返鄉青農
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諸羅颱風尾2／農損30億喊救命 嘉南平原青農扛債當點工
百年罕見的西南颱丹娜絲（Typhoon Danas）辣手摧殘嘉南平原，除了近82萬戶停電外，高達新台幣30億農損更是讓農民心淌血。嘉義地方農戶直言，被吹毀的棚架，重搭一分地就要200萬元，工期一排至少半年後，更別說農具貸款還沒還完，只能做點工湊合溫飽。丹娜絲7日清晨離開台灣後，留下一屁股農損債傷透了農民腦筋。CTWant採訪團隊前進嘉義縣梅埔「溫室一條街」，農民太保市農會總幹事黃靜玉直喊救命，因為300多公頃耕種面積就超過9成毀了，粗估嘉義縣至少農損逾7億元，「真的沒有這麼嚴重過」。黃靜玉直指，太保是精緻農業重鎮，以美濃瓜、玉女番茄、洋香瓜聞名。她說，本次受損最多的就是「美濃瓜」，因為七月底本就是「美濃瓜」收成期，近期更發展精緻農業，原本一期一分地營收25萬跑不掉。然而，颱風一來，不只作物全「放爛」，更麻煩的是溫室被吹得東倒西歪，要重新搭架，每分地成本保守都要百萬，且「工班排到半年後了」她直言農友將至少半年沒收入。太保地區有不少溫室精緻農作，每分地往往需砸新台幣破百萬成本投入，如今颱風摧殘，不只瓜果全毀還得砸錢修復，在地居民更直言，在缺工缺料之下「排到明年都沒工班修」，預言未來一年的農事慘況。（圖／黃威彬攝）返鄉青農官義峰夫妻苦喊，青農返鄉發展精緻農業，光原本的設備就還在貸款還款期，自己家目前8分地就還有800萬貸款沒還，針對農損重建未來還得進一步加貸，「只能去嘉科找作業員工作了」他苦笑中反應出走投無路只能「離農」。另一名農友呂顏杉也說，自家一分地是美濃瓜旗下新品種「翠妞」生產示範區，是「嘉義極光」精緻農產主打，這種消暑解渴又含葉酸、維他命C等營養元素的新品種，採收期必須壓得剛剛好，「就在颱風那一周」他對老天辣手摧花也直搖頭，苦喊重建又是大半年百來萬。呂顏杉也替街坊鄰居說話，直指太保地區曾有規定，若2018年後接受溫室搭架補助者禁種小番茄，美其名是控管產量，但「全台只有這裡有」，如今洋香瓜已「打水漂」，希望農會開放，9月後能搭上小番茄種植期，儘管種植時間是香瓜3倍長，但「一分地收500箱沒問題」他認為每分地產值百萬的小番茄或許是救命解方之一。農友呂顏杉種植改良的甜瓜品種「翠妞」，一舉成為嘉義縣「嘉義極光」系列典範農產品，如今他的溫室全毀，只能勉強擠出笑容，安慰自己「至少我不用還貸款」。（圖／黃威彬攝）老農呂鍾慶則涉險帶記者「鑽」入全倒的溫室搭架中，對著3分地上滿園無奈苦笑「老天強制我退休吧」，他直言即使重建，最多也只會搭1分地，因為晚輩看到農損這樣，嚇都嚇壞了紛紛離農。他憂心，如今搭架懸空到了鄰戶稻田，排拆又至少半年以上，再來一陣風讓搭架一倒，砸毀鄰戶稻作甚至傷到人，「這讓我晚上更睡不著覺」他示警毀壞的溫室將成公安危機。農民紛紛直呼，過去的災損往往一周便撥下經費，如今事發二周了，災情補助卻始終沒有下來，要還貸款還得吃飯，只能紛紛到科學園區等工地當「點工」，若再這樣下去，不只青農要「離農」，「所有農民都跑光了」希望政府重視。農會官員也提醒，在風災重建的關鍵時刻，竟還有要命的「農損蟑螂」，穿梭田間向老農索取印鑑與簽名等，推稱要代辦補助，但農會與公所一查「根本沒這個員工」，呼籲農友在重建之際，仍與地方產銷班、農會保持密切聯絡，不要隨意給出身分證件與印鑑，以免遭盜用受騙。總統賴清德（右）近日下鄉勘災，喊出全台本次颱風農損溫網室一律上調補助到80％，地方農會希望盡速來文撥款，好解農戶燃眉之急。（圖／報系資料照）黃靜玉則回應，能否開放轄區受補助搭架的農友也能種小番茄，目前還須與縣政府討論，畢竟若半年後產量太大，價格不好又是農民受害。黃靜玉進一步指出，目前行政院喊出的「半年免息」舒緩政策，僅算入過去的「災損」貸款計算利息，但不少精緻農業貸款大宗其實是溫室設備，如今停工半年跑不掉，設備貸款還得照繳，希望能納入免息範圍。此外，溫網室貸款補助在總統賴清德下鄉後，喊出由現行5成提高到8成，然而公文還沒到農會，也不敢向農友保證，只能呼籲總統說到做到。
好食好事「食農創生計畫」新 4 力 輔導百年品牌創新 擴大異業合作商機
由食農新創加速器先驅好食好事基金會推動的「食農創生計畫」，今天舉行第四屆團隊開訓典禮，今年基金會除導入品牌力、經營力、產品力與行銷力等培力模組，協助八個入選團隊培養「新 4 力」，也首度擴大支持系統，與旅遊平台等外部單位簽訂三項異業合作備忘錄（MOU），未來將透過創生團隊小旅行、在地市集等平台，提高團隊能見度。好食好事基金會攜手高賓閣、彰化旅庫及三小市集在地組織簽署合作備忘錄（MOU），串聯旅遊平台、市集通路與古蹟空間，拓展創生團隊能見度與市場機會（圖／好食好事基金會提供）。為協助返鄉青農站穩腳跟，好食好事基金會 2022 年起以捐助人代表魏應充的故鄉彰化為起點，推出食農創生計畫，導入豐富的加速器資源與輔導經驗，幫助地方食農產業升級。累計三屆已輔導二十個團隊。今年入選的八組食農團隊分別來自彰化、南投、雲林三地，包括來自彰化的「風灣的船」、「番挖水耕農場」「新和春醬油」、「路葡萄隧道農場」，南投的「泉發製茶廠」、「上安香菇農場」，以及雲林的「順成油廠」、「李記烏魚子」。其中，「風灣的船」是計畫辦理四屆以來首例整合型團隊，由第二、第三屆及外部團隊跨界合作，共同推出魚塭餐桌活動。第四屆食農創生計畫開訓典禮今（23）日於彰化市高賓閣舉行。計畫導入「食農新 4 力」，包括品牌力、經營力、產品力與行銷力等培力模組，協助創生團隊強化商品包裝、行銷策略與商業思維。為強化跨域連結並擴大支持系統，現場同步完成三項異業合作備忘錄（MOU）簽署，包括：• 高賓閣古蹟活化計畫：攜手打造北彰化創生基地，與成美文化園南北雙點聯動，提供展演、討論與團隊共學空間。• 旅庫平台合作案：首度跨足旅遊產業，推出四條結合創生團隊的小旅行路線，促進地方故事被看見。• 三小市集串聯案：與雲林在地市集平台合作，拓展產品銷售與品牌曝光渠道，提升消費者接觸度。頂新和德基金捐助人代表魏應充於典禮致詞時表示，計畫初衷是希望讓願意回家的青年，不再必須北漂南漂，也能在家鄉扎根立業。期待基金會能將輔導經驗複製到更多縣市，帶動更多青年回鄉站穩腳步。好食好事基金會董事長楊瑞昌表示：「我們相信，地方創生不只是短期專案，而是一場長期的在地承諾。我們將持續把企業的資源與經驗帶入土地，陪伴更多團隊走出自己的路，讓品牌從產地出發，在世界被看見。」
台北房東「都有兒子住美國」？ 網爆共鳴：為了兒女趕房客
不少房東想提前收回房屋時，通常會找一些合理的理由，讓房客心甘情願退租，雙方和平解約。一名網友昨（3）日在網路上分享他多年觀察的心得，「台北房東都有『住美國兒子』」，沒想到文章曝光後，短短1天引發近5萬人笑讚「每個房東都曾為了兒女要住趕走一個房客！」一名網友在Threads上寫道「每個台北市的房東都有一個在美國讀書的兒子。而且講完會來個停頓看你有沒有反應」、「會兩天不讀你的冷氣漏水訊息，因為在美國兒子家，或者45～55之間幫年邁父母管房子的叔叔阿姨」，沒想到短短的一段戳謊文，卻引發近5萬人共鳴。網友發現「台北房東都有『住美國兒子』」。（封面圖／翻攝自Threads）網友們紛紛回文「房東：美國兒子要回來了，麻煩你們下個月搬家」、「真的，每個台北市房東都有3間房子以上，固定3個月要回美國一次」、「還有一個嫁到英國的女兒啦」、「房東們通通阿姨會手拿一個掛在手挽的寶寶，如果是男生阿伯房東一定會帶鴨舌帽」、「還會掛個霹靂腰包」、「每個房東都曾為了兒女要住趕走一個房客」。連隆鼻名醫張簡仕煌都忍不住好奇問道「弱弱問台中的房東兒子都在哪裡讀？」。還有人跟進原PO揭露自己的社會觀察「每個賣房子的屋主都說移民去了」、「每個台中市的89都有一個開阿爾法的阿兄」、「每個在靠腰軍公教年金被砍的，大概也是有好幾棟房子」、「每個返鄉青農以前的工作都是工程師」、「每個下海的妹子都家境貧困」、「每個中彩券的都是公務員」。 國稅局要查稅了！ 專家示警「5行業6行為」有漏快補繳 頂客夫妻「遺產不想給手足」律師曝3招：不怕被充公 祖厝被強拆、竹東如九龍城？科技首都城市治理失靈
畢業回老家務農「青貸100萬」…這原因被通知違約 全場炸鍋了：去申訴
一名男網友抱怨，畢業後返鄉當青農，因此申請了青年從農創業貸款，之後因為缺水休耕，自己在期間去找了打工維持生計，怎料到居然被告知違約，讓他心情相當複雜。貼文一出，不少人力挺，勸原PO應該去申訴。原PO在Dcard表示，大學畢業時因為不太知道自己要做什麼，剛好家裡有塊地，決定當個返鄉青農，而當時有個「青年從農創業貸款」，跑了好幾趟農會後，終於成功貸款了100萬元，因此開啟了他的務農人生。原PO透露，一開始其實順風順水，但這兩年因為天公不作美，台灣各地水庫都缺水，政府第一個限水的地方就是農業用水，根本沒有辦法耕作，為了生計，只好再找一份工作，最近終於等到連續2個颱風，水庫大補水，沒想到這時卻接到農會貸款部門告知違約的電話，必須把剩餘41萬多還完，以及按銀行利息支付違約金。他詢問後才知，因為貸款是鼓勵青年回鄉務農的，如果你還有其他額外收入（ 年收入）高於一定金額，那就是違約，代表你不是真的在務農，而這個金額就是基本薪資乘以12個月。他無奈嘆，「心情蠻難平復的，休耕是政府決定的，不是我願意的，甚至基本薪資，不就是政府覺得至少要領到這個薪資才能正常生活嗎？更何況，休耕了，貸款也沒有說不用繳，還是要繼續付。」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「這可以申訴吧，就休耕沒收入，還不能去打工生活，去找里長民代申訴看看」、「若是強制休耕應該有補貼」、「諮詢律師或請議員民意代表，不然真的好吃虧」、「休耕有補助阿？你沒有跑公所申請」。
【新年情報】新年採買新選擇 北海岸山海美味陪您過好年
北海岸依山傍海，特殊自然地貌與人文風情，孕育出多樣物產，交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處(下稱北觀處)為提升北海岸觀光產業競爭力，連續三年輔導在地美食、伴手禮店家，從品牌建立、包裝設計到產品創新改良，今年共15家業者參與輔導計畫，產品包含基隆海味干貝醬、飛魚卵肉乾，萬里隱藏版漁夫料理、海鮮套餐，金山甘藷酥、石花菜，石門紅茶、甜點泡芙，三芝蜂蜜、有機蔬菜等，歡迎民眾選購，為新年增添青春山海味。北觀處表示，北海岸從三芝、石門、金山、萬里一路延伸至基隆，海岸線狹長，又緊臨陽明山國家公園，特殊地理位置，使得在地物產豐富，海鮮山產樣樣有，為提升產品包裝識別度，今年特別邀請專業設計團隊為受輔導業者量身打造專屬產品包裝，每項設計皆融入店家風格與在地元素，為北海岸伴手禮展現新風貌，也為到訪遊客提供新的購物樂趣。老梅嬸婆花生酥。自然慢活品好茶三芝、石門早期為臺灣紅茶重要產地，因經濟環境變動，茶園已廢耕數十年，紅茶產業消失，但近年在海歸青年、在地青農的努力下，北海岸的紅茶產業又重獲生機，石門香氛花園生態有機茶園座落於石門阿里磅地區，茶園取得北海岸首座農產品初級加工場登記證，出產的紅茶也在老師傅指導下取得清真認證及多項國際認證，為北海岸紅茶重返國際跨出第一步；三芝櫻花冰紅茶則在返鄉青農經營下，於今年獲得新北東方美人茶王殊榮，為北海岸茶產業創新再添佳話，目前這二座茶園所產茶葉也成為交通部觀光局喔熊授權商品。伴手禮包山包海任君選今年參與輔導計畫的北海岸伴手禮商家相當踴躍，基隆永茂商行(心干寶貝干貝醬)、大方合展(阿里棒棒啵啵肉乾)、金山阿嬤ㄟ等路(甘薯酥)、石門老梅嬸婆花生酥、三芝牧蜂農場(蜂蜜)等北海岸知名傳統伴手禮，透過包裝設計，不僅融入店家創業初心，也展現北海岸人文地景風華，讓購買者藉由味蕾再次回味美麗的山海之旅。阿嬤ㄟ等路。除了傳統伴手禮外，本次參與輔導的店家也有甜點美食業者，如基隆的找到幸福咖啡店(手工餅乾)、金山富品家(傳統粿-台灣味和菓子)、石門極北藍點-米詩堤甜點王國(泡芙)，三芝Olmo Pizza(窯烤Pizza)等，透過包裝改良，融合原住民圖騰、古早味風格及自然元素，創造不一樣的美食體驗。三芝櫻花冰紅茶。有機天然及隱藏版美食北海岸環境自然純淨，在地友善農業蓬勃發展，三芝有機農場也參與本次輔導，該農場有機蔬菜已於全聯等大型通路上架，為使產品更加醒目，本次包裝改以有機蔬菜四字標記，並針對不同農產品設計貼紙、掛牌，提升小農在通路市場競爭力，而舊金山總督溫泉會館的石花菜，則改採禮盒型式呈現，提升石花菜質感，一躍成為獨特的北海岸伴手好禮。除了買回家的伴手禮外，北觀處今年也輔導了萬里錦園餐廳及美觀園餐廳推出隱藏版海鮮套餐及漁夫料理，即使三倆好友同行，也能大啖海鮮美食，計有蒜嗆萬里蟹、鯖魚醬燒豆腐、米粉捲捲、山海雙拼等套餐，民眾需5天前預約。北海岸臨近大臺北都會區，是都會朋友一日或二日遊的最佳旅遊地，基隆和平島異國風情、萬里野柳地質公園、金山獅頭山公園(燭臺雙嶼)、石門富貴角燈塔(臺灣本島極北點)、三芝淺水灣夕陽等，都是紓壓賞景的好地方，而金山萬里溫泉區以多種泉質著稱。即日起參加「浴見你微溫幸福」活動(網址：https://event.xinmedia.com/hot-spring)的合作店家泡湯，即可參加百萬名車(特斯拉)抽獎。還不趕快規劃行程，來去北海岸，泡好湯、享美食、買好禮。
龍膽石斑空心菜入餡 嘉義「魚龍入青雲」水餃吸睛
嘉縣新港鄉古民村近幾年來社區營造有成，22日舉辦「兄弟社區來相肩、共祝長者金婚慶」社區成果展，並同步發表社區新品「魚龍入青雲水餃」，將龍膽石斑與古民空心菜結合包入水餃中，營養美味兼具，相當吸睛。古民社區每天的空心菜產量占全台4成，2017年起在村長郭忠和與社區理事長蔡峻傑通力合作下積極辦理社區營造，除了政府補助外，蔡峻傑和幹部努力發展社區產業，結合新港心團隊、勞動部創業鳳凰顧問黃采燕和崑山科技大學企管系主任呂德財等輔導團隊，運用邊角形狀歪斜賣像不佳的空心菜，加工製作成空心菜麵與空心菜玫瑰饅頭等。今年古民社區推出新品水餃，蔡峻傑直言是「無心插柳」的結果，因想要南下拜訪社造有成的社區，卻在半路遇見枋寮返鄉青農潘瓊惠，因而有合作機會，將兩者結合迸出新滋味；由返鄉青農洪連懋提供具有生產履歷的空心菜做成水餃皮，包入由枋寮返鄉青農潘瓊惠具有生產履歷的龍膽石斑內餡，並請劉寶薇教導長輩製成水餃，取名為「魚龍入青雲」元寶。嘉縣長翁章梁昨天也參與盛會，並說，古民社區發展協會將2個返鄉青農的農特產品，結合製成高經濟價值產品，並培訓社區長者從被照顧者轉換為社區產業加工生產者與推廣者角色，提升社區長者的自我價值，逐步建構社區照顧與產業結合的社區發展新模式，以及發展社區一家親的願景，非常值得嘉義縣社區發展工作學習。
【現採嚐鮮情報】花壇西施柚盛產 體驗採柚好時機
花壇鄉除了美麗浪漫的茉莉花田之外，稻米、竹筍、西施柚、楊桃、文旦、土雞等也頗富盛名、還有豐富的人文自然景觀及極具特色的地方美食，為推廣落實在地農產品生產、在地消費的理念與成果，花壇鄉公所極力推薦優質觀光果園，閒暇之餘來一趟花壇田園之旅，品嘗在地美食好好感受花壇在地之美。花壇鄉公所鄉長顧勝敏表示，西施柚富含維生素C，適度食用有益人體健康。針對國人對養生保健觀念逐漸崛起，由政府把關，為國人購買水果做出最佳選擇，花壇鄉是花果之鄉，一年出產的水果有3、40種，其中種植面積最大、最富盛名就是西施柚，西施柚和文旦柚之間的採收期相差一個半月，霜降時節正是花壇採收西施柚的節氣，花壇西施柚可以說全國品質最好、最有名氣。想嚐鮮的消費者千萬別錯過，把握盛產期多多食用營養豐碩、品質優良的臺灣水果，用國產水果與研發加工產品，以更高、更寬廣視角，讓國產農產品嶄露鋒芒，引領消費者以行動支持臺灣優質農產品。在花壇鄉農會推廣部主任謝龍濱的帶領下，來到了《陳其生西施柚觀光果園》位於灣雅村佔地約 3.5 公頃，園內栽種西施柚、泰國蜜柚，實施草生栽培，產品優良，肉質細緻多汁，可開放採果。並曾獲得全國十大傑出農民之最高榮譽。《陳鐵池休閒觀光果園》位於岩竹村，研發以喝牛奶長大的西施柚為栽種方式，致力於改善土壤品質，秉持有機質肥料施肥，果肉飽滿多汁而香甜，帶有牛奶清香，甜度甚至高達13度以上，採收期為11月底與12月初，成為自用送禮兩相宜。《梅香觀光果園》位於白沙村，園內栽種西施柚，採收後即可直接食用，有果實碩大、甜度高及果色美等優點。位於灣福村的《廖昌塗桃園休閒農場》，園內栽種的產品為：楊桃、龍眼、荔枝、芭樂、小番茄、草莓、溫室美濃瓜等作物，酸楊桃星片在100年榮獲全國十大伴手禮殊榮，自產自銷。近年來致力於網室栽培，在無用藥的情況下，深受消費者廣大好評。採收時期：楊桃：10月-4月（網室栽培）、草莓：12月-4月（高架立體有機介質栽培）蕃茄：12月-4月（溫室有機介質栽培）。楊桃、草莓園區，開放現場採收。《呂金樹觀光果園》位於花壇岩竹村，種植的產品為：文旦、龍眼，果肉細緻，香甜多汁，品質優良。《花壇產銷班》位於岩竹村，負責人陳鴻謨，園內栽種的產品為：麻竹筍，產季為農曆2月至10月，另有研發筍乾，筍絲、筍角等加工品。《花壇鄉楊桃產銷班》位於岩竹，負責人許平，園內栽種的產品為：楊桃，另有研發楊桃汁、竹筍醬、鳳梨醬、純正酸楊桃等產品，自產自銷。《花壇鄉蔬菜第一班產銷班》位於岩竹村，負責人宋成，園內栽種的產品為：甜龍筍及麻竹筍，產期為農曆3月至10月，另有真空包裝販售，清脆可口，味美香甜。《承佾農場》位於崙雅村，返鄉青農梁烽政，原本在市場裡開店賣衣服，回家幫忙種田後種出心得，搭起溫室種小番茄，透過合理化施肥及環境控制，還引進熊蜂授粉，竟連續二年勇奪彰化小果番茄比賽冠軍，冬季溫室玉女小番茄、夏季溫室洋香瓜，都有吉園圃台灣安全蔬果標章的使用資格，堅持用心栽培。詳情請洽花壇鄉公所農業課： (04)7865921轉181。