賣麵
」 面膜 賣麵 麵線
非洲豬瘟衝擊全台！停業名店一次看
台中市爆發非洲豬瘟（ASF）疫情，全台豬肉供應鏈陷入危機。行政院長卓榮泰也宣布延長禁令10天，總計全台豬隻禁運、禁宰達15天。由於市場完全無法供應新鮮豬肉，不少堅持使用國產現宰豬肉的小吃名店被迫暫時歇業。包括多家入選米其林必比登推介的知名店家，以及許多地方排隊名攤，紛紛貼出公告，表示「等豬肉恢復供應後再重新開業。」在台北市，以豬肉料理著稱的名店幾乎全面停擺。位於中山區的「賣麵炎仔（金泉小吃店）」原先只公告10月27日、28日店休，但因市場仍無法供應豬肉，業者決定延長休業，等待解禁後才恢復營業。台北人氣水餃店「巧之味水餃」則於10月30日起暫停門市營業，店家在臉書公告指出，會在屠宰恢復正常後隨時重新供應。同樣是必比登名單上的「鍾記原上海生煎包」也在10月28日起宣布店休，並表示開店時間將另行公布；「蘇來傳（蘇家肉圓油粿）」則從10月25日起歇業，等待疫情穩定、安全無虞再復業。其他受到影響的知名小吃還包括「良記福臨魯肉飯」、「黃記魯肉飯」、「徠徠水餃店」、「秀昌水餃」、「銘鄉豬高飯」及「東門御園坊」等。部分業者表示，由於禁宰期延長，他們已預計店休至11月初；也有業者透露，若市場如預期於11月8日恢復豬肉拍賣，隔天（11月9日）起便能供應少量冷凍水餃。這波豬瘟衝擊不僅侷限於北部，從中部延伸至南部，連彰化與高雄的名店也難倖免。彰化的「阿三肉圓」、「阿璋肉圓」、「彰化魚市場爌肉飯」等地方排隊名店，以及台南的「阿明豬心冬粉」、高雄的「南豐滷肉飯」與「梅家村排骨飯」，皆宣布暫停營業。南部業者強調，他們使用的豬肉皆來自當地屠宰場，為確保食材新鮮與衛生，只能在禁宰期間停賣。立法委員林俊憲也在臉書指出，全國禁宰15天的決定，固然是為了防堵疫情擴散、保護國內養豬產業，但對小吃業與豬農而言都是沉重的打擊。許多使用國產新鮮豬肉的小吃店無法營業，仍須負擔店租、人事等固定成本，「停業1天就是虧損1天，半個月就可能難以經營」。他呼籲政府應協助這些堅持品質的業者度過難關，也希望禁宰期過後，民眾能多多支持他們，讓台灣的好味道繼續傳承下去。
金馬9項提名！ 《左撇子女孩》聯手告五人打造電影宣傳曲
《左撇子女孩》繼榮獲2026台灣奧斯卡國際電影代表資格後，本月初獲得金馬最佳劇情長片等9大獎提名，今（8日）隆重宣佈結合超人氣Z世代天團告五人，打造〈將錯就對〉為台灣電影宣傳曲。告五人團員看過電影後都忍不住驚呼：「〈將錯就對〉和電影故事中陰錯陽差的交疊，有著某種細膩的共鳴。觀眾在看過電影後，再回頭聆聽這首歌時，會更容易體會其中的情感折射與寓意。其中的錯位與巧合，必會讓你想起自己曾經的某段經歷！」《左撇子女孩》是導演鄒時擎執導的第一部長片，融合自身經歷與對家鄉的觀察，集結蔡淑臻、黃鐙輝、馬士媛、葉子綺、夏騰宏等共同演出，講述蔡淑臻飾演的單親媽媽「淑芬」，帶著兩個女兒從鄉下搬家到台北的夜市賣麵，面對人生的挫折與逆境，靠愛的力量與幽默，走出生命的光彩。告五人因為合作契機搶先觀看，事後忍不住表示：「我們想起了夜市在我們人生中所佔有的片段，也想起了當時剛開始做樂團的日子，我們每一個人都在努力的生存下去，也許是現實強迫我們得生存，又或者說夢想的支撐讓我們忘卻畏懼。」然而，因為歌曲與電影是分開進行製作的，卻在相近的時間決定發表，這樣的緣分也讓告五人覺得驚喜又巧妙：「得知消息的第一反應是非常的榮幸，這也讓我們想起當在做這些歌的時候所期望的事情：我們把我們所認知到的事物做成歌，如果遇到了也有相同感覺的人或是事件那真的是太好了！代表我們的心靈可以互相擁抱。」也鼓勵所有的觀眾，可以透過電影和歌曲選擇去記得快樂的事情，忘掉痛苦的事情，想辦法改變、反省，給自己打氣：「這輩子我們試試看，我們試著讓孤寂消散。」電影中蔡淑臻、馬士媛、葉子綺飾演三個不同年齡層的女孩，各自有自己人生的課題，可能是經濟、可能是人情、可能是職涯的選擇或是流言蜚語的侵擾，必然有被挑戰擊潰的時候，但她們都都在接受現實後，選擇正面迎擊。寫實又充滿力量的台灣感性實力，讓告五人也很有感觸，甚至表示：「我們總是這麼告訴團員彼此，『所有的安排都是最好的安排』，也許當下沒辦法欣然接受當下的結果，又或者是出乎意料之外的回應，不過隨著時間的轉變，好像都讓「對錯」變得模糊。」馬士媛（後）與葉子綺在電影《左撇子女孩》裡飾演一對姐妹。（圖／光年映畫）《左撇子女孩》聯合法國、台灣、美國、英國共製，自今年5月於坎城影展舉行世界首映後，接連闖蕩多倫多國際影展、釜山影展，在世界各地都收到高度讚譽。透過幕後團隊、奧斯卡最佳導演西恩貝克（Sean Baker)擔任共同編劇、剪輯，金獎攝影師陳克勤、高子皓最具台灣人情風景的攝影美學，讓好萊塢技術與台灣故事達到完美的融合。恰巧與今年告五人發行的第四張專輯《我們就像那些要命的傻瓜》有異曲同工之妙，告五人不僅遠赴倫敦艾比路錄音室製作專輯，更由日籍混音師渡辺省二郎兼任混音師，世界巡演的下一站也將到到日本演唱，都在在顯示專注的創作，不要設限命運的安排，讓世界看見台灣的聲音並不是遙不可及。電影中有一段有趣的發展，是來自外公企圖改變左撇子的孫女宜靜（葉子綺飾），甚至胡謅喝斥「左手是魔鬼的手」，要求宜靜改使用右手，讓不少台灣的左撇子心有戚戚焉。告五人也不免呼籲：「身邊有許多左撇子的朋友和家人，從書寫的筆畫到吃飯筷子的使用，他們不需要被糾正，這是他們的世界觀，而這也是距離我們最近的平行世界！」《左撇子女孩》美國由Netflix取得發行權，定檔11月14日院線上映，預計11月28日在北美Netflix平台上線。台灣由光年映畫發行，預計10月31日於全台戲院上映，Netflix上映時間仍洽談中，詳情見光年映畫官方FB及IG資訊。
愛犬被趕上2樓倖存「眼蓋阿嬤衣才願離家」 頭七前夕志工夢慈祥微笑
花蓮馬太鞍溪堰塞湖潰壩後，導致洪水挾帶大量土石沖入光復鄉，造成嚴重災情。而失聯多日的84歲劉姓婦人，遺體終於在9月26日清晨被尋獲。據了解，劉姓婦人生前曾收養4隻流浪狗，牠們在災後仍守在家門口不願離開，直到「用劉婦衣服蓋住眼睛」才成功帶離安置；另外，在劉婦頭七前夕，志工竟在劉婦的床上夢到她慈祥微笑，其兒子淚崩喊「是媽回來了。」劉姓婦人的鄰居曾指出，洪水尚未爆發前，劉婦第一個念頭不是逃生，而是先把收養的4隻流浪狗趕上二樓；隨後又折返至一樓，試圖搶救擺攤賣麵的工具。沒想到短短幾分鐘內，洪水大量湧入，將她困在市場攤位裡而不幸罹難。狗狗們從災難發生後，就一直守在家門口痴痴等待劉婦回家。在地一間狗園老闆得知劉婦不幸過世的消息後，想將這些狗狗帶回幫忙照顧，不過狗狗怎麼樣都不願離開。所幸在鄰居的協助下，用劉婦的衣服蓋住狗狗的眼睛，終於成功將牠們一隻隻抱上狗園老闆的車子。此外，根據《知新聞》報導，劉婦的兒子透露一個感人的消息。有4名自發性志工到住處幫忙整理家園，其中有3人是休假中的軍職、1名則是上班族，清理到非常晚，因此他將母親住處的二樓提供給志工過夜。沒想到志工們住了兩晚後，劉婦兒子在母親的頭七法會上，突然接到1名志工的來電，稱他前一晚夢到1名面容慈祥的老太太坐在一個會場，並站起來對著他微笑。經過劉婦兒子傳的照片確認，志工夢到的老太太確實就是劉婦，更令人訝異的是，該名志工正巧就睡在她的床上，令劉婦兒子感到相當激動。
6旬婦「筷子插進煮麵鍋」嚇壞店家！ 網嘆：老一輩的確會這樣
「真的覺得有夠沒觀念的！」一名家裡開賣麵的女子分享，近日有位65歲左右的阿婆來用餐，沒想到對方拿完店裡的環保筷後，突然將筷子插進煮麵鍋裡「高溫殺菌」，即使出言提醒也認為「沒什麼」，而她們只好趕緊將整鍋水倒掉，重新清洗鍋具。這名網友在Dcard以「沒衛生觀念的可怕老人」為題發文表示，她的家裡自營古早味麵店，事發當天一位65歲左右的鄰居老婦人來用餐，點了一碗麵要內用，接著走到用餐區取環保餐具，當時她的媽媽在煮麵，而她在一旁桌邊吃午餐，怎料老婦人邊聊天邊走近媽媽，下秒竟將手中的環保筷插進煮麵鍋裡。「我整個震驚！我媽也嚇到！」原PO說到，能理解老婦人想要高溫殺菌環保筷，但應該先知會一聲，她們會另外準備滾水讓對方燙筷子。事後她提醒老婦人不該這樣做，對方卻覺得沒什麼。原PO也感嘆，她們不清楚老婦人手上的筷子是否有放到嘴裡，所幸當時煮麵鍋中只有對方1人的餐點，所以等到老婦人的麵煮好，她們立刻把整鍋水倒掉，重新清洗鍋子後再滾水，「真的覺得有夠沒觀念的！」貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「都不知道算愛乾淨還是不愛乾淨，還知道要拿熱水沖過，但沒禮貌是真的，都不講一下直接動手」、「下次要貼告示牌，若這樣做要賠償金，就算他們生氣不來了也沒差，我們要的客人是有水準的人」、「我家也是開麵店的，只能說老一輩的確會這樣做沒錯」、「別讓熟客把店面當自己家了」、「跟年紀沒有直接關係，有年輕人也會這樣，是人品問題」。也有人說到，「建議可以把料理區擋起來，讓客人沒法接觸到料理鍋或自由進出」、「真的別怪為何有些店家臉很臭，也別怪店家為何只要有人靠近作業區，就會很兇的趕走，因為不兇，還真不少人聽不懂人話」、「在關東煮店用餐，有位歐巴桑拿自家剛洗好的碗公走來，把碗裡殘留的水倒進湯裡，然後若無其事的挑關東煮，有夠胎割（噁心）」。
台南小吃名店遇熟客「賒帳100元後人間蒸發」 老闆數月後得知真相沉默了
台南知名小吃店「呷福飽」以特大號分量在網路上聞名，每到用餐時間客戶便絡繹不絕。然而，老闆近日在網路上分享，一名多年熟客日前來用餐忘了帶錢，老闆主動讓他賒帳「下次來再付就好」，這名客人還嚷著「明天就要拿來還」，卻從此再也沒出現。幾個月後，一名年輕人拿著錢來到店裡，並告訴老闆這名熟客失約的真相，讓老闆感傷不已。近日，「呷福飽」老闆在Threads上發文，表示店裡有位老客人吃他們家的麵好多年了，大家熟到他進門都不用點菜，老闆見到人就知道他要吃什麼。某天，這名熟客用完餐才發現忘了帶錢，老闆大方表示可以賒帳，「100塊而已，你都吃好幾年了，下次再拿過來就好。」這名熟客臉皮有點薄，離開前還不斷向老闆保證：「我明天一定拿來還，不能欠你！」老闆表示，這名熟客在那天之後，再也沒有上門。直到好幾個月後，一名年輕人來到店裡向老闆表示，自己的父親前陣子過世了，他生前常到「呷福飽」吃麵，臨終前還不斷向家人交代「要拿100元來還你」。老闆表示，「當下我人是站著的，心卻整個沉下去了。」他告訴這位年輕人，「請節哀 ，你爸是個有信用的人，我會永遠記得他。可以稍等我一下，我煮兩碗麵，一碗請你吃，一碗再請你拿去祭拜你爸爸好嗎？」對此，老闆感慨，「人走之前都放不下的牽掛，代表這件事一直在他心裡。這種客人，欠的不只是一百塊，還是一輩子的情。」文章曝光後，在網路上引起廣大迴響，超過7萬名網友對這段因緣按讚，並留言表示：「我是來脆開心的怎麼眼眶濕了？」、「哇靠！爆擊！」、「大型哭哭現場。」、「他教出來的兒子也是可交付的人，一定是以身作則的好榜樣！」、「你哪是賣麵，你賣的是一份人跟人之間溫暖！」、「有些人總是會留在我們的記憶裡，特別是這些支持關懷又重承諾的人，雖然不捨，但我們能做的就是好好繼續生活，有機會的話，再把這樣的精神與原則傳遞出去。」
北市麵線老店傳糾紛！惡鄰擺冰箱「潑漆、撒金紙」 觸恐嚇罪慘了
台北市四維路1間經營30多年的老店「紅麵線」，6日晚間9時許遭2樓住戶吳男堆棄冰箱在店門口，業者發現後報警處理，警方隨即依規定張貼清運公告，豈料事隔1日，冰箱卻被潑紅漆還寫道「林北甲組」，甚至擺放另1個白色看板署名，後續警方已約談業者及涉案人到案，全案訊後吳男將依法移送北檢偵辦。據了解，北市四維路的老店「紅麵線」，遭到住在2樓的吳男惡意擺放冰箱在店門口，業者阿嬤發現後立即通報處理，警方受理隨即依規定蒐證並張貼廢棄物清運公告，沒想到隔日冰箱非但未清運，還被潑紅漆及撒金紙，並寫著「林北甲組」挑釁，對方甚至設立1個仿效喪禮風格的白板，不僅寫上「極紅生忌」，還署名「藝術家：吳彥廷」，行為相當囂張。警方說明，大安分局臥龍街派出所6日晚間9時許獲報，四維路的老店「紅麵線遭人棄置冰箱在店門口，豈料7日又被潑漆寫上挑釁字眼，警方著手調查後，發現涉案的吳男4月22日返家時，曾與與1樓賣麵線鄰居暢談，但過程中吳男懷疑遭對方斜眼相瞪，雙方隨即起口角引發推擠衝突，甚至驚動警方前來調停，雖然後續雙方互不提告，殊不知吳男卻仍不罷休，造成業者不堪其擾暫停營業。警方表示，警方7日約談被害業者到案還原經過，8日則約談住戶吳男到案說明，他落網後卻辯稱「冰箱及卡片是我自己的東西，我想怎麼做就怎麼做」，並否認恐嚇及影響業者營業，但此囂張行為仍遭警方認定恐懼屬實，全案訊後吳男將依涉犯《恐嚇罪》函送北檢偵辦。
蘇慧倫提攜新秀獲讚賞 黃韻玲曝「神級人物」 想賣麵線
蘇慧倫推出新專輯《輕重Aftersun》，在百忙之中出席北流五周年生日記者會，演唱與音樂新秀雙人組合「氣氛休息室」合作的新歌〈心流〉，此曲由北流董事長黃韻玲親自操刀掌舵擔任音樂總監，黃韻玲透露錄音時蘇慧倫與「氣氛休息室」各自發揮所長，引領聽者心神領會，「氣氛休息室就像在追尋音樂之路的人，而慧倫就像是音樂本身，用歌聲指引著氣氛休息室和所有的新秀音樂人。」〈心流〉找來詞神葛大為合作，淵源竟是因為「南港」的地緣性，黃韻玲表示：「因為葛大 為本身是南港居民，北流一直很積極做鄰里的連結，並且從北流還是工地的時候，就一路看著我們成長，對北流的精神和每一步都非常熟悉，所以這次也特別邀請葛大來共創，讓這首歌更豐富、完整。」黃韻玲爆料葛大為要到北流賣麵線。（圖／焦正德攝）黃韻玲更爆料擅長作詞的葛大為，為了北流想要開發「賣麵線」的副業，笑說：「錄音時葛大為特別來探班，他開玩笑說最近散步經過北流，發現人越來越多了，非常熱鬧，如果有機會改天要來附近擺攤賣麵線，葛大工作這麼忙，真的有時間來賣嗎？北流真的會等你喔！」
遭爆繼兄曾犯強盜罪 羅廷瑋：批評指教針對我就好
國民黨立委羅廷瑋12日遭政治評論員溫朗東爆料，羅廷瑋繼兄曾犯下強盜犯行、被判刑八年，質疑羅廷瑋是否涉案。對此，羅廷瑋13日表示，自己的繼兄過去曾經有犯罪紀錄是事實，已經接受審判，並且服刑完畢；並表示，自己的工作是民意代表，監督政府的過程中受到的批評指教，「請針對我就好，拜託不要攻擊或是肉搜我的家人」。「我沒辦法選擇自己的出生，但我很努力服務社會。」羅廷瑋表示，自己的繼兄過去曾經有犯罪紀錄是事實，已經接受審判，並且服刑完畢，現在回歸社會，努力重拾工作。他的父母再婚後搬離原本的家來到台中，就如大家所知，他很平凡，沒有任何背景，父母努力賣麵將自己跟姐姐養大，一家小麵攤給了我們一家人溫暖。所以從一開始參選里長一路到現在，沒有人會討論他的家世背景，甚至還曾經被批評沒背景沒機會，但自己的熱忱也讓他始終專心致志為大家服務。羅廷瑋指出，他的工作是民意代表，監督政府的過程中受到的批評指教，「請針對我就好，拜託不要攻擊或是肉搜我的家人」。一家麵攤，代表的是基層家庭，不代表環境不好，不代表我們就是混混。自己沒有很聰明，但也努力地吸收知識完成學業，也在閒暇之餘幫忙分擔家裡的工作，被指名是小混混確實讓我感到遺憾，但讓他更憤怒的是汙名化他的家鄉。羅廷瑋說道，小時候家裡搬遷到南區開店做生意，對他而言這就是他的家，這裡有國立中興大學、台中高工等許多優秀的學校，是人文薈萃的文教區，絕不是什麼龍蛇雜處的環境。他還承受得住側翼對他無理的謾罵，但要無限上綱到他的家鄉與對他的家人貼負面標籤，相當不妥。羅廷瑋表示，他不會因為這些困難而氣餒，抹黑跟造謠不會讓台中的進步停滯。「我會繼續做對的事，持續監督所有政策的執行進度與效率，堅定不移地為所有鄉親服務，爭取更多的福利與機會，回饋滋養我成長的家鄉，擁有更多美好的建設。」
天后回憶殺1／李翊君頂低溫夜市擺攤 冒雨開啟走唱人生吸民眾圍觀
實境秀《我們這一攤2》日前遠赴馬來西亞出外景5天，到雪蘭莪州夜市擺攤，推廣台灣夜市美食。年前時報周刊CTWANT則直擊胡宇威、苗可麗等節目主持群，在台北市寧夏夜市擺攤賣麵線，不畏低溫忙進忙出，還有「情歌天后」李翊君驚喜現身當外場，全程和粉絲親切互動、不吝展現好歌喉，讓排隊等候多時的民眾一飽耳福。李翊君驚喜現身寧夏夜市為實境節目擺攤叫賣。（圖／本刊攝影組）2024年12月19日傍晚，苗可麗、胡宇威、蔡昌憲、禾浩辰和蔡凡熙共5位《我們這一攤2》主持群，一同出現在寧夏夜市擺攤賣海鮮麵線，同時這也是他們本季台灣夜市擺攤的最終站。雖然是平日晚間，加上氣候不佳低溫又飄雨，但還沒開始正式營業就吸引粉絲圍觀湧現排隊人潮，不少粉絲也把握難得機會和藝人合影留念。苗可麗、禾浩辰和蔡昌憲將現場氣氛炒得很熱。（圖／本刊攝影組）帶著可愛造型毛茸茸搭帽子的禾浩辰展現小鮮肉魅力，全場忙著和粉絲親切合照。（圖／本刊攝影組）當晚邀來「情歌天后」李翊君擔任小幫手，6人分工合作，苗可麗、禾浩辰和李翊君主要負責外場帶位、點餐、送餐、收拾餐桌和洗碗，而胡宇威、蔡昌憲和蔡凡熙三位壯丁則是擔任大廚、二廚，負責製作精美餐點。據了解，特別為寧夏夜市準備的海鮮麵線，其中一樣食材鮑魚，還是當天早上胡宇威、禾浩辰兩人頂著10度低溫去貢寮現抓的海味，由產地直送寧夏夜市。蔡昌憲做好餐點後先拿給李翊君嚐嚐口味是否合格。（圖／本刊攝影組）晚餐時間到來，明星魅力加上美食，讓「我們這一攤」的排隊人潮越來越多。有趣的是，兩位小鮮肉蔡凡熙和禾浩辰，整晚狂吸粉絲合照不停，只是因為蔡凡熙負責盛裝麵線，完全沒時間離開攤位，粉絲只能自己找定點求自拍；帶著可愛造型毛茸茸搭帽子的禾浩辰，則是邊送餐邊和粉絲親切合照，一旁的蔡昌憲還會利用空檔對著現場粉絲叫賣禾浩辰，讓他成為當晚最受歡迎小鮮肉。《我們這一攤2》在寧夏夜市展現吸粉功力，現場湧現排隊人潮。（圖／本刊攝影組）營業僅3小時多，晚間9點半左右麵線就幾乎快要完售，擺攤時間接近尾聲，這時突然有民眾要求點歌，李翊君展現情歌天后功力即席在夜市走唱，還特別走到排隊的民眾前嗨唱〈諾言〉等夯歌。最後在9點47分全部完售，連無料（沒鮑魚）的麵線都被排隊搶購一空，而大夥兒也說是本季夜市第一次提早收攤，眾人忙著收拾清理，最後一起大合照為今晚畫下完美句點。結束當晚營業後，苗可麗、胡宇威、蔡昌憲、禾浩辰、蔡凡熙和李翊君建立起感人的革命情感。（圖／本刊攝影組）節目最後拍攝大合照留念。（圖／本刊攝影組）
台灣人秒懂的「燙青菜密碼」 這菜被嫌沒資格：是給一盆嗎？
路邊小吃店除了賣麵類、魯肉飯等平價餐點外，還有黑白切、燙青菜等小菜種類多元，深受民眾喜愛。一名網友近日在Threads上分享他到麵攤消費的菜單，其中燙青菜選項都只寫一個字，原PO表示「只有台灣人看得懂的燙青菜密碼」，不過眼尖網友發現，其中一選項根本不能當作「燙青菜」，引起網友熱議！一名網友在Threads上發文分享，他到小吃店消費的菜單，從圖片上可見，除了基本的麵類之外，小菜方面第一項燙青菜，就列出5個選項，全部都是40元，分別為「高、大、空、地、豆」，原PO表示「只有台灣人看得懂的燙青菜密碼。」貼文吸引上萬人點讚關注。豆芽菜易取得又便宜，常出現在麵類、羹湯類當配菜。（示意圖／Photo AC）貼文一出後，大部分網友都能一眼對應正確的青菜名稱，「高麗菜、大陸妹、空心菜、地瓜葉、豆芽菜」，其中豆芽菜被許多網友拿出來討論，認為無法擠身燙青菜的行列，只能是配菜，「誰要豆芽菜啦」、「豆芽菜我覺得不能算在燙青菜裡，抱歉了，豆芽菜愛好者」、「豆芽菜沒資格躋身進燙青菜的行列，他就只能是麵的配角」、「40燙豆芽菜根本薛爛」、「豆芽菜是給一盆嗎，一盆的話還行」、「豆芽菜40？最好給我一個碗公的量喔」、「有一次外送點燙青菜拿到豆芽菜真的大傻眼。」而店家罕見列出各種青菜選項，此舉也被網友大讚很貼心，「竟然不是用小白板寫『今日燙青菜： 』」、「可以勾選真好，有些店家不會告知，每次都很怕剛好點到自己都喜歡的都要先確認」、「這間好多選擇，好讚喔，第一次看到秒懂」、「這家是真正有良心的店家，一堆只標『燙青菜』，每次都跟玩踩地雷一樣要賭運氣。」
國民黨點名數位部韌性建設司長 常用髒話罵員工還凹點心要員工買單
國民黨今天召開記者會，質疑閣揆卓榮泰對數位部霸凌裝聾作啞，讓數位部負責的「數位韌性建設」變成「韌性自肥」。立委徐巧芯點名數位部韌性建設司司長鄭明宗任內，以罵基層公務員為樂，她也掌握多張該涉嫌罵人司長與員工的對話截圖，該名司長早已成為基層公務員口中的「髒話達人」「凹點心達人」。國民黨智庫副執行長凌濤也說，公務員要依照規定辦事，在開會點心的部份，要遵守「便當或點心擇一提供，並檢據如實報支」堆定，但是鄭明宗司長卻無視已經有會議便當，任內還「強勢威脅」要求提供點心，導致多位公務員只能「默默吸收買單」，他因此痛批，數位部開會的重點難道是「點心」，所以現在國家數位建設是靠「凹基層買單」？凌濤說，數發部今年預算高達149.06億，納稅人花這麼多錢，但數發部最讓民眾記得的政績外送線上賣麵線，現在又是開會吃便當及點心，難道這就是納稅人繳稅的目的？他並爆料，數位部霸凌基層公務員導致精神壓力，公務員寧可降調離職，記錄也創新高。凌濤表示，數位部韌性建設司有30位公務員，半年內有高達4位公務員選擇降調離職，半年內離職率高達13％，公務員寧可將職等從9職等降調為7職等，也要離開，但公務員通常要升一個職等最快也得等2年，究竟是什麼血淚理由，讓這些公務員寧可拋棄四年的累積努力，也要降職等逃跑，是不是怕再繼續待下去，身心靈都要受到嚴重影響？立委徐巧芯指出，立院正在審查考試委員人事權，立委也要求考委候選人，必須清楚提出，就任後要如何保障公務人員的平權、不被霸凌，如果沒有具體構想與承諾，國民黨團會認為這些候選人就不夠格當考委，「反霸凌」一定是國民黨團審查考委資格時的重點。國民黨強調，數位部爭議不斷，但公務員被霸凌卻求助無門，數位部連員工的「數位陳情」都接不住，也不瞭解數位輿情，被霸凌者只能求助在野黨，國民黨也很樂意替基層公務員發聲，捍衛基層公務員應有的權利。
《黑白大廚》看健康3／「阿姨無菜單料理」父親腦出血後改變人生 醫：一症狀最關鍵
Netflix《黑白大廚》人生料理比賽時，參賽者「阿姨無菜單料理一號」端出安東湯麵，原來她小時家境富裕，但父親事業失敗、大受打擊腦出血而半身不遂，眼看家道中落，母親只好賣麵扛起家計。腦出血相當致命，存活下來約半數失能，經常造成家庭一夕崩塌，醫師提醒，腦出血的主因是血壓，而頭痛是最關鍵的症狀！「阿姨無菜單料理一號」本名金美玲，在《黑白大廚》8強賽時端出一碗樸實美味的安東湯麵，她含淚哽咽道出人生故事，原來她原本家境富裕，但父親事業失敗後又爆發腦出血，雖然撿回一命卻半身不遂，母親為了養育孩子便在市場角落賣麵，金美玲說：「我學生時期非常討厭吃那道湯麵，因為那給人一種貧窮的印象，我當時就是如此厭惡。」沒想到母親也接著病倒，金美玲只能一肩扛起賣麵的養家工作。她說：「我曾經極度厭惡的湯麵，卻成為我人生最棒的恩人。這碗麵對我而言，就像奇蹟與命運般的存在。我們全家人因為這碗麵，能過著幸福的日子。」令人感動的人生故事，逼哭大批觀眾。「腦出血總是發生得很緊急，而且死亡率高、失能機率也很高！」林口長庚腦中風中心主任張庭瑜說，所以預防最重要，其中血壓就是最大的關鍵，幾乎8~9成的腦出血都跟血壓有關。但血壓無聲無息，所以很多人血壓高也不自知，以致於許多腦出血患者都在沒有防備的情況下被送進醫院。「尤其現在有年輕化的趨勢，去年有一位35歲的腦出血患者，由於是嚴重的腦幹出血，所以發生的當下就立刻全身癱瘓、意識不清，雖然當時搶救回來，但最終還是不幸過世。」《黑白大廚》參賽者「阿姨無菜單料理一號」本名金美玲，她的父親因腦出血而半身不遂，導致家道中落，也促使她走入餐飲業。（圖／翻攝自Netflix）張庭瑜說，這位年輕男性血壓過高、工時過長、又有菸酒習慣，推測是這些因素才讓他爆發腦出血。「他是家中的經濟支柱，家中除了父母，還有一位原本就失能的哥哥，他離世後家庭處境變得更艱難。」張庭瑜嘆道，腦出血絕對是預防勝於治療，而預防方式也很明確，就是控制好血壓。「尤其已經逐漸進入秋冬，每到冬天腦出血患者就增加約3成，除了溫差大會刺激血管收縮，天氣冷也容易讓血壓上升，增加腦出血風險，所以首先要定時服用血壓藥，同時做好保暖工作，再來就要注意症狀。」張庭瑜說，雖然腦出血沒有症狀可提早警覺，但血壓高可以預先知道的，建議要養成固定監測血壓的習慣，血壓過高就要趕緊就醫，同時若出現頭痛、頭暈等高血壓症狀，也要有所警覺，多一份留心就能保護自身健康與家庭幸福。
回收嬤「手捧4000萬買房」！一次買2戶無貸款 全場點頭：隱形富人超多
常能聽見有人只穿著藍白拖鞋就去買房子，且一次都訂好幾戶，因此才有人不可貌相的說法。一名網友舉了身邊2個例子，忍不住發問「這種隱形的有錢老人在台灣社會多嗎」。有網友在PTT發文提到，一個回收的老伯，已經做回收十幾年，本來把四處搜括的回收都放在附近的某塊小畸零地，後來被抗議後，不知道拿去收在哪，而這名老伯有收租，每月至少20萬，回收只是無聊做身體健康的。另一個案例，一名中老年婦女，平常在賣麵，行動一拐一拐稍微不便，但其他身體狀況還算健康，看她熱天做事很辛苦，小店也沒冷氣，以為過得有點辛苦，其實店附近擁有3間中古屋。他不禁疑惑，「這種隱形的有錢老人在台灣社會多嗎？」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「他們這是找事做，老一輩的很多這樣」、「超多的，這可能也是他們有錢的原因」、「南部很多這種老人，都穿吊嘎、夾腳拖鞋」、「對那些人來說夠用就好，多少根本不是重點」、「打掃阿姨阿嬤一堆這種，就是閒不下來」。另外也有人分享，「一堆這樣的，我的客戶跟我講的，當年員林剛重劃完，有批電梯別墅2000多萬，一個撿回收的老婦提了現金買了2戶，無貸款。」
曾入圍金馬！男星砸6位數圓夢 為籌錢兼職清潔工
邱志宇曾以電影《我的靈魂是愛做的》入圍金馬最佳新演員，跨界當唱片新人，推出單曲〈百口莫辯〉，他提到小時候深受港星們會演又會唱的影響，讓他立志當全方位藝人，「人家念幼稚園、小學都是愛看卡通，但我卻喜歡看娛樂新聞，還叫我媽媽幫我買『唱片卡帶』，我記得我第一張擁有的專輯正是周慧敏的《心事重重》！」之後更迷上梁詠琪跟謝霆鋒，堅定他想當歌手的夢想。出道前邱志宇就曾拿下《東森全球新人王》亞軍，更參加過《超級偶像》，原本以為會以歌手出道的他，卻因唱片公司的合約糾紛轉往戲劇圈發展，儘管演技已經得到肯定，他始終心繫歌唱事業，除了嘗試為自己演出的電影角色寫歌，還砸下六位數積蓄一圓唱片夢；這幾年他努力存發片基金，還兼職應徵租房清潔工及膠囊旅館房務員，中間還跑去賣麵包、賣衣服及油漆，苦笑說：「因為不想拋頭露面站在第一線工作，就只能戴上口罩去幹體力活！」邱志宇為了存發片基金努力斜槓。（圖／邱志宇提供）回想起人生第一份打工，愛唱歌的邱志宇就是跑到KTV應徵當正職服務生，還因為長相帥氣倍女客人搭訕，「「有一次送酒進包廂時，裡面一位姊姊調侃地叫了我一聲帥哥，然後手就用力捏了我的屁股，當下我不知道該怎麼反應，後來那個姊姊叫他的男朋友掏一千塊出來給我，被嚇傻的我緊緊握著那張千元大鈔，離開包廂走向櫃檯，冷靜完後就把那張鈔票投進小費箱了，不過事後想起覺得當時的我也太善良，因為被摸屁股的是我耶！」
一碗榨菜肉絲麵80元 麵店老闆怒公開成本「只點1碗是虧損」
近年來台灣物價飆升，但薪水卻未能跟上漲幅，許多民眾對於漲價深有感觸，日前就有一名網友分享了台北東區某家麵店的公告，公告中說明很多人誤以為老闆賺死了，但其實不然，麵店老闆直接公布成本，直言「幾乎是靠湯跟小菜在維持營運」，引起網友熱議。該名網友在PTT以「有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦？」為題發文，並上傳了一張公告照片，公告上寫著「台灣的兩種數學」，第一種是「客人的數學」，計算榨菜肉絲麵的成本：榨菜肉絲5元＋麵條8元＋青菜、油蔥、蔥花3元＋高湯2元＝18元，售價80元。沙茶肉燥乾麵成本：沙茶醬1元＋肉燥8元＋麵條8元＋油蔥、蔥花、青菜3元＝20元，售價70元，老闆也提到許多民眾認為，「老闆賺死了，一定開超跑住豪宅，賺這麼多還一直漲價，真是貪得無厭！」東區一家麵店老闆公開營業成本。（圖／翻攝PTT）不過麵店老闆也分享了第二種「老闆的數學」，公開營業成本：房租X萬＋人事費28萬＋勞健保費3萬＋水電費3萬＋雜支1.5萬＝43.5萬。一個月營業22天，日來客300人，人事成本為435000÷22÷300＝65.9元。「一個客人進門坐下來，不論點什麼，食材成本不計，我的基本成本就是65.9元」，老闆指出，如果只賣榨菜肉絲麵或沙茶肉燥乾麵都是虧損，食材成本約佔月營業額的45%。「一碗牛肉乾拌麵我只賺2元，幾乎是靠湯和小菜在維持生計！這樣解釋後，您還會覺得老闆賺很多嗎？」老闆也在公告上面抱怨，「昨天還在被客人嫌貴，拜託人客你是活在前清時代嗎？這裡是東區市中心！這幾年物價漲多少？房租漲多少？人事又漲多少？你是都沒聽說耳聞嗎？還是你也是只准我調薪，別人都不可以漲價的慣客人嗎？」貼文曝光後，引發廣泛討論，許多網友紛紛留言表示，「實老闆沒錯啊，嫌貴可以不要吃」、「怎麼沒人敢罵房東？房東才是最貪婪的」、「沒有稅金喔？」、「有道理，問題在房租」、「只准自己調薪，不准別人漲價」，但也有網友認為，「覺得沒賺可以收起來」、「你可以不要租在東區賣麵啊」、「不爽不要賣」、「嫌貴可以不要吃，那他怎麼不嫌貴，然後不要租」。
工程師裸辭賣麵 被控制狂爸媽罵不孝…悲問：做錯了嗎？
孝順也能職業綁定？馬來西亞1名工程師為了擺脫父母從小對他的控制，毅然決定裸辭賣麵，未料爸媽得知他變「賣麵仔」後不只大發雷霆，更嗆他不孝順，讓男子相當無奈。據《星洲網》報導，該名男子在臉書社團「Ricebowl鐵飯網」匿名發文，表示自己裸辭開店賣麵前是名軟體工程師，並獨自在吉隆坡工作生活，但工程師工作不是自己想要與喜歡的，開店賣麵才是他的夢想。男子透露，父母從小就控制著他的生活，「說讀這些才有前途」、「逼我去讀資訊技術專業」，自己無力反抗並默默忍受至今，直到去年才瞞著家人親友裸辭，想奪回自己的主導權。可惜百密一疏，爸媽數個月前還是透過親戚得知他開店賣麵，還氣得大罵他不孝，「說枉費辛苦賺錢供我讀書，結果我自毀前程」。直問：「我很傷心，難道我真的錯了嗎？我只是想做自己真心喜歡的事也不能嗎？」文章曝光後，絕大多數網友都支持男子，「行行出狀元」、「靠自己沒錯，加油」、「小孩不是為爸媽而活」、「通常這種父母都會要小孩做他們做自己做不到的事」。但也有網友認為男子應該多和家人溝通，「不應該先斬後奏，家人也只是擔心你而已」、「你沒先聽爸媽話當工程師，會有錢去賣麵嗎」？
打完才發現是陳沂！施暴男道歉喊「沒受人指使」：看到背影就衝過去
網紅陳沂昨（5日）遭人當街暴打，事件曝光後震驚各界，其中21歲犯嫌黃姓男子的打人動機，更引發無數猜想。黃男今接受媒體訪問時，續稱誤認陳沂是騙過她的網婆，之後發現打到的人是陳沂也相當驚訝，並在鏡頭前90度鞠躬對陳沂道歉。黃男受訪時先向陳沂道歉，強調當時真的是一時酒醉認錯人，把對方當成同姓網婆，「我喝醉神智不清，才會對陳沂小姐動手，真的很抱歉」。表示自己與朋友喝悶酒後，要朋友載她去黃女住處，並在路上發現背影很像黃女的陳沂，才會上前打人。黃男說，朋友見她打陳沂嚇得趕快攔住他，事後上網查發現自己打到名人也嚇到，表示「事前完全不認識陳沂，沒有受到任何人指使」，最後90度鞠躬道歉，表示如有機會想當面對陳沂致歉。他也指自己平日幫媽媽、阿嬤賣麵賺錢，沒加入幫派，身上的百萬Richard Mille名錶其實是仿品。黃男90度鞠躬道歉。（圖／翻攝畫面）然而，黃男說法與警方調查有明顯出入。據悉，監視器拍下黃男作案前已在現場埋伏至少1小時；等陳沂出現後還問對方：「妳是陳沂嗎？我可以跟妳合照嗎？」打完人才改口不斷叫囂喊「黃xx」。另有警界人士透露，有傷害及毒品前科的黃男作案後留在現場等待員警、疑刻意酗酒泥醉營造無法自主身心狀態，卻能配合警方帶回管束、開口即供稱認錯人。每個行為都符合無主觀犯意、非計畫預謀犯案、顯無身心自主能力等減刑要件，不排除背後有黑幫教唆或高人指點。
只因不想被笑？「麵線第3代」拒接家業想去台積電 全網苦勸：別想不開
不少社會新鮮人讀完大學或研究所後都擠破頭想進台積電工作，近日便有一名網友在臉書發文表示，自己雖然想去台積電賣肝，但父親卻希望他畢業後可以承接爺爺留下來的蚵仔麵線攤，讓他直呼「到底該怎麼做才好？」對此，許多網友也勸原PO「賣麵線其實超級賺。」原PO近日在臉書社團《匿名公社》發文指出，家裡是賣蚵仔麵線，他爸是第二代，目前就讀大學3年級的他，再過1年就要畢業，而爸爸也打算將麵線攤交給他經營。但原PO坦承，自己畢業後想去台積電工作，就算只是當技術員也好，因為他不想畢業之後被身邊同學朋友嘲笑職業是「賣麵線的」，但他又背負著父母親給的壓力和期待，因此無奈求助「到底該怎麼做才好？」貼文曝光也引來網友一面倒苦勸，「誰來嗆他一下好不好，我擠不出詞彙」、「強烈建議你去TSMC，這樣你就會希望趕快回家賣麵線」、「賣麵線應該比賣肝好」、「台積電技術員是非常累的喔」、「麵線賺的更多，傻了你」、「賣麵線不用開發票，也不用賣肝，比台積電好太多了」、「去TSMC你才會後悔」、「你不要接，我來接！」、「先別說朋友會不會嘲笑你，你自己就已經在看不起自己的父母，賣個蚵仔麵線是多丟臉？ 尊重一下自己的父母好嗎？」「沒有蚵仔麵線，沒有你⋯⋯孩子。」