老四川巴蜀麻...
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北市抽驗蔬果違規名單曝光！丰明殿「1口菜6種藥」只排第二 築間、老四川也上榜
台北市衛生局今（27）日公布最新抽驗生鮮蔬果農藥殘留違規名單，其中多家知名火鍋店上榜。根據檢驗結果顯示，共有17件產品不符規定，其中包括「老四川巴蜀麻辣」的蔥、「築間幸福鍋物」的青江菜，而「丰明殿涮涮鍋」的油菜也被驗出6項違規。排名第一的則是光復市場「同學の店」蔬果攤，攤上芥藍菜中驗出7種超標農藥北市衛生局指出，此次抽驗不符規定產品中包含「香菜」4件；「菠菜」3件；「油菜」、「青江菜」、「青蔥」各2件；「芥藍」、「茼蒿」、「白蘿蔔」、「甜椒」各1件，各檢出1至7項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定，不符規定產品除「甜椒」外，均屬高風險農產品。根據衛生局說明，驗出農藥超標蔬菜的商家，分別落於信義區「同學の店」的芥藍和菠菜、「築間幸福鍋物」的青江菜、「丰明殿涮涮鍋殿堂」的油菜、中正區「阿萬青菜號」的香菜、「美廉社」的茼蒿、內湖區「三軍總醫院營養部」的油菜、士林區「Mia C'bon」的青江菜、「全聯福利中心」的特選香菜、萬華區「灃群物流」的菠菜、景O文蔬果攤的白蘿蔔和菠菜、中山區程O明蔬菜攤的香菜、第二果菜批發市場18-08號攤的蔥、第二果菜批發市場19-09號攤的彩色甜椒、老四川巴蜀麻辣燙的蔥、松山區尚揚蔬果行的香菜，其中除甜椒，其餘皆屬高風險農產品。衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
「老四川」創始店開21年傳倒數熄燈 在地人震驚！業者急解釋
知名火鍋店「老四川巴蜀麻辣燙」從2003年到台灣高雄開了第一間店，深受饕客喜愛，全台目前有14家分店。最近竟傳出位在高雄中華路的創始店將在27日熄燈，令在地人既震驚又不捨；不過業者急忙出面解釋，創始店只是換地點與中山站合體，新店面預計31日開幕。日前臉書粉絲專頁「高雄點Kaohsiungtien」發文透露，全台第一間老四川在7月27日要說掰掰，小編還大讚「聽說總店最好吃」；底下湧入大批饕客留言，「充滿回憶的店」、「第一次吃老四川，就是這家」、「最好吃的老四川」、「真的這家最好吃」。「老四川」創始店即將熄燈消息引起熱議後，業者也火速闢謠，解釋不是關門，而是為了提供消費者更舒適的用餐環境，將中華店搬到中山店隔壁，兩店合體成為新中山店；公開中華創始店最後營業日是27日，而新店面將於31日開幕。曾到「老四川」創始店用餐的網友也形容「這間很小間」，據悉，創始店僅有13張桌子，因此業者決定改善用餐環境，不少在地人也不意外。
與首例境外移入同班機！新竹女確診麻疹 「匡列192人」5足跡出爐
新竹縣政府衛生局今（9日）公布新增1案境外移入麻疹案例，為30多歲女性，該女子2月16日至2月20與1名友人同行至馬來西亞自由行旅遊，返台時與今年首例境外移入個案搭乘同班機，被匡列為接觸者並健康監測至3月9日。竹縣衛生局表示，個案於3月4日出現頸部痠痛症狀，3月6日出現發燒及出疹情形，主動與衛生所連繫後安排就醫採檢，經醫院評估採檢後通報確診，目前情況穩定於家中自主隔離。衛生局指出，接觸者已匡列192人，包括同住家人1人、友人1人、共同用餐顧客117人、店家65人、醫護8人，將持續監測接觸者健康狀況最長至3月25日。根據衛生局疫調，本案於可傳染期3月3日到3月5日曾經到過「老四川巴蜀麻辣燙竹北店」、「迪卡農新竹店」、「壽司郎新竹慈雲路店」、「全聯福利中心竹東仁愛店」、「萬波島嶼紅茶竹東東寧店」等處活動。衛生局強調，麻疹為高傳染性疾病，出疹前後4天均具傳染力，提醒3月3日至3月5日期間曾於相關場所出入之民眾，自主健康管理最長至3月23日。如出現紅疹、發燒、咳嗽、流鼻水、畏光、流淚及結膜炎等症狀，請儘速與衛生單位聯繫，由專人安排戴口罩就醫並告知接觸史，降低病毒傳播風險。
竹縣增1境外移入麻疹案例！ 曾與「首例境外個案」同班機
新竹縣衛生局9日公布新增1案境外移入麻疹案例，這名個案為30多歲女性，2月16日至2月20與1友人同行至馬來西亞自由行旅遊，返台時與今年首例境外移入個案搭乘同班機，被匡列為接觸者並健康監測至3月9日。衛生局長殷東成表示，個案於3月4日出現頸部酸痛症狀，6日出現發燒及出疹情形，主動與衛生所連繫後安排就醫採檢，經醫院評估採檢後通報確診。目前個案情況穩定，在家中自主隔離，接觸者已匡列192人，包括同住家人1人、友人1人、共同用餐顧客117人、店家65人、醫護8人。衛生局將持續監測接觸者健康狀況最長至25日。衛生局疫調個案於可傳染期3日到5日，曾經到過「老四川巴蜀麻辣燙竹北店」、「迪卡農新竹店」、「壽司郎新竹慈雲路店」、「全聯福利中心竹東仁愛店」、「萬波島嶼紅茶竹東東寧店」等處活動。衛生局指麻疹為高傳染性疾病，出疹前後4天均具傳染力，提醒3日至5日期間曾於上述相關場所出入的民眾，自主健康管理最長至23日。如出現紅疹、發燒、咳嗽、流鼻水、畏光、流淚及結膜炎等症狀，請儘速與衛生單位聯繫，由專人安排戴口罩就醫並告知接觸史，降低病毒傳播風險。
老四川董座梁朝辰睡夢中辭世！享年56歲 才剛接義交大隊長派令
高雄市交通義勇警察大隊梁朝辰，同時也是老四川巴蜀麻辣燙的執行長，26日晚間傳出在睡夢中辭世的消息，享年56歲。梁朝辰白手起家，早年在哈爾濱擔任婚紗攝影師，因緣際會中國友人學習麻辣鍋配方後，便決定集資百萬創業，如今餐飲規模更達到全台有11家直營門市，平均年營業額近10億元。而梁朝辰也熱心公益，和朋友一起加入義消行列，一路從小隊長到獲選大隊長，更多次連任大隊長，只為了幫高雄交通做點什麼。而其上月才剛從市長陳其邁手中接過連任大隊長的派令，如今卻傳出其26日晚間不幸在睡夢中辭世一事，也讓不少政商警界感到相當錯愕不捨。
北市衛生局抽驗火鍋料 撈王、海底撈、老四川「蔬菜農藥超標」遭下架開罰
寒冷的天氣，大多數民眾喜歡來碗熱呼呼的火鍋暖暖身體。臺北市政府衛生局為維護民眾食用火鍋料產品之衛生安全，於今年執行火鍋料及冷凍冷藏專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場、超市等，共計抽驗55件，其中5件品質不符規定，不合格率9.09%，撈王、海底撈、老四川巴蜀麻辣燙等名店都上榜。衛生局表示，本次共計抽驗55件產品，包括15件蔬菜、9件鴨血、31件火鍋料加工製品（豆製品、貢丸、魚肉煉製品、米血糕、蒟蒻）檢驗項目包括食品添加物（如防腐劑12項、殺菌劑、漂白劑、著色劑等）、動物性成分、農藥殘留等。撈王、海底撈、老四川等店家被驗出蔬菜農藥超標。（圖／北市衛生局提供）結果顯示，4件蔬菜檢出農藥殘留，不符「農藥殘留容許量標準」，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。1件豆腐（素）檢驗結果含防腐劑苯甲酸不符規定，違反食品安全衛生管理法第18條之規定，依同法第47條第9項，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源為外縣市業者，已移請所轄縣市衛生局辦理。衛生局指出，本次專案特別針對火鍋業者現場使用「鴨血」產品及菜單標示與包裝鴨血調理包之「鴨血」及其外包裝標示進行查核，其中2件鴨血產品經臺北市政府衛生局驗出含雞成分，屬非百分之百鴨血，雖然傳統上習慣稱為鴨血，但於菜單僅標示為「鴨血」未說明完整產品內容物，為避免誤導及維護消費者權益，已要求改正菜單標示。撈王、海底撈、老四川等店家被驗出蔬菜農藥超標。（圖／北市衛生局提供）衛生局強調，於市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題，呼籲農友於栽種蔬果施用農藥，應符合相關法令；販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理，並提醒民眾優先選購當季蔬果，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10-20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，與烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開等方式，以減少及降低農藥殘留。衛生局說明，「苯甲酸」為可合法使用之防腐劑，依據衛生福利部食品藥物管理署公告之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，苯甲酸可使用於「豆皮豆干類」產品（如傳統市場販售之豆干、豆干丁、豆干絲、豆皮、豆包、素雞等以及經過調味之完整包裝之休閒豆干食品），其用量為0.6 g/kg以下，不得使用於「豆腐類產品」(包括板豆腐、凍豆腐、油豆腐、臭豆腐等及豆漿)。苯甲酸進入人體後，可從尿中排出。消費者如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥 02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息。撈王、海底撈、老四川等店家被驗出蔬菜農藥超標。（圖／北市衛生局提供）
不斷更新／海軍24例確診懶人包！ 10縣市現染疫士兵足跡
海軍敦睦艦隊截至昨（19日）為止已累積24例新冠肺炎確診，是目前我國最大宗群聚感染，經過調查確診士兵足跡遍佈全台10縣市，包含基隆、台北、新北、桃園、台中、雲林、嘉義、台南、高雄以及屏東都有染疫士兵的足跡，以下是《CTWANT》整理這24例確診士兵的足跡。（上次更新：20日14點18分）基隆-1確診該案例17日晚間返家後就未出門，不過期間曾搭乘國光客運，基隆市長林右昌呼籲，當晚9點20分有搭乘返回基隆國光客運的乘客主動跟市府聯絡，防疫專線：24276154或1922。台北-1確診該案例17日回到台北見女友，期間搭乘大眾運輸工具，但全程配戴口罩，當天下午3點左右有前往家樂福桂林店吃爭鮮，但並未逛賣場。新北-1確診新北市衛生局證實該案例15日下船，16日搭乘軍方專車回北區營區，之後返家，期間都是短暫外出，像是去超商領錢、買早餐、眼鏡行修眼鏡等等，全程皆有配戴口罩，且並沒有搭乘大眾運輸工具的紀錄。桃園-2確診案1於15日晚上9點30分從北投捷運站搭車到台北車站，約10點從北車搭區間車回到桃園火車站，16日下午4點30分到5點15分有前往桃園區地下一樓誠品書店。案2於15日曾前往高雄左營高鐵站旁的新光三越、高雄市三民區的素香園餐廳、最後從左營站搭車前往嘉義高鐵站，16日搭乘嘉義市BRT至嘉義高鐵站，之後搭乘高鐵車次838由嘉義高鐵站至桃園高鐵站，17日從桃園八德區徒步前往家樂福。另外有名屏東確診案例曾到國立體育大學住委外宿舍，期間去了小吃店、麵店、剪頭髮等等，並陪友人的弟弟到林口長庚醫院看病。苗栗縣-0確診，但有台中確診案例足跡一名台中案例曾於17日和女友相聚在苗栗，期間去了五花馬水餃館（頭份店）、新竹某風景區（峨眉湖）、全聯福利中心-頭份中央店（雞蛋區跟樟腦丸區）、思夢樂-頭份店（女性內衣區）。台中-3確診案1於15日下船返家後，搭乘火車從軍營到新左營火車站，並搭乘高鐵至烏日站案2於15日下船後，自凹子底搭乘捷運至左營高鐵站，再搭高鐵回台中烏日站，接著搭巴士和朋友在85度C沙鹿英才店碰面、16日前往家樂福沙鹿店、17日到華得來清水店買飲料案3於15日下船後，被家人載往雲林阿嬤家，之後回台中、16日因喉嚨痛就醫，之後到歐奇牛排沙鹿店、17日前往苗栗找女友，期間去了五花馬水餃館（頭份店）、新竹某風景區、全聯福利中心-頭份中央店（雞蛋區跟樟腦丸區）、思夢樂-頭份店（女性內衣區）。雲林-1確診該案例15日下船後由父母接回家，隔天中午拜訪親友聚餐，晚上搭車到台北，深夜搭高鐵前往高雄借住朋友家，18日收到通知後先回雲林收拾行李，最後返回林口。嘉義- 1確診該案例16日前往千葉火鍋（垂楊店）、17日早上10點多從嘉義市搭自強號103車次前往台南市，之後在臺南市南紡夢時代MOMO壽喜燒火鍋店，之後到享溫馨KTV（中華東路店），晚上6點多搭乘自強號146車次，由台南市回到嘉義市，之後在國華街路邊ㄉㄚ仔魯肉飯用餐。台南-1確診該名案例14日偷偷下軍艦至附近全家超商、15日離開軍艦後，從左營搭計程車回到台南歸仁居所、16日下午4點至新光三越新天地，從 B1 搭電梯至6樓翰林茶館購買飲料後，直接至麥當勞點餐後進入公共客席區用餐，6點離開麥當勞，搭 A 區手扶梯至 5 樓逛一圈並未入櫃購物後，搭手扶梯從西門路大門口離開、17日在家中未出門、18日早上9點接獲通知，中午至台南公園指定地點集合，在附近全家超商吃午餐，直到晚上6點才搭上巴士前往檢疫所。（圖／台南市政府）高雄-9確診9案例曾去過漢神巨蛋（海港餐廳、添好運、cafe del sol）、瑞豐夜市、義大商城、家樂福鼎山店、好市多大順店、四維羽球場、小港郵局、緣髮百元精緻快速剪(林園區) 、麗馨商旅七賢館(前金區)、中正一路120號5樓之7教室(苓雅區)、天天汕頭火鍋(鹽埕區) 、玫瑰汽車旅館(左營區)、赤鬼牛排(左營區)、韓咪達韓式料理店(三民區)、卡布Cappu 義式料理(楠梓區) 、Mr. 帕(鼓山區)、吳媽媽餃子館家常菜(左營區)、澤野燒肉屋(左營區)、新光三越高雄左營店(左營區)、素香庭(三民區)、老四川巴蜀麻辣燙(鼓山區)。（圖／翻攝自高雄市政府衛生局）（圖／翻攝自高雄市政府衛生局）（圖／翻攝自高雄市政府衛生局）屏東-4確診4名案例皆在15日下船，活動足跡曝光：屏東市國民運動中心、長治鄉玄天上帝廟附近球場、屏東大學、環球影城、潮州健身工廠，相關場所將封館消毒，衛生局目前初步框列27名接觸者。