雪原
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陳曉一看《大生意人》劇本「感受到召喚」:這是屬於我的角色
陳曉主演年末壓軸古裝大戲《大生意人》,台灣大哥大MyVideo跟播收視口碑雙收,堪稱年末最大驚喜黑馬!開播四集,陳曉飾演的一介讀書人「古平原」就上演讓觀眾心跳暴衝的「寧古塔逃出計」。劇情開場便是千人雪原對峙、冰河之上刀影劍光,古平原持令牌闖進修羅場,而後緊接倒敘他被追殺、被陷害、被迫逃亡的整套「極寒求生攻略」!陳曉此次飾演的「古平原」是書生出身,卻被迫捲進流放、陰謀與商戰。他從溫文儒雅到冷靜果敢、從忍辱負重到背水一戰,人物弧光極大。陳曉透露:「第一次看到劇本就覺得這是屬於我的角色,是一種召喚。」導演兼編劇的張挺也印證:「劇本完成時,我心裡只有陳曉這個名字,我甚至沒有找第二個人。」隨著角色歷經寧古塔、生死追殺、商道翻盤,陳曉更感慨:「古平原若沒有這些磨難,他以為自己只是讀書人。現在才知道,原來他的能力比他自己想像得更多。」角色的痛感、成長與覺醒,使「古平原」迅速成為今年最具討論度的男主之一。
獨/賴哲雄將掌高檢署襄閱主任檢察官 邢泰釗時期就曾考慮過他
新竹地檢署檢察長陳松吉獲綠營高層賞識,借調擔任國安全副局長,引發檢方小規模人事異動,高檢署襄閱主任檢察官姜貴昌8月底將調陞最高檢察署檢察官,並暫代新竹地檢署檢察長,至於高檢署襄閱主任檢察官一職,將由曾任廉政署長的高檢署主任檢察官賴哲雄接任。賴哲雄輔大法律系及研究所畢業,司法官訓練所(司法官學院)25期結業,曾任連江、台東、苗栗等地檢署檢察長。103年間時任法務部長羅瑩雪原規劃由當時的金門高分檢檢察長邢泰釗擔任廉政署長,不過因為藍營內部認為邢泰釗在高雄地檢署檢察長任內辦藍不辦綠,邢泰釗中箭落馬,賴哲雄遂取代邢泰釗擔任廉政署長,賴哲雄擔任署長期間,廉政署從行天宮捷運站的租賃辦公廳舍搬遷到總統府後門的博愛大樓,讓廉政署有自己的辦公室。據了解,檢察總長邢泰釗擔任高檢署檢察長期間,原規劃讓賴哲雄接任高檢署襄閱主任檢察官,後因期別較淺等因素而作罷,不料多年後,賴哲雄仍將上任高檢署襄閱主任檢察官,只能說他與此職位緣分不淺。
藝術家唐毓棋前往瑞士韋爾比耶 找到屬於冰雪女王的冬日王國
曾在知名芭蕾舞劇《胡桃鉗》(一譯為《胡桃夾子》)等作品中以極具魅力的表演為人熟知的中英混血表演藝術家唐毓棋(Naomi Townsend),不久之前剛在舞台上完美飾演《冰雪女王》。最近前往瑞士韋爾比耶(Verbier)旅行時,在清冽的高山空氣、晶瑩的白色雪坡與寂靜雪松林的輝映中,竟讓她感到一種奇妙的熟悉感,韋爾比耶的美景彷彿以一種意想不到的方式,將她飾演的角色帶到了現實世界中。體驗狗拉雪撬,欣賞讓人難忘的美景,這是唐毓棋和家人共度的珍貴時光,喜歡動物的妹妹也笑得超開心。(圖/唐毓棋提供)身為表演藝術家,唐毓棋在舞台上以輕盈、優雅並充滿情感與力量的動作吸引所有觀眾的目光,與音樂的完美融合以及富有感染力的表現,更讓唐毓棋被稱為「宛如童話故事中走出的精靈」。滑了一整天雪,雙腿雖然很痠,但唐毓棋心裡覺得超溫暖。(圖/唐毓棋提供)然而近期在瑞士韋爾比耶的旅行,竟讓唐毓棋強烈感受到曾飾演《冰雪女王》時發自身體與內心的震盪,在滑雪時她重新領會了表演時身心合一的奇妙感,以及力量與控制結合的興奮感。她難掩亢奮的情緒分享這種感覺:「我的身體比大腦更先找回了記憶,這真是一種為了快樂而生的運動啊!有那麼一刻,我望著群山心想:『這就是我的世界,雖然這是我第一次來到這裡,卻有種不知道曾以什麼方式到過這裡的感覺。』」滑雪對她而言既是一種釋放,也是一次自我的重新發現。唐毓棋和家人在Verbier的招牌前開心合照,清澈的天空搭配如畫的群山,風景美到令人屏息。(圖/唐毓棋提供)不論是在雪原上乘坐狗拉雪橇被拉進一片銀裝素裹的森林,或是在當地的冰立方酒吧(Ice Cube Bar)參與人人手握一杯酒歡聚的滑雪後派對(après-ski),或是在梅德朗纜車站附近的老韋爾比耶餐廳(Au Vieux Verbier)品嘗傳統高山菜肴—拉克萊特乳酪(raclette)和土豆煎餅(rösti),並配上一杯當地的白芬丹葡萄酒(Fendant),這些都讓唐毓棋渾身上下充滿了靈感。在滑雪後的小酒館裡,唐毓棋巧遇一位同樣來玩的好朋友,在美食美酒的相伴下,所有人一起享受滑雪後的放鬆時光。(圖/唐毓棋提供)作為一位表演藝術家,韋爾比耶的旅行給了唐毓棋一種難得的體驗,讓她的內心世界與身為旅行者的外在世界,兩者在此有了交會。她透露:「飾演冰雪女王時,我曾想像過她的世界。而在這裡,我找到了其中的碎片—不在舞臺上,而是在雪中、在寂靜裡、在那些無需索取只需駐足的美之中。」只有真正到達此處,才能感受到這股神奇的力量。這是一段難忘的經歷,從初次扮演冰雪女王,到身處瑞士被真實的雪景包圍,是唐毓棋人生中魔幻又獨一無二的時刻。(圖/唐毓棋提供)
宜蘭出現罕見「白孔雀」趴趴走 養1年飼主曝習性:鄰居都很喜歡
宜蘭員山鄉近幾日出現一隻通體雪白、羽毛飄逸的白孔雀在馬路上趴趴走,路人將影片PO上網後立即圈粉無數,引發網友熱議。游姓男飼主出面表示,白孔雀飛起來像雪花紛飛,優美的從眼前飄過,故取名為「白雪」,有時也叫牠「雪花」,有人特地要等拍牠孔雀開屏的美姿,就當廣結善緣,也希望大家能愛護動物。據了解,白孔雀是印度藍孔雀的白化品種,是屬於人工培育的變異品種,並非是白化症,全身潔白,羽毛無雜色,眼睛呈淡紅色,由於珍貴稀有,因此白孔雀在印度的佛教中,代表吉祥福兆。雖不是非瀕危動物或野生保育類,在台灣並非全面禁止飼養,但飼養前還是需要合法來源證明及申請流程,確認其飼養條件。宜蘭員山鄉近幾日出現一隻通體雪白、羽毛飄逸的白孔雀在馬路上趴趴走,路人將影片PO上網後立即圈粉無數,引發網友熱議。(圖/游姓飼主提供)飼主說,白雪飼養一年多了,原本是岳父飼養的,還特此幫牠創立一個「白孔雀粉絲團」,讓志同道合的人可以一起欣賞、互相交流,但岳父年初往生後,他就接續飼養白雪。平時都讓白雪自在生活在院子裡,只要放些飼料,喊雪花、雪花,就會飛過來跟家裡的雞、鴨群一起在水池邊用餐。飼主指出,白雪原本關在園區籠子裡飼養,有天突然從自己撞破的小洞跑出去,把小洞補上之後,牠就再也不進去了,平時都在家裡附近閒晃,不會走遠,左鄰右舍都很喜歡白雪,常常來家裡院子看牠,至今還未聽過有人抱怨牠。
魏嘉瑩小看零下13度雪地 被打臉崩潰喊:真的好冷
魏嘉瑩相隔兩年推出新專輯《你不必無時無刻維持完美的笑容》,同名主打歌MV在三月時到北海道拍攝,魏嘉瑩笑說:「第一次戴著手套彈吉他,因為實在太冷了,戴無指手套可能幾秒鐘,手指末端就直接變成紫色的了。」在北海道美瑛深遠的雪景中,她背著吉他一個人走在雪原上,營造出深深的孤寂感,也讓她想起還沒出道前,騎車到處走唱的日子。MV拍攝地北海道美瑛知名的丘陵地形相當受觀光客歡迎,為了拍到雪景特地選在三月份飛過去,魏嘉瑩本來以為零下13度還好,但到達現場立刻被打臉,「零下13度真的好冷,我穿了3件發熱衣,可惜只帶了1件發熱褲,還貼了4個暖暖包,還有隨時在鏡頭外待命的外套和暖暖包們,真的好冷!」團隊也成功拍出一個人的孤寂感,魏嘉瑩笑說:「還沒出道前也是一個人騎著機車,帶著吉他麥克風和音箱到處去唱歌,現在好像偶爾會感到孤寂的時候就是,一個人在家裡寫歌卻寫不出來的時候。」擅於觀察他人情緒的魏嘉瑩,這次寫出〈你不必無時無刻維持完美的笑容〉這首歌,就是對所謂「要求完美」有所感慨,她說:「我覺得大家在很多時候都很想要表現出完美的樣子,在任何時候都想做一個最好的反應,我想跟這樣的人說,放鬆一點,會有一些人愛你的優點也會愛你的缺點,可能有時候也會覺得大家都在等我出錯,不用給自己那麼大的壓力,放鬆,身心靈健康最重要。」
《大陸尋奇》前進哈爾濱亞冬運場地 主持人零下20度體驗滑雪
第九屆亞洲冬季運動會一連8天在哈爾濱舉行,台灣也有67位選手參賽,活動於今(14)日閉幕。去年底行腳節目《大陸尋奇》也到哈爾濱展開十八天的拍攝行程,適逢亞冬運開始前幾週,製作團隊到比賽場地-亞布力滑雪度假村,主持人子軒因平常在台灣就喜歡玩滑板,所以到了冰城將滑雪初體驗獻給節目,在專業教練的指導下,她興奮的完成了在亞冬運比賽會場玩雪板的夢想清單。亞布力還有一個必遊景點,那就是童話雪鄉馴鹿部落,主持人子軒體驗把小白狐抱在懷中,瞇著眼的模樣相當可愛,大馴鹿則是喜歡繞著人,甚至還會瘋狂搶食遊客手中的食物。在林區裡,主持人也體驗東北傳統交通工具馬拉爬犁(雪橇),為了讓遊客體驗林海雪原威虎寨的戲碼,還特別安排「山寨土匪打劫」橋段,十分逗趣。主持人子軒將小白狐抱在懷中。(圖/中視提供)零下20度低溫讓主持人冷得直打哆嗦。(圖/中視提供)《大陸尋奇》在哈爾濱出外景期間,天天都是零下20度低溫,製作團隊出發前在台灣準備的保暖衣物根本不夠,所以下飛機後就先直奔當地專業的保暖備品店,添購從頭到腳所需的衣物,其中像阿嬤棉被的東北大花,竟是哈爾濱在地的時尚指標,從帽子、外套、褲子、靴子都有一系列的大花圖案,走在街上不只當地人穿,外國遊客也很愛。主持人子軒每天冷得直打哆嗦,至少穿著兩件以上的褲子才行,幸好當地好友特地給了她兩件羽絨外套禦寒,加上暖暖包不離身,才能順利完成主持任務,而東北友人見她全身包緊緊不禁戲稱她是「南方大土豆」。另外辛苦的還有攝影師,因為戴手套操作機器不方便,拍攝戶外場景時,手指幾乎都不聽使喚,差點被凍傷。中視《大陸尋奇》前進哈爾濱亞冬運場地體驗滑雪趣的完整紀錄將於2月23日晚間6點播出。
柏原崇悼念中山美穗! 吐露當年為她試鏡《情書》:願您能夠安息
曾經紅極一時的日本知名女星中山美穗昨(6)日被發現猝逝於自家浴室,享年54歲。中山美穗的死訊傳出,引起各界哀悼,就連曾與她合拍《情書》、近年來卻神隱在螢光幕前的「世紀末美少年」柏原崇也罕見出面發聲,透露自己少年時期第一次接觸流行音樂,就是中山美穗1986年發行的歌曲《You’re My Only Shinin’ Star》,當年也是為了見到她而參與了《情書》的試鏡,因此至今仍難以消化她的死訊,只能懷抱著如同《情書》裡渡邊博子一般的心情,不斷祈禱著中山美穗能獲得安息。中山美穗疑似6日上午在泡澡時,因急遽溫差引發心肌梗塞,導致在浴缸中昏迷溺斃。中山美穗的死訊傳出後,藝能界的好友紛紛為她哀悼。就連淡出幕前多年、曾與她共同演出電影《情書》的男星柏原崇,也在微博以日、中兩種語言發表了對她的懷念。柏原崇,也在微博以日、中兩種語言發表了對她的懷念。(圖/翻攝微博/柏原崇)柏原崇表示,自己少年時期第一次接觸流行音樂,就是中山美穗1986年發行的歌曲《You’re My Only Shinin’ Star》,當年也是為了見到她而參與《情書》的試鏡。他自述至今都難以忘懷,當自己如願以償在拍攝現場見到中山美穗本人時,那種被她所散發出的炫目光芒所壓倒,以至於一時之間啞口無言的情景。 柏原崇還表示,過去,中山美穗飾演的渡邊博子,以一句「你好嗎?(お元気ですか)」觸動了無數人的心情。而他至今仍無法對中山美穗的死訊釋懷,只能夠如同在北海道大地上對著雪原中不斷呼喊的博子一般,懷抱著祈願的心情,不停呼喊著、祈願中山美穗可以就此得到安息。現年47歲的柏原崇,曾飾演《情書》中的「少年藤井樹」,並以《惡作劇之吻》的「入江直樹」一角紅遍亞洲,被日本媒體封為「20世紀末美少年」。但他在全盛時期因為婚姻不順、又傳出暴力衝突消息,演藝事業一落千丈,婚姻也黯然收場。不幸中的大幸是,他不久後與90年代短髮女神內田有紀傳出戀愛消息,各自曾遭遇一場失敗婚姻的兩人就此成為互相扶持的伴侶交往至今,而柏原崇也轉為內田有紀的經紀人,在日本演藝圈的幕後持續發光發熱。柏原崇近年來退居幕後,以戀人內田有紀的經紀人身分活躍。(圖/翻攝IG/kashiwabarakassy)
中山美穗8年前為《情書》秘密訪台 次年再訪嘉義:人情與美食迷住了我!
曾紅極一時的日本知名女星中山美穗6日中午突然在家中離世,享年54歲。事實上,中山美穗2016年曾因為《情書》在台重映而悄悄訪台,就連當時的片商都不知情,直到曬出在台灣旅遊的照片才引起轟動。而她次年再度造訪了嘉義,還大讚嘉義的人情味與美食令她深深著迷。可惜照片雖在,斯人已逝,令影迷們悲傷不已。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 2016年,電影《情書》因上映20週年,在台灣發起重映。當時中山美穗正走出離婚陰霾,時隔2年主演的電視劇《賢者之愛》在日本開播,而她則悄悄以私人行程訪台,還向《情書》導演岩井俊二透露:「我要去台灣看《情書》喔!」中山美穗在IG上透露,當時是她第一次造訪台灣,而且也是她第一次走進電影院觀賞《情書》這部電影,她在觀影後寫下心得:「我深深體會到到為什麼過了這麼久,這部作品仍被亞洲的粉絲們所喜愛的理由。即使在這個時代,這部電影也如同奇蹟一般,絲毫不曾褪色。」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 而她身穿一襲紅色洋裝,在台北長春戲院的《情書》海報前,仰着臉與二十年前的自己合照,時年已經46歲的她,比起當年那個在雪原吶喊「你好嗎?我很好!」渡邊博子,臉上多了歲月的痕跡,但也多了許多時光中沉澱下來的淡然與優雅。媒體指出,當時中山美穗的這趟訪台之旅完全是私人行程,就連片商都不知道她造訪的消息。當工作人員與她聯繫,中山美穗才回覆:「你好, 謝謝你的聯絡。讓20年前的電影可以在今日重新上映,我對此感到非常感激。當得知電影要在台重映的消息後,就讓未曾到過台灣的她期待不已。」中山美穗還透露,「此行除了想要好好地享受這部電影之外,也想藉機多認識台灣這塊土地,如果有機會在台北的某處碰到我的話,請記得要出聲向我打個招呼。最後,再麻煩妳轉告電影公司的大家,我真的很謝謝你們,謝謝,美穂。」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 當時,中山美穗除了進場觀影,事後還在IG透露她在大雨中造訪了九份,並且搭乘了貓纜。昔年她又再度造訪嘉義,並且表示這座城市隨處都讓人感受到與日本的深刻連結:日據時代的建築、鳥居、寺廟、美味的茶與像是祭典的夜市,讓她對此十分享受。此外,她還表示這裡善良的人情與美味的食物,也讓她深深著迷。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
自駕遊紐西蘭之秋 5大絕景佔領IG版面 嘗鮮美生蠔、來場葡萄園導覽
最近你是否嚮往能有一段放鬆身心、暫離工作崗位的假期?對喜愛透過社群媒體Instagram記錄旅途風光的人來說,此時正邁入秋天的紐西蘭,除了大地換上金色和紅色的裝扮,從壯麗風景到寧靜湖泊、涼爽宜人的氣溫、季節性美食與佳節活動,不僅沿途美景能讓你成為朋友圈之間的話題,還能在非旺季時感受放慢速度的深入體驗。紐西蘭觀光局也特別搜羅紐西蘭秋季必嘗試的2大體驗,以及目前尚未被太多人挖掘、發到IG上有機會爆紅的5大潛力景點,很適合打算自駕遊的旅人。胡卡瀑布有不少觀景點,能拍下令人屏息的IG美照。湯加里羅國家公園。首先針對喜歡自駕遊的旅人推薦以下5大值得打卡點,1.「胡卡瀑布」(Huka Falls):胡卡瀑布是陶波湖(Lake Taupō)唯一出水口,每秒有超過220,000升的水從11米高瀑布上激流而下,位於瀑布頂端的步行橋提供了觀賞洶湧水勢的絕佳位置,還可嘗試搭船或快艇遊河。推薦景點2.「湯加里羅國家公園」(Tongariro National Park):如果喜歡充滿張力與戲劇性的景觀,紐西蘭的湯加里羅國家公園是不二選擇,以標誌性的神聖湯加里羅火山、瑙鲁霍伊火山和魯阿佩胡火山為中心,此處佔地80,000公頃、是紐西蘭的三大世界遺產之一,除了能看見古老的熔岩流、冒著煙的火山口和生機蓬勃的高山植物園,更為旅者提供多元步道選擇。位於紐西蘭南島坎特伯雷地區的奧拉基庫克山。推薦自駕景點3.「奧拉基庫克山」(Aoraki Mount Cook):作為紐西蘭最高峰,奧拉基庫克山坐落於紐西蘭中心,也是奈塔胡部落的神聖祖先,擁有高聳的山峰、冰河和永凍雪原,具有難能一見的大自然奇觀。同時,因為該地遠離了城市燈光,在這裡的觀星體驗令人印象深刻,奧拉基庫克山國家公園更佔了紐西蘭暗空保護區的絕大部分,若沿著80號省道前往奧拉基庫克山村,沿途還能欣賞到普卡基湖令人驚嘆的景色!推薦景點4.「蒂卡普湖」(Lake Tekapo):蒂卡普是一個舉世聞名的觀星小鎮,而蒂卡普湖位於基督城西南約3小時車程的麥肯錫盆地內,同時也坐落在聯合國教科文組織指定的暗空保護區內,不分日夜都是攝影的絕佳場所。湖對岸正是雄偉的南阿爾卑斯山,湖面呈現乳白青綠色調,沿著湖岸散步或登山都能全面感受那股荒涼的高地之美。此外,旅客也可以造訪附近的善良牧羊人教堂(Church of the Good Shepherd),或徒步登上約翰山天文台或考恩斯山,鳥瞰整個麥肯錫盆地。蒂卡普湖。弗朗茲約瑟夫冰川及福克斯冰川。最後一個秋冬紐西蘭自駕景點則為5.「弗朗茲約瑟夫冰川及福克斯冰川」 (Franz Josef Glacier & Fox Glacier):紐西蘭的冰川之鄉位於南島西海岸,那裡有著最容易進入探訪的兩座著名冰川—福克斯冰川和弗朗茲約瑟夫冰川。弗朗茲約瑟夫冰川距離附近的小鎮僅5公里,吸引不少旅者與探險家朝聖,相較之下福克斯冰川較不陡峭,若想到達冰川上面並親手觸摸到冰,可以參加由導遊帶領並提供所需設備的觀光行程。同時,這裡也能悠閒漫步在雨林中,一路上能瞥見壯觀的山脈、天然瀑布和遠處傲人的冰川。世界白蘇維翁日是參觀葡萄園的絕佳時機。再說到秋季紐西蘭必做體驗,首先是「世界白蘇維翁日」(5月5日):秋天是紐西蘭的葡萄收成季節,此時葉子會轉成迷人的紅、橙色,藤蔓上更結滿了飽滿果實。紐西蘭的白蘇維翁在世界各地都享有盛名,而馬爾堡(Marlborough)無疑是其中最受推崇的地區,在世界白蘇維翁日當天拜訪葡萄園再應景不過!到當地除了可以向Wine Tours By Bike租輛自行車,來一場個人葡萄園導覽之旅,馬爾堡更以健行步道(如夏洛特皇后步道)、野生動物與馬爾堡峽灣各種活動聞名。另一體驗為「布拉夫生蠔美食節」(5月25日):每年5月舉辦的布拉夫生蠔美食節(Bluff Oyster and Food Festival),可讓來自世界各地的饕客穿梭於不同攤位之間,親自品嘗不同生蠔農場的新鮮生蠔!被譽為「南太平洋的魚子醬」的布拉夫生蠔是紐西蘭獨有的野生品種,其於寒冷清澈的福沃斯海峽海水中成長,海水常年受南極冰架影響,需歷經四年以上純淨低溫的海洋洗禮才得以長成,因此孕育的生蠔格外清甜、風味濃厚。布拉夫生蠔在4至12月肉質最飽滿結實、口感爽口。紐西蘭觀光局也貼心整理了自駕遊的10個小提醒,包括紐西蘭為左駕,與台灣駕駛習慣不同;團體行時建議輪流駕駛以避免駕駛疲勞;若駕駛露營車,在不熟悉道路或天氣惡劣的情況下,請以舒適安全的速度駕駛;有些道路較狹窄,請謹慎駕駛並禮讓對面來車;請根據行程適度安排停靠加油站;建議沿著指定小徑或已成型的路徑前行。若為長途駕駛請適時伸展、休息並保持精神充沛;隨時查詢天氣預報,並根據個人需求打包行李、做好惡劣天氣備案;準備好導航系統和地圖,並考慮使用行動Wi-Fi分享器以便在偏遠地區上網;如於旺季期間造訪,建議提前預訂露營區。
天冷網購新大衣!女子穿上秒變「座山雕」 網笑翻:是雪怪吧
大陸河北一名女子,日前在抖音上發布一則影片,分享自己網購了一件新的羊毛大衣。沒想到她穿上後,竟神似名著《林海雪原》中的反派角色「座山雕」,影片一出立刻引起網友熱議,紛紛表示這個造型跟雪怪也非常相似。大陸河北一名女子,8日在抖音上發布一則影片,與網友分享自己新購入的一件奶白色羊毛大衣。從影片中可以看到,女子穿上外套後,身體便被龐大厚重的羊毛外套罩著,全身上下只剩下臉露在外面,讓她當場看著鏡頭,笑稱自己就像是「座山雕」。影片一出立刻引起網友熱議,有網友指出這樣穿就像是知名動畫《怪獸電力公司》裡的毛怪「你是在怪獸電力公司上班嗎?」。也有人表示,這造型根本就是雪怪「真的好像雪怪呀」、「下雪時千萬別出去,以免被當成雪怪」、「有種滑雪大冒險裡面雪怪的感覺」。
甜點大師小山進、法餐名廚簡天才強強聯手 將大地時蔬揉入費南雪 台日合作打造經典
喜歡日本甜點的愛好者,對甜點大師小山進絕對不陌生,他不僅榮獲「世界百大巧克力大師」桂冠,還曾九度獲得法國最具權威的「C.C.C.」巧克力大獎、於日本「電視冠軍」連續蟬聯五屆優勝,其研發的小山蛋糕捲在鮮奶油捲中加入栗子,口感鬆軟綿密,深受大家喜愛。而在高雄法式料理領域深耕多年、擁有「南霸天」之稱的簡天才師傅,過往常與來自歐洲各國的知名主廚合作交流餐會,此次首度以甜點形式和日本名廚合作,而且找上的便是甜點大師小山進,兩人針對中秋檔期聯手推出「小山進費南雪禮盒」,即日起至7月31日在高雄漢神巨蛋快閃櫃限量開賣,LA ONE eshop網店即日起至7月21日開賣,LA ONE烘焙坊則於即日起至9月17日開放預訂,想搶購的人手速可要快!https://eshop.laone.com.tw/products/eskoyama「抹茶費南雪」。(圖/LA ONE提供)今天(19日)小山進與簡天才兩位大師於「台北大直NOKE忠泰樂生活」同台,舉辦媒體及粉絲見面會。小山進也在現場分享日本的洋菓子歷史,原來16世紀左右,葡萄牙等國的傳教士將蜂蜜蛋糕等甜點傳進日本,而可調整上、下火的烤箱設備也在當時傳入,後來除了各式烘焙設備不斷進化,許多日本師傅也到德、法、奧地利等國精進技藝,並在其中融入屬於日本甜點口感「蓬鬆、濕潤」的DNA。這樣的風格在小山進製作的甜點中也可見到,像這次的「小山進費南雪禮盒」,他便採用「岩漿對流」手法,使用高度較高、容積較大的模型,以約230℃的高溫快速烘烤,利用麵團的潛在張力和熱能造就出圓弧凸起的飽滿外型,以及外層略焦、內層帶有流動感的口感。簡天才也補充,傳統法式費南雪偏向焦化、奶油香氣重,口感紮實有Q度,與小山進的輕盈感有所不同。而小山進選用蛋白、不用蛋黃製作,雖然整體香氣不似法式明顯,但能突顯出所使用的蔬果食材風味。「大地時蔬費南雪」以數十種季節蔬菜與辛香料拌入奶油麵團後,還滴入荔枝蜂蜜的甜純花香。(圖/LA ONE提供)邀請知名設計師馮宇合作,以LA ONE品牌藍為主色調,並融入聯名款獨家山形視覺符號的「小山進費南雪禮盒」共有三種口味,最特別的是以簡天才師傅的招牌菜「大地時蔬」做成費南雪。簡天才笑說,由於小山進的費南雪原本就頗具含水性,怕大地時蔬直接做成蔬果汁放入甜點中,會使得水分過多,因此小山進希望簡天才可以將其做成粉末。然而他即便再怎樣簡化都至少得放入二十多種食材,還得先將洋蔥、大蒜等爆香拌炒再和南瓜等多種蔬菜調和比例,相當費工,而且兩人怎麼吃都覺得「欠一味」,最後小山進從法式料理主廚有時會在收尾扭動胡椒罐的動作,神來一筆加入「胡椒」,使得吃起來會在微鹹中帶有悠長的胡椒尾韻,讓人記憶深刻。「荔枝巧克力費南雪」使用香氣飽滿的台灣荔枝製作。(圖/LA ONE提供)簡天才(左)與小山進互贈彼此陶製品,並表示有持續合作的想法。(圖/魏妤靜攝)其他口味還包括使用兩款頂尖可可原料的「荔枝巧克力費南雪」,在飽含果香的荔枝提領下,融合出有花果木質香的甜潤風味,滋味高雅迷人,小山進也分享他過往曾使用台灣烏龍茶製作甜點,這次難得選用台灣荔枝,濃郁香氣讓他相當驚艷,未來若有機會也想嘗試使用台灣芒果或其他特色食材;還有一款「抹茶費南雪」,使用日本著名茶道「裏千家」的御用抹茶,在發酵奶油的陪襯下,散發迷人茶香,堪稱是費南雪糕點中的「綠寶石」。兩人今天還互贈彼此禮物,簡天才知道小山進愛喝茶,特別向知名陶藝家林永勝訂製茶壺;小山進則贈給簡師傅一個自己製作的陶藝小丑面具,他提及兩人無論是製作甜點或料理,都是為了帶給大家幸福感,就如同小丑一般,「把歡樂帶給觀眾,將苦和淚藏在背後。」除了7月19日於NOKE忠泰樂生活推出「ARTISAN」職人系列合作選品活動,7月20日下午2點也將在高雄漢神巨蛋B1快閃櫃舉辦快閃見面會,小山進、簡天才將近距離與粉絲互動,現場若購買費南雪禮盒也可以請大師簽名。簡天才團隊與贏得28座國際大獎的創夏設計合作,以水庫泥漿、風琴紙等循環材料打造漢神巨蛋快閃櫃,可拆卸組裝再利用。(圖/LA ONE提供)
The North Face X GUCCI 聯名第二章公開,帶你走進冰島的蜿蜒山丘與壯麗冰河
GUCCI 與戶外機能品牌 The North Face 的話題聯名第二彈正式公開,一系列形象照特別至冰島拍攝,呈現當地獨特地貌:火山噴發形成的黑沙石、蜿蜒起伏的山丘與壯闊的冰河景象,更凸顯了本次聯名系列的冒險精神,與對應極端氣候的機能。(圖/品牌提供)服裝系列包括多款飾有經典 GG 字母圖案的鵝毛束腰外套、羽絨背心,搭上連身吊帶褲,更大量復刻 The North Face 90年代經典款式,換上色彩繽紛的印花或是 GUCCI 的典藏圖案。或是將70年代經典款式外套,注入 The North Face 先進的專利結構技術,例如:可取代縫線的輕巧黏合隔層、能調節體感溫度的獨特紡紗結構及以移印技術加工的尼龍底料。(圖/品牌提供)輕巧的尼龍外套、連身褲和背心,以及技術加工薄棉長褲也都加上系列獨有的印花,搭配斜紋絲綢及蕾絲縫製的各種裙裝、衛衣等,而帶有山系或花卉圖案的羊毛及羊絨針織衫,為寒冬帶來溫暖舒適的感覺。至於,兩肩飾有對比強烈的 GG 帆布的拉鍊外套、GG 帆布百慕達短褲和T裇,以及綴有別注圖案和標誌的衛衣,則構成休閒的家居造型。(圖/品牌提供)從聯名第一彈就甚受關注的旅行袋,則是以鮮明底色搭配 GG 字母印花,或是印上花卉或森林圖案,最後再加上特大的 The North Face x GUCCI 標誌。或是復刻1986年 The North Face 原版設計旅行背包,綴上對比鮮明地拼縫皮革、繩索拉鏈和織帶等山系風格細節,另外更有從都市到山林都能配戴的腰包、適合攜帶水瓶的圓筒袋,都十分值得收藏。(圖/品牌提供)面對艱難的戶外環境,必備的登山靴再度成為焦點,以橡膠厚鞋底搭配 GG 布料和色彩鮮艷的皮革,或以色彩鮮明的全皮革縫製,搭配繫繩設計穩固腳背,鞋側的 The North Face x GUCCI 標誌依舊搶眼。在營地休閒時則是首推無鞋帶便鞋與剪羊毛拖鞋,以 GG 印花、花卉印花或柔軟的褐色美麗諾羊毛面料縫製,全部於鞋面上綴有別注標誌的刺繡或布章,讓休閒無鞋帶便鞋充滿細節,而拖鞋則是選用 Original GG 或柔軟的褐色美麗諾羊毛面料,裝飾經典 Horsebit 馬銜釦,配襯橡膠鞋底,而鞋面同樣帶有 The North Face x GUCCI 標誌。(圖/品牌提供)系列將於指定專門店及 GUCCI Pop-Up 期間限定店發售。限定店的空間設計呼應冰島空靈的雪原。部分產品亦於紐約、北京、上海及東京的 The North Face 專門店發售。台灣部分目前可至指定主題店中店購買,僅於2021年12月22日(三)至2022年1月20日(四)止,在 GUCCI 台中新光三越中港店限定販售。
「明天過後」動物版! 疑行走中遭冰封…民眾驚見「冰凍牛」佇立雪原
近日氣溫急凍,街上隨處可見身穿厚重大衣保暖的民眾,也讓人不免好奇,動物們單靠身上的毛皮,是否就能抵禦寒冷?近日哈薩克有民眾駕車外出時,在野外發現一頭遭冰封的牛隻,讓他當場看傻。哈薩克民眾開車外出,發現雪地中有一頭被冰凍的牛。(圖/翻攝自Extreme Weather World臉書)透過臉書粉專「Extreme Weather World」的影片可看到,當地一位民眾開車外出時,遠遠便見到一望無際的純白雪地中站著一隻牛,奇怪的是這隻牛卻站在天寒地凍的雪原中卻一動也不動。民眾好奇驅車靠近後才赫然發現,這隻牛竟已被凍住。影片中被冰封的牛隻身上已結出層層冰霜,身體卻仍維持「向前步走」的動作,猶如是在行走途中,因氣溫太低瞬間被凍結一般,讓影片拍攝者嘖嘖稱奇。根據《中國時報》報導,當地氣溫當下約為零下負25度,影片曝光後許多網友不捨認為,牛隻看起來應是有人飼養,指責飼主未盡到照顧的責任,才讓牠慘遭凍死。但也有網友對影片的真實性提出質疑,有農民不以為然表示,動物其實頗耐寒,自家飼養的牛群在零下負35度至45度的低溫仍會在戶外活動,「不是影片是假的,就是牛的主人照顧不周」。
奢華升級 穿出你的時髦態度
運動,引領的不僅是單純的健康概念,時至今日,運動帶起的社交關係、力與美表現,更成為一種時尚態度。FENDI繼FENDI MANIA系列開啟精品運動風潮後,2018秋冬更推出一系列結合奢華時尚與實際運動需求的休閒服系列,華實兼備,將你的運動造型昇華至另一層次。天氣一天天變冷,可以遠離喧囂都市投身於林海雪原的滑雪運動,已成為現代人冬日最熱衷的運動之一,同時對於喜愛時尚的人士來說,穿上亮麗的滑雪服在冰天雪地裡縱情馳騁,更是展現個人魅力的絕佳場合。雪地裝備型格之選FENDI秋冬推出一系列全新高科技滑雪衣,部分款式飾有條紋、豹紋,或以精緻蝴蝶結點綴,並以羽絨或創新「保溫棉」作夾層,華實兼備;本季更將2018年初秋系列「Open your Hearts」中繽紛奪目的心形圖案點綴滑雪衣上,襯以時尚絲絨版本經典FENDI Roma標誌,還有品牌代表性的小怪獸眼睛,讓人愛不釋手!加上服裝線條剪裁偏向修身,有束腰短外套及斗篷等造型,令新作更具型格,即使身處白皚皚的雪地,亦可打造別具個性的Ski Look。要成功打造完美的滑雪裝扮,除了需要一件能夠徹底禦寒及擋風的雪衣外,也少不了滑雪配件,FENDI也幫大家準備好了!包括壓印FENDI Roma標誌的絲絨及皮革滑雪頭盔、飾以絲絨FENDI Roma標誌的技術加工滑雪手套、以及鏡片印有超大心形圖案的護目鏡,融入品牌特質的設計處處可見用心,充分展現你的時尚與個性!運動時尚再進化冬日不喜歡往外跑,室內瑜珈及健身運動是投入健康生活的最佳選擇!FENDI本季推出健身瑜伽背心及襪褲,以輕巧的Lycra彈性纖維縫製,飾以心形圖案及網布嵌花;健身服裝則選用更厚實的Lycra彈性纖維,在運動時發揮更佳的壓縮功效。全新休閒系列綻放時尚魅力,令粉絲蠢蠢欲動投入健康生活。(曾韻舫)