蓮香樓
」 香港
香港旅遊「店員變親切了」？ 旅客驚呼：很有感
香港擁有豐富的人文歷史與美食，是台灣熱門旅遊地之一，但近年有不少旅客對香港的印象是「當地人很兇」。對此，旅遊達人「蓋瑞哥 機票獵人」近日到香港旅遊，驚覺當地服務生都變得很熱情親切，直呼「這趟香港行，最讓我驚訝的，除了餐點好吃之外，店員都超親切」。蓋瑞哥昨（10）日在臉書分享，他日前到香港旅遊，到茶餐廳「金鳳」吃早餐、中午到老派推車點心名店「蓮香樓」，晚餐則由在地朋友帶路，吃當地人推薦的隱藏版大排檔。蓋瑞哥坦言，這趟香港行除了餐點好吃之外，最讓他感到驚訝的就是「店員都變得很親切」，還會主動關心客人的口味，「這次去香港，真的覺得服務態度變超好！尤其知道我從台灣來，態度更好」。貼文一出引起熱議，不少網友留言表示也有同感，「以前蓮香樓的阿姨很兇耶」、「我2023年去就很有感，因為疫情之後人流大減，香港人大概意識到『今時今日這樣的服務態度不可以這樣了』，去了好幾次，這次突然感受到親切的服務好不習慣」、「去年去香港也是對服務態度大改觀，現在人也沒以前多，蠻推薦去旅遊的」、「香港服務態度變好了！？10年前去，不管大小餐館店員都用甩的，看來景氣真的有變差」。
港旅局喊出「孝親333」口訣 助攻子女帶爸媽香港輕鬆遊
帶長輩出遊要注意的眉角特別多，怎麼規劃行程對子女來說是一大考驗。為迎接母親節感恩月的到來，香港旅遊發展局特別以「孝親333」為口訣，推出「三大理由不可擋」、「三天兩夜剛剛好」與「三大亮點閃到爆」的建議行程，業者同步推出3天2夜自由行未稅價8,888元起的優惠行程，助攻子女盡孝。 2024年台灣訪港旅客達124萬人次，較2023年成長近54%；今年1到2月，台灣訪港人次累計也高達25.8萬人次，較去年同期成長33%，顯見香港依舊是台灣人喜愛的旅遊目的地之一。此次「孝親333」口訣中喊出的「三大理由不可擋」，包括香港距離近、航班多，90分鐘的飛行時間可以輕鬆前往；而且從維港天際線到彷彿進入電影場景的懷舊港味街景皆具，可滿足爸媽愛打卡分享的心情；不論米其林星級美食、五星酒店或是英式下午茶，各種體驗都讓爸媽可炫耀子女孝心；「三天兩夜剛剛好」除了指對想孝親又很難請假的上班族，香港只要3天2夜就能安排，和父母的獨處時間也剛剛好；「三大亮點閃到爆」則指香港旅遊體驗多元，可以帶爸媽吃好、住好、買好，需求一次滿足。搭乘昂坪360纜車飽覽壯麗山海，抵達天壇大佛感受心靈寧靜。（圖／香港旅遊發展局提供）搭乘香港敞篷Big Bus夜遊可輕鬆欣賞璀璨燈海與城市風貌。（圖／香港旅遊發展局提供）香港旅遊局也精選三大孝親主題玩法，「玩法1：拍照打卡＋精緻體驗」：對長輩來說，旅行最重要的就是拍照打卡與親友分享，建議可走逛經典景點如星光大道、維港夜景和太平山頂，輕鬆拍出絕美港式大片；搭乘敞篷大巴士更是欣賞香港夜色最省力的方式，也可參觀杜莎夫人蠟像館滿足爸媽和大明星合照的粉絲心情；若想滿足爸媽跟親友炫耀子女孝心的心願，還可安排一次精緻美食，例如安排享用半島酒店英式下午茶，或到米其林三星餐廳唐閣品嘗中式粵菜。 「玩法2：養生舒壓＋文化娛樂」：針對注重養生的爸媽，建議走訪蒲台島或大澳漁村，讓爸媽在山海間徜徉自然；若喜歡食補，上環海味街絕對是不可錯過的行程之一，各式養生食材如花膠、蟲草、煲湯包等應有盡有，自用送禮一站購足；香港在地的涼茶文化及糖水也值得體驗。其他富在地特色的體驗如鵝頸橋打小人、參加麻雀館深度遊、體驗賽馬場氛圍與現場娛樂表演等，都能深度了解港式文化。 黑芝麻糊、紅豆沙、杏仁茶等港式糖水，讓旅程養生又甜蜜。（圖／香港旅遊發展局提供）余均益辣椒醬為香港經典調味品代表，香辣夠味又具在地特色。（圖／香港旅遊發展局提供）「玩法3：吃好、住好、買好」：香港是美食天堂，可以帶爸媽來他們年輕時耳熟能詳的餐廳，例如到鏞記重溫正宗炭燒燒鵝的美味、到陸羽茶室品嘗經典港點與養生煲湯、太平館回味懷舊港式西餐；住宿方面，不妨安排父母住一次知名的香港半島酒店，或是曾在2023年拿下亞洲最佳酒店的香港瑰麗酒店，抑或2024年全新開幕的灣仔星級酒店─合和酒店，孝親之旅住得舒適，就能順心順利。 至於購物體驗也不能少了經典伴手禮，像是黃道益活絡油、陳意齋燕窩糕、么鳳陳皮梅、余均益辣椒醬、九龍醬園古法醬油等，款款都是遊港必買清單，不僅能讓父母帶回台與朋友分享，也能延續旅程的溫度。旅行社業者推出各式超值行程，包括規劃入住全新開幕的合和酒店。（圖／合和酒店提供）另外旅行社也針對孝親之旅推出相關產品，例如易飛網推出3天機加酒自由行2人一室住旺角帝盛酒店，含香港故宮文化博物館及當代視覺文化博物館M+門票，每人未稅價8,888元起；五福旅遊3天機加酒自由行4人一室住富薈尚乘上環酒店，含灣仔文化藝術半日遊，含麻雀館深度遊，再漫遊北帝廟、藍屋群、鵝頸街市，每人未稅價9,188元起；可樂旅遊3天機加酒自由行2人一室住灣仔帝盛酒店，含賽馬會馬場入場票、珍妮曲奇小熊餅乾及茶餐廳餐券，每人未稅價8,888元起；東南旅遊3天團體行程2人一室住合和酒店，安排香港老字號鏞記燒鵝、米其林三星法菜餐廳AMBER、必比登推介大圍小館、懷舊港式飲茶蓮香樓，每人含稅價38,800元起；泰元旅行社3天機加酒自由行2人一室住香港半島酒店，含每日自助早餐、價值1,010港幣的半島酒店下午茶雙人組，每人含稅價26,900元起。長約 15 分鐘的「迪士尼好友 Live：城堡派對」將為奇妙派對打頭陣。（圖／香港迪士尼提供）在奇妙夢想城堡襯托下，奇妙仙子會於夜空中勾畫出璀璨的「2」字，與米奇頭像組成20周年標誌，為「迪士尼星夢光影之旅：星空派對」揭幕。（圖／香港迪士尼提供）除了孝親，香港也有適合各年齡層的熱鬧景點，像是香港迪士尼樂園度假區（香港迪士尼）將迎來20周年，園區將於6/28舉辦「香港迪士尼樂園20周年奇妙派對」，屆時將有3大必玩的全新娛樂亮點，包括周年限定城堡演出、樂園史上最大型的巡遊表演，以及歷來最盛大的夜間匯演。其中長約15分鐘的周年限定城堡演出「迪士尼好友Live：城堡派對」，將以演唱會形式帶領賓客投入派對氣氛中，歌手將演唱節奏明快的全新20周年主題曲及兩首專屬原創歌曲為活動暖場。除了有震撼十足的舞台設計、巨型氣球和繽紛旗幟，以及煙霧、煙火等特效，米奇與好友及達菲與好友也將換上全新服飾；全新「迪士尼好友巡遊派對」則是最令人期待的亮點之一，這場約30分鐘的巡遊表演將有11架全新花車、逾30位迪士尼朋友，以及超過100位演藝人員傾力演出。除了米奇與好友們將領航登場，還有《動物方城市》、《腦筋急轉彎》、《天外奇蹟》等角色參與。 派對巔峰時刻則是夜間匯演「迪士尼星夢光影之旅：星空派對」，表演將首次由奇妙夢想城堡延伸至整條美國小鎮大街，用上包括立體光雕投影、無人機表演、水幕投影、如舞動般的噴泉水柱、火焰、激光、舞台燈光和煙火效果等多媒體特效。這場近30 分鐘升級版夜間匯演僅限於20周年期間上演，搭配音樂與更多迪士尼好友的故事片段，包括來自《睡美人》的三位仙子及《公主與青蛙》的朋友們，為賓客締造360度沉浸式視聽體驗。
躲不過景氣寒冬！香港百年老字號蓮香樓熄燈 遭員工爆料：已欠薪數月
不敵疫情衝擊，香港又有一家百年老店結束營業，蓮香飲食集團宣布，蓮香樓及蓮香棧於週一（8日）正式結束營業。集團公告指出，位於香港上環的蓮香居仍將繼續營業，為顧客提供傳統點心美食。蓮香飲食集團週二（9日）在Facebook發公告，「蓮香樓及蓮香棧均屬本集團之特許經營加盟商，於2022年8月8日正式結束營業；上環蓮香居仍為各位提供傳統點心美食，歡迎蒞臨品茗。」再次多謝大家多年以來對蓮香的支持。承載著一百多年的歷史，始創於廣州西關的一間婚慶糕餅店，「連香樓」在1889年開始經營茶樓。直至1910年間，有位翰林學士陳如岳，偶然嚐到連香樓的蓮蓉糕餅，覺得味道出色，便親自題字改名為「蓮香樓」。1918年，蓮香樓於香港開設了第一家分店，經多次搬遷後，最終落腳在中環威靈頓街。茶樓位於曾昭灝大廈內的地下室及一樓店面，樓下專賣年糕唐餅、樓上則經營茶室。老顧客竇先生表示，每天早上都會光顧「蓮香樓」，至今已經超過50年；另一位熟客則回應，對於「蓮香棧」歇業感到驚訝，希望可以盡快恢復營業。中環蓮香樓門外貼出告示，稱「由於疫情關係本店經營不善，感謝大家支持，有緣再會。」經理余先生無奈表示，透過社群媒體才知道蓮香樓結束營業，並稱部分員工已經被拖欠好幾個月的工資，會到勞工處申訴。
偽出國也能這樣玩 港旅局預告：明年初線上玩香港
繼每年的國際盛事「美酒佳餚巡禮」改以線上直播方式舉辦大師班，讓一般人也能在家收看節目學做米其林美食後，香港旅遊發展局也在與業者洽談合作，開發香港在地路線的雲端旅遊行程，預計明年初台灣民眾就能透過網路，走訪最在地的香港。 創建於上世紀的「蓮香樓」仍保留推車傳統。（圖／香港旅遊發展局提供，下同） 燒腩卷、雞球大包、鵪鶉蛋燒賣等，也是蓮香樓人氣點心。香港旅遊發展局在11月19日特別針對台灣與馬來西亞媒體，透過視訊方式舉辦「舊城中環美食導賞團」，找來香港創立多年的「Walk in Hong Kong」團隊，將徒步文化結合說故事的方式，讓旅客邊走邊聽香港有趣的故事、文化與歷史。這次的線上旅遊，以一個小時5個景點的方式，帶大家走進老牌粵式茶樓「蓮香樓」，這裡至今仍有售豬膶（豬肝）燒賣、淮山雞扎、鴨腳扎等其他地方少見的傳統茶點。造訪香港一定要走進最具庶民風情的大排檔，嘗嘗小店味道。第二站來到嘉咸街市場，走訪時代變遷下，幾十年來仍遵循古法、以天然生曬方式釀造老抽與生抽等醬油的「九龍醬園」。同時造訪港式美食代表「大排檔」，看看士丹利街聚集的幾十家「鐵皮餐廳」，嘗嘗用傳統公雞碗裝盛的叉燒煎蛋飯或家常粵式小炒。還有百年露天市場「嘉咸街市」，以報紙做成三角錐狀，來代替塑膠袋裝雞蛋的傳統蛋舖「和昌號」，從中感受最道地的庶民風情。澳洲第一位獲得米其林星級殊榮的名廚Shane Osborn，目前移居香港發展美食。美食齊聚的香港也吸引許多外國名廚停留，像是在國際已享有盛名的米其林星級澳洲名廚Shane Osborn，在中環也有間獲得一星的知名餐廳Arcane，他透過鏡頭分享自己的知名菜式「帝王三文魚」，與心中熱愛的香港文化。這樣更為在地、「裡香港」的雲端旅遊，預計明年初將在台販售，有興趣的人也可密切注意香港旅遊發展局官網，屆時在家中來一趟香港之旅。