釜山美食
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玉澤演拿手機自拍 「揪許光漢海邊跑步」粉絲嗨到尖叫
「亞洲男神」許光漢主演的奇幻愛情鉅片《他年她日》，入選本屆釜山影展「Open Cinema」單元。昨（21日）於戶外BIFF劇院盛大舉辦世界首映，許光漢與韓國人氣男星玉澤演同台對談，吸引近4千名粉絲擠爆現場，堪稱影展最受矚目的夢幻聯動。許光漢於對談現場一登場就用韓文向觀眾問候，展現誠意與親和力，他笑說：「今天很早就到釜山，一下飛機就覺得很放鬆，大海真的非常美麗。」他也表示能在釜山影展 30 周年帶著新作品和觀眾見面，更難得和玉澤演進行50分鐘深度交流，「感到特別榮幸與感動。」玉澤演聽到許光漢稱讚大海美麗，主動扮演起導遊角色，推薦釜山美食與海景，「這裡的海雲台特別漂亮，很適合散步。」許光漢隨即表示自己非常喜歡邊跑步邊思考，通常一次會跑個三到五公里，玉澤演聞言笑回：「我每年來都會去跑步，只是今年還沒跑，因為要跟光漢一起跑！」兩人幽默互動立刻引爆現場尖叫，主持人打趣表示：「看來明天海雲台會非常熱鬧！」兩大男神同台，吸引四千名粉絲到場。（圖／甲上娛樂）雖然是第一次正式碰面，兩位男神卻火花十足。被問到彼此的第一印象，許光漢忍不住直言：「剛剛在後台第一次見到，覺得玉澤演真的是太帥了，不知道為什麼還有一種像相親的感覺。」他特地用韓文稱讚玉澤演「好帥」，引來粉絲尖叫不斷。玉澤演則表示自己早已看過許光漢的許多影視作品，「所以第一次見面反而覺得很親切又很神奇。」他還笑說身邊有很多女性朋友特地託他轉達對許光漢的問候，再度引爆現場歡呼。許光漢平時主要身份是演員，但偶爾也切換歌手身份演唱，與演歌雙棲的玉澤演有許多共通點，主持人特別提到兩人另一個相似之處——獲譽「初戀男神」封號。許光漢因《想見你》掀起亞洲熱潮，玉澤演則在《為你心動》與《我奪走了公爵的初夜》等作品中，以獨特戀人角色圈粉無數。被問到如何看待這個標籤，兩人皆笑說或許正因為角色中那份純粹與真摯的情感，才讓觀眾留下深刻印象。兩人此次公開對談以「Vis-à-Vis」為題，象徵兩位男神首度面對面交流，也代表影迷能近距離見證兩位亞洲代表性青春偶像的魅力。近一小時的交流中，兩人不僅談及出道心路歷程、對青春的定義，也暢談最喜歡與最具挑戰性的角色。活動尾聲，兩人分別向現場觀眾致謝。隨著兩大男神揮手道別，現場尖叫與掌聲久久不歇，讓這場「亞洲夢幻聯動」成為第 30 屆釜山影展最閃亮的時刻之一。許光漢與玉澤演下台後，兩人更拿起手機互相自拍，留下同框難忘回憶。許光漢跟玉澤演開心對談。（圖／甲上娛樂）
用VBP暢玩釜山4／盤點必吃美食清單 豬肉湯飯、烤豬皮暖胃又暖心
釜山除了好玩的景點不少，美食也是多不勝數，無論是有多種小菜的韓定食、早餐必吃的豬肉湯飯，或是充滿特色的咖啡館，都得把握時間好好走一遭。 像是許多人都會到南浦洞逛街、甚至到國際市場買韓國棉被回台灣，而在市場附近就有間藏身在2樓的「述古堂」（술고당），「炒豬肉定食」備受好評。每一桌幾乎都可見店員端上熱騰騰的一鍋炒豬肉，搭上生菜吃可以增添清爽、減低油膩感。需注意的是這是2人以上才能點選，而且還會再附一鍋大醬湯、沙拉、包肉生菜以及5款小菜，份量十分飽足；店家推薦的可單點菜色則有超厚「煎蛋捲」，軟嫩燙口不說，還會特意將番茄醬擠成小熊圖案。由於店家是素食友善餐廳、提供不少無肉飲食選項，對多人聚餐團體或同時有葷素需求的遊客來說都很方便。 述古堂用餐空間寬敞簡潔，菜單也會同時標註韓語、英語。（圖／魏妤靜攝）烤豬肉小店「固定點」2人份套餐會提供360g韓國產梅花肉＋150g烤豬皮，韓劇中演員們愛吃的烤豬皮鹹甜Q彈，比梅花肉更討喜。（33,000韓元／2人，圖／魏妤靜攝）「固定點」（고정점 서면）烤肉店位於西面站附近、店面不大，可將油桶椅掀開將外套、包包放進去。（圖／魏妤靜攝）來釜山不能錯過的美食體驗，還有前往像韓劇常見的到烤肉店報到！在釜山有多間烤肉名店，味贊王、83Haechi、釜山宅等都吸引不少遊客上門，記者原先打算造訪位於地鐵西面站附近一間在地人喜愛的老店，未料碰上臨休，索性轉往周邊巷弄內的「固定點」（고정점 서면）。店家除了有中文菜單，還以中文解說如何品嘗烤肉，建議直接點選相應人數套餐最省事。套餐主要會提供油脂均勻的烤梅花肉與Q彈無腥味的烤豬皮，店家會將兩者烤好再出給客人，大家可依喜好用生菜包入蒜片、辣韭菜和清爽的蘿蔔解膩，店員還會隨時注意用餐狀況、補上不足的生菜，並且免費附贈大醬湯，可以說十分佛心。水營本家的「豬肉湯飯」滾燙上桌，白切肉稍帶油脂不會太瘦或太肥，隨餐附的調味料或泡菜若吃完還可自助夾取。（10,000韓元，圖／魏妤靜攝）24小時營業的水營本家豬肉湯飯無論是早餐或宵夜造訪都很適合。（圖／魏妤靜攝）水邊最高豬肉湯飯招牌菜色是「豬頸肉湯飯」，肉量著實不少。（13,000韓元，圖／魏妤靜攝）當然說到不容錯過的豬肉美食還有「豬肉湯飯」！釜山豬肉湯飯店於大街小巷林立，在西面站附近甚至有所謂的「豬肉湯飯一條街」，松亭三代豬肉湯飯、水營本家豬肉湯飯、浦項豬肉湯飯都是其中名店。若是搭乘紅眼班機前往釜山，一早往飯店寄放行李後便準備覓食的人，前往24小時營業的「水營本家豬肉湯飯」（수영본가돼지국밥）可以說最為方便。水營本家提供豬肉湯飯、血腸湯飯、內臟湯飯等經典品項，店家還會送上蘿蔔泡菜、洋蔥、蝦醬、豆瓣醬、青陽辣椒等，由於湯頭本身較為爽口，可依喜歡的鹹度將調味料拌入，並將白飯與麵線拌入湯中。 若是打算一早吃完豬肉湯飯便去搭乘海岸列車或膠囊列車的人，則不妨造訪距離列車搭乘起點的尾浦站不遠的「水邊最高豬肉湯飯」（수변최고돼지국밥）。這間店在釜山的西面、廣安里、海雲台等地都有據點，同樣是人氣排隊名店，與其他家不同的是主打「豬頸肉湯飯」。入店就坐後便可用桌上機台點餐，會直接秀出圖片、價格，再以信用卡付款。湯飯同樣會搭配蝦醬等調味料與泡菜，豬頸肉軟嫩又富彈性，暖湯下肚便有力氣開啟一天旅程。 位於尾浦站附近的「水邊最高豬肉湯飯」，可直接以機台點餐、也是24小時營業。（圖／魏妤靜攝）聯涇齋的咖啡使用自家烘焙豆，不時替換的甜點內餡、造型都充滿巧思與味覺驚喜。（圖／魏妤靜攝）2、3樓皆有整面窗戶引進自然光，雖皆為木質調設計，但布幔、石頭等裝飾方式與桌椅擺設並不完全相同。（圖／魏妤靜攝）在旅途中想放鬆一下時，常會開始搜尋當地特色咖啡館，在南浦洞的「聯涇齋」（연경재）便是少見具有獨棟設計感外觀、結合傳統與現代韓式風情的咖啡館。店內座位主要規劃於2、3樓，有的是需要脫鞋的傳統座席、有的是舒適沙發區，採光良好的靠窗座位尤其搶手，選好座位後便可前往1樓點餐。店內咖啡為自家烘焙豆，亦有茶類等其他飲品可選擇，有趣的是在甜點展示櫃會標註號碼，客人可依據一旁用韓語、英語的簡單內餡描述判別風味，拿起對應號碼牌到櫃檯結帳，自助取餐後還可乘坐電梯直達座位樓層，相當貼心。 飲品與甜點亦頗有水準，例如拿鐵香醇滑順又不會太苦、挑選的手沖咖啡微酸醇厚，而看似水泥小方塊的甜點其實是伯爵蛋糕，中間流心的微酸讓整體更為清爽；另一款季節甜點則放入羅勒、檸檬與薄荷，以清新不甜膩的方式宣告春天來到。聯涇齋外觀帶點不規則設計相當搶眼。（圖／魏妤靜攝）DATA 述古堂 電話：+82-51-244-2607 地址：부산광역시 중구 중구로24번길 11-1 營業時間：10：00～15：00、16：00～20：00固定點 電話：+82-51-819-7792 地址：부산 부산진구 중앙대로680번가길 80-5 營業時間：17：00～24：00，週一休水營本家豬肉湯飯 電話：+82-51-803-2698 地址：부산부산진구서면로68번길25 1층 營業時間：24小時水邊最高豬肉湯飯 尾浦店 電話：+82-51-741-2225 地址：부산해운대구달맞이길62번길27 營業時間：24小時聯涇齋 電話：+82-50-71376-7340 地址：부산 중구 중앙대로29번길 6 營業時間 ：08：30～21：30 網址：https://www.instagram.com/yeonkyungjae/※新台幣：韓元匯率約1：43.6，各地價格以現場為準