菜鳥新移民
」
《菜鳥新移民》哈佛學霸楊昇德返鄉拜師 宋芸樺驚喜透露「童年夢想是開雞排店」
畢業於美國哈佛大學的台裔男星楊昇德（Hudson Yang），因演出美劇《菜鳥新移民》（Fresh Off the Boat）而走紅，如今的他已是哈佛畢業高材生，在主持上也開出一片新天地！成為實境飲食節目《Order Up with Hudson Yang》主持人的他，在本節目的台灣篇中，聯手Janet、宋芸樺、紀培慧、索艾克等人在台灣找上名店大廚，深度體驗最道地的台灣飲食文化與人情味！但他也崩潰說道：「即使這季做了更多的準備，但有幾次我不太想把自己做出來的料理端到大家面前！」直呼台菜博大精深，讓他數度受挫，但最後都被老師傅們誇獎，也讓他覺得這季的努力與回報都更有意義！《Order Up With Hudson Yang》第一站，在好朋友 Janet（謝怡芬）的熱心引薦下，Hudson 第一位台菜師傅，就是新北土城老字號台菜餐廳「青青餐廳」的阿發師（施建發）。阿發師不僅有超過40年的廚神功力，更曾任李安電影《飲食男女》廚藝顧問並擔任切菜替身。Janet 見到 Hudson 時也非常驚喜，不只是因為看著Hudson從小男孩成長如今的成熟穩重，也感慨「根本像是看到自己兒子一樣！」，也很欣慰Hudson在主持上已經頗有功力！而在向阿發師學藝的過程中，Hudson 挑戰學習經典台菜「炒米粉」，他展現出學霸般的吸收力與精準掌控度，讓阿發師大為驚豔，現場給予極高評價盛讚：「沒看過非專業的廚師，可以學這麼快、這麼好！」Janet見到Hudson時非常驚喜，看著Hudson長大便感慨「根本像是看到自己兒子一樣」。（圖／TaiwanPlus提供）回憶跟Janet的緣分，Hudson說：「我大概從12歲就認識Janet和George 了，至今仍清楚記得我們第一次一起出遊的經驗，Janet就像是一位很酷的大姊姊。當時，我們去了台北一家曾經爆紅的馬桶主題餐廳吃飯，Janet還帶著我走訪台灣各式各樣精彩的夜市，不斷鼓勵我嘗試新食物，突破當時對飲食還相當有限的接受範圍。」除了經典台菜，Hudson的美味探索足跡也延伸至新竹。在新竹神秘私廚「Salt & Sugar」主廚Stanley 的帶領下，Hudson 深入探訪在地美食文化，並向新竹知名老字號「海瑞貢丸」第三代接班人黃世凱拜師，親自挑戰與學習傳統「手打貢丸」的紮實手藝，從選肉到打漿、成型，體驗台灣傳統小吃背後不凡的職人精神。有別於一般僅止於品嚐的行腳美食節目，《Order Up With Hudson Yang》強調「從源頭到餐桌」的深度職人體驗。Hudson不僅親自走訪產地找尋在地食材，挑戰放養雞場、學習如何精準挑選優質雞蛋，更深入體驗傳統土窯雞的製作過程。此外，Hudson也與料理名廚索艾克（Soac）一同前往台北台菜老字號名店「雞家莊」，向國寶級的阿海師親自拜師，揭秘雞家莊手藝訣竅。 Hudson在阿美族主廚里艾帶領下，體驗原住民風格的野炊，並請來大霈、榮忠豪擔任座上賓。（圖／TaiwanPlus提供）除了台菜與小吃的考驗，Hudson 更進一步挑戰研發新口味的台灣國民美食「炸雞排」。在炸雞排的過程中，宋芸樺與紀培慧特別充當他的料理小幫手。宋芸樺更在現場歡樂透露，自己其實「小時候曾想過要開雞排店」，這段童年夢想與拍攝體驗意外碰撞出溫馨又逗趣的火花！除了擔任小幫手，節目更安排了極具考驗性的「出師測驗」！宋芸樺與紀培慧化身嚴格的盲測評審，在不知情的狀況下親自品嚐 Hudson 製作的料理，測試這位「哈佛學霸廚師」是否已經具備獨當一面的出師實力，究竟能不能讓她們毫無察覺？過程充滿笑料與緊張感。《Order Up With Hudson Yang》全系列共八集，即日起觀眾可於每週四在TaiwanPlus官網、TaiwanPlus Youtube頻道上架最新集數。線上連結請看此：https://www.youtube.com/watch?v=R39Nzc-vBoQ&list=PLNFmtebJBFQc
飾演深沉投資主管 梁肯自招「對金融零理解」
HBO新劇《金融業實錄》聚焦英國金融投資公司中新進實習生與職場老手間紙醉金迷又血汗無情的高壓生活，被譽為Z世代的《華爾街之狼》，首季未播畢就宣布續製第2季，知名華裔演員梁肯（Ken Leung）飾演深沉果斷的投資主管，習慣在交易室中手持古董球棒運籌帷幄，滿嘴金融術語讓實習生們又敬又怕，但梁肯坦白地大笑說：「我對金融的理解是零！」梁肯在《金融業實錄》的角色對投資銀行業暸若指掌，他只能向該劇的金融達人顧問求救，對他們說：「拜託把我當成幼稚園生解釋給我聽。」50歲的他過去對金錢的認知就只是存來買東西，但這齣戲開拓了他的眼界，原來有人把金錢當成原物料來創造更多金錢，達成的手段多到數也數不盡，「他們做出的決定會影響整個世界的經濟穩定，不管你對金融有沒有興趣，都會影響到你」。現實中梁肯（左）與女主角瑪哈拉哈洛德都來自紐約，劇中則是師徒關係。 （圖／HBO提供）在好萊塢能見度高在《星際大戰》系列、《奪魂鋸》系列、美劇《LOST檔案》等經典作品都有搶眼演出的梁肯，堪稱是好萊塢能見度最高的華裔演員之一，近年因電影《瘋狂亞洲富豪》、美劇《菜鳥新移民》等作品，似乎讓亞裔演員能見度提高，但他卻說「情況其實沒什麼多大改變」，透露仍會收到同樣刻板刻畫的亞裔幫派分子角色，說著同樣刻板的台詞、用同樣刻板的方式威脅人，「我已經厭倦為這種事生氣了，只是禮貌地拒絕這類角色」。「重點不是數量」，劇場出身的梁肯認為，角色必須是為亞裔演員而寫，才會真正有亞裔演員的需求，但目前有太多角色不需要演員，只要是亞裔就好；他對演出機會看得平淡，「身為亞裔演員，本來就沒有理由期待會有什麼大作找上門」，對自己的成功，他謙虛歸功於低頭深耕，「我在馬廄工作了很長的時間，也很幸運碰上了幾匹難得一見的純種賽馬」。接拍奈沙馬蘭新片梁肯接下來遇見的純種賽馬，是名導奈沙馬蘭（M. Night Shyamalan）預計明年7月上映的新片《OLD》，該片內容是最高機密，但他透露這部改編自法國漫畫的電影「一點也不像奈沙馬蘭過去的任何一部作品」，由於疫情關係，劇組在多米尼加共和國拍攝時完全切斷與外界的交流，離群索居的拍攝過程讓全劇組建立起相依為命的情感，「這真的是一部美得讓人屏息的電影」。《金融業實錄》每周二上午11點獨家與美國同步於HBO GO上線並在HBO HD頻道首播，當日晚間11點HBO HD頻道再次播出；最後2集12月22日播出。
吳珝陽偕師妹登紐約時裝周 陳詠芯遭誤認《瘋狂亞洲富豪》女星
伊林名模陳詠芯、型男演員吳珝陽，日前赴紐約時裝周為品牌oqLiq2020秋冬男裝走秀。陳詠芯是唯一女模，氣勢不輸人；型男演員吳珝陽，詮釋兩套男裝，他因為另有行程，必須在秀後直奔機場，趕凌晨12點的飛機，驚險快閃走秀。陳詠芯這次與學長吳珝陽同赴紐約，兩人互利共生，她英文流利，現場當翻譯機，吳珝陽是建築系研究所畢業，在紐約互相cover。這趟紐約時裝周也發生有趣插曲，陳詠芯在後台被外國媒體誤認為電影《瘋狂亞洲富豪》、影集《菜鳥新移民》裡的美籍台裔女星吳恬敏，陳詠芯表示已經不是第一次被說像，外媒說她是年輕版，「我自己覺得神韻跟笑起來有點像，之前在《亞洲超級名模生死鬥》、IG粉絲、新加坡當地廠商都說過。」陳詠芯第一次走國際伸展台提前3周準備。（圖／oqLiq提供）第一次走國際伸展台，陳詠芯出發前3周就開始間歇性斷食調整狀態，但她一踏上伸展台，緊張感立刻消失，她說：「我是唯一的女生，氣勢不能輸給男模，他們都很高大，走一步就是我的1.5步！謝幕的時候我必須跨比較大步、加快走路速度，才能跟上男模，下台的時候還有點喘，真的很難忘。」相比陳詠芯亢奮到發抖，吳珝陽淡定許多，「我想像平常在台灣走大秀的心情，走的當下其實蠻放鬆的，很享受、好玩，但我有想到如果我在紐約時裝周上跌倒，可能會因為太糗爆紅吧。」