龜吼漁港
」 龜吼漁港 漏油
天母水果店賣天價芭樂「3顆600」 在地人：生意很好開很久
近日新北市萬里區的龜吼漁港有攤商4顆黃金果賣988元，遭質疑是哄抬價格、坑殺遊客，沒想到台北市天母區有民眾到一間水果店購買芭樂，3顆竟要價600元，上網詢問這間店是否為「天母最貴」，引發討論。有在地人表示，這間水果店平常生意很好，而且經營10幾年了。日前有一名民眾在臉書社團「靠北天母幫」發文求解，她上傳兩張照片，分別是一袋3顆芭樂和Google地圖上的一間水果店，「我想知道這間水果店是天母最貴的店家嗎？3顆芭樂600（元）台幣」。從照片中得知水果店位置鄰近士東路，雖然在天母卻也讓原PO覺得水果價格太誇張。貼文一出，湧入許多網友熱烈討論，「唉呀，他的芭樂肯定是聽交響樂、喝牛奶長大的」、「住天母的非富即貴，我認為3顆600元是對天母人的基本尊重」、「這價格我在小農社團可以買帝王芭樂10斤一箱，幫你送到家」、「真的覺得蠻誇張的，我自己也在賣水果的」、「這個價格我有點害怕」。然而留言區也看到不少在地人跳出來解惑，「這家是貴婦水果攤，而且已經開很久了」、「知道而且還能開十幾年才是厲害」、「他賣水果品質實在太棒，有問題拍照給看包換，沒有第二句的」、「沒問題的。他家的東西是貴，但是有問題跟他講，他會處理，除了價錢之外，一分錢一分貨」、「這間我之前住那邊的時候也會去買，品質非常好缺點就是貴」。有內行人則透露，「以前去親戚南部的水果大批發商閒聊，兩個同品種水果放一起，我們外行人看覺得是差不多的品項，但因為圓潤度重量外型外觀啥，價格就有差到一倍以上，他說台北有某些水果行就是專門叫這種精品級的（水果）」。
龜吼漁港4顆黃金果988元 彭華幹氣喊「連台灣人也坑殺」：價格只有盤子聽得懂
資深媒體人彭華幹近日在社群媒體分享，其友人日前招待自美返台的僑胞前往新北市萬里區龜吼漁港旅遊，期間在當地水果攤購買四顆標示為「黃金果」的水果，結帳時發現總價高達988元，相當於每顆近250元，令在場者頗感驚訝。彭華幹表示，友人原本出於好奇購買該水果，但事後上網查詢發現，電商平台一箱九顆、總重五斤的黃金果售價僅約750元，而當地水果攤四顆、總重四斤卻開價近千元。他認為，這種售價差距顯示出國內觀光熱區存在價格不透明甚至「坑殺消費者」的情形，對國旅形象造成不良影響。針對這起事件，彭華幹進一步指出，龜吼漁港並非首次被質疑價格偏高，而台灣其他觀光景點如墾丁亦曾因物價與住宿費用過高引發批評。他認為，當部分商家對外地或初訪遊客收取不合理價格時，不僅觀光體驗受損，也削弱國內旅遊市場的吸引力，「就像墾丁什麼都貴，專門宰觀光客一樣，只有民宿的水準卻要收跟直逼五星級飯店相同的價錢，要當盤子你趕快去！」關於黃金果本身，彭華幹表示，其原產於南美安地斯山脈地區，在產地價格相對低廉，折合新台幣每斤僅約50元，而台灣本地種植後，從南部運送至北部卻標價高達每斤150元以上。他指出，雖然黃金果不易保存，切開後會迅速氧化變色，但仍不應成為過度加價的理由。彭華幹氣憤表示，朋友是僑胞且中文是通的，不解攤販怎麼可以昧著良心做生意，「你怎麼殺得下去啊？不怕報警抓你嗎？最後由於兩人都是女性，不想搞壞心情而只好認栽了事！對！就是龜吼漁港，大家要小心！」在評論整體觀光政策時，彭華幹亦提及，總統賴清德日前於國際旅展中提出「2030年觀光產值破兆」的目標，但對照近年國旅競爭力下滑、來台觀光人次不振，與兩岸關係惡化後的觀光客減少現況，他認為政策與現實之間仍存在顯著落差。貼文最後，彭華幹喊話賴清德：「這是唯一台灣除了台積電以外可以跟國際競爭的項目，活生生被你的意識形態搞掛了，所以你講的天方夜譚只有自己聽得懂，就像這種不肖水果攤販，他的價錢只有盤子聽得懂！哀哉台灣！」
富基漁港公廁老舊惡臭 民眾怨不敢進去
北海岸富基漁港近日因公廁環境惡劣引發爭議，民眾投訴餐廳區廁所地面長期積水、設施老舊、氣味難聞，讓遊客「不敢進去」。對此，新北市漁業處回應，經查是因設備故障漏水導致，已要求營運廠商立即維修，並全面檢視公廁設施、加強清潔頻率。國民黨議員陳家琪表示，富基漁港曾是北海岸的觀光門面，如今卻因環境欠佳，被遊客避之唯恐不及。她實地走訪後發現，不僅廁所環境堪憂，港區整體設施也問題重重，包括停車場出入口錯置、地標指引不明、夜晚照明昏暗，從青春山海線下車後，還得走10多分鐘才到餐廳區。她直言，「海產一樣新鮮、價格也透明，變的不是漁產，是環境。」陳家琪說，市府口口聲聲要活化北海岸，但最基本的硬體條件卻遲遲未改善。「如果連廁所都管不好，要談什麼觀光活化？」富基漁港並非沒有條件，而是被忽略太久；同樣是新北市的漁港，龜吼漁港每年獲得市府資源挹注、平日仍人潮不斷，「富基卻像被遺忘的角落」。她批評，市府以「委外管理」為由推卸責任，卻缺乏監督與統合思維，「契約要有標準、監督要有責任，否則只是讓富基在海風裡慢慢老去」。要求市府2周內提出具體改善方案。漁業處回應，富基漁港採促參OT模式委託營運，廁所問題經查為故障漏水所致，已責請營運廠商立即維修，並加強公廁清潔頻率與設施檢視，確保環境整潔安全。漁業處強調，預計下周將邀集營運廠商與相關單位會勘，針對港區停車場出入口、地標指引、夜間照明與新增公車站牌等提出改善方案。
連假一波波！飯店住宿降價又送餐 搶年底國旅人潮
根據交通部觀光署統計，今年上半年全台旅宿業住客突破3,900萬人次，已超越疫前同期，國旅需求持續回穩。教師節連假進入尾聲，10月還有中秋、國慶、光復連假接連而來，飯店業者也推出各式住房專案，搶攻年底前一波波國旅人潮。福泰翡翠灣渡假飯店推出「一泊二食」住房專案，可免費享用龜吼漁港新鮮直送小卷，「海韻小卷鍋」含小卷、白蝦、鮑魚、蛤蜊、台灣鯛5種海鮮，單點價每人600元。（圖／福泰提供）北海岸一望無際的蔚藍美景，海面下卻孕藏著綿延數十公里的洄游小卷奇觀，讓新北市小卷年產量佔全國近5成。福泰翡翠灣渡假飯店憑藉地利優勢，特別嚴選當地龜吼漁港直送小卷，在盛產期邁入尾聲限量推出「海韻小卷鍋」，凡入住「一泊二食」專案即可免費享用。飯店經理魏曉俊表示，從漁獲挑選就嚴格把關，每隻小卷必須觸感飽滿、身體呈現半透明或粉色光澤，眼睛要清澈亮黑，像黑珍珠一樣。除了嚴選肥美小卷，還有無毒養殖白蝦，在湯頭中釋放出鮮美海味。即日起至11月30日，福泰翡翠灣住房專案，雙人入住「一泊二食」平日3,299元起，皆享有早餐、晚餐「海韻小卷鍋」，另贈「春一枝水果冰棒」，另有3至4人方案。 今年適逢恆春建城150周年，墾丁凱撒大飯店則以「凱撒半島巡旅」為年度主軸推出「半島拾光散策」企劃，攜手6間在地特色店家，將恆春的風景與店家故事，串聯成一場走進土地的大型策展，邀請旅人循線探訪，體驗小鎮不同的溫度與故事。旅人可從揉合七十年老宅光影與烘焙香氣的「伯虎在二樓」出發，到藏身於日治時期「原恆春郡役所官舍」中的甜品店「蒔嶼咖啡」來份手工昭和布丁，再到白天是充滿咖啡香的「春露咖啡」，夜晚則搖身一變成為秘境酒吧的「春酩Bar」點杯創意特調，沉浸於百年小鎮與老屋新生的不同魅力中。墾丁凱撒大飯店同時也推出「拾光旅行」住房專案，雙人成行每晚4,299元起，專案贈半島拾光散策地圖，邀請旅人走入巷弄、咖啡香與人情味中。都會型飯店也祭出很強的促銷力度，台中裕元花園酒店看準第四季旅遊旺季商機，10月1日起也於官網啟動秋季線上旅展，推出豪華客房一泊一食最低39折、星級自助百匯千元有找及鐵板燒午膳套餐券限時優惠，搶攻國旅住宿與團餐市場。其中，住房優惠部分，豪華客房一泊一食原價25,630元，旅展期間2張組合價僅10,198元，創下年度最低價紀錄。台北漢來大飯店則是即將迎接2週年生日，即日起至11月5日推出2週年住房專案「雙年璀璨•雙倍歡樂」，超值優惠35折起，豪華客房每晚僅需8,888元起，即可享用最受歡迎的島語豐盛早餐，還能在唯美大廳酒廊舉杯暢飲雙人特調。不僅如此，入住週年慶專案只要加價2,222元即可升等豪華套房一晚與尊享貴賓軒禮遇，同時再加碼贈房客專屬的大廳酒廊雙人特別套餐。台北漢來也專為10月壽星準備驚喜禮遇，凡於10月1日至31日期間入住的10月壽星，每房即再贈精選氣泡酒2瓶。 除了祭出超值住房優惠，台北漢來更將慶祝氛圍延伸至線上互動，官方臉書粉專將於10月1日至31日舉辦「好禮成雙！雙手比YA」活動」。粉絲只需上傳創意「雙手比YA」照片並標記2位好友，即有機會抽中價值28,875元的豪華套房住宿券。
野柳擱淺貨輪撐過康芮未漏油 航港局急調2抽油平台船下午開始作業
大陸籍貨輪「鈺洲啟航」上月29日受颱風外圍環流影響擱淺野柳外海，17名船員順利獲救，但船上裝有重油、輕油與滑油等共290噸油料，一旦洩漏將在當地造成生態浩劫，所幸康芮颱風過境後確認沒有漏油，航港局調度抽油平臺船「海歷15號」、與富貴168號漁船，1日上午前往擱淺處，預計下午開始作業。據了解，「鈺洲」因康芮颱風強烈影響及動力不足，上月29日離開基隆港後即在野柳外海宣布棄船，由於風浪驚人，錨鏈不堪負荷斷裂，貨輪失控漂移，船上17人急忙求救，所幸被順利救出。擱淺隔日，該貨輪被浪打至野柳礁石邊，貨輪上2台巨型起重機隨著風浪掉落海中，船體幾乎整體沒入水面，而船上裝有重油、輕油與滑油等共290噸油料一旦斷裂造成漏油，將在北海岸造成生態浩劫。航港局勘查後確認「鈺」輪不適合拖帶離開現場，改調度具有海事處理能力的海歷企業公司的「海歷15號」抽油平臺船及「詠順1號」油駁船在基隆港待命，新北市政府也於東澳、野柳、龜吼漁港和核二廠的入水口處已經佈了攔油索，所幸最壞情況沒有發生。航港局上午確認「鈺」輪撐過康芮颱風未造成漏油，連忙調度海歷公司「海歷15號」抽油平臺船與富貴168號漁船前往擱淺處，2船分別從基隆港東21號碼頭與野柳漁港出發，預計下午開始抽油作業。
陸籍貨輪「鈺洲啟航」棄船卡野柳 起重機掉落憂漏油...海保署緊急處置
受康芮颱風影響，陸籍貨輪「鈺洲啟航」29日因流錨宣布棄船，擱淺於野柳地質公園，船上承載的橋式起重機有1台掉落，外界擔憂漏油汙染海洋，海保署表示，海保署於航港局29日成立應變中心第一時間同步成立汙染處置組，協助汙染清除執行。海保署表示，關於鈺輪案海汙應變，海保署成立汙染處置組，參加航港局每日的應變中心會議，31日航港局成立前進指揮所，人員進駐負責協助衛星監控影像、汙染擴散模擬預測、汙染清理建議、調度資材、協助審查抽油計畫、殘貨及船體移除計畫、監督船東及保險公司汙染防治措施及汙染清除執行情形。海保署指出，預防油汙外洩措施，目前已執行相關防汙措施包括關閉油閥、派員監控船體，及規畫殘油抽除計畫，於海象許可條件下盡速抽油。對於油汙洩漏可能影響，目前海保署隨時依風浪跟潮汐做油汙的擴散模擬，風浪潮汐的條件不同，模擬結果即有不同，如以10月31日12：45時間模擬，船上油品全部短時間外洩，最嚴重狀況為海面上油汙分布在新北市三芝區至基隆市中正區近岸海域；抵達海岸油汙分布在新北市金山區至基隆市中正區海岸，油汙分布在海岸範圍約有30.5公里，亦有部分油汙會抵達基隆嶼、野柳地質公園、核二廠、協和電廠海岸，海保署依據模擬結果規畫資材配置地點。至於相關保護措施，海保署已偕同新北市環保局完成野柳漁港、東澳漁港、龜吼漁港及核二廠、協和電廠入水口以佈放攔油索佈圍的保護措施。另海保署已調度中油深澳服務中心近海型攔油索30條（600米）、中油基隆服務中心港灣型攔油索15條（300米）。啟動北區區域聯防計畫，由新北市環保局提供港灣型攔油索12條（240米）、吸油棉片21箱（2100片）、吸油棉卷8卷（800米）、吸油棉索38條（528米）、吸油球10箱（1000顆），上述資材放置野柳地質公園停車場。海保署表示，依海汙法第33條第1項規定發生海難致汙染海洋或有汙染海洋之虞時，船長及船舶所有人未採取防止、排除或減輕汙染措施，違反此項規定依同法50條規定處罰新台幣30萬～3000萬元。另經主管機關依海汙法第33條第2項規定得要求船長及船舶所有人採取必要之應變措施仍未依要求執行，違反此項規定依同法50條規定處罰新台幣30萬～3000萬元。
大陸貨輪擱淺北海岸恐漏油 侯友宜說重話：釀汙染最重罰3000萬
康芮強颱來勢洶洶，大陸籍貨輪「鈺洲啟航」29日受颱風外圍環流影響擱淺野柳外海，貨輪上2台巨型起重機30日中午還掉落海中，貨輪斷裂則恐造成漏油危機，新北市長侯友宜則說出重話，強調若漏油造成汙染，最重可罰3000萬元。據了解，「鈺洲」因康芮颱風強烈影響及動力不足，29日離開基隆港後即在野柳外海宣布棄船，由於風浪驚人，錨鏈不堪負荷斷裂，貨輪失控漂移，船上17人急忙求救，海巡署則於29日晚間9時許將船上人員救出。而該貨輪30日中午便被浪打至野柳礁石邊，貨輪上2台巨型起重機隨著風浪掉落海中，船體幾乎整體沒入水面，一旦斷裂造成漏油，將在北海岸造成生態浩劫。新北市長侯友宜則於31日上午前往視察，表示該貨輪中載重油將近240公噸，目前便可發現該貨輪與野柳漁港已經完全貼近、擱淺，讓他擔心可能會造成重油的漏油事件。侯友宜表示，近日已與中央組成應變中心，在萬里設置指揮所，並於東澳、野柳、龜吼漁港和核二廠的入水口處已經佈了攔油索，若漏油真的發生，希望能將海洋污染的範圍控制到最小。侯友宜強調，若船主處理不當造成海洋汙染，最重將開罰3000萬元，目前所有應變機具都已經全部到位，新北市環保局有20多位同仁就已進駐監控，將盡力避免破壞生態。
龜吼漁港男浮屍身分出爐 「手機都是海景」疑拍美照失足身亡
新北市萬里區維納斯海岸今日上午驚見浮屍，51歲男子被發現在海上，海巡人員將他打撈上岸，並在岸際找到手機與其轎車，而死者手機內有多張海岸照照片，研判落海前是在拍攝美景，疑不甚失足落海才導致意外，確切事故原因則仍須釐清。今日凌晨7時許，新北市第六救災救護大隊接獲通報，指龜吼漁港往野柳方向，葉出亭2號涼亭外約5公尺岸際有1具浮屍載浮載沉，消防則立刻通報岸巡人員，並將浮屍打撈上岸。警方在案際發現死者的手機，且其短褲內還有汽車鑰匙，並循線在附近停車場找到死者座車，並在死者的手機內發現多張海景照片，且許多畫面為落海前一刻拍攝，研判是他當時是在岸際拍攝美景，未注意腳下狀況而失足落海。警方也發現，該名男子頭部、臉部有多處礁岩撞擊留下的痕跡，研判他落海時頭部撞擊礁石，失去意識後才溺水身亡，目前已通知家屬前來製作筆錄，確切案情則仍須釐清。
男為母醫藥費籌錢當車手 提128萬逃龜吼漁港釣魚被抓
林姓男子為了照顧年邁母走歪路，去詐騙集團當車手籌醫藥費。林男與同夥6月間提領128萬，警方獲報現場逮到了同夥楊姓男子。林姓男子趁機開車逃逸，警方透過車牌掌握他行蹤，20號在萬里龜吼漁港找到人，將正在釣魚的他逮捕歸案。
北台灣最盛大的海上王爺繞境 外木山王爺文化季7/16隆重啟航
2022基隆外木山協安宮舉辦的海上王爺繞境活動，已於本月16日隆重啟航！基隆市外木山協安宮每年在池府王爺誕辰（農曆6/18）當天，廟方與在地居民都會為玊爺舉辦盛大而隆重的繞港遊江活動。今年由十六艘漁船組成的繞境船隊，分別載著池府王爺、北管樂隊以及鼓隊、由東向西、從外木山漁港出發，分別航行至深澳漁港、經基隆嶼、金山磺港漁港、龜吼漁港及大武崙漁港，沿途接受交陪境廟宇的回禮，共同祈求海域「合境平安」。海上繞境畫面盛大且壯觀，讓參與民眾感受基隆海洋城市的魅力。外木山協安宮主任委員童再添表示，外木山當地耆老口耳相傳，外木山海上王爺繞境習俗起源於基隆嶼的海面突然出現一艘王船，當時隨著七級東北季風及陣陣鑼鼓聲，駛進外木山師崁溝內。此景象吸引居民圍觀並嘖嘖稱奇，逐將王船請起供奉。俗話說「落海靠媽祖，起岸靠王爺」，就像媽祖繞境、王爺繞境遊江，也帶有去除疫情，祈求王爺保障海上漁民出海平安，漁獲滿艙的意義。除了海上王爺繞境外，外木山居民也邀請來訪民眾共同體驗傳統佳餚花枝煙的製作過程，此外也同時間舉辦工作坊共識營活動。（圖／ＴＰＮ台灣商務新聞網）林右昌市長在文化季期間也親自到外木山協安宮參與池府王爺巡江後的安座儀式，希望藉由今年的王爺巡江，一方面為民眾消災祈福，趕走瘟疫外，也透過活動也讓民體驗深度的文化觀光路徑，從一早跟著王爺出海繞境，沿途欣賞沿岸絕美的海岸風光，感受民俗文化傳承的感動外，中午也一同享用漁村媽媽盛情款待的平安餐，感受最接地氣的漁村文化，從早到晚都精彩而豐富。產業發展處處長黃健峰表示，今年的海上繞境活動除舉行傳統科儀之外，也舉辦在地漁村見學工作坊，重現外木山當地漁村手路菜－花枝煙，體驗早期討海人是如何透過煙燻方式處理難以保存的現流海鮮，實踐產地到餐桌的意涵，深化外木山漁村傳統海洋文化連結。晚上則以在地傳統風味的平安晚宴款待每一位到訪的遊客。平安晚宴以流水席展現漁村傳統辦桌佳餚，現場亦有傳統布袋戲曲進行表演，宴席中也融入中西合併的創意料理－鎖管鹹派、鎖管季聯名精釀啤酒及在地石花凍飲，透過創新又美味的在地特色餐點，讓民眾更加認識基隆特色農漁產食材、產地與生產者。外木山王爺季近年透過鎖管季海上體驗遊程，讓更多民眾都能參與北臺灣最大的海上宗教盛事，讓外木山海上王爺繞境活動文化意涵及歷史故事能逐步保存下來。2022基隆鎖管季亦有海釣學院、漁村漫遊等系列活動，詳情可洽基隆鎖管季官方網站。
一條白帶魚600元 家庭主婦：有錢也不一定買到
近年國產白帶魚變得稀有又昂貴，2020年白帶魚單日平均價格還曾寫下每公斤280元紀錄，大陸對白帶魚需求量也大增，因此國內必須靠進口來補足供給，還曾傳出黑幫覬覦龐大利潤，持槍恐嚇漁民強收白帶魚牟利，漁民平白遭到壓榨還不敢向警方報案的離譜情事。新北市瑞芳3年前曾傳出天道盟成員到深澳漁港強收白帶魚，牟取不法利益，漁民若不服從，黑幫分子就率領小弟到其住處毆打恐嚇，讓漁民深陷恐懼。宜蘭縣頭城區漁會總幹事陳秀暖表示，白帶魚因產量少，在市場上相當搶手，但她自從在漁會服務，就沒有聽聞黑道透過暴力搶買白帶魚事件，儘管市場上買氣十足，但光靠內銷還是有限，政府與大陸應該要和平相處。頭城鎮鄭姓漁民透露，以前頭城捕撈的白帶魚，可用貨車運往新竹，再透過海運銷往大陸，現在必須先運到高雄，運送成本增加不少，原本1公斤可賣120元的白帶魚，成本增加了30、40元，漁民已經快不敷成本了。他擔憂說，大陸禁白帶魚，會讓魚價「再敗落去！」希望兩岸不要齟齬，政府「要罵又要賺錢，這哪有可能？」對岸也理所當然會抵制，接連禁我們的農產品跟漁獲，經濟上我們就自己先崩盤，還是和平共存最好。北市陳姓家庭主婦表示，白帶魚在市場不是每個攤販都有賣，小小一段就要好幾百元，先前曾到龜吼漁港想買整條白帶魚，一條就要5、600元，所以家裡很少吃，但營養價值高，偶爾才會買。她還說，白帶魚現在是有錢也不一定買得到，記得小時候比較常看到白帶魚，便當裡每個兄弟姊妹都會有一塊小小的白帶魚，現在真的很罕見。
中秋連假出遊潮！金山中角灣、十分、烏來擠爆 侯友宜急喊：別再去
中秋連假第二天，新北市長侯友宜表示，新北市區道路今天大致順暢， 在國道五號南下與國三接國五擁擠，建議民眾不要再前往，今日新北金山中角灣衝浪中心、平溪十分瀑布、烏來風景區與龜吼漁港人潮超過30％，建議民眾不要前往，他也感謝市民配合幾乎沒有出現在私領域烤肉，讓疫情往好的方向去。侯友宜說，目前是萬里蟹的季節，要求餐飲業者做好防疫指引，要有隔板並採梅花座，市民朋友要遵守。至於烤肉部分，侯友宜說，公有場所一律禁止，私有領域要做好防疫相關規定，他不鼓勵也不支持，新北市強化二級警戒防疫做好，過健康的中秋節。
尚未微解封龜吼漁港人潮湧現 新北市府加強旅遊熱門景點巡邏稽查
微解封尚未開始，但各個旅遊熱點已出現人潮，新北市府9日宣布，13日起有條件「局部開放」戶外風景區，開放式風景區人數上限為原來容留人數的40％，而今天雖還沒到微解封實施日期，但截至中午，新北市萬里區龜吼漁港已升至第二階段人潮管制。新北市府觀旅局表示，針對風景區分為3階段管制，第1階段為停車一出一進、第2階段為人車潮眾多或有實施人車管制，故不建議前往、第3階段為人車飽和封閉，人車禁止進入。除了龜吼漁港出現人潮，淡水老街也是觀光客愛去的地點之一，為避免報復性出遊人潮，淡水分局在今明2日將配合市府高灘處，稽查勸導。因為戶外場所有限度的微解封，全台人民防疫的心躁動不安，新北市仍存有隱形社區傳播鍊，就怕微解封的周末假期可能出現人潮，警方也會派員到淡水老街及金色水岸沿線巡邏稽查，不讓降溫的疫情再度失控。萬里龜吼漁港今已升第2階段管制人潮，新北市政府不建議前往。（圖／翻攝畫面）127906
夏日尚青海鮮料理上桌囉！
滋味清爽但含有豐富營養的海鮮，適合提振夏日的食慾，不但較不會對身體造成負擔，更能補充滿滿元氣。位於台北林森北路上的飯店創意推出「鹽焗魚」，以海鹽包覆內裡填入了紅蘿蔔、洋蔥、黃檸檬片的鮮魚，再以西班牙國寶烤箱JOSPER焗烤一小時，讓海鹽與溫度鎖住美味；上桌享用前，讓客人親自以小槌子輕輕敲開鹽殼，象徵敲開歡樂、敲開幸福！隨著清鮮香氣撲鼻而來，肥美鮮甜的魚肉與各種天然食材交織出的滋味，絕對讓人食指大動！同時，主廚以「夏季輕盈系海鮮」為主軸，親赴龜吼漁港挑選食材，改編或創作多道歐系經典佳餚，並利用天然食材及香草調味，滋味清爽的各式海鮮料理，讓客人不必出國也能擁有充滿南歐風情的夏日美味回憶！台中的飯店主打每日從澎湖近海捕撈並且搭乘早班機空運來台的各式海鮮漁獲，而且還可以選擇如鹽烤、酒粕、煮付等多樣手法烹調。如肉質清香細緻的玳瑁石斑等魚種，以呈現食材美味的鹽烤方式料理，炭火香氣再搭配檸檬酸香，更凸顯海魚的天然美味。特別是市場上少見的珍貴海水魚，鹽烤後肉質緊實Q彈，佐蘿蔔泥與檸檬汁更加爽口。每日由澎湖專機空運到館的新鮮漁獲，讓饕客一次品嘗奢華海味與道地的澎湖鮮滋味。（圖片提供／台中裕元花園酒店）竹筴魚是日本的國民美食，而夏天是吃竹筴魚最佳時刻，這時竹筴魚的肉質緊緻，味道鮮甜、不油膩且溫和；深海紅魚魚肉厚實、肉質細嫩、少刺多汁、色澤鮮艷，外觀與口感俱佳，屬於上等的海味珍品。日式炸豬排品牌將這兩種受歡迎的魚品和低溫熟成過的腰內豬排，一起裹上日本麵包粉酥炸成金黃色，又香酥又多汁的魚肉與豬肉再搭配特製酸甜濃郁的塔塔醬，讓客人擁有海陸雙重美味。「雙魚腰內豬排」營養細緻的魚肉與香酥多汁的豬排，能補足夏天流失的體力。（圖片提供／銀座杏子日式豬排）
振興食慾吃海鮮！配咖哩、清爽調味 讓人胃口大開
台北市日前高溫飆到39.7度，創下創百年紀錄，悶熱的天氣讓人食慾下降。就有咖哩專門店將促進食慾的咖哩與海鮮結合，還有飯店主廚以「夏季輕盈系海鮮」為主軸，利用天然食材及香草調味，做成滋味清爽的海鮮料理。海鮮咖哩主餐中主推的「香煎鮭魚排咖哩」，由料理長挑選來自挪威的鮭魚，選以鮭魚油脂分布均勻，宛如牛排菲力般口感軟嫩的厚切菲力部位，先透過50度舒肥讓鮭魚肉質更加細嫩，並為了凸顯咖哩風味，不以過多香料醃製鮭魚，僅簡單香煎後起鍋，外酥內軟，中間有點半生熟的鮭魚，再淋上特製咖哩醬後風味更加豐富。酥炸海鮮咖哩。(圖／泰迪農園咖哩提供)另一道「酥炸海鮮咖哩」，將厚實又不失軟嫩的花枝腹肉切片，Q彈的酥炸草蝦及扎實的鬼頭刀赤身部位，裹粉後酥炸，吃起來外酥內鮮，口口滿足。百香炙燒鮪魚。(圖／華泰大飯店驢子餐廳提供)夏季輕盈系海鮮以開胃菜「百香炙燒鮪魚」揭開序幕，炙烤後的鮪魚搭配清爽酸甜百香果，以及用糖、醋、胡椒醃漬的西瓜棉，再淋上甜菜根醬汁與巴西里油，輕盈酸甜滋味，更加襯托炙燒鮪魚的鮮美。義式經典狂水煮魚。(圖／華泰大飯店驢子餐廳提供)「義式經典狂水煮魚」則是主廚保留義大利拿坡里經典料理主要作法，選用龜吼漁港時令鮮魚，與蛤蜊、培根及煙燻番茄，倒入煮沸的高湯(義大利當地是使用海水)一同燉煮，再加入綜合香草、淋上橄欖油。食材新鮮，簡單調味就很美味。鹽焗魚。(圖／華泰大飯店驢子餐廳提供)而為了歡慶時刻而發想的料理「鹽焗魚」，以海鹽包覆內裡填入了紅蘿蔔、洋蔥、黃檸檬片的鮮魚，用西班牙國寶烤箱 JOSPER 焗烤1小時，讓海鹽與溫度鎖住美味，上桌後，當客人用小槌子輕輕敲開鹽殼的那一剎那，肥美鮮甜的魚肉與各種天然食材交織出清鮮香氣撲鼻而來，引人垂涎。
國家級簡訊！鑽石公主號遊客路線 疾管局警示地圖提醒民眾
郵輪鑽石公主號2月5日起，陸續確診61名乘客感染武漢肺炎，目前停泊在橫濱港進行隔離的鑽石公主號，7日下午傳出有1名美國籍的80多歲女乘客因身體不適，疑似心臟衰竭，已緊急送醫急救，據說她仍有意識，她的病毒檢測結果是陰性，並無感染新型冠狀病毒。該郵輪1月31日曾停靠基隆港，並有千名乘客於基隆、雙北市市區，搭乘計程車進行觀光遊覽，政府7日也快速應變，於晚上7點45分左右，發出手機警示訊息，不僅提到因武漢肺炎疫情的關係，更附上疾管局警示地點的網址，提醒民眾該期間若有到當地，請自主健康管理。政府7日晚上7點45分左右，發出手機警示訊息。（圖／手機截圖）根據收到的內容訊息顯示，因武漢肺炎疫情，於1月31日上午6點至當天下午5點30分，若有前往網頁地圖中所標示的地點，請自主健康管理至2月14日，並需留意發燒或呼吸道症狀，同時附上疫情指揮中心1922的通報電話，以及疾管局警示地點的網頁地圖。http://bit.ly/2SpSxeT國家防疫警報！鑽石公主號遊客行程曝光。（圖／Google Map）打開地圖後清晰可見，最密集的紅點都位於基隆、雙北市市區，像著名景點101、東區，還有中正區的自由廣場、中正紀念堂和大安區的南門市場等，都是上述提到確診感染乘客曾到訪處，民眾可對應時間及地點，進而自主健康管理至2月14日，同時也需留意身體健康狀況，若發現相關症狀，可致電免付費傳染病諮詢專線1922查詢。由於對岸專家曾指該病毒目前有發現可存活5天，衛福部長陳時中曾表示，現在消毒的意義不大，但能讓大家安心就好。新北市長侯友宜2月5日當天就指示晚上消毒九份老街，昨天消毒野柳及龜吼漁港，今天晚上7點再安排消毒十份老街。