麥飯石
」
茶人茶事╱把野柳女王頭變茶壺 陶藝名家游正民製壺愛台灣
曾有台灣大學地質系教授在多年前預言北海岸的「象鼻岩」要千年才有可能沉海，沒想到2023年12月就斷裂落入海中，令人震驚與不捨；不禁也為另一個已在「回憶倒數中」的野柳風景區「女王頭」擔心。其實早在2014年，陶藝名家游正民就已將他的擔心化為創作，他的「台灣系列」就創作出了正把與側把各一的女王頭瀹茶壺，至今仍受到兩岸茶人及收藏家的喜愛，也是當年「台灣岩礦壺」最夯的作品之一。始終創作不懈的台灣岩礦壺陶藝名家游正民。（圖╱吳德亮攝）游正民琳瑯滿目的岩礦壺作品。（圖╱吳德亮攝）台灣岩礦壺源於1999年震驚全球的921大地震，儘管為台灣中部帶來空前浩劫，卻也將過去深埋在地下、根本無法以人工採集的岩礦，因巨變而意外呈現，讓陶藝家從大地反撲的省思，思考重塑新生命。例如綠泥石、頁岩、鞍山岩、麥飯石等，都是質地十分優良的原料，由中部陶藝家發起，加上北台灣陸續跟進的幾位陶藝家，各依不同比例研磨入陶而成就今天風靡兩岸的「台灣岩礦壺」，成功將大地撕裂的產物還原成器皿，堪稱是本土壺的最佳代表。游正民所創作，包括女王頭瀹茶壺在內的「台灣系列」，深受兩岸茶人及收藏家喜愛。（圖╱吳德亮攝）我也深受感動，從岩礦的取得、改變水質功能、不同材質表現、造型各異的變化等不斷深入採訪，十多年來報導持續見諸報刊，台灣岩礦壺也在兩岸建立了一定的地位與份量，而游正民正是其中努力不懈的陶藝家之一。因此繼「野柳女王頭」引起熱烈迴響後，游正民再接再厲，於2015年推出「阿里山日出熊鷹」；2017年再以東引燈塔作為壺鈕、強烈對比的馬祖藍眼淚化為壺身，完成「夢迴東引藍眼淚」岩礦壺；2019年再以淡水大眼舢舨為主角創作「淡水船歌」。每個系列都有寫實而細膩的外觀、飽滿流暢的造型，那樣貼切又令人深深感動。以「野柳女王頭」為例，除了壺身有敲碎研磨後的野柳砂岩拍打妝點，更以女王頭作為壺鈕，龜裂的壺身彷彿野柳岩石風化的裂痕，又像是侵蝕差異造成的蜂窩岩，忠實呈現了野柳地質地貌的意象。而砂岩與陶土完美的契合，不僅飽含豐富的生命力，更呈現強烈的質感與個人風格。不過他卻正色告訴我，採集的岩礦並非來自野柳地質公園，而是野柳漁港旁撿拾所得，也是長久以來致力環保、疼惜大地的他，取之於自然的自然表現吧？游正民以鄒族熊鷹注入岩礦幻化的阿里山日出系列。（圖╱吳德亮攝）游正民以鄒族熊鷹注入岩礦幻化的阿里山日出系列。（圖╱吳德亮攝）再看他近年紅遍兩岸的「阿里山日出熊鷹」岩礦壺組，就是採集、撿拾阿里山早經風化的片岩、砂岩與板岩等礦石為骨，並以紅楓、肉桂、龍眼等樹灰為釉，用象徵鄒族勇士的熊鷹圖騰作為壺鈕。壺身則清晰可見晨曦中的阿里山，因初醒的陽光照射而暈染開來的黃，在綿延的雲層之間閃耀光輝，彷彿一片又一片的茶園就沐浴在晨光霧靄之中，飽含大地豐沛的生機與能量，所有的磅礡美景都躍然揮灑在壺面。而壺蓋上雄赳赳的猛禽，交錯流動的亮麗色彩則是以不同絞泥相融所成就。而淡水河口彩繪朱紅、深綠、蔚藍與寶藍的大眼舢舨，船壁深藍色塊烘托的大眼，以及船頭朱紅底色突出的白色太陽與浪花圖騰，平口上揚的船頭，飽滿繽紛的色彩與強烈的台灣意象等，同樣引發游正民的靈感，創作了「淡水船歌」茶器組，包括茶海、茶杯、茶盤等，令人愛不忍釋。「淡水船歌」茶器組的創作靈感來自淡水的大眼舢舨。（圖╱吳德亮攝）我與游正民都曾先後在馬祖列島北邊的東引島服兵役，近年馬祖觀光因「藍眼淚」而聲名大噪，因此他特別再以東引燈塔作為壺鈕、強烈對比的藍眼淚化為壺身，完成「夢迴東引藍眼淚」岩礦壺組，包括正把與側把，讓白色燈塔隔著蓋緣與藍眼淚相互輝映。「夢迴東引藍眼淚」岩礦壺組以東引燈塔為壺鈕，造型別具特色。（圖╱吳德亮攝）儘管早已退伍多時，燈塔卻與澎湃的海湧一起滯留在腦際，始終未曾遺忘。我分別將馬祖南竿近年成功種植製作的紅茶與烏龍茶置入兩把壺內，拋物線完美噴出的水柱像是輕輕掠過的水鳥，劃過低雲綿延的破綻，在杯中釋放暖暖的茶香，還有熟悉的碉堡氣息。時空彷彿又回到戒嚴時期的東引前線，濤聲澎湃在耳邊起伏，陣陣襲來的迷霧更見蒼茫景象。當兩岸不再對峙，馬祖可以直接搭船快速抵達彼岸，燈塔成了觀光景點，荷槍站哨的緊繃海岸終於流下了和平欣慰的眼淚，這都不是八○年代以前所能想像的。我握緊側把舉壺沖茶，像當年值勤緊握的步槍，讓茶湯再一次蕩漾在藍眼淚的杯中，將所有的挹鬱一飲而盡。游正民創作的岩礦水方。（圖╱吳德亮攝）游正民的「多嘴壺」曾勇奪創意大獎。（圖╱吳德亮攝）
用VBP暢玩釜山3／朝聖兩大汗蒸幕Clud D Oasis、Spa Land 溫泉、桑拿房一次體驗
在外一整天玩累了之後，最盼望的便是讓身心好好放鬆，到韓國旅遊的人尤其喜歡到「汗蒸幕」報到。與釜山通行證（VBP）合作的景點中，亦有一些汗蒸幕可免費憑證入場，最受歡迎的可說是 Clud D Oasis、Spa Land這兩間。 先來說說位於海雲台區域的豪華汗蒸幕「Clud D Oasis」，這次記者因為行程安排僅能於日落後前往，但其實這家汗蒸幕的賣點可是「海景」，遊客可一邊泡湯一邊看海，或進入特定桑拿房欣賞海景，因此強烈建議在黃昏前進入，有不少人還會選擇在戶外泡腳池邊聽著海聲、欣賞落日餘暉。 2023年才開幕的Clud D Oasis除了汗蒸幕還有水上樂園設施，若使用釜山通行證可免費使用6樓汗蒸幕熱療區、5樓三溫暖與戶外清水堂水療區等設施4小時，若還想玩水上樂園則需另外購票。而釜山「X the SKY」觀景台就在隔壁大樓，加上距離同樣可用VBP免費搭乘的海岸列車也不遠，不妨直接安排在同一天前往。 在戶外桑拿房後頭的圍欄外便是大海，若於黃昏前抵達可以在高溫桑拿房內欣賞海景。（圖／魏妤靜攝）進入以極光為背景的冰屋，有種透心涼的感覺。（圖／魏妤靜攝）石頭主題區會有多個房間、每間皆如圖中設置隔板，保有一定隱密性，躺下後也能讓全身在稍高溫度的狀態下感受如泡湯般的放鬆。（圖／魏妤靜攝）當遊客抵達Clud D Oasis入口時，便可憑VBP跟櫃檯人員換票入場，放好鞋子、領取桑拿服後，便可先沖澡並前往各浴池或桑拿房。這裡也是韓國第8個指定的國家療癒溫泉所在，在足浴區與需著泳衣入內的露天浴池都是使用真正的溫泉水；另外汗蒸幕區則主要規劃為「鹽、柏木、紅土、麥飯石、冰」等5大區域，除了冰屋之外，其他皆為溫度不一的高溫區，很適合依據個人喜好、耐受度決定停留時間。在6樓休息區亦有舒適的沙發躺椅或懶骨頭，還可以購買汗蒸幕必吃的烤雞蛋與甜米露，只需以手環先感應計價、離開汗蒸幕時再付費即可。Clud D Oasis入口處設計得頗有度假感。（圖／魏妤靜攝）若前往Spa Land足浴區時覺得戶外溫度太低，在出入口前還提供外套借用。（圖／魏妤靜攝）外國觀光客學著 Spa Land 圖示用毛巾綁起汗蒸幕必戴的綿羊頭。 （圖／魏妤靜攝）轉場來到「Spa Land」，其位於與地鐵Centum City站連通道相接的「新世界百貨」1樓，此處憑VBP同樣可以使用汗蒸幕4小時，入場時憑藉發放的鑰匙對準機器孔洞便可感應入內。Spa Land標榜有十多種不同主題、溫度、功效的桑拿房，例如黃土房、寶石房、宛如七彩霓虹燈照耀的SEV房等，亦提供付費擦澡服務，由於交通十分方便，總能看見各國觀光客匯聚於此，就連平日下午也幾乎滿滿都是人。在戶外足浴區除了有大小不一的湯池、腳底按摩石等設計，為了怕客人從室內轉往戶外時溫差過大或外頭氣溫太冷，還可以免費借用外套披在身上再去泡腳。在Spa Land 2樓有吊床區可供休憩放鬆。（圖／魏妤靜攝）自助泡麵區很受歡迎，一款泡麵＋免費配料與飲料為1萬韓元，需注意泡麵最晚僅供應至21：00。（圖／魏妤靜攝）除了各種主題的汗蒸幕區，Spa Land 也提供吊床、搭配小電視的舒適躺椅、海邊沙灘椅等多種休憩設備，並有可付費體驗的SPA、投籃機、按摩椅等。也有不少人喜歡泡完澡或從高溫桑拿房出來後，吃點東西補充體力，除了可於餐廳購買炸物、刨冰等之外，在2樓還有自助泡麵區，除了提供各種觀光客熟悉的泡麵口味，選定後還可以搭配免費配料如魚板、小香腸、年糕與起司等，可以說是最具人氣的區域。若從地鐵 Centum City站連通道直接進入新世界百貨，建議可以認明 Spa Land 位置就在Dior與PRADA的中間。（圖／魏妤靜攝）DATA Clud D Oasis 地址：부산광역시해운대구달맞이길30 엘시티 營業時間：10：00～21：00 網址：https://www.clubdoasis.com/tw 備註：可搭乘地鐵至202中洞站，從7號出口出站步行約15分鐘；全天溫泉票（可使用汗蒸房＋戶外温泉／清水堂）成人33,000韓元、兒童票30,000韓元，持VBP免費體驗4小時。Spa Land 地址：부산광역시 해운대구 센텀남대로35 營業時間：08：00～22：00（最晚入場時間21：00） 備註：票價成人25,000韓元、學生20,000韓元，單次使用4小時，持VBP可免費使用4小時。※新台幣：韓元匯率約1：43.6，各地價格以現場為準
越來越多水產品標示「麥飯石」 專業網友解釋功效
近期有網友表示，許多與水相關的產品都標示著「麥飯石」，而他發現現在竟然有礦泉水也開始標示麥飯石，就好奇發問「會特別寫出來是有神秘之處吧？」有網友在臉書社團「全家便利商店 / 7-11 超商新品&好物分享區」發文表示，近期發現跟水有關東西常出現麥飯石，之前路過加水站有看到麥飯石。而如今發現自己常買的礦泉水上也有寫著「麥飯石」。網友解釋，以前都沒特別注意到過，認為麥飯石應該就是一種石頭吧，而且好像很少看到水會把石頭寫出來的，認為會特別寫出來，應該是有神秘之處吧？但對於麥飯石實在非常好奇，所以才發文詢問。貼文曝光後，就有網友留言表示「對耶，都沒發現過」、「礦物質有差吧」、「石頭就是拿來過濾水」、「麥飯石聽起來很好吃(誤」、「我也想過這問題」、「以為麥飯石是一個地名或是產區」。但當中也有專業網友解釋「麥飯石是安山岩俗名」、「就是安山岩，斐濟水也是這個石頭」、「麥飯石很特別阿，有國際品水師認證過的，水會有甘甜感是因為天然的火山岩麥飯石過濾產生二氧化矽，跟很多國外大牌礦泉水一樣，滿有趣的」。
馬祖酒廠x泰山企業 兩大企業聯手共創雙贏未來
成立超過七十年的國內食品大廠泰山企業，宣布聯手台灣三大公營酒廠之一的馬祖酒廠實業股份有限公司，兩大企業聯手推廣馬祖高粱酒，彼此相輔相乘發揮資源，共創雙贏未來。馬祖酒廠董事長陳漢樹及泰山董座劉偉龍兩人攜手宣布合作喜訊，訊息一揭露，引起業界與媒體極大關注。泰山總經理蔡政達、泰山董事長劉偉龍、馬祖連江縣縣長王忠銘、馬酒董事長陳漢樹、馬酒總經理劉九銘（由左至右）（圖／馬祖酒廠提供）。食品大廠泰山企業跨足酒界從油品起家、經營飲料、甜品點心等民生消費品70餘年的泰山，跨足酒業成功獨家取得馬祖酒廠兩岸總經銷。泰山表示，會由泰山負責台灣市場，子公司泰山(漳州)負責大陸市場。泰山擁有全方位食品通路的優勢，結合馬祖酒廠精湛的釀製技術，兩企業聯手，將大大拓展馬酒的知名度與能見度，讓馬祖酒廠高粱酒不再只是流傳於老饕間的傳奇好酒，更要揭開中式白酒的行銷新局，拓展市場版圖。馬祖高粱酒是風味獨具的「島嶼高粱」，馬祖酒廠共有二座酒廠(東引、南竿)，超過一甲子以純糧固態古法釀製、低溫完全發酵、坑道窖藏，酒質甘醇夠勁，大受中式白酒愛好者青睞。馬祖高粱酒三年陳高馬祖酒廠建廠68周年龍年紀念酒(左)、馬祖高粱酒馬酒建廠68周年龍年紀念酒(右)（圖／馬祖酒廠提供）。馬祖酒廠四大特色一、緯度。酒廠位於北緯26度23分，無論溫度濕度都是專家公認的最佳釀酒環境，是擁有台灣緯度最高的島嶼型酒廠。二、水質。釀酒至關重要的水，乃是花崗岩層流出天然礦泉水，富含礦物質成份，花岡岩層具有麥飯石的過濾效果，水質極佳適合釀酒。三、坑道。戰地坑道永續活用，維持在攝氏16-19度，恆溫、恆濕的環境，自然的甕藏陳年老酒。四、釀酒工藝。二蒸二釀的釀酒工藝，獨步全台最長的發酵時間。整粒高粱不壓碎蒸煮，且不加稻穀輔助發酵。加稻穀的出酒率雖能提高，但馬酒不加稻穀發酵，風味更純淨，雖出酒率低但耗時費工取得無糠味的優質酒體，更體現出馬酒對於品質的堅持。首推頂級十年醇厚大麴 宣告邁向精品白酒馬酒產品優質且多元，與泰山聯手後，即刻將精緻化、精品化的概念運用在新酒品的設計概念上。新春年節前後是烈酒的旺季，泰山與馬祖酒廠特地在年節前舉辦記者會，大舉宣示將中式白酒推向精品的決心。此次記者會最受矚目的，當推白酒老饕們垂涎欲滴的「馬祖酒廠 東引頂級十年大麴」，取名「粹麴」二字，意為麴之精華，白酒之宗，外瓶設計以強勁有力的書法字象徵馬祖頂級十年大麴的醇厚風味。每一滴酒液沉睡在花崗岩坑道恆溫恆濕的天然儲酒環境，粹煉出擁有天然陳年烏梅醬香，滑順又不失厚實酒體的絕世名酒。加上堅持古法工藝，在坑道窖藏十年，並以珍稀禮盒包裝，選用烈酒重裝瓶，更顯收藏質感。每瓶皆附有限量編號保證書，加上數量稀少，入手難度高，市場詢問度破表！2023/12/20起，全家便利商店、佳賀洋酒、寶檳洋酒開始預購。數量有限，依各通路實際銷售情況而定。建議售價5,120元，預購價4,980元。馬祖酒廠東引頂級十年大麴（圖／馬祖酒廠提供）。此外，因應新春節慶隆重推出搶手的「馬祖高粱酒馬酒建廠68周年龍年紀念酒」，共有具收藏價值的瓷瓶禮盒和首度推出的玻璃瓶裝。製酒首重水質，因此將五行中「水」的代表色運用在龍型上，以北方之龍「黑龍」象徵馬祖酒廠的地理位置，輔以金色點綴，搭配金色提袋，無論送禮自用皆顯貴氣大方。馬祖酒廠連續7年獲選國慶國宴指定用酒，原本即為少數行家才懂得品評珍藏的白酒，本次透過與泰山企業的聯盟，期望與消費市場共緊密連結，走進各種宴會小酌時刻，擴大白酒消費市場。而泰山企業也深具信心，在跨足酒業的第一步即打出馬祖酒廠這張好牌，在龍年飛躍的時刻強強聯手，相信能共創雙贏霸業，必能「新局開泰，馬到成功！」
爆紅滷味3／酒店阿姨成恩客 小弟搏得上電視
「我晚上還跑去酒店推銷，在酒店上班的阿姨們，看我提著籃子去賣滷味，很訝異怎麼有少年仔願意半夜出來賣東西，於是紛紛跟我買，後來變成固定咖；我很感謝那些阿姨，她們是我最大的『恩客』。」許智偉表示。談起當年創業艱辛，許智偉說：「我那時有三個心願，第一是上媒體，第二是上宅急便（指物販目錄），第三是做網購。」當時只要店家上了媒體，等於拿到「票房保證」，為了「露臉」，許智偉主動向一家上過媒體的老字號打探「如何得到免費報導」。「那家老字號跟我說，下次有媒體來訪，就叫我去，若能認識工作人員，或許有機會。後來真的又有電視台要採訪那家老字號，而我也做足準備，準時到場。」媒體採訪老字號當天，許智偉買了二大袋手搖飲料任人喝，中午端出高級便當，端茶、倒水更不在話下，當了一天「小弟」後，他才遞上名片自我介紹；經歷了幾次這樣的「跪求」，西井村終於躍上媒體，以加入龍眼蜜、吃起來甜而不膩的特色，迅速走紅。除了網路行銷，許智偉勤跑展售會，推廣自家產品。（圖／翻攝自西井村臉書）「我拿著媒體的報導去找宅急便公司商量，成功登上過年物販目錄，而且以一組五百九十九元、高於當時平均的價格熱賣，宅急便每天都派四台車來載貨。」同時，許智偉進攻網購通路，「我觀摩別人的網站，發現照片漂亮，客人就會買；於是我透過曾來採訪的媒體，認識一家幫林青霞拍過照片的攝影公司，請他們幫我拍產品照。」「攝影公司除了拍產品照，還幫我設計了Logo及包裝，要價六十萬元。當時我根本沒有那麼多錢，只好分期付款。」許智偉說：「幸好網購效果不錯，每個月訂單都很穩定。」除了以蜂蜜與青草醬提味上色，西井村還在製程中以麥飯石淨化水質、用棉被維持滷鍋恆溫。（圖／翻攝自西井村臉書）
「迷彩口罩」又來了 網友：口罩國家隊不只中衛一家
正當全台灣都忙著購買、領取3倍券的同時，想買特殊色口罩的民眾，還要「分心」去搶口罩。PChome24h購物上周四（7/9）開賣中衛兩種特殊色口罩，包括「軍綠迷彩」、「酷黑迷彩」；因為款式新穎，甫上架即被搶購一空。首波迷彩口罩售罄後，中衛同步在自家粉絲專頁貼文強調：「迷彩口罩會持續出貨。」因此，本周四到貨的第二波迷彩口罩，除了PChome之外，還有康是美、屈臣氏等通路也會銷售。網友們紛紛在貼文下面留言開罵，有的人說「根本買不到」、「上網放購物車要結帳，就不動了」、「每次放入購物車結帳一直轉圈圈…」、「然後不到三秒，售完！」還有網友直言：「都被機器人黃牛搶光了。」相隔一週，這兩色的迷彩口罩將再度上架，於明日（7/16）下午三點開賣，且此次將以組合商品銷售，除了一盒30片裝的口罩外，還包含酒精濕紙巾一盒、減壓護套一份，售價為524元，每組帳號限購一次，消費者可任選黑迷或綠迷顏色。PChome強調消費者可於購買完成後24小時內收到口罩商品，站上也會持續進貨上架口罩商品。PChome 24h此次以組合商品銷售，除了30片裝的單盒口罩外，還包含酒精濕紙巾一盒、減壓護套一份，售價為524元。（圖／PChome提供）中衛身為國家隊成員之一，生產多種特殊色口罩，6月初在口罩解禁後，就開始銷售天空藍、青蘋綠、海芋黃、麥飯石灰、櫻花粉、晨曦、薰衣紫、軍綠、櫻桃紅、酷黑、深丹寧、炫霓紫等12色口罩。雖然電商加上實體銷售通路多達26家之多，仍出現供不應求情形。好心的網友也提醒大家，口罩國家隊不只是中衛而已，還有另外兩家。上個月，副總統賴清德就曾親訪，也將金庸小說裡的名言「北喬峰、南慕蓉」改成「北康匠、南淨新」，來稱讚這兩家產量倍增的口罩國家隊成員。網友們認為「淨新」撞色系列口罩也很好看，例如天鵝黃、湖水藍撞色就在蝦皮銷售。還有人留言：「康匠的粉紅口罩也很美，不輸中衛的櫻花粉。」更有網友中肯表示，「其他口罩國家隊正在努力追上中衛的腳步，相信不久後市場會多元選擇，民眾心中不會只有唯一。」
網購口罩開賣第五日 仍買不到原因是啥？
台灣的口罩禁令在6/1解除！這一周以來，各大電商平台銷售的醫療口罩處於上架、秒殺、再上架、再秒殺的循環中。各站的熱搜關鍵字也紛紛變成「口罩」、「中衛口罩」、「醫療口罩」等。像生活市集搜尋「口罩」相關關鍵字在三日內就暴增73倍，蝦皮熱搜也飆升50倍以上，顯見國人購買口罩的需求仍高居不下，尤其是彩色、特殊色口罩更是備受關注。蝦皮在周三（6/3）開賣首日，提供中衛櫻桃紅、深丹寧兩色口罩，結果數百盒口罩在一分鐘內完售。蝦皮改從6/5起傍晚17:00天天開賣，顏色則改為薰衣紫、櫻桃紅兩色。後來又陸續上架天空藍、青蘋綠、海芋黃、麥飯石灰、櫻花粉、晨曦、薰衣紫、軍綠、櫻桃紅、酷黑、深丹寧、炫霓紫共12色口罩，每盒50片裝，售價為300元。不少網友表示，一開始進入網站或App時還算順利，可以把口罩加入購物車；但是到「結帳」就卡關了，僅有少數人能夠成功「結帳」。至於PChome則是在6/3下午16:00和6/5下午15:00兩波開賣。結果兩次都造成系統大當機，還有網友指出開賣時間還未到，網站系統就出現「維護中」狀況，連都連不上去，當然更不可能成功買到口罩了。目前PChome24h購物網站只剩下非醫療級口罩和布口罩兩種可購得。最熱賣的醫療級口罩品牌當屬國家隊→「中衛」，目前每日產量約70萬~75萬片，其中45%被政府徵用；剩下55%（約38.5萬片）則銷售到各通路，包括PChome 24h購物、蝦皮購物、momo、東森購物、Yahoo、Payeasy、博客來等網路平台。實體門市則包括7-11、康是美、Tomod's、屈臣氏、墊腳石、家樂福、松本清、大潤發、札幌藥粧、寶雅、分子藥局、杏一、啄木鳥、丁丁、佑全、維康、大樹、躍獅、健康人生等藥局。中衛也在自家粉絲專頁強調「6月不太好買是真的」，並表示在未來兩周期間，會讓過年至今一直在加班的產線員工能有機會休息，希望大家再給中衛和相關通路一些時間。另一家電商「生活市集」則是乾脆不賣中衛口罩，從6/5起開賣50片裝的「台灣製威欣利醫療級口罩」，提供白、綠等兩種顏色，並有1盒、2盒、4盒、10盒等組合可選，每人限購一組，首波上架數千盒。但記者今日（6/7）實際到該網站查詢，距離搶購結束時間還有3天又10小時，但系統仍顯示「已售完」。生活市集銷售「威欣利醫療級口罩」，平均每片單價高達8.13至10.6元，但仍被搶購一空。（圖／翻攝自生活市集）也就是說，現在大家買口罩已經變成「有得搶便去搶」，搶到就算賺到的狀況了！事實上，如果真正缺口罩的人，實名制口罩（每人兩周9片）還是很好買的，不管用App或超商預購，或是到藥局皆可。但如果大家硬要買一整盒或是彩色口罩，當然短期內就很難搶！
【部落好滋味2】獵宴原住民風味料理音樂餐廳 石煮法 減碳保鮮
還沒有走到「獵宴原住民風味料理音樂餐廳」，就聽到眾人歡唱的歌聲，老闆陸辛禹正忙著招呼客人，偶爾還要與客人喝兩杯，從事房仲業多年累積的人脈與好人緣，在經營餐廳時也很受用。以石煮法料理的「阿美石頭蝦」，肉質更為甜美。（480元）（圖／于魯光）店內牆面上，展示著台灣原住民各族的照片與文字介紹，料理也是集合各族精華。一般原住民烹調多為水煮或火烤，阿美族人卻發明了相當環保的「石煮法」。「阿美石頭蝦」便是先將鮮蝦、馬告、薑絲及料理酒放置竹筒容器中，再放入燒得火熱的麥飯石，頓時冒出大量蒸氣，鮮蝦也在瞬間轉成紅色，鮮甜Q彈的美味，令人很是滿足。「獵宴招牌金剛腿」的作工繁複，吃法豪邁。（580元）（圖／于魯光）「獵宴招牌金剛腿」其實就是豬腳，先以馬告醃過再滷，最後將外皮炸得香酥便可上桌。主廚特別為這道菜調製二款沾醬，「刺蔥醬」帶有檸檬與香茅的氣息，沾瘦肉可提味增鮮；酸酸甜甜的「紫蘇梅醬」則適合沾肥肉，非常解膩。室內空間以茅草、圖騰等元素，打造原住民氛圍。（圖／于魯光）菜單上有道「情人的眼淚」，是雨來菇（陸生藍綠藻）的別稱。在尚未能人工養殖前，雨來菇只會出現在雨季過後乾淨無污染的山區溼地，是恆春半島及花東地區原住民餐桌上的隱藏菜色。該店作法是把雨來菇與薑、滑蛋一起拌炒，入口滑溜，難怪是原住民眼中的珍饈。獵宴原住民風味料理音樂餐廳地址：新北市樹林區中華路190號電話：（02）8686-1716
中秋熱搜商品 無煙環保當道
月到中秋分外明，現在距離中秋節僅剩不到一個月的時間，不少民眾開始上網預訂相關商品，例如月餅、禮盒、烤肉用具等等。網購業者統計最近一周以來，中秋商品搜尋次數相較上周，已大幅成長220%，顯見消費者已提前進行採購動作，預料買氣將在中秋節前一周達到最高峰。在這些中秋相關商品中，有不少熱銷品項來自名店，像是基隆連珍、采堂肴、小潘鳳凰酥等等。還有烘培名店搶搭珍奶熱，推出三種口味的珍珠月餅，盼以特殊口味吸引饕客青睞；這家以圓形吐司聞名的台中伊藤麵包工房，推出綜合珍珠月餅禮盒（6入裝），內含三種口味，包括白玉珍珠芋泥月餅、黑糖珍珠奶茶月餅及抹茶拿鐵珍珠月餅，售價338元，在ihergo愛合購網站獨賣。還有一款「羊角圈圈珍奶蛋黃酥禮盒」，則是把黑糖珍珠放進鹹蛋黃酥裡，適合送給喜愛嘗試新口味的親朋好友，3盒售價1,080元，在生活市集網站銷售。闔家團圓時照例要烤肉，而合適的烤肉環境又不是家家戶戶都有，必須擁有通風良好的陽台或庭院。然近年環保意識抬頭，能少煙少油自然最好。有業者腦筋動得快，研發出多功能披薩烤肉爐，以無煙的雙層設計來搞定所有烤肉食材。這家Lovinflame是一個台灣新創品牌，花了兩年多時間，研發出多功能烤肉爐OvenPlus；它結合烤肉爐、烤箱、窯烤爐的功能，下層烤盤可用來處理肉製品及海鮮，上層導熱陶盤可加放鑄鐵鍋，用來炒菜、焗烤馬鈴薯或燉飯等等。此商品目前僅在Indiegogo上線集資，售價189美元。麥飯石雙用無煙燒烤盤組，具傾斜式自動流油口設計。（圖／業者提供）網購業者也統計了最近熱銷的烤肉用具品牌，例如買氣顯著提升的「麥飯石雙用無煙燒烤盤組」，這款烤盤採天然麥飯石塗層，不含重金屬且不易沾鍋，放在電磁爐上也能使用，且具備傾斜設計自動流油口，可幫助排除油脂，整體銷量在近三週內顯著提升超過2倍。另外像是去年曾名列熱銷烤肉用具的「豪華全配複合式烤肉爐」，今年亦再度登上烤肉爐人氣品項，它的特色是擁有73x33.5cm的超大燒烤面積，高度達70cm，並附上置物籃、調料板及位於下方的置物架，可用來烤肉煎魚，且可摺疊便於收納攜帶，頗受消費者好評。