醫學營
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無糖優格怎麼吃才健康？營養師示警「1地雷」：血糖隱形炸彈
選擇單純無糖優格並正確搭配食材，才能兼顧穩糖、增加飽足感與益生菌效果！功能醫學營養專家呂美寶指出，即使是無糖優格，血糖反應仍取決於配料。實驗顯示，加入堅果與適量水果可讓血糖平穩，但搭配加工穀物脆片卻會讓血糖快速升高，原因在於穀片常含隱藏糖分與加工成分。營養師呂美寶昨（24日）在臉書粉專發文提醒大眾，即便選擇看似健康的無糖優格，血糖反應也未必如想像中穩定。關鍵原因往往不在優格本身，而是加進去的配料。她提到，許多人以為無糖優格已經降低糖分，再加上益生菌的優勢，應該屬於非常健康的食材。然而，她在新書《逆轉胰島素阻抗 21天重啟健康代謝》中進行的1個實驗顯示，不同配料的組合，會帶來完全不同的血糖曲線。在實驗中，呂美寶利用連續血糖監測（CGM）搭配智抗糖APP，將無糖優格分為2種吃法。第1種是搭配無調味堅果與半個拳頭大小的水果（香吉士），第2種則是加入市面上常見、標榜「高纖健康」的穀物脆片。雖然2組的配料在熱量與優格重量上都保持一致，但結果卻大不相同：堅果水果優格的血糖僅從113緩緩上升至121毫克每公合（mg/dL），變化不大；相反地，穀物脆片優格卻從102直接升到143mg/dL，血糖升幅達41mg/dL。無糖優格2種吃法，血糖結果卻大不相同。（圖／翻攝自Facebook／食物的力量．呂美寶營養師）呂美寶解釋，差異來自於食材本質。許多市售穀物脆片其實是「披著健康外衣的加工食品」，為了追求酥脆口感，往往經過高溫烘烤、膨化處理，還會額外添加糖漿、果糖或麥芽糖等隱藏糖分。即使外包裝強調「高纖」，也不代表沒有升糖風險。相比之下，無調味堅果和新鮮水果屬於原型食材，富含纖維、油脂與天然抗氧化物質，能延緩醣類吸收，使血糖上升更為平穩。她也提醒，水果的種類與份量同樣重要。本次實驗特別控制在「半個拳頭」大小，並選擇甜度不高的水果，以避免額外負擔。另一個不容忽視的細節是優格本身的成分。呂美寶指出，真正優質的無糖優格，成分表應該單純至只包含牛乳與特定活性乳酸菌；市面上一些標示「無糖」的產品卻混入增稠劑或香料，長期下來可能影響腸道菌相，甚至干擾血糖調節。她強調，血糖管理不能只看「吃什麼」，更要注意「怎麼搭配」。若能挑選單純的無糖優格，再搭配堅果與適量水果，它就能成為1道兼具穩定血糖、增加飽足感與益生菌好處的健康選擇。但若隨手加入加工穀片，則可能在不知不覺中，讓這道看似健康的食物變成血糖的隱形炸彈。
暑假燒錢坑1／家長哀嚎！營隊安親班漲價2成 「為學習歷程砸錢」教授直言：沒用
六月初，主計處才公布外食費飆出15個月新高點，七月暑假還沒到，許多家長發現，今年暑期營隊、安親班學費貴上加貴，平均漲2成，2個月至少要價5~6萬元，若為讓學習歷程更「漂亮」，參加更高檔的醫學、科技營隊，則5天開價20萬元。一名頂大教授告訴CTWANT，「這些刻意參加的營隊，頂多加0.1分，家長真的沒必要浪費錢！」農業部資料顯示，豬肉、水果皆在2025年創下新高價，主計處新公布的5月物價指數則指出，外食費用已一路衝上15個月新高，時序進入暑假，不少家長更發現，今年暑假營隊、安親班漲價特別有感。「本來就預算有限，所以只能讓孩子待一般的安親班，沒想到今年暑假安親班要漲價2000元，一個月要價直逼2萬！」育有小三孩子的林小姐住在桃園，她陸續問了3~4家安親班，每家都是1萬6000元起跳，相較去年價格都增加2成。林小姐說，若是以周計算的暑期營隊，價格就更加驚人，幾乎一周就逼近1萬元，換算下來暑假要燒掉近8萬元，所以才選擇相較便宜的安親班。而且安親班、營隊的價格也有地區差異，以台北市為例，安親班至少一個月要價2.5萬~3.5萬元，營隊則是一周1.5萬元左右。「我真的付不出來！最近也要繳下學期補習、安親費用的時間，如果再加上暑假營隊，兩個就讀小學的孩子一口氣要付將近25萬元！」家住台北市的陳小姐無奈表示， 最後，陳小姐和長輩討論，決定由阿嬤「接單」，扛下暑假照顧兩個孫子的重擔，少了暑假營隊2個月的費用，支出立刻減少12萬元。她說，既然付不起，不如就轉念讓孩子有個快樂的暑假，「或許我之後會後悔吧！但目前也只能這樣，只是辛苦阿嬤了。」清大資工系教授陳宜欣透露，老師們檢視學習歷程時注重的是「軌跡」，並非砸大錢參加營隊就有用。（圖／陳宜欣提供）不過，如果是孩子主動開口要參加營隊，家長又要如何？國教行動聯盟（國教盟）理事長王瀚陽表示，許多高中生為了讓學習歷程更豐富，會積極參加許多特定營隊，而這些營隊收費更昂貴，例如機器人、AR/VR（虛擬及擴增實境技術）等短短5天要價10~20萬元。「當孩子告訴你，參加這個營隊會加分時，你要不要讓他參加？」王瀚陽說，學習歷程的出發點是好的，但若是與分數綁在一起，就會模糊焦點，所以國教盟才會呼籲教育部不要採納學習歷程的分數。清大資工系教授陳宜欣則認為，學習歷程重點在於軌跡，這些軌跡可從成績單、自傳、各種附上來的資料看出來。「其實老師們不會花太久的時間，所以怎麼排版從來都不是重點，我們會看重複性出現的軌跡，這個軌跡是無法造假的。」舉例來說，如果學生宣稱喜歡人工智慧，然後附上的學習歷程資料是參加某個營隊，這大概最多只加0.1分。「但如果學生說家裡沒能力讓他參加營隊，他只能在網路上看某些影片，這些影片的軌跡排起來有連貫性，從簡單到難，同時附上自己這樣學習得到的想法，不太可能是一兩周趕出來的內容，這大概可以加10分以上。」陳宜欣說，賺錢很辛苦，所以真的沒必要浪費錢參加高檔營隊！
「台灣萬人飲食研究」首登國際期刊 FLC飲食8周減重12.5%
肥胖是許多慢性疾病的共同來源，台灣十大死因包括癌症、糖尿病、心血管疾病，皆與肥胖有高度關連，成為社會家庭隱憂。減重品牌Cofit與臺北醫學大學營養學院謝榮鴻院長合作，進行台灣18-65歲萬人減重飲食研究，針對使用手機App「Cofit-我的專屬營養師」的1萬多名使用者，分兩組進行減重成效分析。一組導入減重名醫宋晏仁推廣「FLC彈性低碳飲食法（Flexi-Low-Carb Diet）」，並有營養師線上指引個人實行計畫，另一組為控制組，僅使用Cofit App，進行每日體重記錄、六大類均衡飲食參考以及飲食記錄/飲食照片上傳追蹤等自我減重管理；結果發現有營養師介入指引的參與者減重成效明顯優異，多數在8週內有效減重約5.42 - 8%，還有參與者在8週內甚至減重達12.5%。對比控制組參與者的減重僅減少1.54%，證實FLC飲食因為有專家指引，減重效果更好，台灣萬人減重大型研究首登國際營養期刊《Nutrients》於今年七月接受發表，堪為台灣之光。這項研究顯示：使用者運用App 並接受營養師的飲食指導，達成的減重成績，比僅使用 App 自主管理飲食和體重者，能多甩掉四倍體重（8% vs 1.54%），值得重視。宋晏仁醫師指出，這項台灣首度進行的萬人減重大型研究成果彌足珍貴，由於每個人的荷爾蒙體質不同，需要有包括營養師在內的醫學專家提供個人減重飲食指引與適度心理支持，才能快速達成個人精準減重成效。研究顯示，FLC飲食是由Cofit營養師線上指引，採用以211餐盤（蔬菜佔餐盤的1/2，蛋白質佔1/4，以及全穀類佔1/4，比例2：1：1），不需要計算熱量，彈性調整個人飲食比例，相較於減少熱量攝取的傳統減重方式，FLC飲食儘管吃的多、熱量略高，但是注重飲食比例的正確性，減重成效反而比傳統熱量控制法更有效且成功，格外值得醫界重視。參與本次研究的臺北醫學大學營養學院謝榮鴻院長指出，此次研究徹底突顯出營養專家衛教指導及飲食行為正確改變的重要性，更進一步說明4個不使用藥物，僅靠營養師介入就能在8週成功減重的關鍵因素：1.飲食行為改變的重要性：對體重控制有決定性作用，無需藥物即可顯著降低體重。2.專業指導避免復胖：透過專業營養指導建立正確飲食習慣，達成持續減重效果，避免減重過程中反覆受挫。 3.避免盲目嘗試流行飲食：搭配專業指導，找到適合自己的飲食習慣，遠比跟隨流行飲食法更有效。研究亦顯示，專家結合線上App指導飲食的減重效果更優。4.健康飲食知識需終身學習和實踐，如同其他生活技能。此外，為期8週減重比較不同飲食方法的成果差異，台灣萬人減重研究採用FLC飲食法的參與者平均減重達3.4公斤，相較於國際文獻研究，受試者分別在地中海飲食、在得舒飲食（DASH），在低脂飲食(Low Fat Diet)平均各減重2.2公斤、1.42公斤以及0.99公斤：結果顯示，FLC飲食成功超越了被譽為「全球最佳飲食法-地中海飲食」，相對多減除55％以上的體重，減重成果最卓越。這項台灣大型研究涵蓋10,297名參與者，參與人數是過往同類型最大研究案750人的14倍，參與者下載 Cofit App 後，營養師會根據生活環境、飲食習慣、體重及預期效果，提供以精準控糖的彈性低碳飲食為核心的客製化「211餐盤」用餐指南，例如想要增肌者建議增加餐盤中蛋白質的份量，但同步減少相同份量的澱粉；外食族可將澱粉類從白米飯改為超商烤地瓜或馬鈴薯。此外，在營養師介入指導的組別進行8週飲食控制管理方面，以男性表現尤為出色，平均減重6.24%，甚至有20%的男性減重超過8%；女性平均減重4.63%雖略遜於男性，但部分女性參與者透過堅定配合營養師的課程和飲食控制，並每天上傳飲食紀錄，減重成效高達12.5%。一名35歲的女性業務員，由於三餐幾乎都在外食，尤其偏愛超商微波食品和手搖飲當下午茶，導致體重超標。為此，營養師特地為她量身打造了一份超商飲食攻略，建議她從健康餐盒搭配茶葉蛋和無糖豆漿開始，減少碳水化合物的攝取並增加蛋白質的比例。手搖飲也逐步從半糖調整為微糖，最終改為無糖茶飲。透過循序漸進的飲食控制，這位業務員在短短兩個月內成功減重10公斤，甚至因腰圍縮小，原本上班穿的窄裙都需要重新購買一批。「Cofit我的專屬營養師」醫學研究團隊強調，彈性低碳飲食法（FLC,Flexi-Low-Carb Diet）並非以嚴格控制食量為手段，「減肥就要餓肚子」的觀念已經過時。相反，該方法以「戒斷對醣的渴望」為出發點，讓參與者在合理的營養配比下，降低胰島素阻抗，改善體質。而靠App與營養師介入，更不僅是為體重把關，最重要的是讓每位使用者更加清楚「何謂對的食物」、增加選擇「對的食物」的機會並提高對食物的警惕性。不會因為錯誤的減重方式或不正確的飲食習慣，無形中增加健康風險。該份重要論述刊載於國際頂尖醫學營養期刊《Nutrients》。
後疫情與長新冠共存 BBC建議：從營養補充開始
飲食對健康的重要性毋庸置疑，要達成每日「均衡飲食」，意指每天從飲食中獲得身體各種足夠的所需營養素，並搭配適量的運動與作息，讓身體消耗的熱量達到最佳平衡，以維持健康的基礎。BBC報導中營養學家卡爾德教授表示：食物和飲料在幫助新冠患者康復過程中佔有舉足輕重的重要角色，其中「蛋白質」以及構成蛋白質的「氨基酸」尤其重要。英國南安普敦大學醫學營養免疫學教授卡爾德（Philip Calder）解釋說，在感染期間，免疫系統會抽取肌肉中的蛋白質，並把它們分解成氨基酸來製造新的蛋白質。因此，許多人會注意到在生病期間會消瘦，而且肌肉更無力。因此，恢復期間，更應該補充蛋白質，同時還要吃高能量、高蛋白食品，例如，全脂酸奶、雞蛋、堅果作為身體的補養。。營養師說健康10大高蛋白質食物（圖／營養師說健康提供）。新冠恢復期應該吃什麼？卡爾德教授說，富含植物性食物的傳統地中海式飲食對新冠恢復非常理想。它包含身體遭受感染「重擊」後所需的所有營養素，這意味著含有大量水果、蔬菜、漿果、堅果、籽實類，以及一些油性魚和健康油的飲食，很理想。而」肉類」是蛋白質的良好來源，但植物也可以提供優秀蛋白質，如：藜麥、豆類（豆子、扁豆和豌豆）、豆腐和堅果都不錯。素食或純素食者，則可以攝取各種富含蛋白質植物性食物，是確保攝取身體所需所有氨基酸的最佳方式，多樣化富含纖維的飲食還能改變細菌叢生態，以及健康的腸道內壁。這兩者在調節免疫系統方面扮演重要角色。快速補充蛋白質的營養新科技蛋白質是肌肉生長最關鍵的營養素，許多人會選擇喝雞精，達到快速有效攝取蛋白質的方式。雞精的價值在於含有豐富蛋白質，可以轉化成身體必需的胺基酸，而大分子蛋白質要轉化成小分子胺基酸，需要長時間消化才能吸收，但對於虛弱的人、或是消化機能較差的，或是老人家，要將蛋白質轉換為「胺基酸」的效果相對也差，自然吸收就不好，得不到重要的營養價值-胺基酸。營養師說健康建議：現今營養科學進步，可以選擇「直接將雞精中重要的營養價值-蛋白質，轉換成小分子的胺基酸的『胺基酸素雞精』」，好處就是不必再經由蛋白質轉化成胺基酸，而是直接提供小分子胺基酸，省去將蛋白質轉化時間，不管是需要體力的上班族、手術後需要恢復的病人，或是胃口不好、消化不好的老人家，都可以藉由濃縮的「胺基酸素雞精」快速增強體力與元氣，更重要的是素食者終於也能飲用「胺基酸素雞精」獲得營養補給！營養師說健康分析：素雞精推薦10大標準，給熱愛蔬食、素食主義的營養補充指南。挑選素雞精的十大標準一般素滴雞精常見的成分多從中藥藥材、菇蕈類、菌菇類、植物類的超級食物，如燕窩、靈芝等萃取精華，也有添加更多營養萃取經營，如維生素、纖維質…等成分，但缺少含高單位的胺基酸，對於活力與能量補充上，效果有限，營養師說健康分析，可以從以下幾點來挑選優質的素滴雞精：● 高濃度必需胺基酸胺基酸含量是是決定胺基酸素雞精重要的指標，由於人體需要必需胺基酸，而有些胺基酸人體無法自行合成，就需要透過補充必需胺基酸來維持人體機能。● BCAA（支鏈胺基酸）BCAAs屬於必需胺基酸，人體無法自行合成，需藉由食物攝取來獲得胺基酸，能促進肌肉發展，降緩運動後的肌肉不適、增加體力、緩解疲勞。● 刺五加提取物刺五加又名五加參、俄國參、西伯利亞人參，主要分布於亞洲東北部，西伯利亞一帶。主要活性成分大致有皂苷、木酚素、多醣體、黃酮酚酸、三萜酸、花青素，具有多種藥理作用，包括抗疲勞、改善學習、提升活力，對炎症、免疫和抗抑鬱、神經等有正向作用。● 黃耆提取物黃耆，補氣藥膳常見藥材之一，能助益身體代謝、緩解疲勞感、促進血清和肝臟蛋白質的健康維護。● 大棗提取物紅棗為藥食兩用，可入藥也可入菜或調製飲品，具有補益脾胃，滋養陰血，養心安神，緩和藥性的等效果。● 枸杞提取物枸杞為藥食兩用，可入藥也可入菜或調製飲品，其作用為滋養、強壯，與其所含營養物質有關，枸杞提取液具有延緩衰老作用等效果。● 香菇提取物香菇因為含有「多醣體」，有益人體增強免疫力，除此之外更含有人體所需的營養素，胺基酸、維生素D等多種營養素。● 精胺酸精胺酸是一種α-胺基酸，亦是20種普遍的自然胺基酸之一，精胺酸在幫助肌肉生長有著重要角色，人體雖能自行產生，但在壓力或疾病的時候，需求量增加就會不夠使用，需適當補充。● 綜合維生素與鈣綜合維生素與鈣幫助身體調整體質。營養師說健康表示，疫情時期「均衡飲食」格外重要，英國飲食協會(BDA)對於長新冠的建議上指出：身體需要平衡且種類繁多的維生素、礦物質、蛋白質、能量、纖維和水分，才能發揮最佳作用恢復健康。適當的補充優質蛋白質，尤其是小分子胺基酸對健康的修復也會有一定程度的幫助。延伸閱讀：滴雞精該選葷的？還是素的？營養師解密資料來源：營養師說健康BCC News新聞網● BCAA（支鏈胺基酸）BCAAs屬於必需胺基酸，人體無法自行合成，需藉由食物攝取來獲得胺基酸，能促進滋補強身，增加體力、促進新陳代謝。● 刺五加提取物刺五加又名五加參、俄國參、西伯利亞人參，主要分布於亞洲東北部，西伯利亞一帶。主要活性成分大致有皂苷、木酚素、多醣體、黃酮酚酸、三萜酸、花青素，具有多種藥理作用，能調節生理機能、精神旺盛、維持健康。● 黃耆提取物黃耆，補氣藥膳常見藥材之一，能助益身體代謝、維護血清和肝臟蛋白質的健康。● 大棗提取物紅棗為藥食兩用，可入藥也可入菜或調製飲品，緩和藥性的等效果。● 枸杞提取物枸杞為藥食兩用，可入藥也可入菜或調製飲品，其作用為滋補、強身，與其所含營養物質有關。● 香菇提取物香菇因為含有「多醣體」，有益人體增強體力，除此之外更含有人體所需的營養素，胺基酸、維生素D等多種營養素。● 精胺酸精胺酸是一種α-胺基酸，亦是20種普遍的自然胺基酸之一，人體雖能自行產生，但在壓力或疾病的時候，需求量增加就會不夠使用，需適當補充。● 綜合維生素與鈣綜合維生素與鈣幫助身體調整體質。營養師說健康表示，疫情時期「均衡飲食」格外重要，英國飲食協會(BDA)對於長新冠的建議上指出：身體需要平衡且種類繁多的維生素、礦物質、蛋白質、能量、纖維和水分，才能發揮最佳作用維持健康。適當的補充優質蛋白質，尤其是小分子胺基酸對調整體質也會有一定程度的幫助。延伸閱讀：滴雞精該選葷的？還是素的？營養師解密資料來源：營養師說健康 BCC News新聞網
癌王又出手！巴戈因胰臟癌辭世 專家提「3重點」預防
資深藝人巴戈驚傳16日因為胰臟癌在台北長庚醫院離世，享壽68歲。如何預防癌王胰臟癌，越L’excellence功能醫學營養師劉馥萱提供3點建議。1.均衡飲食，多選擇原態少加工的食物，吃足優質蛋白質及蔬菜，補充大量的植化素，如葉黃素、玉米黃素、多酚類等，能降低體內自由基，降低癌症發生；膳食纖維能幫助維持腸胃道健康，幫助體內排毒，調節免疫力及降低體內發炎。2.維持理想體重，減少高油及刺激性的食物，若已確診胰臟癌，容易造成血糖高，要注意整天澱粉總量及精緻糖攝取。必要時醫師會建議注射胰島素平衡血糖，病患也需定期複診以觀察病情。3.建議戒菸，包括電子菸，吸菸是胰臟癌重要成因之一。若工作時需要接觸化學藥品，建議配戴口罩及手套，減少直接接觸化學藥品。劉馥萱提醒，除了好好吃飯之外，多喝水，多增加活動量，如瑜珈、伸展，或是幫助放鬆的冥想、泡澡，不僅能幫助體內排毒及舒壓，讓我們體內維持身心平衡，適當的壓力對生活有幫助，但過量容易造成健康危害，除了飲食、運動需要多注意，體內發炎、排毒及腸胃道狀況，我們也需要多注意。
納豆腦中風引關注 醫建議「避免便秘」多吃大蒜洋蔥
41歲的藝人納豆（林郁智）日前因頭痛不適，檢查後診斷出腦壓過高，更因腦出血緊急住院開刀，引發社會大眾關注。專家出面指出，腦中風與三高慢性病息息相關，雖然中風總是發生得意外又突然，但只要了解腦中風的危險因素，它仍是可以透過徵兆及調整飲食加以預防的！腦中風分為梗塞性（缺血性）及出血性腦中風，越L'excellence功能醫學院長陳君琳醫師表示，梗塞性的症狀表現取決於阻塞部位，常見症狀為手腳無力、眼歪、嘴斜、講話口齒不清、複視、步態不穩等。而出血性腦中風是指血管破裂、腦內積血，症狀表現除了上述神經學症狀之外，嚴重時可能意識不清。這些徵兆都是提醒大腦血管有潛在的問題，此時更應積極調整生活型態，避免中風發生。針對預防腦中風，陳君琳提出幾項要點，包括飲食控制、規律運動、保持情緒穩定等，還特別提到要注意「便祕」情況，因為用力排便也會導致血壓上升；另外，忽冷忽熱也要注意，尤其要避免三溫暖、泡溫泉或熱水浴太久，過冷過熱皆不宜。越L'excellence功能醫學營養師劉馥萱則補充，預防腦中風以及心肌梗塞，同樣都要好好保養心血管。以飲食調整來看，建議攝取無調味綜合堅果，其富含較高的單元不飽和脂肪酸、植物固醇、蛋白質、酚類化合物，能幫助體內抗發炎及降低體內血脂肪。此外，食用多種顏色蔬果能攝取大量膳食纖維，而益生質能提供腸道好菌生長，進而提高免疫力，值得一提的是當中富含大量的植化素，能有效清除血管中自由基，保護血管暢通和彈性，如空心菜、芹菜、菠菜皆是很好的選擇。而民眾常使用於提味的大蒜洋蔥，大蒜中的蒜素、大蒜烯能抑制血小板凝集，也能抑制膽固醇的合成，預防氧化的膽固醇卡在血管內皮，影響血管通透性，而洋蔥中的榭皮素及山奈酚是很好的抗氧化劑，能清除血管自由基，保持血管彈性。不妨透過以上述幾項天然食材取代部分大魚大肉，更保護愛惜自己的身體。
「社運醫師」涉猥褻3女被判18個月 上訴盼還清白：我沒有犯罪
有「社運醫師」之稱的沃草創辦人柳林瑋，被控以壓力大、需要「取暖」等理由猥褻3名女子，一審遭判刑1年6月。案經上訴，台灣高等法院今（19）日開庭，柳林瑋庭後表示，他沒有與告訴人談和解，強調自己沒有犯罪，已經把相關證據呈給法院，希望得到一個公平的審判，盼法院還他清白，「我並沒有強制任何人做任何事情」。柳林瑋今到高院開庭，庭後見媒體在法院門口等候，疑似為了躲避拍攝，一度向法警詢問是否有其他出入口可走，但因疫情關係，高院僅開放一個出入口，柳林瑋於是在法院內徘徊了1個多小時才離開。一審判決認定，柳林瑋大學時期帶醫學營活動，認識當時讀高中的A女，2015年七夕情人節與A女共進晚餐後，再邀A女到家中看貓，但被拒絕。柳林瑋不放棄，堅持開車載A女回家，在抵達A女家附近時，藉口很久沒見想擁抱一下，卻趁機大力抱住，強吻得逞。柳林瑋另在校園演講時認識B女，後來得知B女休學，邀B女到他成立的公益醫療網路平台「美的好朋友」工作，2人2017年4月16日碰面時，柳先帶B女散步聊天、吃冰營造氣氛，回到車上後以經營「美的好朋友」壓力很大，希望可以獲得B女抱抱，以同樣手法強吻B女得逞。柳林瑋另認識在「美的好朋友」製作插畫的工讀生C女，向C女誆稱可到他家清潔打掃賺外快，2017年10月3日帶C女到他家，額外要求C女幫他按摩背部，按到一半突然起身，環抱並壓倒C女，強吻耳朵、撫摸胸部及下體得逞。一審台北地院認為，柳林瑋精心安排、刻意營造氣氛，讓3名被害人當下分不清是否受害，3女互不相識，事後卻都對柳林瑋都有類似指控，情節應非虛構，認定柳林瑋犯行，依3次強制猥褻罪判刑8月、8月、9月，應執行1年6月徒刑。
「社運醫師」柳林瑋猥褻3女 判一年半徒刑
「社運醫師」柳林瑋藉口壓力大、需要「取暖」等理由，對3名女子強吻或撫摸胸部、下體，因而挨告。柳否認犯行，但台北地院指出，柳刻意營造氣氛，讓被害人當下分不清是否受害，3女互不相識卻都有類似指控，顯然不是虛構，遂認定柳的犯行，依3次強制猥褻罪判刑8月、8月、9月，應執行1年6月徒刑，可上訴。判決指出，柳林瑋大學時期帶醫學營活動，認識當時讀高中的A女，2015年七夕情人節先與A女共進晚餐，再邀到家中看貓。A女感覺有異想要離開，柳堅持開車載回家，抵達A女家附近時，藉口很久沒見想擁抱一下，A女認為可能是正常社交禮儀同意，柳卻趁機大力抱住，強吻得逞。柳林瑋另在校園演講時認識B女，後來得知B女休學，邀B女到他成立的公益醫療網路平台「美的好朋友」工作。2人2017年4月16日碰面，柳卻帶B女到建中散步聊天，再到附近吃冰，都沒談到工作的事，2人回到車上後，柳以成立「美的好朋友」募資平台壓力很大，希望可以獲得B女抱抱，B女勉為同意，柳又用同樣手法強吻B女得逞。柳林瑋另認識在「美的好朋友」製作插畫的工讀生C女，向C女誆稱可到他家清潔打掃賺外快，2017年10月3日帶C女到他家，竟額外要求C女幫他按摩背部，按到一半突然起身，環抱並壓倒C女，強行親吻C女耳朵，並撫摸胸部、下體得逞。柳林瑋否認犯罪，辯稱3女並未積極抵抗或求救，C女喊不要後他也立刻停手，顯然沒有違反女方意願。合議庭認為，性侵被害人為免遭受異樣眼光，選擇隱忍的案例很多，不違反常情，而且柳精心安排、刻意營造氣氛，也可能讓被害人當下分不清是否受害，因此不採信其辯詞。合議庭指出，3名女子互不相識，卻對柳林瑋都有類似指控，可認情節並非虛構；柳害3女身心受創，犯後飾詞狡辯、推諉卸責，B女更在審理中明確表示，希望判處不得易科罰金之刑，審酌柳案發時在診所工作，每月收入約15萬元等情狀，依法判刑。
33歲全職媽媽累癱了 原來竟是早餐出問題
糖尿病又被稱作萬病之源，若管理不佳將提升心血管病變、腎臟病變、視網膜病變等併發症風險。中華民國糖尿病衛教學會理事長杜思德醫師解釋，血糖的劇烈波動除了與併發症風險相關外，近年醫學研究更指出，急性和慢性的血糖劇烈波動等都將導致「糖尿病疲勞」產生，而疲勞也與發炎、情緒低下、體力相關，恐造成糖尿病患者全身無力、容易疲憊或睡都睡不飽等現象，使糖尿病患者無心力落實糖尿病管理，生理與心理的交互影響下產生惡性循環、加深糖尿病管理難度。根據2020糖尿病疲勞大調查顯示，有超過8成糖友因疲勞而影響工作、運動、或社交狀況，杜理事長提醒：「一旦出現糖尿病疲勞症狀，例如無法透過睡眠緩解疲勞、情緒低落、記憶力下降或全身無力等，千萬不能輕忽，及早落實適當『醣』量、血糖平『穩』、兼『顧』運動的醣穩顧原則，更有助擺脫糖尿病疲勞症候群。」由調查顯示，曾出現疲勞症狀的糖友中，9成以上都有吃早餐習慣，常選的中西式早餐有三明治、麵包、土司、飯糰、米粉湯等，多屬精緻、高醣量的食物型態。在飲品調查中則發現最常選擇奶茶，劉香蘭營養師點出：「一般早餐店的奶茶，不只含糖量高(約30公克/330c.c.)，所用的奶精粉含反式脂肪，更不利身體健康。」劉香蘭提醒：「一日之計在於晨，除營養要豐富外，早晨更是血糖管理的關鍵點，要注意醣量控制來讓血糖平穩。」一位33歲罹患第二型糖尿病的退役空姐，除全職媽媽的家務、採買、照料家人等工作外，也積極到大學進修。但最近常感到疲勞難以緩解，甚至造成無力持家、學習表現不好的狀況。經檢查後發現，雖固定回診、規律服藥，但由於生活忙碌、經常購買現成的高澱粉早餐組合，造成血糖波動劇烈因而產生疲勞。調查中也發現9成病友早餐是購買現成的，劉香蘭營養師叮嚀：「現代人忙碌，外食比例高，飲食份量不易控制；糖尿病專用營養品為均衡營養、低升糖指數且熱量控制的產品，可以幫助飲食控制，可諮詢醫師或營養師後搭配使用。」黃彗倫醫師說明：「根據國際臨床實驗結果顯示7，早餐搭配糖尿病專用營養品，並配合生活型態介入能顯著改善血糖變異度相關評估項目，且愈早接受醫學營養介入，糖化血色素改善幅度越大。」在接受醫師與營養師建議後，33歲退役空姐調整早餐，並搭配糖尿病專用營養品做輔助，數周後回診測試發現，餐前餐後血糖雙達標！疲倦症狀明顯改善，不再苦惱無力顧好家庭、以及完成進修理想。
小學生眼見為憑 原來塵蟎這麼噁心
隨著環境的改變，過敏性鼻炎全球盛行率約10-15%，台灣過敏性鼻炎的發生率高達15%至20%，台北地區國小學童過敏性鼻炎罹病率已經增加到將近50%。另根據 2000-2007年健保署資料，國人小於 20 歲兒童氣喘盛行率高達15.7%，若再加上皮膚過敏、食物過敏等，大概有1/3的人受過敏所苦。有鑑於此，國泰綜合醫院今年「2019小學生醫學夏令營」課程中，特別設計「我為什麼會過敏?」課程，希望學童透過課程，認識過敏疾病，避開過敏原、提升免疫力，降低學童皮膚癢、打噴嚏過敏不適。國泰綜合醫院小兒科洪詩萍醫師指出，過敏是因人體免疫系統對吸入、接觸或食入的過敏原產生免疫反應所引起的症狀，如過敏性鼻炎、氣喘、異位性皮膚炎等。這些過敏原主要來自環境與食物，包括暴露屋塵蟎類過敏群(塵蟎、蟑螂、家塵)、動物皮毛屑、空氣污染等；常見食物過敏原則包括牛奶、蛋、花生、海鮮等。因此藉由生活經驗觀察或過敏原檢測找出過敏原，可幫助學童降低過敏。本次課程更利用顯微鏡讓學童觀察屋塵蟎類過敏原-塵蟎，其中媽媽是醫檢師的管小朋友表示：「很好奇媽媽在醫院的工作內容，今天上課第一次以顯微鏡看淺咖啡色塵蟎，有好多隻細毛及腳，好噁心，聽老師說牠們常躲在枕頭、棉被及絨毛娃娃，肉眼看不到，難怪媽媽不太喜歡我玩絨毛玩具！原來是為了降低過敏。」國泰綜合醫院希望透過這次豐富的醫學營課程，讓學童寓教於樂，了解健康保健知識外，同時引發他們對醫學的興趣，助己助人，體驗生命及健康的重要。
【奮戰108課綱4】「素養」當道 補習班狂開專班
【財經組】本刊走訪多家補習班，發現今年暑假補教業者爭相開設「核心素養課程」，有的補習班報名學生暴增三成；還有教育家長的暑假素養教育工作坊，一天課程要價近二萬元。台北市南陽街素有「補習街」之稱，記者進入一家老字號補習班，他們官網明確標示：「面對108課綱！！七年前，XX就已經準備好了！！」「唯一結合基本知識與素養題型的補習班！！」「素養班已於7/1開課」這家補習班還額外提供多益英檢及ＣＰＲ心肺復甦術的小營隊。現場一位男老師解說，「未來高中三年都要看在校成績，如果沒有補習只有自己念，成績不夠理想而影響到班上排名，對學習歷程檔案來講，反而沒有加分效果。」所謂「學習歷程檔案」，可以將其視為學測「備審資料」的延伸版，包括高中三年的在校成績、擔任社團幹部以及參加營隊的結業證書、證照等等，都是「學習歷程檔案」的一部份。男老師透露，各大學都會在暑假期間舉辦營隊活動，這時就是小高一參加營隊的最佳時機。「一定要去參加嗎？」本刊記者詢問。「你有這個東西就是會加分嘛！」該男老師斬釘截鐵地回答，「尤其是參加自己想念的大學科系相關營隊，更有利於未來申請學校。」他透露有個建中學生，因為選讀三類組，就去參加了佛學營、醫學營，就是希望能對未來申請學校有幫助。像是北區一間醫學院所辦的五天四夜醫學營，費用逾三萬元，遠遠超過一般勞工每個月的基本工資23,000元。男老師分析，擔任社團幹部是「學習歷程檔案」最基本的要件，如果生性自閉、不愛與人交往，也沒擔任幹部，就加不了分！（待續）看更多↓↓【一劍浣春秋3】女優簽名時畫了這圖案 從此被他拒往來【一劍浣春秋4】網站日流量60萬人次 他最自豪的是… 更多精采內容，詳見最新出刊276期《周刊王》和2162期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/07/24全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書：https://www.facebook.com/119wantweekly想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/