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螺螄粉、魔芋爽惹議 財政部建議限縮「食品攜入量」防堵非洲豬瘟
陸製螺螄粉、魔芋爽到處趴趴走，被外界指責是非洲豬瘟的破口。財政部關務署預計下周發函食藥署，建議調整現行大陸「旅客免衛福部許可證明，可攜帶6公斤食品入境」規定，進一步限縮可攜帶入境的食品重量。食藥署表示，入境檢視「內容物」才是防疫的重點，而調整攜入重量的建議，會再評估。提醒旅客返國時，切勿攜帶或寄送含有肉類成分的食品入境，違者除遭沒入食品外，亦可能面臨鉅額罰鍰，勿以身試法。財政部關務署23日表示，依據規定如果帶食品入境，必須辦理食品查驗及相關許可文件，但是食藥署2019年函令，只要在1000美元且重量在6公斤內，可以免辦理輸入許可證明。等於入境旅客攜帶食品6公斤以下，視為少量自用，不須許可，但若超量又沒申報，食品將被沒入銷毀、並罰貨價3倍以下的罰鍰。台中爆發非洲豬瘟，為防堵旅客攜帶肉製品入境破口，關務署預計下周發函食藥署，建議調整現行大陸「旅客免衛福部許可證明，可攜帶6公斤食品入境」規定，至於緊縮到幾公斤，則由衛福部決定。對此，食藥署強調，將持續把關邊境業務，面對非洲豬瘟，與農方合力堅守防疫，有關旅客入境攜帶食品議題，由於入境檢視「內容物」才是防疫的重點，至於限縮攜入重量的建議，會再評估。食藥署提醒，旅客自國外返國時，切勿攜帶或寄送含有肉類成分的食品入境，並且配合相關檢疫規定，違者除遭沒入食品外，亦可能面臨鉅額罰鍰，民眾切勿以身試法，共同維護國內防疫安全。
你吃過嗎？中國食品廠靠「魔芋爽」 半年淨利潤31.2億元
許多民眾在超商應該都見過「魔芋爽」這款零食，這款由中國食品廠衛龍所生產的零食，不僅在台灣創下可觀的銷量，就連在中國當地也十分受到歡迎。衛龍2025年上半年財報，再次把焦點拉回其核心單品「魔芋爽」。公司數據顯示，半年營收達人民幣34.83億元，歸屬母公司淨利潤人民幣7.33億元（折合新台幣約31.2億元），分別較去年同期成長18.5%與18%。雖然增速不如2024年同期，但仍維持兩位數成長，顯示蔬菜製品的強大支撐力。根據《財經天下》報導，衛龍將業績成長歸因於兩大原因：其一是魔芋爽與「風吃海帶」帶動的蔬菜製品爆發，其二是新興零食量販等線下通路的快速滲透。報導中提到，魔芋爽早在2014年以差異化口感切入市場，2015年趁著魔芋食品需求升溫快速崛起，2021年後再度抓住低卡零食的風潮，成為公司營收支柱。2025年上半年，蔬菜製品營收達21.09億元，同比大增44.35%，佔比由去年同期的49.7%提升至60.5%，是最核心的成長來源。但魔芋爽的爆紅也凸顯另一事實，中國傳統受到歡迎的零食「辣條」正在失去號召力。其實當年衛龍之所以能成功，也是靠著辣條的幫忙。但辣條近年在中國被扣上「垃圾食品」標籤，在健康化趨勢下消費頻率下降。部分消費者抱怨「味道越來越甜，不如童年」，再加上價格不斷上漲，部分地區單包售價高達人民幣4至5元，使得購買意願進一步下滑。數據顯示，2025年上半年調味麵製品收入僅13.10億元，同比下滑3.25%，毛利率同步下降。其他品類表現更為低迷。豆製品及其他產品營收大減48%，比重僅剩1.9%。整體來看，衛龍的成長幾乎完全仰賴蔬菜製品。這種依賴單一爆款的模式，難免引發外界擔憂。尤其魔芋爽面臨同質化競爭：鹽津鋪子的「大魔王」魔芋素毛肚，今年上半年營收7.9億元，同比暴增155%，直逼衛龍；勁仔食品、三隻松鼠、良品鋪子等品牌，也紛紛搶進市場。面對挑戰，衛龍嘗試研發新品。2019年推出的「風吃海帶」經多年推廣，今年7月再度推出清爽酸辣新品，公司寄望它成為「第二成長曲線」。在宣布藝人代言時，衛龍直言希望藉此觸達年輕族群，複製魔芋爽的成功。除了產品策略，公司治理結構變化也引發關注。執行長孫亦農3月因個人原因辭職，由創辦人之一劉福平接任；7月，財務長彭宏志請辭，9月將由劉氏家族成員余風接手。從公告可見，董事會幾乎由劉家親屬組成，家族色彩濃厚。
海關人員涉收賄賂協助走私 士檢起訴21人
財政部關務署基隆關八里分關楊姓等10名辦事員，被控收受賄賂、以其他品名魚目混入包庇報關行，走思維禁品等物品通關，士林地檢署11日偵查終結，共計有21人涉案，其中包含10名海關課員、辦事員及11名報關貨運行員工。檢察官起訴，辦事員與業者行為已架空海關查緝機制，犯罪情節重大，其中3名辦事員、課員收受微薄的財物，被控貪汙，更有辦事員矢口否認犯行，建請法院從重量刑，以儆效尤。此波偵結起訴名單中，八里分關海運快遞1、2課李姓辦事員、課員10人。負責海運快遞貨物通關業務，被控公務員登載不實準公文書罪。其中，江姓辦事員、郝姓課員涉犯貪汙治罪條例不違背職務收受賄賂罪、顏姓辦事員則另涉侵占職務上持有之非公用私有財物罪。范姓另課員涉刑法洩漏國防以外秘密罪；郝姓課員另涉公務員假借職務上機會侵占離本人所持有之物罪。業者部分起訴11人被起訴。東風鑫航空貨運承攬有限公司、利方國際有限公司的實際負責人楊男，以及利方公司名義負責人周女，以及利方9名員工共11人。他們涉嫌刑法行使業務登載不實準文書、個人資料保護法非法利用個人資料等罪，並有協助、教唆或交付賄賂等行為。其中，楊男及周女涉非法蒐集個人資料罪，將另涉貪汙治罪條例非公務員對於公務員不違背職務之行為交付賄賂罪。根據檢方調查，本案犯罪事實可追溯至2020年間。多名海關公務員與東風鑫集團成員勾結，利用報單查驗業務的機會，明知實際進口貨物為應課徵高額貨物稅的空氣炸鍋、電子菸、動物疫苗、魔芋米、辣條食品等違禁品或未申報品項，卻在海關貨物預報資訊系統中登載不實的貨物名稱，改以「化妝品」、「清潔用品」等物，或偽造「扣稅」、「驗畢」及「放行」等不實內容，使違法貨物得以順利通關。其中檢方更查出3名公務員收受微薄的利益，作為放行的好處，江姓辦事員曾向江姓利方員工索取1200元補光燈棒作為順利通關的對價，郝姓課員則收受3690元電池、49元手套及316元襪子等物品，范則洩漏海關註檢條件等秘密事項予業者。非公務員方面，楊男等人涉嫌非法取得並利用個人資料，虛報進口人及貨品名稱，大量走私電子菸等物品。檢察官指出，這些海關人員身為國家邊境管理的第一線執行者，卻為了一己私利或圖一時方便，罔顧國家賦予的權力與義務，使查緝關口形同虛設，嚴重損害國家利益及海關形象。特別是邱、范及顏等3名公務員，在偵查中矢口否認犯行，態度惡劣，因此請求法院從重量刑，以示懲戒。李、賴、蘇、江、郝、張及張等7名公務員，在偵查中坦承犯行並協助釐清事實，若審理中仍能維持坦承態度，檢方將請法院審酌其犯後態度、所得利益及繳回犯罪所得等情況，量處適當刑度。針對業者部分，起訴書指，楊男身為集團負責人、周女為主管，以及吳男、連男為現場協助查驗主管，長期利用報關業務漏洞，以夾帶或冒名申報不實貨品、申報人的方式，架空我國海關查緝執法，同樣建請法院從重量刑，以資懲儆。★未經判決確定，應推定為無罪。
抖音爆紅！「三無食品」再度侵台 香辣霉豆腐恐毀肝腎
2023年爆紅的「魔芋爽」、今年初風行的「蠟瓶糖」，或是近日在社群媒體上可看到的「香辣霉豆腐」等，都被稱為「三無食品」，是指沒有生產日期、無生產店家、無生產地址的食品。今年六月一位名稱為「泥南姑娘」的中國影音創作者，上傳了一部販賣霉豆腐的影片，且在中國各大影音社群平台爆紅，這種長滿白毛的「霉豆腐」也隨之爆紅。粉專「農藝女孩看世界」發文指出，有民眾稱在台灣地方臉書社團看到這類產品的貼文廣告，文案上還強調是「抖音美食」或「抖音爆紅小吃」等。「農藝女孩看世界」提醒，倘若隨意吃下不明雜菌製作出來的霉豆腐，恐會導致肝腎等功能受損。衛福部次長林靜儀受訪時表示，仔細看「香辣霉豆腐」製造過程，跟台灣的豆腐乳相似，但如果沒有來向衛福部申請，依合法程序核准輸入台灣，基本上就是「三無食品」，沒有製造廠商、未經過檢驗、無台灣核准標章。林靜儀強調，不要任意透過社群平台購買來路不明的食品，因為從源頭到成品的安全都不清不楚，比方說如何貯存黃豆、是否含有黃麴毒素、有無添加色素或調味劑等，通通沒人知道，也未經檢驗。如果吃出問題，恐求助無門，無人可提供後續協，尤其像這類罐頭食品，若無經過適當消毒，恐暗藏致命肉毒桿菌危機，且違法販售恐已涉及刑責。
陸爆紅零食「蠟瓶糖」竄台！林靜儀疑惑「為何要吃蠟」 網喊話：支持嚴抓
大陸爆紅零食「蠟瓶糖」已經流行一陣子，近期在台灣網購平台也可看到，同時引發了食品來源和成分標示的疑慮。對此，衛福部次長林靜儀昨（17）日直言，「為什麼要網購有食安疑慮的臘和色素糖漿來吃呢」，若有民眾發現違法販售，可以直接向當地衛生局檢舉。根據陸媒《極目新聞》報導，不少商家宣稱，「蠟瓶糖只要不嚥，吃多少都沒問題」、「全是手工自製，小孩也可以吃」，還有網紅直播現場製作和品嘗，再加上價格低廉，讓不少民眾願意花錢嘗試。不過，就有家長發現，這種糖果並沒有完整包裝，還有奇怪的氣味，擔心會有食品安全隱患。陸媒《青島日報》也指出，青島大學附設醫院營養科主任醫師韓磊說明，蠟瓶糖的主要配料蜂蠟，是由工蜂腹部蠟腺分泌出來的一種脂肪性物質，在食品生產業被當作添加劑使用，但要注意的是，部分蠟瓶糖屬於三無產品（無生產日期、無生產廠家、無生產地址），不良業者可能以工業蠟代替蜂蠟，將會使蠟中可能存在的有毒有害物質隨唾液進入身體。林靜儀昨日在臉書發文說到，「台灣好吃的當季新鮮食物這麼多，加工食品也經過食品安全與生產履歷的法律規範，種類多又安心；為什麼需要網購中國有食安疑慮的臘和色素糖漿來吃呢？」林靜儀接著質疑，「先不論食品標示問題，想想，近年來蜂蜜產量銳減，有那麼大量且價格低廉的蜂蠟可以做零食販售嗎？我已請食藥署了解此事，若有發現違法販售，可以直接向當地衛生局檢舉。」貼文曝光後，網友們則紛紛在留言區喊話，「蝦皮一大堆，希望政府單位能夠去徹查，並要求平台要對他們的商品把關」、「很多夜市都會販售，且用夾鏈袋裝都沒有標示」、「不止蝦皮，平常在便利商店也能看到魔芋爽那種奇怪的東西」、「支持政府要嚴抓這種非法輸入販售的『食品』」。
好市多這款「超人氣零食」捲土回歸！網喊抵制：送我都不要
中國超夯零食「魔芋爽」因調味鹹香加上嚼勁口感，引進台灣後曾帶動一波熱潮，不過就有醫師示警，由於「魔芋爽」屬高度加工食品，且成分含高脂、高鈉，過量攝取恐造成腎臟負擔，甚至引起高血壓等心血管疾病。近日有民眾發現，好市多又再度上架魔芋爽，引起大批網友抵制聲浪，直呼「送我都不要！」一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」曬出照片，發文驚呼「魔芋爽風頭過後回來了！」只見好市多貨架上擺滿8層高的香辣口味魔芋爽，似乎這款零嘴又再度躍上熱門市場。消息曝光後，不少網友紛紛留言回覆，「降價我也不會買...」、「送我一定拿去丟掉」、「沒辦法接受那個味道跟口感」、「抵制+1，連垃圾都在賣」、「改名叫洗腎爽算了」、「到底誰喜歡吃調味橡皮筋」、「中國的同事都叫我不要吃這個，他們自己也不會吃」、「撇開產地疑慮跟食品安全顧慮，這東西還是別給小孩吃，調味太重，鈉含量也超高。」事實上，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海曾表示，吃下小小一包魔芋爽相當攝取超過200毫克的鈉含量，加上日常飲食中也有許多鈉潛藏其中，容易無形之中「鈉」破表，不管兒少或成人，均會提高罹患高血壓的發生率。
高雄關端午查獲700公斤違規「螺螄粉」 全力阻擋非洲豬瘟入侵
隨著端午節的到來，肉品需求大增，非洲豬瘟疫情持續威脅台灣的養豬產業，由於非洲豬瘟目前無疫苗藥物可治療，唯一防範方法是阻絕疫情於境外，防範非洲豬瘟的工作也變得更加緊迫，近日，高雄關在屏東成功查獲大量未經核可的大陸製螺蛳粉，總重量達700多公斤。非洲豬瘟疫情持續發酵，台灣至今仍保持非疫區狀態，若有疫情傳入，將對國內養豬業者造成重創，高雄關表示，有民眾在臉書直播中發現業者販售疑似違法的大陸螺螄粉，接獲舉報後，高雄關於5月21日聯合高雄港務警察總隊，前往業者位於屏東的倉庫進行查緝，並於倉庫中發現大量未經核可的大陸製螺螄粉。根據《臺灣地區與大陸地區貿易許可辦法》第7條規定，大陸貨品包括螺螄粉、調味花生、魔芋爽等食品，未經經濟部公告准許輸入或專案輸入者，不得進口，一旦查獲虛報或走私，將依法沒入銷毀貨物及處以罰鍰，經濟部目前尚未開放大陸製螺螄粉進口，也沒有專案輸入許可，因此市面上販售的大陸製螺螄粉已違反進口相關法令。高雄關表示，查緝行動能有效嚇止業者販售來源不明未經檢疫的肉製品，未來將持續加強邊境查緝，對進口貨物及旅客行李中，攜帶未經檢疫豬肉製品加強檢查；同時，隨著端午節將至，呼籲民眾注意肉品來源，切勿非法進口未開放大陸製食品，以免觸法，共同維護國內養豬業的健康安全。
衛龍魔芋爽標15克「實秤只有8.9克」！消費者怒了 業者道歉：將自查
大陸網友近日發現，知名零食品牌衛龍旗下產品衛龍魔芋爽包裝標註15克，但實際帶包裝只有8.9克，同時把秤重的過程拍成影片，曝光在網路上，引發討論。對此。業者道歉，表示已在內部開展產品生產、品質檢測等自查工作，並邀請消費者監督。衛龍表示，致上誠摯的歉意，以消費者體驗為中心是一直以來的經營理念，其始終對所有消費者一視同仁，重視每位消費者的訴求與意見回饋。衛龍指出，產品品質是衛龍的重中之重已與相關消費者積極取得聯繫並依照相關規定妥善解決，同時在內部立即展開了產品生產、品質檢測等自查工作。衛龍強調，不會忽略產品生產和客戶服務過程中任何一個細節問題，並承諾持續精進優化生產工藝和服務質量，力求為消費者帶來更好的消費者體驗，同時由衷地歡迎市場與消費者對其進行監督並提出寶貴意見。根據陸媒《澎湃新聞》報導，該名網友表示，影片在發布後，引發關注，業者已和他聯繫，並且依照法律法規對此事進行了處理，「按照法規，對我做了退一賠三的處理。」
「超加工食物」像渣男 營養師示警：吃多易失智
大陸零食魔芋爽近期紅到台灣，許多小學生都愛吃，但鈉含量其實很高。營養師歐陽嘉媚說，超加工食物都是高油鹽糖，吃多容易失智，「『超加工食物』就像渣男，你明知道它渣！但還是抵擋不了他的甜言蜜語。」歐陽嘉媚在臉書粉專「Lala營養師的台灣生活」發文，小一兒子問她，「魔芋爽是什麼？」歐陽嘉媚說，她終究沒辦法逃過小學三寶鬼滅、抖音、魔芋爽，要判斷「超．加工食物」（Ultra-processed foods）最簡單的方法就是幾乎不含完整食物，像是高油鹽糖的好吃東西，都是超加工。歐陽嘉媚說，美國醫學會雜誌JAMA曾有一項研究指出，超加工食物吃太多容易得失智症，也會讓壞血脂變高、肥胖、發炎等，「一個有趣的觀點是，我們人類幾十萬年演化下來，幾乎都是吃天然原型食物過活的，其實人體適應不了這幾十年才出現的超加工食物，但這些超加工食物通常好吃又便宜，人類很難抵抗得了呀」歐陽嘉媚形容，「『超加工食物』就像渣男你明知道它渣！但還是抵擋不了他的甜言蜜語！」幸好兒子不想吃魔芋爽。兒子說，「好像蝸牛肉。」腎臟科醫師王介立曾說，「魔芋」雖然原料是蒟蒻，但是以魔芋粉、澱粉等成分，來模仿蒟蒻口感，加上加大量調味料，是一款超脂、高鈉又不健康的食物。
罪惡零嘴1／「看似無害」3款點心竟比魔芋爽更雷 糖量多11倍！部分還含防腐劑
中國零食「魔芋爽」味道香辣、又有嚼勁，近來在台灣爆紅，日前因有醫師認為魔芋爽極不健康，因此引發社會關注。事實上，許多乍看之下「較為無害」的零食，查看成分後卻令人震驚！專家表示，大人、孩童都愛的鱈魚香絲就是一例，含糖量竟是魔芋爽的11倍；看似健康的蛋捲含糖量、脂肪也比魔芋爽高；成分同樣有蒟蒻的蒟蒻乾，鈉含量破表、含糖量也更高，而且部分還含有防腐劑！魔芋爽近來成為許多台灣學童的最愛，甚至傳出小朋友偷偷帶去學校「躲在廁所吃」，根據食藥署統計，2022年1/1至2023年10/31間，中國零食魔芋爽共計報驗144批，進口重量515公噸483公斤，包括好市多也進口販售。腎臟科醫師王介立日前指出，該零食雖名為「魔芋」（蒟蒻的原料），但細看成分表卻發現，該產品以魔芋粉、澱粉等成分仿造成蒟蒻的口感，再加上大量調味料及添加物，是一款「極度不健康」的食品，其中最「吸睛」的是高鈉，每100克含破千毫克的鈉，幾乎和便利商店販售的最鹹梅肉差不多。許多專家建議別讓孩子吃魔芋爽，但其實更該注意的是「乍看無害」的零嘴！根據mybest網站評選的2023最受歡迎零食，前五名依序為芝麻蛋捲、牛奶小泡芙、花生巧克力、鱈魚香絲、蒟蒻果凍。營養師程涵宇表示，其中鱈魚香絲的鈉含量每100公克高達1710毫克，而魔芋爽為1262毫克，相較之下鱈魚香絲更加罪惡！更關鍵的是，鱈魚香絲由於使用魚漿，再加上外型樸素，因此讓許多家長認為比較無害，所以會同意孩子吃，可能不知不覺中就賠掉孩子的健康。「鱈魚香絲雖然含有魚漿，但也添加了很多糖跟澱粉，所以每100公克熱量就高達333大卡，吃完市售的小包裝鱈魚香絲，相當於吃下一碗飯！」程涵宇說，若把鱈魚香絲跟魔芋爽比一比，魔芋爽只有脂肪量比較高，其餘都是鱈魚香絲更雷。「鱈魚香絲的熱量是魔芋爽的2.7倍，含糖量更驚人，足足高出11倍！」另一個看似無害的零嘴，則是蛋捲。程涵宇說，毎100公克的蛋捲就含有30.9公克的糖，脂肪更高達35.5公克，都比魔芋爽高出許多。跟魔芋爽一樣成分都有蒟蒻的蒟蒻乾，除了鈉含量同樣破千毫克之外，糖含量也更高，「更糟的是，許多還含有防腐劑！」程涵宇說。中國零食「魔芋爽」最為人詬病的是鈉含量超高，每100公克含有1262毫克的鈉，孩童吃太多恐增加過動問題。（圖／翻攝哇係國寶捏臉書）程涵宇說，零食等超加工食物熱量高、高糖、高脂、高鈉，並且缺乏纖維，再加上許多添加物，往往會造成肥胖與各種疾病。「根據醫學期刊《Lance》發表的研究，超加工食物攝取量每增加260公克，罹患癌症和心血管疾病或糖尿病的風險就會增加9%。」以高鈉為例，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，除了要當心高血壓、心血管疾病提早報到，6歲以下兒童腎臟代謝發育未完全，若習慣吃重口味零食，可能有過動、學習力下降、注意力不集中及情緒失控不穩定等潛在風險。建議3歲以下每天攝取的鈉以1200毫克為上限，4~8歲1500毫克，9~13歲1800毫克，14~18歲及成人每日的鈉攝取量都不宜超過2300毫克。另外，程涵宇也提醒購買零食時，千萬不要被包裝行銷字眼迷惑，例如日本進口的高筋麵粉、每日現烤製作的厚肉乾等，建議還是仔細查看成分表，以「能看懂」的成分為優先，其次是避免購買大份量的零食，藉此控制攝取量，然後降低食用頻率，例如一周吃幾天，千萬不要天天吃，以免傷了健康。程涵予營養師建議家長教導孩子辨識成分表，懂得挑選好食物才是長久之計。（圖／程涵予提供）
吃魔芋爽狂跑廁所！ 圤智雨慘拉7次…發誓「不會再吃第2次」
大陸零嘴「魔芋爽」近日在抖音爆紅，現在連台灣小學生都在吃；網紅推手圤智雨10日到超商剛好看見有在賣，於是就好奇買了一包嘗鮮，結果吃了卻狂拉7次，讓他直呼「我發誓我絕對不再吃第二次」。圤智雨瑞昨日在臉書發文，並貼出一張魔芋爽「香辣口味」的照片，接著稱其是「恐怖體驗」。他表示自己在3個月前因為剪片而得知這項商品，10日早上在超商看到後，便好奇買來嘗鮮，「不吃還好，吃了以後非常後悔」。他補充，吃完魔芋爽之後當天下午跑了7次廁所「拉到都腿軟了」，直言魔芋爽是拿來清腸胃的東西，並說吃了魔芋爽之後是一種恐怖體驗。圤智雨也無法理解現在的小學生怎麼有辦法接受吃這個東西，「重點是後續腸胃是否受得了，以及菊花是否能不殘！」最後發誓絕對不會再吃第二次。
魔芋爽吃完真的會「ㄉ一ㄠˊ住」 毒理專家示警：少吃為妙！
大陸零食「魔芋爽」受小學生歡迎，但因重口味又屬高鈉食物，有國小老師也禁止學生食用。對此，毒理專家招名威也指出，魔芋爽的主要成分就是一種名為葡甘露聚醣（Glucomannan）的物質，實際上也是蒟蒻的主成分，他實際吃完發現真的蠻好吃的，「口感真的是會讓人有『ㄉㄧㄠˊ住』的感覺。」招名威今（6日）在臉書粉專《招名威教授 毒理威廉》發文分析，魔芋爽的成分主要是一個名為葡甘露聚醣（Glucomannan）的物質，若只是查詢「葡甘露聚醣」這個成分，會發現很多正面的資訊，「畢竟葡甘露聚醣是多年生植物魔芋中所富含的可溶性高粘稠纖維，又稱蒟蒻纖維素、魔芋粉、魔芋膠，是一種多糖類食材，被人類食用已經很多年了，具有高分子，無熱量特性，吸水膨脹後還可以增加飽足感，減少熱量吸收，許多文獻提到它有很多的好處。」因此作為食物的角色，在「適量攝取」狀況下，魔芋這類葡甘露聚醣食材一般認為是安全且對身體有益的，但關鍵就是「食物在原型態總是問題不大，但是在經過加工處理，再加上人工香料添加之後，往往才是惡夢的開始。」招名威續稱，加工因為油炸，所以油脂含量超過，再加入大量調味料，鈉含量就會超過，「若以麻辣、香辣口味，每100公克鈉含量多達1262毫克；酸辣泡椒口味，每100公克鈉含量更有1310毫克。我們每人每天可攝取的鈉含量也不過2000毫克，吃個兩包就超量了。」招名威也坦承，很多人都誤以為「魔芋爽」成分只是蒟蒻，就可以拿來減肥，特別是一些青少年，把它當成食物取代正餐，卻忽略熱量和鹽分都很高，「其實魔芋爽口感真的很特別，會想要一口接一口，我只能說配方很厲害，至於這是不是還有什麼我們不知道的添加物在其中，不得而知。」他也強調，舉凡會有「ㄉㄧㄠˊ住」感覺的食物，他都會建議「少量為妙！」據之前的報導，針對魔芋爽，經濟部1月就曾指出，「魔芋爽」從來沒有被准許進口，屬於原則禁止，但招名威也表示，「因為台灣沒有類似產品，所以允許部分代理商申請專案進口。」
「魔芋爽」近2年已進口515公噸 毒物專家曝吃多2病提早報到
大陸零食「魔芋爽」受小學生歡迎，但因屬高鈉食物，有國小老師禁止學生食用，有人為此躲到廁所偷吃。根據食藥署統計，去年1月至今年10月底，共有逾515公噸產品進口。魔芋爽每一小包就有超過200毫克的鈉，加上日常飲食中也會攝取到納，專家直言，這樣的含量對小朋友來說實在太高。一旦超標，高血壓、心血管疾病恐怕都會提早報到。根據食藥署統計，2022年1月1日至2023年10月31日間，大陸魔芋爽共計報驗144批，進口重量515公噸483公斤。要進口魔芋爽，需先向國際貿易署辦理輸入許可證，再向食藥署申請輸入查驗。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，光是小包裝的魔芋爽，每包納含量就有200毫克以上。1~3歲小朋友，每日不要攝取超過1200毫克的鈉；4~8歲每日勿超過1500毫克；9~13歲，每日勿超過1800毫克。14~18歲，不要超過2300毫克。成人方面，每日的鈉攝取量也建議不要超過2300毫克。由於小學生日常還會吃正餐、吃薯條、喝湯、吃零食等。顏宗海直言，魔芋爽的納含量對小學生來說，實在太多。若鈉含量攝取太多，要當心高血壓、心血管疾病提早報到。
魔芋爽吃了停不下！營養師揭「2添加物」讓人上癮：兒童吃多有4嚴重風險
超過27種添加物的中國零食「魔芋爽」入侵校園掀起各界關注，家長尤其憂心口味甚重的魔芋爽恐對學童健康造成負面影響。對此，有營養師指出該零食為高鈉食物，對腎臟負擔大，嚴重時可能引發高血壓、心血管疾病，且其27種原料中「2添加物」，吃多更可能造成兒童過動、注意力不集中、學習力下降及情緒控制不穩等風險。據悉，目前市面上「台灣檢驗合格」的魔芋爽每包18公克，卻有水、蒟蒻粉、木薯澱粉、食用鹽、白砂糖、酵母萃取物、食醋粉、香辛料（花椒、辣椒、馬芹）、大豆油（第三丁基氫醌）、香料（乙基麥芽醇）、天然食用色素（紅椒色素）、水解植物蛋白調味料（水、大豆、鹽等水解植物蛋白液、麥芽糊精）、調味劑（L-麩酸鈉,5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉,5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、黏稠劑（玉米糖膠）、郫縣豆瓣（紅辣椒、蠶豆仁、菜籽油）、調味劑（檸檬酸）、洋蔥等27種添加物。另據《Nownews》報導，營養師許瓊月指出抗氧化劑的三丁基氫醌雖然常見，但長時間且過量攝取有致癌風險；同樣常見於泡麵、洋芋片的5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉則是鮮味添加劑，兩者作用為欺騙味覺，讓主體為蒟蒻的魔芋爽讓人吃了停不下來。而1包魔芋爽納含量達到227毫克，只要吃9包就超過每日建議總量的1200毫克，且6歲以下兒童腎臟代謝發育未完全，臨床上發現吃重口味零食的孩童，有過動、注意力不集中、學習力下降及情緒失控不穩定等潛在風險。
「魔芋爽」爆紅…小學生躲廁所偷吃 醫驚見鈉含量爆表：肯定有夠鹹
中國零食「魔芋爽」近來在台灣的國小校園爆紅，因為添加物太多，有國小老師禁止學生吃，沒想到仍有人躲在廁所偷偷吃，忍不住擔憂「比蘿蔔刀更危險」。至於這款零食成分為何？醫師便做出分析，直言「肯定有夠鹹」。腎臟科醫師王介立在臉書專頁指出，以前對「魔芋爽」毫無概念，直到近日看到好市多有上架，才引起興趣，但點進商品販售頁面疑惑，產品名稱叫素毛肚，成分卻完全沒有毛肚，原來「素毛肚」就是由魔芋粉製作而成的加工食品，但成分表裡也沒有魔芋粉，仔細研究才知，魔芋似乎就是蒟蒻的別名，主要成份是葡甘露聚醣（glucomannan）。王介立解釋，「魔芋爽」符合高度加工食品的定義，而且超級遠離原型，是一款超高脂略低碳水的食品，脂肪占熱量比為54%，碳水占熱量比為43%，每100克有破千毫克的鈉，基本上與超商販賣最鹹的梅肉同等級，「基本上肯定有夠鹹」。那麼到底能不能吃？他指出，能上架就是可以吃，重點是量的問題，還有CP值，「我自己是完全不會想吃啦！」魔芋爽的鈉含量超高。（圖／翻攝自王介立醫師臉書）事實上，「魔芋爽」深受國小學生歡迎，高雄市岡山國小老師林晉如向《ETtoday新聞雲》透露，前2年就看到有學生在吃，但吃的人不多，最近因為超商和賣場可以輕易買到，因此成為國小校園最夯的零食，但成分是蒟蒻加上大量添加物，鈉含量相當高，過度食用恐影響健康。林晉如表示，學校有老師禁止學生吃，沒想到學生竟躲在廁所偷吃，甚至有家長在運動會買整箱分送，也有安親班拿來當獎勵品，忍不住憂心：「這種吃下肚的東西，比蘿蔔刀更危險！」提醒校園和家長要加強宣導，要學生避免或酌量食用。
「巨花魔芋」罕見開花！臭味如死老鼠 數百遊客排隊搶拍
美國舊金山一株罕見的巨大魔芋屬植物睽違4年後近日再次開花，由於這種花需要7到10年才開第一次，然後每3到5年會重新開花，因此吸引數百名遊客排隊欣賞。而這種花開花後，會發出非常難聞的味道，更有人形容它的味道「比嘔吐1000次還難聞」，也有人說像死老鼠，因此獲得「屍花」（corpse flower）之名。綜合《衛報》等外媒報導，舊金山金門公園內的百花溫室（San Francisco Conservatory of Flowers）內一株罕見的植物，名為Scarlet的巨花魔芋（Amorphophallus titanum）睽違4年後，於當地時間3日晚間開花。而這種罕見的魔芋屬植物，以巨大堅挺的外觀以及刺鼻氣味聞名，花序高度最高可達12英呎（約3.6公尺），原生於印尼蘇門答臘的熱帶雨林，不過卻因為過度砍伐，目前已被列為瀕危物種，全球只剩數百株。百花溫室內共栽培5株，而現在正在開花的Scarlet是2016年從布魯克林植物園轉移至此，距離它上一次開花是在2019年。而舊金山溫室收藏與保存主任吉魯（Ryan Guillou）在受訪時表示，開花之後遊客們大約只有36小時的時間能欣賞，且臭味只有在第一個晚上能聞到「那絕對會很臭，是真的、真的、真的很臭」。不過吉魯也表示「下次開花可能還需要幾年時間，所以大家一定要趁著開花時好好享受，做好被噁心的準備」消息一出也吸引數百民眾排隊搶拍，一睹「屍花」風采。
魔芋爽不是魔芋爽！零食包裝藏毒品咖啡包 男因違規改裝機車露餡
新北市31歲蔡姓男子前日凌晨1時許騎乘改裝機車在中正路275巷內閒晃，板橋警分局巡邏員警見狀將他攔下，並要求蔡男出示證件，蔡男卻緊張心虛，不慎從褲子口袋掉出數包最流行的零食「魔芋爽」，經檢視其內容為咖啡包毒品，全案帶回偵訊依法送辦。前日凌晨1時許，板橋警分局板橋派出所員警巡邏時，發現蔡男子騎著疑似改裝大燈違規的機車，遂將其攔下，詢問過程中蔡嫌自行要從褲子口袋拿出東西時，一時緊張心虛掉落最流行的零食「魔芋爽」數包，警方協助要「零食」撿起，卻發現該零食內容物手感不同，立刻對蔡男進行盤查。蔡男見事跡敗露，坦承內容物為咖啡包毒品，並自行將另外置於機車車箱內的其他毒品魔芋爽包交付，警方現場一併查扣，並宣讀相關權利後將蔡嫌逮捕，詢後依涉嫌毒品危害防制條例，移請臺灣新北地方檢察署偵辦。板橋警分局長黃南山表示，鑑於各類毒品氾濫，影響社會治安甚鉅，為防止毒品毒害民眾，警方加強查緝不鬆懈，並將持續追查各類毒品之來源。
螺螄粉被認定為「走私」遭銷毀 小進口商喊冤：沒人說是違法
近期有款大陸螺螄粉食品進口到台灣，因包裝上印有「你是中國人、我也是中國人，四捨五入一下，就是我的人」的標語，引起爭議。對此，財政部官員透露，中式麵條、寬平麵條、米粉條等中國大陸製粉條類產品，本來就屬未開放進口貨品，因此進口商「摩爾霍普」進口的螺螄粉已全列為走私，查緝沒收後不會退運，而「摩爾霍普」的官網目前也因業務爭議而停擺，員工稱將會和政府溝通，處理後尋找正常營運的空間。據《ETtoday》的報導，中國進口螺螄粉的統戰標語風波越演越烈。對此，經濟部國貿局1月16日也在公告中聲稱，目前並未開放中國製「螺螄粉」食品進口，市面上「螺螄粉」販售不是走私就是虛報，因此不管是在實體通路或是電商平台都會要求下架。隨後國貿局又追加公告麻辣花生「黃飛紅」進口也是不合法走私行為，「魔芋爽」則是有條件進口產品。依關務署資料顯示，螺螄粉、黃飛紅、魔芋爽等中國製食品，都不是經濟部公告准許輸入的大陸物品，近2年已查獲中國製螺螄粉791件8400公斤、調味花生634件8109公斤及魔芋爽92件913公斤，總計3320件、逾24萬7066公斤。財政部關務署也表示，中國大陸製粉條類產品，例如中式麵條、寬平麵條、米粉條等，屬未開放進口貨品。海關2021年查獲走私螺螄粉280件4095公斤，2022年查獲511件4305公斤，均已依《海關緝私條例》相關規定沒入貨品及處以罰鍰。針對日檢查結果，相關機關將溯源查緝，依法辦理。此外，經濟部國貿局旗下的基隆關及台北關也在近期查緝流入市面的走私產品，光是在1月16日至18日透過跨部會共同合作，就分別在新北市及桃園市的涉案廠商中扣押疑似走私之中國製螺螄粉5920包，1930公斤重，暫存放於海關私貨倉庫。遭查獲貨品因已全部認定為「走私品」，沒有補行報關、補繳關稅的可能，更沒有退運的空間，扣除已先銷毀部分，累計至今有近6000公斤螺螄粉將會擇日銷毀。對此，《ETtoday》也致電僅7、8名員工的進口商「摩爾霍普」公司，員工表示老闆目前不便通話，並坦言「所有事情都停住了，配合政府把事情處理完才能繼續營運」，且事後已有員工感到不安辭職，「我們很冤枉，只是小生意、小公司！沒有人知道這是違法的，沒有人說違法，現在知道了，我們會全力配合，很冤枉，我們是合法經營的公司，但所有事情都停下來」。該公司也強調，網站因為爭議暫時移下，但會和政府溝通、修正後繼續營運，不會倒閉。
陸製螺絲粉搞統戰！關務署稽查螺絲粉 3天內扣押5920包走私貨
中國大陸製的螺螄粉，最近被發現在輸入台灣的產品外包裝上，印有統戰字眼掀起一番爭議。財政部關務署表示，本月16日至18日跨部會赴新北市及桃園市涉案廠商進行檢查，扣押疑似走私的中國製螺螄粉5920包，重量約1930公斤，將儘速依法裁處。關務署表示，經過國內海關積極查緝所有未開放進口的大陸農產品及加工食品，以未開放進口的大陸加工食品為例，自2021年至2022年這兩年間，累計已查獲達3320件，重量達24萬7066公斤，均已依個案違規情節，依海關緝私條例裁處。關務署強調，螺螄粉、調味花生、魔芋爽等中國大陸製的食品，都不是屬經濟部公告准許輸入的中國大陸物品，一旦查獲虛報或走私，將依法沒入銷毀貨物及處以罰鍰。且據統計，國內海關在近2年間，已查獲中國大陸製螺螄粉791件、8400公斤、調味花生634件、8109公斤及魔芋爽92件、913公斤。關務署並呼籲，所有商家跟民眾，千萬別擅自非法進口未開放大陸製食品，以免觸法。
螺螄粉包裝引「統戰」遭禁賣 「好歡螺」業者銷量大幅成長這樣說
大陸一家螺螄粉業者因在包裝上的廣告文案，引發統戰疑慮爆發政府關注，甚至引發螺螄粉之亂，如今該業者「好歡螺螺螄粉」也發出公告回應，表示訪問量激增，銷量也有大幅成長，感謝大家支持。螺螄粉遭到禁賣，連帶花生都不能賣。（圖／翻攝自網路）大陸一間螺螄粉因在包裝上廣告文案，寫出「你是中國人、我是中國人、四捨五入，你是我的人」，這樣的文案讓中華民國經濟部認為涉及統戰，宣布相關商品全下架，甚至包含調味花生、魔芋爽等產品。如今寫出該文案的螺螄粉業者，發出公告表示，「最近這幾天好歡螺旗艦店的訪問量激增，銷量也有大幅增長，非常感謝大家一直以來的支持和關注，但也提倡大家理性消費，對於產品包裝引發關注，超出我們預料之外，螺螄粉是網紅美食，初衷是希望大家一起分享歡樂。」，並表示因為賣太好斷貨了，將從29日陸續恢復發貨，並要大家鎖定春節後的直播活動。該螺螄粉業者發出公告。（圖／翻攝自網路）而經濟部則在稍早發出公告，指出螺螄粉、調味花生、魔芋爽等大陸製食品，都不是經濟部公告准許進口的物品，一直以來都沒有開放進口！海關一旦查獲虛報或走私，將依海關緝私條例裁處。近2年（2021-2022），海關查獲中國大陸製螺螄粉791件8,400公斤、調味花生634件8,109公斤及魔芋爽92件913公斤，都依法沒入銷毀並處以罰鍰。海關持續嚴守邊境，攔截未開放進口貨品，並適時與跨機關合作進行市面查緝，阻絕不法！