金豬食堂
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《我結》郭雪芙、金希澈見面了！ 睽違11年台灣合體
南韓大勢男團Super Junior成軍20週年紀念演唱會《SUPER SHOW 10》，於上週在台北大巨蛋連唱3天，而曾與成員金希澈一同出演韓綜《我們結婚了 國際版》的台灣藝人郭雪芙，也現身大巨蛋替對方加油，不過兩人透露當天並沒有見到面。然而，今（23）日稍早金希澈在社群平台貼出與郭雪芙的合照，甜喊「時隔11年，我終於見到郭雪芙了，回憶中的Cherry歐爸，願我們能長久地相見！」2014年播出的韓國真人實境秀《我們結婚了 國際版》第二季找來郭雪芙、金希澈出演假想夫婦，進行假想的結婚生活，再將各自的文化相融合到夫妻生活中，而兩人被稱作「大腿夫婦」，掀起台韓兩地高度關注。如今11年過去，郭雪芙14日低調現身在Super Junior大巨蛋演唱會。演出結束後，她在Instagram貼出一張與金希澈看板合照的照片，並用韓文寫道「謝謝歐爸帶來這麼帥氣的演出，歐爸和成員們都超級帥，14日結束後一定要好好休息喔，15、16日我也會持續應援！」金希澈隨後轉發並寫下「謝謝你，雪芙啊！！」並透露郭雪芙是自己搶票去看演唱會的，演出前、後也都沒找他就離開。這隔空互動讓大票粉絲狂敲碗兩人合照：「希望可以看到兩人見面」、「超感動，夢回我結」。而23日上午金希澈突然PO出與郭雪芙的合照，證實兩人在演出落幕後見面了，「時隔11年，我終於見到郭雪芙了，回憶中的Cherry歐爸、花花公子，時光飛逝，願我們都能健康平安，長長久久地相見」。此外，照片中也透露成員藝聲一同出席聚會。貼文曝光後，粉絲紛紛留言表示「我的天！時隔多年終於合體了！好感動」、「居然是郭雪芙跟ABline（希澈藝聲簡稱）」，更有人笑說，Super Junior於16日演出結束後在金豬食堂慶功，兩人並未出席，原來是與郭雪芙見面了，「雪芙希澈是不是已經約好要一起吃飯，然後希澈一個人去很尷尬，所以拜託藝聲一起去！」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
GD台灣慶功宴都選韓國烤肉 網納悶「不想試小籠包？」他揭韓人1習慣：不是挑嘴
韓國天王G-DRAGON《G-DRAGON2025 WORLD TOUR [Übermensch]》重返台北，一連2天在臺北大巨蛋舉辦安可場，再度引爆熱潮。網路上有人好奇，GD演唱會結束後的慶功宴總是選在韓式烤肉店，不禁納悶「都出國了，難道不想試試小籠包、牛肉麵、夜市美食嗎？」對此，長期旅居韓國的部落客點出背後原因。旅韓部落客「不奇而遇 Steven & Sia」在臉書粉專透露，GD演唱會後的慶功宴都選在台北市中山區的「金豬食堂」舉辦，雖然可能也有商業考量，「但其實，這也是一種很典型的韓國人習慣。不管是出差、旅遊，甚至是海外工作的韓國人，只要離開韓國幾天，就會開始想吃韓餐。有些人甚至會在行李箱裡塞幾包『辛拉麵』同行。」Steven提到，當韓國人在海外工作一整天、滿身疲憊時，最想吃的從來都不是異國料理，而是一碗能讓身體和心都安靜下來的泡菜鍋，「我不敢揣測GD在想什麼，但從這件小事，也能看出一點文化的可愛之處。那份『離家幾天就開始想念韓國味』的感覺，其實每個離開家的人都懂。」他接著說，就像自己和西雅每次在韓國待久了，到某天突然開始想念滷肉飯、豆漿油條的時候，就知道是該回家一趟了，「不管是誰、在哪裡、做什麼，人心裡總會藏著幾樣『能讓自己安定下來』的味道。所以啊，下次如果你在國外遇到韓國人，不妨微笑著遞上幾包辛拉麵，說不定，就能交上幾個韓國朋友」。
GD來台3日行程全曝光！權志龍最愛台北火鍋、甜點、燒肉＋夜生活全打卡攻略
韓流天王 G-Dragon 權志龍於 7 月 11 日至 13 日一連三天在台北小巨蛋舉行《Übermensch》世界巡演，三日演出不僅吸引萬名粉絲進場朝聖，他在台北的「吃住行動線」更是秒變打卡熱點！（圖/取自權志龍ＩＧ）入住話題飯店：台北嘉佩樂酒店 與過去BIGBANG來台下榻君悅不同，GD此次選擇的是距離小巨蛋僅約10分鐘車程的全新奢華地標——台北嘉佩樂酒店。由國際設計師傅厚民（André Fu）操刀，以現代雅居為概念打造，全館僅86間客房，基礎房型每晚價格從20,000元起跳，其中總統等級「嘉佩樂套房」更高達30萬元起，是近期最炙手可熱的頂級選擇。GD好友「江南太子」李洙赫也被拍到現身嘉佩樂陪駕，瞬間掀起網路熱議。地址：台北市松山區敦化北路300號 （圖/翻攝自網路）GD開唱後嗑什麼？台北人最愛的【橘色涮涮鍋】！ 7月12日晚間，GD被目擊現身超人氣火鍋名店——橘色涮涮鍋，一解演唱會後疲憊的胃口。這家以高檔海鮮盤與和牛雙拼為主打，精緻湯頭與桌邊服務深受明星喜愛。 地址：台北市大安區仁愛路四段29-2號（圖/翻攝自網路）（圖/翻攝自網路）開唱後深夜放鬆：金豬食堂 × 李洙赫同款烤肉 13日晚間演唱會結束後，GD與工作人員現身金豬食堂大嗑韓式烤肉，連李洙赫都同行現身。這家位於中山區的韓式烤肉店，是許多韓星來台指定用餐地，包括帶骨五花肉，霜降豬頸肉都是必點唷！地址：台北市中山區南京東路一段29號 （圖/翻攝自網路）粉絲朝聖甜點：吳一無二WUnique Pâtisserie 甜點GD幕後慶功甜點據說由台北知名甜點品牌吳一無二WUnique Pâtisserie操刀，IG帳號8lo8lo8lowme曝光的「G龍」字樣泡芙塔，正是他們最招牌的客製化聖多諾黑泡芙塔，尺寸從5吋到20吋皆可依需求設計。 地址：台北市忠孝東路四段553巷22弄37號（提供客製化字母造型，需提前預訂。） GD夜生活地圖曝光！龍亨夜總會 × 巴塞隆納俱樂部 GD來台不只開唱、吃美食，夜生活也毫不含糊。11日凌晨他先被直擊車隊現身松山區知名酒店「龍亨夜總會」，隨後又轉往信義區的「巴塞隆納俱樂部」，感覺都是包場跟朋友歡樂，直到凌晨近3點才回到嘉佩樂酒店。據現場畫面所見，GD看似略帶醉意，上車前差點跌倒還要保鑣攙扶，氣場依舊十足。
首爾必比登排隊烤肉名店登台 5/13開幕搶線上訂位、60組現場號碼牌
本週一不知道有沒有人加入線上搶訂行列、瘋狂拚手速！來自韓國首爾的必比登名店「金豬食堂」海外首店登陸台灣，標榜專人桌邊控火代烤、搭配純正韓式沾醬，在韓國排隊可是2小時起跳，就連GD（G-DRAGON）、BTS、aespa等韓流明星都是座上賓。向來不開放訂位的該品牌與國泰世華銀行合作，5/5當天先開放國泰世華CUBE卡友透過app優先訂位，立即湧進1萬人瘋搶200張優先訂位券，60秒就宣告售罄；5/13正式開幕當天早上10點還將展開第二波訂位，國泰世華信用卡全體卡友皆可搶訂，優先訂位券張數仍在研討中，但可確定的是採預付訂金制、可預約5/13至5/31的用餐時段。然而非卡友還有其他入店方式，怎麼卡位趕緊看過來！金豬食堂海外首店落腳台北中山區（左），入店還可見俏皮周邊商品與之前搶先入店的Super Junior成員利特、銀赫的簽名。（圖／魏妤靜攝）在一樓可透過玻璃看到專人現切肉品。（圖／魏妤靜攝）開幕當日5/13的營業時間為下午1點半至晚間10點，採發放限量號碼牌制度，現場排隊用餐，從上午9點起現場會發放60組號碼牌；5/14起營業時間調整為上午11點至晚間10點30分（供餐至晚間9點），屆時將分為上午10點30分與下午4點整共兩波號碼牌發放，分別限量40組，依序入席。而台灣「金豬食堂」目前提供單點與套餐兩種型態，每人低消為600元。套餐提供 2人、3人、4人與5人份等選擇，內容包含主餐肉品、泡菜鍋、韓國拉麵與米飯等多樣組合，套餐售價約落在1,900～4,750元，平均每人約950元、與韓國同價。「熟成帶骨豬五花」整塊霸氣上桌烤再剪成小塊，吃的時候表層略帶焦脆感，可搭配生菜一起品嘗。（圖／魏妤靜攝）品嘗烤肉時第一口可先蘸取英國馬爾頓天然海鹽，接著依喜好搭配清爽解膩的蔥醬、海味鮮明的白帶魚醬，或將甜羅勒包五花肉搭配韓式包飯醬入口。（圖／魏妤靜攝）金豬食堂是2016年於首爾創立，特別強調全程控管肉品品質，此次進駐台灣店攜手頂級「究好豬」品牌合作，採遠端溫度監控、廠商與餐廳共同合作。肉品除了可溯源、油花分布均勻、肉質Q彈無腥味，還經由全程低溫真空熟成。主打部位包括霜降肉、梅花肉、帶皮帶骨五花肉及稀有的「正腹皮」，每塊皆經職人熟成與修切，搭配專人桌邊代烤，韓國高層也特地飛來台灣訓練團隊，以確保桌邊服務時能讓火候臻至完美。特別的是一字排開沾醬多元，從韓式包飯醬、青蔥醬汁、白帶魚醬，到韓國原裝扁筷與長柄匙，甚至連泡菜、湯底等，都全數來自首爾，加上被米其林餐廳指名使用的英國馬爾頓天然海鹽，搭佐豬肉時回甘清甜、不死鹹。與一般韓式餐廳不同，這裡沒有滿桌不同的小菜，主要提供招牌開胃前菜「秘漬醃蘿蔔」，其特殊之處在於醃料中加入了蒜苔與糯米椒，味道爽口甘甜又微酸解膩。此外，台灣金豬食堂也與在地農場合作，契作大片台灣甜羅勒葉，葉片香氣近似九層塔但更清爽細膩，吃法之一便是將甜羅勒烤至微焦，再包裹五花肉沾醬食用，風味層層堆疊、獨具香氣。建議點選的烤豬皮會以兩面均勻受熱、烤至焦糖色後再剪成小塊，口感Q彈無腥味。（單點價180元＋10％，圖／魏妤靜攝）套餐皆包含「金豬經典泡菜鍋」（左）與農心Q拉麵，在韓國最受歡迎的飲品是加入琴酒、伏特加與甜羅勒葉的「金豬Highball」。（230元＋10％，圖／魏妤靜攝）套餐中基本上都能吃到多汁又略帶嚼勁的「熟成梅花肉」、口感Q彈的「熟成霜降肉」，以及肥瘦相間的「熟成帶骨豬五花」三種肉品，若是5人套餐還會包含烤豬皮，4人套餐以下則需另外加點。做為烤肉儀式中最後登場的烤豬皮彷彿「甜點」一般，其先以特殊醬汁生醃3天，得烤至外層呈焦糖色澤、內裡Q彈滑嫩，再沾上韓國蒜頭醬油與黃豆粉入口，鹹甜交織、適合下酒。除了烤肉之外還有「經典泡菜鍋」，以韓國空運泡菜為湯底，搭配究好豬五花肉慢火燉煮2小時以上，酸香濃厚可搭配白飯一起吃；最後還會加湯再煮入農心韓國拉麵，Q彈麵條吸飽湯汁、一鍋兩吃。圖為金豬食堂台灣店3樓用餐區，坐墊掀開可放入包包。（圖／金豬食堂提供）餐廳2樓目前設為VIP區含吧檯與包廂，僅供企業訂位、不開放一般人訂位，整層低消6萬元。（圖／魏妤靜攝）台灣金豬食堂空間由韓國原班設計團隊親自操刀，整體設計延續首爾本店風格，外觀明亮通透、綠意點綴，獨棟空間成為台北中山區最新拍照打卡熱點。一樓設有透明斬切展示區與熟成室，並貼心規劃無障礙座位；二樓配置12席燒肉吧檯與8人VIP包廂；3、4樓則為主要用餐區，每層可容納約40位，少人數或多人聚會皆很適合。「香港飯店0410」主打韓式中華料理，5月初悄悄在內湖展開試營運。（圖／擷取自香港飯店 0410台灣粉絲頁）另外近期在韓國備受爭議的名廚、Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》節目主持人白種元，其開設的中華料理餐廳「香港飯店 0410」在首爾的明洞、東大門、弘大等地皆有分店，日前也插旗台灣，5月初悄悄在台北市內湖區展開試營運，由於吸引太多民眾上門，餐廳還一度因人手與備料不足暫停收客。該店招牌料理包括醬香濃郁的「炸醬麵」、一般辣度與加強辣度皆提供的「海鮮炒碼麵」，與酥脆酸甜的「糖醋肉」，價格主要落在180～450元間。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
Super Junior成員利特、銀赫搶先朝聖 首爾必比登燒肉名店5月中在台開幕
又有話題新餐廳即將開幕！連續7年榮獲首爾《米其林指南》必比登推介，並於2025年入選「50 Best Discovery」餐廳榜單的韓國頂級燒肉名店「金豬食堂Gold Pig」，宣布全球首間海外分店將於5/13在台北市中山區盛大開幕。金豬食堂在韓國更是韓流巨星們的最愛，GD、BTS、朴寶劍、IU、aespa、SEVENTEEN甚至國際球星貝克漢等都曾親臨朝聖。而在尚未正式開幕前，4/26深夜就已被許多台灣粉絲直擊Super Junior成員利特、銀赫前往餐廳搶先用餐，瞬間引爆社群討論度。金豬食堂首次開設海外店，推出台灣店限量線上訂位。（圖／擷取自IG@gold_pig1982）金豬食堂廚師團隊安煐彬안영빈（左起，韓國）、史峻玹（台灣）、金根浩김근호。（韓國，圖／台灣金豬食堂提供）金豬食堂從不開放訂位，因此來自海內外的美食饕客皆需現場候位至少2小時起跳，為迎接台灣市場，這次台灣首店破天荒引進預約機制，並攜手國泰世華銀行推出限量搶訂禮遇。5/5～5/31開幕首月開放國泰世華卡友專屬線上優先訂位，有別於韓國本店僅現場取號候位的作法，為台灣消費者提供更便捷的用餐選擇之一。「貓將壽司」是饗賓集團第12個品牌、第4個單點品牌餐廳。（圖／饗賓集團提供）貓將壽司提供超過55項不同類型的新鮮壽司。（圖／饗賓集團提供）另外饗賓集團4月下旬正式進軍「單點日料市場」，祭出耗時近一年半、動員10名資深研發主廚共同策畫的全新品牌「貓將壽司」，進駐遠東信義A13店。除了提供超過55項不同類型、現點現做的新鮮壽司，還有燒物、揚物、刺身、吸物等上百種日料。其中，「招牌炙燒三重奏握壽司」以黑鮪中腹、海膽及黑魚子滿載極奢食材，視覺感浮誇；「北海道牡丹蝦握壽司」則使用在日本被視為夢幻級食材、跟手掌一樣大的牡丹蝦，Q彈肉質可以一蝦兩吃。「味噌醬燒茄子握壽司」更是研發團隊多次前往日本考察、帶回擁有500年歷史的壽司口味，以醬油、清酒、味噌及秘醬熬煮出限定醬汁，再將茄子高溫油炸後，切成薄片後與溫醋飯一起捏製後炙燒，表層口感微焦，淋上醬汁後輕盈卻富有張力。店內客席分成板前座位區、桌席區、獨立式景觀席位區，L字型的板前座位區提供14個席位，可以欣賞中島料理台上主廚們細膩的捏製技法；桌席區設置64席，每桌可容納4～6人；獨立式景觀席位區共有2桌、10個席位，是多人聚餐首選。