青玉案
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曾為費玉清、 崔苔菁創作 「台灣流行音樂教父」陳彼得離世享壽82歲
台灣資深音樂人陳彼得的兒子於今（17）日發布訃告，表示父親已於14日在成都過世，享壽82歲。消息一出，樂壇與眾多粉絲紛紛表示哀悼，緬懷這位「一代華語樂壇教父」。陳彼得的兒子陳與鍾今日在微博上發文表示，他慈愛的父親陳彼得已於6月14日上午9時46分在成都安詳辭世，享壽82歲。陳與鍾淚喊，「曲未終，人不散，當熟悉的音符再度漫過心間，親愛的父親，請循著星河流轉的歌聲遠行。」文中還寫道，「這位華語樂壇永恆的追夢人，曾以〈一條路〉丈量人生，借〈青玉案．元夕〉叩問歲月長河，那些刻進血脈的旋律，承載著他對藝術的虔誠，亦是致所有知音最深的感恩。」陳彼得（陳曉因）出生於成都，3歲時隨父母親搬遷到台北市。他曾使用藝名「夏雲飛」走跳，自1970年代起活躍於台灣流行音樂圈，代表作包括〈阿里巴巴〉、〈也是情歌〉等歌曲。而他受到美國流行音樂風影響，將美國R&B、搖滾等元素引進國語歌曲，成為首位將美國饒舌帶入台灣國語流行音樂的歌手。此外，陳彼得過去曾為崔苔菁創作好幾首走紅的歌曲，包括〈歡樂年華〉、〈乘風破浪〉、〈煙火〉；也曾為1980年代國語流行音樂歌手江淑娜、楊帆、劉文正等人擔任專輯製作人，並替費玉清創作〈熱情的夏季〉、〈一條路〉，以及替劉文正創作〈遲到〉等歌曲，塑造該年代國語流行音樂的經典風貌，更締造「一曲捧紅一人」的傳奇。
築間頻創新品牌 旗下第九個品牌「築間麻辣火鍋」首店插旗西門町
築間(7723)2023年合併營收57.62億元、年增32.69％，創歷史新高。為延續這波氣勢去年就開始醞釀全新品牌。去年底登錄興櫃後，平均每月創立一新品牌，包括去年12月開出「紫木槿韓國烤肉」、「築間酸菜魚」後，2024年１月插旗香港銅鑼灣，開出海外首間分店，２月推出強打「獨食經濟」的朴庶韓國烤肉-基隆北寧分社。今宣布全新鍋物品牌「築間麻辣火鍋」3/8正式開幕插旗台北西門町，成為集團旗下第3個鍋物品牌，同時也是集團旗下第9個品牌，更是築間餐飲集團在西門町商圈第3個品牌，持續於北、中、南打造集團品牌聚落。全新品牌3大亮點 6款湯底、鎮店八寶、百款食材金牌鍋底「和牛油川麻鍋」鎮店八寶「紅油牛仔骨」家傳滷料「川渝老釀滷水盤」築間表示，台灣火鍋市場高達400億的商機，根據統計，台灣有高達33.4%的消費者平均每週都會吃1次火鍋，帶動聚會型餐廳需求成長。築間再次搶攻起家的鍋物領域，憑藉著14年火鍋經驗研究川渝/廣粵/日本等地的火鍋發源地吃法，除了正宗川渝紅湯作法外，更加入了珍稀的和牛牛油提升香氣細膩度。「築間麻辣火鍋」打造6種湯底及100道以上適合入鍋的豐富菜品，重現川渝風味，一鍋吃盡市井百味真正做到「一鍋吃進市井百味」提供新穎體驗。和牛油川麻鍋、經典麻辣鍋、眷村酸白菜粵式老火湯、胡椒豬肚骨及菌菇山珍湯，首推「和牛油川麻鍋」以川菜之魂-郫縣豆瓣醬和多種精選辛香料炒製成底料，經複合湯頭不斷熬煮成渾厚紅湯，最後加上脂香濃郁的純和牛牛油融化於湯面，搭配台灣手切溫體牛、溫體豬及溫體松坂豬，還有日本和牛、美國牛等多種肉品每一口菜品都能被底料、紅湯、和牛油三重包覆，散發強烈迷人的川式風味。（圖／築間提供。）築間麻辣火鍋ｘ青玉案「築間麻辣火鍋」位於熱鬧的西門町商圈中，店內共規劃有96席座位，並設有可容納10人的包廂空間，由業界重量級中式空間設計「青玉案」操刀規劃，透過造型圓柱與光影，於禪風寂靜中營造出璀璨繁華的煙火氣息，除了呼應北市心臟的地王氣勢，亦符合品牌主張「一鍋吃盡市井百味」，動靜合宜中有味蕾的狂放和相聚的溫情。展望後市，疫後餐飲市場快速回溫，為擴大市佔及增添營運動能。築間繼2023年12月底迄今共開出3個全新品牌及海外首間分店。截至築間餐飲集團旗下共有9品牌，品牌橫跨鍋物、日式燒肉、韓國烤肉、中式及吃到飽五大餐飲類別，第二季在台北、台中將有兩個全新品牌誕生。海外部分，將在有兩個品牌插旗香港。日本則按原定計畫在下半年度插旗大阪成為東北亞首家分店。進一步擴大海內外事業版圖，挹注集團新動能，目標帶動營收及獲利同步成長、再創新高。
古代元宵節超嗨？男女情慾流動還「合法偷人」 搶走妻女也無罪
明天（15日）就是一年一度的元宵節，象徵農曆新年即將告一段落，這天的習俗除了吃元宵，還包括看花燈、猜燈謎等活動。據悉，古代的元宵節相當熱鬧，又被戲稱為「情人節」，不少男女都在這天相識相戀，甚至還有「偷人」的習俗，就算搶走其他人的妻女，只要隔幾天再還回去，就不算犯罪。大陸歷史學者魏新透露，古代許多朝代都有宵禁，但從漢代開始，開放了正月十五和前後2晚，隋唐亦然，明代更是從正月十一開始，放假10天，加上過去的大家閨秀平日鮮少出門，只有元宵節能去看看外面的世界，進而衍生出不少愛情故事，類似情節在歐陽修的《生查子》及辛棄疾的《青玉案之元夕》中皆有提及。魏新表示，更確切地說，元宵節就像是中國的嘉年華，是每年一次的全民狂歡，在這樣的氣氛下，自然會發生不少出格之事；如遼金時期，契丹族於正月十三日、十四日、十五日夜連續2天「放偷」；女真族則於十六日夜進行「相偷」，即為互相偷竊，主人發現後，必須拿著家用茶食或糕點到對方家贖回。學者提到，「放偷」通常是偷菜園裡的青菜，也就是所謂「偷青」，記載提及「不論男女老少，不待更深，飯後即出，到處洶洶，勢同掠奪，各園主稍為疏防，即被一掃而空。」除了偷菜，也偷別的東西，甚至還有偷人，明代崇禎八年刊行的《帝京景物略》曾提及「三日放偷，偷至，笑遣之，雖竊至妻女不加罪」。