頂樓酒吧
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網美系旅店「福容徠旅澎湖」開幕!縣長陳光復親臨祝賀！縣府補助五百 福容也加碼五百 秋冬住徠旅現省一千！
全台最大星級連鎖飯店「福容大飯店」旗下輕旅品牌第6家，全體系第19家的「福容徠旅澎湖」自8月22日開放訂房，打出9、10月開幕慶，最低每間只要2904元起，十天內就超過1000間以上的訂房，顯示新飯店一推出就大獲好評。「福容徠旅澎湖」並在9月1日舉辦溫馨開幕茶會，包括：澎湖縣長陳光復以及華信、立榮、各大旅行社都派人等到場現場祝賀，現場十分熱鬧。澎湖縣縣長陳光復感謝福容大飯店插旗澎湖，創造在地就業機會及帶動澎湖旅遊觀光。（圖片提供／福容）澎湖縣長陳光復致詞時，除了感謝福容把將外島設立的第一家飯店，就選擇「澎湖」。同時，再次宣達將推出「冬遊澎湖消費券」的旅遊補助好康。只要是非澎湖籍的旅客從2025年11月1日至2026年1月31日，入住縣內合法旅宿至少一晚，即可領取總額500元（5張100元）的消費券，用於食、宿、遊、購、行等合作店家使用，有效期至 115年2月6日止。「福容徠旅澎湖」在2025年9月1日開放入住，以「慢慢徠」理念邀請旅客放慢步調，細細品味澎湖之美。（圖片提供／福容）福容徠旅執行副總林方雯則在會中表示，澎湖每年超過100萬人次造訪，離島的七美望安機場也計劃擴建，「澎湖輪」最近試行澎湖-基隆航線反應熱烈，麗寶集團福容大飯店看好澎湖觀光潛力，第一個外島據點就選在澎湖。配合縣府推出的「2025冬遊澎湖消費券」11月1日開跑，福容徠旅澎湖不只響應，每人再加碼500元(每房每晚限用一張)，等於今年秋冬來澎湖、住徠旅，直接至少省一千，三天兩夜，兩人入住最多省兩千。「福容徠旅」自2023年創立以來，迅速在全台拓展五家分店，包括墾丁、高雄、水里、桃園及林口，主打「活力」、「人文」、「創新」、「便捷」、「環保」五大核心價值，融合在地風情、深度旅遊，創造美好的旅宿體驗。「福容徠旅澎湖」樓高8層，地下1層，共有102間房，21個停車位。坐落在馬公市的重劃區，從澎湖機場到飯店只要15分鐘，外觀像停泊在漁港的「郵輪」，也是澎湖的地標建築。位於飯店1樓戶外裝置藝術「島日微光」，白天提供親子遊憩，晚上能欣賞獨特的光影藝術，亦提供預約派對包場。（圖片提供／福容）全館裡裡外外都有好看、好拍的網美角落，十足的網美系旅店。全館客房不僅強調舒適溫馨，還放置拼圖及益智積木，讓旅客一進客房，就有得玩！同時，床頭的留言板，讓旅客跟工作人員可以交流互動留言，特別一提的是，全館有12間套房，打造三種不同風格的度假氛圍，包含：網美風、輕奢風、希臘風；一樓「樂聚」餐廳，寬敞舒適、充滿趣味的共享空間，也是旅店的核心餐飲場域，提供早午餐、全天候的共享時光飲品小點、特色晚餐精選澎湃海味泡麵及冠軍牛肉麵、以及宵夜時段的鹹粥；戶外的「島日微光」是獨特的裝飾藝術空間，白天適合親子遊樂，拍拍漂亮的網美照，座椅則是運用太陽能充電，在夜晚變身燈光裝置的藝術品，成為神秘有趣的派對空間；頂樓的「橙光城光」是欣賞夕陽最美的位置，夜間則化身為星空酒吧。「福容徠旅澎湖」9、10月開幕慶期間每房含兩客早餐最低3300元起，福容家會員再享折扣，最低每間只要2904元起。（圖片提供／福容）在服務上，提供早午餐的用意，就是要讓旅客不用趕時間的慢慢吃。第一次來澎湖，沒關係，「福容徠旅澎湖」也設置了「澎管家」諮詢服務，包含遊程設計、接駁交通、餐廳推薦、景點分享、伴手禮代訂等；在夜間時段舉辦「慢慢徠」活動，澎管家會與來自各地的旅客，吃宵夜、玩桌遊、分享旅遊體驗、也能認識喜歡澎湖的新朋友。「JOIN’S CAFÉ 」(樂聚餐廳)是旅店的核心餐飲場域，不論早、午、晚、消夜，都有美味餐點讓旅客填飽肚子。（圖片提供／福容）無論在頂樓酒吧欣賞夕陽或煙火、或與家人共享藝術裝置空間，每一刻都呈現福容徠旅澎湖帶來的幸福時光，讓精緻設計、在地文化融合及貼心服務，為旅客在澎湖留下難忘回憶，感受慢活旅行的魅力。福容大飯店不只拓點澎湖，明年台北圓山旗艦店即將亮相，並規劃於五年內將據點擴展至全台23家，版圖橫跨屏東、台東、南投等地，打造完整的環島旅宿網絡，全面提升旅遊體驗。
高雄新玩法5／低調典雅的日系美學 高雄日航酒店大浴場、豐富早餐迎賓
這幾年來高雄發展迅速，大型飯店一間間地開設，其中包括大倉日航酒店管理集團（Okura Nikko Hotel Management）旗下的「高雄日航酒店」，這也是南台灣目前唯一日系國際連鎖酒店品牌，從2024年11月起正式對外營運。插旗亞洲新灣區的高雄日航酒店鄰近三多商圈、地處捷運與輕軌交界，對於商務客群與旅客來說都十分方便，就連睽違15年來台開唱的韓流天王Rain，也於今年2月在高雄舉辦演唱會期間下榻於此、掀起討論話題。房務人員會於每間房的床上留下一隻紙鶴，有帶來祝福的意味。（圖／焦正德攝）「青空逸品客房」轉角家庭房型有18坪大，房價起跳價為每晚含稅5,000元起，房價浮動依實際而定。（圖／焦正德攝）26坪的「琥珀行政套房」轉角一大床房型具有大片窗景，房價起跳價為每晚含稅17,000元起，房價浮動依實際而定。（圖／焦正德攝）琥珀行政套房設有獨立臥室及客廳，屬於日系溫暖典雅的風格。（圖／焦正德攝）以黑色石材縱向延伸的酒店建築融合了高雄都會元素與日式優雅美學，除了部分空間可見日式木作格柵，地毯設計亦融入高雄港都與工業城市意象，躍動的金光既象徵波光粼粼，也彷彿工程現場焊接噴濺的火花。而在22層樓高的建築內擁有260間客房，包括金波典藏客房、青空逸品客房、皓月行政客房、琥珀行政套房共4種房型，皆提供席夢思床墊、空氣清淨機、LAFCO New York沐浴用品、UCC咖啡／茶膠囊等備品。另外商務休憩設施也一應俱全，除了適合舉辦婚宴、各式活動的宴會及會議空間、4間餐廳及1間頂樓酒吧，還有健身房、游泳池、三溫暖與行政酒廊等，其中具有日系酒店特有裸湯大眾池的三溫暖，更備受不少日本住客喜愛。由於是日系酒店品牌，在館內7樓還設置三溫暖大浴場讓住客能消除疲憊。（圖／高雄日航酒店提供）半露天的泳池設計使空間顯得明亮，亦能看到高雄市景。（圖／焦正德攝）SERENA全日餐廳早餐的港點推車會提供蘿蔔糕、南瓜小籠包、三鮮餃、蝦餃等，一次約有6種選擇。（圖／焦正德攝）說到餐廳，下榻住客最熟悉的想必是享用早餐的場所「SERENA全日餐廳」，這裡的自助餐檯除了提供清粥小菜、中西式熱食，還有日式蕎麥麵、現做鍋燒意麵等，最大亮點還有會逐桌經過、詢問的手推麵包與港點推車，以及可讓顧客自由挑選苦瓜、蘋果、葡萄等蔬果的現榨蔬果汁。近期適逢酒店推出「東港鮪魚祭」活動，SERENA全日餐廳也推出「鮪魚什錦散壽司」、「東港鮪魚海鮮飯湯」、「黑鮪魚造型雞蛋糕」等多款限定餐點；同樣參與鮪魚季活動的還包括以粵菜為主軸的「桃泉中餐廳」，除了平時的「日月魚木瓜盅」、「樟木迷迭煙燻鴨」等推薦菜之外，即日起～6/30還推出如「鮪魚紅油抄手」與「濃湯鮪魚泡飯」等菜色。匯聚和食、壽司與鐵板燒的日本料理餐廳「飛翔」，更結合了日本料理的細膩與台灣在地的特色，由總料理長瀨戶本秀人與壽司料理長長瀨剛雙廚坐鎮，近期推出的期間限定餐點就包括鮪魚祭套餐、散壽司套餐、夏日冷麵御膳等，依時旬變化，帶給饕客驚喜；另外由屢獲國際大賽肯定的西點行政主廚劉靖晟主掌的一樓咖啡廳，平日也常見旅人在此品味下午茶、消磨午後時光；頂樓「天空酒吧」除了提供歐陸料理，也能在戶外座位邊啜飲融入南方元素的調酒，邊享受港都夜景，極其愜意。SERENA全日餐廳提供可任選品項的現榨蔬果汁是亮點之一。（圖／焦正德攝）DATA電話：（07）537-8800地址：高雄市前鎮區林森四路268號網址：https://www.nikkokaohsiung.com/
一泊七食有夠狂！入住設計酒店再贈粉紅七件組
一般飯店住房專案通常設定在一泊一食至一泊三食之間，但你有聽過「一泊七食」的嗎？高雄中央公園英迪格酒店為IHG洲際酒店集團旗下精品設計酒店品牌，2024年喜迎七周年，特別以象徵多元共融及時尚元素的粉紅色為主題色系，於2月限時推出系列住房及餐飲活動：「一泊七食」主題住房，含七食饗宴及七件組禮盒，專案售價11,217元起，即日起開放訂房。高雄英迪格酒店豪華房帶公園景觀及獨立浴缸。專案住客可享用CRAFT 咖啡廳的「相遇莓好時光」雙人下午茶組合，還有特製的草莓糖葫蘆。為歡慶七周年慶，此次主打「一泊七食」為酒店開幕以來最有誠意的專案，可入住一晚帶公園景觀及獨立浴缸的豪華房，並贈送內含浴袍、香氛蠟燭、龍年夜燈、泡澡球等粉紅七件組禮盒，而且入房即享義大利粉紅氣泡酒一瓶，可在粉紅氣泡酒的微醺中俯瞰中央公園景觀。下午茶及晚餐將於一樓CRAFT享用季節限定「相遇莓好時光下午茶」、南部美食「龍年豐收海鍋燒」與「老江紅茶牛奶」，接近午夜時分就到頂樓全露天酒吧Pier No.1品嘗高雄炸黑輪片和粉紅草莓特調；翌日早晨前往Wok on the Park享用早餐，以「粉紅拿鐵」晨間排毒飲開啟美好一日。銷售日期為即日起～2/29，可入住日期為即日起～8/31，可上官網（https://hotelindigokaohsiung.pse.is/7_Mealspernight）預訂。而為讓旅客有更多時間盡情探索鄰里、體驗在地人文，另預計快閃推出「一泊七時」住房專案，搭配豪華房城市景觀帶獨立浴缸住宿房型，平日入住一晚售價5,488元起，可自由選擇提前住房或延遲退房七小時，並享有視房況優先升等之禮遇。預計於2/19～2/23接受預訂，建議撥打專線（07）272-1888，可入住時間為2/20～8/31。Pier No.1粉紅草莓特調（左）與「龍年豐收海鍋燒」。位於酒店一樓的CRAFT咖啡廳於2月快閃推出「相遇莓好時光」雙人下午茶組合，售價980元，選用當季草莓製作4款甜點及飲品2杯，搭配兩款鹹點平衡口感，更創意結合夜市小吃將每日新鮮水果特製成草莓糖葫蘆，蘊含主廚滿滿的心意與巧思；近期販售的「龍年豐收海鍋燒」則是以西餐手法演繹中式美味，用蔬菜基底熬製的濃郁雞高湯搭配炙燒海味，再蘸取小農古早味芥末醬油，是主廚推薦的道地南部吃法，雙人共享價680元。Wok on the Park餐廳在2月週末早餐時段開設草莓專區。在頂樓酒吧Pier No.1可愜意享受微醺酒款與夜景。同時，二樓Wok on the Park餐廳也於2月期間週末早餐時段開設草莓專區，除了提供新鮮草莓取用外，還有以草莓等新鮮水果、奶油乳酪製成的西班牙開胃小點（Tapas）征服饕客味蕾；頂樓酒吧Pier No.1也趁勢於2月推出可愛吸睛的草莓特調搶占手機鏡頭版面，用滿滿的粉紅能量與大家一起迎接龍年！（以上費用皆需另計10%服務費）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
娛樂TeaTime／價錢超優！黃云歆推泰國飯店「無邊際泳池是標配」 揭萌象「喜歡玩也愛抱抱」
黃云歆去年底跟著主持的網路節目《鬧著玩》到泰國曼谷九天，前五天為了工作總是早起，後面四天她放鬆來趟深度旅遊，她笑稱自己走的旅遊行程是「闖進當地人日常的路線」，每天就查一個景點去玩，其餘大部分的時間都泡浴缸或到飯店頂樓游泳，享受愜意的旅程，她大推：「現在泰國飯店無邊際泳池根本是標配！」有不少大象過去曾受過虐待，令人心疼。（圖／黃云歆提供）她推薦這次和陳沐青、Jessica三人住了四人房，一個晚上竟然只要三千多元台幣，房間除了有大客廳還附上廚具、洗衣機等等，更不用說頂樓還有能看夜景的無邊際泳池，黃云歆說：「還附頂樓酒吧的飲料券！而且現在泰國飯店無邊際泳池根本是標配。」物價親民的泰國就連有無邊際泳池的飯店都很平價，讓黃云歆極力推薦。（圖／黃云歆提供）深入當地人日常的小店就難免會踩雷，她回憶，一行人隨意找了一家泰式按摩，一小時才兩百元台幣，結果裡面的香氛味卻濃到讓人頭暈，她笑說：「但就很有趣，這就是當地人的日常。」還好朋友帶路的在地料理很優秀，一道先用香料烤的吳郭魚，吃之前再包上生菜、米線和在地醬料，讓她直喊：「超爆好吃！」處處是驚喜。黃云歆在泰國住的飯店頂樓泳池能看夜景還附酒吧的飲料券。（圖／黃云歆提供）泰國旅遊近年興起友善大象，不看動物表演而是幫牠們洗澡、餵飯，她和團隊到象園當起陪玩哥哥、姊姊，園區要求遊客抵達後配合大象作息，剛好這次他們遇到大象們的吃飯時間，黃云歆說：「很酷喔！大象會張開嘴，你要把手伸進去嘴裡，牠們嘴角看起來都是在笑的樣子，很可愛！」猜拳猜輸的黃云歆不能進高級spa館按摩，只能在露天浴缸拍美照。（圖／黃云歆提供）「牠們其實很喜歡玩、喜歡泡水，也喜歡抱抱，被人類抱時，會用鼻子捲起你的身體回抱，陪伴牠們玩耍時，大象也會笑。」黃云歆說：「我們在陪大象洗澡時，還有大象很調皮，會用鼻子吸水把岸上的人也用濕，或是故意沉下水裡讓脖子上的人也濕透。」黃云歆跟著主持的節目《鬧著玩》到泰國曼谷玩九天。（圖／黃云歆提供）她也分享，這些可愛的大象背後其實有著心酸的故事，象園的大象都是老闆從馬戲團或其他地方救出的受虐象，老闆說，有些大象逃走被抓到後會遭鉤子插最敏感的鼻子或是被電擊，而這些大象不時地抖動、甩頭，就是留下的後遺症，令人不捨，而象園老闆只希望這些可愛的動物能在最後擁有該有的生活，和大象的相處，則是黃云歆此趟最有溫度的行程。 黃云歆工作之餘的泰國深度旅遊，走的是「闖進當地人日常的路線」。（圖／黃云歆提供）話鋒一轉，黃云歆笑說自己被一位南美洲來的退休「阿北」誤以為是泰國當地人，在排隊換匯時被搭訕詢問手機殼在哪裡買，得知黃云歆是台灣人後，阿北開心表示，自己夢想到台灣旅遊，後來兩人相談甚歡，黃云歆得意地告訴對方：「你真的遇對人了，我的工作就是在介紹台灣有什麼好玩的！」離別前雙方還留下E-mail，期待能在台灣再相聚。
台中新潮飯店 高空酒吧成為網美打卡聖地
由豐邑機構引進、加盟萬豪集團旗下開設的「台中豐邑Moxy酒店」，是繼印尼、東京、大阪、首爾後亞洲區第5家Moxy飯店，主打「喜愛遊玩」、「風趣」、「愛冒險」等特性，在近期頂樓「Rooftop Bar XOXO」試營運後，立刻吸引不少年輕人來嘗鮮。頂樓酒吧以霓虹燈管營造出檳榔攤氛圍。（圖／林士傑攝）豐邑機構表示，在台中打造的台中豐邑Moxy酒店，鎖定千禧世代族群對社群交際的喜好，使用「Instagram」為官方社群軟體，酒店內會不斷製造讓賓客拍照「打卡」的機會，利用社群分享來吸引目光，像是將台中夜市的臭豆腐、珍珠奶茶等小吃，繪製成動漫風壁畫設計。一樓大廳的The Moxy Bar延續輕工業風設計極具俐落的現代感，與飯店前檯一體成形。（圖／官其蓁攝影）而頂樓「Rooftop Bar XOXO」則提供不少令人會心一笑的瓶裝調酒，團隊自行研發設計接近Moxy品牌標準色，且融入在地精神的特殊調酒口味，例如：「檳榔西施(Binlang Beauty)」是以58度高粱酒及檳榔葉等成分調製；「解藥(Formosan Potion)」是以紅酒加上台灣蔘茸酒等成分調製。台中豐邑Moxy酒店自2020年開幕以來，不斷更新年輕元素、話題不斷。（圖／MOXY提供）※未成年請勿飲酒/飲酒過量有礙健康※
2男直衝飯店25樓樓頂「跳下去」 引起旁觀民眾尖叫騷亂
美國田納西州日前發生一起駭人的事件，2名年輕男子爬到飯店的頂樓，從頂樓酒吧邊緣中一躍而下，誇張的行為引起現場民眾的尖叫與騷亂。後來才知道這2人已經打開降落傘，在空中滑行，可以說是虛驚一場。根據《CNN》報導指出，這2名男子先是來到田納西州納什維爾（Nashville）君悅酒店（Grand Hyatt），搭乘電梯到25樓的頂樓酒吧後，就直接往酒吧邊緣衝過去，接著翻越圍牆、直接往樓下跳，2人誇張的行為自然引起現場民眾的恐慌，而在事後，有民眾發現跳樓的2人已經打開降落傘，在高空中滑行，著陸之後就立刻進入到一台汽車中，開車離去。這2人誇張的行徑，自然被一旁的民眾給拍攝下來。君悅酒店也在事後發表聲明，證明2名跳傘男子是酒店的住客，目前已經與當地警方聯繫，而這2人也被酒店驅逐並禁止進入酒店。當地警方認為，這2名男子應該是低空跳傘（BASE Jumping）極限運動玩家，目前正展開調查。
到新開潮飯店喝色票酒 頂樓酒吧打卡檳榔攤場景
自9月中試營運以來，「台中豐邑Moxy酒店」一直話題不斷，不只在空間裝潢上大量帶入鐵皮工廠的浪板、風管、輕鋼架，呼應台中的工業文化，還聘請有豐富視覺創作經驗的美籍藝術家Eric Charles Olmstead，將台中夜市的臭豆腐、珍珠奶茶等小吃，還有夾娃娃機等繪製成動漫感壁畫。頂樓酒吧「XOXO Roofbar」最近更展開試營運，推出八款宛如色票的創意調酒，結合檳榔攤元素的空間設計，讓打卡場景再添一處。從室內延伸到戶外的方框設計，靈感來自檳榔攤。（圖／林士傑攝） 在夜空中發亮的霓虹燈管營造檳榔攤氛圍，特別適合拍照打卡。（圖／林士傑攝） 搭電梯直上18樓，一開門便感覺到大量黑色與霓虹燈結合的迷幻感，只見酒吧吧台以多個方框打造，讓人聯想到台灣常見的檳榔攤窗景，其實這就是飯店特別植入的巧思。希望在空間中帶進庶民文化，又想打破大家認為檳榔攤等次文化上不了檯面的刻板印象。不只室內座位區的紫色方框很在地，戶外露台區也架設與檳榔攤相似的霓虹燈招牌，讓顧客自由拍照打卡。酸甜的「花香調」是八款調酒中較溫和的一款，可由此入門。（280元，圖／林士傑攝） 「寶島冰茶」混入檸檬汁攪拌後，可看到從深紫色變紫紅的變色過程。（350元，圖／林士傑攝） 新潮空間自然要搭配創新調酒，目前推出的八款調酒包括最接近酒店本身桃紅色系的「寶島冰茶」和「花香調」，前者融合了伏特加與蝶豆花，後者則有女孩喜歡的茉莉花，另外還有加了高粱、檳榔葉的「檳榔西施」，以及融合龍舌蘭與紅辣椒的「辣台妹」等，不只原料特殊，酒名也饒富趣味。結合燈牌的設計，呈現出酒吧後街場景。（圖／林士傑攝） 打卡完檳榔攤景，再喝完創意調酒，也別忘了到酒吧其他公共空間瞧瞧，通往廁所的走廊上有一塊仿照國外酒吧後街文化打造的區域，桃紅燈管與成排座椅所形成的休憩區，就像電影中，酒客會推開酒吧後門出去吹吹風的場景。「XOXO Roofbar」將於12月中正式開幕，未來也預計推出如扮裝等各種主題活動。※酒後不開車，安全有保障
有錢人的生活往往就是 邊烤肉賞月邊洗頭吹髮...高雄限定
台灣人一到了中秋節就是要聞到烤肉和碳火香才像過節日，但吃飽喝足後的全身烤肉味卻讓人很頭疼！高雄英迪格酒店不只把烤肉趴搬到高空酒吧，更首創加入超酷洗頭服務，在頂樓酒吧舉辦中秋「嫦娥愛吃烤肉」活動大口吃肉、大口喝酒後，直接讓專人替你免費洗頭、吹整，美美入睡。Pier No.1高空酒吧與新堀江商圈知名美髮沙龍MODEL.ME合作，共同開設「ㄧ號碼頭復古沙龍」快閃店，數名專業造型師進駐，當你躺著享受洗髮服務時，睜開眼就能欣賞滿月及星空，成為很難得的體驗。在Pier No.1高空酒吧享用餐飲或飲品滿三千元，就能享受免費洗頭、吹整服務，不用擔心烤肉氣味殘留頭髮上。代理不少外國髮品的MODEL.ME，在高空酒吧提供洗吹髮服務。（圖／官其蓁攝）享受免費洗頭、吹整服務，不用擔心烤肉氣味殘留頭髮上。（圖／官其蓁攝）而九月每週五、六推出限期8天的「嫦娥愛吃烤肉」專案，包含了美國Choice帶骨牛小排、挪威鮭魚菲力、手工秘製鹹豬肉、雞腿肉、魷魚串、大草蝦，也有奶油吐司夾黑胡椒里肌肉片、玉米筍、糯米腸等澎派海陸食材。除了帶骨牛小排、手工鹹豬肉之外，也有大草蝦、魷魚等海鮮食材。（圖／官其蓁攝）當桌邊的烤爐吱吱作響，眼前的港都夜景也逐現耀眼了起來，晚間八點半開始現場樂團表演，而雙人套餐更搭配兩杯海尼根500ml生啤酒，跟著喝下沁涼啤酒high到最高點。烤肉活動有兩人套餐和四人套餐供選擇，平均每人只要799元。（圖／官其蓁攝）Pier No.1「嫦娥愛吃烤肉」自助燒烤日期：九月底前每週五、六晚上（9/13、9/14、9/20、9/21、9/27、9/28）價格：雙人套餐1,598元（另+10%）備註：九月底前搭配活動，住宿英迪格高級房ㄧ晚（含早餐及雙人份烤肉套餐）5,200+15%起。高雄英迪格地址：高雄市新興區中山一路4號電話：（07）272－1555 轉230
【高空食力戰】美食向「上」發展 天空經濟正當道
全球大都會區「天空經濟」正打得火熱，高空餐廳、頂樓酒吧都以極為華麗的美饌派對，來滿足人們登高圓夢的欲望。當你在地平線拚搏累了，就上來飽食一頓、登高一呼吧！48F 360度最美夕陽 佐餐酒 台北市高樓景觀主戰場當屬信義區，超高建築比鄰而居，一棟比一棟美。來到微風南山百貨48樓頂樓天台，已經離開地表250公尺。今年4月甫開幕的「CÉ LA VI Taipei酒吧餐廳」，日夜都能近看台北101，在絕佳方位欣賞浪漫夕陽，360度四面觀賞城市景觀，偶爾還能看見飛機翱翔天際，成為名媛聚會熱點，連林志玲也曾來這裡品嘗下午茶。（攝影／焦正德）CÉ LA VI Taipei從中午便開始營業，推出選項眾多的套餐，例如前菜「北海道生食干貝佐法國月光生蠔」，主食則有「雞肉鵝肝捲及山野菜」、「伊比利豬老饕佐中式BBQ醬汁」與「炭烤安格斯橫膈膜牛肉」等。餐點由行政總主廚Joey Sergentakis專為台灣設計，甜點則攜手泰國《鐵人料理》節目冠軍Jason Licker，提供橫跨國界的新派亞洲美饌！「雞肉鵝肝捲及山野菜」雞肉經「舒肥法」低溫烹調，煎香後搭配奶油南瓜泥、松子、紅莧菜青醬。（攝影／焦正德）飲品也巧妙結合台灣食材，諸如調酒加關西仙草凍或珍奶、寶島高粱加梅酒的「梅飛鳳舞」，或是高山茶交融威士忌的「茶時尚」，茶飲都出自台灣茶葉「京盛宇」，咖啡豆則來自斗六「鴻豆王國」。CÉ LA VI Taipei還裝設高規音響系統Funktion-One，聽覺享受無死角。露天包廂區腳下也有空調，在頂樓也能冬暖夏涼。即使雨天移到室內，環繞的落地窗依然坐擁高空美景，讓人不禁想說：「C'est la vie！這就是人生啊！」CÉ LA VI Taipei電話：0909-956-000地址：台北市信義區松智路17號48樓（微風南山百貨）46F 鐵板燒 x 割烹 雙驚喜微風南山百貨46樓有3家高空餐廳，其中一間是來自日本的無菜單料理「The Ukai Taipei」，坐擁信義區與面對象山的遼闊景觀，室內裝潢則呈現華麗的星空宇宙意象。室內設計如華麗星空，透過鐵板燒區大片落地窗，欣賞象山寬闊視野。（攝影／焦正德）The Ukai Taipei鐵板燒重點食材之一的和牛，來自日本岩手縣的但馬牛，油脂如雪花般平均分布，富有甜度，烹煎後肉汁具獨特香氣；加上享譽盛名的「岩鹽蒸鮑魚」、「越光米蒜香炒飯」，都是老饕最愛。The Ukai Taipei鐵板燒指定用日本「田村牧場」的和牛，特色是脂甜肉香。（攝影／焦正德）割烹料理則強調季節感，選用日本與台灣當季最頂級食材，以及餐廳專屬豆腐屋特製的豆腐料理，鮮美滋味令人回味再三。由於菜單隨時更動，建議訂位時可告知想吃的食材及預算；其他沒有交待的部分，就是對料理長的信賴。The Ukai Taipei電話：（02）7730-1166地址：台北市信義區松智路17號46樓（微風南山百貨）47F A5和牛魚子醬 爽三吃「和牛47燒肉懷石」位於微風南山百貨47樓，提供專人代烤服務，除了和牛，還選用歐洲頂級Caviar house & Prunier魚子醬，和牛、魚子醬與煙燻鮭魚三吃是老饕最愛。更特別的是，這裡有零下18度的生牛肉處理室，務求A5和牛在最恰當的溫度下做處理；另有多達47種米料理的選擇，如櫻花蝦炊飯、鵝肝炊飯等，菜單周周更新。套餐價可一次品嘗A5和牛、Prunier魚子醬手卷及Balik煙燻鮭魚。（圖／和牛47燒肉懷石提供）和牛47燒肉懷石電話：（02）2723-1808地址：台北市信義區松智路17號47樓（微風南山百貨）47F 新派法菜酒吧 小酌樂位於微風南山百貨47樓的法菜餐廳「MiraWan」（Miracle Taiwan），主廚鄭裕錞曾於台中知名餐廳「樂沐」任職多年，擅長細膩的新式法菜。特色料理如「鴨肝棉花糖」、「和牛塔塔、吉拉朵生蠔、玫瑰」、「47溫沙拉」，以及開胃菜「海膽燉蛋」等。若想品嘗傳統法菜，如鑲鵪鶉、烤全雞、熟成血鴨，因為烹調工序繁複，需提前預訂。此外，設有開放式酒吧長檯，供賓客小酌。主菜「法式烤全雞」製備耗時，需3天前預訂。（圖／MiraWan提供）MiraWan電話：（02）2345-5222地址：台北市信義區松智路17號47樓（微風南山百貨）101RF 460米頂樓平台 踏雲霧說到高樓餐廳，當屬曾是全球最高樓的台北101。這裡高度超過500公尺，每年吸引200多萬人造訪。你可能到過89樓室內觀景台、85樓與86樓的餐廳，但你敢上去6月才開放的頂樓平台嗎？台北101觀旅處營運長黃瓊萱說：「以前第101層只開放給像前美國總統柯林頓等國賓。現在民眾能更上一層，到頂樓戶外平台，直接碰觸台北的天空，留下最難忘的台北記憶。」參加台北101「SKYLINE 460」套裝行程，便能登上這個亞洲最高露天觀景平台。參加台北101「SKYLINE 460」套裝行程，身上安全釦連接柵欄，還有導覽員隨行解說市景，每回限12人。（攝影／張祐銘）首先，從5樓參觀影音互動展區出發，搭乘高速電梯經89樓觀景台，接著上92樓換裝區，在這裡置物、穿安全索、繫眼鏡帶、手機吊套，還要先簽名一份參觀同意書。走上海拔460米的頂樓安全門、穿過特別營造的雲霧，終於踏出360度戶外平台，環繞步道約60米，可停留15分鐘，聆聽導覽員用多國語言解說市景，感受全程無遮蔽的視覺張力，還有風壓所創造的體感、彷彿在雲端漫步的震撼，還有攝影師幫你拍下難忘時刻。據說未來會開放觀賞夜景、跨年夕陽和日出的行程，讓人更加期待！回到89樓觀景台，八月底前正展出「台北經典建築積木特展」，讓遊客從更多方面認識台北；加上一旁的快閃店「樂搞」積木雞蛋糕、「Big Tom」積木軟糖冰淇淋，雖然只是快閃店，卻是台灣最高的「店面」。以及88樓即將開張的Bar 88咖啡店，相信能豐富整個行程！參觀台北101頂樓後，到89樓快閃店品嘗「樂搞」積木雞蛋糕（一份80元）、「Big Tom」積木軟糖冰淇淋（一份150元）。（攝影／張祐銘）台北101「SKYLINE 460」套裝行程電話：（02）8101-8889地址：台北市信義路五段7號頂樓（台北101） 費用：頂樓導覽3,000元（預約制）贈送：台北101瓶裝水、紀念照、雲朵（棉花糖）咖啡暨環保杯14F 藍配白浪漫露台 見證愛Drift Lounge Bar的戶外露台廣達205坪，適合辦派對和婚禮。（攝影／焦正德）台北國泰萬怡酒店的頂層14樓「Drift Lounge Bar」，戶外露台廣達205坪，擺設淡藍色沙發、白色座椅和堅固的鐵架鞦韆，營造輕鬆又浪漫的氣氛，讓訪客可遠眺圓山、陽明山風光，觀賞台北101和飛機起降。飯店也在這提供戶外證婚儀式，讓新人在高空天際線見證下，宣告彼此的堅貞誓言。Drift Lounge Bar最新餐點「川椒宮保雞丁」（400元）、「水牛城辣雞翅」（360元）、「肉醬起士薯條」（220元）。（攝影／焦正德）台北國泰萬怡酒店Drift Lounge Bar電話：（02）7750-3399地址：台北市民生東路三段6號14樓10F 夯打卡空中派對 懂女人 「泡泡飯店」（Hotelpoispois）客群以女性為主，以歡快的空間設計成為網美打卡熱點。露天空中酒吧Sky Bar於7月底正式開幕，除了有豐富的燈光變化，還有專業DJ進駐、可賞270度東區市景與台北101，彷佛置身於曼谷高空酒吧，讓這裡迅速成為超人氣派對場地。從酒吧望向台北101，另一邊是市民大道車流夜景，頗有電影氛圍。（攝影／焦正德）設計風格精巧的泡泡飯店，共有39間客房，高樓層房間對面沒有建築物，泡澡時可觀賞窗外景色放鬆心情。難怪開幕未滿兩年，就已獲得英國Travel & Hospitality Award「2018精品旅店」及「2019年度藝術酒店」獎項。10樓空中酒吧餐點口味多樣，「炭烤雞肉時蔬串」、「松露薯條」是人氣王。（各280元）（攝影／焦正德）泡泡飯店Sky Bar電話：（02）2778-8848地址：台北市市民大道四段168號10樓50．49F 自助吧主打鮭魚 尬泰菜遠離台北市區，新北市板橋的高樓地標也沒在客氣，這裡有全國最高自助餐廳「50樓Café」，餐點由世界金獎主廚陳俊杉主掌。在整面賞景玻璃環繞中，餐飲主打鮭魚區、生猛海鮮吧、碳烤美國自然牛、炸物燒烤區、甜點區，並搭配多款冷飲、無限暢飲台啤、生啤，值得餓幾天來這吃一頓！自助吧「炙燒鮭魚果蔬甜筒」與「握壽司」，結合酪梨、芒果切塊調味，鮮香爽口。（圖／50樓Café提供）下一層49樓是「Asia 49亞洲料理及酒廊」，由泰籍行政主廚Thitisorn Amatasin結合義法料理特色，自8月起新推多樣「泰菜新吃」餐點。戶外區妝點得像花園，俯瞰頗為壯觀，擁有得天獨厚的360度全景觀視野，雙北美景都可盡收眼底。49樓「Asia 49亞洲料理及酒廊」，戶外區像座大花園。（圖／Asia 49亞洲料理及酒廊提供）50樓Café．Asia 49亞洲料理及酒廊電話：（02）7705-9723、（02）7705-9717地址：新北市板橋區新站路16號49、50樓（百揚大樓）價格：50樓自助吧平日午餐799元，晚餐899元；假日午餐899元，晚餐999元◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。更多精采內容，詳見最新出刊279期《周刊王》和2165期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/08/14起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/