西北櫻桃
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關稅效應！進口櫻桃跌破200元買氣升溫
從大賣場來看，確實櫻桃降價有感。據了解，受到關稅影響，原本銷往大陸的櫻桃轉至台灣、香港和越南，加上美國產量豐富，價格才會大跳水，其中來自美國的價格最甜，一盒200元有找。全聯方面表示，進口櫻桃產季已告一段落，今年主要進口以美國、智利為主，整體價格相比去年同期約打85折，其中以美國產品市場表現較好。根據愛買量販店觀察，今年美國西北櫻桃整體進口量較往年增加，市場供應量增加，價格相對親民，買氣最旺。7、8月售價較往年調降約15％，業績成長2成。美國進口的西北櫻桃產季已於8月中結束，接力的是地理位置更北的加拿大西北櫻桃供應，目前愛買量販西北櫻桃等級為9R、販售尺寸偏大，每公斤售價約550元左右。家樂福方面則表示，今年6至8月中旬為櫻桃銷售旺季，主要進口來源為美國的西北櫻桃，因為量大，價格比去年便宜2成，基本從1台斤198元變成159元，近8月中旬高峰期，價差甚至到100元以上，最低來到每公斤200至300元，隨著美國地區產季結束，現在登場的加拿大西北櫻桃，雖然有點小顆，但目前售價為每公斤500至600元之間。對於櫻桃大降價，台北張小姐表示平時就愛吃櫻桃，購買量比去年同期增加2成，她表示只要賣相好，價格親民，購買意願自然增加，但有消費者表示，聽說降價原因是由空運改為海運，相對價格，更重視品質，不會因為便宜就多買。
美國櫻桃中國市場出貨量跌35%！貿易商轉向「這3國」分散風險
2025年美國櫻桃出口中國的產季已於8月底結束，整體出貨量估計僅達去年同期的65%。雖然面臨關稅、競爭及物流挑戰，美國西北櫻桃仍維持一定需求，但利潤空間明顯縮小。據《全球果蔬網》報導，業界預估，2025年美國櫻桃對中國的直送量約8,200公噸，較去年同期下降35%，也比過去5年平均值8,480公噸低了38%。根據美國西北櫻桃協會（Northwest Cherry Growers）數據，今年產量比2024年增加約15%，但出口至中國的數量卻減少，因為貿易商轉向韓國、台灣及越南等其他亞洲市場分散風險。本季對空運依賴程度甚高，即使海運貨櫃已經抵達，仍有大量貨物透過空運送達，以因應買家在貿易談判期間的彈性需求。廣州、深圳與上海仍是主要入境口岸，不過受制於關稅不確定性與檢驗風險，海運貨櫃數量較2024年明顯減少。在上海，櫻桃愈來愈多透過客運航班腹艙運送，而非專機貨運，反映利潤空間的縮緊。競爭亦成為市場走勢的重要因素。中國本土櫻桃產量持續擴張，透過溫室栽培將產季延長至2月至7月，北方產區櫻桃在品質與供應量上均有提升，且價格更低。同時，加拿大櫻桃雖然出口量小，但空運穩定進入中國市場，與美國櫻桃直接競爭。此外，中國荔枝2025年產量龐大，且收成期延至7月中旬，成為櫻桃以外的時令替代品。7月底至8月中旬之間，市場出現擁塞，價格承壓。美國櫻桃大量抵達之際，適逢高溫天氣，批發市場因天候暫時關閉，導致品質下滑，包括壓傷、腐爛及風味變差。零售商只得降價以加快出清。消費者需求集中於高端品種，例如Chelan、Skeena、Santina、Black Pearl與Regina。主要銷售管道是京東（JD.com）、天貓（Tmall）與抖音（Douyin）等電商平台，以及Ole、山姆會員店（Sam’s Club）、City Super、BLT、好市多（Costco），還有百果園（Pagoda）、綠葉（Greenery）等精品水果連鎖。相較之下，Lapins與Sweetheart等價格較低的品種銷路不佳。進口商指出，關稅與品質穩定度是最大的挑戰，獲利空間有限，零售價格下滑往往反映儲運與處理問題。美國出口商則強調需提升物流效率，並進一步拓展其他亞洲市場，降低對中國的依賴。
精品超市祭美國牛排優惠價 西北櫻桃6折起 同步舉辦進口啤酒、零食大賞
近日繼日本送給台灣124萬劑疫苗，美國也送上250萬劑疫苗之後，styletc記者發現就有精品超市抓準時機推出「台日美好」活動，提供美國旗艦商品及多樣日本商品優惠價回饋消費者，活動包括從6月24日到7月11日正式舉辦「美國週」，每周主打商品不同，首波重點優惠為美國西北櫻桃6折起，原價750元的特選西北櫻桃（500g），下殺6折友好感謝價450元，該品項更提早從即日起到6月27日優惠起跑；另一款推薦商品是受牛排名店Smith & Wollensky指定使用的美國Omaha牛排，也首度提供8折優惠。「台日美好」活動推出商品組合優惠價。（圖／Breeze Super微風超市提供）另外，日本多樣商品亦同時推出組合優惠，像來自日本北海道的人氣商品町村農場奶油、日本柿之種（特製感謝版），以及超過50年資歷的仙貝職人鈴木健一手工製作的「米乃藏仙貝」系列，同樣到6月27日都有感謝優惠價。進口啤酒、零食在防疫期間銷售成績亮眼。（圖／Breeze Super微風超市提供）其實超市還同步舉辦「夏日啤酒 零食大賞」，據超市觀察，自5月下旬到端午連假，尤其每逢週五到週日，進口啤酒品項及各大零食類商品銷售情形，比起平日大幅成長3倍。超市擁有超過200種啤酒品項，以經典啤酒、加味酒及調酒最受歡迎，特別推薦款為有「經典暢銷」稱號的「日本惠比壽啤酒－獨家瓶裝款」，只要一上架幾乎就有老饕掃貨。其他推薦包括「國王年份啤酒」、帶有英式風格及果香的「Coronado橘子鮮滌」，還有以東京為發想、口味香氣輕盈的「源流東京白啤酒」，以及超市獨家販售的「日本越光米啤酒」、都是今年熱銷款。在進口零食類，熱賣品項則以「日本K＆K燻牡蠣」、「北海道鱈魚起司條」、「日本MARUESU干醋墨魚」及「義大利白松露洋芋片」最獲消費者青睞，想要嘗鮮進口品項的人，不妨納入參考。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
18顆華盛頓櫻桃 大苑子單杯手搖飲挑戰240元
攻盛夏消暑商機，鮮果茶飲連鎖龍頭「大苑子」宣布，即（27)日起在全台87家限定門市推出由18顆櫻桃製作的「櫻桃朵朵」，大杯每杯售價240元，創連鎖茶飲市場最高價，限量10000杯，售完為止。大苑子「櫻桃朵朵」標榜採用現新鮮盛產的華盛頓櫻桃製作，搭配特A級許慶良鮮乳製成的鮮乳冰沙，在豔紅與乳白之間，創造雲彩朵朵的漸層夢幻感，搶眼吸睛可滿足網紅拍照打卡的喜好。大苑子表示，低溫保鮮、空運來台的華盛頓櫻桃，是全球知名的西北櫻桃，當地日照充沛、水分充足，造就櫻桃的外型碩大飽滿、果肉脆甜多汁，色澤飽滿而討喜。華盛頓櫻桃產季有別於南半球的紐西蘭、澳洲，屬於夏季出產的櫻桃。大苑子為了讓大家不僅能夠直接品嘗櫻桃的鮮甜，更首度研發出好喝、具冰沙口感的櫻桃朵朵，要讓新鮮櫻桃化身消暑聖品，提供全新的品嘗方式。「櫻桃朵朵」除了將櫻桃化做冰沙，飲品的另一重頭戲是將許慶良特A級鮮乳製作成鮮乳冰沙！許慶良牧場來自雲林崙背，現由第二代許東森、許登畯兄弟接手，並與鮮乳坊乳牛獸醫龔建嘉配合定期巡診，優化牧場管理、乳牛飼養，讓鮮乳的乳蛋白、乳脂肪等營養價值遠超於業界標準，使乳源的體細胞數控制在30萬以下，優於A級標準。大苑子強調，而由此製作成的鮮乳冰沙，不僅香氣、口感絕佳，並兼顧營養和健康。「櫻桃朵朵」為茶飲市場少見的「視覺系」飲品，不同色系的冰沙緩緩交織成豔紅漸層，在杯身上創造出雲層朵朵的綺麗。「櫻桃朵朵」上層並還會鋪上幾顆去核的新鮮櫻桃，並保留一顆帶梗的櫻桃在裡面，讓人一口冰沙，一口新鮮櫻桃，滿足喜愛櫻桃的大朋友小朋友。