紐西蘭肉派
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「2026台北國際美食節－漢堡嘉年華」邀您免出國即可吃遍世界漢堡
為展現本市多元創意的餐飲文化，臺北市商業處推出「2026台北國際美食節」系列活動，今年「漢堡嘉年華」於8月29日至30日為期2天下午2時至晚間8時，在圓山花博花海廣場盛大登場，集結52家特色餐飲品牌，包括米其林必比登推薦店家、星級飯店、國際知名燒烤品牌、人氣漢堡名店及特色餐車，從經典美式漢堡、德州BBQ到多國風味餐點，讓您免搭飛機出國，只要搭乘捷運來到圓山即可輕鬆吃遍世界美味！今年更別出心裁的推出3款限量漢堡吉祥物香氛片吊飾，只要至不同展售店家消費並集滿3枚印章即獲得1款香氛片吊飾與獲得回訪實體店家100元折價券，還有機會參加抽獎唷！同時也與捷運公司合作，於捷運APP上觀看影片即可領取限量捷運點，並可使用點數至現場兌換限量50元市集折價券！好康多多，歡迎大家來現場與漢堡約會。漢堡嘉年華後續緊接著由「2026台北餐廳週」將於9月1日至30日登場，以「Design Taipei-設計風味，設計台北」為年度主題，百家優質餐廳推出專屬優惠、特色餐點及主廚限定套餐，讓民眾有機會以更親近的方式體驗臺北質感餐飲。臺北市政府俞振華副祕書長表示，臺北擁有豐富餐飲資源，具多國料理在臺北融合一身的底蘊，並結合在地食材、創意巧思與職人手藝，孕育獨具魅力的城市美食風貌。市府為推廣美食產業特色，透過「台北國際美食節」系列活動「漢堡嘉年華」及「台北餐廳週」，將餐飲創意展現於國內外旅客眼前，從親民市集到質感餐廳外，未來還有10月份的「台北國際牛肉麵節」，完整展現出臺北多元美食魅力！俞振華副祕書長為「2026台北國際美食節漢堡嘉年華」活動致詞（圖片提供／台北國際美食節）第1波：8月29日至30日花博花海廣場，各國漢堡就在「漢堡嘉年華」！限定好禮拿不完！今年漢堡嘉年華陣容更加多元，除持續與五星級飯店合作外，亦有台北莫爾頓牛排館、晶華酒店、台北慕軒飯店等國際餐飲及星級飯店品牌等，也集結Dayne’s Texas Barbecue、Mighty Quinn's Barbeque Taiwan麥笛昆BBQ、Texas Roadhouse德州鮮切牛排等美式燒烤品牌，端上豪邁奔放的德州BBQ、濃郁迷人的煙燻肉品及經典美式風味，肉食控千萬別錯過！想來趟味蕾環遊世界？現場還有Parko Parco義大利牛肚包、Rox’z Gourmet紐西蘭肉派專賣店、聖瑪莉×加藤漢堡排、MASA手工塔可店及滿潮．刈包pretty cool GUA BAO等品牌，讓您從義大利、日本、紐西蘭、墨西哥一路吃回臺灣，多國風味在圓山花博熱鬧交會，滿足不同味蕾的享受，還能齒頰留香。更令人期待的是多家品牌為活動量身打造的「限定漢堡」！台北莫爾頓牛排館推出「SMASH迷你漢堡雙拼套餐」、金色三麥帶來微麻不過辣的「椒麻微醺脆雞麥漢堡」、ABV Bar & Kitchen美式餐酒館推出「墨式綠辣椒起司漢堡」、Sheep+Pony則以「戰神帶骨牛小排漢堡」挑戰視覺與味蕾，還有HOCOBear巧克熊更以杜拜開心果甜點打造「金絲開心果巧克堡」，鹹香、濃郁、甜蜜滋味一次收服，讓你不虛此行！今年活動現場也準備多項限定好康，民眾只要前來漢堡嘉年華會場完成打卡任務，即可獲得限量50元市集折價券外；首度於現場推出至不同展售店家消費並集滿3枚印章，還能隨機兌換炸雞、汽水及冰淇淋趣味主題漢堡IP吉祥物限量香氛片哦，並加碼送價值100元實體門市回訪折價券，最後還能參加抽獎，有機會將質感餐廳餐券帶回家，如此多的好康還在等什麼，趕快來現場親自體驗吧！「2026台北國際美食節-漢堡嘉年華」活動現場滿滿人潮。（圖片提供／台北國際美食節）第2波：9月1日至9月30日「台北餐廳週」，以顏色設計出臺北風味的套餐，低門檻享受高價精緻餐飲！深受民眾喜愛的漢堡嘉年華後續，緊接推出的「2026台北餐廳週」將於9月1日至30日登場，以「Design Taipei-設計風味，設計台北」為年度主題，串聯百家優質餐廳，推出專屬優惠、特色餐點及主廚限定套餐，從精緻餐桌到創意風味，讓民眾以更親近、多元的方式品味臺北獨具魅力的餐飲文化，感受一座城市如何以美食展現生活美學。今年更推出話題十足的「Design Taipei×設計師」跨界企劃，邀請有全球平面設計最高殿堂之稱的「AGI」台灣會員設計師，卵形設計 葉忠宜、永真急制 聶永真、HOUTH 何婉君、H.C.L. aka Elf-19 洪彰聯等4位設計師，擔任餐飲創作靈感來源，從個人創作哲學及對臺北城市的觀察出發，提煉代表性色彩、文字意象及城市記憶；餐廳主廚則化身「風味設計師」，將設計概念巧妙融入料理，透過味覺、視覺與感官層次，打造令人驚喜的餐廳週限定饗宴。參與陣容星光熠熠，集結香色XIANG SE、La Vie、侯布雄、A CUT、Lopfait、Torishou鳥翔、晶華Robins、ÉCRU、法緹Ephernité、Lin Restaurant、MiraWan、寶艾西餐廳、BRISÉ君尹及朧粵中餐廳等特色餐廳，從法式、西式、日式、中式料理到飯店餐飲及當代創意料理，讓一道道精緻佳餚成為主廚眼中的「臺北風景」，邀請民眾用味蕾探索這座城市的創意與美好。更多活動資訊，請至「臺北市商業處－我是商Ya人」Facebook粉絲專頁。
為愛耗時10年反覆調整配方 台灣也吃得到現烤紐西蘭肉派
新店裕隆城自從開幕後便吸引不少人前往朝聖，然而除了商場內的特色餐廳，記者發現在裕隆城正對面也有一間開幕不久的紐西蘭肉派店舖「Rox‘z Gourmet」，在網路上評價不俗。「肉派」（Meat Pie）之所以被稱為紐西蘭國民美食，是因為人口數520多萬人的紐西蘭，每人平均一年會吃掉15個派，紐西蘭人一年大約能吃掉將近8千萬個派，雖然每家烘焙坊所做出的肉派看似大同小異，可是實際上卻暗藏玄機。而新開幕的Rox‘z Gourmet更是由主掌派點製作的Rox為了思念紐西蘭肉派美味的老公Allen，花了十多年時間，不斷地嘗試與調整，每隔幾年便回紐西蘭品嘗各家知名烘焙坊的肉派，盡量還原出道地風味。Rox（左）為了愛吃紐西蘭肉派的老公Allen長期測試調整配方，產品在Google上評價頗高。「豪華牛排起司派」（左）、「松露白醬雞肉派」。店內目前共有「豪華牛排起司派」、「經典牛肉起司派」、「焦糖五花豬肉派」、「塔可彩椒羊肉派」、「塔塔洋芋鮭魚派」、「松露白醬雞肉派」、「咖哩椰香蔬菜派」等7種口味，每種口味皆為每日現烤、限量供應。其中招牌推薦為「豪華牛排起司派」，一口咬下金黃酥脆的餅皮，就能咀嚼到完整切塊牛排的紮實用料與爆汁風味，而包覆於內餡中央的乳酪，還會如熔岩起司般流出，喜歡大口吃肉的人可別錯過；另外「焦糖五花豬肉派」則將肥嫩軟腴的豬五花，以辛香且帶些許焦糖味的醬汁和充滿膠質的高湯肉凍包覆，並以香菇和培根提升鮮甜滋味；「塔可彩椒羊肉派」使用來自紐西蘭的羊排肉，燒烤後加入甜椒拌炒，配上辛香料、塔可粉和高湯熬煮，風味濃郁且飽足感十足。提供給蔬食族群的「咖哩椰香蔬食派」。「塔塔洋芋鮭魚派」則在清淡的洋芋中鋪滿剁塊鮭魚排及洋蔥、櫛瓜，Rox還填塞香氣撲鼻的煙燻鮭魚增加風味，咀嚼中還帶著淡淡迷迭香的優雅香氣；「松露白醬雞肉派」嚴選來自義大利著名品牌松露醬，佐以鮮奶白醬及新鮮香菇燉煮雞腿肉，入口可感受滑口嫩雞和淡淡黑松露香；「咖哩椰香蔬食派」則以獨家印度香料咖哩搭配熬煮45分鐘以上的根莖蔬果，最後拌入新鮮花椰菜與香菇，營養飽足無負擔，也很受蔬食客群歡迎。所有大派每顆價格為120～160元左右，另也販售盒裝的一口派，每盒6入150～160元。來份一口派搭配水果氣泡飲就是美味下午茶。此外，Rox’z Gourmet也提供隨機、限量的司康，由Rox 每天親手製作烘焙，還具有9種有趣的口味與名稱，包括「九九純金」（經典起司）、「瑞森準沒錯」（經典葡萄乾）、「果香美眉」（蔓越莓）、「巧克力密室」（雙倍巧克力）、「耶穌奶香」（椰香奶酥）、「娘娘也瘋狂」（養生枸杞桂圓）、「鹹蛋超人」（鹹蛋肉鬆）、「花芝丸」（芝麻花生）、「妖嬌婆」（焦糖腰果）。特別適合搭配各式飲品，給自己一個愜意的午茶時間。