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前10名農藥違規蔬果出爐！「台菜靈魂」居冠 每3件就有1件出包
為維護市民飲食安全，台中市食品藥物安全處每年將蔬果農藥殘留列為重點抽驗項目。統計110年至114年，食安處共抽驗2,720件蔬果，檢驗411項農藥殘留，發現168件不符規定，均已立即要求販售業者下架回收。其中151件違規產品來自外縣市供應商，已移請產地所轄衛生機關依法處理；另有17件由中市依法裁處，合計裁罰金額51萬元。食安處分析近5年抽驗結果指出，農藥殘留超標的蔬果以葉菜類風險最高，違規率前10名品項皆為葉菜類，其中以香菜違規率32.6%居首，平均每3件即有1件不符規定，其次為九層塔（25.0%）、菠菜（18.2%），另包括辣椒、大蒜、小白菜、青江菜、茼蒿、白蘿蔔及青蔥等，均列為高風險抽驗品項。源頭供應商部分，前10名供應商占整體違規案件25.4%，以雲林縣業者28件最多，其次為彰化縣業者12件。在販售通路監測方面，食安處指出，違規案件有56.6%集中於大型量販店與連鎖超市。依違規件數統計，前5名通路分別為喜美超市26件、全聯（含善美的公司）17件、美廉社11件、愛買11件及大買家10件。食安處已要求相關業者強化供應商管理，落實進貨查驗與自主把關責任，並將依違規情形滾動調整抽驗頻率，加強風險控管。中市食安處公布農藥超標高風險蔬果與通路，加強抽驗守護食安。（圖／台中市食品藥物安全處提供）為保障市民消費知情權，台中市蔬果農藥殘留抽驗結果皆即時公開於「台中食藥安智慧雲－食安GIS專區」（https://fdsgisdss.health.taichung.gov.tw/fds），供民眾隨時查詢。食安處也同步將前10名源頭供應商及不合格蔬果統計資料，函文提醒團膳業者、食材供應商及學校，加強校園午餐生鮮食材管理，確保學童飲食安全。食安處提醒販售業者，應落實蔬果採購與販售的自主把關機制，除不定期自行送驗或要求供應商提供檢驗報告外，亦應保存溯源交易憑證至少5年，並拍照留存產品外箱來源資訊（如供應商名稱、代號），以利後續追查；對於屢次違規的高風險盤商或農民，應主動停止交易，降低食安風險。同時食安處也呼籲市民選購蔬果時留意來源標示及賣場檢驗資訊，尤其香菜等高風險葉菜類，建議優先選擇可信賴通路或具檢驗報告產品。返家後可掌握「看、聞、沖」原則，選擇外觀自然、無異味的蔬菜，並於烹調前以大量清水沖洗，適度去除外葉或表皮，以有效降低農藥殘留風險，吃得安心又放心。
黑米買一送一竟買到「發霉5年貨」 衛生局下令業者改進
有桃園市民近日於知名連鎖賣場購買黑米產品，返家後打開包裝驚見米粒發霉結塊，查驗效期後更發現商品標示有效日期為民國109年12月27日，距離購買日已逾期將近5年。民眾質疑食安管理漏洞，並於去年12月29日凌晨透過市府1999專線通報檢舉，提供發票與照片作為佐證。民眾購買黑米後發現米粒發霉結塊，仔細查看才驚覺商品已過期近5年。（圖／民眾提供）該民眾在社群平台發文指出，當時趁賣場「買一送一」優惠購買兩包黑米，未料開封後發現明顯異常。他強調，這並非造假或自導自演，「誰會故意留兩包米五年再拿出來配合促銷？」並表示自己關注的是食品安全，盼望賣場改進，稽查單位能落實監管。桃園市衛生局表示，接獲通報後已派員於1月6日赴賣場進行無預警稽查，雖現場未發現同批次商品，仍將民眾提供的證據列入調查。衛生局要求業者針對商品進貨、庫存管理及效期控管提出書面說明，並即刻強化內部品管程序。該賣場已被列為重點查核對象，後續將不定期加強稽查。對於民眾反映稽查結果「因現場未見商品而無法認定異常」，衛生局回應，將持續依據相關證據辦理，並重申一旦查獲實際違規，將依《食品安全衛生管理法》依法處置，確保市民消費權益不受侵害。賣場方面則表示，配合1月6日稽查時，現場與倉儲均未發現過期商品，公司設有完整品管機制，每日巡檢貨架，每月進行效期查核。此外，針對此次事件，賣場已展開內部調查與法律蒐證作業，以維護商譽與消費者信賴，並指出生產該批黑米的供應商也已著手調查釐清事實。
美睫店拒接「40歲以上長輩」網氣炸 業者：技術考量
許多民眾都會給專人進行睫毛管理、皮膚保養、指甲彩繪等各種美容，希望能讓自己更加亮麗。而近日有網友透露，台中一家美容業者公告的預約注意事項中，一項規定「不接待超過40歲長輩」，讓他感到相當震驚。消息曝光後引發網友熱議，許多女生紛紛感嘆，「原來40歲已經是長輩了」、「不知道40歲族群消費力很高、花錢都不手軟的嗎？」一名網友近日在社群平台Threads發文表示，有間美容業者在預約公告中表示，「不接待超過40歲長輩、不接同行、嫁接前一天麻煩洗頭」，讓原PO忍不住驚呼，「天啊，現在40已經是長輩了」。貼文曝光後，掀起網友們熱議，許多網友紛紛搖頭表示，「40歲才是強大消費群。這傻傻的⋯⋯20後還在每款詢價，40以上根本不問價格」、「40歲不正好是一個躺下來就會馬上睡著的年紀嗎？怎麼會拒收我們」、「這個人是只打算活到39歲嗎」、「你才長輩，你全家都長輩」、「不願意服務40歲以上應該是技術不夠好，無法承受眼界跟經驗比較豐富的姊姊們，只能騙騙妹妹們」、「很沒有禮貌耶！不知道40歲的族群消費力很高嗎？花錢都不手軟的耶」、「滑個Threads，突然發現自己變長輩了」。另有人直喊：「所以不接受蔡依林、蕭亞軒她們去接睫毛嗎」、「孫藝珍、宋慧喬、全智賢、A-Lin、孫燕姿、梁靜茹、張惠妹也不接囉？」對此，業者公告，「本工作室為個人技術服務，非大型連鎖或公共服務單位。由於服務流程、技術條件與風險評估考量，工作室保留選擇服務對象及是否承接預約之權利」。業者提到，近期因相關討論，收到部分不理性、帶有辱罵之訊息，已完整留存紀錄，不接受任何形式的言語攻擊、謾罵或騷擾，相關行為將視情況依法處理；若無法認同服務方式，請選擇其他合適店家，彼此尊重。業者最後強調，「近期的討論不影響既有預約與服務品質，本工作室會依自身專業與服務條件，做出最合適的安排。」
頂呱呱菜單有「0元品項」掀議 網笑瘋：開店即售罄
速食連鎖品牌頂呱呱的炸雞類品項深受不少人歡迎，而近日有網友發現，頂呱呱菜單竟藏有「0元品項」內容為「微笑」，掀起網友紛紛熱烈討論。不少網友笑喊：「店員看起來想給你一個免費的白眼」、「應該開店即售完」。有網友在社群平台Threads上分享頂呱呱菜單，看到單點區出現一個笑臉圖案，品項為「微笑（Smile）」、標價0元。該網友見狀嘗試向店員表示「我要再點微笑」，店員聽到後愣了一下，並轉頭看向同事面無表情的說：「來，微笑笑一個喔」。原PO將此點餐過程全程拍下後PO網，掀起網友熱議，在留言區紛紛直呼：、「看起來是供應不足大缺貨」、「開店即售完」、「0元也太可憐，至少100吧」、「店員看起來想給你一個免費的白眼，超級好笑」、「店員：不好意思缺貨」、「店員：這個賣完了喔，還不知道下次什麼時候會進貨，有進貨會另外公告」、「明顯售罄」。而留言區也釣出頂呱呱小編，他笑說「好啦，呱編笑給你看」。另還有不少網友分享經驗，「前員工路過，有次大爆單，客人排隊排超長，有一對情侶從很後面一直笑到輪到他們點餐，當時跟我說要一個0元微笑，到底誰笑的出來」、「我有點過，店員看到我指那個的時候已經先笑出來了」。對此，業者回應表示，頂呱呱創立至今將邁入52年，菜單上一直都有「微笑0元」的品項，並稱這是創辦人一路堅持傳承下來的精神，強調「除了美味跟品質保證以外，服務也是我們一大核心」。（圖／頂呱呱官網）
以前嫌星巴克貴「現在變划算」！她誇CP值破表全場有感 1服務超佛心
在物價不斷攀升的背景下，消費者對於咖啡廳價格與服務的感受也隨之轉變。近日有民眾在論壇Dcard發文表示，過去曾認為連鎖品牌星巴克價格偏高，但近年跑遍各式咖啡廳後，反而覺得星巴克在品質、環境與價格上都更具「CP值」，甚至成為工作與念書的首選場所。原PO分享自己長期造訪獨立咖啡店的經驗，指出許多店家的飲品或甜點動輒200元起跳，卻未必有對等的味道與品質，且常伴隨諸如限時、不提供插座等限制。她坦言：「以前都覺得星巴克很貴，跑了這麼多咖啡廳之後還是覺得星巴克的品質最穩定，環境也算舒服，內用續杯也便宜，辦公念書現在都選星巴克了。」貼文一出，引發不少網友共鳴。許多人回應表示：「真的，以前小時候還覺得星巴克貴，現在居然覺得星巴克還比較便宜」、「真的！星巴克完全就是可以講話可以吃東西的圖書館」、「超級認同，去過的獨立咖啡廳都是一次店，吃個裝潢與氣氛，而且量真的都滿少的」、「台北這幾年越來越多沒料的咖啡廳，只會賣漂亮裝潢，咖啡難喝甜點也難吃」、「是的，現在星巴克對我來說最便宜，還不會趕我走」。更有網友將此現象與其他品牌做對比，認為類似情形也出現在速食業與飲料市場，「就跟摩斯一樣，學生時期覺得吃摩斯很奢侈，160-180超貴，是便當的兩倍，但現在便當動不動也要150，摩斯大概漲到170-200 相較之下好像也沒那麼貴了」、「麥當勞、50嵐也是，長大後才發現他們其實很穩定、價格也合理」。針對星巴克的續杯優惠，根據官網說明，凡在門市內用並使用陶瓷杯、玻璃杯或自備環保杯的顧客，可於同一門市、同一天憑發票享有一次飲品續杯5折優惠。續杯飲品不限於原品項，範圍包括每日精選熱／冰咖啡與茶類，條件為同一人、同一門市、同一杯子。
鬍鬚張漲價「小魯肉飯要70元」？官方急澄清：不同產品
知名魯肉飯連鎖品牌鬍鬚張近期宣布調整餐點價格，調幅涵蓋多達48項商品，平均漲幅約3.8％。然而消息一出，卻引發部分消費者誤解，誤以為招牌小碗魯肉飯價格從原本的39元大幅上漲至71元，引起網路熱議。對此，鬍鬚張於1月15日透過官方臉書緊急澄清，強調該項傳聞屬誤解，實際調漲的品項是小碗「飄香飯」，而非小碗魯肉飯。鬍鬚張昨明，本次價格調整主要因應近年原物料、人力及環保等營運成本持續上升。儘管團隊已透過內部吸收與優化管理努力降低壓力，仍需針對部分品項進行價格微調，以維持食材品質、食品安全、整體服務與員工照顧。此次調整中，漲幅最高的品項為「小碗飄香魯肉飯」，由原價66元調升至71元，漲幅約7.5％；而漲幅最低者為加購香酥雞腿的魯肉飯便當組合，價格從260元微幅調整至264元，僅增1.5％。針對網路上出現「小碗魯肉飯漲到71元」的討論聲浪，鬍鬚張指出，小碗魯肉飯目前售價為39元，自八年前至今皆未調整。實際上，消費者所誤認的71元品項是「飄香飯」，該餐點除魯肉飯外，還包含現炒青菜、筍絲魯、奈良瓜與半顆滷鴨蛋，屬於配料較多的升級版套餐。鬍鬚張強調，品牌始終堅持「安心與品質並重」的理念，從原物料來源、製作流程到食品安全控管，均不輕忽，致力於提供顧客一碗兼具美味與安心的魯肉飯。對此，不少網友留言表示理解與支持，認為「這漲幅可以接受」、「71元合理，幾乎等於便當了」、「39元才是經典」、「第一時間也看錯了」。鬍鬚張澄清魯肉飯價格未變。（圖／翻攝臉書／鬍鬚張）
香港屯門驚傳持刀事件！男子超市奪刀脅持女子 警開兩槍擊斃嫌犯
香港屯門今（15）日傍晚發生一起驚悚持刀事件。一名男子突然闖入市廣場內某連鎖超市後勤區，奪取一把利刃後在商場內亂竄，期間一度挾持女性，引發現場民眾驚慌奔逃。警方接獲通報趕往現場，在嫌犯拒絕配合且情況危急之下，果斷開槍將其制伏。嫌犯送醫搶救後宣告不治，整起事件目前正由警方進一步調查中。白衣男子手持利刀在商場走廊徘徊，現場民眾驚聲尖叫、四散逃離。（圖／翻攝自臉書，香港交通及突發事故報料區）綜合《香港01》等港媒報導，事件發生於晚間約7時13分。該名男子突闖屯門市廣場商場內一間DONKI超市，衝入廚房區域奪下一把牛肉刀後迅速逃出，引起職員驚慌報警。隨後，多名市民亦向警方通報，指目睹一名可疑男子持刀徘徊於商場走廊，引發現場民眾騷動，有人驚叫，也有途人因混亂不慎跌倒。據目擊者指出，嫌犯一度退至角落，疑似脅持兩名女性，場面一度極為危急。警方隨後派出持盾特勤警員趕抵現場，包圍男子並多次勸阻，但對方仍未放下武器。警員在警告無效、為保護人質及民眾安全下，果斷開槍，傳出兩聲槍響。男子腹部中彈倒地，警方迅速將被困女性救出，並封鎖現場確保安全。救護人員到場後對男子進行急救，隨即將其送往屯門醫院，但最終因傷重不治。警方目前已拉起封鎖線調查案發現場，並將調閱商場監視錄影畫面，釐清男子行凶動機與整起事件來龍去脈。據了解，現場遺留大量血跡與醫療紗布，氣氛仍顯緊張。警方強調，將徹查事件所有細節，並呼籲曾目睹案發過程的市民出面提供線索，協助釐清事發經過。
劉容嘉結束13年情 曝與「億級咖啡男」分手真相
42歲藝人劉容嘉與圈外企業家男友交往13年，過去曾被媒體拍到出入台北市市值近2億元的豪宅，且有賓士座車接送，引發外界關注兩人是否已同居。不過昨（14日）出席公益活動擔任主持人時，她首度坦言已與交往13年的圈外男友分手，並以「現在就是好朋友」簡短回應，低調透露兩人已回歸友人關係。根據《壹蘋新聞網》與《自由電子報》報導，劉容嘉強調，過往被週刊拍到的豪車及司機其實是家人接送，「那是我姨丈的車，車上還有阿姨和表妹」，澄清並無外界所傳的私人司機陪同，更非同居生活的證據。她也補充，目前與前男友仍保持朋友關係，彼此和平分手。談及情變原因，她表示兩人並非因婚姻觀念不合而分開，強調自己並不執著於婚姻形式，「就算今天結婚，該離婚還是要離」，看得開也享受當下的單身生活，並表示「緣分到了段落就要放手」。這段戀情曾在媒體間引起討論，劉容嘉交往對象被指為年約45歲的企業小開，為日本連鎖知名咖啡品牌在台代理商股東，身家粗估破億元。儘管外界曾盛傳兩人婚訊進展，最終仍回歸友好關係收場。對於兩人情斷原因，劉容嘉否認與婚姻規劃有關，並表示自己對婚姻並無堅定想法，「就算今天結婚，該離婚還是會離，我有時候會想結婚，有時又不想」。她強調，人生選擇應該順從內心，而非受到年齡或社會期待的影響，並認為當下的單身生活讓她感到自在與滿足。此外，被問到舊愛黃立成近來在幣圈傳出投資失利、慘賠上億，並曾對外澄清未購買陶朱隱園豪宅一事時，劉容嘉則以輕鬆口吻回應：「要好好保養啊」，顯示雙方仍保有善意互動。劉容嘉與黃立成當年交往曾引發關注，兩人後來和平分手，如今各自走出不同人生階段，她也展現面對感情與生活的成熟態度。
「小鳥吃吐司」老闆遭爆欠債落跑！20員工薪水未領 他發聲道歉了
連鎖烘焙品牌「小鳥吃吐司」遭爆負責人林致兵欠債千萬元，且員工、廠商及數名加盟主都拿不到薪水和貨款。對此，新北市勞工局表示，目前已受理多名員工申請勞資爭議調解，將盡速召開會議，並安排勞動檢查。而林致兵則發聲明致歉，表示因為曾拒絕前加盟主使用過期麵包，導致被惡意抹黑致資金斷裂，最後選擇向高利貸借款才變成現在的狀況。根據《東森新聞》報導，「小鳥吃吐司」老闆林致兵被員工指控，超過20名員工沒領到2個月的薪水，加總約150萬元；就連供應商也拿不到超過50萬元的貨款。此外，林致兵被爆疑似借高利貸，債主也拿不到錢，因此衝進總部把有價值的麵包機器和物品全都搬走，員工見狀都嚇壞了。對此，林致兵14日晚間發聲明致歉，並坦言先前曾拒絕加盟主賣過期麵包，雙方隨後解除合約後，但加盟主利用不實報導抹黑，導致品牌信譽一夕跌落谷底。面臨資金鏈徹底斷絕的情況下，為了支付薪水與償還供應商的貨款，他只好選擇向高利貸借款，但因利息迅速翻倍，積欠款項高達千萬元，他表示之後會把出售工廠設備和貨車的錢，用來支付員工的薪水。而新北勞工局證實表示，目前已有18名勞工申請勞資爭議調解，後續將盡速召開調解會議，協助勞工爭取個人權益。若查證屬實有積欠薪資情形，將依勞基法開罰2萬至100萬元罰鍰。
好市多「推車亂象」惹眾怒！她買完見一畫面無奈：從副駕爬進去
美式賣場好市多以多樣生鮮食材與大包裝商品深受消費者青睞，但近日有民眾反映，停車場推車亂放的情況頻仍。日前一名女子在社群平台發文，指出她在採買結束準備開車回家時，發現推車緊靠車側，導致駕駛座車門無法開啟，最後只能從副駕駛座爬進駕駛座，讓她無奈發文抱怨。一名女子10日在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文指出，去逛好市多買完出來看到這畫面真的是很無語，只見畫面中推車被整齊排在燈柱旁，而旁邊正是原PO駕駛座車門的位置，令她發文氣喊，「麻煩大家多走幾步路就有可以回收推車的地方了，不要隨意亂擺推車，推車幫你們滿載而歸就不能幫忙推他回家嗎？如果你在老了誰要推你去曬太陽？」她表示，當時發現推車就停在自己車旁，讓她完全無法開門上車，最終只好從副駕駛座爬進去才能駕車離開。雖然車子沒有受損，但仍感到相當無奈。許多民眾不將手推車歸位，甚至影響到他人駕車進出。（圖／翻攝臉書／Costco好市多 商品經驗老實說）貼文曝光後引發大量回應，不少網友指出各地分店都有類似情況，「真的很多這種人，不知道他們到底是有多懶明明就只是推回去而已」、「中壢很多，沒婦幼沒殘障停該車位，然後手推車就塞柱子」、「我還在內湖大全聯看過好市多的推車被推到樓上的停車場」、「南屯的還會推去迪卡儂」、「中和更誇張，看到柱子就放，到底是有多懶」、「還遇過推車直接放在我車正後方的，真的很沒水準」。部分會員也分享海外經驗，指出美國的好市多同樣有推車隨意擺放的狀況，「看了美國好市多後釋懷了，沒水準的人全世界都有」、「分享給您笑一笑！加州灣區的好市多都這樣停推車」。另有會員建議，可比照其他連鎖賣場採用投幣式推車制度，「改投幣式就不會亂放了，推到街上，相信會有人幫忙退回去」、「如果改成投幣式的應該會改善此現象」、「都加上鎖，解鎖要插錢的，就可以減少推車亂丟」。
泰國南部邊境深夜連環爆炸 3府11加油站遭恐怖攻擊
泰國南部邊境地區昨（10）日深夜驚傳大規模連環恐怖襲擊事件，位於也拉府（Yala）、北大年府（Pattani）及陶公府（Narathiwat）等3府境內，共有11處加油站及附設便利商店遭恐怖攻擊，同步扔擲炸彈和縱火。警方指出，多處能源設施與財損嚴重，目前尚未接獲任何傷亡消息。根據泰媒《Khaosod》報導，泰南邊境地區昨日深夜發生恐怖攻擊，也拉府警察特種作戰部隊的調查紀錄，有不明武裝分子同步在3府、共11處加油站和附設商店發動炸彈突擊和縱火。這起精心策劃的攻擊分布廣泛，其中以陶公府災情最為嚴重，共有5處地點遇襲，包含惹內縣、拉艾縣及蘇嘉里哥樂縣等地的油站。至於也拉府則有4處地點發生爆炸，目標涵蓋卡邦縣、曼南斯塔縣及通往市區的主要幹道；北大年府則有2處油站遭到炸彈攻擊。多名目擊者表示，爆炸發生後隨即引發大火，轄區消防單位徹夜奔走，目前已陸續控制各地的火勢。事發後，泰國安全部門迅速封鎖所有受災區域，並派遣防爆小組（EOD）與鑑識人員進入現場蒐集殘骸證據，以釐清炸彈構造並追緝涉案的不明武裝團體。泰國警方與內部安全行動指揮部（ISOC）的初步通報，這一系列爆炸案造成多處能源設施與財物損毀嚴重，現場火光衝天，所幸因案發於深夜，目前尚未接獲任何人員傷亡報告。泰國官方指出，此舉顯然是心懷不軌的恐怖分子企圖蓄意破壞地方安定與經濟活動。目前邊境3府已全面提升安保層級，加強巡邏與設哨盤查，嚴防後續發生二次衝突或連鎖攻擊，並提醒當地居民及旅客保持高度警覺。
茶人茶事／台灣紅茶的故鄉—日月潭
因東側形如日輪、西側狀如月鉤而得名的日月潭，山與水共同交融構成的美麗景致、始終受到海內外觀光客的喜愛，更是近年大陸遊客來台的首選。不過，儘管多數人都知道，位於台灣中央南投縣魚池鄉的日月潭，是台灣最大的淡水湖泊，也是最美麗的高山湖泊；卻不知她也是台灣紅茶的故鄉，著名的「日月潭紅茶」曾名列台灣十大名茶之一，從日據時代迄今，不知為台灣創造了多少可觀外匯。如詩如畫的日月潭是台灣最大的淡水湖泊，也是最美麗的高山湖泊。（圖／吳德亮攝影）而日月潭畔的貓囒山就是台灣最早引進大葉種紅茶的所在，「貓囒」源於當地原住民邵族語，行政院農業部茶業改良場魚池分場即設於此，佇立其間，日月潭的美麗山水可以盡收眼底。附近還有座歷史悠久的「日月老茶廠」；遊客如織的魚池大街上，更隨處可見「香茶巷」、「金天巷」等一連串美麗的巷道命名，林立著一家家的民間大小茶廠，以及外觀漂亮的紅茶屋等彼此競豔，為日月潭周邊更添幾分浪漫與甘醇。日月潭畔的貓囒山是台灣最早引進大葉種紅茶的所在。（圖／吳德亮攝影）其實除了少數野生山茶外，早年台灣茶樹品種與製茶技術多半來自中國福建等地，尤以烏龍茶為多。至於紅茶，原本先民也曾以小葉種的黃柑製作，但撇開民族情感不談，真正大規模製作紅茶並開拓外銷的榮景，卻始於日據時期。從貓囒山的魚池分場可以盡覽日月潭的湖光山色美景。（圖／吳德亮攝影）時光拉回至1925年，殖民政府引進當時最受歐美市場歡迎的印度阿薩姆大葉種茶，在貓囒山試種成功。次年，年僅22歲、來自日本群馬縣的新井耕吉郎，奉派來台灣做紅茶育種，1928年「三井農林株式會社」就以Formosa Black Tea的品牌，將日月紅茶外銷倫敦和紐約，並在拍賣市場大放異彩。1936年正式設立魚池紅茶試驗支所，也是今天台灣茶業改良場魚池分場的前身。紅心品種的台灣野生山茶。（圖／吳德亮攝影）台灣光復後，新井耕吉郎繼續為前來接收的國民政府所延聘，至1947年不幸染上瘧疾而猝逝前，都還在為台灣紅茶的研發而努力。為了紀念他的貢獻，光復後首任所長陳為禎特別在試驗所旁的茶園立碑紀念。而2008年10月，才華洋溢的奇美集團創辦人許文龍也特別為他親手雕塑銅像，供現代茶人瞻仰。日本人新井耕吉郎終其一生都在為台灣紅茶的研發而努力，奇美集團創辦人許文龍特別為他雕塑銅像供現代茶人瞻仰。（圖／吳德亮翻拍）話說魚池、埔里一帶環境非常適合阿薩姆茶生長，製成的紅茶水色豔紅清澈，香氣醇和甘潤，因此魚池分場以阿薩姆在台改良、於1974年正式命名的「台茶八號」品種，不僅足可與原產地印度及斯里蘭卡的紅茶媲美，濃醇的滋味更有過之而無不及。味道濃郁、甘醇而獨特，茶湯水色尤其紅濃明亮，且帶有淡淡的玫瑰花香，最適合沖泡奶茶或調製各種加料茶。因此近年台灣消費量驚人的泡沫紅茶或珍珠奶茶，即便原料多來自斯里蘭卡、越南等地進口，但為了強化自家連鎖品牌的香醇形象，往往都會以台茶八號紅茶拼配作為秘密武器。茶業改良場魚池分場茶文化館收藏的早年日月潭紅茶茶品。（圖／吳德亮攝影）從1925年大葉種紅茶紮根貓囒山，到1970年代，日月潭紅茶或稱魚池紅茶的外銷成績屢創高峰，全盛時期茶園種植面積曾達三千公頃，占台灣紅茶外銷產量九成三，可惜至九○年代又大幅沒落。而1999年震驚全球的921大地震重創南投，茶業改良場為協助農民重新站起，特別以長達五十多年的試驗研究，挑選出最具特色的優良品種，也是首度以台灣野生茶做為「父樹」，與緬甸大葉種紅茶作為「母樹」的愛情結晶，就是俗名「紅玉」的台茶18號，成功為魚池紅茶再一次擦亮招牌，讓台灣紅茶「絕地大反攻」地再度站上國際舞台。沖泡後所散發的天然肉桂淡香與薄荷的芳香，徹底征服了老饕的味蕾，普遍為紅茶專家推崇為特有之「台灣香」，並堪稱世界知名紅茶中極為獨特的品種，目前且成了外銷俄羅斯最火紅的茶品。至今依然屹立在日月潭畔的日月老茶廠已轉型為觀光茶廠。（圖／吳德亮攝影）至於2008年才正式命名推出的台茶21號，俗稱「紅韻」，則兼具阿薩姆種與祁門種親本之優點，茶湯水色金紅明亮，滋味甘甜鮮爽，茶葉香氣表現極為突出，帶有濃郁花果香，香氣類似柑桔植物開花時所散發之花香，也是最具高香特質的紅茶新品種。香茶巷內林立著大大小小的民間茶場與紅茶屋，圖為和果森林。（圖／吳德亮攝影）走進茶改場魚池分場，除了滿山遍野的茶園外，還可以發現一棟黑白雙色的三層木造建築，那是日據時期所完整保留下來的舊茶廠，也是目前全台碩果僅存的英國傳統式紅茶廠房，當年完全仿造自英國在印度、錫蘭等地製茶廠，也是南投縣政府指定的歷史建築之一。包括地板、窗戶、樓梯、門板在內，全以純檜木建造，不僅可吸濕、防水、保溫還可隔熱。廠內全為早年英國進口的揉捻機、茶菁切斷機、解塊機、風選機、乾燥機等製茶機具，迄今依然虎虎生風地服役中，為延續台灣的紅茶發展而努力不懈。茶業改良場魚池分場完整保留至今的傳統英國式紅茶製造工廠為三層木造建築。（圖／吳德亮攝影）朝向尊重生命與大自然耕作方式邁進的日月茶廠有機茶園。（圖／吳德亮攝影）而三井農林株式會社在台灣光復後，也改制為台灣農林公司，原魚池茶廠則成了今日家喻戶曉的日月老茶廠，所推出的「日月紅茶」一直深受喜愛。921大地震後也從單純的製茶廠轉型成兼具生產紅茶、有機農業、推廣健康飲食與環境的觀光茶廠，努力朝向尊重生命與大自然的耕作方式邁進。保留了五十多年的大型製茶機具也繼續正常運轉，讓慕名而來的觀光客大老遠就能感受空氣中瀰漫的濃郁茶香。日月老茶廠超過50年的大型機具至今仍持續運轉。（圖／吳德亮攝影）日月老茶廠內忙碌的紅茶產製情況。（圖／吳德亮攝影）
小北百貨遭轟「賣簡體字作業袋」 官方急通知194門市下架
知名連鎖賣場小北百貨近日被民眾發現，作業袋上有以簡體字標示的各科目名稱，在網路上掀起熱議。對此，小北百貨小編看到該消息後出面回應，表示已通知全台194家門市下架商品，未來將持續加強商品審核與管理流程。一名網友在社群平台Threads發文指出，在小北百貨發現竟然賣簡體字的作業袋商品，因此提出質疑「小北百貨⋯⋯你認真的嗎？之前賣防災包，結果你現在在賣簡體作業袋？」從貼文中的照片可見，作業袋中印著數個學科分類，包括英語、數學、歷史、化學、政治、政治、物理等，下方還標上中國大陸使用的拼音。貼文曝光後在Threads上掀起熱議，不少網友紛紛表示，「生活中已經滿多中國製的東西了，有的品質也不錯，不過版主在意的是簡體字」、「小北很多中國產的物品，雖然都是合法進口，但是一堆簡體字真的很糟糕」、「小北其實沒有想像中那麼『在地』」；不過也有人表示「可以理解教育類不要出現簡體字混淆孩子認字，但有必要完全不准通路出現中國製商品嗎」、「可是有台灣廠商生產繁體作業袋嗎？如果沒有的話不是該檢討為什麼台廠不生產？」對此，小北百貨官方帳號在貼文下方回應，表示經內部查核，該商品確實為門市販售商品之一，「已於第一時間通知全台194家門市全面下架，並全面重新檢查文教類相關商品同步下架。」同時感謝大家的提醒與指正，強調繁體中文為台灣主要通行文字，小北百貨身為台灣本土企業，一向恪守此原則。小北百貨承諾未來將持續加強商品審核與管理流程，嚴格把關商品內容，避免類似情形再次發生，業者將持續努力，提供更完善的商品服務。小北百貨的回應獲得不少網友肯定，留言「此文正式列為企業作文比賽第一名，請金色三麥抄三遍」、「回覆很有誠意」、「就你這個反應給你100分」、「就衝著你們願意傾聽民意，直接下架的舉動，我以後會一直光顧小北」。
羊來了！50隻羊誤入超市「逗留20分鐘只逛收銀台」 網笑：不是在拍廣告
德國下弗蘭肯邦（Unterfranken）馬因施佩薩特縣（Main-Spessart）的布格辛恩（Burgsinn）地區近日上演一場「動物入侵」事件。1月6日清晨，約有50隻羊脫離主羊群，自行走進當地一間Penny連鎖超市，引發當地民眾關注，也迅速在社群平台掀起熱議。根據德國地區媒體《OSTHESSEN|NEWS》報導，Penny發言人安德里亞斯克雷默（Andreas Krämer）接受《OSTHESSEN|NEWS》訪問時表示，這批羊在週一早上「脫隊後集體闖入Penny超市」，牠們大約在賣場的收銀區停留了20分鐘，期間並未造成混亂或損毀現金設備。事發後，店方隨即進行初步清潔，並於週二德國的公定假日關店期間，進行更徹底的消毒與停車場清掃。此外，開封的食品也進行預防性檢查，Penny強調，產品品質始終是首要考量。針對此次事件造成的損失，Penny並未透露具體金額，不過也明確表示「無意向牧羊人求償」，澄清先前外界誤傳牧羊人需負責賠償的說法。該事件的影片由《OSTHESSEN|NEWS》上傳後，在德國社群網站廣為流傳，吸引上千則留言。許多網友幽默表示，「現在終於明白什麼叫『那就去Penny』」、「牠們進去還比某些搶特價商品的顧客有秩序」、「是不是Perwoll羊毛洗劑在特價？」等玩笑留言不斷，更有人建議Penny乾脆將此事件作為品牌行銷機會。面對「是否是策劃行銷」的質疑，Penny嚴正否認：「這不是一場公關操作，而只是生活的意外插曲，恰巧符合我們的標語『首先來Penny看看』（Erstmal zu Penny）。」影片在德國社群平台瘋傳，不少網友建議Penny將事件改編成廣告。（圖／翻攝自X，@Grzegor3719906）
廚餘新制上路！丟垃圾車前須做「1動作」 搞錯恐遭拒收再罰6千
因應中央自1月1日起禁止家戶廚餘養豬政策施行，新北市環保局修正「本市一般廢棄物應回收項目及排出清除方式」公告，轄內家戶廚餘自元旦起無須區分生熟廚餘，瀝乾水分後一併交付循線垃圾車廚餘桶，後續將優先以多元再利用方式處理，以達資源再利用目的。環保局表示，非洲豬瘟疫情前，清潔隊收運之家戶廚餘分為生、熟廚餘，生廚餘採自主堆肥、高效堆肥、黑水虻生物處理及厭氧共消化等多元再利用方式處理；熟廚餘則作為畜牧場餵養豬隻使用。現因中央政策決定禁止家戶廚餘作為養豬飼料，故隨之調整轄內家戶廚餘清運方式，不再區分生熟廚餘，均以再利用作為主要處理方式，在處理量能未充足到位前，則部分以脫水減積後以焚化方式處理。環保局指出，已修正「公告本市一般廢棄物應回收項目及排出清除方式」之公告，於1月1日起生效，以利市民遵從；倘屬原委託合格清除處理機構處理一般垃圾或廚餘者，則仍可維持原收運處理方式，無須更動。另外，清潔隊收運家戶之一般垃圾或廚餘，皆應符合分類及瀝乾水份等相關規定，如有違反規定者，清潔隊得拒收，並可依《廢棄物清理法》第50條處新台幣1200元至6000元罰鍰。清潔隊收運家戶之一般垃圾或廚餘，皆應符合分類及瀝乾水份等相關規定。（圖／新北市環保局提供）環保局也說明，環境部亦已針對115年1月1日起至115年12月31日訂為緩衝期間，除家戶及小吃攤之廚餘禁止養豬外，以正面表列方式律定可於緩衝期間交付畜牧場作為廚餘養豬使用之對象，包括學校、國防部所屬軍事部門、法務部所屬矯正機關、團膳業者、連鎖便利商店、餐館業、百貨公司、超級市場、連鎖速食店、長期照護機構、食品製造業、飲料製造業、果菜批發市場等。另於115年緩衝期間，飼養豬隻之畜牧場須符合裝設AIOT設備、載運車輛裝設GPS、及取得再利用檢核等資格，始可執行廚餘養豬，前述可交付廚餘養豬之對象業別可參考環保局官網「因應非洲豬瘟專區」之合格廚餘養豬畜牧場(目前有52家申請審核中)或清除處理機構資訊進行委託處理。環保局提醒，落實源頭減量，吃多少煮多少，從日常生活中落實「惜食」行動，避免不必要的浪費，實際減輕環境的負擔；此外，請勿使用來源不明的肉品；另動物骨頭、硬殼、未烹煮的生肉、內臟及其製品均非屬廚餘類別，請民眾使用專用垃圾袋裝妥後交付垃圾車，以妥善焚化處理。環保局強調，為落實廚餘多元再利用，將持續積極推動廚餘回收再利用處理設施量能擴充，也將積極推動廚餘減量、推動有機校園及屋頂(社區)農園，期能使本市廚餘產生量逐年降低，落實2050淨零碳目標。清潔隊收運家戶之一般垃圾或廚餘，皆應符合分類及瀝乾水份等相關規定。（圖／新北市環保局提供）
路易莎今起漲價「90個品項變貴」 寄杯、早鳥優惠同步登場
連鎖咖啡品牌路易莎昨（5）日宣布，受到原物料、工資與水電等多重營運成本上升影響，自今日起調整產品售價，預計共約90項品項價格上調，漲幅介於5至15元之間，平均漲幅約為5%。同時，品牌亦同步推出限時寄杯及早鳥優惠活動，試圖在價格調整之際維繫消費者黏著度。根據路易莎官網公布的新菜單價格，中杯莊園級美式咖啡由原本65元調整為70元，莊園拿鐵從85元上調至90元，燕麥拿鐵則一口氣調漲10元至90元，美式黑咖啡亦自55元上調至60元。茶飲部分，英式紅茶調漲幅度最大，從40元變為50元，單次調幅達25%；錫蘭紅茶則從40元微漲至45元。雖然多數產品價格有所調整，部分品項則維持原價，如甜磚壓系列商品未列入此次漲價範圍，三明治則視品項調整1至4元。此外，包含拿鐵冰沙與添加冰淇淋的漂浮類飲品，由於外購食材成本顯著提升，漲幅達15元。面對漲價調整，路易莎同時宣布，自1月6日至9日推出一系列限時促銷措施，包括「寄杯5杯享85折」優惠，並針對熱銷9款飲品提供每杯折價5元的早鳥優惠。另方面，超值早餐組合升級方案也從原本65元起調整至75元起。
倪安東夫妻入住「超級吉屋」 兩性作家小彤笑喊：包生包發
兩性文學暢銷作家小彤開過補習班、25歲就已財富自由可以買下捷運淡水線10幾間套房的她，還是位資深包租婆，幾十年來遇過的房客包括名嘴、音樂製作人等，近期她偕同閨蜜與明星房客夫妻倪安東、管罄一起吃飯，倪安東夫婦透露入住她的房子後，生活與事業都順風順水；小彤得意表示：「我這間房子是命理老師認證的超級吉屋，包生包發！」小彤回憶十幾年前自己搬進這間吉屋後，所經營的公關公司業績一路飆升；後來租給一位電視名嘴，對方不僅娶妻生子，太太開的連鎖餐盒品牌還賺大錢，最後更買了小彤樓下的房子，所以小彤一直深信入住的人都會好運連連。這回房客換成倪安東夫婦，小彤說當時跟她洽談租屋細節的是管罄，直到要建立與房客間的群組，看到她先生的名字叫「安東」，小彤還說：「名字叫安東的都很帥耶！」當下她心中想的帥哥範本是倪安東，殊不知後來看到Line的大頭貼才驚覺：原來真的是倪安東本人！管罄（後排左起）、小彤老師、倪安東、友人和小彤老公（前排左）一起聚餐。（圖／馬可孛羅公關提供）小彤透露，其實當時還有另一組租客，太喜歡這間房子，想要加價租房，但她和先生都很喜歡倪安東夫婦的幽默與真誠，特別自降房租，並且給他們近1個月的搬家期，讓他們能夠從容舒服地搬進新家。日前小彤夫妻和倪安東、管罄相約聚餐，他們特別提到因為家中有兩隻柴犬，而新家大樓非常寵物友善，不僅因空間變大、活動自在，還有大陽台可以曬太陽，毛小孩顯得特別放鬆與開心，夫妻倆不論事業或生活也都變得更加順利，去年底一起合演的音樂劇《港墘仔》，獲得空前成功與廻響。小彤說：「用餐過程中，倪安東不時幽默炒熱氣氛，也會體貼地幫太太夾菜倒水，我看到他們兩人在風風雨雨過後，對彼此更加珍惜的堅定。」
好市多宣布調漲會員費 吳姍儒自爆家庭開銷精打細算「仍會去買」
文化總會春節特別節目《2026 WE ARE 我們的除夕夜》今年邁入第4年，吳姍儒再度擔綱主持，今（5日）記者會上，吳姍儒被問美式連鎖賣場好市多宣布將自2026年4月1日起調整台灣地區會員年費，她坦言自己相當常逛美式賣場，對年費調漲「有點心痛」，但仍笑說：「還是會去消費。」過去前兩年吳姍儒主持時分別懷上第一胎與第二胎，如今只要接下主持工作就會被關心是否再度有喜，「現在生活真的太忙，沒辦法再生一胎」，還搞笑表示「沒有懷孕喔，不用驗孕，就是沒有」。她也分享育兒日常，大兒子「初一」目前2歲半，個性機靈幽默，像極了阿公吳宗憲與舅舅鹿希派，甚至會和媽媽頂嘴。她笑說，曾被兒子嫌「爸爸泡的奶比較好喝」，讓她相當走心，但孩子也有暖心時刻，會主動討抱抱、表達思念，只是下一秒心情一變，又會說「要找別人當媽媽」，讓她哭笑不得。此外，吳姍儒也自爆自己在家庭開銷上相當精打細算，過去逛賣場時會特別留意貼紙折扣與集點活動，「這些對我來說是小確幸，不是錢的問題，而是喜歡用折扣價格買到東西的感覺」，即便面對美式大賣場年費調漲，她說自己因為每天下廚，常會大量購買食材，直言消費習慣不會因此而改變。
好市多宣布調漲會員年費 4月起統一漲至1500元
美式連鎖賣場Costco好市多宣布，自2026年4月1日起將調整台灣地區會員年費，包含金星主卡與商業主卡兩類會員，年費將統一調升至新台幣1,500元，漲幅介於新台幣150元至600元之間。其中，商業副卡調幅最大，一次上調600元，成為本次調整幅度最高者。根據公告內容，原本金星主卡年費為1,350元，調整後提高至1,500元，漲幅150元、約11%。商業主卡則由原本的1,150元調升至1,500元，調幅350元、漲幅達30%。而商業副卡年費則從900元一次調整為1,500元，年費增加600元，漲幅高達67%，引發消費者廣泛關注。好市多指出，本次年費調整主要是因應營運成本成長與服務擴展，將用以持續優化會員體驗與服務內容。官方聲明中提到，好市多始終致力於以合理價格提供高品質商品，並透過會員制度強化全球採購優勢，進而將成本效益回饋會員。針對年費調整適用對象，好市多強調，凡會員到期月份為2026年4月（含）之後者，無論實際續約時間為何，皆將適用新費率。但若是2026年4月到期的會員，選擇提前於3月完成續約，則仍可適用原有年費標準。至於已過期的會員，如在4月以後辦理續約，也同樣將以新標準計算。好市多上一次在台調整會員年費為2016年，近十年來，好市多持續投入物流升級與專業服務設施建設，包括設置加油站、眼鏡中心與聽力檢測等單位，期望提升整體消費體驗。（圖／翻攝臉書／購仕特-CosBuy）
LOPIA台灣價格沒日本便宜 總經理親巡網承諾「再等等」：一定讓大家有感
日本連鎖超市品牌LOPIA（樂比亞）近年積極拓展台灣市場，不僅展店速度備受關注，其總經理水元仁志也因活躍於社群平台，親自回應網友留言而爆紅。近日有網友在Threads上討論LOPIA在台灣的價格策略，質疑其在日本屬低價超市，為何來台後售價卻不如預期親民，掀起一波網路討論熱潮。一名網友分享一張「日本超市價格階級表」，指出LOPIA在日本被定位為比唐吉訶德更具價格優勢的「價格破壞者」，但台灣門市商品定價相對偏高。不過，他也坦言，例如鮭魚壽司等品項，「肉的大小還是覺得值得一吃」，引起其他消費者共鳴。對於價格疑慮，水元仁志於3日在Threads上親自出面回應。他表示，台灣目前仍處於拓點階段，物流及營運成本較高，希望消費者「再稍微等一下」，未來隨著門市數量增加、成本壓力下降，將朝更具競爭力的價格邁進。雖無法保證完全比照日本模式，但他承諾「一定會讓大家有感」，在台灣也能用實惠價格買到高品質商品。旅遊作家林氏璧亦在臉書發文分析指出，LOPIA在日本的確屬低價型超市，但台灣市場條件不同，包括人事、租金與物流成本皆遠高於日本，價格策略難以原封不動地複製。他認為水元仁志的發言，有助於穩定消費者期待，也展現品牌經營的誠意。除了價格話題，LOPIA在台灣的社群經營同樣受到矚目。水元仁志長期親自經營Threads帳號，不僅介紹商品，還回應網友提問，目前累積追蹤人數已達4.3萬人。林氏璧透露，LOPIA去年12月單月在台銷售的提拉米蘇高達1萬8800盒（統計自9家門市），展現商品熱度。他補充，由於年節通關延誤，後續提拉米蘇將最快於3月重新上架。林氏璧直言，LOPIA幾乎未投放傳統廣告，僅靠社群互動即達到高曝光，「社群經營表現已經是可寫進教科書的等級」，成功引起其他品牌關注與借鏡。