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」 日本 AI 營養師
看似養生竟成腎臟殺手？醫揭「7大地雷早餐」排行榜
許多看似健康的早餐其實可能加速腎功能惡化！腎臟科醫師洪永祥以門診案例說明，慢性腎臟病患者若攝取過多鈉、磷與鉀，可能引發高血鉀與心律不整等危險情況。他也為此整理常見的7類「地雷早餐」，包括水餃、鐵板麵、燕麥麥片、燒餅油條、清粥小菜、綠拿鐵，以及漢堡熱狗配奶茶等加工或高鹽高鉀食物，提醒腎友避免錯誤飲食觀念，透過正確習慣減少腎臟負擔並延緩病情惡化。洪永祥醫師近日在臉書粉專發文指出，許多人自認為健康的早餐，其實可能正在悄悄加速腎功能惡化。他以診間常見的案例指出，許多人自認過著極為養生的生活，早起打蔬果汁、泡全穀麥片，但抽血結果卻顯示鉀離子飆高、磷酸鹽失控。洪永祥認為，問題並非患者不努力，而是對「健康早餐」的認知出現了錯誤。他說明，慢性腎臟病（CKD）常被稱為沉默的殺手，病程往往在毫無症狀的情況下逐漸惡化。洪永祥用1個比喻形容腎臟的狀態：如果把腎臟想像成1台使用了數十年的老舊濾水器，濾網早已變薄、受損，若每天一早就往裡面倒入濃稠泥漿般的負擔，例如過量的鈉、磷與鉀，這台濾水器遲早會因過度負荷而崩潰。他提醒，慢性腎衰竭飲食的核心原則其實很簡單，就是限制磷、鉀與蛋白質，同時確保足夠熱量與營養。洪永祥為此也在貼文中整理出自己多年臨床經驗與營養研究所觀察到的「慢性腎衰竭7大地雷早餐排行榜」，並指出許多民眾其實非常容易踩到這些飲食地雷。首先，排名第7的是水餃、煎餃等包餡食物。洪永祥解釋，許多人以為水餃有肉有菜、營養均衡，但實際上內餡常使用油脂比例很高的五花絞肉，脂肪含量可能超過一半，再加上醬油或辣油調味，鈉含量容易突破1000毫克。研究顯示，長期攝取大量紅肉與飽和脂肪，會增加終末期腎病的風險。第6名是早餐店常見的鐵板麵。他指出，問題不僅在加工麵條，而是黑胡椒醬或蘑菇醬中含有大量鹽分、油脂、糖與修飾澱粉，1份鐵板麵的鈉含量可能超過1200毫克。過量鈉會造成水分滯留、血壓上升，進一步加重腎臟負擔。第5名則是許多人意想不到的燕麥與早餐麥片。這類食品常被視為健康飲食，但市售麥片為了口感，常添加磷酸鹽，且全穀類本身的磷含量也偏高。對腎功能正常的人而言問題不大，但對腎病患者來說，磷無法有效排出，可能導致皮膚搔癢、骨質脆化甚至血管鈣化。第4名是傳統早餐組合燒餅油條。洪永祥表示，油條高油高熱量，製作過程常加入含鋁或含磷的膨鬆劑，再加上飽和脂肪比例高，容易加重代謝負擔並提高蛋白尿風險。第3名則是許多長輩習慣的清粥小菜。看似清淡的早餐，其實隱藏高鈉問題。稀飯本身升糖指數高，而配菜如醬瓜、肉鬆、豆腐乳與鹹蛋多為鹽漬加工食品，鈉含量極高，長期攝取會增加腎臟排泄壓力。排名第2的則是近年相當流行的綠拿鐵與精力湯。洪永祥指出，菠菜、香蕉、奇異果與酪梨等食材都屬於高鉀食物，對腎功能受損的人而言，高鉀可能導致嚴重心律不整甚至心跳停止。他提醒，蔬菜最好先燙過再食用，以降低鉀含量。至於排行榜第1名，則是漢堡、熱狗搭配奶茶的早餐組合。洪永祥表示，這樣的組合幾乎集中了所有對腎臟不利的因素。首先是加工肉類問題，漢堡肉排、熱狗與培根通常含有高鈉、亞硝酸鹽與磷添加物，長期攝取與心血管疾病與腎臟病惡化相關。其次是鈉含量極高，1份漢堡或熱狗堡加上醬料與麵包，鈉含量往往接近或超過1000毫克。再加上含糖飲料如奶茶或紅茶，長期飲用與肥胖與第2型糖尿病風險增加相關。最後，這類早餐往往含有大量飽和脂肪與高熱量，長期下來會增加代謝負擔。研究也顯示，高度加工飲食與慢性腎臟病的進展存在明顯關聯。洪永祥在文末也坦言，他理解許多腎臟病患者看到飲食限制時會感到沮喪，甚至會問：「這不能吃、那不能吃，生活還有什麼樂趣？」但他強調，飲食控制並不是懲罰，而是為了替疲憊的腎臟爭取更多喘息空間。他形容，護腎就像1場長跑，比的不是速度，而是能否走得穩、走得久。只要學會避開飲食地雷，未來仍然能找到既美味又護腎的早餐方式。
費仔辣妻抱「歐告」帶動搶購潮！官網開賣秒當機 蔡其昌回應了
2026年世界棒球經典賽期間，台美混血球員費爾柴德（Stuart Fairchild）的妻子漢娜（Hanna Fairchild）在東京巨蛋抱著台灣隊吉祥物「歐告」為球隊應援，引發球迷關注並帶動周邊商品搶購熱潮。中華職棒官方商城11日中午重新開賣相關商品後迅速售罄，網站一度出現壅塞情況。對此，中華職棒會長蔡其昌回應，若球迷願意等待，將再請同仁評估是否能夠爭取增加產量。台灣隊吉祥物「歐告」周邊商品掀起搶購熱潮，官方商城開賣後短時間內售罄。（圖／翻攝自CPBL SHOP 官網、Threads @rofsportstw）費爾柴德在本屆經典賽預賽期間表現受到關注，而他的妻子漢娜在東京巨蛋看球時，多次抱著台灣隊吉祥物「歐告」到場應援。相關畫面在社群平台流傳後，引起不少球迷討論，也讓「歐告」周邊商品人氣迅速上升。隨著話題升溫，中華職棒官方先前透過社群平台宣布，為回應球迷需求，已協調產能追加最後一批「歐告」商品，包括布偶與鑰匙圈等兩種品項，並設定每人每次每款商品限購2件。官方商城原定於11日中午12時重新開賣，但在開賣時間前，就有球迷反映網站出現難以登入的情況。開賣時間一到，大量流量同時湧入，導致系統讀取速度變慢甚至出現異常，不少使用者卡在頁面讀取畫面。中華職棒會長蔡其昌表示，若球迷願意等待，將評估是否爭取增加「歐告」商品產量。（圖／翻攝自臉書，蔡其昌）有球迷在社群平台分享搶購經驗，表示即使成功進入商品頁面，也無法選擇商品或完成結帳流程。部分網友形容購買難度「比買大巨蛋門票還難」，相關截圖也在網路上被轉發討論。隨後官方商城頁面顯示，「歐告」鑰匙圈與布偶商品均已完售。由於許多球迷未能成功購買，不少人轉而到蔡其昌的社群平台留言，希望官方能再次增加商品數量或改善商城系統。面對球迷反映，蔡其昌在社群平台表示，如果球迷願意等待，他會再請同仁評估是否能夠爭取增加產量。不過他也向球迷提出期待，希望大家能帶新朋友一起選擇喜歡的球隊，並進場觀看棒球比賽。貼文曝光後，不少網友留言表示願意等待商品補貨，也有人表示未來會帶朋友到球場支持球隊。隨著討論持續發酵，「歐告」周邊商品的熱度也再次成為球迷間的熱門話題。
《富比士》富豪榜出爐！馬斯克蟬聯全球首富 創史上最高個人財富紀錄
《富比士》（Forbes）公布第40屆年度「全球億萬富豪榜」（World’s Billionaires List），由特斯拉與SpaceX創辦人馬斯克（Elon Musk）蟬聯全球首富。在全球股市與科技產業持續成長的帶動下，富豪資產在過去一年大幅增加，今年榜單共有3428名億萬富豪上榜，比去年的紀錄再增加400人，創下自1987年榜單創立以來新高。今年榜單中，全球首富由馬斯克（Elon Musk）連續第二年奪冠，並創下歷來最高個人財富紀錄。根據《富比士》估算，馬斯克目前身家高達8390億美元，較去年暴增約5000億美元，主要受惠於特斯拉股價上揚，以及太空探索公司SpaceX估值攀升，他也因此成為史上首位資產突破8000億美元門檻的人，被認為有望朝全球首位「兆萬富翁」邁進。排名第二的是Google共同創辦人佩吉（Larry Page），身家約2570億美元；第三名為另位Google共同創辦人布林（Sergey Brin），資產約2370億美元。電商巨頭亞馬遜創辦人貝佐斯（Jeff Bezos）以2240億美元排名第四；社群媒體公司Meta執行長祖克柏（Mark Zuckerberg）則以2220億美元名列第五。亞馬遜創辦人貝佐斯（Jeff Bezos）。（圖／達志／美聯社）《富比士》財富資深編輯威索恩（ChasePeterson-Withorn）指出，過去一年全球富豪人數快速增加，可說是「億萬富豪之年」。他表示，在AI帶動的科技與股市熱潮下，全球財富以前所未見的速度成長。過去12個月，全球平均每天新增超過一名億萬富豪，顯示資本市場的強勁表現讓富豪資產迅速膨脹。值得注意的是，今年全球資產達到「千億美元」等級的超級富豪也創下新高，共有20人身家突破1000億美元，高於去年的15人。這20位富豪的總財富高達3.8兆美元，意味著僅占全球3428名億萬富豪約0.5％的人，就掌握了近五分之一的億萬富豪資產。在國家分布方面，美國仍是億萬富豪最多的國家，共有989人上榜，總資產達8.4兆美元。中國大陸以539名億萬富豪排名第二，印度則以229人位居第三。三國合計占據全球富豪榜相當大的比例，顯示亞洲與北美仍是全球財富累積的重要地區。流行天后碧昂絲擠進億萬富豪榜。（圖／達志／美聯社）今年榜單也出現大量新面孔，共有390名新晉億萬富豪入榜。其中包括音樂人與企業家Dr. Dre、流行天后碧昂絲、網球傳奇費德勒（Roger Federer）、接替巴菲特（Warren Buffett）出任波克夏海瑟威（Berkshire Hathaway）執行長的阿貝爾（Greg Abel），以及馬斯克胞弟金巴爾（Kimbal Musk）等人。此外，曾參選美國副總統的布林前妻夏納翰（Nicole Shanahan）也首次登上榜單。另一方面，也有部分富豪在今年跌出榜單。《富比士》指出，今年共有89人未能維持億萬富豪身分，其中包括支付公司Shift4創辦人、現任美國太空總署（NASA）負責人艾薩克曼（Jared Isaacman），以及房地產業者科恩（Charles Cohen）等。此外，過去一年間共有39名億萬富豪辭世。值得一提的是，美國總統川普（Donald Trump）的財富也在今年有所成長。《富比士》估計他的身家增加27％，達到約65億美元，主要與加密貨幣相關投資以及紐約詐欺罰款被撤銷有關，目前在全球富豪榜排名第645名。美國總統川普（Donald Trump）的財富也在今年有所成長。（圖／達志／美聯社）
許維恩乳癌首現身「澄清僅切左乳」 術前交代身後事：人生大不了就離開
許維恩確診乳癌受關注，今（11日）術後首度公開現身，她去年健檢發現乳癌零期而開刀治療，原傳出是雙乳切除，她今澄清僅左乳全切除與重建，右乳則是為了視覺對稱而植入假體，目前右側仍有囊腫與水泡，現在需每週回診跟追蹤。許維恩表示目前恢復良好，正式復工。（圖／侯世駿攝）許維恩透露，當時醫生診斷出左乳有三顆腫瘤，一顆惡性，兩顆良性，惡性腫瘤接近3公分，且生長在乳腺管，轉移速度極快，醫生僅給她一個小時考慮，沒有跟任何人討論的空間，她當機立斷決定切除：「這是我自己的身體，不需要猶豫太久。」雖然感到訝異與恐懼，回到家也無助落淚，但哭完後她告訴自己必須面對，隨即展開治療。「其實我是左邊全切除並重建，右邊是為了對稱才做假體。」許維恩解釋，若只動一邊，外觀很難平衡，因此右邊裝了假體，目前右側還有一些水泡與囊腫，目前需透過吃藥與定期回診來追蹤，後續也不需要化療。但因為吃降低荷爾蒙的藥物，讓她提早進入更年期狀態，伴隨著頭痛、潮紅、食慾不振與情緒波動。住院手術期間，許維恩最感謝公婆每天熬雞湯、煮三餐且親自送來，也感謝老公王家梁與兩位姊姊的陪伴。她也提到，自己盡量保持正面，手術隔天王家梁看到她左胸全瘀青，心疼到當場落淚，許維恩說：「我說『你不要給我哭喔，我很痛，我還得安慰你』，他就進廁所去哭。」至於女兒忒忒，許維恩當時瞞著女兒說要去工作幾天，把女兒送到公婆家，回家後女兒看到引流管好奇詢問，她淡然回答：「媽媽流血，沒事。」現在女兒每天都會貼心地幫忙餵藥，讓她感到十分窩心。對於一切，許維恩很淡然：「人生大不了就離開。」當然最捨不得是女兒，所以她在手術前已經寫好忒忒的規劃，「小孩該準備的我都已經準備好，生活、教育基金都已經準備了，要去哪唸書發展都規劃好、也寫好。我相信我老公跟姊姊都會按照這規劃安排。」休息三個月後，許維恩今天正式復工，雖然神經還在修復中，體力已恢復許多。她也以自己經歷呼籲及早發現及早治療：「現在醫療與科技非常進步，不用太過擔心，相信專業團隊，我們都能康復。」老公王家梁低調愛相隨。（圖／侯世駿攝）
康康點評張菲、吳宗憲綜藝三巨頭 大讚胡瓜「做到90分絕不妥協」
由綜藝天王胡瓜號召的《鑽石舞台之夜》演唱會，即將於21、22日在台北流行音樂中心盛大登場。本次演出不僅延續胡瓜、康康、歐漢聲弟三位頂尖主持人的黃金組合，更融合公益與傳承精神，為北流行音樂中心注入滿滿綜藝能量。康康自豪曾與張菲、胡瓜、吳宗憲三位天王合作，達成演藝圈少見的「集郵」紀錄。康康分析，張菲求好心切被暱稱為「魷魚（猶豫）先生」，吳宗憲則講求臨場反應與速度；而胡瓜則是兩者的綜合體，不僅親自編、導、演，且對品質絕不妥協。康康說：「瓜哥是這兩位大哥的綜合體，他要編要導還要演，如果可以做到90分，他絕對不會只要80分。因為菲哥算是瓜哥的師父，所以瓜哥很多表演邏輯都跟菲哥很像；而我從小看瓜哥節目長大，所以他很多表演邏輯，我都非常清楚。」歐漢聲感佩表示，胡瓜資助「十方啟能中心」長達近40年，這種持之以恆的善心是他學習的榜樣。除了公益，胡瓜在演藝傳承上也費盡心思，本次特別安排王彩樺、賴慧如及 AKB48 Team TP 參與，並根據每位藝人的特色量身打造橋段。2026《鑽石舞台之夜》演唱會台北場，3月21、22日強勢回歸臺北流行音樂中心，原汁原味的秀場綜藝與跨世代演藝薪火相傳，首日有余天、余祥銓父子和黃西田坐鎮，第二天由蕭敬騰壓軸、李千娜加入；完整演出陣容還有：王彩樺、曾心梅、李翊君、翁立友、賴慧如、AKB48 Team TP、鍾采穎等，門票已在年代售票系統熱賣中，本次受贈單位為財團法人台中市私立十方社會福利慈善事業基金會和台大清寒希望獎助學金，秉持公益之心，持續前行。
強冷氣團發威！低溫探10度「後天又有冷空氣」 鸚鵡颱風最快明生成
今天（10日）強烈大陸冷氣團影響，清晨桃園以北局部低溫下探10度以下，預估晚上低溫在中部以北及宜蘭普遍為12到14度，其他地區15到17度。氣象專家表示，今天至明（11日）晨受到強冷氣團與輻射冷卻效應影響，各地氣溫普遍偏低，空曠地區有機會降到10度左右，且週四（12日）又有冷空氣南下。氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」指出，今天台北清晨低溫僅12.4度，已達到強烈冷氣團等級，今天至明晨仍受到強烈冷氣團與輻射冷卻效應影響，各地低溫普遍落在11～13度，平原與空曠地區有機會降到10度左右，早晚體感相當寒冷，提醒民眾務必做好保暖。專家說明，週三白天起冷氣團短暫減弱，氣溫略為回升，但週四另一波強烈冷氣團再度南下，各地氣溫又會明顯下降，不過這一波水氣較少，整體屬於乾冷型態，天氣相對穩定。根據氣象署預測，週四大陸冷氣團或強烈大陸冷氣團南下，中部以北、宜蘭及金門、馬祖低溫11～13度，南部、花東及澎湖15～16度，馬祖11度；週五（13日）大陸冷氣團或強烈大陸冷氣團及輻射冷卻影響，各地早晚天氣寒冷，西半部、宜蘭、花蓮及金門、馬祖低溫10～13度，臺東及澎湖15～16度。天氣方面，明天東部、東南部地區及恆春半島有局部短暫雨，其他地區為多雲到晴；週四基隆北海岸、東北部及東部地區有局部短暫雨，桃園以北、東南部地區及恆春半島有零星短暫雨，其他地區為多雲到晴；週五基隆北海岸、東北部及東部地區有局部短暫雨，桃園以北、東南部地區及恆春半島有零星短暫雨。另外，熱帶性低氣壓TD03今天下午2時中心位置在北緯12.0度，東經138.0度，即在鵝鑾鼻東南東方2120公里處，以每小時6公里速度向東北轉東北東進行，有進一步增強趨勢，最快明天有機會生成輕度颱風「鸚鵡」，對台灣天氣沒有影響。熱帶性低氣壓TD03今天下午2時中心位置在北緯12.0度，東經138.0度。（圖／氣象署）
疑電子干擾升高！荷姆茲海峽驚見大規模船舶異常聚集 GPS幾乎無法判讀
中東局勢持續緊張之際，全球能源運輸要道荷姆茲海峽近日出現大規模船舶異常聚集。根據航運追蹤數據顯示，當地至少出現10多個船舶群集，部分群集規模甚至超過200艘船，引發外界對電子干擾與航運安全的關注。彭博社彙整的船舶追蹤資料顯示，這些船舶包含油輪、貨輪等各類型船隻，其中部分船隻在系統上顯示的航速甚至超過100節，遠高於一般船舶實際速度，顯示導航數據可能受到干擾。荷姆茲海峽是連接波斯灣與全球能源市場的重要航道，全球相當比例的石油與天然氣運輸必須經過此處。近期因美國與以色列對伊朗的軍事衝突升溫，該海域航運一度受到嚴重影響，也使能源市場高度緊張，布蘭特原油期貨價格更逼近每桶120美元。不過，美國總統川普（Donald Trump）日前表示戰事可能即將結束，市場情緒稍有緩和，油價隨後出現回落。海事情報公司Starboard MaritimeIntelligence分析師道格拉斯（Mark Douglas）指出，過去48小時荷姆茲海峽周邊的船舶定位情況「幾乎無法判讀」，追蹤系統顯示的位置與實際情況可能存在明顯落差。數據顯示，一些船舶群甚至呈現特殊形狀，例如阿聯酋阿布達比附近出現近似圓形的船群，而魯韋斯（Ruwais）外海則出現類似倒「Z」形的排列。另有多個船群分布在阿曼灣，可能顯示船隻正集體等待局勢緩和或裝貨時程確認後再進入荷姆茲海峽。分析指出，這些異常現象很可能是電子干擾造成。當船舶導航系統遭到干擾時，船隻在追蹤平台上顯示的位置與速度可能出現錯誤，甚至出現不合理數據。例如2013年建造的油品運輸船「Asprouda」9日顯示其航速達102.2節，相當於每小時約190公里，但一般油輪最高速度通常僅約16節，顯示數據明顯異常。隨著衝突持續升高，航運業者對在該區域航行的風險也日益擔憂。近期已有多艘船隻遭飛彈或其他武器攻擊，戰爭風險保險費率也隨之上升。海事情報公司Windward提到，電子干擾自衝突爆發初期就已出現，至今已影響波斯灣超過1100艘船隻。同時航運流量也明顯下降，例如4日通過荷姆茲海峽的船隻僅5艘，而2月26日仍有120艘。為恢復航運秩序，美國政府正考慮提供船隻保險及海軍護航，以鼓勵船舶重返航道。川普日前也表示，美方正研究「接管」相關安全事務的可能性，但具體措施仍不明朗。專家認為，在電子干擾與軍事衝突雙重影響下，船舶目前已難以依賴GPS進行導航，這使得原本已高度緊張的航運安全情勢更加複雜。
台東國有耕地租金減收7成 陳瑩、莊瑞雄：減租是陪伴農民渡過難關
114年台東地區接連遭受強風豪雨侵襲，造成全縣農業嚴重受損。台東縣長饒慶鈴日前宣布，114年縣有耕地全年租金減收7成，約380戶受惠。立委陳瑩與莊瑞雄同步向財政部國有財產署（下稱國產署）關心中央主管國有耕地減租情形，國產署正式函復表示，114年度台東縣國有農業用地租金將比照縣府標準減收7成，中央地方同步協力，減輕農民負擔。陳瑩指出，依據國產署115年3月2日函文說明，台東縣114年度因屬全縣性災害，經縣府耕地租佃委員會議定減徵70%，國產署南區分署台東辦事處亦將依該成數辦理減租。統計顯示，國產署經管台東縣國有農作地、畜牧地、養殖地及耕地等農業用地，減收租金租約共9,808戶，面積約8,063公頃；原應收租金新台幣2,451萬8,194元，減收金額達1,716萬2,736元。陳瑩表示，去年颱風多次襲台，楊柳颱風更造成台東農業損失慘重，風災與豪雨不僅造成農作歉收，也連帶增加運輸與生產成本，實際衝擊遠超帳面損失。此次國產署配合減租，農民無須提出申請，由機關依公告辦理，程序簡便、減輕負擔，展現中央與地方共同體恤農民、共度難關的決心。去年災害來臨時，陳瑩提到，自己馬上請農業部以最快的速度，提供農民農損補助，要求從寬、從速認定災損，加快現金救助與低利貸款作業，減少農民等待時間，讓受創農戶能夠儘速復耕、恢復生產。陳瑩強調，許多農民以承租公有土地耕作為生，一旦遇到天災，收成銳減卻仍須負擔固定租金，壓力格外沉重，「減租是陪伴農民渡過難關！」莊瑞雄表示，去年颱風頻繁重創台東農業，農民不僅面臨農作全毀的損失，後續暴增的生產與運輸成本更是把農友壓得喘不過氣。他強調，許多鄉親仰賴承租公有土地維持一家生計，在收成銳減之際，若還需硬生生負擔全額的固定租金，無疑是雪上加霜。為此，他與陳瑩第一時間便緊盯中央，強力要求國產署的國有耕地必須比照台東縣府標準減租7成。莊瑞雄並指出，此次成功爭取減租，受惠規模高達八千多公頃、近萬戶農民得以減輕超過一千七百萬元的重擔，且由機關主動辦理免除繁瑣申請。他認為政府就該在人民最困難時伸出援手，期盼透過兩人攜手督促中央與地方並進，做農友安心復耕最堅強的後盾。
今年第3號颱風「鸚鵡」將生成 預測路徑曝光
菲律賓東方海面出現新的熱帶系統。日本氣象廳指出，當地海域一個正在發展的熱帶性低氣壓，預計在24小時內可能增強為颱風。若順利發展，將成為今年第3號颱風「鸚鵡」（Nuri），引發外界關注。根據日本氣象廳10日上午9時發布的觀測資料，該熱帶性低氣壓目前位於菲律賓東方海域，系統移動速度緩慢，幾乎呈現停滯狀態。中心氣壓為1006百帕，中心附近最大風速為每秒15公尺，最大瞬間風速為每秒23公尺。氣象廳表示，該系統未來有機會持續增強並發展為颱風。若達到颱風強度，將被命名為「鸚鵡」。預測路徑顯示，系統將逐漸朝東北東方向移動，並可能在接近馬里亞納群島一帶時逐漸減弱。氣象專家賈新興表示，從目前觀測資料來看，該系統整體結構仍不完整，因此發展強度仍存在不確定性。不過依目前氣象模式研判，未來移動方向將偏向東北，對台灣不會造成直接影響。賈新興也透過YouTube頻道分析指出，此熱帶系統未來主要往外海移動，北上影響台灣的機率不高，民眾暫時不需過度擔心。此外，他也提到後續氣候趨勢。根據目前模式預測，3月23日至4月20日期間，全台氣溫偏暖的機率較高，而降雨量則可能偏少。相關氣候條件可能影響農業與水資源調度，建議民眾與農業相關單位可提前調整作息與農作管理。根據資料顯示，每年1月至3月是颱風生成數量最少的時期，平均發生數約為0.3個。主要原因是北半球此時海水溫度較低，不利於颱風形成。
大研生醫董座「睡夢中猝逝」！醫示警7類人小心 4大症狀勿忽視
大研生醫董事長張家銘日前於海外出差期間，在睡夢中猝逝，享年47歲，引發外界關注「睡眠中猝死」的相關風險。重症醫師黃軒指出，人體在睡眠時會進入相對較低的防禦狀態，心跳速度、血壓與呼吸反射都會下降，對缺氧的反應也會變得較遲鈍，因此部分心血管問題可能在睡眠中突然發生。黃軒在臉書粉專表示，午夜12時至清晨6時是「睡眠中猝死」最常出現的時間區間，其中以心律不整、阻塞性睡眠呼吸中止以及冬季夜間心臟病發為三大主要原因。他提醒，若身體出現一些特定症狀，可能代表潛在風險正在增加。例如早晨醒來時經常頭痛、睡眠時突然被噎醒或喘醒、夜間出現心悸或胸口悶熱，以及走路速度變慢或起身變得困難等，都可能是身體發出的警訊，建議不要忽視。黃軒也指出，「睡眠中猝死」常見於特定高危險族群，包括40至70歲男性、長期壓力較大的上班族、長期打呼且白天嗜睡者、高血壓控制不佳者、心臟肥厚或有心肌病家族史者、睡前飲酒者，以及睡在過冷環境中的人。他提醒，如果上述條件符合兩項以上，且近期出現「疲勞到睡覺都會喘」等狀況，應盡快就醫評估，以降低潛在風險。此外，黃軒指出，除了上述族群外，部分看似健康的人也可能存在猝死風險。他列出五類常見高危險族群，包括年長者、三高患者、吸菸者、飲酒習慣者以及肥胖者。同時，一些生活習慣也可能增加猝死風險，例如暴飲暴食、缺乏運動、酒後或飯後立即泡澡、情緒起伏過大，以及感冒尚未完全康復等情況。這些因素有時被視為「隱藏式」風險，可能在壯年時期突然造成嚴重後果。
葉欣眉才動手術又出事！誤把口角炎藥粉當眼藥水 瞬間痛到變「血輪眼」
35歲藝人葉欣眉活躍於多個綜藝節目，近日在社群平台分享自己的健康與生活經歷。她透露先前健康檢查時曾發現直腸腫瘤並接受手術治療，近期又因一次用藥疏忽，誤把口角炎藥粉當成眼藥水使用，導致眼睛瞬間劇痛紅腫，讓不少粉絲相當關心。葉欣眉表示，自己在2025年健康檢查時，醫師發現直腸內有一顆約0.8公分的黏膜下腫瘤。醫師透過內視鏡影像研判，可能為神經內分泌瘤，俗稱「類癌」。這類腫瘤通常生長速度較慢，部分患者可透過手術切除治療。她之後接受手術將病灶移除，恢復情況良好，目前沒有明顯後遺症。不過她近日在臉書分享一段用藥烏龍。葉欣眉表示，因為口角炎需要使用藥粉，前一晚睡前噴完藥後順手把藥瓶放在床頭。隔天清晨起床時，她像往常一樣準備點眼藥水，但當時房間沒有拉開窗簾，光線昏暗，加上剛起床仍處於睡眼惺忪的狀態，一時疏忽拿錯藥瓶。她回憶，藥劑接觸眼球的瞬間立刻出現強烈刺痛感，才驚覺自己用錯藥，「我，滴錯了！」由於兩種藥瓶都是小型軟瓶，外觀與手感相似，她一時沒有察覺，誤把口角炎藥粉滴入眼睛，讓她形容「靈魂之窗頓時失去靈魂」。葉欣眉隨即衝到浴室，用食鹽水不斷沖洗眼睛與眼瞼，希望將殘留粉末沖掉。她表示自己忙了一整個早上處理眼睛不適，但眼睛仍出現明顯紅腫，只能苦笑形容最後變成「一只血輪眼」，原本準備開工的心情也因此變得相當忐忑。儘管眼睛不適，她仍先完成當天工作，之後才前往醫院檢查。經醫師評估後確認視力並未受到影響，目前只需等待眼睛逐漸退紅與消腫即可恢復正常。經歷這次意外後，葉欣眉也提醒民眾，用藥時應在光線充足的環境下進行，並保持頭腦清醒，避免過度依賴日常習慣，以免因疏忽而發生錯誤。她也感嘆，「習慣往往可能成為讓人落入陷阱的原因」，並祝福大家都能平安健康。葉欣眉分享用藥烏龍經歷，提醒用藥時應在光線充足的環境下進行。（圖／翻攝自臉書，葉欣眉）
連假後精神不濟、膚況變差？ 醫：「這樣調整」是關鍵
每逢農曆春節過後，不少民眾會明顯感覺到精神不濟、作息混亂，甚至連氣色與膚況也跟著走下坡。醫美診所王晨妤醫師指出，這並非單一問題，而是節慶期間作息與飲食改變所引發的「年後生理節律失衡」。若在身體尚未恢復穩定前急於進行補救式調整，反而可能影響健康與肌膚狀態。年後精神不濟與氣色變差 其實是生理節律尚未恢復根據多項研究與健康專家觀察指出，約7至8成民眾在春節後出現不同程度的生理節律失衡，包括睡眠時間延後、體重上升、水腫、腸胃不適與精神疲勞等現象。王晨妤醫師表示，這類狀況多半與短時間內高熱量飲食、作息顛倒與睡眠不足有關，是身體仍在適應節後轉換的自然反應。規律生活建立 比快速補救更重要國際期刊《National Library of Medicine》一項臨床研究指出，作息紊亂會導致皮質醇上升、胰島素敏感度下降，影響代謝與內分泌平衡。此時若採取過度節食、密集高強度運動，或追求快速「回到狀態」，反而可能增加身體壓力，讓調整期拉得更長。王晨妤醫師建議，年後應以逐步恢復正常作息、飲食結構與溫和活動為優先，讓身體先回到穩定節律，才是後續健康管理的基礎。穩定修復策略 優先於刺激療程不少民眾在年後同時出現臉部浮腫、乾燥、暗沉或膚況不穩的情形。王晨妤醫師指出，這些變化往往並非單純老化或保養不足，而是身體節律尚未恢復時，最先反映在肌膚上的外在表現。醫學研究顯示，當睡眠不足或生理壓力升高時，皮膚表面的保護屏障變弱，水分更容易從皮膚裡蒸發、流失，進而影響修復能力與氣色表現。王晨妤醫師強調，在這樣的狀態下，若急於進行刺激性較高的療程，效果可能有限，甚至增加不適風險。因此，建議年後肌膚管理應以「修復與穩定」為核心，先加強保濕、舒緩與屏障修護。醫美調整 需建立正確期待管理王晨妤醫師也提醒，任何醫學美容療程都應建立在完整評估與正確期待管理之上，而非視為快速補救手段。年後調整不必追求速度，當身體節律回到穩定，肌膚自然會展現更好的修復力，也能讓後續管理更安全、自然且持久。【延伸閱讀】肌膚保濕「要做這1步」才有效果！ 改善乾燥、發癢、脫屑千萬不能忘保濕精華液越黏稠越好？ 錯！當心是添加「這2種成分」https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67780
春季天氣多變！專家曝「系統一點火就爆」：易出現雷雨、冰雹
今（6日）東北季風增強，北部及東北部天氣轉涼，其他地區早晚亦涼。對此，氣象專家林得恩也指出，春季天氣變化快，主要因大氣處於冬季型向夏季型過渡期，冷暖氣團頻繁交會、鋒面活躍，加上中高緯度西風帶強、噴流擺動大，低層變暖高空仍冷，對流易迅速發展，因此常出現「早上晴、午後雨」或劇烈雷雨、冰雹、強陣風等現象。台灣大學大氣科學博士林得恩今凌晨在臉書粉專《林老師氣象站》發文解釋春天天氣快速變化的原因。他指出，春季屬於冬季型大氣向夏季型轉換的過渡期，整體能量與動力條件都不穩定，冷暖氣團頻繁交會，介面水氣充足，鋒面活動活躍，因此容易形成「今天冷、明天暖；上午晴、下午雨」的典型春季天氣型態。林得恩續稱，春天時，在中高緯度的西風帶仍然偏強，噴流（jet stream）南北擺動幅度大，也易肇致鋒面或低壓系統移動速度快速， 這也是春天天氣「變化快、預報難度高」的重要動力因素。加上，進入春季後，太陽輻射緣故，白天日照增強，地表加熱不均，對流開始活躍，容易觸發午後熱力對流、陣雨或雷雨等中小尺度天氣，常見現象包括「早上晴朗、下午突然下雨」。他還指出，春季環境大氣特性，大氣穩定度低，系統一點火就爆，此時高空環境仍冷、但在低層已經逐漸變暖、變濕，垂直溫度遞減率大，這種垂直結構分佈，是非常有利於對流發展，小擾動就可能造成天氣劇烈變化，如：春季的雷雨、冰雹、強陣風較容易出現。此外，林得恩也補充，今晨最新評估，本週天氣前後分別將受東北季風、東北季風再增強及華南雲雨帶東移的影響，北部、東北部及東半部地區不但環境水氣增多、降雨機會增大；氣溫也會轉趨涼冷。
胡潤億萬富豪人數超越美國！中國奪回榜首
根據最新發布的《胡潤全球富豪榜》（Hurun Global Rich List），在全球股市上漲以及人工智慧（AI）浪潮的帶動下，全球億萬富豪數量創下歷史新高，而中國目前擁有的億萬富豪人數也超過世界任何國家。據《南華早報》報導，上海研究、媒體與投資機構「胡潤集團」（Hurun Group）於5日發布年度報告指出，在全球4020名億萬富豪之中，中國共有1110人，重新超越美國奪回榜首。報告表示，自上一版榜單發布以來，中國新增287名億萬富豪，不僅彌補過去3年流失的人數，甚至出現顯著回升。人工智慧產業催生了2名新的中國億萬富豪：稀宇科技（MiniMax）創辦人閆俊傑，身家36億美元；以及知識圖譜技術股份有限公司（Knowledge Atlas Technology JSC）創辦人劉德兵，該公司更廣為人知的名稱為「智譜」（Zhipu），其財富為12億美元。胡潤集團董事長兼首席研究員胡潤（Rupert Hoogewerf）表示：「經濟權力的集中現象仍在持續。億萬富豪的數量達到世界紀錄，主要來自全球股市的強勁上漲，而人工智慧正引領這股浪潮，同時中國企業也正在走向全球。」在個人財富排名方面，特斯拉（Tesla）與太空探索技術公司（SpaceX）創辦人馬斯克（Elon Musk）以7920億美元財富位居榜首；亞馬遜（Amazon）創辦人貝佐斯（Jeff Bezos）以3000億美元排名第2；Alphabet創辦人之一佩吉（Larry Page）則以2810億美元位居第3。馬斯克也成為史上第1位財富突破7000億美元的富豪。54歲的馬斯克6年內第5次登上榜首。他的淨資產暴增89％至7920億美元，主要因特斯拉股價翻倍至411美元，以及SpaceX準備進行可能創下世界紀錄的首次公開募股（IPO）。自他6個月前離開川普政府（Trump Administration）的高調顧問職務後，他的財富已增加近5000億美元。過去1年全球億萬富豪人數淨增加578人，其中包括中國大陸、澳門、香港及台灣在內的大中華地區，占新增人數的一半。美國以1000名億萬富豪排名第2，比去年增加130人。印度則以308名億萬富豪位居第3，增加24人。德國以171人升至第4名，超越英國。報告同時指出，有42名出生於中國、但目前居住在東南亞的億萬富豪，主要集中於新加坡、菲律賓與印尼，此外也有部分定居於美國。報告也顯示，今年榜單上的億萬富豪中有超過70％（約2900人），在10年前並未上榜，顯示全球財富創造的模式已出現巨大變化。從全球產業分布來看，人工智慧公司目前共誕生114名億萬富豪，其中46人為首次上榜，使AI成為今年新增億萬富豪最多的產業。胡潤表示：「如今賺錢的方式與10年前完全不同。去年創造財富的速度是《胡潤全球富豪榜》歷史上最快的1年。我們看到超過700張新面孔創下紀錄，相當於過去1年每天平均誕生2名新的億萬富豪。」從城市來看，紐約仍是全球億萬富豪最多的城市，共146人，比去年增加17人。中國深圳則迅速升至第2位，新增47人達到132人，其後依序為上海、北京以及倫敦。香港共有88名億萬富豪，比去年增加14人，排名全球第7。長江和記實業（CK Hutchison Holdings）創辦人李嘉誠與其長子李澤鉅在榜單中並列第54名。目前中國億萬富豪中約有3/4在10年前未上榜。產業產品製造領域成為中國新增富豪最多的來源，新增超過80人；半導體產業則誕生18名新億萬富豪，這被視為中國推動晶片自主化政策的直接成果。其中代表人物包括沐曦集成電路公司（MetaX Integrated Circuits）創辦人陳維良，身家47億美元，以及摩爾線程科技（Moore Threads Technology）創辦人張建中，財富46億美元。醫療保健產業在中國新增28名億萬富豪，其中以腦再生科技股份公司（Regencell Bioscience）創辦人歐陽偉嘉最為富有，財富達130億美元。能源產業則新增19名億萬富豪，主要由電動車電池產業帶動。整體而言，今年億萬富豪的平均年齡為65歲。
WBC恐難再上場！陳傑憲觸身球傷勢曝光 醫師：恢復需4週恐無緣賽事
2026年世界棒球經典賽（WBC）中華隊5日對戰澳洲隊，比賽中台灣隊長陳傑憲在6局遭觸身球擊中左手手指退場。對此，醫師指出，手指骨裂雖然癒合速度相對較快，但最快仍需約4週時間，因此陳傑憲很可能無法參與本屆世界棒球經典賽後續賽事。根據《ETtoday新聞雲》報導，台北醫學大學附設醫院骨科部運動醫學科主治醫師吳家麟表示，手指骨裂通常癒合速度較快，一般約4至6週骨頭可以癒合。不過仍須觀察骨裂是否出現移位，如果發生嚴重移位，可能需要透過手術治療。吳家麟也指出，球員是否能夠出賽，仍需評估傷勢是否影響手指發力。如果骨裂影響到擊球或握棒動作，即使傷勢並不嚴重，也可能無法在短時間內回到球場。會到賽事當下，比賽當時在6局上半，中華隊試圖展開攻勢。林安可在兩出局後擊出右外野平飛安打，接著澳洲中繼左投奧拉克林（Jack O'Loughlin）面對陳傑憲時投出觸身球，球直接擊中其左手手指。東京巨蛋現場不少台灣球迷見狀發出噓聲。轉播畫面顯示，陳傑憲退場後在場邊持續冰敷，期間仍與隊友討論場上情況，關心比賽進展。賽後中華隊表示，陳傑憲左手食指遠端骨裂，目前先以石膏固定，仍需等待醫院檢查結果，才能進一步評估傷勢與後續復原情況。
路上驚見「4個S方格」是什麼？ 內行曝真相：錢包殺手
台灣道路標誌種類多，有些標線不常見，讓駕駛看了也一頭霧水。近日有民眾行經台北市道路時，發現地面出現4個寫著「S」的方格，讓他忍不住拍照發問「這4個S是什麼」，貼文曝光後引起網友熱議。日前一名網友在臉書社團「路上觀察學院」發文分享，他經過台北市辛亥路二段時，看到馬路上出現4個方格，每個方格裡都寫著一個「S」，由於平常很少看到這種標線，他看了相當疑惑，因此PO出照片詢問「這4個S是什麼？」貼文一出引起不少網友討論，有人開玩笑留言，「4S。整理、整頓、清掃、清潔」、「Speed（速度），效果類似馬力歐賽車的加速方格」、「超人（Superman）降落地點」、「這個「S」其實是 School（學校） 的縮寫，這是問ChatGPT說的」。也有不少內行網友解答，「感應線圈」、「好像是感應區」、「測速照相用的感應線圈，用時間差算速度」、「測闖紅燈和超越停止線違規」、「印象中是感應線圈，進入到離開那個範圍就可以推算出你的車速跟有沒有闖紅燈」。據了解，地面上的「S方格」其實是感應線圈標誌，主要用來偵測闖紅燈或超速違規，當車輛前輪壓到第1條線圈時，系統就會啟動感應裝置，車輛後輪壓到第2條線圈時，旁邊的照相設備就會拍照一次，若確認違規，就會開出罰單。
你的斑還有救？小心它一出現不只變深還會擴散！2026日本麴酸派4大亮白精華一次解析
很多人以為斑點只是「曬黑」，但真正困擾的是它會隨時間加深，甚至範圍變得模糊、擴散。尤其25歲後，肌膚代謝速度下降，紫外線累積傷害逐漸浮現，原本淡淡的色素痕跡，開始變得清晰。想要管理斑點，不能只看顏色，而是同時關注三件事：『顏色』、『範圍』，以及『整體膚色均勻度』。在日本亮白保養領域中，「麴酸」長期受到研究與應用。麴酸源自發酵麴菌，於日本已有多年使用歷史，也成為多款亮白精華的核心成分。以下整理三個品牌、四個麴酸代表品項，從密集管理到日常維持，作為不同需求的參考。28天密集保養概念：ALBIONALBION長期投入麴酸相關研究，並將亮白保養拆解為密集與日常兩種節奏。 來自日本ALBION 執行役員研究所長醫學博士林昭伸博士就是KOSÉ 與 ALBION 體系服務長達 39 年,長期專注於化妝品安全性、皮膚科學基礎研究與有效成分開發。自 2000 年起他就投入麴酸應用研究，目前已經有 20 年系統性驗證與實證經驗！他說明，亮白從來不是追求瞬間的提亮效果，而是在理解肌膚機制後,建立長期穩定且安全的透亮管理。ALBION妃思雅綻白之源超能激光安瓶Z 1.5ml×28瓶 / 8,300元。（圖／黃筱婷攝）今年5月即將推出ALBION全新妃思雅綻白之源超能激光安瓶Z，這是一個以28天為一個使用周期，主打提升膚色明亮感與均勻度，適合作為短期加強型保養選擇。博士也強調，很多人喜歡打雷射除斑，雷射是針對色素破獲而導致的脫色處理，而美白保養則是去預防和溫和的皮膚管理，倆著應該是互補且共存的手段唷！另外，也會同步推出妃思雅綻白之源星璨激光精華則作為日常使用精華，結合麴酸與品牌亮白科技概念，著重於維持膚色透亮與細緻度。ALBION妃思雅綻白之源星璨激光精華 40ml / 5,000元。（圖／黃筱婷攝）高濃度選擇：DECORTE黛珂第8代亮白精華DECORTE黛珂瑩潤粹白系列自2004年推出以來，已發展至第8代。全新瑩潤粹白極光煥采精粹延續麴酸為核心成分，並加入深層極光因子Deep-Aura Optimizer（綠國寶茶淬取液）。品牌表示，透過多角度調理，有助於維持肌膚透亮與均勻感。產品更提供標準濃度與1.8倍濃度版本選擇，質地柔潤不黏膩，可依個人膚況與需求挑選。DECORTE黛珂瑩潤粹白極光煥采精粹(1.8X) 30ml / 4,000元、60ml / 6,700元。（圖／品牌提供）同步推出黛珂瑩潤粹白極光煥采面膜，每週1～2次的淨白特別調理面膜。精華液含量豐富，幫助預防肌膚暗沉。每次短短10分鐘，即可將潤澤直達肌膚，使肌膚呈現清透亮澤的光感肌。黛珂瑩潤粹白極光煥采精粹(1.8X) 30ml / 4,000元、60ml / 6,700元、黛珂瑩潤粹白極光煥采面膜30mlx6片/2450元。（圖／品牌提供）關注膚色均勻管理：ONE BY KOSEONE BY KOSE推出第四代瞬淨白擊斑精萃，延續麴酸為核心成分，並加入多種植萃成分。品牌指出，新版本特別著重膚色不均區域與周圍肌膚狀態，透過陳皮淬取液與虎耳草淬取液等成分，協助維持肌膚明亮感與整體均勻度。質地清爽，適合日常保養程序中使用。ONE BY KOSE瞬淨白擊斑精萃 65ml / 2,050元。（圖／品牌提供）
許維恩確診乳癌！動刀十小時切除雙乳
許維恩日前確診乳癌，首度公開談及這段身心歷程。罹病期間，因不捨家人擔憂她的病情，選擇低調處理，除了老公與姊姊外，連父母都在手術完成身體恢復後才知道實情。雖然沒有家族病史，但檢查過程中發現腫瘤變化速度極快，即便只有單邊確診，但因為考量未來健康因素，許維恩選擇進行雙邊切除與重建。回憶確診當下，她沒有崩潰而是異常冷靜，因為腦海裡第一個浮現的是年幼的女兒。她提到「我所有的擔心，都是關於她。正因為是母親，反而沒有時間軟弱，只有把身體照顧好，才能好好陪伴女兒長大。」切除與重建手術長達十多個小時，老公王家梁全程在外守候。許維恩說，其實等待的人更煎熬。她知道老公的擔心，因此反過來安撫對方，要他冷靜。重建後第一次見到成果時，王家梁忍不住脫口而出：「哇，好大喔！」但隨即更關心的是她會不會不舒服、恢復得好不好。她說，這場意外反而讓彼此更珍惜當下，也更懂得把健康放在第一位。在乳房重建的選擇上，許維恩最在意的不是尺寸，而是自然與安心。在醫師推薦下，選擇了乳房植入物領導品牌，外型自然、觸感柔軟真實，貼近原本身體的感受，同時具備高規格安全標準與奈米絲綢面設計，讓後續照護更穩定。完成重建後，她形容這不是失去，而是一種重生，這份安心讓她重新找回對身體的掌控感。經歷乳癌與重建，許維恩坦言更懂得把健康放第一。她強調，女性值得為自己做最好的選擇，應定期檢查不要忽視身體訊號。也因親身經歷，她決定投身女性健康公益行動，推動乳癌防治與重建術後正確觀念。她希望用自身經歷告訴更多女性：勇敢面對並不可怕，只要相信醫師的專業與選擇最安全的植入物，依然可以找回自信與力量。
熬夜壓力大必吃？ 醫點名2野菜抗氧化、抗發炎：每週1至2次入菜
台灣熱炒店、山產野菜餐廳常見過貓、山蘇等料理，台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出，這兩種菜其實不只是野菜，還富含多酚、黃酮類、類胡蘿蔔素等活性成分，具抗氧化、抗發炎潛力，營養價值遠比想像中豐富。張家銘於臉書粉專發文表示，台灣熱炒店常見大火快炒過貓，山產店也能看到有顧客點一盤山蘇，許多人覺得這些野菜清爽、健康，認為這就是「山味」。近幾年不少國際期刊都在討論蕨類植物，研究更顯示過貓與山蘇不只是野菜，它們含有多酚、黃酮類、類胡蘿蔔素與植物固醇等天然活性成分，能夠抗氧化、抗發炎。張家銘說明，發表於《Plants》和《Journal of Ethnopharmacology》的大型綜論指出，全球有90多種可食用蕨類，其中包括過貓（Diplazium esculentum）以及山蘇（Asplenium nidus），而蕨類含有多酚、黃酮類、類胡蘿蔔素、植物固醇與多元不飽和脂肪酸，能夠調節活性氧化物，也會影響發炎訊號路徑，當長期熬夜、壓力大、血糖起起伏伏時，身體裡的發炎火苗會一直存在，此時蕨類裡的這些分子，就像是幫忙降火勢的小幫手。●過貓張家銘指出，過貓在民間常被用來退燒、止咳、改善腸胃不適，相關研究發現，它含有豐富的多酚與黃酮類，會影響核因子紅血球二相關因子二這條抗氧化路徑，也會調整核因子κB這條發炎路徑，意味著可以幫身體減少自由基，同時讓發炎訊號不要過度放大；如果最近常覺得早上醒來還是累、運動後恢復慢、皮膚反覆發炎，這些都可能與氧化壓力偏高有關，可以選擇將過貓納入飲食。至於過貓燙過之後為什麼會滑滑黏黏的？張家銘說，那主要來自水溶性多醣體、植物黏液質，以及部分可溶性膳食纖維，這些物質遇水會形成凝膠狀結構，而這種黏滑物其實對身體有幫助，可以延緩胃排空速度，讓血糖上升比較平穩，也能保護腸道黏膜，成為腸道益菌喜歡的食物；若餐後血糖容易波動、腸胃敏感、排便不規律，這類黏性纖維反而是加分的。●山蘇張家銘提到，山蘇同樣富含多酚與膳食纖維，當膳食纖維進到腸道之後，就會被好菌利用，產生短鏈脂肪酸，進一步穩定腸道環境，當腸道穩定，免疫系統也會比較平衡；如果壓力大就出現腸胃亂、反覆腹脹、排便時好時壞等狀況，其實是在提醒腸道軸出現偏移，此時山蘇就可以幫忙調整，但規律作息與少糖飲食更為重要。張家銘強調，蕨類是助力，但不是全部，確實有些蕨類品種本身具有毒性，也不是所有「野生」都等於健康，而過貓與山蘇本來就是飲食裡的一部分，每週1到2次，搭配足夠的蛋白質與好的油脂，清炒或汆燙都可以，能提供抗氧化物與膳食纖維，是餐桌上的加分項。
蘋果發表M5晶片MacBook Air與Pro 定價、規格一次看
Apple於3日深夜同步推出全新MacBook Air與MacBook Pro系列筆電，全面導入M5世代晶片架構，從輕薄機型到專業級行動工作站皆完成規格更新，聚焦效能提升、裝置端AI運算與儲存速度強化，同時升級顯示與連接能力。兩大系列預計後續在台灣上市，確切時間尚未公布。在MacBook Air部分，新機搭載M5晶片，採10核心CPU與最高10核心GPU設計，並於每個GPU核心內建神經網路加速器。官方指出，AI任務處理速度相較M1機型最高提升9.5倍，與M4機型相比最高提升4倍。記憶體頻寬達每秒153GB，較前代增加28%。儲存容量標配512GB，並可選配最高4TB，SSD讀寫效能最高提升2倍。顯示方面，MacBook Air提供13.6吋與15.3吋Liquid Retina顯示器，最高亮度500尼特，支援10億色顯示。硬體配備包含1200萬像素Center Stage相機、三麥克風陣列，以及支援空間音訊與杜比全景聲的音響系統。連接埠設計為兩個Thunderbolt4與MagSafe充電埠，並可外接最多兩部顯示器。新機採用自研N1無線晶片，支援Wi-Fi 7與藍牙6，官方標示續航最長18小時。售價方面，13吋機型建議售價為NT$35,900起，教育價NT$32,590起；15吋為NT$42,900起，教育價NT$39,590起。顏色選擇包括天藍色、午夜色、星光色與銀色。MacBook Pro則提供14吋與16吋兩種尺寸，搭載M5 Pro與M5 Max晶片。兩款晶片最高支援18核心CPU配置，並於每個GPU核心整合神經網路加速器。官方表示，AI效能較前代最高提升4倍，與M1機型相比最高提升8倍。記憶體與頻寬規格方面，M5 Pro最高支援64GB統一記憶體，頻寬達307GB/s；M5 Max最高支援128GB統一記憶體，頻寬達614GB/s。儲存效能最高每秒14.5GB，較前代提升最高2倍。M5 Pro標配1TB儲存容量，M5 Max標配2TB。顯示器採用Liquid Retina XDR面板，HDR峰值亮度最高1600尼特，SDR最高1000尼特，並提供奈米紋理玻璃選項。硬體配備包括1200萬像素Center Stage相機、錄音室等級麥克風與六揚聲器系統。連接埠包含三個Thunderbolt 5、HDMI（支援8K）、SDXC卡槽與MagSafe 3，續航最長可達24小時，並支援30分鐘充電至50%。價格部分，M5 Pro 14吋為NT$74,900起，教育價NT$69,790起；16吋為NT$89,900起，教育價NT$83,190起。M5 Max 14吋為NT$119,900起，教育價NT$109,890起；16吋為NT$129,900起，教育價NT$119,890起。另有搭載M5晶片的14吋機型，售價NT$54,900起，教育價NT$51,690起。顏色提供太空黑色與銀色。