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全球18家頂級頂級五星級酒店spa都指定用它，法國寶格麗酒店也不例外！瑞士頂級奢潤SPA品牌ananné入駐台灣！
工作、生活越來越忙碌，你更要抽出一點時間好好寵奢自己！台灣女孩越來越懂得投資在自己的臉蛋和身體上，這也令許多國際品牌雨後春筍地被代理進駐台灣！來自瑞士頂級奢潤純淨保養品牌ananné 默默登台，許多貴婦早已口耳相傳其SPA療程的好口碑，讓許多愛頂級有感的名媛貴婦經常性的光顧！瑞士頂級奢潤純淨保養品牌ananné 是名媛貴婦最愛光顧的低調SPA品牌之一。（圖／品牌提供）這個來自瑞士頂級奢潤純淨保養品牌ananné 來頭可不小，主打溫和天然的植萃配方，更是全球18家頂級五星級酒店與貴族私人水療度假村的spa指定合作品牌夥伴，ananné總部位於瑞士蘇黎世湖畔旁，全系列產品連敏弱肌都可使用，且品牌持續朝向環保與永續發展深根，早已獲得9項國際認證，包含全素主義、清真認證、不含酒精成分、嚴格禁止動物實驗、潔淨認證、內含零塑料認證和無殘忍認證。原來，品牌創辦人是 Prof. Dr. med. Urs Pohlman 本身就是皮膚病學、神經病學及免疫學博士，難怪在國外得到如此多大獎認證外，更是五星級酒店的最佳選擇之一。（圖／品牌提供）名媛貴婦最推80分鐘 ananné醫理植萃淨化循環課程位於Bellavita百貨 ananné，空間舒適，挑高設計的兩個療程間，擁有多達10項專業SPA護膚課程，療程預約皆採專屬貴賓預約制，搭配品牌自行研發的保養配方，針對顧客的肌膚狀態提供相對應的專業美容護理諮詢服務，幫助改善不同的肌膚問題。其中又以「80分鐘醫理植萃淨化循環課程」備受好評，不僅是許多貴婦定期寵愛自己、奢養肌膚的療程，更是許多醫美術後保養不可或缺的護理環節之一。ananné醫理植萃淨化循環課程80min /3900元。（圖／品牌提供）ananné醫理植萃淨化循環課程以深度安撫及穴點指壓的護膚手法，喚醒疲憊沉睡的肌膚進而促進全臉循環導流，加乘產品吸收，即便當你在敷臉，美容護膚師手也不會離開你的身體，敷臉同時進行頭部、手部按摩，將量身訂製的按摩手技延伸至肩頸、前胸、手臂等部位，讓做完療程後，受損疲憊的肌膚恢復天生寶寶肌般的自然光澤，身體也達到深層放鬆舒緩，深度放鬆身心靈。歐洲女孩醫美術後最依賴的保養品ananné在國內外都是許多女生在醫美術後的最佳日常保養陪伴好品，因為它能完美提升肌膚術後的狀態，同時針對敏感肌也是最佳選擇，另外，品牌也是第一個將苦味物質「苦龍膽酯苷」注入肌膚，研究發現，當皮膚接觸到苦味體，肌膚是會被刺激的，因此保養的成果也會加乘。品牌最熱賣的金萃緊緻醒膚露隨時都可以補充使用，非常保濕。ananné金萃緊緻醒膚露 150ml/1,680元。（圖／品牌提供）超特別顏色的面膜，讓你短時間重現肌膚光澤。ananné 拋光胭脂緋紅面膜 50ml/3,880元（圖／黃筱婷攝、品牌提供）全品牌包裝0塑料、100%可回收包材真正實踐永續精神，包含0塑料、100%可回收包材， 產品從內 (蕊心) 而外 (外殼包裝) 直至印刷 ，皆以可被分解的大豆製成，呵護肌膚的同時，也保護了地球，更榮獲「尋找零」徽章。0塑料、100%可回收包材，產品從內 (蕊心) 而外 (外殼包裝) 直至印刷，皆以可被分解的大豆製成，榮獲「尋找零」徽章。（圖／黃筱婷攝）
大搶1400億商機／成旅晶贊不再低調！辜仲立挖角總經理 籌設超五星級溫泉會館
「我對飯店管理有非常深厚的熱情。」中租企業總裁辜仲立14年前自創的成旅觀光，旗下品牌「成旅晶贊」、「晶贊都會」多設在市區，雖受疫情影響，但看好國境解封，辜仲立去年10月從高雄找來馮傑接任總經理，新任務就是籌設新品牌休閒風格飯店進軍國際，首家店選在宜蘭員山，還挖到溫泉，未來則會隨著中租事業版圖前進東南亞。馮傑擔任高雄晶英國際行館總經理期間被挖來成旅觀光團隊，再次挑戰籌設新品牌任務。（圖／趙世勳攝）1997年，中租企業總裁辜仲立學成回台，進入中租並擔任中信觀光事業執行長。2007年，在辜仲立主導下，一度因921大地震而受創的中信日月潭大飯店，改造為中信首家五星級的「汎麗雅酒店」，經營成績亮眼。隔年，因和信、中信辜家分工，汎麗雅酒店易手為和信辜家「雲朗觀光」旗下「雲品酒店」。2009年，辜仲立請來黃炳彰操盤，攜手打造全新的「成旅觀光（Global Hospitality Group Inc.）」，他說，「我對飯店管理有非常深厚的熱情。」成旅晶贊飯店設於捷運共構宅，交通便捷，疫情前即受外籍觀光商務客青睞。（圖／李蕙璇攝）辜仲立並未選擇在熱門觀光區設點，而是選擇台北市捷運線一過淡水河的蘆洲徐匯中學站捷運共構宅，另一點則是在永和頂溪站的捷運共構宅，主要出發點即是要以提供合理價格房價為優先的考量，且須交通便利。目前於台灣據點四家，為成旅晶贊台北蘆洲、台中民權、花蓮假期及永和的晶贊都會旅店，海外則為廈門楓悅，以及美國的托倫斯希爾頓逸林酒店（Double Tree Hotel by Hilton）。記者實際參觀徐匯中學站的成旅晶贊酒店，走都會商務型四星級旅館，特別的是擁有一間健身房俱樂部，為建物業主打造給旅客與會員使用，並且提供飛輪等免費團體課程，「很少看到飯店內設那麼多專業健身重量訓練器材」一名跟著學校球隊北上比賽的中學生說。再訪頂溪站的晶贊都會旅店，為新形態青年旅店，駐店經理鄭仲成表示，「現在入住房客是國人與外籍旅客各半，疫情前則是超過八成為外籍觀光客」，會有如此大的差異化，是因為該館採用的床位房，七百元有找，包括合宿房型與膠囊式床位，並提供早餐，對背包客來說出入捷運交通便利，誘因頗大。成旅觀光目前三位駐店經理張達修（左起）、鄭仲成與許廷旭皆出自第一屆儲備幹部訓練。（圖／成旅觀光提供）鄭仲成與成旅晶贊飯店台中民權張達修、花蓮假期許廷旭，皆為成旅2015年開辦第一屆儲備幹部訓練出來的駐店經理，歷經內訓、外訓，並派往美國托倫斯希爾頓逸林酒店（Double Tree Hotel by Hilton）進行一個月觀摩實習，於2017年結業。「我會進來成旅，是在準備退伍那日，正好總裁（辜仲立）拜訪我的長官，長官引薦說他是一位低調又實幹的企業家。」鄭仲成兒時即跟著在大陸經商的父母出國，後至美國讀書主修公共關係，大學畢業後即返台入伍服役，如今他在成旅服務七年，曾派到廈門、美國服務。疫情期間，雙北市區旅宿業最受衝擊，成旅觀光也適時調整營運，收掉專做餐飲的晶贊宴會廣場，並於總裁牛肉麵大安店房租約到期後不續約，改拚宅配經濟市場同時重設市場定位，轉進百貨通路，陸續在北市天母大葉高島屋百貨、信義計畫區「貴婦百貨」Bellavita百貨及桃園A19 Global Mall環球購物中心設店。去年十月，辜仲立開口挖角高雄晶英國際行館總經理馮傑，出任成旅觀光總經理，操盤正在宜蘭員山籌設一間超五星級溫泉會館的新品牌，該基地三面環山，已規劃設有49間大套房，開闢一座專屬飯店客人的私人農舍花園，且因挖到溫泉，將設計一個非常世界級SPA設施，以及精彩萬分的餐飲，預計2026年第二季完工。對此，馮傑也親口向CTWANT記者證實同時兼任該館籌設總經理，推展新品牌為他上任最重要任務。馮傑說，疫情期間成旅不裁員，也很感謝每棟旅館業主給予租金大幅度降租優惠，但房宿旅業缺工是很現實的問題，培訓人才也不刻容緩，正準備第三屆儲備幹部培訓，從四店內部100多人中遴選出七位接受訓練，「期待成旅的蛻變帶給大家有感的新風貌、新氣象。」
辜仲立品味版圖1／美食品味成就餐飲事業 踏出第一步端上總裁牛肉麵
全體金融業去年表現「虎落平陽」中，租賃龍頭中租-KY（5871）卻「虎虎生風」，2022年營收866億元年增兩成，光是前11月稅後純益253億就賺贏前一年，而更令中租集團總裁辜仲立開心的，就是他的Fine Dinning（精緻餐飲）事業開疆闢土，旗下「總裁牛肉麵」開到香港，新開高檔法式餐廳，還從紅酒、咖啡賣到日本清酒。55歲的辜仲立對美食的熱情、執著及行動力，在台灣金融企業家中數一數二，兔年伊始，辜仲立及其團隊向CTWANT讀者細述這七年來認真斜槓Fine Dinning的故事。「1987年，他（辜仲立）當時還是大學生，放假回台，到中信飯店吃牛肉麵，覺得應該可以更好吃。」成旅觀光行政總主廚唐文浚告訴CTWANT記者，辜仲立當下就和時任中信飯店主廚的唐師傅研究做法與口味，可以怎麼變化。2022年5月，總裁牛肉麵透過品牌授權與技術移轉，現身香港與KIN Food Halls美食廣場合作。（圖／成旅觀光提供、翻攝自KIN food halls臉書）辜仲立是中信集團大家長辜濓松的三子，1997年回台後，辜仲立被安排進入中租，隔年，再接手中信飯店，直到2003年和信與中信「寧靜分家」及2008年基於財務需求，中信飯店賣給和信辜家由台泥董座張安平接手，當年底，辜仲立領著老班底另設「成旅觀光」，持續鑽研好吃的牛肉麵。就這樣，辜仲立和唐師傅前前後後花了27年功夫，2014年成旅晶贊飯店終於端出一碗「總裁牛肉麵」，當時正在大陸拚事業的辜仲立，為要將這道美食能化為伴手禮帶去大陸送給台商客戶，2015年2月還推出晶贊總裁牛肉麵冷凍包。沒想到台商吃過後相當感動，讓辜仲立覺得很值得，也促成他決定成立首家館外餐廳。於是2016年7月，「總裁牛肉麵」（C.E.O. Beef Noodle）餐廳在台北市東區開張。由辜仲立與主廚歷經上百次討論與改良的人氣招牌「總裁牛肉麵」，湯頭係以牛骨、豬骨、雞骨熬煮作為基底，加上燉煮一個半小時的澳洲牛腱，再熬煮8小時後溶入豐富的牛筋膠質，搭配大紅袍、花椒、老薑等食材紅燒，與手工日曬沒有添加物的關廟麵條，四段工序激盪出湯、肉、麵三位一體的絕妙口感，微辣香麻令人胃口大開。總裁牛肉麵於2022年3月，進駐台北市信義計畫區Bellavita寶麗廣塲B2。（圖／翻攝自總裁牛肉麵臉書）另一款熱賣品「五寶麵」則選用澳洲及紐西蘭草飼牛隻，集結牛三寶（牛腱、牛筋、牛肚）及富含膠質嚼勁的牛頰肉與鮮嫩不膩口的雪花牛片，加入柱侯醬、紅南乳、豆瓣醬等個別進行滷煮，再將特選牛大骨、雞爪、薑、芹菜，放入大紅袍花椒、草果、桂枝、陳皮等23種材料作為湯底，熬煮8小時入味，最後放入滷好的五寶一起燉煮，才能端上桌。此外，針對喜愛健身及健康養生族群者，辜仲立和唐師傅還開發「舒肥健康雞湯麵」，雞肉以低溫熟成2小時，保存肉汁及肉質鮮嫩，鎖住營養、水分及既有風味，減少調味料搭配，低熱量低脂肪，讓整碗湯麵呈現清爽鮮甜又能帶來飽足感。三年多新冠疫情爆發，重創所有餐飲業，總裁牛肉麵餐廳也不例外，2020年10月因租約到期停業，轉入天母大葉高島屋百貨B1美食小吃街，一年後進駐桃園A19 Global Mall環球購物中心3樓。去年3月強勢回歸，直接開在台北市信義計畫區「貴婦百貨」Bellavita百貨B2寶麗廣塲，特別端出二款獨家專屬套餐，包括霸氣豐富的「五寶麵」，以及首次新創登場的「麻香抄手拌麵」。5月，總裁牛肉麵還「出口」到香港，與KIN FoodHalls美食廣場合作，透過品牌授權與技術移轉，讓香港饕客也可品味總裁牛肉麵。「我想讓牛肉麵店像鼎泰豐一樣開到海外去，讓海外消費者都能品嚐到有熱度的台灣家鄉美味。」辜仲立七年前在餐廳開幕時的願望，已走出第一步。總裁牛肉麵包括熱賣的五寶麵、舒肥健康雞湯麵、麻香抄手拌麵與冷凍包。（圖／翻攝自總裁牛肉麵臉書）
The Green Power：「綠色力量」覺醒 品牌紛紛加入永續地球行列
當永續已經成為共同使命，品牌紛紛以不同方式讓地球保有綠色淨土，減少碳足跡減緩溫室效應，一起守護我們的家園。品牌承諾未來將持續研發永續性產品，並在2022年將有50%以上的新品都會採用環保材質。（圖／品牌提供）綠色旅程來自法國的AIGLE，宣布成為一間以「永續」為目標導向的企業，除了設計具有永續性的產品，從原料、工作環境到售出後的回收再造、維修，都以能讓品牌最大限度地符合綠色規範，更與法國鳥類保護聯盟合作支持老鷹保育工作，參與林地復育等。范少勳則是穿上原色丹寧吊帶褲與丹寧外套，展現難以抵擋的無限青春氣息。 LEE X H&M 聯名系列丹寧吊帶褲／1799元（圖／品牌提供）引領青春H&M與丹寧經典老牌LEE攜手打造，永續發展概念丹寧系列，將有機棉、工業用後廢料及消費用後廢料製作而成的丹寧布料搭配LEE經典設計風格。這系列更是H&M首次使用100％再生棉牛仔褲，以80%工業用後廢料與20%消費用後廢料製作。明亮的配色：黑搭配薄荷綠、灰與水藍，以及多彩的組合，無論場上還是日常都能自在搭配。Nike Cosmic Unity Space Hippie 配色永續藍球鞋／價格未定。（圖／品牌提供）挑戰疾速全新Nike Cosmic Unity 鞋款是 Nike 史上首雙採用再生材料製成的實戰籃球鞋，延續「Move To Zero」環境永續計畫，推出專為籃球運動員設計的實戰籃球鞋款，更要求用於鞋款製作上所使用再生材料的重量占比至少達到 25%。店內也將不定期規劃舉行設計師見面會、主題講座、體驗式workshop等多樣活動。（圖／品牌提供）永續台北由文化部主辦的「臺北時裝週」正式登場前，特別在BELLAVITA百貨成立，集結了全台50家設計師品牌的「TPEFW台北時裝周選品店」，作為2021秋冬台北時裝周前哨站。包含了本屆參與臺北時裝週AW21「永續時尚開展秀」及「品牌秀」兩個單元的眾多設計師品牌，讓人可以近距離感受台灣時尚的軟實力。