高速電梯
」 崇友 台北101
日立永大60週年拚轉型 7.5萬台維保撐後市、提醒控盤外流風險
日立永大電梯今年創業60週年，累計出貨總台數正式突破10萬台，以及超過7.5萬台的維保規模，董事長小口辰廣正式宣布啟動DX數位轉型與GX綠色轉型雙軸策略，並聚焦「高速電梯」、「汰舊換新」及「數位化服務」三大核心布局，全面強化品牌競爭力與高端市場價值，並喊出今年業績90億元為目標。小口辰廣表示，從永大機電到今日的日立永大電梯，60年來篳路藍縷的發展歷程，自加入日立集團以來，公司全面落實「One Hitachi」理念，從電梯製造出發，逐步擴展業務領域，並推動邁向智慧建築領域的長期價值創造之策略布局。日立永大電梯總經理沈裕舜表示，不管是住宅還是商辦，普遍碰到工期延遲的問題，延後完工時程長達１年之久。（圖／林榮芳攝）日立永大電梯總經理沈裕舜也表示，2022年正式加入日立集團後，企業規模與國際能見度提升，也意味著必須以全球化標準面對市場競爭。目前客戶占比住宅8成、商辦2成，面對2026至2027年房市盤整挑戰，雖影響不大，但公司仍積極提高商辦市場的布局，未來規劃以「新梯（高速電梯）」、「汰舊換新」及「數位化服務」作為發展核心布局。沈裕舜進一步表示，轉攻商辦並非單純因為房市景氣，而是商辦有發電機、冷凍機等機電設備，能讓日立永大一起整合進入智慧建築管理平台。針對電梯汰舊換新市場，沈裕舜表示，目前日立永大電梯在全國維保台數超過7.5萬台，其中機齡超過25年的電梯逾1.7萬台。隨著台灣逐步邁入大規模電梯更新時代，市場對於設備安全性、可靠性及智慧化功能的需求持續提升，汰舊換新商機正快速成長，成為未來推動公司營收成長的重要動能之一。推動老舊電梯更新，不只是設備汰換，更是整體乘梯體驗與建築價值的升級，希望提供客戶日立最新智慧電梯技術與數位管理系統，帶來更安全、更便利、更智慧的乘梯體驗。他也進一步提到，目前碰到很多客戶因為價格等各種因素將維保委由其他公司服務，不過經常發生控盤遭到置換，或是保養不到位的情況，導致回頭找原廠時出現難以接手、或需花更多維修費用的情況，他也經常提醒客戶，可以找其他公司做服務，但切記原廠控盤不要被取走。
新梯訂單衰退靠汰改維保撐盤 日立永大明年目標高速梯成長2成
電梯大廠日立永大今(15)日表示，受到去年9月央行提高信用管制、房市低迷影響，建商緩推案，也影響電梯業，使得今年新梯接單衰退15%，但汰舊換新成長17%，整體而言，接單量衰退7%，不過營業額估增加1%。預期明年仍會受到衝擊，展望2026年營運，日立永大明年以高速梯成長2成以上為目標。日立永大電梯董事長井手浩二表示，未來將以「高速電梯」、「汰改升級」與「數位化服務」作為未來營運目標；總經理沈裕舜分析，永大牌與日立牌在台灣市場分布，中南部住宅多以永大牌為主，北部的商辦、豪宅等則會聚焦在日立牌。目前公司銷售永大牌、日立牌，其中日立牌占比約33%，明年將聚焦導入日本設計的高速電梯，明年高速梯接單目標成長20%。沈裕舜表示，日立永大已是第3年全日資，這2年受到房市政策衝擊，確實影響到電梯行業，對今年、明年房市都不看好，若房市政策開放才有可能進一步帶動業績提升，但電梯業影響效應會晚建設業1年。不過，日立永大靠雙引擎驅動，新梯市場雖不佳，但汰改市場反而成長，加上日立永大在台的電梯維保數量達7.5萬台，其中25年以上電梯估計有1.5萬台，是重要成長利基，每年維保台數增加約2000台。日立永大電梯也積極佈局公共建築，例如板橋車站辦公大樓電梯汰換共18部將使用高速梯規格；而新梯部分如捷運萬大線更是公司近年最大成交案。此外，今年承攬立法院電梯更新工程近期也已完工驗收。為讓民眾直觀了解電梯汰改前後的差異，日立永大於台北市總部新設立「展示中心」。（圖／日立永大提供）日立永大電梯為了讓更多民眾直觀了解電梯汰改前後的差異，特別在台北市總部新設立「展示中心」。透過實體體驗與結合數位化情境展示，可清楚感受更新後在安全性、速度、舒適度與節能效益上的全面提升。日立永大電梯表示，歡迎社區大樓、物業公司與一般用戶接洽公司營業人員申請參觀，進一步了解汰改方案如何協助提升居住品質與資產價值。
5大國家認證標章「家泰∞嘉潤 丰藏」盛大開工 金城大道X LG10站350米∣雙捷核心∣鄰司法園區
躍升金城核心．開啟土城精質生活新篇章 家泰建設機構與嘉潤建設攜手打造指標建案「家泰∞嘉潤 丰藏」正式開工，打造土城全新居住地標。基地位於金城路二段與青仁路黃金角地，距離未來萬大線LG10站約350米，及施工中金城交流道約350米，與土城長庚醫院、未來司法園區比鄰而立，擁攬重劃核心的發展能量。以「丰藏」為名，寓意珍藏城市價值、蘊育生活美好，為土城開創高質感居住的嶄新浪潮。家泰建設機構與嘉潤建設雙品牌聯手打造「丰藏」左:嘉潤建設董事長賴嘉鴻右:家泰建設董事長王維聖。（圖片提供／ 丰藏）雙品牌聯手．以誠心與匠藝築夢成家 家泰建設機構與嘉潤建設秉持誠信與專業，始終以「為居住而建」為核心理念。從建築尺度、設計語彙到每一處生活動線，皆落實人本思維與耐久價值。透過「丰藏」，以細膩家的想像、實在的工法、嚴謹的品質，承載每一個家庭對未來的期盼，讓成家不只是夢想，更是安心可依的日常。720坪稀有基地．純淨生活量體 本案基地約720坪，規劃地上19層、地下4層，打造144戶住宅與8戶店面，搭配154席全平面車位，營造宜居、舒適、低密度的生活場域。推出2房、2+1房、3房格局，採無小樑設計與高坪效規劃，使空間視覺俐落、格局彈性運用，完美契合首購成家與換屋族群對未來生活的全新期待。日式精工美學．升級回家的儀式感 由北市豪宅御用團隊「工一設計」擘劃，以舒適生活、全齡共享與宜居核心為理念。近7米挑高門廳，搭配1+2F垂直綠意露台中庭、交誼廳與專屬會議空間，同時導入太陽能板系統，供應公設照明電力，實踐永續美好生活。從材質、光影到綠意細節皆悉心雕琢。回家穿越的不只是一道門，而是走進一種沈穩、優雅且有儀式感的生活節奏。「丰藏」建構值得託付的安全堡壘，守護每一個家庭的心安與幸福。（圖片提供／ 丰藏）國家級五大標章．打造真健康好宅 「丰藏」一次取得WELL WFR健康住宅、耐震標章、無障礙一級、黃金級綠建築與智慧建築五大國家級認證，為土城線上個案唯一的全方位健康宅。從耐震結構到空氣品質、從環境永續到智慧管理，透過看得見的標章與看不見的工法，建構值得託付的安全堡壘，守護每一個家庭的心安與幸福。國際級建材系統．10年防水保固實力承諾 全案以10年防水保固為基礎，搭配頂尖國際建材：日本YKK 氣密窗、德國GREEN WEB防霾紗窗、日本Panasonic全熱交換與防蟑廚具、英國STUDOR吸氣閥、日本INAX衛浴與TOTO全自動馬桶、美國KOHLER精品鏡櫃、日立HITACHI高速電梯，與電動車智能匯流排。從空氣到用水、從隔音到動線，層層把關只為長久品質與安心居住。 城市森活坐標．綠意與便利一線之間 坐落金城林蔭大道首排，享開闊街廓與永續綠帶景觀。周邊1分鐘快抵全聯，3分鐘串接家樂福、特力屋商圈，鄰近斬龍山遺址文化公園與福林之丘。繁華便利與自然森氧同步在旁，讓生活步調更舒心、情感更沉澱，家不只是居住空間，更是能量補給與生活慢淬的起點。接待會館∣新北市土城區學士路與龍山二街口基地位置∣新北市土城區金城路二段與青仁路交叉口洽詢電話∣02-8260-1666
崇友Q2營收較上季成長2.75％ 電梯維養數攀升助穩健成長
崇友(4506)公佈2024年6月合併營收為3.92億元，較去年同期減少29.9％，主要受到部分案件完工認列短期遞延影響，惟崇友仍不斷深化旗下三大業務成長動能，累計2024年第二季合併營收為12.58億元，較上季成長2.75％表現。崇友指出，累計第二季新梯(含汰舊換新)、維修保養營收比重分別為50.87％、49.13％，隨著政府、民眾對於電梯運行安全、專業合格廠商的重視，以及商辦市場需求明顯提振，帶動新梯、汰舊換新業務銷售表現保持穩定水準，不僅如此，目前維修保養台數已攀升至42,768台，有助於持續堆疊集團營運穩健成長貢獻。崇友表示，近年集團致力於完善電梯技術研發及創新，結合電梯物聯網(IoT)等系統帶動電梯、維修服務面向升級，提升建商客戶、一般民眾人性化電梯搭乘體驗，完善新梯研發技術與量產品質、高妥善率電梯運行，及即時專業維修保養服務等面向，助力旗下新梯、汰舊換新、維修保養等三大業務保持良好營運動能，保持集團於電梯市場領先地位。展望2024年下半年，崇友維持審慎樂觀看法。崇友仍積極與客戶安排訂單完工認列排程，同時持續聚焦「堅尼西斯」、「崇友」2大自有品牌發展策略，並不斷提升自有電梯品牌的研發技術實力，朝智能化、節能、超高速電梯安全運行等研發面向突破，致力於提升產品性能、保持電梯市場領先地位。此外，汰舊換新業務隨著政府、民眾對於電梯運行安全、專業合格廠商的重視，皆有助於持續擴大旗下新梯、汰舊換新和維修保養三大業務動能，進一步帶動集團目前在手訂單金額創歷年新高水準。
聯準放鴿帶動台北金融市場 新台幣周線連五紅
美國聯準會（Fed）放鴿為市場帶來樂觀情緒，美股帶同衝，台北金融市場繼續上攻，15日股匯再度雙漲，台股衝上今年新高，新台幣兌美元也隨之走強，隨外資熱錢回頭大量湧入，匯價近二日狂升2.58角，本周新台幣再次急拉尾盤，周線喜收下連五紅。匯銀主管指出，耶誕節前Fed送大禮，市場持續消化慶祝行情，外資已連二日買超台股，且部分外資操作是「一直匯錢進來」，助攻15日新台幣步步走揚，最高觸及31.23元價位，但後續隨亞幣拉回，加上尾盤央行進場調節，升幅應聲收斂，終場收在31.268元、升6.2分，匯價創逾二周新高，總成交量放大至21.83億美元。新台幣已連二周在周末前強拉尾盤，本周初市場觀望美國經濟數據及FOMC會議，短線熱錢回防下，新台幣一度回測31.6元價位，但在Fed會後發表鴿派談話後，匯價有如搭雲霄飛車，單周升值1.06角或0.34％，周線已連五紅，若美元斷腿下行趨勢不變，新台幣12月有望創下今年首次連二月收紅。匯銀主管認為，Fed鴿派談話等於宣判美元多頭走入最終章，近一周主要亞幣強勢反彈，日圓狂升1.49％升幅最大，其次為泰銖強漲1.34％、韓元衝高0.87％，其餘亞幣升值0.11％～0.79％，新台幣升幅居中；惟馬來幣及菲律賓披索則小貶。外匯交易員也說，下周匯市焦點將是日本央行（BoJ）的利率決策，日圓走勢將是帶動亞幣續漲關鍵；另一方面，美國公債殖利率下行，預期近期會有一波市場熱錢從美國流出，而目前最看好亞洲市場，從外資連續買超台股兩天就可看出端倪，且近日美股大漲，但台股漲幅未等幅跟上，外資看準台股後續漲幅空間，短線上繼續買超台股，帶動新台幣上漲空間。交易員認為，新台幣上檔已從先前預估的32元整數，一舉下修到31.7元左右，「短期應不會再看到32元價位了！」，目前匯價上漲趨勢已確立；不過，美元即使回落，短期仍有技術性空擋的回補買盤，不會一下跌破100大關，加上後續任何經濟數據都有變數，新台幣不會搭高速電梯強升，預料仍是緩升格局為主，先力圖升破31.2元價位。
台北101奪最快電梯金氏紀錄 崇友總座：20年前靠「本土維修」勝出
疫後國境解封，國際觀光客再次光臨台灣，台灣最高樓台北101是他們拜訪的重點，要登頂必需搭乘分速高達1010公尺的快速電梯，這是金氏世界紀錄最快電梯，能夠載重4800kg，由台灣本土品牌崇友（4506）提供，公司透露20年前能夠勝出的原因，在於擁有本土維修團隊，能夠隨叫隨到維護保養，不怕任何緊急情況。崇友實業為台北101提供了61台電梯，50台電扶梯，合計111台。大容量雙層快速電梯是金氏世界紀錄最快的，有34台，更是世界首座配備艙壓調節的氣密式車廂。 此外台北喜來登、板橋希爾頓、桃園華泰銘店成、汐止宏碁總部、國泰金台北總部、台北君悅、BELLAVITA、台南奇美博物館等知名指標建築所用的電梯，以及高雄捷運、部分台北捷運電梯，都是崇友提供。崇友總經理游本立回憶，20年前、2004年競標101電梯，競爭者多是日系品牌維多，而台灣那時最長的高速電梯是新光三越站前店，但也只有540米；競標第一回合完全沒提到價錢，評估工程、規畫、技術、人力等指標，剩下30家，第二回合勝下台灣三菱、台灣崇友，最終101考量崇友具有較豐沛的維修人力，因此中選。游本立說，電梯跟車很像，強調速度與穩定度，但車是可以整台都設定好交到客戶手上，電梯要當場設定、測試、調校，也要經常維修保養，新光三越站前店電梯因此用了30年；崇友藉101獲得了國際地標的代表作榮譽，但是「我們帶客戶參觀，上去也是要買票」。崇友發言人郭啟文表示，對於人力需求孔急，高中職畢業就可以來應徵維修保養工程師，公司有完整職訓以及協助考照、相當愛惜人才，尤其因為證照目前採中文試題，因此無法以外勞取代，有不少工程師是一做一輩子、在崇友退休。崇友在電梯技術創新、AI數位科技導入、持續擴大新梯及維保專業人力與培訓等面向升級，其中，瞄準商辦、飯店與高樓層集合住宅等高端案源，開發每分鐘達360米的超高速電梯與每分鐘150米無機房高速電梯，以自有技術媲美國際歐美大廠水準。崇友董事長唐伯龍對今年營運樂觀，在手訂單金額78億元，今年新汰舊換營收26億元、維保業務可望超過20億元。為反映原物料上漲，崇友去年漲價兩次，今年7月將再調漲2～3％。郭啟文透露，接下來在馬來西亞麻六甲交俥20幾層樓住宅電梯、新加坡80幾台別墅電梯。
台南檢檢察長遭爆施打AZ疫苗 檢察官擬告逼葉淑文自請調查
高檢署和台北地檢署日前大張旗鼓查辦好心肝等診所偷打AZ疫苗，卻傳出台南和新竹地檢署檢察官也已施打疫苗，台中地檢署檢察官洪佳業昨天在檢察官內部網站「檢察官論壇」PO文，質疑台南地檢署檢察長葉淑文不負責第一線相驗案件，卻施打疫苗，葉淑文今天發表聲明，已自請調查以證明清白。司法官訓練所第31期結業的葉淑文，輔仁大學法律系畢業、中正大學法律研究所碩士，2019年因應法務部長蔡清祥的檢察長年輕化政策，從高雄高分檢檢察官一職，搭乘高速電梯擢升為屏東地檢署檢察長，跌破不少眼鏡，2020年再搭直升機，晉身六都之一的台南地檢署檢察長，官運奇佳的她，讓司法界為之側目。洪佳業昨天在「檢察官論壇」PO文：「台南地檢署檢察長葉淑文涉嫌貪污罪（草擬告發狀）」，質疑葉淑文利用特權，混入第一線人員名單接種疫苗，引發社會關注，洪自認基於正義感，告發葉淑文涉嫌貪瀆罪，如葉未施打疫苗，他會立刻道歉。台南地檢署襄閱主任檢察官林仲斌，上午轉發葉淑文聲明指出，尊重個人言論自由，不願流於口水之爭，願接受司法檢驗。她認為洪佳業在檢察官論壇所登擬告發的臆測內容，一字不漏見諸各大媒體，透過媒體未審先判，造成民眾誤解司法公正性，更傷害司法官清譽，令人遺憾，為正視聽，已於昨日向上級長官提出自請調查，以證清白。
崇友瞄準超高速電梯與汰舊換新業務 台中2案將進帳逾9,000萬
積極布局超高速電梯與汰舊換新業務的崇友實業，傳出接獲台中2件大案，合計15台訂單將貢獻營收逾9,000萬元，預計在明、後年認列；崇友表示，將持續推動這兩塊業務，創造中長期的營運動能。崇友表示，接獲台中英才路上一棟商辦及國際酒店複合大樓的超高速電梯汰舊換新案，4台超高速電梯具每分鐘300公尺的速度，相當於每秒5公尺，預計今年底就會完工，將可以帶進3,780萬元收入。另一件在台中台灣大道七期區域住宅大樓高速新梯案，則是11台的大訂單，則是每分鐘180公尺的速度，相當於每秒3公尺，預計可入帳5,000多萬元，兩案合計達到9,030萬元。崇友總經理游本立表示，台中英才路商辦及國際酒店超高速電梯汰舊換新訂單，建築物是一棟地上47層、地下6層，合計53層，地面上是玻璃帷幕新穎建築，是全台前20高樓層建築案。採用的是崇友耗時2年開發的自有品牌「堅尼西斯」超高速電梯，也寫下國內舊換新電梯市場史上最高行程、最高速電梯等兩項新標竿。游本立指出，過去高速電梯技術掌握於國際大廠，藉由過去打造台北站前新光摩天大樓、台北101大樓之高速電梯實績持續提升技術，在1997年推出每分鐘速度可達150公尺的國產電梯，為崇友開啟了高樓層新梯接單之契機，往後幾年拿下多筆高速電梯新梯及汰舊換新的案子，包括君悅飯店、新板凱撒飯店及、台大醫院等，其中台大醫院數量更高達41台。根據內政部營建署統計資料，台灣近5年21層樓以上之超高樓建築使用執照核發件數保持在9～13％之間，為鼓勵民間加速都更重建，內政部亦修法針對中高樓層危險建築物加碼容積獎勵，崇友認為有助於創造崇友新梯、汰舊換新業務良好發展環境。
崇友2020全年營收43.93億元EPS達4.1元歷史次高 將配發每股3元現金股利
台灣電梯領導品牌崇友實業22日董事會後公布2020年營收成績，全年合併營收43.93億元、稅後淨利7.26億元、每股稅後盈餘（EPS）4.10元，繳出歷年次高記錄成績，董事會也通過2020年配發3元現金股利。崇友公告數字看到2020年營收43.93億元，較前一年成長2.65％、先後淨利7.26億元，亦有6.83％年度成長、全年EPS為4.1元，也較去年有6.77％成長。2020年配發每股3元股利，股利配發率達73％，已是連續4年股利配發率達7成以上。崇友表示，集團透過多品牌接單策略，以滿足不同案源新梯訂單需求，持續投入超高速電梯結合智能科技新技術整合，深化商用市場接單及市占、老舊電梯之更換需求，帶動2020年汰舊換新業務銷售較2019年明顯成長33.47％、占新梯業務營收比重攀升至25.07％水準。維保業務保持良好的續約率，2020年維保台數已逾3.7萬台，新梯保固期滿後約超過8成新梯轉入維修保養業務，皆有助於增進公司整體營運動能。崇友認為展望2021年第一季，看好目前建商計畫今年仍保持良好推案需求，其次，也看好汰舊換新業務隨著政府、民眾對於電梯運行安全、專業合格廠商的重視，有望保持雙位數成長動能方向不變。
不只網美愛！台北高樓觀景台推三代同堂禮遇 來場高空之旅吧
位在台北市信義區的最高指標大樓，一直是國際觀光客來到台灣的必訪景點，甚至還成為旅遊平台公布的2020台灣十大熱門網美照景點之一。搭乘高速電梯呼嘯而上，直升至382公尺高空，登上89樓觀景台飽覽整座城市，或是前往全亞洲最高戶外平台，460公尺高的Skyline天際線460，置身於雲霧間，感受極致高空美景及寬闊無遮蔽的全景視野，路面上的車水馬龍盡收眼底，新奇刺激的感受真的很特別。高空全家福合照。(圖／台北101提供)但是由於今年受到疫情影響，轉而積極向台灣遊客招手，之前推出以親子為主打的優惠活動，吸引了非常多家庭客群，最近又將觸角延伸，為鼓勵三代同堂攜手出遊，從即日起至12月31日，推出專屬購票櫃台與快通禮遇服務，還贈送贈高空全家福合照，留下難忘的回憶，還會為長輩送上牛奶燒、紅豆燒或是心願桃甜點。而因應迎接一年一度的重陽節，自10月12日起至10月31日每天開放101位60歲以上長者免費入場(以上優惠皆需符合三代同堂條件)。另外在10月11日前，凡符合三代同堂資格，且姓名中有「花好月圓」或「雙十國慶」其中一字，還可享免費入場與快通服務。風阻尼球區。(圖／台北101提供)來到這裡除了高空俯瞰台北盆地與山川之美，以及從白天一路欣賞到高空限定夜景，必看的還有鎮樓之寶「風阻尼球」，設置於87～92樓的樓層中央位置，其主要目的為減低大樓受強風吹襲時之擺動，就連地震時也能有效降低震度。聽說日前發生地震時，正好在現場參觀的遊客，超級興奮地聚集到風阻尼球區圍觀呢！101故事館。(圖／台北101提供)離開之前，別忘了到全新登場的建築故事館，深入了解這棟大樓的建築特色，最後再到88樓的絕美高空咖啡廳喝杯雲朵飲品，為高空之旅畫上完美句點。雲朵咖啡。(圖／台北101提供)
台北101超好康 89樓觀景台門票殺到101元、101樓露天散步搶約跨年場
好康1 【 89樓室內觀景台門票首次降價 600元殺到101元】為優惠國人又適逢國慶，台北101觀景台自十月起至今年12月30日止，推出國人憑身分證明文件，每早9～12點上觀景台，票價從原價600元殺到101元，為開放15年來首次降價。12～17點入場也有優惠，以原價兩人同行一人免費（需同時進場，不可分開使用），預估將帶動觀景台國人來客數今年達20萬人。來到89樓觀景台，海拔高度382公尺。（攝影／楊麗雯）好康2 【 101樓頂「SKYLINE 460」露天散步搶訂跨年場趁現在】台北101頂樓平台露天散步「SKYLINE 460」套裝行程，以前第101層只開放給像美國總統柯林頓這樣的國賓參觀，自今夏開放給一般遊客預約以來，頻獲好評。台北101透露，已接獲民眾詢問跨年場、聖誕節夜景、求婚包場等更多需求，目前正在研擬可行性。一般白天套裝行程採預約制，定價每人3000元，目前享2700元優惠，包含：89樓觀景台門票、保險、專人電梯和頂樓導覽，以及贈送紀念瓶裝水、拍攝紀念照、雲朵咖啡及咖啡杯，全程約50分鐘。台北101頂樓平台露天散步「SKYLINE 460」行程，留下難忘時刻。（圖／台北101提供）遊客在5樓「驚豔台灣」影音互動展區集合，搭高速電梯經89樓觀景台，再到92樓換裝區置物、確認衣鞋、穿安全索等，並簽名參觀同意書。隨即走上海拔460米的頂樓安全門、穿過特別營造的雲霧，踏出360度俯瞰的戶外平台，於60米環繞步道散步15分鐘，聽導覽員解說市景，並有攝影師幫你拍下難忘時刻。全程感受無遮蔽的五感張力，彷彿在雲端漫步的震撼感！結束時建議自行在89樓觀景和逛小賣店，參觀「台灣水果嘉年華實體展」（12月20日前），或在88樓新開的BAR 88享台灣餐點、雲朵系列咖啡。「SKYLINE 460」行程贈送紀念水、紀念照、雲朵咖啡及咖啡杯。（攝影／張祐銘）順道參觀89樓有趣的「台灣水果嘉年華實體展」。（圖／台北101提供）【台北101】地址：台北市信義路五段7號5樓購票區電話：02-8101-8889備註：101樓「SKYLINE 460」套裝行程採網站和電話預約
【高空食力戰】美食向「上」發展 天空經濟正當道
全球大都會區「天空經濟」正打得火熱，高空餐廳、頂樓酒吧都以極為華麗的美饌派對，來滿足人們登高圓夢的欲望。當你在地平線拚搏累了，就上來飽食一頓、登高一呼吧！48F 360度最美夕陽 佐餐酒 台北市高樓景觀主戰場當屬信義區，超高建築比鄰而居，一棟比一棟美。來到微風南山百貨48樓頂樓天台，已經離開地表250公尺。今年4月甫開幕的「CÉ LA VI Taipei酒吧餐廳」，日夜都能近看台北101，在絕佳方位欣賞浪漫夕陽，360度四面觀賞城市景觀，偶爾還能看見飛機翱翔天際，成為名媛聚會熱點，連林志玲也曾來這裡品嘗下午茶。（攝影／焦正德）CÉ LA VI Taipei從中午便開始營業，推出選項眾多的套餐，例如前菜「北海道生食干貝佐法國月光生蠔」，主食則有「雞肉鵝肝捲及山野菜」、「伊比利豬老饕佐中式BBQ醬汁」與「炭烤安格斯橫膈膜牛肉」等。餐點由行政總主廚Joey Sergentakis專為台灣設計，甜點則攜手泰國《鐵人料理》節目冠軍Jason Licker，提供橫跨國界的新派亞洲美饌！「雞肉鵝肝捲及山野菜」雞肉經「舒肥法」低溫烹調，煎香後搭配奶油南瓜泥、松子、紅莧菜青醬。（攝影／焦正德）飲品也巧妙結合台灣食材，諸如調酒加關西仙草凍或珍奶、寶島高粱加梅酒的「梅飛鳳舞」，或是高山茶交融威士忌的「茶時尚」，茶飲都出自台灣茶葉「京盛宇」，咖啡豆則來自斗六「鴻豆王國」。CÉ LA VI Taipei還裝設高規音響系統Funktion-One，聽覺享受無死角。露天包廂區腳下也有空調，在頂樓也能冬暖夏涼。即使雨天移到室內，環繞的落地窗依然坐擁高空美景，讓人不禁想說：「C'est la vie！這就是人生啊！」CÉ LA VI Taipei電話：0909-956-000地址：台北市信義區松智路17號48樓（微風南山百貨）46F 鐵板燒 x 割烹 雙驚喜微風南山百貨46樓有3家高空餐廳，其中一間是來自日本的無菜單料理「The Ukai Taipei」，坐擁信義區與面對象山的遼闊景觀，室內裝潢則呈現華麗的星空宇宙意象。室內設計如華麗星空，透過鐵板燒區大片落地窗，欣賞象山寬闊視野。（攝影／焦正德）The Ukai Taipei鐵板燒重點食材之一的和牛，來自日本岩手縣的但馬牛，油脂如雪花般平均分布，富有甜度，烹煎後肉汁具獨特香氣；加上享譽盛名的「岩鹽蒸鮑魚」、「越光米蒜香炒飯」，都是老饕最愛。The Ukai Taipei鐵板燒指定用日本「田村牧場」的和牛，特色是脂甜肉香。（攝影／焦正德）割烹料理則強調季節感，選用日本與台灣當季最頂級食材，以及餐廳專屬豆腐屋特製的豆腐料理，鮮美滋味令人回味再三。由於菜單隨時更動，建議訂位時可告知想吃的食材及預算；其他沒有交待的部分，就是對料理長的信賴。The Ukai Taipei電話：（02）7730-1166地址：台北市信義區松智路17號46樓（微風南山百貨）47F A5和牛魚子醬 爽三吃「和牛47燒肉懷石」位於微風南山百貨47樓，提供專人代烤服務，除了和牛，還選用歐洲頂級Caviar house & Prunier魚子醬，和牛、魚子醬與煙燻鮭魚三吃是老饕最愛。更特別的是，這裡有零下18度的生牛肉處理室，務求A5和牛在最恰當的溫度下做處理；另有多達47種米料理的選擇，如櫻花蝦炊飯、鵝肝炊飯等，菜單周周更新。套餐價可一次品嘗A5和牛、Prunier魚子醬手卷及Balik煙燻鮭魚。（圖／和牛47燒肉懷石提供）和牛47燒肉懷石電話：（02）2723-1808地址：台北市信義區松智路17號47樓（微風南山百貨）47F 新派法菜酒吧 小酌樂位於微風南山百貨47樓的法菜餐廳「MiraWan」（Miracle Taiwan），主廚鄭裕錞曾於台中知名餐廳「樂沐」任職多年，擅長細膩的新式法菜。特色料理如「鴨肝棉花糖」、「和牛塔塔、吉拉朵生蠔、玫瑰」、「47溫沙拉」，以及開胃菜「海膽燉蛋」等。若想品嘗傳統法菜，如鑲鵪鶉、烤全雞、熟成血鴨，因為烹調工序繁複，需提前預訂。此外，設有開放式酒吧長檯，供賓客小酌。主菜「法式烤全雞」製備耗時，需3天前預訂。（圖／MiraWan提供）MiraWan電話：（02）2345-5222地址：台北市信義區松智路17號47樓（微風南山百貨）101RF 460米頂樓平台 踏雲霧說到高樓餐廳，當屬曾是全球最高樓的台北101。這裡高度超過500公尺，每年吸引200多萬人造訪。你可能到過89樓室內觀景台、85樓與86樓的餐廳，但你敢上去6月才開放的頂樓平台嗎？台北101觀旅處營運長黃瓊萱說：「以前第101層只開放給像前美國總統柯林頓等國賓。現在民眾能更上一層，到頂樓戶外平台，直接碰觸台北的天空，留下最難忘的台北記憶。」參加台北101「SKYLINE 460」套裝行程，便能登上這個亞洲最高露天觀景平台。參加台北101「SKYLINE 460」套裝行程，身上安全釦連接柵欄，還有導覽員隨行解說市景，每回限12人。（攝影／張祐銘）首先，從5樓參觀影音互動展區出發，搭乘高速電梯經89樓觀景台，接著上92樓換裝區，在這裡置物、穿安全索、繫眼鏡帶、手機吊套，還要先簽名一份參觀同意書。走上海拔460米的頂樓安全門、穿過特別營造的雲霧，終於踏出360度戶外平台，環繞步道約60米，可停留15分鐘，聆聽導覽員用多國語言解說市景，感受全程無遮蔽的視覺張力，還有風壓所創造的體感、彷彿在雲端漫步的震撼，還有攝影師幫你拍下難忘時刻。據說未來會開放觀賞夜景、跨年夕陽和日出的行程，讓人更加期待！回到89樓觀景台，八月底前正展出「台北經典建築積木特展」，讓遊客從更多方面認識台北；加上一旁的快閃店「樂搞」積木雞蛋糕、「Big Tom」積木軟糖冰淇淋，雖然只是快閃店，卻是台灣最高的「店面」。以及88樓即將開張的Bar 88咖啡店，相信能豐富整個行程！參觀台北101頂樓後，到89樓快閃店品嘗「樂搞」積木雞蛋糕（一份80元）、「Big Tom」積木軟糖冰淇淋（一份150元）。（攝影／張祐銘）台北101「SKYLINE 460」套裝行程電話：（02）8101-8889地址：台北市信義路五段7號頂樓（台北101） 費用：頂樓導覽3,000元（預約制）贈送：台北101瓶裝水、紀念照、雲朵（棉花糖）咖啡暨環保杯14F 藍配白浪漫露台 見證愛Drift Lounge Bar的戶外露台廣達205坪，適合辦派對和婚禮。（攝影／焦正德）台北國泰萬怡酒店的頂層14樓「Drift Lounge Bar」，戶外露台廣達205坪，擺設淡藍色沙發、白色座椅和堅固的鐵架鞦韆，營造輕鬆又浪漫的氣氛，讓訪客可遠眺圓山、陽明山風光，觀賞台北101和飛機起降。飯店也在這提供戶外證婚儀式，讓新人在高空天際線見證下，宣告彼此的堅貞誓言。Drift Lounge Bar最新餐點「川椒宮保雞丁」（400元）、「水牛城辣雞翅」（360元）、「肉醬起士薯條」（220元）。（攝影／焦正德）台北國泰萬怡酒店Drift Lounge Bar電話：（02）7750-3399地址：台北市民生東路三段6號14樓10F 夯打卡空中派對 懂女人 「泡泡飯店」（Hotelpoispois）客群以女性為主，以歡快的空間設計成為網美打卡熱點。露天空中酒吧Sky Bar於7月底正式開幕，除了有豐富的燈光變化，還有專業DJ進駐、可賞270度東區市景與台北101，彷佛置身於曼谷高空酒吧，讓這裡迅速成為超人氣派對場地。從酒吧望向台北101，另一邊是市民大道車流夜景，頗有電影氛圍。（攝影／焦正德）設計風格精巧的泡泡飯店，共有39間客房，高樓層房間對面沒有建築物，泡澡時可觀賞窗外景色放鬆心情。難怪開幕未滿兩年，就已獲得英國Travel & Hospitality Award「2018精品旅店」及「2019年度藝術酒店」獎項。10樓空中酒吧餐點口味多樣，「炭烤雞肉時蔬串」、「松露薯條」是人氣王。（各280元）（攝影／焦正德）泡泡飯店Sky Bar電話：（02）2778-8848地址：台北市市民大道四段168號10樓50．49F 自助吧主打鮭魚 尬泰菜遠離台北市區，新北市板橋的高樓地標也沒在客氣，這裡有全國最高自助餐廳「50樓Café」，餐點由世界金獎主廚陳俊杉主掌。在整面賞景玻璃環繞中，餐飲主打鮭魚區、生猛海鮮吧、碳烤美國自然牛、炸物燒烤區、甜點區，並搭配多款冷飲、無限暢飲台啤、生啤，值得餓幾天來這吃一頓！自助吧「炙燒鮭魚果蔬甜筒」與「握壽司」，結合酪梨、芒果切塊調味，鮮香爽口。（圖／50樓Café提供）下一層49樓是「Asia 49亞洲料理及酒廊」，由泰籍行政主廚Thitisorn Amatasin結合義法料理特色，自8月起新推多樣「泰菜新吃」餐點。戶外區妝點得像花園，俯瞰頗為壯觀，擁有得天獨厚的360度全景觀視野，雙北美景都可盡收眼底。49樓「Asia 49亞洲料理及酒廊」，戶外區像座大花園。（圖／Asia 49亞洲料理及酒廊提供）50樓Café．Asia 49亞洲料理及酒廊電話：（02）7705-9723、（02）7705-9717地址：新北市板橋區新站路16號49、50樓（百揚大樓）價格：50樓自助吧平日午餐799元，晚餐899元；假日午餐899元，晚餐999元◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。更多精采內容，詳見最新出刊279期《周刊王》和2165期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/08/14起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/