400年
」 台南 柯文哲 民進黨 侯友宜 台灣燈會
競選主題曲《獻予你》MV發布 林俊憲：把全部獻給台南
民進黨台南市長初選參選人立法委員林俊憲今（27）日發布競選主題曲《獻予你》，歌曲MV由金曲歌王謝銘祐、金鐘導演紀倪君共同打造。林俊憲表示，《獻予你》作為競選主題曲，象徵對市民的承諾，「要參選市長，就要把全部獻給台南，為家鄉拚出新未來。」林俊憲說，《獻予你》這首歌的出現，就像是一次城市與創作的相遇。金曲歌王謝銘祐用溫暖而真摯的旋律，唱出台南400年的文化靈魂；金鐘導演紀倪君用細膩的鏡頭語言，讓台南的街巷、光影與人情更深刻地呈現在世人眼前。兩位「雙金級」創作者把最好的創作獻給台南，「這份心意，我要代表所有鄉親向他們致謝。」林俊憲表示，這首歌名為《獻予你》，其中的「你」，是每一位台南市民。走在市場、在里內會勘、在廟埕聊天，市民最真實的心聲，就是他願意留下、願意承擔、願意拚的理由。「我想告訴大家：我聽到了，也放在心上。如果有一天我能成為台南市長，我一定用最努力的方式，把這座城市照顧好。」林俊憲指出，台南一直是台灣最富文化底蘊的城市，從音樂、文創到影視，近年都有亮眼表現。鹽水的岸內影視基地是中央與地方合作推動的指標性影視建設，近年協助包括《斯卡羅》、《星空下的黑潮島嶼》、《牛車來去》及剛勇奪金馬四項大獎的電影《大濛》等優秀戲劇及電影的拍攝工作，都證明台南具備發展影視產業的條件，絕對值得持續投資建設。林俊憲強調，拚未來不是口號，近日所提出的各項政策均獲得市民廣泛回響與認同，顯示台南市民對他有所期待。一座城市的改變，需要耐心、需要熱情，也需要真正願意為人民打拚的人。這座城市給了他成長的養分，也給了他出發的力量。他希望透過《獻予你》，向每位市民獻上一句真心話，「謝謝你們，我願意把全部獻給台南。共同打拚更好未來」
燈會大作搶進德國柏林摘金獎 黃偉哲：台南文創美學開新局
台南市長黃偉哲今（12）日表示，2024年台灣燈會的台南代表作品《靈動的目光》，不只在台展出當下獲得好評，甚或進一步在2025年德國柏林榮獲設計獎金獎殊榮，這象徵台南文創能量與城市美學來到新高度，也肯定藝術團隊的努力和用心。《靈動的目光》是一件長達85公尺的巨型光雕藝術作品，由藝術總監陳怡潔、音樂總監王希文共同帶領上百人跨領域創作而成。他們的理念著重於重新詮釋台南的歷史與信仰，也運用人工智慧（AI）、3D光雕投影、擴增實境（XR）等前瞻科技，將臺灣廟宇國寶級工藝、南管古調、族群文化、嘻哈饒舌及校園青年創意等元素交織一起，並透過視覺與聲音的融合，生動地演繹了臺灣廟宇的傳奇故事，也重現台南400年的文化記憶與歷史脈絡，2024年當時在歸仁台南高鐵燈區展出時，就吸引了不少目光，並為觀眾打造了一場深具文化厚度與藝術張力的沉浸式體驗。台南市長黃偉哲（圖）認為2024年的燈會作品能感動2025年的德國柏林評審團，非常不容易。（圖／方萬民攝）黃偉哲對此指出，台南市去年剛好是建城400年，那是個台南過去與未來交會的重要時刻，很歡迎台灣燈會助攻，讓民眾重新認識台南，也讓世界看見台南的文化魅力。他續指，如今已經是2025年底了，很高興2024年初的作品《靈動的目光》仍能獲得國外大獎，台南的感動保溫到現在還被國際看見，真的很不容易。 黃偉哲也預告，未來台南市府會持續支持優秀藝術創作，讓台南成為更多文化創意綻放的舞台。《靈動的目光》作品充滿濃濃台南味。（圖／翻攝自台南市政府官網）
登記初選角逐提名 陳亭妃：準備好成為台南400年來首位女市長
因應鳳凰颱風來襲，留守台南坐鎮防颱的民進黨立委陳亭妃，今（12）日由辦公室主任代為領表登記，正式宣布參與台南市長初選。她表示，從政27年來始終深耕基層，最了解台南需要什麼、人民期待什麼。這次要以「行動政府」為核心理念，讓政府動起來、讓人民感受到溫暖與力量，重現台南的光榮與自信，並立志成為台南400年來首位女性市長。陳亭妃表示，未來有信心把台南打造成「行動政府」，讓政府動起來、讓人民感受到溫暖與力量，重現台南的光榮與自信。她指出，2022年藍白尚未合作，民進黨在台南僅以4萬多票險勝；2026年藍白若全面聯手，氣勢更強，唯有最強的母雞才能帶領勝選，她要用行動證明自己就是那個人。她強調，2026年台南選戰勝敗關係到2028年中央執政的穩定，台南必須大勝，才能讓民進黨有力量拓展版圖、守護台灣。她並提到，國際對女性領導力的期待日增，日本首位女首相高市早苗上任後支持度高達82%，展現女性領導的堅定與溫度。台南400年來從未出現女性市長，這次她要以行動證明，女性的力量能讓城市更有效率、更有感情、更具行動力。陳亭妃指出，27年來，她從未離開基層，清楚知道台南需要什麼，也瞭解人民期待什麼。颱風襲台，她守在台南；挑戰來，她衝在前面；這是她的責任，也是她的信念；她會成為最強母雞，帶領最強小雞，用行動贏得2026，穩住2028，讓台南繼續榮耀前行、大步向前。
茶人茶事／幕府大將軍御用茶500年傳承 日本京都宇治茶上林三入傳奇
在日本三大名茶中，歷史最悠久的宇治茶產於京都南部地區，早在鐮倉幕府時代，明惠上人將榮西禪師栽植於母尾的茶樹分植於宇治，成了宇治茶園之始，長久以來就是高級茶的代名詞，也是上流人士的御用品種。日本綠茶主要分為玉露、抹茶、煎茶、番茶、焙茶、莖茶與玄米茶等多種，其中以玉露最為尊貴，入口圓滑芬芳、有甘露味為主要特徵。抹茶則是覆下園的玉露採摘後，蒸青不加揉碾而直接烘乾，再用茶臼碾過成微細粉末的茶粉（今天已為全自動機器所取代），作為抹茶道專屬茶品。宇治除了滿山遍野的茶園，還有一條茶香滿溢的古老街道，那原是宇治川畔、前往百年古剎「平等院」的表參道，今天則林立著喫茶所、茶舖與茶器店。其中最著名、也最為台灣茶人所熟悉的，就是已經傳承500年、作為幕府將軍御用茶的「三星園--上林三入本店」了。第16代掌門不僅擅於茶園管理與茶品行銷，選茶、製茶的功力更是一流；為了推廣宇治茶，一樓作為喫茶並販售茶品，店內聘用了中文、英文等多國人員，公開展示茶葉磨成抹茶的過程，還在一樓擺上了一箱箱堆疊的古老茶箱，向來自全球的遊客展示源遠流長的製茶歷史。上林三入本店一樓滿滿堆疊的老茶箱。（圖／吳德亮攝）上林三入創業於日本戰國後期的天正年間（1537年），約在名將織田信長時期。據說早在1578年，茶聖千利休於大阪城為豐臣秀吉舉辦茶會，所用茶品就是上林家所提供。至江戶時期，又成了德川幕府將軍家御用茶鋪，代代掌門均以「茶師上林三入」的名號傳承，至退休後就成了「上林三休」，至今在本店二樓的文物展館「三休庵」內，還懸掛有第一代上林三休的畫像。在友人的推介下，我有幸結識了現任第十六代掌門，彷彿還活在上一個世紀的他，從不抽菸、不喝酒、不打小白球，更不用手機跟電腦，從18歲繼承家業到今天年逾60，始終以傳統手藝維持最頂級的抹茶滋味。任何一杯茶只要經他輕輕一聞，就能立即判斷茶品出處與生產月份，而勇奪「全國茶審查技術競技大會」六段認定判定士資格，堪稱是日本最著名的評茶大師了。茶品只要經上林三入第16代掌門輕輕一聞，就能立即判斷茶品出處與生產月份。（圖／吳德亮攝）今天在二樓的展館，還陳列有豐臣秀吉、千利休等名人的書信，以及室町時代使用過的茶壺、1876年代表參加美國費城世界博覽會的證書、明治天皇結婚25週年獻上御茶的文件，以及各式老茶器、老照片等。上林三入1876年代表參加美國費城世界博覽會的證書。（圖／吳德亮攝）江戶時代（1603～1867年），德川幕府第三代將軍德川家光正式將宇治茶定為獻給將軍家的御用茶，並在1633年把新茶從宇治運往江戶（今天的東京）的搬運過程，命名為「茶壺道中」。不過「茶壺」指的卻非華人世界所稱的茶壺，而是裝茶品的「陶甕」；在日本，泡茶用的小壺一般稱做「急須」，燒水用的鐵壺或銀壺稱為「湯沸」，盛水的陶壺則稱為「土瓶」，看官可千萬別搞混了。江戶時期運送茶葉呈獻將軍家的「茶壺」其實是華人世界所熟悉的「陶甕」。（圖／吳德亮攝）上林家今天最著名的「獻上初昔」，就是過去幕府時期獻給將軍的「初昔」，每年僅限量生產20公斤，原料則來自契作茶農家的特別栽培，從採摘到碾製全以手工完成，他說陰陽度、通氣性、光線效果三者對茶葉質量影響頗大，因此今天儘管各地最高品質「玉露」茶為降低陽光照射，均以尼龍黑網搭起頂棚，稱為「被覆」的「覆下園」；唯有上林家的「初昔」不變，至今仍堅持以400年前的禾稈或蘆葦編織被覆，他說如此陰暗處緩緩培育生長的茶葉，不僅能保留較多的葉綠素，且葉肉柔嫩、水分飽滿，茶葉也會帶有「被覆香」。由禾稈或蘆葦編織被覆的茶園（左）與尼龍黑網頂棚的茶園（右）明顯不同。（圖／吳德亮攝）為了成就雍容細膩的茶香，還需以手工採菁，從蒸菁、烘葉（或稱葉打）、揉捻、乾燥、精揉至複火，每一步驟均依循世代累積至今的古法工藝製作。他說每年5月只採一次，茶樹則為最頂級的Asahi品種，採茶工約25人左右，於二週內採完。他表示今天日本各地大多為機採，只有宇治茶仍堅持手採，目前茶園面積總共僅約70公頃，包括其他產製一般煎茶、未遮蔽的茶園在內。製作一般煎茶的茶園就不加任何覆蓋了。（圖／吳德亮攝）上林三入製作獻上初昔的最頂級茶樹品種Asahi。（圖／吳德亮攝）因此我當場在上林家親自研磨、以茶筅打出的「初昔」抹茶，乾茶色澤較一般玉露更為翠綠濃厚，卻無一般抹茶的苦澀，甚至無須在品飲之前享用和菓子，青綠的茶湯在陶碗中鮮活呈現，流金般的湯花層層擴散；甘甜而順滑的口感引出海苔味的飽滿香氣，再以柔滑如絲的黏稠徐徐入喉，瞬間拂去我長途旅行的疲憊。上林三入說每年三至五月是茶葉成長最重要的季節，茶園絕不准任何外人進入，卻因為我前後兩年從陌生到相識，因此特別破例讓我搭上他的休旅車前往近郊，果然遠遠就看見金黃色蘆葦如茅屋頂般覆蓋的茶園，園內的土質既鬆軟又飽富彈性，且幾乎看不到一根雜草，讓我大感驚奇。除了有日本首屈一指的名茶，宇治還是世上最早長篇寫實小說《源氏物語》的誕生地，今日宇治市區不僅設有「源氏物語博物館」，作者紫式部的塑像也昂然立於宇治橋西側的「夢浮橋廣場」，文學輝映茶香，令人深深嚮往。《源氏物語》作者紫式部的塑像今日昂然立於宇治橋西側。（圖／吳德亮攝）
400年沒動斷層突爆發！宿霧6.9強震釀69死 強震震央竟是「沉默斷層」餘震恐持續數週
菲律賓中部宿霧省於2025年9月30日晚間遭受規模6.9強震襲擊，造成至少69人死亡、超過150人受傷。由於地震發生時間為晚間9點59分，為淺層地震，災情迅速蔓延。截至10月1日，官方已確認至少69人死亡、超過150人受傷，根據地質與震災單位表示，這場規模 6.9 的地震，很可能是由過去 400 年間未曾出現過強震活動的一條斷層所觸發。宿霧多地為此次規模6.9強震的震央鄰近地區，災情嚴重。根據《路透社》（Reuters）與《ABS-CBN新聞網》綜合報導，這起地震震央位於宿霧省北部博哥市（Bogo City）近海，震央周圍數個市鎮受創嚴重，包括達安班塔揚（Daanbantayan）、聖雷米吉奧（San Remigio）、梅德林（Medellin）與塔布埃蘭（Tabuelan）。菲律賓火山與地震研究所技術人員前往震央實地調查，該區斷層被認為至少400年未曾發生強震。另據菲律賓火山與地震研究所（Phivolcs）資料，震央位於博哥市東北方21公里處，但該區域所屬海底斷層在過去400年間從未發生過重大地震。該研究所地震學部門主管塞維亞（Winchelle Sevilla）表示，歷來僅記錄到規模4以下微震，當地居民幾乎無感。此次劇烈地震因此完全出乎預期，目前已派遣專家前往震央進行地質調查，釐清斷層活動機制。菲律賓火山與地震研究所技術人員前往震央實地調查，該區斷層被認為至少400年未曾發生強震。據了解，宿霧與周邊地區本就是地震頻繁區域。Phivolcs 提到，自 1885 年至 2013 年間，至少有 8 次較強震（規模 5 至 7.2）對宿霧或鄰省造成影響。 其中過去造成明顯災情的事件包括：2012 年尼格羅省（Negros Oriental）發生的 6.9 規模地震，以及 2013 年薄荷（Bohol）島上 7.2 規模強震，兩起均波及宿霧並造成建物破壞。 宿霧災區醫院不堪重負，大批傷患湧入急診室。醫療資源告急，政府已動員支援人力與設備。Phivolcs 指出，該區可能由數條斷層構成地震源，包括博格斷層（Bogo Fault）、達安班塔揚線帶（Daanbantayan Lineament）與宿霧斷層系統（Cebu Fault System）。另有多條陸上或海底斷層能釋放從小規模至強震的能量。 此外，震央區域近期曾遭遇連續風暴影響，基礎建設原已脆弱，加上地震造成大規模斷電與水源供應中斷，重創民生。地震發生後，震央周邊地區已記錄數百次餘震，Phivolcs表示未來幾週甚至幾個月可能仍會出現有感餘震，呼籲民眾提高警覺。除此之外，博哥市醫療資源告急，當地醫院「不堪負荷」，需外援支援人力與醫療設備。聖雷米吉奧等重災區已宣布進入「災難狀態」，副市長雷尼斯（Alfie Reynes）呼籲外界提供食物、淨水與重型機具協助救災。儘管災情嚴重，菲律賓第二大機場麥克坦宿霧國際機場（Mactan-Cebu International Airport）仍持續營運，成為災區重要物資與人力調度樞紐。針對這起災害，菲律賓總統小馬可仕（Ferdinand Marcos Jr.）已向罹難者家屬致哀，並承諾政府將提供災區必要協助，派遣部長級官員深入災區指揮救援行動。
讚徐國勇稱「台灣沒有光復節」講的很好 王世堅：台灣要成為自己的目的
民進黨秘書長徐國勇16日表示，「沒有什麼台灣光復節啦！不要黑白講」，引起台北市長蔣萬安、藍委等批評。對此，民進黨立委王世堅今（17）日表示，他覺得徐國勇有很好的見解，也做出很好的說明，「我們要成為自己的目的，不要再當其他強權的手段，所以我們的看法是一致的」。王世堅下午在中執會前受訪表示，「我覺得徐國勇秘書長回得非常的好，他講得很對」，站在台灣400年來的歷史，台灣一向都是外來殖民者的手段，從來不是自己的目的，所以王一直認為，台灣人在某一個時刻一定要團結，「我們要成為自己的目的，不要再當其他強權的手段，所以我們的看法是一致的」。不過，王世堅也認為，只是這個議題現在由秘書長率先解釋就夠了，其他立委應該要兼顧自己的選區，以及現在國家國事如麻，有那麼多重大議題要解決，他不認為這是急迫的，所以不想在這時說明，因為徐國勇已經說明的非常好。
秘鲁天然氣管線工程挖到寶 發現千年以前木乃伊
秘魯首都利馬（Lima）近期正在進行一項公用天然氣工程，沒想到過程中，公用事業公司Cálidda的工人意外挖出一具保存良好的古代木乃伊，發現地點是利馬郊區的普恩特皮耶德拉區（Puente Piedra），這具木乃伊被埋藏於距地面僅約20英寸處，出土時呈坐姿，身體包裹於布料之中，頭髮仍留有深棕色。依據初步鑑定，這具女性遺骸可追溯至約1,000年前的昌凱文化（Chancay culture），存在年代約介於西元1000年至1470年之間，時間上早於印加帝國的興起約400年。根據《福斯新聞》報導指出，Cálidda公司考古學家阿里亞加（Jose Aliaga）表示，此地很可能是前西班牙時期的墓地。在秘魯海岸地區、尤其是利馬一帶，經常能發現與葬儀有關的遺跡，包括木乃伊、墳墓與其他埋葬結構。儘管該區過去已轉型為勞工階層社區，但仍有大量未開發土地底下藏有珍貴文化遺產。這具木乃伊的發現，為利馬400多處登記考古遺址再添新例。秘魯考古學學院院長達倫（Pieter Van Dalen）表示，這種坐姿木乃伊是昌凱文化中常見的葬儀形式，有些木乃伊甚至以雙手遮臉，呈現獨特的文化象徵。由於秘魯海岸地區的乾燥氣候與沙漠環境，使這些木乃伊得以自然保存數百年，甚至上千年。考古人員推測，此次發現的遺骸可能屬於一名生活於昌凱社會中的女性漁民。昌凱文化以沿海漁撈為主，社會結構簡樸，並發展出獨立的埋葬與儀式系統。Cálidda考古監測計畫負責人巴哈蒙德（Jesús Bahamonde）則表示，這起發現再次證實了該地區地底下仍蘊藏許多尚未揭示的文明線索。報導中提到，利馬位處由安地斯山（Andes）流出的三條河流所滋養的谷地，地理位置與氣候條件讓它自古以來便是人類聚落的重要據點。早在人口規模成長到如今的1,000萬人以前，這座城市的地下便藏著數千年的人類活動痕跡。在西班牙於1535年殖民該地區前，利馬早已是多個本地文化的匯聚之地。值得一提的是，這並非利馬首次有類似發現。2025年稍早，秘魯官員也曾宣布於首都地區挖出一具可追溯至5,000年前的女性遺骸，其地位極可能為當時社會的貴族或神職人員。此外，全球對木乃伊的研究仍持續進行，包括近期在奧地利對一具18世紀木乃伊的研究中，發現其因罕見的防腐技術而保存完好，顯示木乃伊文化並非秘魯所獨有，但其獨特的自然環境與葬儀傳統確實為考古界提供豐富素材。
亞太農業技術展登場 黃偉哲：以科技驅動農業升級、打造台南智慧農業新樣貌
第九屆「亞太區農業技術展覽暨會議」在沙崙科學城的大台南會展中心盛大舉辦，展期三天（6月11日至13日），預計吸引逾3萬名國內外專業人士與採購買家參觀。台南市政府在黃偉哲市長指示下，由農業局與經發局合作設立「台南智慧農業館」，集結在地農業新創研發成果，展現台南智慧農業的發展實力與潛力。黃偉哲今親自出席並參觀多家廠商展攤。他表示，亞太農業技術展過去皆在台北南港展覽館舉行，自去年台南400年活動期間，市府成功爭取英富曼集團首度移師台南策展後，獲得廣大回響。今年展覽持續在大台南會展中心舉行，吸引更多國內外農業科技大廠主動參展，顯見台南已逐步成為農業創新與智慧應用的展示舞台。許多台灣人都知道「歐羅肥」這款針對禽畜的飼料添加劑，背後的製造商就是永鴻國際生技，這次參加台南的亞太農業技術展，向國內外買家展示本土研發的酵素、益生菌與植生素等添加劑，希望推廣用於提升動物育成、調節免疫的產品，也相對減少抗生素的使用。鍾威凱董事長舉例，目前永鴻運用微生物發酵平台開發的添加劑，經過農科院的實證，可讓動物排泄物的臭味降低六成。原理就是從源頭幫助動物消化蛋白質，阻斷氨、硫化氫這些成分形成。(圖片提供／台南市政府)鍾威凱董事長舉例，目前永鴻運用微生物發酵平台開發的添加劑，經過農科院的實證，可讓動物排泄物的臭味降低六成。原理就是從源頭幫助動物消化蛋白質，阻斷氨、硫化氫這些成分形成。黃偉哲市長參觀後表示，台南市是科技大城，也是農業重鎮，市府長期協助民眾改善禽畜場的異味問題，如果相關業者能夠採用本土開發的飼料添加劑，從動物的消化能力改善排泄物臭味，不僅減少被稽查的機會，也能改善周遭居民的生活品質。台南市長黃偉哲親臨「亞太區農業技術展覽暨會議」現場，參觀永鴻國際生技展攤，肯定本土研發飼料添加劑有助改善畜牧場異味，展現台南推動智慧農業的決心。(圖片提供／台南市政府)黃偉哲並參觀由台南市團隊規劃的「智慧農業館」，感謝沙崙科學城與在地農業新創的共同投入。例如：（一）工研院綠能所開發的「乾式厭氧撥酵」技術，已應用於柳營八翁沼氣發電廠；（二）擎壤科技在市府沙崙辦公室協助下，將無人機噴灑技術應用於農田、漁塭及太陽能板清潔領域；（三）綠澯科技則運用微藻技術開發對抗病蟲害的天然酵素與提升水產免疫力的飼料產品，開展首日即獲中央畜產會蘇治芬董事長及前農委會主委曹啟鴻等專家關注。台南市政府設立「智慧農業館」，集結工研院、擎壤科技、綠澯科技等在地創新成果，吸引專家學者與國際買家關注，展現農業科技應用的多元實力。(圖片提供／台南市政府)黃偉哲強調，市府已邀請本市農會與農業相關業者觀展，主動接洽合作，推動在地農業升級。他表示：「科技導入農業，是為了提升農民的收益。讓農產品不只是好吃，更具市場競爭力。這是台南邁向農業新時代的關鍵步伐。」
飲一杯具有風土記憶的琴酒 台味鳳梨、刺蔥奔放亮相 日式柴魚、昆布接力登場
「愈在地愈國際」這句口號近幾年不僅流行於fine dining，同樣適用於釀酒領域，例如充滿刺蔥風味的琴酒你喝過嗎？結合台灣、美國、日本、香港四地文化而生的琴酒品牌「Ken Kon Itteki Spirits」（簡稱為KKI），由4個不同國藉，不同年齡層與不同文化軌跡的創辦人共同成立。品牌耗時兩年實驗和跨國市場對焦，首發推出兩款限量琴酒：「鳳尾琴酒 Phoenix Tail Gin」（簡稱 p.t gin）、「黑潮琴酒 Mashio Gin」，前者以台灣夏日風情為靈感，融合刺蔥、鳳梨、芒果等元素，果香層層堆疊；後者則萃取煙燻柴魚、昆布、山椒等風味，餘韻悠長。鳳尾琴酒即日起率先於台灣上市，黑潮琴酒則預計7月在日本發表。「Ken Kon Itteki Spirits」品牌共同創辦人Hugo（右起）、Kenneth、Kaiyu。（圖／魏妤靜攝）「Ken Kon Itteki Spirits」之名來自日文的「乾坤一擲」，具有「放手一搏、全力以赴」的意思。品牌共有4位推手，其中來自台灣花蓮的Hugo（彭昱融）是擁有多次創業經驗的整合型領導者，從友善食農品牌、跨境電商、青旅、國際採訪、商業顧問到醫美領域等皆有實績，擅長資源整合與團隊凝聚；來自美國波士頓、從事教育工作的Kenneth（陳元龍）則彷彿「琴酒調香師」，負責酒款的風味設計，他花了兩年時間與台日蒸餾師密集實驗與交流，只為呈現心中的最佳風味。而來自日本東京的Shinya Iwata是早稻田大學講師與博物館專案製作人，他負責KKI在日本市場的開發與品牌設計，不喝酒的他最初原協助團隊翻譯，卻意外「撩落去」；來自香港的Kaiyu（張繼裕）則是團隊中最年輕的成員，負責香港市場與品牌活動，接觸琴酒後，愛上琴酒猶如白色畫布可自由揮灑創意的特色。他說自己最喜歡p.t gin中那抹微妙的茉莉茶香，「它不搶味，卻讓整體更圓潤，就像我們每個人在團隊裡的位置，都是不可或缺。」共同創辦人Kenneth（左）以鳳尾琴酒調製Gin Tonic，並表示p.t gin不僅能純飲，也能以1：3的比例搭配氣泡水在家調製Gin Soda。（圖／魏妤靜攝）共同創辦人Hugo提到，他們的出發點是希望開發出具有「風土」特色的酒款，而且能連結台灣、日本兩地情感記憶。像是「鳳尾琴酒」（p.t gin）除了放入大家已很熟悉的馬告，未入口前還能嗅聞到鮮明的刺蔥香氣，而特別能代表台灣的水果鳳梨、芒果，其獨特的熱帶香甜更帶來第一層驚喜；隨著甜味沉澱，草本與杜松子氣息浮現，伴隨刺蔥的微妙辛辣感和柑橘果香；尾段透出茉莉花茶香以及因杏仁、椰子帶來的奶油氣息圓潤收尾。若說p.t gin是象徵台灣的夏日熱情，另一款琴酒「Mashio Gin」則對應日本的職人精神。日本和台灣之間的黑潮被稱為くろしおKuroshio，又被稱為「Mashio」，這條溫暖洋流對魚類遷徙尤其重要，特別是鰹魚，也對台日的漁業與餐桌產生相互作用，這款琴酒命名也由此而來。黑潮琴酒將煙燻鰹魚刨成片，即大家熟悉的柴魚，並以日式高湯風味結構，結合昆布、椎茸、山椒和柚子等8種食材蒸餾而成，入喉瞬間，可感受到柴魚和昆布獨特的鮮味包覆味蕾，還有柚子的明亮果香提供清新對比，接著疊加山椒的細緻辛感，口感立體，風味特徵鮮明。「鳳尾琴酒」若用於調製Espresso Martini、Gin Tonic、Negroni等經典調酒，都能帶來不俗順口的風味。（圖／魏妤靜攝）品牌共同創辦人Hugo、Kenneth、Kaiyu在台北出席酒款推廣活動時更提到，目前已上市的「鳳尾琴酒」很適合與各種餐點搭配，像Hugo便推薦台式小吃的黑白切與鹹酥雞，深受美式文化影響的Kenneth則喜歡搭配披薩、炸雞等食物，Kaiyu則推薦與港式經典甜點楊枝甘露一起品嘗，能透過兩者皆具的芒果元素相互對應。特別的是兩酒款除了可以說各自代表台、日特色，「鳳尾琴酒」本身是在桃園酒廠釀造，「黑潮琴酒」則在日本千葉縣釀造，率先上市的地點也分別為台灣、日本，希望透過交叉測試，來驗證不同市場的接受度與話題性。目前鳳尾琴酒p.t gin已於台北安和路的Bar Way Home限量上市，採預購制的黑潮琴酒Mashio Gin則預計7月於日本上市。Hugo還預告，品牌並不單純囿限於琴酒，明年還預計推出蘭姆酒系列，同樣會在台日兩地分別推出。「FORMOSA 2025圓山國宴威士忌」除了優先提供酒藏會員、台北圓山聯誼會會員及飯店貴賓購買，5/28起也對外販售、每人限購2瓶。（3,800元／瓶，圖／圓山大飯店提供）另外圓山大飯店往年開賣即秒殺的國宴酒，今年以「啜飲一杯400年浪漫，品味一段跨時空淬煉」為主題，攜手荷蘭榮獲2024年度蒸餾廠冠軍Distiller of the Year殊榮的Zuidam蒸餾廠，推出限量版「FORMOSA 2025圓山國宴威士忌」。Zuidam家族嚴選荷蘭國寶級MILLSTONE米爾登單一麥芽威士忌，全程選用自家農場栽種穀物、荷蘭風車古法研磨，並採用晶瑩麥芽汁進行長達168小時的低溫發酵，搭配緩慢溫和的雙重蒸餾工藝，存於精選雪莉桶中熟成，散發著深厚的木質香氣，並伴隨成熟果實的甜美氣息與香草的細膩芳香。酒標則以「17世紀大航海時代地圖」為主視覺，訴說台灣首遇西方文明的歷史起點，並逐漸走向全世界，限量3,000瓶發售。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
宋智孝挑戰與傳奇海女潛水 將睽違7年訪台出席特映
BBC Earth即將推出亞洲實境節目《潛進韓國：宋智孝的海女冒險》，由韓國人氣女星宋智孝接受人生最大挑戰—與傳奇的海女們一同自由潛水，踏上一場意義非凡的生命旅程。BBC Studios宣布，《潛進韓國：宋智孝的海女冒險》將搶先在亞洲地區的BBC Earth頻道與BBC Player平台首播。宋智孝也預計將於5月睽違7年造訪台灣，5月8日出席BBC Studios主辦的獨家特映活動，與台灣觀眾分享拍攝幕後故事。旅遊冒險紀實節目《潛進韓國：宋智孝的海女冒險》為BBC Studios與韓國 JTBC首度合作的原創共同製作，濟州島海女的非凡生活，將透過宋智孝的視角浮出水面。海女是韓國珍貴的文化守護者，這項歷史悠久、跨越至少400年的傳統世代相傳，被聯合國教科文組織列為「人類非物質文化遺產」。這些令人敬佩的女性，年齡多數已超過80歲，她們冒著生命危險，不靠任何氧氣設備或高科技裝備，每天潛入最深可達20公尺的海底，只為採集海產養家活口，維持生計。《潛進韓國：宋智孝的海女冒險》將透過宋智孝的視角講述海女的生活。（圖／BBC Studios提供）為了實現成為海女的目標，宋智孝必須接受極為嚴格的訓練。事實上，宋智孝的姨媽就是一位海女，因此她從小就對這群女性的水中技巧與堅毅個性深感佩服。然而，多數海女從8歲就開始學習，宋智孝必須在短短一個月內彌補30年的磨練差距，不僅要強化體能，還要克服心理上的極限挑戰。這場冒險不僅展現宋智孝不為人知的一面，也讓觀眾重新認識韓國文化的深度與豐富性。節目拍攝地點選在韓國濟州島。這座火山島被譽為「韓國的夏威夷」，壯麗景觀下藏著複雜歷史，也曾是韓國的流放之地，如今成為最受歡迎的旅遊勝地之一。節目共分三集，以壯闊唯美的影像記錄宋智孝親身體驗與傳奇海女共同潛水，透過深入體驗海女的生活，宋智孝不僅了解這些女性的文化背景與居住環境，更進一步挑戰自我極限，希望最終能贏得她們的認同，成為其中一員。節目於韓國濟州島拍攝。（圖／BBC Studios提供）宋智孝表示：「參與這部作品，對我來說是一次非常特別且有意義的旅程，能夠與世界各地的觀眾分享這段經歷，我感到非常榮幸，得以親自體驗濟州島海女的生活並學習她們的生活方式，這對我來說是非常寶貴和難忘的人生經歷。希望透過這部紀錄片，能讓韓國以及世界的觀眾更加了解海女群體深厚的文化底蘊與可貴的傳統。」《潛進韓國：宋智孝的海女冒險》將於5月11日起每週日晚間9點在BBC Earth頻道（有線電視18頻道，中華電信MOD 252頻道）播出，並在台灣大哥大MyVideo、HamiVideo同步上架。
北海道25年內恐爆規模9巨震！海溝型地震若襲日 死傷恐比311慘重
日本處於板塊交界處，周邊有4條海溝，地震頻繁。在311大地震後，當局就針對海溝型地震研究，近日政府專家小組警告，在北海道東方的千島海溝觀測到與311大地震時相似的異動，預估不到25年，極度有可能發生規模遠超過311的9級超大地震和海嘯，造成將近20萬人死亡。日本政府與學術機構合作，監控外海的地殼活動變化發現，北海道外海的千島海溝，累積了巨大的能量，可能隨時再次發生9級大地震與巨型海嘯！（示意圖／達志／美聯社）311東日本大震災將滿14年，據《日本放送協會》（NHK）報導，這場大地震發生之後，多份報告陸續指出東北地區的地震活動曾出現異常，可能是預示大地震出現的線索。根據報導，日本政府和學術機構合作，負責監控外海的地殼活動變化；如今研究團隊發現，北海道外海的千島海溝已累積了巨大的能量。日本政府與學術機構合作，監控外海的地殼活動變化發現，北海道外海的千島海溝，累積了巨大的能量，可能隨時再次發生9級大地震與巨型海嘯！（示意圖／達志／美聯社）報導稱，這個由東北大學、北海道大學和海洋研究開發機構等學術單位組成的研究團隊觀測到，千島海溝海洋其中一側板塊，每年以約8公分的速度向陸地一側板塊擠壓；也就是板塊之間的應力不斷在累積。從維基百科資料顯示，千島海溝（俄語：Курило-Камчатский жёлоб），又稱庫里爾堪察加海溝或千島堪察加海溝，是在太平洋千島群島東南側的一個海溝，最深處深達1萬0542公尺，太平洋板塊潛沒於鄂霍次克海板塊之下，千島海溝便於潛沒帶形成。日本政府與學術機構合作，監控外海的地殼活動變化發現，北海道外海的千島海溝，累積了巨大的能量，可能隨時再次發生9級大地震與巨型海嘯！（示意圖／達志／美聯社）據了解，千島海溝上次發生巨大地震是17世紀時；據學者研究加上目前太平洋板塊移動方向顯示，也假設過去400年來，千島海溝板塊都以一年8公分速度朝陸地推擠，這也顯示目前海溝底部「極可能」累積了足以掀起9級地震的恐怖能量，且震央有可能會在千島海溝或阿留申海溝附近海域。日本政府地震委員會推估，在2048年前，千島海溝發生規模8.8以上巨大地震的機率，約為7%至40%之間，面對破壞力未知的天災，日本政府必須加緊為民眾作好準備，避免311慘劇再次上演。日本政府與學術機構合作，監控外海的地殼活動變化發現，北海道外海的千島海溝，累積了巨大的能量，可能隨時再次發生9級大地震與巨型海嘯！（圖／翻攝自X）
農保太嚴1／只差一年退休！投保近40年被迫退出 真農民崩潰：政府不留路給我
農民保險是為增進農民福利、維護農民健康而成立，如今卻發生真農民遭「逼退」亂象，新北市新店區64歲高姓農民投訴，他繳交農保近40年，如今僅差一年就退休，卻因年紀漸長，無法耕作到規定面積土地，被農會要求退出農保，周遭農民更恐都受害，讓高男出面投訴，希望相關單位能給真農民留下活路。2月28日下午，記者與高男相約在他位於新店山區的住處見面，在連日的陰冷後，當天出現難得的暖陽，整片山頭也在陽光照耀下無比翠綠，看著自己奉獻一生的土地，高男眼中卻是揮之不去的憂愁。「從1986年開始投保，現在只差一年就可以退休了，卻跟我說不符資格。」高男苦笑表示，其祖先是清朝「唐山過台灣」、渡黑水溝來台打拚的先人，篳路藍縷經營400年，靠著種茶才得以扎根，現已延續至第七代，如今後代們多半移居都市生活，只有他接下父母傳承下來的農具，繼續守護這片土地。高男說，他當兵前曾學習裁縫手藝，當兵後因產業變遷，裁縫生意逐漸沒落，他又見兄弟姊妹在結婚後紛紛離家，父母年紀漸長而無法耕種，不忍養活一家大小的茶園就此沒落，因而決定回鄉種植文山包種茶，這一種就是40年。「大富大貴不用想，溫飽還是可以的。」高男說，早年鄉里間都是以物易物，靠著茶葉換取所需，蔬果稻米也都是自家所種無須花錢，而他物慾又低，加上一生未婚，一人吃飽便全家不餓，賣茶每年收入約3、40萬元，已能滿足其日常所需，他也為自己的退休生活做好打算。高男先祖世代種茶為業，他也為這塊土地奉獻一生，如今即將退休，卻領不到老農津貼。（圖／黃威彬攝）農民健康保險於1985年試辦，高則在1986年開始投保，農保加健保每年金額約5000元，近年則因有政府補助七成而保費大減，按照規定，只要年滿65歲，申領時參加農保且年資合計15年以上者，符合排富條款且未領取政府發放之其他生活補助或津貼，老農在退休後每月約可領取8100元，對多數簡樸的農民而言，可說是不無小補。而高男再一年就即將退休，原本也希望能靠著這筆退休金，加上自種的蔬菜水果在田間終老，新店區農會2月時卻突然登門，稱高男不符合農保規定，要求他退出保險。「農會說我種的面積不夠，說我沒有實際耕種的事實。」高男無奈表示，他名下有約1200坪土地，農會要求他需耕種達八成以上才符合資格，但其土地大多都是水源保護區，僅能人力耕種無法使用機械整地，加上自己近年身體欠佳、心臟不好，此規定對他而言有如天方夜譚，根本難以達成。高男說，其名下土地還包括旱地和林地，僅靠人力根本無法開始耕種，其姪子和外甥得知此事後，提議將家中目前的三層梯田恢復耕種，但仍遠遠不達農會要求的面積，一家人只能望著土地興嘆、無計可施。新店農會能理解農民困難之處，但農業部要求嚴查農保資格，只能照法規行事。（圖／翻攝google map）高男說，他倘若現在退出農保，就得改加入國民年金保險，但自己再一年就要退休，每月的退休金也會銳減約一半，讓他直呼「政府不給自己留條路」，希望相關單位能給予寬容，給真正的老農一些保障。新店區農會回應，北部和中南部耕種環境不同，北部多屬山坡地難以耕種，能理解農保規定對農民來說有其困難之處，但農業部現要求嚴格審查，前往稽查也是收到農業部公文，只能按照法規行事，建議農民可改投國民年金保險以保障自身權益。新北市農業局表示，依「從事農業工作農民申請參加農民健康保險認定標準及資格審查辦法」規定，即已明定農民參加農保之資格條件，農業部自113年8月起依審計部通知，要求農會輔導農民積極強化農保資格審查機制及實施頻度，及早發現與釐清異常案件，以維護農民權益。本市各基層農會皆依據農業部及勞保局標準作業流程辦理農保清查作業，若民眾有相關疑義可至農業部及勞保局網頁查詢。
農曆蛇年不一樣！全年竟有384天 閏六月多出19天
隨著跨年煙火的施放，陽曆已經進入了2025年，有民眾發現，一年365天，但即將到來的農曆乙巳蛇年，卻有384天，足足多出19天。對此，專家就解釋，這是為了讓農曆正月初一出現在初春時節，否則農曆新年就會越來越早，甚至在暑假過新年。根據陸媒《新華社》報導，中國科學院紫金山天文台科普主管王科超表示，陽曆2024年是閏年，全年有366天，農曆甲辰龍年是平年，全年354天，這1年的公曆年比農曆年長12天；而陽曆2025年是平年，全年是365天，農曆乙巳蛇年則為閏年，閏六月，全年384天，反過來比公曆年足足多出19天。農曆乙巳蛇年全年有384天，閏六月。（圖／手機截圖）王科超說明，太陽連續2次經過春分點的時間間隔即為「1回歸年」，平均長度約為365.2422天。由於「1回歸年」的平均長度並非整數，陽曆年設置了平年和閏年，平年365天，閏年366天。而在陽曆年中，每1個可以被4整除的年份是閏年，多出2月29日這一天，但遇到整世紀年必須被400整除才置閏年，意味著遵循「4年1閏，百年不閏，400年再閏」的規則。王科超提到，傳統的農曆曆法，兼顧了月亮圓缺變化的周期和回歸年的長度，是一部陰陽合歷，一個朔望月平均約為29.53天，若取整計數，農曆月分為大月和小月，大月30天，小月29天，「一個農曆平年有12個月，長度為354天或355天，比一個回歸年少大約11天」。王科超強調，為了讓農曆年長度接近「回歸年」，並且讓月份順序與四季相符，農曆曆法就以設置閏月的辦法來彌補「時間差」。由於閏月的安排與節氣相關，在農曆年中，冬至後第1個沒有「中氣」的朔望月被確定為閏月，「中氣指從立春開始排序的二十四節氣中偶數序列的12個節氣，一個農曆閏年有13個月，長度384天左右」。王科超指出，大約每19個農曆年中有7個閏年，因而有「19年七閏」的説法。對此，網友們紛紛留言道，「漲知識了」、「意思是我可以過2次農曆生日嗎」、「農曆6月生日可以過2次」、「今年要多上19天班嗎」、「有更多時間玩了」、「這樣2026年春節會很晚才到」。此外，台灣中央氣象署曾科普，為了使農曆的春夏秋冬較為配合陽曆的四時節氣，老祖先們便在農曆適當的時間增加1個月來解決農曆年較短的問題，而這增加的月份就稱之為「閏月」，若只使用純陰曆12個月份為1年，則16年後農曆正月初一將會落後陽曆約176天，那時就會在夏天過春節了。
2嫌犯潛水偷走2500年前古文物 銷贓前遭警方逮捕
近日埃及發生1起意想不到的竊盜事件，2名男子從亞歷山大港（Alexandria）附近的阿布吉爾灣（Abu Qir Bay）海底，盜取數百件青銅製古物，這些古物的年代，最早可追溯至距今2500年前的古希臘和羅馬時期。根據《CNN》報導，埃及內政部23日發佈1則聲明指出，埃及當局逮捕了2名嫌犯，他們試圖從海底竊取數百件古代文物，這2名男子原先計畫將這些古文物賣掉，不過在他們成功銷贓前，就被警方逮捕。埃及內政部表示，這2名男姓嫌犯從亞歷山大港附近的阿布吉爾灣潛入海底，盜走約448件青銅製的古文物，其中包括305枚硬幣、53尊雕像、41把斧頭、14個青銅杯，12根長矛，以及3個雕塑頭像。這些被盜古文物的歷史，可追溯至公元前500年到400年的古希臘與羅馬時期，這些古文物由於年代久遠，且長年浸泡在海水當中，外表覆上1層銅綠。從埃及內政部公佈的照片可以發現，這些古文物外表仍保有較高的完整性，雕刻工藝也十分精緻。這些擁有精緻雕刻工藝的硬幣上刻有獅子、大象、海龜、海豚、蠍子等動物圖案，其中更有2枚硬幣似乎刻了希臘神話中的「飛馬」珀伽索斯；古文物中的一些雕像則雕刻著古代士兵，或是披著織物的人。
黃偉哲公布臺南耶誕跨年第3波卡司 韓流強勢來襲！男神巨星本部長李俊昊陪大家甜蜜跨年
全臺官方跨年CP值最高首選臺南，成功打出響亮品牌的「臺南好young」耶誕跨年活動，今(113)年同樣連辦三場大型演唱會，臺南市長黃偉哲今(11)日宣布第3波卡司，直呼這次卡司陣容又多又強，堪稱全臺CP值最高，誠摯邀請大家一起來臺南跨年。今日第3波卡司公布發表會現場，特別邀請到連續五年參與臺南跨年的多方位饒舌歌手婁峻碩出席活動，當場獻唱一首「whatever」。荷蘭美聲歌手馬丁賀肯斯(Martin Hurkens)，也以神秘嘉賓身分現身，讓記者會一開場就驚喜連連。市議員沈震東、李啟維也到場共襄盛舉。（圖／台南市政府提供。）（圖／台南市政府提供。）黃偉哲表示，第3波卡司名單可說精采絕倫，不論是個人或團體，歌唱領域皆大放異彩，滿滿的視聽覺饗宴。此外，之前不少朋友都在敲碗的K-POP跨年卡司，今日重磅宣布將邀請到韓國影帝巨星男神李俊昊，首次臺灣跨年就獻給臺南，相信一定會吸引世界各地的粉絲朋友前來一睹巨星風采。黃偉哲強調，臺南耶誕跨年系列活動已經打出自己的品牌，成為全國注目的焦點之一。歷年活動卡司集結時下臺、韓、日、荷、英等國藝人及團體，精采表演至今仍讓民眾津津樂道，甚至每年都有不少人在市長臉書留言、許願表演名單，今年踴躍情形更甚往年。婁峻碩是五堅情的一員，這幾年跨足大螢幕，拍電影，還當選秀節目導師，多才多藝，最重要的是，連續5年參加臺南耶誕跨年系列活動的演出，簡直媲美五燈獎五度五關了，另外，臺南耶誕跨年活動一定少不了荷蘭美聲歌手馬丁賀肯斯(Martin Hurkens)，動人心弦的歌聲深受市民朋友的喜愛，這次馬丁再度來臺，進行校園獻唱、耶誕燈節以及耶誕跨年演唱會行列，用溫暖的歌聲撫慰大家的辛勞，也為表演帶來不一樣的火花。（圖／台南市政府提供。）（圖／台南市政府提供。）這次最受矚目的臺南跨年卡司 K-POP，邀請到韓國影帝巨星男神李俊昊(Lee Junho)，首次臺灣跨年就獻給臺南，李俊昊是韓國超紅野獸派實力唱跳團體2PM的成員，其集歌手、演員、詞曲作者於一身，擔任《衣袖紅鑲邊》及《歡迎來到王之國》等多部超紅韓劇男主角，並在世界各地取得極高人氣，更是韓國百想藝術大賞史上首位封帝的男歌手，也是同時獲得最優秀演技獎和人氣獎雙冠王的男演員，這次來到臺南相信會吸引世界各地的粉絲朋友們前來一睹巨星風采。繼12月4日公布第2波卡司名單後，登上臺南跨年舞臺，分別是，12月21日（搖滾耶誕演唱會）：張庭瑚，今年以《騎吧！哈林小隊》獲得第59屆金鐘獎益智及實境節目主持人獎；大支，臺南子弟，多次入圍金曲獎，並於第3屆金音創作獎獲得最佳專輯獎、最佳嘻哈專輯獎、最佳節奏藍調單曲獎；美秀集團，曾入圍金曲最佳樂團獎，成軍邁入第9年，在各大音樂祭擁有超高人氣，今年九月發行第三張正規專輯《美秀集團同名專輯》精煉了美秀集團最具代表性的曲風，有臺式搖滾、抒情流行、電氣節奏、80年代復古及慢搖等元素，呈現出美秀集團獨一無二的「賽博臺客」，21號晚上邀您前來臺南體驗獨一無二的臺語抒情搖滾。（圖／台南市政府提供。）12月28日（南瀛草地音樂會）： JUD 陳泳希，演唱Netflix 劇集「誰是被害者2」插曲，登上Spotify臺灣Virus Hits 與KKBOX新歌即時榜冠軍，並獲得「第59屆金鐘獎」最佳戲劇原創歌曲獎提名，備受矚目；77Ke柯棨棋，自帶青春無敵的氣質，其不凡的音樂創作能力，受到許多年輕族群關注；Sam Lin林中宣，能唱會創作，溫暖聲線圈粉一票網友，精通7種樂器被稱為「全才系唱作才子」；日月之橙，以象徵「能量」的「橘水晶」作為代表，展現滿滿女力，目前推出小分隊「ELL&s」，也受到年輕人的喜愛；張秀卿，1992年以一首《車站》紅遍大街小巷，1993年以《想厝的心情》奪下第6屆金曲獎最佳方言歌曲女演唱人獎。12月31日「臺南好Young」跨年晚會卡司名單有：甜美小公主張羽靚；紫月光，從《未來少女》脫穎而出，臺南400年推廣大使，也因此登上了紐約、巴黎、韓國等國際都會；阿沁，前F.I.R.飛兒樂團成員，知名音樂製作人也是韓國Future Idol未來偶像製作人；林美秀，臺灣三金影展（金馬獎、金鐘獎、臺北電影節）女配角獎的第一人；艾怡良，華語樂壇靈魂樂唱腔的代表，2017年榮獲第28屆金曲獎最佳國語女歌手獎，2019年榮獲第30屆金曲獎最佳作曲人獎，2021年榮獲第58屆金馬獎最佳原創電影歌曲獎；婁峻碩，多方位饒舌歌手，近年進軍大螢幕拍電影，也擔任男團選秀節目《SCOOL》導師；康康，演戲、主持、歌唱三棲，且擅長詞曲的多方位藝人；畢書盡，hito首播點擊人氣獎及hito最具號召力歌手；動力火車，金曲獎最佳重唱組合，一首〈當〉，紅遍華語地區；＜忠孝東路走九遍＞等多首歌曲讓人琅琅上口，2024年「都是因為愛」世界巡迴演唱會，唱進臺北小巨蛋和高雄巨蛋，場場秒殺。這次來到臺南跨年，相信會讓廣大的粉絲朋友們前來朝聖，也希望在電視機前的朋友們可以一起大合唱再創收視佳績。主辦單位新聞處提醒，來臺南跨年還有機會拿大獎。「2024臺南購物節」已開跑，活動將持續至明年2月，只要50元就能抽百萬名車、鑽戒等好禮，用Line帳號就可以綁定手機載具，不限發票、收據都可以參加抽獎，還可以幫家人一起登錄，歡迎大家提早規劃臺南之旅，來臺南跨年、旅遊並享受購物樂趣。★「2025臺南好young」耶誕跨年系列活動12／13 南紡耶誕音樂會 19:30-21:00 南紡購物中心A2 1F南紡廣場◎Martin Hurkens、舞蹈團隊表演。12／14南科童趣嘉年華13:00-16:30（暫定） 新市南科考古館廣場◎如果兒童劇團(劇碼：愛party的蚱蜢)、小丑彥彥、兵兵姊姊帶動跳、闖關活動及限量羊毛氈皂手作體驗。12／15總爺親子午野餐13:00-16:30（暫定） 麻豆總爺藝文中心◎蘋果劇團(劇碼：小獅王過聖誕節)、Kid's 泡泡派對、巴奇先生打擊樂、闖關活動及限量造型氣球DIY體驗。12／21搖滾耶誕演唱會18:00-22:00（暫定） 永華市政中心西側廣場◎W0lf(S) 五堅情(賴晏駒、陳零九、邱鋒澤、婁峻碩、黃偉晉)、麋先生MIXER、美秀集團、大支、艾薇、陳華、張庭瑚、Bettii杯緹。◎主持人：吳建恆、籃籃。12／22南瀛耶誕童樂會13:00-16:30（暫定） 民治市政中心南瀛堂廣場◎豆子劇團(聖誕麋鹿出任務)、小丑呀咪、楊元慶溜溜球秀、吳虹儒魔幻手繪Tiffany、闖關活動及限量羊毛氈皂手作體驗。12／28南瀛草地音樂會18:00-21:30（暫定） 新營南瀛綠都心公園◎八三夭、高爾宣OSN、陳忻玥、王ADEN、PIZZALI、張秀卿、ELL&s、Sam Lin林中宣、JUD陳泳希、77Ke柯棨棋。◎主持人：徐凱希、陳彥嘉。12／31臺南好Young跨年晚會18:00-00:30（暫定） 永華市政中心西側廣場◎李俊昊Lee Junho、動力火車、玖壹壹、@onefive、孫盛希、艾怡良、Bii畢書盡、婁峻碩SHOU、曾沛慈、GENBLUE幻藍小熊、FEniX、AcQUA源少年、林美秀、康康、蔡黃汝、阿沁REAL、紫月光、張羽靚。◎主持人：吳建恆、徐凱希。更多詳情，請上「2025臺南好Young」2025臺南市耶誕跨年系列活動：https://tainanyoung.com.tw/ 官網查詢臺南市政府 廣告
死後才被認同…《靠近維梅爾》揭密大師負債人生 留下僅37件國寶級畫作
紀錄電影《靠近維梅爾》將史上最具規模的「維梅爾大展」展現在觀眾眼前，片中秀出28件維梅爾的稀世名畫，也使這位荷蘭黃金時代大師的謎樣人生與作品真偽，在他死後400年再度掀起熱議。令人驚訝的是，這位被譽為「繪畫技術的天花板」的畫壇大師，命運卻極其坎坷，甚至因為負債累累，作品大多都被變賣、被抵債而所剩無幾，在他突然去世後妻兒扛不住巨大債務，只得申請破產，結局相當淒涼。維梅爾的作品和人生，竟曾被遺忘一個多世紀，直到19世紀中期，才華和成就才被認同，如今僅存於世的37件畫作已成無價之寶，廣為世界各大博物館及私人畫廊爭相收藏，而片中首度將其中28幅名畫首度聚集在阿姆斯特丹，獲《衛報》盛讚是「絕不容錯過的盛宴」。而維梅爾不像同時期的林布蘭多產，不像達文西、米開朗基羅幸運生在文藝復興時期。他不像畢卡索、達利或安迪沃荷那麼會自我推銷，更不像梵谷或卡蘿那樣有著飽受折磨的靈魂。維梅爾的畫作雖然舉世聞名，世人對他卻知之甚少。他不僅沒有自畫像、更沒有書信和手札，僅存的37件國寶級畫作，就是這位繪畫大師所留給後世的一切。
AKIRA率師弟團回娘家 帥氣現身獻唱五月天神曲
「浪人祭Vagabond Festival」日前在台南登場，恰逢台南建城400年，主辦單位邀請台南女婿AKIRA回娘家，率領師弟團「THE JET BOY BANGERZ」擔任大舞台「劍獅」開場，為了迎接上午十點的演出，兩組演出者皆在清晨五點半起床準備，演出時AKIRA不畏台南豔陽，以一襲黑色風衣勁裝上陣，鼓勵師弟們輪流以中文跟觀眾打招呼，更特別演唱五月天〈OAOA〉，搖滾激昂的旋律搭配精心編排的舞蹈活力滿分。鳳小岳分享火燒車的驚險瞬間。（圖／笨道策展有限公司提供）鳳小岳也首度來到浪人祭，日前他開車載老婆時，車子突然起火，幸好兩人即時逃下車，沒有人受傷，他也在舞台上分享剛經歷「火燒車」的驚險事件，「前兩天我們樂團搭車要出發的時候，台北突然下起大雨，於是火焰就開始燃燒了，覺得真的超搖滾的，我們還是成功來到這了！」拍謝少年與曹雅雯合唱。（圖／笨道策展有限公司提供）多次參戰浪人祭的台語樂團「拍謝少年」，今年與金曲歌后曹雅雯合唱〈袂赴啊〉、〈踅夜市〉，主唱維尼及曹雅雯皆讚嘆攝氏32度豔陽高照的天氣實在是太完美，曹雅雯用台語向台下觀眾喊話：「有夠熱，真的是有夠熱！」不忘提醒大家多喝水。
迎接食慾之秋 名廚加持法餐盛宴 日本百年錫器昇華壽司風味
伴隨季節更迭，秋意漸濃，各家菜單紛紛染上了時令色彩。在今年9月屆滿2週年的御盟集團S∙S∙A∙W「Cho Restaurant・秋 法餐」，5月獲得米其林指南新入選餐廳，並於6月宣布攜手名廚江振誠推出合作首部曲夏季菜單後，S∙S∙A∙W主廚陳博玄與江振誠合作的第二部曲秋季菜單也於即日起登場。由於陳博玄具有營養師背景，特別注重季節性的豐美和風味，秋季菜單嚴選當季珍饌蝦蟹、貝類與菇蕈，以法式經典為主軸，結合懷石料理技藝與台灣當令食材揮灑創意。江振誠（右）聯手「Cho Restaurant・秋 法餐」主廚陳博玄共譜秋宴盛饌。（圖／S∙S∙A∙W提供）「櫛瓜／毛豆／柚子胡椒」以芥末毛豆泥及佐醬妝點如同花叢一般，延續夏日帶來的刺激感。（圖／S∙S∙A∙W提供）揭開秋季序幕的是開胃小點「赤味增／藜麥／荸薺」，雞肉選用在地元榆牧場黑羽土雞腿絞肉，經燃烤後使外層日式照燒醬濃厚氣息散發，並沾裹炸藜麥、加上巴西里增添風味；冷前菜「櫛瓜／毛豆／柚子胡椒」嚴選台灣沙公，採清蒸方式保留沙公蟹肉的鮮甜，搭佐主廚特製柚子胡椒醬汁與蝦夷蔥，呈現淡雅香氣：源於傳統法式湯品的「洋蔥／熟成起司／焦糖」，特選屏東小洋蔥以小火焙炒至焦糖化，並保留洋蔥外殼盛盤，上層覆蓋帕瑪森、馬茲瑞拉、布雷薩瓦三種起司炙燒，讓馥郁滋味層層堆疊。盛滿洋蔥鮮甜風味的湯品「洋蔥／熟成起司／焦糖」。（圖／S∙S∙A∙W提供）烤物「玫瑰／海苔／甜椒」。（圖／S∙S∙A∙W提供）烤物「玫瑰／海苔／甜椒」則以各式藥材製成滷水歷時8小時燉煮牛舌，並經炭烤、炙燒使口感柔軟，加上黃、綠、紅繽紛交織的佐料，依序為瑪薩拉粉、海苔粉、玫瑰粉，色彩仿擬葉片依據時節漸變的樣貌；在新一季菜單中，由江振誠指導設計的精選菜色「鴨間稻／乾蔥」，靈感來自南法經典菜餚「油封鴨腿」，先經油封再剝撕成細絲，搭配精製油蔥醬點綴至宜蘭稻鴨米上，體現自然有機的樣貌。秋季菜單每客2,280元起，歡慶週年，即日起至10/24，每週三午餐時段用餐，4人同行即贈送價值1,280元的氣泡飲乙瓶。此外，10/30前至S∙S∙A∙W的「Chun Bar・春酒吧」、「Shah Pâtisserie・夏 甜點」、「Cho Restaurant・秋法餐」及「Dong Café・冬 咖啡」，當日累積消費滿千再加贈「永添藝術‧金馬賓館當代美術館」門票乙張（市值120元）。秋月饗宴餐點以「能作NOUSAKU」的弦月盤、金箔圓滿醬料碟等純錫餐具、器皿呈現壽司料理。（圖／能作NOUSAKU提供）另外位於大倉久和大飯店5樓的「山里日本料理」，即日起～10/31再度攜手來自日本富山縣、傳承400年技術的鑄造品牌「能作NOUSAKU」，推出「山里X能作壽司－秋月饗宴」套餐。負責菜單設計、以及餐具與器皿選用的副料理長長瀨剛，鑽研壽司、日本料理逾30年，在此次合作中，長瀨剛以爭鮮、當季、惜別三大概念，分別呈現不同漁獲於秋季時分的滋味，以此呈現純錫餐具與時令漁獲的美味碰撞。其實能作NOUSAKU於1916年創業當時主要製造佛具、茶具及花器等傳統製品，近年則推出一系列貼近生活的居家用品、餐具與燈具，將傳統工藝品「高岡銅器」傳統工藝的魅力傳遞至今。長瀨剛指出，錫的延展性高，使用在壽司餐具跟器皿上，不僅能帶來華麗的視覺饗宴，更因純錫傳熱導性佳，能為講究鮮度的壽司料理帶來口感上的昇華，也讓醋飯不致太快硬化。「山里日本料理」副料理長長瀨剛精心捏製以北海道海膽等食材組成的壽司。（圖／能作NOUSAKU提供）在套餐選用食材方面，嚴選北海道厚岸生蠔、海膽、干貝、福岡縣產白甘、紅甘、長崎縣產星鰻，以及台灣當季鮪魚，其中更納入與「能作NOUSAKU」錫器同樣來自於日本富山縣的名物「鱒魚壽司」，結合大阪風格的箱壽司手法呈現這道經典料理。此次套餐除了包含上述9道時令漁獲，還有季節性湯品與水果，每套售價2,800元+10%。
荷蘭時期大員市鎮遺構首度面世！22日展覽登場分享歷年考古成果
「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」將於22日登場。（圖／文資處提供／中國時報曹婷婷台南傳真）荷蘭人400年前在台南建造熱蘭遮城、大員市鎮，台灣就此登上世界舞台；台南市政府2003年起於安平古堡及老街周邊啟動考古行動，22日登場的「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」特展中，作為台南列冊文化資產「安平劍獅埕荷蘭時期大員市鎮遺構」首度面世，將與全民分享歷年考古成果。台南市文化資產管理處2年前委託成功大學考古學研究所挖掘安平劍獅埕，陸續挖掘出荷蘭時期大員市鎮街區、疑清代金門館遺構，堪稱台南400年歷史溯源重大發現。「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」將過往市民熟知的安平「劍獅埕」轉化成為具備開放社群參與、公眾歷史爬梳意義的「考古埕」空間，藉此號召民眾共同探索在地文史，打造不同以往的集體記憶。文資處指出，考古埕展示現地共有荷治時期至日據時期等不同年代的建築遺構、疑似清代設立的水師五館之一「金門館」連續磚造基礎與鋪面，以及17、18世紀瓷器為主的出土文物等考古發現，見證台南400年來的城市變遷與台灣躍入國際視野的時代印記。此次「考古埕－尋找熱蘭遮市鎮」計畫獲文化部文化資產局補助支持，9月22日起展至明年3月23日，限期開放。除首度公開熱蘭遮市鎮現地考古成果外，更以跨域性、教育性、公共性融入策展理念，建立「考古埕」獨特品牌。文資處表示，此次特展透過4大主題展區「探坑走廊」、「距今實驗室」、「鯤島旅行社」、「修復理院」串連對接。此外，為促進大眾對「考古埕」歷史脈絡深入了解，由成大考古團隊導覽解說的「探索地下安平走讀」將帶領民眾認識台灣歷史發掘重要性。
陳佩琪送涼席枕頭都被退回 柯文哲僅收到會客菜和「台灣民主運動的故事」
民眾黨主席、前北市市長柯文哲涉及京華城案而被檢方2度聲押，第一次無保請回，5日卻遭羈押禁見，並被上銬送往台北看守所，妻子陳佩琪和立委黃珊珊6日上午前往看守所送物資，但準備的枕頭、涼蓆和精裝書被退回，僅會客菜與一本「百年追求：臺灣民主運動的故事」能送到柯文哲手上。柯文哲於5日下午遭羈押禁見，傍晚乘坐囚車前往土城看守所，並於晚間6時33分左右進所，入住多人舍房並有室友同住，所涉案件的其他被告則分住不同舍房。陳佩琪6日上午與黃珊珊一同前往土城看守所，但因柯遭羈押禁見，親屬不能與他會面，陳佩琪為其準備枕頭、涼蓆、會客菜外和2本書，大多數卻遭退回。所方解釋，所內福利社有賣的基本上不接受家屬寄送，枕頭涼蓆福利舍內都有販售，屆時會交還家屬帶回，而陳佩琪準備的書籍「台灣人400年史」則是因精裝版本，外殼較厚而被退回，另一本書「百年追求：臺灣民主運動的故事」則會送到柯文哲手上。