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裁員風暴來了！雀巢新CEO一上任就砍6％人力 兩年內全球精簡1.6萬人
全球食品巨頭雀巢公司（Nestlé SA）於本週四（10月16日）宣布，未來兩年內將裁減多達1萬6,000個職位，相當於全球員工總數的6％，此舉為新任執行長菲利普納夫拉提爾（Philipp Navratil）上任以來首項重大改革措施，震撼全球企業界。根據《彭博》與《Livemint》報導，納夫拉提爾表示：「世界正在快速變化，雀巢必須加快腳步適應。我們將做出艱難但必要的決策，包括裁減人力。」他於今年9月接替因緋聞下台的前執行長羅朗弗雷雪（Laurent Freixe），不到一個月便祭出大規模裁員計畫，展現改革決心。根據雀巢說明，此波裁員將分兩年實施，範圍遍及全球各據點。約1萬2,000人為白領職位，另外4,000人來自製造與供應鏈相關部門。公司指出，這項精簡措施預計可為雀巢節省約10億瑞士法郎（約合新台幣370億元），節省幅度是原先規劃的兩倍。此次裁員計畫宣布之際，雀巢也公布最新財報。儘管2025年前九個月總銷售額年減1.9％、降至659億瑞士法郎（約合830億美元），但因產品售價調漲與實質內部成長數據優於預期，使得雀巢股價表現強勁，在瑞士交易所盤中一度上漲8.2％，創下2008年以來最大漲幅。在改革策略方面，納夫拉提爾表示將延續前任的方向，包括：強化廣告支出、聚焦少數主力產品、汰除低績效業務部門，以及評估整體產品組合是否需要調整。他強調，公司內部績效評估將更透明與嚴格，「誰有表現誰留下，誰落後就要離開」。雀巢近年企業文化一向以穩健著稱，然而因高層人事變動與銷售壓力交織，迫使新領導團隊不得不加快調整腳步。繼Freixe遭免職後，董事長保羅布爾克（Paul Bulcke）也提前交棒給前Inditex集團執行長帕布羅伊斯拉（Pablo Isla），為雀巢高層帶來前所未見的劇烈變動。儘管改革伴隨震盪，投資界普遍正面看待此波轉型。RBC資本市場分析師詹姆斯愛德華瓊斯（James Edwardes Jones）指出，納夫拉提爾展現出「不容忍市占率流失」的態度，態度強硬、目標明確，「比過去更具野心」。目前雀巢仍持續評估旗下包含維他命補充品與瓶裝水在內的業務是否保留，未來是否會進一步出售資產，亦是外界關注焦點之一。新任執行長菲利普納夫拉提爾上任僅數週，即宣布全球裁員計畫，加速推動企業轉型。（圖／翻攝自X，@Reuters）
巴西總統示軟！與川普通話30分鐘「籲撤40%關稅與制裁」 提議在大馬會面
巴西總統盧拉（Luiz Inacio Lula da Silva）與美國總統川普（Donald Trump）於6日首次進行正式會談，這通持續30分鐘的電話被巴西政府形容為在「友好語氣」下展開。盧拉在談話中明確要求川普取消針對巴西產品的懲罰性關稅，以及對部分巴西官員的制裁，並提議雙方不久後能在馬來西亞會面。根據《RTL Today》報導，川普在Truth Social發文稱，這是一通「非常好的電話」，他提到雙方會在「不久的將來」進一步會晤，但並未透露細節。巴西總統府聲明則指出，盧拉提出在下月於馬來西亞舉行的東南亞國家聯盟（ASEAN）峰會會面，並再次邀請川普出席11月於巴西亞馬遜城市貝倫（Belem）舉行的COP-30氣候會議。兩國關係在近幾個月陷入緊張。川普因不滿巴西最高法院對其盟友、前總統波索納羅（Jair Bolsonaro）的定罪，而在9月對巴西產品加徵50％關稅，並制裁多名高級官員，其中包括一名最高法院法官。他在聯合國大會的演說中，甚至指控巴西存在「審查、鎮壓」及「司法腐敗」。然而在會後，他又對外改口，稱盧拉「其實是一個非常好的人」。巴西副總統阿爾克明（Geraldo Alckmin）表示，這通電話「比預期的更好」，並透露兩位總統甚至交換了私人電話號碼。阿爾克明已被指派與美國國務卿魯比奧（Marco Rubio）繼續就貿易問題談判，他對未來談判成果抱持樂觀，並認為雙方能朝「雙贏局面」前進。《Estadao》網站則披露，兩人在聯合國大會期間的短暫互動，看似偶然，其實是幕後外交協調的結果。盧拉在當時演說中，批評對巴西司法獨立的「不可接受的」攻擊，而巴西最高法院最終裁定，波索納羅因在2022年大選落敗後涉入政變企圖，被判處27年徒刑。除了政治因素，經濟壓力也浮現。巴西官方公布的9月數據顯示，對美國出口年減20.3％，而自美國進口卻成長14.3％。川普的關稅主要針對牛肉、咖啡與糖等巴西主要出口商品。但巴西正在加速拓展亞洲市場，9月整體出口成長7.2％，其中對中國、印度、新加坡、阿根廷、秘魯與巴拿馬的出口皆顯著增加。據法新社（AFP）報導，私營企業在兩國外交修復中扮演關鍵角色。知情人士透露，巴西牛肉大亨巴蒂斯塔（Joesley Batista）曾於白宮會見川普，其旗下食品巨頭JBS被認為推動雙邊溝通；另有歐洲外交官透露，巴西航空工業公司（Embraer）也曾向美方施壓，要求改善貿易局勢。
中國新生兒驟減衝擊食品巨頭！雀巢宣布「關閉奶粉工廠」542人恐失業
中國出生率持續低迷，政府近年雖然推行多項支持生育政策仍成效不彰，然而生育率下滑竟也衝擊食品大廠，食品巨頭雀巢（Nestlé）日前宣布，若找不到新買家，將於2026年關閉位於愛爾蘭的一間「嬰兒配方奶粉」工廠。據《CNN》報導，食品大廠雀巢周三（18日）表示，由於中國出生率急劇下降，人口老化已為經濟成長帶來壓力，大幅衝擊了嬰兒營養產品的市場需求，決定將於2026年首季前，關閉位於愛爾蘭阿斯基頓（Askeaton）的惠氏營養品嬰兒配方奶粉工廠。雀巢指出，在停產前仍會致力尋找新買家，不過一旦不如預期順利，那麼奶粉工廠的542名員工恐將面臨失業危機，目前該公司正在與愛爾蘭廠區員工展開協商。雀巢透露，該廠的研發中心將於2025年提前關閉，相關業務及設施將移轉至瑞士伯爾尼州（Bern）與中國蘇州的2廠房，「在與員工磋商期間，我們仍繼續持開放態度尋求可靠買家。」
外包清潔工掉進巧克力漿攪拌槽 食品巨頭遭罰43萬
美國「瑪氏箭牌糖果公司」（Mars Wrigley）位於美國賓州伊莉莎白鎮的工廠2022年6月9日發生1起有2名工人掉進巧克力槽中無法自行脫困的意外，當時出動20多名消防人員協助救援，如今判決結果出爐，瑪氏箭牌糖果公司遭美國職業安全與健康管理局（OSHA）開罰1.45萬美元（約台幣43.8萬元）。瑪氏箭牌糖果公司為全球食品巨頭，旗下包含M＆M巧克力、士力架、Extra口香糖等知名品牌。據《CNN》與美國當地媒體報導，瑪氏箭牌糖果公司位於美國賓州伊莉莎白鎮的工廠2022年6月9日下午2時許，有2名外包公司員工在清潔保樣設備時，不慎掉進深度及腰的巧克力糖漿中，2人無法自行脫困，消防人員亦無法直接將他們從巧克力槽中拉出來，不得不在巧克力槽底部鑿出1個洞，才能順利救出受困的2人。下午3點10分時，消防人員先救出其中1人，15分鐘後第2名受困工人才被順利救出，其中1人傷勢較嚴重由直升機緊急送醫。調查報告指出，2名工人掉進的是巧克力原料的攪拌槽，而這2名工人事先沒有接受過相關設備的安全程序培訓，當時的清潔作業也並未獲得上級同意。美國職業安全與健康管理局（OSHA）將這起事故歸類為「嚴重」等級，OSHA認為瑪氏箭牌糖果公司作為雇主，未盡到事先確保員工是否具備清潔保養設備的正確知識之責任，因此對瑪氏箭牌糖果公司開罰1.45萬美元（約台幣43.8萬元）。對此，瑪氏箭牌糖果公司發言人表示員工與外包人員的安全是「我們所關心的重中之重」，並感謝OSHA與公司合作進行事故審查。
不甩全球通脹美國升息 「這家食品巨頭」逆勢走強
今年，在美聯儲大幅加息的情況下，除了能源行業，包裝食品行業也是逆勢大漲。其中，Kellogg’s（家樂氏）公司為全球知名穀物早餐和零食製造商，股價自今年以來漲超16%，且21年來漲超5倍。家樂氏成立於1906年，迄今已有116年歷史，是世界第二大餅乾生產商，公司主要產品為零食和穀物早餐。擁有的主要零食品牌有Kellogg's、Cheez-It、品客薯片等。家樂氏抗通脹的祕訣無非就是漲價，今年第二季度每股收益為1.18美元，超出分析師預期的1.05美元；第二季度營收為38.6億美元，同樣超出分析師預期的36.4億美元，同比增長8.7%；淨利潤率為10.2%。根據公司財報，第二季度營收上漲的原因，是產品價格的上漲帶來的正增長，同時，公司零食產品也有所發力增長。目前，全球「零食」市場的收入將達到5062億美元，未來5年的複合增長率為5.58%。其中，全球大部分收入來自美國，為1059億美元。行業仍然有較好的成長性。此外，在今年6月21日，家樂氏還宣佈了一項計劃，計劃通過免税的形式分拆其北美穀物和植物食品業務。家樂氏將會產生三個新的獨立上市公司，分別為銷售額達114億美元的「全球零食公司」、銷售額為24億美元的「北美穀物公司」、以及銷售額為3.4億美元的「植物商品公司」。而新的公司將擁有家樂氏旗下的「品客薯片」、「Cheezits」等最具全球影響力的穀物零食品牌。由於家樂氏目前八成的營收和增長都來自零食品類和新興市場，預計分拆後，未來將會有更強勁的增長，以及更高的利潤率和更好的財務質量。公司管理層的目標是在2023年底之前完成交易，隨後將以免税的形式派發其餘兩家的股份給家樂氏原股東。
升息也擋不住漲幅 美國食品巨頭調漲最高30%
美國聯準會（Fed）還在醞釀一次性2碼（0.5%）升息，美國食品巨頭卡夫亨氏（Kraft Heinz）已經醞釀在3月調漲部分食品的售價，其中Oscar Mayer火雞培根漲幅達30%，肉品類調漲約10%。美國食品巨頭卡夫亨氏（Kraft Heinz）周前通知所有通路商，表示已經擋不住通膨壓力，預計在3月起調漲部分商品售價，漲幅最大的是Oscar Mayer火雞培根達到30%，一般餐廳、家用冷藏肉品、熱狗、火腿等食材也有10%的漲幅，就連咖啡的漲幅也有5%的調整。卡夫亨氏表示，我們不是唯一漲價的企業，而是所有產業目前都面臨這樣的挑戰，且並非把所有漲幅都讓消費者吸收，像是Grey Poupon芥末醬生產成本增加22%，但售價僅調漲6至13%。其實早在2021年10月起，雀巢（Nestlé）、億滋國際（Mondelēz）、聯合利華（Unilever）、可口可樂（Coca-Cola）、百事可樂（Pepsi）等食品大廠，都預告2022年開始價格都會上漲，漲價的商品囊括即溶咖啡粉、KitKat、Oreo、起司夾心及各式零食巧克力。在漲價的同時，非必需品若漲幅過大就會降低購買意願，根據美國食品飲料公關公司Ingredient Communications調查發現，如果一樣食品或飲料的漲幅超過40%，就會讓消費者停止購買，可以說是漲幅的天花板。