貓咖
」 虐貓 貓咪 咖啡廳
赴「貓咖」拋「毛孩四寶」政見 賴瑞隆:讓高雄成寵物友善之都
立法委員賴瑞隆今(28)日前往高雄一家知名複合式寵物友善餐廳,與業者、飼主熱烈交流,並正式提出「共融高雄-寵物友善之都:毛孩四個寶」政見。他以飼養兩隻貓咪的「毛爸」身分強調,寵物已是現代家庭不可或缺的成員,而高雄更是全國寵物飼養數名列前茅的城市。並指出,未來將擴充動保預算及人力,推動寵物經濟及生命教育,讓高雄成為共融精神、人寵共好的「寵物友善之都」。賴瑞隆表示,根據農業部的統計,台灣家犬、家貓飼養數量高達279萬隻,寵物產業總體產值突破600億元。其中,高雄家犬數23萬隻居全國之冠,家貓16萬隻亦是全台第二,年產值趨近百億元,顯示市民對毛小孩的照顧與消費需求快速成長。賴瑞隆提到,自己家中也有兩隻長期陪伴的「貓星人」,每天出門前都會「討摸」,回家時更是飛奔迎接,「那份療癒與愛,讓人每天都充滿力量」。賴瑞隆也分享,身為「毛爸」深知毛孩對飼主宛如家人,因此在國會積極推動補足獸醫人力缺口、成功監督農業部提出「寵物殯葬定型化契約範本」、「寵物玩具安全標章制度」及《寵物食品管理法草案》,從制度面保障毛孩權益。賴瑞隆進一步提出「毛孩四個寶」政見主軸,展現全方位寵物政策藍圖:一、「增設寵物友善公園,打造樂活環境」:延續陳其邁市長任內已建成的11座寵物公園與活動區基礎,未來將以30座為目標,依據各區需求設置「社區型寵物公園」,特別為大小型犬進行安全分隔,讓毛爸毛媽能就近帶毛小孩放風。針對貓咪亦評估建立「專屬室內運動中心」及其他物種微型空間,滿足不同毛寶貝的需求。二、「建立寵物友善產業圈,打造『毛經濟』品牌」:推動屬於高雄的「寵物友善商家認證制度」,輔導業者多元經營,發展各式友善產業、設施及附屬活動,以及舉辦「毛小孩節慶、市集」,開創寵物經濟與城市行銷,讓高雄成為全台灣的毛爸毛媽假日帶毛小孩快樂旅遊的首選城市。三、「擴大寵物生命教育,建立正確飼養觀念」:推廣校犬、療癒犬、工作犬等多元領養模式,並開辦生命教育與飼主諮詢課程;搭配友善空間宣導「愛他就照顧一生」觀念,提升社會責任與飼主知識。四、「打造尊重生命的指標城市」:強化非法繁殖場查緝、寵物巡迴車醫療及提升輔導寵物照護機構能量,同時提升晶片植入率與完善飼養管理制度,保障動物生命權;使高雄成為最友善生命的城市。「一座進步的城市,不只有對人權的尊重,更是對動物生命權的保護」。賴瑞隆強調,將以共好為核心,結合市府資源、民間力量與智慧科技,打造高雄成為更宜居、更永續的快樂城市。
浪貓咖啡廳老闆睡著「被貓壓床6小時」 超萌畫面曝光
韓國江原道江陵市一間流浪貓咖啡廳,長期收容上百隻被遺棄或受虐的貓咪,成為當地知名的貓咪咖啡廳。近日店主在社群平台分享一段影片,影片中他在店內躺著休息時,店裡的數十隻貓咪同時趴在他的身上,彷彿蓋上一層「貓毯」,可愛畫面引起網路熱議。日前該店老闆在Instagram分享一段影片,畫面中可見,5月18日凌晨1點左右,他在店裡躺下小睡,沒想到睡醒時已經清晨7點,過程中,店裡的小貓咪們紛紛爬上他的身體,幾乎覆蓋店主的頭部、手臂及胸口,像是蓋上一層「貓貓毯子」。貼文一出立即引起熱議,許多網友紛留言「貓貓們貼著你的樣子太可愛了」、「貓貓表示『你還活著嗎』」、「我好嫉妒,因為牠們看起來很開心」、「貓貓在讓你保持溫暖」、「小貓咪是被子」。
茶人茶事╱全球最愛喝茶的國家 前進土耳其喝紅茶
在電視旅遊台看過主持人對土耳其紅茶讚不絕決口,說每天都要喝上幾杯「香氣十足且濃郁帶著苦澀味」的土耳其紅茶,返台後且念念不忘。讓20多年來不斷前往兩岸及世界各地「找茶」的我也躍躍欲試。果然前往土耳其旅遊的第一站,早已登錄世界文化遺產的番紅花舊城,不必刻意尋找,就發現縱橫交錯的石板巷道之間,有不少可以喝茶的咖啡館,其中創立於1661年的Arasta最為知名。坐在露天的葡萄棚架下,點了杯咖啡與紅茶,紅茶每杯15里拉(約合新台幣11.5元),咖啡則要50里拉。這是因為咖啡須先在炭火上加熱現烤再沖水且不濾渣,全然鄂圖曼風格的滋味。悠閒地輕啜入口,看著熙來攘往的觀光客,彷彿回到1661年鄂圖曼帝國的下午茶時光,可真愜意極了。土耳其人用上下雙茶壺煮茶,並用鬱金香形的玻璃杯喝茶。(圖╱吳德亮攝)土耳其茶館大多附有在炭火上加熱現烤再沖水且不濾渣的咖啡。(圖╱吳德亮攝)此外,前往第一大城伊斯坦堡之前也特別做了功課,說當地「頂大市集 」500年歷史建築內有座知名茶館Sark Kahvesi,儘管導遊特別警告我說價格不菲,我仍執意前往一探究竟。頂大市集(Grand Bazaar)又稱「大巴扎」,是土耳其必逛的購物景點,號稱世界上最大且最古老的巴扎之一,近4000家商店多以紅茶、香料、陶瓷、金飾、服飾及地毯為主,而Sark Kahvesi 就坐落其中。內部陳設儘管稱不上豪華,但人文氛圍滿點,下午四時室內外早已坐滿了來自世界各地的遊客。據說當地許多政治人物多會在選舉前來此喝個幸運咖啡,之後都能順利當選呢!我們點了一杯土耳其咖啡及紅茶,外加兩球冰淇淋,滋味與之前在番紅花城明顯不同,價錢確實也貴上許多,但心靈的滿足絕對物超所值吧?頂大市集的Sark Kahvesi內外隨時都坐滿品飲紅茶的遊客。(圖╱吳德亮攝)人文氣息濃厚的Sark Kahvesi牆上琳瑯滿目的煮茶壺。(圖╱吳德亮攝)話說土耳其紅茶又稱「恰伊」,以其濃郁、深紅色、帶有苦澀味的茶湯聞名,土耳其人也以品飲紅茶為主,號稱「國民茶飲」。也不同於我們的小壺泡,而是用上下雙茶壺煮茶:下方煮水、上方則置茶葉,待水沸騰後上方茶葉也烘焙得香氣四溢,然後再將沸水倒入上方壺內,再用鬱金香形的玻璃杯喝茶,同時觀看茶色的濃淡深淺,按自己的口味濃淡加入適度的水。茶壺多為銅製,高級一些的還會裹上琺瑯。別看區區一壺紅茶,土耳其人可挺講究的,非要將茶湯煮到色澤橙紅明麗、香氣醇厚撲鼻,才算煮到火候;有時還會加上砂糖,用羹匙攪拌至完全融入茶湯再飲用。看倌別笑:根據統計,全球茶葉人均消費最高的國家不是中國,而是土耳其呢。你或許不服氣:土耳其每年人均茶葉消費量3,157公克,每人年均喝茶1,300杯,全國每天消費高達2.45億杯,根據統計,九成土耳其人每天喝茶,每三人中就有一個人自己泡茶,遠超過中國。可知喝茶早已成為他們的一種生活方式,也是土耳其文化不可分割的一部分。因此返台後我經常半開玩笑慫恿台北幾位茶行老闆,要他們移居土耳其賣紅茶,保證大發利市。在土耳其處處可見的咖啡館喝紅茶絕對是一種享受。(圖╱吳德亮攝)土耳其的咖啡館都同時供應紅茶。(圖╱吳德亮攝)其實土耳其人一直到19世紀末才真正了解茶,且在1924年從喬治亞引進茶樹種,並在黑海東部開始種植茶葉,尤其以氣候和土壤條件非常適合種植茶樹的里澤省(Rize)為最,今天已成為土耳其最重要的經濟作物之一,年產量約24萬噸,名列世界前10大產茶國之一。至今無論城市大小,無論大街小巷或是人煙罕至的角落,都有提供喝茶的茶館、咖啡館或露天茶座,甚至一般雜貨店都隨處可見茶影。因此前往土耳其前就做足功課的我,也帶了一把我與陶藝名家曾冠錄合作燒製的文人壺,加上柴燒名家翁國珍的厚釉吻杯,再帶上最最本土的東方美人茶(發酵度在歐洲人看來也接近紅茶了)。在逛街或漫步老城時坐下來,喝杯15~60元里拉的土耳其紅茶。在博斯普魯斯海峽的遊船上帶自己的茶具沖泡台灣好茶。(圖╱吳德亮攝)而在時間較為充裕的景點,如博斯普魯斯海峽上的遊船、愛琴海落日、多瑪巴切新皇宮的大理石平台、電影《東方快車謀殺案》的伊斯坦堡火車站、卡巴德斯基穴居旅館、古羅馬帝國留下的棉堡競技場等,我也會自在地取出小壺瀹茶,在橫跨歐亞大陸的土地上品飲台灣好茶,彷彿東西方茶文化交織出早年絲綢之路或茶路的美麗時空。有人說「土耳其是貓的天堂」,無論城市或鄉村、遊客熙來攘往的景區,甚至門禁森嚴的新舊皇宮或神聖的清真寺等,到處都可見到貓咪的蹤影;牠們或在桌腳下磨蹭撒嬌、或慵懶倘佯店家或石階,或在大街小巷嬉鬧玩耍,一點兒也不怕人,甚至非常親人。在土耳其露天茶座喝茶總有貓咪來磨蹭撒嬌。(圖╱吳德亮攝)據說光是伊斯坦堡就有數十萬隻的流浪貓,但土耳其人普遍不認為牠們是「浪浪」,反而是社區共有的寵物。當地導遊說不僅政府全面執行不捕不殺政策,街邊角落不時也會發現放有飼料的小盆。而我每次在咖啡館或露天茶座喝紅茶搭配茶點,也總會有貓咪在腳下磨蹭撒嬌,就像台灣常見的貓咖啡館一樣,讓愛貓族的我備感溫馨,更增添品茶的趣味了。土耳其人愛貓,咖啡館大多有「店貓」迎客。(圖╱吳德亮攝)
貓咖包廂成虐殺現場!女子連2日施暴釀貓咪4死2重傷 落網辯稱:心情差
中國遼寧沈陽貓咪咖啡館「寶盈の貓屋」沈北店於3日下午傳出一起惡性虐貓事件。一名女子在獨立幼貓包廂內,對多隻幼貓長時間施暴,造成4隻幼貓死亡、2隻重傷。監視器畫面顯示,女子多次用力拍打桌上的小貓,甚至將牠們高舉重摔到地面,還有扭掐、擊打頭部等行為。過程中,小貓持續慘叫、大小便失禁,甚至口鼻出血。根據《經視直播》與《荔枝新聞》報導,事發時該包廂為單組客人使用,店員在講解完注意事項後離開。店長透過監視器發現異常,立即趕往現場制止,並將女子請出、全額退費。店家回看監視畫面後,發現該名女子的虐貓事實,店家因此馬上報警。警方表示,案件已依「損害他人財產」受理,並建議店家提起民事訴訟。由於中國尚無《反虐待動物法》,目前只能以財產損害方向追究責任。涉事女子在警方與店方對質時,先辯稱「被貓抓傷才報復」,後又改口「心情不好」。但監視器清楚顯示,她是主動施虐的一方。沈陽另一家「躲貓貓貓咖」店主指認,該女子2日曾到自家門市,用逗貓棒打貓頭、扭脖子、摔貓,被制止後離開,隔天又現身「寶盈の貓屋」重演惡行。多名業者懷疑她是流竄多店的慣犯,網路也流傳她的身份,但官方尚未證實。死傷貓咪中包含金漸層品種,每隻市值逾4,000元人民幣。兩隻重傷貓的醫療費用已花費上萬元。警方初步判斷,若將死亡貓的價值與醫療費用合併計算,損失金額恐已達《刑法》第二百七十五條「故意毀壞財物罪」的立案標準(5,000元以上)。法律專家指出,該罪需同時符合主觀故意與客觀損害兩要件,而女子明知行為會造成嚴重後果仍持續施暴,情節惡劣,情緒問題不能成為免責理由。事件曝光後引發輿論憤怒,「#女子去貓咖包廂虐貓致4隻貓死傷」衝上微博熱搜。大量網友要求嚴懲並推動虐待動物入刑。多位律師分析,若查證她在多家貓咖都有同類行為,除了承擔民事賠償,還可能因多次作案或損失金額巨大而面臨刑事追訴。在社會壓力下,沈陽多家貓咖宣布取消獨立包廂服務,改為全程店員陪同並加裝無死角監視器。「寶盈の貓屋」已暫停營業,店方表示將追究法律責任,並把未來索賠金全數捐給動物救助機構。心理專家提醒,虐待動物可能與反社會人格傾向相關,需法律制裁與心理干預並行;美國FBI研究也顯示,這類行為者日後實施暴力犯罪的風險更高。本案再度激起各界對《反虐待動物法》立法的呼聲。
CASETiFY夏日聯名5連發!咖波、史迪奇、Snoopy、Kitty、唐老鴨通通來了,萌爆手機殼必收指南!
CASETiFY五大人氣角色夏季聯名一次看!咖波、史迪奇、Snoopy、Kitty、唐老鴨聯手萌炸電子配件圈今年夏天,手機殼也能萌出新高度!國際時尚配件品牌 CASETiFY 接連推出五大人氣角色聯名系列,不論你是被藍色外星人史迪奇的熱情征服,還是為貪吃的咖波傾心,又或是偏愛Snoopy的慢活哲學、Kitty的日系可愛、唐老鴨的吵萌性格,這波手機殼聯名絕對讓你荷包爆動、少女心沸騰! Bugcat Capoo × CASETiFY:咖波變身美式漢堡店長CASETiFY 攜手風靡全球的台灣百萬IP「貓貓蟲咖波(Bugcat Capoo)」推出Bugcat Capoo x CASETiFY 聯名系列,以超可愛的美式復古餐廳為主題,讓藍色小怪物搖身一變「咖波店長」,霸氣推出「大臉咖波」、「復古狗狗」、「漢堡餐廳拼貼咖波」與「滑板咖波咖波」等超萌手機殼,還有 AirPods 保護殼與 MagSafe 配件全配套登場。門市滿額送限定杯墊+禮盒,還能帶著購物明細到奶泡貓咖啡換雞蛋糕,咖波粉別錯過!(圖/品牌提供) Bugcat Capoo x CASETiFY 聯名系列以美式復古餐廳為概念,首次將咖波化身可愛店長,經營充滿童趣的電子配件世界(圖/品牌提供)Bugcat Capoo x CASETiFY 聯名系列推出「大臉咖波手機殼」、「復古狗狗手機殼」、「美式漢堡餐廳咖波手機殼」、「滑板咖波手機殼」等多款電子配件(圖/品牌提供)Disney寶貝 × CASETiFY:史迪奇陪你熱力衝浪史迪奇最近紅翻天!電影票房也好到爆炸!這次CASETiFY也將可愛外星人史迪奇與莉蘿首次加入 CASETiFY 聯名家族,以夏威夷熱情為靈感,推出滿版藍色史迪奇、海灘音樂派對、與女友安琪互動等多款印花手機殼。(圖/品牌提供)同場加映「史迪奇耳機保護殼」與「精緻貝殼手機吊飾」,夏日海邊 vibe 一次擁有,將冒險與歡樂化成配件隨身帶走。(圖/品牌提供)Peanuts × CASETiFY:Snoopy的鄉村俱樂部生活Peanuts鄉村俱樂部系列,讓 Snoopy 化身最chill俱樂部玩家,推出「客製化會員卡手機殼」、「Peanuts扣環鑰匙圈」,陪你擁抱陽光草地與慢活節奏。(圖/品牌提供)凡購買任兩件系列商品或滿3,260元,即贈Peanuts聯名網球一顆,享受 Snoopy 專屬的精緻假期儀式感。(圖/品牌提供)Hello Kitty × CASETiFY:便利商店店長出動超人氣不敗的 Hello Kitty 這次化身可愛便利商店店長,為三麗鷗家族帶來最療癒的聯名設計。無論是蝴蝶結飾品、友誼設計印花,還是角色拼貼風格,每一款都像走進小時候的夢想便利店,讓手機配件也充滿「友善能量」。 (圖/品牌提供)(圖/品牌提供)Disney 唐老鴨 × CASETiFY:搖尾巴的炸萌警告唐老鴨90週年怎麼慶祝?當然是穿上 CASETiFY!這波聯名不只捕捉他圓滾滾小翹臀、橙黃色鴨蹼與爆萌毛絨尾巴,還找來侄子們和黛絲合體出擊,多款手機殼、吊飾與配件直接爆擊粉絲心臟,越吵越萌、吵中帶暖的可愛代表非他莫屬!(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)
1500坪空間養30隻貓!陶瓷老闆打造陸最大貓咖 爆紅後網私訊借錢
近日大陸河北省贊皇縣一家大型陶瓷磚公司老闆,因為收養30隻貓,改開貓咪咖啡廳,吸引不少人到場打卡,有人質疑,他把1500坪的空間拿來養貓,還有人傳訊息要向他借錢。上游新聞報導,某大型陶瓷磚公司因為養30多隻貓,吸引不少年輕人打卡。本月初,老闆劉男卻有些心煩,因為他從寵物部落客那收養26隻貓,兩人的對話被PO上網,網友表示,1500坪的空間拿來養貓?據了解,送貓的是西安短影音部落客小周,他因為分享養了134隻布偶貓,擁有50多萬粉絲追蹤。去年4月,小周因「男子為養200隻貓雇4人輪流照顧」的故事上了微博熱搜,讓不少愛貓人士想幫忙。小周表示,劉男也輾轉聽說他的故事,提出想幫忙養貓,他起初有些遲疑,本來以為劉男想當帳號管理員。小周說,他養貓的地方,大概有超過600坪,但劉男的空間有1500坪,如果空間不夠可以再擴建,也幫貓留了生活津貼。聊天紀錄。劉男表示,他快40歲了,是讚皇本地人,從事陶瓷業10多年,他從小就很愛動物,小孩現在也撿了幾隻貓,都是他在養,3日他拿到26隻貓,請寵物店從早上8點洗到下午4點。劉男說,他之前還入股當地一家貓糧工廠,他養貓也能省心力。當劉男的貓咖曝光後,每天都有人去打卡,還有粉絲又送貓,現在有30多隻,他也會開直播跟大家分享貓的生活。不過,突然爆紅也有困擾,劉男表示,「微信來加好友的、平台上私信的,都爆了。要不然就是(給我)送貓的,要求來擼貓的。還有不少是求助的,來借錢的。」報導也指出,小周7日有提到一台洗地機,劉男一次就買10台,有網友質疑,領養這戲可能只是要帶貨。小周回應,短影音賺的錢,根本不夠養貓,他否認這是炒作,沒想到劉一次買10台。劉男表示,他養貓家人也沒反對,還請2名員工來顧貓,春節也會請人照料。至於這個全國最大的貓咖的未來走向,劉男說,具體規劃他沒多想,現在的他能堅持下去,也建議大家要量力而為。
國旅不振+缺工!綠舞飯店多角化經營 擼貓旗艦店搶進信義區
貓奴們的福音來了!四維航(5608)轉投資綠舞國際觀光飯店旗下貓咪咖啡廳「擼LALA Sweets」台北松菸旗艦店,今(29)日正式進駐信義區,這也是繼台北南西店、宜蘭五結店後的第3間綠舞擼貓店。綠舞飯店董事長藍昕瑩表示,疫情尾端就感覺旅宿市場進入困境,開始布局多角化經營,因此找了跟餐飲相關、軟資產精簡化的咖啡廳投資,這邊地點非常好,近松菸、大巨蛋,讓上班族、逛街的人都能走進來放鬆一下。四維航第二代、綠舞飯店董事長藍昕瑩積極多角化經營,「擼LALA Sweets」已開設第3家分店。(圖/林榮芳攝)藍昕瑩表示,餐飲業缺工問題嚴重,當初考量不開餐廳,也是因為餐廳需要的人力更多,咖啡廳需要的人力少,再加上來擼貓的客人都是愛貓人,相對單純。這邊前一手租客經營髮廊,也是因為人力問題做不下去,因此綠舞很快接手,成為松菸一帶第一家擼貓咖啡廳。也因為坪數48坪,空間上比南西店更開闊,收客能更有彈性、周轉率可以更高。「擼LALA Sweets」台北松菸旗艦店位置緊鄰松菸文創園區,店內共有挪威森林、曼赤肯、小步舞曲、英國長毛、英國短毛及金漸層等8隻不同品種的貓咪,化身可愛貓店長與客人玩耍互動。全店以輕盈甜蜜的馬卡龍粉色系為主軸,結合粉藍及粉綠點綴,給人柔和放鬆的沉浸式擼貓體驗。獨家超大墻面的貓咪卡通插畫及貓咪塗鴉櫥窗設計,在繁華熱鬧的信義商圈十分吸睛,讓人打卡美照拍不停。多樣化的餐點提供塔皮酥香的鹹派、奶香四溢的千層蛋糕、必點的貓爪馬卡龍、達克瓦茲等甜點讓客人享受悠閒下午茶。「擼LALA Sweets」平均客單價350元上下,低消300元加1成服務費。藍昕瑩表示,「擼LALA Sweets」3家分店皆由綠舞飯店中央廚房統一提供,品質較有保障。目前綠舞其他多角化布局還包括皮拉提斯品牌Renee's Choice大直店。藍昕瑩表示,Renee's Choice以精品會員制營運,提供專屬健身教練,客單價高,獲利情況比咖啡廳更好,如果未來有更好的點,會再擴張分店。慶祝「擼LALA Sweets」台北松菸旗艦店開幕,2025/1/31(五) 前入住綠舞飯店,每房加贈1張$100台北擼LALA Sweets折價券。綠舞飯店即日起至2025/6/30(一)推出「新經典假期」一泊四食住房專案,四人入住每人只要$3,598起,入住客房享全新活動SASA Play灑畫及Leaf&Vibe手作苔球植栽2選1;套房或Villa房型享SASA Play灑畫/Leaf &Vibe苔球植栽/和菓子/抹茶體驗4選2及虛擬高爾夫體驗。入住還可與園區萌寵們餵食互動、換穿經典浴衣/Hakama文青袴暢遊日式園區。一泊四食品嚐「日光璽舞 壽喜燒·割烹」壽喜燒套餐或蝶舞西式晚餐2選1、擼LALA Sweets擼貓下午茶、宵夜時光及翌日活力早餐。
食髦嘉義1/人氣品牌進駐山樣子美食基地 嘉義首間fine dining鐵板燒「初物」迎客
近年嘉義逐漸成為許多遊客的首選之地,不僅在地小吃選擇眾多,特色店家也紛紛開設,本週便要來介紹今年剛開不久的美食店家,饕客們快點筆記下來!像是位於嘉義市東區的大雅路商圈雖被當地人稱為「嘉義小天母」,坐擁蘭潭與仁義潭兩座景觀優美的水庫,還有歐式建築、咖啡廳與餐廳林立其間,但對觀光客而言仍是較少踏足的區域。今年5月這裡成立了「山樣子美食基地」,原先的休閒旅館在承億集團改裝下搖身一變為新聚落,除了有承億與新銳主廚毛乃康攜手打造的「初物鐵板燒鍋物」,目前在地名店貓尾巴麵包、嘉義新創品牌松檜木創、洛澄貓咖啡、八之五食堂、隱居。酣、CITTA義大利冰淇淋店、梨窩-鳳梨飲品專賣店等店也已進駐營業,未來還將有連鎖餐飲「橘焱胡同集團」開設雲嘉首間全新品牌,排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」及其他嘉義新創品牌亦將陸續插旗。山樣子美食基地內進駐店家以嘉義在地品牌為主,網羅輕食點心、家常菜、餐酒館與高檔鐵板燒等不同類型。(圖/焦正德攝)為呼應秋蟹季節,開胃小點以松葉蟹為主食材搭配洋蔥慕斯與香檳晶凍,酸甜交織的風味適切地揭開秋季套餐序曲。(圖/焦正德攝)秋季是蕈菇盛產的季節,「鐵板時蔬」便運用大量菇類加上紅酒松露醬突顯林間山野氣味,口感不會太厚重的薯泥彷彿襯托的土壤。(圖/焦正德攝)在美食基地中備受饕客矚目的便是「初物鐵板燒鍋物」,也號稱嘉義首間Fine Dining級鐵板燒,主廚毛乃康曾先後於獲得米其林星級殊榮肯定的UKAI餐飲團隊「Ukai-tei Kaohsiung」及米其林推薦餐廳「Papillon」歷練,除了星級主廚對料理的創意拆解、組合影響了他對菜色的設計,亦可見其所習得日、法融合的鐵板燒技法。例如在因應採訪搶先曝光的秋季套餐中,看似簡單的「鐵板時蔬」便運用氮氣瓶讓馬鈴薯泥口感相對輕盈不膩口,湯品也使用日式技法「立鱗燒」,透過熱油高溫讓當季的馬頭魚鱗片立起,營造酥脆口感,而且湯品從視覺上看似樸實,卻是以馬頭魚骨熬湯加上分別處理的雞湯、蛤蜊湯三湯融合,帶出多層次鮮味。湯品除了使用立鱗燒技法讓馬頭魚皮脆肉嫩,並透過香草燜蒸為魚肉賦味,搭配的爽脆蓮藕亦是秋季常見食材。(圖/焦正德攝)海鮮料理將鮑魚處理得口感柔嫩,加上在醬汁中帶出特殊香氣的小米酒與不會太軟爛的小米,形成頗具記憶點的菜餚。(圖/焦正德攝)此外由於毛乃康是來自台東的排灣族,在套餐中也可見馬告、小米酒在調味上的運用,以及主廚摻入的兒時鄉間記憶。由於秋天是收割的季節,早期割下的稻草常被農人燒掉用作肥料,套餐熱前菜就借用稻燒意象,將先舒肥24小時的澳洲牛舌在迷迭香上稍做煙燻,再刷上自製日式甜醬,搭配的馬告爆米花則呼應在秋天收穫的玉米;在主餐前推出的海鮮料理,則是將小米煮成類似燉飯口感,並將法式經典奶油醬的白酒替換為小米酒,淋在熟度適中的韓國活鮑上,入口既酸香濃郁又有鮑魚彈牙口感。圖中為來自日本山形縣的和牛菲力,處理為3分熟、保留肉汁,不另附醬汁以食材原味決勝負。(2,980元+10%晚間套餐主餐,圖/焦正德攝)主廚會現場端上土鍋刨入蘑菇,讓米飯增添風味。(圖/焦正德攝)「日式漢堡排香雅飯」的手打漢堡排除了加入焦化洋蔥調味,還得拋打出筋性,搭配濃郁甘甜的多蜜醬十分飽足。(不吃牛者可更換為純豬肉款,圖/焦正德攝)而在依個人喜好挑選伊比利豬、美牛或日本和牛等主餐後,還會送上土鍋飯,有別於夏季首發以嘉義雞肉飯為靈感,秋季套餐改為放入牛豬混合的日式漢堡排,並將生蘑菇現刨入土鍋中,燜出季節香氣;飯後甜點則是將月餅再解構,在楓糖冰淇淋上灑上烤過的鹹蛋黃,搭配焦糖榛果或是桂圓、栗子,帶來一季秋意。除了鐵板燒,初物也提供單一湯底的鍋物選項,此湯底是以嘉義童仔雞全雞搭配蔬果熬製的澄清湯,湯色清澈、實則鮮美暖胃,亦值得一試。圖中秋季甜點搭配焦糖榛果,預計之後會更換為桂圓、栗子版本。(圖/焦正德攝)新銳主廚毛乃康年僅28歲,由於曾在知名fine dining餐廳習藝,料理除了融入自身經歷也可見法、日融合技法。(圖/焦正德攝)初物2樓主打頂級鐵板燒,用餐空間配置大片窗戶、引進天光,以灰色調大理石裝潢加上不鏽鋼元素點綴,風格沉穩內斂。(圖/焦正德攝)DATA山樣子美食基地地址:嘉義市東區大雅路一段730號網址:https://www.facebook.com/MountScapeSquare/初物鐵板燒 鍋物電話:(05)278-8828地址:嘉義市東區大雅路一段730號(山樣子美食基地內)營業時間:11:30~14:00(最後點餐時間13:00)、17:30~21:00(最後點餐時間20:00),週二、三休線上訂位:https://bit.ly/3Ut9kO9備註:每月20日開放次月訂位,圖中拍攝秋季套餐預計於9月中推出,晚間套餐價格依主餐選擇2,080元+10%起(含水資),食材可能依季節做部分更動
板橋知名貓咖啡廳「2貓死亡」!動保處出手了 裁罰11萬、7貓開放送養
新北市政府動保處日前接獲民眾通報板橋某寵物餐廳有私自繁殖及貓咪不當飼養等事件,立即派員前往現場查核,經查該店家未申請動物展演卻利用貓咪與客人互動營業,販售不明分包裝飼料以及未施打狂犬病疫苗等。動保處表示,店家已違反動物保護法及動物傳染病防治條例等相關規定,後續裁罰業者共計11萬元,並帶回7隻貓咪協助開放送養。民眾檢舉業者虐貓,只讓貓咪洗冷水澡,洗完後在冷氣房或陰涼處自然乾,不讓員工用吹風機幫貓吹乾;貓咪洗完澡使用精油塗抹身體,造成貓隻皮膚大範圍灼傷,毛脫落、皮膚紅腫;從貓舍接來的幼貓,才一個月大就讓牠待在店內跟其他成貓相處,讓客人玩,沒有隔離也沒顧慮到幼貓是否容易得到傳染病、細菌;並質疑店內貓咪生病不吃喝,因而導致死亡。業者販售不明分包裝飼料。(圖/新北動保處提供)動保處接獲檢舉案火速前往現場查核,經查店家飼養7隻貓,已全數絕育,惟無施打狂犬病疫苗紀錄,已違反動物傳染病防治條例第13條第2項及新北市政府105年1月29日新北府農防字第1053061544號公告防治措施規定,依同法第45條第2款規定,處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。動保處指出,另店家販售逗貓棒、飼料等,供民眾餵食貓咪,未申請動物展演卻利用貓咪與客人互動營業,已違反動保法第6條之1第1項規定,依同法第26條第1項第1款處5萬至25萬元罰鍰;現場販售分裝飼料,分包未標示飼料相關成分資訊,違反動保法第22條之4第1項第4款,依同法第29條第1項第7款規定,處3萬至15萬元罰鍰。針對店內貓咪生病未就醫導致死亡,業者表示,咖啡廳店內貓咪除有自己飼養也有朋友不想養送過來,貓咪生病都會送動物醫院治療,先前死亡貓咪「咪醬」是前飼主棄養,飼養一個月後不吃不喝,被其他員工帶去送醫治療後死亡,另貓咪「丁丁」被動物醫院診斷為傳染性腹膜炎,不久後死亡。動保處表示,為確認飼養情形,要求業者需提供就醫紀錄,另外民眾質疑店家私自繁殖及生病貓咪未就醫這些尚待查證,一旦屬實,將依據動保法再開罰。動保處於15日再次稽查,店家已自上次稽查後歇業,考量店家人力恐有照顧不周情形,經幾番溝通,同意7隻貓咪全數交由動保處開放認養。動保處提醒,飼養犬貓每年應定期施打狂犬病疫苗,未取得特定寵物業許可證,不得從事犬貓繁殖、寄養、買賣等業務,另外以動物招徠生意,進行動物展演行為,依動保法第6條之1應取得動物展演許可證;販賣飼料應依動保法第22條之5規定標示清楚,不得販賣染有病原微生物、有害寵物健康物質之含量超出安全容許量、逾有效日期、未依規定標示、標示不明或標示不全等之寵物食品,由於罰款金額高,呼籲店家不要以身試法,以免得不償失。
獨/板橋知名貓咖遭控虐待!抹不明精油釀毛孩灼傷 生病不就醫害貓爆肝亡
新北市板橋區網美愛店「A'DIMA Café 時禾咖啡」日前慘遭離職員工踢爆老闆涉嫌虐貓,不僅私自拿精油塗抹貓咪造成毛孩灼傷外,還會拿冷水替貓咪洗澡並聲稱是在訓練貓咪耐受度,劣跡斑斑的行為造成許多幼貓不堪負荷,更有貓咪因此死亡,讓員工們看不下去,只好跳出來揭開甜美貓咖背後的險惡真面目。前員工痛批,曾姓老闆缺乏養貓觀念,店內高峰期時養了9隻貓咪,曾男卻只擺放2座貓砂盆提供給貓咪使用,造成毛孩們找不到空間排泄,就會直接到洗手台上亂便溺的窘況,即使員工多次提出貓砂盆明顯短缺的疑慮,曾男也只是淡定回覆「不是現在」,讓員工們超無奈。老闆認為獸醫只是斂財、盈利,不願將愛貓送醫救治,導致店內許多貓咪交互感染,甚至重病身亡。(圖/讀者提供)「甚至連最基本的三合一疫苗、狂犬病疫苗,老闆都不願意替貓咪施打。」前員工表示,店內的貓咪平時由上班的員工輪番照顧,眼看老闆三不五時就會帶貓咪回店內,卻不曾多花心思在毛孩們身上,導致許多店內的貓咪們開始生病、食慾不振等,讓員工們看了很是心疼,只能默默地多花時間悉心照顧生病的貓咪。沒想到,老闆知悉貓咪的狀況後,不但沒有及時將其送醫救治,反倒讓貓咪去陪伴其他幼貓等,甚至還並向員工表示獸醫只是為了賺錢及盈利,強調貓咪生病只是心情不好,認為花錢救治太浪費,只需要安寧照護即可,員工們聽聞後嚇壞,只好自掏腰包,花費將近9萬讓貓咪住院接受治療,最終卻仍因突發性肝炎及黃疸而不幸身亡。老闆為了讓貓咪散發迷人清香,竟直接將來路不明的精油塗抹在貓咪身上,造成其皮膚大面積灼傷。(圖/讀者提供)員工指出,老闆對於病貓的冷眼旁觀,讓許多店內愛貓的員工不忍直視,老闆甚至還會無聊當有趣,用冷水替貓咪洗澡後傳訊息向員工大肆張揚,表示自己「教育貓咪」的方式很有一套,不僅如此,老闆為了讓店內的貓咪都能香香的,還自顧自地塗抹來路不明的精油塗抹在貓咪身上,造成貓咪因搔癢難耐不斷去舔食,還讓貓咪們的脆弱皮膚大面積灼傷,手段相當惡劣。新北動保處10日獲報後也火速前往勘查,發現店家未依動物展演管理辦法進行,依法可裁罰5到25萬罰鍰,同時業者於現場有分裝寵物食品販售,但未依規定標示,因此也可開罰3到15萬元罰鍰,至於店內的貓咪們也未依規定施打疫苗後續動保處也將對此定期實施訪查及裁處。記者今(13)日一早致電給「A'DIMA Café 時禾咖啡」詢問,店內員工卻支支吾吾的表示不知情,須待老闆回到店內才能做進一步釐清,而截至目前本刊都仍未獲得店家的回應。
台中網紅咖啡廳驚傳虐貓…「放任毛孩病死」貓屍丟垃圾桶 業者駁斥:用心對待每一隻生命
台中市西屯區的知名咖啡廳「BICA BICA享貓咖啡廳」遭踢爆虐貓,不僅飼養環境髒亂不堪,就連貓咪生病業者也不願送醫,導致無辜生命不幸犧牲,台中市農業局動保處日前前往咖啡廳稽查,但並未查獲虐貓情事。對此,涉事店家駁斥,絕無虐貓的情況發生。多名離職員工在社群平台爆料,「BICA BICA享貓咖啡廳」業者擅自施打晶片、疫苗造成貓咪傷口潰爛,就連店貓耳血腫也是由業者「亂施針放血」並未送醫,店家甚至以不當手法繁殖貓咪,導致母貓難產、幼貓斷肢死亡,事後業者竟將貓咪遺體直接丟在垃圾桶,員工見狀不忍才私下火化幼貓。台中市西屯區的「BICA BICA享貓咖啡廳」遭踢爆虐貓,不僅飼養環境髒亂不堪,就連貓咪生病也不願送醫,害無辜生命平白犧牲。(圖/翻攝自Dcard) 針對諸多指控,業者發出聲明回應,貓咪是因皮膚問題才造成傷口感染,第一時間也已帶去特約獸醫院治療,目前健康狀況一切正常,而耳朵血腫的貓咪因需要將膿包擠出來,因此「依照醫囑」照護患部。至於遭控棄置貓咪遺體,業者澄清表示,丟垃圾桶一事是不實控訴,當下已交由員工送至火葬場妥善處理,強調絕無虐貓,「我們必須說照顧活體動物並不是一件容易的事情,但難免碰到貓咪們生病,但也是立馬就醫治療,環境部分也是專人每日打掃,盡力維持,對待每一隻生命都是用心照顧,並未有虐貓情況發生。」對此,台中市農業局動保處5日派員前往稽查,發現現場約有50多隻貓咪,但均未查獲受傷的貓隻,已請業者至動保處說明,後續調查若發現虐貓情事,將依違反《動保法》嚴懲。事實上,「BICA BICA享貓咖啡廳」一樓店面為餐飲業,二、三樓則是繁殖兜售的寵物店「明星貓舍」,不過雖然貓舍是合法養殖場,但卻因環境不佳於2022年被評鑑為丙等,遭動保處要求限期改善,沒想到去年又遭檢舉,倘若今年評鑑再列丙等,將被廢止其營業許可。
台中知名網紅貓咖啡廳傳虐貓!業者喊冤 動保處、勞工局稽查結果曝
台中西屯知名網紅貓咖啡廳「BICA BICA 享貓」近日遭爆傳出疑似虐貓、不帶病貓就醫等行為,並遭指控違反《勞基法》。業者發聲明否認虐貓,強調勞資爭議也已依法處理。台中市動保處6日表示,日前稽查初步查看無受傷貓隻,將進一步調查;勞工局昨到該店勞檢,初步發現有未依期限給付薪資情況,將查處。「BICA BICA 享貓」1樓是咖啡廳,2、3樓為養殖販賣的「明星貓舍」,近日多名自稱從「BICA BICA 享貓」離職的員工於網路爆料,該店老闆不愛貓,不僅未帶生病的貓咪就醫導致貓咪過世,還自行手打晶片將貓咪的皮膚插出感染大洞等。另名員工則指控,該店沒有加班費、休息時間、勞健保、入職合約甚至薪水有時都無法按時拿到。動保處表示,5日前往稽查,內部約有50多隻貓咪,初步查看無發現網路爆料的受傷貓隻,仍會請負責人到動保處說明,若調查屬實有虐貓情況,故意傷害貓隻導致受傷,依《動保法》可處1.5萬至7.5萬元罰鍰。勞工局表示,未發現業者有違反職業災害補償、未給付資遣費等情形,而針對未依限期給付工資部分將依違反《勞基法》開罰;未依法投勞、健保部分,將函轉勞、健保局。據悉,該店雖為合法貓舍,但2022年剛開幕就曾因環境不佳被評鑑為丙等,遭動保處要求限期改善並公告業者名稱,如今又爆出疑似虐貓爭議,業者事發後發聲明否認虐貓,並說傷口感染、耳朵血腫的貓咪都有就醫,且已恢復健康,環境則有專人每日打掃、盡力維持;至於勞資爭議也已依法妥適處理。
20隻店貓飢餓自相殘殺還飄惡臭 店家澄清:民眾亂投餵食物造成惡臭
近日在中國重慶市傳出有貓咖啡店內,有20幾隻貓幾天未進食,餓到開始自相殘殺,更傳出陣陣惡臭,相關畫面在網上引起討論。對此,貓咖啡店店主易先生則出面解釋,每週都會請清潔人員打掃2次,更指惡臭原因是民眾亂投餵惡質貓糧造成。綜合陸媒報導,有網友上傳關於重慶市一家貓咖啡店的現況,從影片上顯示店家被鎖起來,店內有多隻貓咪隨意走動,坐椅東倒西歪,店內環境十分混亂,其中影片製作者伍先生更是指出,店家已經長時間未出現,20幾隻貓因飢餓開始互相殘殺,甚至散發出惡臭,見狀便和其他市民透過門縫投餵貓糧,已經向物業管理處反應狀況。店主易先生則稱影片是造謠,他表示,因為開了新店面,才將部分貓咪留在原本的店內,不過在新店裝修期間,都有固定去餵貓咪糧食和水,每一週都會請清潔人員打掃兩次。網路上影片瘋傳已經造成店主極大損失,他更表示,部分市民自行投餵劣質的貓糧,導致貓咪腸胃受損,因此拉出糞便才產生惡臭,並且會保留追訴影片發布者及對其做出網路暴力者的權利。該貓咖啡店街道辦事處工作者則表示,貓咖啡店已完成清掃且歇業,關於店家產生惡臭的狀況,則需要向環保局投訴。
看起來總是一臉厭世?研究大解析貓咪情緒 竟發現有近「300種」不同表情
許多人認為比起狗狗,貓總是看起來深不可測。對此,美國研究人員於日前耗時了10個月,針對貓咖啡館裡的53隻貓進行了觀察,並錄製了194分鐘的面部表情影片,最後統計出貓竟有276種面部表情,遠遠超出許多人對貓類表情的印象。據《每日郵報》報導,研究人員辨識出了126種友善的表情,其中包括平靜的閉眼、耳朵向前、鬍鬚朝前,不友善的面部表情則有102種,例如縮小瞳孔或壓耳朵,這些都是貓在生氣時,所向人類展示的訊息,有趣的是,另外有48種面部表情難以解讀,但每種表情幾乎都結合了分開嘴唇、下垂下顎、放大或收縮瞳孔、舔鼻子等。該研究的資深作者弗洛基維奇博士(Brittany Florkiewicz)也說,貓在和同類互動時,如會把耳朵和鬍鬚朝向另一隻貓,則為友善表現,而在不友善互動時,則會把耳朵和鬍鬚遠離自己的同胞。弗洛基維奇博士表示,人們往往認為貓看起來較不友善,但事實上貓卻時常釋放出友善的信息,顯然有很多事情是人類所不知道的。加拿大生物學家梅森(Georgia Mason)則說,這項研究可能會被用來設計成應用程式,幫助主人更能理解寵物的暗示,並有助於貓與人之間的聯繫。
用創意改變地方!「第1屆小店永豐計畫」登場,10間小店正能量爆棚
串連小店,力量無限!永豐基金會舉辦「第1屆小店永豐計畫」發表會,透過10個用創意改變地方的小店故事,讓大眾看見小店活化社區生活、文化、經濟的強大力量。永豐基金會董事長陳思寬、董事會成員、小店永豐計畫評選委員、以及10家小店代表都蒞臨現場,鼓勵大眾共同支持小店、翻轉地方,與永豐基金會一起為台灣創造永續共好。10家小店、10個故事,看小店們如何成為地方力量 在台灣許多不被關注的角落中,經常可以見到一些小店,除了做生意以外,更肩負鏈結資源、關懷土地的使命,懷抱著讓地方更好的夢想,默默地在努力。為了扶植這些自立利他的小店能長久經營,永豐基金會於2021年底開始發起「永豐小店計畫」, 藉由資金與資源的支持,成為小店背後的力量。永豐基金會董事長陳思寬表示,「我們希望發揮金融影響力連結社會資源,做更多好事,串連正向力量,讓地方擁有自己的力量,綻放出新的價值。」「第1屆小店永豐計畫」共吸引各界200家小店熱情報名,經過長達1年的書面審查、實地訪查與人氣票選,評選出10家別具特色的小店,永豐基金會將投入超過千萬元的資金與資源,支持每家小店大步向前走,持續為社會與環境帶來正向的改變。10家小店分別為:新北石碇的「螢火蟲公益書屋」、新北三峽「禾乃川國產豆製所」、新竹橫山「大山北月」餐廳、台中「明日餐桌環境廚房」、台中霧峰「熊與貓咖啡書房」、台南「博仁堂」中藥鋪、屏東瑪家「小農餐桌」、花蓮新城「豆花兒」、台東卑南「好時果子」釋迦專賣店、馬祖南竿創生場域「津寮」,將獲得永豐基金會挹注資源。各家小店帶著招牌輕食餐點參與「第1屆小店永豐計畫」發表會(圖/李清宇攝影)。青壯世代投身偏鄉,「做點有意義的事」本屆選出的10間小店大多是青壯世代創立的小店,這些小店頭家可能正值「上有老、下有小」的階段,卻懷抱對故鄉與地方的熱情,選擇了更有意義的工作,並且運用自身專業和創意,發展出可持續的經濟行為,幫助自己也關懷土地、造福別人,讓台灣各地越變越美麗。例如,「螢火蟲公益書屋」原本只是想要為淨山志工預備一個休息的據點,後來卻發展成書店和柑仔店,為偏鄉學童和全民生態教育投注心力;「明日餐桌環境廚房」運用菜市場的剩菜烹煮料理,減少剩食浪費,並提供無家者吃一頓飯的溫飽,幫助弱勢族群;「博仁堂」將傳統中藥鋪變身成食尚藥膳養生餐廳,並串連台南老店二代,透過市集活動讓沒落的街區再次活絡……。每間小店都有各自不同的故事,集結在一起,就能拼成一幅充滿正能量的共好地圖。除了這10間小店,「第2屆小店永豐計畫」也即將開始徵選,歡迎台灣各地小店於10月3日至11月30日上永豐基金會官網報名。https://www.sinopacfoundation.org.tw/sinopac_found/public/event-method.html「第1屆小店永豐計畫」共吸引各界200家小店報名,經過1年的訪查,選出10家「對地方有幫助」的小店(圖/李清宇攝影)。
楊冪曾被酸不配當媽 現身香港「公開打卡」探親引熱議
中國女星楊冪2018年與前夫劉愷威離婚,離婚後兩人的女兒「小糯米」交由男方照顧,並住在香港。楊冪事業女強人的形象,加上她為保護女兒隱私,不常在媒體面前主動提起女兒,讓她被不少人批評「不配當媽」。不過近日楊冪工作室微博大方PO出她到香港時的照片,立刻引起熱烈討論。楊冪工作室微博罕見PO出她現身香港的照片。(圖/擷取自楊冪工作室微博)2018年楊冪和結婚5年的港星劉愷威宣佈離婚,兩人協議把女兒「小糯米」交由男方撫養,小糯米長期跟著爸爸住在香港,楊冪雖然經常會到香港探視她,不過從未公開過這方面的行程。為了保護女兒不被打擾,楊冪也不會主動向媒體提起女兒的事,加上近年來楊冪不斷打拼事業,也讓她被不少人指責「只顧事業,忽略家人」,對此楊冪從未多做回應。6月1日是楊冪女兒的生日,就有眼尖的網友發現,那段時間楊冪微博的IP定位在香港,大家紛紛推測她是到香港,為女兒慶生。7月31日時,楊冪工作室微博大方曝光楊冪在香港的行蹤,照片中可以看見楊冪利用工作之餘,到街上晃晃,還去貓咖用餐,如此一改常態的作風引起網友熱議。
東京文青景點散策1/走進小說家筆下的世界 朝聖村上春樹圖書館、傳奇爵士咖啡吧
相信近期有許多人因為追逐櫻花的腳步,先後前往東京展開小旅行,但賞櫻之餘也不妨順道走訪一些文青景點,或許能讓旅途變得更有意思。像是許多人喜歡搭乘路面電車「都電荒川線」往返於三之輪橋站-早稻田站之間,而位於早稻田站、在知名作家村上春樹的母校早稻田大學中,就有一間2021年10月才開幕的「村上春樹圖書館」(正式名稱:早稻田大學國際文學館),裡頭收藏了不少由村上春樹捐贈的作品手稿、書評、採訪文章、不同翻譯版本的作品以及2萬張黑膠唱片等,而且有許多書籍提供自由翻閱,根本就是書迷們的天堂。若要前往村上春樹圖書館,可搭都電荒川線在早稻田站下車再步行即抵。(圖/魏妤靜攝)隈研吾以線條包裹白色建築的方式,讓圖書館在平凡中又流露獨特性,一旁的演劇博物館亦很推薦造訪。(圖/魏妤靜攝)圖書館請來知名建築師隈研吾操刀整建,在方正外觀上以流線型線條包圍,增添了柔和印象,而擅長木造建築的隈研吾也從館內階梯書架到屋頂都放入木作元素,並打造出如同隧道一般的空間,暗喻在閱讀村上春樹的作品時,像是從日常世界被吸進隧道的另一頭。館內還設有爵士樂聆賞區,並可見舞台劇《海邊的卡夫卡》中使用的美術道具、曾擺放於村上春樹成為作家前開設的「彼得貓」爵士咖啡館內的鋼琴,以及由村上春樹親手繪製的「羊男」插畫等。]木造階梯書架很能體現隈研吾的建築特色。(圖/魏妤靜攝)在圖書館一隅,可看到由村上春樹手繪的經典角色「羊男」插畫。(圖/魏妤靜攝)記者也提醒,因為館方想讓大家更舒適地體驗各空間,所以有分時段入場並採流量控管,不妨提早於官網線上預約;另外也可以到圖書館地下一樓由早稻田學生經營的「橙子貓咖啡廳」坐坐,在此可以品嘗甜甜圈、義大利麵與咖啡等,不需預約可以直接入場消費。同時推薦順遊圖書館旁的「早稻田大學坪內博士紀念演劇博物館」,這裡是1928年時為致敬日本劇作家、小說家坪內逍遙而設立,時常規劃一些戲劇相關特展,例如記者先前造訪時,就碰巧觀賞了與村上春樹作品有關的映畫展,展中還以獲得第94屆奧斯卡金像獎「最佳國際影片」的《在車上》為靈感,打造了一個雙人座的車型觀影空間。在村上春樹圖書館一樓附設的爵士樂空間,可聆聽由村上春樹捐贈的黑膠唱片。(圖/魏妤靜攝)從1967年就開設的「DUG」爵士咖啡吧即便曾遷址數次,但總能吸引村上迷特地造訪。(圖/魏妤靜攝)除了較新才成立的村上春樹圖書館,在新宿三丁目還有個村上迷會特地朝聖的爵士咖啡吧「DUG」,因為它曾被熱愛爵士樂的村上春樹寫進小說《挪威的森林》中。當記者推開通往地下室的門口時還有點緊張,因為傳來陣陣聊天聲、很是熱鬧,沒想到平日傍晚6點這間店竟座無虛席,我僥倖獲得最後一個吧檯座位,晚不到半小時進來的人只能含淚離開。在或許有些擁擠卻也舒適的DUG,可以邊喝咖啡邊聽爵士樂。(圖/魏妤靜攝)即便無法像小說中的人物點上一杯「伏特加東尼」,不喝酒的人依然有許多咖啡品項可選擇,甚至連烤肉桂吐司都酥脆美味,雖然因為不禁菸而難免煙霧繚繞,但並不致令人難以忍受,店內更是一直不間斷地播放著爵士樂。而接近夜晚7點時,來客又逐次離開,彷彿都準備趕赴某場夜間約會,離開前女店員還送我一張他們先前辦小型寫真展的明信片說:「是伴手禮。」當我再走上樓迎向外頭寒風時,剛剛發生的一切恍惚像是夢境一般。村上春樹圖書館地址:東京都新宿區西早稻田1-6-1網址:https://www.waseda.jp/culture/wihl/備註:入館免費,開放日每天有4個時段可入場,每回限制80名(含事先預約30名、當日報名50名),週三休DUG電話:(+81)3-3354-7776地址:東京都新宿區新宿3丁目15−12營業時間:12:00~23:30網址:http://www.dug.co.jp/
主人遺棄愛貓在咖啡廳門口 留「心酸故事」:如果我下個月還活著…
貓咪對許多人來說是生命中重要的夥伴,甚至心甘情願成「貓奴」。但儘管如此,不少貓咪遭到棄養被迫流浪街頭,有些甚至會被丟在貓咪主題咖啡廳或餐廳外面。浙江杭州有位蔡女士也在10月17日這天發現有人將貓咪遺棄在自家的貓咖店門口,原本十分氣憤的她看到貓咪外出包內的紙條後,卻瞬間感到一陣鼻酸。據《新浪新聞》的報導,貓咪主人在紙條上表明自己已癌症晚期,迫於無奈才會將貓咪託付:「很抱歉用了這種方式,因本人查出腫瘤晚期,所以不得已著急為牠找新主人…自知這種做法很不付責任,實在是無奈之舉,希望可以留牠在店內打工,如果我還活著下個月,希望可以有機會來看望牠,對不起,添麻煩了。」對此蔡女士也稱,能得到這樣的託付,無論如何都會把貓貓照顧好,希望有機會能成為這位飼主的朋友,給他(或她)帶來精神上的幫助。貼文一出也引發網友共鳴,「貓貓你沒被拋棄,你主人用另一種方式繼續愛你」、「反而覺得這樣的主人還挺負責任,至少找了好人」、「貓貓,你的主人即使生病,也沒有想過要放棄你,而是給你安排好,你是幸運的貓貓,會有更多愛你的人,也希望主人要好好治療」、「好心酸啊(苦澀)希望主人能再來看看貓貓。」
驚訝日本贈台疫苗高效率 凡人譜:感受到兩地的牽絆
「日本國民天團」flumpool凡人譜睽違1年3個月發行全新單曲〈Distance〉,小倉誠司、山村隆太、阪井一生、尼川元氣今日跨海接受台媒視訊聯訪,提到近日民眾關心的日本捐贈疫苗議題,山村隆太笑說日本政府這麼快就動起來,讓國民感到相當驚訝,但也因此感受到兩地的牽絆。凡人譜工作時嚴守防疫規定,四人都戴上口罩,就連開演唱會,也會在舞台畫上一道線,以免太靠近粉絲,此外,他們也不可以共用麥克風,慶功宴則全數取消,最讓他們有感的,是觀眾禁止尖叫。日前他們看到五月天和歌迷大合唱的畫面,很是羨慕,「日本已經一年多處於這種情況,所以很懷念,這是我們喪失的東西。」居家防疫期間,尼川元氣看了人氣韓劇《黑道律師文森佐》,還嘗試自己做咖哩,「我買了10幾種香料,從頭做起。」阪井一生笑稱自己變成沙發馬鈴薯,整天躺著看天花板,被問到身形有沒有較之前大上一號,成員很有默契地指向他,要台灣媒體親自確認。凡人譜想念歌迷的尖叫呼喊聲。(圖/相信音樂提供)台灣學生目前使用遠距教學,擁有英語教師執照的山村隆太被拱可以教英文,但他坦言從沒教過人,且最近和英文不太熟。阪井一生自告奮勇傳授倫理道德,卻慘遭尼川元氣吐槽:「他頭腦不好,只能教音樂。」而身為貓奴的小倉誠司,最想介紹貓咖啡給大家。凡人譜新單曲〈Distance〉MV以貓為主角,小倉誠司得知可以和貓共演大為高興,他透露:「調教師知道我喜歡貓,給了我貓飼料和零食,讓我試著指導,和貓互動。」不過山村隆太爆料,劇中兩隻貓雖是戀人關係,但在戲外卻很凶狠地互揍,他讚嘆道:「牠們是專業演員。」〈Distance〉曲風有別凡人譜以往風格,阪井一生打趣表示,想把山村隆太打造成唱跳歌手,山村隆太苦惱地說:「可是染金髮要花10小時。」阪井一生忍不住調侃:「你以為染金髮就能變小賈斯汀嗎?」受疫情疫響無法造訪台灣,凡人譜想念火鍋、蛋餅等道地美食,阪井一生透露很喜歡台灣的水餃醬,山村隆太最近迷上了台灣鳳梨,直呼又甜又好吃,疫情趨緩後,他們期盼能與台灣粉絲再相見,山村隆太表示:「現在是很辛苦的時期,希望可以早日一起大聲合唱、看到大家的笑容,期待把口水噴到對方臉上也沒關係的演唱會盡早到來。」〈Distance〉已於台灣數位上架。嚴守防疫規定的凡人譜,就連開演唱會,也會在舞台畫上一道線,以免太靠近粉絲。(圖/相信音樂提供)