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萬豪旗下「萬楓酒店」插旗南科 168間房2029年開幕啟用
南科近年逐漸超越竹科、中科，成為全台產值最大科學園區，如今也吸引國際酒店品牌進駐插旗。善化在地企業興松建興業，攜手全球最大酒店集團萬豪國際，近日於南部科學園區核心舉行動土典禮，宣告南科唯一國際直營飯店「萬楓酒店」正式啟動，預計2029年開幕，解決區域國際級住宿長期短缺問題。(左起)國際萬豪酒店台灣區總經理 MR.BASTIEN GIANNETTI、萬豪萬楓酒店台南科學園區董事長許惠婷。（圖／業者提供）興松建興業強調，此次合作由萬豪國際全程深度參與，包括設計、施工到經營，目標打造真正符合國際標準的頂級飯店。特別選用萬豪旗下「萬楓」品牌，訴求平衡商務與休閒，未來飯店正式營運後，將導入萬豪旅享家全球會員，讓南科、善化與世界接軌，帶動區域能見度。「我們看見南科已經成為全台灣最大的科技發展園區，匯聚了全球頂尖的人才與企業，但一直缺乏一個與之對應的國際級住宿與商務交流平台，這是一個遺憾，也是一個機會。」興松建興業表示，作為善化在地企業，願意以深耕之心，出資攜手世界級夥伴，確保每一個環節都符合國際水準，真正地將南科推向世界舞台。業界也認為，大型酒店案進駐，將提供產官學交流新平台，進一步強化台南接軌國際商務的實力。台南萬楓酒店設計168間現代客房，並設有宴會廳及3間多功能會議室，空間可容納超過200人，鎖定國際會議、企業活動與商務交流需求。飯店開業後將直接接入萬豪旅享家龐大的全球會員系統，為南科帶來穩定且高品質的國際客源。「我們非常榮幸能與懷抱遠見的興松建興業合作，將萬楓品牌引入南部科學園區。」萬豪國際集團代表表示，「我們有信心，透過我們的全流程專業管理，將使這間酒店成為南科地區商旅住宿的首選。」
才開就要賣1／潔西艾美傳低調出售中 屋突違規變酒吧恐有公安疑慮
國旅退燒、花蓮天災不斷，CTWANT接獲爆料，「河南王」王任生家族所經營的花蓮潔西艾美酒店，開幕不到2年，驚傳低調尋找買家的消息，且傳聞某金控大老曾一度評估接手，此外，記者更是意外發現飯店利用屋突層違規當作酒吧使用，恐有公共安全疑慮，若遭檢舉將面臨拆除。外傳某金控大老曾評估接手潔西艾美，不過因為在買前調查階段即發現飯店業主卿蓬公司債務複雜而作罷。（圖／李蕙璇攝）位於花蓮市中正路與三民街口精華地段的潔西艾美酒店，為人稱「河南王」的東裕集團董事長王任生家族旗下飯店事業，加盟萬豪集團艾美品牌，2023年底開幕，為目前花蓮唯一國際五星酒店，每晚房價8,000元起跳。不過潔西艾美從興建到營運一路命運多舛，不僅耗費近十年興建，據傳預算也從50億元一路追加到80億元。2023年底終於開幕，僅過了4月，便發生花蓮403地震，今年再因9月馬太鞍溪堰塞湖潰決，花蓮觀光蕭條多時，飯店營運也難起色。過去一年來，不少入住旅客即分享指出，入住期間經常出現用餐人數極少、公共設施如包場般寬敞等評論；一位不具名合作廠商就告訴CTWANT記者，原以為250間房的國際飯店會是一個大客戶，但依其業務量推估，住房率可能只有2成。CTWANT記者於平日下午實地走訪花蓮潔西艾美酒店，純白色外觀大樓，在低矮建築群的花蓮市區中相當醒目。不過因403強震導致多處裂縫及磁磚剝落，大樓外觀牆面整修工程至今仍在進行中。飯店入口設在非主要幹道的三民街上，又大門緊閉，相當低調不易發現，不過走進飯店大廳卻是別有洞天，挑高空間搭配水晶裝置藝術，相當氣派、奢華，一旁還設有一整排的酒吧櫃台，但偌大空間卻不見一名旅客。位於中正路大馬路則是規畫為商場，原預計2024年7月開幕，至今依舊大門深鎖、裡面堆放雜物。「不要說潔西艾美生意不好，是全花蓮生意都不好。」一位花蓮觀光人士表示，去年403地震後花蓮觀光人潮銳減，招商不易，所以商場到現在都沒開幕；潔西艾美是一直都有營運，但住房率不高，裡面有幾家餐廳也因此有限定營運時間。以BUFFET的探索廚房為例，目前只有營業五、六、日。去年403地震，潔西艾美外牆出現多處裂痕、剝落，記者實地走訪，至今已過去1年半，外牆仍在修繕中。（圖／林榮芳攝）一位知情人士另向CTWANT記者爆料，潔西艾美在開幕前就傳出有意出售，開價50億元；去年403地震前，某金控大老就曾有意接手，「但調查發現遭到設定數次，債務超過50億元，因此破局。」記者也向商仲探詢，該商仲也證實，「他們先前一直有在市場上低調找買方」，不過因為飯店還在營運，所以相當低調，也沒有特別和哪一家商仲簽代理銷售約。不過該商仲分析，花蓮市發展不若六都有重大政策加持，產業皆以傳產為主，較難吸引大型機構投資人注意，大型商用不動產交易紀錄也少之又少，「花蓮基本上沒有商用不動產的市場，再加上近年花蓮觀光不如以往，該物件要出售的困難度可說是相當高。」而記者也在調查過程中意外發現，潔西艾美疑似將屋突層違規使用。根據建築執照查詢系統顯示，潔西艾美建築規劃，2層屋突層以下即為客房層，不過卻在頂樓出現酒吧餐廳。建築師劉獻文就表示，屋突的核准用途為樓梯間、機房等，但若被違規作為其他空間使用，就屬違規，可能影響公共安全，如逃生動線、結構安全等，面臨罰款、停止使用、甚至強制拆除。對於出售訊息，潔西艾美公關室Michael否認此傳聞，至於工程前款糾紛，他回應，訴訟中的案件無法判定誰對誰錯，上市公司也很多訴訟，不是有訴訟就代表有問題。離職員工及合作廠商透露，潔西艾美住房率不到2成，記者於下午3點後可辦理入住時間走訪，偌大大廳相當冷清。（圖／林榮芳攝）震後飯店復原情形，他表示，建築結構體耐震係數達0.46G，比核電廠還抗震，又是新蓋的鋼骨結構，沒有安全問題，內部裝潢損傷則難免。然花蓮也受台積電搶工影響，加上路途遙遠，請工班要2、3倍的價格才願意過來，預計年底前外牆會完成。目前住房業績相較去年403地震後已成長快4成。至於商場，他坦言這是另一個痛點，403地震前招商已完成8成，預計打造花蓮美食一條街，地震後廠商卻步，曾和某零售百貨業者洽談把商場整棟租下經營，還在洽談中，預計明年底花蓮較穩定時會開幕。對於屋突層作為酒吧，他強調，每半年要消防檢查，絕對合法合規，「我們是跟萬豪國際品牌合作，怎麼可能讓自己羽毛折損。」
總裁換牌記3／建商總裁變身藝術大師 從畫作透析狂人性格「寧可如履薄冰」
8月1日起將更名的然一酒店，內部軟裝最大變動就是換上250多幅壓克力畫，這些畫作竟都出自同一人──御盟集團總裁邵永添，很難想像一位跑工地、蓋房子的建築老闆，脫下西裝、拿起畫筆後竟成了藝術大師。邵永添接受CTWANT獨家專訪，從畫中探索這位狂人的人生價值觀，喜歡挑戰沒做過的事，「生命、事業就是有好有壞才爽啊！」邵永添的御盟集團旗下擁有超過6間公司、15個品牌、500名員工。打造高雄首間頂級五星飯店、首間五星酒店式公寓、首座私立當代美術館金馬賓館，以及第一間符合補習班法規的大樓；日本海外第一家、也是台灣唯一授權獺祭酒吧也在他手上，接下來他還要打造高雄首座5A級商辦大樓，預計將在今年底開工。8月1日起，高雄晶英行館更名然一酒店後，將成為台灣首間萬豪集團The Luxury Collection頂級奢華品牌系列成員。更名前夕，邵永添不但以飯店業主身分接受CTWANT專訪，他還領著記者前往高雄金馬賓館美術館，以藝術家身分大聊創作。2016年御盟集團標下幾乎成為廢墟的金馬賓館改建成美術館，由就讀藝術管理的邵雅曼擔任館長。圖為建築改建前。（圖／方萬民攝、金馬賓館當代美術館提供）採訪這天，金馬賓館美術館正進行「無穹．無盡」展覽，邵永添一身白衣白褲親自導覽，第一站是《三十六重天》。「人有三十六天宮，無極有三十六重天。第一重是人間，一定有黑暗的部分，所以有些黑點在；進入第二重後，就沒有黑的元素；到了三十六重，是一個無暇的狀態……。」篤信道教的他說，一共36幅畫，每一幅都是他對每一重的想像，感慨人類在宇宙星斗中的渺小。邵永添為御盟集團總裁，集團產業橫跨建築、營造、旅宿、餐飲、藝術，他自己也是一名藝術家。作品為《三十六重天》。（圖／方萬民攝）邵永添會一頭栽入藝術領域，與寶貝女兒邵雅曼脫離不了關係。金馬賓館於2018年開幕，隔年4月4日，邵永添為了給女兒辦公室增添色彩，他拾筆畫了2幅油畫，就此開啟他的創作人生，其中一幅就是《日出九龍山》。記者認為這幅邵永添的處女作，畫風略帶童趣，與其他作品形成強烈對比。另一幅呢？「應該是被嫌棄，不知道被丟到哪去了！」邵永添故意向邵雅曼開玩笑，足見父女倆好感情。邵雅曼笑說，父親這一畫就停不下來，他有很強的創作張力，想到就畫，靈感一來隨時隨地都能拿起手邊物品，像是鍋碗、牙刷、棍子來創作，至今已累積將近660件作品。這次「無穹．無盡」展覽的題字，也是父親順手借了她的眼線筆完成。另個作品《無我》，是邵永添用來介紹自己，「我的生命都是奉獻給別人，對自己很嚴苛、很殘忍，很少把自己擺在第一位。」今年58歲的邵永添自曝，「從4歲放牛開始，我就沒有過過一天痛快的日子！」邵永添出生自高雄阿蓮的一戶務農人家，從小家境貧困，又常遭到排擠，成長過程多次與閻羅王擦肩而過，長大後立志賺大錢告別被瞧不起的命運，或許因為不怕苦、頑強不屈，反而更讓他專挑難處闖。《天梯》則是他經營事業的最佳寫照。他介紹，天梯不像正常樓梯，它沒有支點，御盟集團做事也沒有支點，往往還不知道怎麼做時，就先行動，一步步往上。包括首次蓋飯店、酒店式公寓和即將動工的5A商辦，喜歡挑戰沒做過的事，「先做再說！」邵永添認為，一個成功企業家，這輩子賺得錢都是夠用的，多賺得都只是遺產，因此不需要把淨利看得那麼重要，他常不惜成本只為了把一件事做到最好，要他為了賺遺產浪費生命做重複的事，他不願意。記者問，這種作法風險不會很高嗎？他卻反問，一直做重複的事就沒有風險嗎？只會讓自己陶醉在循環和固定模式中。或許成長過程早習慣舉步維艱的日子，在邵永添的成功路徑中，他認為，唯有一直做不會的事，每天都如履薄冰，比別人多100倍的思考，相對風險才沒這麼大。做大家都不會做的事，做成功後，就是遊戲的制定者，反而超越人家20年，「雖然過程很困難，但生命、事業就是有好有壞才爽啊！」受訪當天，正是邵永添的女兒邵雅曼的生日，兩人攜手打造高雄首座私立當代美術館。（圖／方萬民攝）受訪這天，正巧是邵雅曼的32歲生日，就讀藝術管理的邵雅曼也是金馬賓館的館長，兩人帶著CTWANT記者穿梭在長廊與展間，說著一磚一瓦和每件作品背後的故事。包括因家裡的玉皇大帝發爐而決心投標金馬賓館、為了將廢墟狀的金馬賓館整修成美術館花了1.2億元、每棵樹與植栽都由邵永添親自挑選……等等。除了一貫追求完美，金馬賓館也乘載著邵永添對女兒滿滿的愛。最後，邵雅曼輕挽著邵永添的手臂，兩人略顯害羞留下難得的生日合影，也讓大家看到這位商場狂人，鐵漢柔情變身慈父的一面。
總裁換牌記1／晶英行館每年賠1億多 獨訪邵永添「禍是我闖」吐露心酸
晶華集團官網近日悄悄公告，與御盟集團的合作已完成階段性任務，等同宣告今年引爆的「高雄晶英行館」合約爭議已解除。御盟總裁邵永添接受CTWANT獨家專訪自曝，高雄晶英開幕至今8年，「每一年都賠1億多」，如今從「本土牌」換「國際牌」，他信心滿滿，「等著看，3年我絕對做到平均房價1.2萬！」點進晶華集團旗下「晶英國際行館」，官網跳出一紙公告，說明晶華與該酒店業主御盟集團已完成為期8年的品牌授權合作，原合約2025年7月31日告一段落，後續將更名為「然一酒店」，成為萬豪集團旗下成員繼續對外營業，並感謝御盟對於晶英行館的投入與付出。這起公文未在媒體上大肆發布，選擇低調公開，顯然這起被外界形容為飯店界「世紀分手」的合約爭議，已達成共識。與晶華簽訂的高雄晶英行館品牌加盟合約，御盟去年底發函履約到今年7月底，接著4月中，高雄晶英行館發官宣8月1日將加盟萬豪、更名「然一酒店」，此舉讓晶華錯愕，董座潘思亮在6月股東會後強調，彼此還在合約階段，並發文給萬豪提醒解約前不要介入，「一定會要求賠償！」上月晶華股東會時，董事長潘思亮還振振有辭強調合約關係持續進行中，強調一定會要求賠償，如今御盟已付款，雙方達成解約共識。（圖／林榮芳攝）「都解決了，大家就把它忘了吧！」「該賠的違約金賠一賠，以後就走自己的路！」CTWANT記者專訪御盟總裁邵永添時，他已不願多談。據知情人士估算，御盟最後應支付了超過千萬元才換取自由身。被問及為何想改掛「國際牌」？邵永添可說是滿腹委屈。晶英行館位於高雄亞洲新灣區，鄰近三多商圈，2011年建築規劃時，定位為高雄最頂級飯店，為打造集團第一家飯店，邵永添不惜成本，孰料10多年後市場快速變遷、競爭白熱化，儘管開幕至今拿下40多座世界獎項，邵永添卻吐出一驚人數字，「每一年都賠1億多！」晶英行館2017年開幕時，高雄飯店市場沒什麼國際酒店品牌進駐，2020年底起，萬豪、洲際、日航等國際品牌快速加入，高雄成了兵家必爭之地。「我並不覺得我們比別人差，但人家有國際總部、國際平台，源源不斷餵給你國際旅客，我們沒有。」邵永添嘆，「別人是打群架，我們是拿了一支掃把，就要去跟人家打仗，注定是打敗仗。」晶英行館起建時就被定位為高雄最頂級飯店，邵永添砸重金打造，不過後來國際酒店品牌一一進駐，市場高度競爭，飯店住房率始終難超過5成。（圖／報系資料庫）據了解，國際商務客選擇下榻酒店時，仍會以國際酒店品牌作為優先選擇；另外，一般旅客也會為了積點換免費住宿而挑選飯店，凸顯國際酒店全球聯合行銷的優勢。據觀光署公布數據，2023年高雄晶英行館住房率34%，平均房價8,348元；2024年住房率提升至39%，平均房價卻小跌至7,151元。「來的都不是因為懂我們來的，是因為CP值太高，很悲情啊！」他慨歎，晶英行館用最高規格，只賣到一般般價格。 「禍是我闖的，要規劃成這麼高檔是我自己的意思，做了之後市場在哪不知道，其實說到底，晶華可能也不曉得市場在哪，也無從協助起，不能怪他。」此時最重要的便是趕緊止血，「（換牌)是真沒辦法的事，沒有誰對誰錯。」邵永添表示，御盟以後不會再開第2間飯店，所以他對行館的升級是無期、無限、無極限。圖為大廳4D動力雕塑作品《舞動的粒子》。（圖／方萬民攝）對於8月1日，高雄晶英行館換牌，以「然一酒店」站上國際舞台，「你就等著看，3年我絕對做到平均房價1.2萬！」邵永添看好萬豪集團全球2.1億的會員數，認為只要有1%、200萬人認同這間飯店便足矣。採訪末了，這位敢跟潘思亮挑起戰火的「辣個男人」又補上一句內心話，「如果要符合我的期待，應該是要賣1.8萬，這個飯店的規格，沒道理要賣低於1.5萬啊！」
分手晶華投奔萬豪 潘思亮：「小三介入」必要求賠償
晶華(2707)今(19)日舉行股東會，董事長潘思亮在會後媒體聯訪，針對業主御盟集團提前與晶華解約，將旗下「高雄晶英國際行館」改加盟萬豪體系，並更名為「然一酒店」，他認為此舉不符合合約精神，並以「小三介入婚姻」來形容，同時強調「一定會要求賠償」。「高雄晶英國際行館」業主御盟集團今年4月發出官宣，將告別晶華、加盟萬豪酒店集團，8月1日起更名「然一酒店」。潘思亮表示，晶華集團與御盟集團的高雄晶英品牌加盟合約關係應是2032年才會到期，照理說提前終止合約，要按照提前終止程序來辦理，晶華的立場非常清楚，但他們想要先終止合約再來談相關賠償，從法律上來看，到目前為止，合約一直有效。潘思亮進一步指出，晶華已同步發文給萬豪集團，在晶華集團跟御盟集團未達成解約前，請他們不要介入，也不能對外發動更名的動作，「如果8月1日真的強行摘牌，是完全不合法不符合合約精神、像小三介入婚姻。」他也提到，晶華因為高雄晶英這個案子，曾拒絕過很多合作邀約，「所以解約一定會要求賠償」，捍衛所有晶華的股東權益。至於會否再找新合作對象，直言「外遇是他們的事情，我不會去找小三、小四」。
甩晶華移情萬豪1／讓潘思亮沒轍的辣個男人出招 高雄晶英退場晶華影響數字曝光
台灣酒店龍頭晶華酒店集團4月15日有喜，旗下第16家新飯店「北投晶泉丰旅」開幕，董事長潘思亮心情大好，侃侃而談，直到聽聞「這事」，他驟然收起笑容。原來同一個吉時，晶華集團另一名成員「高雄晶英國際行館」業主御盟集團發出官宣，將告別晶華、加盟萬豪酒店集團，8月1日起更名「然一酒店」。此舉讓晶華有點措手不及，對外界僅回應「雙方未達成共識，合約仍存在法律爭議」。由於業界多揣測，御盟集團也再度發聲指，原合約簽15年，2024年底委由律師去函晶華表示將履約至2025年7月31日，並自2025年8月1日起提前終止合作關係，晶華於2025年1月6日回函表達遺憾但尊重本公司決定。意旨並非無預警解約。據CTWANT記者調查，御盟集團成立於1997年，為高雄建商起家，近十年事業版圖從建築、營造擴張至飯店、餐飲、藝術產業，集團總裁為邵永添。曾有媒體報導，「許多人說他(邵永添)的個性很狂，總是不按牌理出牌，就連潘思亮都拿他沒轍」，顯然這次邵永添的突襲，將了潘思亮一軍。今年58歲的邵永添曾說過，「我很沒耐性，賺錢也是。要我慢慢賺，一點興趣都没有。」這次御盟決定與晶華提前解約，業界盛傳是因為高雄晶英開業7年來沒賺錢。對此晶華回應，御盟是「加盟品牌」，並非「委託經營管理」，營運管理、行銷業務與人事，均由御盟主導。高雄晶英行館位於高雄亞洲新灣區，鄰近三多商圈，地理位置優越，全館共29層樓、147間客房，2017年開幕，御盟當時選擇加盟晶華旗下「晶英」品牌，定位為高雄最頂級飯店，每晚房價(含餐食)破萬，但住房率始終難突破5成。高雄晶英行館2013年動土時，左起晶華酒店集團董事長潘思亮、御盟集團董事長邵永添，及時任高雄市長的陳菊同框畫面。（圖／報系資料庫）根據觀光署公布，2023年該飯店住房率34%，平均房價8,348元，總營收3.65億元；2024年住房率提升至39%，平均房價卻小跌至7,151元，總營收也微幅下滑了1600萬元，來到3.49億元。對於7年沒賺錢，CTWANT記者向御盟求證，未有正面回應，不過對於「換牌」，晶英行館行銷企劃總監楊治璇告訴記者，飯店身處亞灣區，科技大廠的進駐，未來將成為亞洲AI軟體重鎮，萬豪集團在全球有2億會員，國際能見度較晶華高，希望透過國際平台吸引國際客群做為未來追求的目標，因此選擇加入萬豪旗下的TLC(The Luxury Collection)頂奢品牌系列，預期對飯店營收與住房率會有較大幫助。她也指出，萬豪TLC頂奢品牌系列在歐洲地區房價都是1萬元、甚至站上2萬元，御盟旗下飯店能合乎萬豪頂奢系列的標準與規範，未來也希望房價能匹配，短期以萬元房價為目標，長期房價向1.5萬元看齊，不過最終仍要看市場狀況調整。同時她也透露，飯店重新開幕將進行軟裝更換，像是抱枕、杯盤、裝飾等整體色調作調整，「未來房間也都將掛上御盟總裁邵永添的個人畫作。」高雄餐旅大學行銷暨會展系講師王聖傑分析，2017年高雄晶英開幕時，高雄飯店市場尚未引進「國際牌」，以當時的環境條件，國內飯店龍頭的晶華或許是加盟首選；但近年高雄發展快速，國際大廠相繼進駐，大型活動帶入年近7000萬的觀光人次，萬豪、洲際、日航等國際酒店集團相繼插旗，凱悅也蓄勢待發，相形之下，本土品牌國際會員數少，相對吃力，就連台北晶華也是加盟洲際體系來吸引國際旅客。高雄晶英行館改加盟萬豪體系成「然一酒店」，裝潢格局將不會變動，以更換軟裝為主，每間房皆會擺上總裁邵永添的畫作。（圖／晶英行館提供）另外也有其他飯店業者分析，國際飯店品牌可以累點換房享優惠，在台灣越來越受到歡迎，御盟順勢而為，預估住房率可增加，但頂多1成不會爆量，畢竟周邊還有這麼多家五星飯店，旁邊的洲際、日航及鼓山區的高雄萬豪6000元就能住到，多少人會堅持要選房價破萬的「然一酒店」？更何況旅宿業還面臨缺工、通膨成本漲等各項經營挑戰，事在人為，終歸還是看管理者如何經營。或許藉由萬豪拉抬御盟集團形象，帶動旗下餐飲、建設品牌價值提升，才是御盟追求的最大效益。晶華集團旗下共16家飯店，其中簽訂品牌授權合約、由業主自行管理共5家，依最新財報，2024年晶華總營收62.97億元，其中主要來自5家飯店品牌授權加盟金的「技術服務收入」僅1.39億元。據了解，品牌授權加盟金依據飯店營收一定比率抽成，再加上行銷與其他費用，若依市場行情推估占總營收的3~5%，2024年高雄晶英營收3.49億元，上繳加盟金僅約1000~2000萬元。御盟移情萬豪，雖讓晶華顏面無光，但對晶華營收實際影響並不大。高雄亞灣區成為高端飯店一級戰區，包括晶英國際行館、大倉日航酒店、高雄承億酒店、高雄洲際酒店，前撲後繼插旗。（圖／報系資料庫）
搭觀光列車遊花蓮2／走讀小站人文景點 下榻新飯店擁山海景觀、泡療癒湯泉
在山嵐號行走花東縱谷的路線中，依據去、回程趟次不同，會在不同小站停留。例如去程趟次從花蓮出發、終點為台東池上，中途會在壽豐站停22分鐘、玉里站停61分鐘；回程趟次則從池上出發、花蓮為終點，在東里站停22分鐘、鳳林60分鐘。其中停留時間較長的玉里、鳳林兩站，都會與在地團隊合作進行走讀，讓大家進一步了解台灣這片土地不同地域的文化與故事。鳳林車站的候車空間可以看出與客家文化的連結。（圖／魏妤靜攝）位於花蓮鳳林的「如其所室」既是獨立書店也是小咖啡館，還曾舉辦過二手書市集。（圖／魏妤靜攝）像是記者搶先體驗的行程中，在獲得「國際慢城認證」的鳳林站將由鳳林觀光發展協會團隊負責導覽，帶旅客了解鳳林這個客家大鎮，境內還有日本人移居花蓮成立的三大移民村之一「林田移民村」的歷史過往。走讀之旅從欣賞鳳林車站的獨特造型開始，曾歷經翻修整建的車站，可見外觀的斜屋頂及紅磚牆呼應客家文化與菸樓意象。鳳林觀光發展協會理事長，同時也是廖快菸樓負責人徐明堂帶我們行至中美街，他提到過去這裡曾是旅館、酒家與相館林立的熱鬧地區，見證繁華一時的歷史。其周邊目前有老屋改建的咖啡館「拾豆屋」，與鳳林難得的獨立書店「如其所室」，結合文創、閱讀與生活美學，為老街注入新氣息。而鳳林曾因孕育出眾多校長，被譽為台灣的「校長之鄉」，這裡有棟前身為鳳林支廳長官官舍、見證地方行政發展的建築，現也成為展示空間「校長夢工廠」。透過帶有教育性質的展覽，展示鳳林在台灣教育界的貢獻，也回顧當地傑出校長的故事；走讀之旅最後還會來到「慢城公園」（鎮民廣場），可以欣賞園區內的裝置藝術與綠意環繞，讓人感受慢城生活的悠閒步調。從壽豐車站出站走到禾豐橋，可拍攝到山嵐號與壽豐車站同框的景象。（圖／魏妤靜攝）山嵐號有專屬管家全程服務，像在小站停留、列車將再度發車時，還會搖鈴提醒旅客上車。（圖／魏妤靜攝）若選擇去程趟次，則會在花蓮玉里站進行走讀，屆時會帶旅客認識日治時期玉里與木頭相關的歷史脈絡，以及走訪協和街口，介紹協和街／協和木業與影城，和當地知名的「玉里麵」；第三站則前往玉里圓環，認識璞石閣旅社、圓環歷史、羊羹起源、水源脈絡與在地特色手工皂，並造訪「文英手工皂」，由老闆文英姐介紹所在老屋的故事。會讓旅人短暫停留的壽豐車站，可以在月台自由拍攝、或於附近稍微走走，遊客可行至車站旁的禾豐橋，往回拍攝山嵐號恰巧停留在壽豐車站站名上的畫面。花蓮潔西艾美渡假酒店的《蝴蝶谷》裝置以多達4,522片琺瑯片打造而成，在光影反射下如同紫斑蝶翩翩起舞。（圖／魏妤靜攝）扣合花蓮好山好水的自然環境，酒店大廳打造出一棵壯觀大樹，讓旅客可以在樹下休憩。（圖／魏妤靜攝）由於山嵐號針對團體推出2～3日的遊程選擇，也與不少旅宿攜手合作，包括花蓮潔西艾美渡假酒店、瑞穗天合國際觀光酒店、理想大地渡假飯店、池上日暉渡假村等。其中2023年才正式開幕的「花蓮潔西艾美渡假酒店」位於花蓮市中心，無論前往花蓮火車站、東大門夜市、新景點花蓮將軍府1936等，皆十分方便，還因挖掘到如同瑞穗一帶的氯化物美人泉，讓旅客可於半露天裸湯「潔風呂」享受療癒泉池，若選擇較為頂級的溫泉客房、套房時，也能一邊泡湯，一邊將花蓮港、美侖溪與中央山脈等美景盡收眼底。該酒店屬於萬豪集團旗下注重藝術與人文的「艾美」品牌，特邀來自澳洲墨爾本的設計團隊，結合在地文化和自然風光打造裝置藝術。像是一進門便可見以花東地區著名的紫斑蝶遷徙景象設計的《蝴蝶谷》裝置，透過蝴蝶飛舞景象迎接旅客到來；大廳還以花蓮原生態樹種為形體，打造出一棵枝條繚繞的高聳大樹；櫃檯後方牆面也是藝術家呂燕華精心設計，透過3千多條染色苧麻繩纏繞在棉繩上，編織出具有漸變色彩的太魯閣峽谷山勢變化。客房採用融入自然的木質色調與太平洋日出、中央山脈日落遙相呼應，並裝飾了原住民手編畫作，圖為「經典客房」。（圖／魏妤靜攝）花蓮潔西艾美酒店取得縣府頒發的溫泉標章認證，除了可使用館內溫泉風呂，特定房型亦可泡湯。（圖／花蓮潔西艾美酒店提供）館內共擁有252間客房，包括經典客房、家庭房、豪華溫泉客房、環景溫泉套房，每間客房面積都有14坪、套房則有21坪，屬於市區飯店少有的大坪數空間。客房內均備有艾美獨家定制、紐約進口的MALIN & GOETZ高級沐浴用品，並提供膠囊咖啡機、B&O音響與席夢思床墊。針對搭乘山嵐號入住的旅客，酒店也提供特製迎賓點心「客家擂茶馬卡龍」，外殼融入客家擂茶與日式抹茶，內餡則以花蓮知名的剝皮辣椒搭配巧克力甘納許，碰撞出甜中微辣的創意風味。花蓮潔西艾美渡假酒店為山嵐號入住旅客設計專屬迎賓點心「客家擂茶馬卡龍」。（圖／魏妤靜攝）DATA山嵐號網址：https://lion.tours/2j1HaCba花蓮潔西艾美渡假酒店電話：（03）865-5999地址：花蓮市中正路599號網址：www.lemeridien-hualien-resort.com備註：酒店與山嵐號合作多種方案，包括結合花蓮新城老街散策的「山嵐花池艾美2日」，每人9,900元起，以及多種3日行程選擇營業時間：11：30～19：30
台北萬豪端好蛋3／好萊塢拍片、歌王婚禮都「選它」 10歲願望「持續吸睛」
台灣第一間萬豪集團品牌酒店－台北萬豪酒店，常年舉辦大型國際會展活動，去年也是好萊塢動作喜劇《台北追緝令》劇組拍攝及下榻的酒店，今年更承接金曲歌王蕭敬騰的婚宴。明年即將迎來開幕10周年慶，台北萬豪酒店少主、常務董事劉恒昌接受CTWANT記者專訪回憶經營點滴、走過最慘的疫情3年，「希望更多人選擇來台灣台北做生意，讓世界看見台灣，帶動經濟，是我們最想做的事。」台北萬豪酒店規劃有18個多功能活動場地、506間房間及6間餐廳，耗資約300億元，歷經15年建造，於2015年正式開幕。台北萬豪為台灣第一個APEC(亞太經合會)會展等級飯店，承接相當多國際大型會展活動，在台灣經貿交流上扮演重要角色，也因此，國際商務客占總房率8成以上。2023年住房率來到9成，超越北市各大星級酒店，總營收19.8億元，不僅一掃疫情陰霾，也繳出9年來最佳成績單。10月中下午，今年45歲的劉恒昌在曾接待過NBA傳奇球星「戰神」艾佛森Allen Iverson及韓星金秀賢的34樓套房，接受CTWANT記者獨家專訪，他笑說，去年第三季起，因為市況不太明朗，所以大家拼命出差，對飯店住宿需求提高很多，即便沒有大型會議的日子，住房率也是滿的，全台北市的飯店都是，還互相問，「到底發生什麼事！？」《台北追緝令》劇中激烈槍戰其中一幕就在台北萬豪，劇組同時也下榻台北萬豪。圖為劉恒昌與姜成鎬合影。（圖／趙文彬攝、劉恒昌提供）話鋒一轉，劉恒昌提到「《台北追緝令》的劇組，去年暑假在台拍攝期間3個月，也都是住台北萬豪，為我們的營收貢獻了一份力！」據了解，當時導演盧·貝松，演員路克·伊凡斯、「韓哥」姜成鎬都下榻台北萬豪，一共包下超過30間客房。他也分享，劇組告訴他，在台北拍片的成本、效率都比國外好很多，覺得這裡的人專業度有，應對能力又很強，希望有機會能多將台灣做為拍攝地，讓他開心不已。說到為台灣爭取曝光度，台北萬豪確實不遺餘力，也是這家飯店興建時的使命。劉恒昌分享，20多年前，他的父親、西華飯店創辦人劉文治因為好友前副總統蕭萬長的一句「不能只是嘴巴愛台灣」，因此決定興建台灣沒有的五星級會展飯店，希望把國際大會帶來台灣舉行。當時劉恒昌還不到30歲，為了準備台北萬豪的興建，在潤泰總裁尹衍樑的建議下，先是進到潤泰見習，還苦讀台大土木工程研究所。 2010年，台北萬豪舉行興建動土典禮，時任副總統蕭萬長(左)受邀擔任貴賓，圖可見台北萬豪酒店董事長劉文治(右)與當時還有點稚氣的劉恒昌(後排中)。（圖／報系資料庫）台北萬豪於2015年8月開幕營運，也是劉恒昌第一個一手催生成長的酒店，就在一切都步上軌道之際，卻碰上疫情。「2020年1月，是全台北生意最好的一個月，創了紀錄，沒想到1月過到25日，那年就過完了，而且連隔年也一起過完了。」劉恒昌苦笑回憶這10年來的最大危機，莫過於疫情帶來的損失，住房率最低時只有2~5%，2020~2022年3年的營收，還不敵疫情前的1年，甚至連32年歷史的西華飯店也忍痛結束營運，「真的就很慘！」「西華員工最多時，接近500人，但進入疫情後剩不到150人，因為疫情，大家離開就沒再回來。」劉恒昌說，少子化及新興產業的出現，沒辦法再像過去提供一樣品質的服務，「少一半的人，就少一半的服務，品質一定降很多，如果沒辦法做一間滿足我想提供給旅客的飯店，再蓋一個西華，也會讓人失望。」劉家父子做了痛苦的決定，不僅關掉飯店，走入都更重建程序，而未來也因為預期產業持續缺人，決定重建不再蓋新飯店。不過對於飯店夢仍有期待，他透露，若有機會再擴張，仍不排斥，只要有發揮價值的地方，目前也都有考察評估，「現在在台北市沒辦法做出我們想要的(飯店)，或許在不同的城市或國家，很難講。」台北萬豪酒店董事長劉文治在飯店事業部上軌道後，主要事情便交給兒子劉恒昌處理，他則享受攝影的樂趣。圖為台北萬豪茶包包裝便採用老董攝影作品作為圖樣。（圖／報系資料庫、台北萬豪酒店提供）對於未來10年的期許，劉恒昌不忘初衷，仍希望把國際會議展覽等大型活動引入台灣，尤其近年台灣在AI、半導體上具有領先地位、話題性十足，「希望讓大家知道，在台北市辦大活動不難，而且反而很方便，不僅是幫台北萬豪加分，也幫城市加分，帶動台灣經濟，是我們最想做的事。」他也透露，明年台北萬豪10周年活動，將會有一連串跟不同國家主廚的餐飲合作，其中包括大家最熟悉的、日本唯一蟬聯16年米其林三星日本料理名廚神田裕行，也已確定將會在明年11月抽空來台客座活動，大家可以期待一下！
發哥分手凱悅1／興富發金山飯店全速拚改嫁 本土業主常因「這原點」鬧不合
上市建商興富發(2542)，不只獵地速度快狠準，提分手也迅雷不及掩耳。與國際飯店品牌凱悅酒店集團合作的「新北金山凱悅渡假酒店」，原訂年底開幕在即，卻於3日傳出「理念不合」，結束合作關係，現在新品牌還在洽談中，依舊喊出要搶在2025年農曆春節前見客。本土業主分手國際酒店品牌非頭一朝，業者分析，雖簽署全權委託管理，但台灣業主干涉性較高，「我交了這麼多管理費，我不能管？」的心態，常成為合作告吹的關鍵。8日，社群中轉傳一張金山凱悅員工舉行的「摘牌儀式」，一行7人站在「Hyatt金山凱悅」的logo前留影，紀念這胎死腹中未能開幕的飯店；另有員工臉書抒發遺憾，「做了一場很美的夢，夢裡有很棒的團隊…各司其職發揮所長，就是為了讓這個閃亮的品牌…但忽然間被一腳踹醒…」金山凱悅於2020年動土，規劃打造五星級度假溫泉旅館，對外宣稱將於今年第三季見客，臉書發文時間還停留在5月30日，據CTWANT記者了解，員工無預警在6月3日被告知4日後團隊將解散。同日，業主興富發便發聲明表示，「興富發集團和凱悅酒店集團，針對新北金山凱悅渡假酒店（Hyatt Regency Jinshan Resort）已合意終止合作關係。」「目前正與全球高端酒店連鎖品牌洽談中。」震驚業界。據CTWANT記者了解，金山凱悅員工無預警在6月3日被告知4日後團隊將解散，網路上也出現一張員工與LOGO的合影並自嘲是「摘牌儀式」。（圖／翻攝自GHA Discovery（Global Hotel Alliance 全球酒店聯盟「探索之旅」 - 忠誠計劃討論區） 臉書）雖掛國際酒店品牌經營，但除總經理由品牌方指派，往往在聘請員工仍會由業主方聘僱。記者找到金山凱悅總經理William，他回應，「不方便提供任何訊息。」由於遭資遣員工簽有保密條款無法多談，其他業內人士告訴記者，臨時換牌最快仍需至少半年重新與新品牌接洽、簽約到開幕，為了節省空窗期的人力支出，興富發寧可先解雇員工，從長計議，且籌備期間員工資歷大多不到1年，付出小額資遣費便能止損。記者實地走訪北海岸環金路上的金山凱悅，建築外觀已完工，內裝尚在趕工中，工人忙進忙出。雖然已正式宣告與凱悅解約，但建築外觀上的「凱悅酒店HYATT REGENCY」還來不及卸下。根據目測工程進度，就原本合作計畫，金山凱悅想在第三季順利試營運，難度是相當高。事實上，本土業主和國際酒店品牌「分手」並非首例。2005年，涵碧樓就跟合作長達5年的飯店管理集團GHM鬧翻，當年雙方對於破局原因各有表態，甚至涵碧樓董事長賴正鎰還與GHM互提仲裁索賠3.1億元。2018年，新北市中和福朋喜來登飯店在萬豪國際集團的SPG訂房網站上，因所屬地區被冠名為「中國台灣」，惹怒業主聯邦企業集團、自由時報創辦人林榮三的3個兒子林鴻堯，林鴻堯不惜支付可觀違約金都要向萬豪集團解除授權合約，之後便將飯店更名為「瓏山林台北中和飯店」自行經營。高雄萬豪酒店2020年試營運前夕，也曾因「喬不攏」，臨時更名由朕豪酒店營運，後來才又改回高雄萬豪酒店。據了解，義联集團董事長林義守斥資約370億元興建「義享天地」，由於酒店已取得政府核發的執照、員工籌備長達1年多，卻因為還得符合萬豪嚴格的品牌規範與逐一審核，龐大人事成本壓力讓林義守霸氣決定以「朕豪」先營業再說。本土業主和國際酒店品牌「分手」的還有，2005年，涵碧樓與國際飯店管理集團GHM，當年雙方鬧翻甚至連鄉林集團、涵碧樓董事長賴正鎰也在媒體上隔空與GHM互槓。（圖／報系資料庫、記者劉耿豪攝）本土業者興建飯店並與國際酒店品牌合作，大多是委託對方「全權經營」，可以借重對方的國際品牌形象、全球行銷業務通路達到集客目的，在飯店人才訓練、營運標準作業流程，亦全由對方包辦。高雄餐旅大學餐旅暨會展行銷管理系講師王聖傑分析，台灣發生本土業主與國外酒店品牌合作在初期就破局的案例不在少數，畢竟台灣業者和海外業者的經營理念及對成本有不同的考量，例如品牌方會希望調整到完美在對外公開，但業主端有成本壓力，每年須繳交龐大的顧問費、品牌授權費。也有業者在剛跨業初期、無飯店管理經驗時，先加入國際品牌從旁學習觀察，等羽翼豐滿後，再轉為自有品牌的商業策略。另有待過國內外飯店的總經理分享，歐美業主對於全權管理的認知度較高，台灣業主雖全權委託品牌方經營管理，卻又因每年必須花上高額管理費，普遍有「我的飯店、我出得錢，我不能管？」的心態，當業主方和品牌方都比較強勢時，涉入性高又沒這麼多的信任感時，就會產生「理念不合」。他也分析，通常給予品牌方會有基本管理費、商標授權費、國際行銷服務費，另外還有毛利獎金，若是從品牌方官網訂房還會再扣佣…等等，加入國際品牌需有總營收7、8%的開支，因此業主「真的很想管！」興富發13日股東會，不少股東也關注此案發展，甚至認為目前兩岸局勢不穩、飯店業經營困難，建議腳步可放緩，甚至改作養生宅、度假宅。對此，興富發副總廖昭雄回應，金山飯店是6年前開始規劃，鄭總裁非常看好金山區域五星級飯店的發展，因此將原先規格提升，也希望品牌定位等級能提高，但與凱悅集團的認知上沒有共識，所以雙方才合意終止合約，沒有違約金的產生。金山飯店已於上個月拿到使照，儘管還在洽談新品牌，仍喊出將於今年完工、拚2025年農曆春節前開幕的目標。另外，廖昭雄也回應，高雄凱悅飯店則會照原定計畫進行，預計明年底完工。其餘因涉及商業機密，無法回應。
發哥分手凱悅2／凱悅在台拓點35年頻踢鐵板 高雄凱悅再破局恐有「廣告不實」風險
凱悅酒店集團在台拓點出師不利，除「金山凱悅」還沒開幕，與業主興富發的合作就先「泡湯」，原定今年第三季開幕、凱悅集團旗下頂級奢華品牌「柏悅Park Hyatt」，因業主「台北天空塔」傳出涉掏空疑雲、經營權鬧雙胞恐有變數；另與興富發合作的「高雄凱悅」會否生變，已引起業界高度關注。「興富發集團和凱悅酒店集團，針對新北金山凱悅渡假酒店（Hyatt Regency Jinshan Resort）已合意終止合作關係。」興富發集團3日發出的聲明震驚業界，雖提及雙方合作之「高雄凱悅酒店」（Hyatt Regency Kaohsiung）目前照常進行中，仍引起各方揣測。房產專家提醒，該建案除飯店另規劃住宅，且銷售時特別打出「凱悅飯店宅」，若再次破局，興富發恐將面對「廣告不實」的責任。凱悅酒店集團是世界跨國飯店集團，總部位於美國伊利諾伊州芝加哥，在全球管理數百間飯店、超過14萬間客房。凱悅集團深耕台灣35年，只有台北君悅為人熟知，30年前，高雄惠民建設曾斥資60億元興建「高雄凱悅飯店」，當年風光動土引起市場話題，不過才施工1年多，就因財務周轉問題成爛尾樓，後來經過京城建設接手，也就成了如今的豪宅「京城凱悅」。除台北君悅，凱悅酒店集團在台還有2022年9月開幕新北市新莊凱悅嘉軒酒店、2022年11月開幕的新竹伊普索酒店，及今年5月開幕的台北大安伊普索酒店，但都沒有太多記憶亮點。凱悅集團在台灣設點已有35年時光，除台北君悅屹立不搖，旗下品牌其餘3家飯店沒有太多記憶亮點，不然就是籌備階段就胎死腹中。（圖／CTWANT資料室）當大家敲碗北市信義區「台北天空塔」預計2024年第三季與2025年第一季將引進頂級奢華「柏悅」和都會精品「安達仕」凱悅集團旗下2大品牌進駐時，「台北天空塔」卻又出現經營權鬧雙胞和涉嫌掏空疑雲，在董事會宮鬥戲碼未結束前，2飯店的開幕計畫恐將先擺一邊。然而已將邁入35年服務資歷的台北君悅，目前與業主新加坡豐隆集團的最新合約簽到2025年，原本預期「柏悅」和「安達仕」能無縫接軌承接台北君悅的業務，現在計畫也跟著泡湯。2019年豐隆與凱悅再度續約前夕，就傳出國際前幾大酒店品牌集團的業者皆派出高層積極接觸豐隆，希望位於台北101、台北世貿旁黃金地段的台北君悅建築體，在合約到期後能掛上其他品牌營運；此外，豐隆集團旗下也有千禧國際酒店集團在台灣經營台中日月千禧酒店，很難說明年台北君悅合約到期是否二度續約。若續約未成，凱悅集團將失手北市黃金地段、高端飯店的營業據點。興富發集團目前旅館事業，唯有台南安平雅樂軒酒店營運中，委託萬豪集團經營管理，於2022年1月開幕；其餘籌備中的，除了剛剛解約的金山凱悅，還有正在興建中的高雄凱悅，以及興富發總裁鄭欽天個人投資的台中安達仕酒店，3家都是與凱悅酒店集團合作。外界因此擔憂，合作在手的另2家飯店，有沒有可能因為金山凱悅的觸礁，一起石沉大海。興富發於高雄推案「美術1号院」主打凱悅飯店宅，地產專家認為，若高凱悅雄飯店再破局，興富發將可能面對「廣告不實」的風險。（圖／翻攝自興富發官網、讀者提供）對於，興富發與凱悅合作之「高雄凱悅酒店」是否真能持續進行，元宏不動產加值服務平台研究總監陳傑鳴分析，目前興富發在高雄美術館特區旁的推案「美術1号院(華人桂冠)」預售時就主打凱悅飯店宅，估計建商即便與凱悅理念可能有不合，但為避免出現多年前淡海主打影城將進駐的建案，後續卻出現變故，引發已購客戶交易糾紛的案例，建商在合作對象變動前應會多加思量，避免面對「廣告不實」的責任與賠償。不過也有不具名業者認為，興富發財大氣粗，可能是個強勢業主端，雖不清楚雙方發生什麼問題，但未來勢必會害怕重蹈覆轍；此外，鄭欽天長子鄭鈞方因擁有美國林恩大學飯店管理學位，所以興富發才會積極拓展飯店事業，而鄭鈞方也從中擔起和國際酒店品牌溝通的大任，很難說未來不會考慮以自有品牌營運。他也推估，興富發若此時積極重洽新合作方，以最快速度引進新規範、規格，高效率的情況下最快半年能以新品牌問世，還是有機會如期在年底前亮相。興富發副總廖昭雄也在13日股東會上表示，金山飯店會在今年底完工，明年農曆春節前開幕；高雄凱悅飯店不受影響，預計在明年底完工。其餘因涉及商業機密，無法回應。
台中新熱點4／時尚旅宿李方艾美酒店 蘊藏在地文化、處處都是打卡點
以新開放的高空泳池與高空池畔景觀酒吧再掀話題的台中李方艾美酒店，是目前萬豪集團在中部地區最高級的飯店，由於「艾美酒店Le Méridien」品牌向來富有前瞻性與時尚內涵，李方酒店管理集團將艾美酒店帶進台中後，在空間設計上也融入不少台中在地文化。例如大廳迎賓入口處擺放由台灣藝術家宋璽德創作的藝術品《山水隱》，其以鋼鐵材質、抽象線條展現出東方山水與意境，材質也呼應了台中工業發展；還有隨處可見的圓形意象，從大廳燈飾、圓鏡、落地燈、圓桌和手工訂製半圓形沙發到客房房號碼飾版、床頭燈等，除了呼應大樓建築的圓弧形玻璃帷幕外觀，同時也體現了東方追求「圓滿」的思想。在大廳擺放了特別訂製的「米袋」沙發，象徵台中霧峰產米的特色。（圖／焦正德攝）每間房皆以沉穩時尚的黑色為主色調，點綴具時髦感的金色、玫瑰金與黃色，並搭配台中市花「山櫻花」的地毯，圖為「經典客房」。（圖／焦正德攝）面東房型可透過窗戶欣賞到近在咫尺的台中火車站。（圖／焦正德攝）李方艾美共有228間客房與套房，最基本的「經典客房」也有13坪大，空間十分寬敞，並有一大床或兩中床兩種房型；酒店也規劃了31坪及42坪的艾美、皇家兩種套房，均為一大床設計，附設獨立客廳及走入式衣櫃，提供不同客群選擇。全館房間亮點為均擁有大片落地窗，白天可引入窗光、入夜後欣賞夜景，向東可見中央山脈及台中火車站景色，向西則有延伸至美麗天際線的台中市景可欣賞，向南還有鐵道延伸的遼闊感。即日起至2024/4/30，還推出經典客房平日限定的「食宿雙享」住房專案，每房會贈送2,000元餐飲消費額度，可用於北緯二十四、新食譜全日餐廳、樂美中餐廳、PANO 24共四間餐廳；而備受新人喜愛的艾美套房、皇家套房，即日起至2024年12月30日也推出「囍」艾套房專案，除了含客房餐飲服務早餐兩客、招待Minibar全品項，還贈送10人份甜茶及湯圓、迎賓熱茶、免費喜慶佈置等。31坪大的「艾美套房」擁有獨立客廳與白色大理石浴室，平日每晚含早餐房價會員9,395元起、非會員9,587元起。（圖／焦正德攝）網友們熱愛的打卡點之一就是宛如時光隧道、從大廳通往新食譜全日餐廳的手扶梯。（圖／焦正德攝）新食譜全日餐廳的早餐除了提供多元料理無限享用，還有現做歐姆蛋、現做麵點等餐檯。（圖／焦正德攝）再說到館內餐飲，目前酒店擁有兩間風格截然不同的餐廳與兩間特色酒吧，在餐廳部分，只要從大廳搭迷幻風的光廊隧道手扶梯到二樓，便可抵達從早餐、午餐、到晚餐都提供的「新食譜全日餐廳」，可品嘗豐富的各國風味料理buffet；位於3樓的「樂美中餐廳」，則可品嘗細膩粵菜融合中華菜系的美味，到3月底前還有「樂美掛爐片皮鴨乙隻二吃」的2,024元+10%回饋價；喜歡小酌的人，除了最新的PANO 24高空景觀酒吧可嘗鮮，位於1樓大廳的「北緯二十四」，白天提供麵包、精緻甜點與英式下午茶，晚上則變身酒吧，讓夜晚大廳氛圍更chill。「北緯二十四」即日起～4月底推出「頂級法芙娜巧克力饗宴下午茶」，點選此品項還可參加幸運九宮格活動，有機會享下午茶免費。（1,280元＋10%／2人，圖／李方艾美酒店提供）在3樓梯廳可見由台灣藝術家手工製作、大小不一的泡泡燈，既璀璨又壯觀。（圖／焦正德攝）台中李方艾美酒店電話：（04）2224-0888地址：400台中市中區建國路111號官網：https://www.lemeridien-taichung.com.tw/備註：「經典客房」平時含早餐房價為會員5,200元起、非會員5,300元起，搭配「食宿雙享」住房專案房價為6,000元（不含早餐）、贈2,000元餐飲消費額度；「囍」艾套房專案艾美套房18,999元、假日加價2,000元，皇家套房22,999元、假日加價3,000元◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
飯店王擂台賽1／北市國際飯店走出加護病房！ 「這2家」去年營收暴增10億元
邊境解封，國際旅客回流，前幾年晶華集團董事長潘思亮喊「進入加護病房急救」的國際觀光飯店，如今起死回生。根據交通部11日公布2023年觀光旅館營運統計，加總營收共595億元，比起前年提升了138億元，幾乎已和疫情前持平。全台營收龍頭台北晶華酒店與排名第二的台北君悅酒店，營收較前年雙雙跳漲超過10億元；不過營收前四名飯店屹立不搖，後段班卻出現洗牌大戰。交通部每年統計全國約120家登記為觀光旅館的營運狀況，根據CTWANT記者整理發現，疫情前2019年全年總營收599億元，2020年全球疫情爆發後數字一路下探，2021年本土疫情失控，全年僅剩339億元。解封之路走到2023年，全台觀光旅館營收谷底反彈來到595億元，住房率破6成，幾乎快追上2019年，不過受到通膨和缺工影響，平均房價4,660元，比2019年高出24%。疫情時最慘烈的台北市觀光旅館，終於被救活，去年前十名飯店營收全都站上10億元大關，從住房率、平均房價、房租、餐飲收入，全數成長。包括台北福華、台北君悅、遠東香格里拉、台北萬豪、W酒店、寒舍艾美、台北喜來登等飯店，房租收入都翻了1倍以上；而平均房價增加最多的是寒舍艾美，平均住一晚要比前一年度多花3,382元。2023年台北晶華酒店以總營收31.8億元再度稱霸全台，住房率來到78%，平均房價5,612元，餐飲收入就高達20.2億元，該金額除了館內餐廳和外燴的營運，也包含館外的餐飲品牌「泰市場」、「Just Grill」及可承接宴會的「故宮晶華」。去年討論度最高的飯店房間，莫過於台北君悅的「2538」總統套房，鴻海創辦人郭台銘為了總統大選在野整合，特別邀請國民黨總統參選人侯友宜、民眾黨總統參選人柯文哲在此會談。（圖／台北君悅提供、方萬民攝）不過台北晶華仍有先天上的限制，房間數538間，客容量難以超越全台房間數最多850間的台北君悅，台北君悅因此以13.1億元成為全台房租王，總營收28.9億元奪下后位。台北君悅也是去年度營收成長最多的飯店業者，漲幅高達11.2億元，顯見國境開放對大型國際旅館的影響。台北君悅連年皆有政治話題為飯店炒聲量，2022年有美國眾議院議長裴洛西訪台，去年11月又有總統大選「藍白合」會談。郭台銘自掏腰包訂的總統套房「2538房」也成為去年討論度最高、曝光量最大的房間，網傳每晚要價1.8萬元，其實是定價18萬元。除此之外，去年年末，台北君悅亦接待首度來台的全球時尚女王安娜溫圖(Anna Wintour)入住57坪奢華外交官套房。去年「戰神」艾佛森來台舉辦見面會入住台北萬豪酒店，飯店特製可愛小熊和籃球外型的甜點迎賓。（圖／台北萬豪、Evolution Sports提供）不過對於營收跳升11.2億元，台北君悅酒店行銷業務處總監汪曉慧回應，國門開放後，8成住房來自外國旅客，以美國最大宗，大批科技業、金融業團客入住，帶動營收大幅成長。去年最大團，一次入住300間，創下超過1,000房晚的佳績。而北市觀光旅館營收排行三、四名則由台北喜來登及台北萬豪，以25.1億元及19.8億元拿下。台北萬豪去年最轟動的是NBA傳奇球星「戰神」艾佛森(Allen Iverson)來台舉辦見面會就住在36坪大的「天際萬豪套房」，飯店特別訂製專屬浴袍、毛巾備品、手工縫製造型小熊及台灣特色小吃歡迎貴客。台北萬豪酒店公關經理孫儀恬表示，戰神當時入住的「天際萬豪套房」售價57,000+15.5%元，全館僅有2間，大片落地窗可飽覽台北101、觀賞松山機場飛機起降和大佳河濱公園愜意風光，房間是隱藏版房型，在官網上看不到；飯店為戰神特製的浴袍，很多人來電詢問想購買，也是非賣品。北市前十大觀光旅館排行，第五名後依序為W飯店、遠東香格里拉、台北圓山、寒舍艾美、台北福華及美福飯店，主要是W飯店提升了4個名次、台北福華上升1個名次，造成後段班大洗牌。其中，台北福華今年恰巧滿40週年，總經理肖瑞強年初也宣布已完成與萬豪集團的簽約，將於2025年初斥資數10億元投入內部改裝，預計於2026年中完工並引進「傲途格精選酒店」高端新品牌。老飯店將如何與世界接軌，令人相當期待。去年台北漢來試營運，初試啼聲近3個月的成績也出爐，住房率28%，平均房價6,304元，總營收1.6億元。台北漢來位於南港經貿園區核心，斥資近60億元打造，共425間客房，總經理林子寬開幕前喊出未來住房率達65%、平均房價6,800元以上為目標，來勢洶洶，2024年觀光旅館營收排行是否再度洗牌，拭目以待。
台北福華攜手萬豪砸數十億改裝 引進台灣首家「傲途格精選酒店」
近期紛紛有台灣星級飯店與國際酒店集團結盟，讓本土品牌國際化。像是甫於2024年歡慶邁入40週年的台北福華大飯店，今（29）日宣布已完成與萬豪國際集團（Marriott International）簽約，將於2025年初斥資數十億投入內部改裝工程、並預計於2026年中完工，改裝後將正式更名為「台北福華大飯店，傲途格精選（The Howard Taipei, Autograph Collection）」，這也將是台灣首間「傲途格精選酒店」高端品牌。希望以萬豪旗下「傲途格精選酒店」品牌獨樹一幟的設計理念、空間敘事和卓爾不同的待客之道，為台北飯店業帶來一股新氣象。「傲途格精選酒店」（Autograph Collection® Hotels）在全球擁有超過270家特色酒店、遍佈45個國家，倡導原創性、強調在地工藝。而1984年創立的台北福華大飯店，是台灣包浩斯建築的代表作之一，憑藉著優雅的紅磚建築搭配溫潤的古典紅木家具，以及多達數千件由朱銘到畢卡索的珍稀藝術品收藏，成為台北市中心最有故事的五星級飯店之一。福華目前館內600間客房皆會根據傲途格精選國際規格進行全面翻新，同時將採用最新技術打造多功能Ideas Lab創新商務會議中心、可全方位滿足國際大型商務會展需求，也會繼續提供多元中西美饌的餐廳和酒廊服務（包含一間以海鮮及異國料理為特色的全天候餐廳）等，整體室內裝潢風格預計將透過摩登現代的手法，重新詮釋台灣當代最經典華麗的建築風貌。台北福華大飯店致力於打造最細緻的台灣款待之道。（圖／台北福華大飯店提供）福華集團董事長廖國宏表示，40年來，台北福華大飯店已經成為台灣最珍貴的文化資產之一，台北福華秉持著創辦人廖欽福對「The Finest」的初衷，從生活哲學、美學風尚到飲食文化，以最周到的用心，在懷舊經典中發揮巧思創新，打造出最細緻的台灣款待之道，這些也與傲途格精選品牌推崇的理念和體驗不謀而合。期待此次透過與萬豪集團的合作，能成為在地風格生活與世界接軌的新橋樑，也將台灣深厚的文化底蘊分享給更多國際旅客。此次內裝改造工程，將由近年來接連奪下2021年紅點Best of the Best最佳設計大獎、美國《Interior Design》雜誌2022年全球酒店室內設計排名第一的CCD香港鄭中設計事務所操刀，以國際頂級的室內設計標準、融合台北福華大飯店歷經時光淬煉的獨特在地風韻，也呼應傲途格精選酒店品牌對設計的獨特見解，營造具有台灣風土人情的沉浸感和氛圍感。歡慶10週年，「景隅尊貴客房」限時祭出一泊一食住房專案。（圖／台北艾麗酒店提供）另外，寒舍集團旗下的台北艾麗酒店在邁入10週年之際，日前也宣布與希爾頓集團旗下「希爾頓格芮精選酒店」（Curio Collection by Hilton）品牌結盟，成為台灣第一家希爾頓格芮精選酒店，這也是台灣第四個希爾頓集團品牌。「希爾頓格芮精選酒店」品牌強調有趣、獨特，每一家酒店都與眾不同。台北艾麗董事長賴英里表示，艾麗酒店目前住房率平均達80%，平均房價約6,500元，看好2024年旅客回流度，認為透過與國際酒店集團結盟，可吸引更多來自歐、美、日、韓等國的外籍商務旅客，全年住房率有望提升至85%，年平均房價目標成長至6,800元。而歡慶10週年，酒店也推出回饋優惠，即日起至2月7日凡預訂「景隅尊貴客房一泊一食住房專案」，並於即日起至2月10日期間入住。住房享不含早餐、每晚原價25,000元+15.5%的景隅尊貴客房，優惠價8,888元+15.5%，加10元還可加購原價6,500元+10%的38oz戰斧牛排雙人晚餐（含雙人沙拉吧無限享用）。
潔西艾美直擊1／王筱卿送給父親「河南王」的生日禮物 花蓮市六星酒店12月底真的要開幕
「河南王」王任生今年底的90歲生日，肯定會特別難忘，小女兒王筱卿將奉上一份大禮－－潔西艾美酒店要開幕了！據本刊記者了解，這幢從開始規劃至今已10年、總投資額超過50億元的「花蓮新地標」，確定要在11月28日開始試營運，正式開幕日期應該在12月底王任生的生日前。潔西艾美酒店樓高96公尺，地下4層地上21層、占地2,400坪，原定2021年9月開幕，但因花蓮大地震、變更設計、新冠肺炎疫情等因素接連延宕。如今即將開幕的消息傳出，本刊記者走訪花蓮，並進入尚未對外開放的潔西艾美酒店內現場直擊。一樓大廳裝潢得富麗堂皇，尤其流水般的水晶燈裝置藝術十分吸睛；酒吧「北緯二十三」和甜點咖啡「甜心坊」皆已就位，但邊陲的小房間仍在施工。二、三樓為商場，尚未開放；五樓（實際是四樓）有可容納50桌的大宴會廳，以及一整片水晶吊燈籠罩的多功能雞尾酒會場地，和一片可作為戶外活動使用的超大露台。據本刊記者了解，加盟「萬豪酒店集團」的潔西艾美酒店，硬體設施包括內部裝潢在2022年就已接近完工，2022年中在人力銀行大動作徵才，準備去年底開幕。但去年兩岸旅行團尚未解禁，觀光旅遊產業仍在低潮期，潔西艾美的開幕也跟著再延後。今年下半年，潔西艾美又在人力銀行徵才，包括訂房部、客務部、餐飲部、房務部、業務部等部門需求人數達57人，另外也積極至在地的東華大學與慈濟大學舉行徵才說明會。頻繁的動作讓花蓮人對於這幢矗立多年的地標性建築何時開幕，再度充滿期待。本刊多次致電潔西艾美酒店及母公司卿蓬企業詢問開幕日期，獲得的回答都是：「靜候官網統一公告」。11月16日，本刊記者親赴花蓮潔西艾美酒店採訪，只見一樓大廳內有人員走動，卻大門深鎖不對外開放。最後記者以「預定明年婚宴場地為由」，終於等到內部員工帶領參觀宴會廳。位在五樓的宴會廳富麗寬敞，可容納50桌筵席，也正是去年底王任生三名子女為他舉辦90大壽的壽宴會場。潔西艾美酒店內部直擊，其中宴會廳已開始營業，筵席每桌25,800元起跳。（圖／黃耀徵攝）潔西艾美員工表示，筵席的單價每桌從25,800元起跳，相當於台北五星級飯店的價位，在花蓮當地算相當高檔。也許花蓮人真的期待太久，據了解目前已有四、五家企業預定潔西艾美酒店舉辦「尾牙」。至於房務部分，潔西艾美酒店共有252間客房，包括山景、海景、家庭房、水療房等八種級別的房型，價位約從8,000元至46,000元，與同在花蓮市區的福容大飯店差不多。本刊記者詢問幾位潔西艾美酒店員工，都明確表示酒店將於11月28日開始試營運，至於正式開幕時間，則仍是統一口徑：靜候官網公布。比較不尋常的是，截至截稿為止，目前官網尚未開放訂房，也未與旅行社業者洽談團體訂房折扣，或跟「booking.com」、「adoda」等網路訂房平台接洽。本刊記者在11月初曾詢問萬豪集團有關潔西艾美酒店的開幕時間，獲得「還沒聽說」的回覆。但就在11月23日，台灣萬豪集團官網的飯店地圖上，悄悄多了潔西艾美酒店；同一天，在大陸的萬豪官網上也出現潔西艾美酒店的頁面，上面標示著「2023年12月開幕」。看來，籌備許久的潔西艾美酒店應該會在試營運時開始接受訂房，為明年三月可能的兩岸旅行團解禁帶來的陸客商機熱身，而12月的開幕時間，也正是潔西艾美酒店董事長王筱卿送給父親王任生最好的生日禮物。潔西艾美酒店有八種級別的房型共252間客房，價位約從8,000元至46,000元，圖為家庭房。（圖／翻攝自潔西艾美酒店官網）
旅展周末首日人潮爆滿 雲朗業績翻倍、萬豪及福泰主打品牌形象
ITF台北國際旅展開展第二日適逢週末，4日一早便吸引大批民眾排隊入場，中午館內人潮爆滿，人氣、買氣旺。根據大會公布觀展人次，2023 ITF第一天觀展人次57,453，跟2022相比成長87.9%；第二天整日入場人次突破10萬人次，較去年成長78.3%，幾乎是翻倍成長。雲朗公關經理林怡秀表示，雲朗觀光集團台北旅展昨日開展首日成績便有5%成長，今天假期第一天湧入更多人潮，相較去年假日首日的業績出現1倍漲幅。本次旅展銷售主力商品為雲朗觀光集團通用券，每張2,220元，其次則是日月潭雲品經典山景住宿券每張9,999元，而能使用雲水行政酒廊的雲品湖景住宿券每張18,000元，也成為客人的熱門產品。而限量的君品酒店雲軒西餐廳雙人牛排券每張1,799元，則是場場秒殺銷售一空。萬豪集團旗下在台營運酒店共23間、11個品牌，這次集團總部首度以「萬豪旅享家」參展，攤位化身驚喜選物店。（圖／萬豪集團提供）台中林酒店行銷公關經理廖元祥表示，旅展現場第一天業績180萬元，第二天200萬元，含線上旅展及台中餐廳現場去年同期總營收1,000萬元，預估今年目標2,000萬元。台中林酒店森林百匯餐券下殺88折，平日午晚餐券買七送一，每套8張優惠價9,086元(原價10,384元)，平均每張1,136元；住宿券33折起，熱賣商品「買一送二豪華雙人住宿套券」13,800元(原價41,400元)，每套3張，每張券可平日入住豪華客房(一大床)或都會客房(兩小床)，含2客早餐，無期限。不過有別旅展現場銷售票券，福泰集團從前年起設攤就以環境永續的品牌形象為主，現場不賣產品，只做線上旅展的銷售。福泰集團副總薛志民就說，隨市場旅遊型態變化，福泰在旅展特以「健康養生」「在地農食」「商務度假」為主軸，各館店發展出推廣溫泉療癒、美食尋味、文化體驗、宗教朝聖、冒險旅遊的概念，希望在旅展中推廣「不只是旅行，更是體驗福泰」的理念。福泰集團副總薛志民表示，福泰集團旗下有桔子商旅、彰化福泰商務飯店、山形閣溫泉飯店、福泰翡翠灣渡假飯店，不過福泰多年參展皆主打品牌形象，產品僅在線上銷售。（圖／方萬民攝）至於線上銷售產品，福泰打出桔子商旅台北西門店、西門漢中店、台北林森店，平日住宿券含早餐2600元起，入住即贈稻埕時光，精美旅行皂組禮盒一組；山形閣溫泉飯店平日住宿券含早餐6999元起，入住即贈合作農場體驗活動4選1(漁、果、農、遊)兌換券乙張；目前正在試營運的福泰翡翠灣渡假飯店，平日住宿券含早餐3399元起，入住即贈野柳海洋世界門票2張。另一家設攤現場不銷售只推廣的是萬豪集團「萬豪旅享家」，台灣區市場營銷總監陳慶婷表示，萬豪國際旗下在台營運共23間酒店、11個品牌，據點超過10個目的地，這次集團總部首度以「萬豪旅享家」參展，化身驚喜選物店，體驗獨一無二的「玩轉感官選購」，藉由一系列精彩互動，獲得如心理測驗般的旅遊推薦收據，篩選出消費者心目中最適合的酒店推薦與旅程指南。凡於台北國際旅展期間註冊「萬豪旅享家」，並參與現場人人有獎刮刮卡體驗，兌換內容涵蓋超過21間酒店，亦可憑刮刮卡參加每個整點的抽獎，獲得「0元住宿券」，享受酒店免費住宿，更有獨家Happy Hour回饋，現場供應現打生啤酒與精選飲料。2023 ITF台北國際旅展於台北南港展覽館展出至11月6日。
線上旅展開跑2／買國外團體遊抽iPhone 15 限時搶自助餐券買一送一
把握今年最後一檔旅遊產品促銷優惠，除了11/6～11/9的ITF台北國際旅展外，還可以在線上旅展撿便宜。像是雄獅旅遊線上旅展即日起至11/6提前登場，推出包含日韓萬元有找、熱門交通票券買一送一等優惠，出發日期涵蓋賞楓、跨年、寒假春節等熱門檔期，官網還有「週週搶購」、「天天送折扣金」、「訂單滿額贈」3大優惠，商品最低下殺5折起。同時，為慶祝出境解封屆滿一週年，凡雄獅旅遊會員於線上旅展期間，購買2024年1月31日前出發之指定國外團體行程，即可抽最新iPhone 15 128G乙台，價值29,900元。其中「週週搶購」於線上旅展每週四上午10時登場，包括「沖繩GRG酒店自駕遊5日」每人9,999元、「長榮首爾冰魚滑雪5日」每人9,999元、「長榮澳洲黃金海岸7日自由行」每人29,999元等優惠。此外，活動期間雄獅旅遊官網免費將發送逾10萬組折扣碼，日韓團體行程最高折1,000元，國際訂房搭配信用卡可享最高15%優惠；凡單筆訂單2人以上，總金額超過2萬元，加碼再送再送2024年國內外訂房住宿折扣金，最高可折500元。雄獅會員於線上旅展購買指定行程，即可抽最新iPhone 15手機。（圖／雄獅旅遊提供）「杜拜皇家亞特7日」可入住杜拜最新奢華皇家亞特蘭提斯酒店。（圖／Atlantis The Royal Dubai提供）在推薦行程部分，雄獅推薦東北亞「首爾樂天童話小旅行4日」每人11,999元起，還能大啖韓式炸雞、人蔘雞湯等美食；「北陸樹冰纜車戲雪、草莓螃蟹溫泉5日」每人36,900元起，可搭星宇航空飛往名古屋，搭乘御在所纜車欣賞雪國美景。跨年及春節假期長程線主推「澳洲雪梨跨年煙火9日」，為目前市場唯一全數成團，特別安排雪梨港灣景觀餐廳欣賞跨年煙火秀，獨家入住萬豪集團最新開幕的墨爾本AC酒店及雪梨Moxy酒店；「杜拜皇家亞特7日」則可體驗沙漠吉普車衝沙、水上計程車遊覽杜拜港灣，並入住全球前50大的奢華飯店「皇家亞特蘭提斯酒店」。台北漢來大飯店10月起試營運，雄獅線上旅展也開賣住房方案。（圖／台北漢來大飯店提供）國旅部分，還有每年都吸引旅客搶購的「鳴日號花東跨年3日」48,990元起、「鳴日廚房花東海山跨年2日」49,990元起，今年與野餐戶外美學領導品牌「璐露野」合作，用美食與音樂打造月光海晚宴；另有「微醺巴士宜蘭1日」2,800元起，到藏酒酒莊品嘗無菜單創意料理，再去中福酒廠DIY製作專屬美酒；「屏東Mathariri心潮之旅2日」9,200元起，獨家安排有南台灣最難訂位的餐廳稱號的Mathariri山菜野寮；甫於10月試營運的「台北漢來大飯店」，雄獅也搶先開賣每晚7,219元起。台北萬豪酒店Garden Kitchen推出「平日午間自助美饌單人券」每張950元。（圖／台北萬豪酒店提供）頂級鐵板料理Mark's Teppanyaki首次推出「平日午間海陸套餐雙人券」，每張5,000元。（圖／台北萬豪酒店提供）另外台北萬豪酒店即日起至11/6晚間11時59分限期推出線上旅展，首次集結館內旗下5間餐廳推出8款超值餐券，包含「千元有找」Garden Kitchen平日自助美饌，每張950元，一套十張8,550元，約61折；以及全新推出的Lobby Lounge平日菲力牛排吃到飽，可享四件式牛排套餐，含酥炸薯條、燻肉凱薩沙拉、洋蔥湯、飲品，以及主菜爐烤菲力牛排，一套5張、每張1,100元，約63折。今年更首次販售頂級鐵板燒Mark's Teppanyaki平日海陸套餐雙人券，雙人套餐包含主廚推薦例湯、熱開胃菜、季節沙拉、太平洋龍蝦、雙主菜香煎雞排及美國頂級肋眼、經典招牌炒飯、時令水果和手作甜品共八道式佳餚，另外加贈精選茶品及精選氣泡酒各兩杯。每張5,000元，相當於一人只要2,500元，約65折；同步加碼線上旅展限定自助餐券買一送一優惠，將於10/13、10/27中午12時準時開搶，每日限量50組，售完即止。台北寒舍艾美酒店推出持兩張聯合住宿券（9,600元）可享「豪華客房雙人住宿」，等同4折優惠。（圖／寒舍集團提供）寒舍集團在ITF台北國際旅展中，將強勢祭出43組優惠商品，住宿券下殺29折、餐券46折起！另台北艾麗酒店即日起至11/12推出「艾麗線上旅展」，台北喜來登、寒舍艾美、礁溪寒沐及寒居酒店則於即日起～11/6推出「寒舍線上旅展」。10/27至11/2更貼心打造實體「寒舍旅展快閃櫃」，消費者可直接至台北喜來登與寒舍艾美1樓購買相關產品。ITF旅展期間至攤位消費滿額，即可獲得獨家好禮或轉盤遊戲機會，寒舍生活App更推出扭蛋抽大獎活動，最大獎萬元住宿券帶回家。旅展商品首推去年造成搶購風潮的「寒舍集團聯合住宿券」，特惠價一張4,800元。另外礁溪寒沐震撼祭出總統套房「一泊一食寒沐苑平日住宿券」超激折扣21折，每組10張破盤價400,000元；同時，東西區Buffet雙雄更祭出年年熱銷的自助餐券，台北喜來登「十二廚平日雙人自助下午茶券」1,400元、寒舍艾美「探索廚房平日雙人自助下午茶券」1,760元，最低72折起。
新板特區穩坐新北第一豪宅聚落
新板特區匯聚百貨商場、星級飯店、米其林餐廳、指標豪宅，加上坐擁捷運藍線、高鐵轉運便捷交通網路，地段燙金堪稱新北版的信義計劃區，已成為名副其實的「富人聚落」。根據實價登錄資料顯示，彙整近一年新北房價走勢，其中板橋區房價穩坐新北之冠，比新店、永和身價高，2022年新北十大豪宅統計，前十名板橋就佔一半席次，其中四個社區位在新板特區商圈內，主要關鍵因素為目前新板特區土地開發已飽和，住戶大部分甚少搬離，新屋需求始終大於供給。新板特區具備優勢地段條件，區域內不僅擁有新北行政中心、外商金融、星級酒店、休閒娛樂等複合式生活機能，更是匯聚五鐵共構，享有高鐵、台鐵、客運、捷運板南線及環狀線行經，為新北市交通機能最完整發達的核心樞紐。新板生活圈更擁有新北精品百貨MegaCity板橋大遠百、麗寶百貨、誠品新板店、環球購物中心、威秀影城、新板萬坪都會公園，未來亦有「國家未來兒童館」與預計最快今年對外招商的「新北板二運動場萬人球場」等，板橋被定位為新北最具規模的「城市核心CBD」，無論是區域價值與未來性，比起其他區域來得更有發展性。板橋積極發展新創產業及雲端產業，成為新北 AI 研發重鎮，包括Google、Amazon、Sony、Ericsson已陸續進駐「T-PARK台北遠東通訊園區」，也發展出板橋「科技特區」，加上規劃中環狀線東環段開發到內湖科技園區，未來可連結捷運板南線，遠東通訊園區、永寧科技園區、鴻海科技園區，立足科技黃金軸線核心，吸引國際科技新貴匯流。上市建商皇翔建設(股票代碼：2545)，品牌橫跨豪宅、商辦與飯店開發，其中最具代表豪宅作品信義區「皇翔御琚」，近年也跨足國際經營，引進世界品牌500強企業「萬豪集團」品牌打造臺北士林萬麗酒店，以及日本一流酒店集團「藤田觀光株式會社」旗下的格拉斯麗酒店，旗下更擁有北昌營造，整合成為一條龍系統售後服務，深獲已購客戶青睞。「皇翔來青」鄰近面積約7.7公頃的新板萬坪都會公園，享受綠海視野。（圖／皇翔建設提供）「皇翔來青」實品屋。（圖／皇翔建設提供）皇翔建設看好新板特區房市發展動能，於五鐵共構板橋車站旁，推出指標建案「皇翔來青」，基地面積廣達約1117坪，規劃地上28層SRC鋼骨鋼筋黃金級綠建築，耐震係數提升至0.26g，可抗6級震度，全案主打區域內稀有中小坪數31坪2房，室內格局方正、採光通風佳，高樓層享有寬闊無限棟距景觀，且緊鄰面積約7.7公頃的新板萬坪都會公園、明星學區板橋國小，堪稱新板生活圈將近10年來罕見的中小坪數案，成功吸引鄰近遠東科技園區科技新貴、外商企業高階主管爭相搶進自住或為二代置產之用。
同步世界飯店設計潮流 皇翔來青開啟新板居住新想像
近年，新北市門戶，新板特區的天際線很精彩，以板橋車站為交通樞紐核心，帶動城市發展，大型公共建設、民間企業相繼投入，成為HOPSCA頂級都會城市，國際品牌的希爾頓、五星級高檔的凱撒、商務潮旅的趣淘漫旅，新板傑仕堡，未來還有艾美酒店集團入駐，精品飯店紛紛在此聚焦，不只如此，未來還有兒童未來館、環狀線板橋站開發案等大型開發正在蓄能，形塑出時尚且國際的居住生活質感。另外一點值得關注的是，位在新板特區旁的全新高層住宅皇翔「來青」，邀請HBA 空間設計顧問集團（Hirsch Bedner Associates）前首席設計師張芃欣 LilyChang 操刀實品屋，以精品酒店手法打造居住新想像。做為多間國際頂級酒店品牌的美學推手，Lily Chang 曾在紐約、倫敦攻讀設計，造就其獨到的美學眼光，時任 HBA 首席設計師與項目經理期間，負責中國和香港設計案的主力擔當，和許多追求品質、奢華、舒適的國際頂級酒店合作，奠定了精緻思考的設計思維，曾參與包括：香港皇冠酒店、大連希爾頓酒店、杜拜 Hard Rock 酒店、哈爾濱晶華酒店、蒙特內哥羅 One&Only 酒店等國際精品酒店室內設計。如今將豐富的國際經驗帶回台灣。HBA前首席設計師張芃欣 Lily Chang 操刀！皇翔來青實品屋融入Fun&Chic Hotel元素。圖/皇翔來青實品屋位在新板特區旁的全新高層住宅皇翔「來青」，因建築對望五鐵交通、星級酒店、百貨商場、美食餐廳的璀璨景色，像駐足都市之峰不斷感受潮流蜂擁而至的新鮮感，思考到將來居住族群為：高鐵商務白領、遠東科技園區新貴、習慣新板商圈生活的新板二代，以「Fun & Chic 」、「對比與和諧美感」、「細膩舒適實用」三種設計特色，引入世界頂尖飯店設計思維，引領新板居住新潮流。開放式的客餐廳與 Mini Bar 設計，機能的組合和連結，創造豐富多元的生活儀式感。圖/皇翔來青實品屋「來青」五間實品屋融入新板特區特色，時尚、藝文、精品、自然，從格局、色調、材質的大膽碰撞，帶動新世代精緻生活風格，吸引到許多高資產族群目光，獲得熱烈迴響。以開創建築新視野為己任的皇翔建設，近年引進世界品牌500強企業「萬豪集團」品牌打造臺北士林萬麗酒店，以及日本一流酒店集團「藤田觀光株式會社」旗下的格拉斯麗酒店，一次次為台北創下嶄新一頁，這次推出「來青」，同樣秉持將建築當作精品的心態，創造美好生活方式，不只是設計形式。
國門先開再說2／防疫旅館退場措手不及 同業推測疫情做了「這件事」
「0+7放寬」消息一出，雖然旅遊觀光業大喊「燕子回來了！」但有不少旅館業跳腳，因為「防疫旅館要退場」。「飯店業者幫政府度過難關，不料情義相挺卻真心換絕情」「沒有人跟旅館業者打聲招呼，業者都是看電視才知道。」包括中華民國旅館商業公會全聯會榮譽理事長張榮南等爆氣，根本來不及因應。有業者反映，防疫旅館轉型一般旅館需要3~6個月時間，網路上議論紛紛「是要拆掉重蓋？」。CTWANT記者調查，轉型過程除了要清零、消毒、重新啟動餐廳，業者憂空窗期沒收入，再加上疫情間經歷員工大換血或裁員，正常旅館營運的SOP已被遺忘殆盡，短期間內無法補齊及訓練好人手。所幸，行政院9月29日宣布，10月13日居家檢疫改為0+7的同時，防疫旅館每房補助5,000元全數退場，才讓業者不滿情緒稍有舒緩。據觀光局統計，今年春節國內防疫旅館一度高達3.2萬間房，隨著入境檢疫措施逐步鬆綁，防疫旅館已出現一波退場潮，目前還有約380家防疫旅館、2.4萬間房服役中。中華民國旅館商業公會全聯會榮譽理事長張榮南表示，目前還有產業人才荒的問題，希望中央也能正視人才培育。圖為台北市觀傳局旅館人員培訓課程。（圖／台北市政府提供、報系資料庫）「雖然轉型所要花費的人力與金錢絕對比補貼費用來的多，但至少覺得政府還算夠有誠意，會全力配合政府政策。」在台北市有3家防疫旅館的福泰集團副總薛志民表示。張榮南也態度軟化說，「轉型成本遠高於補助，有比沒有好，也希望下次有政策頒布前能提早與業者商討。」究竟防疫旅館轉一般旅館需要多長時間？今年4月回歸觀光旅館的六福萬怡酒店公關經理廖麗瀅說，465間房的轉型過程是依據衛福部SOP程序並參照萬豪集團「衛生清潔承諾」標準，全數防疫住客退房後先靜置3天，接著以紫外線消毒燈放置6至8小時，最後由專業清潔人員進行全館大消毒、利用漂白水稀釋液徹體擦拭客房所有角落後，靜置至少5天，確保整體酒店環境為最佳清潔及安全狀態，才正式開放一般旅客入住。她也透露，集團旗下另一防疫旅館六福居已經進行清消相關規劃，即將於10月20日轉回一般旅館。過去兩年不少飯店面臨人才流失問題，預期今年底國境有解封可能，各飯店自上半年就陸續大舉徵才。圖為萬豪集團舉辦聯合就業博覽會。（圖／報系資料庫）薛志民評估，旗下商務旅館50~80間房約需2個禮拜，若是大型旅館超過百間至少要1個月，由於疫情間沒有縮減人力，只是改變工作內容，因此要再回到疫情前經營模式，不會太困難。一名飯店總經理認為，「喊出轉型要3到6個月，可能卡在『人』！不論是櫃台還是房務、餐飲，防疫酒店都與正常酒店的經營模式差異頗大，加上員工多已換血，會正常營業工作流程的人都沒了吧！」尤其疫情中裁員的，現在各飯店都缺人，要再補回人力、訓練，需花上不少時間。國內飯店缺工問題嚴重，只能期待政府在國境開放後趕快引進外籍勞力，不過業者不看好，「這些越南、泰國、印尼來的移工多半有語言溝通上障礙，還要學習飯店事物，短期內希望靠移工舒緩缺工問題很難，只能各自想辦法，走一步是一步！」
台中李方艾美酒店8/29終於要開了 限時3天推快閃優惠價
歷經兩年四個月的沉潛，台中李方艾美酒店即將於8/29正式對外開放，也成為萬豪集團在台第21個據點、艾美酒店品牌在台第2家，亦是萬豪集團目前在中部地區最高級的酒店。酒店也在8/24至8/26推出首波快閃優惠活動，預訂8/29至9/29平日（週日至週四）住房的旅客，可享經典客房雙人入住（不含早餐）優惠價4,999元，可任選一大床或兩中床房型搶先體驗，限電話訂房。位於20樓的艾美行政酒廊，提供萬豪旅享家白金以上會員及行政樓層貴賓使用。台中李方艾美酒店坐落於台中火車站正對面，步行至車站僅需3分鐘，具有得天獨厚的交通位置、大眾運輸系統匯集，鄰近宮原眼科、市役所、台中刑務所、綠川水岸廊道和台中州廳等景點。總樓高25層，1至24樓規劃為酒店各式設施及客房，總計有228間客房，擁有3個截然不同風格的餐廳、行政酒廊、高空會議室及宴會廳，以及健身房與露天高空泳池，客群鎖定講究生活品味與質感、喜愛文化及旅遊的人士。「豪華客房（雙床）」房型位於10至17中高樓層，擁有13坪寬敞空間。「皇家套房」空間有42.3坪，可俯瞰台中火車站百年風景及中央山脈壯麗景觀，還有以大理石及透明玻璃打造的衛浴空間。酒店規劃6種房型，最小坪數自13坪起，依樓層高低及面向各有不同視野感受，向東可欣賞中央山脈及台中車站美景，向西可見台中市中心美麗天際線，向南欣賞鐵道延伸遼闊感。另外規劃有31坪及42坪艾美、皇家兩種套房房型，均為一大床規劃，並有獨立客廳及走入式衣櫃，四件式衛浴設備也讓旅行的洗沐時光特別享受。行政樓層位於18至20樓，其中位於20樓面向七期的行政酒廊，全日供應輕食小點及酒水暢飲，無遮蔽的遼闊視野可180度收納台中市景，傍晚時分還可欣賞落日餘暉。結合在地藝術的大廳，打造出時尚氛圍。而位於21及22樓的宴會會議空間，為台中唯一景觀會議宴會空間，5至6米的挑高設計，搭配窗外氣勢磅礡的山景，讓每場會議、婚禮或緊接而來的尾牙都能留下難忘回憶。酒店內部設計延伸酒店圓弧外觀風格，結合東方哲學「圓滿」思維，內部裝飾大量選用「圓形」傢飾、家具佈置，從大廳吊燈、手工訂製半圓形沙發，到客房號碼飾版、床頭燈等，皆可發現圓形意象。新食譜全日餐廳以在地食材融合多國料理手法。試營運期間位於1樓的北緯24大廳酒吧、2樓新食譜全日餐廳及20樓行政酒廊都會開始提供服務，大廳酒吧北緯24（Latitude 24）承襲艾美獨特的咖啡文化，當夜幕降臨，可以來杯創意調酒，享受下班後的微醺時光；新食譜（Latest Recipe）全日餐廳選用在地與當季食材，透過各國風味料理手法，創作道道精彩的各式餐點，包含特色早餐及自助式午、晚餐，並設有217個座席。最近若有想嘗鮮入住新飯店的人，不妨把握快閃優惠期儘快下手。