金蘭
」 嘉義 金蘭 越南 戶政 惡霸
日本人聖誕節要吃KFC！女星提這食物遭尪打臉 網友解答「1比喻秒懂」
女星吳怡霈於2023年與日籍老公AKIRA（桑原）結婚，夫妻倆長期往返台灣與日本生活，並時常透過社群平台分享日常點滴。24日平安夜當天，吳怡霈發文透露老公對過節「儀式感」的堅持，尤其是聖誕大餐的指定菜色，讓她感到相當疑惑。吳怡霈表示，身為日本人的老公堅持聖誕節一定要吃肯德基，態度相當堅定。她坦言，自己曾嘗試提出其他選項動搖老公的想法，「我說吃麥當勞，他說不行」，完全無法妥協。對此，老公也進一步解釋，「對於日本人來說，聖誕節＝KFC，就跟台灣人冬至一定要吃到湯圓是一樣的道理。」貼文曝光後，隨即引發網友熱烈討論，不少人留言表示認同，「這件事日本人真的不能退讓」、「台灣的例子應該比較像中秋節要烤肉，都是近代才出現的習俗」、「我記得日本還要吃草莓蛋糕」、「是的！留學時去肯德基面試打工，第一句話就是問我：聖誕節如果排班你能接受嗎？當下有被文化衝擊到」、「可惜日本肯德基難吃到爆，但日本人不覺得」、「雖然有點失禮，但日本KFC要預約那些聖誕套餐有點貴，有點像交智商稅」、「廣告帶動，成為傳統，與金蘭烤肉醬相同概念」。事實上，日本人在聖誕節吃肯德基的習俗已有多年歷史。據傳1974年，一名居住在日本的外國人因買不到火雞，便以肯德基炸雞取代聖誕大餐，加上當時肯德基剛進入日本市場，徒手吃炸雞尚未普及，意外創造商機。之後品牌以「聖誕節就是肯德基」作為宣傳訴求，逐漸深植人心，演變成如今獨特的節慶文化。除了炸雞，日本人聖誕節吃草莓蛋糕的習俗同樣廣為人知。相傳不二家創辦人曾在美國研修期間品嘗草莓鮮奶油蛋糕，返國後改良口味並在日本推出，白色奶油搭配紅色草莓，色彩象徵聖誕老人形象，因而成為「聖誕蛋糕」的代表，也延續至今，成為日本過節的重要元素之一。
一吃就愛上！早餐店「靈魂醬油膏」外面買不到 網揭甜鹹醬油膏自製祕訣
許多台灣民眾到早餐店點餐時，除了主餐本身，美味的「靈魂醬料」更是吸引人再訪的關鍵。近日有網友在Threads平台分享，某家早餐店蛋餅所淋醬油風味獨特，顏色比常見醬油來得淡，口感甜中帶鹹，讓他不禁發問：「這種甜甜醬油膏哪裡買得到？」該則貼文引發許多網友共鳴，並紛紛透露店家多半是自製調配醬料，不同於市售的現成產品。有網友近日在Threads發文，好奇早餐店所使用的醬油膏為何香甜順口，與家中常見的深色死鹹版本截然不同，直呼：「到底這種甜甜醬油膏去哪買呢？」貼文一出，引發網友熱烈討論，不少人揭露內情指出，這類「靈魂醬料」正是許多早餐店的自製祕方，不僅買不到，更是吸引回頭客的關鍵。網友表示，許多店家並非使用市售成品，而是自行煮製「特調版」醬料。基本做法為醬油加水、糖後勾芡，有些更進一步加入蒜泥、辣椒提味，有人甚至透露：「我家附近的早餐店會用清醬油加蒜頭、蒜苗、辣椒，味道層次超豐富，光是為了那個醬料，我就願意多走幾步去買早餐。」另一名網友也分享經驗：「我自己在家試過，用素蠔油加糖加水再加蒜泥，邊煮邊試味道，不夠稠就加一點太白粉水，效果很接近早餐店的版本。」還有人建議，只要把市售油膏加點糖和冷開水攪拌，就能還原那熟悉滋味。不僅如此，還有不少網友熱情推薦心中的醬料愛牌。「黑龍醬油膏不死鹹，沾什麼都好吃，菜市場或雜貨店就買得到」、「金蘭、鼎新也不錯，很多早餐店應該就用這些品牌」、「我習慣自己帶一瓶分裝的龜甲萬醬油，不吃外面附的醬料」、「推屏科大醬油膏」、「香菇素蠔油也是不錯選擇」。甚至有網友透露，有些早餐店的醬料曾經以「三環」為名販售，雖然品牌名稱有所更動，但在蝦皮等平台仍可購得。有趣的是，也有網友分享自己曾親眼看到豆漿店老闆現場熬煮醬料，用的就是醬油和糖慢慢加熱調製。這些經驗與口耳相傳的配方不僅讓人對「一匙醬料」背後的工夫刮目相看，也證明了早餐店魅力不僅在於食物本身，更在於那一抹獨門滋味的堅持。
嘉義城堡我蓋的1／「台版迪士尼」內驚見護城河、通天樹 跟著城堡主人看門道
嘉義新景點「歐樂沃築夢城堡」，粉紅色建築外觀頂著藍色尖塔，在網路上被形容是「台版迪士尼」，終於在8月1日與大家見面。這座城堡的主人，是嘉義大林土生土長的翰億美術創辦人毛榮海，試營運前夕，他親自帶領CTWANT記者，介紹他耗費10年才完成的城堡作品，「我想告訴大家，台灣人也會蓋城堡！」今年59歲的毛榮海，曾經參與劍湖山、義大世界、上海迪士尼的主題園區設計及施工，人稱「城堡大師」的他，過去都是幫別人蓋城堡，這次他回到故鄉嘉義大林鎮為自己一圓城堡夢。7月初的一個平日上午，毛榮海在占地4150坪的「歐樂沃築夢城堡」接受CTWANT獨家專訪，除了工程人員忙進忙出加緊趕工，無時無刻可見民眾在城堡外「站崗」。這座粉紅夢幻城堡，由毛榮海一手繪圖設計、施工打造，雖然外觀為歐式古堡，但卻藏有毛榮海對家鄉的情感，他大手一揮，指著城堡上的裝飾，要記者仔細瞧瞧，城堡窗戶上的3個金色雕塑，從左到右是稻米、蘭花、梅花，因為大林產稻米與蘭花，隔壁的梅山鄉則以梅花聞名。另外，為呼應大林鎮人口數，尖塔上的金蘭花則以2.9萬片金箔打造，毛榮海希望讓世界看見家鄉蘭花產業，特別放在制高點。講話憨慢但很實在的毛榮海說，「歐樂沃城堡就是實現大家兒時夢想，充滿歡樂、夢幻的地方。」為此，他還砸重金買下一個旋轉木馬。城堡園區可分為瑪雅物語、築夢城堡、普羅旺斯小鎮3大主題區，CTWANT記者跟隨城堡主人的腳步，先是轉進右方巧克力觀光工廠的瑪雅物語。「這邊是製程區，可以看巧克力生產過程，也有DIY課程，走廊上的壁畫雕刻則是瑪雅文化的圖騰。」毛榮海指向其中一處壁畫，「這就是瑪雅文化中的可可女神，不是亂畫的，是有考證過的！」由於城堡位處工業區內，為符合規範，才會有城堡與巧克力工廠的結合，不過比起其他觀光工廠，毛榮海最引以為傲的是文化體驗，除了多處融入在地文化意象，進場遊客還能兌換到一份在地特色甜點「梅香酥」，以及歐樂沃生巧克力、水蜜桃冷泡茶，「我不希望你來照照相就走，你必須來吃我的東西，要體會我們這邊的文化，讓你有東西帶回去，才會記得這裡。」毛榮海說。沿著建築通道進入城堡，映入眼簾的不是水晶吊燈，而是一棵通天大樹，還有運河、小橋，周邊散落著販賣櫃。如果期待進入城堡後能在水晶吊燈下走紅地毯，那可能會有點失望，因為這裡的布置，比較像是迪士尼的奇幻世界。城堡共有5層樓，1樓是賣場、2樓為餐廳、3樓宴會廳、4樓兒童遊樂區、5樓為辦公室，8月試營運會先開放1、2樓。毛榮海特別介紹，巨型雕塑藝術「黃金可可樹」跨越了2個樓層，飽滿的可可果實是一個個裝飾燈；而可可樹旁環繞著的運河，則是引入外面的賽納湖湖水穿過城堡再流向外頭，他打趣的說，「以後遊客會看到老闆在護城河上划船而過！」城堡裡彷彿奇幻世界，有2層樓高的可可樹，還有護城河從下方流過。（圖／毛榮海提供）城堡外的普羅旺斯小鎮，共規劃9間商店進駐，目前已公告進駐的餐飲品牌有蓫鹿茶莊、多那之咖啡、長崎雞蛋糕、朵喜冰淇淋、法米披薩。記者跟隨毛榮海腳步停在小鎮的一個巷弄階梯，毛榮海介紹，這是他精心設計的打卡場景，「九重葛盛開時花團錦簇、顏色鮮豔，旁邊放上老爺腳踏車，車籃還有花束的軟布置，是不是很浪漫？」「社長！」此時熱情高喊聲，打破了記者對於美麗場景的想像，原來是進駐店家蓫鹿茶莊老闆娘小祐在呼喊毛榮海，毛榮海是他在扶輪社的社長。普羅旺斯小鎮進駐店家蓫鹿茶莊推出歐樂沃限定「遊俠杯」，茶飲能無限暢飲。（圖／黃威彬攝）小祐表示，很多阿里山小農很辛苦，毛榮海相當照顧在地業者，因此帶大家進駐城堡園區。蓫鹿茶莊特別推出歐樂沃城堡門市限定「遊俠杯」，只要購買隨行杯，在歐樂沃裡茶飲能無限暢飲，出示遊俠杯前往阿里山合作店家還能享有折扣。毛榮海的翰億美術除了承包海內外多個遊樂園工程，高雄義享天地正門前的裝置藝術「光之雀躍」也是翰億的作品。（圖／翻攝自翰億美術官網）
前往越南海邊秘境度假 細緻白沙灘×熱帶雨林水上樂園 討好親子族群
充滿文化氣息、擁有豐富自然美景與美食的越南，近年在台灣觀光市場的熱度只升不減。而位於越南中部、芽莊以北40公里處的金蘭灣，以白沙灘和寧靜氛圍而聞名，除了是越南最美麗的沿海地區之一，也吸引愈來愈多熱愛海灘，又想擁有安靜旅遊空間的歐美旅人造訪，可說是崛起中的海邊度假秘境。「越南金蘭灣麗笙度假村」為此新興度假地的知名酒店品牌，針對即將到來的暑假，特別推出全新「藍色夏日家庭度假套裝行程Blu Summer」，邀請全球旅人前往享受歡樂的家庭假期。度假村周邊的白沙美景讓人流連忘返。（圖／金蘭麗笙度假村提供）「熱帶雨林水上樂園」。（圖／金蘭麗笙度假村提供）曾擁有2020世界奢華酒店大獎－全球奢華海灘度假村大獎及全球越南美食大獎（Blu Lobster Restaurant）、2024 TripAdvisor Travelers' Choice等獎項的越南金蘭灣麗笙度假村，具體位置在安靜美麗的白黛海灘（Bai Dai Beach），座落於鬱鬱蔥蔥的花園中，可見綠意盎然的園林景致與海灘閃閃白沙相映成趣。度假村設計靈感來自金蘭灣豐富的海洋遺產。來此不僅可入住寬敞客房、套房和泳池別墅，還提供水上運動、網球、水療、兒童俱樂部等各式活動，和這裡唯一的主題水上樂園「熱帶雨林水上樂園」 （Rainforest Waterpark），彷彿一處冒險天堂。度假村今年推出的「藍色夏日」企劃，讓親子可以盡情探索越南的自然與文化，活動共有5大亮點，1.「藍地圖活動包」：當兒童抵達時將獲贈內含8項挑戰的藍地圖活動包，供他們在住宿期間完成。包含多種具啟發性及教育性的活動，例如烹飪技巧、美術與手工藝、海洋尋寶、永續旅遊、運動等，完成所有任務並獲得8個印章後，小探險家將在退房時獲得Blu Challenge證書和禮品；2.「藍色海洋工作坊」：金蘭麗笙度假村於今年5月推出藍色海洋教育工作坊，以寓教於樂的方式提高未來環保小尖兵對海洋保護重要性的意識。每逢週六、6至14歲的兒童可參加破冰遊戲和珊瑚礁探索等互動教育課程，了解近海生態系統，還提供小吃和飲料。度假村內的SPLASH兒童俱樂部為從幼兒到青少年提供各種遊戲和活動。（圖／金蘭麗笙度假村提供）3. 「享受全家一同烹飪的樂趣」：對於想一起享受珍貴時光的家庭，不妨參加每兩天舉辦一次的免費越南烹飪課程，一起學習如何製作新鮮春捲和薄餅，深入了解越南美食、食材和當地飲食文化；另外，家庭成員也能探索如何將用過的咖啡以可持續的方式轉變為環保咖啡磚，或稱為 「咖啡炭」，親自參與一場「咖啡燒餅工作坊」，製作農村社區的低碳燃料來源；4.「走訪古老芒果園」，距離度假村20分鐘廚有柑林縣（Cam Lâm）的古老芒果園，其種植了50多棵樹齡超過80年的壯觀芒果樹，所生產的Canh Nông芒果是當地罕見的品種，以細緻香氣和蜜糖般的甜味而聞名。不但可以品嘗直接從樹上摘下的新鮮芒果，還能盡享芒果凍、芒果茶和芒果蛋糕等夏日滋味。熱帶雨林水上樂園深受小朋友喜愛。（圖／金蘭麗笙度假村提供）園區的「Deluxe Connecting Room」豪華連通房很適合親子共住。（圖／金蘭麗笙度假村提供）5.「雨林水上樂園」：這裡擁有金蘭灣唯一以及佔地4,480平方公尺的雨林水上樂園，共設有6個刺激的滑水道、翻斗水桶、戲水區等，也是吸引許多歐美家庭客造訪的主因。另外還有SPLASH兒童俱樂部（SPLASHKids’ Club）提供豐富的玩具、遊戲、藝術和手工藝品。金蘭灣麗笙度假村「藍色夏日家庭度假套裝行程」為父母和最多兩個12歲以下孩子設計，專案包括寬敞客房或專為家庭團聚設計的別墅，以及每日早餐和入住當天免費冰淇淋。一家人可以包括沙罐裝飾、水上樂園尋寶活動和椰子採收等活動中促進感情，並在Blu Lobster餐廳享用私人海邊晚餐，房費為 14,000,000越南盾（約16,000台幣）起。越南芽莊蠶島以砂糖般細緻的沙與琉璃般透明的海著稱。（圖／五福旅遊提供）另外看好夏季旅遊熱潮來臨，許多旅客偏好前往東南亞享受陽光沙灘及海島風情，五福旅遊也將於5/23～5/26在台北世貿中心展開的2025台北國際觀光博覽會（TTE）中，推出多種優惠行程，搶攻暑假、中秋雙十連假出遊熱潮。其中包括「泰國玩很大長榮6日」18,900元起，旅展第二人減3,000元，升等一晚曼谷五星一房一廳，還可大啖流水蝦海鮮吃到飽；「星宇越愛趣河內5日」旅展一口價20,900元，精選雙龍灣、TITOP英雄島、三十六古街等景點，還能欣賞越南最具傳統特色水上木偶戲。而五福的越南芽莊包機行程自開賣以來備受好評，「CHILL到芽起來芽莊5日」行程23,900元起，旅展第二人減3,000元，並升等入住一晚五星飯店，行程安排蠶島一日遊，可盡情享受沙灘、泡泡浴、DJ秀、夏威夷舞等豐富活動。
預購功夫年菜圍爐更省力 小套組搶攻小家庭商機
台灣人最熟悉的年味便是中式澎湃菜餚，金蛇年即將來到，如果婆婆媽媽們不想辛苦張羅除夕夜團圓飯，也不妨考慮外帶年菜直接上桌。像是王品集團旗下4大中餐品牌「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」、「丰禾 台味風格料理」及「朝粥幫砂鍋粥與中華料理」各自推出熱年菜組合，最低售價5,888元起。4大品牌也攜手金蘭食品，在年菜套組各添聯名菜品，讓醬油入菜更添風味。各款熱年菜組合即日起在inline開放線上預購，全台門店同步開放預購，於2025年1月28日除夕當天現做現取，門店前30組取餐顧客，再贈金蘭聯名禮盒，內含筷子組以及榮獲大獎的金蘭鼓舌醬油一罐。享鴨「享樂團圓百味宴」集結片皮鴨、烏魚子、蒸石斑與花雕十寶鴨圍爐等年味菜色。（7,688元，圖／魏妤靜攝）享鴨師傅於記者會示範片鴨（左），此次王品中餐品牌與金蘭醬油合作，前30名取餐顧客可獲聯名禮盒。（圖／魏妤靜攝）丰禾「禾氣滿堂台菜宴」除了重點菜色椒鹽大元蹄，還有佛跳牆與傳香櫻花蝦米糕等菜色。（6,888元，圖／魏妤靜攝）例如主打創新吃法的「享鴨」推出「享樂團圓百味宴」，主打「招牌櫻桃片皮烤鴨」，主廚嚴選金蘭釀造醬油與金桔調製酸甜又富醬香的金桔蘸水，還是僅限外帶年菜限定，為團聚另添新風味。享鴨年菜套組除了烤鴨還有鎮江享味京都排、蔘鬚酒浸大白蝦等共9道菜品，適合8～10人享用，售價7,688元；台味料理 「丰禾」則推出「禾氣滿堂台味宴」，其中主打與金蘭聯名的菜品「鴻運椒鹽大元蹄」，將元蹄以金蘭釀造醬油先滷再炸，造就酥脆外皮與Q彈肉質。年菜套組另有丰禾開運起家雞、富貴糖醋彩鱸魚、御品精燉佛跳牆等共9道菜品，份量足夠8～10人享用，售價6,888元。「福躍龍門星饗宴」適合6～8人享用，亦可單購「龍騰盛饌海陸盆菜」。（單品1,680元，圖／魏妤靜攝）「朝粥三牲組」。（2,688元，圖／魏妤靜攝）新加坡米其林一星餐廳「莆田」推出「福躍龍門星饗宴」，包括與金蘭聯名的「龍騰盛饌海陸盆菜」，除了鮑魚、干貝、現炸排骨酥等海陸美饌，還有整隻龍蝦霸氣上桌，搭配12小時淬鍊的精華湯底，搭佐金蘭鼓舌醬油慢熬煨煮，提升湯頭鮮味。可供6～8人享用的年菜套組除了盆菜還有鮮品蒜蓉蒸鱸魚、御品醬燒豬肋排、海蠣紫菜燜飯等，總計8道菜品，售價6,588元；創意粥品「朝粥幫」推出「金龍歡聚品鮮宴」，聯名金蘭年菜「朝粥秘製豉油雞」以金蘭鼓舌醬油調配黃金比例醬汁，將鹿野雞浸泡至醬汁熟成，讓肉質更滑嫩、色澤更油亮。除了豉油雞，年菜套組還包含西施泡飯「金龍龍蝦饗米脆」、迎春當紅梅汁魚、鴻運無錫嫩腩排等6道菜品，約5～6人份，售價5,888元，最適合小家庭享用。另外為讓小家庭有更多彈性選擇，王品中餐品牌也準備單品、小套組年菜，像是「享鴨」有招牌櫻桃片皮烤鴨＆花雕十寶鴨圍爐的組合，售價1,988元；「莆田」及「丰禾」則提供龍騰盛饌海陸盆菜、鴻運椒鹽大元蹄＆傳香櫻花蝦米糕小套組，能根據人數加菜、方便選購；「朝粥幫」另外販售朝粥三牲組，內含鴻運無錫嫩腩排、朝粥秘製豉油雞、迎春當紅梅汁魚，讓大家除夕祭拜更省力。這一鍋「蛇躍新禧圍爐年菜」有3款湯底選擇，及日本A5和牛拼盤、神仙牛肉、台灣黑豚1983豬五花等精緻肉品。（早鳥價2,980元，圖／這一鍋餐飲集團提供）2025年1月17日前完成這一鍋年菜預訂，可獲得「蛇年聚寶保溫保冷袋」一只。（圖／這一鍋餐飲集團提供）這一鍋餐飲集團同樣貼心為小家庭推出「蛇躍新禧圍爐年菜」，主打精心熬煮的高湯及新鮮食材，年菜套餐提供三款經典湯底選擇：「聚寶鴛鴦鍋」、「遊春麻辣鍋」、「開歲老火湯」，並搭配奢華肉品如日本A5和牛拼盤、神仙牛肉、以及台灣黑豚1983豬五花、御正童仔雞腿肉等，還有台灣潮鯛魚片、草蝦等新鮮海味，以及象徵圓滿的花枝蝦丸、干貝珍珠滑等火鍋配料，滿足全家人的味蕾需求。即日起至2025年1月17日預購可享早鳥優惠價，只需2,980元即可享用原價5,800元的4人份年菜，輕鬆在家豪華圍爐。另為迎接蛇年新春，凡於2025年1月17日前完成預訂，即可獲得「瑞蛇來富紅包袋」一份及「蛇年聚寶保溫保冷袋」一只，禮品數量有限、贈完為止。這一鍋餐飲集團還首次推出價值超過8千元的一年份大紅包，內含這一鍋餐飲集團旗下5大品牌的食材兌換券，包括蔥鹽牛舌、1983黑豚豬五花等食材免費兌換券，以及2025年間至這一鍋、燒肉同話、這一小鍋、叁加叁泡椒酸菜魚、韓啵 韓式料理可使用的專屬蛇年優惠，為新的一年帶來更多驚喜。饗賓旗下台菜品牌「真珠 台灣佳味」推出8品「金蛇獻瑞團圓宴」年菜組合。（6,888元，圖／饗賓提供）另外「饗賓集團」旗下5大品牌亦推出金蛇年外帶年菜，其中台菜品牌「真珠 台灣佳味」推出「金蛇獻瑞團圓宴」，吃得到「鮑魚極品佛跳牆」、「鮮美紅蟳米糕」等台菜料理，8品售價6,888元；川菜品牌「開飯川食堂」則端出《金蛇迎春開運年菜組》，可享用「御品花膠佛跳牆」及「瑞氣清蒸海石斑」等佳餚，7品售價6,888元、6品售價5,888元；泰菜品牌「饗泰多 泰式風格餐廳」除了可選擇8菜1湯售價5,888元的「泰豪華圍爐套餐」，也可選擇由3道精緻泰味組成的「泰有料迎春套組」，讓年夜飯加點異國風味；人氣Buffet餐廳「饗食天堂」也推出「開運極上饗宴」，共有9道年菜，6千元有找；蔬食百匯「果然匯」推出的「金蛇迎春團圓宴」則含9品豐富年菜，5千元有找。
台東部落「蝸牛小米粽」釀3死 金蘭醬油家族39年前誤信「可補身」…生吞大蝸牛險滅門
台東縣金峰鄉部落今（18）日凌晨傳出集體食物中毒事件，多人食用包有蝸牛的小米粽後，出現抽搐、呼吸衰竭等症狀，目前已造成至少12人中毒，其中3人不治身亡。不過，早在39年前，台灣也曾發生過類似案例，金蘭醬油第二代鍾秋桂一家人，誤信生吃蝸牛可補身，結果5人卻感染寄生蟲喪命，只有當時人在國外的小兒子倖存。據了解，金蘭醬油第二代鍾秋桂誤以為生吃非洲大蝸牛能補身，便在自家飼養非洲大蝸牛。1985年6月27日，一家5人生食非洲大蝸牛後，感染廣東住血線蟲，而鍾秋桂夫婦、母親鍾林腰、長子鍾德富不幸身亡，次子鍾德尚則在臥床10多年後去世，只有當時人在國外的小兒子鍾德亨存活。衛福部疾管署曾在官網衛教，廣東住血線蟲感染人類的主要途徑，是經由食用未煮熟、受汙染、寄生之福壽螺，或是蝸牛、蛞蝓、受到幼蟲污染的水或生菜（沾染受感染蝸牛之黏液）等所致，潛伏期約2至3天，最長可達47天。疾管署說明，該寄生蟲常侵入腦部、脊髓等神經組織，造成各種神經學症狀，患者多半出現腦膜炎，以急性劇烈的頭痛最常見，也可能出現發燒、噁心、嘔吐、頸部疼痛、僵硬等症狀，感染的寄生蟲數量較多時，可能危及生命。而台灣早年的流行病學調查發現，廣東住血線蟲主要的感染源是食用沒煮熟的非洲大蝸牛，大部分感染者為孩童，但近十年來的散發病例報告，以外籍勞工食用未煮熟的螺類造成感染最為常見。疾管署也提醒，民眾請勿生食或食用未煮熟的螺類、蝸牛等，處理時也應戴手套、洗淨雙手，將砧板清洗乾淨，生食蔬菜、水果前亦務必徹底將其清洗乾淨，才可降低感染的風險。
50人烤肉預算2萬食材怎選？釣出麥當勞曝「超神菜單」 網笑翻：很可以
每年到了中秋佳節，家家戶戶都會聚在一起烤肉、賞月，享受團圓時光。最近就有網友發問，2萬元要準備50個人的烤肉食材，究竟該要怎麼買？不料竟釣出麥當勞官方回應，讓大批網友驚呼「我真的開始好奇麥當勞小編到底是誰」、「很可以耶，我現在缺49人」、「一人400的預算的確吃麥當勞很剛好」。據了解，網友日前在社群平台Threads發問，2萬元要準備50個人的烤肉食材，究竟該要怎麼買？貼文釣出麥當勞官方回應，「維持烤肉氣氛的食材：豬肉片、香腸、生菜等烤肉食材＞總價約 500－1,000 元」。麥當勞也分享「讓你真的吃飽不會生氣的食材」，分別是大麥克豪吃套餐17份、雙層牛肉吉事堡豪吃套餐17份、嫩煎雞腿堡 豪吃套餐16份、麥克雞塊分享盒（30塊）7盒、麥脆雞腿分享（6塊）7盒、雙倍OREO冰炫風50份當飯後甜點，「這樣總價差不多吧？相信這會是場大家都開心的烤肉盛宴」。貼文引發討論，不少網友留言「麥當勞怎麼不接地氣一點，推出中秋應景金蘭烤肉堡，聽起來很棒，為何不呢！這可是台灣在地化特色呢」、「我真的開始好奇麥當勞小編到底是誰」、「很可以耶，我現在缺49人」、「烤肉吃麥會被扛出去吧」、「一人400的預算的確吃麥當勞很剛好」、「這樣雙層還有大麥克跟冰炫風要先吃哪個，我想要吃到熱騰騰的小牛」。
包機出遊成趨勢 2025農曆春節關島直航 3小時飛越南芽莊、揮桿賞海景
看好春節出遊、東南亞旅遊等商機，近期展開的台灣包機計畫一波接一波。像是關島觀光局（Guam Visitors Bureau）正積極推廣2025年農曆新年期間的直飛包機服務，進一步加強台灣作為關島重要旅遊市場的地位。世邦旅行社與鳳凰旅行社分別預計於2025年1月25日與1月29日包機直飛關島，雄獅旅遊則預計於2025年1月26日與1月30日提供2班包機服務，並推出春節期間的5天4夜旅遊方案，為台灣旅客提供更便利的直飛選擇。關島的日落變化萬千，是遊客不可錯過的絕景之一。（圖／關島台灣辦事處提供）關島的自然美景和白色沙灘使它成為國際間備受歡迎的旅遊目的之一，其面積具有550平方公里、約有17萬居民，在這裡遊客可以體驗包括浮潛、免稅購物、前往文化和歷史觀光等景點。另外關島的地理優勢也成為台灣旅客探索美國的不錯選擇，只需4小時的飛行即可沉浸在絕美陽光、沙灘與蔚藍海水中。關島台灣辦事處處長嚴樹芬也提到，將持續積極地與台灣旅行業者、航空公司合作，推動直飛服務及多樣化的旅遊方案。芽莊直飛首航航班已於9月4日下午5點10分起飛。（圖／五福旅遊提供）越南芽莊沙灘。（圖／五福旅遊提供）另外根據交通部觀光署統計，2024年1～5月台灣民眾出國前往越南達513,979人次，僅次於日本、中國、韓國，可說是東南亞地區最受台灣民眾喜愛的旅遊目的地。五福旅遊看好越南旅遊商機，從2024年9月4日至2025年3月與越捷航空合作包機，從桃園機場直飛越南濱海度假勝地芽莊。五福旅遊指出，桃園機場直飛越南芽莊的金蘭機場僅需約3小時，旅客可免去從胡志明市或河內機場轉機，出遊更省時。五福旅遊東南亞韓國線副總經理謝家勇表示，芽莊具有「東方馬爾地夫」的美譽，金蘭海灘景致迷人，海水透明度、沙灘質地可媲美峴港的美溪沙灘，相較於越南另兩個觀光勝地富國島、峴港，芽莊物價相對便宜。五福旅遊也推出越南芽莊機加酒5天最低15,500元起，全程入住芽莊市區五星酒店；以及芽莊5天含稅簽團體行程26,500元起，可體驗泥漿浴、前往珍珠島、沉香塔等人氣景點；另外還有越南芽莊高爾夫球行程5天行程，售價38,800元起，將前往芽莊珍珠高爾夫俱樂部、芽莊鑽石灣高爾夫度假村、大叻皇宫高爾夫俱樂部共3座球場打球，揮桿之餘還可眺望壯麗的海岸線景色，此次包機預計也將帶動國人前往芽莊觀光的熱潮。
中秋節拜月老不限單身男女！「五行姻緣」對應一次看 命理師揭1禁忌
再2週就是一年一度的中秋節。命理師柯柏成透露，農曆八月十五是傳統節慶上的三大節之一，中秋節月圓人團圓，自古以來就是團圓的好日子，當天又是主管姻緣的月老誕辰，因此未婚男女也會選在此時求姻緣，而月老所掌管的緣其實不局限於未婚男女，可以五行分類對應到現今社會裡的人際狀況。木姻緣針對學業有需求的朋友，例如求得遇貴人、良師益友，月老會護佑學業上多遇良師益友，就像樹木嫩芽綠葉之生發及樹根的地基穩固；從事業務的朋友，相同也可以向月老求牽線貴人幫忙、業績增長。火姻緣針對渴求感情穩定的再婚男女，月老護佑喪偶或失婚者再結良緣，或者糾纏不清的孽緣無法擺脫，月老幫助其如鳳凰浴火重生。土姻緣針對人際關係中的友誼，月老護佑無血緣關係的兄弟姐妹義結金蘭、情同手足，像劉關張桃園三結義如大地般牢固、穩重，適合常被閨密背叛、兄弟出賣的群眾向月老祈願。金姻緣針對已婚夫婦，求家庭和諧，齊心合力，月老護佑美眷天長地久、百年好合、情比金堅，感情真金不怕火煉。未婚男女要祭拜月老，已婚夫妻更該拜月老，讓非正緣的他人無機可乘。水姻緣針對青年男女的未婚者，月老護佑所有情感漂流還沒找到靠岸處的未婚者，早日找到情感的歸宿，如百川歸流入海，大部分的觀念，月老好像就只管這項而已。柯柏成表示，月老掌管的姻緣不僅限於未婚男女牽線這麼單一的功能，已婚未婚、青年男女、老少皆可，只要有人際關係情感上的需求，都可以向月老祈願，祭祀的方式及供品可諮詢廟方執事，但針對個別的五行需求，則可以在祭祀時向月老詳述。命理師提醒1禁忌要注意，因為月老掌管的是正緣，如果是介入他人情感關係的姻緣祈求，就很難會被月老所祝福，月老的牽線是讓良好正向的人際關係，相互扶持共同努力。
高雄挺韓市議員選將鄭東元辦餐會遭控涉賄 橋頭地院判無罪
國民黨提名高雄市第二選區議員候選人鄭東元在前年8月，於海鮮餐廳席開19桌辦問政說明會，遭人檢舉涉賄起訴，經橋頭地方法院審理後，認為出席者大多不是選區選民，且對餐會能否左右選民投票行為有疑，判處鄭東元與萬姓、白姓競選幹部無罪，全案可上訴。起訴書指出，鄭東元出身茄萣，是韓國瑜當選高雄市長的挺韓大將，前年獲國民黨提名競選第二選區市議員，鄭東源被指控與萬姓、白姓競選幹部於前年8月26日，利用所屬的金蘭兄弟會在高市茄定區一家海鮮餐廳席開19桌，召開「柯志恩市長與市政顧問鄭東元問政說明會」，每桌餐費4500元，當天有人高喊「鄭東元凍蒜」、「凍蒜！凍蒜！」等口號，鄭男也與助選團隊逐桌拜票，橋頭地檢署依違反選罷法提起公訴。橋頭地院審理認為當天宴請人數約200人，實際到場有投票權的選區選民僅17人，多數非該選區選民，平均每人用餐費用約450元，就一般社會認知是否因此影響投票行為，難以做認定。檢察官所舉證資料，經逐一調查，仍未獲被告鄭東元等人有罪的確切心證，判鄭等3人無罪，仍可上訴。
4/14黑色情人節單身萬歲 飯店免費送百杯黑咖啡、招待現做韓國炸醬麵
每年4月14日是韓國的「黑色情人節」，專屬於單身男女，在這一天許多韓國單身族會穿上黑色服飾前往餐廳吃黑嚕嚕的炸醬麵。台北漢來大飯店今年特別邀請金蘭食品、Nespresso跨界合作，只要4月14日當天，身上配戴任一黑色元素，並在上午08：00～10：00及下午14：00～16：00兩指定時段至飯店大廳，即可限量兌換Nespresso黑咖啡1杯；而入住行政樓層與套房的旅客，則可於25樓行政酒廊─貴賓軒品嘗以金蘭食品「韓式炸醬便利包」現做的韓式炸醬麵，並由禮賓人員為貴賓拍攝紀念照，未來不論是獨身一人或找到心愛另一半，憑此照片再次入住台北漢來時，飯店將為貴賓送上獨家專屬禮物。只要4/14當天配戴有黑色元素，於指定時段可於台北漢來大飯店一樓大廳領取Nespresso精選膠囊美式熱咖啡1杯，限量100杯。（圖／台北漢來大飯店提供）台北漢來大飯店豪華套房。（圖／台北漢來大飯店提供）除了4月14日當天可領取咖啡，台北漢來大飯店也攜手老牌金蘭食品共同慶祝黑色情人節，凡於4月14日至4月30日期間入住行政樓層與套房，在行政酒廊「貴賓軒」除可享有各項專屬禮遇，如專屬空間辦理入住及退房、全天供應生啤酒、氣泡水、特選咖啡茶飲及精美餐點，傍晚時段Happy Hour推出精緻酒水推車之外，活動期間還獨家供應由主廚現做韓式炸醬麵，帶有筋道的彈牙韓式麵條，搭配以招牌金蘭食品為基礎製作的「韓式炸醬便利包」，結合味噌、洋蔥、芝麻、黑糖配料調製，帶有甘甜鹹香多層次風味。而金蘭食品去年首推「韓式炸醬便利包」大受好評，適逢黑色情人節將至，今年再度回歸。金蘭「韓式炸醬便利包」每盒3包入，即日起在金蘭好物網（https://kimlanshop.com/WXJt4）和各大電商平台上架，兩盒特價429元再送獨家食物密封夾，售完為止 。因應4月14日黑色情人節，台中豐邑Moxy酒店推出融入Y2K金曲的特別菜單「佐餐黑情歌」。（圖／台中豐邑Moxy酒店提供）另亦推出黑色情人節活動的還包括台中豐邑Moxy酒店，飯店特別推出融合了餐點及Y2K（Y2K意指千禧年流行風潮）單身情歌的「佐餐黑情歌」菜單，民眾可於4月期間在1F The Moxy Bar品嘗到如「黑色幽默炸物拼盤」、「苦辣酸甜多力多滋」等黑色美食及「黑色愚人」和「白色情人」兩款限定調飲；菜單也提供相應的Spotify歌單，讓民眾在吃的同時，也可聆賞Y2K金曲單身情歌。說到Y2K，台中豐邑Moxy酒店即日起至6月推出「BACK TO Y2K 回到千禧」系列主題活動，旅客可在不同月份體驗截然不同的Y2K主題。包括4月以音樂為主的「搖擺大帝國」、5月是帶有復古未來科技主義的「未來映像館」，及以街機、電玩為主題的6月「旺角遊戲廳」。活動期間，飯店將在1樓大廳規劃專區，提供千禧年代拍照氛圍，並於1F The Moxy Bar及18F Rooftop XOXO販售懷舊點心「香蕉船」及「漂浮汽水」。台中豐邑Moxy酒店與全台唯一卡帶唱片專賣店「感傷唱片行」攜手合作，在大廳展示千禧金曲卡帶，並設有感傷唱片行快閃店。（圖／台中豐邑Moxy酒店提供）在4月「搖擺大帝國」主題中，飯店特邀台中卡帶唱片專賣店「感傷唱片行」合作，於飯店1樓大廳展出Y2K金曲卡帶與CD，並提供CD試聽機，讓民眾即時感受千禧年代的音樂風情。同時，大廳也設有「CASSETTE STORE DAY」快閃店，展示T-shirt、海報、貼紙等周邊商品，民眾可通過QR code至線上網站購買。此外，飯店也在每日指定時段播放感傷唱片行主理人游璨賓的整點報時，並配以相應時段氛圍的千禧音樂；4月26日晚上20：30～22：30在18F Rooftop XOXO還將舉辦「千禧搖擺派對」，由感傷唱片行店長游璨賓及具有設計師及DJ等斜槓身分的Joe方序中帶來眾多千禧中、英文歌曲演出。相關資訊可至官網（https://www.moxytaichung.com/news ）查詢。
阿里山公路驚傳擦撞車禍1人送醫 疑機車違規跨越雙黃線釀禍
嘉義縣阿里山公路金蘭段今（17）日上午驚傳汽機車擦撞事故，事故發生原因疑似為機車騎士違規跨越雙黃線，隨後不慎與對向轎車發生碰撞，造成騎士當場倒地不起，經警消到場後已協助將其送醫治療，詳細事故原因正由警方進一步調查釐清。據了解，事故發生地點為嘉義縣阿里山公路金蘭段23.5公里處，今（17）日上午10時許，1名陳姓女子騎乘機車沿台18線由東向西直行，卻在行駛過程中突然跨越雙黃線，隨後不慎與由西向東行經的李姓男子車輛發生碰撞，造成陳女當場倒地不起外，雙方車輛也都因撞擊而部分毀損。中埔分局表示，經轄區員警獲報到場了解後，該起事故研判為陳姓女騎士跨越雙黃線所致，且經實施酒測，雙方駕駛酒測值均為0；而事故現場除車輛保險桿毀損外，陳姓騎士則因車禍導致右側腿部受傷，緊急送往嘉義基督教醫院治療；同時也要再次呼籲民眾，不論使用何種交通工具均需遵守道路交通號誌、標線規則，以保障全體用路人之生命安全，並避免交通事故的發生。
年輕女子上網兼職險成詐團「共犯」 剛開戶就進出百萬引行員注意
嘉義1名25歲林姓女子日前於臉書發現「兼職訊息」，對方宣稱只要更新商品照片即可領取酬勞，並要林女提供多個網路銀行帳號密碼供「公司進貨資金」使用，林女不覺有詐還乖乖照做。直至她前往農會開戶，行員發現該帳戶隔天就有大筆資金流通，覺得可疑遂向警方反映，這起「假求職，真詐騙」案才曝了光。據了解，中埔分局日前在轄區辦理阻詐宣導勤務，進行到金蘭農會時，有行員向警方反映「有民眾才剛開戶，隔天便出現高達上百萬的資金流通」，疑似不慎成為不肖分子的人頭帳戶。對於頻繁的大筆金額流通，警方與行員紛紛覺得不對勁，遂由警方聯絡帳戶所有人到場說明，並及時圈存帳戶內的資金。林姓女子表示，自己是在網路上看到打著「兼職」的工作資訊，經詢問後，對方宣稱自己是「購物商城公司」，名目上的工作內容很單純，僅需協助更新網路商品之照片，就可以領取報酬，但要林女先提供自己所有的網路銀行資料，協助公司進貨資金使用。直至此時林女仍不覺有任何異狀，便乖乖照做。經警方通知林女到場後，告知她這是現行常用的「假求職，真詐騙」手法，她才得知原來自己已成為詐騙集團的人頭帳戶，不但沒找到工作還慘遭詐騙。隨後警方也順利聯合行員，將帳戶內高達100萬元資金圈存，並通知遭詐騙的匯款人，協助受害人報案及領回差點不翼而飛的金錢。中埔分局表示，將持續溯源詐騙集團、追查其他共犯，並清查相關金流及財產，積極擴大偵辦。同時要呼籲民眾，切記勿交出個人銀行帳戶供他人使用；針對刊登於網路上的各式徵才廣告，應先確認是否為合法公司行號；如以LINE等通訊軟體為聯繫窗口，請務必提高警覺。
華人超市王2／乖乖、金蘭醬油懷念家鄉味 美國華僑必敗「99 Ranch」
「大華超市裡面很多台灣食物，媽媽看到就會很高興，還有她小時候的零食，也會買給我們吃。」CTWANT採訪洛杉磯長大的獨立記者魏貝珊，大華超市是她認識台灣、爸媽家鄉的地方。大華超市「99 Ranch」由台灣移民的陳河源於1984年創立，截至2023年4月，全美11州有58家門市，銷售來自中國大陸、香港、台灣、日本、韓國和東南亞各種進口食品和商品，現已成為美國最大亞洲連鎖超市。大華超市其實還有另個副牌「168 Market」，截至2020年也有6家分店。「在家爸媽不會特別講台灣的事，但一定會去大華買菜，煮台灣口味的菜。」魏貝珊回憶從小住在洛杉磯白人區，爸媽每個禮拜一定會開車1小時到華人區的大華超市買菜，順便在周邊找台灣小吃餐廳用餐，這是她對華人文化、飲食最初步的認識，也是很多華僑二、三代共同的兒時記憶。魏貝珊的爸媽是台灣台南人，90、00年代美國還沒那麼多華人，華人市場太小，大華是華人食品品牌最豐富、最接近華人口味的超市。她說，「去普通美國超市是找不到金蘭醬油或工研醋，但在大華，這些基本品牌都有，還有中式烤鴨、叉燒等熟食，最特別的是『魚缸』，爸媽認為『活的才新鮮』，包括龍蝦、螃蟹、蝦子都是，這在美國人眼裡覺得很奇怪，但『魚缸』卻是華人超市的標準配備。」洛杉磯長大的魏貝珊，小時候常跟著爸媽在大華超市尋找台灣味，如今的她回到台灣，成為美食記者並出版《台灣製造》一書，介紹台灣充滿活力的美食文化。（圖／魏貝珊提供、翻攝自愛逛大華臉書）「大華超市也有乖乖、無尾熊餅乾等台灣常見零食，媽媽都會說她在台灣都是吃這個長大，然後看了就很高興，說如果我想吃也可以買。」她接著說，白天在學校吃的是美式食物，晚上回到家，媽媽煮的都是台灣口味的家常菜，而這些材料就是從大華買來的。大華超市的CEO、陳河源的女兒陳婷如接受媒體採訪曾表示，「我父親十分想念正宗的家鄉美食和熟悉的生活環境。在99大華超市成立之前，亞裔社區一直缺乏一個出售各類優質亞洲商品的地方，他看到了需求，並想填補它。」雖然大華超市販售的商品涵蓋亞洲地區，消費者仍以華人居多，華人的喜好與文化習慣也成為大華超市的販賣準則，像是「99 Ranch」的店名，除了Ranch(牧場)代表牧場直送「新鮮」，99則是中文的「久久」，代表長壽，每家大華超市開幕時也會依華人傳統請來舞獅助陣。據美國人口普查統計，2016年亞裔美國人人口已超過2100萬人；智庫皮尤研究中心資料也顯示，自2000年以來，美國亞裔人口增加72%。亞裔人口增加也為大華超市帶來快速成長的動力，大華不但擁有自己的生產設施，包括農場和加工廠，種植在美國很難找到、但華人熟悉的蔬菜，像是空心菜和苦瓜等。魏貝珊說，以前華人以香港、台灣最多，現在很多大陸人或其他地區華人移民；移民美國的第二代多在美國長大，對異國文化接受度高。在陳河源交棒二代的陳怡年和陳婷如後，近年大華超市也多了很多泰國、菲律賓、越南的東西。曾獲金鐘獎戲劇節目女主角獎的演員莫允雯，為華裔美國人，從小在美國長大，她也分享媽媽和她自己都曾在大華超市上班。（圖／翻攝自愛逛大華臉書、黃威彬攝）大華的成功，也讓在美華人找到一份足以溫飽的工作。據大華資料，總員工數多達7000人，且82%會說2種語言，其中最多的便是會說中文的華人，包括商品標示甚至店內廣播特價商品的公告，也會聽、看到中文。就連CTWANT記者透過電子郵件與大華聯繫，公關窗口也用非常快速且流利的中文回覆。今年5月，華裔美國人的台灣女演員莫允雯才分享，15歲時曾在「99 Ranch」打工，他的媽媽也是超市十幾年的員工，一直工作到退休，把她和哥哥撫養長大，「(99Ranch)真的是從小最熟悉的地方，進去逛還找到很難找的古早味山楂餅」，她也發現，「99 Ranch」的客服電話總機是她16歲時幫忙錄的聲音。而有「99 Ranch」的地方，周邊就會帶動華人居住的需求，也會圍繞而生華人商店街、中餐館。一名讀者也於CTWANT官方FB粉絲團感性分享，1989年到洛杉磯攻讀博士，大華超市一個好大中文招牌，讓他感覺好親切，鄰近mall有港式、廣式、韓國烤肉，剪頭髮、洗衣店、小吃店，還有台式餐廳，「大華超市根本就是台灣！5年在洛杉磯的居住期間，都是在此購物，想到就非常感謝有你們。」
華人超市王3／大華超市台灣採購公司曝光 國外看到MIT商品都是「這樣來」
全美最大華資連鎖超市大華超市，販售不少台灣食品，創辦人陳河源來自台灣台中，CTWANT獨家找到大華設在台中大肚的採購公司「台灣華擎」。內部人員表示，具有台灣記憶的食品，不見得符合各國食品安全規範，能在海外看到台灣食品上架銷售，背後需要非常多的努力。CTWANT記者前往台中大肚台灣華擎廠房拜訪，一名主管呂先生表示，「大華是我們比較重要的客人，量具規模性，因為有這樣base(基礎)，讓我們再去服務更多客人。我們也出口到歐洲、澳洲、加拿大、紐西蘭，最遠到挪威。」「大華經營的客群是亞裔華人，不是只有台灣，還包括越南、香港、中國…，台灣華擎對大華而言只是其中一個產品供應來源。」根據台灣華擎官網顯示，台灣華擎擁有1200坪專業廠房，能同時容納6個40呎HQ貨櫃，提供專業商品資訊、併貨、貿易流程和財務行政管理，滿足海外華人少量且多樣商品需求，給予最具競爭力的價格。合作品牌包括，萬家香、金蘭、枝仔冰城、小磨坊、巧益豆干…等。據了解，大華超市常有來自台灣的生鮮蔬果，不過台灣華擎表示並沒有輸出蔬果產品，應是透過其他外貿公司出口，或是透過技術移轉在美國大華的農場所種植。（圖／中新社）「台灣華擎扮演的角色，是把Made In Taiwan的產品推銷給海外的客人，幫客人跟工廠溝通包裝、規格、數量、價格，且能滿足少樣多量的需求，我們一個20呎貨櫃，有40家廠商，200多個品項，2000多箱都裝在裡面。」呂先生表示。依經濟部公司登記，台灣華擎公司負責人為陳河源，針對陳家有無參與管理，呂先生回應，「每個公司都有自己管理的方式，不是絕對A或B，我們也各司其職，我能回答的就是這樣。」雖然對大華的問題一律三緘其口，但他仍樂意分享台灣食品外銷的「眉角」。台灣華擎成立於2005年，呂先生說，成立初期很辛苦，直接帶著客人去台灣賣場挑產品，但發現知名熱銷和食品安全是兩件事，「進出口會牽扯海關和當地文化思維，要符合各地規範，食品工廠就需要更嚴謹應對，包裝、規格和銷售價格也都必須重新考量。」「貨能暢其流，才有後面的經營銷售；就算再有名、再好吃，但無法出口，講的天花亂墜，也只是妄想。」呂先生說，台灣華擎想提供更多選項，但常會因為規範而卡住，在台灣銷售和出口是完全不同的兩個市場。為符合亞裔二代的飲食口味，大華超市近年也多了很多來自泰國、菲律賓、越南的食品，台灣華擎表示，「我們只是其中一個產品供應來源而已。」（圖／翻攝自大華超市臉書）他以沙其馬為例，台灣常見包裝售價是一包10入99元，賣到美國售價調漲後與過往認知出現落差，台僑覺得貴就不會買單；而黑糖口味外觀偏黑，也會被海外市場認為賣相不佳，同樣產品放到美國市場，客人接受度不高，產品和行銷策略都需要重新調整，考量經濟效益，有亮點、記憶點的產品，不見得都適合出口或必須修改商品規格。呂先生解釋，一般採購貿易商只負責打電話叫工廠出貨併櫃，不會注意保存期限，也不關心貨出到哪，台灣商品好不容易在亞裔市場上架，「若沒有足夠的時間銷售，最終可能降價出清，影響消費者對該產品定價的認知，變成惡性循環。」『因此，台灣華擎從併貨送到客戶手上維持較長的保存期限、關心客戶收貨狀況、上架銷售情況，甚至客戶端覺得在當地市場銷售不佳還能保有訂單彈性。」呂先生表示。為何要如此「雞婆」？他坦言，若客戶的產品賣不好，影響下單迴轉率，甚至不再下單，就會直接影響公司營運。
星裡話／丁國琳因「邢速蘭」爆紅卻留遺憾 「對自己夠狠」造就經典肖查某
靠《台灣霹靂火》角色邢速蘭爆紅，但丁國琳卻覺得心虛也很遺憾。（圖／林士傑攝）丁國琳在多部八點檔中演活壞女人角色，包括《台灣霹靂火》的邢速蘭、《家和萬事興》的邱金蘭都令人印象深刻，但她其實一直到2012年演出《牽手》後，才認為自己「終於演了讓比較滿意的肖查某（台語：瘋女人）」，她說自己33歲才出道，因此告訴自己「要對自己夠狠」才有機會成功，身為外省小孩的她為了學閩南話，連做夢都在想台詞，更會驚醒看劇本，確定該怎麼發音後才入睡，真的很狠。「我本來就是外省小孩不會說台語，當時為了學閩南話連做夢都在夢台詞，還會爬起來在看劇本，整個本都是國語加羅馬拼音，要對自己夠狠！不夠狠就是學不會啊！你去看《親戚不計較》我講話很像外國小孩，當時副導演很常對我喊『你剛剛說什麼！』本來我就很心虛了，一被吼整個臉都紅起來了，那時候李㼈都會笑說『聽不懂嗎？請看字幕』。」2012年演出《牽手》後，丁國琳才認可自己詮釋的瘋女人。（圖／林士傑攝）「2002年演《台灣霹靂火》角色邢速蘭時我才出道兩年，演完之後大紅大紫到處都被認出來，雖然很開心，但我自己心裡面有個遺憾，就是我的戲齡太淺，有些表演覺得還不到位，有種『很想，但是我做不到』的感覺，對自己是心有餘而力不足。」「隔年在三立《天地有情》中第一次演瘋婆子我印象深刻，劇中角色為愛瘋狂什麼事都做得出來，當時和陳仙梅在排戲的時候，她默默後退好幾步還說：『國琳姐眼神好可怕！』老實講，演完那部戲的時候很多朋友給我肯定，但我自己覺得我肖查某沒有演得很完美。」丁國琳在《天地有情》中陳仙梅對戲時，靠眼神就逼的對方連連後退。（圖／林士傑攝）「後來老天爺聽到我的心聲！讓我在《家和萬事興》中演出邱金蘭，她和邢速蘭一樣是心機的要死的女人，不過我改良過，但邱金蘭的眼神跟表情又比演邢速蘭時更進步，讓角色更完善了。接著在經典台詞『這就是嘉明的味道』的《牽手》裡面又有機會演肖查某，那次我就參考了很多的影集，把角色進化成『本來都是正常人，聽到某些關鍵字才會突然瘋起來』，謝謝老天給我機會，讓我終於演了一個比較滿意的肖查某了！」「雖然大家說我每次都演壞人，但我可以很大言不慚的說『我演的壞人都是有層次的，壞的不一樣』，我想把不同角色都演得很真，希望有一天觀眾可以因為我演出的角色開心而開心、傷心而傷心，我不只是在表演一個角色，而是能讓觀眾可以感受到我的心情。」不擔心被說都演壞女人，丁國琳自信喊：「我演的壞人都是有層次的。」（圖／林士傑攝）
這樣醬醬好！兩大品牌聯手打造泰式鮮檸辣醬 4/14黑色情人節就要吃韓式炸醬
如果你在料理時喜歡放入不同醬料，或者想要快速拌飯、拌麵解決一餐的人，或許可以考慮入手新推出的這兩款特色醬料！來自南台灣的生鮮手工辣椒醬品牌「灣沏辣ONE CHILLA」，由曾任職英國知名連鎖飯店的主廚Ollie擔任品牌風味總監，全程使用冷壓初榨特級橄欖油，搭配產地直送萬丹大小辣椒、雲林蒜頭、北斗香菜等天然香料，所研發出的頂級生鮮手工辣椒醬，曾創下一小時銷售破千罐的紀錄。品牌2023年的全新聯名力作，是與同樣來自南台灣的檸檬磚人氣品牌「檸檬大叔」聯手，打造出純天然的「灣沏辣頂級泰式鮮檸辣醬」。此款聯名新品即將於4月20日在灣沏辣官網（https://www.onechilla.com/）正式啟售，同步於台中新光三越B2F快閃櫃位開賣，為歡慶聯名新品上市，特別推出凡購買單罐酸辣醬，即贈送檸檬大叔檸檬磚乙顆的活動，限量共1,000顆。買單罐酸辣醬限量贈送檸檬大叔檸檬磚乙顆。（圖／灣沏辣提供）灣沏辣在研發全新醬料時，特別指定要與來自屏東九如的「檸檬大叔」合作，雙方品牌在原料使用上都堅持使用台灣產地直送作物，強調只提供純天然產品給消費者，而且都打破傳統品牌框架的設計理念，讓聯名合作一拍即合。聯名款「灣沏辣頂級泰式鮮檸辣醬」的基底採用檸檬大叔以台灣履歷檸檬製作的100%純檸檬汁，以整顆優利卡檸檬連皮帶籽壓榨，完整保留檸檬的營養及風味，全程無添加任何一滴水，再搭配上灣沏辣精選的泰國魚露、印尼椰子蜜糖、產地直送的萬丹辣椒、雲林蒜頭、萬丹羅勒、北斗香菜等新鮮食材，以獨家比例造就頂級的天然手工酸辣醬，不論是使用在炸物、生菜沙拉、拌飯、拌麵、燙青菜等，各式料理皆百搭，一大茶匙5公克熱量不到5卡，清爽又解膩。4月14日是針對單身男女的韓國黑色情人節，代表美食非「炸醬麵」莫屬。（圖／金蘭食品提供）另外，大家對韓式炸醬麵應該不陌生，但你聽過韓國的「黑色情人節」嗎？在韓國4月14日是專為單身男女設計的獨特節日，不同於其他國家的情人節，「黑色情人節」這天單身最大，有些韓國年輕人會在這天穿上黑色服飾，到小吃店、餐廳大啖代表性食物黑色炸醬麵，據說黑色被認為含有尊重、象徵單身魅力和神秘感等意涵。許多餐館也會在這天推出單身限定活動，就是在告訴大家單身萬歲！單身無罪！而傳統韓式炸醬作法是將白糖加熱製成粘稠的焦糖，再加入由黑豆製成的春醬中，但對許多人而言，不是比例抓不好、就是醬料容易糊鍋。隨著黑色情人節到來，金蘭食品首次推出「韓式炸醬便利包」，使用傳承了87年的金蘭醬油為基底，加入韓國調味常用的味噌、新鮮洋蔥、芝麻和黑糖帶出甘甜，經多道程序攪拌熬煮後，食材鮮味才能被充分釋放。料理方式非常簡單，只要打開醬料倒入碗裡、用微波爐加熱40秒到1分鐘後，再拌入煮熟的麵條中即可；另一種方法是直接把醬料包放進煮麵的滾水中約2～3分鐘，拌入麵條裡再加上小黃瓜絲和豬肉絲，直接變身一碗韓式炸醬麵。金蘭「韓式炸醬便利包」每盒三包入，售價250元，即日起在金蘭好物網（https://kimlanshop.com/WXJt4）和各大電商平台上架。
窗業小開戰YKK3／傳產創AI部門翻轉黑手文化 36歲少年總西裝筆挺巡工廠
台中七期老虎城購物中心跨年活動上，一位西裝筆挺的帥氣年輕人受邀上台，他獻唱台味十足的「浪流連」，最後一句不忘即興發揮「帶某子逗陣，作伙來用風光AI窗啦！」他是36歲的上田鋁業總經理吳律謙，用10年翻轉鋁窗業黑手文化，跨界吸納人才，把傳統產業當成科技業操盤，立志成為「人類移居方案提供者」。吳律謙接受CTWANT專訪，帶著記者來到彰化縣線西鄉占地1000坪的工廠，「這是上田鋁業的起家厝，旁邊還有1000坪的空地，未來打算規劃品牌館。工廠1樓是加工區，2、3樓存放備料。」吳律謙國台語雙聲帶切換自如，「我有滿滿的庫存材料，一樘窗我也能做，其他業者從下訂單到安裝可能需要半年，我們最快2、3個禮拜，最慢1個月就能完成。」他穿著帥氣合身西裝、皮鞋，巡視工廠毫無違和感，因為一旁的員工們平均年齡約40出頭，大家穿著整齊乾淨在明亮寬敞的產線工作，有別以往刻板印象，這是吳律謙接班10年的經營成果。「以前工廠師傅都是抽菸、嚼檳榔，滿口三字經，和年輕人沒有共通語言、文化脫節；年輕人也會認為，工廠工作的都是老灰仔，怕被笑沒有前途。」早在他26歲接班時就意識到人才斷層危機，決定要全面革新。除了改善產線環境，吳律謙在薪資待遇上也很敢給，「外面行情多少，我們再加3成，不惜招攬優秀人才，這跟公司戰略發展策略有關，產品要往上定位，提升獲利能力，也才能提升到同仁福利面，正向循環，就不會跟別人一樣找不到人。」吳律謙招募一批跨界人才，為80年的老企業注入新活水，其中還包括美國電商公司軟體開發工程師及電信雲端部門的高階主管。（圖／黃威彬攝）事實上，吳律謙的人才庫，有不少是跨界。例如太古可口可樂服務30年負責全國業務營運的高管張家華，現在擔任業務副總；曾是50嵐中部營業額排名前5的店長的葉金蘭，現在擔任副廠長；原便利商店副店長薛呈翔，與吳律謙一拍即合，被找來做報價開單的行政工作；曾在香港從事高資產理財規劃蕭方怡，現在負責運營老虎城專櫃。其中張家華是從訂窗客戶變成員工，他表示，他就住在便利商店樓上，對於聲音敏感，尤其在夜深人靜時，一點聲響都是噪音，2021年換上上田的水密窗後，明顯改善睡眠品質，「當時已退休2年，正謀事業第二春，剛好認識裝窗的吳總，他有意發展品牌，產品又相當有競爭力，經過一番掙扎，最後想說給自己個跨業機會試試看。」吳律謙笑回，可口可樂行銷是強項，製造業要有突破，思維要有創意，就像蘋果賈伯斯挖角百事可樂史考力一樣，至於從飲料、餐飲店跨界找員工，是看重品質控管的能力。吳律謙常在生活中發覺他人的優點，挖掘公司適合的人才，往往大家第一句話都會說「我又不懂你的產業」，他霸氣的回應，「你不用管，我自有你的用處！」為了發展物聯網，吳律謙也找進了IT人才，不過因為是商業機密，他先賣個關子，吳律謙在實驗室中展示了窗戶導入科技的研發成果，「門窗做好沒什麼，下一階段希望把周邊家電一起整合！」面對智慧宅的趨勢下，吳律謙找到了門窗業彎道超車的路徑，就是成為「人類移居方案提供者」，在門窗採光通風的自動調節基礎上，再和其他家電連結，朝環境控制整合系統發展。「如果不能上升到這高度，或許現在不覺得怎樣，但3、5年後，可能就會開始感受到危機了！」吳律謙自我期許。吳律謙接班後做了許多變革，其中之一是團隊年輕化、工廠現代化，他嘗試各種新科技與鋁窗的結合，其中也包括運用3D列印科技導入鋁窗結構研發。（圖／黃威彬攝）
山東前女廳官鄭金蘭受賄近5億 一審被判死刑緩期二年
澎湃新聞30日報導，據「山東高法」微信公眾號消息，山東省淄博市中級人民法院29日通過遠端視訊系統，一審公開宣判山東省政協前常委、人口資源環境委員會前主任鄭金蘭受賄一案，以受賄罪判處被告鄭金蘭死刑，緩期二年執行，剝奪政治權利終身，並處沒收個人全部財產。對查封、扣押、凍結、退繳在案的贓款贓物，依法予以追繳，上繳國庫；不足部分及孳息繼續追繳。法院審理：2004年至2016年，被告鄭金蘭利用擔任濰坊市委副書記，山東省地質礦產勘查開發局黨委書記、局長的職務便利，為相關單位和個人在廠房搬遷、礦權轉讓、企業經營等方面提供幫助，直接或通過其親屬非法收受上述單位和個人給予的財物共計折合人民幣1億0923餘萬元（下同，約合新台幣4.8億元）。法院審理認為，被告鄭金蘭身為國家工作人員，利用職務上的便利，為他人謀取利益，非法收受他人財物，數額特別巨大，其行為已構成受賄罪。被告鄭金蘭到案後主動交待辦案機關不掌握的大部分受賄犯罪事實，積極退賠部分贓款，但庭審中全面翻供，且大部分贓款轉移海外，尚未退繳，使國家和人民利益遭受特別重大損失。根據被告鄭金蘭的犯罪事實、犯罪性質、情節和對於社會的危害程度，遂依法作出上述判決。公開資料顯示，鄭金蘭，女，漢族，1952年7月生，山東青州人，中央黨校研究生學歷，1973年1月加入中國共產黨，1973年8月參加工作。鄭金蘭曾任濰坊市委常委、宣傳部部長，濰坊市委副書記、濰坊醫學院黨委書記，濰坊市委副書記（正廳級），山東省地礦局黨委書記、局長，山東省政協常委、人口資源環境委員會主任委員，2015年12月退休。2020年11月，山東省紀委監委發布了鄭金蘭被查的消息，2021年5月又公布了其被開除黨籍的消息。經查，鄭金蘭喪失理想信念，背離初心使命，對抗組織審查；把黨和人民賦予的權力變為謀取私利的工具，違規為親屬經營活動謀取利益；幹地礦吃地礦，大搞權錢交易，通過為私營企業主謀取利益等行為，直接或通過其近親屬非法收受巨額財物。紀監部門點評：鄭金蘭嚴重違反黨的政治紀律和廉潔紀律，構成嚴重職務違法並涉嫌受賄犯罪，且在中共十八大後不收斂不收手，性質嚴重，影響惡劣，應予嚴肅處理。決定給予鄭金蘭開除黨籍處分；按規定取消其享受的相應待遇；收繳其違紀違法所得；將其涉嫌犯罪問題移送檢察機關依法審查起訴，所涉財物一併移送。2021年11月2日，山東省淄博市中級人民法院通過遠端視頻系統，一審公開開庭審理鄭金蘭受賄案。鄭金蘭最後陳述請求法庭從寬處理。
過年才有！北投三王宮「祭改」超夯 年僅300名額
比起為人所熟悉的觀世音菩薩、玄天上帝或天上聖母等神明，你可能不知道，台灣主祀柳信、葉誠與英勇的「古公三王」，全台宮廟就多達四十餘間。其中位於北投的「洲美三王宮」因靈驗事蹟不斷，成為當地重要信仰中心，尤其每年大年初五舉辦的「祭改」，更是農曆春節年度盛事，每年僅開放300個有限名額，常吸引各地欲改運的民眾前來，去穢除厄，以求來年好運勢。位於北投的「洲美三王宮」最早建立於民國54年間，本為12坪小廟，遷址後共占地達250坪的規模。洲美三王宮 主祀「古公三王」既不在車水馬龍的寬闊大道，也不立於喧囂熱鬧的老街舊市，若是平日造訪位處北投的「洲美三王宮」，其靜謐祥和的安寧氛圍，與一般宮廟大異其趣。這處為洲美人熟知的美麗廟宇，挑高10公尺，廟門正面山牆及龍柱為精美石雕，就連主祀的神祇都是不常聽聞的「古公三王」，甚至還有人會誤認成「三山國王」，然而這「三王」背後的緣由，卻是一段真實流傳的故事。「古公三王」主祀的分別為右側的柳信（大王公）、中間的英勇（三王公）以及右側的葉誠（二王公）。「古公三王」指的是善於醫藥的大哥柳信、精通堪輿的二哥葉誠，以及專長道術的三弟英勇（或稱黃勇），義結金蘭的三人為南宋末年湖西一股義軍的首領，後為解救奔逃的宋朝皇帝與元軍廝殺壯烈犧牲，宋帝為感念其三人勒封為「古公三王救世天尊」。日後有湖西人士來台屯墾，便帶來「古公三王」神尊，在台流傳至今已超過兩百年，而「洲美三王宮」則於民國54年左右建立，並於民國106年新廟竣工，也就是目前現址。雖然地理位置未居交通要道，然而「洲美三王宮」傳出事蹟不斷，連主委林富家都嘖嘖稱奇，甚至總統蔡英文與台北市長柯文哲都曾前來拜訪。春節大年初五的「祭改」為每年重頭戲，主要為信眾消災解厄，去除壞運氣，但名額只有300位，每年都吸引眾多民眾前來。靈驗事蹟頻傳 大年初五「祭改」解厄運「洲美三王宮」每週一晚上7點都有舉辦「濟世」，也就是有乩身問事，林富家主委憶及，曾有友人在現場詢問，結果被告知需細察公司電線，以免火警發生，「我那位朋友當時還半信半疑還打回公司，要求員工巡查電線，結果還真的發現電線已被老鼠咬爛，十分危險。」林富家笑說，當初這位「不信邪」的朋友，現在成了三王宮的現任副主委。「洲美三王宮」每兩個月會有一次補財庫的儀式。林富家表示，相關事蹟不勝枚舉，也讓「洲美三王宮」雖然一路走來篳路藍縷，低調守護，但長期以來亦累積不少忠實信眾，因此也讓每年春節大年初五重頭戲的「祭改」，成了當地信眾眼中的年度大事。林富家說：「所謂『祭改』就是將壞運氣與接觸的髒東西消除，消災解厄，一年僅有一次，不過事先準備真的很辛苦，所以只開放300個名額。」他還分享個小故事，說有年他拿全家衣服「祭改」，結果偷渡了一件他人的衣服，還被神明的乩身「當場抓包」，讓他印象深刻。「洲美三王宮」於大年初一有財神爺發放發財轉運金，並提供「發財水」和限量的午時水。初一送「發財金」補財庫時間不馬虎「洲美三王宮」除了大年初五有「祭改」活動外，於大年初一約10點左右至中午，還會發放「發財金」與「發財水」，有興趣的民眾可以前往。此外許多人都會特別詢問的補財庫，可不是想補就補，必須於「農曆每雙月第一周的晚上6點」才會進行，需預約且本人得到場，與一般宮廟作法也不同。至於每年農曆的正月十五，宮廟內也提供「點燈」服務，目前有光明燈、安太歲、文昌燈與財神燈四種。「洲美三王宮」主委林富家表示，今年將成立愛心協會，希望民眾到宮廟除了拜拜外，更願意共襄盛舉，為公益盡一份心力。「洲美三王宮」除了作為當地最重要的信仰中心外，這幾年致力公益更是不遺餘力，像是每年的中元普渡收到的大批物資，都由林富家親自帶隊，深入偏遠的新竹桃山村雪中送炭，捐給中低收入戸。另外，只要遇上每年農曆11月15日「古公三王」的聖誕，還會在廟前舉辦的愛心餐會，邀請生活條件較差的老人來享用，一辦就是百桌起跳，「這些老人來到這裡用餐，心情都很激動，都表示很久沒吃到這麼豐盛的菜色，還會用力握緊我的手表示感謝，看了真的很令人感動。」每年林富家主委都會親自帶隊，以「洲美三王宮」名義，運送中元普渡與大批物資前往新竹縣五峰鄉桃山村，幫助弱勢族群。林富家強調，他希望民眾來到「洲美三王宮」，不要只懂得拜拜，更需要發揚善念，為社會貢獻更多心力，因此今年他也打算以三王宮名義成立愛心協會，冀望更多人能共襄盛舉，照顧更多弱勢族群。info.洲美三王宮地址：台北市北投區福美路199號電話：（02）2821-5331時間：24小時重大活動大年初一：上午10：00～12：00 發放發財金、發財水、午時水大年初五：祭改（需於過年前預約，名額300位）每雙月初一：消災植福法會農曆每雙月第一周週一晚上6時：補財庫農曆11月15日：古宮三王聖誕