的旅客收取60元的費用，成為全台首個收取觀光保育費的離島。根據媒體報導指出，小琉球因其美景成為近年熱門旅遊景點，週末、旺季登島的遊客數量經常超過一萬人。但隨著遊客數量的增加，島上的垃圾量、民生廢水也大幅增加，另外大量遊客前往潮間踩踏，也讓當地資源急劇減少。屏縣府指出，由於氣候變遷和觀光興盛，小琉球的海域生物量衰減。調查顯示，琉球海域的珊瑚覆蓋率下降，部分潮間帶僅剩下梅氏長海膽及口鰓海膽，這些海膽大量繁殖，侵蝕礁岩，影響潮間帶植被生長，對生物棲息環境造成危害。屏東縣政府為讓潮間帶達到「種源擴散」的效果，屏縣府除對潮間帶進行旅客總量管制外，在肚仔坪潮間帶設立保育示範區和核心區，禁止所有非當地居民及研究人員以外的人員進入。除此之外，梅氏長海膽及口鰓海膽同時被移出保育對象名單中，並將硨磲貝及珊瑚（含珊瑚礁）列為保育物種，以確保生態平衡，提升保育成效。除此之外，頻東縣政府也規定，遊客如要進入蛤板灣潮間帶，則需要有專業導覽人員陪同。另外於1日起，屏東縣府將針對杉福、漁埕尾及肚仔坪三區的潮間帶收取每人60元的「觀光保育費」，所收取的費用將用於小琉球的海洋保育計劃和設施。而小琉球的居民、未滿3歲之兒童、身心障礙者與其陪同者則無需收費。
小琉球7／1起開收「觀光保育費」每人最低60元 將劃「核心區」遊客禁入
屏東縣琉球鄉因觀光蓬勃發展，其海域資源逐漸衰退。屏東縣政府今（113）年推動多項重要保育措施，包括觀光保育費收取、劃設「核心區」，並將「梅氏長海膽」及「口鰓海膽」自保育對象移除。為永續經營自然生態資源、提升民眾保育觀念，縣府自113年7月1日收取觀光保育費，收取範圍為杉福、漁埕尾、肚仔坪3區潮間帶，費率每人新臺幣60元整（琉球鄉民、未滿3歲兒童、身心障礙者及其陪伴者1人免收）。為便利民眾繳納，縣府委託7-ELEVEN ibon售票，即日起民眾即可至全國7-ELEVEN門市ibon機台或ibon售票系統（網址：https://ticket.ibon.com.tw/）購票（ibon操作QA詳「潮琉生態保育網」）。票券適用期間至11月30日可於杉福、漁埕尾、肚仔坪潮間帶擇一使用，提醒行前請依規定洽專業導覽人員陪同進入。（圖／屏縣府提供）根據調查，近年琉球海域珊瑚覆蓋率衰退，甚至失去珊瑚礁功能，潮間帶海膽（梅氏長海膽及口鰓海膽）繁生，嚴重侵蝕礁岩，影響潮間帶植被生長，危害生物棲息環境。為有效養護資源，縣府推動劃設「核心區」，範圍毗鄰肚仔坪潮間帶保育示範區，保育對象含所有水產動植物（梅氏長海膽及口鰓海膽除外），禁止所有人員進入（當地居民及研究人員除外），以確保生物繁衍，進而產生「種源擴散」的效果。此外，屏縣府也將「梅氏長海膽」及「口鰓海膽」自保育對象移除，並將「硨磲貝」及「珊瑚（含珊瑚礁）」列入保育物種，以確保生態平衡，提升保育成效。近年因氣候變遷、觀光興盛，導致琉球海域生物量衰減、資源枯竭，保育刻不容緩，縣府推動多項保育措施，除了提升民眾保育意識外，並將資源挹注地方，共同推動生態保育工作。（圖／屏縣府提供）
地球暖化農業災損已成常態 林岱樺籲農業部化被動為主動
立委林岱樺15日在經濟委會質詢中指出，全球氣候暖化已成為不可逆的情勢，也因為氣候暖化造成農產品產量減少，除了台中水蜜桃外，高雄有多項農產品亦因氣候異常關係導致開花率與結果率皆下降，造成農民收成減少，近來又獼猴偷吃損失，要求農業部對於農產品災損補助應化被動為主動，林岱樺舉例說，台中梨山水蜜桃是當地是最大產地，其種植面積約234公頃，年產量約2,246公頃，且一年只有一收，每年7、8月是水蜜桃採收期，4、5月則是結果期，但有農民反映因氣候異常，造成水蜜桃只開花不結果，導致水蜜桃產量減少，農民收入銳減苦不勘言，今年初估產量恐少五成，很有可能不到四成。林岱樺說，除了台中水蜜桃外，高雄有多項農產品亦因氣候異常關係導致開花率與結果率皆下降，造成農民收成減少；而現今又有獼猴大軍偷吃，包括高雄那瑪夏水蜜桃、六龜芒果、內門鳳梨及芭樂果園皆遭到獼猴入侵果園，導致農民被迫放棄採收，忙碌一整年卻徒勞無功，心血付諸流水損失慘重。林岱樺表示，關於「農業天然災害救助辦法」第四條規定目前僅就颱風、焚風、龍捲風、豪雨、霪雨、冰雹、寒流、旱災或地震所鑿成之災害給予補助，請農業部研擬考慮應將蟲害、病害及動物入侵所造成的損害納入補助範圍。林岱樺進一步表示，農業部與高雄市政府皆有編列經費補助防猴設施，但對於種植水蜜桃面積達1甲以上的農民來說，架設費用昂貴，設備成本高，補助不足以負擔，對農民來說亦是一筆不小的開銷；甚至曾有新聞報導指出花蓮有民眾誤觸電網慘遭電死，足以顯現電網防治效果有限，亦有可能造成民眾誤觸；因此，她認為農業部應研擬更合適的防阻方案，讓農民與動物皆能夠共存。林岱樺指出，農業部所推廣的智慧農業，其中「自動化」雖可節省時間，人力，大面積種植，但若因氣候變遷其農產品收成不佳的情況將會一直存在。她要求農業部應該將智慧農業的重點放在「智慧化」和「精準化」來提升產能，進而以協助農民因應氣候變遷。林岱樺說，農業部應「掌握種源基因定序」為主軸，以「調適科學」為架構，進而才有機會調整農時，找出適應物種，針對耐寒、耐熱、耐旱等不同極端氣候的情形，發展出不同的種植技術，以利農民因應未來氣候變遷。林岱樺說，農業部應除了補助之外，應有全新的政策規劃，對於農產品災損補助應化被動為主動，應主動要求各縣市政府在第一時間與中央聯繫，啟動災損評估，主動補助以確保農民生計，不要等到民怨沸騰或是媒體報導後才提供協助；同時亦讓智慧化農業的「智慧化」和「精準化」，協助農民在氣候變遷的時代也能種植與豐收。
當代印度各邦料理、印尼庶民必吃美食 春夏異國新菜奔放噴香
近期不少餐廳推出全新菜單，想嘗鮮異國料理的人不妨瞧瞧有沒有喜歡的特色美食。像是以全境地圖概念呈現印度各邦經典佳餚的「夏花餐室」，自去年秋季於鑽石塔開幕以來，便深獲饕客好評。2024年春夏全新菜單在餐廳主理人Joseph Vaz的規劃下更深化地圖概念，依照印度五大地理區各地獨具特色的香料配方與烹調方式，引入更多在地小食，亦精選原型香料與國內外優質食材，或鮮切、或直火爐烤、或醃漬熟成、或慢燉，以處處用心計較的細節，大器開展從南到北的印度料理風情。炸蔬菜拼盤以生菜葉包裹就食滿口馨香。（圖／夏花餐室提供）其中被Joseph視為美味實驗場的前菜區，本次推出多款以全新食材重新演繹經典的品項，蘊含主廚在台長期生活的積累，堪稱主廚個人風格的最佳展現，例如「牡蠣嫩蛋煎餅」以日本兵庫生蠔搭配以扁豆及香米發酵的Dosa餅；「帝王蟹與炸豆圈」則將有「印度版甜甜圈」之稱的無麩質炸豆圈（Medu Vada）搭配帝王蟹腳、酪梨咖哩葉沙拉及兩種魚卵呈現豐富口感；「炸蔬菜拼盤」（Farsan）端上包括洋蔥天婦羅（Bhajya）、酸甜漬蔬菜（Achar）與印度Poha米片在內的多款特色小點，包裹生菜葉就食滿口奔放馨香；「干貝鮮果噗哩」脫胎自著名的香料脆球（Puri），主廚將以當令水果與海鮮交織出升級口感。採用英屬時期東印版本呈現的「酸辣咖哩」，以西式手法醃漬熟成並皮面朝下煎炙鴨胸保留嫩度，右為「可倫坡爐烤豬肋排」。（圖／夏花餐室提供）窯烤與咖哩則忠實勾勒出南亞香料圈的文化樣貌，如以源自斯里蘭卡首都可倫坡配方烤製的「可倫坡爐烤豬肋排」，及運用北印至中亞的帕夏瓦族（Peshawar）獨門調味手法的「帕夏瓦的烤羊排」，皆呈現印度次大陸的豐富底蘊與樣貌；加爾各答的「蟹肉丸咖哩」引入孟加拉五香秘方，深度呈現印度東部的多元驚喜；至於南印果阿邦（Goa）的指定菜色「酸辣咖哩」，主廚則選擇以英屬時期東印的版本呈現，主食材選擇印度菜少見、明顯受英國飲食習慣影響的鴨肉，更佐以酸甜杏桃乾點出酸甜；多款獲米其林推薦的「想想廚房」經典菜色亦將回歸，包括粉絲敲碗第一名的「經典牛小排」、「起司菠菜咖哩」，都不容錯過。「干貝鮮果噗哩」是香料脆球的奢華升級版。（圖／夏花餐室提供）為了呈現複雜與深度的飲食多元風貌，菜單設計悉心以地圖標示出每款菜品的根源，讓賓客更能感受不同地區的香料特色與風味；飲務團隊也全新推出多款充滿印度風情的調酒與無酒精調飲，更引進台灣少見的印度精釀啤酒、印度威士忌及佐餐佳釀，更添用餐樂趣。「峇里島虎蝦炒麵」盛盤再擺上荷包蛋、蝦餅、以參巴醬與印尼甜醬油調味的乾煎大虎蝦，並附上青、紅辣椒參巴醬可酌量搭麵條拌著吃。（420元，圖／Asia49提供）Asia49印尼籍主廚胡英達Indra Kusuma為科班出身，職涯版圖遍佈歐、亞、澳洲，擁有20年豐富資歷。（圖／Asia49提供）另外新北最高餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」，近日新聘印尼主廚胡英達Indra Kusuma到任，現於週一～週五11：30至14：30推出改版後的「商業午餐」讓來客嘗鮮。商業午餐講求速度和美味，主廚覺得家鄉最具代表性的庶民美食就是炒麵和炒飯，兩者美味的關鍵就是一定要加印尼甜醬油！新推的「峇里島虎蝦炒麵」是先將香料打碎、用油炒香，並加入蝦仁、花枝、印尼甜醬油、雞蛋、蔬菜及油麵，全程不加水乾炒而成，另外也可選擇附上酸甜鳳梨小黃瓜佐餐的「印尼雞肉炒飯佐雞肉沙嗲」。而印尼擁有諸多「咖哩」美食，主廚也帶來「爪哇咖哩雞佐印度風味烤餅」以及古來（Gulai）版的「爪哇黃咖哩燉牛肉附白飯」，前者先炒香融合了大蒜、咖哩葉的綜合香料泥，並加入雞腿、檸檬葉、辣椒、香茅和椰漿等，煮濃收汁而成，搭配用奶油煎香的印度烤餅，啟人食慾；後者所指的「古來」則是一種源自蘇門答臘、也流行在爪哇的印尼在地化咖哩，是以椰漿和香料慢火烹煮肉類到極度軟綿，鮮味全在湯中，最適合搭配白飯！全新商業午餐以套餐型態供應，售價299元起，一律附贈每日例湯、香蘭珍多冰、以及小菜吃到飽。即日起～5月17日止，再加碼贈送每人任選一杯60元的咖啡或飲品。「爪哇黃咖哩燉牛肉附白飯」的牛腩先用南薑、月桂葉去腥，再加到綜合香料中，並加入椰糖、椰漿、牛高湯，以小火慢燉到軟嫩入味、微辣噴香。（420元，圖／Asia49提供）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
正國會發布共同政見 推動3語、國家碳權銀行
民進黨正常國家促進會（正國會）多位立委及立委候選人今（27）日舉行聯合記者會，就社福、產業經濟、教育、永續環境、農業、交通、國防與人權等8大面向，提出13項政見主張，包括推動「3語教育」、建立國家級碳權銀行、物種基因資料庫。彰化縣立委黃秀芳指出，未來將推動在全台灣設立500個銀髮運動據點，以保有強健的身體、足夠的肌耐力；對於有長照負擔的家庭，應該推動互助喘息服務；每個孕產家庭能接受至少12小時的生產教育課程；並研議補助月子津貼、推動「孕產婦心理健康諮商」，並補助每一位產婦2萬4的心理諮商補助，陪伴產婦走出產後憂鬱的低谷。宜蘭縣立委參選人陳俊宇表示，台灣從2019年提出觀光立國願景，即以落實觀光主流化為目標，持續推動台灣成為優質旅遊觀光國家。下一步應整合台灣交通服務與各地特色觀光圈，促進地方創生產業發展，創造出從文化、商品及在地品牌、服務到行銷的完整供應鏈，提升觀光品質，讓觀光立國的效益回饋地方。新北市立委吳琪銘強調，台灣要成為世界的科技島，除持續強化半導體產業的AI晶片研發及異質整合封裝技術外，亦同步發展以低軌衛星和6G為基底的次世代通訊技術產業，配合軍工產業的無人機技術應用，全面佈建關鍵基礎設施安控系統。彰化縣立委陳秀寳認為，未來應結合母語、英語和程式語言教育等「3語環境」。在各級學校規劃程式語言相關教育內容；為深化母語學習環境，也推動一縣市一間母語實驗教育亮點學校，並將新住民語加入本土語言，除了本土化，也要國際化，強化雙語教學實用性、推動雙語生活化使用。高雄市立委林岱樺表示，台灣應建立「經濟物種及保育物種」種源及基因資料庫，選定台灣潛力農產品，從物種基因保存及改良，種植及養殖到加工行銷，整合產銷資源與流程、建立品質認證制度、並透過具效益的行銷資源，如同紐西蘭奇異果、夕張哈密瓜、青森蘋果等國際知名農產品為目標，於國內外打造台灣農產代表品牌，促使台灣農產躍上國際。新北市立委參選人李坤城表示，正國會主張應在《國土計畫法》中，增設「氣候變遷與永續國土專章」，在面對淨零碳排的國際趨勢時，政府應協助中小企業轉型，整合政府與國營企業的所有資源，建立國家級碳權銀行，將多餘的碳權販售予需較長時程轉型的中小企業。在其完全達成淨零目標前，先透過國家碳權銀行購買足夠碳權，同時接受政府輔導。桃園市立委參選人彭俊豪認為，未來應推動全國人本交通建設規章，從交通建設推動人本交通，改善道路的標誌、標線，配合調整道路速限、統一道路設計規範，搭配施作易肇事路口全面智慧示警化工程，創造安全的行人通行空間，達成2030行人零死亡的目標。桃園市立委參選人劉仁照認為，台灣應增加國防部常態預算，提高國防預至GDP 3%標準線，提升台灣自我防衛能力，投注足夠的經費與資源在國防科技工業上，整合民間技術，擴大國防工業產製規模，加速武器裝備生產與部署，特別是飛彈、國艦國造、無人機等重點發展項目，積極建立國防自主能量。
「巴沙魚」泡磷酸鹽炸完剩麵粉？ 業者打臉：不會差很多
近期「巴沙魚」受關注，因一家餐酒館老闆在臉書呼籲，少吃巴沙魚，因為牠是越南鯰魚，泡磷酸鹽會膨大2倍，吃起來又苦又爛，更稱新竹一家餐廳的炸魚薯條就是用巴沙魚，炸完只剩麵粉，磷酸鹽都跑到油裡。對此，有業者打臉原PO，也有實驗發現，生巴沙魚磷酸鹽含量較高。原PO發文，巴沙魚就是越南鯰魚，很多餐廳因為知道台灣人愛吃沒有刺又軟的魚，所以就猛進口，連知名高級麻辣鍋的雙人套餐都用巴沙魚，新竹一家烤肉餐廳也用巴沙魚來炸薯條，炸完磷酸鹽都滲到油裡，原PO甚至強調，吃多了會洗腎。據了解，該文章一出引發廣泛討論，而文章疑似被檢舉到消失。據《東森新聞》報導，一家炸物店表示，應該不會到像文章講那樣，因為不會炸起來都剩粉，多少會縮，但不會差很多。火鍋店業者也說，巴沙魚滿受歡迎，煮起來會縮，但是也不會到非常多。有部落客也指出，巴沙魚如果泡過磷酸鹽，會變脆不會變大2倍，因為解凍後魚肉細胞內液。據悉，其實法規規定生鮮食材不能加磷酸鹽，只有加工食品能，但有上限，《東森新聞》記者將帶殼蝦、蝦仁、巴沙魚拿去實驗室化驗，發現都有磷酸鹽，但巴沙魚含量最高。不過，長庚臨床毒物中心博士林中英也說，要看是天然還是人工的磷酸鹽，要用特殊儀確認。食藥署曾介紹，低眼巨鯰（Pangasianodon hypophthalmus），又稱低眼無齒𩷶、低頭𩷶鯰或俗稱巴沙魚，為一種源自東南亞湄公河流域的特有鯰魚品種，屬於雜食性，生長快，多以養殖的方式大量生產，越南為主要產地。台灣市面上宣稱魴魚或多利魚的產品原料，主要來自越南進口。
小琉球生態拉警報！沿岸魚類資源幾近枯竭、珊瑚衰退
為了解小琉球生態情況，綠色和平今年8月在小琉球沿岸6個遊憩點進行海洋生態調查，發現小琉球沿岸魚類資源幾近枯竭，多數遊憩點每平方公尺內的魚連一隻都不到、體長偏小，同時珊瑚生態衰退不堪回首，顯示海洋資源瀕臨枯竭。綠色和平於水下10米執行定量觀察與底質監測，調查範圍包括山豬溝、杉福、肚仔坪、花瓶岩、龍蝦洞、蛤板灣6個遊憩地點顯示，小琉球沿岸魚類密度極低，與台灣其他水域的珊瑚礁生態系相比，小琉球的魚類群聚密度明顯低下，且與過去歷史資料相比，多處的魚類單位面積個體數皆呈現下滑趨勢。調查發現，多數樣點的珊瑚覆蓋度低於30％，且珊瑚／藻類比例小於0.5，屬「衰退」等級，其中花瓶岩的珊瑚覆蓋度及珊瑚／藻類比例皆最低，已淪為「失能」等級。綠色和平海洋專案主任鍾孟勳表示，這次調查結果顯示，小琉球的海洋資源正瀕臨枯竭，若現況持續，小琉球珍貴的觀光資產恐將消失殆盡，好不容易打造的旅遊產業鏈只怕無以為繼，行政院應立即送出《海洋保育法》草案，挽救枯竭的海洋生態和已拉警報的觀光產業。近幾年小琉球觀光人潮爆炸，屏縣府為維護離島生態環境，研擬在被列為保育示範區的杉福、漁埕尾、肚仔坪等3處潮間帶，向遊客收取觀光保育費60元，不料，原先地方反應熱烈、初估明年4月可實施的計畫，在月前研商會議中出現變化，在地民代、導覽人員意見不一致。與會代表中，有人建議不要收保育費，也不要鵬管處、縣府、鄉公所在各景點各自收費，應整合直接收登島費；也有人稱，應該要把肚仔坪直接封閉禁止進入，以作種源庫或琉球潮間帶最後一塊淨土。還有人說，建議先蓋好廁所、或待潮間帶生態良好時再收費；也有人覺得，收費60元太多，收10至20元即可；之前鄉公所管理時生態比較好，縣府開始管理後，生態資源有愈來愈差的狀況。縣府表示，目前正擬意見調查表，進一步蒐集各方意見，持續討論中。