餡餅
」 運勢 中秋節 美國 生肖 財運
穩穩走、最快到！4星座財富能量悄然傾斜 魔羯、金牛靠「務實耕耘」喜迎豐收
在經歷了一段時間的努力與規劃之後，宇宙的財富能量正悄然向特定星座傾斜。塔羅牌老師艾菲爾指出，這波財運走強的趨勢，是過去「務實耕耘、智慧布局」的碩果。4大星座都將迎來荷包豐收、安全感滿滿的豐收季。準備好以更自信、更穩健的姿態，迎接這場由努力與好運共同編織的財富盛宴。請同時參考太陽、上升星座。摩羯座：辛勤耕耘，實質回報摩羯座的朋友近期財運走強，完全是來自于辛勤耕耘的回報。你們不相信天上掉餡餅，只相信腳踏實地的努力，而現在正是你們的回報期。這份回報可能是年底的豐厚獎金、職位的晉升帶來的薪資上調，或是投資長期佈局後的資金入帳。這份財富的增長，讓你感到前所未有的踏實與安全感。這段時間，你們的貴人往往是那些欣賞你們專業與紀律的客戶或上司。他們會因為你們的可靠，持續將重要且高回報的資源交給你。請繼續保持你們的紀律與耐心，因為你們的財富基礎將會變得更加穩固。金牛座：正財穩健，收入增長金牛座朋友近期的財運走強，聚焦於正財穩健帶來收入增長。你們對金錢的務實態度與審慎的理財習慣，終於迎來了豐厚的回報。你可能會發現，你的基本工資、固定業務收入或租金收益等主要收入來源，出現了結構性的穩定增長。這並非突如其來的橫財，而是你過去在專業領域的深耕細作、在職場上的不可取代性所帶來的必然結果。這份穩定增長的財富，極大地提升了你的安全感。建議你們將這筆資金投入到房產或長期穩定的金融產品中，讓財富繼續為你服務。天秤座：合作雙贏，財源廣進天秤座的朋友，你們的財運走強來自於合作共贏、財源廣進的社交魅力。你們優雅、擅長溝通與協商的天賦，在這段時間將成為「招財神器」。你可能會遇到一位潛在的合作夥伴，價值觀高度契合，共同簽下了一份帶來豐厚利潤的合約。你的角色可能是在交易中扮演關鍵的橋樑或協調者，憑藉公平與智慧，促成一筆高價值的生意。這份財富的收穫，是透過人脈的擴展與和諧的協商實現的。建議你們多參與社交活動、拓展專業人脈，因為你的貴人與財富，都隱藏在那些充滿藝術感和公平性的合作之中。獅子座：偏財運旺，意外驚喜獅子座的朋友，你們近期的財運走強將以一種充滿戲劇性與驚喜的方式呈現。你們的自信與大膽在這段時間將被放大，使得你們偏財運旺盛，更容易吸引到意外之財。隨手買的彩票、過去投資的股票、一筆意想不到的禮物或債務償還，或曾層參與的抽獎活動中了大獎……這種「不勞而獲」的驚喜，讓你感到生活充滿了刺激與樂趣。建議你在這段時間可以嘗試一些小額的投資或理財產品，但切記保持理性，不要因貪婪而過度冒險。將這份意外之財用於提升個人形象或興趣愛好上，更能持續提升你的幸運磁場。
北市衛生局公布中秋節食品抽驗結果 「慧上癮、食芋堂」皆出包
為保障民眾中秋佳節外出聚餐及自行烹調之食品安全，台北市政府衛生局至台北市月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超商、超市、量販店及餐飲店家等處所執行中秋節相關產品及應景食品抽驗，總計抽驗103件，檢驗結果1件產品檢驗結果不符規定（不合格率0.97%）；另4件產品標示不符規定。北市衛生局指出，此次抽樣103件中秋節應景食品，包含50件烘焙相關食品（含各式月餅、餡餅、鳳梨酥、蛋黃酥及烘焙餡料等）、49件常見烤肉用應景食材（含肉品、海鮮、蔬菜、加工煉製品、豆干等）、4件烤肉調味醬，視抽驗品項，擇定檢驗項目包含防腐劑、蘇丹色素、動物用藥、乙型受體素、農藥殘留、環氧乙烷、甜味劑、漂白劑、殺菌劑、重金屬鉛、重金屬鎘、食品中微生物等。家福股份有限公司台北天母分公司的「產銷履歷白蝦仁」檢出西氟沙星0.03ppm。（圖／台北市政府衛生局提供）檢驗結果顯示，家福股份有限公司台北天母分公司的「產銷履歷白蝦仁」檢出西氟沙星0.03ppm（動物用藥殘留標準：不得檢出），不合格產品均已要求本市業者下架不得販售，並移請來源所轄衛生局處辦。西氟沙星（ciprofloxacin）為1種廣效性抗生素，用於治療人類細菌性感染。上述藥品，未經農業部核准登記使用於水產動物，依「動物用藥殘留標準」為不得檢出。業者施用動物用藥應符合相關法令，以保障水產、消費者之健康安全，並避免環境中抗藥性細菌的產生。北市衛生局表示，產品殘留動物用藥不符「動物用藥殘留標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。 有關標示查核4件不符規定，其中「慧上癮」的「豆漿核桃牛軋糖」、「食芋堂」的「芋香太陽餅」、「芋鬆參Q餅」、「芋光寶盒」，已令販售地點業者立即下架，不得販售，追溯案內標示不符規定產品來源屬台北市業者，已依法處辦；屬外縣市業者，已移請所轄衛生局依權責辦理。食芋堂的「芋香太陽餅」標示不符規定。（圖／台北市政府衛生局提供）食芋堂的「芋鬆參Q餅」標示不符規定。（圖／台北市政府衛生局提供）食芋堂的「芋光寶盒」標示不符規定。（圖／台北市政府衛生局提供） 佳節賞月及享受美食時，北市衛生局提醒消費者於選購月餅、禮盒或生鮮肉品、水產品、蔬果及其他烤肉用之應景食品時，除選擇信譽良好之店家購買外，儘量選擇有完整包裝及清楚標示之產品；另應儘量避免購買顏色鮮艷、異常白皙或偏離傳統色澤的食品。至於選擇餐飲店家及自宅烹調時，則應注意製（販）售場所環境是否清潔衛生，保持手部衛生清潔，食用前或料理前應注意外觀氣味、色澤是否正常，有無因不當儲存而導致產品發霉、變質腐敗情形；食用前或料理前應將食材以乾淨水源澈底洗淨，處理生熟食需使用不同器具避免交叉污染，烹調及復熱要澈底加熱（食品中心溫度超過70℃），產品貯存適當溫度（冷藏攝氏7度以下，熱存攝氏60度以上），室溫不宜放置過久（製備完成的菜餚在室溫下不得存放超過2小時）。若無法立即食用完畢，應放入冰箱，避免微生物滋長。北市衛生局另呼籲食品及餐飲業者於生產製備流程時，應注意食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及品保制度等自主管理，選擇有來源、信譽良好的廠商所供應安全衛生之食材，恪遵食品安全衛生管理法規定，以保障產品衛生安全及民眾消費權益。衛生局補充，民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至台北市政府衛生局網站（https://health.gov.taipei/）查詢相關訊息。
9月下旬能量交會！5生肖迎「財運黃金期」 貴人提拔事業大爆發
9月即將結束，秋天的腳步也漸漸逼近，在這個金氣旺盛的時候，正是天地能量交會的關鍵時機。按傳統命理來看，這段時間有5個生肖會迎接難得的財運黃金期，富貴之兆近在眼前。根據《搜狐網》運勢專欄，這5個生肖分別是鼠、龍、猴、雞、豬。●生肖鼠：機敏過人，財路縱橫天生自帶「靈光」，總能精準捕捉稍縱即逝的機會。9月下旬命宮恰有「天財星」入駐，職場上容易遇到貴人提拔，或是在工作上大放異彩，生意訂單暴漲。更妙的是，無論是股票基金或實質買賣，都能比別人快一步搶占先機，不過要小心，不要被突如其來的財富沖昏頭腦，記得要多行善積福報。●生肖龍：天降祥瑞，巨集圖大展屬龍人命中「紫微垣」高照，工作會突然獲得高層賞識，升職加薪指日可待，自主創業的人更是如虎添翼，合作夥伴主動找上門，資金鏈順暢無比。最神奇的是，身邊總會莫名出現一些「巧合」，是直衝九霄的好時機，但越是順境越要穩紮穩打，才能長久守住這份榮華。這幾個生肖在事業上，有望突破獲得高層賞識。（示意圖／翻攝自pixabay）●生肖猴：巧借東風，八方來財智慧將轉化為實實在在的真金白銀，9月下旬就是「遇貴則發」的絕佳契機，職場新人有機會得到提拔，資深從業者則有望透過技術創新獲得豐厚獎金。更有意思的是，偏財運尤其旺盛，無論是打麻將或是路邊隨手買的刮刮樂，都能贏得一筆錢財。●生肖雞：金羽閃耀，碩果纍纍努力終於得到了回報，上班族迎來績效爆發期，獎金拿到手軟，小本生意也能明顯感受到客流量大增，這時候千萬不要吝嗇自己的微笑和服務意識，因為每一個熱情舉動，都可能招來更多的貴人相助。●生肖豬：福星高照，橫財就手命格中出現了罕見的「天財合地庫」格局，意味著天上掉餡餅的事情真的會發生，可能是久未聯絡的老同學帶來一個暴利項目的內幕消息，也可能是投資意外獲得超高報酬。只要保持平常心面對突如其來的好運，必能安然度過這段美好時光。◎民俗信仰僅供參考，請勿過度迷信！
女子陷百萬投資詐騙 司機好心報警卻遭嫌「多管閒事」
大陸上海一名胡姓女子深陷「投資理財」詐騙，短短時間內已投入近百萬元人民幣（約新台幣450萬元），仍執意再轉出最後一筆十多萬元（約新台幣45萬元）。幸好網約車司機機警報警，警方及時介入，最終阻止了這筆轉帳。但過程中，女子情緒激動，不僅不願配合，甚至指責警方與司機「多管閒事」。女子一度誤會警方與司機多管閒事，甚至試圖逃離現場。（圖／翻攝自新聞坊）根據《瀟湘晨報》報導，事件發生時，網約車司機張師傅接到胡女士途中，聽到她接到警方反詐預警電話，察覺情況不對，立即向閔行區浦錦派出所報案。民警趕到現場後，胡女士卻突然下車逃跑，邊走邊喊：「我知道你們是幫我，但我沒被騙，你們多管閒事，我還忙著呢！」警方與輔警隨即展開追蹤，並與張師傅合力尋找，終於在下個路口將她攔下。經查，胡女士此前在短影音平台上被拉進一個自稱「全國醫療援助」的投資群組，對方以「投資返利」為名誘導她陸續轉款，累計近百萬元。當詐騙分子要求補繳「操作錯誤款」時，她仍深信不疑，急於交付最後一筆十多萬元現金。即使在民警耐心勸說下，胡女士仍情緒激動，一度認為警方與司機是在「阻礙她賺錢」。經過兩小時溝通，她才逐漸冷靜，意識到自己險些受騙。最終，警方將她與財物安全交給家屬。事後，張師傅因機警報警、成功協助阻詐，已獲派出所向街道申請專項獎勵。警方也提醒，所謂「穩賺不賠」「高額回報」皆為典型詐騙話術，詐騙集團常透過虛假APP或網站誘導受害人投入資金，一旦察覺異常便會遭拉黑。專家呼籲，「天上不會掉餡餅」。若遇可疑投資，務必保持警覺，切勿輕信，並應立即報警求助。
3星座最愛賺錢荷包飽飽 第1名天生理財高手
大多數人工作都為了賺錢，而有的人不只愛賺錢，還很會賺錢！清水孟國際塔羅雲蔚老師指出，某些星座的人天生對財富有著獨特的敏銳度與追求，其中有3種最懂得如何積累財富的星象特質；他們擁有務實的眼光、超凡的執行力，以及對穩定生活的深層渴望，腳踏實地，一步步創造屬於自己的財富王國，展現出真正的「財富磁鐵」能力。TOP3處女座處女座對金錢的追求並非單純的物慾，更多是源於他們對生活品質與穩定的極致追求。他們天生帶有分析與規劃的基因，對於每一筆收入和支出都會仔細考量，務求將每一分錢花在刀口上，並確保能帶來最大的效益。這種務實且精打細算的特質，讓他們在理財方面擁有超凡的洞察力。他們不愛投機取巧，更相信透過辛勤工作與精準投資來累積財富。正因為這種對細節的執著與對完美的追求，處女座在工作中總是力求表現出色，這也成為他們賺取更多財富的重要基礎。他們不吝於投入時間與精力去鑽研專業知識，提升自身能力，因為他們深知，紮實的技能與專業度是賺錢的根本。無論是開源還是節流，處女座都能展現出令人驚訝的理財智慧。他們或許不會大張旗鼓地炫耀財富，但他們的銀行帳戶數字和穩定的生活品質，卻能悄悄地證明他們在賺錢方面的不凡實力。TOP2摩羯座摩羯座骨子裡刻著「務實」與「目標導向」這兩個關鍵詞。他們對於賺錢的熱情，並非來自於對奢華生活的嚮往，而是源於對穩定與成就的深層渴望。他們明白，財富是實現人生抱負的基石，也是安全感的重要來源。因此，摩羯座會像一位精明的策略家，為自己的財務狀況制定長遠而周密的計畫，並以驚人的毅力與自律去執行。摩羯座在賺錢的過程中，展現出高度的責任感與卓越的執行力。他們不相信「天上掉餡餅」的好運，更願意付出辛勤的努力來換取應得的報酬。他們會努力提升自身的專業技能，尋找穩健的投資管道，並在面對挑戰時保持冷靜與理性。即使收入不高，他們也能運用出色的財務管理能力，將有限的資源發揮到最大效益。對摩羯座而言，真正的富裕是來自於腳踏實地的累積與永不放棄的堅持。TOP1金牛座金牛座對「安定」有著超乎尋常的渴望，而金錢正是他們建立穩固生活基石的關鍵。他們並非盲目追求奢華，而是深諳財富能帶來安全感與選擇權。金牛座的字典裡沒有「投機取巧」，只有「腳踏實地」與「穩紮穩打」。他們會像一位經驗豐富的農夫，耐心耕耘手中的資源，相信只要付出努力，財富的種子就一定會結出豐碩的果實。金牛座對財富的踏實追求與對物質的敏銳感知，使得他們在賺錢方面展現出驚人的天賦。他們可能是精打細算的理財高手，懂得如何讓每一筆投資都產生穩定的回報；也可能是透過專業技能或藝術天賦，將興趣轉化為實質收入的能手。金牛座不會急於一時的暴富，而是更看重長期的累積與增值。他們對物質的敏感度，讓他們能辨識出有價值的機會，並以堅韌不拔的毅力去把握。◎民俗信仰僅供參考，請勿過度迷信！
男子花358萬買300年健身房會籍 想討回錢業者神隱
大陸杭州一名金姓男子去健身房減肥，但卻被慫恿辦卡和買教練課，一共花了87萬人民幣（約新台幣358萬）買300年會籍，現在他想討回錢，業者卻神隱，目前他已報警處理，希望透過法律途徑維護自身權益。有網友說，「健身房的壽命沒他卡長。」男子想討回錢，業者卻神隱。（圖／翻攝微博）綜合陸媒報導，一名銷售人員找上金男稱，花8888元（約新台幣3.6萬）買5年卡，健身房會以16666元（約新台幣6.8萬）的價格幫他賣掉，他們抽10%佣金。對方稱，賣不掉2個月內全額退款。金男付款後，過幾天對方又說還差幾個團購名額，要他再儲值，最後他又陸續給錢，而最後他拿到26份厚厚的契約書，上面寫「會員權益無法轉讓」。消息一出，不少網友說，「健身房的壽命沒他卡長」、「萬一20年後健身房倒閉呢」、「如果我能活300年，這張卡就值了」。金男笑說，他完全被「洗腦」了，相信自己離「回本」只差一小步，他也不是衝動消費，想當健康投資，他從年輕就健身，身體狀態非常好，「我不圖用300年，只是覺得，這代表一種健康承諾。」直到15日，他一毛錢都沒拿到，銷售人員、店長、老闆都神隱，電話也打不通，他才意識到自己被騙，目前他已報警處理。金男指出，他會透過法律途徑來維權自身權益，也提醒大家不要信天上會掉餡餅，管好自己的錢，一旦轉出去了，真的是很難再追回來。
中秋話題伴手禮 兩大百年品牌跨界合作、把兒時零食包進餡餅裡
雖然今年中秋節10月6日才會到來，但近期已有多家品牌提早展開伴手禮大戰！像是漢餅老牌郭元益今（14）日攜手百年品牌森永牛奶糖，推出秋節限定話題新作「森永牛奶糖Q心餡餅」，以36層手工酥皮打造酥、Q、綿密的三重口感，將經典冰沙餡餅與森永牛奶糖結合，搭配紅土醃製鹹蛋黃與森永牛奶糖經典焦糖滋味製成焦糖Q心麻糬，在熟悉的味道中又堆疊出全新味覺體驗。「森永牛奶糖Q心餡餅」推出多款禮盒組合、由插畫家子仙設計外盒，價格帶自520元至1,920元不等，並首度推出單顆包裝。（65元／顆，圖／魏妤靜攝）正在籌備樂團「鳳小岳&壓克力柿子」新單曲的鳳小岳（右）笑說做餅比寫歌困難許多。（圖／魏妤靜攝）「森永牛奶糖Q心餡餅」經郭元益糕餅師傅耗時約一年研發而成，使用歐洲無鹽發酵奶油與森永牛奶糖醬製成酥皮，創造出專屬糖殼效果。而且超越傳統27層做法，再搭配特殊擀捲手法製成36層酥皮，使酥皮呈現森永牛奶糖上的經典直條紋路。內餡則以豆沙包覆焦糖風味麻糬，口感香Q，並將古法紅土醃製蛋黃碾碎放入，帶來鹹甜不膩口的滋味。活動現場除了郭元益糕餅師傅現場示範做餅，品牌代言人鳳小岳也一時技癢、將經過層層淘洗的綿密綠豆冰沙與蛋黃內餡包入「森永牛奶糖Q心餡餅」。鳳小岳表示，森永牛奶糖在他兒時是會與同學一同分享的零食，嘗到這顆餡餅勾起他許多美好回憶，「在什麼都講求快速的現代，要做這樣一顆餅得花上8小時，耗費時間只希望能傳遞文化與情感，相當不容易。」郭元益副總經理郭建偉（左起）、郭元益品牌代言人鳳小岳、郭元益中秋禮盒插畫設計者子仙。（圖／魏妤靜攝）郭元益聯名伴手禮「喔熊OhBear月餅」。（380元，圖／郭元益提供）今年郭元益也推出兩款「卡娜赫拉的小動物」限定禮盒，再度結合大人小孩都喜歡的療癒設計搭配各種台式糕餅。（依禮盒490元、760元，圖／郭元益提供）郭元益副總經理郭建偉亦表示，這次與森永牛奶糖合作有兩大原因，一來是希望在傳統中注入新意，二來也希望能為節慶送禮營造話題性。其實郭元益近年來透過頂級系列與品牌聯名兩大方向，從原料、製程持續升級，帶動頂級蛋黃酥、鳳梨奶黃酥、冰沙餡餅等招牌酥皮系列銷售持續成長；並透過如「喔熊OhBear月餅」等品牌聯名，除了呈現台灣最萌觀光超級任務組長喔熊的可愛樣貌，更為角色打造台灣特產烏龍茶、關廟17號金鑽鳳梨等結合在地意象的專屬口味，自2018年推出以來已熱銷120萬顆。此次與森永牛奶糖的跨界合作，也特別邀來人氣插畫家子仙打造溫暖清新的包裝設計，在包裝上可見在淺鵝黃色的月球上，月兔們為了秋節忙著製作糕餅的可愛姿態，靈感來自「月兔搗麻糬」的意象，這也象徵每一顆「森永牛奶糖Q心餡餅」都由糕餅師傅手作而來，Q彈麻糬也與這次的Q心餡餅巧妙呼應。2025秋節系列於郭元益全台直營門市、糕餅博物館即日起展開預購，郭元益官網將於7/21開始販售。「椪見星光」禮盒內含「干貝菜脯綠豆椪」、「太妃松子綠豆椪」、「鹽之花菠蘿蛋黃酥」各3入。（1,120元，圖／LA ONE提供）欣葉董事長李秀英家傳風味的「干貝菜脯綠豆椪」（左）、名廚簡天才研發的「太妃松子綠豆椪」。（圖／LA ONE提供）另外南台灣米其林綠星餐廳「THOMAS CHIEN Restaurant」同體系烘焙品牌「LA ONE」則與台北「欣葉台菜」首度合作，推出「椪見星光」禮盒，由欣葉董事長李秀英與 THOMAS CHIEN餐廳廚藝總監簡天才共同參與，各自以「台式鹹 × 法式甜」風格，翻轉綠豆椪傳統印象。其中「干貝菜脯」是李秀英傳家的獨門私房味，飄香47年的秘訣在於堅持選用嘉義菜脯條，老師傅遵古法手工細切、經慢火拌炒後，更能釋放鹹香；「太妃松子」口味則是名廚簡天才最新力作，以料理級手法熬製太妃焦糖，並揉入法國奶油與鹽之花，再融合綠豆沙的綿密，最後迸發松子的驚喜脆感。即日起至8月17日預購，20盒以上超早鳥 88 折；8月18日至9月21日早鳥買10送1，可於 LA ONE烘焙坊實體門市與網路商店預購。
他發文曝媽媽煮飯太難吃 弟弟吃「愛心便當」2個月後瘦了10公斤
中國1名網友發文分享，自從媽媽辭職回歸家庭後，原本不會烹飪的媽媽，在看了幾部烹飪教學的影片後，決定開始研究如何做飯。網友指出，從2024年7月到2025年農曆新年前，他弟弟因為吃媽媽做的飯，食物中毒了2次，並在媽媽為他帶便當的2個月裡，一口氣瘦了10公斤。近日1名中國網友在微博發文分享，他的媽媽不會烹飪，家中通常由爸爸負責做飯，媽媽則承擔洗碗的工作。這名原PO表示，爸爸常年在海上工作，媽媽則從事醫療相關業務，兩人經常不在家，因此他與弟弟從小就在爺爺奶奶、外公外婆家輪流住，而原PO的外婆擅長燉煮肉類，原PO形容「我家是西北人，沿著阿拉山口岸一路，大戈壁上會跑的、人啃不犯法的，我外婆都燉過。」原PO表示事情的轉折點，發生於他考上大學以後，媽媽從職場回歸家庭，網友表示從沒煮過飯的媽媽，看完5部烹飪教學的短影音後，決定開始為一家人做飯。原PO在文中幽默寫道「作為1個學歷事業兩頭強的女人，我媽追求紛擾塵世下反璞歸真，具體體現於對食材純度的不懈追求。三無產品，無鹽、無油、無糖，能蒸就蒸，蒸不了就打成糊。」原PO文筆十分幽默，文中還提到「自此我弟的惡夢開始了」、「在我媽的努力下，從去年7月到今年過年，我弟食物中毒進醫院2次，1次是因為雞肉餡餅中的雞肉糊沒有熟，1次是因為青椒花椰菜燉燒鵝。不出意外的話，鮭魚這輩子都見不到黃鱔吃小白菜，不出意外的出意外了，這就是我媽創新的中式菜」。原PO也於文末總結道「總而言之，我媽媽突發奇想給我弟送便當的兩個月裡，他瘦了20斤（約10公斤），也該給媽媽好好磕個頭了。」貼文一出引起許多網友共鳴，紛紛留言「還是我媽好，我媽只會把鍋子燒廢掉，只要我不買新鍋子給她，我就不用吃她做的飯。」、「我家有個親戚，他媽媽是一直做飯，但一直很難吃，所以他從小就又瘦又小，營養不良似的，成年了腸胃也一直不好。」
好市多「末日晚餐桶」開賣掀熱議 衛報：反映美國民眾對現狀擔憂
美國人對世界末日的擔憂引發廣泛關注，根據益普索（Ipsos）消費者追蹤調查，美國人對於可能發生的災難有著不同的焦慮和關注。巧的是，美國好市多（Costco）去年推出約新台幣2026元的「末日晚餐套組」，內容物是132份緊急餐點，且保存期限長達25年，這項商品在社群上引發熱議，對此《衛報》就指出，這款「末日晚餐套組」象徵世界末日近在咫尺，另有市調公司的資訊也顯示，超過一半美國家庭會囤積食物，代表他們對現狀有所擔憂。據《衛報》報導，全球3大零售商Costco近年成為「災難準備者」（preppers）的天堂，原因是Costco在去年夏天推出了售價62.99美元，約新台幣2026元的「末日晚餐套組」，外型酷似肯德基風格的桶裝餐，但裡面裝的並非炸雞，而是 132 份應急餐食，包括袋裝脫水通心粉和起司、蘋果肉桂麥片和雞肉餡餅，保存期限長達 25 年或直到大災難來臨。所謂的「災難準備者」，指的是積極為自然災害或社會崩潰等緊急情況，提前做好準備的一群人，像是會儲備生活物資、學習急救、自衛與求生技能等，而好市多更早就成了「災難準備者」的天堂，因為這裡販售的各種商品，從乾貨、工具到嬰兒配方奶粉都有，適合那些喜歡保持家中物資儲備充分的人，也適合那些害怕世界末日預言的人。報導還引述了來自猶他州的Podcast節目主持人庫恩拉德（Coby Coonradt）說法，認為Costco對災難準備者來說不可或缺，「只要每個月去那裡購物一次，就能有一個相當不錯的應急工具包」。六外，來自奧克拉荷馬州的39歲芭芭拉（Barbara）表示，自己在家中打造了食品儲藏室，就是預防災難來臨時，不需要再跑去商店囤貨，並稱「好市多就像準備者的迪士尼樂園。每次我走進好市多，我不只是在購物，也是在投資我家庭的安全」。針對上述的「末日晚餐套組」商品，曝光後立刻在社群上引發熱議，儘管《華盛頓郵報》美食記者海爾（Emily Heil）表示，「我寧可被殭屍吃掉，也不願意吃這個活下去」，但也有人認為，「末日晚餐套組」很適合成為露營糧食，或者儲備在大學宿舍。對此，《衛報》則提出這樣的觀點，對部分人來說，好市多的「末日晚餐套組」象徵世界末日近在咫尺，包括來自紐約的市調機構Packaged Facts的資訊也顯示，超過一半美國家庭會囤積食物，代表他們對於現狀有著一定程度的擔憂。Costco開賣的「末日晚餐桶」。（圖／翻攝自X）
冷門異國料理2／慢火燻烤、果木添香 「Ayres Tango」打造全台最大阿根廷牛排餐酒館
較少國人造訪的南美洲國家阿根廷，曾經歷西班牙殖民、歐洲移民潮湧入，造就自身歐化鮮明、文化多元融合的特色，除了對足球的狂熱、充滿音樂性的探戈舞聞名於世，以木頭慢火燻烤的「阿根廷烤肉」，也是當地重要的代表性美食。而在台中便有間標榜全台最大阿根廷牛排餐酒館的「Ayres Tango」，在開業3年後為擴大營運、更加推廣阿根廷飲食文化，今年7月遷址北屯盛大開幕。考量取得方便性，店內以帶有果香的龍眼木替代阿根廷常用的橡木燻烤，並訂製阿根廷傳統V型烤架可避免油脂滴落致使火勢太大。（圖／記者侯世駿攝）「焗烤松露薯泥肉醬派」以豬肉為基底、中層鋪上綿密薯泥，再將濃郁松露醬點綴其上，讓整體風味更具層次。（420元，圖／記者侯世駿攝）負責人馬仕文從11歲便隨家人移居阿根廷，在當地待了30多年，疫情之初返回台灣，從貿易業首次涉足餐飲。馬仕文提到，阿根廷人對於烤肉頗有自己的堅持，通常簡單以鹽調味便將厚切原肉放上烤架、講求直拳出擊，更有別於直火料理，喜歡以木頭長時間燻烤，讓不同木頭的香氣隨著煙霧自然浸染於肉品上。像Ayres Tango招牌主打「慢火炭烤安格斯無骨牛小排」，嚴選安格斯美牛油脂均衡的牛小排部位，經龍眼木慢火燻製1.5小時，產生梅納反應後外酥內嫩，油脂融進肉中更添香甜。另外使用紐西蘭6個月大的小羔羊肋排烤製的「巴塔哥尼亞風味羊排」，肉嫩不腥羶；而講求油脂香氣的「阿根廷風味手工香腸」，肥肉比例較高一些，搭配墨西哥辣椒享用更為過癮；由於阿根廷畜牧業發達，當地會將牛肉使用到極致，例如牛腦、牛肝、牛髓、牛粉腸都是烤肉食材之一，馬仕文考量台灣灣人喜好，將「阿根廷炭烤粉腸」的牛粉腸改為豬粉腸，浸泡在牛奶裡軟化再燻烤，單吃可感受嚼勁與純粹風味，亦可搭配以大蒜搭配巴西里調和的青蒜醬賦予馥郁香氣。「Empanada阿根廷餡餅」可從豬肉、玉米起司與墨西哥辣牛肉口味任選2款，豬肉與墨西哥辣牛肉餡都會搭配橄欖、南美洲香料粉、甜椒與水煮蛋碎末。（280元／2顆，圖／記者侯世駿攝）「鮮炸阿根廷深海魷魚」將整尾阿根廷產魷魚切段下鍋酥炸，灑上蒜末與南美洲香料粉，Q彈又涮嘴。（460元，圖／記者侯世駿攝）阿根廷人喜歡在肉類上桌時搭配蔬菜一起吃，「烤季節時蔬沙拉」以南美洲綜合香料粉搭配巴薩米克醋，還可品嘗烤蔬菜的自然鮮甜。（420元，圖／記者侯世駿攝）通常在店內點選多款肉品時會集結成長盤上桌，並搭配多款醬料或醃漬小菜，除了青蒜醬、墨西哥辣椒之外，以果醋為基底的阿根廷莎莎醬能幫肉品酸甜解膩，酸香的幼條瓜與保留些微辣感的紅酒漬洋蔥亦可適度提振味蕾；此外，阿根廷人通常也有自己的香料配方，像店內便將巴西里、西班牙紅椒粉、黑胡椒等混製成南美洲綜合香料粉，灑在沙拉或酥炸魷魚上，散發較普羅旺斯香料的香草氣息再重一些的辛香風味；另外，在阿根廷當地還有款形似義大利披薩餃的傳統餡餅，有烤或炸兩種做法，在Ayres Tango也能吃到縮小版的炸餡餅，讓你輕鬆感受街頭小吃風味。當然也不妨來杯特色飲品佐餐，店內除了有不同風味的阿根廷瑪黛茶，還有調酒師結合阿根廷故事、文化發想的特調，以及專屬咖啡師調配的咖啡豆，西西里冰咖啡、洛神梅冰咖啡都備受好評。靈感來自探戈舞者的調酒「Tango女人香」，以唐寧綜合莓果茶搭配琴酒與接骨木糖漿，上桌時會讓客人於杯緣噴灑橙花玫瑰水，彷彿在幫一位性感的女人妝點。（380元，圖／記者侯世駿攝）馬仕文將阿根廷首都布宜諾斯艾利斯（Buenos Aires）地名轉化成店名，並希望透過各式料理讓民眾了解相對陌生的中南美洲飲食文化。（圖／記者侯世駿攝）室內空間以莫蘭迪綠為主色調，華麗設計發想自布宜諾斯艾利斯指標性景點「哥倫布劇院」，將餐廳打造成彷彿劇院舞台一般。（圖／記者侯世駿攝）DATA電話：（04）2381-2000地址：台中市北屯區梅川東路五段458號營業時間：11：30～14：30、17：30～21：30網址：https://www.facebook.com/tangobistrotw備註：用餐時間100分鐘，內用需加收10%服務費；午餐每人低消600元、晚餐、例假日全日每人低消1,000元；除了需提前預訂的餐點「帶骨牛小排」製作燻製需時8小時，其餘主餐肉品採分段式燻製，通常需等待20分鐘※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
母親花「183元」參加「桂林4天3夜之旅」 兒子勸說無果「直接報警」
近期在中國網路流傳一段影片，影片中，一名男性試圖阻止自己的母親去參加價格僅人民幣40元（折合新台幣約183元）的「桂林4天3夜之旅」，但是母親卻是死活不聽勸，更直言絕對沒問題。兒子在無奈之下，直接報警，結果還真讓有關當局抓到違法的地方。根據中國媒體報導指出，整起事件爆發後，有關當局也接獲民眾報案。後續桂林市旅遊市場綜合監管單位也發出聲明表示，影片中所提及的旅遊團，其組團旅行社為海南佰駿國際旅行社有限公司，而在當地負責地接的旅行社為桂林美好國際旅遊有限公司。而在調查地的過程中，桂林市旅監處發現，組團的旅行社在過程中有明顯的違法違規行為，後續將依屬地管轄原則，由海南省旅遊行政主管機關依法查處。組團旅行社有問題，其實負責地接的旅行社桂林美好國際旅遊有限公司，也被抓出有問題，因為其組織不合理低價旅遊，李姓、黃姓導遊在過程中也向旅遊者虛假宣傳兜售物品，相關行為涉嫌違反《中華人民共和國旅遊法》等法律，目前整起事件已經立案調查，市場監理局也對涉事的購物場所負責人進行約談，後續將會依法處置。聲明中也提到，根據統計，近三年來桂林遊客人均消費為人民幣1,100元左右，對明顯低於市場正常價格的旅遊產品須謹慎辨別，以防上當受騙。不合理的低價旅行，其中通常包含虛假宣傳、誘導或強迫消費等侵犯消費者合法權益行為。聲明中也向旅客呼籲，應秉持「天上不會掉餡餅」的理性心態，別盲目追求低價，尤其警惕以免費旅遊、購物(會員)送旅遊、旅遊贈品禮品、國家補貼、企業贊助等「話術」誘導，或以俱樂部、團康活動、賽事舉辦（舞蹈、球類、旗袍）等名義組團旅遊。
林士傑遭槍殺 謝龍介喊話賴清德：不要只是嘴巴說說反黑金
台南市議員林依婷的父親、台南市區漁會理事長林士傑8日清晨在自家門前被伏擊身亡，台南政壇不分藍綠都要求警方盡快將槍手緝捕歸案。對此，國民黨立委兼台南市黨部主委謝龍介則向賴清德總統喊話說，身為國家最高領導人應該拿出整飭黑金、打擊犯罪的決心和魄力，不要只是嘴巴說說反黑金而已。林士傑黑白兩道通吃，去年曾涉入台南正副議長賄選案。針對此案，台南市長黃偉哲表示，這是一起重大社會案件，市府將要求警方全力偵辦，無關乎其身分，市府有責任維護市民朋友的人身安全。面對如此凶殘的行徑，社會各界都非常憤慨，也希望警方全力偵辦，盡速在最短的時間內將行凶者繩之以法。謝龍介指出，聽到這個消息感到很遺憾，賴清德總統去年參選民進黨主席時，曾在台南向市民宣告，指「黨公職人員屁股幾根毛，市民都很清楚」，但不要只是痛心，叫黨公職人員道歉就了事，賴總統身為國家最高領導人，應該拿出整飭黑金、打擊犯罪的決心和魄力，不要只是嘴巴說說反黑金而已。他續指，黃偉哲執政以來，每年都有因牽扯不清的槍擊事件發生，是否是因執政黨能源政策偏差造成，還是短期內大量光電產業空降，台南就像天上丟下很多餡餅一樣，整個官商勾結斧鑿斑斑，有官員被起訴判刑，說明裡面確實有利益分贓不均，造成大動干戈，更讓台南這塊美麗土地血跡斑斑，對這城市相當不公平。國民黨市議會黨團發言人議員蔡宗豪也指出，目前案情尚不清楚，但他個人對於憾事的發生感到相當遺憾，希望警方能盡速釐清案情，讓市民擁有安全的治安。民眾黨台南市黨部主委林乃立則呼籲檢警單位，儘速調查與釐清，還台南市民一個免於槍聲恐懼的安居生活。
老品牌搶中秋商機 頂級蛋黃酥奢華融入精品巧克力 7/15插旗北車開全台首家現烤門店
中秋送禮旺季是各家糕餅品牌搶攻消費者荷包的好時機，「蛋黃酥」更是有不少人偏愛的經典風味。老品牌郭元益搶在中秋前夕宣布，預計將於7/15進駐台北車站1樓開出新門市，除了方便旅客採購伴手禮，更能全年品嘗到現烤出爐的百年傳家酥皮手藝，首波主打就是中秋節人氣限定商品-最新推出的頂級蛋黃酥AMEDEI巧克力與紅豆口味，希望以此陪伴民眾共度佳節。「頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力」前後修改約7版，除了有義大利精品巧克力奢華入餡，也少不了手工擀製的27層疊酥餅皮。（圖／魏妤靜攝）「FOR YOU禮盒-花」含頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力、頂級蛋黃酥-紅豆、鳳梨奶黃酥、冰沙餡餅等多款人氣品項。（1,540元，圖／魏妤靜攝）全新登場的「頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力」，嚴選有「巧克力界法拉利」之稱的義大利精品巧克力AMEDEI，除了將有機可可豆製成的可可粉融入豆沙內餡，還加入AMEDEI醇黑90%的托斯卡尼莊園巧克力，為了保留90%巧克力的醇黑苦甜風味，還分兩階段熬煮內餡，並選用清香的白豆沙突顯莊園巧克力的濃郁風味。當帶有薰衣草與花蜜香氣的濃郁可可，搭配以台灣在地的合力酒廠專屬特調蒸餾紅茶琴酒舒肥30小時以上的紅土醃製蛋黃，滑潤軟心的蛋黃口感與巧克力意外契合。郭元益也將巧克力款與去年廣受好評的頂級蛋黃酥紅豆款結合，推出頂級蛋黃酥禮盒綜合款（680元）、頂級蛋黃酥禮盒紅豆款（640元），與FOR YOU禮盒-花（綜合款，1,540元）等不同組合供選擇，期望帶動中秋業績成長一成。郭元益副總經理郭建偉（左起）、郭元益品牌代言人鳳小岳、操刀FOR YOU禮盒設計的時裝品牌APUJAN設計師詹朴。（圖／魏妤靜攝）郭元益副總經理郭建偉表示，每年中秋節都有主顧會特地到台北士林門市排隊購買限時限量的現烤商品，為了滿足顧客需求同時看好台北車站交通與人流，郭元益在最新的北車門市特別規劃現烤服務櫃台，每日提供3項由師傅親自手作的現烤招牌酥皮系列，開出品牌第一家「全年供應」現烤服務的分店；郭元益品牌代言人鳳小岳則透露自己是頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力的首波試吃員之一，本身熱愛吃巧克力的他認為巧克力是充滿魔法的原物料，而歷經7次改版、從內餡到餅皮陸續用了不同莊園巧克力與有機可可粉測試比例與配方的頂級蛋黃酥-AMEDEI巧克力，也讓他直呼：「風味甜而不膩，一不小心就會吃掉好幾顆。」法朋明星商品「經典蛋黃酥禮盒」。（920元，圖／法朋烘焙甜點坊提供）每年都會引爆搶購潮的「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」蛋黃酥禮盒系列，也將於7/10在官網（https://lerubanpatisserie.com）開放讓所有消費者搶購。有「甜點界的香奈兒」美譽的法朋，今年中秋主打品項便是經典蛋黃酥禮盒與欣葉聯名雙饗禮盒，其中「經典蛋黃酥禮盒」為法朋明星商品，以金黃酥皮包裹著香甜豆沙和鹹香的蛋黃，咬下去兼具酥脆的口感與濃郁餡料，讓人一吃難忘，9入售價920元；另外，法朋還與星級餐飲品牌欣葉聯名推出「欣葉聯名雙饗禮盒」，這款禮盒結合了法朋的高端甜點工藝與欣葉的傳統台灣美味，內含6顆蛋黃酥與3顆綠豆椪，無論是綠豆椪的細膩綿密抑或蛋黃酥的香酥鹹甜，相信都能滿足不同客群的喜好，售價960元。「和三盆蛋黃酥3.0」原價660元／6入、990元／9入，除了8月底前預訂享早鳥價，若於即日起～7/25預購還可享超早鳥優惠價590元／6入、890元／9入。（圖／Home Mom Bakery提供）另外烘焙品牌「Home Mom Bakery」中秋蛋黃酥禮盒也預購開跑，秉持小批次純手工製作的做法，並因應農特產年年有差異的特性，今年「和三盆蛋黃酥」再度升級3.0。創辦人倪淑敏Amber為了讓蛋黃酥餅皮在層次酥鬆細緻、奶油香氣更輕盈之外，與內餡結合後還能嘗到豆餡香綿與鹹蛋黃的鹹鮮，因此除了使用荷蘭與法國兩種無水奶油，再度添加日本進口奶油，讓餅皮的酥脆度更持久又能入口即化。內餡則以顆粒紅豆和奶油紅豆餡調和，並以日本和三盆糖調味，搭配屏東潘氏醃漬足28日的鹹鴨蛋黃，做成奶油紅豆蛋黃酥；另有以豆餡加入棗泥調和成棗泥紅豆餡，所製成的棗泥紅豆蛋黃酥。去年為了凸顯餅皮色澤，刷在餅皮上的奶油蛋液加入了大量香草籽，今年則在奶油紅豆蛋黃酥表面灑上鹽之花，而棗泥紅豆蛋黃酥則在底部增加了黑、白芝麻，讓風味更加提升。此外，禮盒包裝也全面更新，以Amber老家中海棠花壓花玻璃窗的圖騰為靈感，並以帶有活力、溫馨意味的亮眼橘，搭配金褐和米黃色調設計全新包裝，提升送禮質感。即日起開訂，數量有限、售完為止，8/31前預訂可享早鳥優惠價，禮盒系列詳情可上官網（http://www.amberbakery.com.tw/）查詢。
人肉當鹿肉烤！食童狂魔廣邀人烤肉聚餐 鄰居：幫忙吞下去滅證？
中國雲南省在2012年發生一起駭人聽聞的事件，兇手居然把了受害者的肉醃製成臘肉吃掉，還把受害者的眼睛挖出來泡酒喝，甚至把多餘的肉拿到市場上賣掉，當別人問這是什麼肉時，他說是鴕鳥肉，而在美國，則是有一名「食童魔」，當他邀約鄰居來家中烤肉野餐時，居然提供以兒童製成的餡餅或漢堡肉食用，據鄰居表示，這些肉品「有一種特殊的味道」。納撒尼爾巴爾喬納（Nathaniel Bar-Jonah）是一名兒童綁架犯和殺人犯。（圖／達志／美聯社）據《每日星報》報導，這名叫做納撒尼爾巴爾喬納（Nathaniel Bar-Jonah）的男子，是一名兒童綁架犯和殺人犯，1999年他舉辦了多次夏季烤肉活動，期間他提供的食物包括肉餡餅、漢堡、砂鍋菜和肉醬義大利麵等，據受邀的鄰居表示，這些菜的肉都有一種特殊的味道，不過這為食童魔僅表示，他用的是鹿肉。未料隔年，納撒尼爾遭警方以綁架犯身分被逮，員警在他家裡發現了幾份食譜，標題甚至寫著像是「小男孩餡餅」，除此之外，警方還在他的冰箱內發現有兒童被肢解的身體部位，證實他的烤肉趴上的肉品，都是兒童的肉！得知真相的鄰居嚇傻表示，納撒尼爾提供的肉品嚐起來令人作嘔，當時他聲稱是自己以獵殺、屠宰的鹿肉所製成的，沒想到如今卻發現吞下了人肉，相當懊悔。根據報導，納撒尼爾於1957年出生在麻州的伍斯特，據他家鄉的鄰居表示，在納撒尼爾7歲的時候，就曾見過他會狂抓自己的傷口並吸著傷口的血，據《太陽報》指出，這名食童魔在幼年時就展現出「永不滿足的胃口」。另外，早在20世紀70年代，納撒尼爾就曾涉嫌綁架並性侵犯一名10歲的女孩，接下來的20年，他還被指控假扮成員警，引誘孩童到他家進行侵犯，1996年，蒙大拿州當時有一名叫查克里薛西斯拉姆齊(Zachary XerxesRamsay)的學生在上學途中失蹤，報導稱，拉姆齊失蹤時，這名食童魔正在當地的空軍基地廚房兼職，外界猜測，納撒尼爾把這名學童的遺體烹飪後，餵食給基地的同事們，藉此滅證，另外，附近的肉舖店家也表示，當時大約有一個月的時間，沒見過納撒尼爾來買肉品。報導還引述聯邦調查局（FBI）探員說法，他們在這名食童魔家中發現了一些筆記本，其中有納撒尼爾紀錄如何折磨這些兒童並吃掉他們的情況，而他也因此被控綁架、嚴重傷害和性侵兒童等罪名被判處130年監禁，不得假釋，而這名食童魔也在2008年死於獄中。納撒尼爾詳細紀錄他如何折磨這些兒童並吃掉他們的情況，而這名食童魔也在2008年死於獄中。（圖／翻攝自X）
餐酒館夏季新菜有點「台」 魷魚螺肉蒜變身燉飯 創意調酒發想自南部番茄盤
喜歡風土滋味與台式元素的朋友，夏季餐酒聚餐不妨來點新選擇！瑪黑餐酒迎來新任主廚Kris（江承恩），同步也推出夏季新菜單與調酒。Kris以喚起兒時記憶和飲食點滴為靈感推出「仲夏島味」主題，除了將酒家菜代表菜色魷魚螺肉蒜、南部番茄切盤、紅糟醬等創意入菜，巧思昇華經典台味，又融入歐陸料理烹調手法；夏季酒飲特調也延續台式懷舊氣氛，融入辦桌必備的芭樂汁、情人果、番茄切盤等熟悉食材，再添入金萱烏龍、宇治茶梅酒的神來一筆，與哈密瓜、芒果等夏季水果，創意演繹熟悉中又別有新意的特調。「番茄梅香布拉塔起司」在起司底下鋪上牛番茄與在欉紅黑柿番茄熬煮的番茄醬，並特意保留顆粒口感，梅子粉的酸甜也與起司十分合拍。（520元）「炙烤芥末小卷」於鍋中乾煎營造焦香味，同時收緊海味鮮甜。（380元）在夏季新推的七道菜色中，靈感來自南部番茄切盤的「番茄梅香布拉塔起司」，將黑柿番茄改搭配豆釀巴薩米克醋、信義鄉農會愛問梅子粉，以及選用台灣本土乳源製作的「慢慢弄」布拉塔起司，做成像是義大利經典開胃菜「卡布里沙拉」（Caprese）的形式，呈現出一道有趣的台義混血開胃菜。值得一提的是，布拉塔起司頂端特別放上一抹薑末、淋上羅勒油，以及融入「薑汁番茄」概念的特製巴薩米克醋。以糖、老薑片和巴薩米克醋一起熬煮濃縮後，加入西螺清健醬油膏，讓醋環繞豆香，再以溫潤薑辛味收尾，打破記憶中的經典。另一道「炙烤芥末小卷」則收集來自海港與山林的夏日記憶，主廚將漁港清燙小卷搭配薑絲、芥末醬油，再將紫蘇、芥末提味的毛豆優格泥填塞進小卷內，切段後點綴過貓蕨菜嫩芽，以及些許菊花花瓣，在焦香風味中又不失清新。品嘗「青蒜魷魚起司燉飯」時，還會附上一碗熱騰騰的魷魚螺肉蒜雞湯可搭配燉飯吃，讓人回歸台灣「吃飯配湯」的飲食習慣。（580元）但要說最有意思的一道菜還是「青蒜魷魚起司燉飯」，此道菜發想自主廚母親每逢春節必備的菜品，亦是台灣經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」。主廚將經典元素重組，除了乾魷魚費時泡發，與雞高湯、蒜苗根部白段、蔬菜、螺肉汁一起熬製，還考究早期食譜加入番茄、乾辣椒，調製出豐厚濃郁的底湯，以此用來煮義大利燉飯。在保留米芯口感與吸附湯汁的燉飯中，還加入切成同等大小的蒜綠、魷魚和西班牙臘腸丁，最後刨入起司，使得燉飯風味更加飽滿。最後放上吸收底湯的炸螺肉和炸青蒜苗絲，將魷魚、螺肉、蒜苗三大元素徹底融合於菜餚之中。採訪當日「腐乳酒香煎時魚」選用的是赤鯮，醬汁提取陳釀豆腐乳的獨特香氣，並以白酒提香、以奶油柔化滋味，盛盤時還點入些許羅勒油增添草本氣息。（980元）集結宜蘭元素的「香醇紅露鴨胸 」。（980元）主菜部分，同樣結合主廚回憶的還有來自記憶中阿嬤味道的「腐乳酒香煎時魚」，主廚的阿嬤喜歡在早餐端出一尾乾煎魚、豆腐乳來配稀飯，主廚選擇時令魚種以糖、鹽、昆布醃漬後乾煎，搭佐風味濃郁的豆腐乳白酒奶油醬汁，並搭配上孢子甘藍、甜豆與甜菜醃漬的珍珠洋蔥，最後撒上海苔粉，讓海潮的鮮美輕巧上桌。夏季新菜單還有其他創意美味，例如以中式餡餅為靈感、充滿異國風情的「香料咖哩雞肉餅」；還有選用宜蘭豪野鴨胸，噴上入宜蘭縣酒紅露酒添香，並佐上加入紅糟的濃縮鴨醬，以及醃漬水果和金桔蜂蜜泡泡的「香醇紅露鴨胸」；此外，還有餐酒館必備的牛排料理「美國頂級奧瑪哈肋眼牛排」，在炙烤後乾煎表面以呈現梅納反應的焦褐色，搭配香氣厚實的八角干邑白蘭地醬汁，襯托豐腴鮮嫩的牛肉，成就簡單但美味的經典風味。瑪黑餐酒攜手金車柏克金推出兩款期間限定的夏日限定啤酒特調，各360元。由於瑪黑家居今年夏季以「Here Comes the Sun」為主題，搜集夏天理想生活的多種配方，包括多色彩商品、連結快樂的芳香氣味，與弛放身心的音樂等，串連線上、門市與三家餐廳，共同推出夏日主題活動。像瑪黑家居旗下三家餐廳Ochre、Cantine Marais瑪黑餐酒和Lille M，便規劃了一系列「夏日馬拉松美食計畫」。例如瑪黑餐酒攜手金車柏克金，以具有清爽麥香的柏克金拉格啤酒為基底，將於6/28～7/28推出兩款限定啤酒特調，「戀夏500日」以檸檬愛玉為靈感，另外加入蘆薈、愛玉和蜂蜜，將柏克金拉格啤酒的清爽風味發揮到極致，同時結合啤酒焦糖風味的麥芽與細緻啤酒花，尾韻更帶出柔順的熱帶水果香氣；「夏日狂想」 則加入蜂蜜、鳳梨塊與薄荷葉 ，讓經典mojito注入新意，風味上更加清新酸甜。7/6 晚間7～9點還將邀請DJ林貓王助陣，預計以連發的醉人金曲，將夏日的熱度飆到最高！瑪黑餐酒夏季特調推出充滿熱帶果香的「熱辣風情」（右）、「羅勒密瓜」（左圖右），以及「番茄梅」。（各400元，圖／魏妤靜攝、瑪黑餐酒提供）瑪黑餐酒現也推出夏季新酒單，其中「芭樂琴桃」以台灣辦桌文化必備的芭樂汁為概念，將新鮮芭樂經過澄清萃取出果汁，再結合杏桃、蒔蘿與琴酒，留下清爽恬淡的酒香；「情人果」則融合懷舊情人果與台灣金萱烏龍、琴酒，入口先嘗到茶韻香味與溫潤口感，中段夾帶著情人果的酸甜，最後以椰子香氣作結；「番茄梅」亦源於南部獨特的「番茄沾醬油」吃法，將牛番茄與龍舌蘭燜煮後混合宇治抹茶梅酒，看似衝突的元素卻碰撞出意外和諧的滋味，再配上一顆化應子蜜餞，刺激味蕾感受。最後則是充滿夏日風情的「羅勒密瓜」與「熱辣風情」， 前者以濃郁香甜的哈密瓜搭配煙燻威士忌的厚實酒感，透過奶洗工序（加入全脂牛奶與檸檬汁澄清）讓酒感變得輕盈、香氣更圓潤，杯緣還沾上抹茶粉帶來視覺綠意；後者則在上層的荔枝馬鬱蘭泡泡蘊藏花草香氣，酒款以香甜的芒果引領著剝皮辣椒的辛辣、檜木的木質香氣，讓人彷彿置身於山林之中。活動內容與訂位可查詢相關網頁（https://www.storemarais.com/summerRT）。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
遠百A13朱記餡餅爆食安！客疑吃到「生豬肉」 衛生局揪2缺失
自從寶林案釀死後，食安問題引發外界關注。日前一名網友爆料，自己在遠百信義A13店的朱記餡餅粥店購買豬肉餡餅，沒想到一口咬下發現內餡竟然還是生的，導致他後續出現肚子不舒服、發燒等症狀，對此，北市衛生局今（25）日表示派員前往店家稽查，揪出生熟食作業區無法區隔、煎台溫度無法顯示等缺失。原PO在臉書社團「爆料公社」發文，自己日前在朱記麵食館用餐，點了豬肉餡餅，發現肉餡竟然還生的發亮，「我當場嚇了一跳！這太離譜了」，經反映後餐廳說可以免單並多送餡餅，因為自己急著回去上班，所以只好先答應，後來想到食安問題不應掉以輕心，特別是之前發生的寶林茶室粿條事件，也是在同一個大遠百信義A13，因此決定公開此事。原PO也提到，「後來回家後我肚子超不舒服還發燒，才發現豬肉可能有寄生蟲問題，所以趕緊爆料希望衛生局能夠進行稽查。」貼文曝光後，不少網友留言，「生到我彷彿還聽見牠走路的聲音」、「我好像聽到主廚的怒吼」、「好扯」、「好新鮮哦」、「太離譜了吧」、「現在的食安跟現在的人工作態度有很大的關係，有少數人，工作真的是很隨便」、「這生到只要不是實習醫生、應該都救的活吧」。對此，北市衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長說明，有關民眾反應到百貨公司用餐餡餅沒熟一事，衛生局今日派員前往現場，針對產品責任險、食品良好衛生規範準則進行稽查，經查產品責任險符合規定，業者訂有標準作業流程，及搭配溫度計、計時器製作餡餅。不過，稽查人員發現，餐廳有生熟食作業區無法區隔以及煎台溫度無法顯示等衛生缺失事項，已開立限期改善通知單，要求業者於30日前改善完成，若屆時複查仍不符合規定，將依違反食品安全衛生管理法第6條和第44條處6萬到2億元罰鍰。
顧客控遠百A13朱記餡餅「吃到生豬肉」：生到發亮 衛生局要查了
自從寶林案釀死後，台灣民眾特別關注食安問題，日前一名網友就爆料，自己在遠百信義A13店的朱記餡餅粥店購買豬肉餡餅，沒想到吃的時候，卻發現內餡竟然還是生的，而且這也導致他後續出現肚子不舒服、發燒等症狀，對此，北市衛生局也於今（25）日表示，將派員前往稽查。該名網友在爆料公社發文表示，自己在大遠百知名港式料理朱記麵食館用餐，點了豬肉餡餅，但卻發現肉餡竟然還生的發亮，「我當場嚇了一跳！這太離譜了」。原PO也表示，當時餐廳有說可以免單並多送餡餅，因為自己急著回去上班，所以只好先答應了，但後來想到食安問題不應掉以輕心，特別是之前發生的寶林茶室粿條事件也是在同一個大遠百信義A13，因此決定公開此事。原PO也提到，「後來回家後我肚子超不舒服還發燒，才發現豬肉可能有寄生蟲問題，所以趕緊爆料希望衛生局能夠進行稽查。」貼文曝光後也引起網友熱議，不少人紛紛留言表示，「生到我彷彿還聽見牠走路的聲音」、「我好像聽到主廚的怒吼」、「好扯」、「好新鮮哦」、「太離譜了吧」、「現在的食安跟現在的人工作態度有很大的關係，有少數人，工作真的是很隨便」、「這生到只要不是實習醫生、應該都救的活吧」、「廣式餐廳賣德國料理」、「非常非常的生…」、「我的天阿，他現在只需要一個CPR，他就可以回豬窩吃飯了」、「看的出來他很新鮮，還沒發黑」。對此，北市衛生局也回應媒體，將派員前往餐廳稽查。北市衛生局表示，若有發現缺失，會要求餐廳要在限期內改善，如複查不合格，將依規定開罰。
美國Uber乘客遺失物年度統計報告出爐 「WWE冠軍腰帶」成為印象深刻的遺失物
美國Uber每年都會針對乘客的遺失物做出年度統計報告，如今已經進入到第8年。2024年的報告已經於18日正式曝光，當中常見的遺失物依舊是衣服、行李、耳機、錢包等物品。而罕見的遺失物則有假髮、裝著蜘蛛的容器、一盤子肉餡餅、假屁股等等奇怪的物品。而在這份統計報告中，也指出1月21日是最多人遺失物品的日子，而全美最容易出現遺失物的城市則是邁阿密。根據2024年Uber遺失物報告中，10個最常被遺忘的物品分別是衣服、行李、耳機、錢包、珠寶、手機、相機、平板或書籍、筆記型電腦、電子煙。而最常遺忘東西在Uber上的城市則是邁阿密、洛杉磯、亞特蘭大、休斯頓、達拉斯、奧蘭多、鳳凰城、坦帕灣、丹佛、奧斯汀。而在最容易遺忘物品的時間點上，不知道為何，1月21日的遺失物數量居全年之冠，報告中也並未解釋原因。而日常最容易遺忘物品的時間是晚間9點至10點這段時間。除此之外，特定的日子中，相對應物品的遺失機率也會跟著提高：星期一最有可能忘記行李。星期二最有可能忘記耳機。星期三最有可能忘記錢包。星期四最有可能忘記珠寶。星期五最有可能忘記手機。星期六最有可能忘記電子煙。星期日最有可能忘記衣服。在讓人印象深刻的遺失物中，其中包含了假髮、酒精測試儀、一片顧客堅稱很重要的葉子、裝著蜘蛛的容器、老鼠的骨骼模型、寫著「法庭見」的蠟燭、假牙固定器、警用手銬、活烏龜、WWE冠軍腰帶的遺失也讓司機印象深刻。除此之外，也有不少人遺失食材、食物在車上，這時候，客戶通常就是兩種反應，如果是已經烹飪好的食物，客戶通常會大方地告訴司機「不用拿回來，請直接吃掉」，一名遺失整盤義大利麵在Uber上的客戶就像司機表示「我不小心把一些義大利麵留在後座，那個很好吃，我也還沒吃過，隨便你吃，再次感謝！」但如果是一些食材的話，客戶有可能就會因為「家裡的壓力」，希望司機幫忙送回。
團圓嗑鍋年年有餘 嘉義沙鍋魚頭飄啤酒香 挪威鮭魚搭秘製湯底還原北海道風味
迎接龍年到來，是否很想一次結合年年有餘的好兆頭以及團圓圍爐的火鍋呢？最近魚系鍋物商品不少，感興趣的人不妨參考看看！像是金色三麥攜手嘉義飄香70年的排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」，推出春節聯名限定套餐，研發團隊在濃郁鍋底中加入了10%金色三麥世界冠軍精釀啤酒，希望以酒香撲鼻的「沙鍋魚頭啤酒鍋」為老字號醞釀出新風味。即日起，「金色三麥Ｘ林聰明春節聯名限定年菜」開放預購，同時提供外帶與內用，2月8日～2月25日於金色三麥全台門市正式開賣，訂購再享精釀啤酒新春優惠；另外「Supreme Salmon美威鮭魚」即日起也於全台各大美威鮭魚專賣店推出日本北海道最具代表性的特色鍋物－「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」，不惜成本嚴選挪威直送、高品質的鮮嫩鮭魚，搭配研發團隊以北海道石狩鍋為概念獨家調製的豚骨湯底，要讓大家溫暖過年。金色三麥將「沙鍋魚頭啤酒鍋」結合豐富餐點，推出4人與6人兩套春節聯名限定年菜。（圖／金色三麥提供）「沙鍋魚頭啤酒鍋」保留正宗林聰明沙鍋魚頭湯底特色，在熬煮10小時的豬骨高湯中加入10%金色三麥精釀啤酒，透過麥芽香氣讓湯頭風味更加濃郁飽滿，同時巧妙昇華偏甜的南台灣口味，喝起來更順口、耐喝。「沙鍋魚頭啤酒鍋」不僅吃得到林聰明店內招牌沙鍋菜，更豪邁加入龍膽石斑魚頭、金色三麥招牌花枝丸等豐富配料，在龍年帶來「魚躍龍門」的好兆頭！「金色三麥Ｘ林聰明春節聯名限定年菜」即日起開放預購，2月8日至2月25日開賣，其中外帶4人份套餐包含「沙鍋魚頭啤酒鍋」，以及使用黑麥香油醬、黑麥啤酒展現香氣的「黑麥啤酒香雞腿」；還有浸漬金色三麥精釀啤酒的「精釀啤酒蝦」；以及自製老母雞高湯和蔥油，將花膠、冬菇與蔬菜熬煮入味，風味香醇清鮮的「上湯鮮蔬美顏膠」；還有使用特製松露醬汁與豐富野菇的「松露野菇燉飯」，套餐售價2,999元。另外還有同時提供外帶與內用的6人份套餐，包含春節限定的「沙鍋魚頭啤酒鍋」，還有多道金色三麥人氣餐點：金色三麥經典大拼盤、山海通吃桔醬沙拉、黃金蝦餅、墨西哥雞肉餅、松露野菇燉飯或西班牙海鮮燉飯，售價3,888元。活動期間，內用可以180元優惠加購SUNMAI金色三麥精釀啤酒500ml（至多6杯）、以188元優惠加購無酒精飲品紅烏龍康普茶（至多2瓶）；外帶則享SUNMAI金色三麥一公升裝精釀啤酒2入599元新春賀年價（含保冰袋），讓親友一同舉杯慶新年！「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」（左，338元）、「松露嫩鮭野菇燉飯」。（375元，圖／美威鮭魚提供）而美威鮭魚看準國人愛鍋特性端出的季節限定鍋物「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」，選用白味噌、牛奶以黃金比例慢火熬煮，增添風味層次，除了挪威鮭魚還搭配鮮蝦、魷魚圈，以及洋蔥、高麗菜、玉米塊、板豆腐、花椰菜、黑木耳等多種當令時蔬，讓濃郁甘甜的湯汁自然襯出鮭魚鮮味；此外，美威鮭魚也另推薦適合此時節的人氣料理「松露嫩鮭野菇燉飯」，將拌炒後的紅黃椒、蘑菇等鮮蔬與義大利松露、白酒、鮮奶油等食材一起入鍋，以醇厚迷人的松露醬汁燉煮Q彈米飯，再搭配鮮嫩厚切鮭魚菲力，可感受到鮭魚脂香與松露香氣交織的美味，同樣可於美威鮭魚專賣店品嘗。響應新菜、新品上市，即日起至3月31日，凡至美威鮭魚專賣店購買任一主餐，加價60元即可享「鮭魚干貝海鮮丸串」（定價65元）、及「黃金玄米茶」（定價40元）升級套餐飲品。搭上年禮風潮，「美威鮭魚干貝海鮮丸」以小家庭份量精美盒裝全新亮相。（135元／盒，圖／美威鮭魚提供）考量「輕度開伙」趨勢，美威鮭魚也推出送禮、自用兩相宜的「美威鮭魚干貝海鮮丸」，即日起於全台家樂福、Mia C'bon超市、美威鮭魚網路商店、美威鮭魚廚房販售。「美威鮭魚干貝海鮮丸」揉入鮭魚與干貝雙食材，並融合魷魚、荸薺等豐富口感，堅持不額外添加色素、香料、防腐劑、味精等人工添加物，還可做成海鮮烏龍麵與入湯，或與麻婆豆腐創意搭配做成燴飯，由於簡單加熱即可開吃，很適合在年節假期間用來解饞。美威鮭魚網路商店也推出「鮭．魚躍龍門8件組」8折優惠，原價2,532元、特價2,024元，產品組合包括新品「美威鮭魚干貝海鮮丸」、「美威精選鮭魚菲力」、「美威舒肥奶油檸檬鮭魚排」、「美威厚切鮭魚下巴排」、「美威椒鹽烤鮭魚肚條」、「美威鮭魚餡餅」，只要在家依照包裝指示，使用簡單油煎、微波加熱、慢火燴煮、烤箱烘烤等方式，即可在10分內，輕鬆做出健康與美味兼具的年節好味。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
限期2天的巧克力工廠週末現身華山 快揪伴來玩互動遊戲、耶誕限定拍貼機
距離耶誕節雖然還有一個多月，但街頭的耶誕樹早已營造出濃濃節日氣息，各家品牌更是推出應景巧克力新品。像是比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA今年便獻上12款耶誕限定禮盒，將經典黑、白巧克力結合胡桃餡餅、南瓜派及百香果椰子等節慶經典元素，帶來入口的極致奢華風味！更特別的是，今年GODIVA首度在台打造耶誕限定快閃活動「GODIVA Holiday Wonderland 巧克力聖誕奇幻工坊」，僅於本週末11/18～11/19在華山文創園區的中4A館紅酒作業場推出，現場設有互動遊戲、巧克力與專屬香氛手作體驗、限定拍貼機及現做甜點等，讓大家提早留下幸福的耶誕回憶！12款耶誕新品售價從190元～7,680元不等，大家可依喜好與需求選購。（圖／魏妤靜攝）「GODIVA Holiday Wonderland 巧克力聖誕奇幻工坊」現場也設置打卡牆，讓大家可以在社群平台刷一波。（圖／魏妤靜攝）GODIVA 2023耶誕限定禮盒除了融入耶誕樹、星星、小熊、耶誕襪與薑餅人等元素，還搭配3款耶誕限定松露巧克力，包括以迷人堅果香氣與清脆餅乾碎搭配黃金比例的「胡桃餡餅松露造型巧克力」、真實還原濃郁風味的「南瓜派松露造型巧克力」、酸甜交織兼具濃郁與柔和白巧克力的「百香果椰子松露造型巧克力」，以及2款耶誕限定片裝巧克力，讓喜愛多重口感疊加的巧克力迷，都能感受來自比利時百年的經典與細緻工藝。即日起～12/25也推出門市限定優惠，包括單筆消費滿原價2,000元，GODIVA會員可享9折、GODIVA貴賓可享85折；單筆消費折扣後滿2,500元，可獲贈耶誕節限定散裝巧克力3顆裝禮盒乙盒；單筆消費折扣後滿5,000元，可獲贈GODIVA毛絨手提包乙個；單筆消費折扣後滿7,500元，可獲贈片裝巧克力禮盒21片裝乙盒；單筆消費折扣後滿59,000元，可獲贈耶誕節精選禮籃乙組。和朋友一起玩「投遞幸福的Santa」遊戲，看看誰準頭更好。（圖／魏妤靜攝）「小小巧克力大廚」須將打散的松露造型巧克力限時還原，右為一組3張可挑框的拍貼機成品，快和朋友來留念。（圖／魏妤靜攝）而在華山登場的快閃活動中，也延續限定禮盒包裝上的繽紛歡樂氛圍，將巧克力工廠等比例還原，共有四大活動亮點：「亮點1－以耶誕限定巧克力打造互動遊戲」：例如挑戰組裝3款松露造型巧克力的「小小巧克力大廚」，若於30秒內完成可獲得GODIVA片裝巧克力1片；還有挑戰手感的「投遞幸福的Santa」，挑戰者需投擲10顆造型巧克力至指定對應位置，若能成功投進6顆以上便可獲得GODIVA片裝巧克力1片。以粉紅小貨車設計的拍貼機外型十分討喜。（圖／魏妤靜攝）現場可買到濃郁的「原味可可拿鐵」（左，180元），亦有現在正夯的可朗芙，共有黑、白巧克力與三重起司口味。（189元，圖／魏妤靜攝）已報名手作體驗的人可以在現場人員協助下，製作有耶誕元素的造型巧克力。（圖／魏妤靜攝）「亮點2－將GODIVA創始粉紅小貨車打造成限定拍貼機」，據說品牌創辦人最早曾開著粉紅小貨車、帶著巧克力在布魯塞爾散播溫暖，快閃活動現場以此打造拍貼機，民眾若現場消費滿500元，即可憑發票拍貼一次；或於官方IG限動@品牌與1位好友，分享對於耶誕節的期待，亦可免費參與拍貼機活動；「亮點3－現做熱可可、可朗芙與精緻甜點」：民眾可以在現場購買、品嘗以GODIVA製作的熱可可或點心；「亮點4－以GODIVA巧克力為基底調配耶誕香氛、巧克力手作體驗」：雖然手作體驗已提早於網路截止報名，但有興趣的民眾依然可以現場候補，有機會能製作可愛造型巧克力。GODIVA以象徵幸福歡樂的「巧克力工廠」為靈感，在華山設計為期兩日的快閃活動。（圖／魏妤靜攝）「燕麥脆片紅玉巧克力爆米花」結合經典裸食燕麥，以暢銷款特濃巧克力為基底加入台茶18號紅玉紅茶，讓風味再升級。（圖／Magi Planet星球工坊提供）另外擅長推出創意口味爆米花的「Magi Planet星球工坊」，近期首度與蕎拉燕麥攜手合作，共同開發出燕麥自然系限定口味「燕麥脆片紅玉巧克力爆米花」，除了以冬季必吃的巧克力為基底，嚴選台灣日月潭紅玉紅茶製成茶香巧克力爆米花，也加入蕎拉燕麥經典裸食燕麥脆片。入口後可先感受到淡雅茶香蔓延口中，中段則可品嘗燕麥脆片的多層次口感，尾韻留下巧克力的濃郁滋味。新品除了以耶誕元素打造外罐設計，還有2入399元的限量優惠價，並可以199元加購價（原價220元）選購蕎拉燕麥耶誕限定款「肉桂可可」200g乙包，新口味爆米花即日起於Magi Planet星球工坊官網、門市據點、蝦皮商城限時開賣。