高級日料
」 日本
生日驚喜竟是鹽酥雞？男友曾諾精心安排 理由讓她傻爆眼：妳跟親友慶過了
不少人遇到一年一度的生日，都會希望伴侶能精心幫自己度過特別的日子，無論是一份小禮物或是一束花，都能令不少女生相當感動。而近日有女網友發文怒控，幫男友慶祝生日時，送了他遊戲機、帶去吃高級餐廳，對方也答應會如此用心對待自己的生日，沒想到她生日當天卻特別約好一個時間帶她吃鹽酥雞，更直喊「妳上週不是已經跟閨密吃高級日料了？妳家人下週不是還要帶妳去吃鐵板燒？我以為妳這禮拜會想吃簡單的」，讓她果斷提分手。一名女網友15日在網路論壇Dcard上，以「生日當天被帶去吃鹽酥雞」為題在感情版發文透露，男友生日時，她精心安排一整天的行程，買遊戲機給他、帶他去吃高級餐廳，對方也感到非常開心，並稱「很有面子、很愛妳」，也答應下次換自己生日時，他也會如此用心安排。然而，15日當天迎來原PO生日，其男友幾週前就敲定好替女友慶祝日期，但是一直沒敲定時間，讓她原本以為是在準備驚喜，因此她就沒多問；一直到14日，男友說隔天約晚上6點，她也特地精心打扮赴約，沒想到碰面後男友說「妳不是很喜歡吃鹽酥雞嗎？我帶妳去吃鹽酥雞！」讓她傻爆眼問「今天是我生日你知道吧？」對方也回應「知道啊，所以帶妳去吃妳最愛的小吃。」雖原PO當下不太高興，但仍坐下一同吃鹽酥雞，對方還不時提及早上跟朋友打球很累、隊友很雷等話題；未料，鹽酥雞吃完後，其男友竟問「我好像還有點餓，妳還想吃什麼？」接著再默默帶她去吃常吃的宵夜攤，吃完後就說他很累，要回家睡覺了。原PO表示，2人分開前，想說再給對方一次機會，問他隔天有什麼安排，對方仍不以為意地說「我要睡到自然醒啊」，讓她當場氣炸，回家後直接提分手。更令人驚訝的是，男友隨後衝到她家質問：「妳上禮拜不是已經跟閨密吃高級日本料理了？而且妳家人下禮拜不是還要帶妳去吃鐵板燒？我以為妳這禮拜會想吃簡單的。」原PO也透露，對方的年薪是自己的兩倍，平常他也只要養活他一個人而已，沒想到自己會度過這樣的生日，看清他多麼不用心，最後無奈道「生日當天搞這齣算什麼！」貼文曝光後，吸引網友熱議，紛紛憤怒留言寫道「都幾歲的人了，不是沒有社會化就是不懂得互相、體貼，甚至臉皮超厚，完全沒有一點抱歉的感覺，這種人做朋友都沒必要」、「男友不行姐妹來聚」、「吃鹽酥雞還要特地敲定日期？哪家鹹酥雞這麼厲害」、「就是自私＋沒心而已」、「他就是覺得妳不值得他花時間精心準備」、「我怎麼覺得他是故意想被分手」。更有網友透露，自己也發生過類似的事「笑了，還以為是我發文，也遇過某任在我生日的時候帶我去吃鹽酥雞，幾個月後我受不了問他，他說因為最近吃很多好料了，想說夠了？關聯到底在？我要哭了，感覺浪費了一次開心的生日」、「我在我前任生日時，帶他去吃人均三千多的餐廳＋不錯的禮物，結果被他嫌浪費錢。他在我生日當天只買了一個我不喜歡吃的蛋糕」。
獨家／一放假就找柯震東嗑高級日料 王大陸福態會好友「菸抽到飽」
打從今年二月王大陸傳出花費360萬元、涉嫌偽造病歷求免役遭檢警拘提後，演藝圈閃兵名單便如滾雪球般連番被爆出來，近期包括修杰楷、棒棒堂的威廉、小杰、Energy書偉、坤達都被掀出「閃兵」，之後又有唐振剛、薛仕凌及阿達主動到地檢署自首。而被網友笑稱是「因他一人整頓整個演藝圈」的王大陸，目前在服替代役；時報周刊CTWANT上周也捕捉到他一放假就帶著女友跟好兄弟柯震東赴高級日料店用餐，但不知道是否當兵太想念菸味，這群友人菸癮大到幾乎是每隔不到半個小時便出來吞雲吐霧，令人感到不可思議。王大陸與女友沐軒和柯震東相約享用高級日料。（圖／本刊攝影組）差不多每三十分鐘王大陸與友人便要出來抽菸透氣。（圖／本刊攝影組）11月6日傍晚5點29分，王大陸搭乘友人的車回到台北市大安區的家，頭戴黑色帽子、口罩遮掩的他身形略顯圓潤。當天是星期四，還不到周末，還在服替代役的他已經放假回台北，送他回來的男子，陪同進門後約15分鐘便獨自駕車離開。抽菸過程中，不知道聊到什麼話題，柯震東看來樂不可支。（圖／本刊攝影組）大飛（左起）、柯震東、王大陸在店外邊抽菸邊聊天。（圖／本刊攝影組）隨後，王大陸與女友沐軒現身一家知名無菜單料理高級日料餐廳，好哥兒們柯震東自然隨後也到場。除了兩人，大飛、宋芸樺當晚也在其中，此外還有幾名男女友人。幾個好友邊享用美食，不時走到餐廳門口抽菸解癮，王大陸或許是因入伍作息正常，變得較為豐腴的臉上不時呈現笑容，心情看來相當不錯，當他和友人抽煙聊天時，女友沐軒幾乎都靜靜地陪伴一旁。只是這群人從餐廳出來抽菸透氣的頻率非常高，令人好奇到底菸癮有多麼大大部分時間女友沐軒都陪在王大陸身邊，他也不時露出招牌笑容。（圖／本刊攝影組）深夜11點多，疑似因有民眾檢舉，警察前來餐廳關心。（圖／本刊攝影組）深夜11點多，疑似因有民眾檢舉，警察前來餐廳關心，王大陸與女友等人正在門口聊天，而近期與警方有不少接觸的他，看來十分鎮定、老神在在。次日凌晨零點48分，王大陸與女友及另一名男性友人才共乘多元計程車離去。隨後在柯震東走出餐廳後，零點52分宋芸樺最後才搭車離開。王大陸與沐軒和一名男性友人道別後上車駛離。（圖／本刊攝影組）近一點時宋芸樺與男友人最後搭車離開餐廳。（圖／本刊攝影組）※提醒您，抽菸有害健康，容易導致癌症、 心臟血管疾病及肺氣腫，害人害己。
「饗 A Joy」榮登《500盤》雙盤肯定 高空Buffet華麗躍升台灣餐飲新高度 炙燒壽司組驚豔評審 名廚江振誠盛讚如高級日料般驚豔
被網友譬喻為此生必訪的頂級Buffet「饗 A Joy」在2025年第五屆《500盤》美食評選中首次入圍即榮獲雙盤殊榮，締造Buffet界前所未見的紀錄。由頂尖名廚江振誠與台北101董事長賈永婕親自點評的「炙燒握壽司」與「小籠湯包」，不僅展現精湛廚藝，更為台灣Buffet型態注入嶄新風貌。「饗 A Joy」以現點現做的「炙燒握壽司」征服味蕾，包含〈炙燒A5和牛〉、〈黑鮪大腹〉、〈比目魚緣側〉、〈唐墨胭脂蝦〉、〈松葉蟹〉等五款壽司，以傳統職人技藝演繹現代Buffet。名廚江振誠盛讚：「能在高出餐量下維持極致品質，這是在國際上都極為罕見的專業展現。閉上眼，彷彿置身高級日料餐廳。」〈炙燒A5和牛〉、〈黑鮪大腹〉、〈比目魚緣側〉、〈唐墨胭脂蝦〉、〈松葉蟹〉五款製燒握壽司，以現點現做展現職人精髓，讓名廚江振誠盛讚彷彿高級日料餐廳。（圖／饗賓集團提供）每一貫炙燒壽司的靈魂來自細緻調製的溫醋飯，採用飽滿關山米，搭配日本進口蒸汽電鍋炊煮恆溫37.5度，迅速拌入調和醋，保留米粒的完美濕度與彈性。當醋飯與頂級魚料交織，呈現的不只是風味，更是四季節氣在舌尖的詩意律動。其中炙燒比目魚緣側切片如雪，輕炙後香氣四溢，與微溫醋飯共舞；黑鮪大腹油脂豐盈、入口即化；炙燒松葉蟹則以火焰激發蟹肉的鮮甜與海潮氣息，層次豐富，餘韻悠長。「饗 A Joy」同時也以兩款現包小籠湯包——松露與蟹黃口味——再次刷新Buffet料理天花板。每日手工現包的黃金21摺麵皮，包裹來自義大利黑松露與野生紅蟳蟹黃餡，咬下瞬間湯汁爆漿、香氣層層綻放，日供應量高達500籠，人氣爆棚。松露湯包佐白松露油香氣淡雅、木質調深遠；蟹黃湯包則以紅蟳肉現炒鎖住彈嫩口感，堪稱湯包界的藝術品。賈永婕亦稱讚：「這絕對是職人等級的手藝與滋味。」「饗 A Joy」推出的松露小籠湯包，以濃郁松露香與細膩做工受到好評，台北101董事長賈永婕表示非常喜愛，認為展現了職人的用心與技藝。（圖／饗賓集團提供）清新奢華的甜點演繹：蜂蜜檸檬愛玉入選《500甜》除了雙盤主菜外，「饗 A Joy」的創意甜點〈蜂蜜檸檬愛玉〉因為名主持人蔡康永推薦，同步登上《500甜》榜單。與冰淇淋品牌 Double V 聯手打造，以蜂蜜冰淇淋為基底，搭配阿里山手洗愛玉與蜂巢脆片，酸甜輕盈、層次分明，如秋日下午的一縷陽光，清爽中蘊含優雅，展現當代甜品的低調奢華。名主持人蔡康永推薦，「饗 A Joy」的創意甜點〈蜂蜜檸檬愛玉〉登上《500甜》榜單。（圖／饗賓集團提供）打破自助餐框架，Buffet也能端上餐桌的藝術《500盤》為台灣餐飲界最具權威的美食評鑑，由匿名評審團專注於菜色風味與創意進行獨立評分。2025年共322家餐廳獲得肯定，涵蓋中、日、法、台等多元風貌，而「饗 A Joy」則是歷屆首度入榜的自助餐品牌，不僅突破Buffet「量大、無精緻」的刻板印象，更以實質證明，品質能與創意齊飛，Buffet亦能站上頂尖餐桌，成為味蕾與藝術的完美平衡。訂位資訊：https://www.feastogether.com.tw/booking/Ajoy
日本名店來台1／福岡米其林一星餐廳插旗台灣 「Ajimi割烹味美」展現高規格款待之心
風格多元、滋味百變的日式美食備受台灣饕客喜愛，無論是講究旬味與近距離觀察職人技藝的割烹、天婦羅，或是湯頭、配料各顯創意的拉麵店，都有為數不少的擁護者。當夜幕低垂，循燈光走進福岡米其林一星餐廳「Ajimi割烹味美」在台北的首間海外店，眼前展開以京都花見小路為靈感設計的石板路，身著和服的外場人員前來招呼時，你是否會恍惚以為自己正置身日本？深耕日本福岡至少25年的「Ajimi割烹味美」，主打已成高級日料代名詞的正統「割烹」，強調透過師傅的烹煮及調味技術，細膩呈現當令食材之美。客人除了可於設置13席的板前座位，近距離觀察生魚片的刀工處理、現煮壽喜燒等菜餚，亦可透過師傅或外場人員「說菜」，了解做法甚至背後創作的理念，也是總料理長河原畑豪二想在料理風味之外傳遞的「人情味」。「日日春捲揚」堆疊了3張薄可透光的腐皮，其中包覆的食材通常選擇油脂較多、肉質細緻的魚類，例如鰆魚、午仔魚等。（圖／楊澍攝）富含膠原蛋白的「楊貴妃鍋」以總料理長親自挑選的日本陶土砂鍋呈上，保溫效果極佳，據說其名源自楊貴妃特別喜愛這道料理而來。（圖／楊澍攝）從博多豚骨拉麵擷取靈感的「味美原創魚骨湯麵」，雖濃郁卻能將湯喝完的魚介湯頭讓許多客人記憶深刻，也是味美一直保留在套餐中的代表性菜色。（圖／楊澍攝）目前海外店板前由台灣料理長Eden負責，他曾與行政主廚張逸翔等人前往福岡本店進行3個月左右的研修，Eden提到，割烹重要的便是細緻地依時旬調整食材，就連擺盤都盡可能充滿季節感。例如拍攝當日端上的「季節生魚片」，便有呼應日本紅葉季的裝飾細節，並依據肥美與鮮度隨時調整當令漁獲食材；炸物部分為了增添質感與特殊性，也將原本的「什錦揚」改為「日日春捲揚」，並考量口感以被稱為「千張」的腐皮包裹富有油脂的鰆魚與蘋果絲酥炸，其中還以馬告調味帶出在地連結，醬汁則使用高湯煮柿子加上柿餅製成，在淡淡果香中凝聚季節風味。除了時令，也少不了原本福岡店具備的和風元素，例如在日本高級宴席會端出甲魚料理以示高規格的款待，在Ajimi割烹味美也可見加入甲魚、豬腳和魚翅的「楊貴妃鍋」，從前置處理到熬湯至少耗時8小時，還嚴選屏東養殖、風味相對乾淨的甲魚做為食材，入口口感與雞肉相仿，在福岡也是客人首次造訪時必會端上的鍋物；而於2014年榮獲米其林一星時，在米其林官方介紹特別帶到的摘星名物則是主食「味美原創魚骨湯麵」，福岡為人熟知的是味道濃郁的豚骨拉麵，然而總料理長河原畑豪二改以鯛魚等白身魚的魚頭、魚骨加上味噌與辛香料熬煮魚介湯頭，並搭配口感有彈性的素麵麵體，一口下去「魚」味十足、充滿驚喜。在客人面前現煮「和牛壽喜燒」之前，台灣料理長Eden會先展示熊本A5黑樺牛、海膽與頂級Royal Caviar Club魚子醬等食材。（圖／楊澍攝）「和牛壽喜燒」除了奢華堆疊和牛、海膽、魚子醬，考量台灣客人喜歡拍照與視覺效果，還特別於頂端點綴金箔。（圖／楊澍攝）味美福岡本店為保障熟客可以隨時訂位，自2014年獲得米其林一星後就宣告不參與米其林評鑑，但台灣饕客現在免出國即可品嘗。（圖／楊澍攝）壽喜燒亦是日本美食中備受喜愛的菜色，有別於很多壽喜燒醬汁偏重甜味，Ajimi割烹味美將甜味稍微降低、突出醬香，並在其中添入蒜頭，用以搭配具有極佳甜香與油花分布的熊本A5黑樺牛。有趣的是埋在肉片底部、透過低溫冷凍做成如同溫泉蛋口感的南投童子雞的蛋黃，用來呼應一般壽喜燒會將肉片蘸取蛋液的吃法，但讓顧客可以更優雅入口。台灣料理長Eden提到，除了總料理長每季會來台把關風味，期間若有菜色調整也會密切聯繫，「在傳統割烹料理框架下，我們不會為了吸睛或噱頭設計太過跳脫的菜色，但會希望適度使用優質的台灣食材。」他亦透露，目前考慮放進菜單中的除了原民常用的刺蔥，還有肉質細嫩、香氣淡雅但有油脂的陽明山鱒魚，希望透過日式技法傳遞本土食材之美。由於台灣店主理人Vivi是熱愛茶道與花藝的日本人，特別在中央設置日式茶室，規劃未來做為茶道與花藝課程、舞台展演空間，平時亦可做為4～6人包廂使用。（圖／楊澍攝）空間設計由日本知名建築師白崎裕親自操刀，並以圓形設計象徵「月圓人團圓」。（圖／楊澍攝）DATA電話：（02）2703-1881地址：台北市大安區四維路52巷19弄5號營業時間：週一至週六18：00～21：30，週日休網址：https://reurl.cc/268EGv備註：採全預約制的無菜單料理，每人低消一份套餐，套餐含甜點、手刷抹茶共12道，每套套餐5,800元＋10％，目前至12月底板前座位已訂滿
開春迎春1／何妤玟夜會賓利男共享高級日料 多金對象身分曝光
資深女星何妤玟2020年結束和化工小開邵天成的8年婚姻，之後與哈團體前「麻吉」成員洪健鈞（大隸）短暫交往後又宣告分手，2023年她主持中視《戀愛上線中》節目，受訪時透露自己身邊有不少追求對象，桃花相當旺，而時報周刊CTWANT則在今年3月20日直擊她夜會「賓利男」，兩人就約在高檔鐵板燒餐廳一起共度浪漫晚餐，龍年開春不寂寞。三小時後何妤玟換了衣服出門搭小黃赴約。（圖／本刊攝影組）小黃一路開到了故宮博物院附近外雙溪的高檔鐵板燒餐廳，何妤玟下車入內。（圖／本刊攝影組）3月20日下午3點半，穿著黑色長版羽絨衣的何妤玟獨自走出台北市內湖區某電視台，旋即搭上計程車返回士林區的住處。3個小時後，何妤玟再次走出家門，仔細一看她換了白色羽絨背心、搭配深色長褲，不僅整套衣裝都換，就連頭髮都重新打理過，看似接著有重要行程特別精心打扮赴約，她再度搭上計程車，一路開到了故宮博物院附近外雙溪的高檔鐵板燒餐廳下車。進入高檔鐵板燒過3個小時後，何妤玟再度現身，身旁多了個男伴，兩人一路有說有笑，據查該男為三洋維士比集團少東葉豐榮。（圖／本刊攝影組）兩人雖然沒有親密肢體動作，但沿路話題不斷，感覺頗聊得來。（圖／本刊攝影組）該餐廳隱藏在清幽的樹林中，在綠意的圍繞下，邊享受美食也能吸收滿滿的芬多精，而餐廳裝潢氛圍則結合了日式禪意與中式奢華宮廷風，用餐氣氛非常好，餐點價位則從2千多起跳的雞腿排，到3千多的日本和牛不等。當晚餐廳外則是停放了一部動輒1300萬起跳的賓利雙門跑車，暗紫色的車身在黑夜中仍格外醒目，展現低調的奢華。兩人走到一台賓利車旁，葉豐榮相當紳士幫何妤玟開門。（圖／本刊攝影組）經過了2個多小時的晚餐時光，晚間8點53分，何妤玟和一名看似年紀相仿的男子離開餐廳，此時她手上多了一個紙袋，看來應是剛剛沒享用完的餐點，就算是和友人晚餐約會一樣記得要打包環保，相當節儉惜物。兩人一路有說有笑地朝賓利車的方向走去，男子紳士地幫何妤玟開車門，確定女方上車坐穩後，再幫女伴關上車門，之後該男子才從容走到另一邊的駕駛座開門上車。就像對待女伴一樣的紳士有禮，儘管車子性能不俗，一路上男子駕車規矩、行駛平順，很快就回到何妤玟住處附近，相當熟門熟路。晚間9點22分，賓利車經過何妤玟住處卻未停車，繞出巷子後先停在路邊，降下車窗查探後方及觀察四周，約莫3分鐘後，車子才再度開進巷內，何妤玟這才下車後與男子揮手道別，提著餐廳的紙袋回家，進門前視線快速掃視後方，一連串機警地防範動作可以感受到兩人格外地謹慎小心。葉豐榮開著賓利車熟門熟路地送何妤玟回家，但卻滑過家門未停車，等3分鐘查確認環境後，兩人才小心翼翼揮手道別。（圖／本刊攝影組）何妤玟下車後還先看了環顧四周才返家。（圖／本刊攝影組）而送完何妤玟安全返家後，賓利男將車開回台北市蛋黃區的「億」級豪宅豪宅，經過本刊調查，這位開名車住超級豪宅男子的真實身份，正是三洋維士比集團少東葉豐榮，葉豐榮同時也是青島啤酒台灣總代理的台灣青啤公司董事長，家世非常顯赫，但整個家族企業在商界卻十分低調。至於本刊直擊何妤玟與三洋維士比集團少東葉豐榮在3月20日相約晚餐約會，何妤玟透過經紀人回應表示跟男方是認識超過10多年的好友，當晚只是一般朋友相約吃飯，之後對方就很紳士地送她回家。那何妤玟的感情現況？經紀人表示：「她單身。」事後何妤玟在社群限動PO了高級食材照，令人好奇是否是當晚的佳餚。（圖／翻攝自何妤玟臉書）
何妤玟單獨夜會賓利男 浪漫享高級日料不忘打包
資深女星何妤玟2020年結束和化工小開邵天成的8年婚姻，之後與哈團體前「麻吉」成員洪健鈞（大隸）短暫交往後又宣告分手，2023年她主持中視《戀愛上線中》節目，受訪時透露自己身邊有不少追求對象，桃花相當旺，而時報周刊CTWANT則在今年3月20日直擊她夜會「賓利男」，兩人就約在高檔鐵板燒餐廳一起共度浪漫晚餐，龍年開春不寂寞。
夜闖學妹住處「摸胸逞慾」！型男名廚遭逮喊：喝醉不記得了
日本一名25歲型男名廚「崎楓真」擁有帥氣外貌及精湛廚藝，其所開設的高級日料店「IZUKU」深受不少政經名人、貴婦喜愛。怎料，日前他因涉嫌私闖民宅並對女子猥褻，遭到警方逮捕，不過他則否認犯案。綜合日媒報導，崎楓真於1月15日凌晨6許，闖入一名年約20多歲的女子住處，並趁其熟睡時強吻、摸胸，受害女子當下多次反抗，但仍無法逃脫惡狼的魔爪。據悉，該名受害女子是崎楓真的高中學妹，目前在某間餐廳任職。然而，崎楓真遭到警方逮捕時則否認犯案，「我喝醉了！不記得！」並指出將與律師一起對該案進行說明。據調查人員透露，崎楓真犯案時是跟隨住戶一同進入受害者的公寓，並在女子的房間逗留數小時，多次做出猥褻行為。報導指出，由崎楓真開設的日本高級料理店「IZUKU」一直是銀座的人氣名店，包括上市公司社長、知名企業董座、議員、貴婦名人等皆是座上賓，且多次受邀為日本億萬富翁「前澤友作」舉辦的家庭派對掌廚，如今淫狼行徑被爆出後，想必名聲也將大受衝擊。
吃貨訪日這樣做 米其林餐廳輕鬆訂
近期許多人都開始規劃日本小旅行，除了賞景購物，美食也是不可或缺的重點行程！像是東京、京都、大阪等地便是最多人熱搜的日本美食地區，但許多高級日料尤其是米其林餐廳多需事先預訂，由於語言隔閡，讓許多想去日本摘星的旅客得花上大把時間及精力安排行程。電商平台Klook便特別推出米其林餐廳預訂服務，旅客可一條龍於Klook上預訂餐廳，選擇前往時間並線上付款，省去繁複流程，目前站上已有近40間日本高級日料餐廳可選擇；平台也同步精選8間位於東京、京都等地必訪的米其林餐廳，供等不及想去日本大快朵頤的旅客參考。米其林一星餐廳的「鮨真」，是以當季魚類為主食材的壽司店。像是位於東京的「銀座一二岐」，便是目前Klook最熱銷的日本米其林餐廳之一的，該餐廳從2012年起幾乎每年都摘得米其林一星，除了一道道季節感濃厚的懷石料理，店內的烤鰹魚料理已然成為經典。不僅菜品本身一絕，店內的整體氛圍也有渾然一體的設計，讓旅客體驗全方位日本美食與文化的精髓；還有多次登上日本美食雜誌、連續6年被評為米其林一星的東京壽司店「鮨真」，是以應季魚類為主的壽司店，食材皆是當天自原產地採購而來，而且餐廳內部空間布置得十分優雅，如果坐在吧台位置還可以看到師傅製作料理的過程。 Klook站上提供「醍醐」6種套餐方案可選擇。東京著名的米其林二星精進料理「醍醐」，堪稱日本素餐最高峰，目前Klook站上提供六種套餐方案可選擇，包括季節精進料理與豪華懷石料理，而餐廳不僅擁有可看見傳統日式庭院的豪華房間，還緊鄰東京塔，交通十分便利；榮獲米其林一星的東京「歸燕」同樣深受老饕喜愛，店名來源於店家希望顧客們在倦鳥歸巢後，能得到充分休息的概念，菜色從八寸、烏魚子蕎麥麵到雜炊飯，各式季節料理皆為極品，因鄰近電視台，還經常能遇到名人，絕對是到赤坂享用美食的不二選擇。位於花見小路上的「杢兵衛米其林懷石料理」。再來到京都，隱身在花見小路上米其林一星的「杢兵衛米其林懷石料理」為90年老店，不僅保留京都料理傳統，更加入獨創性，現在透過Klook就能直接選好前往時間、完成結帳，體驗一道道意想不到的驚喜；同樣位於花見小路的「祇園丸山」，則被評為日本最高級的懷石料理之一，店面風格為最純正的日式傳統房屋，二樓還有露台庭園可新賞美景。食材選自京都的時節蔬菜，在Klook站上有高達14種多樣化套餐可選擇。而且這間餐廳為兒童友善，有販售兒童套餐，帶小孩來也不擔心。只要約台幣1,500元，即可享有札幌「虎屋」懷石料理午餐套餐。接下來提到大阪米其林美食，可不能錯過「雲鶴米其林懷石料理」，餐廳於2016年被評為米其林一星，多次登上日本美食雜誌，也榮獲米其林綠星殊榮。現在透過Klook預定，便可以約台幣2,000元的價格享受雲鶴的午餐套餐；若造訪北海道大城札幌，建議可前往米其林一星餐廳「虎屋」，料理以十多種當季新鮮的蔬菜為主，現在從Klook上預訂只要約台幣1,500元，即可享有懷石料理午餐套餐，CP值高又不踩雷。
鎖定新竹高端商務客 新餐廳懷石、壽司、鐵板燒三饗合一
暑假一到，除了旅遊市場熱絡，連新餐廳都紛紛報到。styletc記者注意到，鎖定大新竹地區高端商務客、代表美好預兆意涵的「秋日和」餐廳，結合「懷石」、「壽司」、「鐵板燒」3間精緻餐飲與1間純飲酒吧，於7月正式在新竹高鐵站旁開幕。餐廳不僅為商務和私人聚會打造專屬飲食體驗，還採取餐飲業界較少見的三饗合一營運模式，每天從日本空運來台新鮮當令食材，旗下四位日本籍資深料理長也活用四季當旬食材，透過料理職人技術與心意，提供融合傳統與現代的精緻料理。餐廳以「京都一條街」概念打造。純飲酒吧讓賓客在餐後可以輕鬆交流。近兩年台灣疫情嚴峻，擁有十多年餐飲經驗的董事長劉麗秋與總經理葉子瑜，不惜斥資數千萬，打造大新竹地區少見的高檔餐飲空間。劉麗秋以「京都一條街」來比喻「秋日和」整間店的空間規劃與設計定調，整體以低調沉穩的暗黑色系，多處搭配大自然原木的質地，每位賓客進入到「秋日和」的空間時，除了可以感受到隱密且放鬆的氛圍感，更可體驗到多元日式料理的繽紛變化。秋日和鎖定高端商務客群，提供精緻專屬餐點。料理團隊分別為：「日本料理部」由前CONRAD東京「風花」& PARK HOTEL東京「花山椒」日籍副料理長FUKUZAKI，與西麻布低調名店「霞町301-1」日籍料理長TAKEDA，兩位聯手打造新型態高級日料；「壽司部」由前「銀座 鮨青木」板前日籍職人HATORI擔任秋日和壽司料理長，打造現代感的高品質壽司；「鐵板燒部」由擔任過Q.E.D. CLUB 「Grill Room」與銀座高級餐飲集團「銀座ONODERA 香港店」的日籍料理長ABE領軍。其中「懷石」御膳5,800元 + 服務費10%、「鐵板燒」御膳5,200元 + 服務費10%、「壽司」御膳5,000 元+ 服務費10%，再加上純飲酒吧，提供賓客多元的高級餐飲體驗。純飲酒吧空間。
蕭敬騰為副業槓上Toyz 宿敵統神氣炸怒嗆：關你屁事
金曲歌王蕭敬騰經營副業高級日料餐廳「渡邉」，日前推出防疫便當，卻被網紅Toyz在YT頻道「美食公道伯」上開箱給予負評。蕭敬騰上周於活動上談到此事，爆氣表示：「他沒資格跟我對話。」Toyz的最大宿敵統神，也在直播時回嗆蕭敬騰：「關你屁事啊！」而針對統神開嗆一事，蕭敬騰所屬的喜鵲娛樂今（25日）稍早回應：「尊重所有人的想法。」網紅Toyz跟統神是宿敵。（合成圖／翻攝自統神、Toyz臉書）Toyz的死對頭統神在直播上憤怒回擊蕭敬騰，他提到Toyz批評日料餐廳便當的事情，已經是3、4個月前了，但蕭敬騰直到近期才回應，因此嗆聲：「去唱你的歌啦！」也表示，Toyz是他的敵人，不是蕭敬騰的敵人，所以怒譙：「關你屁事啊？」還直言蕭敬騰這樣的行為很低級。而針對統神開嗆一事，蕭敬騰所屬的喜鵲娛樂今（25）日稍早回應表示：「蕭敬騰開餐廳是為了分享美食，創造就業機會，而我們努力工作，才有能力回饋社會，人類共同的敵人是疫情，不要做傷害自己的事，更不要做傷害別人的事；這兩年，大家都辛苦了。」也尊重所有人的想法；同時表示任何人開店做生意，都有被批評的準備，由其蕭敬騰是公眾人物，深知此道理，有人支持必定有人反對，無論演出或做任何事，不可能不接受批評。而在先前受訪時蕭敬騰表示與Toyz不同類人，「是因為對方販毒犯法，他不能接受的不是評論，他不能接受的是一位行為踰矩的人。」
蕭敬騰日料餐廳超搶手已排到明年3月 蕭媽媽要吃都很難
蕭敬騰今（11）日為三周限定的「17N9 POP-UP STORE」舉行揭幕記者會，將署茗職茶內湖旗艦店搖身一變成為奇幻的「17N9太空艙」，更把〈薩哈星球〉MV中的探索太空船搬到現場。提到昨晚9時19分宜蘭外海發生芮氏規模6.7地震，蕭敬騰表示一開始自己沒感覺到地震，「同事說有地震，我看的時候也沒晃，但也是叫同事趕快靠牆，保護頭部」，但說家中毛小孩滿害怕，牠們很膽小，也很敏感。 蕭敬騰署茗職茶內湖旗艦店搖身一變成為奇幻的「17N9太空艙」。（攝影／焦正德） 這次為2020年全新單曲〈薩哈星球〉上架，蕭敬騰結合自家「署茗職茶@AtTea」開設期間限定商店，現場還驚喜宣布推出聯名商品「薩哈星球」飲品，並與台南厚吐司名店「蛋，胖了」聯名「17N9厚吐司」，希望用音樂及美味陪伴大家「一起很久」。 為期三周限定的「17N9 POP-UP STORE」，把蕭敬騰新歌〈薩哈星球〉MV中的探索太空船搬到現場。（攝影／焦正德） 日前蕭敬騰事業版圖跨足餐廳，斥資3千萬元在東區216巷開設高級日料，11月開幕至今訂位已到明年3月，蕭敬騰被問藝人朋友如果要訂位，會否直接找蕭老闆？蕭敬騰回說：「我沒有在處理店裡的事情，對於副業，就是很幸運，當然我非常努力，我本來就應該花心思在我的本業上面，其他東西就是我有很好的團隊扶持著我，讓我不用擔心太多的事情。」經紀人也透露就連蕭敬騰要幫媽媽在店內慶生，都忘了先留位，還要一個一個跟當天訂位的客人打電話取消才行。而蕭敬騰原本暑假要在小巨蛋開唱，卻因疫情延期，經紀人表示：「已經有排到明年下半年的檔期，但現在還要看狀況。」因為蕭敬騰還是希望大家能夠在最安全的狀況之下來欣賞演出，所以一切尚未定案。