食用
」 營養師 日本 健康 食安 大陸
Andy自爆「抽10年菸」肺結節找上門 花19天成功戒掉:身體像從i6升級i16
知名YouTuber情侶檔「眾量級」分手後,雙方公開撕破臉,Andy老師爆料家寧一家侵占收益、頻道經營權,紛爭持續延燒。而Andy於14日突然發片自曝菸齡已長達10年,但在處理官司這期間,感冒後身體都沒恢復,檢查才發現自己出現肺結節,且嚴重影響到睡眠,因此決定開始戒菸,花19天就成功戒掉菸癮,最後他也呼籲大家一起戒菸。消息曝光後,「不少網友驚呼:現在才知道andy老師有抽菸!」Andy於14日在頻道發新片坦言「保守估計有長達10年的菸齡」,他表示當初接觸香菸是因為高中畢業後結交到壞朋友,就開始有吸菸習慣。然而,近期因感冒出現劇烈咳嗽,進而嚴重影響睡眠習慣,加上2025年10月照MRI發現肺部出現小結節,他就決定到戒菸門診拿咀嚼錠,2025年12月8日起實施戒菸計畫。Andy同時也做了鼻中膈彎曲手術,想徹底改善呼吸道問題,但這段時間他不斷出現戒斷症狀,經常出現焦慮、心臟異常加速等情況。Andy決定也返回雲林老家向爸媽、爺爺坦承自己有抽菸的習慣,正在努力戒菸中,並把後期食用的加熱菸交由媽媽保管。在家人、好友的鼓勵下,Andy把咬咀嚼錠的習慣也戒掉,堅持了20天,一口香菸都沒抽。Andy也記錄這20天來的身體變化,開始覺得呼吸變得清新、跑步也比較不喘、精神變好,「身體像從iPhone 6 升級到iPhone 16」,更令他訝異的是,自己的食慾提升,體重從60公斤胖到63公斤,讓Andy覺得自己朝健康的目標更往前邁進。影片的最後,Andy也用逗趣又兇狠的方式,呼籲所有有菸癮的朋友一起戒菸,他相信自己花幾天就能戒掉長達10年的菸癮,大家一定也做得到。看完Andy的影片,網友們也紛紛留言表示,「完全看不出來Andy老師有抽菸10年、「恭喜Andy老師把它戒掉了」、「現在才知道Andy老師有抽菸」、「祝福Andy老師從此遠離菸害」,有人也笑說:「衛生署可以考慮簽Andy為戒菸大使」。※提醒您:吸菸有害健康、吸菸害人害己。
好市多推出新品!熟食區悄上架「台式甜品」 他大讚濃郁又暖胃
美式賣場好市多(Costco)熟食區近日推出冬季限定甜品「黑芝麻糊小湯圓」,售價69元,自1月12日上架後引發熱烈關注。除了CP值高外,不少民眾實際品嚐後也分享評價,認為整體味道香濃、甜度剛好,是冬天暖身的絕佳選擇。好市多熟食區一向以熱狗、披薩、烤雞、濃湯等人氣商品吸引會員,近期新增的「黑芝麻糊小湯圓」則屬台式甜品,吸引不少網友關注。產品以濃郁黑芝麻糊為底,搭配紅白小湯圓,主打濃香順口、口感綿密,限時供應、售完為止。有網友在社群上分享食用心得,直言這款新品「冬天喝很剛好,真的很濃,很適合暖身」,他提到黑芝麻糊質地濃稠香醇,甜度適中,喝完有「暖胃」感覺。每杯內含12顆紅白湯圓,唯一小缺點是湯圓口感偏軟,但整體仍相當滿意,還笑稱「剛到手時杯子有點燙手,要小心拿」。貼文曝光後,也引起其他網友熱烈回應:「這不錯耶」、「我喜歡芝麻糊」、「居然出芝麻糊也太驚喜」、「未來會有燒仙草嗎?」好市多則表示,熟食區會根據季節與天氣變化推出不同商品,邀請會員在冬季天冷時來賣場品嚐應景甜品。
7款嬰幼兒海苔重金屬超標! 下架2.5萬件「其中1款已賣完」
近日有媒體報導指出,市售7款韓國嬰幼兒海苔驗出重金屬超標,其中一款「鎘」含量更嚴重超標53.5倍,引起家長恐慌。對此,衛福部食藥署今(13)日公布抽驗結果,其中1件已販售完畢無庫存,另6件檢驗結果重金屬鉛、鎘皆不符合規定,已要求業者立即下架回收,共計下架回收產品25047件;其中超標最嚴重的是「韓爸田園日記嚴選初收孩苔」,鎘超標50倍。行政院消保處於2025年12月公布的檢驗結果中,有4件嬰幼兒食品出現重金屬「鎘」超標;不僅如此,《鏡週刊》報導稱將7款海苔送交SGS檢驗後,發現產品「鉛」含量全數超標1.4至4.4倍,「鎘」含量更是超標22至53倍。這7款產品包括「BEBE貝兒純淨海苔」、「ibobomi無調味海苔片」、「MB BABY萌寶寶海苔」、「Naeiae韓國幼兒紫菜」、「LUSOL無鹽無調味烘烤海苔」、「韓爸田園日記嚴選初收孩苔」以及「芽米寶貝100%純橄欖油海苔」。對此,食藥署已協同地方政府衛生局進行抽驗,今日公布檢驗結果。除了「Naeiae韓國幼兒紫菜」經查已販售完畢無庫存,其餘6件重金屬鉛、鎘皆不符食品中污染物質及毒素衛生標準之「嬰幼兒副食品類規定」。針對不符規定產品,已要求業者立即啟動下架回收,截至昨(12)日,共計下架回收產品2萬5047件。食藥署指出,將蒐集各國相關規定研議規劃針對3歲以下嬰幼兒食用之食品標示「嬰幼兒食品」字樣,並與相關部會研議增列嬰幼兒貨品專屬之稅則號列。為確保嬰幼兒食品衛生安全,食藥署將持續辦理嬰幼兒食品相關專案,並針對輸入之嬰幼兒海苔產品已採監視查驗1個月,逐批檢驗重金屬,依查驗情形滾動式調整查驗方式。食藥署提醒家長,若已購買到清單所列之疑慮產品,因現行嚴格的嬰幼兒副食品衛生標準,建議不要提供3歲以下孩童使用,並可向原購買廠商辦理退換貨。(圖/衛福部食藥署提供)
日本大分縣率團來台招商 綠能半導體加溫泉美食雙管齊下
九州大分縣副知事尾野賢治率團12日來台,舉辦企業招商研討會與「大分之夜」交流活動,吸引逾百家台灣企業代表參與,聚焦化學、半導體與綠能產業聚落,搭配溫泉文化與在地物產推廣,深化台日投資合作動能。大分縣位居九州東部,鄰近福岡、熊本,產業高度集聚化學、鋼鐵、汽車、半導體與精密機械等領域,土地成本與工業用水費率均具吸引力。副知事尾野賢治會中強調,大分以地熱發電與碳中和為核心,綠能布局已成投資亮點。Crasus Chemical董事長福田浩嗣分享實務案例,公司為九州最大化學企業,出貨額居全區第一,正導入諾貝爾獎得主北川進教授的「金屬有機框架(MOF)」技術,實現二氧化碳高效分離回收。日本經濟新聞社支局長羽田野從生活面切入,勾勒大分「溫泉縣」定位,地熱資源不僅供電,還孕育天然碳酸泉文化,吸引年均遊客逾千萬人次。美食環節推城下鰈魚、河豚、關鯵與關鯖等海產,搭配歷史秘境「滝尾百穴」與幸運物「輪葉葉貓」,讓與會者從味覺認識大分風土。「豐里」為大分縣所開發的大果型梨品種,最佳食用期正值聖誕節前後,糖度可達13度以上,同時帶有適度酸味。(圖/日盟國際提供)晚間「大分之夜」更展現農林水產實力,如品牌地瓜「甘太君」經40天熟成、乾香菇產量居日本第一、水產青甘魚與牡蠣營養豐富、水果「日田梨」與新品「豐里」糖度破13度的大果型梨品種,以及「美娘」柑橘限量上市。為推廣大分物產,大分縣1月10至13日在微風超市廣場店地下二樓辦「水果×清酒工藝」期間限定活動,結合在地梨子、柑橘與清酒搭配,現場發5,000日圓電子折價券。主辦單位表示,期望透過本次短期活動,讓更多民眾在日常生活場域中接觸日本地方特色產品。
「免錢的最貴?」王婉諭示警營養午餐全免 成本壓縮恐犧牲健康
台北市長蔣萬安宣布拍板公私立國中小營養午餐全面免費後,相關政策迅速掀起骨牌效應,原本未實施的縣市也陸續跟進。不過,時代力量黨主席王婉諭昨(11)日提出警示,直言「免錢的,最貴」,認為在缺乏配套與制度保障下,全面免費恐迫使政府壓縮供餐成本,表面省下餐費,實際卻可能犧牲孩子的營養與健康。王婉諭表示,她堅決反對不排富、無差別的全面免費營養午餐。她認為一旦全面由政府全額買單、失去彈性調整空間,只會鎖死供餐成本,省了孩子的營養,犧牲了孩子的健康。她指出,一旦全面免費,政府勢必想方設法壓低成本,在公務預算難以即時反映物價與工資上漲的情況下,最後反映在孩子餐盤裡的,恐怕只剩「螢光咖哩、顏色暗沉的三色豆,或是薯條、雞塊這類高度加工食品」,長期食用反而增加健康風險。她也直言,低成本導向的制度一旦成形,將逐步形成惡性循環,預算不斷被壓低,廠商只能勉強撐成本,進而提高食安風險,最終導致願意提供高品質餐食的業者退出市場,陷入價格更死、品質更差、無人接單的死胡同。時代力量黨主席王婉諭指出,營養午餐免費政策若僅缺乏制度化配套,恐將風險轉嫁到孩子的餐盤上。(圖/CTWANT攝影組)她舉例,目前雲林一餐約50元、高雄約57元,扣除人事與運送成本後,真正能用在食材上的金額可能連35元都不到,直言在這種預算下,要怎麼煮出好吃、健康、又安全的菜。王婉諭也分析國際案例指出,日本與韓國都未以「全面免費」作為核心,而是透過制度化保障品質。她說,日本在國家預算中明訂每名學童每月約5,200日圓的補助基準,重點不在免費,而在確保基本品質;韓國更早在1981年就訂立營養午餐專法,每餐預算換算約200元台幣,並結合在地農業。她強調,台灣真正的問題是「沒有營養午餐制度,只剩下全額補貼的政治買票」,呼籲儘速推動營養午餐法制化,讓營養基準、計價方式與人力配置都有清楚規範,「孩子吃得健康,不該淪為政治的攻防工具」。
菠菜豆腐是好朋友!「4類食物」才是結石元凶 醫:多喝水可破解
坊間傳言「菠菜配豆腐會導致結石」,但事實上這是錯誤的觀念。營養功能醫學專家劉博仁提到,菠菜搭配豆腐不會增加結石風險,兩者同時攝取時,草酸與鈣會先結合成「草酸鈣」,腸道無法吸收,直接隨糞便被排出,而結石往往發生於食用大量高草酸食物。對此,醫師也特別分享「常見的4類高草酸食物」,提醒民眾食用時務必多喝水、用「鈣」中和、改變烹調方式。針對許多長輩認為「菠菜不能配豆腐吃,會長結石」,劉博仁在臉書粉專直言「這是一個流傳已久的迷思!」並表示「豆腐」富含鈣與「菠菜」含草酸一起吃,反而是保護身體的聰明吃法,當兩者在腸道裡相遇,草酸與鈣會先結合成「草酸鈣」,結合後的分子太大,腸道無法吸收,因此會隨著糞便排出體外,並不會進入血液造成影響。劉博仁說明,產生結石往往發生於「單獨」吃了大量高草酸食物,或是腸道功能不佳者,例如腸漏症、油脂代謝異常,此時過多的草酸鹽會穿過腸壁進入血液循環,「一旦進入血液,草酸鹽若在腎臟沉積,就會結石;但若隨著血液流動,卡在軟組織、筋膜或關節裡,就可能引發慢性發炎與疼痛」。劉博仁提醒,若平時吃得很養生,卻莫名感到關節酸痛、肌肉僵硬甚至容易疲勞,可檢視飲食中是否有「4類高草酸食物」:蔬菜類包括菠菜、甜菜根、莧菜、瑞士甜菜;水果類有楊桃、奇異果(適量即可)、李子;堅果與種子則是杏仁、腰果、花生;其他還包含巧克力(可可含量越高的黑巧克力越多)、濃茶。不過劉博仁表示,民眾只要掌握幾個原則,仍然可以享受美食,首先是建議每天至少喝2000至2500cc的水,有助於稀釋尿液中的草酸濃度;吃高草酸蔬菜時,搭配富含鈣質的食物如豆腐、優格、小魚乾,讓它們在腸道就先結合排掉;最後是改變烹調方式,水煮可讓草酸溶出,例如菠菜或莧菜汆燙後,把湯汁倒掉再吃,比直接生食溫和。事實上,根據衛福部國健署資料,同樣醒民眾菠菜與豆腐一起吃並不會造成身體結石的問題,草酸鈣結石的主因是高草酸血症所導致,「在攝取含有草酸的食物,反而要同時攝取鈣質,才能提高草酸和鈣離子在腸道結合的機會以減少草酸的吸收」。
男吃「百香果」慘上吐下瀉!衛生局揭真相
路邊的野果千萬不要採!近日台東縣一名民眾在路邊撿拾外型酷似「百香果」的果實,空腹食用2顆後,短短半小時內便出現劇烈嘔吐與腹痛,隨後甚至暈倒,所幸經緊急送醫救治,目前已無生命危險。台東縣衛生局調查後發現,該果實經調查疑似為具有劇毒的「海檬果」。神似百香果!「海檬果」含劇毒不可食用根據台東衛生局指出,海檬果屬於夾竹桃科植物,常見於亞洲熱帶沿海及台灣各地。其花朵潔白如星且中心微紅,成熟後的果實色澤鮮紅、大如雞蛋,因外型與芒果或百香果高度相似,常導致民眾誤認。然而,海檬果全株皆具有強烈毒性,尤其是果實與種子內含致命的「強心配糖體」(cardiac glycoside),誤食後會嚴重干擾心臟功能,屬於劇毒植物,絕不可食用。由於海檬果樹形優美、花香濃郁且常年綠意盎然,是台灣極為常見的景觀與行道樹種。農業藥用植物主題館指出,海檬果的果實纖維發達,能藉由海水漂流散布,因此在沿海地帶分布極廣。海檬果含劇毒。(圖/台東縣衛生局)台東衛生局長:「五要二不」遠離中毒陷阱儘管海檬果具有高度觀賞價值,但目前戶外警告標示普遍不足,加上果實成熟後容易掉落路邊,若民眾不察隨意撿拾,極易發生致命的誤食意外。對此,台東縣衛生局長孫國平強烈呼籲,預防中毒應嚴格遵守「五要二不原則」:除了基本的勤洗手、食材新鮮、生熟食分開、澈底加熱及注意溫度保存外,最重要就是「不要生飲山泉水」與「不要食用不明動植物」。衛生局強調,路邊植物應僅供觀賞,切勿因好奇採摘食用,以免造成無法挽回的健康傷害。更多三立新聞網報導. CPB/台灣名投曹錦輝確定轉戰中國「福州海俠隊」!首場賽事曝光. 麥當勞漢堡變小?「超真實對比照」曝光網酸爆 業者解釋了. 2026「這張卡」大爆發?事實查核中心揭真相:6直轄市真實福利曝光
仁川知名蔘雞湯爆食安!他咬下雞胗秒爆異味 驚見「黃褐色糞便」崩潰
南韓仁川松島一間知名蔘雞湯餐廳近日爆出食品衛生爭議。有消費者指控,店家未妥善處理雞隻內臟,導致餐點中殘留未消化的飼料與排泄物,讓人作嘔,事件曝光後在網路上引發熱烈討論。韓國《中央日報》(중앙일보)報導,民眾A先生(化名)4日在網路社群發文表示,去年12月23日晚間7時30分左右,他前往該餐廳用餐並點了蔘雞湯。食用過程中,他咬到雞內臟時,立刻聞到濃烈異味,並嚐到疑似糞便的味道,當場感到噁心不適,差點嘔吐,情緒相當震驚。A先生隨即向店員反映狀況,對方檢視後坦承雞隻內臟未完全清理,留下排泄物殘留,卻態度平淡,彷彿並非罕見情形,讓他更加不滿。事後,A先生也在貼文中附上照片,可見從湯中撈出的雞胗內部,仍充滿黃褐色塊狀物,疑為未消化的飼料與食物殘渣。外界推測,這些本應在內臟處理階段就被清除的內容物,卻直接被端上桌。A先生表示,自己當下並未責怪現場員工,而是留下聯絡方式,希望能獲得老闆的親自道歉,強調自己在意的是店家態度,而非金錢補償。然而,消費者事後僅接獲廚房人員回覆稱無法聯絡到老闆,連員工也無法取得聯繫,讓他感到相當荒謬。他指出,正因負責人始終未出面,只由員工代為致歉,才決定將經歷公開,並質疑類似情況是否早已屢見不鮮。A先生也提到,該店以一次大量烹煮、快速出餐的方式營運,恐導致處理流程疏漏,形同讓顧客喝下不潔湯品。事件引發網友撻伐,不少人認為恐已違反食品衛生法,呼籲向主管機關檢舉;也有人同情當事人直言「會留下心理陰影」,並批評店家後續處理態度消極,要求業者正視食品安全問題。
最新美國飲食指南! 以「倒金字塔」呈現:少吃加工食品
「更好的健康始於餐盤,而不是藥櫃!」美國政府近期公布《2025-2030年美國飲食指南》(Dietary Guidelines for Americans),強調應將「真正的食物」,也就是營養豐富的天然原型食物重新置於每日飲食的核心,其中飲食建議比例打破過去正三角形圖示、以醒目的「倒金字塔」呈現,包含紅肉、乳製品、豆類等蛋白質,以及水果和蔬菜都被置於上方、建議多攝取,全穀物則在金字塔下方。指南同時明確指出高度加工食品的危害,建議應避免食用精製碳水化合物、添加糖、高鈉、不健康脂肪和化學添加劑等成分。美國最新飲食指南以倒金字塔形式呈現。(圖/取自realfood.gov)美政府:慢性病多與飲食有關 蛋白質、蔬果、全穀類建議揭指南顯示,據統計,美國醫療保健支出有9成用於慢性病治療,其中多數與生活型態和飲食習慣有關。美國衛生與公共服務部(HHS)部長小羅勃甘迺迪表示,最新飲食指南建議應以蛋白質、乳製品、蔬菜、水果、健康脂肪和全穀類為主,並減少高度加工食品,包括白麵包、即食食品、零食餅乾等,避免飲用含糖飲料,如汽水、果汁飲品、能量飲等,強調回歸飲食基本原則、期望「讓美國再次健康」。蛋白質、乳製品與健康脂肪每餐都應以高品質、營養豐富的蛋白質為優先,動物性或植物性蛋白質皆可,並搭配原型食物中的健康脂肪,例如蛋、海鮮、肉類、全脂乳製品、堅果、種子、橄欖和酪梨。每天每公斤體重建議攝取量約1.2至1.6克。蔬菜與水果蔬菜和水果是營養的重要來源,應食用多樣化、色彩豐富且營養密度高的蔬果,優先選擇新鮮、加工最少的品項。蔬菜建議每天攝取3份,水果則為每天2份。全穀類應優先選擇富含纖維的全穀類,同時大幅減少高度加工的精製碳水化合物,避免取代真正所需的營養。建議每天攝取2至4份。指南也建議,補充水分應選擇水或無糖飲料,酒精則應適量攝取;飲食量應依照年齡、性別、體型與活動量調整。指南也分別針對嬰幼兒、青少年、孕婦和哺乳期女性、長者、慢性病患者,以及純素食者提供建議,作為人生各階段的營養攝取策略參考。美國飲食指南台灣民眾可參考?營養師來解析!李芷薇營養師分析指出,新版指南雖然將蛋白質類與乳品置於金字塔上方,但還是提醒民眾「不要看到肉就吃一堆肉」,重點是要選擇健康蛋白質來源,如雞蛋、禽肉、魚類、蝦子、肉類,盡量避免香腸、火腿、培根等加工肉品,以降低鈉與飽和脂肪酸的攝取,也要記得減少油炸烹調。此外,李芷薇營養師表示,新版指南顯示植物性與動物性蛋白質同樣重要,建議也要多攝取豆類、豌豆、扁豆、堅果種子及大豆製品等;官方指南附圖可見,蔬果、全穀類及堅果種子的占比都高於動物性食材,植物性食物的重要性獲重視。新版舊版比一比 首度納入發酵食品、紅肉列選項掀熱議李芷薇營養師說明,與前一版(2020-2025版)相比,新版指南除了呼籲多吃「真食物」、「每餐」都要有蛋白質,也特別強調腸道健康,鼓勵民眾多攝取發酵食品,如味噌、德國酸菜、韓式泡菜、發酵乳製品,以及高纖維食物。對於乳品選擇,除不建議額外加糖外,也不再強調低脂或脫脂,而是將全脂乳品也涵蓋在內。指南將紅肉列為蛋白質選項之一,圖示上還出現大片牛排,也引發熱議。李芷薇營養師表示,考量美國民眾的飲食習慣與肉品生產,與高度加工食品相比,紅肉屬於相對較佳的蛋白質來源,但攝取的頻率與份量仍應控制。100%果汁也是亮點 新版添加糖攝取建議大不同此外,100%果汁的限制攝取也是新亮點,過去指南未完全禁止一般民眾飲用,只建議以原型水果為主,李芷薇營養師推測,同樣可能與美國民眾長期習慣以果汁為重要維生素C來源有關。而新版則強調應限制100%果汁攝取量,或至少以水稀釋,避免攝入過量糖分。李芷薇營養師指出,糖分攝取方面,前一版指南建議2歲以下族群避免食用含糖食品和飲料,2歲起每日攝入添加糖量應少於總熱量的10%。新版指南強調不建議攝取任何添加糖或非營養性甜味劑,也不認為其具有健康或營養價值,每一餐所含添加糖不應超過10公克,特別是4歲前應避免攝取任何添加糖,5至10歲兒童也未給予建議攝取量。【延伸閱讀】低GI飲食吃錯血糖一樣飆!認識「低GL飲食」控糖質與量都兼顧跨年吃12顆綠葡萄能轉運? 營養師讚「剛好1份水果」:3族群留意https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67366
二伯吃蟹「啪」一聲!門牙飛走啦 蔡阿嘎淡定先拍照
百萬YouTuber蔡阿嘎(本名蔡緯嘉)與妻子二伯婚後育有兩名兒子蔡桃貴與蔡波能,平時經常在社群平台分享家庭生活。8日深夜,夫妻倆在Instagram與臉書同步上傳一段家中監視器側拍影片,畫面中二伯在宵夜時門牙貼片意外脫落噴飛,引發網友熱議。二伯深夜與蔡阿嘎在客廳享用螃蟹宵夜,不料門牙貼片意外噴飛。影片畫面顯示,夫妻倆當時坐在客廳吃宵夜,二伯手拿螃蟹大快朵頤,一邊看電視一邊啃殼,未料突然發出一聲清脆響聲,門牙貼片竟從口中彈出,飛落在地毯上,讓人措手不及。「蔡阿嘎冷靜拿起手機拍攝,笑稱專業YouTuber第一反應就是先拍照。面對這突發情況,蔡阿嘎展現影像創作者的「職業反應」,立即冷靜拿出手機拍攝紀錄,並笑說:「這個時候身為專業的YouTuber,絕對是先拍照的!」二伯也大方面對鏡頭,自嘲道:「今天要尾牙,沒有門牙太蠢了!」夫妻倆的互動逗趣自然,展現高度默契。事後,二伯火速聯繫牙醫,趕在尾牙活動前完成補牙處理,避免因意外影響行程。她還在貼文中開朗寫下:「先笑先拍才是真夫妻啊!」展現樂觀正能量。影片曝光後吸引大量網友按讚與留言,除笑稱蔡阿嘎反應超冷靜,也有不少人分享自身因啃食硬殼海鮮而損傷牙齒的經驗,提醒應善用工具食用,以保護牙齒健康。二伯幽默回應今天要尾牙,沒有門牙太蠢了,展現正面態度。
台人愛沾醬! 醫列「5類醬料」傷腎:高鹽高糖要注意
台灣飲食習慣「無醬不成餐」,黑白切、火鍋、乾麵、蛋餅,總要搭配醬油膏、沙茶醬或甜辣醬才覺得夠味。腎臟專科洪永祥醫師提醒,部分市售醬料的鈉、磷、鉀等含量較高,還有糖分、脂肪,慢性腎衰竭的腎友長期過量攝取可能讓腎功能持續受損、甚至走向洗腎,應謹慎食用。他也建議可改吃天然辛香料、香草等,為美食增加風味的同時也能保護腎臟健康。醬料為何傷腎?醫師引述研究說明 有這些病況更應注意洪永祥醫師說明,根據 2022 年發表於國際權威期刊《高血壓》(Hypertension) 的大規模研究顯示,長期攝取過量鈉離子,會導致腎內動脈壓力上升,損傷腎小球的過濾功能,對慢性腎病患者而言,可能加劇對腎臟的傷害。2021年《腎臟營養雜誌》一項研究則顯示,天然食物(如豆類、肉類)中的有機磷吸收率約四到六成,但加工醬料中常見添加「無機磷」,人體吸收率幾乎接近百分之百。腎臟排磷能力不佳的患者,可能引發「高磷血症」,導致血管鈣化。此外,也有不少番茄醬、甜辣醬為了口感,加入大量砂糖或高果糖漿,高糖對合併糖尿病的腎友更是雙重打擊。2023 年《美國腎臟病學會臨床雜誌》研究指出,高果糖攝取可能誘發尿酸上升,進一步促進腎臟間質纖維化。腎友「這5類醬料」勿吃過量!高鹽高糖等成分要注意洪永祥醫師也綜合臨床觀察與成分分析,為民眾整理出5大常見傷腎醬料:辣豆瓣醬:鈉含量偏高,容易超過每日建議鹽攝取量,且同時重油、重辣,可能刺激腸胃負擔,進而影響整體代謝。醬油膏:為了濃稠口感加入修飾澱粉與鹽分,少量沾食就可能攝入大量鈉。番茄醬:番茄看似健康,但製成市售番茄醬後,糖、鹽含量都高,且濃縮後鉀含量偏高,對糖尿病或高血鉀風險者的腎友可能造成影響。沙茶醬:成分有乾燥海產類,磷、鉀含量皆不低,加上民眾習慣吃火鍋大量使用,沾一沾吃完一餐就可能造成血磷上升。美乃滋、沙拉醬:雖然不鹹,但每100克中油脂占比高,長期易造成血脂異常與血管硬化,引發腎動脈狹窄。不沾醬也好吃 醫推2招找回「原味高級感」洪永祥醫師強調,要腎友減少攝取醬料,不是「什麼都不能吃」,而是可以讓舌頭重新適應食物本身的味道。他建議可善用天然辛香料,如蔥、薑、蒜、洋蔥、辣椒,以及九層塔、香菜、迷迭香等各式香草,幾乎不含鈉,還能提供豐富的香氣,降低對鹹味的依賴。覺得食材如烤魚、燙青菜等沒味道,也可利用酸味提鮮,在料理中加入檸檬汁或白醋,提升味覺的層次,就能減少對鹽分的需求。【延伸閱讀】洗腎還要吃藥嗎?高榮研究揭:自行停藥死亡風險激增醫揭「10大生活習慣」不慎攝入塑化劑恐傷腎 吃飯滑手機也上榜https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67255
本土A肝病例數「創9年新高」逾半數青壯男 疾管署:抗體率低+危險性行為
衛生福利部疾病管制署統計,急性病毒性A型肝炎疫情自2025年3月起病例數呈上升趨勢,同年累計477例確定病例,為近9年新高,其中又以男性占82.8%為多,年齡層中20至39歲達64.6%。疾管署林明誠副署長表示,此情況主要原因包括青壯年族群大部分不具抗體、較易感染,加上不安全性行為有關。2025年A肝病例創新高 傳染途徑一次看疾管署李佳琳副主任表示,監測資料顯示2025年急性病毒性A型肝炎累計477例確定病例,含本土病例447例及境外移入30例,其中本土病例數為2017至2025年累計數最高,以男性占82.8%為多,年齡層以30至39歲占36.2%為主,其次為20至29歲占28.4%,本土病例發病月份以7至11月為多,病例數介於50至65例。疾管署急性傳染病組楊靖慧組長提到,A型肝炎致死率約0.1至0.3%,老年人或慢性肝病患者,有較高風險併發猛爆性肝炎而導致死亡,該病主要透過糞口途徑傳播,可藉由食用受病毒污染的飲食,或經由與感染者親密接觸而感染,潛伏期15至50天,平均28至30天,症狀包括發燒、全身倦怠不適、食慾不振、腹部不舒服及黃疸等,疾病嚴重度會隨年齡增加,但痊癒後終身具有免疫力。疾管署:打2劑疫苗 免疫力維持逾20年她指出,疾管署2020年委託進行的國民免疫力調查研究結果顯示,國內整體A型肝炎抗體陽性率約30%,21至40歲民眾抗體陽性率僅約10%,41至50歲民眾抗體陽性率也未達40%,顯示青壯年族群具有A型肝炎感染風險。楊靖慧組長表示,接種疫苗是預防A型肝炎最有效的方法,每劑自費價格約新台幣1500到2000元左右,不過疾管署有提供符合條件的確定病例接觸者,於傳染期最後一次接觸後14天內公費接種1劑A型肝炎疫苗,就有90%以上的保護力可持續3至5年,若依時程在間隔6至12個月內完成2劑疫苗接種,產生的免疫力可維持20年以上,如因出國旅遊或有較高暴露風險者,建議主動自費接種2劑疫苗,以降低感染風險。抗體率低+危險性行為 青壯男易感染 林明誠副署長提到,A型肝炎之所以創近9年新高,年齡層中20至39歲達64.6%,主要原因包括青壯年的人大部分不具抗體、較易感染,加上不安全性行為有關。他呼籲民眾製作料理期間應充分煮熟,以85度以上持續烹煮一分鐘以上,才能將病原體消滅,並在聚餐共食時使用公筷母匙,同時維持良好個人衛生習慣,降低糞口傳染的機率,另於性行為前後都應使用肥皂及清水徹底清潔雙手,並避免與他人發生不安全性行為,若要消毒環境,宜用1000ppm、約一瓶蓋的漂白水,加入1000毫升的自來水,取代酒精清潔。楊靖慧組長表示,我國A型肝炎疫苗政策自1995年6月起由政府優先提供山地鄉出生滿15個月以上孩童接種,並持續擴大接種對象。2018年1月起,由「財團法人寶佳公益慈善基金會」分批捐贈共400萬劑A型肝炎疫苗全面提供2017年以後出生滿12個月以上幼兒接種,並於2019年4月起擴及國小六年級含以下的低收入戶及中低收入戶兒童。【延伸閱讀】疫情未陡升但勿輕忽 疾管署估2至3周後進流行期:春節前後達高峰四價流行性腦脊髓膜炎疫苗限時免費 疾管署釋出3000劑開放接種https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67335
不用特別買有機!15蔬果農藥殘最少 營養師揭正確清洗4步驟
為了吃得健康,有不少人會特地購買「有機」的蔬果,美女營養師高敏敏指出,其實不用多花錢特地買有機的,也能吃得安心!美國環境工作組織(EWG)日前公布2025年最乾淨蔬果排行榜,玉米和洋蔥等常見食材就在前5名。高敏敏也分享正確清洗蔬果4步驟,把殘留農藥清洗後再食用最安心。營養師高敏敏今(8)日在臉書分享最新食安提醒,指出部分蔬果因農藥殘留量極低,民眾不必一定購買「有機」才能安心食用。高敏敏營養師引用美國環境工作組織(EWG)公布的2025年度「CleanFifteen 最乾淨蔬果排行榜」,針對47種常見蔬果檢測後,整理出農藥殘留最少的前15名,供民眾選購時參考。榜單顯示,2025年排名依序為鳳梨、玉米、酪梨、木瓜、洋蔥、冷凍甜豌豆、蘆筍、高麗菜、西瓜、花椰菜、香蕉、芒果、紅蘿蔔、香菇及奇異果。高敏敏表示,這些食材普遍外皮較厚或食用部位受保護,較不容易殘留農藥,但仍不代表可直接食用,適當清洗相當重要。而高敏敏營養師提醒,若長期攝入高殘留農藥食物,可能影響心血管健康、降低男性精子品質、傷害女性卵巢功能,甚至提高乳癌與第二型糖尿病風險;孕婦與嬰幼兒因生理系統尚未成熟,更屬高風險族群。另外,高敏敏也補充說,美國市售玉米與木瓜部分屬基因改造品種,若介意基改食品,建議留意「非基改」標示。最後高敏敏營養師也分享正確清洗蔬果4步驟,先洗手20秒,再以流動清水沖洗食材2次,接著切除食材腐壞部位,最後將食材擦乾後再料理;她也把以上步驟整理成8字口訣「要煮再洗、先洗後切」,強調只要做好清洗與處理,日常餐桌仍能吃得安心又健康。
被爆離婚小7歲尪又背500萬債 王俐人親回應婚姻現況
49歲女星王俐人近年接連面臨人生重大挑戰,繼去年因「好心掛名」擔任日料店負責人,意外背上高達500萬元債務、遭債主提告,如今又爆出已與小7歲的演員丈夫林琮軒離婚,結束近4年婚姻。據《鏡週刊》報導,王俐人在與友人閒聊時淡淡表示「分了比較輕鬆」,語氣平靜卻透露不捨,引發婚變揣測。對此,王俐人近日則親自回應,否認離婚傳聞。王俐人已親自出面回應,強調目前尚未離婚。她表示,日前才參與節目討論夫妻關係,沒想到隔天就接到大量關心訊息,並以簡短32字回應:「有離時我一定會跟你們說啦!我的人生很無聊的,謝謝你們還願意關心我。」王俐人與林琮軒於2021年12月登記結婚,從一開始就與一般婚姻模式大異其趣。求婚當時,林琮軒未事先準備,竟在浴室單膝下跪,手中拿著紙摺戒指,無鑽戒、無蜜月,也未舉行婚禮。王俐人多次提議補辦,林琮軒初時以「家族複雜」推託,後坦言因父母離異,難以協調雙方出席。婚後生活也非全無摩擦。王俐人曾透露,自己喜愛心型粉鑽戒指,卻被丈夫一句「不如去後站買鋯石」打發。兩人同住王俐人娘家,並共同經營私廚「不二煮藝」,外表看似恩愛,實則爭執頻繁,從財務壓力、事業理念,到林琮軒與岳母相處緊張,成為關係裂痕的關鍵因素。曾有一次,王俐人請林琮軒將5顆雞蛋帶到店裡,卻遭母親誤會他打算全數食用,氣氛一度尷尬,最後仍由王俐人親自出面解釋才化解誤會。除婚姻波折外,王俐人副業經營也屢受挫。除私廚虧損外,2023年6月她因掛名朋友開設的日料店「若真間 割烹料亭」負責人,在對方失聯後獨自承擔債務,被債權人追討、收到法院通知及外界質疑,壓力之大一度情緒崩潰,只能訴諸法律途徑應對。另一方面,林琮軒演藝發展不順,也曾傳出王俐人過度介入其職涯選擇。內外壓力下,兩人最終選擇和平分手,據友人透露,王俐人對婚姻落幕並未太多怨懟,反而坦言「現在覺得輕鬆多了」。
去年本土急性A肝累計447例「創9年新高」 1族群最多人染病
疾病管制署今天(6日)表示,國內急性病毒性A型肝炎疫情自2025年3月起病例數呈上升趨勢,迄今未見趨緩,請民眾注意維持良好飲食及個人衛生習慣,以肥皂及清水正確洗手,共食時使用公筷母匙,並避免不安全性行為,如為未具A型肝炎抗體的民眾,建議可就醫評估完成2劑自費疫苗接種(2劑間隔6-12個月),以降低感染風險。依據疾管署監測資料顯示,2025年急性病毒性A型肝炎累計477例確定病例,含本土病例447例及境外移入30例,其中本土病例數為近9年(2017-2025)累計數最高,以男性占82.8%為多,年齡層以30-39歲占36.2%最多,其次為20-29歲占28.4%,本土病例發病月份以7-11月為多,病例數介於50-65例。疾管署表示,我國A型肝炎疫苗政策自1995年6月起由政府優先提供山地鄉出生滿15個月以上孩童接種,並持續擴大接種對象。2018年1月起,由「財團法人寶佳公益慈善基金會」分批捐贈共400萬劑A型肝炎疫苗全面提供2017年以後出生滿12個月以上幼兒接種,並於2019年4月起擴及國小六年級(含)以下之低收入戶及中低收入戶兒童。依2020年疾管署委託進行之國民免疫力調查研究結果顯示,國內整體A型肝炎抗體陽性率約30%,21-40歲民眾抗體陽性率僅約10%,41-50歲民眾抗體陽性率也未達4成,顯示青壯年族群具有A型肝炎感染風險。疾管署說明,A型肝炎主要透過糞口途徑傳播,可藉由食用受病毒污染的飲食,或經由與感染者親密接觸而感染,潛伏期15至50天,平均28至30天,症狀包括發燒、全身倦怠不適、食慾不振、腹部不舒服及黃疸等,疾病嚴重度會隨年齡增加,但痊癒後終身具有免疫力。A型肝炎致死率約0.1~0.3%,老年人或慢性肝病患者,有較高風險併發猛爆性肝炎而導致死亡。為降低A型肝炎傳播風險,疾管署提供符合條件之確定病例接觸者於可傳染期最後一次接觸後14天內公費接種1劑A型肝炎疫苗,請配合衛生單位疫調及確實接種,以控制疫情,並籲請民眾維持良好飲食及個人衛生習慣,聚餐共食時使用公筷母匙;性行為前後都應使用肥皂及清水澈底清潔雙手,並避免與他人發生不安全性行為。此外,接種疫苗為預防A型肝炎最有效的方法,接種1劑疫苗後,就有9成以上的保護力可持續3至5年,依時程完成2劑疫苗接種,產生的免疫力可維持20年以上,民眾如因出國旅遊或有較高暴露風險者,建議主動自費接種2劑A型肝炎疫苗(2劑間隔6-12個月),以降低感染風險。
嬰兒奶粉疑遭毒素汙染!吃下肚恐噁心嘔吐 雀巢宣布回收部分產品
雀巢(Nestle)近日宣布回收部分嬰兒配方奶粉,原因是產品可能含有可引發食物中毒的毒素。雀巢表示,特定批次的SMA嬰兒配方奶粉及後續配方奶粉,可能受到名為「cereulide」的毒素污染,該物質在食用後恐導致噁心、嘔吐及腹部不適,因此不適合餵食嬰兒。BBC報導,雀巢強調,目前尚未接獲任何與相關產品有關的確診病例,但基於對嬰幼兒安全的高度重視,仍主動採取回收行動。公司在聲明中指出,嬰兒的健康與福祉始終是首要考量,並對家長與照顧者造成的不便致上誠摯歉意。雀巢同時表示,其他未受影響的產品及批次皆可安心食用,並承諾為購買到問題產品的消費者提供退款。初步調查顯示,問題可能來自其中一名供應商所提供的原料。受影響產品的批號可透過雀巢官網或英國政府食品安全網站查詢,消費者也可在奶粉罐、包裝盒或即飲配方容器上找到相關代碼加以比對。英國食品標準局指出,cereulide為蠟樣芽孢桿菌產生的毒素,不易透過加熱或沖泡過程去除,呼籲家長勿將相關產品餵食嬰幼兒。如對孩子健康有疑慮,應儘速尋求醫療專業建議。至於在台灣販售的商品是否受影響,仍有待進一步釐清。
王俐人爆離婚!切了小7歲演員尪 男方4年前「用廁所紙求婚」
49歲女星王俐人近年接連陷入人生風暴,繼去年因「好心掛名」擔任日料店負責人,意外背上高達500萬元債務、遭債主告上法院。據《鏡週刊》報導,王俐人早在數月前已與小7歲的演員丈夫林琮軒辦妥離婚,結束近4年的婚姻。據了解,離婚消息傳出,是她在與朋友閒聊時淡淡表示「分了比較輕鬆」,語氣平靜卻令人唏噓。王俐人與林琮軒於2021年12月登記結婚,從求婚、婚禮到婚後生活處處不合常規。據傳,當時林琮軒未經計畫,在廁所單膝下跪,以紙摺戒指求婚,無鑽戒、無蜜月,結婚後也從未舉行婚禮。對於王俐人多次提出補辦婚禮,林琮軒起初以「家族複雜」推託,後來坦承因父母離異,不知如何協調雙親出席事宜。婚姻中的許多瑣事也逐漸累積摩擦。王俐人曾透露,自己喜愛心型粉鑽戒指,但林琮軒一句「不如去後站買鋯石」讓她哭笑不得。兩人婚後同住王俐人娘家,並共同經營私廚,表面看似恩愛,實則爭執頻仍,從財務壓力、演藝事業分歧,到林琮軒與岳母相處不睦,成為導火線。某次因私廚缺蛋,王俐人請林琮軒將5顆雞蛋帶到店裡,卻被母親誤會他要全部食用,場面尷尬,最後王俐人親自出面解釋才化解誤會。此外,王俐人近年副業經營不順,曾投入私廚「不二煮藝」經營,卻燒光積蓄。2023年6月,更因替友人掛名擔任日料店「若真間 割烹料亭」負責人,在對方失聯後背負500萬元債務,面對債權人追討、法院信函與冷嘲熱諷,讓她情緒崩潰,只能走法律途徑。另一方面,林琮軒的演藝事業也未見起色,甚至傳出王俐人曾過度干涉他的職涯規劃。重重壓力下,這段婚姻終於在去年底劃下句點,兩人和平分手,王俐人身邊友人透露,她坦言擺脫婚姻束縛後「反而覺得輕鬆多了」。
海苔驗出重金屬超標!恐害孩子生長遲緩 醫:可在體內殘留30年
海苔有助於補充鈣、膳食纖維、鐵等不同營養素,不少家長便會買給家中孩子食用,但近日《鏡週刊》報導,市售7款韓國嬰幼兒海苔驗出重金屬超標,其中一款「鎘」含量更嚴重超標53.5倍。對此,小兒科醫師巫漢盟就示警,體內「鉛」、「鎘」過量會影響孩子身體發育,干擾鈣質吸收,不僅可能導致生長遲緩,恐怕會進一步造成骨質疏鬆、軟骨症,提醒家長要多加注意。巫漢盟在臉書粉專發文表示,兒童對重金屬的吸收率遠高於成人,且神經系統還未發育完全,因此若攝取過量的鉛或鎘,對健康的影響將非常深遠,其中鉛中毒由於初期通常沒有明顯症狀,當發覺異常時,往往已對大腦造成不可逆的傷害;而鎘在人體內的半衰期可達20至30年,如果吃下過量鎘,將傷害腎臟與骨骼。●鉛過量的影響1、神經與行為發育(最顯著)智力受損:即使是低濃度暴露,也可能導致IQ下降、學習障礙。行為異常:出現過動、注意力不集中、容易激動易怒、具攻擊性或反社會行為。發展遲緩:語言能力退化、動作協調性變差。2、生理症狀消化系統:陣發性腹痛、噁心嘔吐、嚴重便祕。血液系統:影響血紅素合成,導致貧血,孩子臉色可能較為蒼白。骨骼牙齒:鉛會替代鈣質儲存在骨骼中,可能導致生長遲緩;長期暴露者,牙齦處可能出現灰黑色的「鉛線」。3、急性重症若短期大量攝取鉛,可能引發「鉛腦症」,出現抽搐、意識混亂、昏迷甚至死亡。●鎘過量的影響1、腎臟損傷(主要攻擊目標)蛋白尿:鎘會破壞腎小管,導致蛋白質、葡萄糖或胺基酸隨尿液排出。腎功能衰竭:長期累積可能演變為慢性腎臟病。2、骨骼病變痛痛病:鎘會干擾鈣質吸收,導致骨質疏鬆、軟骨症,嚴重時骨頭極易骨折並產生劇烈疼痛。生長抑制:影響孩子身高的正常發育。3、其他影響消化道刺激:急性攝取會導致嚴重的嘔吐、腹痛及腹瀉。呼吸與心血管:長期接觸鎘,可能增加成年後高血壓及心血管疾病的風險。巫漢盟也提醒,如果孩子出現相關症狀,建議家長立即帶孩子去醫院檢查,而平時在幫孩子準備食物時,切記要均衡,食材種類也應定期更換,或許就能避開這種食安危害。
明「小寒」到!避早起洗頭 民俗專家提醒6大開運法
2026年1月5日16點24分節氣來到「小寒」,天氣寒冷,大冷還未到達極點,所以稱為「小寒」。小寒時節,民間忌諱天暖,有諺語「小寒天氣熱,大寒冷莫說」的說法。意思是,「小寒」本是天氣嚴酷的時節,如果不冷,到了大寒,天氣就會極為嚴寒,冷到用語言都無法形容的地步。相關諺語“小寒不寒寒大寒”。“小寒凍土,大寒凍河”。 這段時間,《黃帝內經》中記載:「春夏養陽,秋冬養陰。」冬季萬物斂藏,養生應順應自然界收藏之勢,滋補內臟。當以收斂、封藏為主,以保護人體陽氣,使其閉藏、內養而不被打擾,神氣不外露,以養精蓄銳。所以要保持心情舒暢,勿過喜過悲,心境平和。 《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」,如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢?以去寒就溫養腎養元氣為主。“寒為陰邪,易傷陽氣”,人體陽氣源於腎,數九寒冬,禦寒保暖,首當養腎。另外,天氣寒涼,容易導致腸胃功能紊亂,所以小寒養生要注重養腎、保胃。 2026年「小寒」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、牛、蛇、雞,腸胃方面容易出毛病,要特別注意飲食衛生,而且不可暴飲暴食。要慎防心臟、及血管方面的疾病,平時要多做檢查,杜絕後患;不宜參加刺激性或危險性的運動,容易從高處摔倒,導致頭部流血受傷。 以下提供食、衣、住、行、育、樂的「小寒」養生開運養生與禁忌:一、食的開運大法:飲食原則是「健脾胃、養肺腎。」養生原則是斂藏精氣,固本扶元,以“防寒補腎”為主,進補食物可選擇栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、枸杞等。但體質偏熱、偏實及容易上火者,則要注意涼熱的合理搭配。冬天宜養腎陽,可食入腎鹹味食物,如海帶、紫菜和海蜇等,但不宜過多,否則腎水更寒而擾心陽。腎主水,宜吃溫熱及黑色食物,如羊肉等溫腎壯陽、熱量高的肉類,而黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物,均有補腎益腎作用。 飲食上要注意多吃溫散風寒的食物,如生薑、大蔥、花椒、桂皮、羊肉等,羊肉是溫熱食物,如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔一起煮,加上大蔥和生薑調味,適量食用,勿過度進補,建議每週吃一次,不會上火。 一般人可多吃蛋白質含量高食物,如果食用太過油膩、辛辣的食物,容易上火,引發青春痘,必須節制。 切忌各種生冷瓜果、霜淇淋、冰凍飲料等。 二、衣的開運大法:“冬天戴棉帽、如同穿棉襖。”人的頭部是平衡整個身體熱量的最主要部位,若頭部受寒,極易引起感冒。出門時,最好穿上寬鬆、保暖、防滑的棉鞋、運動鞋,鞋底最好粗糙一些,紋理要寬、深,女士最好不要穿高跟鞋。冬季時,大多數人的腳部溫度偏低,腳底有很多穴位,受涼後會可能引起人體上呼吸道毛細血管收縮,血液循環變慢,抵抗力下降。衣物以深色、質輕、保暖為宜。選用重量輕、膨鬆、保暖性強的羊毛、絲棉、羽絨等製品。三、住的開運大法:應經常打開門窗換氣,將室內濁氣加速散去,讓陽光充盈室內,可保持乾燥。 注意室內通風及保暖,防止呼吸道疾病的發生,天氣寒冷,高血壓及心臟病、氣喘等患者更應注重保暖。天氣漸冷,很多人喜歡緊閉門窗,這樣房間裡面才暖和,但是門窗緊閉,密不透風,不到3小時,室內二氧化碳量就會增加3倍以上,細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長,應每天開窗數次,以便空氣流通。四、行的開運大法:「冬應腎而養藏」,腎主冬,冬萬物閉藏,作息宜早睡晚起,待日光出現再起,若反道而行會傷腎氣。小寒時期早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養身體的陰氣,使身體內的陰陽平衡滋養臟腑,增加身體的強壯程度。寒冷低溫天氣裡,為避風寒,應適當早睡、晚起。 不建議早起洗頭,因為早上時間緊迫,很多人沒等頭髮乾透就外出,很容易受風寒,輕者會頭痛,嚴重的還可能導致大小關節疼痛,甚至肌肉麻痹。 很多人早起後,匆忙中光著腳在地板上走路,這樣不利於健康。腳是人體的第二心臟,做好保暖工作十分重要。早晨剛從被子裡出來,腳部還沒有適應外界的溫度,踩在地上很容易著涼,引起腹痛、腹瀉,長此以往,會影響腸胃健康。因此,早起應穿一雙柔軟的平底拖鞋,冬天起床後,最好立刻穿上襪子。 五、育的開運大法:小寒是鍛鍊身體,改變體質的大好時機,這就是所謂的「冬煉」。俗話說:「冬天動一動,少鬧一場病,冬天懶一懶,多喝藥一碗」,這說明不少人因為冬天天冷,就不願運動,其實冬天運動對身體有益,有助於增加免疫力,能夠預防感冒、肺炎、支氣管炎等疾病。在寒冷的冬天,早睡可保護人體陽氣,待日出後再起床,可躲避嚴寒,求其溫暖,但晨起運動要避免邪寒入侵,惡劣天候時不要到室外練身。很多人都有早鍛鍊習慣,天太冷最好把鍛鍊身體安排在下午,因為心血管病的發病高峰一般是在一天中交感神經活動最強的一段時間,集中在上午6時至12時。特別是冬季雪天寒冷的氣候,會刺激交感神經興奮,誘發血管痙攣、收縮,容易出現急性心肌梗塞、心律失常等心臟急症。 常曬太陽能助發人體的陽氣,特別是在冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態,而人應乎自然也不例外。冬天常曬太陽,能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效,對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用,有益身心健康。六、樂的開運大法:在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態平和,增添樂趣。要注意保持情緒的穩定、平和,起居和運動有規律。走出戶外,讓可愛的冬陽照射,溫暖身心,又可以促進血液循環、提升反應能力。
子宮肌瘤能喝當歸湯嗎? 婦產醫解析當歸特性「這時機可以喝」
進入冬季,不少民眾習慣透過藥膳進補暖身,其中當歸更是冬令補品的代表。西園醫院婦產科邱筱宸醫師表示,自己常遇到有人詢問「有子宮肌瘤到底能不能喝當歸湯?」她說明,從生理學與藥理成分分析,子宮肌瘤、子宮內膜異位症等患者適量喝湯無妨;若是孕期與生理期婦女、有手術計劃或正在服用抗凝血劑,則建議使用當歸製品前應與醫師討論。當歸為什麼能活血? 醫解析2藥理活性邱筱宸醫師說明,當歸含有某些的生物活性化合物,其中「阿魏酸(Ferulic acid)」具有抗氧化作用,研究顯示可抑制血小板功能,讓血液較不易凝固,有促進循環的潛力,這正是傳統說法中「活血」的藥理基礎。當歸的特殊氣味則來自「藁本內酯(Ligustilide)」,研究指出,藁本內酯可能具有抑制血管平滑肌增生、緩解平滑肌痙攣的潛力,邱筱宸醫師表示,這點解釋了為何部分女性在經期結束後食用當歸湯品,會感覺到較放鬆、不適感減輕。3族群進補前必看 這些人建議先諮詢專業意見科學上認為,當歸的植物雌激素活性微弱,而實驗室研究中部分成分曾表現出刺激生殖系統組織增生的潛力。因此對於子宮肌瘤、子宮腺肌症、子宮內膜異位症等患者的疑問,邱筱宸醫師回應表示,喝一碗湯影響相對有限,但不建議自行長期服用高濃度的當歸萃取物或膠囊,以免刺激病灶生長。另外,孕期攝取當歸,可能對子宮產生潛在影響,而生理期間食用則可能因抗血小板作用使得經血量增加。若正在服用抗凝血藥物,或即將接受手術(包括拔牙),要注意可能的出血風險。以上族群如果要攝取含當歸的製品,都建議要先諮詢專業醫師。醫建議當歸進補時機 婦科病患者冬天喝湯無須恐慌邱筱宸醫師提出3項建議,供女性朋友們參考:進補時間:若想食用當歸,建議選在「經期完全結束後至排卵期前」的時段。區分食物與藥物:冬天偶爾吃藥膳火鍋、喝一碗當歸湯,婦科疾病患者通常無須過度恐慌,但若計畫長期服用高劑量濃縮錠劑,務必先與醫師討論。素食者的替代方案:對於希望補血、改善氣色的素食者,邱筱宸醫師也表示,當歸本身的鐵含量並不算頂尖,可考慮改吃深綠色蔬菜搭配維生素C促進鐵吸收,並適度補充維生素B12。資料來源:邱筱宸 醫師【延伸閱讀】出現婦科狀況!找中醫還是西醫? 提供4資料很重要不大聲打鼾也中招!醫揭:更年期女性「1變化」 睡眠呼吸中止症風險升https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67267