鳳山黃埔新村
」 高雄
高雄新玩法3/老眷村裡的孵育基地 「夢群島文化書室」用美食、選物推廣東高雄文化
2024年12月中,在高雄鳳山黃埔新村的老眷舍中,有一間「夢群島文化書室」悄悄進駐,這是由皆從事地方創生、以高雄美濃起家的小寶、佳鴻共同營運。兩人雖各有自己的團隊,但長期都在致力推廣「東高雄」的物產、文化,希望透過這個結合餐飲、選物與閱讀的據點,讓高雄市區民眾與外地遊客更容易造訪,進一步產生興趣認識東高雄。走過日治時期,又是台灣第一代眷村的黃埔新村,屋舍內留有濃濃和風與歷史痕跡。(圖/焦正德攝)大阪香料咖哩皆搭配來自美濃帶有芋香的高雄147米,「蔬菜可樂餅」口味260元,加80元升級套餐可選擇一款指定甜點、以及味噌湯或六龜原生山茶。(圖/焦正德攝)除了咖哩也提供「泰式風味辣炒香豬」這款主餐選擇,搭配時蔬沙拉、鹽滷豆腐與酥脆的黃金炸蝦排。(220元,圖/焦正德攝)原本夢群島文化書室餐點主要提供甜點與飲品,今年清明連假期間又推出全新的「大阪香料咖哩」。這個與出身高雄六龜的名廚江舟航合作的咖哩計畫,有別於許多人印象中使用大塊紅蘿蔔與馬鈴薯、風味偏甜的日式咖哩,江舟航曾於大阪造訪多家關西風咖哩,發現當地咖哩具有風味濃郁不偏甜、使用多種香料的特色。而在夢群島推出的「大阪香料咖哩」保留原本大人系風味,又添入高雄在地風土,其使用近20種香料特製而成基底,包含來自六龜的薑黃粉及胡椒,並融入東高雄的鳳梨及芒果果乾,再以酒釀取代酒粕提鮮,熬煮出專屬於高雄的獨特風味。「草莓司康」、「藍莓司康」是與常跑市集的「玲匠手作司康」合作(各65元),「芒果氣泡飲」與「桑椹氣泡飲」(各100元)則使用「小甜心手工果醬」製作。(圖/焦正德攝)旗山南勝社區的「嶺口荔枝風味氣泡飲」以香甜的玉荷包荔枝製成,風味清爽暢快。(內用80元/杯,可選購6入罐裝360元,圖/焦正德攝)宥氏農場使用RO純水多道蒸餾方式提煉茶樹精油,亦有檸檬精油、牛樟純露等商品。(圖/焦正德攝)若正逢暑熱想沁涼一下,也可來一杯芒果、鳳梨、桑椹等果物氣泡飲,其使用東高雄品牌「小甜心手工果醬」產品調製、成分天然,該品牌還甫於2025日本柑橘果醬大賽勇奪多個獎項;選物部分也很有在地特色,例如可見高雄美濃獅山的「宥氏農場」從友善耕種的茶樹所萃取出的茶樹精油,也可將盛產荔枝、高雄旗山南勝社區推出的「嶺口荔枝風味氣泡飲」買回家。喜歡閱讀的人除了可選購與在地文史或風土相關的新書,還可從書架上取下文學、健康等不同內容的二手書閱覽,這都是創辦人在各地從事地方創生的好友們所提供。共同創辦人小寶也預告,未來規劃在此地開設手作課程或講座,讓大家能從活動體驗更了解東高雄的人文風情,像是6/1本週日14~18時在夢群島便將舉辦「浮羽台日交流祭」,除了能品嘗來自日本福岡浮羽的農特產與甜品,還有結合高雄美濃食材的限定版創意餐點,用味道一次連結台日土地。夢群島文化書室進駐具有悠久歷史的鳳山黃埔新村。(圖/焦正德攝)DATA地址:高雄市鳳山區西二巷11號營業時間:週三至週日11:00~19:00(最後點餐18:20),週一、二休網址:https://reurl.cc/W0YVzZ備註:平日不限時、假日用餐限時90分鐘;店內低消每人一杯飲品,6歲以下兒童免低消;大阪香料咖哩每日限量15份,需提前於粉絲專頁私訊預約
中華眷村文化發展總會號召眷村人一起努力!讓眷村文化永留存
去年甫成立的「中華眷村文化發展總會」,3月23日在台北大直典華舉辦「凝聚力量 萬眷一心」春季聯歡晚會,現場匯集桃園忠貞新村、左營明德新村、鳳山黃埔新村、台北成功新村等,涵蓋海、陸、空、勤、警各地眷村出身的第二代人士,包括前陸軍總司令陳鎮湘、前國防部部長李天羽、高華柱、前國安會秘書長胡為真、前海基會副秘書長李慶平、婦聯會主委雷倩、前台北市副市長李永萍、退警總會總會長耿繼文、立委王鴻薇、影視明星周丹薇、鄧美芳、熊海靈等共450餘人齊聚交流,現場熱鬧非凡。凝聚全台眷村人 持續為眷村發聲過去全台大大小小的眷村有將近900個,隨著社會變遷,老舊眷村陸續被拆除,有關眷村的史實也隨之逐漸式微;現今各地雖有眷村組織為眷村發聲,但資源及力量未能集中,中華眷村文化發展總會乃應運而生,第一屆理事長趙怡表示,我們串聯全台各地眷村人士,成立全國性社團,將來亦計劃成立各地分會,為保存與傳承台灣獨有且寶貴的眷村歷史文化而奉獻一己之力。眷村雖然已成為歷史名詞,眷村人也已蓬飛四散,但是我們依然秉持著恆久不移的共同理念:「愛中華、愛國旗、愛台灣、愛和平」,並以此做為大家心手相連的紐帶。晚會開場儀式上,由女青年國旗隊高舉國旗及代表不同軍種的眷村旗幟進場拉開序幕,展現出中華眷村文化發展總會凝聚各方力量、為全體眷村族群發聲的決心。趙怡在致詞中提到,民國38年前後,百萬軍民隨著國民政府遷台,並以血汗與勇氣捍衛台灣的安全,並促成其後的繁榮昌盛。但是近年來,不斷聽見部分人對大陸來台軍民的種種偏見和汙衊,我們不容再保持緘默,我們必須為前人的奉獻、為歷史的真相、為社會的公理挺身而出,有所作為。女青年高舉國旗及不同軍種眷村旗,展現中華眷村總會凝聚眾人力量的決心(圖/中華眷村總會提供)陳鎮湘也表示,有志一同的眷村人只有團結,才能有力量在混亂的局勢中撥亂反正;雷倩也說,過去婦聯會建造了282個村子,婦聯會的前輩們非常努力在承擔責任,而身為眷村第二代,我們也應該承繼歷史、傳承文化,並承擔兩岸和平的責任。在左營眷村長大、救國團主任葛永光表示,眷村多元、包容的文化,為台灣培育了無數人才,救國團也希望培養出正面、積極的青年,建立一個自由、民主、均富、康樂的中華民國。胡為真也分享,雖然我不是眷村子弟,但我的父親曾經在台北建了一個眷村,讓將領們沒有後顧之憂,擋住中共攻擊。在座各位,很多人都奉獻了幾十年給國家,盼大家都能繼續盡一己之力,力挽狂瀾,做社會的中流砥柱。當晚參與活動的還包括前國際奧會委員、來自台北成功新村的吳經國,眷村第三代、北投中心新村張中模,打歌協會前理事長、桃園忠貞新村魯李仁,台中彩虹眷村開創人魏丕仁,高雄市國軍眷村文化發展協會理事長鄭羽庭等人,秉持著相同的信念,以自己擅長的方式,讓逐漸式微的眷村文化不被社會大眾遺忘,更要以新的姿態在社會上持續閃耀。另外,晚會上還邀請到雲南打歌協會表演,穿著亮麗的傳統服飾、載歌載舞,展現出彝族的文化特色。桃園龍岡忠貞新村的打歌協會,由來自雲南、滇緬泰邊境一帶孤軍及他們的後代組成,一起傳承了雲南文化。「打歌」是一種樂舞,集合歌唱、樂器彈奏及舞蹈三者合一的民間娛樂,如今除了是雲南人婚喪喜慶的餘興活動外,更是凝聚雲南社群相當重要的文化資產。中華眷村總會舉辦春酒,現場聚集來自全台各地眷村人士,場面熱鬧(圖/中華眷村總會提供)『眷戀之村』、『眷村樂生活』重回眷戀的老時光,讓眷村人的奉獻被後人看見過去的顛沛流離,造就了軍公教第二代堅韌奮發的性格,培育不少在各領域出類拔萃的人物,如房產界的永慶房產集團董事長孫慶餘、知名氣象專家李富城、活躍於政論界的前大使介文汲、外交耆宿胡志強、戴瑞明、王豫元等人,甚至如鄧麗君、林青霞、歸亞蕾等影藝界頂尖影藝紅星也都在眷村中渡過童年時期。眷村是構成台灣近代史和多元文化不可或缺的一部分,對於軍公教二代來說,眷村是他們在台灣生根的棲息地,兒時成長的點滴永遠不會從心中消失。眷村文化總會致力於保存眷村文化,不只為未來的眷村後代留下尋根軌跡,也期望讓社會知道,在那段烽火歲月中,國軍將士與家屬們為台灣所付出的犧牲奉獻。中華眷村文化發展總會發行「眷戀之村」作為總會會刊,並創建「眷村樂生活」Line官方帳號,結合歷史、故事、傳記、眷村旅遊、眷村美食等內容,將文化與世代介接,讓眷二代、眷三代及喜歡眷村文化的民眾,一起回顧那個壯烈的年代,也還原更多與1949年為起點的近代史真相。歡迎加入「眷村樂生活」Line官方帳號,收穫全台眷村旅遊、美食、傳記、故事、文化等豐富內容!中華眷村總會出版眷戀之村雜誌,介紹眷村歷史、人物、旅遊、美食等主題(圖/中華眷村總會提供)
暗酸對手忽視客語教學 許智傑加碼爭取客家中心經費
立委許智傑4日與客委會主委楊長鎮及原民會、文化部等官員前往高雄市鳳山黃埔新村,實際考察即將開幕的客家文創中心、舉行引進原住民族通路進駐座談,未來更計劃引進新住民館舍,讓黃埔新村成為台灣多元文化園區,打造高雄觀光的新亮點。許智傑指出,黃埔新村為全國第一代的眷村,他當年積極爭取保留原樣,並獲得文化部文資局支持補助修復經費,目前已完成超過68間館舍修復工程,未來還會繼續爭取中央經費,加速黃埔新村的活化。他強調,期望融合各式族群於黃埔新村,不僅發揚眷村文化,也是彰顯台灣文化的多元性,納入高雄中城2.0觀光廊帶。「尤其發揚客家文化,是智傑一直在推動的方向。」許智傑說,前高雄市長韓國瑜求母語只能在家學時,他就曾大力抨擊,相較許多自詡為客家子弟的民代,為了韓粉選票默不吭聲;許智傑在立法院連署提案多個客家相關法案,連署《客家委員會組織法草案》、共提《客家語言發展法草案》、推動成功24小時講客語的講客廣播電台、確立客家電視台為公視頻道、大力監督客庄券、質詢大力行銷客博會等,楊長鎮也大讚許智傑委員是客家人的好朋友,有他在立法院關心客家的委員就多一席。高雄市客委會主委楊瑞霞表示,鳳山客家人7.2萬居全市最多,是因為是落實八大客家政策,加上高雄市長陳其邁和許智傑共同催生進駐黃埔新村後,才能有機會有今天的成果,3棟打通空間更寬敞,未來也希望許智傑繼續跟客委會及文化部爭取經費補助,讓客家文創中心的軟硬體更齊全。高雄市原民會主秘陳海雲強調,駁二原駁館走過疫情後,目前經營得越來越好;應許智傑建議,會評估是否擴大規模,爭取更多中央支持。許智傑強調,鳳山原住民人口是原高雄縣區最多3541 人,也是全高市第三多,都市原住民文化過去比較不受重視,未來黃埔若能成為原住民族共同的新家,凸顯高雄16族文化通通有的特色,將能位黃埔增添更多丰采。
ITF亮點搶先報6/馬里亞納250萬元起客製團挑戰最高價 嘉義縣館好玩卡買一送一
迎來國境開放後,即將於11/4登場的ITF國際旅展,預計將有不少民眾參觀、掀起旅遊熱潮,像國外館部分,馬里亞納觀光局攜手頂級旅遊俱樂部Le Orano推出珍稀版旅遊「圓夢灣流-暢遊馬里亞納」系列,採頂級迷你團規格、每團250萬元起,並可搭乘灣流私人飛機暢遊馬里亞納,預計以客製化行程三度挑戰旅展最高價!馬里亞納私人包船海釣之旅(左)與灣流機艙內裝。(圖/馬里亞納觀光局提供)「圓夢灣流-暢遊馬里亞納」系列會依據行程主題,分別邀請各領域KOL帶路,包括繞著地球跑主持人李秀媛、旅遊達人溫士凱、全球百大水下攝影師 Yorko Summer、高爾夫顧問張月麗、觀光品牌大使陳志彬等,將分別帶領VIP探索碧海藍天之美,安排深度探訪塞班島、天寧島、羅塔島隱藏版景點。例如主持人李秀媛建議喜歡輕鬆愜意的旅客,來到塞班島由悍馬加長禮車接機開始,入住最新裝潢皇冠假日飯店、天天享受SPA、大啖海鮮烤肉美食;愛好潛水的人,則由Yorko Summer帶路到山羊島一探秘境並拍攝水中美景;若有愛好小白球的VIP,張月麗推薦一定要到密克羅尼西亞最著名的勞勞貝高爾夫球場。瑞士自2022年全面取消國際旅行限制和境內防疫措施後,上半年國際旅客留宿夜數已恢復至2019年同期的90%。(圖/瑞士國家旅遊局提供)而瑞士國家旅遊局(攤位J803)則攜手台灣兩大瑞士火車推廣夥伴飛達旅遊GoByTrain(自助專門)和華友旅行社(團體專門),一起推薦更永續的瑞士旅行方式。2023年起,瑞旅局重點推廣「瑞式永續旅遊」,鼓勵遊客近距離感受大自然、體驗當地文化,並推薦以坐火車的方式暢遊瑞士。歐洲鐵路台灣總代理飛達旅遊 GobyTrain在旅展促銷中,獨家推出現省2,500元的「瑞士旅行通行證旅展套票」,內含瑞士旅行通行證、全歐吃到飽網卡、瑞士交通系統購物袋(送完為止),旅遊期限最晚可至2023/8/31;華友旅行社則有融入火車旅遊的11日與13日行程,旅展期間更推出年度最高每人10,000元折價優惠。線上旅展優惠也同步於活動網頁(https://blog.gobytrain.com.tw/2022ITF)推出。蒜頭糖廠五分車。(圖/嘉義縣政府提供)如果暫時沒有出國打算,也有不少縣市政府展館推出亮眼優惠,像嘉義縣館推出嘉義縣好玩卡限量遊程「買一送一」,今年首度發行的嘉義好玩卡串連在地特色景點,以QR Code電子票證取代實體票券,讓遊客旅遊更方便。遊客只要在11/4至11/6到嘉義縣展館(攤位號J117)現場購買「故宮南院線一日遊嘉、鄒族文化體驗券、新港魅力商圈美食券、文青懷舊五分車」任一套票,每組套票的前200名遊客即現場加碼贈送同款套票,總計將送出800套。沒有搶到限量優惠也別灰心,嘉義縣加碼準備限量伴手禮,凡現場購買任一好玩卡套票,即贈在地特色伴手禮(買一送一組除外)。另外嘉義縣政府也邀請嘉義人氣美食店家「奮起湖百年檜木甜甜圈」、「鈴蘭碗粿」及「piepiya廚房-部落第一麥獨家老麵包」一同北上展售,還加碼天天送出200份美食,免費讓遊客品嘗道地的嘉義美味。i-Ride飛行劇院帶你飛進清明上河圖,鳥瞰風華汴京。(圖/高雄市政府觀光局提供)高雄市政府觀光局則攜手i-Ride飛行劇院、SOHO工房、五福旅行社、志斌豆瓣醬、高雄捷運、裕賀牛觀光工廠、樂逸集團等業者,共同推廣高雄景點、伴手禮及行程,還有原民風格DIY、有獎問答、巨型拼圖、競標活動、消費滿額抽豪華住宿券等活動。其中i-Ride飛行劇院推出期間限定(2022/11/11至2023/02/28)的《會飛的清明上河圖》,旅展現場優惠只要360元(下殺53折),帶你飛進清明上河圖、穿越北宋;全台唯一保留了陸海空三軍種元素的鳳山黃埔新村,則有於80年歷史日式眷村宿舍重生的「SOHO工房」,帶來軍事迷難以抗拒的限量「高雄三軍眷村主題盒」,旅展價850元(下殺74折)。
高雄賞燈趣3/來鳳山黃埔新村坐坐 感受老眷村人情味
旅人若前往高雄賞燈,不妨順便在周邊規畫一趟文化小旅行吧!與衛武燈區同樣位於鳳山的黃埔新村,是台灣第一代眷村,經過眷村改建、高雄市政府推動「以住代護」計畫後,陸續有商家、民宿與喜歡眷舍氛圍的人申請入住,讓從日治時期至今的老屋煥發新生命。今年還因應台灣燈會舉辦首屆「黃埔夜燈祭」,帶來四件特色主題燈,styletc記者也跟隨高雄市在地創生協會理事長楊書豪的腳步,細細走訪這個留下歷史刻痕的所在。廖彤娟的作品「來座。來座」不僅是燈具也是座椅。(圖/趙文彬攝)「華燈初上-蛻變」將許多廢棄材料再利用,並結合文學讓作品增添情味。(圖/趙文彬攝)穿入已開放的黃埔新村東側巷弄,抬頭可見許多彩繪燈籠隨風晃動,從屋內探頭出來的芒果樹,不知道陪眷舍走過多少歷史,電影「鬥魚」場景之一「月娥理髮店」的招牌也保留了下來。位於眷村入口的「林叔旺伯」是黃埔夜燈祭作品之一,粉紅色的胖嘟嘟大象是知名的「林旺爺爺」化身,原來牠最初隨孫立人將軍遷來台灣時,曾被安置在彼時仍名為「誠正新村」的黃埔新村內;走累了找一下結合傳統雕花與在地元素的鐵件方塊椅「來座。來座」,夜間它會投射光影,白天則成了居民舒適的歇腳地。而由楊書豪創作的「華燈初上-蛻變」,巧妙地嵌入早期廢棄的眷村老門、木窗與竹編,還有一位出身自黃埔新村的老居民白璋所書寫的詩作;再繞到以幾何圖形結合編織的「織為家」,當光線透過球體縫隙穿出,為巷弄帶來幾許溫暖氛圍。可從修繕後的SOHO工坊回憶過往老屋樣貌,這裡也擺設了一些舊日物件與特色伴手禮。(圖/趙文彬攝)旅人來到這裡,若看到家戶門上有「串門子」的掛牌,不妨上前大膽詢問,或許有機會入內參觀眷舍。像由楊書豪成立的「SOHO工坊」也提供預約參觀,裡頭除了設置地爐帶出與日式老屋的關連,也以圓桌擺設呈現國民政府時期融合的閩式文化,在這裡除能了解老屋修繕過程,也可報名竹槍、牛奶罐燈籠等懷舊童玩體驗。多人用餐可預約合菜,肉餡紮實的「角椒鑲肉」(前)與富有蛋香及口感的「上海蛋餃」(後右)是記者私心推薦菜色。(圖/趙文彬攝)親切的津津(左)與高粱哥復刻美味眷村菜,並熱心分享眷村文化。(圖/魏妤靜攝)喜歡眷村美食的人則別錯過「可可米果」,笑容滿面的高粱哥是眷二代,因為難忘小時候居住的眷村氛圍而與妻子津津開設小食堂,負責掌廚的津津把婆婆生前的拿手好菜「上海蛋餃」、「角椒鑲肉」、「粉蒸肉」與「上海烤麩」等做得極美味,並以無菜單個人套餐方式出餐,讓來客可品嘗到沙拉、湯品與三樣主菜等佳餚,搭配的米飯有時是上海菜飯,有時則以白米混搭黑米。喜歡手作的人還能洽詢老罈酸芥菜體驗,將手作醃菜帶回家與肉拌炒,又能再添幾碗飯。「眷待期休憩所」主人樂樂(左)以想像中的日式老屋風情規劃空間,不少角落都讓人驚呼連連。(圖/趙文彬攝)特地尋來並修好的拉門電視與可使用的紅白機,都讓遊客待在民宿的時間更長了些。(圖/趙文彬攝)東側巷弄間還藏著一些特色民宿,例如收藏拉門電視、小木馬及電影海報等懷舊物件的「眷待期休憩所」,民宿主人樂樂與丈夫以日式座敷空間和復古台味客廳,把過往時光保留了下來,3個房間也各有特色,或擺放老舊書桌或以大片落地窗帶進天光,讓人靜靜感受眷村美好。黃埔夜燈祭日期:即日起~2/28,每天17時~22時點燈地點:鳳山黃埔新村(可從高雄捷運大東站2號出口出站,步行約10~15分鐘)網址:https://light.huangpu.org.tw/SOHO工坊電話:0978-605-050網址:https://www.facebook.com/sohoworkshop1/地址:高雄市鳳山區東三巷101號備註:提供10~30人付費預約導覽,每人200元(附眷村小吃)可可米果電話:0913-956-501地址:高雄市鳳山區東一巷82號營業時間:週六、日11:00~20:30網址:https://www.facebook.com/cocomego/備註:週末提供午餐、下午茶、晚餐,平日用餐、合菜需求都須事先預約,週末晚餐若無預約可能提早打烊,另提供漢服穿搭、拍攝付費體驗眷待期休憩所電話:0986-003-102地址:高雄市鳳山區東三巷102號網址:https://juandaiqi.com/房價:雙人套房1,200元起跳,包棟5,000元起跳
美濃今年首亮燈 光影交織客庄小鎮
因為今年台灣燈會在高雄,高雄市政府觀光局也首次將地方燈節展區延伸至經典小鎮美濃、鳳山黃埔新村、曹公圳、旗山、岡山、林園、大寮等地,以此呼應台灣燈會主展場衛武營、愛河灣展區,點亮全高雄。據styletc記者了解,「美濃蝶舞光節」可是首度舉辦,有別於傳統燈節策劃,特別融合地景藝術、工藝設計,用美濃黃蝶及紙傘意象融入創作。展區以美濃文創中心、美濃永安老街、美濃舊橋三大展區為主,除了光影還大量運用在地竹編藝術,展期即日起至2/28止。永安老街設置光環境作品「星傘之路」。本次美濃主燈「蝶舞之間」設立在美濃文創中心前廣場,利用竹藝編織工藝,展現精巧的黃蝶翅膀意象,作品也融入地景環境中,當夜間燈光投射,即幻化成翩翩起舞的黃蝶意象;永安老街設置的光環境作品「星傘之路」,則利用美濃紙傘工藝導入街區設計,將紙傘骨架搭配燈光化成空中燈飾廊道,充分呈現美濃意象;此外,還有結合美濃舊橋地景建構圖騰的竹編作品「燈之路」,引導來到美濃的旅客感受濃濃客庄風情。融合地景建構圖騰的作品「燈之路」。除了燈節,美濃永安老街的美濃啖糕堂、濃夫生活、花酵、濃甜等在地店家,都是來美濃必吃的美食,在永安老街指定商家購物消費滿額,還可獲得限量版的美濃光節竹編小提燈,數量有限、換完為止。此外,還能順遊美濃湖,現在波斯菊盛開,隨處都是網美拍照點,其他景點還包括客家文物館、鍾理和紀念館等,可以認識在地客家文化及歷史。但也提醒民眾若出遊,務必做好全程遵守佩戴口罩、實聯制、不邊走邊吃等防疫措施。活動資訊可查詢:https://www.facebook.com/farming0131/