阿鴻
」 陳鴻
寶媽上實境秀傻眼「大家都裸裸地」 鬼鬼海上大爆走：先不要管我！
《嗨！營業中》新一集登上澎湖輪，進行「海上廚神」任務，並且邀來找來好久不見，從來不曾參與台灣實境節目的大前輩王美華（寶媽），與《阿鴻上菜》的陳鴻、搭配曾就讀餐飲科系的阿倉，一起迎接艱難任務。寶媽坦言以為會有工作人員在幕後隨時救援，直到親身投入才發現，原來所有任務都是藝人從頭到尾真槍實作，吳映潔（鬼鬼）也在一旁連忙澄清：「是真的！」也許是船身晃動引發思緒混亂，寶媽竟突然語出驚人：「所有人都是裸裸地站在那個地方！」此話一出，讓聽不清楚的鬼鬼反問：「什麼？都是裸體的在做菜？」瞬間笑翻所有人。郭泓志（左起）、阿倉、陳鴻、吳映潔、莎莎、寶媽、姚元浩，一同登上澎湖輪上挑戰百人盛宴。（圖／好看娛樂提供）面對緊張的供餐時間，姚元浩與鬼鬼之間的衝突一觸即發，兩人對於煮菜的步驟產生不同意見，加上鬼鬼再度不慎把蛋煮焦，姚元浩急著在旁下指導棋。沒想到鬼鬼這回堅持自己的做法，大發火說：「你先不要管我！我知道我在弄，你先等一下啦！我有自己的 Temple（節奏）！」陳鴻見狀也連忙提醒：「妳不要讓他『牙（抓狂）』起來！」而寶媽也在旁趕緊緩頰：「不要急，不要急。」
宿舍之亂1／陽明青棒宿舍「無預警解散」 外縣生日花5小時通勤家長崩潰
臺北市立陽明高中是在地棒球名校，還被譽為「北投士林的驕傲」，更吸引許多外縣市學生加入，而球隊有另租校外宿舍，家長也放心地讓孩子們加入集體生活，該隊宿舍卻在6月「無預警解散」，家長們向校方反映未果，只能看著孩子跨縣市通勤，單趟就得花費近3小時，孩子們更是早上4、5點就得起床，嚴重影響賽場表現，希望學校能出面解決，讓孩子可以無後顧之憂的練球。陽明高中棒球隊於2005年成立，成軍20年來立下赫赫戰功，今年代表台北市出賽玉山盃全國賽，並在第17屆陽明山盃全國三級棒球錦標賽取得亞軍，更培育出樂天桃猿舒治浩、富邦悍將郭泰呈和台鋼雄鷹孫易伸等職業好手，被譽為「北投士林的驕傲」。而陽明高中表現亮眼的原因之一便是廣納人才，目前該隊有40名隊員，約有半數來自外縣市，還有部分遠從桃園、新竹北上，家長們見球隊設有宿舍，入隊後便能與學長和同學集體生活、一同訓練，也就放心地讓孩子們追逐夢想，陽明高中宿舍卻在6月「無預警解散」。陽明高中棒球隊成立20年表現亮眼，今年還代表台北市征戰玉山盃。（圖／臺北市立陽明高中部暨國中部棒球隊臉書）「沒有宿舍的話，根本不可能讓小孩來這裡打球。」家長阿鴻表示，因孩子有棒球夢，他全力支持，帶著兒子從桃園北上報考陽明高中，順利入隊後在教練安排下，以每月2500元的房租住進宿舍。而阿鴻見宿舍管理嚴明，還有大學長擔任舍監，熄燈後便會收手機讓隊員們好好休息，校方還會派人來檢查管線和安全設備，原以為孩子能在這裡潛心練習，卻突然被通知球隊宿舍與學校無關，而宿舍已被房東收回，臨時要孩子們「捲舖蓋」。阿鴻說，自入學以來，校方從未講明學校沒有宿舍，直至接獲通知，他才知道原來宿舍是由原先總教練李杜宏與房東簽約，而李杜宏1月底屆齡退休，校方卻遲遲未與房東簽訂租約，房租水電更是拖欠長達5個月，房東無奈之下只好將房子收回，卻被校方解讀成「房東趕人」。陽明高中棒球隊被譽為「北投士林的驕傲」，外縣市隊員卻壟罩在「無處可住」的隱憂中。（圖／臺北市立陽明高中部暨國中部棒球隊臉書）在沒有宿舍後，外縣市球員只好展開漫長的通勤之路，阿鴻說，從桃園到士林練球，單趟就得花費2.5個小時到3小時，若遇上下雨，交通狀況更是雪上加霜，他見孩子們每天清晨4、5點起床，往往要晚間8、9點甚至更晚才能到家，在車上睏得直打瞌睡，還嚴重影響練球表現。阿鴻說，他試圖請求學校幫助，校方卻稱本就沒有提供宿舍，無法給予協助，雖有熱心家長在外租房提供學生住宿，卻因人數問題而無法容納自家孩子，直到8月底李杜宏看不下去，與房東協商住回原宿舍，多位外縣市學生這才免受舟車勞頓之苦，但目前房東是「友情贊助」，未向學生收取任何費用，也讓他們更擔心房東倘若收回房子，昔日奔波的噩夢會再次重演。陽明高中校長蔡哲銘表示，學校一直都沒設有宿舍，而棒球隊因練習需求，確實有在外租賃空間，但如今因意見不同，有兩派學生住在不同的地方，而校方在現實考量下確實沒有宿舍，也尊重學生和家長的選擇。至於經費部分，蔡哲銘提到，棒球隊經費一直是由家長會管理，學校無法支配，而球隊確實存放大量舊物堆積，校方有建議球隊清理，經家長代表會討論後決議支出這筆經費，球隊財務也沒有受到影響，至今不曾有賽事因財務問題而無法參加。
宿舍之亂2／陽明青棒專款「3月花200萬」 付36萬倒垃圾卻沒錢買礦泉水
台北市陽明高中青棒隊是當地棒球名校，卻因校隊宿舍「無預警解散」而引發家長不滿，家長更發現，棒球隊專款5月中結餘還有220多萬元，卻在2個半月內迅速花用，到8月初僅剩不到20萬元，當中包含約60萬元的體育用品，還有36萬元的「垃圾清運費」，棒球隊經費則是捉襟見肘，不但礦泉水得家長捐贈，去宜蘭比賽還險些「當天來回」，也讓家長對經費支出提出質疑。據了解，陽明高中青棒隊近年表現亮眼，還培育出多位職棒選手，陽信銀行每年贊助110萬元作為選手的逐夢基金，加上教育局的400萬元補助，以及家長和後援會的捐款，球隊每年可用經費約為700萬元。而陽信銀行的捐款中明訂要做為青棒隊專款，當中更包含學生住宿和水電費用的補貼，但在原先的總教練李杜宏退休後，球隊遲遲未與球隊宿舍房東簽訂合約，房東無奈之下於6月底收回房子，學生們被迫「捲舖蓋走人」，家長這才驚覺原來宿舍並非學校所設立，仔細看完棒球隊帳目後更是一頭霧水。根據陽明高中棒球隊專款明細，球隊5月中的帳目上還有約220萬元的結餘，但5月開始便花錢如流水，直到8月4日帳目中僅剩18萬元，支出項目包含教練薪水、交流賽費用，以及多筆共計約60萬元的體育用品花費，數字最龐大且讓家長最疑惑的，則是超過36萬元的棒球隊垃圾清運費。陽信銀行每年捐贈110萬元給陽明青棒作為隊員的逐夢基金，當中還明定補貼學生的住宿水電費用，該隊宿舍卻在6月「無預警解散」。（圖／臺北市立陽明高中部暨國中部棒球隊臉書）「學生比賽都沒錢了，為什麼還要把錢拿去清垃圾？」家長阿鴻質疑，球隊開學後處處捉襟見肘，隊員比賽時的礦泉水要家長捐贈外，更一度傳出去宜蘭比賽因沒錢住宿而要「當天來回」，3天賽程都得往返奔波，最終是家長會協調預支款項，才讓學生們免受舟車勞頓之苦。「我們更想問的是，既然有錢，為什麼不幫助外縣市學生的住宿問題？」阿鴻說，球隊約有半數球員來自外縣市，部分學生住在熱心家長租賃的校外宿舍，卻於日前傳出賭博情事；另一部分學生則是在每日往返通勤4、5小時，開學後才在李杜宏的協調下住回原本宿舍，但因沒簽定合約，房東是「友情贊助」而未收取任何費用，也讓學生們處在不知何時得離開的隱憂中。陽明青棒5月中旬還有220萬元盈餘，卻在2個半月內花費約200萬元，導致球隊捉襟見肘。（圖／讀者提供）阿鴻無奈表示，家長最大希望僅是孩子可以好好打球、專心練習，而不是每日花上大半天在通勤，連睡飽都是奢望，期望校方能協助解決球員的住宿空間，讓學生們能無後顧之憂的在賽場上大放異彩。陽明高中校長蔡哲銘表示，學校一直都沒設有宿舍，而棒球隊因練習需求，確實有在外租賃空間，但如今因意見不同，有兩派學生住在不同的地方，而校方在現實考量下確實沒有宿舍，也尊重學生和家長的選擇。至於經費部分，蔡哲銘提到，棒球隊經費一直是由家長會管理，學校無法支配，而球隊確實存放大量舊物堆積，校方有建議球隊清理，經家長代表會討論後決議支出這筆經費，球隊財務也沒有受到影響，至今不曾有賽事因財務問題而無法參加。
中秋節烤肉荷包失血 肉類、蔬菜、海鮮全都漲
今年中秋節烤肉消費者荷包要大失血，肉類、蔬菜、海鮮全都漲。燒烤業者說，近年豬雞肉價格一直漲，今年7月丹娜絲颱風又造成南部養殖業重創，牡蠣、文蛤、台灣鯛、虱目魚等收成減少大半，今年烤肉食材大漲，加上人工貴，代烤、代備料根本不划算，乾脆不接單。今年初仔豬因流行性下痢、藍耳病等因素育成率較低，全台各縣市肉品市場的毛豬價格都飆漲，雲林縣雖是產地縣，9月5日毛豬每公斤甚至漲到109.91元史上天價。近日來豬源較多，各縣市肉品市場毛豬價格下挫，22日全台平均價格是97.37元，雲林縣為95.59元。燒烤業者阿鴻說，7月的丹娜絲颱風造成南部養豬、養雞場重創，肉品價格也跟著飆漲。蕭姓水產批發商指出，南部沿海的養殖牡蠣、文蛤、台灣鯛、虱目魚、白蝦等常見的烤肉食材收成減少一半，相對價格也跟著上漲至少3成跑不掉；唯一不受影響的是秋刀魚，因為今年漁船撈獲秋刀魚產量大增，價格微幅下跌。阿鴻說，颱風造成蔬菜大幅減產，光是烤肉用來調味、沾醬的青蔥價格大漲，另外中秋烤肉常吃的青椒、玉米、杏鮑菇、金針菇、香菇等也都上漲一、兩成跑不掉；很多客人中秋節在家烤肉，委託他們備料，以前人工成本都自行吸收，現在人工成本貴，食材利潤少，幫人備料愈多，賠上的人力成本就愈多，乾脆大單就不收了。專門到府外燴的燒烤車邱姓業者指出，從3年前雞肉上漲後，燒烤利潤就一直在減少，今年豬肉價格上漲，颱風後養殖業損失4成的情況下，成本就增加更多。與前兩年相比，外燴燒烤車的利潤少了3成，只好在中價位的食材上做菜單調整，截長補短將成本打平。今年食材價格都上漲，與兩年前相比，同樣的價格恐就吃不到像以前的豐富菜色了。
與東京同步的夏日割烹饗宴 末冨康雄主廚來台展現職人精神
日本料理中的「割烹」（かっぽう），最早出現在江戶時期後期，有著高級料理的意涵，師傅為貴客量身打造符合時節的佳餚，客人們坐在吧台或餐桌旁，面向中央的開放式廚房，欣賞師傅手藝享受料理。位於台北信義區的割烹名店「匠樂」，2011年由主廚阿鴻創立，至今吸引不少饕客成為店內死忠熟客，匠樂以無菜單料理聞名、嚴選東京豐洲市場當季的鮮魚與貝類，再以熟成曲線、溫度梯度與含水控制，將食材帶到最佳口感，其醋飯溫度與握壽司節奏，被盛讚「與東京同步」。末冨康雄主廚快閃舉辦割烹盛宴，讓饕客享受日本大師級手藝。(圖／匠樂提供)日前匠樂邀請東京割烹主廚末冨康雄率領團隊來台，與阿鴻主廚攜手送上一席夏日割烹盛宴，不只嘗到東京割烹料理精髓，也品味末冨主廚極具職人精神的旬味呈現，末冨康雄推崇「味道留白」理念，節制調味凸顯食材本身，盛宴菜單送上多款日本盛夏代表料理，如黑鮑、伊勢 龍蝦、海膽、松葉蟹與甘鯛，再到烏魚子素麵。盛宴尾聲送上甲魚雜炊，溫潤滋養讓暑意全消。(圖／匠樂提供)而最受饕客注目的，莫過於末冨主廚的代表作--炭火烤甲魚，甲魚經低溫熟成後以直火炙燒，外層微酥、煙香在口中擴散，內裡柔嫩多汁，尾聲以甲魚雜炊溫潤收束，炎夏中品嘗一道道層次分明的料理，暑意全消。末冨主廚來台每每一位難求，其曾在多家傳統料亭磨練，尤以東京名店 「分とく山」十年的經歷為人熟知。2010 年代初期，末冨主廚在西麻布創立「霞町すゑとみ」，2018 年交棒給後輩，選在澀谷開設割烹餐廳「末冨」，自 2023 年起即連續榮獲 Tabelog Silver 獎，並入選日本料理百大名店。末冨康雄主廚（右）與匠樂主廚阿鴻（中）相識多年亦師亦友，攜手端出割烹饗宴讓饕客讚不絕口。(圖／匠樂提供)而與末冨主廚結識多年的「匠樂」主廚阿鴻，堅持節制調味，專注刀工與火侯，與末冨主廚的職人理念相投，因此末冨主廚曾邀請阿鴻赴日修業半年，專攻湯頭製作與刀工，並進入漁市採買了解東京頂級食材來源，讓本地饕客同步感受日式季節鮮味，被視為台灣最貼近東京割烹精神的代表之一。
外籍女搭捷運「光腳抬腿踩椅」 陳鴻曬照痛批：該淘汰素質低的外來者
58歲美食家陳鴻因主持《阿鴻上菜》而走紅，昨（23）日他搭捷運時，拍下一名外籍女子，坐在車廂拖鞋把腳抬起的畫面，令他不滿表示「我們應該過濾淘汰一些層次較差的外來者。」陳鴻昨日在臉書上PO出在捷運上的一畫面，一男一女外籍人士坐在座位上，其中女子穿著拖鞋，脫掉後將雙腳抬起，一腳盤腿、一腳抬起放座位。陳鴻起初還懷疑自己看錯，傻眼直呼：「結果一看清楚，才發現不是看錯，而是真有這種行為素質低劣的外來者在台灣橫行。他們把我們的方便當成隨便，得寸進尺、無視規範，還被形容為只會窮遊亂晃、毫無貢獻，甚至成了年輕人的壞榜樣。」外籍女子搭捷運時脫鞋抬腳。（圖／陳鴻臉書）陳鴻確定對方不是台灣人後，鬆一口氣表示：「還好確認不是台灣人的行為素質就好了，我們應該過濾淘汰一些層次較差的外來者，他們被形容只會到處窮遊沒有貢獻反而造成年輕人不良示範。」陳鴻指出，台灣人太善良，對外來者過度寬容，導致那些不懂尊重、不守秩序的人得勢。「我們不能再讓這樣的現象繼續下去，該是時候提高來台門檻，嚴格篩選、果斷淘汰那些不配留在這裡的人，讓台灣不再成為被踐踏的溫床。」對此，網友們在底下留言直呼，「這真的超超超傻眼的！我會叫他們把腳放下來，就算小孩子也一樣」 、「誇張，我不敢這樣子坐，超級丟臉」 、「這看起來應該是越南人」 、「坐沒坐相！家教失敗！」 、「有夠沒水準」 、「淘汰外來劣品。」
「一張全家福照」一個故事…婚攝團隊用休假免費拍攝 助植物人家庭圓夢
創世基金會屏東院2024年展開「圓夢計畫」，獲得屏東市婚紗業者潘美君團隊支持，半年來利用休假，免費為47個植物人家庭留下美麗的全家福照。潘美君說，看似是團隊協助創世植物人家庭圓夢，但事實是植物人改變了企業文化，同仁與客戶互動增加包容與溫度，珍惜每一個幫助別人的機會。創世屏東院長林艾樺說，拍攝全家福對大部分的家庭來說也許是日常，但對植物人家庭而言卻是困難重重，有許多植物人家庭10幾20年來沒有拍1張全家福照，但是，一旦人走了就再沒機會，因此透過圓夢計畫，原先希望有攝影團隊能協助拍攝1個個案，沒想到潘美君秒回應允，自己再接續詢問是否能進一步為全院植物人拍攝，潘美君仍是毫不考慮，秒回「好」，「真是不可思議，厚顏無恥之下竟然可以得到這麼善意的回應」，讓她相當感動。創世屏東院長林艾樺指著圓夢牆說，一張全家福照就是一個故事。（圖／中國時報記者羅琦文攝）林艾樺表示，拍攝工作的開始，是意想不到的辛苦，半年以來，密朵拉新概念婚紗團隊將全部休假日奉獻給創世，拍攝的過程也相當艱辛，拍到一半，有些案主排洩、嘔吐，都要停下工作整理後再重來，社工、治療師都等在一旁協助幫忙。林艾樺回憶說，有一個癌末案主拍完照片不久後去世，家屬來結案時，非常感謝創世，案主臥床30多年，沒有拍過一張全家福，大家穿著案主最喜愛的粉紅色衣服，幸好有這個圓夢計畫的拍攝，讓案主走了之後，全家有一個很好的紀念。創世屏東院長林艾樺（左）感謝婚紗業者潘美君（右）團隊協助拍攝植物人家庭全家福，後面圓夢牆掛滿植物人家庭的全家福照。（圖／中國時報記者羅琦文攝）創世屏東院長林艾樺（左）感謝婚紗業者潘美君（右）團隊，半年來協助拍攝47個植物人家庭全家福照。（圖／中國時報記者羅琦文攝）潘美君說，每個家庭都有一個故事，也帶來許多意想不到收穫，團隊成員在拍攝過程中也學習感恩，工作不再抱怨，也找到工作使命感，讓公司凝聚力更強，這都是當初沒有想到收穫，也希望藉此拋磚引玉，各縣市的婚攝同業也能共襄盛舉，這是一件很美好的事。今天進行拍攝的是現年43歲的阿鴻，去年5月因腦出血成為植物人，已退休的7旬父親不得不承擔照顧重責，然而微薄的退休金難以負擔龐大的醫療費用及生活開銷，一家生活陷入困頓，經轉介在去年底入住創世屏東院，不僅舒緩家庭壓力，讓生活得以回歸正軌，也有機會拍攝全家福照片。屏東市婚紗業者潘美君團隊半年來免費幫創世屏東院植物人拍攝全家福照，10日拍攝第47組。（圖／中國時報記者羅琦文攝）阿鴻父親哽咽的說，今天和阿鴻母親、阿鴻姑姑、阿鴻的女兒從春日鄉趕來拍全家福，「真的很開心也感動有這樣的機會，至少有20年沒有拍全家福，上次拍全家福是現年14歲孫女出生之前的事了」。林艾樺表示，守護一位植物人，就是守護一個家庭，目前屏東院安養55位清寒植物人，每年需尋找100位「守護天使」，協助植物人尿布經費，盼社會大眾支持，讓關懷持續不斷。
台灣缺工卻低薪？水泥工揭30年前收入 華人「1觀念」害慘年輕人
缺工浪潮未解，人員招募困難，也影響到經濟。1名水泥工透露，自己30年前開始到工地工作，當時的入門薪水並不低，光學徒1天就可實賺600元（含便當、飲料），而當時打工時薪僅約60元，即便如此還是很少人要做，「因為當時的時空教育背景，告訴我們要讀書～告訴我們要有高學歷」，缺工種子因此萌芽。臉書粉專「水泥工」發文，「30年前，回溯到阿鴻國中畢業15歲那年，那應該是『缺工』時間軸的起點…那個時期，每個班級人數都超過40人以上～聯考制度的末期，學校很明確的在班級上區分了『升學班』與『普通班』～顧名思義『升學班』就是讓在成績較好的學生，往較好的學涯發展，而『普通班』則是讓學生自由發展，尋找除了升學以外的人生道路！」水泥工表示，「當時的我就是那極其少數，沒有升學的學生之一，於是我投入了職場開始做工…但是，當時的做工入門薪水不低，學徒的我一天實賺600元（含便當、飲料），而當時打工的時薪一小時約莫60元，雖然水泥學徒工作很累，但是至少我賺的錢比較多，況且我是有『學習一技之長』的職業！」他接著說，「隨著我的工作認真與積極態度，我的日薪變成800元、再變成1000元…一直往上調整，阿鴻當時身邊的朋友也都覺得我的收入不差！可是很妙的是，我身邊朋友們都知道收入不差，但還是沒有人要加入…為什麼？因為當時的時空教育背景，告訴我們要讀書～告訴我們要有高學歷～告訴我們做工很累，要想辦法拿筆、用頭腦賺錢，別用體力、勞力賺錢～就在這樣的教育體制下，『缺工』的種子萌芽了！」貼文提到，「30年後的今天，我們正在啃食『缺工』的果實～不甜、不完美，但是它卻茂密的繁殖著！因為現在的『少子化』讓我們的小孩平均一個班級人數只有20來個！因為『人口老化』現象加劇，我們也已經是步入中年的大叔了，更慘的是上有老、下有寶～老一輩人的退休、沒有收入就算了，畢竟他們當初也都是苦過來了！」水泥工坦言，「年輕的這世代，他們可慘了～他們心心念念的高學歷終於拿到了，可是他們卻擺脫不了『低薪』的命運，社會新鮮人的起薪讓人咋舌，一眼望去盡是高學歷又低薪、低成就的當下，真是讓人失望！於是新鮮人他們找不到理想的行業，只能『失業』！可是大環境卻是『缺工潮』餒…問題可真矛盾啊」。（圖／翻攝自水泥工臉書）
吞嚥困難是食道癌常見症狀 及早發現及早治療
47歲「阿鴻」從事農產品運輸業，每天送貨時檳榔、香菸不離手，下班後更喜歡跟好友「喝兩杯」，但日前他喝沒幾口酒就感覺噁心、反胃，吃東西時喉嚨也有明顯異物感，到最後「連吞口水都會痛」，就醫後果然發現食道中段竟冒出長達7公分腫瘤，確診為食道癌第三期。食道癌分2類 吞嚥困難為常見症狀亞洲大學附屬醫院胸腔外科主治醫師劉柏毅表示，食道癌最常見可分為兩大類，分別是鱗狀上皮癌及腺癌，雖然種類不同，但症狀上都是相同的，最主要的症狀就是吞嚥困難，但患者此時無法立即察覺病症，多半只是會先改變飲食習慣，例如避免食用較堅硬的食物，選擇較軟或是流質食物如麵包稀飯等，等到僅能進食流體食物，甚至連牛奶都喝不下去，才發現已是癌症晚期。同步接受放療、化療 食道切除併重建劉柏毅指出， 以阿鴻為例，從開始發現吃東西有卡住感覺，到就醫確診食道癌第三期，時間短短不到6個月，所幸癌細胞僅局部侵犯嚴重，尚未全身轉移，因此建議先同步接受放療及化療，並安排內視鏡食道切除併重建手術，但若病情已發展至全身轉移，則必須考慮放射線治療、化學治療、免疫治療或細胞治療等多管齊下，並進行腸胃造瘻手術提供腸胃道營養，以符合生理需求。及早發現存活率大 出現這些警訊症狀快就醫依照國內外較具規模的醫院報告指出，食道癌患者手術後到出院前之死亡率約5-10%之間，而手術後發生之併發症機率約30-50%，手術後一般5年存活率更僅約為20-30%。劉柏毅提醒，若能早期發現食道癌的警訊提早就醫，可望將5年生存率提高至50％，治療痊癒機率也較大。同時也奉勸本身是抽菸、喝酒、吃檳榔等不良習慣的人，萬一察覺有吞嚥困難、不時有嘔吐感、喉嚨卡卡、常久咳清痰或體重莫名變瘦等症狀，都要盡快就醫安排上消化道內視鏡(胃鏡)評估及切片，才能有機會早期發現挽回健康人生。
酒後火氣大！不滿被看一眼竟怒灑熱湯 3男街上大亂鬥
看不順眼怒灑湯！萬華廣州街27日傳出當街打架事件，警方獲報到場後發現20歲的劉姓男子和43歲的倪姓男子等3人，只因不小心對到眼，雙方就因此大打出手，劉男更將手上才剛買的湯朝倪男等人怒丟。事後，由於幾人均不願提出傷害告訴，訊後均被警方依《社維法》送辦。龍山派出所指出，27日凌晨5時許獲報廣州街上有人打架，因此緊急到場處理，雙方火氣都很大，就連警方到場都還不肯罷手。初步了解，雙方均不認識，發生衝突的原因為20歲的劉姓男子和43歲的倪姓男子、46歲的吳姓男子和49歲的吳姓女子幾人酒後在廣州街上的阿鴻知高飯上用餐，結帳時劉男和吳男因此對到眼，未料卻因此引發劉男的不滿，怒問吳男，「是在看什麼？」。後續倪男等人走出店外，劉男卻突然向倪男等人丟擲於店家購買的熱湯，雙方情緒瞬間被引爆，直接大打出手，吳女見狀立即從中勸架阻擋，惟劉男與倪男、吳男，雙方無法控制情緒，大打出手，警方到場後，將相關人等帶返所偵辦，3人均不願提出傷害告訴，詢後依《社會秩序維護法》送辦。警方呼籲，飲酒應適量，勿因情緒不佳而縱容自己濫用酒精，酒後失態可能導致悲劇發生。民眾若要飲酒，請適量並於安全處所飲用，且酒後不開車，締造你我安全居住環境。
鹿茸滴雞精喝過沒？看好疫後保健商機 「國產鹿茸」運用多
疫情依然嚴峻，讓國人對身體保健格外注重，而「鹿茸」更被不少人視為養生珍品。中華民國養鹿協會針對國人需求，特別開發多樣化的鹿茸相關保健品，從「鹿茸滴雞精」到「鹿茸養生粥」應有盡有，更於26日舉辦「國產鹿茸多元運用成效發表會」，展現國產鹿茸的多元運用成果。天然珍品化身隨身飲、機能果凍多元即食，還有精萃保養品，國產鹿茸周邊產品囊括保健及食補等，適用的年齡層也更為廣大，每一種運用都讓人顛覆對鹿茸的看法。中華民國養鹿協會認為向以往較少觸及的年輕族群推廣鹿茸，不只自己享用，也可以送給長輩，守護其健康，特地製作專屬影片，並於今（26）日辦理「國產鹿茸多元運用成效發表會」，與各界分享國產鹿茸的多元運用成果。中華民國養鹿協會在行政院農業委員會輔導之下，陸續開發國產鹿茸加工品，將鹿茸做成果凍、大棗飲這類即飲系列，就連鹿茸滴雞精都有。（圖／欣傳媒） 中華民國養鹿協會劉守振理事長表示，為提升養鹿產業競爭力，創建品牌價值，近年不僅協助鹿場強化飼養管理措施與技術，市場端亦透過科學製程，陸續開發優質國產鹿茸加工品，創造更為多元的補養方式，以符合現代人健康養生喜好，貼近廣大族群的保健訴求。鹿茸的運用不僅是保健品而已，連保養品也很適合。（圖／欣傳媒）現場邀請到鄒瑋倫中醫師與廖欣儀營養師，分享疫情時代如何透過鹿茸養生與護理，另有多位外籍網紅，包括波力士、Rinko與泰勒，以及運動網紅三鐵達人Joyce、健身教練Jamie及擊劍國手靜芸，同場暢談確診後與運動所需的食補保健之道。鄒瑋倫中醫師就建議，依據不同症狀，可以使用鹿茸並搭配適性的藥材，分別對症下藥以緩解不適。廖欣儀營養師則表示，「大病初癒後，精神猶未恢復時，鹿茸擁有的豐富胺基酸。此外，養生搭配運動更能事半功倍，而鹿茸所含的豐富鈣、鎂，會參與運動時肌肉收縮和骨質合成，因此無論是日常保健或是運動健身，鹿茸都是最佳良伴」。新冠疫情讓國人越來越重視養生保健，「鹿茸」更被不少人視為養生珍品。（圖／欣傳媒）發表會更找來美食天王阿鴻上菜，陳鴻老端出獨家國產鹿茸養生創意料理，像是「夏日持久美白沙拉」是將新鮮淮山藥切成細絲，再加入聖女番茄、洋蔥末等食材，並淋上龜鹿茸易飲，清爽又消暑。深受大小朋友喜愛的「百花靚亮碗蒸」，只需將鹿茸滴雞精與蓮藕粉調勻，加熱成琥珀色澤，淋在百花蒸蛋上即可。「鹿茸涼補四神湯」是先將四神湯覆熱，再依個人喜好加入鹿茸藥酒，為炎熱夏日的涼補聖品。「京都戀情寒天」則是將寒天凍淋上鹿茸大棗飲及煉乳，並以食用金箔點綴，絕對是今夏最吸睛的和風甜點。
看不起做工的？ 泥作師傅貼文：珍貴的手工藝你有錢還買不到！
「三百六十行，行行出狀元」不論從事何種行業，皆能有所成就，有位泥作師傅在臉書發布貼文，指出有人因為長期以來的失敗教育，看不起泥作師傅認為「做工沒路用」，他對此表示可以不懂但不能看不起泥作師傅的價值，貼文最後一句話得到許多網友的認同。泥作師傅「阿鴻」在臉書經營的個人部落格有10萬人追蹤，常分享水泥施作相關的影片及照片。他於7月3日發布的貼文中寫道並不責怪不懂泥作師傅技術的人，他認為這是長期以來失敗教育所致，他說「你們總是認為做工沒路用」。他文中解釋工序、施工細節及精準的手作是每位泥作師傅的價值，並說「你不可以看不起」泥作師傅的價值，他給出的原因是「我們珍貴的手作工藝，你現在有錢還買不到！」就是最後這句話讓許多網友非常讚同。這則貼文得到1.2萬人點贊，貼文底下有同行的網友留言說「最後一句我喜歡，太機車的客人，我也不接，直接請他轉移陣地」，也有感同身受的網友分享經歷說「其實很多人都看不起做工的，我之前在人家騎樓休息，那個屋主出來大小聲說什麼做工髒，我罵他說如果沒有我們這些做工的你們哪來的漂亮房子住」。由於阿鴻發文的同時還附了一張，使用綠光雷射水平墨線儀施工的照片，被網友笑稱「好像夜店，好像阿湯哥的展場」、「感覺很像特務出任務，碰到線警報器會響」，有位網友說「每次看到雷射這畫面 我都覺得特務要出動了」，被阿鴻回覆說「我也覺得，我好像特務喔」。有網友對泥作師傅感到敬佩，留言說「行行出狀元，職業無分貴賤，有一個如此好的技能養家糊口，令人敬佩！學歷高未必人品好！實幹苦幹的才讓人敬佩！」、「佩服每個師傅的技術，每個細節都是師傅們經過很多想法來設計的，手藝技術的承傳不是口述就可以理解的，若沒有年少『堅持』走這條路，就無法成就一聲『師傅』的辛勞，真的不容易的職業達人」。
趁14歲妹喝醉衝摩鐵！台中男「脫褲見紅」浴血硬上 少女媽開定位氣瘋
台中市男子阿鴻（化名）去年透過臉書認識剛滿14歲的少女花花（化名），數天後即邀約對方和2名學姐到KTV歡唱，孰料他見花花不勝酒力醉倒，竟直接將她載往摩鐵開房，且不顧女方正值生理期，趁機硬上得逞。少女母親當晚聯繫不到女兒，透過手機APP定位赫見愛女竟在汽車旅館，氣得立即報警逮人。判決指出，阿鴻去年12月間在臉書結識花花，並於同年月14日上午邀請少女和同校學姐至KTV唱歌；狂歡期間，被害人飲用近1公升的啤酒，隨即因頭暈躺在沙發上休息；阿鴻見有機可趁，竟於2名學姐離去後，將花花攙扶下樓，接著開車直奔摩鐵，趁著少女昏睡時將其脫光，隨後指侵、性侵得逞。由於少女遲遲未返家，花花母親心急如焚，卻又聯絡不上女兒，只好請花花友人幫忙，利用手機APP定位找人，誰知顯示出的位置竟是摩鐵，嚇得趕緊報案；警方獲報後趕往汽車旅館，當場撞見正要離開現場的阿鴻和少女，同時在房內查獲使用過的保險套，以及沾染被害人經血的衣物及床單等證物。阿鴻到案後否認性侵，辯稱花花當天在KTV喝醉，曾問他「要不要在一起」，之後又自己坐上車，他當時有詢問「要不要回家？」但遭到對方拒絕，加上少女全身都是嘔吐物，他才提議到汽車旅館清洗，女方也直接答應；2人到了房間後，花花一直很清醒，還主動抱著他親吻，雙方進而發生關係。台中地院審理發現，花花和被告聊天時，曾表明不敢單獨和阿鴻外出，顯示她對男方尚有戒心，應不可能主動表白，且少女自述未曾在經期和男友發生關係，遑論她和阿鴻僅相識約1週，更不可能同意性交，因此不採信男方辯詞，最後依故意對少年犯乘機性交罪，判處阿鴻有期徒刑2年；可上訴。
愛心捐贈1000件物資 弱勢孩童終獲直排輪圓夢
道家人文協會於今（25）日由協會理事長張旖帶領志工群自費前往宜蘭，與宜蘭縣縣長林姿妙、議員莊淑如一同訪視轄區內的弱勢家庭，並針對8戶案家需求規劃逾1000件民生物資，包括：床寢具、家具、嬰幼兒奶粉尿布、書包文具、食品與沐浴用品等，期盼透過這些愛的物資，能協助家戶們減輕經濟負擔，陪伴渡過難關。張旖表示：「協會一直以來秉持著創會榮譽理事長紫嚴導師的理念：『每一次的出發，是用一顆真心去對待，用感同身受投入協助。』期盼志工們用心規劃的物資能符合所需，將一份溫暖如實傳遞至他們的手中。」宜蘭縣縣長林姿妙也表示：「謝謝道家人文協會再次提供物資。」此次活動其中三戶案家，第一戶案家阿娟(化名)獨居，每月僅靠女兒的少許資助應付日常開銷，今年2月家中又慘遭祝融，所幸人無大礙，但主要生活空間、家具、家電等均燒毀，復原費用龐大。孩子收到夢寐以求的直排輪，立刻穿上準備大展身手。（圖／道家人文協會）第二戶案家阿鴻(化名)一家10口全仰賴他的微薄收入，居家環境簡陋，全家只能擠在客廳席地鋪床而睡。第三戶案家阿珍(化名)為大陸新移民，長年照顧失智婆婆，加上丈夫言語暴力，壓力下導致腎臟發炎多次住院，如今帶兩名年幼子女在外租屋，靠打零工支撐家計，期盼協會能提供書包、文具等上學物資，讓子女安心學習。當志工們為阿珍的一對子女穿上他們夢寐以求的直排輪時，孩子們開心地玩了起來，也珍惜地抱著新書包與文具，向志工們說謝謝。協會理事長張旖表示：「感謝社會大眾長年來與協會一同關懷弱勢族群，今年協會公益活動在此也來到第五站，傳愛足跡已達497公里，未來期盼繼續與大家無私地分享愛，相信這份愛會越給越多，幸福也將不斷地在彼此之間流動。」
陳鴻父母終結分居35年 耶誕一家團聚百坪豪宅享天倫
有著「亞洲美食天王」美譽的陳鴻，26日受邀擔任「越昇國際」義大利百年經典慕麗聖誕麵包活動主持人，近來鮮少在台露面的他，還帶著媽媽一起出席活動，受訪時更透露耶誕節將會全家大團圓，分居35年的爸媽將會跟自己同住，「現在房子在做裝修，耶誕節當天入厝祭祖。」陳鴻也笑說是根本就是迎娶的儀式。陳鴻透露耶誕節當天將一家團圓入厝新家。（圖／越昇國際提供）坦言過去父母分居帶給自己很大的影響，現在全家重新團圓當然初期一定會不適應，陳鴻直說：「人生最高的智慧，就是在面對任何的一些違和都能變成融合，最感謝是我的父親給我們機會能夠住在一起，然後又有大房子可以住，只有笨蛋才會拒絕。」表示出道30年已成長不少，學會圓融，跟外人都能夠好好溝通的同時，當然也要跟親人好好的溝通、和樂相處。陳鴻近來鮮少在台露面。（圖／越昇國際提供）近日陳鴻爸爸買下新北市蛋黃區百坪豪宅，全家即將團圓同住，一旁的陳鴻媽媽也說：「很高興！」對於爸爸過去外遇拋妻棄子，陳鴻也為老爸求情：「爸爸之前不諒解我說他的壞話，拜託你們多說我爸的好話。」感性地表示自己這些年來該享受的都享受過了，接下來就是回家跟家人分享最重要，「回家真的最好！現在是阿鴻回家的時代。」
【無人機提30%效率4】RTK精準定位 誤差值不到10公分
使用無人植保機的也不只西部地區的青農，1名原本在台北擔任電腦繪圖工程師的阿鴻，近年回到宜蘭投入農業工作，發現宜蘭也有人使用無人植保機，經過幾個月的研究，也在最近買進1台，希望可以增加工作效率。三十八歲的阿鴻是土生土長的台北人，大學時在宜蘭讀食品科學系，畢業後回到台北擔任電腦繪圖工程師，近年決定移民宜蘭，投入農業工作。傳統老農民面對無人植保機，仍在學習認識及接受的階段。（圖／報系資料庫）剛開始，阿鴻在三星農場幫忙，近幾個月發現宜蘭有人使用植保機，上網查資料研究後，一個月前決定買進一台在大陸廣用的植保機。不同的是，阿鴻的植保機可更精確地抓取位置，在噴藥前，先用測量儀將噴灑區域劃分出來，在路邊操控者的基準點可設定為原點，以RTK（實時動態技術）定位方式噴灑，使噴灑區域誤差不到十公分。為了能夠更準確地定位，部分的無人植保機融入RTK定位方式，確保誤差值在10公分內。（圖／馬景平攝）「宜蘭水稻每年只有一期，還有其他作物可以噴。」阿鴻觀察，目前在宜蘭地區使用植保機穩定噴藥的作物有水稻、甘蔗、玉米、香蕉、花生及生長期短的葉菜類。阿鴻指出，三星蔥是難度較高的作物，「蔥相當脆弱，很容易被風吹到斷掉，所以在用無人機噴藥時，飛行高度也不能太低。」此外，宜蘭銀柳也相當怕病蟲害，「蔥跟銀柳目前都還在嘗試中，操控技術最成熟的當然還是水稻！」此外，阿鴻也提到，其實不管哪個品牌的無人植保機都有他的優點，最重要的是可以降低人力成本，提升農業的效率。由於國內使用無人植保機仍在摸索中，受訪的青農一致呼籲農政單位，相關規範及推廣能加快速度及力道，以補足農村人力需求及挹注農業。