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日本「天才黑猩猩」高齡49歲辭世 生前能認字還會開鎖
日本京都大學人類行為進化研究中心最近公告，有「天才黑猩猩」稱號的雌性黑猩猩「小愛」（Ai），於當地時間1月9日下午4時4分因高齡，導致多重器官衰竭辭世，享年49歲。小愛生前以能夠認字和會開鎖聞名，牠的離開也令不少民眾感到難過。綜合日媒報導，京都大學校方於官方網站發布正式訃聞，稱「天才黑猩猩」小愛在9日下午辭世，小愛因年紀大已經多重器官衰竭，最終在人類行為進化研究中心工作人員陪伴下安詳離開。據悉，小愛在1976年出生於西非，隔年就被帶到中心進行研究，牠更成為研究語言進化、知覺及記憶等領域的關鍵角色。小愛天生有強烈好奇心，總是積極主動配合各項實驗，研究團隊在1978年起將該研究計畫命名「小愛計畫」；而長年累積的研究成果，成功建立實驗性理解「黑猩猩心智」架構，更為人類探索心智進化起源奠定重要基石。其中一個研究結果顯示，小愛展現極高認字與認知能力，像是牠能根據一張綠色圖片，從多個漢字中指認「綠」這個字。另外，小愛曾與另一隻黑猩猩逃出籠舍，研究團隊事後發現，小愛疑似用擺在籠舍附近的鑰匙，自行打開籠舍掛鎖，嚇壞眾人。小愛的學術貢獻不僅止於個人表現，牠在2000年產下兒子「步夢」（Ayumu）成為母親後，更協助研究人員展開關於親代間知識傳遞的研究，對靈長類社會學習的理解有著深遠影響。研究中心感念表示，小愛是主要的研究夥伴，她向人類展示了黑猩猩心智的多元側面，讓科學界對生命進化有了全新的思考。不只小愛的辭世引發民眾討論，值得注意的是，京都大學在官網發布的訃聞中，罕見對動物使用了帶有崇高敬意的詞彙「逝去」與「享年」。訃聞的用詞感動了無數網友，紛紛在社群上留言讚嘆，「這展現了研究者對小愛的敬意」、「感受到校方將牠視為『人』而非單純的動物」、「這份溫暖的尊重令人落淚」。
老人狂喊「冷到發抖」不開暖氣！ 內行推1物省8成電費
近來強烈大陸冷氣團來襲，各地氣溫下降。而近日有民眾透露，冬天到來長輩常喊「冷」，甚至說「冷到發抖」，但若開暖氣、暖風扇又會擔心耗電、電費貴，因此都不願意使用。貼文曝光，網友們紛紛推薦1物品解決，台電也證實「電熱毯取代電暖器可省下約8成的電費！」有網友在網路論壇PTT發文表示，近日天氣突然變冷，家中老人就開始一直喊冷，「每天七早八早就傳一個冷到發抖給我！」但原PO無奈表示，之前就已經買了暖氣，但長輩說開很浪費電；想說那買暖風扇，結果也沒在用，讓他不知道如何是好，因此詢問網友「怎麼講都說好冷，幫忙買了暖氣不用怎麼辦？」貼文曝光後，網友紛紛回應表示「穿羽絨衣、包羽絨被、蓋電暖毯、戴毛帽、圍圍巾」、「老人節省的習慣改不了沒辦法」、「無解，很多人就是這樣」、「你出電費」、「叫他穿10件衣服」、「把遙控器藏起來，你用手機遠端開暖氣，順便幫他設定溫度」。另也有不少網友提供最強法寶，「應該買電熱毯，老人就會躲上床了」、「你就說電熱毯比電扇還省電，他就會用了」、「跟暖氣比，電熱毯真的會讓老人覺得比較省電」、「電熱毯很省電」、「沙發擺一條披蓋兩用的電熱毯」、「暖風扇沒屁用，電熱毯完勝」。事實上，台灣電力公司曾在臉書粉專認證此說法，「用電熱毯取代電暖器，可以省下約八成的電費」。不過同時提醒民眾使用時，務必遵守4原則：由於電熱毯內佈滿電熱絲，應平舖在床上使用；建議睡前預熱半小時並關閉開關，將插頭拔起或設定定時使用，不要長時間使用；皮膚長時間接觸發熱物恐會低溫燙傷，建議在毯上鋪床單或薄毯隔開使用；選購具有商品檢驗標識，且有過熱保護、自動斷電、恆溫定時控制功能商品。
濟州空難黑盒子錄音公開 還原機師失事前75秒關鍵求生對話
南韓濟州航空（Jeju Air）7C2216航班於2024年12月29日發生嚴重空難事件，造成機上181人僅2名空服員生還，其餘179人全數罹難。韓國航空鐵道事故調查委員會於今（10）日公開黑盒子錄音，揭露了失事前最緊迫的75秒；機師在遭遇大規模鳥群襲擊後，迅速依照緊急手冊處置試圖挽救飛機，卻無法挽回這場悲劇。根據《KOREA WAVE》報導，南韓國會「12月29日客機慘案真相國政調查特別委員會」成員、國民力量黨議員金素喜今日公布航空鐵道事故調查委員會聽證資料，其中包括事故當下關鍵75秒對話內容。事故當日上午8時58分11秒，副駕駛發現大規模鳥群並大喊「鳥！有超級多鳥」，據調查單位推估，當時逼近跑道的鳥群數量多達5萬隻。隨後機長於58分20秒宣告放棄著陸並進行重飛，但僅過6秒，黑盒子便錄下劇烈撞擊聲與機長的痛苦呻吟聲。儘管機組員在58分35秒判定機身遭受「致命損傷」並於15秒內迅速執行切換手動控制、關閉受損引擎及防火開關等緊急程序，飛機仍因動力喪失，於發出「Mayday」求救訊號後，在9時02分撞上跑道端的導航設施。除了鳥擊影響，調查報告也將焦點轉向務安機場的「定位信標（Localizer）」設置結構。事調會指出，雖然該設施位置符合距離跑道端的距離規範，但並未遵循「易碎且高度極小化」的安全準則，而是架設在堅固的混凝土堆上，導致事故機撞擊後損害加劇。金素喜議員對此強調，調查結果顯示不能將災難責任單一推給飛行員，必須針對機場安全管理進行全面性審查；但罹難者家屬強烈批評，認為事調會有意將責任轉嫁給操縱人員，藉此淡化國土交通部在導航設施設置上的疏失。目前南韓國會已介入國政調查，後續將針對機場防鳥措施與設施合規性進行更深層次的問責。
55歲男不菸不酒還少鹽！1習慣害腎臟如80歲 十大長壽秘訣曝
不少人以為長壽靠的是「好基因」，但最新醫學研究顛覆這項迷思。腎臟科醫師洪永祥在臉書發文表示，根據近年發表於《Nature Medicine》的大型研究指出，基因對壽命的影響僅約25%，其餘75%與飲食、睡眠、壓力與生活習慣密切相關。醫師直言，日常選擇正悄悄「開關」人體的長壽與發炎基因，並曝光十大長壽秘訣。洪永祥醫師表示，國內一名55歲陳姓男子多年來不菸不酒、規律運動，每天慢跑5公里，飲食也刻意少鹽，自認相當養生，卻在2025年健檢時發現腎絲球過濾率（eGFR）僅58，腎臟功能如同80歲長者。醫師進一步檢視生活習慣後發現，問題竟出在他長年「愛沾醬」的飲食偏好。洪永祥指出，陳男雖避開明顯的鹽巴，卻長期攝取高鈉、高磷的加工醬料與隱性果糖，這些物質會加重腎臟負擔、加速血管老化。經戒除所有醬料與加工食品半年後，陳男的疲勞、口渴狀況明顯改善，腎功能也回升約10分。醫師從「表觀遺傳學」角度重新解讀老化機制，證實生活型態可影響基因表現。洪永祥彙整近年研究，提出「十大長壽關鍵」，包括遠離超加工食品與重口味、採行AHEI健康飲食（多全穀、豆類、堅果，少紅肉與含糖飲料）、每週至少兩次阻力訓練、維持14至16小時輕斷食以啟動細胞自噬。此外，充足深度睡眠有助大腦清除代謝廢物，良好社交關係更被證實比戒菸還能降低死亡風險；腸道菌相、環境空氣品質、熱水浴或桑拿帶來的「熱應激效應」，也都與延緩老化密切相關。而部分研究亦關注低劑量雷帕黴素的潛在抗老效果，但醫師提醒，相關藥物仍須在醫療監督下使用。洪永祥強調，長壽並非遙不可及的目標，而是由每天微小選擇累積而成。「少一點醬料、多一點睡眠，多做幾次深蹲、常與朋友互動，身體會在未來十年誠實回報。」洪永祥也呼籲，與其追求速效保健品，不如回歸科學證據，從生活習慣真正為健康加分。
醫院爆衝突！邱凱偉《整形過後》護女心切：本能被打開
《整形過後》將播出最終回，温昇豪飾演的整外神醫無預警暈倒，女兒李曼唯「Emma」也傳出意外，另外，邱凱偉也現身，上演「抱病童逃醫院」的社會級衝突案例。邱凱偉飾演一名因女兒「小文」（黃歆庭 飾）背部傷燙傷來急診的父親，因無法交代女兒病情讓温昇豪起疑，而他卻無預警帶女兒逃離醫院，與醫療團隊正面衝突！邱凱偉坦言自己身為父親，讓他在詮釋「小文爸」時特別有感，「現實中的我也是孩子的爸爸，有了孩子之後，那種想保護家人的本能，好像一個開關自然被打開。」他將自身情感大量投射進角色裡，「不論是保護孩子，或是為了孩子願意付出一切，都是很真實的感受。」尤其戲中女兒的身體狀況不斷惡化，更讓他在表演時難以抽離，「那種無力感會逼著你，只想竭盡所能把孩子護在身後。」《整形過後》邱凱偉（右）求助民俗療法，帶女兒黃歆庭（左）逃院正面槓上醫療團隊。（圖／六魚文創）對於角色既固執又自責的矛盾狀態，邱凱偉也深有感觸。他認為，小文父親深信自己是孩子唯一的依靠，卻在一次次求醫無果後，轉而緊抓信仰不放，「當所有方法都沒有回報時，只能選擇自己最相信的東西，才能讓自己撐下去。」他也坦言，這種「自信與自責來回擺盪」的心理，其實是許多父母共同的掙扎，「一方面想讓孩子知道爸爸是可靠的，一方面又會懷疑，自己的選擇是不是反而傷害了她。」也正是這份用錯方法的愛，讓角色更加真實而殘酷。
寒流來還穿短袖！醫示警：6類人是在玩命
每到天氣轉冷，多數人裹著羽絨外套、縮著脖子在寒風中行走，卻總會看到少數人仍穿著短袖，一臉若無其事。對此，胸腔暨重症醫學科醫師黃軒指出，冬天仍有人穿短袖並非逞強，而是與個人體質、神經反應、棕色脂肪活性、運動量及大腦冷感設定差異有關。然而，不怕冷不等於健康，若伴隨疲倦、心悸或體重異常，須警覺潛在疾病。黃軒醫師近日在臉書粉專發文指出，在寒流穿著短袖的現象往往不是逞強，也不全然是遲鈍，而是源自於人體在生理層面上對寒冷的感受，本來就存在顯著差異。人對冷的感覺並不是單靠溫度高低，而是由神經系統、血管反應與大腦判讀共同決定。當環境溫度下降，多數人的身體會迅速啟動保溫機制，包括皮膚血管收縮以減少熱量流失、透過顫抖與起雞皮疙瘩增加產熱，並由大腦發出明確的「很冷」警訊。然而，有些人的這套反應啟動得較慢，或反應強度較弱，結果便是真實地「沒有那麼冷」。黃軒醫師進一步指出，其中一個關鍵角色是棕色脂肪。不同於一般被視為儲存能量的白色脂肪，棕色脂肪的功能是直接燃燒熱量、產生熱能。研究發現，棕色脂肪活性較高的人，在低溫環境中能迅速提升產熱效率，主觀的寒冷感也明顯降低。這種「身體自帶暖爐」的差異，與基因、年齡以及是否長期暴露在低溫環境中密切相關，而年輕族群通常擁有較多棕色脂肪。除了脂肪型態，運動習慣同樣影響耐寒程度。黃軒醫師指出，長期規律運動的人，因為肌肉量較高、基礎代謝率較快，加上交感神經調節效率較佳，即使穿著較單薄，核心體溫仍能維持穩定。這也解釋了為什麼清晨慢跑的人可能穿著短袖，而久坐辦公室、活動量低的人卻容易在同樣氣溫下感到發抖。他也提醒，冷不冷不只取決於皮膚感受，更與大腦的「冷感設定值」有關。冷刺激會經由周邊神經傳送到中樞神經系統，但大腦對這些訊號的解讀強度，存在明顯個體差異。在相同的氣溫下，有些人的大腦判定仍屬可接受範圍，另一些人卻已感到難以忍受，這並非意志力或心理因素，而是神經科學上的差別。不過，黃軒醫師也特別強調，並非所有「不怕冷」的情況都值得放心。如果在寒冷天氣中異常不覺得冷，同時伴隨疲倦、體重不明原因下降、心悸、手抖，或出現皮膚乾燥、怕熱等症狀，就必須警覺是否存在甲狀腺功能異常、自律神經失調，或感覺神經方面的問題。他提醒，「不怕冷」並不等同於健康，慢性疾病患者尤其不應暴露在冷風之中，風險可能遠高於想像。黃軒醫師也提醒，並不是每個人都適合成為所謂的「冬天短袖派」。對某些族群而言，天冷時穿得過少並非瀟灑，而是實實在在的健康風險。對心血管疾病患者來說，低溫等同於1場血管壓力測試。冷空氣會使血管瞬間收縮，導致血壓上升、心臟負荷加重，同時增加血液凝固的風險。研究早已顯示，心肌梗塞與猝死在冬季的發生率明顯提高，並非巧合，對這類患者而言，保暖不是為了舒適，而是攸關生命安全。年長者同樣需要特別注意。隨著年齡增長，冷覺神經逐漸變得遲鈍，加上皮下脂肪減少、體溫調節能力下降，往往出現「不覺得冷，但核心體溫已在下降」的情況。黃軒醫師提醒，長輩在寒冷天氣仍穿著短袖，並非耐寒，而是一個警訊。對甲狀腺功能低下者而言，問題則在於產熱能力本身不足。甲狀腺素被視為人體的「發熱開關」，一旦分泌不足，基礎代謝下降，產熱效率變差，冷刺激的影響便會被放大。這類人若在低溫環境中穿著單薄，身體並不是在勉強撐住，而是持續被消耗。糖尿病患者或已有周邊神經病變的人，也可能面臨另1種風險。由於冷、痛、麻等感覺變得遲鈍，加上血管收縮調節異常，手腳循環可能早已惡化，當事人卻「沒什麼感覺」。在這種情況下，天冷仍不注意保暖四肢，反而更容易增加凍傷與循環惡化的風險。此外，患有雷諾氏症的人，冷刺激本身就是誘發症狀的開關。一遇到低溫，手指或腳趾可能迅速變白、變紫，伴隨麻木與疼痛，血流幾乎瞬間中斷。這並非能不能忍的問題，而是生理反應直接「罷工」。體重過低或長期營養不良者，則因為皮下脂肪薄、肌肉量不足、熱量儲備有限，本就缺乏保暖本錢。對這類族群而言，寒冷並非只是表面的不適，而是真正「冷進身體裡」，在低溫中穿著短袖，等同於長期透支身體。文章最後，黃軒醫師提醒，冬天穿短袖從來不是勇敢或逞強的象徵，而是1個必須視個人身體條件而定的選擇。真正重要的不是能不能忍，而是身體是否撐得起。
出遊放貓在家「誤開電磁爐」釀火警！灑水器啟動淹壞4部電梯 高雄2鏟屎官慘賠上百萬
高雄市三民區洪姓女子與陳姓友人同住並飼養4隻貓，2023年1月6日兩人外出旅遊，放任愛貓在家自由活動，未加看守。貓咪在屋內追逐跳躍期間，疑似誤觸廚房感應爐啟動開關，爐具持續加熱，引燃放在爐邊的雜物引發火警。火警觸發社區消防灑水系統後，屋內灑水器大量出水，雖成功在火勢擴大前撲滅火災，但溢出的消防用水流入電梯井，造成該棟大樓4部電梯的機板與監控設備嚴重損壞，管委會事後支出109萬9250元進行修繕。洪、陳兩人辯稱，管理員與消防廠商未及時關閉水閥，才導致灑水外溢釀災。不過法官查閱火災紀錄指出，消防人員到場時起火戶大門深鎖，須破門搶救，在電源未斷、火勢未明的情況下，管理員若貿然關閉灑水系統，恐引發更嚴重危害，相關抗辯不予採信。刑事部分，高雄地方法院認定兩人未確保電器電源關閉，依失火燒燬物品罪分別判處拘役15日及30日，洪女並獲宣告緩刑3年。民事部分，法院認定兩人身為飼主，對寵物未盡妥善管理義務，且外出前未確保關閉電器電源，與電梯毀損間具有明確因果關係，判決須連帶賠償管委會修繕費及利息，共計109萬9250元，全案仍可上訴。
寒流急凍沒熱水洗澡！基隆「熱水器大盜」潛防火巷連偷 6 戶 警鎖定「口罩男」追查中
寒流來襲，全台氣溫驟降，基隆市安樂區國家新城社區1日下午卻傳出熱水器連環竊案。竊賊疑趁低溫來襲，鎖定室外安裝的櫻花牌熱水器下手，至少6戶民宅受害。多名住戶準備洗澡時才發現沒有熱水，外出查看赫然發現整台熱水器連同管線遭拆走。警方調閱監視器鎖定一名戴口罩、手套的嫌犯，正全力追緝中。基隆市警察局第四分局表示，安樂派出所於1日下午3時許接獲通報，樂利三街一帶國家新城社區有1樓住戶發現熱水器遭竊，警方到場後，又陸續接獲多名被害人報案。初步統計，六合里有4至5戶受害，鄰近五福里亦有2戶遭竊。警方調閱監視器發現，嫌犯向友人借車後將車停在社區停車場，徒步進入防火巷犯案。嫌犯全程戴口罩、手套，先關閉天然瓦斯分歧開關，再以工具切斷塑膠軟管，不到5分鐘即拆下一台熱水器，並以黑色塑膠袋包裹後搬上車離去。警方研判，嫌犯熟悉熱水器結構，專挑較高價的新款機型，疑似轉售牟利。受害住戶指出，六合里是傳統社區，防火巷多，為避免一氧化碳中毒，多數住戶將熱水器安裝在戶外，導致1樓住戶成為主要受害對象。寒流期間無熱水可用，居民只得緊急請水電人員暫裝平價機型應急。警方表示，已掌握嫌犯所使用車輛及相關身分線索，正以車追人全力查緝，並呼籲民眾若發現可疑人士在巷弄徘徊，應立即通報，以免再有住戶受害。
台中新光三越氣爆5死35傷！爆炸真相曝 總公司等13人涉過失致死遭起訴
台中新光三越中港店今年2月13日發生嚴重氣爆事件，造成5人身亡、35人受傷。歷經10個多月調查，傳訊被告及證人共89人次，台中地檢署今天（30日）偵結，依過失致死、職業安全衛生法等罪嫌，對新光三越總公司、新光三越中港店及相關管理人員、承攬包商等13人提起公訴。據了解，檢方認為，新光三越中港店進行12樓櫃位改裝工程時，未依法申請室內裝修許可，也沒有提報施工中消防防護計畫就進場，且在拆除瓦斯漏氣檢知器後，未採取有效替代防護措施；施工前也沒有確實關閉12樓瓦斯總開關及分歧開關，導致瓦斯主幹管被扯落破損後仍持續供氣外洩，最終達爆炸濃度後遇熱源引發氣爆。台中地檢署認定，新光三越總公司及其相關管理、承攬人員等13人，涉犯刑法過失致死、過失傷害、準失火及職業安全衛生法等罪嫌，提起公訴。
教材埋雷1／汽修科教材多版本錯誤恐釀火災 行家批政府應通盤檢討
技職教育被視為台灣產業人才的根基，汽修科更是近年來學生熱門的職涯選項。然而，一位深耕汽修領域多年的資深專家揭露，高職汽修科多版本教材長期存在基礎性錯誤，部分錯誤若直接依書操作，甚至可能導致短路、燒毀元件並存在起火風險。雖然國家教育研究院（國教院）曾召開會議要求修正，處理方式卻僅止於「反映幾處、修正幾處」，他憂心呼籲，政府應召集學者進行全面制度檢討。汽車維修專家楊江山在汽修領域累積超過40年實務經驗，曾受邀擔任法拉利車手參加國際賽事，對車輛結構與維修細節瞭若指掌。五年前，他因信任教授的推薦，前往世紀綠能工商汽車科擔任兼任老師，卻驚覺教材幾乎每本都有多處錯誤，且並非個別疏失，而是跨版本、跨出版社的系統性問題。楊江山將錯誤版本教材攤開，數量多達十幾本，其中包含教育部統一規劃版本及學校自選教材。（圖／方萬民攝）「幾乎每本教材都有問題，數一數竟超過十幾個版本」，楊江山一邊將厚厚教材攤在桌上，一邊感嘆。每處錯誤他都用便籤標註，密密麻麻，顯示台灣高職汽修教材與產業現場存在明顯脫節；部分錯誤觀念甚至沿用超過十年，卻始終未被系統性清理。他以其中一本舉例說明，文中描述「供油系統操作方式與化油器不同，不依靠真空，而是利用壓力直接噴入引擎」；然而以圖例來看，若不依靠真空，汽油根本無法順利到達進氣口。教材不僅圖示有誤，內容原理也與實務脫節。楊江山進一步指出，相當多版本的電路設計都存有嚴重問題。電流應從正極出發，經過開關控制以及負載，再回到負極；但教材中的電路迴路錯亂、電流當然亂跑而且如缺少負載，若照此操作元件極易燒毀。除此之外，多本教材中充斥多處英文翻譯錯誤，內容沿用十多年前的日版教材，部分圖示如今已無法在車輛結構中找到。面對電動車快速發展的時代，高職教材中卻幾乎找不到與電動車相關的內容，顯示教材更新嚴重落後產業腳步。楊江山發現問題後，陸續向多個政府單位反映，直至今年7月，國家教育研究院才邀集出版商、高職教師與作者召開會議。儘管與會成員皆認同教材確實需要全面改正，處理方式卻是楊江山「反映幾處、修改幾處」的被動修補模式，令他難以接受教材竟以如此零碎的方式修改。「國教院讓我把每處錯誤詳細列出問題及解方，但教材怎會是頭痛醫頭、腳痛醫腳？」楊江山質疑，若沒有實務背景的人主動指出，這些錯誤是否就會持續存在於課堂中？他認為，爭議關鍵不在於單一錯誤，而在於制度過度仰賴教師或個別專家發現問題，卻缺乏全面檢視與實務把關機制，導致錯誤教材長期流通。汽車技術隨時代快速演進，教育現場亟需培養學生原文識讀能力，如今教科書出現多處錯誤，恐從基礎知識層面就誤導學生技術認知。（圖／報系資料照）對此，南部某科技大學教授指出，汽修科具高度技術性，且須隨產業快速更新，教育現場應培養學生自行研讀與理解原文資料的能力，因此教材內容的精準度格外重要，一旦發生錯誤就應立即修正，否則將影響學生專業判斷與實務安全。對此，國教院表示，院內定有「審定本教科書內容疑義處理流程」，啟動諮詢審查委員或第三方學者專家之意見，同步請各該出版業者查核說明。經確認之錯誤，出版業者依審定辦法申請資料更新或內容勘誤，並將修正結果通知使用學校。國教院續指，教科用書於發行及使用後，出版業者就各界回饋或自行蒐集之改善意見，透過「即時資料更新、 內容勘誤」或「定期修訂內容再版」，與時俱進更新，促使教科用書內容品質精進提升。
天氣變冷、下樓梯膝蓋就痛 不是老化！醫示警：關節求救訊號
近期天氣變得越來越冷，有些民眾蹲下、下樓梯或提重物都有關節疼痛感，對此，基因醫師張家銘指出，並非單純老化或「冷到」，天冷是痛感加劇因素，而那種痛主要是關節在分子層級感到壓力、發出的警訊。對此，張家銘也分享正確做法，「慢一點」和保暖都能有效減少關節壓力。基因醫師張家銘近日在臉書粉絲專頁分享醫學新知，講述有不少民眾在天氣轉冷或突然用力時，常感覺關節瞬間劇痛，但這種狀況並非單純老化或「冷到」，而是關節在分子層級「感覺到壓力」，提前發出警訊；相關觀點也呼應2025年刊登於國際期刊《Life》的綜論研究，為關節退化與預防提供新的科學解釋。張家銘說明，近來收到許多患者反映平時走路尚可，但從椅子站起來、下樓梯、提重物或蹲下再站起來的那一瞬間，關節特別痛；然而這種疼痛來得快、去得也快，不免讓人不安。他表示，事實上，關節並非被動零件，而是能感受並回應外在力量的活性組織。研究中指出，當人體承重或突然改變姿勢時，關節內的軟骨細胞會透過「整合素—焦點黏著激酶」系統，將物理壓力轉換成細胞內訊號。這意味著關節並非等到嚴重損壞才疼痛，而是在感受到壓力過大時，就先啟動警報機制。至於為何天冷時疼痛特別明顯，張家銘解釋，氣溫下降會讓原本因退化而流失蛋白聚醣的關節環境變得更「硬」，進而放大對硬度特別敏感的「Hippo YAP TAZ」路徑，使軟骨細胞更容易啟動分解基因、降低耐受度，因此一出力就超出負荷，引發瞬間疼痛。這並非心理作用，而是關節在分子層級變得脆弱。此外，當壓力突然集中時，還會啟動發炎總開關「核因子κB（NF-κB）」，使發炎激素與分解酵素短時間內增加，解釋了為何「不是一直痛，而是出力那一下最痛」。在生活調整上，張家銘建議民眾改變觀念，會痛的關節不是不能用，而是要避免突然、猛烈的出力。天冷時多暖身、動作放慢、下樓梯稍作停頓，並非老化，而是給關節細胞足夠的反應時間。保暖也不是心理安慰，穿護膝、注意下半身保溫、避免長時間吹冷氣，都有助於降低分子層級的壓力感受。他也提醒，因怕痛而長期不動，反而會關閉有助修復的「PI3K–AKT–mTOR」路徑，讓關節只剩破壞、缺乏修補。相較之下，平地走路、水中運動或規律復健等溫和、持續、不突然的活動，能讓關節處於安全狀態，逐步降低發炎與疼痛。張家銘最後強調，天冷或用力時會痛的關節不是在「鬧脾氣」，而是在傳遞壓力過大的訊息。只要在生活中少一點硬撐、多一點暖身與節奏，關節的分子命運其實可以被改寫，而預防往往就藏在那一下「慢一點」之中。
快儲水！高雄4區停水9小時 台水年度檢修12月30日壓降影響21萬戶
台灣自來水公司宣布，將於12月30日針對高雄市4個行政區進行設備檢修工程，當日上午9時起實施停水與壓降措施，預計影響時間長達9小時，將有超過21萬戶用戶受到波及。此次停水範圍包括鳳山、大寮、小港與苓雅區，提醒民眾提前完成儲水準備。台水公司指出，配合「用電場所及專任電氣技術人員管理規則」第10條規定，拷潭淨水廠需進行年度電氣設備檢驗，工程預定於12月30日上午9時至當日晚間6時間段內進行。此次作業為提升設備穩定性與供水品質，並同步辦理多項維修工程，包括「新庄橋修漏」、「翁公園場攔河堰進水開關修漏」、「1000mm出水水量計維修」及「1200mm原水水量計維修」，以避免重複停水對居民造成不便。根據台水公司說明，停水與壓降供水的戶數分別為：鳳山、大寮、小港及苓雅區共計17.8萬戶將全面停水，另鳳山區部分里別則實施水壓降低措施，預估影響3.2萬戶。此外，位處供水系統末端的林園區林家里、小港區孔宅里旭日街一帶，停水時間將延長至當日晚間12時。台水公司強調，除公告停水與壓降範圍外，其他地區將維持正常供水。然而，受地勢影響，大樓高層或位於管線末端地區的水壓回復時間可能較長，請用戶耐心等候。為因應停水，水公司建議民眾應於停水前6小時內完成儲水，停水期間務必關閉抽水機電源。若住家自來水進水口位於地面以下，應將總表前制水閥關閉，以防止虹吸效應導致污染發生。復水後，請務必開啟所有水閥排氣，以利系統順利恢復供水。
睡覺「1習慣」大增67%糖尿病風險！ 醫：亦影響隔天精神、食慾
近日天氣轉冷，許多人早早鑽進溫暖的被窩，屆時可能會滑滑手機，有時候滑到想睡覺就睡著了，但燈光並未關閉直接亮到天亮。然而，醫師魏士航提醒，若睡眠時環境中有光，不論是夜燈或手機螢幕的餘光，都會抑制大腦褪黑激素的分泌，不但無法深度休息，胰島素敏感性也會下降，「長期暴露在明亮光線環境中睡覺的人，罹患第二型糖尿病的風險最高可增67%。」家醫科醫師魏士航在其臉書表示，根據2024年發表在《Lancet Regional Health - Europe》的研究，科學家分析了來自英國生物樣本庫高達1300萬小時的光照感測數據，數據量龐大且可信。結果顯示，相較於在完全黑暗中睡眠的人，長期暴露在明亮光線環境中睡覺者，未來罹患第二型糖尿病的風險，最高可能增加67%。魏士航說明，光線是生理時鐘最強的開關，夜晚的黑暗是啟動人體修復機制的信號。當環境中不論是室內燈光、路燈或電子產品藍光等各種光線，大腦會接收到錯誤訊號，進而抑制「褪黑激素」的分泌。而褪黑激素除了助眠，被壓抑後會產生身體無法切換深層休息狀態、胰島素敏感性下降等連鎖反應。因此，魏士航指出，開燈睡覺不只導致當晚睡得不夠深，還會牽動隔天的精神狀態與食慾，讓能量代謝走偏。魏士航提供4個校準生理時鐘的方法：1.讓臥室「真正」變暗使用遮光窗簾阻擋窗外路燈，戴上眼罩，並調整適宜的室溫，以利褪黑激素順利上升。2.戒掉睡前的「藍光澡」睡前一小時，盡量讓眼睛遠離手機與電腦。魏士航說，藍光對大腦的刺激最強，若因工作需求無法避免，請務必開啟夜間模式，降低光線對生理時鐘的干擾。3. 白天要夠「亮」魏士航直言，生理時鐘需要對比。白天多接觸自然光、多活動，能幫助身體區分晝夜，重新校準節律。4. 穩定白天的飲食節奏魏士航建議，要吃足夠的蛋白質與蔬菜，並養成睡前2至3小時不進食的習慣，讓腸胃道在睡前排空，身體才能在夜晚專心進行修復。
林依晨《深度安靜》即興演出「無聲勝有聲」 靠筆書寫聲展開關係
入圍第62屆金馬獎七項大獎、更在第9屆平遙國際電影節奪下「最佳影片」、「最佳男主角」、「觀眾票選藏龍單元最受歡迎影片」三項殊榮，並於全球各地影展持續累積亮眼評價的《深度安靜》，官方社群今（11日）釋出「倒數100天」宣傳影片，首次曝光張孝全與林依晨在圖書館初相遇的關鍵片段及幕後花絮。短短數十秒即引發網路熱烈討論，最令人印象深刻的，是他們兩人在沒有台詞的情況下，竟意外透過「書寫聲」產生默契，這樣的開端自然卻格外迷人。林依晨（左）與張孝全對戲火花十足。（圖／風起娛樂提供）在最新釋出的宣傳影片中，張孝全與林依晨飾演的諭明與依庭，在圖書館展開初相遇的關鍵戲。這場帶著青澀悸動的邂逅，不僅流露出角色之間純粹的情感火花，也成為全片動人明亮、氛圍輕快的段落，兩人的情感在無聲中悄悄萌芽。林依晨透露，她在詮釋時設定角色為「文組女生」，習慣在圖書館埋首閱讀。她特別提到兩人在沒有台詞的情況下，竟意外透過「書寫聲」產生默契，「我在畫重點時，隱約聽到孝全也用筆跟著發出聲音，像是在回應我。」兩人時而偷瞄對方，最終忍不住相視而笑，林依晨形容：「那種無聲交流很有意思，也替角色關係有了自然又迷人的開端。」《深度安靜》敘述張孝全（右）與林依晨在大學圖書館的「Deep Quiet Room」相識而展開故事。（圖／風起娛樂提供）張孝全回憶，圖書館戲是全片開拍的第一天，在一個必須保持安靜的空間，角色的真實情感得以自然浮現。他分享，諭明初登場時的狀態是單純而直白的，而這場戲也充滿了即興能量。「我們會先和導演討論，但彼此並不知道對方討論了什麼。」因此在一聲Action後，現場會出現一些未知而碰撞出的化學變化。張孝全表示，導演沈可尚不會要求演員一定要照著他的方式表演，反而給予自由發揮的空間，「有時候戲走著走著，我們兩個演員就在劇本基礎上萌生出新的情感與節奏，那些當下生成的變化，也成了這場戲最迷人的部分。」導演沈可尚指出，這場戲給演員的唯一提示是「聆聽彼此聲音行動」。他認為，聲音是影響曖昧的原點，「所有愛情都來自一個天然的曖昧。突然有一刻，遇見一個人，你忍不住想親近她，又不知如何行動，那便是愛情最純粹的原點。」沈可尚也透露角色的背景設定，「張孝全飾演的諭明就讀建築系、林依晨飾演的依庭主修心理學，兩人在圖書館的互動，全倚靠聲音傳情。」由於導演及演員三人都不知道每個take會出現什麼節奏，因此很仰賴即興。每次不同的節奏，無可預期，這正是曖昧表達的方式。於是，當張孝全專注繪圖、林依晨隨筆塗鴉時，用聲音傳情的意外，就這樣出現了。而片中圖書館選擇了「張靜愚紀念圖書館」拍攝，沈可尚說：「第一次踏進去，就決定在這拍了，因為它有一種凍結時間的威力！」我們在這裡使用了全片唯一的升降鏡頭，把不同時間層次都做出來，兩人、多人、光影浮塵，都在這個場景裡流動。」張孝全也認為圖書館象徵了電影名稱的意涵，「在一個需要保持安靜的場合做為開場，正呼應《深度安靜》的精神。」 林依晨則說：「我覺得圖書館在這個故事中象徵著一些秘密，一些沒有機會被翻閱的秘密...。」電影《深度安靜》由義大利、波蘭、紐西蘭等團隊攜手台灣金獎製作班底共同打造，於本屆金馬影展台灣首映後，獲得壓倒性好評。故事描述諭明（張孝全飾）與依庭（林依晨飾）在大學圖書館的「Deep Quiet Room」相識，兩人相愛並走入婚姻，原以為生活將平穩展開，卻在依庭懷孕後，過往的壓力與家庭陰影逐漸浮現，連帶改變了兩人的關係。行動不便的岳父（金士傑飾）搬入同住，諭明努力維繫這個家，過著陌生客套的窒息生活。始終無法猜透依庭的內心的諭明，直到他讀到依庭正在編輯的書，才驚覺她所承受的，遠超過自己所理解的一切。本片將於2026年3月20日上映。
飛機上最髒的地方不是廁所？ 急診醫師揭露飛行禁忌：這兩件事千萬別忽略
許多乘客在登機、就座後，往往期待著一段平穩的飛行旅程。然而，急診醫師阿妮塔‧帕特爾（Anita Patel）提醒，有兩項她絕對不會忽略的飛行前準備，也是她希望所有旅客都能留意的健康重點。根據《赫芬頓郵報》（HuffPost）的報導，帕特爾表示，首先是機上折疊餐桌的清潔問題，雖然班機在乘客下機後會進行清掃，但清潔人員通常時間有限，難以徹底擦拭每一張餐桌。因此，她「一坐下就會用抗菌濕巾擦拭整張餐桌」，包括開關餐桌的小扣環也不例外。她指出，餐桌上的細菌、病毒與腸胃道病原體潛藏風險極高，例如嘔吐與腹瀉等症狀，是旅途中最令人難以忍受的健康狀況之一。克利夫蘭診所的資料指出，感冒病毒可在表面存活達一週，流感病毒約可存活48小時，新冠病毒則可能持續數小時到數天。此外，根據Travelmath的小型研究，機上折疊餐桌是整架飛機與機場中最具細菌污染的區域，其細菌數量甚至是機場飲水機的兩倍。帕特爾特別強調，這對於習慣將手放入口中的幼兒而言，風險更是不可小覷。另一項容易被忽略但同樣重要的，是搭機時的防曬措施。帕特爾提醒，飛機在高空飛行時，乘客暴露於更強烈的紫外線中，遠高於地面上的程度。她表示，「機艙陽光雖然明亮怡人，但其實更具傷害性」，因此她會在每次飛行前塗抹防曬乳。她進一步解釋，雖然機窗的遮陽板可略為阻擋陽光，卻無法有效防禦會導致皮膚癌與老化的UVB射線。她也提到，如果時間允許，她甚至會準備防曬衣物，以進一步保護自己與家人。除了這兩項重點外，帕特爾也強調安全帶的重要性。她表示，無論機艙是否亮起安全帶指示燈，只要坐著時，她與孩子們都會繫上安全帶，因為這些看似微小的防護措施，會在關鍵時刻發揮巨大作用。帕特爾最後補充，採取這些額外步驟的目的不是增加旅行壓力，而是以最簡單的方式提升安全與健康。「這不是追求完美，而是盡力而為」，她說。
11款千元~2 萬元內買到的聖誕神級飾品推薦！被Ariana升火的Swarovski限定款
聖誕節就是一年一度”變漂亮”的季節！尤其在派對、聚餐、交換禮物輪番上陣的年末時刻，一件能在燈光下閃得恰到好處的飾品，絕對是提升穿搭質感的最快捷徑。從千元到2萬元內擁有的精緻精品級珠寶，今年聖誕飾品選擇多到讓人忍不住想把購物車塞滿～聖誕飾品推薦：Ariana Grande搶先上身Swarovski Millenia、Matrix Crash系列聖誕節的儀式感從哪開始？不是交換禮物、不是聖誕樹，而是能讓你在燈光下瞬間發光的飾品！年末氛圍愈濃，穿搭就愈需要“亮度神器”點火，毫無懸念直接入手Swarovski準沒錯～2025 年聖誕企劃由全球品牌代言人、葛萊美得主 Ariana Grande親自開場，畫面根本像聖誕精靈降臨凡間。（圖／品牌提供）Ariana亞莉安娜佩戴的 Millenia 系列 與 Matrix Crash 系列，每一件都閃到像自帶流星濾鏡，手腕疊戴層次、頸間光芒流動，隨舞姿搖曳的璀璨感完全無法忽視。這季的 Swarovski 不只是飾品，是會直接提升節慶造型質感的「高光開關」。Swarovski Matrix Y形項鏈／18,000元，Millenia手錶／16,000元，Millenia 手鐲／9,500元（圖／品牌提供）聖誕飾品推薦：agnès b. 聖誕系列首飾agnès b. 2025聖誕首飾系列，以精緻細膩的設計交織出節慶氛圍。融合層疊細鍊和閃耀星形水晶與柔潤小珍珠，如冬夜裡繁星綻放的璀璨，於節慶派對中綻放迷人光芒。（圖／品牌提供）手鍊及項鍊以三層和雙層細鍊呈現豐富層次，鍊身錯落有致地點綴珍珠、圓形與星形水晶，和標誌性b. Logo吊墜，細節精緻而優雅。採用925純銀鍍18K金，折射出柔和光澤，展現充滿細節的法式風格。Christmas Canopy 層次手鍊／7,580元，雙鍊珍珠手鍊／7,580元（圖／品牌提供）流蘇耳環以長短不同細鍊串接多樣墜飾，隨著步伐輕盈搖曳，為耳畔增添一抹靈動光采。戒指由三環巧妙堆疊而成，可拆戴設計，自由疊搭或分別佩戴，從華麗到清新簡約通通get。Christmas Canopy星光垂墜耳環／5,980元，耳環／4,280元，戒指／5,580元，珍珠垂墜耳環／4,280元（圖／品牌提供）聖誕飾品推薦：Les Néréides聖誕餅乾系列Les Néréides以愛心與星星造型的餅乾為主角，點綴珍珠與紅色蝴蝶結，搭配甜蜜的琺瑯糖霜筆觸，重現聖誕節廚房裡的溫暖香氣。小巧精緻的設計，為造型增添一抹節慶的俏皮與浪漫。Les Néréides 胡桃鉗進行曲-聖誕餅乾手鍊／4,300元；聖誕餅乾耳環／5,000元（圖／品牌提供）
憂台商赴美投資牽動技術外移 林岱樺提三建議籲強化產業競爭力
美國總統川普日前宣布，將對所有輸美晶片與半導體課徵 100% 關稅，若企業承諾或已在美國設廠即可免稅；加上台美關稅談判進入最後階段，外界預期台積電赴美亞利桑那州設廠也將納入討論。民進黨立委林岱樺今（1）日指出，台積電赴美、供應鏈外移與人才流失等連鎖效應都將影響台灣產業基礎。因此她提出三項建議呼籲政府協助傳產進行策略升級，以避免再度出現「技術與人才雙重空洞化」的危機。林岱樺表示，在美國推動「美國製造」政策下，亞洲的半導體、AI 伺服器、電動車等產業為了避開關稅紛紛赴美設廠，連帶使其上游的石化、金屬加工、材料等供應鏈可能跟著外移，對台灣產業造成壓力。她指出，台灣過去曾因產業外移導致技術與人才雙重空洞化，如今面對美方以永久居留等誘因吸引企業與人才前往，美國投資額、赴美工作人數逐年攀升，若不審慎因應，恐再次衝擊國內製造根基及經濟成長。她強調，半導體與 AI 是台灣的重要成長動能，但隨著台積電及多家大廠在美國擴大投資，相關設備與材料需求若無法在台灣落地，將不利本土供應鏈發展。為維持台灣本土製造業的韌性與量能，林岱樺提出三項建議。第一，針對半導體設備及相關傳統產業的中小企業，政府應協助共同研發，並取得國際認證，才能真正打入半導體供應鏈，避免企業長期依賴美、日、德設備。第二，應鼓勵外資在台投資時使用台灣製造的設備、零組件與材料，進一步強化本地供應體質。第三，加強半導體與化工、模具、機械、電子等技術體系的產學合作，使人才不僅侷限於半導體業，更能在傳產中扮演不可取代的角色。她強調，台灣在半導體設備國產化具備一定利基，若不積極推動，本土產業恐再度因全球佈局而面臨技術與人才被掏空的風險。
巴西「COP30」場館驚傳大火！全球氣候談判被迫中斷
巴西貝倫（Belém）舉行的聯合國氣候變化大會（COP30）於美東時間20日因場館突發火災而全面中斷，當時各國正在嘗試敲定全球氣候行動關鍵協議的最後階段，隨著談判陷入停擺，峰會進度恐再度延後。綜合外媒報導，火災發生於會議中心的展館區域，濃煙瞬間竄上牆壁與天花板，嚇壞許多與會者。《BBC》與《衛報》記者目擊火焰與濃煙後被緊急帶離現場。雖然消防隊與聯合國安全人員在6分鐘內控制火勢，但至少13人因吸入濃煙接受治療，其中包括多名第一時間進入現場的應急人員。數名國家代表被迫滯留在高溫潮濕的場館外，有些代表甚至只能在加油站屋簷下躲避。《BBC》記者形容現場「一片恐慌」，人群迅速奔逃，聯合國保全則高喊要求大家緊急撤離。火災起因仍待調查，但多名目擊者及巴西地方消防單位初步認為可能與一台電器設備（可能是微波爐）故障有關。火焰更燒穿這個由舊軍用機場改建的場館外層帆布，畫面顯示有人試圖用滅火器壓制火勢，但最終無奈撤離。（合成圖／翻攝自X平台／@FlavioBolsonaro）大火爆發時，聯合國秘書長古特雷斯（António Guterres）稍早才呼籲各方在峰會上取得具體成果，尤其是釐清逐步減少化石燃料依賴的爭議性議題。然而火災導致現場秩序完全被打亂，場館自下午2時起全面清空，代表可能需等待數小時才能返回。此次火災的發生時機尤其敏感，因為COP30主席國原預計在當天下午公布峰會成果的核心文本、新版「mutirão」決策草案（葡萄牙語mutirão原意為社區居民集體合作完成某項任務，引申為全球氣候行動需要所有國家、產業、學術界和社會各界共同參與和協作）。該文本可能包含制訂全球「逐步脫離化石燃料」轉型路線圖的選項。主席國原本正與各大談判團體展開關鍵協商，但火災迫使所有進程立即中止。聯合國表示，消防隊正在檢查場館結構安全，巴西當局已暫時接管峰會場地。數千名與會者與近200個國家代表目前仍在等待下一步指示。
IG越滑越空虛？醫籲戒6行為：別落入「樂極生悲的多巴胺迴圈」
現代人工作壓力大，常常透過滑手機、吃甜食等方式放鬆身心。但腦神經科學博士鄭淳予醫師卻示警，這些行為陷入了「速效多巴胺」的惡性循環，造成大腦疲乏與情緒低落。她強調，真正的放鬆來自讓大腦維持穩定釋放多巴胺，例如閱讀、運動、曬太陽與規律作息，才能獲得長久的平靜與愉悅。鄭淳予醫師近日在臉書粉專發文指出，門診時經常被病人問到一個看似簡單卻極為關鍵的問題，究竟該做些什麼，才能真正讓大腦放鬆？她總會先介紹1個重要的大腦荷爾蒙：多巴胺（Dopamine），這是大腦中負責調節快樂與痛苦平衡的核心開關。她指出，許多人以為自己正在透過滑手機、吃甜食或觀看刺激內容來放鬆，但這些行為其實往往只是落入「速效多巴胺」（quick dopamine）的陷阱。每當人們打開社群媒體、看到吸引人的畫面或吃下高糖食物時，大腦會立即釋放一波強烈的多巴胺，引發「好過癮」的快感。然而，大腦為了維持體內恆定（Homeostasis）的平衡，會在多巴胺飆升後迅速將濃度往下拉，有時甚至會降到比原本更低的基準線。鄭淳予醫師解釋，當多巴胺不斷經歷這種大起大落，系統就會逐漸疲乏。而這種反覆刺激最常見的情況，就是在滑社群影片時產生的瞬間快感。當手機一放下，多巴胺便開始急速下降，使人立刻感到空虛，於是又忍不住再度尋找刺激。這種循環形成了她所稱的「樂極生悲的多巴胺迴圈」，長期下來，不僅動力會下降，還會逐漸出現情緒低落、憂鬱感增加、拖延等問題。她提醒，有6種極具成癮性的日常行為最容易造成多巴胺的過度透支，包括吃高糖食物、吸菸或使用電子菸、觀看色情內容、長時間瀏覽社群媒體、賭博以及沉迷線上購物。這些行為雖能帶來迅速快感，卻會讓大腦越來越難以恢復平衡，進而導致無法獲得真正的放鬆。因此，當病人問她如何才能讓大腦放鬆時，她總會把焦點放在「如何重新訓練多巴胺」。她表示，真正能帶來長久愉悅與安穩的不是速效型的刺激，而是「緩慢釋放」的多巴胺。她經常建議許多實際可行的生活練習，例如每天閱讀30分鐘、每週進行1次戶外健行、每天曬太陽10到30分鐘、每週3次的有氧運動如快走、慢跑或跳舞、練習正念呼吸或冥想、攝取均衡飲食（尤其是富含酪胺酸的蛋、豆類、堅果與魚）、持續學習新事物、睡前寫下3件感謝的小事，以及維持規律作息並確保充足睡眠。她強調，這些習慣也許不像滑手機那樣瞬間刺激，但能讓大腦維持更長、更穩定的多巴胺濃度，使人真正獲得深層的快樂與平靜，且效果更加持久。
吃到毒雞蛋怎麼自救？營養師曝身體「排毒模式」運作 約5～7天可代謝排出
衛福部食品藥物管理署本月9日指出，彰化縣「文雅畜牧場」生產的雞蛋，被檢出廣效型殺蟲劑芬普尼（fipronil），並有15萬顆雞蛋流入市面。消息曝光，令不少民眾憂心忡忡。對此，「熊抱營養師」陳珮淳表示，只要肝腎代謝正常、飲食均衡，身體是有能力自動解毒的。另外，也可以透過飲食幫助身體啟動「排毒模式」，提高代謝效率。「熊抱營養師」陳珮淳在臉書粉專發文解釋，芬普尼是一種殺蟲用藥，常用於防治蟑螂、跳蚤的產品，能干擾昆蟲的神經傳導，讓牠們「麻痺停工」，對人類而言，它則會增加肝臟與神經代謝的負擔。若蛋雞農場誤用含芬普尼的藥劑，會經肝臟代謝，最終將芬普尼「藏」在蛋黃裡，最終導致這次雞蛋芬普尼超標事件陳珮淳指出，芬普尼屬於脂溶性物質，會暫時存於脂肪和肝臟中，經由肝臟代謝酵素轉化成芬普尼硫醚（Fipronil sulfone），再藉由尿液或糞便慢慢排出，全程約需5至7天。只要肝腎代謝正常、飲食均衡，其實身體是有能力自動解毒的。接著，陳珮淳又分享幫助身體啟動「排毒模式」的飲食選擇。其中「綠花椰菜、韭菜、洋蔥、大蒜」含有蘿蔔硫素與蒜素，是 Phase II 解毒酵素的「開關」。它們能讓肝細胞更快標記毒素，轉成水溶性，再尿液排出。研究顯示：連續攝取3～5天十字花科蔬菜，可提升肝臟解毒活性高達30％。再者，含有「維生素C」的奇異果、紅椒、柑橘；含有「維生素E」的堅果、酪梨、葵花籽；以及含有「多酚類」葡萄籽、石榴、綠茶，由於有抗氧化的功能，同樣有保護細胞的作用。陳珮淳解釋，芬普尼被分解時，會產生自由基，就像「代謝的黑煙」。這些抗氧化營養能中和自由基，保護肝細胞、維持代謝效率。此外，她還建議民眾可以攝取加速代謝的「B群＋鎂＋水分」，由於B群和鎂是肝臟解毒酵素的「燃料」，水是毒素的「運輸車」，因此如果水喝太少，身體就會「卡毒」不出去。只有喝夠了水，尿液才有足夠流量把代謝物沖走，每日喝水量建議是體重（kg） × 30ml；若吃重鹹或喝咖啡，則要再多補300至500ml。最後，她也建議民眾可以食用「香蕉、奇異果、毛豆、地瓜、菠菜」等蔬果，因為鉀能幫助鈉排出、減少水腫，也能支援腎臟代謝。另外再加上抬腿10分鐘、飯後散步15分鐘、泡腳放鬆一下，可以讓循環更順暢，代謝廢物就能快速排出。陳珮淳最後也提醒，購買蛋時，務必看清產地和批號；料理時要充分加熱、不生食；少油炸和酒精，讓肝臟減壓；每天「5顏色蔬果加上充足的水分」，就能養成最簡單的排毒習慣。