龍德新路
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高雄租賃車「左轉未禮讓」 撞直行機車 59歲女騎士受傷送醫
高雄市鼓山區龍德新路6日中午12時許發生車禍，35歲連姓男子駕駛租賃小客車沿龍德新路西向東行駛，準備左轉進入路旁私人停車場時，與對向直行、東往西行駛的59歲黃姓女騎士發生碰撞，黃女當場人車倒地，機車零件散落一地。黃女意識清楚，但身上多處擦挫傷，救護人員趕抵後立即送醫檢查，所幸無大礙。警方對雙方進行酒測，結果均為0。初步研判，連男疑似左轉時未注意對向來車，也未禮讓直行車，才導致事故發生。鼓山分局提醒，駕駛人行經路口轉彎時務必減速並禮讓直行車，以免因一時疏忽釀成事故。詳細肇事原因仍待交通大隊進一步調查。
美式賣場傳打架！轎車疑遇插隊按喇叭示警 2駕駛爆衝突釀1傷
高雄市鼓山區29日下午3時許發生糾紛事件，35歲邱男駕車前往賣場在排隊等候進停車場時，因33歲蘇男駕車從左側內車道變換車道，使得邱男不禁懷疑他想插隊，隨即按喇叭示警，2人為此下車爭論爆發肢體衝突，結果造成邱男受傷送醫，事後蘇男便駕車離去，後續雙方互相提告，警方受理依法移送地檢署偵辦。據了解，邱男駕駛紅色轎車前往美式大賣場，在排隊進入停車場期間，他懷疑蘇男駕駛的銀色休旅色從左側內車道變換車道插隊，因而按喇叭示警，結果成為導火線，2人分別下車理論，接著在街頭引發肢體衝突，過程中造成邱男被抓傷，結束後蘇男便駕車離去且未進入賣場。警方表示，鼓山分局龍華派出所29日下午3時許獲報，龍德新路知名美式大賣場前發生2車駕駛打架事件，員警到場後發現僅剩邱男在場，他供稱蘇男駕車硬切到他前方，他便按1聲喇叭警示，未料蘇男不滿竟下車朝邱男車輛吐口水並踹踢，2人才引發衝突，此外他還指稱身上抓痕全是蘇男所致，結束後蘇男便駕車離開現場。警方說明，員警先通知119協助將邱男送醫治療，事後協助邱男製作筆錄提出告訴，警方循線追查鎖定蘇男並通知到案說明，後續2人互相提出告訴，警方依《傷害罪》、《公然侮辱罪》及《毀損罪》移送高雄地檢署偵辦，此外針對蘇男將車放置在車道中暫停的行為警方將製單舉發，依《道路交通管理處罰條例》第43條第1項4款，可處6000元以上3萬6000元以下罰鍰。
高雄義享天地停車場又塞爆！車主「受困2小時」崩潰 紅綠燈問題曝光
高雄百貨公司「義享天地」過去下大雨時，就傳出因為車多造成回堵的現象，沒想到昨（22）日大雨倒灌，又再度發生一樣情形，民眾崩潰表示等了快2個小時還無法出去，氣喊「真的太誇張了！」一名民眾在Threads上發文指出，昨日到高雄「義享天地」逛街購物，要離場時整個停車場癱瘓，從下午4點等了快2小時左右還是出不去，直到6點多才成功脫身，讓他氣喊「真的太誇張了！」影片一出後，其他民眾也在底下分享曾經的遭遇，「我上次3小」、「這句是必考題，老師講三遍，假日和下雨天不要開車去義享」、「B6超級塞，困了1.5小時，中途跑去大便回來車子還在原位」、「我也塞了兩個小時受不了了，坐計程車回家，誇張的是，保全身上竟然沒有配無線電，問保全發生了什麼事，竟然一問三不知，只回答一句我也不知道，真的不知道管理層是怎麼想的。」事實上，今年6月2日「義享天地」就上演過大塞車的情景，受困的車主形容被困在停車場內猶如被「軟禁」。有網友指出，原因是停車場動線設計不良，交通局和百貨業者事後聲稱，會共同解決改善問題，沒想到昨日又發生一樣的事，看來似乎未見成效。曾有媒體在9月初週末下午的時段實測，義享天地出口的紅綠燈為140秒，主要連接幹道龍德新路的紅綠燈為40秒，等於汽車從停車場離開的時間只有40秒，時間相當短暫，卻要等2分多鐘才會迎來下一個紅綠燈。交通局稱會監控車流變化，卻依舊沒辦法改善義享天地停車場內的塞車狀況。
高雄輕軌遭「誤闖」停駛1小時 女駕駛誤入軌道最高慘吞7500元罰鍰
高雄輕軌16日再度發生車輛入侵事件，51歲的黃姓女子，在中午12點28分駕駛紅色轎車，行經大順路與龍德新路口時，突感暈眩，失控將車輛開上輕軌軌道，導致車輛卡住，影響輕軌正常運行。警方接獲報案後迅速趕赴現場，進行交通疏導和現場測繪，並協助黃姓女子將車輛脫離軌道，經酒測確認，酒測值為0，並無酒駕跡象。高捷公司表示，事故影響了列車運行，已啟動局部運轉，並安排C24至C30站間的公車接駁服務，於下午1點31分，事故現場清理完畢，輕軌軌道經巡檢無異常後恢復通車。警方表示，黃女違反《大眾捷運法》，將對其製單告發並移交市府交通局裁罰，最高可處以新台幣7500元罰鍰。警方呼籲用路人，行經自身不熟悉區域路線時，應確認各項號誌指引，切莫搶快進入輕軌軌道，如發現誤入軌道，切莫僥倖繼續往前行駛，應盡速立即停車，通報警方或輕軌客服中心尋求協助。
「2023 最佳單一麥芽威士忌」獎落台灣！抱回3面最高金賞15面金賞
金車噶瑪蘭再傳捷報！於日本TWSC東京國際威士忌與烈酒競賽(Tokyo Whisky & Spirits Competition)決賽中以「經典獨奏 PX雪莉桶威士忌原酒」拿下「2023 最佳單一麥芽威士忌」 (Best of the Best Single Malt Whisky of the 2023)暨「亞洲最佳威士忌」 (Best Asian Whisky)殊榮，以「噶瑪蘭珍選No. 2 單一麥芽威士忌」獲得「最具性價比亞洲威士忌」(Best Cost Performance Asian Whisky)，噶瑪蘭威士忌酒廠更獲頒「2023 亞洲最佳蒸餾酒廠」 (Best Asian Distillery of the Year 2023)。除榮獲特別賞四項大獎外，另以多項酒款大舉奪金，抱回3面最高金賞及15面金賞。金車噶瑪蘭未來仍將努力讓世界看見台灣堅強的釀酒實力，並持續將台灣優質威士忌推廣於世界各地。金車噶瑪蘭於日本TWSC以「經典獨奏 PX雪莉桶威士忌原酒」拿下最大獎「2023 最佳單一麥芽威士忌」，金車集團總經理暨噶瑪蘭威士忌創辦人 李玉鼎親赴日本領獎。(左起為TWSC執行委員長 土屋守、金車集團總經理 李玉鼎）日本TWSC東京國際威士忌與烈酒競賽(Tokyo Whisky & Spirits Competition)始於2019年，每年吸引蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大、印度、台灣等各大威士忌生產國參賽，今年由日本知名調酒師、威士忌專家、酒類進口商與製造商等，超過300位專業人士擔任評審。對於本次金車噶瑪蘭深受國際大賽肯定的獲獎結果，金車集團總經理暨噶瑪蘭威士忌創辦人 李玉鼎在TWSC頒獎晚宴表示誠摯感謝：「非常感謝評審給予我們的肯定，金車噶瑪蘭會堅守品質與創新突破精神，再接再厲努力，持續為威士忌產業奉獻一己之力」。喜上加喜，金車噶瑪蘭睽違已久宣布舉辦首場品酩盛會「島嶼醇酩」，以亞熱帶風情為主題，演繹在山海交融的蘭陽平原與百年雪山的純淨水源之下，時間淬鍊熟成的醇釀美好，此次特別選擇國際競賽常勝軍也是本次TWSC榮獲五項金牌的五種酒款—噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌、噶瑪蘭經典獨奏Fino雪莉桶威士忌原酒、噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒、金車頂極指揮單一麥芽威士忌、噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒，對應出絕佳的食材搭配，帶出每款威士忌的多層次口感與個性。「島嶼醇酩」品酩盛會於今日開放報名，8月北中南巡迴共三場，邀請喜好噶瑪蘭的品酩家，一同共享金車噶瑪蘭威士忌的馥郁醇香。全台品酩盛會「島嶼醇酩」即日起開放報名。2023年「島嶼醇酩」品酒會資訊◎活動場次：【台北場】08/12(六) 典華會館 (台北市中山區植福路8號)【台中場】08/19(六) 萊特薇庭 (台中市西屯區龍富路五段396號)【高雄場】08/26(六) 萬豪酒店 (高雄市鼓山區龍德新路222號)活動時間：晚宴18:00-21:00 (17:30開放入場)報名費用：NT$2,000/位(活動現場購買噶瑪蘭酒款可折抵消費金額NT$500，每人僅限折抵乙次)報名連結：https://www.accupass.com/go/kavalanwhisky202308
高雄摘星潛力餐廳3／當代歐陸料理融合亞洲元素 Majesty美享地以「酸」提振味蕾
2022年《米其林指南》即將頒布，近年fine dining（精緻、高端餐飲）發展蓬勃的高雄，除了不少美食家開出預測摘星名單，高雄市觀光局更陸續舉辦多場美食活動。記者也盤點幾家有機會入榜的餐廳，供各位饕客參考。其實去年一公布會將高雄納入評鑑時，邀得德國米其林三星La Vie餐廳主廚 Thomas Bühner擔任顧問的高雄萬豪酒店「Majesty美享地」餐廳，便備受關注，但必須說，雖然每季都會來台、給予菜單建議的Thomas光環極大，可實際注入創意、才35歲的港籍主廚楊展浩（Xavier Yeung）功不可沒。像他的夏季午間套餐充滿各種口感組合，誰會料想一道「章魚│胭脂蝦│淡菜」，除了以炭烤方式留住海味鮮甜，還以韓式泡菜、奶油與柑橘做醬汁來煮西谷米，泡菜的微微辛辣帶來熟悉的味蕾記憶，卻又讓人不見其形，當西谷米與海鮮一同入口時，顆粒感與嚼勁更帶來多層驚喜。而整套菜單酸度慢慢堆疊向上，至此達到高峰，卻又溫潤不嗆，做好了承接主菜的作用。主菜「巧克力豬里肌│竹筍│紹興」淋入濃郁豬肉醬汁並有紹興酒香提味，加了大麥仁更帶來如燉飯般的口感。（圖／莊立人攝）「真子鰈│番茄│大黃」使用看似荔枝果肉、帶有咬勁的真子鰈，並加入自製的芳香萬壽菊油，帶來如雨後青草的香氣。（圖／莊立人攝）其實楊展浩從18歲左右便進入香港半島酒店「Gaddi’s」打下紮實基本功，他提到當時接觸到大量食材，光是備料細節要求就極高，從此開啟他的視野；後來他又到澳門新葡京酒店的「Robuchon au Dôme」，學習經典法式料理手法；去往香港米其林二星餐廳「Amber」歷練時，又受主廚邀請一同前往澳洲，讓他得以走進產地實際認識多種食材，也強化他信手拈來、融會各國食材的料理手法。一路以來的資歷相當精采，現在又碰上同樣不受框架束縛的Thomas Bühner，兩人即便身處異地，但只要一找到特殊食材便迫不及待透過視訊、拍照等方式，如孩子般興奮地交流靈感。「海膽│絲綢乳酪│南瓜」搭配大頭菜做成的冷湯，上頭還有青蘋果泡泡，用果香微酸提振味蕾。（圖／莊立人攝）做為過場的海藻布里歐麵包搭配昆布奶油抹醬，帶來鮮味與滑順。（圖／莊立人攝）因為楊展浩的生活背景加上當代歐陸料理常見飲食融合，因此Majesty美享地的季節套餐雖說偏向歐陸菜色，但國界界線早已模糊，也不乏亞洲食材的神來一筆。例如套餐之初的前菜「海膽│絲綢乳酪│南瓜」便以馬來西亞的金杯薄餅為靈感，但以西式做法處理得更薄脆，並用北海道紫海膽包裹南瓜泥與絲綢乳酪，讓它稠滑中又帶脆度，做出主廚喜歡的口感對比；主菜「巧克力豬里肌│竹筍│紹興」的醬汁發想來自法菜中以羊肝菌、雞肉與黃酒製作的醬汁，但用紹興酒取代法國黃酒，帶出亞洲人熟悉的甘醇香氣。「白桃│檸檬馬鞭草│馬告」將美國白桃以加了馬告與檸檬馬鞭草的糖水燉煮，並放上添加蜜桃清酒的沙巴雍甜醬，果香撲鼻又不致讓馬告等配角搶過風采。（圖／莊立人攝）不只亞洲元素鮮明，前頭提到的在主菜前「以酸提味、打開食慾」，亦真切地落實在多道菜中，像如花盛放的冷湯「真子鰈│番茄│大黃」，便將澳洲人常用於甜點、風味酸香的大黃，與番茄打成橘紅色冰沙，而這道冷湯最初其實是以蓮霧與佛手柑製作，但因食材產量有所調整，從這點也看得出楊展浩對品質的堅持。尤其他常因食材未達標準，而於前一晚決定換菜，對團隊來說不啻為一大挑戰。楊展浩更笑說，高雄客群尤其是長輩們，一開始不易接受酸味菜色與冷湯，「他們會問能不能來碗熱湯。」但考量季節、食材特性與菜單流暢度，他更希望透過說菜方式，讓客人慢慢嘗試接受有別於以往習慣的飲食文化。Majesty美享地的用餐空間優雅沉穩。（圖／莊立人攝）不過楊展浩也提到，使用在地食材雖是首選，而且台灣也有許多好的食材，但產量與品質仍不穩定，這幾年fine dining餐廳愈開愈多，廚師所需的好食材愈顯得供不應求。因此對於米其林納入更多城市評鑑，他認為能帶動更多人願意種植、養殖頂級或特殊食材，漁夫或農民在處理食材的每個環節也會愈加講究，由此產地端能獲取更高價格，廚師也能拿到品質穩定的優質食材，讓雙方互惠、達到共好。主廚楊展浩閒暇時喜歡造訪台灣各產地，尋找具有特色的小農食材。（圖／莊立人攝）DATA電話：（07）559- 6911地址：高雄市鼓山區龍德新路222號11F營業時間：12：00～15：00、18：00～22：00備註：採預約制，美享地午宴3,500元+10%，午間用餐時間約2小時；美享地晚宴Tasting Menu 3,200元+10%、Prestige Menu 4,900元+10%，建議用餐時間3小時
外送員不滿拖吊車擋路狂按喇叭 硬扯員警密錄器這下GG了
高雄發生一起行車糾紛，兩造竟然是執行公務的拖吊車和美食外送員，昨（23）日下午2點多，一名郭姓外送員行經在三民區博愛一路近北平街口時，遇到一輛白色民間拖吊車正在執行拖吊勤務，疑阻擋郭男行駛路線，引發不滿沿路狂按喇叭甚至還超車擋路，並試圖拉扯員警的隨身密錄器，最後遭到壓制移送法辦。警方調查，這起糾紛，拖吊車由高雄市警交通大隊52歲的劉姓員警帶同拖吊車，在三民區執行違規拖吊，正當發現違規車輛準備靠右拖吊，後方的31歲郭姓外送員認為拖吊車擋到他送餐的路線，沿途按喇叭，示意拖吊車讓路，劉姓員警見狀放棄該處違停拖吊，指揮拖吊車駕駛繼續往前開，避免妨礙他車通行。沒想到雙方又在博愛一路與龍德新路口遇到，這時機車外送員依舊沿途按喇叭，甚至騎車超越拖吊車，在前方驟然減速停了下來，員警和拖吊車司機見狀下車詢問男子猛按喇叭的原因，沒想到過程中這名外送員突然拉扯員警領口，並扯下隨身秘錄器，眼看對方情緒失控，員警和拖吊車司機趕緊將人壓制，帶回派出所，依妨害公務罪偵辦。