風騷
」 台股
《綜藝一級棒》尾牙神曲連發稱霸周末收視 主持群感性致謝：觀眾是最大動力
中視《綜藝一級棒》上周六（20日）播出「獨領風騷尾牙必勝金曲」，連唱一系列嗨歌，還邀來孫協志助陣擔任大來賓，精彩內容大受觀眾喜愛，今日收視率出爐，根據尼爾森收視調查，4歲以上平均收視2.59，25至49歲分眾收視1.36，兩者都居當日所有頻道節目收視排行榜第一名，主持群得知消息後都開心表示感謝觀眾一直以來的熱情支持。《綜藝一級棒》主持人許志豪被稱讚為收視最高點。（圖／中視提供）當集節目，孫協志二登《綜藝一級棒》，與主持群的互動自然又逗趣，其中一段是許志豪唱完〈舊情綿綿〉一曲，孫協志決定把紅包頒給許志豪，給之前不忘開他玩笑，「有個人很忙，主持、訪問，下來坐著沒多久又上去唱歌，然後又繼續訪問，可能我過幾集來，你可能連伴舞都要做」，這話讓許志豪笑翻，在場眾人也被逗樂，更創下收視最高點3.11。而25至49歲分眾收視的最高點也有1.62，則是主持人康康聊到藝人閃兵話題，神來一筆說要爆料賀一航是演藝圈第一個「閃兵」，因為他是跳傘的傘，諧音梗的幽默風格，拉抬年輕族群收視。《綜藝一級棒》每集一開場就熱鬧騰騰，每一單元的曲目設計、歌舞編排，都藏有巧思，加上主持群經過一年多的合作，默契更加協調，各有擅長，絕妙組合也圈粉無數，對於節目成績，主持群謙虛表示，因為有觀眾的反饋才是繼續帶給大家歡樂的最大動力。《綜藝一級棒》每周六晚間8點在中視頻道、每周日晚間 8 點在中天娛樂台播出。
康康驚爆洗澡浴室摔傷 上千名網友目睹傷勢
中視《綜藝一級棒》應景推出「獨領風騷尾牙必勝金曲」，找來「跨界天王」孫協志擔任大來賓，整集節目嗨到爆，觀眾最愛看的歌中劇再度上演，陳孟賢變身尾牙主持人，一開口就讓攝影棚變成晚會現場，接著吳俊宏、沈建豪合唱〈有影美〉，輕快節奏全場立刻動起來。蕭玉芬、吳申梅加碼帶來〈Money我愛你〉，勁歌熱舞腎上腺素狂飆；蘇宥蓉、吳美琳演唱〈追追追〉，一身紅風衣裝扮，氣場全開。精采演出讓孫協志邊看邊笑，不料陳孟賢突然直呼他總經理，孫協志也戲癮上身配合演出，最後還上場與陳隨意、陳孟賢合唱嗨歌〈歡喜就好〉，讓整段歌中劇毫無冷場。這一集女歌手也舞力全開，郭婷筠、陳怡婷演唱〈我的心裡沒有他〉，兩人以性感短裙登場、又唱又跳，各自一段SOLO舞步讓人拍手叫好。杜忻恬、賴慧如帶來藍心湄經典搖滾舞曲〈濃妝搖滾〉，熱情帶勁的舞步，讓全場氣氛炸鍋，嗨到最高點。每集節目少不了CP對唱，陳孟賢、吳美琳合唱〈製造浪漫〉，甜蜜指數拉滿；杜忻恬、李子森選唱〈你的電話〉，眼神相互傳情，兩對CP相互尬歌超過癮。蕭玉芬、吳申梅在本周「獨領風騷尾牙必勝金曲」單元中，帶來〈Money我愛你〉。（圖／中視提供）孫協志再度受邀上《一級棒》，對於歌手的演唱更加驚嘆，而主持群見到他便聊起當兵話題，他提及自己是憲兵，康康一聽指自己及許效舜、白雲也都是憲兵。而康康最好奇陳孟賢是否有當兵，陳孟賢立馬拍胸脯回應：「放心，我絕對有當兵，裡面『風景』那麼好，我怎麼可能沒當兵！」許志豪完全聽懂他的意思：「聽說那時候已經一人一間浴室，你是不是跟班長報告說我自願去大澡堂？」陳隨意也分享當年是「食勤兵」，但鹿港腔太重，大家都聽成「死刑兵」，接著陳隨意還一字不漏地背出兵籍號碼，卻遭康康吐槽：「你背這個對節目有什麼幫助嗎？」隨即無情地轉頭訪問下一位。中視《綜藝一級棒》為回饋忠實觀眾，上周六（13日）主持人康康、許志豪和來賓吳申梅、陳怡婷在節目官方YouTube頻道進行「爆料 Call out 聊天室」線上直播，上線人數破千人。但當天主持人康康卻驚爆發生意外，他出門前在家洗澡時不慎跌倒，額頭撞傷，當時家裡沒有人，所以他躺在原地好幾分鐘才回神，但為了參加直播，來不及擦藥看醫生就趕緊搭計程車到電視台，許志豪見他受傷頻頻提醒活動結束後要去看醫生，陳怡婷、吳申梅也貼心幫康康塗藥貼 OK繃，所幸無大礙。《綜藝一級棒》每周六晚間 8 點於中視播出，每周日晚間 8 點於中天娛樂台與觀眾相見。
茶人茶事／台灣茶藝風雲再起
台灣茶藝館最早出現於1970年代後期，由茶藝界大老蔡榮章於1976年在台北市林森北路成立「中國功夫茶館」首開風氣；當時大多以蘇州園林為依歸的茶坊格局，不僅明顯有別於西式咖啡館的現代裝潢，也為繁忙的台北人提供了新的品茗環境。後來蔡榮章在天仁集團力挺下，於衡陽路鬧區成立「陸羽茶藝中心」屹立至今，更成了培育泡茶師的搖籃。當時著名茶館還包括老字號的紫藤盧、耕讀園；詩人許露麟在公館開設、成就現代詩人聚集煮茶論詩所在的「五更鼓」；還有書畫伴隨茶香的「東坡居」、忠孝東路上的「雨香軒」、華視旁的「慕雨軒」；以及1986年選出第一位民進黨黨主席而聲名大噪的仁愛路圓環旁「圓穠」、已故名作家三毛生前常駐足的南京東路「茅盧藝術茶館」等各領風騷。老字號的「紫藤盧」至今仍屹立不搖。（圖／吳德亮攝）不同於中國盛唐時期的茶坊、茶肆，或宋代的茶邸，甚或明清迄今的戲茶館、棋茶館等；當時台北流行的茶館較重視「茶藝」精神面，從有形的茶器、茶法、茶儀，至品茗環境與擺飾陳設，到無形的茶香或人文氛圍等，共同交織而成的品茶境界，成了台北茶藝館最迷人的特色，因此很快就在全台造成流行，並帶動了本土藝術家茶器創作的風起雲湧。以台中市來說，在茶藝館最興盛的1980年代，就有兩百多家大大小小的茶館群起爭雄，盛況可以想見。台中新社雅園溏水上茶空間。（圖／吳德亮攝）台中新社據說耗資上億打造的「飛花落院」。（圖／吳德亮攝）可惜單純以茶藝為主的茶館在九○年代中期以後逐漸沒落，取而代之的是幾家大型餐飲企業，以複合式茶館型態，結合當紅的泡沫紅茶、珍珠奶茶、精緻餐飲、或下午茶文化等，推出連鎖店續領風騷；至於商圈內的傳統茶館，如非擁有強烈特色，幾乎毫無生存空間。台北「梅門六調通」寬敞舒適的茶空間。（圖／吳德亮攝）弔詭的是：茶藝館沒落的主因，並非喝茶人口減少，而是茶藝已經走入家庭，喝茶人口不減反增、且越呈年輕化的走勢。學茶人數也不斷增長，除了私人茶藝教學的崛起，官方或人民團體、宗教團體甚或大學相關系所，也不斷廣設茶藝班推波助瀾，如台北市社教館或各地方農會等。台灣由「陸羽茶藝中心」舉辦的泡茶師考試已持續十多年，取得民間頒證泡茶師或茶藝教師資格的早已不下數百人，影響所及，近年中國大陸官方推動的「茶藝師職業證照考試」也愈趨熱門。今天在台灣，家家戶戶大多備有茶品與茶具，茶壺收藏且取代了傳統的酒櫃，茶藝館不再是喫茶的唯一選項，式微自是難免。台北衡陽路上的陸羽茶藝中心堪稱培育茶藝師的搖籃。（圖／吳德亮攝）所幸2005年以來，隨著兩岸茶藝交流的日漸頻繁，以及台灣茶業的興盛、台灣茶器風靡對岸等因素，來台找茶、喫茶的遊客大幅成長，加上中華茶藝聯合促進會、中華茶文化學會、中華國際無我茶會、泡茶師聯會、會心茶集、中華方圓茶文化學會等茶藝團體的蓬勃發展，台灣以各種型態出現的茶藝館再度風雲再起。陶藝名家三古默農開設的「三古手感坊」自然少不了陶燒茶器。（圖／吳德亮攝）面對電腦與智慧型手機無所不在的今天，茶藝界也不斷推陳出新、全面應戰，純粹以品茶為主的茶館幾乎不見，除了開放網路或手機充電已成共識，再推出精緻美食，或茶品與茶器的推廣販售，甚至提供藝文展出、書法或茶藝教學、親子同樂、大型會議等多重複合型態，而日本抹茶道與煎茶道的注入，也讓喫茶空間更加熱鬧繽紛。台灣茶藝館各自呈現不同風貌，圖為台北貓空的「空寂雲門」。（圖／吳德亮攝）而茶藝的呈現也不再限於茶館，陶藝家們開始在工作室廣設茶間，甚至古蹟建物、服飾店、旅館民宿等，都可見到茶藝的相關氛圍，明代文士茶品茶、賞器、吟詩賞畫的風氣也更加具體。例如鹿港老街上的「彰化縣茶藝協會」，吸引遊客目光的不僅是傳統三合院的老厝風華，山門上隨時配合時事而更換的對聯更令人拍案叫絕，不僅多了一份文化情懷，更讓人感受台灣高度民主化帶來的多元聲音。北投文物館的日式茶空間。（圖／吳德亮攝）以台北市永康商圈為例，捷運東門站通車後，商圈內的茶文化相關產業，開始如雨後春筍般一一崛起。短短兩條街加上縱橫其間的大小巷弄，包括茶莊、茶館、茶器、茶人服、茶書店等合計至少超過50家，成為台灣發展最快速的茶文化一級戰區。九份「阿妹茶館」是海內外遊客必逛的茶館。（圖／吳德亮攝）涵蓋永康街、麗水街以及部分金華街，貫穿兩條平行街道之間的大小巷弄，彷彿彼此緊緊牽繫的千絲萬縷，為整個商圈注入源源不絕的嫵媚與繽紛。幾乎所有店家都具有強烈的個人風格、亮眼的設計裝潢，讓人忍不住想入內探個究竟。就連有機食品、骨董店、精品服飾、畫廊等，也往往看得到雅致擺設的漂亮茶席，這是其他商圈所沒有的特色，行人或遊客總能在擁擠的人潮與時尚的櫥窗之間，感受濃郁的文化氣息，以及空氣中瀰漫的淡淡茶香。屹立中壢30年的友竹居大型園林茶館。（圖／吳德亮攝）飄香四十載的台灣茶藝，從南到北全台百間以上的新舊茶館，每一間背後都有一段鮮為人知的歷程，這些故事默默的打造出台灣茶如今耀眼奪目、享譽全球的成就；更能讓你我在餘韻繞喉的清香中，看見台灣驚人的文創實力吧？
高雄最老空中遊樂園宣布「10月1日起休園」 網友嚇壞：千萬不能收！
高雄前鎮區中華五福圓環附近的大立百貨13樓屋頂，藏著一座自1984年開園、至今已有40年歷史的空中遊樂園。這座如今已經看起來有些老舊斑駁的遊樂園，靠著每項設施數十元不等的銅板價，至今仍在高雄人心中有著一席之地，是不少老高雄人的童年回憶。今（22）日，業者忽然公告將於10月1日起休園，讓不少高雄民眾擔心「是不是要收掉了？」業者則神秘解釋「迎接新篇章」、「將以不同面貌重新亮相」，為此將從今年10月1日起休園，預計明年2月重新開放。業者同時宣布，即日起到9月30日的最後時間裡，遊客票券享有買1送1優惠。在1980年代，台灣的百貨公司樓頂，曾經興起過一波興建空中遊樂園的風潮，台北的今日百貨、台中的遠東和龍心百貨，及高雄的大統、大立、大新百貨都曾在這波風潮中引領風騷。不過當熱潮退去、設備逐漸老化，這些遊樂園也陸續走入歷史。其中，位於高雄大立百貨頂樓的大立空中樂園，已經是全台唯一碩果僅存的空中遊樂園。目前的大立空中樂園，園區內有5座大型遊樂器材，包含海盜船、單軌列車、太空爭霸戰、碰碰車、旋轉木馬等，每項收費從35元到50元不等，又有販售160元的10次套票，等同於用16元超低銅板價就能玩一趟，因此至今仍有不少家長會在周末、假日帶著孩子來此「放電」休憩。不過，大力空中樂園今日在臉書粉絲團宣布，將自2025年10月1日起休園，預計在2026年2月重新開放。至於是設備維修升級，或是另有規劃，業者並未說明，僅表示：「陪伴高雄人成長的空中樂園準備迎接新篇章，將以不同面貌重新亮相！」此外，業者也指出為感謝客戶的長期支持，9月26日至30日將推出票券買1送1的優惠，「誠摯邀請您一同留下專屬的珍貴回憶，把握最後的時光，再次登上空中樂園，重溫童年的笑聲與純真。」消息一出，引起不少高雄民眾關注，「童年的回憶耶～每次媽媽都騙我要帶我去遊樂園，然後我超興奮的！然後就……到大立伊勢丹了」、「不管未來如何，還是很期待~空中樂園陪伴我的童年又陪伴我的小孩的童年，每次回去都忍不住想搭個單軌列車或海盜船」、「看到最前面一段還以為要結束營業了，看到後來才知道是要整修～期待將來看到不一樣的空中遊樂園！」
跨越唐/宋/明/清四代時空 台灣國際珍稀茶葉博覽會19日盛大登場
全台唯一珍稀茶葉、同時也是一場絕無參雜其他商品的純「茶」與「茶器」博覽會，堪稱頂尖名茶與跨越古典與現代時空、茶藝及陶藝大師交織的盛會－由生動國際展覽事業股份有限公司主辦、台北市茶藝促進會協辦的【2025台灣國際珍稀茶葉博覽會】，將於9月19日至22日在台北市松山文創園區4號倉庫盛大登場，除了探索來自全球各地的特色茶葉，體驗茶藝大師們的精湛技藝。並精心策劃唐、宋、明、清各代品茗方式的展示及演變，還有陶藝大師現場拉坯、茶葉品鑑以及專家講座等一系列精彩活動，歡迎大家蒞臨共茗。本次茶博會最大亮點，就是由兩岸知名茶文化大師吳德亮策劃主持，連續四天13:30~14:30於主舞台，跨越時空從唐朝、宋朝、明朝、清朝到現代的「歷代茶席盛饗」：話說打開中國數千年來的品茗歷史，扣除先民最早把茶「生採藥用」或「熟煮當菜」的「吃茶」方式，可大別為唐代的「煮茶法」、宋代的「點茶法」，至明代廢「團茶」為唯一「貢茶」後的「瀹茶法」，乃至清代至民國大放異彩的「工夫茶法」，可說代有「茶藝」出、各引風騷數百年了。唐朝煮茶法9/19（五）13:30~14:30唐朝煮茶法又稱「煎茶法」，是將唐代盛行的「茶餅」研磨成末，加入加鹽的沸水中烹煮，並在沸騰過程中控制水溫及泡沫的技巧性煮茶方式。茶聖陸羽在《茶經》中曾有詳加著墨，其關鍵步驟包括：炙茶（烤製茶餅）、碾茶（研磨成末）、選用活水並加鹽調味、控制水溫至「一沸」與「二沸」後加入茶末、最後再加入舀出的水以收斂茶湯精華，最後將煮好的茶湯分入碗中，均勻分配茶沫請現場觀眾品賞。9/19日由茶藝春秋唐文菁老師完整的示範演繹，不僅大費周章蒐集唐人煮茶使用的器具，包括風爐、風爐、茶鍑、青竹夾、紙囊、碾（拂末）、羅合、青瓷茶碗等器具完整展示等，失傳千年前的唐朝「團餅茶」，更特別情商北京著名茶人觀合完全依古法復原製作，讓前來參觀的現代觀眾更能深入其境。宋代點茶－日本茶道－當代點茶9/20（六）13:30~14:30而宋代「點茶法」東傳日本後發揚光大成為「茶道」，卻在明代逐漸式微，甚且一度消失在華夏舞台。所幸近年兩岸都有茶人積極投入，矢志重現宋代點茶的輝煌，尤以「中華點茶文化藝術協會」李國平理事長更致力推廣。9/20由他親自示範宋徽宗「七湯點茶法」，不僅點茶所用之建盞（東傳日本後稱天目碗）或宋代茶筅都特別考究：還專程遠赴武夷山找到北苑貢茶傳人劉瑞君取得風華再現、當年宋仁宗賜給大學士歐陽修都不捨得喝的的宋代皇室「北苑貢茶龍團鳳餅」，完整復原呈現讓觀眾大開眼界。此外也特別再示範日本的抹茶道，以及用百年普洱茶膏演繹在台發揚光大的「當代點茶」。明代文士茶9/21（日）13:30~14:309/21「明代文士茶」則以明代仇英繪圖、文徵明寫經的《趙孟頫寫經換茶圖》為背景，由陶藝名家吳晟誌以圖中童子的爐盞煎茶為主體，表現從文人情趣出發的茶藝，反映對品茶環境、空間的選擇，以及審美氛圍的營造，精準地表現茶人精神，更強調品茗時對茶水、器具、心情的規範，比起今日兩岸風行的撮泡法更多了那麼一道技法與情境。清代工夫茶9/22（一）13:30~14:309/22「清代工夫茶」由台北茶藝促進會理事溫瑞蘭老師示範：融合了精神、禮儀、沏茶、品評等所成就的完整茶道形式。除了完整呈現潮汕工夫「四寶」：煮水用的紅泥烘爐，燒開水的砂泥壺「玉書煨」又稱「砂銚」或「茶鍋」，以及瀹茶的孟臣沖罐與四枚若琛甌。更從備器、起炭至候湯、入茶、拍壺身、注水、淋罐、滾杯、出湯，到第四道送客茶後的清壺、賞葉底，至劃下完美句點的「歸位」，包括全然不用茶則或茶匙，徒手取茶置於白紙上，先做「茶膽」的技法等都完整呈現。陶藝大師拉坯教學示範9/19（六）15:10~16:10作品曾蒙英國前首相悉斯收藏、並曾於羅浮宮展出的當代陶藝大師翁國珍，將帶來拉胚機於現場作拉坯示範，除了徵求現場觀眾上台現學現賣，更以有獎徵答方式送出10個現拉陶杯給現場觀眾，不可錯過。◼︎免費雙人門票、限量限時預約：https://sdexpo.fun/c02162◼︎歷代茶席盛饗及拉坯示範報名網址：https://bit.ly/4muBJ38\
茶人茶事╱台灣人文茶器閃耀國際時尚舞台
2012年5月，世界頂級時尚精品路易威登（Louis Vuitton）巴黎Asnieres工場，為慶祝台北101大樓概念店開幕，法國總部特別設計了全球限量僅三款的茶箱，分別以Epi彩虹色系皮革製作紅、綠及橙色，內置蔡曉芳大師的茶壺、茶海與六只茶杯含杯托，加上竹雕大師翁明川的竹雕茶則與茶匙，所構成東西方文化交融的現代經典之作，每款台幣108萬元的天價絲毫沒有嚇壞國內外收藏家，除了以抽籤方式才能購得並立即「秒殺」售罄外，之後更與家扶基金會合作推出「築路計畫」專案，將茶箱另以鱷魚皮訂製後加上上述茶具，以起標價150萬元義賣捐出，為21世紀茶器與時尚的結合開啟了嶄新紀元。竹雕大師翁明川以原住民圖騰為意象創作的的竹雕茶則與茶匙。（圖╱吳德亮攝）包括以上兩位名家，台灣許多充滿人文思維、作品紅遍兩岸的茶器名家，創作茶器除了陶瓷器，也包括國人較少知曉的金、銀、銅、鐵器與漆器，以及介於陶與瓷之間、兩岸都鮮為人知的炻器等。我都曾在2012年出版的《台灣茶器》與2015年《台灣人文茶器》兩本暢銷大書詳細論述，甚至將其選入2019年我為北京編撰出版的《中華茶器具通鑑》大型套書內。比較起已有900多年歷史的宜興紫砂，台灣茶器起步雖晚，卻因為許多文人的參與、藝術家的積極投入，很快就跳脫單純的實用功能，提升至藝術創作與文人壺的境界。21世紀的今天，台灣茶器無論在材質突破、造型創意、實用功能、釉色表現、多元媒材的注入等，都有令人刮目相看的表現，閃耀兩岸三地與國際舞台，甚至躋身歐美時尚精品。例如源於921大地震大地的省思而出的台灣岩礦壺，二十多年來名家輩出，包括鄧丁壽、古川子、游正民、三古默農、廖明亮、葉樺洋、江世為、林育賢等，以本土數十種天然岩礦結合陶土調配，燒成土胎質地堅硬，壺胎呈現光芒的質感，在兩岸乃至東亞、歐美都廣受青睞。台灣岩礦壺名家葉樺洋滿天星斗的金銀岩礦燒。（圖╱吳德亮攝）而柴燒名家吳金維則堅持不用金釉、白金釉、金箔或任何塗料，純粹以「一土、二火、三窯」的嫻熟技法與異於常人的創作心境，在屢敗屢戰的千百回柴燒烈火質變中，成就了兼具黃金光澤與多種色彩自然互補的炫燦。柴燒名家吳金維不用金釉、金箔或任何塗料純以柴燒成就黃金璀璨的茶器。（圖╱吳德亮攝）同樣柴燒，陳金旺的「藍瀑天目」，除了不上釉燒出上下分別有金口與金足劃上完美驚嘆號、顯得貴氣十足的天目盞，更有如浩瀚星際中曼妙共舞的飛天女神的「藍瀑星空壺」。還有以金釉加飾於壺把，再以金毛獅王為壺鈕，甚或陽刻經文於壺身，使原本的陶壺呈現貴重金屬奢華感的劉世平，再再都令人驚艷。柴燒名家陳金旺有如浩瀚星際中曼妙共舞飛天女神的藍瀑星空與天目盞。（圖╱吳德亮攝）劉世平金獅為鈕、《大學》文字大氣陽刻的創作壺。（圖╱吳德亮攝）傳承北宋「建盞」而來的現代天目，台灣也不乏創作的名家，從蔡曉芳大師以降，還有劉欽瑩、江有庭、邵椋揚、江玗、黃存仁、曾冠錄等。早於1983年作品就獲英國前首相奚斯收藏而聲名大噪，且曾進軍法國羅浮宮展出的翁國珍大師，八○年代獨創「單手內撐」技法，拉胚時以單手由內往外撐，成就「大地的省思」系列作品，獨樹一格地以大地裂紋為創意融入茶器，讓人一定程度感覺了大地撕裂的強烈震撼。翁國珍大師獨創單手內撐技法成就「大地的省思」作品。（圖╱吳德亮攝）而「天官窯」的蔡永志燒出的炫麗釉色，都能與璀璨的星空或不斷變幻的天象相媲美，對釉色的頓悟靈感也全都來自浩瀚星空。強調出窯的表現，以純熟的泥與火掌控功力，將青瓷底呈現月白、天藍、天青、水藍、水綠、翠綠等不同變化。台灣人文茶器與清代文人壺最大不同處，在於傳統文人壺名家泰半為或隱或仕的知識分子，深諳文學藝術，或以詩書茶畫抒發情懷，表現封建士大夫的閒情逸致。而台灣現代茶器作者，儘管洋溢更多的活力、生機與熱情，卻大多來自民間，以充分的人文思維出發，用各自不同的媒材傳達、彰顯個人的文士趣味。包括引領風騷的蔡榮祐、陳佐導、陳秋吉等資深名家，以及叱吒兩岸的金銀壺大師陳念舟，深耕景德鎮紅遍對岸的台灣名家劉欽瑩、還有以紫砂壺創作榮膺對岸「中國工藝美術大師」的林靖崧。更有將陶土「窯」身一變，成了鐵鏽斑斑的機器人茶倉，或螃蟹大螯作為側把的茶壺，飽含超現實主義美學的各種茶器創作的張山。開創台灣新陶色的吳晟誌。注入多元媒材的李幸龍、章格銘、林義傑；不斷嚐試各種製作方式與釉藥表現，使得作品色澤飽滿且更多變化的蔡江隆、吳淑惠伉儷；青花名家雨墨（柯志正）、官窯蘇保在；釉燒名家李永生、陳雅萍、宋弦翰、蔡依儒、陳瑞諭、胡定如；金銀壺名家林國信、蔡長宏、劉邦顯、陳水林；鐵壺更勝日本的黃天來；漆藝名家廖勝文、梁晊瑋、李國平；柴燒名家羅石、李懷錦、陳芳蘭、黃福昌等，限於篇幅，無法一一列舉了。深耕景德鎮紅遍對岸的台灣名家劉欽瑩創作的汝窯「春歸」茶器組。（圖╱吳德亮攝）張山飽含超現實主義美學的各種機械獸與變形金剛創作的茶器。（圖╱吳德亮攝）黃天來以鑄鐵外加釉燒成就的鐵壺驚艷兩岸三地。（圖╱吳德亮攝）蔡江隆作品色澤飽滿加上層次繽紛的炫燦，又不失深沉內斂的古雅。（圖╱吳德亮攝）李幸龍以漆藝注入陶燒成就的多元創作壺。（圖╱吳德亮攝）因此近年來，我不斷受邀赴兩岸各地演講台灣茶器，包括各大學或文創機構、藝術中心等，甚至還在以紫砂獨領風騷數百年的宜興市，受邀於「陽羨茶博物館」做專題演講；在在都說明了，台灣人文茶器近年在兩岸發燒的盛況。我有幸在詩聖杜甫仙逝1200多年後的今天，受邀登上湖南省長沙市的「杜甫江閣」，以「台灣茶器的崛起與興盛」為題做專題演講。主辦單位說這是江閣新建以來，第一位受邀登樓演講的台灣詩人，也是第一次以茶器為主的演講，顯然台灣茶器近年迅速崛起，已成為對岸茶藝或茶器界最關切的話題了。
IVE領軍7組韓流歌手燃爆世運主場館 池昌旭跨刀獻演唱會主持初舞台
韓流音樂盛典【KT POP】2025初夏重磅襲台，破天荒號召韓國全能演員池昌旭領軍IVE、MONSTA X(SHOWNU X HYUNGWON )、GOT7成員Mark、UNIS、ZEROBASEONE、izna、KiiiKiii七組跨世代超人氣指標性男、女團及歌手同台夢幻聯動，5/31攜手燃爆高雄世運主場館。【KT POP】音樂節將於2025年5月31日端午節假期於高雄世運主場館隆重登場，從MC到演出陣容皆屬一時之選，其中女團部分包括累積多首破億神曲的超人氣女團IVE將偕同新鮮登場的兩組話題性大勢女團izna、UNIS，以及出道即來台的KiiiKiii聯袂上陣。至於男團代表則由三代團野獸派男團MONSTA X 首組小分隊「SHOWNU X HYUNGWON」與出道兩年就席捲各大獎項的K-pop五世代代表組合ZEROBASEONE齊力獻藝。而獨領風騷的GOT7台裔美籍成員Mark也睽違兩年再次返台開唱，七組氣勢當紅的偶像團體共創頂級韓流巨星秀，精彩可期。IVE領軍七組韓國歌手夢幻同台，還有池昌旭跨刀獻出演唱會主持初舞台。（圖／友善的狗提供）主持人選更是重金請來池昌旭跨刀獻出演唱會主持初舞台，以實力派演技見長的池昌旭自出道以來出演過多部人氣戲劇《奇皇后》、《Healer》、《奇怪的搭檔》、《惡中之惡》、《歡迎回到三達里》、《江南B-Side》擄獲全球粉絲的心，這次以特別MC的身分出席，可說是池昌旭2025年送給台粉的驚喜大禮。【KT POP】5月31日（六）18:00在高雄國家體育場（世運主場館）舉辦，票價7880、6880、5880、4880、3880元，4月30日（三）12:00於KKTIX售票系統販售。
狡兔五哥2／川普關稅2.0錯殺股價 盤點台灣廠商AI起飛早已全球布局
乘著AI旋風，在台股引領風騷的台灣科技大廠，蛇年伊始股價便翻了個大跟斗，2月3日台股開紅盤日一度重摔千點，電子五哥和台積電（2330）、鴻海（2317）等通通跌得鼻青臉腫。尤其台灣首富、廣達（2382）董事長林百里才在元月旺年會上嗨喊「我們又第一啦！」開春就被打臉，股價跌停、身價縮水110億元。所幸，廣達最新公布的1月合併營收高達1425.6億元，年增逾9成，確實回應了林百里喊的「2025年將是AI收成年、廣達高成長的一年」，股價明顯被錯殺，2月14日收在平盤的260元。而這殺盤兇手就是揮舞「關稅大刀」的美國總統川普！川普二度重返白宮第一天，就打出關稅戰，要對「免稅區」的墨西哥課徵25%關稅，一舉讓電子五哥淪為「川普2.0」第一批課稅苦主。儘管川普2月2日宣布、3日就喊停，暫緩實施1個月，但仍在談判中、存在變數。CTWANT記者過年前在科技大廠尾牙旺季實地訪查，對於川普2.0的關稅戰，電子五哥有人苦笑、有人懷疑人生，但在川普1.0時期都已練過兵，狡兔有三窟，保持全球產能調度彈性，隨時備戰。電子五哥淪為川普2.0關稅苦主的源頭，正是川普1.0。川普在2017年第一個總統任期，對在中國製造、銷往美國的許多電子產品課徵高關稅，打起美中貿易戰序曲，迫使很多電子廠轉往東南亞，甚至看上美加墨三國「北美自由貿易協議2.0」免稅區，遠赴成本更高的墨西哥設廠，經濟部數據顯示，台廠赴墨投資家數已逾300家。台積電打算在美國建第三個廠。（圖／翻攝自台積電LinkedIn）豈料，川普第二屆任期，為了非法移民及毒品議題，不惜打破免稅協議，喊著要加徵25%關稅，雖然暫緩一個月，但「之前跑去墨西哥的，現在開始覺得懷疑人生。」宏碁（2353）董事長陳俊聖在蛇年開工日開玩笑說，「還好我們美國有存貨」。其實不管川普下一步要瞄準哪個國家，電子五哥早已狡兔三窟、布局全球，甚至在最難搞的美國都有設廠。業內人士向CTWANT記者透露，其實受到關稅最大影響的還是終端客戶，代工廠可以先將難度較高、需要良率的主機板製造在亞洲等成熟產線完成，然後送至美國做最後組裝，墨西哥設廠也會持續進行，「畢竟川普任期只剩4年，設廠是要看未來10年、20年的規劃。」「我們在美國著墨已久，等川普上任後公布新政策，我們再因應都來得及。」廣達執行副總楊麒令在1月2日旺年會上，主動端著酒杯走到記者區拜年，被問到川普關稅時，滿臉笑意。楊麒令表示，廣達決定發展雲端業務時便開始投資美國，在美國加州、田納西州都有設廠，2座廠房都投入AI伺服器製造，為滿足市場需求還會擴廠，其實廣達美國客戶的最終組裝都已移往美國，且在歐洲、台灣、泰國、中國大陸有廠，隨時可以彈性調度。和碩董事長童子賢認為川普會在關稅問題上適度修正。（圖／劉耿豪攝）和碩（4938）董事長童子賢是最常發表美中貿易戰看法的，儘管他曾吐槽要「搬到火星去了」，但也成功預測到川普在關稅問題上的「適度修正」。其實和碩在美國印第安納州、加州設有服務中心，和碩副董事長程建中在1月5日尾牙前的記者會上表示，包括印尼、越南、巴淡島與墨西哥都已布署完畢，墨西哥新廠預計今年4月投產，而美國正在評估中，印第安納州據點原本是作為維修服務使用，但也可做後段組裝，若客戶有需求、也能配合。英業達（2356）總經理蔡枝安1月12日在50周年旺年會前的記者會也說，公司已在墨西哥、泰國、捷克、中國及台灣等地布局，「川普不可能對每個地方都課稅，可以分散風險。」對後段組裝來說，蓋生產線不難，但若要重新架設相關電力設備，建廠就需半年以上。他透露，墨西哥廠今年將增加生產線，同時也開始尋找靠近墨西哥的據點，像是德州。過了兩天、輪到仁寶（2324）尾牙，老外總經理Anthony Peter Bonadero也表示，正與美國南部多個州進行討論，德州就是主要候選地之一，「他是美國唯一擁有獨立電網的州」。仁寶董事長陳瑞聰則說，「我們很積極，希望把地緣政治、關稅政策的風險除掉。」這幾年來仁寶一直在擴充中國以外的產能，在越南、波蘭、巴西、印度、墨西哥等9國設生產基地，泰金寶也併購一家美國印第安納州的工廠。緯創跟輝達是長年的合作夥伴。（圖／方萬民攝）最後一棒是緯創（3231），他們在1月17日獨家請到輝達執行長黃仁勳在小年夜活動上台致詞與抽獎，出盡鋒頭。「無論未來要求美國製造、關稅或是區域管制等，緯創都有很好的韌性，可以很快速的調整策略，川普上任對緯創的供應鏈及營運影響不大。」緯創董事長林憲銘帶著他的招牌帽子，在活動前的記者會上說，因為緯創在亞洲有中國、越南和馬來西亞廠，美洲有墨西哥廠，歐洲有捷克廠。「有一個很重要的關鍵，基本上我們的主要客戶大部分都還是美商，所以不管川普有任何措施，客戶們大多都可以拿到許可，當然可能會有一些行政作業會增加，但那都是小事。」林憲銘滿場笑盈盈，對於鬧得沸沸揚揚的川普2.0，早已有備而來。
台股ETF不再獨領風騷！ 「這檔」受惠川普太空利多價量走強
台股11日最高點23,485.51點，漲逾233點，收盤23,384.05點，上漲了131.91點，漲幅達0.57％。其中，可觀察到2025年ETF成長主力並非由台股ETF獨領風騷，以規模成長統計來看由00910奪冠，主要是受到川普太空產業發展力道，成分股相關個股陸續傳出簽約訂單等利多消息股價上漲飆出近一成漲幅。根據CMoney統計，2025年規模成長幅度十強ETF，包括00910第一金太空衛星、00673R期元大S&P原油反1成長皆超過70％，其他依序則為00924復華S&P500成長、00858永豐美國500大、00770國泰北美科技、00917中信特選金融、00953B群益優選非投等債、00950B凱基A級公司債、00762元大全球AI、00706L期元大S&P日圓正2。以00910第一金太空衛星來看，今天收盤股價為31.37元，上漲了0.88元，漲幅達2.89％。該檔為台灣純太空概念ETF，去年前，年漲幅近70％，以該公司官網ETF專區即時淨值預估最新淨值為31.49，今年以來再度飆出逾10％漲幅，進一步觀察太空產業飆漲股都在該檔ETF目前的核心成份股中。佔比分別為火箭實驗室11.09％、紅線8.1％、星球實驗室6.01％及MDA Space3.27％等，集保資料統計，00910一年前規模僅1.1億元，最新規模達8.5億元，規模翻了逾7倍；投資人數更由1,396人成長至9,271人翻了6倍以上。川普太空政策帶動相關產業在設備投資、火箭衛星發射購併投資進展，以加拿大航空技術開發與製造MDA Space，因宣布與衛星業者Globalstar簽署價值達11億美元的合約，MDA將為其建造逾50顆衛星。花旗再次確認MDA目標價為30加幣，目前該股股價為24.8加幣，Globlalstar為蘋果所投資之衛星通訊公司，為蘋果手機提供衛星服務、支援等相關功能。美國火箭實驗室則受惠周日在紐西蘭發射中心，成功完成為合作廠商法國物聯網公司Kineis發射五顆低軌道衛星任務，以部署衛星物聯網絡。火箭實驗室也將在下周2月18日與空間情報公司黑天BlaceSky共同合作發射第一顆Gen-3衛星，以「繫緊太空安全帶」為名進行衛星發射，該衛星主要任務在為黑天提供高頻圖像、低延遲數據，及人工智慧分析等；1月份該公司亦獲得美國太空發展署SDA 5.15億美元建造及運作低軌道軍事衛星等，該公司股價在過去一年飆出近600％漲幅。美國太空科技公司紅線，雖然在近日主要股東Genesis Park II分階段出售總價值約219萬美元股票，主要由於該股價在過去一年漲幅已逼近700％，因此股東進行部份獲利，不過，紅線提供太空關鍵設備，讓太空航、衛星其他設備系統順利運作，為太空與國防科技的關鍵廠，未能企業獲利成長動能仍受期待。紅線在1月下旬宣佈9.25億美元收購提供太空自主空中系統廠商Edge Autonomy，以加強其他在國防與商業市場的競爭力，合併後，公司預計在2025年的營收可達5.35億至6.05億美元，調整後的獲利則預估在7,000萬至1.05億美元之間，並對公司未來的成長帶來正面影響。
大S猝逝／大S徐熙媛因病香消玉殞 帶走一代人共同回憶
徐熙媛（大S）因流感併發肺炎2日猝逝於日本，震驚各界。她在1994年，17歲時就出道，30年的演藝經歷橫跨歌唱、綜藝、戲劇、電影等各領域，儘管2010年結婚生子後慢慢淡出演藝圈，但一舉一動仍是媒體焦點，隨著她的香消玉殞，也帶走了一代人的共同回憶。華岡藝校戲劇科畢業的她，17歲時就與妹妹徐熙娣(小S)組雙人團體「S.O.S」出道，並發行多張專輯，後以「ASOS」轉戰綜藝圈，主持《我猜我猜我猜猜猜》、《娛樂百分百》等經典長青節目，無厘頭的言語很受年輕世代的歡迎，奠定姊妹倆在主持圈地位，獨領時代風騷。大S並跨足戲劇圈，2001年與「F4」合演偶像劇《流星花園》紅遍亞洲，更以此劇入圍金鐘獎最佳女角獎。此外，她還拍攝過《倩女幽魂》、《戰神》、《轉角遇到愛》、《泡沫之夏》等知名電視劇，以及《詭絲》、《保持通話》等電影作品。長相甜美又有時尚氣質的她，一直以來都是時尚美妝精品品牌的最愛，因保養有術，她還出版過美容書，《美容大王》一書的形象深植人心。但在熠熠的鎂光燈下，「女王」也有脆弱之處，她個性追求完美，在演藝圈中，「美」與「瘦」是成功的要件。她曾在節目中提及自己罹患憂鬱症併發厭食症，後來在醫生協助，及家人與朋友陪伴下，花了1年才成功戰勝憂鬱症。她婚後也經歷兩次流產，大S曾透露，她除了心臟有二尖瓣脫垂宿疾，也有癲癇病史，發作時曾缺氧昏迷、失去呼吸心跳，2016年她生兒子時，就因為癲癇發作被送到加護病房搶救。前夫汪小菲也曾回憶，當年大S在月子中心突然臉色發紫、不斷抖動、失去意識且沒了呼吸，還是靠他的CPR急救，大S才撿回一命。一生至情至性、敢愛敢恨的大S，一向秉持活在當下的理念，過去她受訪時就曾豁達地笑說，經歷過生死關頭，有很大的啟發，她從此覺悟，「人哪，永遠不知道什麼時候會掛掉，所以我再也不懼怕死亡這件事，完全不怕。」如今不懼怕死亡的她驟然離世，留給家人與喜愛她的親友、粉絲無限哀傷與不捨。
徐懷鈺重返母校變身啦啦隊女王 自曝自信來源是「不要臉」
徐懷鈺農曆年前夕推出全新洗腦主打歌〈炒雞喜歡你〉，歌名特別以「超級」一詞的網路諧音用語「炒雞」當成哽，搭配獨立女力自信的歌詞及輕快強烈的啦啦隊曲風節奏，為此徐懷鈺回歸初心在錄音時想像自己回到當年十八歲愛唱歌的模樣，唱出活力及自信魅力，希望大家在新的一年能多愛自己一些。提及自己全身上下最「炒雞」喜歡的特點，徐懷鈺竟自曝：「應該是『不要臉』吧！」她坦承小時候展現出自信的原因其實只是膽子大被逼出來，「現在則是已經覺得年紀大了，也就算了，不如放飛自己，好好做自己！」她更以此與大家共勉：「新的一年就是要超級喜歡自己，無懼他人眼光、勇敢做自己，才能有勇氣去迎接各種挑戰及實踐夢想，成為最閃亮的一顆星！」徐懷鈺逆齡扮高中生重溫學生生活。（圖／滾石唱片提供）徐懷鈺為〈炒雞喜歡你〉MV不僅逆齡扮成高中生毫不違和，更大跳「炒雞舞」引領復古Y2K風潮， MV特別以當年風靡全球的Y2K經典電影《我要回高三》及《辣妹過招》為致敬對象，融合兩者特點讓徐懷鈺在MV變身為校園啦啦隊女王，透過因病沉睡多年卻突然醒來重返高中生活，並最終成為眾人模範的勵志劇情，把歌詞中的女力精神獨領風騷的精神展露無遺。為此徐懷鈺除了反覆觀看這兩部電影勤做功課，首次為戲扮演啦啦隊女王的她還參考近期許多啦啦隊員的跳舞的手勢及神韻，從拿彩球、肢體、喊口號的精神都盡量揣摩到位，加上凍齡的她駐顏有術，儼然成為新一代的啦啦隊女神。為了重現兩部經典電影中的高中場景，導演還特別安排徐懷鈺重返母校「育達商職」拍攝，讓許多學弟妹立正站好列隊歡迎，而一踏進學校更讓她當年在校園曾當過「排字應援」隊員的回憶瞬間湧現，她表示：「雖然沒真正當過啦啦隊，但當年擔任『排字員』也很需要團隊精神，也算是有當過半個啦啦隊員！」她更以母校學弟學妹的啦啦隊舞社為榮，「聽說她們有六年連續得到比賽冠軍，我建議今年她們可以穿上我MV這件啦啦隊服當戰袍，一定能再拿冠軍啦！哈哈！」透過電影規格的造景、美術、造型、劇情，讓MV宛如電影復刻重拍番外篇，也讓擔任女主角的徐懷鈺過足當電影明星的癮。MV主角昏迷28年甦醒與徐懷鈺當年拍戲受傷際遇意外吻合。（圖／滾石唱片提供）MV中，主角因出車禍昏迷28年後再度甦醒，奇蹟般的劇情，意外與徐懷鈺當年拍戲頸椎受傷躺了半年後又重新振作復出的過程相似吻合，讓她感嘆「戲如人生」之餘，也希望能藉著這支MV勉勵大家能在面對未知挑戰時不要害怕，努力克服心魔恐懼勇敢跨出那一步，她透露：「在MV拍攝的過程中，讓我不禁想到當初受傷開刀住院時，一覺醒來頸椎完全不能動、整個崩潰至極的恐怖情景，甚至連抓頭、抓癢都很無法自理，還自問自答不知道下一步能做什麼？真的很難熬！後來也因為都在獨處不敢跟大家說話，變得很社恐！」她特別以過來人經歷鼓勵大家：「每一個低潮都是一個修煉及修養，撐過去踏出那一步，就能重生走出一片天！」
價格滿意度低！聯名乖乖比外面貴2倍 故宮禮品挨批不親民
陸生團來台參觀故宮，據故宮統計，11月30日當天營收較同月周六增加了2.3％，而熱銷商品排名第一的是「百財有餘乖乖」。立法院教育及文化委員會4日審查114年度故宮預算案時，民進黨立委陳秀寳就質疑故宮聯名乖乖要價40元，是一般乖乖的2倍，故宮禮品的價格合理性滿意度被民眾給差評。故宮統計近期熱銷的文創商品，以「百財有餘乖乖」排名第一，其次是「國寶書夾翠玉白菜組」、「翠玉白菜肉形石小櫥窗組」、「夜光翠玉白菜手機吊飾組」，多為較低單價商品。陳秀寳指出，許多遊客逛了半天，只買得起一包翠玉白菜圖樣包裝的乖乖，價格還比市面上的貴2倍，吃完了也沒有任何紀念意義，立委陳培瑜則指出，故宮文創商品中，一本筆記本就要價680元，內頁也沒有任何圖案，商品不如預期。陳秀寳並指出，在民眾對故宮滿意度調查中，「禮品的多元性」滿意度有80.4％，但「禮品價格的合理性」滿意度只有57.4％，希望故宮的周邊商品應不只主打外國觀光客，還應顧及本地遊客，商品定價路線更要明確區分。國民黨立委洪孟楷也指出，明年故宮迎接百年院慶，更應規畫具特殊紀念性的商品，故宮院長蕭宗煌表示，目前已規畫的包括郵票套票和與中央造幣廠合作推出金條，洪孟楷認為根本與常民文化不符，應要讓遊客有「非買不可」的價值感。國民黨立委柯志恩也指出，故宮過去開發的文創商品如「封條」行李束帶和「朕知道了」系列都曾引領風騷，百年院慶更應該是創意開發商品的絕佳時機，應推出讓大家有感，買得下手的商品。
這鍋不一樣1／市井風「龍門陣」俗又有力 經典川味牛油鍋麻辣過癮
天氣一冷，本就愛吃鍋的台灣人更是恨不得常駐火鍋店，我們一次介紹台北市4家風格獨具、獨領風騷的新奇鍋物店，讓喜歡吃鍋的饕客們也能聞香上門。每當店前燈籠亮起，宣告用餐時刻到來，下了班要聚餐的客人們便會瞬間塞滿不大的空間，從門口的「米其林沒推薦」、「何以解憂，唯有火鍋」，與店內牆上的「毛肚要燙，婆娘要胖」等讓人會心一笑的字句，便能感受到這間店「活潑」的調性。今春才營業的「龍門陣四川火鍋」主打的可是目前台灣少見的「牛油火鍋」，沒有台式麻辣鍋常見的鴨血、豆腐等鍋底，而是以發源地重慶正宗吃法為主，在鍋內擺上宛如冰淇淋的白色牛油帶出純粹香氣，還另外以花椒、郫縣豆瓣及朝天椒、小米辣、石柱紅這三種辣椒與牛油一同炒成橘色後再壓模，使這一鍋兼具了香、麻與辣。上桌後再倒入四川特有的「老鷹茶」與牛油塊融合成湯底，透過茶香解膩也是四川人的慣常吃法；接著涮上大塊毛肚與脆彈的黃喉（豬的主動脈）等食材，起鍋後蘸取混了香油、蠔油、蒜泥與香菜的「油碟」，甜鹹滑口之餘還能解辣。通常重慶人火鍋食材喜歡粗獷直給，以精緻份量集結川味火鍋必吃食材的「九宮格套餐」屬於成都特色，還貼心寫上適合涮煮的時間。（688元，圖／焦正德攝）「花生芽」（左起，128元）、「鮮萵筍」（98元）、「貢菜」（118元）具有不同脆度，都是推薦食材之一。（圖／焦正德攝）滾了之後下鍋煮約8分鐘「腦花」，口感近似豆腐。（100元，圖／焦正德攝）重慶人的「油碟」主要加香油跟蒜泥，由於台灣人喜歡甜甜鹹鹹的滋味，因此店內準備的是成都人偏愛的香油、蠔油、蒜泥與香菜等調料。（圖／焦正德攝）道地川味的背後有著三位老闆的明確分工，負責外場、行銷的嘟嘟和規劃未來展店、親手手寫牆上多幅大字的阿哲是姻親關係，兩人曾在成都從事連鎖餐飲，當時因緣際會認識經營燒肉與火鍋店的佳姐夫妻檔，本身是成都人的佳姐隨著台商丈夫來台後，和嘟嘟二人合夥開店，遂以流行於家鄉的牛油火鍋為主打，就連店名亦從四川方言的「擺龍門陣」（一群人聚在一起閒聊）而來，讓大家從「鍋」開始感受四川飲食文化。把關風味的佳姐提到，為了製作牛油塊，每次都得從早上10點開始備料，一路炒到下午，每次炒2百多斤也僅能供應約一週的量。來到這裡不妨試一下川味火鍋的特色食材，像是集結了毛肚、千層肚（與毛肚一樣皆為牛胃，口感較毛肚柔軟）、脆黃喉、鴨腸、腰花、鵪鶉蛋、嫩牛肉、魷魚與午餐肉的「九宮格套餐」，其中包括四川人喜愛的脆彈口感內臟，以及身處內陸卻又想吃海味的泡發乾貨，還有抓醃過使口感滑嫩、就算不小心煮久也不柴的嫩牛肉；蔬菜部分更有少見特色選項，例如帶有花生香氣又脆甜的「花生芽」、久煮仍保有清香的「鮮萵筍」、一口咬下可感受到「嘎嘣脆」的「貢菜」，都值得一試。由於牛油鍋不宜喝湯，記者也建議可選擇鴛鴦鍋另搭酸蘿蔔老鴨湯或番茄酸湯，其中前者是先將蘿蔔醃漬後在泡菜水中泡3～5個月，發酵帶出酸香風味，另外將鴨肉炒出香氣後再與蘿蔔熬湯而成，甘酸滋味還能提振味蕾。「粉蒸五花肉」的重點在於粉香與特殊口感，另有牛肉版可選擇。（98元，圖／焦正德攝）自製燒椒醬的「燒椒皮蛋」（左，128元）鮮辣爽口，常被台灣人做為餐後甜點的「紅糖糍粑」（158元），其實四川人常在等火鍋湯頭煮滾時便會先墊胃解饞。（圖／焦正德攝）「紅糖冰粉」除了口感近似愛玉的冰粉，還有花生碎、山楂、酒釀、紅糖水等，是四川人喜愛的消暑解膩點心。（68元，圖／焦正德攝）此外，店內也提供多款特色菜品可和火鍋穿插品嘗，例如將米打成粉狀、加入花椒與辣椒的「粉蒸五花肉」；「燒椒皮蛋」則得將辣椒先燒出焦香，剁碎後加入蠔油等炒製成燒椒醬；還有在油炸前裹上蛋液的「紅糖糍粑」，軟糯中還有著蛋香味；飯後再來碗酸甜解膩的「紅糖冰粉」，以四川風味完美收尾。除了饒富趣味的吃法，店內空間亦稱得上「生猛有力」，老闆之一嘟嘟表示，從疫情後四川便流行起「市井風」，宛如80年代老食堂、庶民人家的復古裝飾紅遍大街小巷，他們除了以各種諧音、趣味對仗的字句寫滿牆面，連桌椅、老鷹茶壺具也特地從四川搬來，就為了盡量原汁原味地復刻川味。想嘗鮮的人不妨找一天，和親友或同事一起來擺龍門陣吧。充滿煙火氣、彷彿走進熱鬧市場的店內，一次至多可容納32人。（圖／焦正德攝）高掛燈籠的門口充滿中式風情，在街道上形成鮮明風景。（圖／焦正德攝）DATA電話：（02）2756-0063地址：台北市松山區八德路四段257號1樓營業時間：17：00～00：00，週二休網址：https://www.instagram.com/long_men_zhen_hotpot/備註：內用須加10%服務費，用餐限時90分鐘；寵物友善餐廳
山陀兒颱風來襲「香菜又站200大關」 菜販推這9樣：不用問就可放秤上
山陀兒颱風來襲，1日菜價創5年新高，許多民眾也到市場或超市搶買青菜。對此，有菜販說，現在香菜都要200元，洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、地瓜等9樣蔬菜，不用問價格就可放秤上。菜販廖炯程在臉書發文，「昨天一堆少婦發文各地超市貨架空空，我就知道今天早市人潮會涌出來，如預期的颱風行情出現了！葉菜類獨領風騷的漲幅激烈，油菜、青江、蚵白、小白、空心菜，我們產地直送的一斤都落在50～60之間，我看北農的上價價格大概多10～20元，A菜要80，可是量少一早就沒貨了！高麗菜60～80都是台灣的，低於這個價格的大概率是進口高麗菜，稍微尖的都要120起跳。」廖炯程表示，「花果瓜類也有些起伏，白花菜、茄子、菜豆、苦瓜、青椒、花瓜都80上下，刺瓜50、青花110、番茄120、韭菜花130。青蔥微微小漲，一斤130~140左右，香菜又站上了200大關，看這次會不會再回到菜王寶座。芹菜已經不是一斤幾百的問題了，是根本沒有量，連貨都看不到。」至於現在要買什麼？廖炯程說，「以下屬於不用問價格就可以放秤上的：洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、金瓜、蒲瓜、絲瓜、冬瓜。不過本來在九月十月的這段期間，每年都是菜量少的時候，價格都會稍微高一點點，所以漲幅還沒有到很誇張喔！」，接下來要擔心10月中後的產量，會不會受大雨影響。
台語辭典新增多種「罵人詞語」 教育部解釋納入原因
教育部台灣台語常用詞辭典近日新增了300個詞目，不過其中包含了許多生活化的詞語，甚至還有罵人的話，像是「死好」、「老風騷」、「袂見眾」、「慢死趖」等。對此，教育部也說明，納入這些詞語的目的是如實蒐集並記錄日常生活中常用的台語詞彙。教育部台灣台語常用詞辭典在網站上公告，本次新增了300個詞目，不過細看發現，新增的詞語有不少是用來罵人的，像是「死好」、「老風騷」、「袂見眾」、「慢死趖」、「雞喙變鴨喙」、「欲死盪幌」等。查閱教育部台灣台語常用詞辭典可以看到，「死好」這個詞解釋為「活該」或「該死」，例句則是「你死好啦！叫你莫耍股票，你就干干仔欲，今輸甲褪褲矣乎（你活該啦！叫你不要玩股票，你就偏偏要，現在輸到連內褲都沒了）」。「老風騷」這個則是指年老且好拈花惹草的人，例句為「伊食到六十外矣，猶閣咧蹔酒家、揣粉味，實在是老風騷（他都六十幾歲了，還在上酒店、喝花酒，實在是個老風流）」。「袂見眾」則是形容見不得人或上不了檯面，例句「你食甲七十外矣，才做這號代誌，實在袂見眾得（你活到七十多歲了，才做這種事，實在見不得人）」；「慢死趖」是形容動作慢吞吞；「雞喙變鴨喙」指人原本能言善辯，卻因證據出現後啞口無言；「欲死盪幌」則形容精神萎靡不振等。對此，根據《中央社》的報導，教育部也解釋，這部辭典名為「常用詞」辭典，因此主要收錄日常生活中常用且具台灣台語特徵的詞彙。教育部強調，所有收錄的詞彙都經過編審委員會的審議，確保用字、音讀、釋義和舉例的準確性。
白營泛黃2／民眾黨支持度與政黨感情新低 學者：三屆立委魔咒發作？
台灣民意基金會20日公布八月最新民調報告，結果顯示，民眾黨歷經政治獻金申報假帳風爆，不僅政黨支持度下探一成四，在35歲到44歲的青壯年選民的支持率也已從領先變成輸給民進黨，民眾對民眾黨的情感溫度也創下新低。基金會董事長游盈隆說，民眾黨今後若維持這樣的政黨感情溫度，意味民眾黨很快將走入歷史，彷彿是「三屆立委魔咒」的不定時發作，也是對雄心萬丈新興政黨的嚴厲考驗與淬鍊，「生命會找到自己的出路，問題是何時及如何？」游盈隆指出，民眾黨全盛時期時，在20-44歲選民中獨占鰲頭，如今雖然20-34歲仍明顯領先民進黨與國民黨，但在35歲以上的群體中就大大瞠乎其後。而從教育背景看，民眾黨長期以來在高教育程度者中獨領風騷，現在已經面目全非：在大學及以上教育程度者33%支持民進黨、24.3%民眾黨、16.4%國民黨、3.3%其他政黨，22.9%中性選民；專科教育程度者，32.8%國民黨、30.5%民進黨、5.6%民眾黨、1.7%其他政黨、29.4%中性選民。 「從職業背景看，民眾黨長期以來獲都市白領階級歡迎，如今只能敬陪末座， 風光已經不在。」游盈隆舉例指出，最新民調顯示高階白領人員有34.6%支持民進黨、23.8%國民黨、17.6%民眾黨、21.1%中性選民、2.8%其他政黨；基層白領人員30.9%支持民進黨、19.7%國民黨、19.4%民眾黨、28.5%中性選民、1.5%其他政黨；自營商與企業主有36.3%支持民進黨、21.5%國民黨、13.4%民眾黨、26.9%中性選民、1.6%其他政黨。台灣民意基金會民調顯示，民眾對民眾黨的感情溫度從上升的趨勢變成下滑。（圖／台灣民意基金會提供）另外，台灣民意基金會也調查台灣民眾對政黨的「感情溫度」，發現從過去三年趨勢看，國人對民眾黨感情溫度出現急遽下滑的現象，從2023年11月最高的溫度是 49.25 度，到現在八月最低的40.33度。而從年齡層看，年齡與對民眾黨感情溫度成正比。除20-24歲平均感情溫度達51.82度外，25歲以上都低於50度，包括長期最挺民眾黨的25-34歲年輕人也是如此，足以證明民眾黨「主力部隊」已受重創。民調報告從教育背景分析，每一種教育程度國人對民眾黨平均感情溫度都低於 50度，包括最支持民眾黨的高教育程度者，其中大學及以上教育程度者43.18 度；專科程度者37.8 度；高中、高職教育程度者38.27度；初中、國中教育程度者，42.43 度；小學及以下教育程度者32.99度。「沒有任何一種職業背景國人對民眾黨平均感情溫度高於50度，包括最支持民眾黨的白領階級。」游盈隆指出，民調顯示高階白領人員對民眾黨的感情溫度是38.1度，基層白領人員43.15度，軍公教人員46.89度，學生49.71度。對照2023年11月所做的調查，高階白領人員56.36度，基層白領人員54.07度，軍公教人員53.27度，學生58.32度，可以清楚看到極顯著的差異。從政黨支持傾向看，民眾黨支持者對民眾黨感情溫度 63.81 度，而比較三個主要政黨支持者對自己所支持政黨的感情溫度，可以清楚看到其中的差異，民進黨支持者對民進黨感情溫度73.32度，國民黨支持者對國民黨感情溫度 66.21 度，民眾黨支持者的向心力已明顯不如其他兩大黨。
資金轉進中小型股「這14檔」飆新高 櫃買指數連六紅收復季線
台股7月中旬創下24416點歷史新高後轉而向下，近期終於開始反彈，但量能明顯縮水，資金轉進拉抬中小型題材股，櫃買指數拉出一波連六紅攻勢，16日更領先加權指數收復季線，14檔股價創下歷史新高，表現強於大盤。櫃買指數8月16日上漲3.99點或1.52％，收在266.24點，已經是連六漲，並突破10日線、月線及季線，自6日的低點225.19點，反彈至最高266.85點，大漲18.5％，優於同期間集中市場的13.8％。包括昇陽半導體、均豪、辛耘、友威科等14檔股價刷新歷史高點，在反彈行情中獨領風騷。本周327檔興櫃股，有159檔股價在平盤以上，相比上周大幅回溫；漲幅前十分別為研晶、遠壽、慶康科技、泰創工程、嘉實、連騰、梭特、生合、鐳洋科技、漢達等，漲16.16％到32.09％不等，投顧表示，前波美股下殺，導致外資操作偏保守，近期台股明顯由內資相對青睞的中小型股有所表現。櫃買中心表示，789家上櫃公司於8月14日完成公告申報第2季財務報告，統計近7成4公司有獲利。上櫃公司上半年營收約1兆2713億元、稅前淨利1525億元，較去年同期增加6.01%及19.89%，獲利成長前三大產業分別為電子零組件、文化創意及建材營造。興櫃公司上半年整體營收總計約2224億元，年成長約10%，主要成長產業包含航運業、電機機械業及半導體業，於各類股族群中表現突出。
AI主題基金對奕ETF搶市 中租董座分享四句箴言「投資未來趨勢」
台股指數站穩21000多點，面對全球兩大「AI創新、淨零排碳」熱潮，要如何跟上賺到趨勢財，中租基金平台董事長陳俊傑30日表示，可以觀察從去年3月迄今的生成式AI話題持續延燒，日股漲幅達22.34％，很大的多頭，韓股表現也不錯，高股息ETF人氣旺，他以四句箴言分享給民眾，「投資看未來、未來抓趨勢、趨勢配對策、對策樂趨勢」。中租基金平台30日舉辦「樂趨勢」投資說明會，現場並邀請到多家投信投顧業者，包含百達投顧、富蘭克林投顧、摩根投信、中國信託投信、安聯投信、景順投信等，共同推動「趨勢主題基金」投資商品。中租基金平台總經理蘇皓毅表示，趨勢主題因涉及的行業和領域較為專業，投資人在挑選基金標的時，往往面臨三大考驗。富蘭克林資深協理梁珮羚則提到並非光靠ETF可以跟上全球趨勢主流，而在AI主題、生技醫療相關基金上，皆由相關專業產業出身的經理人來操作。中租基金平台則推出「樂趨勢」鎖定「AI創新」與「淨零碳排」兩大趨勢，民眾只要key上AI關鍵字，即可看到平台上已經彙整的6大投資主題與基金，包括消費類、醫療保健、智慧科技AI、永續ESG、氣候變遷淨零排碳、基礎建設，根據外資預估，2030年全球AI市場規模有望成長至約1.8兆美元，年複合成長率為32.6％。中租基金平台30日舉辦「樂趨勢」投資說明會。（圖／李蕙璇攝）摩根投信產品策略部副總經理張致寧指出，在AI需求的強勁催化下，科技產業選股進入「跨領域時代」，從周邊基礎建設、高效能的資料中心、高階晶片需求、甚至到消費端與其他非傳統科技產業的新形態應用，都將支撐科技股長線成長力道。法盛投資管理董事總經理陳家銘將AI發展區分為供應鏈、設計軟體、醫療自動化、工廠自動化、辦公室自動化、消費與服務自動化等六大面向，並認為以人工智慧發展週期來看，過程時快時慢，但萬變不離其宗的，就是新趨勢所帶來的爆炸型成長本質，若科技等成長股是所有股票中的皇冠，AI類股便是那皇冠上的寶石。百達投顧指出，自從去年初生成式AI應用推出以來，已經帶來了翻天覆地的改變，所有AI應用都需要依賴運算，因此上游產業，包括晶片設計、晶圓製造和半導體設備等，目前是最能夠受益並獲利最明確的產業族群。隨著近期財報的公佈，投資市場也開始認識到這些公司的獲利能力能夠支撐其股價表現，甚至有些股票出現了「越漲越便宜」的現象，也就是隨著分析師提高盈利預測，本益比卻持續下降。中國信託投信總經理陳正華也補充，觀察今年接連舉行的全球重要科技大展，關鍵字全都圍繞在「人工智慧」，將是科技產業最重要的變革與機遇，不可諱言，AI仍是近年來最能引領風騷的題材之一，仍審慎樂觀看待後市表現。富蘭克林資深協理梁珮羚表示，全球正面臨5D典範轉移，包括數位化(Degitalization)、高齡化/少子化(Demographics)、脫碳(Decarbonization)、去全球化(Deglobalization)及去槓桿(Deleveraging)，將為全球經濟、產業及投資市場勾勒出新的面貌，也將締造未來數十年的投資機會，建議將科技、生技、氣候變遷及基礎建設主題型股票基金列為長期配置。
AI大趨勢半導體超旺！ 高股息+科技ETF吸金「這檔」近三月漲逾10%
台股20日適逢總統就職，股價上下震盪，最後收在21271.63點、小漲13.16點，台積電（2330）也力守平盤在835元，不過其他像是凌通（4952）則是漲停在66.2元，聯發科（2454）、創見（2451）等也都有超過2%的漲幅，顯示科技與半導體股仍是市場主流；投信法人表示，統計目前市場上五檔台股半導體ETF，近期表現不俗，且規模、受益人數成長多，近三月績效以群益半導體收益（00927）表現最佳，累積漲幅近10.39%。半導體業好消息頻傳，據日前國際半導體產業協會（SEMI）最新報告，多項指標顯示全球半導體製造業景氣好轉，包括電子產品銷售升溫、庫存回穩、晶圓廠已裝機產能提高等等，加上AI邊緣運算需求提升，預估全球半導體產業下半年有望全面復甦，且近日OpenAI新模型GPT-4o問世，意味著AI科技大勢將持續引領全球科技發展，其背後所需的高速運算能力和資料處理能力則仰賴台灣半導體業，因此投資人善用台股半導體ETF來卡位AI行情轉趨積極。投信法人觀察五檔台股半導體ETF，近期都有不錯表現，近三月績效以群益半導體收益（00927）表現最佳，累積漲幅近10.39％，其次為新光臺灣半導體30（00904）上漲8.57％、兆豐台灣晶圓製造（00913）則以8.34％緊追在後。這期間規模與受益人數變化來看，群益半導體收益ETF近三個月規模成長42.61％、受益人數成長24.77％，推測台灣投資人除偏好半導體科技股外，對於高息投資也青睞有加相關。投信法人分析，受惠AI大趨勢，相關應用逐步兌現，AI應用商機與需求擴大提振半導體產業復甦力道，台灣半導體相關廠商也跟著受惠，主因台灣是全球極少數擁有完整的半導體上、中、下游產業鏈之地，在AI晶片的製造與封裝為全球重要指標，整體半導體產業成長動能可期，因此預期下半年台股ETF不再由高股息獨領風騷，科技主題ETF吸金力道可望轉強。
瑜珈褲太吸引人！他大讚「當代最強發明」 網認同：提臀效果佳
瑜珈褲一直是個備受討論的穿著，不少女生除了喜歡在運動時穿，也會當作日常外褲穿出門，經常會引起路人的目光。對此，就有一名網友認為，當代最強發明應該是瑜珈褲外穿，話題引起討論後，不少鄉民紛紛認同，卻也直言「恥力要夠」。一名網友在PTT以「瑜珈褲外穿是當代最強發明嗎？」為題發文表示，在90年代，最流行的時尚是丁字褲，而後出現的小可愛、牛仔短褲也各領風騷，到了當代，他認為瑜珈褲外穿更加搶眼，「不裸露，卻又完全達到吸引異性的效果」。貼文一經曝光，迅速引起鄉民們討論，有人覺得，「恥力要很夠」、「敢這樣穿的絕大多數都有練」、「都沒露，卻引人遐想」、「好看，真的好看，神之發明」、「有提臀的效果」、「確實，超越比基尼了」。而也有另一派人認為，「認真的覺得很不好看，就算身材再好也一樣」、「跟泳衣一樣，只適合在它該有的場合穿」、「沒練的人穿只會擠出一團肉，整體看上去很醜」、「黑色勉強可以，肉色是怎樣」。另外，對於「瑜珈褲外穿」的說法，亦有不少人直言，那其實只是運動裝的一種，諸如瑜珈老師、做有氧運動的民眾也都會直接穿，「又沒猥褻或露出什麼，管人家怎麼穿」、「瑜伽褲本來就穿在外面，何來外穿之說」。