軟心
」 蕭煌奇 金曲獎 中秋節
金曲37群星閃耀 賴清德勉勵:續唱台灣動人的故事
第37屆金曲獎昨(27)日晚間在台北小巨蛋圓滿落幕,典禮星光熠熠、亮點不斷。張震嶽一舉抱回最佳華語男歌手等3項大獎,成為本屆最大贏家;蔡依林則睽違19年再度奪下最佳華語女歌手,掀起全場高潮。總統賴清德也向所有得獎者與音樂工作者表達祝賀,並表示,金曲獎再次讓世界聽見台灣自由、多元且充滿生命力的聲音。賴清德表示,今年的金曲獎,再一次讓大家聽見台灣音樂的豐富與自由。從華語流行音樂的創新,到台語、客語、原住民族語的當代綻放;從城市角落的青春與孤獨,到山林、海洋、部落、家庭與勞動者的生命故事,每一首歌,都是這片土地最真實的回聲。賴清德指出,音樂也來自生活,可以唱出一桌「三菜一湯」的平凡幸福,也可以提醒大家「做一個惜情軟心的人」;能夠用幽默面對「離婚初體驗」,還能在哭笑不得的時候,輕輕唱出「如果每天都可以 happy happy 誰想要sad:))」。賴清德強調,金曲獎的可貴,在於不同語言、不同世代、不同族群,都能在這個舞台上被聽見;也在於創作者可以自由地唱出自己的記憶、情感與想望。當每一種聲音都能被理解、被珍惜,台灣的文化也因此更加遼闊。賴清德說,他要向所有得獎者致上最誠摯祝賀,也向每一位入圍者、表演者,以及持續用音樂記錄時代、陪伴人心的創作者,表達最深的敬意。讓大家繼續自由地唱、驕傲地聽,「在這片土地上,唱出屬於我們最動人的故事」。
金曲慶功/蕭煌奇5度封王創紀錄豪氣獎金全給老婆 鬆口明年辦婚宴
金曲歌王蕭煌奇憑藉台語專輯《做一個惜情軟心的人》,勇奪金曲37「最佳台語男歌手獎」及「最佳台語專輯獎」,再度寫下輝煌紀錄。出道23年的他,至今已累積5座最佳台語男歌手、4座最佳台語專輯獎,堪稱金曲獎常勝軍。蕭煌奇今(28日)凌晨出席會後慶功宴,被問到老婆得知獲獎時是否感動落淚,蕭煌奇發揮招牌幽默回答:「我沒有看到,不知道有沒有哭。」他開心表示:「老婆想去哪裡玩就去哪裡玩。」至於得獎獎金,他也毫不猶豫表示:「應該是25萬,都給老婆,25萬而已。」直言今年工作活動變多,賺到的錢也都會回饋給老婆。他也分享與老婆的逗趣互動,透露老婆曾笑問:「娶了我是不是事業很順?」蕭煌奇直言:「真的!以前小巨蛋不可能秒殺。」不過隨後又趕緊補充「當然我自己也很努力」。蕭煌奇透露,老婆其實物慾不高,自己每次出國都會幫老婆買包包、香水,但老婆卻很少使用,讓他哭笑不得。至於外界關心的婚宴進度,蕭煌奇表示一定會辦。(圖/方萬民攝)至於外界關心的婚宴進度,蕭煌奇表示一定會補辦,只是目前卡在場地難尋,「婚宴會辦,場地很難找,明年會辦」。他還笑說,婚禮若舉辦,老婆希望邀請動力火車擔任婚禮歌手,「老婆開心就好」。談到是否有機會迎接「金曲寶寶」?蕭煌奇則坦言順其自然,「沒有那麼好的體力,發了好多次都不一定會成功,順其自然就好」。
金曲37/張震嶽奪歌王+最佳華語專輯!蔡依林封后再獲年度專輯 完整名單出爐
2026年第37屆金曲獎頒獎典禮於6月27日晚間盛大舉行。本屆共有167件作品角逐27個獎項,其中蔡依林憑藉《Pleasure》一舉入圍9項,成為最大贏家候選。最終,張震嶽奪下最佳華語男歌手及最佳華語專輯;華語歌后及年度專輯則由蔡依林拿下。《CTWANT》整理本屆金曲獎完整得獎名單,一同見證這場華語音樂盛會的榮耀時刻。■最佳原住民語歌手獎Suming 舒米恩/Mikerid 引路/米大創意有限公司■最佳原住民語專輯獎Masonolay i Cepo’/風潮音樂國際股份有限公司(演唱者:漂流出口)■最佳演奏錄音專輯獎I Am Here/ 華納國際音樂股份有限公司 (主要錄音人員:Vincent De Bast/主要混音人員:André Fernandes/主要母帶後製人員:André Fernandes) ■最佳演唱錄音專輯獎Pleasure/ 華納國際音樂股份有限公司 (主要錄音人員:王永鈞、陳文駿、Xavier Daniel/主要混音人員:Josh Gudwin、Jon Castelli、Phil Tan/主要母帶後製人員:Dale Becker) ■最佳作曲人獎張震嶽/浪人的…《跟著感覺走》/滾石國際音樂股份有限公司(演唱者:張震嶽)■最佳編曲人獎裘德、崔展鴻/銀色荒原《離開銀色荒原》/亞神音樂娛樂股份有限公司(演唱者:裘德)■最佳新人獎陳嫺靜/如果每天都可以 happy happy 誰想要sad:*- 合作的秘密/顏社企業有限公司■最佳單曲製作人獎ØZI、鶴 The Crane/FINAL FINAL FINAL (feat. The Crane, Gummy B)《SWIRL》/華納國際音樂股份有限公司(演唱者:ØZI、The Crane、Gummy B)■最佳作詞人獎小寒/成人之美《完整的大人》/台灣索尼音樂娛樂股份有限公司(演唱者:彭佳慧)■最佳MV獎Dumplings《我很抱歉》/何樂音樂有限公司﹙導演:林宏叡﹚■最佳客語歌手獎陳以諾Sarah/慢花誌/環球國際唱片股份有限公司 ■最佳客語專輯獎Ngai/予浪創樂股份有限公司(演唱者:黃宇寒)■特別貢獻獎 屠穎 林煌坤■演奏類最佳作曲人獎蘇郁涵/Pieces Peace 碎碎平安《Over The Moons》/種種可能企業有限公司﹙演奏者:蘇郁涵、Alex LoRe、Anna Webber、Matt Mitchell、陳穎達、Marty Kenney、James Paul Nadien、Shinya Lin﹚ ■演奏類最佳專輯製作人獎黃瑞豐、吳政君/傳奇.雙擊--新視界/麥丁文化事業有限公司(演奏者:黃瑞豐、吳政君)■演奏類最佳專輯獎Over The Moons/種種可能企業有限公司﹙演奏者:蘇郁涵﹚ ■最佳台語男歌手獎蕭煌奇/做一個惜情軟心的人/華納國際音樂股份有限公司■最佳台語女歌手獎PiA 吳蓓雅/離婚初體驗/吳蓓雅工作室有限公司 ■最佳台語專輯獎做一個惜情軟心的人/華納國際音樂股份有限公司(演唱者:蕭煌奇)■評審團獎 陳小霞《老翅膀》專輯■最佳裝幀設計獎吳建龍、亞歷三小、蔡偉群/SAX TAPE/夕陽音樂產業有限公司■最佳樂團獎落日飛車(曾國宏、羅尊龍、陳弘禮、王少軒、黃浩庭)/QUIT QUIETLY/夕陽音樂產業有限公司 ■年度歌曲獎幸福在歌唱 (電影《陽光女子合唱團》幸福版主題曲)《幸福在歌唱 (電影《陽光女子合唱團》幸福版主題曲)》/众悅娛樂有限公司(演唱者:A-Lin/作曲人:李方睿/作詞人:林孝謙) ■最佳演唱組合獎GENBLUE 幻藍小熊(XXIN、媛媛、AYEON、Lili、Ayako、Nico)/MIRROR/天空娛樂股份有限公司 ■最佳專輯製作人獎常石磊/純妹妹/禾聲文化娛樂有限公司(演唱者:單依純)■最佳華語男歌手獎張震嶽/跟著感覺走/滾石國際音樂股份有限公司■最佳華語女歌手獎JOLIN 蔡依林/Pleasure/華納國際音樂股份有限公司■最佳華語專輯獎跟著感覺走/滾石國際音樂股份有限公司(演唱者:張震嶽) ■年度專輯獎Pleasure/華納國際音樂股份有限公司(演唱者:JOLIN 蔡依林)
金曲37/蕭煌奇再奪台語歌王、專輯雙大獎! 甜曝愛妻神預言
金曲歌王蕭煌奇憑藉台語專輯《做一個惜情軟心的人》,勇奪第37屆金曲獎「最佳台語男歌手獎」,「最佳台語專輯獎」再度寫下輝煌紀錄。出道23年的他,至今已累積5座最佳台語男歌手獎、4座最佳台語專輯獎,堪稱金曲常勝軍。蕭煌奇今年以《做一個惜情軟心的人》同時入圍最佳台語男歌手、最佳台語專輯及最佳作詞人三項大獎,最終順利抱回歌王與專輯兩項獎座。上台領獎時,他一開口便展現招牌幽默:「這個金曲獎是我人生第5座男歌手金曲獎,五金行開張了!」隨後他笑說:「媽媽10點要睡,現在9點12分,媽媽可以去睡了。」一句話逗樂全場,也流露對母親的貼心。金曲37台語歌王蕭煌奇(右起)、台語歌后吳蓓雅。(圖/本刊攝影組)他感性表示:「我覺得我很幸運,可以有這麼多音樂人的評審喜歡我的音樂,然後大家給我這麼多的鼓勵,讓我就是無後顧之憂,知道我這條音樂路絕對是對的,所以我會繼續把感動的歌做就是大家。」此外,他更甜蜜透露,出門前老婆還特地替他加油打氣,對他說:「一定要得獎呀!老公!」還笑曝老婆說結婚之後老公的運勢越來越好。最後,蕭煌奇感性表示:「音樂是我的最愛。」並將這份榮耀獻給一路守護他的家人,「感謝在天上的阿公阿嬤跟爸爸」。
蕭煌奇強勢問鼎金曲4大獎 乘勝追擊宣布9月再攻蛋
金曲歌王蕭煌奇9月19日再度登上台北小巨蛋,舉辦全新旗艦級個人巡迴演唱會。本次演唱會以《BRAVO》為名,象徵對音樂與生命最熱烈的喝采。整場演出將回歸最純粹的聽覺震撼,徹底展現蕭煌奇穿透黑暗的聲音渲染力。蕭煌奇打趣地說:「雖然我坐在台上,看不見台下那一整片漂亮的螢光燈海,但只要你們一拍手、一尖叫,那種萬人站起來歡呼的澎湃熱情,我都聽得一清二楚。」而日前金曲獎公布入圍名單,蕭煌奇憑藉台語專輯《做一個惜情軟心的人》,強勢問鼎「最佳台語男歌手獎」、「最佳台語專輯獎」、「年度專輯獎」,以及與滴燙 Diiton 共同入圍「最佳作曲人獎」四大獎,更將角逐個人生涯第5座台語歌王寶座。這次金曲獎入圍對蕭煌奇而言意義非凡,新專輯《做一個惜情軟心的人》細膩描繪了對身邊人事物的珍惜,也寫下不少他現階段對人生的體悟。聽到入圍喜訊後,蕭煌奇感性地表示:「這次入圍要特別感謝評審看見整個團隊的努力,這也是送給一直支持我的歌迷,最棒、最完美的禮物,希望今年能順利把第5座台語歌王寶座抱回家。」蕭煌奇《BRAVO》演唱會門票將於6月17日中午12點開賣。蕭煌奇《BRAVO》演唱會門票將於6月17日中午12點開賣。(圖/華納音樂提供)
金曲37/蕭煌奇老婆超甜愛稱曝光 再搶歌王自嘲「有優待票」
蕭煌奇以專輯《做一個惜情軟心的人》入圍金曲台語歌王、最佳作曲人、最佳台語專輯、年度專輯四項大獎,已經得過四次台語歌王的他這次同樣來勢洶洶,日前受訪時不改幽默個性,笑說:「評審有給我優待票,我有身心障礙手冊,坐高鐵半價,金曲獎應該也有!」問及是否還會有得失心?他表示:「不會說不想拿,這樣太驕傲了,人家如果要給我們,還是很虛心地去迎接。」但他認為寫的歌曲能流傳下來,比得到金曲獎還重要。今年初宣布成為人夫的蕭煌奇運勢超旺,透露入圍後老婆比他還開心,還拿手機錄他的表情,疑惑他怎麼這麼平淡,他則笑回「我就習慣了啊」。蕭煌奇更透露老婆對他的愛稱是「蕭大熊」,而他則是都叫老婆本名,被問到最喜歡老婆哪一點,他甜蜜地說:「喜歡老婆單純、個性不現實,她沒有太多物慾,也不會一定要買什麼。」他過去曾說希望另一半聲音好聽,笑說老婆會唱歌,聲音有及格。蕭煌奇相隔7年再度舉辦小巨蛋演唱會。(圖/華納音樂提供)至於會不會跟老婆一起走紅毯?蕭煌奇說老婆覺得自己太胖,不好意思走紅毯,「她個性也比較低調,但會坐在觀禮現場,我會跟姪女一起走。」蕭煌奇預告明年會舉辦婚禮,「造人計畫」當然也正在努力中,不會特別預設要生幾個小孩,認為現在生養小孩比較辛苦。最近蕭煌奇也在調養身體,每天跟老婆一起吃健康餐,打趣說現在比較喜歡出門,才能多吃一些好料。蕭煌奇將在9月19日於小巨蛋舉辦「BRAVO」演唱會,這是他相隔7年再度攻蛋,好奇會不會邀請老婆當嘉賓?他表示沒有這個打算,更爆料老婆是動力火車的忠實粉絲,動力火車5月在小巨蛋開唱,老婆親自搶票,連續三天沒有缺席,開玩笑說自己的演唱會也會叫老婆自己搶票,否則他心裡會不平衡。演唱會門票將於6月17日中午12點在寬宏售票系統全面開賣。
金曲37/蕭煌奇8度搶台語歌王 曾瑋中收喜訊放聲大哭
「第37屆流行音樂金曲獎頒獎典禮」將在6月27日於小巨蛋登場,入圍名單今(13日)公布,蕭煌奇去年推出台語專輯《做一個惜情軟心的人》,不負眾望入圍金曲台語歌王,這是他第8度入圍此獎項,而他的對手有吳永吉、曾瑋中、周自從、CJ MiT,競爭相當激烈。蕭煌奇已經得過4次台語歌王,這次搶拿第5座獎盃,談到入圍感言,蕭煌奇表示:「其實我惦惦攏有在看,希望大家都跟我成為一個惜情暖心的人。謝謝所有的工作夥伴、謝謝每個曾給過善意的你。就看我穿著帥帥的參加金曲獎囉!」曾瑋中得知入圍忍不住大哭。(圖/時代創藝提供)曾瑋中則表示:「上次入圍金曲獎是第31屆,這幾年都跟金曲獎比較無緣,所以今年刻意迴避,故意讓自己避開金曲獎的公布,不想接受訊息。結果就聽到手機有訊息進來,知道自己入圍馬上大淚崩,實在太害羞,我趕緊躲到品牌的試衣間放聲大哭。我媽還打電話來恭喜我說『你跟蔡依林入圍同一屆了耶』,能夠入圍這一屆金曲獎真是太開心了。」董事長樂團主唱吉董去年底以個人名義發行首張個人台語創作專輯《褪褲lān的兄弟》,入圍最佳台語專輯獎、最佳台語男歌手獎、「年度專輯獎、最佳作詞人獎等獎項。吳永吉表示入圍公布當下他正陪同視障朋友登山,只覺得手機一直震動,直到抵達休息點看手機,才發現湧入大量的祝福,讓他又驚又喜,「就如生活裡的每一天,一切平常心看待!感謝礦工朋友們為這塊土地的努力,感謝『猴硐礦工文史館』的協助,感謝幫忙支持這張專輯了解這些故事的朋友們,感謝我的爸媽努力辛勤工作養育!」吳永吉收到入圍喜訊又驚又喜。(圖/獨一無二娛樂文化提供)
金曲37/完整入圍名單看這裡!蔡依林搶歌后呼聲高 設計師聶永真也獲提名
《第37屆金曲獎頒獎典禮》2026年6月27日將於台北小巨蛋隆重登場,今年主視覺以「虛與實」為核心命題,發展出主視覺設計概念「共振的時刻」,透過花朵綻放的過程詮釋音樂的生命週期,呈現音樂人從靈感萌芽、創作醞釀,到作品誕生、最終站上舞台綻放光芒的完整歷程,13日則公布入圍名單,競爭相當激烈,名單如下:【最佳作詞人獎】張震嶽/媽媽的眼睛小寒/成人之美武雄/礦工兄弟黃立堯/WAR & LUV李格弟/銀色荒原【最佳作曲人獎】盧律銘/大濛的暗眠蕭煌奇、滴燙 Diiton/你攏無咧看張震嶽/浪人的..張簡君偉/數到十黃奇斌/若無你我欲去佗位裘德/銀色荒原【最佳編曲人獎】翁光煒/厭倦一個人旅行周湯豪、Seann Bowe、韋恩林、Ruben Cardenas/FLAMES陳星翰、鄭人豪、Morrison Ma、CYH、Richard Craker, Jackson Dimiglio-Wood/DIYYELLOW 黄宣/輕功水上飄裘德、崔展鴻/銀色荒原【特別貢獻獎】屠穎、林煌坤【最佳演唱錄音專輯獎】當大人/環球國際唱片股份有限公司Pleasure/華納國際音樂股份有限公司承諾/麥丁文化事業有限公司djekuacan 年少不努力/十一音像有限公司(十一音樂)soul.food 靈食/台灣索尼音樂娛樂股份有限公司【最佳演奏錄音專輯獎】Over The Moons/種種可能企業有限公司康達效應 Coanda Effect/禾廣娛樂股份有限公司I Am Here/華納國際音樂股份有限公司Invisible Nation (Original Motion Picture Soundtrack)《看不見的國家》電影原聲帶/樂浪聲風股份有限公司我們與惡的距離II影集原聲帶/黑馬映像電影有限公司【最佳 MV 獎】純妹妹/禾聲文化娛樂有限公司Sakura Gansha/果核音樂玫瑰森林農場有限公司此刻/雪人有限公司怪情歌/華研國際音樂股份有限公司歸零→0/台灣索尼音樂娛樂股份有限公司Pleasure/華納國際音樂股份有限公司Fish Love/華納國際音樂股份有限公司Dumplings/何樂音樂有限公司【演奏類最佳專輯獎】Over The Moons/種種可能企業有限公司Regrow Protocol/派樂黛唱片有限公司心之歸途 (The Heart's Journey Home)/街聲股份有限公司傳奇·雙擊–新視界/麥丁文化事業有限公司reel mu$ic/夕陽音樂產業有限公司【最佳樂團獎】icyball 冰球樂團/我很抱歉漂流出口/Masonolay i Cepo'老王樂隊/暮夜徐行落日飛車/QUIT QUIETLY告五人/我們就像那些要命的傻瓜甜約翰 Sweet John/GOOD AFTERNIGHTTizzy Bac/說出我的名字【最佳單曲製作人獎】ØZI、鶴The Crane/FINAL FINAL FINAL (feat. The Crane, Gummy B)Kvnloverboy/SuperwomanYELLOW 黄宣、余佳倫/輕功水上飄陳建騏/幸福在歌唱(電影《陽光女子合唱團》幸福版主題曲)陳君豪、吳青峰/一念之間一在水中【演奏類最佳作曲人獎】錢威良/Harsanik黃令先/〈春/Spring〉蘇郁涵/Pieces Peace 碎碎平安黃瑞豐、吳政君/金李軍/居住正義Nelson Thomas Ny-Devereaux/rentfree【最佳原住民語專輯獎】Masonolay i Cepo'/風潮音樂國際股份有限公司Saitikotiko/嗨島文化有限公司AKA/那屋瓦文化有限公司Mikerid 引路/米大創意有限公司djekuacan 年少不努力/十一音像有限公司(十一音樂)【最佳原住民語歌手獎】高金龍 Lawis Aow/SaitikotikoArase 阿拉斯/AKA查勞•巴西瓦里/Kami Kami 我們我們Suming 舒米恩/Mikerid 引路Matzka/djekuacan 年少不努力【最佳專輯製作人獎】蕭賀碩/來了鶴 The Crane/Same Stories, Different Narratives王昱辰、曾國宏/QUIT QUIETLYJOLIN 蔡依林、陳星翰/Pleasure裘德、TonyiNG/離開銀色荒原常石磊/純妹妺【演奏類最佳專輯製作人獎】蘇郁涵/Over The MoonsOberka/Regrow Protocol丁可/長夜將盡 電影原聲音樂 (Wild Nights, Tamed Beasts [Original Soundtrack])大恭/心之歸途黃瑞豐、吳政君/傳奇·雙擊–新視界【最佳客語專輯獎】南方的冬/禾廣娛樂股份有限公司Final Girl/東城音樂製作有限公司下回上去/荒島文化有限公司慢花誌/環球國際唱片股份有限公司Ngai/予浪創樂股份有限公司【最佳客語歌手獎】阿依羅/南方的冬ana/Final Girl春麵樂隊/下回上去陳以諾 Sarah/慢花誌黃宇寒/Ngai【最佳裝幀設計獎】黃嘉宏/暮夜徐行劉悅德/有美夢上讚Ū bí-bāng siōng tsán黃品嘉、王馨/睏 Sleep吳建龍、亞歷三小 /SAX TAPE聶永真、陳聖智、林智凱/女兒的九十九種藍—聽見零雨吳建龍、力王、畢展熒 /Hidden Album【最佳台語專輯獎】圓缺/邊走邊聽有限公司做一個借情軟心的人/華納國際音樂股份有限公司主題歌/台灣索尼音樂娛樂股份有限公司褪褲 lán 的兄弟/風潮音樂國際股份有限公司我說/滾石移動股份有限公司【最佳台語男歌手獎】蕭煌奇/做一個惜情軟心的人吳永吉/褪褲 lan 的兄弟會瑋中/頇顢周自從/人造人間CJ MiT/我說【最佳台語女歌手獎】鄭宜農/圓缺陳怡婷/三十幾秀蘭瑪雅/鐵心肝白冰冰/喝酒講酒話PiA吳蓓雅/離婚初體驗【最佳新人獎】陳嫺靜/如果每天都可以 happy happy 誰想要 sad:*-合作的祕密高真/TRU-ALIVE163braces/海螺記陳以諾 Sarah/慢花誌CJ MiT/我說JOYCE 就以斯/才華換桃花【最佳演唱組合獎】頑童 MJ116/OGSGENBLUE 幻藍小熊/MIRROR凹與山/Hidden Album椅子樂團/愛的對白Dac & 鄭昭元 ZAOYUAN/Enough【最佳華語男歌手獎】張震嶽/跟著感覺走周湯豪/LOVE RAGE HOPE盧廣仲/HeartBreakFast 傷心早餐店Gummy B/更好裘德/離開銀色荒原【最佳華語女歌手獎】洪佩瑜/開陳嫺靜/如果每天都可以 happy happy 誰想要sad:*-合作的秘密彭佳慧/完整的大人JOLIN 蔡依林/Pleasure劉艾立/雙魚宮單依純/純妹妺【最佳華語專輯獎】開/何樂音樂有限公司OGS/滾石國際音樂股份有限公司跟著感覺走/滾石國際音樂股份有限公司Pleasure/華納國際音樂股份有限公司離開銀色荒原/亞神音樂娛樂股份有限公司純妹妹/禾聲文化娛樂有限公司【年度歌曲獎】三菜一湯 In the Middle/有趣的形狀工作室浪人的.../滾石國際音樂股份有限公司Pleasure/華納國際音樂股份有限公司老翅膀/華研國際音樂股份有限公司如果每天都可以 happy happy 誰想要 sad:))/顏社企業有限公司我的存在就是愛你/百代唱片股份有限公司幸福在歌唱 (電影《陽光女子合唱團》幸福版主題曲)/众悅娛樂有限公司【年度專輯獎】最佳華語專輯獎最佳台語專輯獎最佳客語專輯獎最佳原住民語專輯獎Same Stories, Different NarrativesQUIT QUIETLY【評審團獎】陳小霞《老翅膀》專輯
蕭煌奇解鎖「最強攝影師」新技能 升格人夫首過年:紅包不能省
華納音樂旗下超人氣歌手:蕭煌奇、TRASH、FEniX、Karencici受邀參與《2026超級巨星紅白藝能大賞》。此次最吸睛的彩蛋,莫過於由蕭煌奇大師兄親自掌鏡的華納群星齊聚紅白舞台合影,他笑說:「這張照片保證有感覺!」蕭煌奇受邀登上《2026超級巨星紅白藝能大賞》,帶來〈做一個惜情軟心的人〉、〈阿嬤的話〉與〈我是香蕉〉3首經典台語歌曲之外,他也化身「最強攝影師」,親自掌鏡為華納群星留下紅白舞台珍貴合照,繼當司機後再解鎖新技能。年初蕭煌奇交往一年多的女友正式登記結婚,他笑說:「今年多了一個新身份,要陪老婆回娘家,所以娘家那邊的紅包也不能省。」蕭煌奇化身攝影師,親自掌鏡為華納群星留下紅白舞台珍貴合照,繼當司機後再解鎖新技能。(圖/華納音樂提供)TRASH受邀參演《2026超級巨星紅白藝能大賞》,帶來〈幸福的末班車〉與〈終究還是因為愛〉兩首代表作,唱出細膩情感與穩健現場實力,為除夕夜留下深刻回憶。Karencici擔任紅隊開場嘉賓,以熱力十足的演出掀開整晚序幕,演唱〈Baby I〉與〈Pretty Girl Things〉兩首代表作,完美呈現她在2025年跨界與音樂上的重要進展。而為白隊擔任開場的FEniX,這次更與不老男神林志穎攜手帶來跨世代合作舞台,5位成員展現穩健現場實力。展望2026,承隆盼事業持續精進,浦洋許願再辦演唱會與推新專輯,峻廷期待弟弟們退伍後重啟演出,家齊盼工作不間斷,MAX則立下目標:「希望今年能拿下金曲獎!」
蕭煌奇甜娶交往一年女友 今登記結婚正式升格人夫
金曲歌王蕭煌奇在2025年寫下輝煌一頁,不僅勇奪世壯運柔道金牌,更憑國語專輯《沒事的》三度問鼎金曲歌王,並於北流成功舉辦20周年演唱會。邁入2026年之際,蕭煌奇今(8日)再度拋出震撼喜訊,宣布與交往一年多的女友正式登記結婚,告別黃金單身漢生涯,攜手另一半共赴人生下半場。蕭煌奇透露,與妻子是透過朋友介紹認識,雙方契合且太太十分熱愛他的音樂。選在今日登記,他不改幽默本色笑稱:「剛好今天沒商演,日子也不錯,就決定是今天了!」現場在親友見證下完成儀式,氣氛溫馨。展望新的一年,蕭煌奇除升格人夫,對事業仍充滿壯志。他許下願望,期盼未來能挑戰不同以往的演出形式,更渴望與交響樂團跨界合作,展開嶄新的音樂旅程。蕭煌奇感性表示,正如新歌所言,自己要做一個「惜情軟心的人」,將這份幸福轉化為動力,持續為歌迷帶來暖心創作。
北捷婦認「年輕人1句話」激怒她!偷螃蟹夾辯:科學研究 涉4竊盜罪下場慘了
台北一名73歲曾姓婦人日前搭捷運,要求坐在優先席上的年輕人讓座,因數度用手提袋揮打,結果遭到對方踹飛。警方調查後,發現曾婦是竊盜通緝犯,不滿年輕人的1句話回嘴才會出手,成為衝突導火線。據了解,曾婦過去涉犯多幾竊盜案件,曾於2023年8月25日晚上10點多,在賣場趁店員不注意時,偷取放在貨架上的涼拌脆筍1份、彩色PP保鮮盒1個、高級螃蟹夾組1組及4支叉子,價值共新台幣379元。隔天晚上9點多,曾婦又前往同一個賣場犯案,取走放在貨架上的現烤軟心酥奶油紅豆1個、卜蜂番茄紅醬義大利麵1份,價值共93元。案經賣場安全經理報警後,警方調閱監視器鎖定曾婦,將人帶回訊問。曾婦坦承犯行,辯稱拿走螃蟹夾子是為了要研究科學、機制,台灣洗腎人口是世界第一,她覺得跟健保制度有關;而脆筍拿了就是要吃掉,保鮮盒是為了保存食物,其他物品則是要拿來研究,沒有結帳是因為她沒時間去賺錢,還質疑社會局制度有問題,「我想申請急難救助都不會通過」。針對這2起竊盜案件,曾婦遭偵結起訴,士林地院法官分別判處15天、10天拘役;另外,曾婦還涉及另2起竊盜案,共4案,按數罪併罰,應執行拘役55天,得易科罰金。然而,曾婦未到案執行,今(1日)上午被警方逮捕,到案後還原北捷讓座衝突,供稱「欄杆可以掛東西」,因此詢問年輕人「能不能讓我坐」,結果對方回應「憑什麼要讓妳」,她才會被激怒。
蕭煌奇開地獄哏「不知白天晚上」 攜手李炳輝展開世界巡演
「金曲歌王」蕭煌奇今(22日)迎來49歲生日,他提前於21日舉辦《做一個惜情暖心的人》慶生公益演唱會,門票全數收入扣除成本後將捐贈給「社團法人臺灣雷特氏症病友關懷協會」,幫助更多需要幫助的家庭。蕭煌奇感性表示:「生日前夕能舉辦公益演唱會,把愛分享出去,是我最幸福的生日禮物。」演唱會上蕭煌奇獻唱來自於新專輯《做一個惜情軟心的人》的多首新歌,一開場他便展現幽默本色,笑說:「昨天高雄、前天新竹,時間有點不夠用。」甚至開起「地獄哏」玩笑,直言:「現在下午晚上有時候也不知道,真是的!」逗得全場笑聲不斷。蕭煌奇舉辦《做一個惜情暖心的人》慶生公益演唱會。(圖/黑色吉他x華納音樂提供)演唱會上的一大亮點,就是邀請到「輝煌組合」的夥伴李炳輝擔任嘉賓。兩人合唱新專輯中的新歌〈輝煌旅行社〉,蕭煌奇感性地對李炳輝說:「78歲應該在家享福了,還請你上台唱歌。」李炳輝則回應:「我很快樂,只要有需要我的地方,我都願意帶來歡樂。」蕭煌奇更驚喜宣布,未來將與李炳輝一起展開「輝煌旅行社」的世界巡演,並打趣問:「大哥,你會怕坐飛機嗎?」李炳輝則霸氣回應早就去過日本、美國,一點也不怕。接著兩人合唱經典歌曲〈來去夏威夷〉,勾起歌迷滿滿的回憶。
玖壹壹夯曲嗨翻台東 蕭煌奇狂開地獄哏:闖了很多紅燈
「嗨!出發吧來台東」演唱會昨(14日)展開第二天演出,連續兩天吸引超過12萬人前往觀賞,玖壹壹打頭陣登場,他們曾為了拍攝實境節目在台東居住一小段時間,〈打鐵〉音樂一下,戶外舞台馬上從「無邊際巨蛋」變成萬人電音派對,唱到〈LOCAL〉時送海報撩粉,要「後面的朋友跳起來」,健志說:「熱起來了嗎?我們下午來彩排的時候,真的太熱了,晚上好舒服。」金曲歌后徐佳瑩穿著深藍色透明紗罩衫登場,準備了〈你敢不敢〉等經典作品,卻意外在〈失落沙洲〉小忘詞,她趕緊說:「你們好熱情喔,熱情到我都忘詞了!」唯一的快歌〈現在不跳舞要幹嘛〉讓大家跟著她一起輕鬆搖擺,「我來過台東很多次,今天是我看過人最多的一次!」自嘲「穿古裝」的她在唱〈身騎白馬〉時突然下起雨來,神奇的是當她一「下馬」,雨也下完了。蕭煌奇狂開地獄哏。(圖/台東縣政府提供)蕭煌奇則狂開地獄哏:「喜歡嗎?喜歡舉手我看一下!沒有人舉手?你們知道我為了參加『嗨!出發吧來台東 』開了8小時的車,闖了很多紅燈誒!」唱完新歌〈做一個惜情軟心的人〉,他說:「現場沒有大字報,難免會忘詞。」最後在〈阿嬤的話〉〈你是我的眼〉萬人大合唱中讓大家帶回滿滿感動。周湯豪壓軸出場,一唱完〈我的〉就開心表示:「我終於回來我最愛的台東了!」他傍晚彩排的時間剛好看見最美的夕陽西下,忍不住在海邊拍了很多的照片跟影片,並且把即將發行的首張概念專輯《LOVE RANGHOPE》新歌〈So Sick〉首唱獻給台東,想透過歌聲鼓勵大家:「在人生面對困難、挫折與挑戰時,記得勇敢、絕不放棄!」周湯豪壓軸登場。(圖/環球唱片提供)
魏如萱陷戀情風波首露面 蕭煌奇曝她拍MV「心情超好」
金曲歌王蕭煌奇今(21日)出席新專輯《做一個惜情軟心的人》搶聽會,他和金曲歌后魏如萱在專輯中合作新歌〈一半一半〉,蕭煌奇透露拍攝新歌MV當天爭巧遇到對方認愛小21歲男友Ian後,男方爆出與前女友私約舊情復燃的時間點。蕭煌奇原想開口關心魏如萱,但心裡浮現「你北七(白痴)喔!選我就好了」這句話,也想到感情事是私人選擇,最後選擇不說。蕭煌奇說拍MV當天正是魏如萱向電台請假那天,他還原當天兩人合作狀況,更直言:「雖然外人看來魏如萱正經歷情感低潮,但當天在拍攝現場的她心情其實非常好,完全沒有表現出任何低落的情緒。」原本想跟對方多聊聊,「但我後來想,感情是每個人自己的事,所以過程都沒有提到這件事」。蕭煌奇補充說:「但我又覺得,那是每個人有自己的選擇。」他認為,處理感情事不需要想太多,做一個「惜情的人」就好,展現出對朋友的理解與尊重。最後蕭煌奇還搞笑表示,過幾天七夕情人節要會打電話給魏如萱,關心她的現況。
連晨翔婚後睡上林映彤 靠瞳孔放大片「重回大學生模樣」
金曲歌王蕭煌奇推出台語新歌〈做一個惜情軟心的人〉,寫下愛情中的遺憾與無法釋懷的情感,MV講述了一段充滿矛盾的愛情故事,並邀來連晨翔及林映彤擔任男女主角,挑戰從18歲演到38歲,並拍攝床上戲,詮釋兩人20年來的情感轉變與人生歷程。連晨翔分享拍攝過程中最大的挑戰是眼神的表現,更笑說:「妝髮服都可以調整,但眼神的變化是最不容易『演』出來的細節,尤其是要我重回高中生的眼神是最難的。」自曝為了讓眼睛看起來更清澈,不得不依靠「瞳孔放大片」。連晨翔說:「從男團退役之後就很少戴了,因為拍戲會遮住眼神;沒想到現年33歲的我還能重回大學生的模樣。」這次並未參與演出的蕭煌奇,在MV拍攝的第一天特地前往探班。他過去很少親自到戲劇拍攝現場,但這次卻難得來到片場並坐在角落感受劇情的張力與氛圍。他更特別帶上滷肉飯探班,並笑稱每當有重大事件時,總會習慣吃滷肉飯。貼心的蕭煌奇,也為近來傳來喜訊的男主角連晨翔準備了「奶瓶界的愛馬仕」,作為他將成為「新手爸爸」的禮物。連晨翔(右)、林映彤(左)演出蕭煌奇(中)新歌〈做一個惜情軟心的人〉MV,挑戰從18歲演到38歲。(圖/華納音樂提供)
老品牌搶中秋商機 頂級蛋黃酥奢華融入精品巧克力 7/15插旗北車開全台首家現烤門店
中秋送禮旺季是各家糕餅品牌搶攻消費者荷包的好時機,「蛋黃酥」更是有不少人偏愛的經典風味。老品牌郭元益搶在中秋前夕宣布,預計將於7/15進駐台北車站1樓開出新門市,除了方便旅客採購伴手禮,更能全年品嘗到現烤出爐的百年傳家酥皮手藝,首波主打就是中秋節人氣限定商品-最新推出的頂級蛋黃酥AMEDEI巧克力與紅豆口味,希望以此陪伴民眾共度佳節。「頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力」前後修改約7版,除了有義大利精品巧克力奢華入餡,也少不了手工擀製的27層疊酥餅皮。(圖/魏妤靜攝)「FOR YOU禮盒-花」含頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力、頂級蛋黃酥-紅豆、鳳梨奶黃酥、冰沙餡餅等多款人氣品項。(1,540元,圖/魏妤靜攝)全新登場的「頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力」,嚴選有「巧克力界法拉利」之稱的義大利精品巧克力AMEDEI,除了將有機可可豆製成的可可粉融入豆沙內餡,還加入AMEDEI醇黑90%的托斯卡尼莊園巧克力,為了保留90%巧克力的醇黑苦甜風味,還分兩階段熬煮內餡,並選用清香的白豆沙突顯莊園巧克力的濃郁風味。當帶有薰衣草與花蜜香氣的濃郁可可,搭配以台灣在地的合力酒廠專屬特調蒸餾紅茶琴酒舒肥30小時以上的紅土醃製蛋黃,滑潤軟心的蛋黃口感與巧克力意外契合。郭元益也將巧克力款與去年廣受好評的頂級蛋黃酥紅豆款結合,推出頂級蛋黃酥禮盒綜合款(680元)、頂級蛋黃酥禮盒紅豆款(640元),與FOR YOU禮盒-花(綜合款,1,540元)等不同組合供選擇,期望帶動中秋業績成長一成。郭元益副總經理郭建偉(左起)、郭元益品牌代言人鳳小岳、操刀FOR YOU禮盒設計的時裝品牌APUJAN設計師詹朴。(圖/魏妤靜攝)郭元益副總經理郭建偉表示,每年中秋節都有主顧會特地到台北士林門市排隊購買限時限量的現烤商品,為了滿足顧客需求同時看好台北車站交通與人流,郭元益在最新的北車門市特別規劃現烤服務櫃台,每日提供3項由師傅親自手作的現烤招牌酥皮系列,開出品牌第一家「全年供應」現烤服務的分店;郭元益品牌代言人鳳小岳則透露自己是頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力的首波試吃員之一,本身熱愛吃巧克力的他認為巧克力是充滿魔法的原物料,而歷經7次改版、從內餡到餅皮陸續用了不同莊園巧克力與有機可可粉測試比例與配方的頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力,也讓他直呼:「風味甜而不膩,一不小心就會吃掉好幾顆。」法朋明星商品「經典蛋黃酥禮盒」。(920元,圖/法朋烘焙甜點坊提供)每年都會引爆搶購潮的「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」蛋黃酥禮盒系列,也將於7/10在官網(https://lerubanpatisserie.com)開放讓所有消費者搶購。有「甜點界的香奈兒」美譽的法朋,今年中秋主打品項便是經典蛋黃酥禮盒與欣葉聯名雙饗禮盒,其中「經典蛋黃酥禮盒」為法朋明星商品,以金黃酥皮包裹著香甜豆沙和鹹香的蛋黃,咬下去兼具酥脆的口感與濃郁餡料,讓人一吃難忘,9入售價920元;另外,法朋還與星級餐飲品牌欣葉聯名推出「欣葉聯名雙饗禮盒」,這款禮盒結合了法朋的高端甜點工藝與欣葉的傳統台灣美味,內含6顆蛋黃酥與3顆綠豆椪,無論是綠豆椪的細膩綿密抑或蛋黃酥的香酥鹹甜,相信都能滿足不同客群的喜好,售價960元。「和三盆蛋黃酥3.0」原價660元/6入、990元/9入,除了8月底前預訂享早鳥價,若於即日起~7/25預購還可享超早鳥優惠價590元/6入、890元/9入。(圖/Home Mom Bakery提供)另外烘焙品牌「Home Mom Bakery」中秋蛋黃酥禮盒也預購開跑,秉持小批次純手工製作的做法,並因應農特產年年有差異的特性,今年「和三盆蛋黃酥」再度升級3.0。創辦人倪淑敏Amber為了讓蛋黃酥餅皮在層次酥鬆細緻、奶油香氣更輕盈之外,與內餡結合後還能嘗到豆餡香綿與鹹蛋黃的鹹鮮,因此除了使用荷蘭與法國兩種無水奶油,再度添加日本進口奶油,讓餅皮的酥脆度更持久又能入口即化。內餡則以顆粒紅豆和奶油紅豆餡調和,並以日本和三盆糖調味,搭配屏東潘氏醃漬足28日的鹹鴨蛋黃,做成奶油紅豆蛋黃酥;另有以豆餡加入棗泥調和成棗泥紅豆餡,所製成的棗泥紅豆蛋黃酥。去年為了凸顯餅皮色澤,刷在餅皮上的奶油蛋液加入了大量香草籽,今年則在奶油紅豆蛋黃酥表面灑上鹽之花,而棗泥紅豆蛋黃酥則在底部增加了黑、白芝麻,讓風味更加提升。此外,禮盒包裝也全面更新,以Amber老家中海棠花壓花玻璃窗的圖騰為靈感,並以帶有活力、溫馨意味的亮眼橘,搭配金褐和米黃色調設計全新包裝,提升送禮質感。即日起開訂,數量有限、售完為止,8/31前預訂可享早鳥優惠價,禮盒系列詳情可上官網(http://www.amberbakery.com.tw/)查詢。
重災戶心聲2/孫偉志「這原因」進董事會 里長:他是很軟心的人
被指控「基泰門神」的基泰董事會顧問孫偉志,因6日出席基泰與重災戶的座談會,隔日火速被拔掉市政顧問一職。CTWANT記者獨家採訪到孫偉志,他解釋,擔任基泰顧問只是便於監督家族與基泰合建的土地,跟基泰總經理馮先勉是十多年老友,「單純想幫忙,很遺憾!」孫在地方和民俗貢獻被抹煞,就連在地里長、自救會會長也替他抱不平。日前,民進黨台北市議員陳怡君因指控孫偉志是「基泰門神」,和台北市長蔣萬安在市議會質詢上唇槍舌戰。孫偉志何許人也?他活躍於北市文山、景美一帶,在地方組織及廟宇中擔任多項要職,包括目前為文山區公所民俗委員會會長、台北市文山區安全協會顧問、台北市都市社區關懷協會理事長、木柵保儀尊王集應廟資深顧問,長期協助地方服務和民俗事務,除配合政府政策推動環保減紙、少香外,疫情期間防疫資源短少,他也捐助多個社區、醫院防疫用品協助防疫工作,因此連2屆被聘為民政局市政顧問。他自己的事業則有磐石開發、曼谷CABOCHON HOTEL飯店、角落娛樂及角落餐飲,另擔任基泰董事會專案顧問。孫偉志接受CTWANT獨家採訪解釋,「我們家族在地方做了20多年服務,進入基泰的原因,是基泰二十多年前找我們家族做土地合建,而且長年合作,我必須保護我們家族土地利益,加上本身所學就是建築,所以才會進入董事會關心建案發展,但之前也都只有監督我自己合建的土地,沒有介入過基泰的經營。」他強調,「市政顧問只是榮譽職,如果你長期做慈善,市府就會給你頭銜,認同你在地方上的貢獻,但沒有實權,而且我是民政局市政顧問,跟建管處、工務局一點關係也沒有。」孫偉志說,基泰創辦人沈祖海(右)與他的外公是舊識,後來家族土地開發案斷斷續續曾和基泰有合作。左圖可見孫偉志的磐石開發及基泰建設將在木柵推案的廣告。(圖/孫偉志提供、報系資料照)他也向陳怡君公開喊話,「議座應尋正道,真的我有什麼烏煙障氣的,就去告,不用拉著一群無辜受災戶下髒水。」同時他也表示,將在13日自救會記者會後,一併刑帶民舉告並求償100萬元,如勝訴將全額捐贈台北市政府、社會慈善用途。孫偉志今年53歲,海軍陸戰隊退役,因平時運動身材壯碩,看起來不到50歲。孫偉志說,他和馮先勉是十多年老友,因為「基泰大直」事件,讓馮壓力相當大,馮的年紀也不小了,所以才跳出來幫忙,馮希望借助他的專業與溝通長才,協助處理受災戶重建工作,「但議員從(基泰)官網市政顧問就誣指我是門神,卻又拿不出我干涉市政的證據,依這個邏輯來推敲,這理由是非常薄弱。」不過北市府仍依市政顧問遴聘要點第8條規定,若市政顧問言行品德或聲譽不佳,有損市府形象而解聘。據了解,11日民政局已收回聘書。擁有多重身分成為非戰之罪,讓他無奈感嘆,「單純想幫忙,很遺憾!」被解聘的當日晚間,他便收到不少地方里民的關心,「基泰重災戶,前一晚我才剛認識,就有7、8人來關心。」「民代攻擊不只孫偉志受傷,我們看到也很受傷,搞得好像我們自救會害他。」自救會會長洪逸展感到非常遺憾,「我們都非常替孫總抱不平,我們看到新聞講他品格不好在哪?我也納悶,參加我們座談會是品格不好,是否也代表我們自救會品格不好?說他是門神,沒有證據就直接被拿掉市政顧問,會覺得莫名其妙,只是這樣見我們一面就有事,不合理!」孫偉志參與不少地方服務和民俗活動,因此被聘為民政局的市政顧問。圖為文山區忠顺廟盃藍球賽,孫偉志當裁判。(圖/孫偉志提供)「我們都很喜歡他,他在地方上出錢出力,是可以大拇指比讚的。!」北市文山區樟新里長歐陽禾英也替孫偉志打抱不平,她說,孫偉志事業有成後回饋社區鄉里,贊助成立實踐國中圖書館、提供獎學金,在疫情嚴峻時,大家買不到酒精,他和員工去載氯胺酸水回社區發給大家。歐陽禾英再舉例,他家族有塊地已經整合99%,最後一戶是親戚祖厝不願搬離,孫偉志這麼有財力的,也沒有以強硬手段讓它搬遷,一直耐心溝通到現在,「他是很軟心的人,我們都看在眼裡,現在說他煽動住戶抗爭市府,他不會這樣做。」孫偉志於6日座談會中表示,從基泰1979年創辦至今,推過不少傑出作品,也做過不少公益,就這樣沒落,未免太可惜。「我很誠懇的說,如果有這機會,我們希望用最高規格重新迎回基泰的商譽,並不是只為了25戶重災戶的重建,我們還有企業責任在,還要跟股東交代,還有公司辛勤打拼20、30年的員工,他們現在也很有負責任的心情,我們必須走出一條正向的道路來。」最後,他也對重災住戶喊話,「不管往後大家要交給哪家建設公司重建,或是走公辦都更,我們都能成為常態性的朋友,來多給我們鼓勵、觀察我們鞭策我們。」
月餅大戰開打6/手工研製的「酥」香滋味不可少 蛋黃酥、茶香流芯酥口口誘人
今年各大飯店、烘焙業者早已針對中秋月餅禮盒展開廝殺戰局,其中經典不敗的蛋黃酥向來有眾多擁護者,而其他非蛋黃酥的香酥糕點,亦具有一定人氣與口味創新。像是郭元益去年首度推出頂級蛋黃酥與「FOR YOU」伴手禮盒,帶動千元以上伴手禮盒成長3倍,今年原料與製程再升級,將40天紅土醃漬蛋黃以葡萄籽油、台灣在地合力酒廠(Holy Distillery)專屬特調蒸餾琴酒舒肥與低溫熟成30小時,最後再經炙燒、以琴酒帶出蛋黃香氣,營造滑潤軟心的蛋黃口感,加上手工擀製27層疊酥餅皮,及放入耗時6小時研製、甜而不膩的烏豆沙內餡,堆疊出豐富口感。使用食材也嚴選日本北海道煉瓦小麥麵粉、法國溫泉鹽、日本海藻糖、歐洲進口發酵奶油、屏東萬丹契作高雄9號紅豆,以精品級規格創造蛋黃酥的美好想像。頂級蛋黃酥採低溫慢火烘焙而成,內餡是以萬丹契作紅豆手工研製的烏豆沙,並添加雙倍台灣精選紅茶湯散發清新茗茶味。(圖/魏妤靜攝)郭元益也宣布推出業界首創「喜餅到府試吃」專人服務,並由台灣設計師兩個八月量身打造專屬杯盤餐具。(圖/郭元益提供)「FOR YOU」禮盒同樣由時裝品牌APUJAN創意總監詹朴操刀設計,質感雙層木盒採用紐西蘭松木製作,除了盛裝升級版頂級蛋黃酥,組合內容也一口氣增添郭元益最受歡迎的「鳳梨奶黃酥、冰沙餡餅、京饌玉露酥」等百年經典酥皮系列,加上郭元益融合中西式糕餅技法與頂級食材的花千層、日本柚香佐文山包種茶蛋糕等糕點,一盒滿足所有口味需求。禮盒設計以紅色為主調,並加入抽象花朵元素與雜訊線條,傳遞品牌乘載著歷史,即便在不同時空、用不同形式,仍堅定地透過糕點禮盒傳遞送禮人最大的祝福。由烘焙主廚及西點主廚帶領團隊研發改版的「金秋旺月中秋蛋黃酥禮盒」以小農食材入餡。(899元,圖/普諾麵包坊提供)蛋黃酥禮盒中的「黃金地瓜薯」口味,還包裹鹹蛋黃與麻糬。(圖/普諾麵包坊提供)另外台北東區人氣烘焙名店「普諾麵包坊」也趁勢推出「金秋旺月中秋蛋黃酥禮盒」及「經典鳳梨酥禮盒」,其中堪稱普諾節慶禮盒常勝軍的蛋黃酥,光單顆銷售就有破萬的亮眼成績!今年普諾麵包坊更改版蛋黃酥禮盒,加入創新元素、揉合在地小農食材入餡,欲搶攻年輕族群味蕾。禮盒中口味包含使用萬丹紅豆的經典款「珍饌相思豆沙」、選用蜜豆沙及奶皇餡做為雙主角的「雙倍豆蓉松子」,以及特選香甜綿密的台農66號有機紅地瓜製餡的「黃金地瓜薯」各3入,而禮盒外觀則選用手繪圖騰風搭配「水果叢林」的夢幻設計元素,希望以別出心裁的精緻口味及質感包裝,傳遞滿滿心意,原價899元,於9月6日前預訂付款、9月4日至9月19日提貨,可享早鳥9折優惠。此外,還有嚴選法國諾曼第奶油、搭配台灣優質鳳梨的「經典鳳梨酥禮盒」限量販售,可於線上(https://buy.sanwant.com.tw/)訂購。「耀月茗情」禮盒帶來雙重茶香風味,左為「木柵鐵觀音蜜桃酥」。(圖/晶英國際行館提供)「文山包種茶流芯酥」入口甜潤、茶香綿延不絕。(圖/晶英國際行館提供)另外位於高雄的晶英國際行館烘焙團隊首次推出「耀月茗情」中秋月餅禮盒,雖然推出的並非傳統蛋黃酥,但也結合華人交流情感的飲茶、喫茶傳統,帶來另一種酥香風味。禮盒內含「木柵鐵觀音蜜桃酥」與「文山包種茶流芯酥」兩種口味共6入,售價1,680元,8月15日前可享早鳥預購價1,380元,大宗訂購再享優惠價1,280元。低糖、少油的「耀月茗情」月餅歷時一年研發,採用被譽為台灣有機茶農開路先鋒「寒舍茶坊」特選茶葉,揉合法國頂級麵粉Moulin Viron,讓消費者可以無負擔地享受雙口味茶香月餅。其中「木柵鐵觀音蜜桃酥」嚴選中發酵、重烘焙的有機鐵觀音茶粉,濃郁醇厚,入口回甘喉韻強,並將蜜桃浸泡甘蔗之花蘭姆酒醃漬月餘,完美平衡酒香、蜜桃果乾酸甜與鐵觀音的濃韻;「文山包種茶流芯酥」則精選輕發酵包種茶,將撲鼻花香凝煉成醇郁流芯內餡。禮盒設計靈感來自御盟集團創辦人邵永添畫作「永耀光明」,將夜空中萬點繁星寄寓祝福,以閃爍的北極星引領旅人歸家並守護闔家安樂。「中秋雙層禮盒」可一次品嘗水果月餅與鳳梨酥、蘋果酥,8月31日前於官網、體驗門市、To Go專櫃限量預購。(1,450元,圖/微熱山丘提供)而以鳳梨酥聞名的微熱山丘則首度推出「中秋雙層禮盒」,上層擺放中秋限定鳳梨奶黃月餅及紅玉蘋果月餅,下層則加入經典鳳梨酥及蘋果酥。其中「鳳梨奶黃月餅」內餡使用風味濃郁的經典鳳梨醬,搭配細緻滑順的奶黃,還可吃到鳳梨天然纖維;「紅玉蘋果月餅」則選用與人氣商品蘋果酥相同的日本青森紅玉蘋果內餡,結合台灣烤地瓜交織出和諧溫潤的風味。因應新品推出,微熱山丘今年也相應推出搭配中秋雙層禮盒的限定布提袋,以品牌精神「From Fruits To Delights」交織成台灣島造型,以在地美味傳遞島嶼豐收意象。除了屬於預購限定的「中秋雙層禮盒」,另也推出鳳梨酥、蘋果酥、月餅單盒及各種混搭組合,方便消費者挑選。
月餅大戰開打5/特殊月餅進攻中秋送禮市場 榴槤、佛跳牆、花旗參都入餡
中秋節即將到來,看中家人團聚與龐大送禮商機,市面上的月餅禮盒推陳出新,也以奢華或新奇口味挑戰消費者接受度。像是近年來持續創新的香港美心月餅,今年新推出「貓山王榴槤軟心月餅」,100%選用東南亞水果之王—馬來西亞貓山王榴槤肉,為樹上自然成熟、不使用催熟劑,而且口感綿滑、軟糯可口,榴槤控可別錯過!此外,香港美心月餅以傳統、流心兩大系列月餅聞名,更連續25年獲得香港月餅銷售冠軍,其「雙黃白蓮蓉月餅」嚴選每一顆上等湘蓮燉煮成清香幼滑的白蓮蓉,搭配極上蛋黃,皮餡及火侯造就絕佳比例,是長輩心中經典不敗的傳統滋味;而作為「流心月餅」始祖,香港美心月餅的「流心奶黃月餅」也連續8年獲得奶黃月餅類別銷售冠軍,以雙重烘焗完美融合鹹蛋黃和椰香,再與鬆化外皮巧妙結合,無須經過加熱,切開後色澤金黃的香滑奶黃內餡便自然緩緩流出,香氣四溢,也深得年輕世代喜愛。「雙黃白蓮蓉月餅」(左,1,800元/盒)、「流心奶黃月餅」。(1,700元/盒,圖/香港美心月餅提供)上述3款月餅可單盒選購,亦有多種組合搭配,即日起~8/21前上官網(https://www.hkmxproducts.com.tw/)早鳥預購,可享三重優惠,「優惠1」:指定商品單件95折、消費滿1,000元免運費;「優惠2」:全店滿額2,000元現折150元、滿4,000元折350元;滿6,000元折550元;「優惠3」:消費滿12,000元贈32條裝雞蛋卷1盒、消費滿3,000元贈6入裝小蛋卷1盒(口味隨機出貨),另於各大超商、超市、量販通路、網路購物平台陸續販售。「遊月豐融」月餅禮盒除了內含佛跳牆月餅,禮盒提把還採用人造環保皮革,並搭配景德鎮龍泉青瓷茶罐盛裝台灣在地茶葉。(圖/六福旅遊集團提供)另外六福旅遊集團也推出橫跨各種價位的禮盒,包括精品級3,280元的「遊月豐融 中秋禮盒」、中價款1,280元的「六福皇宮四大美人禮盒」、平價款890元的「六福客棧酥皮月餅禮盒」,伴手禮則有粵亮廣式料理「靚禮-手作楓糖綠豆糕」及Elite Bakery一禮烘焙「經典中秋禮盒」,兩款皆為620元,一次滿足各種價位需求,即日起~8/31前完成下訂,可享早鳥優惠85折,可上「六福美饌」網站(https://www.leofoofood.com.tw/)預訂。六福皇宮「四大美人中秋禮盒」。(圖/六福旅遊集團提供)其中限量400盒的「遊月豐融 中秋禮盒」除了去年推出廣受好評的「楊枝甘露」月餅,還有「御極品佛跳牆」、「義式風味金饌」、「黑金芋香麻糬」3種口味月餅,以及六福精選茗茶「寶茶南投鹿谷烏龍茶」。而「御極品佛跳牆」月餅,將鮑魚、花膠、烏參、瑤柱及金華火腿等頂級臻饌入料,再加入經典蓮蓉與鹹蛋黃配搭,應是目前全台唯一佛跳牆月餅;而「義式風味金饌」則以魚子醬、帕瑪火腿、松露融入內餡,搶攻頂級秋禮市場;另外華美精緻的「六福皇宮四大美人中秋禮盒」,則以翠鳥、蜂鳥、藍冠山雀及畫眉詮譯四大美人優美之姿,內含「奶黃、芝麻、拿鐵、紫薯」4款流心月餅、薄香酥脆的「一禮烘焙法式蝴蝶酥」,及風味優雅的「六福村阿拉比卡濾掛咖啡」,一次盡享美味。「如意人參」豪華月餅禮盒。(2,688元/4入,圖/台北遠東香格里拉提供)「花好月滿」中秋珍藏禮籃,內含經典月餅禮盒、香傳XO醬、香格里拉番茄牛肉麵、Wilkin&Sons Tiptree老橙果醬、鳳梨酥禮盒、精選紅酒等。(5,888元,圖/台北遠東香格里拉提供)而台北遠東香格里拉搶攻中秋商機,也推出4款月餅禮盒及3款精緻禮籃,今年更首度與美國許氏花旗參聯名「如意人參」豪華月餅禮盒,內含4顆精選月餅,包含獨家「許氏花旗參蓮蓉」與「許氏花旗參紅棗雞湯」兩款養生口味,以及具有濃郁松露香氣的「松露鹽之花」、清甜果香的「酒釀桂圓」兩款月餅,搭配許氏花旗參片乙罐;另一款「月夕花晨」經典月餅禮盒則囊括廣式與桃山月餅,共有「焙茶堅果」、「川味椒麻滷肉」等6種多元風味。還有年年熱銷的「燕窩奶黃月餅」禮盒及「金沙奶黃月餅」禮盒;禮籃則結合月餅、香傳XO醬、香格里拉番茄牛肉麵等多種風格選品,禮盒及禮籃價格自1,088元至8,888元,即日起開放預購,8/31前訂購可享85折早鳥優惠,詳情可上網(https://lihi2.com/Pi7J7)。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
夏雪芒果、愛文芒果別苗頭 精緻甜點、雙人下午茶迎盛夏
炎夏到來,芒果控準備開吃!夏日芒果風味各有千秋,其中耗時多年培育出的台灣獨有品種-「夏雪芒果」,同時具有土芒果的奔放香氣、愛文芒果的細緻果肉與金煌芒果的香甜優雅,還是唯一擁有專屬身分證的台灣芒果品種,近來頗受歡迎。雲朗觀光行政西點主廚王哲廷今年便嚴選來自台東、量少產季短,被譽為「芒果界LV」的夏雪芒果,分別以奶酪、慕斯蛋糕、吐司捲不同的甜點品項呈現,即日起至7月31日,於君品酒店雲軒西餐廳點用任一春饗宴套餐皆可品嘗,亦可加價購享用,加購價從360+10%元起。活動期間凡於頤宮中餐廳點用5,880+10%元以上套餐,即可品嘗夏雪芒果鮮果半顆,另飯店亦販售新鮮夏雪芒果,每顆680+10%元。「夏雪芒果」因如夏天降下的雪花般稀有而得名,圖為有專屬標章確保產地來源的台東縣夏雪芒果。(圖/台灣好農提供)「夏雪芒果黃金吐司捲」可嘗到芒果果肉細嫩香甜,與醇滑卡士達醬層疊出多層次口感。(加購價360+10%元,圖/君品酒店提供)此次在雲軒西餐廳推出的3款夏雪芒果甜點中,包括「夏雪芒果奶酪」,以口感綿密滑順、奶香濃郁的義式奶酪為基底,主廚精心加入椰子酒提味,帶來些許清爽風味,上層鋪滿鮮切的夏雪芒果、香蕉及鳳梨塊,與小火慢熬手工製成的夏雪芒果醬混合,可以同時品嘗到果醬濃縮的馥郁果香,又保有鮮切水果的多汁酸甜;「夏雪芒果慕斯」則將夏雪芒果製成輕盈慕斯,搭配苦甜巧克力海綿蛋糕,上面除了豪邁鋪上夏雪芒果鮮果丁,還拌入清香的檸檬馬鞭草凍,帶來清爽輕盈的尾韻;還有法國吐司變奏曲的「夏雪芒果黃金吐司捲」,主廚將白吐司壓扁,抹入香草卡士達醬,再夾入夏雪芒果鮮果捲起,而後沾取香甜的布蕾液,熱鍋油炸至外層微帶酥脆,再裹上香甜肉桂糖,一口咬下,醇濃的奶香、芒果甜美果香、肉桂香氣,交織出迷人風味。「盛夏芒果香雙人下午茶」平日雙人880元、假日雙人980元,需再加10%服務費。(圖/台南大員皇冠假日酒店提供)另外被譽為「夏日紅寶石」的台南愛文芒果也上市了,台南大員皇冠假日酒店搭上台南國際芒果節的推廣列車,即日起至8月31日推出芒果下午茶與新品蛋糕、麵包。活動期間於飯店內的289吧推出「盛夏芒果香雙人下午茶」,包括雞肉玉米大亨堡、洋蔥燻鮭魚牛角包、義式番茄起司堡、芒果巧克力蛋糕、芒果乳酪蛋糕、芒果塔、芒果泡芙、芒果椰子慕斯、芒果奶酪佐莓果醬、檸檬柳橙糖霜蛋糕、蔓越莓司康等,搭配咖啡或飲品,即是最令人滿足的下午茶。其中點心主廚劉靖晟得意之作包括「芒果巧克力蛋糕」,採奧地利沙哈蛋糕作法,以濃郁鬆綿的巧克力蛋糕搭配香甜芒果奶餡,外圍包上白巧克力片,每一口都充滿驚喜;「芒果乳酪蛋糕」則以奇福餅乾為基底,上面搭配芒果乳酪蛋糕,創造出鹹香酥脆口感;還有以椰子造型帶來夏日風情的「芒果椰子慕斯」,用椰子慕斯加上芒果丁,彷彿喝著一杯沁涼的飲品。台南大員皇冠假日酒店推出芒果口味新品小蛋糕,包括芒果蛋糕捲、芒果塔、芒果乳酪蛋糕、熱帶蘑菇。(每款150元+10%,圖/台南大員皇冠假日酒店提供)「芒果核桃伯爵麵包」不用一滴水、全牛奶製作。(圖/台南大員皇冠假日酒店提供)芒果控不可錯過的還有小蛋糕新品,「熱帶蘑菇」是網美必買款,可愛小巧的外型就像一朵鮮艷蘑菇,除了加入芒果丁做成菇傘造型的熱帶水果果凍,還以榛果蛋糕加入百香果、芒果奶餡做成菇柱,最後淋上慕斯定型,製作工序繁瑣細膩;「芒果乳酪蛋糕」則是可愛的鉛筆造型,裡面藏有軟心乳酪蛋糕與新鮮芒果丁,配上芒果香緹,口感滑順細緻;「芒果塔」以海綿蛋糕承托著芒果卡士達、芒果丁,還有增加風味的柳橙果醬,表面灑上檸檬皮提升香氣,酸甜綿滑、口齒留香;「芒果蛋糕卷」以蜂蜜蛋糕捲入芒果丁、香草香緹,感受夏天專屬的輕盈美味。小蛋糕搭配飲品或精品咖啡,平日還享「漫漫點」或「沖沖喝」組合優惠價249元起;另外,麵包副主廚劉砡伶則特製「芒果核桃伯爵麵包」,軟歐麵包堅持使用天然酵母、培養老麵,光前置作業就得花上21天,芒果乾則是先用白酒浸泡3天,使芒果香氣更為凸顯,交融出優雅的芒果清香、老麵麥香與伯爵茶香,讓味蕾忍不住沉浸在季節限定的美味裡。