綠豆糕
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北北印仙境探秘5/住進遺世獨立小村莊Photoksar 山間健行體驗靜謐日常
位於印度北部、喜馬拉雅山下的拉達克,擁有大大小小數不清的村落,少數旅行社會帶旅客前往村落與居民互動、做菜,或進行山間徒步健行,深入了解在地人的生活之餘,也感受山居生活的寧靜。記者參加的「九十路公車」拉達克團,與拉達克當地倡議地方創生、結合在地青年團體的旅行社Himalaya ecotourism合作,今年選擇帶領旅客走入一個遠離塵囂、僅有200多位居民,甚至距離拉達克首府列城得花上7個多小時才能抵達的小村莊Photoksar,入住當地人家體驗3天2夜「斷網」的生活。在當地放眼所見周遭盡是高山與溪流,不時還有可愛的羊群隨早晨或傍晚定時放牧經過。當地嚮導帶領我們進行約2~3小時的山區健行,部分為車行平路、部分為碎石坡,需倚靠前後夥伴相互施以援手。有驚無險地完成全程後,坐在樹蔭下休憩、野餐更顯快活。和同行夥伴徒步健行,下坡碎石段須前後相互照應。(圖/魏妤靜攝)Photoksar村莊的Homestay住宿房間色彩豐富、溫暖抗風。(圖/魏妤靜攝)Photoksar居民的早餐常以煎餅搭配果醬、優格及香料茶。(圖/魏妤靜攝)在3天2夜中,我們拆成3組入住當地不同人家,房間比想像中寬敞舒適,共用廁所除了一般馬桶外亦有乾式茅坑,雖然沒有浴室僅能擦澡、或噴上乾洗髮抵禦油膩感,但在快乾、不易流汗的山間還算甘之如飴。在Homestay的人家中,居民會提供簡單的蔬菜與米飯,或與旅人一起動手煮飯、嘗試共同製作拉達克style的貓耳朵或餃子,記者也首次品嘗到以青稞粉捏製的糌粑與鹹、甜兩種口味酥油茶。以青稞粉混入酥油茶捏製的糌粑嘗起來有點像台灣的麻油綠豆糕,是當地人的主食之一。(圖/魏妤靜攝)和Homestay的接待人家一起手擀麵團、製作像是貓耳朵的麵食,搭配的蔬菜湯爽口暖胃。(圖/魏妤靜攝)當地具有特殊職位身分的男子做為代表,進行第一段舞蹈表演。(圖/魏妤靜攝)當地居民篤信藏傳佛教,造訪時正巧遇上當地一年一度的慶典,會有一列隊伍將當地廟宇供奉的釋迦牟尼佛佛像請出,繞村莊一圈、以示庇佑。居民環繞在廟前廣場品飲青稞酒、酥油茶,還有不同寓意的歌舞表演,例如有以里長、村長、幹事之類身分的男性為代表,然後村民慢慢加入同樂、感謝這些人物一年來對村莊的奉獻;亦有以藏醫們為主的舞蹈,由於他們時常需要採集植物醫治病人,所以歌詞主要也表達感謝土地之意;還有會將圍巾遞給你、希望你與他一起下場跳舞的年輕表演者,讓外地旅人們留下了難忘回憶,甚至因為擔心引發高原反應,大家的舞蹈動作極其緩慢,畫面相當逗趣。女性長者背上可見家族流傳的犛牛皮裝飾,愈精緻表示來自愈高階層。(圖/魏妤靜攝)DATA九十路公車網址:https://ninetyroadtravel.com/※目前印度仍有部分地區被外交部列為「紅色」旅遊警示燈號,旅客請自行評估、斟酌前往
海味小卷拉麵是甜的?!最具話題母親節蛋糕限量搶購
擬真美食總能在社群平台上掀起討論話題,台北東區烘焙名店「神旺普諾麵包坊」素來擅於設計擬真蛋糕,過往曾推出「魚頭君」、「石斑君」、「美味蟹寶」等日式壽司系列擬真甜品,一度成為吸睛亮點。2025年母親節,神旺普諾麵包坊又推出全新夢幻系擬真蛋糕「慈母手中麵.海味小卷麵」,甜點主廚從媽媽守護孩子的日常情懷發想,研發團隊歷時數月,細膩打造出一碗兼具視覺衝擊與情感共鳴的甜點拉麵,只見小卷媽媽帶著小卷寶寶溫柔現身,搭配蛤蠣、干貝、魚板等擬真海味元素,細節逼真、令人驚豔。「慈母手中麵.海味小卷麵」有別於市售多以翻糖製作的視覺蛋糕,神旺普諾麵包坊堅持純天然製作、無色素添加,透過細膩手工還原「甜的拉麵」樣貌。蛋糕內餡選用北海道十勝優質乳源製成的香濃乳酪,夾餡以酸甜的覆盆子果醬與滑順的卡邦生乳慕斯相互襯托,創造層次分明的口感;表層以「白巧克力香緹」製作綿密麵條,搭配干貝及魚板的造型麻糬、白巧克力製成的蛤蜊以及鳳梨果凍湯底,最後呈上高擬真的「小卷母子」,象徵媽媽無聲的守護與依偎。今年母親節神旺普諾麵包坊也同步祭出逾10款蛋糕早鳥優惠,圖為「芋見」6吋起依尺寸780~2,980元。(圖/神旺普諾麵包坊提供)除了擬真「小卷麵」,今年母親節神旺普諾麵包坊也同步祭出逾10款蛋糕早鳥優惠,喜愛濃郁風味的消費者可選擇經典的「黑森林蛋糕」,以高純度巧克力奶油層疊柔軟蛋糕體,內餡包裹酒漬黑櫻桃,帶出大人系風味;「草莓甜心」則精選新鮮草莓搭配滑順卡士達、鮮奶油與布丁內餡,風味酸甜清爽、外觀紅白相映;喜歡清爽系風味的人則可選擇柔和的「芋見」蛋糕,堆疊香濃芋泥與布丁香草蛋糕,外層裹上滑順鮮奶油,佐以厚實的芋泥與莓果裝飾,風味細緻耐人尋味。即日起至4/30前下訂並付款、5/1至5/11取貨,享早鳥優惠9折,6吋蛋糕最低602元起。神旺商務酒店於2樓銀柏廳推出「英式雙人下午茶」,可品嘗2款鹹點、8道甜品,每套780元+10%,等於每人僅390元+10%起便可享用。(圖/神旺商務酒店提供)甜點控不能錯過以時令水果搭佐天然蜂蜜和鮮奶油的手作鬆餅系列。(圖/神旺商務酒店提供)另外與神旺普諾麵包坊同體系的「神旺商務酒店」,即日起館內2樓「銀柏廳」每週六、日及國定假日延長加開營運時段,11:30~16:30供應多款精選英式點心、鹹點與經典茶飲,此次特別主推「英式雙人下午茶」,每人僅390元+10%起,即可享受2款鹹點、8道甜品,再含兩杯特製飲品;單身I人也可以品嘗單人下午茶組合,同樣享有當季鮮果、手作馬卡龍、每日特選蛋糕、手工餅乾、金磚鳳梨酥、主廚特製奶酪、英式葡萄司康、古早味綠豆糕,與兩款鹹點起司火腿可頌、法式煙燻鮭魚小點。另外「經典水果鬆餅」也很適合螞蟻人,手作鬆餅除了交織濃郁奶香與輕盈口感,還可搭配新鮮時令水果、淋上甜而不膩的天然蜂蜜,讓人回味無窮。手作鬆餅系列240元起,還可以升級套餐,搭配飲品僅需340元+10%。嶄新設計款「玫瑰心語」是哈根達斯母親節今年主推的冰淇淋蛋糕。(圖/Häagen-Dazs提供)「蝴蝶幸運草」一次集結開心果、草莓與藍莓冰淇淋3種風味,貼心打造5吋小尺寸。(圖/Häagen-Dazs提供)另外頂級冰淇淋品牌「Häagen-Dazs哈根達斯」今年推出4款母親節系列冰淇淋蛋糕,即日起至5/25還可享蛋糕第二顆現折250元。其中最新主打款「玫瑰心語」內餡結合人氣口味開心果與香甜草莓冰淇淋,外觀則可見粉色手工翻糖玫瑰花,搭配細緻的鏤空愛心巧克力,再採用夢幻巧克力蝴蝶點綴,以淡雅可愛的粉色襯托出溫柔感;另一全新設計款「浪漫綺麗」則採雙重工序,一側擁有白巧克力噴面,一側鋪滿巧克力風味淋醬,更以巧克力蕾絲花裝點,簡約又不失精緻,內餡則藏有夏威夷果仁與草莓冰淇淋,滑順濃郁又具有撲鼻而來的堅果香;另外今年哈根達斯也推出全新小尺寸蛋糕「蝴蝶幸運草」以及人氣回歸款「花開幸福」,兩款皆為採用切片造型,適合與全家人分食享用。「玫瑰覆盆子奶霜蛋糕禮盒」內含5吋玫瑰富盆子奶霜蛋糕、聯名包裝外盒、印有文學選句的花朵卡片。(1,180元,圖/珠寶盒法式點心坊提供)「心花朵朵」(左)、「再次芋見」。(各1,280元/6吋,圖/珠寶盒法式點心坊提供)而精緻手工法式甜點品牌「珠寶盒法式點心坊」則首度和台灣長銷的手撕日曆「讀曆書店」跨界聯名,結合台灣作家金句與珠寶盒拿手的法式甜點限量推出「玫瑰覆盆子奶霜蛋糕禮盒」,以永不凋謝的花朵卡片與花果香氛甜點傳達對母親的愛與感謝,並提供冷凍宅配服務,4/16~5/2提供預購。此外,品牌於2023年母親節創下500顆銷售紀錄的人氣蛋糕「再次芋見」,也在粉絲敲碗聲中強勢回歸,以芋泥、鹹蛋黃與白芝麻的組合擄獲媽媽的味蕾;粉紅心型「心花朵朵」蛋糕則交織焦糖慕斯、酸爽香草起司及柑橘,透過層層愛心對媽咪表達愛意。即日起至4/24預購並完成付款,可享優惠價折扣100元。
《雅量》作者兒爆婚變 妻控家暴吸毒…他正面回擊:惡意抹黑
作家宋晶宜的《雅量》時常出現在國中課文,「我看倒有點像綠豆糕」更成為網路迷因,不料她的兒子卻爆出婚姻糾紛,遭媳婦投訴家暴和吸毒,但男方反駁相關指控,雙方正在打離婚訴訟,有待司法判決出爐。宋晶宜的兒子在7年前結婚,如今婚姻卻出現裂痕。媳婦徐女指控兒子劉男有暴力傾向,並吸食毒品,讓她在長期的相處中感到不安和恐懼,向警方報案檢舉,但搜查沒找到任何違禁品。徐女表示,丈夫多次以情緒失控行為威脅家人,甚至有酒後不歸的情形,已經無法忍受。不過,劉男針對指控全盤否認,強調自己從未涉毒,且檢驗結果為陰性,他痛斥妻子為了金錢惡意檢舉,反控妻子曾要求他支付40萬美元,並利用宋晶宜的名氣進行言語上的攻擊。據《ETtoday新聞雲》報導,宋晶宜兒子透過律師聲明,2人原本在去年9月簽署離婚協議,徐女應搬離男方住所,卻不履行相關協議,還透過律師討40萬美元,放話赴美提告,還多次傳訊恐嚇,內容包括:「我不會在台灣和你糾纏,請你準備好美國的刑事律師」、「之後美國與中國的法院都會聯絡你們,關於私自綁架相關人」等語,讓他決定向法院聲請保護令,以保障自己和家人的安全。至於徐女指控家暴和吸毒,劉男已主動前往驗毒,結果顯示K他命、安非他命、搖頭丸、嗎啡、古柯鹼、大麻等毒品皆為陰性,並透過律師強調:「這些指控完全不實,警方搜索後也未發現任何違禁物品,純屬惡意抹黑」。《CTWANT》提醒您:拒絕毒品 珍惜生命◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。◎尊重身體自主權,請撥打113、110。
迎蛇年「雞」不可失 年夜飯必備暖湯上桌
眼看農曆春節進入倒計時階段,打算在家吃年夜飯的民眾若不想忙得團團轉,應該也在做最後預訂年菜的準備,而必備年菜之一可以說少不了熱騰騰的雞湯。豆府餐飲集團旗下韓式品牌「涓豆腐」看準春節商機,在門市應景推出「韓式綠豆蔘雞湯禮盒」、「紅白雙雞禮盒」兩大禮盒。其中「韓式綠豆蔘雞湯」是選用大小均勻、顆粒飽滿的綠豆,搭配嚴選東北紅蔘、CNS一等壽司米,以及肉質飽滿緊實的紅羽土雞一起長時間熬煮,讓食材營養通通鎖入湯中,一碗下肚溫潤滋補;另一款「紅白雙雞禮盒」除了酸香開胃的泡菜雞湯外,還有最具韓國風味的人蔘雞湯,不但蔘香四溢,濃郁湯頭喝了還會回甘。兩款禮盒於2025/1/20前訂購都可享有優惠價,「韓式綠豆蔘雞湯」原價888元、優惠價只要758元;「紅白雙雞禮盒」原價598元、春節限定價488元,除了自用亦方便送禮。「紅白雙雞禮盒」。(圖/豆府餐飲集團提供)另外涓豆腐也推出強調便利性的「經典韓味團圓年菜」,僅需透過網路下單,便可於除夕(1/28)當天下午到門市領取。此團圓年菜組集結了涓豆腐明星料理,包括料多澎湃的「綜合海鮮煎餅」、以及將新鮮生菜包入醬燒牛五花、搭配韓式辣醬、年糕片及蒜片的「醬燒青蔥牛五花」、以及特選台灣紅羽土雞推出的新品「韓式綠豆蔘雞湯」,還有炸得金黃酥脆的「韓國糖醋肉」,澆淋上韓式經典糖醋醬,顏色討喜又美味。台北天成單點年菜「砂鍋津白火烔雞」。(2,688元,圖/天成飯店集團提供)「六合同春年菜套餐」原價11,928元,優惠價每套8,888元,於2025/1/28除夕當天提供自取外帶。(圖/天成飯店集團提供)台北天成大飯店主廚團隊也鎖定喜好年菜外帶的消費族群,即日起至2025/1/17推出「六合同春欣欣向榮」常溫外帶年菜預購,每套8,888元,若於1/8前預訂且完成付款可享早鳥9折優惠,加入Cosmos CLUB會員則可享88折優惠。10人份的「六合同春年菜套餐」菜色包含「鮮鮑魚子大拼盤」、「紅燒元蹄燴玉筍」、「荷葉珍珠雞」、「清蒸石斑魚」、「花膠干翅佛跳牆」以及「冰心綠豆糕」共6道美饌。除了經典的菜色組合,飯店同步推出多款團圓年菜、每道688元起。其中首推「砂鍋津白火烔雞」,主廚選用大白菜、小土雞、扁尖筍及金華火腿,加入熬煮8小時的上湯燉製而成,呈現鹹鮮好滋味;另外還有飯店招牌「明爐燒肥鴨」,將宜蘭櫻桃鴨以數種中藥材醃製2天,入爐烘烤至外酥內嫩,除夕端上桌呈現更顯體面;而有年節好寓意的「冰心綠豆糕」則帶著步步高升的祝福,期待新的一年諸事圓滿。看好剪刀經濟市場,晶華酒店推出「晶華山藥雞湯」、「晶華栗子燒雞」、「晶華紅燒獅子頭」三款冷凍熟食。(圖/台北晶華酒店提供)台北晶華酒店中餐行政主廚團隊則研發出「晶華紅燒獅子頭」、「晶華山藥雞湯」以及「晶華栗子燒雞」三款冷凍熟食禮盒,選定美式大型量販店的線上購物與全台多家實體門市進行販售。圍爐桌上少不了的湯品是來自晶華宴會廳主廚的私房食譜「晶華山藥雞湯」,主廚選用山藥、香菇、鴻喜菇、杏鮑菇等精選食材熬製全雞,成品湯汁清澈、滋味香醇,還散發著菌菇的香氣,售價699元起;另一款雞肉料理也是來自宴會廳主廚團隊的拿手好菜「晶華栗子燒雞」,以嫩滑雞肉搭配口感厚實的香菇及鬆軟的栗子烹調入味,起鍋時淋上紹興酒增添香氣,售價429元起。另外「晶華紅燒獅子頭」則是晶華國際聯誼會蘭亭餐廳的人氣佳餚,有著福祿壽喜「四喜丸子」稱號的獅子頭,也是過年應景美食,晶華團隊選用肥瘦比例均勻的上等豬絞肉,揉入薑末、醬油、蠔油、馬蹄等食材,再甩打捏出約5公分大小的丸形,之後放入油鍋中炸製成粒粒紮實、色澤油亮的肉丸,並放入高湯中與白菜進行燉煮,讓其飽滿吸收鮮美湯汁,每盒內含6顆肉丸、白菜與高湯總重量為980公克,售價429元起。義大皇家酒店外帶年菜「家庭團圓餐」包括「龍唇螺頭燉雞湯」等6道菜品。(4,800元,圖/義大皇家酒店提供)位於高雄的義大皇家酒店同樣推出「年菜外帶」專案,由飯店行政總主廚林凱領軍中餐廚藝團隊,針對4~6人小家庭推出「家庭團圓餐」與「豪華團圓餐」兩款年菜分享餐。其中「家庭團圓餐」每套4,800元,包含港味十足的「龍唇螺頭燉雞湯」、象徵闔家團聚的「錦繡聚拼盤」、招財進寶的「鮮果富貴蝦球」、大吉大利的「金牌脆皮炸子雞(半隻)」、還有意喻年年有餘的「椒鹽香妃鮑魚」以及金銀滿堂的「金華海鮮炒飯」等皇樓中餐廳應景的招牌佳餚6道,並加贈象徵財運廣進的「金黃流沙包」。另一款售價8,800元的「豪華團圓餐」,則包含「御膳一品佛跳牆」、「避風塘海虎蝦拼香妃鮑魚」、「金牌脆皮炸子雞」、「五柳糖醋龍虎斑」,以及皇樓中餐廳最受消費者青睞的「干煎辣籽松阪豬」與「金華海鮮炒飯」,此外還加贈「金銀蒜長春捲」及「蜜糖蜂巢糕」兩道甜鹹點心,一次滿足全家大小的味蕾。此外,飯店也規劃了13道單點年菜,從420元至1,680元不等,方便消費者自行搭配,其中尤推港式煲湯「濃湯鮑魚龍唇燉軟骨排」,以鮑魚與龍唇搭配軟骨排及山藥燉煮1.5小時,湯頭營養豐富又富含膠質。2025/1/15前預訂開運年菜外帶單品品項,還可享早鳥9折優惠。
雲林移民署攜手文化觀光處辦特色咖啡館 樂學語言力推東南亞文化
移民署南區事務大隊雲林縣服務站攜手雲林縣政府文化觀光處圖書館資訊科,共同舉辦「多元文化課程-東南亞語言交換咖啡館」,民眾除了特色小點外,現場也佈滿東南亞代表文物,讓民眾能全心感受異國風情,並在輕鬆的氛圍下學習相關外語,咖啡館除了推廣文化外,也致力打造多元包容的社會環境。本次活動邀請印尼籍陳莎莉與越南籍范氏伶等2位本署多元文化講師,講解印尼語與越南語常用基本詞彙的正確發音,讓社區民眾可以一次學會2種東南亞語言的常用詞彙,現場備有印尼娘惹糕、越南綠豆糕及果凍等特色小吃,民眾還有機會可穿上印尼傳統沙龍和越南奧黛等傳統服飾,全方位的體驗方式,讓民眾能完全沉浸在東南亞文化之美。民眾穿著印尼傳統沙龍和越南奧黛等傳統服飾開心合影。(圖/移民署提供)雲林縣服務站站主任黃仲傑表示,感謝雲林縣政府文化觀光處協助辦理本次活動,雲林縣公共圖書館默默耕耘,現已累積1萬4,456冊東南亞語言及外語書籍供借閱,讓民眾深入了解異國文化,承諾未來將持續與各單位共同舉辦多元文化活動。此外,警察廣播電臺FM104.9頻道及專為新住民打造之Podcasts《新住民心力量》,聚焦於文化差異、職業發展及婚姻議題,探討新住民融入臺灣的挑戰,節目內容精采豐富,提供社會大眾認識新住民的管道,歡迎民眾追蹤訂閱,共同營造更加多元、和諧、包容、友善移民的社會環境。
狂賀中華隊奪冠 餐飲限時優惠懶人包 鍋物、Buffet、精釀啤酒通通有
中華隊以4:0完封日本勇奪世界12強棒球賽冠軍,今晚將包機光榮返國,為了慶祝這個歷史性的一刻,各家餐飲品牌限時優惠持續推出。像是這一鍋餐飲集團即日起至11/30推出凡至旗下5品牌用餐,出示活動貼文、賽事截圖,或是穿戴任一棒球元素配件即可享專屬折扣。包括這一鍋皇室秘藏鍋物外帶全品項75折、燒肉同話飲品買一送一、這一小鍋推雪花牛、伊比利豬買一送一、叁加叁泡椒酸菜魚48元加料品項可任選4樣半價,還有九初流心脆皮煎餃享回甘飲品買一送一,讓球迷在味蕾上延續勝利喜悅。此外,為了慶祝中華隊奪歷史首冠且完封日本,凡至這一鍋旗下品牌門店消費,這一鍋餐飲集團加碼再贈會員點數1,124點,1點可折抵1元,點數可使用至2024/12/31(會員點數使用規則依照各品牌兌換原則為主),11月底前至九初消費還能免費獲贈台式泡菜,數量有限,送完為止。11/29前戴上棒球帽到「夏慕尼」消費2客套餐,完成指定任務即款待波士頓龍蝦1隻。(圖/王品集團提供)12/12前到西堤牛排說出「TAIWAN No.1」並消費2客經典套餐,每桌贈烤雞派對拼盤。(圖/王品集團提供)王品集團旗下10大品牌即日起也接力提供奪冠優惠,一路持續至12月底,包括「夏慕尼」以接地氣的方式與消費者一同慶祝,只要11/29前戴上棒球帽到店消費2客套餐,拍照打卡上傳個人社群並標記「#TEAMTAIWAN」,即款待波士頓龍蝦1隻,消費4客就送2隻(以此類推);11月底前到「就饗鐵板燒」消費2客單人或1客雙人套餐,於FB/IG打卡並標記「#就饗挺台灣」即招待國民夜市美食「海味蝦仁煎」,內用還可享用就饗吧,季節時蔬無限續,霜淇淋和白飯吃到飽;於「藝奇和牛岩板燒 日本料理」消費任2客套餐,並說出通關密語「Team Taiwan」,即享酥炸軟殼蟹或天使紅蝦佐柚子鹽贈菜2選1(藝奇日本料理 台北南京東店不適用)。鍋物品牌也不落人後。即日起至11/30,到「聚 日式鍋物」選購瀑布聚系列主餐,贈送鮮蝦1份;前往「尬鍋」和「嚮辣」內用消費,並出示各粉絲團指定貼文完成任務,前者贈尬個炸蛋、後者送111元現金抵用券;另憑「和牛涮」和「青花驕」的粉絲團指定畫面,前者消費2客極上和牛套餐就招待日本A5和牛;後者消費滿2,000元,則款待與故宮跨界聯名的國寶雙饗-驕麻肉形石和驕滴滴翠玉白菜。另外即日起至12/12,「西堤牛排」邀請球迷到店說出「TAIWAN No.1」,並消費2客經典套餐,每桌贈送烤雞派對拼盤炒熱歡騰氣氛;若前往品牌粉絲團指定貼文下留言,再抽西堤牛排套餐禮券,送3位幸運兒免費享用價值735元的經典套餐;另外12月底前到「王品牛排」內用消費2客套餐,拍照打卡再標記「#TeamTaiwan」,即款待爐烤地中海海鮮盤。茹曦酒店Sunny Buffet推出星國佳餚吃到飽,不出國也能品嘗道地新加坡風味。(圖/茹曦酒店提供)順億推出鮪魚大腹壽司買一送一。(圖/順億鮪魚專賣店提供)位於台北小巨蛋附近的茹曦酒店則於11/25晚餐餐期起至11/28,於館內Sunny Buffet推出4人同行1人免費的優惠,以此呼應中華隊以4:0完封日本隊。Sunny Buffet平日午餐和晚餐價格1,080元+10%、假日午餐和晚餐1,280元+10%,現以新加坡主題料理經典美饌來搶攻饕客的胃,像是豬肉沙嗲串、海南烤雞飯和麥片蝦,都是餐檯上最受歡迎的品項之一,星國料理期間限定到12月底,未來1月則將推出以西班牙料理為主的全新吃到飽主題饗宴。台北圓山大飯店即日起至11/29推出松鶴餐廳下午茶4人同行85折、花園咖啡廳消費即享單片蛋糕66折、圓山牛排館及圓苑餐廳用餐9折、金龍餐廳楊汁甘露及覓到酒吧紅房子調酒買一送一(均需加一成服務費);高雄圓山大飯店則於即日起至12/10,在祕境餐酒館、大廳咖啡廳、萬福中餐廳推出用餐享88折,萬壽廳假日自助餐4人同行1人免費及每日限量供應「圓山棒球泡芙」買一送一;以及「你的早餐圓山送」住房專案,平日市景雙人客房享優惠價3,000元入住,12/10前完成預訂還加贈2客早餐;還有粉絲專頁消費打卡送驚喜,只要按讚分享並輸入#中華隊的驕傲圓山送,即可免費獲得每日限量的「圓山棒球泡芙」乙顆(以上優惠活動需加一成服務費,萬福廳限12人以下單點小吃消費)。老品牌新東陽歡慶中華隊奪冠,也於11/25~11/27推出食品館門市及百貨專櫃限定3天的優惠活動,經典熱銷的雪藏綠豆糕以及兼顧營養的旗魚鬆全部買1送1;順億鮪魚專賣店則推出「鮪魚大腹壽司/炙燒大腹壽司買一送一」4天限時活動,凡於11/26至11/29至全台任一門市消費即可享有優惠。狂賀TEAM TAIWAN世界棒球12強奪冠,金色三麥連嗨3天3夜,內用消費招待500ml精釀啤酒。(圖/金色三麥提供)另外為慶祝台灣英雄刷新隊史紀錄,即日起~11/27,連續3天至金色三麥全台門市內用消費,每人便招待一杯500ml精釀啤酒!用金色三麥獲得多個世界冠軍獎項的啤酒,致敬世界棒球冠軍;而支持台灣棒球的「乾杯燒肉居酒屋」與「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」創辦人於冠軍賽前,即約定好奪冠一同歡慶的約定。為慶祝這場歷史性的勝利,南北燒肉一同聯手,共計全台25間店舖,從今日起祭出限期一週(11/25~12/1)「酒類半價」活動,一同舉杯歡慶台灣奪冠的榮耀時刻。「乾杯燒肉居酒屋」與「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」聯手推出限期一週酒類半價優惠。(圖/乾杯提供)※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
出嫁女兒也有份 老父每天花半小時幫「成年子女」送餐…引爆網友戰翻
子女不論年紀有多大,在父母眼中都是令人操心的小鬼頭。馬來西亞一名62歲父親,最近就因為每天幫已成年的2個子女送餐,意外引發外界熱議。據馬來西亞《中國報》報導,現年28歲、家中最小排行老四的馬沙魯丁,日前分享爸爸替他送餐的影片,表示自己雖然已經成年並在麻六甲的永旺購物中心工作,但爸爸每天還是會騎30分鐘的摩托車替他送午餐。馬沙魯丁表示,爸爸真的每天都這樣做,且就算是已婚的姊姊也會收到午餐,「在通常情況下,只有還在念書的小孩才會收到,但在我家就不一樣」。他進一步解釋,每天下午2點收到的餐點,都是媽媽昨晚6點「在自家餐廳開店前準備的」,且母親雖然賣的是綠豆糕和咖哩角,但都會特別準備雞肉或牛肉,以及不做他上班不方便吃的魚肉,「如果媽媽當天勤勞的話,還會做粥、糕點或其他東西」。對於父母的關愛,馬沙魯丁表達非常感謝,也說帶食物上班除了能節省時間,還可以省錢。不過網友們對此卻分成2派看法,有人大讚馬沙魯丁爸媽對孩子們的關愛,但也有人認為馬沙魯丁和姊姊被寵溺過頭,應該要拒絕爸爸每天騎摩托車替他們送餐,甚至不應該讓媽媽額外花時間做飯。
遭《大嘻哈2》意外淘汰 學霸歌手曝心聲「生活很空洞」
《大嘻哈時代2》選手王水源今年剛從成大研究所畢業,正式成為社會新鮮人的他,終於要面對跟同齡人一樣的煩惱,對他而言一切都還在摸索、沒有答案,不過他想為出社會前的自己做一個整理,便推出新EP〈年少〉,唱出這段時間找尋自我、渴望成長的心路歷程。王水源坦言從《大嘻哈時代2》淘汰後一度很沮喪。(圖/王水源提供)〈年少〉MV開頭由王水源在各個場景不斷前進的背影,對應著他一路以來找尋自我的狀態,最驚喜的彩蛋莫過於王水源特地回到家鄉大甲拍攝,探訪從小喝到大的的綠豆沙牛奶店家,在鏡頭前秀出最喜歡的綠豆糕,讓人看見他私下不為人知的一面。去年底王水源參加《大嘻哈時代2》,雖然演出十分精彩,評審卻投給了對手,只能黯然離開節目舞台,而節目播出時又要再次面對網友的評語。王水源表示:「一開始被淘汰時真的滿難受的,因為好幾個月重心都放在比賽,在沒有預料到的情況下頓時失去生活重心,連續好幾天都不知道自己在幹嘛,過得很空洞,但也只能交給時間調適。關在家裡自我消化好幾天後,某一天忽然想通,因為我很清楚沒人能幫我,只有想辦法自己調適才能過得更好。」參與《大嘻哈時代2》的過程中,雖然淘汰來得突然,但一路以來在台南互相幫忙的兄弟阿跨面,卻忽然人氣飆漲甚至得到冠軍,爆紅之後都一直沒忘了王水源,到哪都不忘跟觀眾說:「感謝水源兄!」不忘當時王水源幫忙製作的恩情。王水源笑說:「現在許多樂迷都改稱呼我『水源兄』,阿跨面也找我參與專輯製作!其實我也只是剛從研究所畢業的菜鳥,這份兄弟情真的是我今年收獲的一大禮物!」
豬哥亮託夢給啟示 謝金晶送上父親節最佳禮物
豬哥亮愛女謝金晶跨時空與老爸以AI科技拍攝新廣告,她回憶某次父親節當天剛好豬哥亮正在工作,她特別到電視台趁空檔,父女兩人一起吃義大利麵,共進父親節燭光晚餐。謝金晶說:「老爸看到我手寫的父親節卡片,認真的看著開心笑不停,那晚我們父女聊了很多,屬於我們倆的時光。」更感性表示「這個美好回憶我會永遠的珍藏心中」。謝金晶和大哥謝福順運用AI科技,讓豬哥亮跟謝金晶跨時空拍攝新廣告。(圖/開始鑼提供)謝金晶透露曾送過父親豬哥亮運動外套,自己親手製作的綠豆糕,做為父親節禮物,「我送的禮物,老爸都很捧場,他的貼心總讓我感到很幸福」。謝金晶哥哥謝順福說曾經送過老爸手錶,「老爸以不要浪費錢為由,要我退掉,反而父親還買好幾支錶送我們全家,至今讓我仍感受到濃濃的父愛」。趕在父親節前夕完成「開始鑼888麻將賓果大賽」廣告拍攝,謝金晶表示此次拍廣告的腳本與創意,都是與哥哥一起構思發想的,自己更首次身兼幕前與幕後演出,期間雖然遇到許多問題,但很開心和哥哥謝福順都能順利解決。謝金晶說:「讓我想起7年前與老爸首次合拍廣告的點滴,7年後感謝AI科技運用,能再次讓我與老爸合體拍廣告,心中有著許多感觸,也有著滿滿的思念。」豬哥亮長子謝順福則說為了拍攝新廣告,父親近日經常來夢中,提示所喜歡的造型,為此還將先前已準備好的造型服完全捨棄,商請父親豬哥亮身前御用的造型師在拍攝前一天連夜訂製,當天熱騰騰的直接送到現場。此外,謝順福還表示拍廣告當天進片場前,先買午餐,才剛下車即看到路邊老爸的海報,父子四目對望,當下心想這太巧合了,感謝冥冥之中老爸的安排。謝金晶則分享拍攝廣告當天,腦海不斷的浮現過往與老爸的回憶,心中也不斷的跟老爸說如果覺得創意不夠,請直接給提示,很感謝父親託夢啟示,保佑工作順利,對於自己首次投入的廣告創意處女作,就是獻給老爸父親節的最佳禮物。
月餅大戰開打5/特殊月餅進攻中秋送禮市場 榴槤、佛跳牆、花旗參都入餡
中秋節即將到來,看中家人團聚與龐大送禮商機,市面上的月餅禮盒推陳出新,也以奢華或新奇口味挑戰消費者接受度。像是近年來持續創新的香港美心月餅,今年新推出「貓山王榴槤軟心月餅」,100%選用東南亞水果之王—馬來西亞貓山王榴槤肉,為樹上自然成熟、不使用催熟劑,而且口感綿滑、軟糯可口,榴槤控可別錯過!此外,香港美心月餅以傳統、流心兩大系列月餅聞名,更連續25年獲得香港月餅銷售冠軍,其「雙黃白蓮蓉月餅」嚴選每一顆上等湘蓮燉煮成清香幼滑的白蓮蓉,搭配極上蛋黃,皮餡及火侯造就絕佳比例,是長輩心中經典不敗的傳統滋味;而作為「流心月餅」始祖,香港美心月餅的「流心奶黃月餅」也連續8年獲得奶黃月餅類別銷售冠軍,以雙重烘焗完美融合鹹蛋黃和椰香,再與鬆化外皮巧妙結合,無須經過加熱,切開後色澤金黃的香滑奶黃內餡便自然緩緩流出,香氣四溢,也深得年輕世代喜愛。「雙黃白蓮蓉月餅」(左,1,800元/盒)、「流心奶黃月餅」。(1,700元/盒,圖/香港美心月餅提供)上述3款月餅可單盒選購,亦有多種組合搭配,即日起~8/21前上官網(https://www.hkmxproducts.com.tw/)早鳥預購,可享三重優惠,「優惠1」:指定商品單件95折、消費滿1,000元免運費;「優惠2」:全店滿額2,000元現折150元、滿4,000元折350元;滿6,000元折550元;「優惠3」:消費滿12,000元贈32條裝雞蛋卷1盒、消費滿3,000元贈6入裝小蛋卷1盒(口味隨機出貨),另於各大超商、超市、量販通路、網路購物平台陸續販售。「遊月豐融」月餅禮盒除了內含佛跳牆月餅,禮盒提把還採用人造環保皮革,並搭配景德鎮龍泉青瓷茶罐盛裝台灣在地茶葉。(圖/六福旅遊集團提供)另外六福旅遊集團也推出橫跨各種價位的禮盒,包括精品級3,280元的「遊月豐融 中秋禮盒」、中價款1,280元的「六福皇宮四大美人禮盒」、平價款890元的「六福客棧酥皮月餅禮盒」,伴手禮則有粵亮廣式料理「靚禮-手作楓糖綠豆糕」及Elite Bakery一禮烘焙「經典中秋禮盒」,兩款皆為620元,一次滿足各種價位需求,即日起~8/31前完成下訂,可享早鳥優惠85折,可上「六福美饌」網站(https://www.leofoofood.com.tw/)預訂。六福皇宮「四大美人中秋禮盒」。(圖/六福旅遊集團提供)其中限量400盒的「遊月豐融 中秋禮盒」除了去年推出廣受好評的「楊枝甘露」月餅,還有「御極品佛跳牆」、「義式風味金饌」、「黑金芋香麻糬」3種口味月餅,以及六福精選茗茶「寶茶南投鹿谷烏龍茶」。而「御極品佛跳牆」月餅,將鮑魚、花膠、烏參、瑤柱及金華火腿等頂級臻饌入料,再加入經典蓮蓉與鹹蛋黃配搭,應是目前全台唯一佛跳牆月餅;而「義式風味金饌」則以魚子醬、帕瑪火腿、松露融入內餡,搶攻頂級秋禮市場;另外華美精緻的「六福皇宮四大美人中秋禮盒」,則以翠鳥、蜂鳥、藍冠山雀及畫眉詮譯四大美人優美之姿,內含「奶黃、芝麻、拿鐵、紫薯」4款流心月餅、薄香酥脆的「一禮烘焙法式蝴蝶酥」,及風味優雅的「六福村阿拉比卡濾掛咖啡」,一次盡享美味。「如意人參」豪華月餅禮盒。(2,688元/4入,圖/台北遠東香格里拉提供)「花好月滿」中秋珍藏禮籃,內含經典月餅禮盒、香傳XO醬、香格里拉番茄牛肉麵、Wilkin&Sons Tiptree老橙果醬、鳳梨酥禮盒、精選紅酒等。(5,888元,圖/台北遠東香格里拉提供)而台北遠東香格里拉搶攻中秋商機,也推出4款月餅禮盒及3款精緻禮籃,今年更首度與美國許氏花旗參聯名「如意人參」豪華月餅禮盒,內含4顆精選月餅,包含獨家「許氏花旗參蓮蓉」與「許氏花旗參紅棗雞湯」兩款養生口味,以及具有濃郁松露香氣的「松露鹽之花」、清甜果香的「酒釀桂圓」兩款月餅,搭配許氏花旗參片乙罐;另一款「月夕花晨」經典月餅禮盒則囊括廣式與桃山月餅,共有「焙茶堅果」、「川味椒麻滷肉」等6種多元風味。還有年年熱銷的「燕窩奶黃月餅」禮盒及「金沙奶黃月餅」禮盒;禮籃則結合月餅、香傳XO醬、香格里拉番茄牛肉麵等多種風格選品,禮盒及禮籃價格自1,088元至8,888元,即日起開放預購,8/31前訂購可享85折早鳥優惠,詳情可上網(https://lihi2.com/Pi7J7)。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
飯店粽大盤點3/一次集結山海風味 祈福書籤、辛香辣醬為粽禮添新意
端午節即將到來,是否也該精挑細選美味粽禮了呢?記者發現就有飯店推出充滿創意的聯名粽禮,想讓大家過節也能祝福與美味兼具。台南晶英酒店繼去年熱賣的「包中好運福袋」後,今年再次將粽子與國定一級古蹟「臺灣祀典武廟」聯名祈福書籤相結合,而且福袋內集結奢華海味「鮑魚干貝帝王粽」三顆,與奶素可食用「飄香麻油菇王粽」兩顆,加上「廣富號帆布行」工匠手工縫製、以粽葉綠相襯簡約米白的提袋,每袋1,580元含「古韻守護書籤」吊牌6擇1,即日起可上「晶好購」(https://silkslife.com/)或飯店一樓外賣中心訂購。「鮑魚干貝帝王粽」每顆重達120克,選用日本極品軟嫩鮑魚,整顆搭配干貝絲、豬肉、蛋黃及香菇等數種食材,單口咬下即能感受海陸內餡在嘴裡交織;另一款「飄香麻油菇王粽」傳承古早麻油粽特色,先將老薑與麻油以大火煸出香氣,再於糯米中加入擁有大量膳食纖維的紅藜,並與杏鮑菇、茶樹菇、香菇、蓮子等進行拌炒,兼顧營養和健康。「古韻守護書籤吊牌」已先送至廟中進行「過香爐」儀式,替送禮賦予美好寓意。(圖/台南晶英酒店提供)而福袋內提供的「古韻守護書籤吊牌」,除了已經先過香爐、賦予加持,還有6款蘊含不同寓意,可依需求挑選,例如以「關聖帝君」為首祈求財源與官運亨通、「福德正神」保佑萬事平安順心、「斗姥元君」也是北斗眾星之母祈願延年益壽、「月下老人」賜予單身男女幸福良緣、掌管子嗣的女神「註生娘娘」盼望早生貴子,還有祝福莘莘學子金榜題名的「文昌帝君」護航考運,即日起至6/22接受訂購,大宗訂購20組以上另提供優惠折扣。「端午山海粽組」。(圖/煙波國際觀光集團提供)另外煙波國際觀光集團則推出「端午山海粽組」獻禮,以粵菜精燉烹煨再結合客菜經典,研製三款手工山海粽,並與亞洲首間以辣椒為主的辛香料概念體驗店品牌「杜甲A-Ma」攜手合作,禮盒組蒐羅了人氣品項「杜甲蕃椒醬」,採用5種不同辣度等級的新鮮手剁辣椒製成,再輔以新鮮牛番茄提鮮,香中帶甜的微辣風味可幫粽子增添爽口辛香;另一款「杜甲香麻醬」則以自製花椒油為主要辛味,提取郫縣豆瓣的道地鹹香,更添加招牌新創小食-香酥脆椒,適合搭配肉類料理。銷售時間為即日起~6/7,5/31前預購享早鳥優惠價999元(原價1,299元/6入)、端午山海粽組加杜甲蕃椒醬1入早鳥價1,239元(原價1,539元)及端午山海粽組加杜甲香麻醬1入早鳥價1,299元(原價1,599元),詳情可見官網(https://lihi2.com/AhJ0u)。杜甲A-Ma人氣醬料「杜甲蕃椒醬」。(圖/煙波集團提供)端午山海粽組三款風味粽包括「梅干炆鼎封肉粽」,將客家經典料理「梅干扣肉」入菜,將手工日曬梅干菜、特選醬油及油花細緻的豬五花一同滷燉入味,還有富嚼勁的龍筋點綴其中;「竹笙龍鳳百菇粽」則以脆嫩的竹笙為基底,搭配數種菇類及鳳眼果製成;「極粵美饌鮑黃粽」嚴選膠質豐富且肉質甜嫩的鰻魚,將其片妥後以經典蒲燒醬汁醃製,並以全炭火燒烤至半熟,再將櫻花蝦、魷魚及鮑魚等一同入餡,最後以桂竹葉包覆入蒸,一口咬下即感受到濃郁海味。「潮江望雁裹蒸粽」禮盒。(1,580元/顆,圖/維多麗亞酒店提供)另外雖非聯名粽禮,但維多麗亞酒店也由「雙囍中餐廳」新任主廚吳宇軒領軍的團隊提出全新發想,推出先前未嘗試過的「潮江望雁裹蒸粽」,以及老少咸宜的「台式懷舊北部粽」。另也推出「冰心芋泥綠豆糕」,在傳統中式點心綠豆糕中加入芋泥,帶來新穎味覺體驗。三款禮盒皆以純手工製作,即日起至6/5前訂購可享早鳥9折,大宗訂購另享優惠。「冰心芋泥綠豆糕」禮盒。(880元/10入,圖/維多麗亞酒店提供)其中「潮江望雁裹蒸粽」將一顆顆鮑魚、蝦子、燒鴨、五花肉、蠔乾等包入粽子,再搭配關渡油心鴨蛋,經過1.5小時的荷葉與粽葉包覆蒸製,讓糯米吸收山珍海味的精華;「台式懷舊北部粽」則可嘗到粒粒分明的糯米飯,炒過的糯米散發出淡淡香氣,還有帶皮五花肉、鹹鴨蛋、香菇和栗子等多種食材入粽,口感豐富;「冰心芋泥綠豆糕」則精選上等綠豆磨成泥,並包裹著輕甜綿密的芋泥,口感冰涼絲滑,入口即化,加上師傅們一顆顆手工壓模,精緻外型相當討喜。
網路紅什麼/山東淄博燒烤爆紅 當地小鮮肉老闆慘遭女顧客吃豆腐
近期因為燒烤吸引到遊客、又在網紅的加持下,山東淄博瞬間成為熱門旅遊景點,當地遊客多到十分誇張,當地甚至幾個店家的真實自然反應,甚至成為許多網友「必訪」的對象。除此之外,近期抖音上還出現一位「幫人實現願望」的女網紅,在短短2個多月的時間就增粉1百多萬,非常的驚人。山東淄博燒烤網紅近期中國山東淄博因為燒烤旅遊的關係爆紅於全中國,讓不少縣市看的是又羨慕又忌妒。但淄博燒烤爆紅至今,依舊沒有傳出任何負面新聞,這也讓當地的旅遊市場持續成長,甚至一些當地的店家工作人員,在網友的推波助瀾下,變成另類的網紅。燒烤小胖子被網友戲稱為「燒烤小胖子」的小孩子,其實父母就是在淄博當地經營著燒烤店。而這個小孩會爆紅的原因也很好玩,因為他被網友拍攝到「一臉臭臉」+「怒吼式上菜」,讓網友笑稱「下課不能出去玩,就馬上被抓回家幫忙」。而之後網路也傳出,十分重視形象的淄博文旅局就派人去找這個小孩,希望他能對客戶的態度好一點,避免讓外地人因此對淄博產生不好的印象。但這個小孩完全不甩淄博文旅局,這逼得文旅局找到教育局,教育局又找到小孩學校的校長,校長又找到小孩的班導師,最後在班導師的勸戒下,小孩才改變對旅客的態度。(點此觀看影片)(圖/翻攝自抖音)鴨頭小鮮肉其實山東淄博紅的並不是只有燒烤,在當地稱之為「八大局」的地方,也用市場形式販售著各種價格實惠口味美妙的小吃,在這波淄博的旅遊潮中,八大局也是不少旅客會前往的地方。而其中,一位在八大局中開店販售山東鴨頭的年輕男老闆,成為不少女網友關注的焦點。該名小鮮肉老闆會成為關注的焦點,其實就是「身材」因素,先是有網友看到這位小鮮肉老闆穿著背心、兩旁露出壯碩的臂膀,戴著口罩低調的做著生意,而那淺淺浮著青筋的手臂,讓不少女網友看的是心動不已。甚至有不少女遊客就是為了看這位小鮮肉老闆,特別衝去淄博旅遊。(點此觀看影片)(圖/翻攝自抖音)綠豆糕大爺被網友戲稱為「終極隱藏副本的BOSS」的綠豆糕大爺,平日是騎著腳踏車載著綠豆糕在大街小巷穿梭叫賣。但由於大爺的綠豆糕便宜又好吃,所以在網友的口耳相傳下,不少遊客都會特別前來當地跟大爺購買。但太多顧客上門,這反而讓大爺不開心了。就有網友表示,大爺之所以出門做生意,主要是不想待在家裡跟老婆大眼瞪小眼,所以每天都會蒸一籠綠豆糕之後,一邊到處閒晃一邊做生意。結果生意爆火後,大爺總是早早賣完收攤回家,這反而打亂他的閒散人生。再加上大爺又不想「多做多賣」,所以這位大爺就在淄博當地上演「你追我跑」的戲碼,當遊客注意到騎車在路上的大爺後,即便是張口叫喚,大爺還是會堅持騎車離去。在被問到為何不肯停車做生意的時候,大爺竟然回到「太早賣完就得回家看婆娘,我不要」率直的反應笑彎不少網友的腰。時至今日,許多前往淄博的旅客,也還是會四處尋找綠豆糕大爺的身影。(點此觀看影片)(圖/翻攝自抖音)「好夢一日遊」幫人實現願望近期中國斗因出現了一位快速漲粉的網紅,這個頻道名為「好夢一日遊」的抖音帳號,從2月28日開設帳號後,僅靠著15支影片,就讓頻道粉絲數量突破142萬,目前仍在快速的成長中。而這個頻道之所以可以快速地漲粉,最要的原因就是頻道的主旨「隨機邦路人實現願望」。頻道主持人游子會拿著人民幣100元在街上四處遊蕩,在看到人之後就露出燦爛的微笑,詢問路人「100塊錢還是許個願望?」當路人選擇100塊錢後,游子也會很乾脆地給出100元。但是當路人選擇許個願望後,游子會仔細聆聽路人的願望,如果是超脫自己能力的願望,游子就會自承能力不足,並且給予對方祝福。但如果游子判定「這個願望能實現」的時候,游子就會耗費大量資源幫助這名路人。時至今日,遊子已經幫路人完成「樂團演出」、「旅行淄博」、「設計求婚現場」、「幫忙找裝修工人」、「設計幸運的一天」,每一個內容雖然都花費不少資源,但從中也看得出來游子的用心與努力。(點此觀看影片)(圖/翻攝自抖音)
飯店也搞童年回憶殺 古早味零食免費吃 再暢玩懷舊紅白機
每隔一段時間,復古風潮總會再次襲來,無論旅宿或餐飲市場都會順勢推出許多有趣企劃。像是最近台北趣淘漫旅就鎖定最「潮」的懷舊元素,即日起至5月31日推出「大人の童趣食代」住房專案,特別打造「趣咪商行」復刻兒時記憶中的柑仔店,不僅有澎湃古早味零食可任選,更展示琳瑯滿目的古著藏品,讓人一睹昔日老物風華;而且住房還可免費玩紅白電動遊戲機,喚回千禧世代記憶,每晚3,299元起再享活力早餐。「趣咪商行」集結令人懷念的古早味零食,住客可依喜好任選。(圖/台北趣淘漫旅提供)在24小時便利商店滿街林立的現在,傳統柑仔店的身影已不易見到,台北趣淘漫旅與知名市集「邊緣工事」合作,專案期間,飯店大廳一隅打造成充滿懷舊氛圍的「趣咪商行」,集結民國50~70年代具特色的經典零食:像是讓人一吃上癮的甜辣「大豬公」,靠著雙倍樂趣熱銷至今的抽獎零嘴「古早味綠豆糕」,以及目前市面少見的「涼喉糖」,加上「嬌旺糖」、「麵茶粉」、「小王子麵」等超過十餘款迎賓古早味零食。另外現場也還原傳統柑仔店陳列地亂中有序的老工藝木櫃、小童玩、糖果罐、老廣告招牌,更展示難得一見的「旺德投幣式電話」和「古董打字機」,相信會成為遊客最愛的台式情懷打卡點。凡選擇專案入住,即可獲得正港台版LV的「復古茄芷袋」,加碼免費玩風靡80年代的復刻版紅白遊戲機(數量有限,採預約制),可於客房內暢玩多款冒險遊戲。另為致敬20世紀初期台灣經濟黃金時期,凡同住者有民國50~70年代出生者(5~7年級生)選擇此專案,再享「免費房型升等」(現場須出示證件,視當日房況安排提供)。「食光寶盒」含海苔肉鬆脆雞、咔啦脆雞、雙色蛋撻禮盒、上校雞塊、中薯、QQ球與童玩寶盒。(899元,圖/肯德基提供)另外肯德基推出新品「海苔肉鬆脆雞」,用跨世代美味記憶中的「海苔雞肉鬆」結合酥脆多汁的咔啦脆雞來復古潮搭,即日起~5/22期間限定開賣。肯德基還為母親節量身打造全台限定一萬份的童趣「食光寶盒」,內含新品海苔肉鬆脆雞、玫瑰荔枝Q蛋撻,還有肯德基獨家童玩寶盒,寶盒內含首度亮相的肯德基爺爺紙娃娃、肯德基x卡娜赫拉聯名超萌貼紙、竹蜻蜓、發光陀螺、毽子等,數量有限、欲購從速。「雙色滿足幸福組」含原味與玫瑰荔枝口味雙色蛋撻禮盒、立頓檸檬風味紅茶和聯名提袋。(355元,圖/肯德基提供)除了復古美味,肯德基即日起同步推出期間限定「玫瑰荔枝Q蛋撻」,以163層手工酥脆撻殼外皮,加上濃郁奶蛋內餡搭配清甜荔枝醬,上層有著淡淡玫瑰香的粉紅荔枝奶霜,及以新鮮玫瑰花點綴的Q彈荔枝凍。而且肯德基更與「卡娜赫拉小動物」合作,推出期間限定聯名設計禮盒與提袋,攜手粉紅兔兔和P助引領一場夢幻粉紅旋風,肯德基x卡娜赫拉聯名提袋組「雙色滿足幸福組」限量2萬組,蛋撻控們與「卡娜赫拉小動物」粉絲,可別錯過了。
藏在不冒煙蒸籠裡的多肉粽 端午節伴手禮超前部署
2023年的端午節將於6月22日到來,沒想到竟然有業者超前部署,現在就要搶攻伴手禮商機。台灣創新植藝品牌「有肉 SUCCULAND」已是第三年與百年餅舖老店「李亭香」攜手合作,此次帶來嶄新設計的端午植品禮盒「粽久久」,採雙層蒸籠提盒設計,放入精心打造的粽子造型植栽,再融合李亭香自豪的台派糕點,讓傳統的端午節變得創新許多。「粽久久」禮盒內含端午粽盆(左)與李亭香台派糕點。聯名禮盒精選當季健康的多肉植物,並採用有肉獨家設計的粽形盆,盆器的竹編紋理與蒸籠外型相得益彰,帶來自然溫潤的氛圍,同時搭配了三款大地色調:竹綠色、米白色和栗紅色。而象徵溫暖心意的多肉,葉緣厚實微微彎曲上揚的弧形,猶如自然的微笑曲線,帶給人們正能量和寧靜心境。此外,多肉植物也具有耐旱恆久的特性,能更長久陪伴在收禮人身邊,傳遞誠意;除了多肉植栽,禮盒內也包含李亭香經典的綜合糕點組合,這個有著百年歷史的老字號品牌以傳統技藝見長,無論金錢龜、綠豆糕、原味粽形花生糖或獨家製作的茶香粽形花生糖,每一樣都是李亭香的自豪之作,同時帶出「金錢歸來」、「糕、粽」、「好事花生」的祝福。植品三粽禮盒採雙層蒸籠設計,含多肉植栽三入、台派糕點四入。(1,590元/組)此外,包裝設計也經過精心打造,在華語中,「籠」是蒸粽子的工具,而禮盒的盒型就好似一個打開蒸籠的場景,而在英語中「Longevity」表示長久、永恆之意,而台語的「lóng」則表示「所有」之義,這份「粽久久」的禮盒,不僅美味,更凝聚著豐富的文化內涵,也想讓更多人感受到傳統節日的意義。禮盒依據多肉植栽數量分為獨享、雙粽與三粽禮盒,每一款都搭配台派糕點或花生糖,價格為580~1,590元,訂購50組以上,可享企業專屬價格,更多資訊建議上活動網頁(https://bit.ly/3lfwha6)查詢。
許富凱挑戰80人份餐點 化身「阿凱師」前進校園做公益
金曲歌王許富凱中秋送暖,前進宜蘭南澳金洋國小,化身「阿凱師」煮好料,為了讓孩子們能準時享用午餐,許富凱清晨就起床整裝、事前研究好需要負責的食譜,祭出五菜一湯的豐盛餐點,就是要給孩子們開心吃飽飽,他表示:「雖然在家會自己下廚,但從沒做過80人份的料理,看到廚房裡的大鍋,好似當兵時的伙房兵,拿著大鍋鏟在大鍋炒菜,也要有強健臂力。」這次到偏鄉做公益,許富凱與原民孩子開心互動。(圖/十得私廚網路商城提供)這次到偏鄉做公益,許富凱與原民孩子開心互動,有男同學自告奮勇上台唱歌展現好歌喉,成了另類孩子王的許富凱有感而發地說:「喜歡孩子們的單純、樂觀,還有令我羨慕的天生好歌喉,而且很親切會主動的打招呼。原民的天性,他們也一直熱情邀約一起去投幣式卡拉ok唱歌,我實在好喜歡他們。」更說一定會再去跟孩子們見面。餐敘尾聲,許富凱特別清唱了應景歌曲〈月亮代表我的心〉,更發送好吃的冰心綠豆糕與孩子提前歡度中秋,許富凱說:「孩子們真的天生的歌者、天生的運動員、這是與生俱來的,希望他們先好好讀書,以後努力往自己喜歡有興趣的事物去發展,也希望他們平平安安健健康康長大。」
中秋送禮3大趨勢 創意禮盒最受歡迎 傳統月餅、肉乾居次
現代人求新求變,除了傳統月餅之外,兼具創意或有趣的中秋禮盒更容易被買單。styletc記者發現,有電商平台根據數據觀察到,今年中秋節禮盒的三大採購趨勢為「創意有趣禮盒」、「傳統經典得獎款」及「獨特風味肉乾」,往年中秋節前一個月,相關關鍵字如月餅、中秋禮盒等,在平台搜尋次數會大幅增加,今年平台提早到7月便出現預購潮,與去年同期相比增加30%,訂單數也有3成漲幅。其中具創意特色或有趣造型的中秋禮盒,占禮盒類訂單量35%,首次超過傳統經典月餅,成為最受消費者歡迎的類型;其次則是獲美食評審青睞的傳統經典得獎禮盒,及熱銷款肉乾零嘴,分別位居第二、三名。大友食品「芋頭流芯酥」、「麻糬芋頭酥」各1盒。(特價499元)在特色中秋禮盒部分,口味與造型有驚喜的較容易出線,例如之前在平台創下單日銷售三千盒的大友食品「芋頭流芯酥」與「麻糬芋頭酥」,入口即化的流芯餡,與Q嫩彈牙的白玉麻糬,因搭配別出心裁而受消費者喜愛;而有著療癒外型的「角落小夥伴流沙月餅」,食材用料也不馬虎,以蜂蜜酥皮搭配黃金流沙、台灣紅豆餡,一次收服大人小孩的胃;一之鄉今年也推出異國美宴中秋禮盒,共有六款異國風月餅,讓消費者不出國也能品嘗不同國家的獨特風味。手信坊「桐花綠豆糕」禮盒。(特價299元)而向來占有一席之地的傳統月餅,則以32%的比例成為第二受歡迎的大類,其中又以獲得各式評比獎項肯定的品項占大宗,例如雅聖烘焙的「堅果伍仁酥」,復刻傳統糕餅的製作精隨,改良堅果比例與加入更健康的天然奶油,曾獲得2020年月餅評比其他組的冠軍;而皮酥順口、內餡細膩,又有蛋黃香氣的甜舖子「蛋黃酥」也頗受歡迎,曾獲2020年月餅評比酥皮組亞軍;手信坊「桐花綠豆糕」則以綿密細緻與沁涼的口感,獲得2020年月餅評比冰餅組亞軍。快車肉乾的「豪華雙饗 經典小禮盒」可任選兩款肉乾,圖為「小豬騎士」口味。(特價513元/2入)中秋節除了月餅以外,美味的肉乾零嘴也是國人的最愛,尤以同樣發跡於南門市場的金龍肉乾與快車肉乾最受歡迎,其中金龍肉乾「年節好禮組合系列」,獨家口味的高級紅酒豬肉乾特別受青睞;快車肉乾的「豪華雙饗 經典小禮盒」可任選肉乾口味,而且以耗時半年釀造的古早味醬油釀製,也是許多人購買伴手禮的選擇。糖村「璀光金曜-中秋禮盒」包含法式牛軋糖、夏威夷豆豆塔(如圖)等經典品項。(815元)看準商機,平台也推出「月滿中秋來送禮」活動,集結一之鄉、糖村、喜之訪、連珍、手信坊、金龍肉乾等數百款知名品牌禮盒五折起,並祭出購物滿額最高折200元優惠,同時,邀請消費者與平台一同做愛心,推出「中秋愛心1+1」活動,只要於指定店家購物,每消費一筆訂單,平台即捐出100元,支持喜憨兒工作訓練服務。
苗栗南庄 繡球花季遊小鎮
每逢五月就會絢麗綻放的繡球花,今年因缺水遲了一步報到,恰好搭上純白的油桐花一齊盛開!造訪苗栗南庄,沉醉在爛漫春意中,品嘗客家輕食、手沖咖啡,來一場浪漫的小鎮遊吧。五月進入油桐花季,翠綠山頭出現點點白雪之景。(圖/于魯光攝)繡球花祕境 拍好拍滿從台三線沿著一二四縣道前進苗栗南庄,每逢桐花季便形成山頭點點「白雪」的景象就在眼前,想欣賞錦簇的繡球花,建議直奔被網友譽為「山林桃花源」的「碧絡角」花園。客家話中「碧絡角」代表偏遠角落的意思,此處被杉林環繞,四季都有花朵盛開,的確是不為人知的賞花祕境。早期園區以種植櫻花林和椴木香菇為主,單是櫻花品種就有河津櫻花、寒櫻、八重櫻、富士櫻等,時序入夏就是繡球花的舞台,園主余秉鈞表示,今年繡球花最繁盛的花期將在五月中旬,除了後山盛開的大片繡球花,環繞著日式木造房子,也有打造許多盆栽造景的打卡點。園區提供咖啡輕食及客家料理,最有特色的就是選用自家栽培的椴木香菇入菜,可酥炸、蠔油快炒或做香菇雞湯,最能品嘗到結實有嚼勁的口感。燕子陶 捏陶品咖啡往南走去南庄老街的途中,不妨來「燕子陶」坐坐。苗栗是陶的故鄉,燕子陶的主人張燕鳳二十五年前初次接觸捏陶藝術後,便成了一生的興趣。溪山裡的千坪園區,處處都有自己的陶藝術品妝點園區,從簡單的手捏陶到電窯、柴窯都有,還有讓旅人體驗的陶藝教室,可以把自己的作品作為旅途中的禮物帶回家。燕子陶的主人,親手帶領客人體驗捏陶。(圖/于魯光攝)而女兒因為個人喜愛咖啡,便結合爸媽對園藝的喜愛,八年前開始種咖啡樹,目前園區內約有咖啡樹一百棵,採有機方式種植,而品質夠好、夠新鮮的咖啡豆,以淺烘培至中烘培呈現最好,來一杯陶鍋手沖咖啡,搭配自製綠豆糕、薑黃及黑芝麻雪Q餅,就是很愜意輕鬆的下午茶時光。燕子陶的主人,親手帶領客人體驗捏陶。(圖/于魯光攝)鹽和光 客家改良飯糰慢慢往南庄小鎮上前進,老街後方的「鹽和光工作室」是一群來自南庄在地與外地移居青年,因信仰而聚在一起的祕密基地。成立五年來熱心投入在團契旅遊、學校營隊、市集活動等,而實體店面前年才開始開放的入口空間。剝皮辣椒炒豆干絲風味的圓形飯糰,方便實用。(100元)(圖/于魯光攝)工作室提供的飯糰,是因應方便攜帶、用餐快速而生,餡料揉合在地食材,像選用自曬梅干菜,以絞肉取代扣肉的一大二小飯糰組,大飯糰可從「梅干扣肉」或「剝皮辣椒豬肉豆干絲」二選一,再搭配海帶芽、肉鬆口味的小飯糰為一組,改良過的飯糰風味清爽、分量小巧,適合只想簡單用餐的旅客。南庄老街 幽默塗鴉漫步於由南庄老街、十三間老街、桂花巷及情人巷組成的老街群,眼尖的民眾早已發現小巷多了份春意。五月展開的「二〇二一南庄花卉節」邀來三位藝術家,帶領在地居民學習花藝設計並布置藝術裝置。情人巷內及老郵局一帶多以竹子與蘭花為素材,搭上逗趣可愛的牆面塗鴉,令人駐足拍照不願離開。情人巷內以花卉及彩繪牆,打造多個拍照景點。(圖/于魯光攝)由南庄老街跨越康濟吊橋,即抵達南江水岸公園。(圖/于魯光攝)跨越康濟吊橋的另一頭,南江水岸公園的天空飄揚著彩色繽紛的織網藝術。藝術家楊海茜從小為兒女親手縫製學步鞋,按著孩子的生肖縫製了小豬、小兔子造型,十分討喜,沒想到意外得到眾多家長的詢問與喜愛,打開了她的創作生涯。「繁花足跡」以七彩編織一針一線勾勒出花卉圖案,再搭配立體垂球,在陽光照映下各有姿態,展現繽紛色彩。位在南江水岸公園的編織作品「繁花足跡」。(圖/于魯光攝)位在南江水岸公園的編織作品「繁花足跡」。(圖/于魯光攝)老金龍 客家經典老菜玩累了就回到老街上,創立於民國五十二年的「老金龍」飯店,是造訪此處最不可錯過的老字號飯店。見證了四○、五○年代南庄林業與礦業的輝煌歷史,現在店內仍堅持傳統客家菜,招牌菜「梅干絞肉」是白飯殺手,「放山雞肉」肉質細緻不乾柴,沾點客家獨有的金桔醬,提升香氣帶出雞肉甘甜。而必吃的「客家小炒」是將蔥、魷魚及肥豬肉一起快炒,是道下酒也下飯的經典好料。堅持選用放山雞,肉質細緻且皮薄嫩口。(400元/中)(圖/于魯光攝)客家小炒用料實在,且鹹香有味。(180元)(圖/于魯光攝)
【打卡景點情報】台北特色店又一發! 茶裏王進軍大稻埕推「潮烏龍新台味」
台灣經典茶飲茶裏王創意又一發! 看準台灣烏龍茶市場趨勢,茶裏王將進軍大稻埕推出為期三週的「潮烏龍新台味」快閃店,活動中除了可以品嘗到茶裏王旗下兩款熱賣烏龍茶,更獨家與同安樂二店、李亭香Li Ting Xiang、埕裡商行等知名店家合作,共同推廣台式烏龍下午茶文化,超潮設計搭配復古滿點的大稻埕建築,彷彿置身另一時空。新潮+經典迸出新滋味 「潮烏龍新台味」烏龍茶美學體驗顛覆你對茶飲的想像近來台灣興起了品質講究如咖啡廳般的沉浸式茶飲體驗空間,從茶飲、糕點的選擇到氛圍的營造,都為消費者帶來耳目一新的台式茶飲新體驗。台灣經典茶飲茶裏王看準這波品茶潮,插旗十足台味的台北大稻埕,推出「潮烏龍新台味」限定活動。活動現場除了可以免費喝到茶裏王烏龍茶,還能在獨家合作的同安樂二店享受同在大稻埕的李亭香Li Ting Xiang台式精緻糕點與埕裡商行水果乾,讓烏龍茶的特色口感顛覆你對經典茶飲的想像!茶與點心怎麼配都很講究 烏龍茶獨特花香果香搭上鹹甜台式精緻點心化為你口中的極致之味品茶學問大,透過適當的茶點搭配,更能展現茶湯的極致之味。茶裏王青心烏龍主打高海拔烏龍茶葉與兩大輕烘焙技術,釋放茶葉裡蘊藏的花香與甜香,適合與翠玉綠豆糕搭配,綿密的綠豆香伴隨著紅豆內餡,不甜不膩、溫潤順口,凸顯青心烏龍清新回甘的自然尾韻。茶裏王另一款熱賣茶飲白毫烏龍,特色在於茶菁是經小綠葉蟬叮咬吸食後,使茶湯帶有熟果與蜜糖香氣。若搭上鹽梅糕,綿滑細緻的口感帶點酸甜滋味,再加上白毫烏龍的清甜、甘潤與鹽梅糕的口感堆砌,更能突顯白毫獨特的熟果氣息,彷彿徜徉在甜美之中。除了精緻糕點與茶飲相當合拍外,台灣精緻的點心更不能忘記水果乾!本次獨家合作還有埕裡商行的草莓、鳳梨與香橙果乾,滿滿微酸帶甜的滋味,不管搭上青心烏龍或是白毫烏龍,茶湯讓果乾的口感更上層樓,絕對是茶飲搭配中的絕佳之選。茶裏王「潮烏龍新台味」活動限時16天絕不能錯過 再推經典烏龍茶x台式精緻糕點獨家體驗 限額免費200位!茶裏王「潮烏龍新台味」快閃活動,將帶給消費者全新的味覺及視覺體驗。4/17開始,只要民眾前往大稻埕同安樂二店二店打卡拍照,即可免費享有茶裏王與李亭香糕點或埕裡商行果乾,感受連IG都在夯的茶飲多層次搭配!。此外,為了讓喜愛茶裏王的消費者有更完整的台味烏龍午茶體驗,活動中也將推出深度體驗場次,僅限假日限額200名,活動中將由茶裏王帶領大家體驗一茶三喝,趕快點擊報名連結:https://forms.gle/YvcaysTjqxaW6GSf8,名額有限,報名要快!【 活動資訊 】 茶裏王「潮烏龍新台味」大稻埕快閃店活動時間:2021/04/17(六)~2021/05/02(日)每日10:00-18:00 (數量有限,送完為止)活動地點:大稻埕 同安樂二店 (台北市大同區迪化街一段121號)深度體驗場次:2021/04/24(六)、2021/04/25(日)、2021/05/01(六)、2021/05/02(日)11:00-18:00(一天限額50名,額滿為止)深度體驗報名網址:https://forms.gle/YvcaysTjqxaW6GSf8
啡常隱密2/Caffè Le MANI 琢手咖啡 營造回家的氛圍
因為想打造出理想中「家」的溫度,原本位於台北內湖區民權隧道附近的「Caffè Le MANI 琢手咖啡」,去年六月搬到金面山步道附近的兩層樓老宅,低調的黑色招牌隱身樹叢間,從外頭走過很容易誤以為是一般住家。自稱為「家中主人」的兩位夥伴Michelle與Fen Wu,遷到新家後也改變咖啡沖煮法,從手沖改成以虹吸式為主,Michelle說:「這是早期流行的沖煮法,會依據氣候、溫度和豆種等調整攪拌方式,更貼近我們想要的『手感』氛圍。」「冰搖葡萄柚」(前)與「冰搖甘蔗」的上層都以「南方安逸」濃縮咖啡打成綿密泡泡,果汁的酸甜又提升了咖啡的香醇。(皆160元)(圖/焦正德攝)中淺焙的「南方安逸」酸度平衡,與隨盤附贈的麻油綠豆糕極為契合。(200元)(圖/焦正德攝)強調手作,連盛裝咖啡的器皿都是特地從台南訂製的手拉坯。首次入店不妨從混合了非洲、亞洲與中美洲豆種的私房配方「南方安逸」開始,純喝單品能品嘗到花香、甜藥草香與黑糖的香氣,但不失明亮酸度,與天然的葡萄柚汁、甘蔗汁也十分融合,因此衍生出特調的「冰搖」系列。「元氣煎烤嫩腿排」的去骨雞腿排使用義大利香料醃製,口感鮮嫩且調味有層次,是早午餐中最具人氣的品項。(438元)(圖/焦正德攝)為了時刻滿足回到「家」的需求,這裡從小食、甜點到早午餐皆有供應。其中早午餐還可選搭有嚼勁的德式酸麵包、或以花蓮胚芽米混合香米的米飯,加上香酥炸芋丸、淋上茴香優格醬的有機生菜沙拉,健康又飽足。DATA電話:(02)2792-8819地址:台北市內湖區環山路二段48-1號保有老樓梯的60年老宅,貼近店家想營造的溫馨感。(圖/焦正德攝)
玩家帶路/舊街潮趣 大稻埕散策
大稻埕向來被認為是台北文化薈萃、時有新血注入卻不失傳統魅力的街區,今年許多老品牌在此以新門面重新出發,造訪時不妨順遊其他特色店家,感受新意。漫步大稻埕,腳步掠過騎樓拱門,回身或抬頭之際,總會為此地新舊交融的人文氛圍著迷,且不乏老店玩新意,今年就有兩間傳承至第五代的百年店家,不約而同地做出了改變。老店新牌 品嘗摩登茶飲位於重慶北路巷弄內的「WangteaLab」,是一百三十年歷史的「有記名茶」所打造的新品牌。一踏進店內,會先被弧狀長形吧檯吸引,吧檯兩旁還有磚瓦推砌,顯示傳統製茶時用於焙茶的「焙窟」(烘焙茶葉的設備)意象,上方燈具更取自曾擺放於焙窟上的焙籠骨架。「某某甜點組合」可嘗到含果乾的文山包種磅蛋糕、彰顯茶香的奇種烏龍馬德蓮,以及鐵觀音費南雪。(150元/3種)(圖/于魯光攝)第五代負責人王聖鈞表示,想藉由如「茶bar」的空間迎來年輕客群,連接起手搖飲與傳統品茶之間的斷層,讓客人走進摩登的店面後,被輕鬆氛圍與新式茶飲勾起興趣,進一步對傳統製茶產生好奇,甚至活絡周邊街區。在「Wangtea Lab」可品飲類似咖啡手沖方式處理的手沖茶。(圖/于魯光攝)「貴妃脂紅氣泡茶」結合貴妃烏龍與球形紅茶,帶有甘甜果香與氣泡口感。(180元)(圖/于魯光攝)店舖限定的「氮氣冷萃茶」與「氣泡茶」,前者能產生滑順泡沫,使茶湯更柔和,後者則有喝氣泡飲的口感層次,再搭配與法式甜點店「某某」及「COFE喫茶咖啡」聯名製作的茶甜點或巧克力,帶來味蕾新感受。將長形吧檯融入焙窟意象,「Wangtea Lab」在新形態中不失文化內涵。(圖/于魯光攝)餅舖換裝 翻玩傳統台味場景跳到迪化街上,創立於一八九五年的「李亭香」,今年八月做了修整,以優雅的白色門面重新亮相,不只在IG上掀起打卡熱潮,老客人還差點不敢相認。接手經營的第五代老闆李佳陽說:「希望讓大家看到具有百年底蘊的李亭香,也嘗試變化、繼而引領潮流。」「金龜小財庫」的金錢龜以花生包裹牛軋糖,外層香濃、內富嚼勁。(200元/3入)(圖/于魯光攝)李佳陽口中的變化,不單限於門面或內用座位區的新增,台派糕點的品項早就有了轉變,例如從長期熱賣的平安龜進化的「金錢龜」,即是將原本的黑芝麻餡改成牛軋糖,更裹上金箔增添好寓意;今年中秋前夕,李亭香更與插畫家徐玫怡合作「貓派禮盒」,將包有糯米餡的老婆餅重新包裝,搭配可愛的貓咪圖樣,造成搶購潮。整修後,李亭香的白色門面,成為大稻埕一抹清新優雅的風景。(圖/于魯光攝)「李亭香」的店面變年輕化後,與上方紅磚建築形成有趣對比。(圖/于魯光攝)臘肉銷魂 感受文化情感如果說大稻埕令人迷戀的是歷史感,那麼距李亭香不遠的臘肉餐廳「日好食堂」,則是透過飲食溫度傳遞店家心意。餐廳建築前身是日治時期興建的「張協成石廠」,至今一樓仍保有原始牆面,而日好食堂老闆黃惠蘭因緣際會獲得熟人提供的臘肉祖傳製方,原本僅於電商及超市等通路販售產品,後來為讓更多人品嘗到不添加防腐劑的臘肉,繼而開設實體店面。「銷魂臘肉飯」可品嘗原味與辣味臘肉兩種滋味,還附有爽口小菜與養生的桃膠飲。(350元)(圖/于魯光攝)「千層臘肉餅」以大量時蔬搭配臘肉,並有酸甜桔子醬豐富滋味。(180元)(圖/于魯光攝)「臘肉在年節時用於送禮,象徵著感情的溫度,所以上桌時我們以小陶鍋盛裝,盡可能留住飲食的溫度。」黃惠蘭表示,招牌的「銷魂臘肉飯」是將辣味臘肉薄切並煎過,再與切碎的原味臘肉鋪於米飯上,待肉汁滲入飯中,便成就一碗美味。「日好食堂」牆面以綠植和紅燈籠交織,帶出古味與詩意。(圖/于魯光攝)地板有哏 訴說舊時歷史接著信步走至曾獲「二○一七老屋新生大獎」的「迪化二○七博物館」,館舍有著醒目的橘紅外觀,早期曾是「廣和堂藥舖」,現在騎樓與一樓地板仍留有「蜜蜂採蜜」與「老山高麗蔘」的藥材圖樣,通往各層的磨石子樓梯亦可見證舊時風華。館內約每半年更換一次展覽,目前為展期至明年一月的「你說︱我收到通訊特展」,介紹百年來的通訊過程,還結合密室逃脫增添互動感。看完展覽後別忘了到頂樓,能以絕佳視野將街景盡收眼底。登上「迪化二○七博物館」的頂樓,可以將周遭街景盡收眼底。(圖/于魯光攝)「迪化二○七博物館」每半年都會調整一次展覽內容。(圖/于魯光攝)前身是「廣和堂藥舖」的「迪化二○七博物館」,外觀顏色、設計有別於周邊建築。(圖/于魯光攝)同樣在地板留下時間軌跡的,還有離Wangtea Lab不到五分鐘腳程的「桃花源緣」,此處很難直接定義為茶館或咖啡館,因為這裡雖精選台灣好茶與手沖咖啡,更多的是以此為媒介,吸引民眾進來欣賞展覽或參加文史講座。遊客入店時,記得先瞧瞧腳下圓形玻璃暗藏的玄機,因為它正說明這裡建於一九一九年、曾是「清水百貨」的歷史。得空時不妨在此啜飲選自宜蘭小農栽植的蓮花茶、嘗點綠豆糕與馬牙棗,感受古典雅致的寧靜氛圍。「桃花源緣」入口處標示年分的磨石子地板,是遊客拍照重點。(圖/于魯光攝)可看見整朵蓮花的「蓮花茶」,甘苦交織,套餐還附3樣傳統茶點甜甜嘴。(蓮花茶套餐250元)(圖/于魯光攝)「桃花源緣」以深色木質調設計,貼近建築的歷史感。(圖/于魯光攝)