解構
」 FENDI 設計 精品 Peekaboo 聯名
FENDI冬季必收「狗狗吊飾」萌到心臟爆擊！連Peekaboo Soft都一起被推回熱搜！
冬季時尚通常都偏沉穩印象，但FENDI今年直接祭出超萌驚喜牌！一整系列以Silvia Venturini Fendi愛犬ITO為靈感的狗狗吊飾，每一款都細節滿滿，從毛料、粉色裙襬到迷你墨鏡都做得超級講究，可愛程度完全直球對決！吊飾全系列預估將搶佔年底送禮榜，不管掛在日常手袋上或當鑰匙圈配件，抑或選購當聖誕PARTY的交換禮物，都保證讓收到的人瞬間融化。此外，這系列最吸睛的就是一次推出五種截然不同的時髦造型：包括Itina用FF Jacquard配粉色裙襬，把經典變得更柔軟；Gina戴上絲巾與墨鏡，彷彿走在冬季街拍場景；粉色 Shearling的Lola搭高馬尾，甜度滿分；Igloo用黑色小帽與面紗營造神秘氛圍；Penny則以粉色鬆帽搭配黑色毛料撞出冬季可愛感。FENDI把幽默與工藝融合得恰到好處，讓每隻吊飾不只是裝飾品，更像會陪你度過整個冬季的療癒小角色。 FENDI狗狗吊飾全系列超可愛必須擁有。（圖／品牌提供）FENDI Itina吊飾／24,200元（圖／品牌提供）FENDI Gina吊飾／26,800元（圖／品牌提供）FENDI Lola吊飾／32,000元（圖／品牌提供）FENDI Igloo吊飾／30,400元（圖／品牌提供）FENDI Penny吊飾／32,000元（圖／品牌提供）而當吊飾靠可愛取勝，FENDI的經典包款則負責把氣場穩住！今年秋冬最受關注的，就是重新回到熱搜榜的Peekaboo Soft系列。這款包採用觸感極細緻的優質小牛皮，強調柔軟與自然弧形，將包型從經典梯形建築語彙延伸成更溫柔、貼身的線條。打開後的弧度像一個低調的「微笑」，麂皮內襯與皮革邊緣銜接乾淨俐落，整體呈現剛與柔的完美平衡。因為其解構廓形，得以讓包身呈現自然的弧形「微笑」曲線。（圖／品牌提供）除了中款與大款尺寸之外，FENDI今年也同步推出更輕便的PeekabooSoft Small，尺寸雖然小巧，但輕柔皮革卻能讓容量比外觀更實際，拿取物品時包身會自然延展，不易卡手。整體並非縮小版，而是比例精準、能從通勤一路使用到週末的百搭版本。有著完美比例的Peekaboo Soft Small，雖是小包，但卻是有著實用內容量的聰明小包。（圖／品牌提供）今年冬天，如果想同時兼具質感與存在感，FENDI的狗狗吊飾＋PeekabooSoft 系列就是那種會讓人一眼記住的組合。吊飾負責吸引目光，Peekaboo則負責留下印象，兩者一起讓本季穿搭變得更完整、也更有故事。
秋冬最強IT Bag、這三顆霸榜！達珂塔強生狂曬Valentino仙女包、aespa GISELLE最愛是它？
本季各大品牌Valentino、Bottega Veneta、LOEWE直接端出超強新款精品包，從超好搭的日常包到一背就變時髦的亮點包，全都強到讓人想立刻刷卡。不只耐看、實用、質感滿分，更是那種用一次就回不去的等級，手刀挑一款當最佳戰利品吧！新款精品包：Valentino Garavani DeVain包Valentino這顆讓人一眼淪陷的Garavani DeVain，由創意總監Alessandro Michele 親自操刀，首次亮相於2025早秋系列，看似低調，實則藏著滿滿細節與層次，女神達珂塔強生、泰國女星Freen Sarocha都在曬！（圖／品牌提供）DeVain延續經典Vain系列的優雅脈絡，卻用更自由、更解構的線條把氣質徹底打開。不靠繁複裝飾取勝，而是以柔軟、輕盈、有呼吸感的廓形，重新演繹當代女性的自信姿態：灑脫、真實、自在卻又很美。（圖／品牌提供）名字更是妙筆生花—“DeVain”與“divine（神聖）”諧音，象徵一種獨特而清醒的自我認同。它的風格像 90 年代的飄逸靈魂與當下的率性真誠完美融合，柔軟卻挺立、優雅卻不拘束，怎麼搭都能剛剛好。值得一提的是，本次Valentino還與九位國際藝術家合作推出以DeVain為靈感的數位創意企劃—這不只是一款包，更是一場跨界的美學對話。（圖／品牌提供）新款精品包：Bottega Veneta Veneta包款系列在精品包的宇宙裡、永遠不會說再見的經典，就是在說這顆Bottega Veneta的Veneta包款。自2002年首次亮相後，成為品牌最具代表性的傳奇之一，連女星舒淇、古力娜扎都愛不釋手！（圖／品牌提供）包款靈魂當然是最拿手的Intrecciato皮革編織工藝。12 毫米寬的 Nappa 小羊皮織條交織成柔軟包身，手感細膩得像會呼吸；內襯柔軟蓬鬆，層次感極致舒適，一摸就知道是不可替代。更迷人的是它流動輪廓—不刻意、不做作，手提優雅、肩背隨性，每一種方式都像不經意地展示自己的品味。（圖／品牌提供）新款精品包：LOEWE Hammock Flip包本季最值得關注的精品包界「柔軟系變形金剛」，非LOEWE Hammock Flip莫屬！由全球超人氣女團aespa成員、同時也是LOEWE品牌大使的GISELLE全新演繹，散發時髦氣場。（圖／品牌提供）Hammock Flip是經典Hammock的全新再釋版，把原有的立體結構玩出更柔軟、更流動的線條。最亮眼的是翻轉縫合設計—在率性輪廓與高實用性之間找到完美平衡，就像能自由切換個性與風格的女孩一樣迷人。可調節手提把更是一大亮點，不論是手提、單肩還是斜背，都能一秒變身，從休閒到精緻、從日常到旅行全都輕鬆駕馭。（圖／品牌提供）
金馬62／黃鐙輝首次踏上金馬紅毯 百萬行頭亮相
從影 15 年的黃鐙輝，憑藉《左撇子女孩》細膩且充滿生命力的演出，首次入圍第 62 屆金馬獎「最佳男配角」，也是他人生第一次踏上金馬紅毯。他感動直呼：「從來沒有想過我能入圍金馬獎！」談到心情，他說雖然不緊張，但一路被大家喊「要得獎」確實讓壓力上升；親友與粉絲的支持也讓他既緊繃又動容，「這些壓力都充滿祝福，真的超超超超感動！」他笑稱對得獎沒有過高期待：「能入圍已經很滿足，如果真的得獎我可能會嚇傻。」回望 15 年演員路，他感謝所有給他機會的人，也感謝自己願意一直走下去。收集完金鐘金馬，被問到是否期待踏上金曲紅毯，他幽默回應：「從當爸爸那天起，我就把夢想的火吹熄了！今天能走上金馬紅毯，應該都是我很認真當爸爸的獎勵（笑），走上金曲應該在夢裡比較快。」黃鐙輝這次在金馬獎穿上由 Dsquared2找來Magliano 兩大義大利品牌聯名推出的2025秋冬膠囊系列西裝套裝，此套西裝本身以不對稱結構、延伸式領片，以及品牌招牌的混構剪裁為亮點，把傳統西裝的線條、比例和細節重新解構後再組裝，在優雅之中增添叛逆的趣味，而此聯名系列也被視為「經典與顛覆、街頭與高級、結構與圖形」的融合；此造型也意在凸顯黃鐙輝在保有幽默、趣味形象之餘，同時展現更成熟、內斂、具演員深度的面向。在配件的呈現上以「減法」為則：MIKIMOTO 的珍珠鑽石胸針和耳扣帶出低調的看點，TAG Heuer腕錶則強化整體俐落感。整體乾淨、克制，但每個細節都指向他作為演員更多層次的可能性。黃鐙輝今年演出的電影都獲好評。（圖／我在娛樂）黃鐙輝在 LINE TODAY「這票我只挺你」人氣投票也表現超突出！自活動首日即高票領先，展現強勁民眾支持度。2025 也是他的電影豐收年，參與電影《角頭－鬥陣欸》票房突破1.8 億，在《女孩》片中客串 9m88 的爸爸也大獲好評，而《左撇子女孩》自坎城首映後連續入選多倫多、釜山、倫敦、東京等國際影展，更於羅馬影展奪下「最佳影片」，並將代表台灣角逐奧斯卡國際電影獎。金馬執委會執行長聞天祥公開讚賞他在片中「釋放草根生命力、善意的男性角色，在一群女演員間成為最亮眼的綠葉」，與以往形象大幅不同。
秋冬必收瑪莉珍鞋！惠利上腳FERRAGAMO Vara超優雅、倪妮這雙好百搭，HOKA推BONDI瑪莉珍好穿又時髦
瑪莉珍鞋（Mary Janes）早已不是只屬於制服控的可愛單品，而是從伸展台一路紅到街頭的時尚狠角色！從經典的低跟圓頭，到進化版厚底、運動版等，默默翻玩「乖巧」與「叛逆」的界線。不論是走法式甜美風、Y2K辣妹魂，還是極簡大人感，這次推薦的瑪莉珍鞋款都能完美上腳、氣場全開～瑪莉珍鞋推薦：FERRAGAMO Vara 瑪莉珍鞋從女團 Girl’s Day出道的韓國人氣女演員 Hyeri Lee（惠利），身為清新系代表的她，這回化身行走的優雅教科書，腳踩一雙 FERRAGAMO黑色Vara瑪莉珍鞋，將青春與經典拿捏得剛剛好。帶有招牌Vara蝴蝶結的瑪莉珍鞋，早已成為品牌的傳世符碼，也完美象徵每位女性的獨特魅力，優雅中帶點可愛、經典中藏著態度，怎麼搭都能甜而不膩，讓人一眼愛上。（圖／品牌提供）瑪莉珍鞋推薦：Maison Margiela Tabi 漸層瑪莉珍鞋Maison Margiela 旗艦店正式在台登場，讓時尚迷心跳多跳三拍！讓鞋癡秒失控的話題鞋款—從1989年顛覆傳統問世的傳奇之作 Tabi足袋鞋。這雙以「分趾設計」打破鞋履常規的瑪莉珍款，不只是設計上的挑釁，更是Margiela那套「優雅解構美學」的完美示範。從日常穿搭到伸展台造型，它一穿上就是全場焦點，絕對是鞋櫃裡最有個性的存在。Maison Margiela Tabi 漸層瑪莉珍鞋（圖／品牌提供）瑪莉珍鞋推薦：ECCO MARGOT瑪莉珍芭蕾舞平底鞋時尚女神倪妮穿著ECCO MARGOT瑪莉珍芭蕾舞平底鞋，盡顯高級鬆弛感！這款瑪莉珍芭蕾舞平底鞋，鞋面嚴選散發典雅亮澤的頂級漆皮，秋冬必收的精緻優雅暗寶石紅色，搭配金屬鍊條裝飾鞋帶，搭配加厚鞋墊與輕量的PU鞋底，兼顧時尚與舒適，無論日常出差或約會盡顯低調奢華。（圖／品牌提供）瑪莉珍鞋推薦：HOKA BONDI MARY JANE瑪莉珍鞋當運動科技遇上復古浪潮，HOKA 挑戰想像極限！繼 Bondi 系列以極致澎潤舒適席捲全球後，推出顛覆性的全新鞋款 Bondi Mary Jane。將經典瑪莉珍的優雅輪廓，注入 HOKA 標誌性厚底設計，Bondi MaryJane 化身叛逆又舒適的風格符號，無論怎麼穿都能釋放意想不到的時尚潛力。（圖／品牌提供）以圓頭與腳背繫帶為特色的瑪莉珍鞋，長久以來象徵著學院風與甜美氣質。將原本為長跑設計的高緩震科技，轉化為適合日常穿著的舒適結構，鞋底搭載源自 Bondi 8 標誌性的 EVA 壓縮式中底與避震設計，結合高舒適度鞋墊，帶來輕盈、穩定又不失優雅的全新穿著體驗。無需在風格與舒適之間妥協，從通勤街頭到城市漫步，每一步都自在有型。（圖／品牌提供）
BLACKPINK LISA高雄場太挺台！穿上兩大台灣服裝品牌Seivson黑色蕾絲短裙、PCES百褶短裙，性感驚豔全球！
在萬眾矚目的 BLACKPINK《DEADLINE WORLD TOUR》高雄演唱會兩日場中，四位成員以滿滿舞台能量嗨翻高雄世運主場館，吸引超過12萬人朝聖，創下票房與觀光紀錄。而其中最讓粉絲津津樂道的焦點之一，就是 LISA 的舞台造型引發討論——她連兩天都選穿了台灣設計師品牌服裝，不僅展現獨特風格，也讓「台灣時尚」登上國際巨星舞台，掀起話題熱潮。Day 1開場造型：率性登場！LISA 穿上台灣品牌 PCES 新系列短裙在高雄演唱會首日，LISA 以一身斜肩上衣搭配 台灣新銳品牌 PCES 新系列短裙亮相，率性又不失甜美。據品牌設計師透露，這款 Lace-up 百褶裙（NT$4,500） 即將於下週正式發表，而 LISA 則搶先於世界巡演舞台上首度曝光。台灣品牌PCES 這款 Lace-up 百褶裙/4,500元，下周開賣！(圖/翻攝自網路影片、翻攝自品牌官網)PCES 是近年受到矚目的 台灣永續時尚品牌，以「Zero Waste Patterning（零廢棄版型）」設計概念為核心，從設計源頭減少布料浪費，兼顧機能與創意。作品強調結構性與舒適度的平衡，並多次於東京、紐約、台北展出。LISA 的選穿，不只是造型選擇，更象徵對 永續時尚理念與新世代創意能量的支持。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 Day 2壓軸登場：LISA穿上台灣品牌 Seivson 黑色蕾絲短裙 性感又高級！19日晚間壓軸登場時，LISA 以一襲 黑色短版上衣搭配黑色蕾絲迷你百褶裙 強勢現身，性感中帶點俏麗，舞台氣場炸裂。這件裙子正是來自 台灣設計師品牌 Seivson 的代表作——「2024 A/W〈2000 Diamond Collection〉日本高級緞花蕾絲解構拼接短裙」。(圖/翻攝自網路影片)作品以全手工日本高級植絨蕾絲打造，結構線條結合蕾絲纖維語言，象徵女性身體與時間的交織。布料選用日本頂級供應商 STYLEM瀧定，搭配特殊手工縫技術與雷射質地保留自然邊緣，呈現「女性身體的真實痕跡」。這款裙子一開賣即在 台、日、韓、港地區搶購一空，品牌也宣布不再販售，成為收藏家心中的夢幻逸品。LISA 此次在高雄舞台選穿這件絕版作品，不僅展現她一貫的時尚品味，更以行動支持台灣設計，讓粉絲驚呼：「LISA真的太挺台灣了！」(圖/翻攝自網路)台灣時尚的驕傲，閃耀世界舞台從 Seivson 的極致手工蕾絲工藝，到 PCES 的永續創新剪裁，LISA 用舞台造型完美演繹台灣時尚的兩種力量：傳統與創新並行、女性與未來共鳴。品牌是 東京時裝週官方唯一指定的台灣設計師品牌，榮獲《WWD》評選為「東京時裝週人氣第一品牌」，更入選《VOGUE New York》為「亞洲唯一代表品牌」。Seivson 作品深受國際藝人喜愛，從 BLACKPINK、TWICE、Perfume、YOASOBI、愛謬Aimyon 到日本時尚偶像 HANA 都曾著用。此次 LISA 在台灣舞台穿上 Seivson 的黑色蕾絲短裙，更象徵著——「台灣設計的語言，正被世界聽見。」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 台灣時尚的驕傲，閃耀世界舞台從 Seivson 的極致手工蕾絲工藝，到 PCES 的永續創新剪裁，LISA 用舞台造型完美演繹台灣時尚的兩種力量：傳統與創新並行、女性與未來共鳴。
吃出氣候危機！美國研究揭「食用肉碳地圖」 牛雞豬年排放量等同全美住宅用燃料
美國學者以高解析度供應鏈模型，首次將美國本土3,531座城市的肉類消費與畜牧生產地理緊密對接，計算出所謂的碳「蹄」跡，單是牛、雞、豬三類肉品，就對應329 MtCO2e的年度排放，與全美住家燃燒化石燃料的排放量幾乎相當。研究曝光，各城人均蹄跡差距可達3倍（500至1,731kgCO2e／人），關鍵並不在於吃多少，而是「吃來自哪裡」，不同生產地與作法的碳強度差異，解釋了城市間的巨幅落差。模型進一步模擬多種減量路徑，顯示透過減少食物損失與飲食替代（少牛多禽），城市層面的與食物相關排放可望減半。根據《自然氣候變遷》（Nature Climate Change）報導，團隊結合供應鏈模型與空間碳盤查，量化城市肉類消費對鄉村社群與環境的「跨邊界影響」。研究以食物系統供應鏈永續性模型（Food system Supply chain Sustainability，FoodS3）重建美國3,143個郡的飼料、畜禽生產與初級加工，並將流向對接至3,531座城市的實際消費，從「搖籃到加工廠門」逐段加總排放，再回算出每城牛、雞、豬三類肉品的隱含溫室氣體。結果顯示，美國每年城市肉類消費量為11.1Mt（雞4.6Mt、牛3.7Mt、豬2.7Mt），僅紐約市（New York City）、洛杉磯（Los Angeles）與芝加哥（Chicago）三城就合計3.2Mt。所有城市合計329 MtCO2e的碳蹄跡，甚至高於英國305 MtCO2e與義大利313 MtCO2e的領土範圍排放。研究者發現，以支出基礎法估算城市食物排放，容易被全國平均值稀釋地理差異，而在本次模型中，即使人均肉量相近（年均78.6±1.87kg／人），城市人均蹄跡仍可拉開到3倍。人均消費與人均蹄跡幾乎不相關（r＝－0.04，P＝0.01），真正驅動差異的是生產端碳強度（r＝0.99，P＜2×10⁻¹⁶）。拆解構成後，牛肉長期占總蹄跡的73±7％，豬與雞次之，但比例在不同城市變化很大，部分城市雞的貢獻甚至超過豬。分階段觀察，牛肉排放平均有63±14％來自放牧，豬則在飼料種植（μ＝52±10％）與養豬（μ＝46±11％）之間分攤，雞的多數排放源於飼料（μ＝70±5％）。飼料端的土地利用變更、氮肥使用與N₂O排放、灌溉與耕作方式，使雞與豬對飼料排放的敏感度更高；豬的糞肥管理系統（如未覆蓋的lagoon或甲烷回收）也顯著左右強度。牛肉方面，若來源以淘汰乳牛或肉牛為主、且飼料強度較低，城市蹄跡往往更小；反之，若來自開放式糞池、飼料碳強度高的育肥場，蹄跡會特別高。所謂「肉域」（meatshed）描繪了城市與其腹地的連結，紐約、洛杉磯、亞特蘭大等都會的牛肉供應鏈，可能跨越數百郡、數千公里。以洛杉磯為例，模型預測其牛肉來自10個具加工設施的郡，背後再串接469個養牛郡與828個飼料生產郡；紐約與亞特蘭大呈現相似的高度分散。距離結構方面，美國前20大城市的牛肉供應鏈平均距離為加工至城市920±630km、飼養場至加工420±150km、作物農至飼養者430±230km，雞與豬雖有類似模式，但因產業垂直整合程度較高，養殖到加工、作物到養殖的距離通常更短。在政策模擬中，四種情境展現可觀潛力：若零售與家庭將可食肉浪費減半，蹄跡可降約16％；若以禽肉替代50％牛肉，或將50％牛肉均分改為豬與雞，減量可達28至33％；若再加上每週一天不吃肉，合計降幅上看51％。就整體而言，僅「以雞替代牛＋減半食物浪費」的組合，即可讓全美城市蹄跡自基準削減123至142 MtCO2e（37至43％）。研究同時把與家庭能源使用相比的相對規模做了定位：碳蹄跡占城市住家能源排放的43％；對約6,000萬身處高蹄跡城市的居民來說，這個比例甚至超過一半。在電網低碳且氣候溫和的城市（如聖地牙哥與洛杉磯）占比最高；寒冷地區（如波士頓與芝加哥）較低。研究最後指出，城市要落實減量，生產與消費兩端必須同步轉動。從以雞替代牛、減少浪費，到公共採購與學校菜單導入更永續的飲食選項，再到林牧結合等供給端策略，皆可成為快速、成本低、跨邊界有效的減碳槓桿；而高解析度的肉域地圖，為決策者將有限資源對準「排放熱點」提供了新的座標。
新光三越攜手ISETAN MEN’S 打造「SKM MEN’S」台灣男士時尚文化正式登場
新光三越攜手 ISETAN MEN’S 打造「SKM MEN’S」台灣男士時尚文化正式登場網羅三大日本山系品牌White Mountaineering、nanamica、and wander (2026年導入)，融合戶外機新光三越台北信義新天地再次改寫時尚版圖。新光三越攜手日本頂級百貨 ISETAN MEN’S 跨國合作，於 A9 3F 打造全台首座以「男性潮流選物」為核心的時尚場域SKM MEN’S，結合超過 110 個品牌、600 坪空間與東京買手精神，正式開啟台灣男士時尚文化新紀元。這不僅是一層購物樓層，更是風格與態度的實驗場。從東京街頭、米蘭工坊到台北信義大道，時尚與生活在此交會成為新世代男性的日常語言。亮點一｜跨國首創合作，五大設計師品牌齊聚 STYLE MASTER 專區以「STYLE MASTER」為名的設計師專區，完整呈現來自東京與歐洲的五大品牌力量—日本潮流巨擘 UNDERCOVER、軍裝解構美學代表 N.HOOLYWOOD、實穿與文化並進的 SOPH.、義式機能工藝品牌 C.P. COMPANY，以及台灣機能時裝先鋒 GOOPiMADE。五大品牌從街頭到伸展台，展現跨世代創作能量，象徵亞洲男裝文化正式邁入國際對話舞台。亮點二｜SKM MEN’S 選物登場，編輯式策展亞洲新銳設計力量全新自營選物專區 SKM MEN’S 以編輯策展概念，集結超過 20 家台、日、歐美話題品牌。「International designers 」設計師專區能與都市剪裁；同時引入台灣設計師 CHIAHUNG SU、PROJECTbyH.、INF、odyssey 等品牌，以侘寂結構與手工細節詮釋亞洲創作力。「Street & Culture」潮流專區則匯聚 WIND AND SEA、BoTT、TIGHTBOOTH、CARHARTT WIP、WE11DONE、NAMESAKE 等亞洲街頭品牌，展現當代潮流語彙與文化態度。從山系機能到城市街頭，SKM MEN’S 勾勒出跨越文化與世代的男裝新語言。SKM MEN'S全台首創潮紳選物店ATTITU。（圖片提供／新光三越）亮點三｜四大選品店進駐，定義男性生活全景四大選品品牌同步進駐 A9 3F，將男性生活細節化為風格表達：香港潮流選物品牌 OPEN DIALOGUE 首度登台，引進 WILD THINGS、TRIPLET，帶來亞洲街頭策展體驗；beautySTAGE lab 精選超過 50 個男性香氛與保養品牌，從 AESOP 到 SHISEIDO MEN，展現現代男士氣味哲學；鞋履選物 STILE MIO 匯聚 AXEL ARIGATO、Premiata、VEJA、EXTR4等歐洲與運動品牌，打造俐落步伐美學；眼鏡概念店 20/20 EYE HAUS 精選 DIOR、THOM BROWNE 等 20 個國際鏡框品牌，細節間盡顯個人風格。男性專屬的全方位美妝選品beautySTAGE lab。（圖片提供／新光三越）亮點四｜三大冠軍品牌集結，品味生活的最佳註腳A9 3F 不止於時尚，也以「風格生活」為主題，集結三大冠軍級品牌：由世界拉花冠軍林子軒創立的 CHLIV Coffee，以精品咖啡演繹職人精神；威士忌文化品牌 小後苑 Backyard Jr. 收藏超過 800 款稀有酒款，打造可品飲、可收藏的沉浸空間；日本頂級選酒品牌 ENOTECA 提供紅白酒單杯品飲體驗，將選酒文化融入日常生活。亮點五｜BOSS、TUMI、BRIEFING、BANG & OLUFSEN 四大旗艦品牌同步登場四大國際品牌強勢進駐，完整詮釋現代紳士的生活輪廓。BOSS 以德式剪裁展現自信風格；TUMI 憑藉專利尼龍與智慧行李系統，成為行旅首選；BRIEFING 將軍事規格工藝融入日常機能；BANG & OLUFSEN（B&O） 則以北歐極簡設計與頂級音質，勾勒生活的聽覺美學。亮點六｜與東京同步的快閃策展空間 POP-UP M 首發 NAMESAKE新光三越與日本 ISETAN MEN’S 連線打造全台唯一同步策展空間 POP-UP M，首波由台灣品牌 NAMESAKE 以「跨世代傳承」為題領軍登場，推出台灣限定系列。並設有 SERVICE ROOM，不定期由專業造型顧問(Stylist)提供跨品牌搭配建議，帶來日系百貨等級的一對一造型服務。以策展、造型與體驗為核心，打造新時代男士專屬的時尚社交空間。A9 3F，台灣男性風格的起點歷經三年籌備，新光三越與 ISETAN MEN’S 的跨國合作，不僅象徵兩大百貨正式連線，更是台灣男士時尚文化與亞洲核心的接軌。以東京為起點，從台北信義區出發，A9 3F SKM MEN’S 不只是購物場域，更是屬於新世代男士的風格起點。
台北東區人氣豆花品牌「可甜可鹹」創辦人最新力作！全新風味豆花專門店「無味定律Zero Sense」正式亮相
在日常的味覺地圖中，豆花總以溫順甘甜的樣貌，扮演著傳統甜點的角色。深耕豆花工藝的料理職人王昱仁（Ricky）、康清智（Peter）繼打造獲得《500碗》、《500甜》雙重獎項肯定的豆花名店「可甜可鹹」之後，今秋正式推出全新風味豆花專門店「無味定律Zero Sense」，以極具顛覆性的料理哲學，打破甜點框架，將師承日本老師傅的手工豆花巧妙結合南洋叻沙、花椒辣油、威士忌等不同料理元素，創造出令人驚豔的「甜」、「鹹」與「燃」等三大系列豆花料理。不僅將可甜可鹹全面升級為「無味定律 Zero Sense東區微醺豆花店」，同時更進駐台北大稻埕商圈，翻玩民俗信仰文化與創意，新開設「無味定律 Zero Sense迪化愛情豆花店」，推出充滿濃厚台式浪漫的互動式豆花「月下一生事」，連月老都喜歡！台北東區人氣豆花品牌「可甜可鹹」創辦人最新力作！全新風味豆花專門店「無味定律Zero Sense」正式亮相。（圖片提供／無味定律）極致用心只為一碗好豆花 連獲《500碗》、《500甜》雙重肯定在2024年5月，兩名豆花狂熱者共同打造的時尚豆花品牌「可甜可鹹」在台北東區巷弄間正式開幕，致力將帶有親近感的日常點心結合現代料理的創意巧思，化作台灣料理文化象徵的延續，專注於豆花漿體與製法的專業研究，同時致力於鹹類風味、客製化豆花的開發，不斷打破傳統框架，讓豆花以更多元的面貌呈現在消費者的面前。以繁複工序製成的細緻豆花為根基，「可甜可鹹」實現兩位創辦人對於豆花的豐富想像力，推出「遇見酸辣豆腐花」、「經典手炒黑糖粉圓豆花」、「冰激凌豆花」等多樣化的特色口味。不僅深受許多消費者青睞，許多長輩在品嚐過後，也讚賞「跟小時候吃到的扁擔豆花一樣純粹好吃」，成為台北東區商圈最具話題性的人氣豆花店。全新品牌「無味定律 Zero Sense」打開豆花的感官疆界化身無限可能的「飲食載體」為了持續探究豆花的無限可能，今年10月，Peter與Ricky正式推出全新風味豆花專門品牌「無味定律 Zero Sense」，把東區五光十色的夜生活步調揉入其中，打造成為「無味定律 Zero Sense東區微醺豆花店」，策劃全新、時髦的精彩菜單。品牌中的「Zero」代表一切的起點與無限的擴張，「定律」（Sense）看似鐵則，一旦與「0」相遇，便掙脫既有框架，產生無法被定義的無限可能，這正是兩位品牌創辦人渴望將「顛覆傳統、不被定義的風味」植入豆花中的核心理念，讓豆花不再是銅板價的飯後配角，而是能昇華成為充滿無限可能性的「飲食載體」，化作連結文化與世代的橋樑。無味定律 Zero Sense企圖顛覆「豆花＝甜品」的定位，將其提升至「豆花＝料理」的全新層次，他們靈活運用過去的料理經驗，結合台灣的風土滋味、旅程中的美好回憶等人生靈感，將每碗豆花都視為一道「完整料理」進行設計發想，以經典菜色、精緻餐飲的概念為基礎，結合專業知識，雕琢出獨一無二的「料理風味公式」，並針對外觀、口感、層次、風味進行全方位的規劃，用心打造「甜」、「鹹」、「燃」三大系列，各自代表不同的飲食哲學。考量豆花本身的輕盈質地與優雅豆香，無味定律 Zero Sense特別堅持採用「全蔬食食材」來製作配料，確保在創新的融合之中，仍能平衡主角與配料之間的架構與協調性。酸辣燙嫩花。（圖片提供／無味定律）月老加持！ 「無味定律 Zero Sense迪化愛情豆花店」浪漫登場品牌與理念持續升級之餘，無味定律 Zero Sense的第二步，即是於今年10月進駐歷史底蘊深厚的大稻埕商圈，全新打造結合在地文化的「無味定律 Zero Sense迪化愛情豆花店」，展現台味十足的浪漫情懷。不同於東區微醺豆花店的潮流風格及內用式型態，迪化愛情豆花店採外帶式立吞店型，並以霞海城隍廟的信仰為出發，設計參拜月老的互動主題豆花「月下一生事」，另還有結合手搖飲型態、花香豐盈的「百花釀」，以及將鴛鴦奶茶化身為創意豆花的「鴛鴦癮」等特色品項。「無味定律 Zero Sense」不僅是一間豆花專門店，更是一種風味哲學與生活態度的實踐場域。從日常中挖掘靈感，透過解構與重組，打開味蕾的感官疆界，也翻轉人們對豆花的既有想像。品牌以無法被定義的「Zero」為出發，探索料理的無限可能，鼓勵每一位食客自由定義專屬的風味、專屬的人生，不論甜鹹，皆可成為自己的選擇與答案。在「顛覆即日常」的信念中，一碗豆花，不只是入口的滋味，更是風格、文化與自我價值的展現。
超強魅力征服大港樂迷 岡崎體育驚喜宣布來台開唱
日本創作歌手岡崎體育今年登上大港舞台，憑藉幽默歌詞、真摯情感與舞台魅力，成功征服台灣樂迷，由於觀眾超乎想像的熱情，他笑著在台上許下承諾：「如果有三百個人願意來看，我就準備台灣專場。」如今此話成真，他將在12月14日於台北 Legacy 舉辦「岡崎體育 WORLD TOUR FINAL」，同時也是他出道以來首次在台灣舉辦專場演出。岡崎體育因出道曲〈MUSIC VIDEO〉廣受矚目，這首作品以極具創意與自嘲的方式，解構音樂錄影帶的形式，在網路上引發熱烈討論。之後他接連為《寶可夢 太陽&月亮》演唱主題曲與片尾曲，讓更多不同世代的觀眾記住了他充滿親和力的音樂風格。無論是搞笑、諷刺或真摯，岡崎體育的作品都以強烈的舞台能量和獨特的觀察力，帶來難以被複製的體驗價值。在大港的舞台，岡崎體育以〈MUSIC VIDEO〉點燃觀眾熱情，接唱〈FRIENDS〉大膽地在充滿樂團演出的搖滾音樂祭現場中大喊：「誰要你組團！」後來帶來寶可夢主題曲延續驚喜，瞬間引爆觀眾現場熱烈反應，一邊隨著音樂大笑，一邊被深情旋律感動，笑與淚交織的體驗，岡崎體育的演出成為許多人心中難忘大港回憶。
台電前進2025台灣創新技術博覽會 風力發電預測與退役材料再生新技術 秀台電科技力與永續力
2025台灣創新技術博覽會昨(16)日於世貿1館盛大開幕，台電今年以「能源轉型」為主題參展，展出風力發電預測的新AI應用技術，還有網路爆紅的台電文創系列作品。展覽16日起至18日開放參觀，歡迎民眾前來感受台電的技術創新科技力與循環永續軟實力！台灣創新技術博覽會由經濟部、數位發展部、國科會、中研院等11個政府機關聯合主辦，今年以「AI跨域創新，智慧驅動未來」為主軸，展覽共分「發明競賽區」、「臺灣專利超級站」、「創新經濟館」、「未來科技館」及「智慧永續館」等展區，匯聚近450間國內外企業、展出近1100件專利技術，一展看盡國際最新創新科技。台電表示，台電展區位於「創新經濟館」，今年以「能源轉型」為主題展出「快速部署之風力發電預測技術」與「台電文創退役材料再製計畫」等2項技術。台電指出，我國綠能持續發展，配合風、光發電間歇特性，台電積極發展再生能源發電預測技術，確保電力精準調度。其中，風力發電因氣候與風況特性，通常需先收集至少6個月的歷史觀測數據，才能建構預測模型。而隨著新建風場陸續併網發電，為即時納入新增機組預測數據，台電首度於風力發電預測中導入Transformer架構的AI模型，透過分析及運用風場周邊「數值天氣預報」(Numerical Weather Prediction，NWP)大數據資料，再經由AI模型學習、演算及推導，讓風場在併網運轉的前期，即可取得具一定準確度的發電量預測。台電說明，展區除有最新發電預測技術，還有將百年電業老物重賦新生的再製回春術。包含將退役變電箱門板重新解構裁切、每片都有專屬的出生地和繪圖的「台電變電箱隔熱墊」，此次展場還集結「日月潭底泥」、「退役木橫擔」與「退役封水銅條」等四大再製計畫，一次飽覽台電文創歷年經典作品。台電文創2018年創立至今，已使用超過3公噸煤灰、2.4公噸底泥、近4000片變電箱與3300顆線路絕緣陶瓷礙子等，並持續與國內設計品牌合作，共推循環經濟。台電分享，2025台灣創新技術博覽會今於世貿1館開幕，連三天免費展出至10月18日，台電除在「創新經濟館」與中油等國營事業聯手展出；亦於「發明競賽區」展示包含機組葉片修護技術等5項匯聚台電研發結晶的專利技術，還不立馬動身逛展去！ (台電廣告)
Converse × SGA聯名鞋、打造新球鞋傳奇！SHAI 001「FAMILY」系列開賣日期、細節搶先看
Converse 與 NBA 雙料 MVP球星Shai Gilgeous-Alexander攜手，正式推出首雙聯名簽名鞋款SHAI 001。在 NBA 2024-2025 賽季，Shai Gilgeous-Alexander 包攬了常規賽 MVP、得分王以及總決賽 FMVP 等多項榮譽，以穩定而高效的表現成為賽場焦點。作為 Converse 的簽約球星及籃球創意總監，他憑藉獨樹一幟的球場風格與潮流品味，不僅將高性能籃球鞋的設計推向新高度。（圖／品牌提供）從Chuck Taylor奠定球鞋傳奇、到21 世紀後更以 Wade 簽名鞋款延續經典傳承，再到現在的SHAI 001，Converse不只延續傳奇，更與Shai一起讓球鞋進化成潮流與表達的混血體。SGA不只是代言人，更是創意總監，用他獨有的節奏感和品味，把高性能球鞋拉進時尚版圖的C位。（圖／品牌提供）ConverseSHAI 001 三大新色台北獨家預覽活動現場特別打造 SHAI 001 專屬主題展區，以巨型 SHAI 001 鞋款裝置作為視覺焦點，營造獨一無二的品牌氛圍。不僅可以近距離鑑賞三款重點配色：CHARMBLACK、HAIL CLAY 與 MASI BLUE，更可透過鞋款解構圖說，深入了解 SHAI 001 如何在球場內外完美融合機能與時尚，充分展現鞋款兼具性能與風格的雙重魅力。（圖／品牌提供）限定快閃現正進行中！9月26日至10月12日，NBA Store台北旗艦店特別舉辦 SHAI 001「FAMILY」系列快閃體驗活動，搶先感受這雙「實力＋顏值＋情感」三位一體的創世鞋款，10月3日正式發售，球鞋旋風從這裡開始。（圖／品牌提供）SHAI001性能與風格的完美交融，打造專屬球鞋DNASHAI 001 由 Converse 與 SGA 聯合設計，作為 Converse Basketball 創意總監，Shai 全程參與鞋款設計，從鞋型輪廓到材料選擇，每個細節都凝聚其個人風格，並融入 Nike,Inc. 的創新科技，是一款為其賽場表現而生的標誌性籃球鞋。鞋款以包裹感與穩定性為核心，搭載 Zoom Air 緩震與成型中底，兼顧靈敏回饋與舒適腳感；鞋舌上的 Shai 簽名 Logo 則彰顯獨特身份，使 SHAI 001 成為運動員身份與文化象徵的延伸。（圖／品牌提供）FAMILY系列將情感故事化為配色繼今年 9 月首發的 Butter 配色後，此次亮相的三款家族新色更具深厚的情感意味：Charm Black 配色靈感來自 Shai 母親 Charmaine 的優雅氣質；Hail Clay 配色取材於妻子 Hailey 的眼晴顏色，寓意堅毅與支持；Masi Blue 配色則凝聚兄弟 Thomasi 記憶的沈穩能量與家鄉。三款配色不僅延續了性能與風格的雙重特質，也以更私人的敘事將球員與家人、賽場與生活緊密相連。SHAI 001「FAMILY」系列／3,980元（圖／品牌提供）SHAI 001「FAMILY」系列將於 2025 年10月3日，於Converse 新光三越 南西三館 5F、Converse 高雄 夢時代 6F、NBA Store 台北旗艦店、PHANTACi台北旗艦店、PHANTACi 西門店、UNDEFEATED 台北旗艦店正式發售。期間限定扭蛋挑戰，打卡上傳就能轉出驚喜此次活動，Converse 特別推出打卡轉扭蛋期間限定活動：只要在現場與 SHAI 001 相關陳列合影，上傳至個人社群，並標記及追蹤 @converse_tw 與 @nbastore.tw，即可獲得一次扭蛋機會。（圖／品牌提供）活動時間為 9 月 26-29 日、10 月 3-6 日、10 月 10-12 日，每日限量 30 名，獎品包括球衣別針、隊徽別針及籃球手環等。快來現場將限量好禮帶回家！（圖／品牌提供）
精品運動鞋天花板！GUCCI SHIFT優雅百搭，Valentino攜手VANS、貓咪印花款太犯規
「舒適也要時髦」的時代，運動鞋早就不只是運動用，更是從伸展台、街拍現場一路走到辦公室、約會現場的萬能神鞋。尤其當精品品牌一腳踏進球鞋戰場，從設計到配色都像開了濾鏡，這次就來分享近期話題最火的精品運動鞋，一穿上時髦氣場立刻＋1000！GUCCI 全新 GUCCI SHIFT運動鞋、舒適優雅飆滿分全新 Gucci Shift 運動鞋於去年五月在佛羅倫斯舉辦的 2026 早春時裝秀首次亮相。鞋款以超輕量與貼地設計為特色，並將品牌標誌性的 Web 綠紅綠織帶做為核心元素，呼應品牌源自馬術世界的靈感，將傳承與現代設計巧妙連結。Gucci Shift 在不同款式中透過比例與色調的變化，兼顧舒適與優雅，捕捉日常風格的細膩之處，同時保持引領潮流的姿態。（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）女款採用 GG 網眼布與柔軟麂皮拼接，側邊的彈性插片提升解構感與輕盈感。平底鞋底呼應芭蕾舞鞋的優雅，將舞蹈的輕巧與運動鞋的舒適合而為一。細節包括：鞋帶上的淺金色 Interlocking G 吊飾、鞋側的 Web 織帶，以及後跟的 Web 環。女款提供麂皮與科技布料的配色，亦有麂皮搭配 GG 帆布的中性色調款式。（圖／品牌提供）男款強調大膽的現代感，鞋舌與後跟以 Web 織帶細節點綴，鞋側縫線也呼應織帶元素。鞋底則飾有放大的 Gucci 標誌，增添視覺張力。男款提供純皮革、洗舊皮革與 GG 帆布等版本。（圖／品牌提供）Valentino攜手VANS推出獨家聯名運動鞋，繽紛印花超吸睛這款由Valentino范倫鐵諾攜手Vans發佈的全新聯名運動鞋，融合 Vans 自由本真精神與Valentino義式高訂美學。最早亮相於今年3月的巴黎時裝周，在創意總監 Alessandro Michele打造的「Valentino Le Méta-Théâtre Des Intimités」2025秋冬大秀中，作為多個造型的關鍵元素驚豔呈獻。 （圖／品牌提供）以Vans 1966 年推出的Authentic鞋型為藍本，藉由Alessandro Michele的設計視角對這一經典鞋型進行煥新詮釋。在延續其標誌性低幫設計與橡膠華夫格大底，並保留其獨樹一幟的經典風格之上，以高質感帆布打造鞋面，並輔以豐富配色，賦予這款經典鞋履跨越時代的個性張力。（圖／品牌提供）此次合作系列共推出6款男女款設計，涵蓋多種印花和配色，更有專屬的Valentino與Vans聯名鞋墊作為點睛之筆。 （圖／品牌提供）其中，最富趣味的Le Chat de la Maison貓咪印花款僅在Valentino官方精品店及官網獨家限量發售，貓奴們當然要搶阿。（圖／品牌提供）
台灣之光設計師Peter Wu巴黎發表2025秋冬系列！以「二十歲」為靈感重構青春記憶
台灣旅法設計師吳昕威（Peter Wu）在全新peter wu 2025秋冬系列中，回到那個「二十歲」的黃金時刻。對他來說，青春不再只是抽象的回憶，而是重返二十歲的時尚告白，具體化為一件件衣服：一抹大膽的色彩、一件飛行外套、一首來自Oasis的英倫搖滾旋律。這一季，他以四十歲的視角重新審視青春，將曾經的自由與探索，轉譯成更沉穩、卻依舊真誠的時裝語言。（圖／品牌提供）色彩，是最真實的心情反射不同於以往低調內斂的設計，Peter Wu這回選擇用色彩解放情感。蔓越莓紅象徵心跳的悸動，焦糖綠呼應成長過程的溫潤沉澱，亮橘色則是記憶裡最熱烈的一段青春樂章。這些顏色並非單純的潮流，而是來自設計師留學、旅行、甚至聽音樂時的真實感受，在布料與剪裁中得以被保存與展現。（圖／品牌提供）廓型，青春記憶的再造系列中，服裝廓型延續了設計師青春歲月的文化印記。美國時期的飛行外套與jersey，英國日常的風衣與雙排扣大衣，透過他今日的重新解構，成為既熟悉又嶄新的時尚語彙。每一件作品都像是記憶拼圖，重現青春卻更添深度。（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）其中幾件作品格外搶眼，包括 雙排扣大衣，是以羊毛氈製作，正統結構中融入寬鬆比例，既嚴謹又帶有隨性。而這季才出現的多彩色段染羊毛針織衫＋毛帽套組，特別選用義大利紗線與不規則段染工藝，營造如初戀般的悸動感。而帶有英倫風格的Oasis jacket，靈感來自設計師最愛的英倫搖滾樂團，搖滾精神與時裝工藝融合。本季也推出全手工西裝，嚴謹結構展現品牌核心的高級定製精神，代表品牌未來方向。當然還有質感超好的日本丹寧，忠於傳統工藝，保留最純粹的美式精神，呼應青春的自由態度。 另外一件黑色皮衣則是鎮店之寶，是回憶爸爸當年到國外看他，怕他冷留下的皮衣記憶！（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）青春，終將成為新的模樣對Peter Wu而言，每件衣服都承載故事。從家人留下的舊大衣，到留學時期最愛的hoodie，這些片段經過時間淬煉，成為一種最誠實的設計語言。2025秋冬系列，不僅是對青春的致敬，更是設計師自我成長的再一次告白。（圖／品牌提供）這件皮衣的靈感來源是當年他在唸大學的時候，爸爸來國外看他，怕他冷留下的皮件外套，這次重新詮釋出對爸爸的思念與愛而製作出這件時髦又復古的皮外套！（圖／品牌提供） 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
紫微不玄！張盛舒教你學出第二專長
張盛舒，科技紫微網創辦人，也是華人世界第一位用大數據與心理學解構命理系統的實踐者。從科技業總經理轉身投入紫微斗數研究，他花了二十五年，用實驗和數據驗證，打破傳統命理以偏概全、以果為因的宿命觀，重新定義何謂真正的「知命」。當紫微遇上科學，命盤成了性格地圖「我做過所有命術的實驗，只有紫微斗數通過心理學上的『信度』與『效度』檢驗。」張盛舒語氣篤定。對他而言，「命」是先天性格與潛能，「運」則是後天選擇與環境。傳統命理常被誤用，動輒一句「夫妻宮有破軍就是離婚命」便斷人生死，這不僅不科學，更可能造成嚴重心理暗示與人生誤導。「古人說命，是想了解生命的道理，但他們沒有邏輯工具，更沒有統計能力。」張盛舒指出，「我只是做了當代應該做的事，用現代科學方法把古老智慧重建起來。」他從統計與心理學的角度，將紫微十四主星劃分為四大性格類型，讓每一張命盤不再只是「命好命壞」的標籤，而是自我理解與潛能發展的地圖。紫微去神秘化：讓知識回到每個人手中談起為何決定開設線上紫微課程，張盛舒語氣毫不保留：「因為我痛恨傳統命理搞得那麼複雜。複雜是為了讓人聽不懂，聽不懂才好騙。」他的課程核心在於「命盤現代化」、「命盤簡單化」，讓沒有基礎的人也能快速理解自己的命盤架構，甚至用來分析自己的人際關係、職涯走向。「星座、MBTI 都能分類性格，那為什麼紫微不能？它的資料量比星座精細得多，一天十二種變化，星座一個月只有一種。」張盛舒認為，只要用對方法，紫微不但不神秘，還能成為每個人都該具備的「自我理解工具」。張盛舒表示讓命盤不再是命好命壞，而是看見自己的一面鏡子。（圖／CTWANT）紫微不是迷信，而是照見人生本質的鏡子從早年推廣紫微開始，張盛舒就以理性、科學的方式打破命理的神祕感。他回憶起與知名製作人王偉忠的一段經歷：「那時他半信半疑，拿了兩張命盤給我看，問我哪一張才是真正的他。」張盛舒只看了一眼，便毫不猶豫地指出其中一張。「這張命盤的性格特質和他本人的個性完全一致，命盤是騙不了人的。」當下，王偉忠驚訝不已，也徹底改觀。張盛舒說：「人的性格會自然地回應他命盤裡的設定，這才是紫微的真功夫。不是預言命運，而是揭露本質。」張盛舒強調：「命盤沒有好壞，只有挑戰與盲點。我們的目標是認清它，然後創造自己的命運。」這樣的信念，也反映在他教材中最讓人動容的案例。一位產後憂鬱的母親，因算命師斷言孩子會「剋全家」而陷入深淵。直到張盛舒用科學方法重構命盤邏輯，才讓她脫離崩潰邊緣，也挽回了孩子的成長環境。「算命師一句話，可以毀掉一個家庭，也可以救回一條命。」他語重心長地說。學紫微翻轉人生！職場媽媽成為專業命理師張盛舒創辦的「科技紫微網」，核心信念只有一句話：「讓命理去神化，讓知識全民化。」在張盛舒的紫微課程中，命盤不再只是命理師的神秘工具，而是每個人都能讀、能用、能轉化的成長地圖。課程以現代邏輯與大量案例為基礎，拆解命盤結構、解析十四主星性格，幫助學員在生活、關係與職場中找到自我定位。其中最具代表性的例子之一，是學員劉中惠。劉中惠用紫微結合心理學，找到人生新方向，也幫助更多人看見自己。（圖／CTWANT）劉中惠原是一位職場媽媽，曾歷經產後低潮與工作不穩，人生一度陷入迷惘。直到某次在網路上看到科技紫微的線上課程，被張盛舒老師清楚解說命盤架構與四大性格分類的方式吸引，她才驚訝地發現，原來命理也能邏輯化、系統化地學習。「我才明白，命盤中的十年大運，正對應這幾年三次離職的轉變，一切並非偶然。」她回憶。從初階到進階、再到實戰班，劉中惠不僅看懂自己的命盤，更學會替他人解盤，逐步累積專業實力。之後，她開始在社群中分享紫微知識，並舉辦親子主題的命理課程，協助家長理解自己與孩子的性格差異，化解親子與自我間的拉扯。「從學員到老師，不只是學會一門知識，更是找回自己的過程。」劉中惠說。這門由張盛舒親授的課程，不僅為她找到人生定位，也讓命理真正走進日常，成為改變人生的工具。解鎖多重可能，紫微引領新世代斜槓路張盛舒是將紫微從傳統術數推向「系統化、科技化」的領航者。他坦言，當初從科技業轉戰命理，是誤打誤撞：「原本是為了寫一套命理軟體，結果大家都說我寫得準，那時我才意識到，原來這個工具不只是算命，更是連結人心的橋梁。」他鼓勵想發展第二專長的人學紫微，無論是用在生涯輔導、企業管理、教育諮詢或人生策略，都是可實踐的應用且能理解自我的另一把鑰匙。如果你也對紫微如何應用於自我探索與助人輔導感到好奇，不妨走近這門由張盛舒親授的線上課程。課程詳情請見：https://click108.tw/DkUAV
劉若英砸6千萬升級舞台 新疆開唱坦言：非常緊張
劉若英日前至烏魯木齊奧體中心綜合體育館舉辦《飛行日》4.0版演唱會，耗資6000萬豪華四重升級，以嶄新解構式四面台、升級的視訊及燈光、精選黃金的歌單在盛夏回歸，她也換上「晨曦女神」、「俐落朝陽」、「錯視傍晚」、「星夜嬉戲」絕美的四套新裝華麗登場，不只造型換新，大家所喜愛的五米巨熊也換上機長服，與大家一起飛向下一個碧海藍天。劉若英和新疆很有緣份，第八張專輯《我的失敗與偉大》封面便是在新疆喀納斯湖拍攝，其中耳熟能詳的〈分開旅行〉、〈原來你也在這裡〉MV也是在新疆取景，這次以新疆的烏魯木齊作為《飛行日》4.0版首場也別有一番意義，她說：「其實我非常緊張，很多緊張是《飛行日》4.0版做了很多的變化，所以對我來說是一場新的演出。」雖然緊張，但她知道一站上四面台，全場歌迷都是她的靠山，「所以今晚，讓我們一起瘋狂一起唱，所有喜怒哀樂都一起唱，你們是我靠山，所以有很多歌陪我一起唱。」一開唱萬名歌迷也以最熱情的尖叫聲迎接劉若英，她歌單新加入了〈人〉、〈年華〉、〈決定〉、〈我等你〉，並說：「剛剛唱的兩首歌，〈決定〉、〈我等你〉，是我很初期的歌曲，有些決定，有些等待，當下覺得自己很勇敢，過了好久才發現自己當時多麼迷茫。」劉若英的歌陪著大家一路成長、走過許多不安與迷惘，但對她來說能去到很多地方唱歌，一切都是因為歌迷的陪伴，因此在唱到〈所有相愛的人啊〉，將早前在社群搜集的粉絲名放在視訊上，歌迷紛紛找名字拍照留念，一起紀念這段飛行。劉若英感謝粉絲路以來的陪伴。（圖／相信音樂提供）締造四面旋轉舞台娛樂震撼的《飛行日》，從演出至今獲得無數好評，以及榮獲國際演唱會燈光設計的肯定，來到第76場的《飛行日》除了初航成員環形飛天鯨魚、五米超高旋轉巨熊，預告將加入海陸樂園全新夥伴也在9日揭曉。首先映入眼簾的是全新的四面台，可隨著舞台解構再解構，將LED螢幕呈現出全新的飛行視野，帶領全場上山下海，打造沉浸式海陸樂園；在燈光方面，新增了晶立方流線燈柱和騰空環抱燈環，透過燈光輪番變化，透出3D立體文字與輪廓，全新的飛行視野，令現場歌迷為之驚豔。劉若英耗資6000萬將舞台重新升級。（圖／相信音樂提供）
FENDI 2025秋冬打造羅馬式優雅！服裝靠細節剪裁稱霸、包款配件新作，每一顆都想打包回家
FENDI全新2025 秋冬形象廣告，將一個深植羅馬、跨越百年的家族故事，演繹得有型又有感。多位男女模特身穿最新系列，於充滿歷史氛圍的空間中，優雅展示新品時裝與配件，羅馬風情猶如又回到荏苒時光。Silvia Venturini Fendi 深情回顧祖父母 Edoardo 與 Adele 自 1925 年在羅馬創辦品牌的傳奇，同時也堅定展望未來。她說：「FENDI 讓我想起未來。我不想花太多時間在翻閱那些實體檔案上。對我來說，FENDI 品牌成立百年更多跟我自己的回憶有關，不管這些回憶是真實的或想像的，關於 FENDI 的過去還有 FENDI 在當下的意義。」FENDI 2025 秋冬系列，創意總監 Silvia Venturini Fendi 親自操刀，從品牌以披肩與包袋起家的歷史出發，巧妙地用設計說故事，用衣服描繪一場屬於 FENDI 的百年奇幻旅程。這一季不只是回顧，而是讓FENDI品牌理念從中散發：出人意料、幽默與嚴肅並行，感性中滲透著羅馬的嚴謹，完美展現義式羅馬美學的多層次靈魂。（圖／品牌提供）從一開場的廓形開始，主要的紋理欺騙了人們的雙眼。一件看似裙裝實則為喇叭形剪裁大衣，利用豎起的領子、搭配金色細腰帶，誰說一件衣服不能雙重身分？系列中運用以剪羊毛打造出類皮草質感—像是狐狸、紫貂、貂皮的效果，但全都是非皮草材質，令人拍案叫絕。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 設計細節更是精彩：象徵著永恆的沙漏出現在緞面荷葉邊人魚及膝裙、荷葉邊花冠夾克飄逸的 corolla 夾克和圓袖上。大理石紋細褶和羅紋針織裙融入捲曲波浪縫邊，A 字人字紋短裙飾有鰻魚皮和羔羊皮拼接圖案，毛邊剪裁男裝大衣則以隱藏的半腰飾帶營造出歌劇一般的效果。整體色調靈感取自羅馬日暮色譜，從月桂綠、森林綠、石墨、巧克力色到汽油藍、以及肉桂棕、赤土色與灰玫瑰，每一件作品彷彿都承載著落日最後一抹餘暉，溫柔卻帶著力量。（圖／品牌提供）FENDI 2025 秋冬系列再度證明：百年品牌靠細節稱霸！設計靈感從 FENDI 的經典風格出發，七分袖西裝外套和煙管喇叭褲將精緻剪裁發揮到極致，水煮羊毛大衣則透過緞面翻領玩起解構風。經典風衣有的用小羊皮做出慵懶寬大輪廓，有的搭配細褶塔夫綢絲巾領，還有粉嫩色密織羊毛打造的男裝卡班大衣，陽剛中透著浪漫，是義式權力穿搭的現代演繹。無論男生女生都能駕馭的剪羊毛披肩，是這季的百搭神物，可以搭在寶石色開襟衫、珍貴私密睡裙風格洋裝或輕盈喬其紗襯衫上，一秒切換氣場，展現大衣的華麗或披肩的輕盈舒適感。另外，還有雙面穿鹿皮＋麂皮的Selleria大衣，走的是低調奢華派。而最吸睛的莫過於那件歐普藝術風格外套，完全不靠印花，靠毛絨絨幾何嵌花工藝撐場，這才是真正的皮革魔法！（圖／品牌提供）整體色彩與質感也不馬虎，緞面裙上的波浪絎縫、垂墜的主教袖、運用公爵緞製作出下垂的主教袖，到散落在格紋圈圈布上的鏡面與水晶刺繡，全都呼應羅馬夜晚的神秘魅力。尚蒂伊蕾絲也悄悄現身，出現在羊絨兩件套或細條紋男襯衫中，性別界線在這裡優雅地被模糊。而 FENDI 的工匠們運用精湛工藝，在三套晚裝上點綴薄紗流蘇與指甲片大小的亮片：永恆奢華，卻又輕盈如風。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 FENDI 2025-26 秋冬配飾系列！繽紛色彩與奢華頹靡風格通通有這次2025-26 秋冬配飾系列簡直美得讓人錢包失守，不只繽紛迷人，更在「頹靡奢華」中注入一點俏皮幽默。而2005年首度亮相、讓人懷念不已的FENDI Spy Bag，這次以剪羊毛材質和扭轉手柄重磅回歸，還穿上了夢幻雪酪色新裝，正式宣告經典重磅回歸。剪羊毛嵌花、迪斯可亮片和褶皺麂皮技法重新演繹了 FENDI話題包款 Mamma Baguette 和 FENDI Peekaboo Soft ，華麗又手感極佳的設計，而一款光芒閃耀的 FENDI Baguette 在豹紋水蛇皮或鏡面刺繡的裝飾下成為眾人注目的焦點。（圖／品牌提供）男裝配件部分也很給力，全新FENDI Lui包款 運用柔軟皮革製成的拉鍊旅行袋，實用又不失型格，還有採用 CuoioRomano 製作的hobo包，搭配 FFLOGO 五金，低調中藏不住奢華。FENDI Maxi Charm吊飾系列 把升級再造布料變成超萌人物造型，小配件也能玩出高級感與與創意循環。鞋控請站出來！緞面與鰻魚皮材質的錯視畫圖案靴子與露趾拖鞋，搭配修長楔型鞋跟跟或拋光金屬做工的鉤型鞋跟，而男裝的沙漠靴則以野生剪羊毛與柔軟小羊皮製成。簡而言之，FENDI 這季不只讓人看得目不轉睛，更讓人忍不住想立刻刷卡。
寵爸這樣吃2／內用點2客套餐送千元龍蝦 完成指定任務牡蠣餐點免費吃
父親節倒數中，不妨趁這個機會慰勞辛苦一整年的老爸，近期各大餐飲品牌紛紛針對父親節檔期推出限定餐點或加碼優惠，讓大家表孝心之餘也能省荷包。像是王品集團旗下多品牌都推出優惠活動，其中「王品牛排」即日起到8/29平日限定推出，凡名字裡有「王」、「品」、「謝」、「禮」任一字的同音，內用消費2客套餐，即款待價值千元的「法式焗龍蝦」，以此感謝生命中最重要的人；「西堤牛排」則於即日起至8/31，推出帶老爸內用經典套餐、用餐時伸手比讚，就招待爸爸外酥內嫩的「墨西哥香料烤雞腿」1份，免費升級成雙主餐。8/31前帶老爸到西堤牛排內用套餐並伸手比讚，就招待爸爸「墨西哥香料烤雞腿」1份。（圖／王品集團提供）8月底前到藝奇日本料理內用套餐就款待爸爸「牡蠣雙味佐鮭魚卵」（左），或和老爸一起穿同色系服飾到陶板屋內用就送「酥炸廣島牡蠣」。（圖／王品集團提供）即日起至8/31凡於「藝奇日本料理」內用消費任一客套餐，就款待具父親身分的饕客只送不賣的「牡蠣雙味佐鮭魚卵」，該料理將帶殼牡蠣以百里香與蒜香慢火浸煮，搭配鮭魚卵佐手工特製牡蠣醬，可品嘗到鮮香濃郁與鹹潤的風味；日式洋食餐廳品牌「陶板屋」則於即日起至8/31，推出和老爸一起穿上同色系服飾到店內用消費，就送父親「酥炸廣島牡蠣」；今年歡慶18歲的「品田牧場」，即日起～8/25消費滿600元還可上網登錄發票，有機會抽中Switch2，讓愛玩手遊的老爸走到哪、玩到哪。「泰感謝四人餐」。（2,388元，圖／雞湯大叔提供）另外近期與知名Youtuber Alizabeth娘娘合作、舉辦泰國季主題活動的連鎖火鍋品牌「雞湯大叔」，亦針對父親節推出「泰感謝四人餐」，即日起至8 /31限時販售。餐點內容包含4份368元主餐（內含菜盤與雞胸肉），湯底搭配兩份娘娘嚴選「泰泰滾雞湯」、兩份經典湯底，另附大叔海鮮拼盤、泰國季小點4選1，以及大叔現沖泰奶／勝獅啤酒，適合全家人共享。消費者亦可以88元加購「泰蠔貝貝組」，內含生蠔與干貝各2顆，以海味鮮度升級餐桌享受。8/1起凡消費「泰感謝四人餐」即贈品牌限量「娘娘雙層吸管杯」乙個，杯款採透明雙層設計，具備耐熱防燙功能，外層還印有Alizabeth娘娘聯名插圖，數量有限、贈完為止。「烤伊比利豬帶骨里肌」。（1,480元+10%，圖／Golden提供）此外，由星廚林明健（Chef Kin）於台北麗晶精品B2打造的Golden餐廳與Afterglo餐酒館，為迎接父親節，Golden餐廳8/8～8/10獻上「海陸雙饗」，凡點1,480元的「烤伊比利豬帶骨里肌」，即可將原價2,480元的「緬因龍蝦拉麵」以1,240元半價加購上桌。讓終年辛勞的父親可同時品嘗以直火炙烤厚切豬排，刷上壽喜燒醬的焦香厚實肉感，以及及爐烤龍蝦拉麵的香辣鮮彈；工作繁忙的老爸有時亦需小酌紓壓，Golden餐廳與Afterglo餐酒館8/8～8/11推出「Say Cheers to Dad」，活動期間於晚間6點～11點入場，即可以1,980元享Golden Hour精選香檳紅白酒無限暢飲2小時（以杯換杯）。「威靈頓太陽餃」（左，420元+10%）、「滷香三層羅馬蜂巢披薩」。（380元+10%，圖／PASTAIO提供）另外主打匠人新鮮製作義大利麵及融合亞洲元素創意的義式餐廳PASTAIO，特別於8/6～8/10推出五日限定的「威靈頓太陽餃」，以「太陽」意象致敬辛勞的父親，於PASTAIO光復、內湖、新店、林口四店同步限量供應。PASTAIO以英式經典「威靈頓牛排」為靈感，將酥香外皮、牛排與蘑菇醬三個元素解構，以經典義大利手工麵餃形式重新演繹，內餡包入日本A5和牛絞肉、菠菜及蕈菇，底部襯以酥脆可頌，外酥脆內溫潤，搭佐紅酒奶油蘑菇醬，入口充滿和牛油脂香氣、蕈菇木質氣息與菠菜的清新。此外，PASTAIO亦推出8月限定的「滷香三層羅馬蜂巢披薩」，中西合璧的風味亦適合討好老爸味蕾。其以高含水量造就餅皮的蜂巢氣孔與Q香嚼勁，塗抹油潑辣子起司醬爐烤，再堆疊慢滷2小時軟嫩入味的豬五花，辛香與奶香交織，帶來意外的和諧驚喜。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
FENDI百年創新拉滿！剪羊毛當皮草？Peekaboo、Baguette經典包款集體變裝
FENDI 透過盛大的 2025-2026 秋冬男女裝時裝秀，以滿懷回憶的方式，向品牌1925年在羅馬誕生致意。創意總監 Silvia Venturini Fendi 選擇跳過歷史書，轉而從記憶與想像中提煉靈感，她分享：「FENDI 讓我想起未來。我不想花太多時間在翻閱那些實體檔案上。對我來說，FENDI 品牌成立百年更多跟我自己的回憶有關，不管這些回憶是真實的或想像的，關於 FENDI 的過去還有 FENDI 在當下的意義。」用服裝說話，說的是 FENDI 的義式語言說起FENDI的設計語言，一直都是：出人意料、幽默與嚴肅並行，感性中滲透著羅馬的嚴謹。本季也不例外。大衣不是大衣，它可以是裙子；皮草不是皮草，那其實是剪羊毛。像貂像狐但其實是紡織品的高端錯覺，不只講求效果，更是對工藝的頌歌。（圖／品牌提供）這類構思貫穿其中，象徵著永恆的沙漏出現在緞面荷葉邊人魚及膝裙、荷葉邊花冠夾克飄逸的 corolla 夾克和圓袖上。大理石紋細褶和羅紋針織裙融入捲曲波浪縫邊，A 字人字紋短裙飾有鰻魚皮和羔羊皮拼接圖案，毛邊剪裁男裝大衣則以隱藏的半腰飾帶營造出歌劇一般的效果。整個系列採用漸層色襯托出羅馬日暮黃昏的色調 - 月桂綠、森林綠、石墨、巧克力色和汽油藍，以及肉桂色、赤土色、泡泡糖色、酪乳色、猩紅色和灰玫瑰色等日落時永遠散發出的熾熱色調。（圖／品牌提供）本季男女裝設計直接走到極致。七分袖西裝搭配煙管褲，呈現剪裁方面的最高水準，男裝的羊毛卡班外套，粉嫩得不像話卻帥得讓人服氣。FENDI 的經典披肩回歸，以剪裁合適的領子，疊穿在絲質、喬其紗襯衫或睡裙風洋裝，展現大衣的華麗或披肩的輕盈舒適感。皮革工藝也是看點，一件雙面穿鹿皮和麂皮雙皮料 Selleria 大衣，以及不是使用印花，而是用毛絨絨的幾何嵌花工藝製作出一件令人眼花繚亂的歐普藝術風格大衣，讓人見識到 FENDI 工坊高超的皮革工藝。（圖／品牌提供）FENDI2025-26 秋冬配飾系列 呈現出繽紛色彩與奢華頹靡風格全新 FENDI Giano 包款演繹現代主義的精彩之作，月亮造形「咔嗒」包款可以從手拿包變成肩背包，採用雙色小牛皮製成，包身兩面分別飾有 FENDI 松鼠徽章和 Janus 肖像。2005年推出的FENDI SpyBag 以解構主義風格回歸，推出雪酪色剪羊毛材質扭轉手柄的新造型，與 Peekaboo 及 Baguette 共同成為品牌永恆的經典之作。剪羊毛嵌花、迪斯可亮片和褶皺麂皮技法重新演繹了 FENDI MammaBaguette 和 FENDI Peekaboo Soft 華麗又手感極佳的的設計，而一款光芒閃耀的 FENDI Baguette 在豹紋水蛇皮或鏡面刺繡的裝飾下成為眾人注目的焦點。（圖／品牌提供）男裝方面，全新 FENDI Lui 柔軟拉鍊旅行袋與質地柔軟的 Cuoio Romano 材質 hobo 包搭配金屬 FF LOGO 五金件。FENDI MaxiCharm 系列的人物造型以 FENDI 升級再造布料製作，結合品牌高超工藝與創意循環。
繼承權的防火牆！從新光案剖析 民法1069條但書的真正威力
近期，喧騰一時的新光集團創辦人吳火獅非婚生女認親案，在最高法院駁回上訴後，陳子婷女士的法律身分終獲確定。這場勝利，讓她取得了主張龐大遺產的「入場券」。然而，許多人可能不知道，贏得身分，只是繼承之路的第一步。真正的財產攻防戰，才正要開始，而戰場的核心，就圍繞著民法第1069條中一句極為關鍵、卻常被忽略的但書。這句話，是法律為既有繼承人所設下的一道堅實「防火牆」。本文將以新光案為鏡，並藉由最高法院的判決，解析民法第1069條但書如何在具體繼承案件中發揮作用，以及它對所有繼承關係人所代表的重大意義。法律的雙面刃：認領效力的「溯及」與「限制」要理解這道防火牆，必須先認識民法第1069條的完整面貌。這條法律有如一枚雙面刃，一面賦予權利，另一面則加以限制。• 本文：強大的「法律時光機」 法條本文規定：「非婚生子女認領之效力，溯及於出生時。」。這是一項強而有力的「溯及原則」，賦予了被認領子女搭上法律時光機的權利。一旦認領關係確立，法律就視同他們從出生那一刻起，便與婚生子女享有完全相同的法律地位與繼承資格 。正是這項規定，給予了陳子婷女士向吳家主張繼承權的法律基礎。• 但書：穩固秩序的「防火牆」 然而，緊接在後的但書卻話鋒一轉：「但第三人已得之權利，不因此而受影響。」。這句話的立法目的，在於調和兩種衝突的價值：一方面是承認血緣真實，保護非婚生子女的個案正義；另一方面，則是維護整個社會的法律安定性與交易安全。因為如果任由「法律時光機」毫無限制地改變過去，所有已經完成的財產分配、買賣交易都可能被推翻，法律秩序將陷入混亂。解構防火牆：最高法院103年度台上字第618號判決的權威詮釋這道防火牆究竟如何運作？最高法院在「103年度台上字第618號」這則具有指標意義的判決中，給出了權威且清晰的解答，其核心精神在於，以「遺產是否已經分割」作為關鍵的判斷分水嶺。問題一：誰是受保護的「第三人」？在繼承爭議中，最直接受到衝擊的，就是那些原以為可以多分一份遺產的其他繼承人（即婚生子女）。因此，我國司法實務上幾乎一致地認為，在繼承案件中，原來檯面上的合法繼承人，就屬於但書所要保護的「第三人」。問題二：什麼才算「已得之權利」？——「遺產分割」是關鍵分水嶺這才是整場攻防戰的核心。是否構成受保護的「已得之權利」，並非空泛的道德概念，而是有著明確的法律判斷標準。最高法院在「103年度台上字第618號」判決中，確立了以「遺產是否已經分割」作為最重要的分水嶺：• 情境一：遺產「尚未分割」 如果被繼承人過世後，遺產（如房產、股票、存款）仍登記在被繼承人名下，尚未經過全體繼承人協議或裁判分割。此時，所有繼承人對遺產的權利狀態是「公同共有」，就像共同擁有一塊尚未切開的大蛋糕，每個人只享有抽象的份額，還沒有拿到自己具體的那一塊。而這種抽象的公同共有權利，不構成受但書保護的「已得之權利」。因此，新被認領的子女完全有權利加入，要求一起來切這塊蛋糕。• 情境二：遺產「已經分割」——新光案的真正挑戰 如果其他繼承人基於當時已知的繼承人名單，已經善意、合法地完成了遺產分割，例如，房屋已過戶登記到某位兄長名下，股票也已轉入某位姊姊的帳戶。此時，他們所取得的特定財產，就構成了受但書保護的「已得之權利」。法律保護他們基於「正當信賴」而取得的財產權。新被認領的子女，原則上不能再對這些「已經分掉」的財產，行使繼承回復請求權。而這正是新光案財產訴訟原告最艱鉅之處。吳火獅先生已於民國75年（西元1986年）過世，至今已近39年。在這漫長的近四十年中，新光集團各繼承人早已分家，對於吳家繼承人而言，他們會主張已合法取得遺產多年，這些權利應受法律的防火牆保護。因此，陳子婷女士如今要回頭爭取財產，無疑是極為困難的挑戰。防火牆的例外：當出現「嗣後發現的遺產」但這道防火牆也並非牢不可破。在「103年度台上字第618號」判決中，最高法院特別指出，被認領子女的繼承權僅是受限制，而非全然喪失。如果遺產分割完畢後，才意外發現被繼承人還有其他未被列入分配的財產（例如，一個不為人知的海外帳戶或一筆遺忘的土地），這部分財產就被稱為「嗣後始發現之繼承財產」。由於在發現之前，沒有任何繼承人對這筆財產知情，自然也就不可能對其形成「已得之權利」或「正當信賴」。因此，這部分新發現的遺產，在法律上會被視為一個全新的、未分割的遺產包裹，所有合法繼承人（包括新被認領的子女）都有權利對其進行分配。結語：時間，是繼承權攻防的關鍵民法第1069條但書的規定，以及最高法院的權威見解，使得非婚生子女的繼承權之爭，成為一場與時間的賽跑。• 對非婚生子女而言：最關鍵的策略，就是在其他繼承人完成遺產分割之前，盡快採取法律行動。透過提起認領之訴、寄發存證信函等方式，明確告知其他繼承人自身的存在與權利，藉此中斷他們的「正當信賴」，為自己爭取參與遺產分配的空間。• 對原有繼承人而言：在確認所有繼承人後，依法盡速完成合法、正式的遺產分割程序，並完成相關的產權移轉登記，是鞏固自身「既得權利」、啟動法律防火牆保護的最有效方式。新光案的發展，生動地揭示了法律在追求血緣真實與維護秩序安定之間的艱難權衡。民法第1069條但書，正是此權衡下的產物。無論身處繼承關係的哪一方，最好都能理解這道「防火牆」的運作規則，並在必要時尋求專業法律協助，才是保障自身權益的不二法門。
酸甜瓜果清爽味蕾、少見「鴨脖香腸」端上桌 法式餐廳夏季菜單驚喜碰撞
新廚上任總能為一間餐廳帶來新氣象與不同的料理思維，位於台北松江南京商圈靜巷的當代法式料理餐廳「君尹」，近期便迎來新銳主廚江丕禮（Pili），並同步將餐廳名稱納入法文「Brisé」，意喻打破框架。年僅35歲的Chef Pili擁有逾十年義法fine dining的紮實經歷，曾任米其林星級餐廳Robuchon侯布雄副主廚、Le Beaujour芃卓主廚，擅於解構並重塑出充滿畫面感、富有層次的料理。他攜手曾於紐約多家米其林星級餐廳歷練的執行主廚Sam共同激盪創意，首發於7月正式推出的夏季菜單，融入時令海鮮、夏季瓜果與香草，以輕盈又不落俗套的搭配一掃暑意。平日午間6道式套餐2,680元＋10%、晚間及假日午間9道式套餐3,880元＋10%。君尹Brisé迎來新主廚江丕禮Pili（左），空間也經過改裝、更加輕盈明亮。（圖／魏妤靜攝、君尹Brisé提供）開胃小點左起為象徵早晨的「露｜芭樂•手指檸檬•香蜂草」、正午的「炙曬｜臘肉•蕈菇•信州白味噌」、傍晚的「森苔｜乳酪•鳳梨•開心果•馬告」。（圖皆為2份，圖／魏妤靜攝）冷前菜「綠意」以龜山島胭脂蝦佐夏多內白酒醋漬小黃瓜及酸香青葡萄，再融入芳香萬壽菊的草本清香。（圖／魏妤靜攝）夏季菜單由台灣盛夏晨昏意象景致破題，以午間短套餐為例，在三款一組的開胃小點中，「露｜芭樂•手指檸檬•香蜂草」以酸香清爽的芭樂晶球象徵朝露，搭配蘊藏其中的手指檸檬佐香蜂草清新提味；「炙曬｜臘肉•蕈菇•信州白味噌」代表正午，以杏仁脆餅盛載湖南臘肉、蕈菇與信州白味噌製成的醬泥，點綴上醃漬金針菇及水田芥苗，象徵正午炙陽下乾燥土地的意象，整體脆口鹹香；「森苔｜乳酪•鳳梨•開心果•馬告」時間軸來到傍晚，被翠綠開心果粉包覆的北海道奶油乳酪與自製瑞可塔起司，彷彿森林岩石上的苔癬，一口咬下，醇厚中帶有堅果香脆與鳳梨果乾清香。冷前菜「綠意」則以小黃瓜、青葡萄等瓜果滋味來襯托龜山島胭脂蝦的濃郁鮮甜，並堆疊Ossetra魚子醬迎來雙重海味；饕客也可加價品嘗目前台灣fine dining餐廳少見的「鴨脖子香腸」，熱前菜「醞藏」是致敬法國西南鄉村料理，主廚嚴選櫻桃鴨腿油封後拌入刺蔥、核桃與油封雞胗，將餡料填入去骨鴨脖同時還得保持外皮完整性，並經風乾熟成3日封存醇厚風味。主廚也表示，傳統做法可能會以鴨肉混合豬肉、添入四香粉等調味，風味較為厚重，為了適合夏季品嘗，他特別加入醃漬檸檬、新鮮香草與堅果等，藉此平衡味蕾。海鮮熱前菜「初心」以高湯燉煮澎湖章魚，口感較不似一般印象中那麼富有咬勁，但充滿了高湯香氣。（圖／魏妤靜攝）主菜「野徑」選用6個月大的紐西蘭犢牛肋眼，風味乾淨又帶有乳香。（圖／魏妤靜攝）而Chef Pili在進入Robuchon台北餐廳前，便師承義大利名廚Angelo Agliano，其設計的料理除了法式技法也揉合義式元素。像是海鮮熱前菜「初心」，燉煮章魚的方法便是當初向Angelo Agliano所學，但主廚以義式燉甜椒及烤紅椒堅果醬自行創意調味，這道奔放濃郁的菜色也放入本季菜單，象徵其首次設計料理的起點；主菜「野徑」巧妙選用味道乾淨、僅飲用過母乳的紐西蘭犢牛肋眼，本身帶有Q彈口感、油脂較少，主廚以奶油澆淋再靜置反覆3～4次、至呈5分熟度，再搭佐櫛瓜柚子胡椒泥、炙燒無花果與香茅泡沫，以清爽風味引人彷彿置身草原間。「台雲」純米大吟釀、「千里馬混濁IPA」精釀啤酒都是巧妙餐酒搭配（左），右為以芒果果香搭配甘酒慕斯與葡萄柚的套餐主甜點「晴」。（圖／魏妤靜攝）來客亦可選擇3或5杯wine pairing或無酒精飲品搭配，店內侍酒師延續主廚打破框架的料理精神，同時呼應君尹Brisé輕鬆優雅的用餐氛圍，本季除了白酒、橘酒、紅酒，更納入純米大吟釀、精釀啤酒、貴腐酒等多元酒類。例如套餐開場選用德國 Bex Nahe Riesling 白酒，其明亮清新、果香芬芳的特質，與海鮮前菜相互輝映；以日本首位台籍釀酒師打造的「台雲」純米大吟釀，昇華海鮮料理的旨味深度；再以帶有特殊啤酒花的熱帶果香與飽滿微苦氣息的「千里馬混濁IPA」，搭配手工鴨肉香腸的熟成肉香，碰撞出趣味驚喜。豪享自助餐廳推出「舌尖上的義式巡禮」，傳遞地中海飲食的魅力。（圖／高雄萬豪酒店提供）另外高雄萬豪酒店「豪享自助餐廳」近期也迎來義大利籍主廚Volpato Fabio，Fabio擅長以創新手法演繹傳統義大利菜，此次攜手餐廳團隊量身設計十多道嶄新菜色，即日起於午晚餐時段輪番推出。其中「羅馬爐烤豬肉捲」（Porchetta）嚴選在地豬五花與里肌放入多種義式香料醃製，並以細麻繩層層捲裹，經長時間舒肥、風乾與慢火烘烤，使外皮焦脆、內層多汁，是羅馬地區極具代表性的節慶料理；「番茄鮮蝦麵疙瘩」（Gnocchi）則選用馬鈴薯與麵粉手工製作麵團，搭配酸甜濃郁的番茄醬與新鮮蝦仁，口感綿密富有彈性；以番茄為基底的「義式海鮮燉飯」採用鮮蝦、淡菜及蛤蜊燉煮，米粒完整吸附海鮮高湯與鮮甜茄汁，濃郁香醇。此外，餐檯亦可見佛羅倫斯番茄牛肚、地中海香料鱸魚、義式蘋果豬五花及各式繽紛沙拉等菜色，也囊括中式、日式、南亞、歐風、美墨及星馬等多樣化佳餚，特色餐點包括龍蝦、松葉蟹腳及爐烤牛排，讓饕客大快朵頤。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒