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外食族當心「隱形飢餓」傷身 5大營養素最易缺！營養師教妙招補救
現代人生活節奏快速，有越來越多外食族，然而吃飽並不代表「吃好」。營養師珊珊近日於社群發文示警，外食雖然便利，但普遍存在飲食過於精緻、熱量超標且微量營養素嚴重不足的問題，長期下來恐讓身體陷入「隱形飢餓」的危機。營養師珊珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文，針對國人常見的營養缺口，特別點名膳食纖維、鎂、Omega-3脂肪酸、鈣及維他命D等五大關鍵營養素，並分享有哪些解方，呼籲民眾應透過食材替換或規律日曬來維持身體機能健康。營養師珊珊指出，外食族最常面臨膳食纖維攝取不足，由於市售便當配菜份量較少，難以達到每日25至30克的建議攝取量。缺乏纖維不僅影響排便，更不利於穩定血糖與腸道菌叢健康；對此，營養師珊珊建議民眾可將白米飯換成地瓜、糙米或五穀飯，並在配菜上多選擇地瓜葉、空心菜或菇類等高纖食材。此外，現代人生活壓力大，加上精緻飲食習慣，易導致穩定情緒與放鬆肌肉所需的「鎂」元素流失，營養師珊珊建議民眾將日常零嘴換成芝麻、腰果，蔬菜則多選用紅莧菜或菠菜。在心血管與免疫功能維持方面，營養師珊珊表示，外食多使用Omega-6脂肪酸偏高的油品，長期攝取易引發體內慢性發炎；若要平衡體質，每週應至少食用兩次鯖魚、鮭魚或白帶魚以補充Omega-3脂肪酸。同時，營養師珊珊提到，據國健署統計，高達9成國人鈣質攝取不足，加上加工食品中過多的無機磷會阻礙鈣質吸收，恐威脅骨骼健康與凝血功能，她建議民眾可以在三餐中加入乳品類、板豆腐或凍豆腐，並降低食用加工品的頻率。針對免疫力關鍵的維他命D，營養師珊珊分析，有許多通勤族因早出晚歸，幾乎無法接觸充足陽光，因此她建議外食族在午餐時間應減少外送依賴，親自出外步行約15分鐘曬太陽，飲食則可輔以鮭魚、蛋黃與香菇。營養師珊珊最後提醒，若因工作忙碌確實無法透過天然飲食補足缺口，亦可評估自身需求考慮使用保健食品輔助，確保身體獲得足夠養分以支撐日常代謝所需。
高雄男行人遭撞慘死！機車再擊落微電車竄濃煙 警：3人都闖紅燈
高雄市新興區30日晚間8時許發生一起死亡車禍，1名50歲龔男騎機車疑似未禮讓，結果不慎撞上1名正在過馬路的男行人，還波及另名17歲魏姓騎士的微型電動2輪車，導致行人意識不清緊急送醫，但仍不幸宣告不治，經警方調查發現3人皆違規闖紅燈，後續將查明死者身分並依法向3人開單。據了解，龔男騎機車沿中山二路北上直行通過五福二路口時，疑因闖紅燈及未禮讓行人，豈料竟撞上1名也違規過馬路的男子，導致龔男連人帶車摔倒，且車體冒出大量濃煙，還害魏姓騎士騎乘的微型電動2輪車也摔車，共造成3人受傷，其中男行人失去意識命危。警方表示，30日晚間8時26分獲報，中山二路與五福二路口有行人遭機車撞上，並波及另輛電動2輪車，警方到場後迅速將男行人送依搶命，但仍因傷重不幸宣告不治，另2名騎士經包紮後則無大礙，由於死者身上並無任何身分證明文件，疑似是遊民，警方只好先以採集指紋追查，同時在現場使用巡邏車上的滅火器緊急處置濃煙。警方說明，經酒測2名騎士皆無酒駕情事，但男行人身上散發濃厚酒氣，事後警方調閱監視器釐清過程時，竟發現3人皆違規闖紅燈，龔男及魏男恐分別被罰最高6000元與5400元的罰單，行人則將吃上500元罰單，詳細肇因及肇責仍待交通大隊進一步分析研判。
快訊／黃子佼驚傳送醫！捲性騷風暴後失聯 酒後自殘生命跡象穩定
演藝圈Me Too風暴越捲越大！有女部落客出面指控有演藝圈前輩僅對她強吻，更以藝術照為由對她拍攝裸照，後續被網友發現該名「前輩」就是黃子佼，而黃子佼也在臉書上自拍承認，他在po出數段影片後就關閉臉書，更未出席原訂的記者會呈現失聯狀態。而根據最新消息指出，黃子佼疑似飲酒後情緒不穩自殘送醫，目前生命徵象穩定。如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925《CTWANT》提醒您：尊重身體自主權，遇侵害請撥打113、110。
基層消防揭恩恩錄音「可聽不可公布」原因 嘆：「爸爸，我們真的盡力了」
新北市中和區2歲男童恩恩上月因確診新冠肺炎而不幸離世，是國內首位重症兒童死亡案例，恩恩父親質疑救護車延誤81分鐘導致悲劇，不滿消防局只提供當日通報的譯文而非完整錄音檔，基層消防員解釋，不公布錄音是因背景有太多其他患者的緊急救援及醫療資訊，這些不在提供範圍內，另名基層人員也透過新北市公務人員協會發聲，強調「真的盡力了」，希望消防別成為替罪羔羊。「來過119參觀的朋友都知道，這裡比菜市場還吵。」基層人員解釋，119為方便派出和互相支援而採取開放式派遣，現場充斥電話聲、無線電聲、同仁與報案者通話以及派車等聲音，現場環境因此並非一對一錄音，背景音全是緊急救援和醫療相關資訊，也就是說「充斥其他案件的資訊」，並不在提供範圍內。該名消防員也表示，若公布同仁與家屬對話，執勤同仁的語氣和反應容易成為各自解讀甚至公審的話題，還有可能導致執勤同仁遭肉搜，感嘆「我們只是依法執行者，需要弄到這樣嗎？」新北市公務人員協會也貼出基層消防員心聲，表示對其喪子之痛感同身受，但消防局當時是依照確診者送依規定，主動聯繫衛生單位儘速指派指定醫院後送外，還直接聯絡就近醫院是否可以收治，最終還是得依系統流程才能送醫，並強調「我們119真的盡力了」，希望別讓遵守規定的消防員成為替罪羔羊。
畢書盡工作太忙少陪伴 爆料家中「公主」最黏人
邀請到愛紗與蔡旻佑擔任代言的「浪浪照護計畫X財團法人流浪動物之家基金會」活動，只要認購「買衣送依」T恤，每件將會捐出200元給財團法人流浪動物之家基金會，讓浪浪得以持續受到良好的醫療照顧。才短短三週的時間，就達到百萬銷售募資目標，讓發起人夏和熙感謝各界愛心支持：「設定目標是100萬，目前突破設定的數字非常開心，要繼續衝下去。」此外更有郭書瑤、畢書盡（Bii）等40位星友紛紛應援，各自化身模特兒，穿上多款聯名浪浪狗T恤拍照響應，邀請粉絲在購買衣服同時也能捐款做公益；Bii興奮表示：「其實在網路上都會看到一些流浪貓狗的影片，總是希望他們如果有個好主人那就好了，也希望寵物的主人可以好好的愛護牠們。」李玉璽則希望能達到拋磚引玉的效果，為這些流浪動物盡一點微薄的心力。（圖／CHECK2CHECK提供）Bii同時也分享自己與三隻毛小孩的互動：「平常因為我比較忙，所以只要有空就會帶他們出去遛遛，其實我養的每隻狗個性都不同，畢寶和Cookie特別頑皮，有時真的會讓人又氣又好笑，公主就比較貼心也比較黏人。」而李玉璽則希望能達到拋磚引玉的效果，為這些流浪動物盡一點微薄的心力。總召夏和熙也期許未來募款數字能越來越高，獲得越來多正面回饋。