Croiss...
」 包包 FENDI 可頌
又一顆爆款?FENDI「可頌包」強勢回歸!外型可愛時髦,連宋雨琦、唐嫣搶揹同款
精品包界又有一顆讓人想立刻加入購物清單的「美味新品」!FENDI Croissant可頌包,由創意總監Maria Grazia Chiuri為2027早春度假系列重新演繹,將經典半月形包身注入摩登新意,從亮片刺繡、狂野動物紋到復古FF緹花,讓可頌包一次變出多種個性。韓國人氣女星宋雨琦與中國演員唐嫣都已搶先揹上身,一個率性俐落、一個優雅迷人,完美示範同一顆包如何駕馭不同風格。FENDICroissant可頌包回歸!1999年經典半月包重新翻紅別以為Croissant是突然冒出來的新設計,其實它早在FENDI 1999至2000秋冬伸展台就已亮相,可說是傳奇Baguette法棍包的時髦姐妹款!延續Baguette隨性夾在腋下的穿搭精神,Croissant以彎月般的弧形輪廓打造獨特辨識度,外型就像一顆精緻可頌,復古又帶點俏皮感。(圖/品牌提供)2027早春度假系列保留經典FF翻蓋、側邊飾釦與可調式背帶,讓包款兼具造型與實用性。材質更玩出新花樣,包括華麗亮片、流蘇動物紋、光澤裂紋皮革及FF Zucca緹花,從白天通勤到夜晚聚會,都能找到適合的時髦版本。(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)唐嫣以黑色蕾絲透膚上衣+可頌包,優雅女人味直接拉滿唐嫣這套造型完全是都會女神的穿搭範本!她選穿黑色蕾絲透膚袖上衣,搭配俐落高腰黑色長褲,以全黑色系營造洗鍊氣場。穿搭最迷人的地方,在於光滑面料與細緻蕾絲形成對比,若隱若現的手臂線條增添柔美氣息,卻不會過度性感。合身腰線搭配修長褲型,更讓整體比例顯得格外俐落。(圖/品牌提供)她手上的黑色FENDI Croissant可頌包則是畫龍點睛的關鍵!小巧半月形包身搭配金屬FF飾釦,為簡約黑色造型增添精品辨識度。尤其包款柔和的弧線,剛好平衡服裝的俐落線條,優雅中又有一點復古味道。宋雨琦穿上奶油白丹寧套裝+黑色可頌包,甜酷女孩帥出新高度宋雨琦則把Croissant可頌包揹出截然不同的街頭態度!她以奶油白色丹寧襯衫搭配同色系寬版長褲,利用黑色拼接肩線、襯衫鈕釦與腰帶,打造帶點西部風格的復古率性造型。尤其短髮搭配寬鬆丹寧套裝,少了甜美偶像的距離感,多了幾分酷女孩氣勢。襯衫微微收進褲頭,再以黑色細腰帶強調腰線,讓寬鬆服裝也能穿出好比例。(圖/品牌提供)她選擇的黑色FENDI Croissant可頌包,則與肩線拼接及腰帶相互呼應,讓奶油白造型更有視覺重點。小巧弧形包身搭配金屬FF扣飾,不只替中性穿搭增加精緻度,也讓整體看起來更輕盈。從法棍到可頌!FENDI再掀復古腋下包熱潮FENDI Croissant之所以值得關注,不只是因為造型像可頌,更在於它結合了復古經典與當代實穿性。半月形輪廓柔和、不過分正式,搭配可調式背帶,無論肩揹或隨性拎著,都能呈現不同氣質。
春夏想換包搶先看!超萌可頌包、Miu Miu保齡球包回歸爆賣,SANA揹這顆出鏡率太高
新一輪話題精品包正在悄悄洗版!從色彩繽紛的活潑款,到極簡派最愛的低調設計,以下5款近期討論度極高的精品包,不只時髦度滿分,還可能成為下一顆被街拍狂拍的「流量包」。精品包推薦:Ralph Lauren「Polo Play」近期曝光率極高的 RalphLauren「Polo Play」包款,TWICESANA 與英倫新生代名模 Iris Law都揹上。SANA用甜美氣質詮釋檸檬黃與藍色款,整體看起來清新又優雅。(圖/品牌提供)英國男星裘德洛之女、新生代名模 Iris Law以金色極短髮亮相,用率性造型搭配繽紛包款,反而碰撞出一種很酷的玩味感。(圖/品牌提供)靈感來自品牌經典Polo衫,整體輪廓簡潔俐落,但配色卻超級活潑,藍、綠、橘到粉紅等亮眼色系,完全是春夏的快樂調色盤,不管甜妹還是酷女孩,都能找到自己的版本。Ralph Lauren「Polo Play」/價格店洽(圖/品牌提供)精品包推薦:Lemaire CROISSANT皮革手袋偏好低調高級感,那就一定要看看 Lemaire經典的Croissant系列。顧名思義,這款包的靈感正是可頌麵包的弧形輪廓,整體曲線柔和又充滿雕塑感。包身透過明線縫製的拼接面板與打結細節,讓線條看起來更流暢,搭配納帕小羊皮材質,觸感柔軟細膩,還帶著自然光澤。(圖/ART HAUS )這顆包在極簡派時尚迷間是百搭神包等級的存在,從Small到Large三種尺寸,不管是日常通勤還是週末出門,都能找到合適的容量。Lemaire SMALL CROISSANT BAG/41,880元,MEDIUM CROISSANT BAG/49,980元,LARGE CROISSANT BAG/58,380元(圖/ART HAUS )精品包推薦:Lemaire BELTED皮革 HOBO手袋同樣來自Lemaire、但風格更俐落一點的,是BeltedHobo手袋。這系列的亮點在於腰帶靈感的背帶設計,植鞣皮革與金屬細節形成微妙對比,低調卻很有設計張力。2026春夏推出的小型Hobo包,以Paper Lux皮革打造,線條乾淨、容量卻意外實用。SMALL BELTED HOBO BAG (POP UP限定色-KHAKI BROWN) /46,080元(圖/ART HAUS )精品包推薦:MIU MIU Beau皮革手提包時裝秀上討論度最高的包,當然少不了 Miu Miu。品牌近年不斷把2000年代的設計重新帶回潮流,其中Beau皮革手提包就是很好的例子。它的輪廓靈感來自經典保齡球包,圓潤線條搭配柔軟皮革,既保留復古味道,又多了一點現代感。MIU MIU Beau皮革手提包/79,000元(圖/品牌提供)精品包推薦:MIU MIU Utilitaire 麂皮肩背包MIU MIU另一款話題度很高的,則是Utilitaire麂皮肩背包。這款包把「工作袋」重新變得優雅,簡約輪廓搭配實用口袋設計,肩背、斜背或手提都可以。麂皮材質則讓整體看起來更柔軟有質感,也帶出一點復古氣息。MIU MIU Utilitaire 麂皮肩背包/110,000元(圖/品牌提供)
大陸用語?一票人見可頌稱「垮頌」 網齊解惑:要有痰音才行
歐式麵包「可頌」是許多人吃過的食物,但有一名網友疑惑,自己最近聽到一些人將可頌稱作「垮頌」,不禁好奇這個叫法為何愈來愈常見?對此,其他網友紛紛為他解惑。這名網友在PTT的WomenTalk板上發文詢問,「垮頌」這個稱呼是什麼時候開始流行?因自己小時候都稱之為「可頌」,直到最近聽到一些女生將可頌稱作「垮頌」,讓他相當疑惑,「一開始完全搞不清楚是什麼新東西,後來才知道是在講可頌。」他也詢問「垮頌」這個稱呼為何愈來愈常見?是否為大陸用語?貼文引起網友熱議,大家紛紛表示「『可頌』的法文發音」、「就是法文發音,『可頌』是走偏的用法」、「法文唸『誇宋』」、「要有痰音才行,發音『可』太清晰」、「聽得懂就好,管它怎麼唸」。事實上,可頌的法文為「croissant」,台灣取音譯作「可頌」,法語的實際讀音接近「夸頌」,因此有些人也會稱作「垮頌」,但無論是「可頌」還是「垮頌」,都是一樣的東西。
甜點名店搶進百貨開設快閃店 焦糖起司蛋糕、濃郁起司餅乾手刀搶購
甜點迷最近可以說相當有口福,知名品牌紛紛進駐各大百貨開設快閃店,像是以電商起家、去年在台北松山區充滿綠意的松基公園旁開設實體概念店的甜點品牌「承繼」,以「肉桂阿曼」肉桂捲與招牌「焦糖起司蛋糕」備受粉絲喜愛。1/20~3/17品牌將進駐新光三越信義新天地A8館1F開設快閃店,並推出多款獨家限定商品,預計又將掀起搶購潮。此次承繼快閃店將以招牌甜點「-18°C焦糖起司蛋糕」為主角,其具有酥脆焦糖表層與冰淇淋般口感的輕重乳酪,也是回購率最高的商品,快閃店將首次推出單片形式,單片大小約為7cm x 7cm,搭配隨開即用的限定包裝設計,方便大家購買當下可即時享用;另外也將推出首次亮相的「CREAM / FRENCH CROISSANT BAR」,僅於快閃店限定販售,並提供兩種品嘗風格,一種彷彿冰火可頌,工作人員會現場擠入冰心奶霜餡,搭配現烤出爐的酥脆外皮,享受冰火交融的體驗;另一種則是法式鹹點風格,以牛肝菌野菇與明太子做為主角,體驗法式鄉村風的品味體驗。招牌甜點「-18°C焦糖起司蛋糕」首次推出單片形式(右),現場亦會提供少量的焦糖起司蛋糕禮盒做選購。(圖/承繼提供)承繼製作的每顆肉桂捲都是一刀刀將麵糰切成一樣大小,再手工捲成。(圖/承繼提供)當然陪伴承繼成長的經典商品「經典肉桂阿曼」、「濃厚肉桂阿曼」也不會缺席,現場仍將提供現烤出爐的肉桂系列,而100%使用自行研磨肉桂粉的經典肉桂阿曼,更被網友評為「連不愛吃肉桂捲的人都會喜歡」;另外也會提供原本實體店限定的咖啡、茶飲系列特調飲品,讓大家搭配點心享用融合性更佳,而基礎咖啡與風味精緻的瑪黑茶飲也同步供應選購。快閃期間也推出多項優惠活動,1.快閃首兩日(1/19、1/20)只要現場消費即贈草莓口味cream crossant bar,每日限量100條、只送不賣;2.全快閃期間推出「加購優惠」,凡購買烘焙類商品、焦糖起司蛋糕,加購飲品現折30元;3.憑飲品杯套折角至承繼實體概念店可兌換快閃限定優惠,優惠內容為單筆消費三樣(含)以上任意品項之訂單可享9折優惠;4.凡消費即會拿到一張可供網店訂購使用的折價券!5.快閃店期間穿著黃色服飾單品並追蹤品牌IG,即可獲得飲品(不限口味)乙杯。now on cheese招牌商品之一「起司夾心餅乾」。(圖/now on Cheese提供)新宿店黃色系店裝相當繽紛可愛。(圖/now on Cheese提供)另外2018年底於日本新宿推出、造成排隊人龍的起司甜點專賣店「now on Cheese」,也將於台北、台中開設快閃店,進行共長達一個月的販售檔期。分別為1/24進駐新光三越台北信義新天地A11開設快閃店,及於1/24起於新光三越台中中港店展開預購、2/1快閃店開幕。「now on Cheese」主打商品為「起司夾心餅乾」與「起司餅乾」,本次首度來台快閃,也將帶來2款經典商品限量販售。其中「起司餅乾」餅體奢侈地大量使用嚴選起司與鮮奶油,一塊塊細緻烘烤完成,不僅酥脆厚實,還具有濃郁的:起司鹹味及香氣,並搭配堅果及果乾增添口感層次;「起司夾心餅乾」則將鹹香起司和脆口餅乾結合在一起,使用高品質起司製成濃郁滑順的餡料,起司的豐富奶香和微妙鹹味也與餅乾的甜味相互融合,形成了絕妙的味覺平衡。
名店串連推「萊思克奶油祭」 可頌、千層派蘊藏法國烘焙文化
由台灣最大烘焙原料進口商德麥食品主辦的第三屆「德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽」,初賽選手募集9月便開跑,接受各大烘焙店、工作室、學校、飯店等選手於網路報名(https://www.surveycake.com/s/BgDrD),主辦單位今年更動賽制,除了國王派也加入全新項目—可頌Croissant,初賽分北、中、南收件、三地評選,10/14將選出前8強,決賽將於11/12、11/13在中華穀類食品工業技術研究所舉行,並於11/14揭曉結果。為比賽暖身,德麥食品近期也串連全台9家烘焙、甜點名店,舉辦「萊思克奶油祭」,推出以萊思克(LESCURE)AOP發酵奶油製作的可頌、麵包及蛋糕,讓消費者能一嘗法國人日常烘焙文化。有5家店舖代表出席記者會。「香頌香蕉派」以千層派皮為基底,搭配新鮮香蕉與杏仁奶餡。(150元)法國萊思克發酵奶油產自夏朗德-伯瓦圖產區(Poitou Charentes),是第一個拿到該產區AOP原產地名稱保護認證的品牌、也是AOP發酵奶油歷史最悠久的品牌。萊思克AOP發酵奶油為求品質,將發酵時間拉長至16小時,在風味和質地上更加絲滑圓潤,還具有其他法定指定產區沒有的特殊榛果香氣。而且片狀萊思克AOP發酵奶油有極佳操作性、可塑性與延展性,再加上熔點低,化口性佳,適合製作含油量高的千層派皮、可頌與丹麥類麵包。此次萊思克奶油祭,參加單位包括台北文華東方酒店文華餅房,於2021「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」拿下冠軍的文華餅房麵包主廚康豐柚帶來原味可頌、巧克力可頌以及香頌香蕉派,其中「原味可頌」以雙折包裹油層方式製作,表層酥脆、內裡濕潤;而從國王派延伸而來的「香頌香蕉派」,反折式派皮酥鬆,還帶有濃濃香蕉風味,焦糖胡桃碎粒更增添口感。04圖說:君悅飯店Baguette禮品烘焙坊「鳳梨丹麥麵包」。(90元)安德尼斯烘焙坊「香港雞尾包」。(55元)另外,君悅飯店Baguette禮品烘焙坊近幾年因點心房主廚陳建佑、資深麵包師傅吳志勇與團隊,堅持選擇頂尖烘焙食材製作工藝麵包與甜點,創造不少話題商品。「可頌麵包」使用萊思克奶油、法國進口麵粉,以獨特擀壓手法營造多層次酥香口感;「藍莓千層酥」則使用無酵母麵粉擀壓成奶油香氣十足的餅皮;「鳳梨丹麥麵包」搭佐自家熬煮鳳梨醬與卡士達內餡,香甜適口。深耕桃園多年的安德尼斯烘焙坊去年開展二店,精挑日法烘焙食材製作世界各地代表性麵包,日式軟麵包與歐式硬麵包占比約3:2。店舖內的「巴黎人可頌」遵循傳統製法,以日本法國粉和法國萊思克AOP發酵奶油做出12層層次;還有著名點心「香港雞尾包」,以甜麵糰製作麵包體,包裹以法國萊思克AOP發酵奶油製作的椰蓉餡,清香討喜。千層酥名店午冬5.TUNG「午冬負債可頌」。(70元)今年3月開幕的法式烘焙專賣店CHICHI Artisan Boulanger,由法籍麵包主廚ChildéricPinguat坐鎮,招牌布里歐僅使用麵粉、雞蛋、奶油製作,因原料少、口味單純,主廚特別選用充滿獨特榛果香氣且化口性佳的萊思克AOP奶油;而從北車轉往六張犁,在去年9月底開幕的千層酥名店「午冬5.TUNG」,每季變換內餡口味,創辦人午聖負責研發、太太冬華構思設計,期許每款甜點都是「可以吃的雕塑品」。這一季推出的「小山園抹茶流心FLAN」,麵團同樣延伸自千層酥,但在折法和技法上較為接近可頌,使外皮兼具濃郁奶香和酥脆口感;另外還有「午冬負債可頌」,不僅包裹了法國萊思克AOP片狀發酵奶油,同時在麵團加重奶油比例,帶出濃厚奶香。「牛肝菌野菇熟成雞肉派」。(價格請洽店家)再說到網路起家的「承繼」,主廚陳佳揚曾於世界排名第八的米其林三星餐廳L'Arpège工作,善於處理蔬菜與肉類料理,為打造更完整的用餐體驗進而研究甜點領域。此次帶來「牛肝菌野菇熟成雞肉派」(Tourte),即是以烘焙結合料理的新經典菜餚,陳佳揚選用雙派皮製法,先以烤好的鹹塔皮盛裝餡料後再以法國萊思克AOP發酵奶油製作的千層派包覆,保留豐富肉汁且維持千層派酥脆口感。陳佳揚也預告明年將展新店,預計增加和客人互動的課程空間;另一家HERITAGE Bakery & Café創辦人宋友齡則專賣美式烘焙與甜點,這次帶來招牌肉桂捲、肉桂條、磅蛋糕和季節限定的胡桃派,皆嘗得到萊思克奶油的迷人香氣。08圖說:朱里昂kitchen&cafe&icecream「月之鈴禮盒」。(蜂蜜蛋黃餡,560元/7入)還有陽明山的朱里昂kitchen&cafe&icecream,創辦人陳居禮畢業於法國藍帶廚藝學校,並曾在巴黎米其林餐廳La Grade Cascade擔任甜點及前菜師傅,回台後自行創業,主推甜點與以法餐為基礎演變創作的歐式料理。店內可麗露外脆又焦香、內層柔軟濕潤,在濃厚奶香中能嘗到蘭姆酒香氣;除了烘焙名店,還有手搖飲品牌「茶明載波」,今年初推出「頂級鍋煮鮮奶茶」,使用與專業調茶師合作的頂級茶湯,搭配台灣初鹿鮮乳,再加上萊思克動物鮮奶油,三者經由細緻控火、慢煮、攪勻,熬煮出濃厚茶香。
「德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽」報名起跑 新納入可頌評比 號召好手爭奪價值百萬大獎
由德麥食品股份有限公司主辦、LESCURE萊思克原廠、中華穀類食品工業技術研究所協辦的「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」,今年將邁入第三屆,在象徵分享與祝福的「國王派」(galette des Rois)成功帶動國人品鑒法國LESCURE萊思克AOP發酵奶油的風潮後,為推動烘焙業交流,主辦單位今年更動賽制加入全新比賽項目,即納入有「法國國民麵包」之稱的可頌(Croissant),比賽亦同步更名為「德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽」,同時,初選辦法也將從全國海選更動為分區競選,選手們角逐的戰火也將從節慶限定的國王派延燒到日常生活不可或缺的可頌。時至今日,LESCURE萊思克AOP發酵奶油是唯一用於MOF選拔賽的奶油,很適合用來製作可頌。依照往例,報名初賽選手除需準備2個8吋圓形傳統經典原味(杏仁奶油餡)國王派之外,另需依LESCURE萊思克原廠提供的標準可頌配方,製作12顆萊思克可頌。標準配方出自榮獲2000年法國最佳工藝師Meilleur Ouvrier de France(MOF大獎由法國政府頒布,審核門檻為法國所有專業領域獎項最高級)的Nicolas Boussin之手,強調以精品級LESCURE萊思克AOP發酵奶油製成的可頌,成品口感外酥內軟、香氣優雅濃郁。精品級LESCURE萊思克AOP發酵奶油是由Baron de Lescure於1884年在克萊古堡建立,緊接著於1890年,LESCURE萊思克在巴黎國際展覽中赢得金牌,讓夏朗德奶油一戰成名,其後,夏朗德-伯瓦圖產區(Poitou Charentes)成為法國第一個獲得AOP認證(原產地法定保護區認證)的產區,而LESCURE萊思克奶油也成為在夏朗德-伯瓦圖產區(Poitou Charentes)第一個獲得AOP認證的奶油。完美的法國經典可頌外觀是菱形,切開剖面就像蜂巢狀。初賽作品將由結合產、學各界之專業評審就層疊延壓狀態、獨創性、酥皮口感及風味和外觀等4大項目進行評分,10/14選出得分最高的前8名選手並公布、通知其進入冠軍賽。8強選手最後將以創意國王派、創意可頌和丹麥類產品競技,前三名除獲得獎金、獎牌鼓勵,主辦單位還加碼贈送每人乙次法國進修之旅,估計獎金、獎品總值飆破100萬台幣,堪稱台灣烘焙業少見創舉。德麥食品副總經理呂榮轉表示:「跟去年相同,本屆決賽作品最後也將商品化,將競賽成果回饋到市場。」決賽項目擴增為可頌、國王派和丹麥類麵包的「德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽」,不僅比往年更有看頭,也更考驗選手對奶油麵團的駕馭能力和對烘焙產品風味的掌握度。比賽即日起接受網路報名(https://www.surveycake.com/s/BgDrD),報名截止日為10/13的23:59,初賽分北、中、南三地收件、三地評選,10/14當天將選出前8強,決賽將於11/12、11/13於中華穀類食品工業技術研究所舉行,結果將於11/14頒獎典禮中揭曉。
編織夏日:藤編、針織通通時髦在線,夏日必須打包又+1!
一步一步接近的夏日,讓人忍不住的雀躍,以編織、針織勾勒出愉悅假期的面貌。讓人充滿穿透與涼感的材質,再度大舉入侵,想要甩掉惱人的炙熱,就加緊腳步穿上它:新生代男神范少勳也換上 Valentino 的鉤織運動鞋,展現夏日的輕鬆氛圍。Valentino Garavani Crochet灰白色鉤織運動鞋/36,000元(圖/品牌提供)鉤織工藝ValentinoGaravani Crochet鉤織運動鞋以嶄新而富實驗性的手法演繹品牌傳統,將傳統用於高級訂製服上的鉤織編織法,首次用於配飾上的技法,花費工匠大量時間精心製作。運動鞋採取中性設計,鞋面以管狀繩帶編成,鞋底搭配印有VLogo Signature標誌。在春夏大秀上,以針織材質獲得矚目,更以獨特的圓弧造型被暱稱為「可頌包」。FENDI 小型款 CROISSANT 手袋草編手袋/68,000元(圖/品牌提供) 烘烤甜蜜在FENDI 2021 春夏大秀受到注目的「可頌包」,柔軟的針織與圓弧造型,讓不少女生都為之著迷。隨著溫度升高,將可頌包換上草編材質,彷彿就是剛從烤箱出爐一般,清脆鬆軟,讓人想要每天配戴。每雙 Paul Smith x Castaner 聯名鞋款皆於橡膠鞋底印製巨大 Paul Smith 簽名 Logo。Paul Smith 彩條奶油白Jean平底涼鞋/8,300元(圖/品牌提供)跨界聯名英國時裝設計師 Paul Smith 攜手西班牙手工鞋履品牌 Castaner,打造2021春夏膠囊系列鞋款。沿用創辦人Tomas Serra 傳承下來的手工草編製鞋技術,每雙鞋都選用百分之百來自印度的天然黃麻來製作鞋底與鞋跟,加上 Paul Smith 經典的彩色條紋印花帶出夏日的輕盈。
把「家」的想念變成服裝:陳庭妮、陳昊森穿上FENDI春夏系列 展現舒適遊走的浪漫
FENDI 2021春夏系列,是Silvia Venturini Fendi將女裝系列接棒給Kim Jones前的最後一季女裝作品,將因為疫情必須居家隔離而無法見到家人的思念情懷,和獨處時窗外光影反射的魔幻時刻,透過服裝細節、印花、材質等方式呈現。讓陳庭妮忍不住分享自己最喜歡的居家時光,就是能坐在窗邊曬太陽、看書聽音樂。(圖/品牌提供)自曝很喜歡待在家,最長可以七天不出門的陳庭妮,接連換上兩套搭配,第一套以舒適的連身針織洋裝搭配印上窗外剪影的烏干紗長襯衫,針織洋裝的藍色呼應著天空,是這一季讓她印象最深刻的一套。第二套亮眼的全紅加上修身剪裁,讓表情動作都跟著充滿朝氣,讓私下穿搭比較低調的她笑說:「是很適合拜年的一套!」(圖/品牌提供)因為電影《刻在你心底的名字》人氣不斷上升的陳昊森,為了活動採訪還特別準備了笑話全集,展現十足的大男孩感,但一換上印上大地色系窗外剪影印花的麻質襯衫、長褲,在鏡頭前又立馬變成電力十足的憂鬱小生,更突破尺度換上透膚襯衫與天藍色亞麻西裝,雖然一點肌膚都沒露卻又帥氣充滿魅力。(圖/陳瑋攝)這季FENDI以「家」為出發,除了將獨處時的窗外倒影變成印花貫穿系列,更將各種象徵家庭生活的物品,以抽象手法來描繪家人之間的親密關係,像是:奶奶嫁妝中的頭紗與傳統工藝ajouré 花紋、想起媽媽親手鉤織的針織、桌布、甚至是跟著媽媽去市集使用的購物籃。(圖/陳瑋攝)如同聚光燈一般投射在布料上的暈映畫面,彷彿光線由窗外打進家中的自然光暈,同時也被運用在包款皮革的漸層上。另外呼應容量十足的Sunshine包款,特別打造小巧圓弧造型的Moonlight包搭配晚上的派對、活動。而引起關於「家」的溫暖感覺的針織,則是搭配FENDI經典的Croissant可頌包,讓腋下包熱潮持續延燒。
學名廚做高貴不貴純法早午餐 法國食材零食20品牌這樣買
喜歡法國食材零食的人開心了!在台灣買法國食品愈來愈方便,日前法國在台協會首次獨立辦食品展【美味法國Bonjour France】,聚集近20間法商和進口商,展示法國手工頂級乳製品、巧克力、果泥、果醬、調味料、烘焙原料等;並邀法廚Guillaume Pédron(阿吉師)示範法式家常早午餐,打破法國貨難買貴價的印象。越來越多法國食材食品來台,提供高貴不貴家庭三餐選擇。(攝影/楊麗雯)台灣知名法廚「阿吉師」在家樂福挖寶 >Guillaume Pédron是人氣烘焙品牌「My Croissant by Guillaume吉可頌.丹麥專賣店」創辦人,人稱「阿吉師」,是一名台灣女婿,他會在家樂福買法國食材,另外,法國人家庭必備食物調理機Magimix,和法國百年刀具品牌 Deglon,就能輕鬆做法式家常料理,如:「南法酸豆黑橄欖醬」、「經典法式薯泥」、「法式田園油醋沙拉」。左:FB solution甜點食材。右:Isigny Ste-Mère乳製品。(攝影/楊麗雯)一般消費者和烘焙職人都能滿足 > 消費者除在家樂福等法系賣場尋寶,隨著烘焙職人旅法進修,或法國最佳工藝師「MOF」(Meilleur Ouvrier de France)來台交流,都凸顯「原料」的重要性,購買時多關注下列品牌、產地、原料標示。消費者和職人都可洽詢8間優質法商和代理商:聯馥食品、元寶食品,比法行、法國果泥Andros、法國餅乾及瑪德蓮Saint-Michel、法國乳製品Cooperative Laitière de la Sèvre、法式手工優格Ferme des Peupliers、乳製品Triballat Rians,他們提供近20個法國品牌,分以下兩大類:〈歐式西餐食材〉:Sèvre et Belle羊乳及牛乳起士、依思尼米莫雷乳酪Mimolettes 、Rians牛乳及山羊乳酪、Président總統牌新鮮乳酪、Pommery芥末籽醬、Edmond Fallot斐洛第戎芥末醬。打開即食的人氣小蛋糕Saint-Michel瑪德蓮。(攝影/楊麗雯)〈烘焙甜點食材〉:Andros安德魯冷凍果粒/果泥、法國UHT全脂牛乳、Echiré AOP 奶油、Ferme des Peupliers手工優格、Cacao Barry巧克力、Les Vergers Boiron冷凍水果/果泥、Beillevaire貝耶韋爾乳製品、La Perruche鸚鵡牌蔗糖、Isigny Ste-Mère奶油與鮮奶油、Michel Cluizel莊園巧克力、Sabaton果醬、Rians乳酪及甜點,以及Saint-Michel的瑪德蓮、餅乾及糕點。Andros果醬果泥可食可飲,還有更大盒家庭號。(攝影/楊麗雯)Ferme des Peupliers手工優格有多種水果口味,老少咸宜。(攝影/楊麗雯)【法國在台協會商務處農業食品組】諮詢:02-2757-6818