隱藏美食
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義美「67元隱藏版美食」網路爆紅！ 老饕衝門市也常撲空：可遇不可求
台灣老牌食品製造商「義美食品」旗下各種零食賣得嚇嚇叫，招牌甜點「義美小泡芙」更是連韓國大明星如IU、Jennie、ITZY李志、少女時代秀英都紛紛被征服的代表性零嘴。不過對台灣在地人來說，這些包裝好的商品可並非大家心目中的「神級甜點」，一名網友近日就推薦了一款連老饕都常常在店裡撲空的「隱藏美食」，引起網友一片叫好。近日，一名網友在網路社群平台Threads分享影片，「我在義美買到這個『蛋糕頭、尾及邊料』，我好愛，我就是一個什麼東西都愛吃邊邊的人！」原來，這名網友買到的，是義美「蜂蜜蛋糕」在出爐後切下來的頭尾邊角料，也就是一般俗稱的「NG蛋糕」。焦香撲鼻，滿滿一盒也只要67元。網友推薦的就是這個義美「蛋糕頭、尾及邊料」。（圖／翻攝蝦皮）這名網友的發文很快獲得數萬人按讚支持，不少人都表示很喜歡到門市裡「尋寶」，「以前義美這個都有限量，可遇不可求」、「我以前當員工的時候也很愛這個，然後我都趁他半價的時候買，員工還會再折扣，超便宜！」、「印象深刻！這個在我小學時只要27元左右」、「我也很愛蛋糕邊邊很香但很少店在賣，下次再去我們這的義美巡巡看有沒有。」有老經驗的饕客指出，這項產品其實已經賣了2、30年，以前義美的蛋糕工廠都會把邊角料切下來後簡單用塑膠袋包裝過便宜出售，在民國88年前後一包只要16元。後來發現頗受歡迎，義美將其正式包裝後上架販售，價格稍有提升但仍比一般蛋糕便宜許多。但由於NG蛋糕的產量不定，所以並不是每個通路門市都能批到充足的貨量，想吃的老饕們可能要多賺幾家門市碰碰運氣。還有網友分享，如果真的無論如何都想吃到，可以直接到南崁的義美工廠，那裡貨量充足，不少網友上下班還會特地繞路去買。
暖暖「沾醬雞排」年底熄燈！超扯電費「一度8.5元」曝光 房東堅稱沒超收
上過不少美食節目，堪稱「地方隱藏美食」的基隆暖暖福興宮旁「沾醬雞排」，已在地開業15年，是不少饕客心中的宵夜好夥伴。雖然沾醬雞排一度在2023年6月因為市面雞肉價格高漲，無力吸收而宣布停業，直到10月才恢復營業。不過開業1年多，又再次傳出熄燈消息。店家在臉書透露原因，是「敵不過房東（指福興宮）收取的高額電價」，還公布一張高達1.7萬多元的電費帳單。網友們看到一度電竟高達8.567元，氣憤喊：「快去檢舉！」對此，福興宮也出面喊冤，表示「夏季電價本來就比較貴」，且費用都是租戶均攤，沒有超收的狀況。基隆暖暖「沾醬雞排」10日在臉書粉絲頁貼出公告，表示很遺憾在恢復營業1年多後又要歇業了，並透露熄燈主因，是敵不過房東收取的高額電價，只能選擇在本月31日結束營業，並將在14、15、21、22日清倉大拍賣，所有餐點都有相當程度的折扣。從店家貼出的電費單照片顯示，沾醬雞排要繳納的電費一度竟高達8.567元。（圖／翻攝FB／沾醬雞排）從店家貼出的電費單照片顯示，沾醬雞排要繳納的電費一度竟高達8.567元，因此從8月到11月，光是電費就繳納了17219元。讓不少網友看到後直呼「太扯」，要店家去檢舉房東福興宮：「房東違法了吧」、「工業用電都沒這麼扯」、「一度8.5元？沒看過這麼離譜的電費。」原來，雞排店家攤位是向附近的福興宮承租，除了租金，也要與其他多家攤位平分電費。福興宮人員堅稱表示，每個攤位都有獨立電表，「用多少度就繳多少度的錢」，且夏季尖峰用電量本來就高，累進費率也高，「因為廟無法幫你算得這麼清楚，廟不是台電公司的人。他是夏天用量，夏天用量是不是比較貴。」事實上，根據台電電費計價資料顯示，今年小型營業用電夏季最高只收到每度7.43元，非夏季一度最高收5.83元，都低於房東所收的一度8.567元。根據《東森財經新聞》報導，台電人員對此說明，該房東收費確實偏高，但台電僅提供定價參考，加上電費新制上路前合約不受新制規範，實際仍以租賃契約為主。
花蓮老店宣布9／20歇業「突提前1個月關門」 網傳3原因…親友闢謠揭真相
花蓮老店「蚵仔嫂」擁有近500則評論，評價高達4.3顆星，是許多在地人的回憶，原本預計9月20日結束營業，沒想到時間提前1個月，昨（22日）臨時宣布歇業，令許多老饕感到震驚。「蚵仔嫂」就開在花蓮農校對面，是許多學生的記憶，店內販售蚵仔煎、炒飯、炒麵、滷肉飯，以及各種湯品，「以新鮮的食材，做出最好的品質，是我們提供給客戶最好的保證」，較少觀光客知道，但許多在地人會排隊的隱藏美食。原本「蚵仔嫂」在7月中旬於臉書專頁發文，公告將在9月20日停止營業，豈料7月底更改時間，宣布提前至8月22日歇業，「感謝您長期以來的支持與惠顧」。消息曝光後，讓不少當地人都十分不捨，紛紛留言：「怎麼會…花蓮最好吃的蚵仔煎」、「我的天，那我還能吃什麼」、「好可惜」、「沒想到！」、「好想再去吃呀」、「不！這麼好吃的蚵仔煎竟然要結束了」。網傳景氣不佳、觀光客銳減及房租過高等，老闆親友向《ETtoday新聞雲》表示，老闆和老闆娘本來就有退休的打算，認為辛苦了大半輩子該放鬆享福、含飴弄孫，突然結束營業是因為剛好有安排出去玩的行程，「觀光這方面本身對店家就沒有什麼影響，主要還是在地鄉親的支持捧場」。
主持一半鞋跟斷掉 李懿完美應變：完全沒人發現
李懿日前受邀擔任「2021-2022台灣好湯」啟動儀式活動主持人，但在介紹完模特兒出場走秀後，她準備走回舞台旁，鞋跟竟突然斷了，好在主持及外景經驗豐富的她，經常會碰到許多突發狀況，這次也有備而來，她說，「我工作都習慣帶兩雙鞋子、兩套服裝備用，好險當天我也帶了兩雙鞋到花蓮才沒出糗。」過程中完全沒有人發現她已經換了一雙鞋。疫情趨緩，李懿經營的旅遊頻道也能繼續到處取材。（圖／伊林娛樂提供） 李懿說，前陣子受疫情影響很多活動取消，這次能在公開活動跟大家見面很開心，除了通告及節目主持外，她平時也在經營YouTube頻道《什麼啦！李懿旅遊》，介紹台灣各地隱藏美食及旅遊景點，這次來到花蓮感受大自然，可說是疫情後的一大享受，她表示，疫情逐漸趨緩後，就能展開許多景點的拍攝，希望YouTube經營能越來越穩定。「2021-2022台灣好湯」由交通部觀光局結合全台19個溫泉區舉辦，邀請國際知名設計師沙布喇安德烈、針織女王潘怡良與曾參與柏林時裝週、紐約時裝週的設計師群們，以浴衣設計呈現台灣各地溫泉區的特色，打造各區獨一無二的專屬浴衣。李懿透露自己非常怕冷，所以很喜歡泡溫泉，家裡的浴缸不夠大，每次去住溫泉飯店，一定一泡再泡才會心甘情願離開，這次看了設計師的作品也讓她驚呼連連。
彭佳慧山中迷航 導航竟帶她來到這
彭佳慧日前和金曲客語歌王羅文裕前往石碇茶園拍攝影片，卻因為導航出錯，原本半小時的車程一路迷航，花了1.5小時才到目的地，不過2人也因走錯路，無意中發現一間手工麵線超級美味，直說是因禍得福。 彭佳慧和羅文裕差點在山中迷路，司機發現開到另一個山頭。 （圖／大賞門文化提供）羅文裕應客家委員會之邀，親自企劃《樂遊桐花》系列影片，主要將象徵客家精神的油桐花發揚光大，透過主角羅文裕的現場演出，帶領合唱嘉賓與樂手出外景，現場Live同步錄音+拍攝？《樂遊桐花》系列共有5支MV，今（25日）公佈第一支MV領銜嘉賓是金曲歌后彭佳慧，兩人合唱新歌〈你的名字像一首詩〉，有別於原曲MV兩人跳雙人舞復古甜蜜，在《樂遊桐花》的版本中，羅文裕和彭佳慧置身於石碇的茶園中唱歌，中外樂手浪漫的伴奏，一片綠油油畫面中，伴隨大自然蟲鳴鳥叫聲響，相當清新脫俗。彭佳慧和羅文裕意外發現山中的隱藏美食店。 （圖／大賞門文化提供）不過在前往茶園的路上，導航出錯花了三倍時間才到目的地，後來司機才發現車子開到了另一個山頭，繞了一大圈，差點耽擱錄製行程。但也因為走錯路，途經一家製造手工麵線的餐廳，眾人下車解飢，驚訝發現這家麵線超級好吃，在深山中無預警吃到隱藏版的美食，讓彭佳慧大呼：「無心插柳，真是個美麗的意外！」也笑說：「走錯路的時侯切莫緊張，上帝會把你帶到另一個不同的境界去，也蠻好的！」
台南促銷虱目魚免費請喝粥 每尾1.5台斤只要50元
台南市府促銷虱目魚，昨日於將軍區舉辦「將軍虱想同樂會」產業文化活動，除了熱鬧市集，現場有700碗虱目魚粥免費品嘗，500尾1.5台斤的虱目魚以每尾50元大拍賣，台南市長黃偉哲也到場嘗鮮。他說，台南虱目魚產量全台最大，漁民非常辛苦，市府會大力行銷虱目魚，助漁民拓展銷售通路。台南市政府農業局每年規畫一系列虱目魚產業文化活動，由學甲、北門、將軍、七股、安南等5大產區接力行銷，「將軍虱想同樂會」昨日於康那香觀光工廠登場，除了有新鮮美味的虱目魚粥可品嘗，現場更提供500尾虱目魚以每尾50元拍賣，每尾重達1.5台斤，市價上百元。將軍區長洪聰發指出，今年推出免費限量的集章闖關遊戲，參加者只要通過8個關卡，即可獲贈百元農漁特產兌換券1張，向市集攤商兌換商品，將美味帶回家。此次活動除了有農漁產特色市集，將軍區公所也發表社區營造成果《這一站．將軍─我的愛》微電影，呈現將軍最真實、最自然的人文地景。洪聰發表示，想到將軍感受劇中特色場景的民眾，可以循著區公所特別繪製的導覽地圖來一趟濱海輕旅行，享受純樸靜謐的美景及隱藏美食。