非遺文化
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這居然能吃！90後妹子「手搓牡丹花」爆紅 網全看傻
真的不是藝術品？大陸河南一名90後女子近日因手工製作「牡丹花饅頭」在網路爆紅，只見一朵朵麵點層層堆疊、花瓣細節逼真，乍看宛如真花，完全看不出竟然是能吃的饅頭。影片曝光後吸引大批網友朝聖，甚至有人驚呼：「如果這真的是饅頭，我可以全部吃掉！」精緻花饃在網路爆紅，不少網友直呼根本捨不得吃。（圖／翻攝自九派新聞）根據《九派新聞》報導，來自河南安陽的張女士近日在社群平台分享自己手作的牡丹花造型花饃（花式饅頭），因外型過於精緻迅速爆紅，不少網友都被她的手藝驚艷。對於影片意外爆紅，她也開心表示：「很高興大家終於看見河南安陽的花饃文化。」張女士透露，自己是一名90後，投入花饃製作已有3年時間，這門手藝則是向專業非遺傳承老師學習而來。她表示，像影片中的牡丹花饅頭，從塑形到完成大約需要2小時，而整個過程中最困難、也最關鍵的，就是「醒發」步驟。她解釋，如果麵糰醒發控制得好，成品就會看起來特別漂亮、飽滿又有光澤；但若時間、溫度稍微沒掌握好，就可能直接「翻車」，得全部重做，因此這份工作對耐心要求非常高。張女士也提到，目前店內客群大多是年輕人，尤其許多年輕消費者都很喜歡這類結合傳統文化與手作工藝的非遺產品。她店裡販售的花饃價格會依造型與複雜程度有所不同，若是簡單款式價格相對便宜，但像牡丹花這種工序繁複的作品，一朵大約售價人民幣88元（約新台幣400元左右），而且還能宅配寄往外地。她坦言，雖然這行真的很累，失敗率也高，但目前市場需求其實相當不錯，生意也越來越穩定，「很多人現在不只是買來吃，更是當成藝術品在欣賞。」影片曝光後，也吸引不少網友留言大讚，「根本不像饅頭，比真花還美」、「這已經是藝術等級了」、「完全捨不得吃」、「第一次看到饅頭做到像精品一樣」。
李子柒強勢回歸「24小時連更3新片」 連身分證也改好名
大陸YouTuber李子柒曾獲金氏世界紀錄認證，粉絲訂閱量創下「YouTube中文頻道最多訂閱量」的世界紀錄，但她的頻道卻從2021年7月不再更新。直到12日，隔了3年李子柒先後在微博跟YouTube上傳新片，24小時內發了3部影片，讓粉絲超驚喜；另外，李子柒的好友也透露，她把本名也改為李子柒了。李子柒被譽為「華人YouTuber第一人」，但她的社群和YouTube頻道最後一次更新已經是2021年，沒想到昨（12）日李子柒突然更新微博和YouTube，陸續上船影片，在微博貼文中的影片創下5小時1億次觀看，YouTube上傳的3部影片都突破百萬觀看，回歸的第1部影片更在24小時內突破千萬觀看。李子柒將24小時內發布的3部影片的其中一部，主題寫上「送給所有知道我名字的人」。（圖／翻攝自李子柒Liziqi YouTube）許多粉絲看到李子柒回歸都很驚喜，她的影片風格也沒有太大變化，影片題材一樣是生活寫照，透過她親身體驗生活中接觸的事物，沒有太多對話，看到李子柒在鏡頭前「生活」。另外，有李子柒的好友透露，李子柒本名為李佳佳，她也將身分證改為「李子柒」；據大陸天眼查APP，四川子柒文化傳播有限公司的法定代理已從李佳佳變為李子柒，同日四川綿陽市涪城區大土土花藝工作室的經營者也從李佳佳變更為李子柒。李子柒的影片不改往日風格，自然地「生活」給大家看。（圖／翻攝自李子柒Liziqi YouTube）過去李子柒突然停止更新，讓外界好奇她發生什麼事，沒多久就傳出她和經紀公司有合約問題，但雙方早在2022年12月達成和解。之後陸媒報導，有知情人士指出，李子柒在停更期間造訪很多非遺文化傳承人，去學藝和深耕民俗文化，對她來說是去修練，積累更多能量和素材。如今粉絲等了3年多，終於等到她回歸了。李子柒的好友爆料，她也把本名從李佳佳改為李子柒了。（圖／翻攝自微博）事實上李子柒當時在華人YouTuber圈爆紅，引發全世界網友熱烈討論，連台灣最夯論壇PTT（批踢踢實業坊）都曾有鄉民特地分析她，指出李子柒影片題材很用心，看影片時能發現她的作品文字不多，甚至幾乎沒有業配和廣告，是真實的文化輸出取向，反觀那些賣弄身體換取點閱率和抖內的YouTuber，質感差很多。