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冬天就要被療癒！SABON新蠟燭、La Mer奢寵組、鬼塚虎首款香水一次看年度必收清單公開
當冬天的氣溫逐漸下降，能讓人瞬間安定下來的，不只是暖暖的毯子，更是一份從香氣、觸感到肌膚感受的完整儀式。今年冬季，三大品牌各自推出具有「療癒力」的新品：SABON以更精緻、更沉浸的香氛蠟燭重新定義居家儀式、La Mer以奢寵級保養組合點燃年末的寵愛時刻，而Onitsuka Tiger則首次跨界香氛，以光影為靈感打造四款前衛又極具品牌精神的香水。這些新品不只值得收藏，更能在寒冷季節裡，重新點亮內心的柔軟光芒。1.SABON典藏香氛蠟燭系列今年SABON以品牌經典香調延伸出五款全新典藏香氛蠟燭，瓶身改以琥珀深棕玻璃呈現，更具沈靜氛圍。12% EDP級香氛濃度讓香味立體度大幅提升，無論是睡前、閱讀時或週末獨處時，都能營造出一方安穩靜地，真正做到「用香氣擴建心境」。SABON 典藏香氛蠟燭 180g／2,080元。（圖／品牌提供）五款香氣──永恆經典PLV、典雅茉莉、愜意白茶、沉暮琥珀、棉霧之境──從療癒系白茶到木質琥珀，把冬天最需要的暖意通通蒐羅。SABON 典藏香氛蠟燭 180g／2,080元。（圖／品牌提供）2.Onitsuka Tiger首款香水系列亮相Onitsuka Tiger首次踏入香氛領域，就以極高規格推出「Wearing Quiet Radiance 沐光之境」系列，由國際調香大師Mark Buxton操刀，在法國格拉斯完整製程打造ONE、TWO, THREE、FOUR四款香氣。Onitsuka Tiger 香水 ONE／TWO／THREE／FOUR 100ml 各4,980元。（圖／品牌提供）亮黃色瓶身象徵品牌能量，瓶身簡潔卻極具當代設計感，四款香氣各自詮釋光的不同意象，呈現鬼塚虎一貫的結構對比美學。ONE：薄荷綠意×白花綻放，清新中帶深度TWO：透明柑橘×溫柔花香，安靜而純淨THREE：煙燻檀木×紫羅蘭，日落般的暖意FOUR：鮮活柑橘 × 木質辛香，從清新轉向性感層次Onitsuka Tiger 香水 ONE／TWO／THREE／FOUR 100ml 各4,980元。（圖／品牌提供）3.La Mer乳霜璀璨嘉年華年末的La Mer向來是奢寵控最期待的重頭戲。今年「乳霜璀璨嘉年華」不只推出多款限定大禮包，還打造萌到心都融化的毛絨日夜霜寶吊飾與綁定贈的毛絨綠寶盒吊飾，療癒度滿分，是冬季送禮中最討喜的小幸運物。其中最受矚目的就是全新「晚霜列車組」，不用萬元，千元入手頂級乳霜海洋拉娜，──以醇萃活膚晚霜為主角，搭配明星乳霜7ml、晚霜7ml、晚霜3.5ml與沁藍化妝包，一次收齊完整夜間修護陣容。對忙碌的冬季來說，以一組搞定夜間保養，非常到位。La Mer晚霜列車組（價值13,970元／歡慶優惠9,000元）。（圖／品牌提供）
美到場場封神！2025派對季編輯激推3款最強變美神器：肌膚細嫩、香味迷人、髮絲發光
尾牙、聖誕趴、跨年夜接力登場，年底正式進入「連環派對」時期！想在鏡頭前零死角、在派對燈光下抵擋得住超近距離檢視，美妝保養的關鍵不只在妝容──而是「肌膚×香氣×秀髮」三者能否同時在線。這次編輯直接為你挑出今年冬季最值得入手的三大變美小物：從 The Body Shop 的植萃亮膚儀式，到 KORRES 的節慶雙香，再到巴黎卡詩最火爆的 #小粉球 釉光秀髮系列。三步驟就能從頭到腳全面升級，派對場場都能美出記憶點。1.The Body Shop 世級SPA植萃煥膚系列：打造「濾鏡級」柔嫩亮澤肌The Body Shop 全新升級的世級SPA系列，以全球珍稀植萃重現居家療癒SPA：日本山茶花柔嫩水感、夏威夷堅果油深層修護、巴西古布阿蘇油更新肌膚、玻里尼西亞梔子花與牡丹帶來柔美香氣。派對前透過磨砂、精華油、美膚霜三步驟，肌膚會變得細緻、柔滑且帶有自然光澤，穿禮服時肌膚完全不怕顯乾紋，細節感直接升級。The Body Shop 世級SPA植萃煥膚系列（圖／品牌提供）這次升級最大亮點，是產品能以「疊加式保養」創造肌膚光澤：先用古布阿蘇磨砂膏細緻肌理，再以莫諾伊3效精華油按摩全身，最後用山茶花或堅果油美膚霜鎖水，肌膚馬上呈現猶如做完SPA的絲滑感。年末行程再忙，也能在家完成一套完整的身體奢寵儀式，肌膚光滑到發光。The Body Shop 玻里尼西亞SPA莫諾伊3效精華油 / 1,380元、The Body Shop 夏威夷SPA堅果油修護美膚霜 / 1,950元、The Body Shop 日本SPA山茶花鎖水美膚霜 / 1,950元（圖／品牌提供）The Body Shop 保加利亞SPA牡丹靜心沐浴膠/ 620元、The Body Shop 巴西SPA古布阿蘇身體磨砂膏/ 1,680元、The Body Shop 大溪地SPA香蘭歡愉沐浴膠/ 620元（圖／品牌提供）2.KORRES 2025 聖誕限定香氛：日夜雙香氛打造節慶情緒濾鏡今年 KORRES 以「日夜香氛宇宙」捕捉冬季情緒，推出兩款聖誕限定香氛，包括白色無花果淡香水，以清甜乾淨，像冬日晨光般溫柔明亮的香氣示人。而適合夜晚使用的午夜邂逅淡香水，帶有花果木質調浪漫神秘，是派對夜晚的完美魅惑香。兩款皆延續 KORRES 的「情緒香氣哲學」，讓香味與心情同步，彷彿替一整天打造屬於自己的香氣主題。KORRES 2025 聖誕限定香氛（圖／品牌提供）這組聖誕限定香氣最迷人的，是它能融入每天不同時段的情緒變化。早晨出門噴上白色無花果，像替自己點亮一束日光；夜晚赴聚會時換成午夜邂逅，讓香氣在空氣中輕柔擴散，帶來微醺、曖昧的冬季氛圍。無論自用或交換禮物，都是能讓人一秒愛上的高品味之選。KORRES白色無花果淡香水50ml / 1,980元、KORRES午夜邂逅淡香水50ml / 1,980元（圖／品牌提供）3.巴黎卡詩「釉光香頌系列 #小粉球」：逆天高光秀髮三步驟巴黎卡詩今年以「水潤釉光科技」打造Z世代瘋搶的水光蓬彈秀髮，以三款明星產品完成補水、平滑到高光收束的髮質進化。巴黎卡詩釉光香頌系列三品項：釉光香頌髮乳、#小粉球 釉光香頌玫瑰護髮精油、釉光香頌髮香水。（圖／品牌提供）第一步：釉光香頌髮乳——深層注水 × 柔順打底這款髮乳含 10% 甜菜鹼，可為髮芯快速注入水分，改善乾燥、粗糙、打結問題。使用後髮絲變得柔軟可控，細軟髮也能輕鬆駕馭，不會造成負擔。是所有髮質在派對前重拾「初戀柔軟度」的關鍵第一步。巴黎卡詩釉光香頌髮乳 250ml / 1,700元（圖／品牌提供）第二步：#小粉球 釉光香頌玫瑰護髮精油——零黏膩×瞬間高光亮澤明星商品「小粉球」質地水感、不油不塌，乾濕髮都能瞬間吸收。野玫瑰精萃深層修護髮鱗片，使髮絲呈現均勻折射光的「釉光感」，不論是拍照、走動或舞池燈光，都能讓髮絲自然發光，是派對季最強的高光神器。巴黎卡詩 #小粉球 釉光香頌玫瑰護髮精油 45ml / 1,950元（圖／品牌提供）第三步：釉光香頌髮香水——24H持香 × 法式氛圍撥髮香巴黎卡詩首度推出髮香水，清甜花果調散發高級法式浪漫。搭載「感官提振科技」，證實能提升自信與心情，是派對、約會都必備的撩人氣場神器。建議在乾髮距離 3–5 公分噴灑，讓香氣自然落在髮絲之間，每次撥髮都像在製造心動瞬間。巴黎卡詩釉光香頌髮香水 30ml / 1,950元（圖／品牌提供）
小薰化身美豔老闆娘 攜手冰球樂團挑戰「餃指舞」
Icyball冰球樂團推出新歌〈Dumplings〉，為年底即將推出的第三張專輯率先暖身。他們對樂迷喊話：「決定來給大家一首激烈的歌。」以熟悉的復古流行旋律，搭配新鮮詞韻，帶來這首色香味俱全的「水餃舞曲」。冰球樂團邀請擅長電子舞曲的製作人黃少雍共同製作及編曲，為新歌曲注入繽紛的Synth Pop質感。主唱王透露，創作靈感源於「好吃不過餃子」的俗語，將大廚包餃子的口訣與標準，化為一段在熱鍋裡相黏相愛的奇幻「餃子情」，並以刺激的「碎碎唸」挑戰不同以往的快歌寫作模式。〈Dumplings〉MV由曾入圍金曲「最佳 MV 獎」的導演林宏叡執導，描述一位少年為贏得水餃店老闆娘的注意，努力修練「餃指舞」的故事。MV 特別邀請藝人黃瀞怡（小薰）飾演老闆娘，與小鮮肉一同在奇想世界裡高舉拇指尬舞。能文能舞的冰球4人更在MV中穿上粉紅色襯衫，化身「愛神歌隊」助攻，並編排逗趣的「餃指舞」。團員們雖表示無意轉戰唱跳樂團，但笑稱舞蹈是「能力所及範圍的嘗試」，並呼籲樂迷踴躍跳起來，展現手指的厲害！小薰則開心表示：「想說我已經跟拍MV八桿子打不著。很開心願意給演員再有機會拍MV，好像看到以前成團時候出道的我，很害羞但滿好玩的。」Icyball冰球樂團推出新歌〈Dumplings〉，為年底即將推出的第三張專輯率先暖身。（圖／何樂音樂提供）
國內首度有化妝品檢出蘇丹紅！ 醫示警「護唇產品風險高」：吃下恐致癌
食藥署昨天（22日）公布，14家業者化妝品檢出蘇丹紅，網購平台亦查出中國產的卸妝膏含有蘇丹紅，是國內首度有化妝品驗出蘇丹色素，目前均要求其下架。對此，皮膚科醫師邱品齊示警，蘇丹紅被吃下後，經腸道代謝會產生致癌風險，其中更以護唇產品風險最高，提醒民眾要注意。食藥署指出，食藥署持續國際風險訊息，今年10月底傳出部分中國製的化妝品含有蘇丹紅，源頭來自新加坡Campo Research（Campo Cosmetics）Pte. Ltd. 所生產原料，其中疑似帶有禁用色素「蘇丹4號」原料。食藥署11月4日通知國內化妝品製造及輸入業者，要求全面檢視供應鏈原料來源，12日「綠藤生物科技」主動通報，其產品「專心護唇油-莓紅版」（批號： M25062702、M25073001、M25100701）疑檢出蘇丹4號（CI 26105），19日與轄區衛生局到原料進口商「亦鴻企業有限公司」稽查，當場扣查3批原料，後續國家實驗室在21日檢驗確認檢出蘇丹紅，雖濃度很高，但仍在定量中。食藥署20日已要求亦鴻企業提供下游廠商14家業者資訊，並要求48小時內完成下架、回收。另外，食藥署也在網購平台進行抽檢，17日發現「歐妮公司」的「且初越桔清透卸妝膏（無花果味）」（批號：B5A1431）（產地：中國）檢出禁用色素蘇丹4號（CI 26105）1.3 ppm，已要求平台業者全面下架，並將歐妮公司移請所轄衛生局裁處。食藥署公布，有14家業者化妝品原料含禁用色素。（圖／翻攝自食藥署官網）對此，皮膚科醫師邱品齊表示，蘇丹紅被國際癌症研究署（IARC）歸類在第3級致癌物，在歐盟、美國、中國及台灣，蘇丹紅皆不得使用於食品中，這是因為蘇丹紅被人吃進去後，經過腸胃道代謝，可能產生致癌化學物質。邱品齊也說到，由於天然植萃的產品顏色不鮮艷且容易褪色，業者可能會加少量工業色素，目前衛福部訂定的規範中蘇丹色素2號、4號均已被禁用，而護唇產品因容易從口部進入腸胃，風險最高，民眾選購化妝品時務必要注意，如果顏色過於鮮豔、香味太持久，就得小心了。
從浴室到睡前儀式都被治癒！精選4款「身體保養×香氛療癒」暖冬好物一次收齊
冬天是讓人更需要被安撫的季節。氣溫下降、白天變短，身體和情緒都開始需要更多溫柔的照顧。今年備受關注的冬季保養關鍵字不只是「 moisturizing 保濕」，而是「身心整體 reset」。從沐浴、香氣到按摩，當身體被悉心呵護、情緒也會慢慢鬆動。以下精選四款橫跨沐浴、身體保養到香氛禮盒的冬季推薦，每一款都有屬於它的療癒方式——不論是送禮或犒賞自己，都值得收藏。1. THREE精油甦活，把冬季身體保養變成一場「情緒淨化儀式」當生活壓力悄悄堆積，心裡開始被一層說不上來的沉悶包裹，THREE 把這種狀態稱為「情緒霧感」——一種醒來覺得煩、容易焦慮、思緒總是亂糟糟的模糊不適。THREE 全新的「香氛甦活」身體＆手部護理系列，就是為現代人打造的 reset 系統：透過精油芳香與按摩能量，將清潔、保濕、循環重啟變成一套完整儀式。THREE 全新的「香氛甦活」身體＆手部護理系列（圖／品牌提供）系列核心是 THREE 自家香草園栽種的天竺葵、迷迭香與普通百里香精油。它們散發清新草本混合柑橘的平衡香氣，每一次深呼吸都像把體內的壓力緩緩釋放出去。洗手露與沐浴乳有著綿密的泡沫，洗淨同時透過天然 AHA 溫和帶走老廢角質、讓肌膚更平滑透亮；香氣可抑制體味、留下乾淨透明的精油氣息。護手霜質地柔滑、延展性極佳，能同時修護指甲與手背的乾燥，像替雙手做一場極短但有效的深度休息。THREE 香氛甦活洗手露 280ml／1,050元、THREE 香氛甦活護手霜 40g／1,000元（圖／品牌提供）精油身體乳則是最值得收藏的明星品——乳霜推開轉為乳液，再化作細緻油膜，包覆肩頸與手臂。搭配 THREE 所獨創的「3 點循環啟動按摩」，從頸部到手腕、腳踝慢慢按壓，真的能感覺緊繃在逐步釋放。無論是在忙碌的一天後想 reset，還是週末想在浴室為自己營造「個人療癒時光」，THREE 的香氛甦活系列都能把身體保養變成一段真正屬於自己的溫柔儀式。THREE 香氛甦活沐浴乳 280ml／1,100元、THREE 香氛甦活精油身體乳 100ml／1,500元（圖／品牌提供）2.LUSH用一塊西瓜香氛皂，支持世界、也溫柔對待自己今年最有意義的身體清潔選擇，就是 LUSH 的公益商品「西瓜香氛皂」。75% 的銷售收益（扣除稅項後）直接捐贈加薩地區醫療服務，包括義肢支援與傷者照護。用日常洗澡的小小動作，就能替世界另一端的人帶去一份力量。香味清爽、童趣又乾淨，在手心起泡的瞬間就能聞到輕盈的西瓜甜香，是那種會讓浴室瞬間變明亮的療癒味道。這是一塊洗完會覺得心裡也被洗乾淨的肥皂。LUSH 西瓜香氛皂／370元（圖／品牌提供）3.VANA壁爐般的暖意，把冬天的孤單變得很柔軟瑞典香氛品牌 VANA 再度推出聖誕限定新品，以「壁爐時光」為靈感Eldstad 壁爐蠟燭，是今年冬天最具療癒感的肉桂香料調香氣。明亮的血橙與柑橘像剛走進聖誕市集；肉桂、鳶尾花與牛奶般溫暖的香氣包裹空間；最後香草與奶油的柔甜收尾像一條柔軟毛毯。只要點燃，就能讓整個房間溫度上升。VANA Eldstad 壁爐蠟燭 200g／1,180元（圖／品牌提供）聖誕限定「樺樹禮讚」擴香瓶禮盒也非常值得收藏，柑橘森林調清新舒服，搭配聖誕樹造型擴香棒，一插上就能把玄關、客廳或書桌變成冬日儀式感角落，送禮更是百分百討喜。VANA 樺樹禮讚擴香瓶 200ml／1,490元（圖／品牌提供）4.GUERLAIN聖誕節最浪漫的玫瑰香氣禮物如果你在找今年最不會出錯的香水禮盒，就是嬌蘭的「花草水語晨霧玫瑰淡香精禮盒」。玫瑰香調乾淨、帶晨霧般的透明水感，優雅又沒有壓力，是從少女到輕熟女都能愛上的氣味。禮盒一次包含正貨淡香精、迷你瓶與身體乳，可以讓香氣從出門到睡前都完整延伸，是交換禮物、送閨蜜、送伴侶都會被盛讚的聖誕禮。GUERLAIN 花草水語晨霧玫瑰淡香精禮盒（75ml＋7.5ml＋75ml）／4,990元（圖／品牌提供）
【2025最強聖誕禮盒】質感狂魔請進！6款小眾香氛保養禮盒讓你送到心坎裡
一年最浪漫的月份，不只是城市換上燈海，空氣裡也開始飄著暖呼呼的香味。每到這時，挑禮物彷彿是一場美好儀式：要有設計感、要有故事、要聞起來很幸福……最好還要讓收禮的人一秒感受到你的品味。以下精選 6 款 「一拆開就讓人愛上」 的小眾香氛禮盒，從視覺到香氣都極有記憶點，送禮、交換禮物、犒賞自己通通完美。 1. MALIN+GOETZ 限量節日系列：修護滋潤禮盒、小蠟燭禮盒紐約藝術感爆棚，拆封就像在看小型展覽紐約小眾香氛品牌MALIN+GOETZ的節日系列，一向是香氛迷的年底期待。今年主題「Supergraphics」超圖形，把70年代美學玩得很滿：大色塊、強烈線條、像是從當代美術館走出來的禮盒設計。光是包裝放在桌上就像裝飾品，美到不想拆。小編首推修護滋潤禮盒，佛手柑護手霜＋莫希多潤唇膠，一套搞定冬天最容易乾的兩個部位。佛手柑味道清爽又乾淨，像在手上塗了一口新鮮早晨；莫希多潤唇膠更是神奇，塗上去真的像喝到會微笑的那種調酒——酸甜剛剛好。 MALIN+GOETZ 修護滋潤禮盒 930元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）而小蠟燭禮盒一次集結四款經典迷你蠟燭：皮革、蘭姆酒、佛手柑、草莓。這盒真的很危險……因為每一顆都香到會讓你開始想買大容量。囊括四個香氣，包括皮革：超級潮、像走進精品男裝店；蘭姆酒：微醺的甜與暖，在冬天聞會幸福暴擊；佛手柑：明亮又乾淨，是最安全的送禮香；草莓：意外地成熟，不是可愛型，是“性感型草莓”MALIN+GOETZ 小蠟燭禮盒 2,800元（（圖／品牌提供、黃筱婷攝）2. Neal’s Yard Remedies：甜夢時光禮盒、薄荷佛手柑護手禮盒NYR今年聖誕用「芳香獻禮・奇趣滿溢」打造兩款療癒系禮盒。包裝溫柔不浮誇、味道自然乾淨，是那種收到會感覺「你有在關心我最近很累」的禮物。第一個推薦給你甜夢時光禮盒，光名字就讓人想躺下。薰衣草＋馬鬱蘭＋天竺葵的泡泡浴，是對身體的溫柔放鬆；枕頭噴霧的岩蘭草與薰衣草氣息則是替大腦按下休息鍵。 Neal’s Yard Remedies 甜夢時光禮盒 800元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）第二個是薄荷佛手柑護手禮盒，薄荷的清脆、佛手柑的明亮，加上乾淨的檸檬尾韻，每次洗手都像重開機。護手乳濃厚卻不黏，是冬季「隨時想摸自己手」的那種滋潤度。 Neal’s Yard Remedies 薄荷佛手柑護手禮盒 1,500元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）3.Bamford：英式貴族系香氛堅果織境室內擴香、冷杉尤加利室內擴香Bamford的香味就是有一種「低調奢華」的魔力，聞到你就知道是貴族系香氛。今年兩款節日香味，完全打中冬天靈魂。小編一次推薦給你兩款限量擴香，包括今年推出的香氣堅果織境室內擴香，冷冷的12月，透過糖漬栗子的甜爆擊＋羊絨的溫柔包覆，再加一點煙燻黑胡椒，像冬夜裡圍著毛毯喝熱甜酒感。一句話形容：像被冬天最溫暖的人抱住太有氛圍，回到家直接超放鬆。另外就是每年必收的冷衫香氣，今年推出冷杉尤加利室內擴香，這瓶完全是「聖誕樹本人」。冷杉、雪松、尤加利交織的清爽木質調像把雪林空氣搬進房間，呼吸起來都覺得乾淨。Bamford 堅果織境限量室內擴香、蠟燭全系列、還有白色是冷衫香氣。（圖／品牌提供）Bamford 冷杉尤加利限量室內擴香 250ml／3,200元、 Bamford 堅果織境限量室內擴香 250ml／3,200元（圖／黃筱婷攝）4.Miller Harris：優雅到不行的英倫氣息！午後伯爵藏家禮盒今年的「香氛織禮」系列，美到像精品緞帶雕塑。拆禮盒是一件享受、聞味道又是另一件享受，是整個清單裡最“送出去會被稱讚到爆”的禮。午後伯爵藏家禮盒絕對是本次必收，讓你一次收齊一次收齊淡香精＋濃香精＋髮香噴霧。這盒的氛圍是穿風衣的倫敦女子、在冬日午後喝著熱茶、優雅卻神秘。伯爵茶香本來就迷人，再加上佛手柑的活潑氣息、煙燻感茶葉與清木質，是那種聞一秒就能認出的高級感。 Miller Harris 午後伯爵藏家禮盒 6,500元(裡面包含淡香精＋濃香精＋髮香噴霧，一盒包好包滿)（圖／品牌提供、黃筱婷攝）5.Essential Parfums：旅行香氛組，四款旅行香氣一次擁有每一次噴香水都像去旅行一次。這套旅行組剛好收藏品牌最代表性的四款：包括帝國之木：氣場全開的木質調，很適合年末重要場合、狂熱廣藿：性感又溫暖，冬天噴最剛好、繆斯麝香：舒服到像第二層肌膚、仙橙花園：明亮又乾淨，是快樂的味道。 Essential Parfums 旅行香氛組 10ml×4／3,000元（圖／黃筱婷攝）
黑暗中洗澡正流行！ 醫師曝：15分鐘搞定焦慮與失眠比冥想更快安定情緒
許多人習慣透過淋浴來洗去一整天的疲憊，讓身心重拾清爽。然而最近在社群媒體上興起一股名為「暗黑淋浴」（Dark Showering）的新風潮，主張在燈光微弱甚至全暗的環境中洗澡，透過視覺感官降噪，幫助大腦放鬆、進入修復與休息狀態。根據《福斯新聞數位版》（Fox News Digital）報導，暗黑淋浴的養生新風潮正在社群媒體上迅速擴散。這項儀式主張在低光或黑暗環境中洗澡，藉此啟動身體放鬆機制，對於有焦慮、失眠或注意力不足困擾者特別有效。美國精神科醫師、腦影像專家丹尼爾·艾蒙（Dr. Daniel Amen）指出，光線透過視網膜與大腦間的「視網膜下視丘通路」（retinohypothalamic tract），直接影響人體生理時鐘，視交叉上核（suprachiasmatic nucleus）。當身體感受到明亮或藍光時，會自然分泌皮質醇並抑制褪黑激素，使人維持清醒狀態。然而，當燈光轉暗甚至關閉後，則會傳遞「安全」的訊號，活化副交感神經，進入自然的修復與休息節奏。艾蒙形容，「微光就像是調低大腦的『威脅雷達』，讓邏輯與理性再度主導思緒，進而帶來平靜與專注。」他進一步說明：「當我們減少視覺刺激，大腦的感官負荷也隨之降低。恐懼與壓力相關的腦區在接收較少訊號後，自然也就不那麼活躍。」針對實行方式，艾蒙建議可從睡前60至90分鐘開始調暗燈光，避免頂光照明，改用柔和的橘紅色燈光取代，讓身體自然放鬆。洗澡時則可全暗或只留燈光極弱的間接照明，並搭配薰衣草、乳香等精油、保持室溫在攝氏18至20度，以及使用柔軟毛巾營造安心感。「重點不在時間長短，而在儀式感。」他表示，15到20分鐘就足夠讓神經系統「降速」，特別適合無法進入冥想狀態的人。「這種『暗感官儀式』並非刻意去冷靜大腦，而是創造一個讓大腦自動調整的環境。」他也補充，若黑暗讓人感到不安，可適度調整，例如加入微光、輕柔音樂或熟悉香味。「對於有創傷經歷、憂鬱傾向或解離症狀的人來說，完全黑暗可能反而增加不安。」此外，若受限於生活作息只能在早晨洗澡，他則建議可改採「短暫冷水淋浴」作為替代方案。冷水能刺激迷走神經、降低發炎反應，並喚醒大腦進入專注狀態。「早上使用冷水可帶來活力與集中力；若用在晚上，應搭配溫熱環境，避免干擾睡眠。」艾蒙總結表示：「暗黑淋浴是一個讓神經系統獲得恢復的安靜儀式，幫助身心從日間緊繃中逐漸過渡至夜間休息模式。」專家建議睡前在昏暗環境中沐浴，有助降低感官刺激與大腦負荷。（圖／翻攝自X，@nypost）
茶人茶事／世界紅茶發源地 武夷山星村鎮桐木村
霪雨乍停，車輛在進入星村後，天空忽地開朗了起來，武夷山巍巍群峰在霧靄中逐漸清晰，茶園宛如沖洗過一樣清新亮麗，鬱鬱蔥蔥的新葉正奮力抖落晶瑩的水珠。趕緊把握難得的雨歇，停車在岔路口拍照，果然「喀嚓喀嚓」猛按快門沒多久，大雨又嘩啦嘩啦傾盆而下。海拔1000公尺以上的桐木村是世界紅茶的發源地。（圖／吳德亮攝）沿著虯虯蟠蟠的山路蜿蜒涉險而上，好不容易抵達海拔超過1000公尺的桐木村，鱗鱗千瓣的屋瓦上浮漾著濕漉漉的流光，濃密的樹林也被染成一片白色。踏入「武夷山市桐木茶葉有限公司」偌大的牌樓，新一代掌門傅登亮總經理笑盈盈地撐傘在門口迎接，兩個阿亮相見歡，氛圍頓時熱絡了起來。桐木茶葉公司的前身為早年國營事業的武夷山市桐木茶廠。（圖／吳德亮攝）桐木村是世界紅茶的發源地，而「桐木關」則是古代江西進入福建的咽喉要道。據史料記載：明末清初時局動亂不安，有軍隊從江西進入福建，於過境桐木時佔駐原本產製綠茶的茶廠，使得待製的茶葉無法及時烘乾而重度發酵轉紅，茶農為挽回損失，只得取松木燃燒加溫烘乾，未料竟成了特有的濃醇松香味（或說桂圓乾味），而大受歡迎。因此在稍加篩分裝簍風光上市後，命名為「正山小種」，因緣際會成了世界上第一款紅茶，迄今已有400多年的歷史了。三省交界的桐木關自古以來就是重要的關卡。（圖／吳德亮攝）「正山小種」紅茶在歐洲最早以武夷地名諧音稱為BOHEA，在英國始終是中國茶的象徵。「正山」指的是桐木或周邊相同地域、海拔，且同樣以傳統工藝製作，有「正宗」的意義，即武夷山所產均可稱正山；而出武夷山後其他地區所產的茶則稱外山（人工工夫煙小種）。而「小種」是指茶樹品種為小葉種，與祈門等地中葉種紅茶不同，又稱為「桐木關小種」或「星村小種」。桐木茶葉公司傅登亮總經理示範正山小種「過紅鍋」工藝。（圖／吳德亮攝）傅總說武夷山市桐木茶葉有限公司的前身為「武夷山市桐木茶廠」，創辦於1988年6月，主要生產正山小種紅茶與武夷岩茶，是福建省重要的出口創匯茶葉。改制後除了保留傳統生產技藝，也積極進行工藝創新。他說正山小種最大的特色就是「濃郁的桂圓味」，無論公司如何怎麼發展都不能摒棄的根本。「只要保持這個傳統不丟棄，紅茶就是一份長長久久的事業」。桐木茶葉公司珍藏許多早年的紅茶茶樣。（圖／吳德亮攝）其實在歐美或台灣朋友的理解，「煙燻味」才是正山小種獨有的特徵吧？燻味來自兩道特殊工藝：其一在室內萎凋時以當地「馬尾松」燃燒煙燻、加溫萎凋；其二在乾燥時同樣以煙燻進行。此外還有一道稱為「過紅鍋」的工序，將發酵過的茶葉放在200℃的鍋內，經20～30秒的時間快速摸翻抖炒，使茶葉迅速停止發酵，排除茶葉中的青草氣，提升茶葉的香氣與甜醇度。茶品存放一、兩年後，松煙味還會進一步轉化為乾果香，滋味更加醇厚而甘甜。正山小種獨特的馬尾松燻焙工藝形成其他紅茶沒有的特徵。（圖／吳德亮攝）傅總進一步表示：正山小種生長在「世界自然遺產」的武夷山自然保護區內，平均海拔1200～1500公尺，冬暖夏涼、晝夜溫差大，年均溫僅18℃，年降雨量2000毫米、年平均相對濕度80%左右，大氣中的二氧化碳含量僅為0.026%，都為正山小種創造了得天獨厚的生態條件，特殊的高山韻香自然而生。尤其保護區內山高林密，隨著四季的變化，落葉與枯萎的植物植被成了天然的綠色肥料。加上冬季氣候寒冷積雪，凍土可達4公分左右，又有茶蟲天敵高達70多種，因此茶園既毋須施肥，又不必噴灑任何化學農藥，品質自然潔淨、醇滑且耐存放。五萬顆茶芽才能製成一斤左右的金駿眉成品。（圖／吳德亮攝）打開世界紅茶史，早在1604年以前就有荷蘭商人將中國紅茶帶入歐洲。1662年葡萄牙公主凱瑟琳嫁予英皇查理二世，帶去的嫁妝正是幾箱中國來的「正山小種」紅茶，進入英國皇宮後成了貴重的奢侈品，才有後來逐漸形成的「英式下午茶」文化，顯然正山小種對近代歐洲文明也有一定的影響了。正山小種摘取1芽3葉的武夷山小種做為原料，金駿眉則完全選用芽頭。（圖／吳德亮攝）2007年才正式上市的金駿眉，外觀如微笑的眉毛般，還帶有金色毫尖。兩者不僅原料相同，金駿眉也沿襲了正山小種的傳統製作工藝，不同的是正山小種採一芽三葉，金駿眉則僅採茶芽，近6萬顆芽頭才能製出一斤的金駿眉，而一名採茶工一天最多只能採2千多顆，因此每斤售價高達一～二萬人民幣依然搶手，被公認為今日最奢侈的貴族紅茶，更成功帶動了紅茶市場的新榮景。不過金駿眉並沒有保留正山小種獨特的煙燻工藝，而採用一般的室內萎凋，並以傳統手工炭焙乾燥。僅沿用正山小種「過紅鍋」的工序，為金駿眉與正山小種血脈相連做了明顯佐證。桐木村岩石纍纍的茶園種植的小葉紅茶。（圖／吳德亮攝）在我的要求下，傅總分別取出了過紅鍋後的正山小種與金駿眉，以90℃左右的開水沖泡，果然兩者湯色明顯不同，前者浮漾深沉的瑪瑙紅，而後者呈現活潑明亮的金琥珀色。輕啜入口，煙燻味十足的正山小種在口腔內先是深邃迴旋，再徐緩釋出成熟而圓潤的桂圓香。金駿眉則由幽幽蘭香低空掠過，逐漸轉為高揚甜潤的蜜香，不斷從喉間浸潤輕轉，並回吐在唇齒之間迴盪；兩者可說各有千秋，各自散發迷人的魅力。
無印良品超夯「香氛噴霧」宣布召回！ 日本官方：遭細菌汙染
日本品牌無印良品（MUJI）母公司良品計畫（Ryohin Keikaku）宣布，於2024年9月後販售的「室內香氛噴霧」產品，將主動召回約60萬件產品，指噴霧系列因製造衛生管理不當檢測出細菌汙染。根據日媒報導，良品計畫指出，此次召回是因為11款噴霧檢測到生產過程出現缺失，導致細菌滋生，「檢出的細菌均存在於日常生活環境中，正常使用室內香氛噴霧引發健康問題的可能性極低，但出於顧客安全的考慮，決定主動召回商品。」召回的室內香氛噴霧批號包含：木質香氛噴霧、綠意香氛噴霧、桂花香氛噴霧、柑橘香氛噴霧、葡萄柚香氛噴霧、葡萄柚香氛噴霧、含羞草香氛噴霧、櫻花香氛噴霧、柚子香氛噴霧、檀香香氛噴霧、黑文字香噴霧。良品計畫表示，目前尚未收到任何健康問題報告，不過仍請已購買受影響產品的顧客立即停止使用，並透過官網網站、免費電話或前往就近門市申請退貨，無論採用何種辦理退貨方式，公司都將退還購買款項。此外，良品計畫表示，未召回的室內香氛噴霧及其他香氛產品可以繼續使用，因為該些商品已再次進行安全檢查，對於此次事件給顧客帶來的擔憂和不便深表歉意，公司將採取措施，防止此類事件再次發生。另一方面，同款室內芳香噴霧的助眠、舒緩、清爽等3種香味，良品計畫說明，因來自不同工廠所製造，因此未列入回收對象。無印良品「室內香薰噴霧」部分產品宣布自主召回。（圖／良品計畫官網）
「2025麻油料理擂台決賽」登場 十強現場精彩廚藝對決
為擴大我國內需市場及延續歷年推動臺菜的精神，經濟部今年首度以臺菜經典風味「麻油」為主題，舉辦「2025麻油料理擂台競賽」。自9月13日的南北場初賽，參賽業者歷經激烈角逐與專業評選，決賽於10月26日在南港展覽館盛大登場，取得決賽資格的十家優秀業者再度齊聚一堂，以精湛廚藝詮釋傳統與創新的風味對決，爭奪年度「麻油料理王」殊榮。國際名廚Jason Wang及施建發（阿發師）同台展演廚藝秀，以麻油香頌冰淇淋與麻油米香雞，展現麻油料理在創新與傳統之間的多元樣貌。（圖片提供／經濟部）本次評審團由裁判長施建發（阿發師）集結國內知名專家與名廚，並特別邀請國際料理聞名的臺裔名廚王凱傑（Jason Wang）與日本米其林星級主廚須賀洋介（Yosuke Suga），共同組成專業評審團，另外為擴大聲量與吸引大眾關注，活動特別設立「全民試吃投票區」，邀請觀眾親自品評參賽作品並投下心目中的人氣獎，讓評比更具公信力與參與感。經評審團專業品評與民眾熱烈投票，傳統組充分展現了深厚的料理底蘊與對傳統精神的堅持，由「台北凱達大飯店-家宴中餐廳」的〈老火甘蔗頭麻油雞〉勇奪金獎；「山海樓」的〈麻油雞米糕〉榮獲銀獎；「台北喜來登大飯店-請客樓」的〈酒香麻油雞煨飯〉摘下銅獎；「山海樓」的〈麻油雞米糕〉獲得最佳人氣獎。創新組則以嶄新思維詮釋了麻油料理的多元風貌，由「台北互舍酒店-互餐廳」的〈互舍椪餅〉勇奪金獎；「沁園春」的〈食客新風四小福〉榮獲銀獎；「台北六福萬怡酒店-粤亮廣式料理」的〈麻油雞水晶凍〉摘下銅獎；「沁園春」的〈食客新風四小福〉獲得最佳人氣獎。「2025麻油料理擂台競賽」決賽經過激烈競爭，由「台北凱達大飯店-家宴中餐廳」的〈老火甘蔗頭麻油雞〉勇奪傳統組金獎。（圖片提供／經濟部）經濟部江文若次長表示，臺灣不只擁有傲視全球的半導體產業，商業服務業中的餐飲產業也表現亮眼。飲食對民眾來講，不僅要吃飽，更要吃得好、吃得巧。本次美食競賽以麻油為主題，因為麻油不只是調味品，更代表家的溫暖及文化的傳承，就像媽媽坐月子及入冬後的一碗湯品，總是令人從胃裡湧出一股暖意。今日活動只是個開端，後續將搭配立冬、冬至等重要節氣，大力推廣麻油料理，將臺灣麻油料理推向國際，讓觀光客知道臺灣除了夜市小吃及珍奶，還有香味四溢的麻油料理。決賽現場米其林餐廳及運用在地食材的料理名店主廚全心投入，無論是在傳統風味的傳承，或創新手法的突破上，都展現主廚烹飪技巧的深厚底蘊與無限潛力。參賽者從食材選配、烹調細節到擺盤設計，無不傾注匠心，讓麻油的溫潤香氣成為創意與技藝交融的象徵。經濟部鼓勵民眾在享受麻油香氣的同時能走入餐廳支持在地店家，以實際行動品味臺菜、活絡餐飲市場，攜手擴大國內消費動能，讓臺灣美味成為推動經濟成長的力量。更多資訊：FB商業發展署-關心商業大小事、FB臺灣美食。
台隆手創館「年銷百萬瓶」清潔神物！盤點7款日本主婦回購率最高的家事好幫手
每天面對繁瑣的家事清潔，總希望能有更省力、更有效率的好幫手？以引進各式日本新奇、實用生活小物聞名的台隆手創館，正是許多人尋找「家事神器」的寶庫！從衣物頑垢、居家空間維護，到廚房浴廁的清潔難題，台隆手創館特別搜羅了來自日本的各式高效清潔產品，其中不少人氣商品更是創下年銷百萬瓶的驚人紀錄。究竟是哪些好物，能讓日本主婦們一試成主顧、回購率居高不下？快來看看這份台隆認證的熱銷清單吧！日本日革研究所防蟎墊-L日本經年熱銷的〈日本日革研究所防蟎墊〉，將其放置於被褥下方，每季更新即可有效去除蟎害，月銷量超過3千片的居家必備好物，台隆手創館周年慶門市現正特價現折50元必備推薦。身形僅0.3毫米、帶有8隻腳的微小塵蟎，其排泄物與屍體為人體常見的過敏源。特別針對去除塵蟎研發的居家產品，將防蟎墊放置於棉被、枕頭等地方，每季更換即可。日本日革研究所防蟎墊-L 限周年慶門市 特價／449元（圖／品牌提供）WELCO 超速效洗衣槽清潔劑長年使用的洗衣機，白色衣物好像愈來愈洗不乾淨，一些肉眼不易發現的洗衣槽髒污隨著歲月堆積，日本家事達人分享〈WELCO 超速效洗衣槽清潔劑〉，將清潔劑放入洗衣槽，以最大水量循環運作一次即可輕鬆洗淨。未使用狀態的洗衣機，取出袋裝清潔劑放入洗衣槽內，選取機洗標準模式，以最大水量循環運作一次即可。建議每月定期清潔一次，輕鬆洗淨天天使用的洗衣機內槽污垢。WELCO 超速效洗衣槽清潔劑／160元（圖／品牌提供）KP清潔海綿30枚入 (含中性洗劑)針對難清的廚具、食器髒污，日本研發一次性清潔海綿，海綿含有洗滌劑成分，每片可洗淨約2份餐具，連同帶入的髒污丟棄。也建議於戶外露營或海外旅遊時攜帶，清潔海綿隨時快速洗淨。特殊情況使用含有洗滌劑的清潔海綿，每片不到6元的超高CP值家事好物。KP清潔海綿30枚入 (含中性洗劑)／175元（圖／品牌提供）KD最終兵器250天抗霉劑(吊掛式)Mold Dash系列中防黴效果最持久、長效的熱賣產品！最長可達約250天的防黴器，只需吊掛於浴室空間，防黴並同時有效去除浴室異味。KD最終兵器250天抗霉劑(吊掛式) 特價／369元（圖／品牌提供）日本白元活性碳冰箱除臭/消臭劑針對冰箱設計使用的除臭劑，於冷藏室/蔬果箱/冷凍區放置專屬的消臭劑。三重活性炭成分有助於消除魚肉腥味，抑制辛香料等異味，維持蔬果新鮮度，避免異味交雜情況發生。日本白元活性碳冰箱除臭/消臭劑-多款 特價／189元（圖／品牌提供）WELCO六種酵素泡沫衣領袖口清潔劑含有六種酵素，可處理各種污漬，酵素能加快化學反應的速度，實現高效清潔力！不小心沾到的化妝品污漬、以及特別容易沾附於領口、袖口處的髒污，不費力輕鬆潔淨。WELCO六種酵素泡沫衣領袖口清潔劑 特價／229元（圖／品牌提供）WashLab泡沫式廁所清潔劑便利的噴霧式廁所清潔劑，定時清潔馬桶內部容易滋生的黃斑和黑斑。具除臭成分，同時消除異味，潔淨後多噴一下，帶有清爽淡雅薄荷香味，使居家空間更舒適！WashLab泡沫式廁所清潔劑 特價／159元（圖／品牌提供）
日本小學午餐爽吃「整隻紅松葉蟹」 孩子笑：很高興出生射水市
真羨慕！日本富山縣射水市的小學營養午餐菜色近日出現整隻紅松葉蟹，孩子們開心的大快朵頤，而這傳統從2003年就有，是該市與漁業協會合作，為了讓孩子們更了解當地的飲食文化。據日媒《FNN》報導，新湊放生津小學的61名學生，21日吃了前一天捕撈上來的紅松葉蟹，鹽水煮蟹的香味瀰漫整個教室，孩子也發出歡笑聲，一邊剝蟹殼，一邊享受道地的美味。學生們大讚，「富山縣的蟹特別甜，非常好吃」、「真的很好吃，我很高興出生在射水市」、「很少有這種機會在午餐吃蟹」、「蟹肉很大，和蟹黃一起吃特別好吃，希望全國的人都能吃到」。據悉，射水市內的14所公立小學776名小學六年級學生，在下個月11日前，都能吃到紅松葉蟹午餐。據《富山新聞》報導，「蟹午餐」自2003年舊新湊市時代起，每年與新湊漁業協會合作舉辦，旨在讓學生專注於當地的自然和飲食文化。新湊放生津小學教育長金谷真指出，「希望你們長大後還能記住這種味道，感到為家鄉而驕傲。」新湊漁業協會的鹽谷俊之組長則提到，「希望大家也能關注我們在地震中依然堅持捕魚的精神。」
【開架10月新品搶先看】韓劇女神同款膠原飲、日本爆賣水光唇蜜必搶！
10月開架美妝新品話題滿滿！從韓劇女神朴信惠代言的DR.WU水光雙膠原胜肽飲，到日本熱賣的曼秀雷敦水光豐潤護唇蜜、SENKA專科超微米卸妝水，再到兩大香氛髮品新勢力Farcent法頌精油洗髮系列與魅尚萱完美直順系列，從臉到髮一次升級，打造秋冬最有感的水光保養日常。韓劇女神朴信惠代言：DR.WU「水光雙膠原胜肽飲」美顏保健一次到位台灣醫美領導品牌DR.WU再次引爆膠原飲話題！全新「水光款」以小分子雙膠原配方結合維他命C、B5、玻尿酸與神經醯胺，每瓶含6000mg高濃度雙膠原，吸收快、保濕力長達12小時，無論早晨補水或夜間修護都完美對應。韓劇女神朴信惠親曝：「DR.WU雙膠原胜肽飲就是我維持水潤光澤肌的關鍵！」10月開賣後立刻成為許多愛美女孩的新寵。DR.WU水光雙膠原胜肽飲7入／1,380元（圖／品牌提供）日本爆賣登台：曼秀雷敦「水光豐潤護唇蜜」晶透潤色一抹閃亮在日本幾乎人手一支的曼秀雷敦「水光豐潤護唇蜜」終於登台！獨特的固態唇蜜質地，如果凍般輕抹即融化於唇間，一抹即現晶透水光，加上配方中特別添加4重美容精華油(荷荷芭油、蜂王漿萃取、橄欖果油、蜂蠟精華)，保濕同時修護乾唇。三款色號中「蜜光裸杏」最適合素顏日常，「蜜光莓紅」則是秋冬人氣王，讓雙唇輕鬆展現自然紅潤水光感。曼秀雷敦水光豐潤護唇蜜3.2g／240元（圖／品牌提供）潔淨控必收：SENKA專科「超微米卸妝水」升級為超大容量專科今年推出全新大容量「超微米卸妝水」系列，一次滿足清潔、保濕、抗暗沉與舒緩需求！裏頭的Micellar Formula深層潔淨分子，能吸附毛孔髒污與彩妝，同時添加玻尿酸與蠶絲蛋白保濕成分，卸後肌膚依然柔嫩不緊繃。五款針對不同膚質設計的版本中，「保濕透亮款」與「淨膚控油款」最受歡迎，連aespa成員Giselle也愛用推薦：「妝卸得乾淨又不刺激，肌膚超舒服！」專科超微米卸妝水400ml／400元（圖／品牌提供）髮肌也要做SPA：Farcent法頌「髮肌SPA精油洗髮系列」療癒登場從髮根開始的精緻保養革命！Farcent法頌全新推出「髮肌SPA精油洗髮系列」，將日常洗髮升級為療癒儀式，三大系列針對不同需求打造—髮絲蓬鬆款添加深海藻精華與控油因子，帶來輕盈空氣感；髮肌修護款結合平衡酵母與胜肽，強化頭皮屏障；髮根強健款則以珍稀復活草深層強韌髮根。全系列採用無矽靈、無Paraben配方並搭載專利DREAMSCENT™技術，讓精油香氛在洗髮時化為一場頭皮SPA，時尚女神許路兒用過後也大讚：「洗完頭不只髮根蓬鬆，整個人心情也被療癒了！」Farcent 法頌的「髮肌SPA精油洗髮系列」共有3種款式，分別為「髮絲蓬鬆款」、「髮肌修護款」及「髮根強健款」。（圖／品牌提供）許路兒最愛具備控油的「髮絲蓬鬆款」，另外還會視髮況與「髮肌修護款」交替使用。（圖／品牌提供）自然捲救星：魅尚萱「完美直順系列」實現零毛躁質感髮自然捲髮質的人最怕台灣潮濕氣候導致髮絲毛躁又亂翹？由韓國護髮品牌魅尚萱帶來的「完美直順系列」，以獨家「光感直順科技」對抗濕氣與毛躁，透過三步驟洗護組合—洗髮精、護髮霜、護髮精油，能讓髮絲一整天維持柔亮線條，即使自然捲也能輕鬆擁有零糾結的順滑髮感。更棒的是全系列還添加茉莉與佛手柑香氣，洗後髮香自然持久，讓你出門不用噴香水也能自帶好聞香味。魅尚萱完美直順系列擁有獨家「光感直順科技」，從洗髮精、護髮霜到護髮精油三個品項一起使用，效果加倍！（圖／品牌提供）
喝酒盡興、不喝也精彩！台北最潮餐酒Buffet「URBAN PARADISE」 微醺派對日常x餐酒Pairing引爆美食玩家收藏熱 紅白酒搭配一秒入門 小米酒與精釀啤酒詮釋台味新潮流
才開幕兩個月，就被網友封為「最潮餐酒館」！饗賓集團打造的「URBAN PARADISE」餐酒Buffet，帶你解鎖隱藏吃法：精釀啤酒配酥炸小食、台味小米酒配熱騰騰鵝肉湯麵，每一口都是味蕾驚喜，不論喝酒或不喝酒，都能吃得精彩、玩得盡興。紅白酒、氣泡酒、清酒、小米酒及限定調酒共18款酒品，搭配主廚創意料理，餐桌瞬間變身潮流打卡熱點。療癒系入門首推：精釀啤酒組合 「URBAN PARADISE」與「GBA 精釀啤酒」合作，在「Oasis」調酒區推出三款特色啤酒。其中隱藏必點的獨家限定款〈OASIS〉，採底層低溫發酵，花香濃郁、口感清爽。還在猶豫喝什麼酒？先手拉一杯冰涼〈OASIS〉啤酒，搭配「香鑲」、「脆焠」的酥香烤炸物，疲憊一秒消散，療癒感滿分。台味必吃：小米酒 × 熱騰騰鵝肉湯麵 餐檯融入在地酒款，展現台味特色，「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食，招牌鵝肉湯麵現點現做，湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融，碰撞出驚喜的火花，每一口都是意想不到的味覺驚喜，絕對令人驚豔。「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食，招牌鵝肉湯麵現點現做，湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融，每一口都是意想不到的味覺驚喜。（圖／饗賓集團提供）紅白酒的潮流搭配 在「Ocean Bar」酒區，產自西班牙的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉，帶有草莓與黑櫻桃的香氣，層次分明，單寧柔順，酸度中高，酒精濃度13.5%。搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉或〈溫達盧炭香豬肋排〉等油脂豐富紅肉，每一口都是肉香與酒香的完美交織；白酒愛好者則不能錯過澳洲產區的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉，12.5%的酒精濃度，帶著清爽草本香氣和柑橘、萊姆果香，是男女都愛的入門首選，搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮，高酸度的酒體與鮮味融合，交織出絕妙的平衡韻味。「Ocean Bar」的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉，搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉等油脂豐富紅肉，每一口都是肉香與酒香的完美交織。（圖／饗賓集團提供）日式料理愛好者專屬 同樣適合搭配海鮮的日式酒品，首推精心挑選的〈大五郎清酒〉，風味屬於「甘口」，口感柔順，啜飲後伴隨淡雅香氣，搭配「VIVA」鐵板區的〈鹽花烤生蠔〉或〈酒粕烤生蠔〉，都是絕配，凸顯其自然鮮味，又能襯托食材口感，征服日式料理控的味蕾。「Ocean Bar」的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉，搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮，高酸度的酒體與鮮味融合，交織出絕妙的平衡韻味。（圖／饗賓集團提供）專屬調酒清爽搭配，隱藏吃法大公開 「Oasis」調酒區匯聚5款專屬調酒，其中〈巧可西多〉選用琴酒為基底，伴隨白可可香甜酒，融合綠薄荷與檸檬清香，搭配〈Breeeeeze〉的〈魚子松露玉子燒〉，松露鮮奶油起司醬與魚子醬的香味餘韻，釋放出甘甜與爽口滋味；〈午夜曼哈頓〉以格蘭傑威士忌與PX雪莉酒、冷萃咖啡的交融，可以作為餐後酒，口感上有堅果、花香、焦糖與咖啡風味，相當適合搭配煙燻料理與甜點，搭配「Ｗonderland」的〈炙燒雲朵布朗尼〉，香甜與木質香氣隨之而來，經典的隱藏吃法，值得細細品味。無酒精也能微醺，放鬆享受自在時光 「Oasis」調酒區精心特調2款無酒精飲品，其中最具話題的〈DRAGON'S KISS〉，以龍眼乾熬茶、蜂蜜與檸檬汁調製，風味細緻、層次豐富，可搭配清爽開胃小點，與各式甜點更是完美搭配。調酒區旁還設置自動飲料機，提供蘆筍汁、維大力、仙草蜜、楊桃汁等懷舊罐裝飲品，讓不能飲酒的饕客也能自由搭配。 「在URBAN PARADISE，每一口都是獨家驚喜，每一次舉杯，都是屬於自己的微醺時刻。」在這場融合創意與風味的餐酒饗宴中，「URBAN PARADISE」以無國界的多元料理，重新定義Buffet的想像。從各式餐區的跨文化美食，到每一杯精選飲品的細膩搭配，每一道菜、每一杯酒，都是值得收藏的限量風味。訂位資訊：https://www.feastogether.com.tw/※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
茶人茶事／富士山下名茶飄香
假如要舉出一個最能代表日本的地方，你會先想到那裡？平安時代的古都京都？巍峨的大阪城天守閣？流行服飾尖端的銀座？青少年飆舞購物的天堂原宿？燈紅酒綠的新宿歌舞伎町？模仿巴黎愛菲爾的東京鐵塔？或者是外來的狄斯奈樂園？都不是。在多數日本人的心目中，正確答案應該是富士山吧？富士山是日本第一聖山，跨越靜岡、山梨兩縣縣境。主峰呈圓錐形，山麓則為優美的裙擺下垂弧度，儘管海拔只有3,776公尺，比我國的玉山略低，但卻正如她「不二的高嶺」別稱一樣，擁有傲視日本第一的高度及完美無瑕疵、端莊秀麗的姿態。在色彩的美感上，富士山也不遑多讓，不同時間且隨著光線與氣候的游移轉換，呈現豐富多變的表情。正如當代文學大師川端康成所說：「想要觀看旭日與夕陽的色彩，看看富士山就行了，因為富士山會染上早晨與黃昏時的顏色」。對愛茶人來說，富士山更是孕育好茶的聖山，除了做為全球馳名、泡茶首選的富士山雪融水外，在富士山下無限開闊的勝景中，放眼所及盡是一畦畦綠油油的茶園：每逢四月採茶季節，但見身著傳統採茶衣的婦女穿梭在茶園中，手腳俐落地摘採春茶，或紅或藍加上白色小碎花的頭巾隨風飄搖，彷彿五彩繽紛的熱帶魚悠游在綠浪推湧中，醉人的景象讓人忍不住「喀嚓喀嚓」猛按快門。逢四月採茶季節可見身著傳統採茶衣的婦女摘採春茶。（圖／吳德亮攝）話說日本除了少量的小葉紅茶外，產製茶葉多以不發酵的綠茶為主。有別於中國以「炒菁」為主的龍井、碧羅春等綠茶，日本多為「蒸菁」綠茶，如煎茶、玉露、粗茶、抹茶、玄米茶等。而在靜岡、峽山、宇治等日本三大名茶中，靜岡茶色最美、宇治茶以香味取勝，狹山茶則味最濃；所謂「色數靜岡，香數宇治，味數狹山」。其中狹山茶在埼玉縣西部與東京都西多摩地區；宇治茶則產於以宇治市為中心的京都南部地區。而靜岡縣則是日本最大產茶縣，茶園面積佔了全國四成以上，茶葉年產量更高達全國的二分之一。靜岡縣島田市精緻的茶餐吸引全球各地的茶人。（圖／吳德亮攝）靜岡縣許多地區都盛產茶葉，並因各地不同特色而分為掛川茶、島田茶、川根茶、金谷茶、奧大井茶等，其中海拔較低的茶葉，為了抑制苦味而加長了蒸新芽的時間，稱為深蒸煎茶。海拔較低的掛川茶，為了抑制苦味而製作為深蒸煎茶。（圖／吳德亮攝）著名的二之丸茶室是觀賞掛川城的最佳所在。（圖／吳德亮攝）向晚時分的掛川茶園輝映著彩霞，景色最是迷人。（圖／吳德亮攝）號稱「日本第一茶鄉」的金谷町位於縣城靜岡市以西，也是日本最大的製茶機械生產地，製茶廠房和瓦屋嚴整有序的錯落其間。密集的茶園中隨處可見一根一根像是電線桿般的金屬桿，頂端裝有三葉片的風扇螺旋槳，令人好奇，任職茶博館的山本明香告訴我，那是作為防霜之用的感應架。號稱日本第一茶鄉的金谷町，山頭清晰可見「茶」字。（圖／吳德亮攝）金谷密集的茶園中隨處可見一根根作為防霜之用的感應架。（圖／吳德亮攝）金谷車站南邊廣闊丘陵稱為「牧之原」台地，覆蓋了渥綠簇簇的一片廣大茶園。時間回溯至1876年，末代幕府大將軍德川慶喜還政予明治天皇的動盪時代，為抒解幕府失業家臣與武士的生計，特別集合了幕府舊臣披荊斬棘開墾了這片原野，並積極栽培生產綠茶，如今已成為號稱「東洋第一」的集團茶園。每年春天至初夏，宛若舖了一張張綠油油地毯般的牧之原茶園，飄搖著陣陣茶香，不但為當地帶來了可觀收入，也造就了渾然天成的美麗風光，與磅礡秀麗的富士山相互輝映，成為日本大型月曆或風景明信片上，最常出現的畫面。牧之原公園內，立有宋代赴中國修行並帶回茶種、傳授飲茶方式的榮西禪師塑像，對於今日以茶葉為最大經濟作物、且七成以上人口倚賴茶葉為生的金谷町民來說，榮西禪師的偉業應不亞於中國盛唐時遠赴天竺取經的玄奘法師吧？由金谷町官方經營的「茶之鄉博物館」，即位於金谷密布的茶園之中，是全日本唯一的茶葉專門博物館。館中最引人注目的是精緻複製的一株中國雲南千年大茶樹，由二樓穿透樓板直抵三樓後伸出巨大交錯的枝葉，為洋溢著宮廷氣息的上海茶館「湖心亭」增添了幾番韻味。館內陳設有展現各國不同飲茶習俗的土耳其餐廳、尼泊爾民宅，而有關牧之原的開拓史蹟、茶的歷史、茶葉製造過程等，也多以圖文或實體模型詳細解說。金谷茶之鄉博物館是全日本唯一的茶葉專門博物館。（圖／吳德亮攝）優雅的「縱目樓」茶室就在館區小橋流水環抱的日式庭園中，潔淨的榻榻米上，身著莊嚴和服的專業茶師，以精緻的志戶呂燒茶碗為我示範日本的抹茶道。而在庭園素雅的青簷白牆外，有護城河般的流水淙淙，我特別踏上連接的八曲橋，眺望周邊茶香與櫻花共舞的迷人景致。以頭戴白雪的富士山作為背景，無限展延的茶園如手卷般攤開，密集的葉面飽含濕潤的光澤，將微微雨中的朵朵櫻紅襯映得格外嬌妍，整個心彷彿也跟著火紅的櫻花燃燒了起來。穿著莊嚴和服的專業茶師示範日本抹茶道。（圖／吳德亮攝）
這家全球連鎖酒店10月起推「早餐鬧鐘」 用咖啡、培根香味叫旅客起床
洲際酒店集團旗下智選假日飯店（Holiday Inn Express）宣布，自今年10月起在澳洲、紐西蘭、新加坡、泰國與日本部分據點推出「早餐鬧鐘（breakfast alarm clock）」服務。這款裝置能在住客預設時間釋放培根、咖啡或藍莓馬芬等香氣，取代傳統刺耳的鬧鐘聲。業者表示，此舉旨在改善旅客起床體驗，並幫助他們準時享用免費自助早餐。綜合外媒報導，智選假日飯店解釋，裝置設計靈感來自團隊成員腦力激盪。團隊成員認為，既然飯店住宿包含免費早餐，何不讓住客「醒來時能聞到早餐的香味」？大家於是將構想付諸實現，研發出內建擴香器的鬧鐘，能在住客設定的時間釋放出培根、咖啡或藍莓馬芬的香味。智選假日飯店總經理羅布費伊（Rob Fahey）表示，「沒有人喜歡被刺耳的鬧鐘聲叫醒，讓一天在突兀中展開。宜人的香氣叫醒服務則能幫助客人醒來時感覺更好，並用這種的心情開始早晨。」費伊強調，早餐鬧鐘在試用階段獲得高度好評，許多住客覺得這是一項既奇特又有趣的體驗。洲際酒店集團（IHG）東亞及太平洋商務副總裁迪恩瓊斯（Dean Jones）則指出，研究顯示3分之1的澳洲旅客在旅行時難以準時起床，甚至有15%因為賴床而錯過早餐。他說「第一縷咖啡或培根的香氣，能比任何刺耳的鬧鐘更有效。這項體驗的設計目的，就是幫助旅客在旅途中也能維持作息，並確保不會錯過早餐。」此外，研究還顯示，約60%澳洲人認為「愉快的氣味」能改善起床時的心情。智選假日飯店為了符合不同市場需求也在新加坡和泰國的分店提供咖啡、芒果和藍莓馬芬3種香氣選項，日本則推出咖啡、梨子與藍莓馬芬香氣，迎合當地旅客口味。事實上，「早餐鬧鐘」目前已在澳洲和紐西蘭的智選假日飯店裝設，亞太區其他據點10月起也會陸續試辦及跟進。
減肥不吃油更傷身！ 營養師讚麻油「香又養生」：可抗衰老、調節膽固醇
麻油是台灣常見的家常菜食材，特別是在秋冬季節，常被用於麻油雞、麻油麵線等暖身補氣的料理。營養師劉怡里就指出，麻油是香味十足又養生的食用油，不僅富含不飽和脂肪酸，更有助於維持血脂健康、調節膽固醇、加強骨骼健康。劉怡里近日在臉書粉專發文表示，多數人因怕胖、擔心血脂過高，都會特別忌口油脂，其實適當的油脂對身體健康是十分重要的，無油飲食更是健康的大忌，會造成脂溶性營養素不足、骨鬆、掉髮、皮膚乾燥發癢、影響生育等等，並讓荷爾蒙調節出現問題。劉怡里說到，國健署在《每日飲食指南》說明，6大類食物都要攝取，其中油脂與堅果種子類，建議每天攝取3至7茶匙的油脂與堅果種子1份，而麻油就是很好的來源，可以在一餐中使用1至2茶匙來烹調。劉怡里指出，麻油不只是脂肪酸比例好，更富含人體所需要的維生素E、植化素等，是很好的食用油。劉怡里介紹，麻油內含「木酚素類」（Lignans），其中芝麻素（Sesamin）是屬於木酚素類化合物，是一種存在於芝麻中的天然植化素，能提高抗氧化能力，舒緩女性更年期不適，加強骨骼健康；維生素E則主要富含γ-生育酚，能保護細胞膜，延緩衰老。劉怡里說明，麻油裡的「植物固醇」（Phytosterols）結構與人體膽固醇相似，可以維持血脂健康，有效調節膽固醇；「酚類化合物」（Phenolic compounds）可抵抗氧化壓力，預防粥狀動脈硬化、降低癌症發生率。劉怡里也建議，麻油菠菜、麻油炒蛋、麻油雞等，都是提供健康很好的油脂來源，許多人在烹煮麻油料理時，會加入薑和米酒一起料理，如果怕躁的人，也可以少加一點，單純使用麻油來料理。
免生小孩也能聞寶寶香 日「嬰兒頭部味道」香水推出迅速賣光光
每個人對氣味的喜好不大一樣，但不少人都很喜歡寶寶身上的香味，最近日本神戶大學支持的新創公司Scents Fest推出一款「嬰兒頭部味道」的香水，今年6月首波銷售馬上被搶購一空；主導此香水的尾崎真美子透露，未來希望能為每個嬰兒量身訂做香水。根據日媒《產經新聞》報導，新創公司Scents Fest的70歲社長尾崎真美子，她也是神戶大學名譽教授，公司也受到神戶大學支持。尾崎真美子在神戶大學擔任教授的時候，主要研究螞蟻費洛蒙，某次她在新聞上看到虐待兒童事件，突然萌生一個想法，是否可以讓人們聞到寶寶香味進而冷靜下來，於是展開研發產品之路。尾崎真美子帶著自己的團隊與濱松醫科大學聯手研究，採集5名新生兒出生後1小時和數日下來的頭部氣味，發現含有37種化合物；之後研究團隊又針對20名嬰兒研究，發現味道沒有太大差異，但其中竟有能夠散發花香的壬醛。最後團隊成功重現嬰兒頭部的味道，並製作成香水。日本新創公司Scents Fest研發一款「嬰兒頭部味道」的香水，一開賣就被買光。（圖／翻攝自Scents Fest網站）此款香水在測試階段時，嗅聞後的受試者大腦特定區域，產生於愉快和想要繼續聞下去的感覺，最後成功還原嬰兒頭部的香水取名為「Poupon pure」。Scents Fest今年6月15日在官網開賣「Poupon pure」，售價為含稅2970日圓（約新台幣608元），在1個月左右就銷售一空。而Scents Fest為了下一波生產展開眾籌活動，目標是籌到30萬日圓（約新台幣6.2萬元），從官網能看到目前已經超標，甚至翻倍的金額，讓尾崎真美子相當開心也很感激支持他們的每一個人；尾崎真美子也透露，未來最大的願望就是幫每個嬰兒量身訂做香水。
李千娜「電子花車」迺夜市 粉絲擠爆簽唱會
李千娜日前推出《千娜舞台秀 - 彼段過去經過阮兜口》翻唱專輯，為宣傳新作，上個周末她帶著電子花車前進南北夜市會歌迷，不論是台南花園夜市或樹林興仁夜市，所到之處人潮擠爆，大家的熱情支持，讓李千娜直呼既溫暖又感動：「這是自己第一次舉辦簽唱會感到又餓又渴，因為夜市香味四溢，太多好吃好喝的啦！」相隔9年舉辦簽唱會，而且還很特別的在夜市裡，用電子花車登台的方式，李千娜表示，「第一次帶著電子花車，同時推出我的翻唱專輯，所以過程中特別花了很多心思，希望能讓大家看見我們的用心。當我站在台上，看到那麼多人在面前時，真的非常感動！觀眾的笑容是最大的鼓勵，覺得和團隊一起努力完成了一個很棒的任務，也非常謝謝大家的支持」。李千娜在這兩天的演出中，特別安排觀眾一起上台合唱〈再會啦心愛的無緣的人〉，她也期待之後能有更多人一起加入，更透露自己私底下逛夜市，最愛嗑雞排配無糖綠茶，再來一份地瓜球，夜市牛排則一定要淋上黑胡椒醬。相隔9年舉辦簽唱會，李千娜非常謝謝歌迷到場支持。（圖／環球音樂提供）
36歲女沉迷漂白粉味「1天舔3次」長達1個月 醫認證她病了
世界上的人百百種，常聽說不少人有特殊飲食偏好，甚至是異食癖，國外知名期刊《精神病學病例報告》（Case Reports in Psychiatry）近期分享一起案例，美國一名36歲女子迷上漂白粉的味道，甚至每天都要舔漂白粉，最後身體不適就醫才發現她生病了。根據外媒《Gizmodo》報導，《精神病學病例報告》期刊中有一起案例，來自美國密西根州一名36歲女子因身體不適掛急診，經檢查發現她因為她體內缺乏維生素B12，罹患大球性貧血（Macrocytic anemia），馬上接受輸血並住進加護病房治療。女病患在進一步檢測中發現，她體內帶有一種有害抗體，會阻斷「內因子」功能，使她無法從食物中吸收維生素B12；醫師問診後初步推斷，她除了缺乏營養，加上曾有憂鬱症和焦慮症病史，即便她有吃藥控制病情，卻懷疑她同時患上「異食癖」。在心理諮商過程，女病患坦承自己沉迷漂白粉味道，從一開始喜歡漂白粉散發的香味和觸感，到後來開始舔食，每天會用手指沾漂白粉後放入口中舔食2、3次，持續1個多月的時間。不過女病患強調，自己舔完後就用清水漱口並非吞下，但她的行為讓家人都很擔憂，多次勸阻仍無效。報導中也提到，醫師們提醒大眾，漂白粉成分對人體健康有高度風險，即便沒有吞嚥，長期接觸也可能傷到口腔和消化系統。所幸女病患住院3天後情況明顯改善，有被安排服用B12補充劑和治療胃炎的藥物；但女病患出院後未再回診追蹤，後續健康狀況已成謎。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925