錢都火鍋
」 陳時中
錢都火鍋「夾出整隻蜈蚣」店員掏100元處理惹議 總公司回應了
知名連鎖火鍋品牌「錢都火鍋」爆出食安爭議！有民眾日前到台北芝山捷運站附近的分店用餐時，竟在鍋裡夾出一隻完整的蜈蚣。更誇張的是，向店家反應後，店員當下只回應「我也覺得很誇張耶」，並只在結帳時拿出100元處理，事件曝光後引發討論。對此，錢都總公司發布聲明致歉，承諾將負全責賠償消費者，並下令該分店即刻進行全面清消。一名消費者11日在Threads發文表示，10日晚間與朋友到錢都火鍋芝山捷運站的分店吃飯，將食材放入鍋中煮了約2分鐘後，竟在鍋裡夾出一隻完整的蜈蚣，當下立刻向店員反映，店員當時卻只說了一句「我也覺得很誇張耶」，之後替他們更換新的鍋子。讓原PO更傻眼的是，他們用餐完畢準備結帳時，店員只從自己的口袋拿出100元現金補償，表示是「廚房覺得很不好意思」。原PO認為，蜈蚣已經與湯底及食材接觸，雖然當時還沒有開始食用，但店家從頭到尾都沒有主動詢問是否出現身體不適，最後還只由店員拿了100元現金補償，讓他忍不住質疑門市的食安意識與危機處理方式，「一早起來真的滿滿的反胃，大家去用餐時一定要看清楚」。事件曝光後引發熱議，許多網友紛紛留言表示「100塊從店員的口袋掏出來感覺在搞笑，這處理方式也太荒謬了吧」、「小火鍋內竟然有整隻蜈蚣也太恐怖了，然後只拿100塊打發客人？這食安危機處理真的很誇張欸」、「好可怕，之前蠻常去」、「真是太誇張了」、「嚇爛，我本來打算這週末要去吃的」。對此，錢都官方小編也在留言區回應，表示此次事件造成消費者的驚嚇及不愉快的用餐經驗，我們深表歉意，該分店即刻進行全面清消，並希望能與當事消費者進一步聯繫，協助後續處理。錢都總公司也發布聲明致歉，表示公司將要求分店釐清異物可能來源及當天的食材處理流程，同時全面檢查廚房、食材存放區及環境衛生，重新檢視食材清洗、保存與出餐流程，並加強門市人員面對食品安全及異物事件時的應變訓練。錢都總公司透露，目前已主動聯繫當事消費者，承諾將以負責態度進行合理賠償，並積極處理當事消費者後續可能產生的醫療需求。
北市抽驗飲冰品 12件腸桿菌超標遭罰
天熱吃冰、喝飲料透心涼，台北市衛生局17日公布抽驗83件飲冰品結果，有12件初複檢不符衛生標準，全被驗出超標的腸桿菌科，包括GODIVA「黑巧克力霜淇淋」、莫凡彼「歐利歐巧克力冰酷樂」等，已依《食品安全衛生管理法》，對不合格製造業者開罰3至4萬元罰鍰，並要求改善。衛生局抽驗83件飲冰品，包括46件冰品、7件食用冰塊、30件飲料，檢驗沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157：H7，發現21件飲冰品初抽結果不符規定，經通知業者限期改善，複抽結果仍有12件產品不符衛生標準，已依法處分製造業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰。12項不合格飲料或冰品，皆為被驗出超標的腸桿菌科，包含思慕昔販售的芋頭芋圓牛奶雪花冰、香脆花生蜜芋雪花冰；玖仰茶食永康分公司製作的飲料探春與含冰塊的紅烏龍；GODIVA巧克力微風南京店的黑巧克力霜淇淋。此外，莫凡彼慶城店販賣品項歐利歐巧克力冰酷樂；人从众厚切牛排台北光復店供應的麥香紅茶；進發家大安店祖傳綠豆沙與萬丹紅豆沙；三良品茶台北總部100％綠豆沙沙；錢都火鍋內湖成功店霜淇淋；黑丸嫩仙草古亭店含冰塊四季青茶。GODIVA對此回應，目前內部正針對產品全面徹查，也會持續配合相關檢驗，確保安全無虞。莫凡彼的冰塊跟水先前都通過抽驗，冰沙卻不合格，業者表示，持續釐清中，被檢出有疑慮的慶城店也暫停販售該商品，其他店則正常供應，會做好清潔。衛生局提醒飲冰品業者，應遵循4項衛生管理重點，除了保持販售及製造場所清潔，定期清潔、消毒盛裝容器，並管控冰箱儲存溫度；作業人員要重視個人衛生，並做好定期體檢，若有傷口應戴上不透水手套；確認冰塊或配料供應商製作過程及衛生條件；慎選濾水器、濾芯來源，並定期更換。
新莊火鍋店內當眾砍人 檢方起訴11惡煞、建請法院重判
新北市新莊區錢都火鍋店今年6月爆發砍人案，血腥場面透過網路傳送引發社會震撼，新北地檢署今天偵結，依涉犯殺人未遂及妨害秩序等罪，起訴郭姓等11名惡煞。檢方痛批，郭男竟在假日晚間用餐時段，公然在餐廳持兇器砍殺被害人，目無法紀、惡性重大，嚴重危害社會安全秩序，建請法院從重量刑。起訴書指出，郭男與蕭姓男子發生債務糾紛，雙方爆發口角爭執，郭男心生不滿意圖報復，6月25日晚間8時許，蕭男與胡姓友人到新莊區民安西路上的火鍋店用餐，當兩人結伴至門口抽菸時，郭男等11人徒持西瓜刀、開山刀及棍棒，不顧當時店內有許多客人用餐，竟一路從店外追砍胡、蕭2人到店內。蕭男遭砍頭部嚴重外傷及四肢多處擦挫傷，胡男左手掌骨折及肌斷裂、左手指神經、血管斷裂，目前已接回復健，2人在現場留下大量血跡，場面混亂不堪，引發店內用餐客人恐慌，囂張行為也被在場的客人錄成影片並上傳網路，蕭、胡男緊急送醫才撿回一命，檢警立即成立專案小組，6月26日及27日拘提8名被告到案，聲請羈押禁見其中持球棒行兇的3名被告獲准，6月29日晚間，4名共犯自行至新莊分局投案，檢察官訊問完畢後聲請羈押禁見該4名共犯獲准。庭訊時，郭男等犯嫌坦承犯案，但否認有殺人犯意，檢方認為，郭男等人僅因細故，就在餐廳砍殺被害人，致被害人傷重命危，加上側錄影片經民眾上傳網路，已嚴重危害社會秩序，提起公訴並建請法院從重量刑。
火鍋店成角鬥場 新莊8惡煞砍人12hr落網
新北市新莊錢都火鍋店，25號晚間發生砍人事件，當時蕭姓、胡姓兩人在火鍋店外吸菸，突然有8名男子衝下車，手持棍棒刀械就往兩人身上攻擊，兩人逃進店內，8人持續追砍嚇壞用餐客人，警方12小時內迅速逮捕行兇8人，初步了解行兇動機是因為債務糾紛。
今新增16例本土確診 莊人祥：這兩地是疫情關鍵
中央流行疫情指揮中心今(1)日公布國內新增60例COVID-19確定病例，分別為16例本土個案及44例境外移入(7例為航班落地採檢陽性)；另確診個案中無新增死亡。指揮中心表示，今日新增本土個案為7例男性、9例女性，年齡介於未滿5歲至60多歲。對於個案細節，指揮中心發言人莊人祥表示，新增病例中，高雄9例、桃園7例，居家隔離中陰轉陽有10例。高雄方面，與礁溪長榮酒店相關的諾貝爾幼兒園有6例，高雄港相關則有同住家屬2例，是某個案的小孩，為一對姊弟。另外，昨天有一名自新北返回高雄後確診的不明感染源病例、案18905，其父親案18942也確診，父親於1月10日入境，1月23日期滿採檢為陰性，25日到30日都是在高雄活動，目前感染源不明，與案18905詳細足跡仍在疫調中。莊人祥也說，案18942是自中國入境，與兒子的檢驗Ct值都是20左右；他和兒子在26日會面，目前是誰傳染給誰還要釐清，因此暫將其列為本土個案。另桃園新增7例中，大溪某物流公司增4人確診，此外，與錢都火鍋同感染源的加貝爾幼兒園，再增加1例幼兒園學童的保母確診，另亞旭增加2例。莊人祥表示，高雄與桃園是目前最需關注的疫情關鍵，尤其是不明感染源的高雄父子，需再釐清感染源，其他個案則都是隔離期間被驗出；另大溪某物流公司由於已有數例確診，衛生單位今還會再到公司擴大採檢700多位，是目前桃園正積極處理個案。
本土疫情延燒隱患增 「3大4小傳播鏈」源頭仍不明
本土疫情未歇，昨天新增14例個案，以2個幼兒園災情最慘重，分別是桃園錢都延伸的加貝爾，及礁溪長榮延伸到高雄的諾貝爾幼兒園，各新增5例。中央疫情指揮中心指揮官陳時中表示，社區風險轉移到高雄，國內如今有宜蘭礁溪、雙北房仲一家、桃園錢都等「3大」，以及另外「4小」傳播鏈找不到感染源，較讓人擔憂，「這波疫情至少要觀察到年後2月10日為止。」昨日本土新增14例，以加貝爾與諾貝爾等2幼兒園相關群聚最嚴重，各新增5例，另外亞旭2例、西堤1例、高雄港相關1例。陳時中表示，亞旭2案是在集中檢疫所隔離期間確診，西堤1個案是舊案（案17972）的男友，高雄港1例則是接觸者家人；還有1例是高雄諾貝爾幼兒園幼童的姑姑，這5例均是陰轉陽個案，對社區風險低。桃園錢都火鍋店延伸新增的5案，分別是美甲工作室4名客人，以及1例是加貝爾幼兒園學童的爺爺。美甲工作室群聚，是因遠雄自貿園區日前爆發移工群聚，桃園市政府擴大採檢，揪出1名越南移工曾帶女友做美甲；而加貝爾幼兒園1名確診的學童媽媽就是美甲店老闆。社區風險在高雄至於宜蘭礁溪長榮相關案例，陳時中表示已轉移到高雄，諾貝爾幼兒園共100多人，這2天全員採檢，檢出4名幼童及其中1名幼童的姑姑，累積6人確診，需要持續監測，「相對來說，目前社區風險在高雄。」陳時中指出，目前國內有3大4小傳播鏈感染源不明，分別是由加貝爾延伸新冒出來的美甲工作室、從宜蘭轉到高雄的諾貝爾幼兒園，以及圓山飯店房仲，他特別憂心前面2案。房仲業和其圓山飯店的廚師妹妹一家染疫的群聚案也看不到源頭，但這2天沒有增加個案，比較放心。另外4個較小的需要關注的，則是龍潭退休人員、八德社區採檢站2案、桃園大同員工夫妻，目前都還看不到源頭。需觀察至2月10日連續2天本土疫情都約15例，是否代表疫情往好的方向發展？還是因將過年採檢人數變少？陳時中強調，採檢沒有變少，比較大的群聚正慢慢收斂中，但幾個感染源不明的案件至少要觀察到2月10日。
本土「3大條4小條」找不到感染源 陳時中曝觀察期：要到過年後
本土疫情延燒，雖然人數有下降趨勢，但仍不可掉以輕心。國內今（30日）新增14例本土個案，其中也有不少案例感染源不明，對此中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中憂心，有3條屬於比較大的不明感染，至少要觀察到過年，才可以稍微放鬆。陳時中指出，各個地方政府這幾天持續努力做篩檢，幾乎是以地毯式的採檢，社區的採檢站也沒有停，是非常積極地篩檢，可以看到當時有幾個陽性率比較高的，都慢慢收斂中，但是也有新冒出來的案件。陳時中表示，比較關心的案例，感染源都不清楚，包括圓山廚師、宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店、錢都加貝爾幼兒園，比較小的則是龍潭退休人員、八德社區採檢站確診者、桃園大同員工和美甲工作室群聚，總共有3個比較大的線、4個比較小的案子。陳時中認為觀察期要到2月10日。（圖／翻攝自衛福部直播）陳時中解釋，4個比較小的，像是案18514龍潭退休人員，雖然目前沒有擴大，但感染源還不清楚，案18687、案18757在八德地區社區採檢站採出來，也是感染源不明，原以為是舊案，因為剛查到時Ct值有40，但後來降到18，表示剛發病。而大同公司案18780、18781，也沒找到源頭，因此適當匡列還在進行中。另外，比較大的像是從宜蘭飯店衍生的高雄群聚，感染源不明；北部房仲和圓山飯店廚師妹妹，相關感染源也沒找到，但還好這2天沒有再增加。錢都火鍋群聚以及幼兒園也沒找到感染源，但相關多了美甲工作室群聚。陳時中表示，如果感染源不明的都釐清了，當然可以放心，但目前情況來說，觀察期要到過年後2月10日。
本土疫情延燒 中央地方不同調⋯陳時中：不會關閉餐廳內用
本土疫情持續延燒，指揮中心26日公布46例本土個案以及46例境外移入，其中桃園地區新增29例為最多，本土累積出現10條獨立的Omicron傳播鏈。由於多家餐廳爆發群聚感染，指揮官陳時中指出，不會因此關閉餐廳內用，惟桃園市、高雄市都祭出餐廳防疫加嚴措施，其中桃園市府率先要求市內餐廳內用座位減半。針對各界關心12至17歲青少年是否要施打第三劑？是否開放5至11歲兒童接種疫苗？及一般民眾是否要追加第四劑？指揮中心表示，會根據國際相關資料，交由專家小組討論，由專家提供政策建議。桃園地區確診不乏因餐廳接觸者，包含錢都火鍋店用餐確診者5例，與龍潭退休男同一家餐廳3例。陳時中表示，不反對餐廳恢復設置防疫隔板或是梅花座，但不會強制要求，更不會因此關閉餐廳內用。不過，桃園市長鄭文燦26日宣布，桃園餐廳內用座位數減半、附設KTV暫停開放；高雄市長陳其邁也規範旗津商圈餐廳必須使用隔板等；台北市長柯文哲則強調打疫苗的重要性，呼籲疫苗護照早日上線。另，陳時中說，目前共有6起感染源不明個案，包含台北房仲（圓山飯店）、礁溪飯店、龍潭退休男、火鍋店（含太陽能板員工）、幼兒園姊妹相關確診者等需要持續關注。媒體詢問是否構成升三級警戒條件？他說，因多數病毒來源仍歸在「大項目中」，還需要釐清後才可斷定，而Omicron傳播力強，用以往公衛方式關閉整個場所，已是不切實際作法，採匡列隔離，可減少對社會影響。
新北激增144例！板橋37例最高、三重攀升成熱區 侯友宜：成立篩檢站設心理諮商服務
中央流行疫情指揮中心21日下午公布新增314本土案例、3例境外移入，其中新北市新增147例確診。新北市長侯友宜隨後召開記者會公布確診者足跡及高風險區域。侯友宜說表示，新北市的疫情仍嚴峻，板橋區37個跟20日相距不遠，三重從7個爆增到26個，22日要在三重社區成立篩檢站，服務三重跟蘆洲的民眾。國內今日新增312例確診本土個案，包含新北市的144例，對於新北市確診病例攀升，侯友宜下午在防疫應變會議會後記者中表示，居家隔離到20日列管2496人，所有確診個案中，以板橋區最高。新北市144人比20日有下降，辦不可否認，新北市的疫情仍然嚴峻，板橋區37個跟20日的相距不遠，三重從7個爆增到26個，中和從41個下降為19個。足跡方面，板橋集中在萬華最接近的區塊，中和亦是如此，8成和萬華有關係，包含中和Q Burger、七張大創、中和八方雲集、中和錢都火鍋、中和保齡球館、三重中華電信、三重幸福菜市場、幸福戲院、中和華泰市場、板橋國慶黃昏市場、板橋朝陽市場。此外，侯友宜也宣布，22日將在三重社區成立篩檢站，服務三重跟蘆洲的民眾。另外，侯友宜還表示，針對疫情期間心理恐受影響情況，新北市也會設立心理諮商，協助民眾度過這波肆虐的疫情。