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台南40年老牌羊肉被爆員工蹲地板剁肉 爭議畫面挨轟！業者急道歉
台南小吃店「老泰羊肉」在地經營40年，經常有美食部落客介紹，成為不少人到台南旅遊必訪店家之一，人氣相當高。豈料，老泰羊肉近日爆出食安問題，員工蹲地板上剁肉畫面在網上瘋傳，衛生狀況令人堪憂。業者火速道歉，稱員工手受傷無法搬重物，才會就地處理食材。一名網友近日在社群平台Threads上傳一段影片指出，位於台南市青年路知名小吃店老泰羊肉，員工竟然蹲在地板上處理要給客人吃的肉，數度把地上的肉撿起來收好，讓他覺得很噁心。影片底下也引發熱烈討論，「雖然下面有鋪塑膠袋，但觀感還是不好」、「這些是要給客人吃的吧，有點噁」、「下次不會去了」。沒多久老泰羊肉負責人也現身留言區致歉，「對於此次事件，造成大眾衛生安全疑慮，深感抱歉！」並解釋，影片中的員工由於手部受傷，無法搬動重物（食材），因此選擇就地處理食材，強調此事件非常態，目前已針對食材處理流程做檢討，承諾會加強員工處理食材的嚴謹度，「對於內部管理疏失，再次致上歉意」。此狀況在網上延燒，台南衛生局也迅速派員稽查，查核作業環境及食材保存情形，如有缺失將要求業者限期改善，倘再次複查不合格，將依食品安全衛生管理法處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。依據《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定，食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則。衛生局呼籲業者，應落實自主管理，加強內部稽核機制自行監督改善缺失，有助於確保所製售食品之衛生條件，以防再度陷入食安爭議。
睽違20年！王百瑜重返演藝圈加入伊林 東京3房產樂當包租婆
17歲拍廣告出道、26歲開始戲劇演出的王百瑜，淡出演藝圈20年， 近日她重返演藝圈加入伊林娛樂。暫別螢光幕這段期間，她對房地產產生興趣，早在2013年在日本東京購置3間房產，早已是名符其實的「包租婆」，她說，當年覺得買房產是最妥當的投資，總喜歡盯著電腦研究，甚至長針眼、發高燒都還不想休息，「到日本看房，別人一天看5到7間，我就去看10幾間房。」因為有興趣，去年開始她還在地政事務所當志工，「不僅能幫助別人，自己也可以學習地政相關事務。」是否曾被民眾認出是演員？她笑說，「沒有耶，但意外收穫是常被誇讚漂亮。」而衣食無虞的她， 因注重保養，53歲的身材皮膚都保持極佳，對於再次接觸演藝工作，她表示，「還是有點小緊張，畢竟已20年沒拍戲，演藝生態大不同，我現把自己當新人，接受全新的挑戰。」王百瑜在東京置產多年，當包租婆很有心得。（圖／伊林娛樂提供）王百瑜雖不在幕前，仍堅持運動和飲食管理，165公分體重維持在50~52公斤之間，她說，父母年輕時都在日系保養品牌工作，耳濡目染之下，她自小就著重保養，淡出演藝圈期間，還考取丙級美容證照。飲食方面一日兩餐，除聚會吃大餐外，平時飲食清淡，起床先喝茶消水腫，早餐水果、優格、麥片，每日都吃花椰菜、高麗菜，晚餐如有聚餐，就不忌口，偶爾想吃宵夜，只選擇簡單的食物，以優格、燙青菜為主，盡量不熬夜。王百瑜幾乎每天到健身房報到。（圖／伊林娛樂提供）因為愛吃美食，王百瑜也考取丙級廚師證照，「自己煮的話，食材可以更豐富。」她常與好友及美食部落客探訪各地美食，社群上分享米其林餐廳美食等，但她考量到年齡身體代謝變慢，幾乎天天到健身房報到，「必須讓自己流汗。」另外也搭配三溫暖、按摩，維持體態線條。前陣子在健身房附近買飲料，還被20幾歲的路人小鮮肉誇讚漂亮，還問她能不能加Line？她笑稱，「現在這年紀被搭訕，除跟年輕時一樣有被驚嚇的感覺，心中還多了感謝。」王百瑜愛好美食旅遊，心態相當年輕 。（圖／伊林娛樂提供）平時除美食，王百瑜也喜歡四處旅遊，近日開始學日文，從50音學起，從未追星的她，偶像竟然是GD權志龍，她會跟著粉絲們去看展、搶GD演唱會票。她說，女兒今年28歲，6月去英國追星看演唱會，母女追星偶像不同，「之前女兒說她可以找高手幫我搶GD演唱會票，結果這次演唱會是用抽選，倒是不用她幫忙。」
暫別！高雄老字號小吃店明起歇業 業者曝背後原因
高雄市鹽埕區在地經營80年的老字號小吃店「米糕城」，不只是當地人心中的好味道，軟糯口感和獨特米糕香也吸引許多觀光客朝聖。近日傳出米糕城將於8月31日起暫停營業，疑似因店家身體因素；業者也有貼出公告，證實暫停營業消息，除了老闆身體出狀況，本店也將進行重新裝潢，預計11月重新開張。鹽埕區在地美食小吃店米糕城，於1946年創立，店內販售的米糕、四神湯、豬腸、蹄筋等都是許多當地人從小吃到大的好滋味，網路上不時有美食部落客寫文章介紹，近年也多了不少觀光客朝聖。不過業者日前透露，本店將重新裝潢，加上老闆身體出狀況，將在8月31日起暫停營業，位於漢神分店則在9月3日起歇業。米糕城透過官方臉書發文表示，預計在今年11月初恢復營業，大家敬請期待米糕城的新樣貌，另外也預告會推出新品，讓民眾在家也能吃到米糕城的靈魂味道，「雖然實體店面暫時休息，米糕城的好味道依舊會陪著大家，讓我們在日常裡也繼續相遇」。在店家外面也有貼出暫停營業的消息，屆時恢復營業的時間將視實際情況公告。廣大網友得知米糕城暫停營業消息都感到可惜，紛紛留言表示，「突然歇業好意外，要等到11月才能吃到了」、「越來越多老字號小吃店歇業，希望米糕城重新營業後會一直經營下去」、「好喜歡米糕跟四神湯，這段時間會很想念耶」、「從小吃到大，希望之後產品大改後味道不變」。
買了一包空氣！陸部落客稱買洋芋片「包裝裡僅1片」 品牌公關：積極跟進處理中
近日，中國一名部落客在網路發布影片，宣稱自己在上海某零食超市購買了40克包裝的樂事洋芋片，誰知拿到手上就發覺重量有異，拆開後更是發現包裝內僅僅只裝有「1片洋芋片」，讓她自嘲「覺得自己在花錢買空氣」。影片曝光後，立刻引起大量轉傳，雖然有不少人對影片真假存疑，但是樂事官方已經出面做出回應。據陸媒《紅星新聞》報導，中國一名美食部落客27日在網路上發布影片，自稱8月24日在上海某零食超市購買了「洋芋片零食禮包」，其中一包40克裝的樂事洋芋片，她在開封前搖了搖包裝，立刻覺得「重量有點怪」，於是錄下拆封過程。而她在撕開包裝袋後發現，裡面竟然只有可憐兮兮的「1片洋芋片」。事後，該部落客將影片PO上網路，強調自己不打算爭取權益，只是想「吐槽一下」。影片公開後立刻引起大批網友關注，許多網友紛紛標記中國樂事洋芋片的官方微博帳號，也有不少人笑罵：「虛報體重」、「住單人間的洋芋片真幸福」、「真正的『獨立包裝』。」不過也有不少網友質疑影片的真實性，主張影片根本沒完整拍下洋芋片的包裝，懷疑有造假可能。對此，中國樂事洋芋片的品牌公關部在27日向媒體做出公開回應，表示已經針對拍攝影片的當事人聯繫以了解相關狀況，並在「積極跟進處理中」。涉事零食超市的店長也告訴媒體，對於當事人購買的那包「洋芋片零食禮包」消費會做退款處理，同時也已經將情況回報給公司的品管部門。
手機打字習慣洩年紀！蘋果前員工公開「4大族群」 年輕人驚：原來我是長輩
每個人使用手機的習慣不同，雙手打字或單手打字都大有人在。沒想到，打字習慣也會洩漏年紀，蘋果前員工公布觀察到的數據，在社群平台掀起熱議，引來不少年輕族群驚呼：「原來我是長輩！」蘋果前員工摩根（Tyler Morgan）在TikTok（抖音）平台PO出影片，他觀察後發現，28歲到43歲的人喜歡用單手打字，或是利用雙手大拇指滑動輸入文字；12至27歲的人則是使用單手滑動打字；50歲的人多數使用雙手的食指打字，而65歲以上的長輩，通常會用非慣用手拿手機，再用慣用手的食指打字。蘋果前員工分享他的觀察。（圖／翻攝自hitomidocameraroll TikTok）該研究在《Threads》引起討論，一名美食部落客直言，看到新聞都傻了，原來自己使用手機的習慣，是65歲以上，不過她也疑惑是否真的有人可以單手打字，「怎麼打啊！」貼文曝光後，釣出大批網友回應，「雙手大拇指打字才是快速，但也可能是線上遊戲世代才有習慣打字快速吧，畢竟分秒必爭還要吵架」、「我都用語音輸入」、「但我看到的60幾歲根本不打字，而是直接用寫的」、「單手可以打啊，只是我覺得不方便，感覺手機要掉了」、「我認識的50歲都不用手打字，都用語音打字」、「我爸媽70+……語音輸入法跟手寫，以上都不符合」。
陸「玉米蛋塔」爆紅 網友看價格酸：太離譜
大陸近期才剛流行完奶油年糕，現在又出現玉米蛋塔，不少連鎖或獨立品牌的甜點店都推出玉米蛋塔，而杭州最高一塊甚至賣48元人民幣（約新台幣200元），均價大約十幾元人民幣，網友表示，「就把半個玉米扣在蛋塔上烤一下，竟然敢賣幾十塊，這價格太離譜了。」據紅星新聞報導，杭州部分門市的玉米蛋塔價格飆升，最高一顆48元人民幣（約新台幣200元），如果打開某團購平台可見，連鎖品牌近期推出不少玉米蛋塔，價格都在幾元到十幾元人民幣。據悉，玉米蛋塔其實就是蛋塔上面蓋一塊玉米，而有些店在蛋塔中加獨特香料，有些則用進口玉米。對於突然爆紅的蛋塔，網友卻評價兩極。有網友讚，「玉米蛋塔的味道真的太驚豔了，酥脆的塔皮，嫩滑的蛋塔液，再加上香甜的玉米粒，一口下去，滿滿的幸福感，感覺像是把秋天的味道吃了進嘴裡。」但也有網友批「就把半個玉米扣在蛋塔上烤一下，竟然敢賣幾十塊，這價格太離譜了。」、「自己買個蛋塔削點玉米粒放氣炸鍋烤一烤就行了，成本估計都不到5塊錢。」也有人稱，其實吃了也就那樣，玉米跟蛋塔的味道無法融合在一起，感覺是硬配。報導稱，隨著玉米蛋塔的爆紅，網路上也出現很多自製教學影片，不少多美食部落客教做玉米蛋塔，從食材的準備到製作步驟，都講很仔細。
台中超夯早餐店「老闆被教召停業8天」 網友讚是真男人
自藝人王大陸被爆出非法花錢免役後，近期檢調擴大追查藝人閃兵案，陳零九、威廉、大根等人都被爆出也是逃兵藝人，不少男星曬出退伍令自證，話題延燒。台中北屯超夯早餐店「集瀧塘豆漿」每天一開店人潮爆滿，近日卻連續不營業8天，原因是「老闆被教召」，網友看了大讚是真男人。「集瀧塘豆漿」位於北屯湳市場附近，是台中超人氣傳統中式早餐店，肉包、水煎包超受歡迎，價格也很親民，營業時間總是大排長龍，許多美食部落客都曾介紹過。集瀧塘豆漿公休日為星期一，近日卻一口氣連休8天，門口放出一張紙板寫著「老闆被教召，5月12日至19日休息，5月20日正常營業。」 店家公告被PO上網路後，被網友大讚老闆有GUTS，也有網友表示，不知道老闆連休這麼多天，損失多少營業額，但老闆願意拋下生意，接受教召訓練守護家園，大讚他是「真男人」。根據兵役法規定，男性年滿18歲至36歲之間需服兵役，因此志願役或義務役士兵退伍後，在年滿36歲除役之前，仍然是後備役軍人。「教育召集」主要是複習當兵時學過的軍事專長，依兵役法施行法第27條規定，後備軍人於退伍後8年內，以4次為限，採「兩年一訓」方式，施予5至7天或14天教召訓練。集瀧塘早餐店老闆被教召，一連休息8天。（圖／Gibar Deng臉書）
打給披薩店訂位「接通卻是調查局」！荒謬原因曝光 網笑：像愚人節整人
打電話給披薩店訂位卻是調查局人員接聽？一名女網友分享，她最近看到美食部落客寫的披薩店推薦文，決定照著上面的電話號號訂位，沒想到電話接通，對方不僅喊出她的姓氏，還說出「我們這裡是調查局喔」，讓她當場嚇傻。貼文曝光後，不少人紛紛笑道「這實在太荒謬了」、「用披薩店作為掩護的神秘單位」。這名網友在社群平台Threads發文表示，她和朋友約好要吃飯聊天，便找到一篇美食部落客寫的披薩店推薦文，而她直接複製文中提供的店家電話號碼並撥通後，對方第一句就問道「張小姐妳好，請問有什麼事嗎？」原PO一聽感到十分疑惑，心想「你怎麼知道？通常都是我給（姓氏）吧」，隨即詢問能不能訂位，結果對方卻說「我們這裡是調查局喔」、「妳是不是要預約披薩店」。原PO提到，當下她緊張到開始放空，但從對方無奈的語氣猜測，他們應該已經接過很多誤打的電話。而在掛斷電話後，原PO趕緊回到原本的文章檢查，發現美食部落客將披薩店的電話號碼寫錯了，將末四碼「7778」誤植為「7777」。後來，原PO補充，她跑去私訊美食部落客後，對方立即就把文章裡的電話號碼改正了，「放心吧，之後不會再有人打錯電話了，就讓我終結這個錯誤吧」、「不要真的打過去喔」。貼文曝光後，迅速吸引超過6千人按讚，許多人紛紛在底下留言，「這實在太荒謬了，調查局表示為什麼大家一直打電話來訂披薩，難道是什麼神秘暗號嗎」、「其他打錯電話的人→不能只有我打錯」、「是愚人節整人的嗎」、「愚人節最佳故事」、「謝謝你出聲，披薩超人」、「調查局應該頒發優良市民勳章給妳」、「願意主動幫忙通知更正錯誤，都是在行善積德，你是個好人」。
台南「李記爌肉飯」開業9天宣布熄燈 在地人傻眼：成大商圈失靈？
台南市東區育樂街上，有一間今年3月3日才開幕的「李記爌肉飯」，沒想到「試營運」的布條都沒掛幾天，12日就已經在網路上宣布「永久歇業」。由於該店店面位於成大商圈附近，周邊餐飲業者眾多，可說是「成大美食一條街」的邊緣，應該不至於生意遠遠低於業者預期，因此這種閃電式歇業讓不少在地人感到十分不解。不過也有部分在地網友表示，近年來該處學生已經沒有以前多，週末假日的晚上客源相對稀少，可能是試營運後放棄的原因之一。據了解，「李記爌肉飯」位於台南市東區育樂街上，業者3日才在IG發文宣布店面「開幕試營運」，期間店內全品項都有9折優惠，還提供外送服務。不少民眾路過，還打算找時間是嘗鮮看看，沒想到店家12日就宣布結束營業，店面已經轉讓給其他業者，Google Map上也顯示「永久歇業」。對此，台南在地美食部落客「雲劍」也在臉書PO文，指11日才到「李記爌肉飯」吃晚餐，還發表了用餐心得，沒想到12日Google就改永久停業，「這效率我還真不知該說什麼。」消息曝光後，引起不少在地民眾驚訝：「才剛列入找時間吃看看名單而已」、「開沒三天就永久停業是怎麽回事？」、「昨天經過還有開耶！」、「奇怪了。育樂街很多成大學生生活圈，為何做吃的做不起來呢？」甚至有已經吃過的在地人表示：「很好吃啊！到底？」有人私下討論，認為該店面的位置雖靠近成大商圈，但屬於人流較少的邊緣地段，可能是試營運後業者決定早早認賠殺出的原因：「這位置太邊緣了吧，成大學生會往那地方走嗎？」、「他是在台南廳長官邸對面，那地方怎麼會有人潮。官邸只有有市集時才有人，有人也不會到那邊吃；育樂街商圈離這邊根本有一段距離。」也有人表示，現在成大周邊的學生人潮也越來越少，假日晚上整條街空蕩蕩，「你真的去育樂街走一趟，有不少店面空著。」、「現在的學生量已經比以前少很多了，連東寧路長榮路的生意都超難做，很多都開了關、關了開。」不過，也有人懷疑這種開幕沒多久就歇業的內情根本與生意無關，「9天就收，那高機率就是內部問題吧。直接翻桌不玩了！」、「就開幕內部鬧翻啊，估計是合夥制。生意好反而內部更容易吵架，不是反串。」在地房仲業者則指出，育樂街附近依靠成功大學，養活不少餐飲店家，雖然競爭相當激烈，不過客源充足，店面空租率也低，一旦有店家撤出，立刻就會有新店進駐。育樂街上店面多為透天店面，地坪約20坪，屋齡普遍50年左右。雖然老屋居多，但因地段優勢，交易仍具吸引力。之前育樂街曾有店面出售，釋出當天就秒殺成交，可見其搶手程度。
高雄「天空之城」美景爆紅！日留學生PO蓮池潭奇景 250萬日本人朝聖：有拉普達的味道
日本動畫大師宮崎駿的名作《天空之城》，劇中天空小島「拉普達」是一棵巨大的樹變成的島，島的下方有盤根錯節的樹根，一名日本女留學生，日前經過位於高雄蓮池潭旁，驚見一棵50年老樹，由於樹根包覆潭邊的水泥基柱，乍看之宮崎駿的這座天空小島相似，而這神奇景象PO上網後，立刻吸引逾250萬人次瀏覽，甚至有一眾日本網友驚奇直呼「有拉普達的味道」。從這位名為「元台湾留学生ばなな」的日本女網友在X平台上傳的照片可見，高雄蓮池潭的一棵大榕樹的樹根包覆整個潭邊的水泥基柱，女網友驚奇地說，「看看這棵樹，很像宮崎駿的《天空之城》中拉普達」。這位女網友透露這是她前往蓮池潭散步時，偶然捕捉到這神奇景象，不僅如此，女網友還熱心以日文介紹蓮池潭附近的知名觀光景點、像是可朝聖的參拜廟宇、前往交通方式等資訊，歡迎大家可以到高雄來走走。這篇貼文吸引逾250萬人次瀏覽、包括大批的日本網友也感到驚奇表示，第一眼就直接聯想到《天空之城》拉普達，「它就像一顆神聖的樹」、「它有拉普達的味道哈哈」、「我也去了同地點拍照了」、「好驚人」、「我在沖繩也看過很多這種樹，根部看起來超特別的」、「好美」、「感覺像拉普達……」、「有機會想要親自去看看」。此外，在地美食部落客「高雄美食走跳-刁嘴公主」也Threads上傳照片，吸引不少台人關注，「期待這個隱藏版景點被發揚光大」、「大自然真的有夠強」、「好酷喔，這個生命力」、「我高雄人，比較希望它默默地讓人關注欣賞就好」，包括台灣知名臉書社團「日本行銷最前線」版主李仁毅也轉發該文，引發台灣網友熱議，「天空之城的樹根」、「榕樹有很強的求生欲」、「這棵樹每天喝水喝到飽」、「很美耶，覺得很有藝術感」、「樹木有助水土保持的證明」、「它哪天漂浮起來我也不意外」。高雄蓮池潭旁一棵50年老樹，因樹根包覆潭底的水泥基柱，很像日本動畫大師宮崎駿的名作《天空之城》，劇中天空小島「拉普達」。（圖／翻攝自X）
一杯咖啡3800！高雄頂級貴婦咖啡廳「賣不動」 開業半年傳盤讓消息
在高雄左營巨蛋附近，有一間名為「94 Café」的高質感複合式咖啡廳，當初號稱斥資2500萬打造裝潢，客群鎖定高端路線，店內最貴的一杯咖啡更是要價3800元，開業時成為一時話題，也被戲稱為「網美貴婦咖啡廳」。不料開業不到半年，已傳出店家準備盤讓消息。據了解，「94 cafe」2024年10月才進駐巨蛋商圈。當初業者宣稱全店歷時18個月、耗資2500萬打造裝潢，由新加坡設計團隊傾力打造。店內不僅提供精品咖啡、法式甜點、歐式花茶，還有各種歐式主餐和輕食。店內餐飲則最低180元起跳，最貴的一杯咖啡則要價3800元，一個人低消500元，並以限量席位、提供VIP包廂等措施，打造舒服用餐環境，因此開業時曾吸引不少網紅開箱，被稱為「網美貴婦咖啡廳」。「94 cafe」不僅提供精品咖啡、法式甜點、歐式花茶，還有各種歐式主餐和輕食。（圖／翻攝FB／94 Cafe 複合式咖啡館 歐式主餐 法式甜點天堂）「94 cafe」不僅提供精品咖啡、法式甜點、歐式花茶，還有各種歐式主餐和輕食。（圖／翻攝FB／94 Cafe 複合式咖啡館 歐式主餐 法式甜點天堂）「94 cafe」不僅提供精品咖啡、法式甜點、歐式花茶，還有各種歐式主餐和輕食。（圖／翻攝FB／94 Cafe 複合式咖啡館 歐式主餐 法式甜點天堂）不過，店家原本營業時間是上午9點到次日凌晨1點，店家起初更表示「未來將以24小時營業為目標」，卻在2月17日突公告，決定調整營業時間至晚上11點，初露經營困境。近日，店門口更貼出「內部空調維修，店休一週」的公告，大門深鎖。 還有人發現，有房仲業者在臉書上分享咖啡店的轉讓資訊，提到店坪數約140坪，月租金20萬元，押金為2個月，未來可約房東從新簽約。轉讓金有2個方案，方案1是含設備、技術轉移、商標，轉讓金額250萬元；方案2是不含設備，技術轉移加商標600萬元。且表示方案「可再談」。在該則貼文下，有網友留言批評該咖啡廳價格太貴，才會在半年內草草收談，但該名房仲強調該店「獲利穩定」。對此，高雄在地美食部落客「捲捲和土豆拿鐵」則分析，店家花2500萬裝潢在北高精華地段開咖啡店，不僅裝潢講究，設備也是一流。當初股東評估該地有足夠的高端客群，但現實是地段好、氣氛美，還是不敵過「每天翻不滿的座位、過高的租金、人力成本，以及消費習慣的落差」，直言：「市場從來不會說謊，開店遠比想像中困難。」
亞裔網紅上德國節目「遭問及狗肉」掀議 電台緊急下架影片
德國公共廣播電台Radio Eins近日在一場農曆新年專訪中，主持人維普雷希特（Volker Wieprecht）對亞裔美食部落客Sissi提出「是否懷念吃狗肉」的問題，引發廣泛批評。該集節目已從網路平台下架，但電台尚未正式承認歧視，持續遭外界抨擊。根據外媒報導，亞裔網紅Sissi在IG上擁有近12萬粉絲，而她也於1月31日受邀討論農曆新年傳統與飲食文化。然而訪談中，主持人先問「在中國是否喝蛇湯」，隨後又提及「不談狗肉」，暗示刻板印象。Sissi當場回答相當遲疑，「我不太明白這個問題的意思。」事後於社群平台發表影片，表達震驚與悲傷，引發亞裔社群憤怒。該事件在網路上迅速發酵，韓裔市議員霍普（Marcel Hopp）表示自己也曾遭遇類似歧視，越南裔作家阮哈米（Hami Nguyen）則批評這類言論源於西方對亞洲飲食文化的污名化。他指出，歐洲部分地區亦有食用狗肉的歷史，但媒體卻長期聚焦於亞裔，進一步強化偏見。事件發酵後，Sissi感謝網友支持，並表示自己從小被教育要保持沉默、不引人注目，才能成為「好移民」。然而這次透過影片分享自身不適的經驗，讓她感受到許多人的理解與共鳴，獲得許多支持。Radio Eins雖已將節目下架，負責人也致電Sissi表示主持人「措辭不夠恰當」，但電台未發表正式聲明或提出改進措施，導致批評持續升溫。柏林多位美食部落客已發起抵制，要求電台正視亞裔歧視問題並採取具體行動。
新竹炸雞店開高薪徵人！工程師驚呆：快跟「台積電碩畢」差不多
新竹炸雞店徵才月薪竟超過5萬元！一名新竹工程師兼美食部落客近日在Threads上發文指出，他到炸雞店買炸雞時，看到旁邊的徵才廣告，上面寫著「月休4到6天，月薪57000」讓他驚呆直呼：「快要跟台積電碩士畢（底薪）差不多了欸！」 一名美食部落客近日在Threads上發文，看到炸雞店著徵才廣告上寫著，正職月薪57000元、月休4到6天，採排休制，工作內容包括裝袋結帳、油鍋炸食材、備料、內外場助手。讓他看傻眼直呼「真的快驚呆我了！下巴直接掉下來。這個薪水快要跟台積電碩士畢（底薪）差不多了欸，新竹餐飲業現在這麼難了嗎？」美食部落客發現炸雞店徵才廣告，薪資令他吃驚。（圖／Threads／@eat_meitingo）貼文一出後，引發網友熱議，不少人覺得工作內容與時數必定非一般，「他沒寫上班時數，建議三思」、「話術而已。真的去做，等著活的比狗慘。狠一點的，早上8點開到晚上十點，5萬7」、「這種餐飲業小型店家，薪水敢開成這樣子，做的事情絕對超乎你的想像，說穿了老闆就是把請兩個人的薪水，拿來請一個人」、「月休4～6，一天工時可能超過10小時，有可能沒年終勞健保。條件可能遠比你想像的差。 」針對薪水比較，原PO在底下留言補充，原本是要拿台積電一個月底薪來比喻，但趕著吃炸雞漏寫底薪兩個字。至於工時、工作內容他沒有從事過相關行業，也沒辦法解釋，還說當天有3位員工上班，並非只有一個人。此外，有網友貼出台中某家滷肉飯的徵才廣告，上面寫著做四天休一天，早中晚班月薪分別是「53000、51000、56000元」，工讀生也有每小時250至280元的薪水，不過下方有一行小字「參考薪資」。底下有網友留言表示，「這家是真的很操」、「這家一個人當2人用要做請三思。」
美食部落客參加「7男3女」多人運動趴 隔年竟成反詐代言人…台南警全說了
台南一名部落客，時常在社群分享各種美食，但2年前因參加「多人運動趴」被逮，然而警方事後卻找他拍反詐宣傳片，讓人覺得有損形象。對此，涉事分局也做出回應了。這名美食部落客的臉書粉專擁有超過15萬人追蹤，他是台北人，在台南讀書後因為熱愛台南生活，從此就定居下來，喜歡吃美食的下場，導致嚴重災害，從70公斤胖到100多公斤，更表示嚮往親子生活，「全台全世界都玩遍是我的夢想」。據了解，該名部落客2023年看到臉書舉辦「鳥類訓練師」、「人妻情慾按摩師」、「gg修復師」、「足療師」等「四師大會」，徵求單身男子，他竟報名參加，結果被警察突擊，7男3女全被帶回偵辦，後續被依社維法裁處，沒想到警方隔年還請他拍攝反詐騙影片代言宣傳，但私德糾紛爭議問題多，就曾被爆家暴，認為實在諷刺到家。對此，南警二分局說明，網紅的高粉絲數及對社會大眾的渲染與影響力，都能讓宣導效益極大化且貼近民眾，使民眾更有感，而針對此次本分局邀請網紅協助防詐宣導時，因一時失察，未注意網紅個人負面行為，影響防詐宣導的美意，本分局已即刻撤除、下架該網紅所有反詐影片及文章，未來選擇宣導代言人時，會更加謹慎，確保宣導活動的公信力和正面形象。
糖尿病盛行率創新高！ 年輕化時鐘快轉「恐影響台灣勞動力」
最新台灣糖尿病年鑑結果顯示，台灣盛行率創新高達10.6%，遠超日本、韓國、香港等鄰近國家，總罹患人數恐突破300萬人關卡，且年輕化時鐘快轉，小於40歲的勞動人口中，糖尿病粗盛行率從0.77%上升至0.98%。醫師提醒，國人發病時間愈來愈早，併發症也順勢提前爆發，恐影響台灣勞動力。糖尿病相關疾病健保負擔已逐年增加，實質影響台灣競爭力。延緩併發症出現，日常血糖監測為關鍵，近年有賴數位醫療科技發展大躍進，現已有連續葡萄糖監測（Continuous Glucose Monitoring，簡稱CGM）科技，可制定個人化治療，只要落實理想糖值達標率（Time In Range，簡稱TIR）的紅綠燈管理原則，就能在日常生活中輕鬆控糖，降低併發症風險。中華民國糖尿病學會黃建寧理事長指出，台灣的糖尿病盛行率已超越日本、韓國及香港，位居亞洲前列，糖尿病對國人健康的威脅日益嚴重。過去，臨床上主要依賴糖化血色素（A1c）作為糖尿病管理的唯一指標。然而，A1c只能反映過去2至3個月內的血糖「平均值」，無法呈現長時間內血糖波動的全貌。隨著科技的進步，連續葡萄糖監測（CGM）技術的誕生，讓糖尿病管理從傳統的單點測量進化為持續監測。透過CGM，糖友能夠追蹤理想糖值達標率（TIR），TIR代表血糖在標準範圍內的時間百分比。TIR越高，代表血糖控制越穩定。根據臨床證據，TIR每增加10%，A1c大約會降低0.8%。相反地，若TIR降低10%，微量蛋白尿的發生率會增加40%，而視網膜病變風險則會上升至64%。相比於A1c，TIR能提供更完整的血糖波動資訊，不僅能即時監測糖友的血糖情況，還能全方位展現血糖的波動狀態，幫助糖友更有效地調整日常生活作息。黃理事長強調，目前八大國際學會共識，推動以TIR評估糖尿病的管理表現，以紅黃綠三個顏色反應葡萄糖濃度的數值，讓指標更加直觀，目前共識建議第1型及第2型糖友應維持TIR比例7成在綠燈範圍。台灣糖尿病管理也持續依照國際共識滾動式修正治療指引。糖尿病衛教學會歐弘毅理事長指出，糖尿病除靠定期回診的醫療照護外，更有賴日常生活中自我的監測及管理，而以臨床經驗來看，青壯年糖友在日常中最大困境不外乎不方便或認為不需要，而無法規律監測血糖，然而血糖波動過大，對於周邊血管及組織的傷害就越大，這也是併發症提前報到的主因。現透過連續葡萄糖監測產品，藉由傳感器每日24小時，連續14天偵測葡萄糖濃度，並能產生葡萄糖圖譜，及計算TIR理想糖值達標率，讓糖友有更完整的數據可以調整日常作息，確實藉由這樣的產品先落實個人化糖尿病管理，幫助糖友延緩併發症出現。成大醫院杜業豐醫師從臨床經驗指出，飲食控制和規律自我監測是大多數糖友的共同難題，但CGM技術突破了傳統血糖監測的局限，能全面掌握葡萄糖波動，幫助糖友建立個人化飲食控制對策。以美食部落客黃小姐為例，初期因視網膜病變確診糖尿病後，對澱粉類食物充滿恐懼，擔心病情惡化。配戴CGM後，她發現蛋糕對自己的血糖影響比預想中小，反而地瓜和紫米燒肉飯糰更容易讓葡萄糖飆升。黃小姐說：「CGM(俗稱小圓餅)幫我破解了控糖迷思，別人的地雷食物在我身上並沒有那麼邪惡」醫師提醒，透過科技輔助，糖友可以隨時調整飲食策略，找回控糖的信心，更加安心飲食、自在生活。杜業豐醫師更提到，由於糖友的情況各異，制定個人化治療方案一直是重大挑戰，並分享病友案例：「CGM也能有效幫助調整處方。即使這位大學教授糖化血色素已經控制在6.1，但糖值波動大就還有空間讓控糖品質更好。」CGM不僅幫助自我監測，還能即時分享數據給家人或照護者，並提供完整葡萄糖數據給醫療團隊，便於制定個別治療計劃，讓照護者與醫療團隊成為強大的後盾，打造更完善的糖尿病照護網，進而增進國民健康，提升台灣競爭力!
唯一自助吧沒了！台中連鎖KTV熄燈 業者證實租約到期
好樂迪KTV又少一間！位在台中逢甲、青海商圈的好樂迪逢甲店開業超過20年，陪伴不少學生度過求學時期，也是台中少數僅存「歡樂自助吧」的好樂迪，業者卻在10月14日歇業，讓當地民眾感到不捨。美食部落客「猴屁的異想世界」日前在臉書上透露，爸爸經過逢甲好樂迪，看到公告寫著要歇業了，「沒想到台中僅剩一間有自助吧的好樂迪就此走入歷史！天啊，沒想到上個月去逢甲店唱竟然是最後一次。」店家在門外貼出公告，上頭寫著「好樂迪逢甲店將因租約到期，營業至10月13日，歡迎到V-MIX西屯門市歡唱。」好樂迪逢甲店熄燈消息一出後，在地民眾感嘆，「雖然是自助吧，但廚藝很受認證」、「我的青春」、「我都是為了他們自助吧去唱歌的」、「不敢相信」。（圖／猴屁的異想世界臉書）事實上，疫情衝擊娛樂產業，除了好樂迪與錢櫃之外，星聚點也不是少北部人的KTV首選。2021年疫情後，最熱門的星聚點西門館，因為租約到期再加上疫情的影響，業者決定不再續約。今年8月星聚點復興店、板橋館接連發出公告，已於9月30日停止營業，一次關閉兩間門市令消費者直呼不捨，目前只剩下台北旗艦館一間。星聚點復興店9月底歇業。（圖／翻攝Google Maps）
15歲少年無照開車釀3死 小吃攤遭起底…被封「東湖最強臭豆腐」
台北市內湖區安康路和東湖路口，昨（17日）發生一起重大車禍，15歲少年無照駕車撞進小吃攤，導致3死2傷。而該臭豆腐攤也被翻出，雖然主打臭豆腐、大腸麵線，但越南米線和越南河粉才是必點品項，每天開門總是大排長龍，被封為「東湖最強臭豆腐」。據了解，該小吃攤名為「讚ㄟ大腸麵線臭豆腐」，位於北市東湖市場入口處，《食尚玩家》曾撰文提到，每天只營業5小時，只要一開門就會排滿人潮，店內主打臭豆腐、大腸麵線、各式湯品等，不過越南米線、越南河粉才是必點品項。據了解，越南米線是清爽蘿蔔排骨湯底，一整碗吃得到軟嫩白蘿蔔、如嫩豆腐般的厚切豬血、有肥有瘦的豬肉片與帶骨子排，只花百元就能吃飽飽，東湖老饕吃過都說讚。另外，美食部落客「Nico＆妮喃小語」更封該店是「東湖最強臭豆腐」，不少網友也在Google評論留下好評：「個人覺得主打商品不是大腸麵線，要改成越南麵才對，看起來熟客好像都是點越南麵居多。老闆娘應該是越南人，所以才有越南意麵吧，人很好很親切，大推啦」、「隱身在市場內的美味小吃，每到點心時間或宵夜時間，總是被滿滿的客人包圍」、「東湖最好吃的炸臭豆腐」。
國際通緝犯在台2／攜妻兒「跑路」當度假 攻玉山又玩飛行傘超滋潤畫面曝光
西班牙籍男子奧納德（Salvador Alejandro Llinas Onate），涉嫌在義大利犯下汽車租售詐騙案，受害人至少上千人，詐騙金額粗估至少高達10億元台幣，隨後潛逃出境，因此被義大利與西班牙列為國際通緝犯，而義大利檢方日前也研判奧納德目前人藏匿在台北。本刊獨家掌握消息，奧納德疑似早在5年前就已在台北落腳，更在台開設5間公司，甚至還捲入民事糾紛，其妻子更疑似經營大安區一間高檔西班牙餐廳，而從妻子的社群平台上，甚至可以看見2人帶著孩子一起去小琉球玩水、嗨逛饒河夜市的留影。奧納德的老婆也常出現在自己經營的西班牙餐廳中。（圖／翻攝自當事人IG） 根據奧納德其妻子的社群網站，其妻子自稱是心理系學生與移民律師，2人最早約在5年開始在社群平台上出現在台紀錄，2人育有2子，更時常帶著孩子一起上山玩水，爬象山、小琉球浮潛，所住之飯店也相當高檔，儘管奧納德是「跑路」來台，但一家4口的日子過得可是相當滋潤，甚至還在今年5月中旬一起攻頂玉山。 夫妻2人甚至在台做起生意，奧納德在台除繼續做汽車貿易的老本行外，其還疑似找來一名丹麥人作為汽車進口商，而所謂車輛進口更疑似就是從墨西哥而來的「贓車」。雙方當初承諾64對分，未料奧納德卻疑似未履行合約分潤，遭丹麥人一狀告上法院，求償360萬元，上訴至二審後，法院判賠奧納德須賠償丹麥人美金840餘元。 對此，馬略卡島最具影響力之一的報紙─西班牙媒體Diario de Mallorca更早在2019年就曾在報導中指出，被控詐騙10億元台幣的租車公司負責人奧納德在逃離西班牙後，於台灣創建一家公司，並將總部設立在此，與台灣現有公司異動資料相符。 此外，夫妻2人在台還成立一家「聲譽管理公司」，強調在2020年間榮獲許多獎項，是年度「網絡安全公司」，更是「刪除網路資訊」的龍頭企業，擁有10年以上經驗的技術專家團隊，協助客戶執行「被遺忘的權力」，主張每個人都擁有把負面新聞或者不當身分資料移除的權利，以此捍衛客戶自身名譽，對比夫妻2人詐得10億後跑路來台顯得相當諷刺。 而細看奧納德老婆的社群平台貼文與相關公司登記，奧納德在台至少就擁有2家西班牙料理餐廳，且2間地址還都位於光復南路上，店面地點相當好，其中一間甚至走高檔路線，還有網美慕名前來拍攝製作宣傳短影音，「強調老闆和主廚都是西班牙人」，一份主食至少上千塊，還有不少美食部落客對此留下食記。不過有趣的是，夫妻2人在社群網站上的合影，卻均僅限在台，奧納德的老婆出國的頻率不低，甚至還有幾次帶著孩子一起飛，但卻均未發現奧納德的身影。 對此，調查局也回應指出，因爲義大利詐欺犯目前還未傳出有台灣人受害，且台灣目前並未接獲義方司法協助的請求。
路樹被連根拔起高雄老字號餐廳遭砸爛「客無畏大啖美食」 網嚇：用命在吃
颱風「山陀兒」在台滯留多日，位於強風狂雨搖滾區的高雄災情慘重，除了屋頂被吹垮、窗戶玻璃被吹破、噸級貨櫃被吹翻外，還有網友目擊高雄老字號餐廳「五福台菜」一旁的路樹遭連根拔起，店面的鐵皮招牌、屋頂被樹砸爛，但顧客卻絲毫不受影響，專心享受美食。照片一出便掀起熱議，不少人都驚呼「高雄人用生命在吃飯嗎」？高雄美食部落客「跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活」4日曬出一張奇景，可看到「五福台菜」餐廳一旁的路樹被連根拔起，整棵樹45度角的傾到在餐廳上，導致鐵皮招牌、屋簷被壓到傾斜，但店內十分熱鬧，顧客絲毫不受影響，專心享受美食，就連被砸爛的屋簷下還有一組客人正在用餐。照片一出便掀起熱議，不少人都驚呼「高雄人用生命在吃飯嗎」、「這就是高雄的正能量」、「坐在正下方那桌還挺有勇氣的」、「心臟要夠大」、「高雄人經歷過大風大浪，對這顆樹來說小意思」、「照常營業也太拼了」、「在逆境中求生存」。但也有網友認為，「如果屋頂破掉壓到人不知道該怎麼賠」、「樹感覺可怕，隨時會倒的感覺」、「這還是有很大的風險」、「不怕樹突然倒下來嗎？」
台北拉麵名店無預警停業 店主親揭經營危機
台北市大安區知名拉麵店「雞二拉麵」以高CP值聞名，經營長達9年，還有「台灣雞湯拉麵始祖」美名。近日店主無預警宣布停業，引起關切。店主解釋因人力短缺、原物料成本上漲加上他個人健康才做出這個艱難決定，承諾一段時間後將以全新方式重返拉麵圈。雞二拉麵店主李國華21日在臉書粉絲專頁公告，在歷經約9年時光「雞二拉麵確定停業」，他說明經營拉麵店遇到原物料成本上漲、餐飲人力明顯不足和個人健康等情形，萌生轉換方式經營的想法，因此先讓「雞二拉麵」劃上句點。李國華也表示，自身對於拉麵興致不減，在休息的期間會延製新的拉麵品項，承諾忠實顧客們「擇日復出」，而時間也不會拖太久，「待全部整頓完畢再公佈開幕時間」還會推出小活動回饋消費者，他也希望重新開店後，大家可以繼續支持他。雞二拉麵停業貼文短短1日有超過500多則留言，不少吃過雞二拉麵的網友都留言鼓勵店主，也很期待重新開幕那天，「辛苦了，感謝這些年賣力做出的每一碗麵」、「期待新品牌，謝謝老闆給我們很好的雞二拉麵體驗」、「老闆辛苦了，也辛苦那幾位煮麵師傅」、「感謝長久以來待給我們好吃又大碗美味便宜的拉麵，期待滿血回歸」。在台北經營9年的雞二拉麵，多次獲美食部落客評選為台北必吃雞白湯拉麵之一，他們最有名的就是拉麵的份量，分成「小小雞」、「小雞」和「大雞」，外面拉麵店一般份量在雞二拉麵只是小小雞，是不少大胃王拉麵愛好者的口袋名單。