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國旅訂房被通知不提供浴巾 觀光署澄清：非一次性備品照常提供
近日有民眾抱怨訂國旅飯店住宿，卻收到通知不提供大浴巾，引起熱議。交通部觀光署今澄清，今年起旅宿業僅針對「一次性小瓶裝盥洗用品與拋棄式個人衛生用品」實施減塑措施，非一次性基本旅宿用品均照常提供，不受影響，請旅客放心，旅宿服務品質不會下降，將朝國際標準升級。觀光署指出，永續環保是全球旅遊共同趨勢，歐盟各國及萬豪（Marriott）、洲際（IHG）、希爾頓（Hilton）等國際旅館集團，均已取消一次性小瓶裝洗沐用品，改用大瓶裝、可補充式容器，減少塑膠浪費。觀光署說，台灣這次政策正是與國際接軌，鼓勵旅宿業者逐步導入環保設計，並透過清楚標示與彈性提供機制，讓旅客可自由選擇自備或索取，兼顧便利與環保。觀光署強調，旅宿業者應於官網及現場明確公告，保障旅客知的權益與住宿體驗。同時，也鼓勵業者透過電話、訂房信件或其他通訊軟體等方式提醒旅客自備盥洗用品，培養綠色旅遊新習慣。觀光署表示，台灣旅宿業的轉型不只是環保行動，更是邁向國際品質的重要一步。我們希望每位旅客都能放心入住、舒適旅行，同時一起為地球盡一分心力。觀光署呼籲，永續旅遊是全球共同的責任與選擇，邀請旅人與業者攜手，讓台灣在「友善環境、貼心服務」之間，展現更成熟的觀光新風貌。
這家全球連鎖酒店10月起推「早餐鬧鐘」 用咖啡、培根香味叫旅客起床
洲際酒店集團旗下智選假日飯店（Holiday Inn Express）宣布，自今年10月起在澳洲、紐西蘭、新加坡、泰國與日本部分據點推出「早餐鬧鐘（breakfast alarm clock）」服務。這款裝置能在住客預設時間釋放培根、咖啡或藍莓馬芬等香氣，取代傳統刺耳的鬧鐘聲。業者表示，此舉旨在改善旅客起床體驗，並幫助他們準時享用免費自助早餐。綜合外媒報導，智選假日飯店解釋，裝置設計靈感來自團隊成員腦力激盪。團隊成員認為，既然飯店住宿包含免費早餐，何不讓住客「醒來時能聞到早餐的香味」？大家於是將構想付諸實現，研發出內建擴香器的鬧鐘，能在住客設定的時間釋放出培根、咖啡或藍莓馬芬的香味。智選假日飯店總經理羅布費伊（Rob Fahey）表示，「沒有人喜歡被刺耳的鬧鐘聲叫醒，讓一天在突兀中展開。宜人的香氣叫醒服務則能幫助客人醒來時感覺更好，並用這種的心情開始早晨。」費伊強調，早餐鬧鐘在試用階段獲得高度好評，許多住客覺得這是一項既奇特又有趣的體驗。洲際酒店集團（IHG）東亞及太平洋商務副總裁迪恩瓊斯（Dean Jones）則指出，研究顯示3分之1的澳洲旅客在旅行時難以準時起床，甚至有15%因為賴床而錯過早餐。他說「第一縷咖啡或培根的香氣，能比任何刺耳的鬧鐘更有效。這項體驗的設計目的，就是幫助旅客在旅途中也能維持作息，並確保不會錯過早餐。」此外，研究還顯示，約60%澳洲人認為「愉快的氣味」能改善起床時的心情。智選假日飯店為了符合不同市場需求也在新加坡和泰國的分店提供咖啡、芒果和藍莓馬芬3種香氣選項，日本則推出咖啡、梨子與藍莓馬芬香氣，迎合當地旅客口味。事實上，「早餐鬧鐘」目前已在澳洲和紐西蘭的智選假日飯店裝設，亞太區其他據點10月起也會陸續試辦及跟進。
豪客的灶跤3／從土地買賣轉作資產開發 「這公司」低調經營5飯店+商場
北市大直豪宅區的美食商場「春大直」，被稱為「有錢人的灶跤」，與同棟共構的「大直英迪格」，皆為維春開發所興建管理，這家開發商雖名氣不大，卻在北市與台中持有多個飯店、商場及酒店式公寓。事實上，維春開發以土地買賣起家，執行董事楊國鼎接受CTWANT獨家專訪，親吐從一代的土地買賣到二代轉為不動產開發經營管理的過程。楊國鼎的父親為永紅集團董事長楊秀光，最為人稱道的是獵地眼光精準，20年前，布局北市大直地區和台中市區土地並開發成商場、飯店，至今接手經營春大直、大直英迪格、台中日曜天地商場、台中公園智選假日酒店，以及北市租金最高的紅典酒店式公寓等3棟建築5個事業。過去曾有媒體以「神秘大地主」形容楊家，不過這個說法楊國鼎認為並不貼切。楊國鼎表示，父親楊秀光是白手起家，從小單槍匹馬自屏東北上發展，由於對房地產巿場獨道的眼光、對都巿計劃的深入觀察，以及對民法稅法的熟稔，因此整合了多筆地段區位極佳卻乏人問津的土地及不動產。像是40年前楊秀光就曾在忠孝東路、基隆路口與揚昇建設合建「揚昇忠孝大樓」。揚昇忠孝大樓1樓店面整整閒置18年未出租，直到2005年才將資產活化租給全真瑜珈，時至2022年7月，目前為奎士咖啡CURISTA COFFEE品牌旗艦店。（圖／報系資料庫、翻攝自google map）而楊家實際跨足商用不動產的經營，最早可追溯自2000年以前，在大陸上海長寧區近台灣人最多的古北一帶，經營上海首家酒店式公寓「紅典花園會館」，不過目前已將經營權釋出。而在台灣的不動產開發經營，可以從20年前說起。2002年左右商用不動產蓬勃發展，楊家也在此時進入台中市場，當時楊家透過法拍買下多棟建築，包括目前自由路二段現址為台中日曜天地與台中公園智選假日飯店的共構大樓。楊國鼎表示，家族會開始做開發經營，是因為父親楊秀光覺得不管是住宅還是商辦，賣掉後要找下個物件再買、再蓋，這個過程沒有個底。以有土斯有財、不動產長期會增值的概念來看，若開發後的商場飯店經營不賠錢，光靠不動產本身增值，就有機會賺得到錢。楊秀光購地快狠準，只要區段好有投資價值就出手，楊國鼎的個性比較積極，買進後再依現況評估可開發用途，在家族中扮演重新活化不動產，將資產定位包裝的角色。2008年，正對台中公園的台中日曜天地商場和台中公園智選假日酒店開幕，楊秀光、楊國鼎父子倆對於首度跨足飯店業及百貨業，充滿自信心。（圖／報系資料庫）對不動產活化經營相當感興趣的楊國鼎回憶，購入台中市自由路大樓後，考慮該如何開發時，經一位經營汽車旅館的友人指點，認為大樓正對台中公園的湖心亭，可俯看公園景致，是其他飯店無法複製的無敵景觀，因此才決定開發成飯店。於是楊國鼎將自由路大樓1~4樓規畫為台中日曜天地商場，5~9樓引進IHG酒店集團品牌台中公園智選假日酒店，成為台灣第一家市區型OUTLET，也是台中市區第一家國際酒店。不過該大樓位於台中舊市區，又不巧在2008年金融海嘯之際開幕，「當時台中車站周邊很沒落，商圈都又轉移到七期，全世界都笑，『哪個台北傻子，投資12億在中區開飯店。』」楊國鼎苦笑地說。而且，飯店籌備過程也並非一帆風順，他坦言，當年IHG其實並沒有合作意願，因為IHG希望在台灣的首個據點能開在台北，但該地點不僅不在台北，還在一個台中的沒落商圈，最後因為看好維春未來在其他地區還有可以合作的空間，才願意進駐台中。而之後也確實維春在取得大直1700坪土地後，雙方又再度合作，引進全台首間英迪格酒店品牌。春大直的建築外觀設計來自鸚鵡螺造型，一面為春大直商場正門，另一面為大直英迪格的大門，建築硬體由弟弟楊國裕負責發包興建，目前由哥哥楊國鼎負責運營管理。（圖／方萬民攝）楊國鼎接手家族資產活化工作，一手把維春開發旗下的飯店與商場事業拔起，包括規劃明確的定位與用途，讓家族事業從B2B的資產買賣，轉成B2C的飯店和商場經營，並且經營的有聲有色。目前，楊國鼎負責商場與飯店的經營，弟弟楊國裕負責酒店式公寓的管理及都更整合，兩兄弟明確分工。對於家族是否還會再獵地、開發新的飯店和商場，楊國鼎回應，一直有在看，不過目前沒找到適合的物件，仍會將心力專注於現有事業體的經營管理上，「現有經營團隊要先夠強，有機會再去開發時，才會成功！」
中餐廳龍蝦季大手筆放送1折券 77元就能吃整尾龍蝦
許多人公司聚餐、朋友聚會還是喜歡挑選中餐廳，現在萬物皆漲、吃飯更要精打細算。王品集團旗下3品牌「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」及「丰禾 台味風格料理」龍蝦季同步起跑，集結人氣菜色與新品共推出9道龍蝦佳餚，還豪氣加碼龍蝦大禮包，預計能為中餐品牌挹注800萬元營收。2/26～4/30活動期間，內用多人套餐即可用699元加購原價1,280元限定龍蝦料理，再送1,200元現金抵用券；3/3～3/5連3天下午4點，王品瘋美食App還會狂撒4,500張龍蝦1折券，憑券只要77元就能吃到整尾龍蝦！莆田推出「頭水紫菜龍蝦」。（圖／魏妤靜攝）「龍蝦橙果盅」。（圖／王品集團提供）王品集團已經連3年舉辦龍蝦季，每年皆引發熱烈迴響，今年加碼選用每尾重逾460～520公克的眼斑龍蝦，肉質飽滿、殼薄味鮮，這次龍蝦季主打結合台灣在地蔬果，以多種創意手法烹調，囊括各樣味型，希望滿足各種族群。像是來自新加坡的米其林一星餐廳「莆田」便推出「頭水紫菜龍蝦」，頭水紫菜鮮嫩絲滑，搭配滑嫩蒸蛋呈現原味龍蝦的鮮甜；「火焰XO醬龍蝦」則將龍蝦與多樣鮮蔬大火拌炒，再搭配精選XO瑤柱醬調味，上桌後入橙酒點燃帶出香氣，吃來爽脆香辣；還有以鮮炸龍蝦球搭配新鮮柳橙片的「龍蝦橙果盅」，帶來清新酸甜的滋味。享鴨的「橙酒生爆龍蝦球」會在桌邊點火營造強烈視覺效果。（圖／魏妤靜攝）同樣結合果香的還有另一品牌「享鴨」研發的「香檸橙香龍蝦」，主廚以檸檬、紅心芭樂與起士醬調配佐醬，再搭配龍蝦柳丁盅，讓海鮮風味與水果融合，更顯驚喜；最好下飯的則是「咖喱滑蛋龍蝦」，香濃咖喱醬汁吸附龍蝦肉更添美味，還能一醬雙吃、搭配酥炸小饅頭；最具視覺效果的則是「橙酒生爆龍蝦球」，以鮮甜龍蝦肉搭配爽口的筊白筍與櫛瓜，最後於桌邊淋上橙酒打造火焰秀，最適合分享到社群。丰禾的「奶油當歸龍蝦」在傳統中翻玩新意。（圖／魏妤靜攝）研發許多創意台菜的「丰禾」則端出「水果叭噗龍蝦鬆」，以台式叭噗甜筒餅乾裝載龍蝦與繽紛蔬果，吃來清爽無負擔又超好拍；經典風味「蔥薑醬爆龍蝦」則用台式辛香料爆香、搭配切塊龍蝦大火快炒，上桌澆淋花雕酒同樣有吸睛火焰秀；「奶油當歸龍蝦」則以當歸、奶油、黑麻油、紅棗與老薑片等調製獨家醬料，搭配多種時蔬翻炒，交織出獨特台式風味。享鴨「咖喱滑蛋龍蝦」（左）可以單吃配飯或搭配小饅頭，右為享鴨結合紅心芭樂的「香檸橙香龍蝦」。（圖／魏妤靜攝）龍蝦季期間祭出三重優惠，第一重「699元吃龍蝦再贈1,200元現金券」：2/26～4/30至全台享鴨、莆田、丰禾門店內用，點購套餐即可以699元加購龍蝦季限定料理一份，再送1,200元現金抵用券（面額400元共3張），憑券可至集團中餐品牌餐廳折抵消費；第二重「瘋搶限量4,500張龍蝦一折券」：3/3丰禾、3/4莆田、3/5享鴨，連續三日下午4點，品牌各祭出1,500張龍蝦折扣券，於瘋美食App限時開搶，憑券於平日至享鴨、莆田、丰禾門店點購多人套餐，可享加購龍蝦料理1折優惠。第三重「精明吃龍蝦，集徽章贈點數」：消費滿1,000元可獲得一枚徽章（當日限一次／不累贈），可使用徽章兌換瘋點數，2枚徽章可兌換瘋點數99點、3枚徽章可兌換150點，若集4枚徽章可兌換200點，再加碼抽雙人套餐券共4名；1點等同1元，可於王品集團旗下餐廳使用。另外即日起到4/30，還可到MOMO購物網以799元促銷價購買王品中餐900元即享券，更可輕鬆消費吃龍蝦。「彩鴿送福-煙燻乳鴿」上桌前會以糖與茶葉煙燻，賦予層次豐富的茶香與甘甜煙燻風味。（1,500元，圖／台南大員皇冠假日酒店提供）「豐盈滿堂-脆皮糯米雞」。（2,000元，圖／台南大員皇冠假日酒店提供）另外屬於IHG洲際酒店集團旗下台南大員皇冠假日酒店的高端中餐品牌「彩豐樓」，以傳統粵菜為核心，將於3月～12月新推出兩道製作工序繁複的經典粵菜「彩鴿送福-煙燻乳鴿」與「豐盈滿堂-脆皮糯米雞」，在保留傳統風味的基礎上融合創新手法。其中「彩鴿送福-煙燻乳鴿」嚴選3個月大的中型乳鴿，重約11至12兩，肉質最為細嫩，除了須先經香料薑蔥水低溫浸泡慢煮，使其充分吸收獨特風味並慢慢熟成，還得反覆於外皮澆淋麥芽糖醋水，再經吊掛風乾3小時，讓表皮達到最佳緊實狀態。另一道 「豐盈滿堂-脆皮糯米雞」 則得先將糯米與瑤柱、香菇、鹹蛋黃、臘腸、肝腸、蝦米、冬筍等八寶精心調製後蒸熟，作為全雞內餡。製程中還需小心去骨、保留雞身完整，再吊掛風乾以中油溫泡炸方式讓全雞熟透，上菜前再吊掛澆淋熱油，使其外皮酥脆、內裡軟糯香濃。由於兩道菜製作繁複，皆需提前2天預訂；另外3～4月期間，於餐廳單筆消費滿 3,600 元，再加贈新品「鴻運富貴糕」。
邂逅台中新景點4／開箱台中勤美洲際酒店 台灣山林生態融入設計、新型態運動酒吧復古摩登
台中旅宿市場近年十分蓬勃，話題十足的奢華酒店「台中勤美洲際酒店」亦於今年10月下旬正式開幕，比鄰草悟道商圈、具有交通便利性的酒店，是由勤美集團攜手IHG洲際酒店集團直營管理。空間設計以台灣特有的低、中、高海拔動植物生態系為靈感，一走進酒店入口，便可見從走廊延伸自梯廳前，彷彿河口聚落、河床沖刷出的地質景觀設計，大廳中央更懸掛著由捷克著名燈具與玻璃廠商Lasvit及當地藝術家Petra Krausova創作的玻璃水晶吊燈「SUPERNOVA」，利用高度反射的玻璃材料捕捉並無限倍增周圍的光線和物體，營造出炫目的視覺效果。約17坪大的「尊享客房」坐擁草悟道景觀，客房還引入先進的中控空調與紅外線感應系統，結合智能偵測技術，當住客離開房間後會自動關閉不需要的電源。（圖／楊澍攝）20坪的「都會套房」有獨立客廳區域，房客也能享有17樓洲際行政俱樂部禮遇。（圖／楊澍攝）其他樓層亦有其代表的海拔高度或生物，例如2樓以台灣藍鵲、五色鳥、帝雉等台灣珍稀鳥類做為視覺元素；3樓宴會廳與會議空間則以台灣「蝴蝶王國」美名發想；客房樓層除了房號門牌找來新竹春池玻璃手工壓製出山脈稜線，亦隨著逐步攀高，在各樓層展現不同生物意象，像是6～10樓象徵低海拔闊葉林，以高大的筆筒樹、茂盛的雙扇蕨、森林中翱翔的鳳頭蒼鷹等做為視覺妝點；11～14樓則來到中高海拔地區，巧妙嵌入台灣山毛櫸、台灣杉、珍稀的櫻花鉤吻鮭等元素，等著房客自己探尋；15～18樓則將視野帶到高海拔地區，展現鐵杉與冷杉林帶、高山地質特徵與特色礦物，希望讓遊客雖然只是置身在台中，卻像是進行了島嶼生態之旅。全館共有206間客房，房內除了配置65吋LG智慧型旅館電視、Nespresso膠囊咖啡機等配備，也有IHG洲際酒店集團指定的瑞典品牌BYREDO洗沐用品，住客也能使用藏於樹林間的戶外游池以及24小時健身中心。「采月鍋品」使用特有香料、新鮮肉品與海鮮及滋味豐富的高湯，主打台灣頂級火鍋。（圖／台中勤美洲際酒店提供）「采月鍋品」以中式圓桌結合水族箱設計，打造兼具摩登與復古的空間風格。（圖／楊澍攝）「沐檸」義式料理餐廳供應經典洲際早餐，提供多樣化的麵包點心與餐食，另外也提供一般客人單點式的午餐及晚餐菜單。（圖／台中勤美洲際酒店提供）當然來此也不能放過品嘗美食的機會，酒店共設有4間餐廳、1間酒吧，其中位於1樓的「葉與藤」大廳酒吧提供精緻下午茶、來自新舊世界的葡萄酒、香檳和特色調酒，甚至還有糕點推車桌邊服務；同樣位於1樓的「沐檸」義式料理餐廳則嚴選農場食材、推崇永續飲食，除了是房客品嘗早餐之地，這裡亦可享用精選午、晚餐及週末自助早餐；2樓的「明娟樓」則是當代粵菜餐廳，其屏風設計還以北宋知名的〈清明上河圖〉為靈感，融入現代人生活意象；同處2樓的台式精品火鍋「采月鍋品」主打專人桌邊服務，並透過冷萃和精煉燉煮技術，展現純粹風味的湯底。另外還有12月初剛開幕的新型態運動酒吧「滾BAR」（Rolling Bar），由知名設計師方序中操刀，除了以兒時彈珠台為靈感，還連結酒吧所在地曾是老台中人運動與社交的場所「春天保齡球館」，在空間中融入動態的球體元素與流線結構，可以說是1980年代的復古未來主義與現在亞洲流行的運動酒吧氛圍的結合。而可以體驗保齡球與創意調酒的酒吧還會舉辦多項活動，例如週三仕女夜、週六狂熱夜與每月DJ主持派對，儼然想成為台中夜生活新地標。滾BAR將保齡球體驗帶入酒吧中，另外還有手足足球台、飛鏢機和桌上冰球等設備可體驗。（圖／楊澍攝）酒店外觀由享譽國際的李祖原建築事務所與建築設計公司Handel Architects共同打造。（圖／楊澍攝）DATA電話：（04）2328-1268地址：台中市西區館前路77號網址：https://reurl.cc/aZqyxD
高雄日航酒店傳遞日式款待文化、開幕價4,800元起 台中勤美洲際酒店聯名BMW奢華啟程
本週在高雄與台中分別有「高雄日航酒店」、「台中勤美洲際酒店」兩家五星級酒店開幕，針對開幕也祭出優惠專案或奢華體驗，感興趣的民眾不妨快點註記下來！在今（25）天開幕的高雄日航酒店地處交通便利的高雄前鎮區，鄰近捷運三多商圈站，是南台灣首間日系國際級連鎖酒店。酒店共22層樓、提供4種房型，共260間客房（包含63間行政客房及7間套房），客房在當代洗鍊設計風格中，融入港都山海城市意象。酒店另配有宴會和會議廳等一應俱全的商務休憩空間，以及健身房、游泳池、三溫暖與行政酒廊等豐富設施。1樓咖啡廳延伸大廳溫暖氛圍，引領嘉賓走進放鬆的環境。（圖／高雄日航酒店提供）SERENA全日餐廳。（圖／高雄日航酒店提供）餐飲方面，酒店規劃「日本料理飛翔」、「桃泉中餐廳」及「SERENA全日餐廳」等5間餐廳及酒吧。「日本料理飛翔」提供和食、壽司及鐵板燒，融入當旬食材及混合日、法、台料理元素，打造多元日料體驗；「桃泉中餐廳」則融合經典粵菜及主廚創意，運用南部季節鮮食譜出港都的中式風韻；以分享為初心的「SERENA全日餐廳」，則提供精緻特色的自助式餐食，並點綴當季自然滋味；位於22樓的「天空酒吧」，調酒師以南方元素基酒調和出海港人文意象，與遠方碼頭景致相互輝映。挑高7米5的宴會廳營造氣派與尊榮。（圖／高雄日航酒店提供）酒店游泳池可將都市景色映入眼簾。（圖／高雄日航酒店提供）此外，看準台灣婚禮市場潛力，高雄日航酒店也打造不同規模的宴會廳，擁有137坪的寬敞空間與挑高7.5米的無樑柱設計，至多可容納28桌賓客，並配備多種燈光變化的絢爛牆面設計與巨型LED螢幕，亦提供中、日式風味美饌及特色日本祝儀鏡開酒桶與婚禮入刀儀式蛋糕，增添濃濃和風氣息，每桌定價21,999元起。高雄日航酒店將於11/1正式開幕營運，限時推出的「開幕住房專案」每晚4,800元起，訂房期間為即日起至2024/10/31，入住期間為2024/11/1至2025/2/28，專案內容包含尊享行政客房服務、迎賓小點及自助早餐。台中勤美洲際酒店融合永續經營與社區關懷，將成為台中最新奢華地標。（圖／台中勤美洲際酒店提供）客房設計兼具現代與雅致。（圖／台中勤美洲際酒店提供）另外由勤美集團攜手IHG洲際酒店集團直營管理的旗下奢華品牌酒店「台中勤美洲際酒店」也已盛大開幕，酒店坐落於台中繁華商業區，毗鄰人文薈萃的草悟道街區，建築外觀由享譽國際的李祖原建築事務所與建築設計公司Handel Architects共同打造，內部空間設計則以台灣特有的低、中、高海拔動植物為靈感，展現當代精奢風格。像2樓以台灣珍稀鳥類如台灣藍鵲、五色鳥、帝雉等為視覺元素；3樓宴會與會議空間則以蝴蝶為主題，重現台灣蝴蝶王國的絢麗氛圍；6～10樓客房樓層展示低海拔植物及鳳頭蒼鷹的藝術美感，使賓客入住酒店即如同垂直縱覽島嶼生態之美。台中勤美洲際酒店擁有206間客房，每間配置65吋LG智慧型旅館電視、Nespresso膠囊咖啡機、新一代Dyson Supersonic™ 吹風機；客房沐浴備品則使用IHG洲際酒店集團指定的瑞典品牌BYREDO，獻上專屬洲際酒店的BLANCHE香型。酒店設施包括彷若隱藏於樹林秘境間的戶外游池、24小時健身中心及17樓的洲際行政俱樂部，同時規劃了1間挑高無樑柱的宴會空間及4間獨立會議室，滿足各式商務需求。「葉與藤 Leaves & Vines」大廳酒吧空間。（圖／台中勤美洲際酒店提供）沐檸 IL Limone的精緻菜色。（圖／台中勤美洲際酒店提供）酒店設有4間餐廳、1間酒吧，其中位於1樓的「葉與藤」大廳酒吧，提供精緻下午茶、來自新舊世界的葡萄酒、香檳和大師調酒，並以糕點推車桌邊服務增添奢華感；同設在1樓的還有「沐檸」義式料理餐廳，擁有自然光和大片落地窗，供應經典洲際早餐與精選午、晚餐，以及豐盛的週末自助早餐，嚴選當地農場食材，推崇永續飲食；位於2樓的「明娟樓」主供粵式美饌，以多項單點式菜色融合在地與傳統中式料理精髓；同處2樓的台式精品火鍋「采月鍋品」，由專人桌邊服務，湯底採用精心冷萃和精煉燉煮技術，展現原汁原味；最後還有創意翻轉的全新型態運動酒吧「Rolling Bar」，由知名設計師方序中操刀，融合了1980年代的復古未來主義與亞洲運動酒吧氛圍，將運動體驗帶入酒吧中，讓大家感受獨特的夜晚魅力。台中勤美洲際酒店攜手BMW台灣總代理汎德推出酒店開幕聯名專案，獻上結合奢華與永續的旅宿體驗。（圖／台中勤美洲際酒店提供）此外，台中勤美洲際酒店更攜手BMW台灣總代理汎德，推出酒店開幕聯名專案「電馭巔峰 奢華啟程 BMW Excellence Drive Experience」，內含3種房型選擇，每房9,800元（10%服務費及5%稅金另計）起，入住賓客可享迎賓小點、雙人洲際經典早餐與非凡晚餐，以及BMW原廠精品。並可額外獲得2,000點IHG優悅會會員點數；選擇入住行政樓層或套房的賓客，還能享有洲際行政俱樂部專屬禮遇。入住期間，賓客將有機會駕馭全新BMW iX豪華純電旗艦休旅，親身感受純電駕馭的魅力。
飯店瞄準樂齡族群放大招 高年級入住送專屬旅行組 人氣Buffet不分平、假日7折起
近幾年樂齡市場商機龐大，無論是旅遊或美食都推出不少針對相關族群的專案活動，加上10/1聯合國世界老人日、10/11重陽節將陸續到來，銀髮族不如趁機出門放鬆一下！像是阿里山英迪格酒店特別推出65歲以上住客獨享的「高年級住房專案」，邀請銀髮族輕裝秋遊阿里山。專案包含雙人房住宿一晚、翌日雙人份早餐與主廚特製阿里山特色外帶午餐餐盒，另可享晚餐加購半價優惠；同時提供由多間國際品牌攜手為銀髮族打造的「漫步旅行組」，其中貼心準備了日本知名戶外品牌 Montbell機能的輕量化收納背包與水壺、舒緩涼感貼布及補體素滴雞精等，另外還有防震效果佳的登山杖可免費租借，打造舒適且讓人安心的森林療癒假期。「高年級住房專案」僅限IHG官網、IHG APP或IHG全球訂房中心預訂，每日限量提供，至少需3天前預訂。入住者皆須年滿65歲以上，並在辦理入住時出示身分證明文件。「漫步旅行組」內含Montbell登山包與水壺、補體素滴雞精、amor BtNPN植物奈米貼片。（圖／阿里山英迪格酒店提供）台北福華彩虹座「和風美饌饗宴」讓消費者大啖海鮮。（圖／台北福華大飯店提供）另外為回饋長期支持的饕客，台北福華大飯店則推出「資深好友美食饗宴」，即日起至12/31前，55歲以上貴賓至粵式餐廳「珍珠坊」享用「港點粵菜任你選」吃到飽方案及「彩虹座自助百匯」任一時段用餐，即可享有不分平、假日原價8折優惠。珍珠坊「港點粵菜任你選」資深好友優惠價，週一至五1,150元、週六及日1,300元（價格已含一成服務費及茶資）；彩虹座自助百匯資深好友優惠價，午、晩餐時段1,350元起、下午茶900元起。呼應入秋後的海鮮季，台北福華彩虹座自助百匯現正推出「和風美饌饗宴」，網羅鰻魚飯、海鮮湯咖哩、烏賊飯、蝦蛄京西燒和廣島牡蠣土手鍋等特色食材及菜色，並融入日本旅遊必吃的在地美食，結合當季豐盛海鮮料理，將大海鮮味一次上桌。敘日餐廳推出吃到飽樂齡優惠再加碼，不分平、假日可享暢吃干貝、牡蠣7折起。（圖／六福旅遊集團提供）另外坐落於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店人氣Buffet「敘日」全日餐廳，看準這段期間樂齡聚會需求大增，也趁勢推出「九九重陽．樂齡加碼優惠」。即日起至10/11重陽節當天，將平日獨享的樂齡優惠擴大至假日午餐、晚餐皆適用，凡滿55歲以上的賓客可享平日午餐7折、假日午餐或晚餐75折，同行親友用餐也可同享85折優惠（仍需酌收原價一成服務費）。敘日全日餐廳每季都會推出全新主題餐檯，本季期間限定主題「漁獲豐收季」包含必吃鮪魚料理：鮪魚尼斯沙拉、鮪魚酪梨壽司卷、澎湖海菜鮪魚塔塔手卷等，還有多款海鮮燉煮湯品麵食：南洋海鮮叻沙濃湯麵、海味鮮蛤雙味噌鍋、現煮澎湖小卷米粉等。另外，亦有主廚推薦必吃異國美饌：地中海紅酒燉牛臉頰、爐烤肋眼牛排、法式春蔬燉羊肉等，以及加碼再升級的澎湃海鮮餐檯，可暢吃北海道生食級干貝與燒烤牡蠣等鮮甜美味、假日再加碼暢饗松葉蟹腳與生蠔料理。
暑假親子出遊不煩惱 玩卡丁車、參加運動會幫孩子放電
暑假是家庭出遊的旺季，現在各家飯店都在搶攻親子客群，推出多種體驗或全包式方案，方便家長規劃旅遊計畫不煩惱。像是台北萬豪酒店特別將超過400坪的宴會廳打造成室內親子遊樂空間「奧林PK樂遊島」，空間包含超過200坪台北市室內最大卡丁車專屬賽車道，以及羽毛球、手足球、乒乓球等各式室內球類及電動遊樂區。即日起至8/31台北萬豪推出期間限定的「奧林PK樂遊島」住房專案，2大1小入住經典客房每晚6,900元起，2大2小入住居家式客房每晚10,200元起（須另加稅及服務費）。專案享豐盛自助式早餐，奧林PK樂遊島及卡丁車無限暢玩券，加碼運動闖關集章贈人氣蛋糕乙份，還能暢遊高空戶外游泳池。阿里山英迪格暑假推出Kids' Happy Hour，兒童可以在頂樓享用點心與飲料。（圖／阿里山英迪格酒店提供）。另外阿里山英迪格酒店即日起～8/31推出「夏日優惠・一泊二食親子遊」，專案每房12,999元起（需另加15.5%稅金及服務費），可享一位未滿12歲兒童入住不加價，並提供翌日早餐及雙人份「ton'u粟餐廳」晚餐。除了原本有的頂樓賞日出、夜間觀星體驗，以及融合在地文化的「自製手工皂」、「揉製團茶手藝課」等免費活動外，暑假期間酒店也推出「Kids’ Happy Hour」兒童專屬點心歡樂時光，每日16：00～18：00期間，於頂樓觀星平台提供冰棒、點心及親子活動，還可於櫃台領取夏季限定的阿里山兒童著色卡，讓兒童輕鬆放電。另外也提供酒店接駁專車，每日兩時段（9點、13點）出發直達奮起湖與阿里山森林遊樂園，一次入住兩晚還享IHG優悅會會員三重贈，總計可獲得14,000積分，還能帶走L'OCCITANE夏日清爽馬鞭草旅行沐浴組（價值650元）。選擇「向海洋致敬！親魚樂」住房專案，可獨享互動漁業體驗美拍打卡。（圖／捷絲旅提供）Just Sleep捷絲旅宜蘭礁溪館則聯手在地「溪和水產觀光工廠」，即日起至9/30推出「向海洋致敬！親魚樂」住房專案，專案內容包括互動漁業體驗及自煮海鮮DIY，加碼贈捷絲旅保冷袋、裝回當天捕獲的海鮮。以全家大小4人同行、入住溫泉家庭客房及翌日吃到飽輕日式自助早餐為例，早鳥價每人每晚最低1,300元起，官網訂房加購高鐵車票享全台最低78折起（以上房價已含每房每晚10%服務費及5%稅金）。「小晶靈運動會」住房專案邀請房客參加射箭、迷你高爾夫、棒球、游泳等親子活動。（圖／台北晶華酒店提供）另外奧運將在法國巴黎盛大舉行，台北晶華酒店即日起至8/31也推出「小晶靈運動會」住房專案共襄盛舉，館內設計了多個仿真體驗奧運的場景，7、8月的每週五、六邀請下榻的房客報名參加。房客可從「韻律體操」項目開始，再參與射箭、迷你高爾夫、棒球、游泳與韻律體操等闔家共玩的親子活動，體驗運動的樂趣，每輪賽事結束後，將根據積分評選出前三名並頒發獎牌與獎狀，讓孩子們感受比賽的刺激與獲獎的喜悅。對於喜愛靜態活動的小朋友，飯店也準備了運動主題著色課程，引導孩子盡情發揮創造力。專案安排入住13坪豪華客房，享用翌日自助早餐以及雲天廊全天候餐飲服務，兩人成行每人每晚4,400元起，每房再贈一位6歲以下孩童住宿免費，續住享優惠價8折起。貝兒絲樂園。（圖／台北六福萬怡酒店提供）而位於南港車站四鐵共構的台北六福萬怡酒店，與室內親子遊樂園「貝兒絲樂園」共同推出「FUN Bears親子住房專案」，入住就送貝兒絲樂園全台八館通用門票。貝兒絲樂園南港店亦位於南港車站共構建築，有多達25個遊樂區，從蹦床球池、沙坑、益智玩具、軌道車到撈魚水池皆有，家長也能於南港車站共構中的CITYLINK、唐吉訶德南港店以及環球購物中心的百貨商圈滿足購物需求。專案可享翌日自助早餐，再提供免費加床服務，3人成行售價6,299元起，每人每晚平均只要2,100元。
嘉義摩天高樓voco飯店6/27開幕 飯店、商辦租金雙創區域新高
台積電進駐帶動嘉義起飛？樓高33樓、有「嘉義101」稱號的麗寶集團「嘉義福容voco酒店」即將於月底、6月27日正式開幕，不僅是嘉義市最高摩天建築，同時也是全台首座IHG飯店集團旗下voco品牌飯店。業者近期公布voco試營運以來平均房價約4500元，而同棟大樓商辦層「麗寶新創商辦」目前租金開價每月每坪約1270~1420元，雙雙創下嘉義最高價。為滿足家庭客層，voco有多達9種房型，並為家庭、團體客層設有6人房。圖為兒童主題房型。（圖／林榮芳攝）嘉義福容voco總經理錢嬿文表示，voco是洲際酒店IHG集團旗下定位為高端系列的開創性品牌，是voco品牌全球第19家據點、全台第一家voco飯店，也是福容集團首次與國際品牌合作的飯店。該酒店去年完工、今年4月試營運，目前平均房價約4500元，嘉義市區房價最高，住房率達6成，其中7成來自IHG會員，對於國際品牌帶來的效益，相當滿意，預計6月27日正式開幕。嘉義福容voco總經理錢嬿文表示，voco為福容首度掛國際品牌的飯店，對於試營運期間IHG會員帶來的入住率，相當滿意。（圖／林榮芳攝）「嘉義福容voco酒店」原本是嘉義知名爛尾樓「嘉南摩天大樓」，為前國大代表郭柏村投資興建，但鋼骨結構體蓋到11樓後因財務問題而停工，約自1994年荒廢至今，2013年以1.5億元法拍標出，買主再出售給麗寶集團旗下福容大飯店。不枉費「嘉義101」美名，voco每間都是超高樓層景觀房，面東可欣賞中央山脈和日出，夜晚欣賞嘉義市夜景；面西則可以眺望平原和落日美景。（圖／林榮芳攝）福容取得產權後2017年拆掉原本鏽蝕的鋼構，耗時6年、30億元規劃改造，重建為33層樓的雲嘉第一高樓，樓高136.2公尺，被當地人喻為「嘉義101」，也是福容第18間飯店，房間數369間，房間量體居嘉義之冠。樓層規劃，1樓大廳與商辦入口，雖然連通卻各自獨立電梯；2~4樓為餐飲、宴會空間；5~6樓為無隔間空間，將對外招商，預計引進餐飲品牌、服務性產業；7樓為飯店公設健身房、泳池、休閒娛樂中心等；中間層8~15樓為商辦「麗寶新創商辦」；16~31樓便是客房；32樓則是中餐廳、包廂、空中酒吧及高空玻璃步道。對於商辦規劃，錢嬿文表示，目前正積極招商中，已確定將有壽險公司進駐。嘉義的商辦大樓都較為老舊，這次剛好搭上台積電進駐嘉義科學園區的順風車，商辦樓層出租詢問度高。目前嘉義火車站旁舊商辦每月每坪租金約500~600元，「麗寶新創商辦」租金開價每月每坪約1270~1420元，將為嘉義商辦行情創下新高度。對於未來5年布局，錢嬿文表示，目前包括澎湖馬公、台北圓山、屏東東港、台東三仙台、南投埔里等都在規劃、興建中，屆時福容旗下總飯店數將達到25家、總房間數3379間。部分飯店將不排除持續跟國際飯店品牌洽談合作。目前觀察，澎湖馬公應該進度最快，有機會於明年上半年加入營運。為慶祝正式營運，6月底前，一泊二食雙人入住最低只要6,999元起，含雙人入住高級客房一大床一晚，田園西餐廳晚間半自助餐(主餐任選)及田園西餐廳早餐。
嘉義福容voco酒店即將試營運 邀名模拍攝形象照、時尚內裝曝光
台灣第一家洲際酒店集團旗下新高檔品牌「嘉義福容voco酒店」預計於4月展開試營運，為了展現voco品牌年輕、時尚與個性化的形象，嘉義福容voco酒店特別邀請邀請曾為倫敦、丹麥等歐洲時裝週走秀的國際名模Hsiang拍攝一系列形象照，希望藉此呈現voco品牌獨特、潮趣的態度。嘉義福容voco位於2樓的田園西餐廳。（圖／嘉義福容voco提供）飯店共有370間客房，每間都能欣賞嘉南平原景致。（圖／嘉義福容voco提供）名模Hsiang去年從全球前三大設計學校英國中央聖馬丁學院畢業後，就留在英國發展，近年在歐美工作邀約不斷，除了走秀也拍攝許多平面作品，像是全球知名的英國倫敦哈洛德（Harrods）百貨形象照，還有備受一線明星如Kylie Jenner、Doja Cat等追捧的新晉設計師Chet Lo個人品牌2024春夏系列形象大片等，這次受邀也是她個人首次拍攝飯店形象照。從充滿度假閒情的照片中，我們可以看到32樓高空酒吧的夜景，以及品牌用黃、藍當基本色調，展現年輕與時尚、跳脫傳統高端飯店框架的特色。位於32樓的高空玻璃步道白天可遠眺阿里山，晚上則可將嘉義美麗夜景一覽無遺。（圖／嘉義福容voco提供）嘉義福容voco位於7樓的泳池。（圖／嘉義福容voco提供）「嘉義福容voco酒店」位於嘉義市世賢路一段與竹圍路的交界，樓高 33層，是雲嘉地區的最高樓，被當地人譽為「嘉義101」。這是台灣最大連鎖飯店福容體系第一次和國際品牌合作，IHG洲際酒店集團是全球客房數量最多的跨國酒店企業，旗下有19個酒店品牌，開業與籌備加起來有近8千間酒店，客房數逾百萬間，活躍會員數也超過一億人。voco是拉丁語，意思是「邀請」和「一起來」，「voco酒店」為洲際酒店集團創立於2018年的高端酒店品牌，目前已覆蓋11個國家，預計在2025年擴及到25個國家，總開業及籌建酒店數將超過80家，客房數突破20,000間。入住福容徠旅水里店來場花季旅行，「指定日住房專案」雙人入住1,699元起。（圖／福容大飯店提供）福容徠旅墾丁店「指定日住房專案」，雙人入住1,699元起。（圖／福容大飯店提供）另外福容大飯店旗下品牌「福容徠旅」，近期各館別也推出多種住房專案，像是福容徠旅水里店「指定日住房專案」雙人入住只要1,699元起，近期南投正逢麝香木花、九重葛、黃色風鈴木相繼綻放，入住福容徠旅水里店還可順便追尋春花景致；另外每年3月底～4月鳶尾花盛開，位於新北林口的「紫鳶農場」亦有浪漫美景，除了美麗的紫色鳶尾花，還有紅、黃、米白等顏色的大片花田，福容徠旅林口店也推出「指定日住房優惠」雙人房2,399元起。春季也是前往墾丁、高雄的好時節，像是將在4/4～4/6在墾丁舉辦的「2024台灣祭」音樂盛事，卡司包括高爾宣、玖壹壹、滅火器、美秀集團等都將登台獻唱，在連假入住福容徠旅墾丁店「徠旅假期專案」雙人房4,340元起；而邁向第15年的「高雄春天藝術節」2月底至7月中也熱鬧登場，包括音樂、電影、舞蹈、歌仔戲、親子、能劇、皮影戲等精彩節目接續呈獻，福容徠旅高雄店推出「徠睏霸不含早專案」雙人房2,799元起，享福卡會員再享最低88折優惠。
國際名模Hsiang返台拍攝飯店形象照 台灣第一家洲際新品牌嘉義福容voco內裝亮相
台灣第一家洲際酒店集團旗下新高檔品牌「嘉義福容voco酒店」即將試營運！為了要展現voco酒店的年輕、時尚以及個性化的形象，「嘉義福容voco酒店」特別邀請國際名模Hsiang拍攝一系列的形象照，希望藉由Hsiang的呈現，讓大家可以感受到voco品牌獨特、潮趣的態度。Hsiang在哥本哈根時裝周的走秀照（圖／Hsiang提供）。嘉義福容voco的接待櫃檯（圖／嘉義福容voco提供）。Hsiang去年從全球前三大設計學校英國中央聖馬丁學院畢業後，就留在英國發展，近年在歐美工作邀約不斷，除了倫敦、丹麥等歐洲時裝周走秀外，也拍攝許多平面作品，像是全球知名的英國倫敦哈洛德（Harrods）百貨形象照，還有備受一線明星如Kylie Jenner、Doja Cat等追捧的新晉設計師Chet Lo 個人品牌2024春夏系列形象大片等等，這次特別受邀拍攝嘉義福容voco酒店的形象照，Hsiang表示，很榮幸可以參與台灣首家voco酒店的拍攝，這也是她第一次拍攝飯店形象照，有別於過去時尚走秀，這次參與飯店拍攝，讓她好想度假！尤其是穿著浴袍躺在舒服的床上，有徹底放鬆的感覺，再加上在32樓高空酒吧欣賞夜景，雖然只是拍照，Hsiang還是充分感受度假的愉悅！直說下次回台灣一定要來嘉義福容voco好好體驗。嘉義福容voco位於2樓的田園西餐廳（圖／嘉義福容voco提供）。嘉義福容voco位於7樓的泳池（圖／嘉義福容voco提供）。「嘉義福容voco酒店」位在嘉義市世賢路一段與竹圍路的交界，樓高 33層，是雲嘉地區的最高樓，被當地人譽為嘉義101。這是台灣最大連鎖飯店福容體系第一次和國際品牌合作，IHG洲際酒店集團是全球客房數量最多的跨國酒店企業，旗下19個酒店品牌，開業與籌備加起來有近八千間酒店，客房數逾百萬間，活躍會員數也超過一億人，是「福容大飯店」最優質的國際合作夥伴。voco是拉丁語，意思是「邀請」和「一起來」。「voco酒店」為洲際酒店集團創立於2018年的高端酒店品牌，目前已覆蓋11個國家，預計在2025年擴及到25個國家，總開業及籌建酒店數將超過80家，客房數突破20,000間。品牌用黃、藍當基本色調，展現了年輕與時尚，跳脫傳統高端飯店的框架，多元包容的特性，讓它不論在哪都能當地文化巧妙融合。嘉義福容voco泳池夕陽照（圖／嘉義福容voco提供）。嘉義福容voco共370間客房，每間都能欣賞嘉南平原景緻（圖／嘉義福容voco提供）。嘉義福容voco位於32樓的高空玻璃步道，白天遠眺阿里山，晚上一覽無遺嘉義美麗夜景（圖／嘉義福容voco提供）。身為台灣第一家voco酒店，對於這次特地找國際名模Hsiang來拍攝「嘉義福容voco酒店」的形象照，駐店總經理錢嬿文開心地表示，Hsiang是許多國際時裝周的秀場寵兒，舉手投足充滿自信，完美詮釋voco酒店的潮趣精神，而隨著嘉義福容voco形象照曝光，外界也看到了嘉義福容voco帶有時尚年輕感的內部陳設，不少網友敲碗期待能夠盡快入住體驗。
晶華「小晶雞」泰市場大直重開幕 潘思亮最愛「這道」泰料
人氣泰式海鮮自助料理餐廳「泰市場」回來了！開幕有18年、年營業額破億的晶華酒店館外餐廳「泰市場」，去年底隨著信義誠品熄燈後迅速找點。4日，晶華酒店集團宣布，全新「泰市場2.0版」正式插旗大直英迪格酒店，據了解，晶華酒店集團董事長潘思亮最推的一道菜是泰式風味的「榴槤披薩」。「泰市場」位於大直英迪格酒店4樓，除午晚餐營業外，同時也負責英迪格早餐和會議供餐，創下晶華酒店攜手其他飯店委託合作餐飲的先例。「泰市場」擁有現流海鮮、熱食窯烤及南洋甜品3大餐區，其中招牌「現流海鮮區」使用來自台東成功漁港的現流魚獲製成的各式生魚片。（圖／林榮芳攝）台北晶華酒店總經理吳偉正表示，信義誠品熄燈後，約有9個業主上門搶著接洽，但考量重新蓋獨立店或是大規模裝潢，會花比較多的時間，影響集團營收，也擔心影響品牌續航力；大直英迪格4樓餐廳，現有裝潢重新配置軟裝即可趕在年後進場，再加上大直英迪格與台北晶華酒店同為IHG集團，因此很快即促成合作。據了解，原信義誠品「泰市場」快200個座位，過去年營業額1.2億元；新開幕的大直「泰市場」雖場地154坪面積比以前大，但座位比以前少，共149個位子，客單價從平均1200元上調至1500元，增加約2成，可望力拚年營收逾1億元，並上看過去1.2億元的表現。據聞，潘思亮最推的一道菜是泰式風味的「榴槤披薩」，吃起來甜甜鹹鹹，沒有榴槤味。（圖／林榮芳攝）吳偉正強調，過去晶華館外餐飲事業（ROD）向來與商場合作，這次進駐大直英迪格酒店，是首度攜手飯店合作餐飲，「目前市場有的委託管理模式，大多是管理飯店派駐2~3人進去委託飯店給方向，但我們是整個團隊進駐廚房，包含提供早餐及會議供餐，今年也有望再開展一個與飯店合作的案例。」「泰市場」餐檯上供應菜色從原本的60多道增加到90多道，現流海鮮區提供台東成功漁港現流魚獲生魚片、紐西蘭淡菜、加拿大燻鮭，也保留了招牌的生食級天使紅蝦、甜蝦與干貝。「南洋甜品區」有視覺效果滿分的「彩虹娘惹糕」、香甜可口的「泰奶霜淇淋」及經典必吃「七彩摩摩喳喳甜品吧」，此次更加入整點出爐的「泰式嘟嘟糕」，夢幻色彩好吃又好拍。（圖／林榮芳攝）據了解，晶華酒店集團董事長潘思亮最推的一道菜是泰式風味的「榴槤披薩」，吃起來甜甜鹹鹹，沒有榴槤味，出爐後廚師會敲鑼，由服務人員熱騰騰送上桌邊服務。「泰市場」周末加碼泰國蝦及松葉蟹腳吃到飽，慶祝重新開幕，3月底前，周一至周四午晚餐及周五午餐可享9折優惠。
一泊七食有夠狂！入住設計酒店再贈粉紅七件組
一般飯店住房專案通常設定在一泊一食至一泊三食之間，但你有聽過「一泊七食」的嗎？高雄中央公園英迪格酒店為IHG洲際酒店集團旗下精品設計酒店品牌，2024年喜迎七周年，特別以象徵多元共融及時尚元素的粉紅色為主題色系，於2月限時推出系列住房及餐飲活動：「一泊七食」主題住房，含七食饗宴及七件組禮盒，專案售價11,217元起，即日起開放訂房。高雄英迪格酒店豪華房帶公園景觀及獨立浴缸。專案住客可享用CRAFT 咖啡廳的「相遇莓好時光」雙人下午茶組合，還有特製的草莓糖葫蘆。為歡慶七周年慶，此次主打「一泊七食」為酒店開幕以來最有誠意的專案，可入住一晚帶公園景觀及獨立浴缸的豪華房，並贈送內含浴袍、香氛蠟燭、龍年夜燈、泡澡球等粉紅七件組禮盒，而且入房即享義大利粉紅氣泡酒一瓶，可在粉紅氣泡酒的微醺中俯瞰中央公園景觀。下午茶及晚餐將於一樓CRAFT享用季節限定「相遇莓好時光下午茶」、南部美食「龍年豐收海鍋燒」與「老江紅茶牛奶」，接近午夜時分就到頂樓全露天酒吧Pier No.1品嘗高雄炸黑輪片和粉紅草莓特調；翌日早晨前往Wok on the Park享用早餐，以「粉紅拿鐵」晨間排毒飲開啟美好一日。銷售日期為即日起～2/29，可入住日期為即日起～8/31，可上官網（https://hotelindigokaohsiung.pse.is/7_Mealspernight）預訂。而為讓旅客有更多時間盡情探索鄰里、體驗在地人文，另預計快閃推出「一泊七時」住房專案，搭配豪華房城市景觀帶獨立浴缸住宿房型，平日入住一晚售價5,488元起，可自由選擇提前住房或延遲退房七小時，並享有視房況優先升等之禮遇。預計於2/19～2/23接受預訂，建議撥打專線（07）272-1888，可入住時間為2/20～8/31。Pier No.1粉紅草莓特調（左）與「龍年豐收海鍋燒」。位於酒店一樓的CRAFT咖啡廳於2月快閃推出「相遇莓好時光」雙人下午茶組合，售價980元，選用當季草莓製作4款甜點及飲品2杯，搭配兩款鹹點平衡口感，更創意結合夜市小吃將每日新鮮水果特製成草莓糖葫蘆，蘊含主廚滿滿的心意與巧思；近期販售的「龍年豐收海鍋燒」則是以西餐手法演繹中式美味，用蔬菜基底熬製的濃郁雞高湯搭配炙燒海味，再蘸取小農古早味芥末醬油，是主廚推薦的道地南部吃法，雙人共享價680元。Wok on the Park餐廳在2月週末早餐時段開設草莓專區。在頂樓酒吧Pier No.1可愜意享受微醺酒款與夜景。同時，二樓Wok on the Park餐廳也於2月期間週末早餐時段開設草莓專區，除了提供新鮮草莓取用外，還有以草莓等新鮮水果、奶油乳酪製成的西班牙開胃小點（Tapas）征服饕客味蕾；頂樓酒吧Pier No.1也趁勢於2月推出可愛吸睛的草莓特調搶占手機鏡頭版面，用滿滿的粉紅能量與大家一起迎接龍年！（以上費用皆需另計10%服務費）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
清邁最新豪華酒店推獨家體驗 乘熱氣球高空賞景 學茶藝再遊蘭納王國古建築
因即日起到2024年5月10日開放台灣人入境泰國旅遊免簽證，吸引不少人先後訪泰，若恰好打算近期遊清邁並想感受特殊體驗的人，不妨關注一下不久前已盛大開幕的「清邁美平洲際酒店」。位於泰國清邁歷史街區的這間酒店，是洲際酒店及度假村集團與泰國房地產集團Asset World Corporation（AWC）策略合作夥伴的重要里程碑。酒店前身是皇家美平大酒店，改造後巧妙地將清邁曾為13世紀創立的蘭納王國故都過往與酒店傳奇歷史相結合，打造出溫馨又富有吸引力的空間。最近酒店更透過乘坐熱氣球、學習茶葉調配和品茶藝術、探索古老蘭納王國共三項獨家體驗，展示當地的文化底蘊和自然美景，也帶旅人探索泰北的迷人風情。清邁美平洲際酒店外觀。酒店「山景客房」經典特大床房型。酒店提供了240間雅致客房和套房，它們或面向清邁老城，或朝向薄霧繚繞的素貼山，還有優越的地理位置方便旅人前往近在咫尺的地標性景點，包括清邁的多條步行街、熱鬧夜市，以及歷史可以追溯到13世紀的塔佩門。在氣派華貴的客房內，可見現代簡約設計與蘭納風格的裝飾相互輝映，酒店還委託當地工匠精心製作漆面板、木雕、錘紋金屬飾品等珍貴手工藝品，以此向傳統的蘭納手工藝致敬。入住高級客房和套房的客人，還可享受洲際行政俱樂部禮遇，包括在私人區域享用豪華早餐、每日下午茶和晚間雞尾酒。酒店大廳酒廊「Kam」。酒店近期也推出獨家體驗，包括可從空中俯瞰清邁優美風光的「空中浪漫熱氣球探險之旅」，客人將在黎明前搭乘私人豪華轎車前往寧靜田野，觀看熱氣球充氣，並在清晨涼爽的空氣中緩緩上升，感受世界慢慢甦醒的過程，感受和煦的微風和溫暖的第一縷陽光。著陸後，客人將獲得飛行證書，並與飛行員一起喝香檳慶祝，再前往下一個位於湖邊的秘密地點，在迷人山景中享用野餐風格早餐。茶藝之調配與品嘗教學活動。喜歡領略生活美好的客人，則可參加「茶藝之調配與品嘗教學活動」，了解調配茶葉的方法與品茶之道。活動將在河畔的季候風茶葉精品店舉行，由當地茶藝師指導客人，用不同種類的茶葉（包括生長在山間的珍稀叢林茶）調配出自己專屬的混合茶，並重點介紹專業的沖泡方法，以便最好地彰顯茶葉品質。教學活動結束後，客人將在大廳酒廊享用以季候風茶為靈感設計的下午茶套餐，包括司康、三明治、蛋糕和鹹點等多種美食，並搭配客人所選擇的茶飲。蘭納遺產文化與建築之旅。若對蘭納王國古都清邁豐富的文化遺產感興趣，可以參加「蘭納遺產文化與建築之旅」，旅人將在當地歷史學家陪同下，探訪這座城市的指標性景點，了解寺廟、古跡和社區背後的故事和秘密。還有機會參加各種DIY活動，從金屬打製與雕刻，到上漆與編織等都可提供，若住客想要自助旅遊，酒店與清邁大學合作設計的文化訂製地圖，亦貼心提供全程指引。空中浪漫熱氣球探險及頂級野餐體驗雙人票價為26,750泰銖起（1泰銖約0.9台幣），美味早餐還搭配一瓶氣泡酒，客人亦可選擇額外支付11,000泰銖起，升級至豪華野餐體驗，可享用魚子醬、加拿大藍龍蝦和一瓶凱歌香檳；茶藝之調配與品嘗教學活動每人 5,000泰銖起、兩人9,300泰銖起；蘭納遺產文化與建築之旅每人4,375泰銖起。 預訂以上任意體驗的客人，可享受最優靈活房價9折優惠，IHG®優悅會會員可享受額外的訂房9折優惠。更多資訊可參考官網（www.intercontinental.com/chiangmai）。
信義企業集團跨足觀光業打造永續旅遊勝地 沙巴亞庇洲際度假酒店開工
信義企業集團20日於馬來西亞沙巴州馬林松地區舉行沙巴亞庇洲際度假酒店開工典禮，宣布正式跨足觀光旅遊業，將延續集團一直以來的「先義後利、以人為本」企業理念，以「永續」為發展核心，開發的過程中，降低環境的負面影響、關注當地社區需求，並結合環灘島生態保育，共同打造低碳旅遊勝地，沙巴亞庇洲際度假酒店預計2027年開幕。信義企業集團此項開發計畫引起沙巴州政府高度重視，此次出席人物包括沙巴州政府首席部長HajijiNoor與多名官員、IHG洲際酒店集團東南亞及韓國常務董事RajitSukumaran、前馬來西亞駐台大使楊德勝、台灣駐馬來西亞經濟文化辦事處經濟組組長章遠智出席，信義企業集團創辦人周俊吉、創辦人夫人周王美文、長子信義房屋董事長周耕宇、次子信義企業集團觀光旅遊事業群總監周君澔皆出席，顯見信義企業集團對觀光旅遊事業的重視，兩代共創淨零大計。信義房屋董事長周耕宇、信義企業集團創辦人周俊吉、信義企業集團觀光旅遊事業群總監周君澔(由左至右)兩代共創淨零大計。（圖／信義企業集團提供）信義房屋董事長周耕宇表示，信義企業集團創辦人周俊吉自創業之初即寫下立業宗旨，希望可以合宜兼顧同仁、客戶、社會、環境、股東、供應商等利害關係人的權益，帶來更多正面影響力，因此信義企業集團「先義後利、以人為本」的永續理念為東馬觀光旅遊事業群的核心驅動力與獨到優勢。周耕宇表示，看好觀光旅遊業潛力，觀光業和房地產業都與客戶體驗和資產價值有關，過去42年在房仲業積累的專業知識和服務精神，可以轉化為成功的觀光旅遊業營運，為公司增加多元營收，也為客戶提供更精采的服務，打造永續好生活。沙巴政府與洲際酒店都是具有「永續」精神的夥伴。沙巴具有自然美景、生態多樣性、文化歷史、永續發展等旅遊優勢，未來也將整合沙巴亞庇洲際度假酒店和環灘島之間兩者的旅遊體驗。遊客至沙巴本島生態旅遊，不僅可以欣賞世界排名前三的夕陽、亞庇神山、長鼻猴、螢火蟲等獨特生態優勢，也可以搭一個小時的船程至環灘島，欣賞純白的沙灘與碧藍的海洋，看小海龜孵化游向大海以及多彩繽紛的珊瑚美景。環灘島預計將打造世界第一個永續旅遊零碳島。沙巴亞庇洲際度假酒店基本資料（圖／信義企業集團提供）洲際酒店則具有國際知名度、專業經營、服務品質、全球行銷網絡、資源共享等優勢，與洲際酒店合作，可以幫助信義房屋在國際旅遊市場建立信譽，並在管理與服務品質方面都可達到國際標準，提供消費者高品質的服務。沙巴亞庇洲際度假酒店規劃共450間房間，在旅遊業開發的過程中，也會致力降低對環境的影響、實踐生態保育、促進社區發展，並提高旅遊者對永續概念的認識。2027年開幕後，預計可為在地帶來500個以上工作機會，每年約5萬人次的高端遊客。值得注意的是，信義企業集團此次的永續旅遊願景由兩代共創，觀光旅遊事業由周俊吉次子周君澔主導，他自基層做起，並在沙巴駐點2年；且此事業與信義企業集團2030永續願景相互扣連，創造觀光產業永續發展新標準。沙巴亞庇洲際度假酒店將打造為沙巴州對環境最友善的五星級度假村，預計2027年開幕，環灘島開發案將以零碳島為酒店開發目標，預計2030年開幕。
「錫」捲科技廠1／從3C到衛星都少不了它 世界第三大錫廠二代接班
在全球科技產業稱霸的台廠，不只台積電，還有不少默默打國際盃的低調企業，焊錫材料老廠昇貿(3305)就是其一，從全球半導體巨人英特爾(Intel)，到馬斯克旗下的SpaceX，以及台灣電子十哥，產品通通「錫錫相關」，都是昇貿的客戶。「不吹牛，越誠實越坦承，別人就會幫你解決困難！」74歲老董李三蓮透露這間台灣最大、世界第三大焊錫廠的50年成功法則。10月的一個周末中午，桃園喜來登飯店門前大批車潮湧入，飯店老闆、同時也是台灣焊錫龍頭的李三蓮，正舉辦昇貿50周年慶祝活動。老董上台致詞，一開口就十分接地氣，「菜要先出！」台下席開45桌，受邀賓客有合作廠商，淡水扶輪社、桃義會、桃企會、觀光協會等商業社團，重情的他還留了親友桌及泰北中學、育達商職的同窗桌，甚至「前員工」都有2桌。李三蓮國、台語交雜，回顧自己創業及公司成長歷程，「我父親是台電公務人員，但我學習不好，中正國小讀了3年就轉到敦化國小」，「現在敦化國小很優秀，但我那時沒有優秀，泰北中學(國中部)直升我考不上，就讀育達商職，原本讀日間部，書讀不來，我就主動轉夜間部，白天去工作。」李三蓮的第一份工作在五金行上班，後來又到了一家塑膠公司，1973年第一次石油危機爆發，公司倒閉，當時老闆3本支票退了2本，知道李三蓮想創業卻又沒錢，便將1本空白支票借給他開。「第一個貴人是我的老闆，我老闆非常支持我，我是這樣做起來的。」李三蓮說。李三蓮(左)於1978年聘請工研院化工所的鄭江培(右)擔任技術顧問，陪伴他40餘年，李三蓮相當感念，特別在50周年影片尾聲放進鄭江培的照片。（圖／昇貿提供）昇貿從淡水小型錫焊製造商起家，但昇貿可說是進入得較晚，公司規模一直做不大，直到2000年起大家開始廣泛討論改採無鉛產品，於是昇貿2001年成功開發無鉛焊錫產品，成為公司急起直追的第一個轉捩點。昇貿總經理李弘偉補充解釋，更改用料需要6~9個月的測試，在沒有特殊情況下，客戶沒有評估換料的理由；直到歐盟公告2006年7月1日將實施有害物質限用指令(RoHS)，避免使用週期短的電子產品造成環境危害，所有客戶都必須重新檢討物料的使用，才讓昇貿與競爭者站在同一起跑點。2004年昇貿購入桃園觀音土地擴廠，2005年順勢掛牌上櫃，靠著研發創新，打開市場地位，在環保浪潮上一路遙遙領先。2008年起開始回收材料，提取焊錫再利用；2016年應Intel要求下研發低溫錫，以符合節能減碳ESG的新標準，如今成功打入全球科技大廠的供應鏈，從資通訊、電動車到低軌衛星。李三蓮在致詞中不斷提到兩名技術顧問，鄭江培和秋山光雄。「我一路下來碰到的貴人真的多，鄭江培是我到日本，他幫我做翻譯，一路陪我40多年，後來跟日本人合作，碰到秋山光雄，今天他們家人專門來台灣參加昇貿50周年。」據了解，兩名技術顧問都已過世，李三蓮為表達對他們的感念，特別把兩人大頭照放在公司介紹影片做結尾。今年50歲的昇貿，目前為台灣最大、世界第三錫廠，攤開客戶名單，從全球半導體巨人英特爾，到馬斯克旗下的SpaceX都是昇貿的客戶。（圖／黃威彬攝）「我這50年幾乎沒有碰到危機，沒有危機是因為有大家支持！」李三蓮透露，做錫的生意，買進原料都需要現金，他自民國67年開始與華南銀行合作，華南支持了他45年，台灣企銀也支持了20、30年，現在又增加了第一銀的支持，銀行是昇貿最大的金主。這位台灣焊錫龍頭還自曝，自己是一名保守的生意人，成功來自他的誠信，「我的做人原則是『絕對不吹牛』，你越坦白、越坦承，你的困難人家就會幫你解決！」如今，昇貿在7國設廠，全球員工共600人，2022年營收84.19億元、稅後純益5.32億元、每股盈餘4.04元；今年上半年稅後純益為1.31億元，每股盈餘為1元。而李三蓮另一個興櫃的飯店事業桃禧(2750)，旗下共有4家飯店，2022年全年營收5.4億元、稅後純益1億元；今年1~9月累計營收3.1億元，上半年稅後淨損4000萬元。席間，台灣松下退休總經理、前昇貿獨立董事林吉永告訴CTWANT記者，「他(李三蓮)不會亂來，不會衝太快，很踏實，對人講信用，很誠懇，也不會花大錢辦交際，很實在；遇到不懂的，馬上請專業人士，有的成功解決問題，有的可能或許沒有，他也沒關係就再接再厲，從不惡言相向。」李三蓮的事業還跨足飯店經營，桃禧集團旗下有台北IHG智選假日酒店、桃園喜來登飯店、桃園桃禧航空城酒店、桃園智選假日酒店，加上昇貿轉投資、今年3月開幕的八里福朋喜來登酒店，共5家飯店。（圖／黃威彬攝）另一位賓客、南亞電路板(8046)副總呂連瑞則說，他們兩人30多年前在昇貿淡水廠時期就認識了，經營理念深受李三蓮影響，「昇貿對台灣產業有很大貢獻，在世界上也占有舉足輕重的地位。」慶祝會尾聲，李三蓮特別拉著2個兒子上台，向台下45桌的集團員工、合作夥伴正式介紹未來接班人，「昇貿50周年，桃禧今年12年，未來焊錫事業將交給大兒子李弘偉，飯店事業將交給二兒子李弘信。」「我創業時當年月薪3000元，所以每個月只要賺超過3000元，我就成功當老闆，現在我兒子要來接棒壓力很大，一個月薪水開銷就好幾千萬。」「感謝小孩願意接我的棒！弘偉、弘信，你們辛苦了。」李三蓮感性時間不超過3秒，馬上宣告他下一步人生計畫，「他們辛苦我就好命了，我現在是職業打球，平日假日都可以出場，歡迎來約！」
吳寶田買爛尾樓蓋成「嘉義101」 聯手IHG推新飯店明年Q1試營運
地上33層建築號稱雲嘉最高地標的福容大飯店嘉義店，即將於明年第一季試營運，此案也是福容首度委外合作經營，與跨國酒店集團IHG新品牌voco合作。23日，福容與IHG共同舉辦簽約儀式，正式結盟，未來將掛牌為「嘉義福容voco酒店」，每晚房價將挑戰全嘉義最高。「嘉義福容voco酒店」位在嘉義市世賢路一段與竹圍路交界，原為廢棄舊大樓，前國大代表郭柏村投資興建，當時國內蓋摩天大樓正在起步，郭柏村跨足商界經營飯店，未料，鋼骨結構體蓋到11樓，因財務周轉不靈停工。麗寶旗下寶泰開發2012年買下後，發現鋼骨結構已不堪使用，因此打掉重蓋，耗時6年時間改造成地上33層、地下5層，樓高136.2公尺建築，飯店總房間數達370間，另包含商辦空間，建造後由福容大飯店承租委IHG經營。該棟建築為雲嘉地區第一高層的SRC鋼骨建築，為福容大飯店體系下，量體最大，建物最高、房間數最多的飯店。據了解，福容過去經營的飯店多為200間的規模，這次挑戰近400間的量體，麗寶集團董事長吳寶田原希望仍由自有飯店體系經營，不過最後採納幕僚建議，委外國際飯店品牌亦可作為學習對象，因此決定與IHG合作導入定位年輕新潮的voco品牌。（左起）福容大飯店總經理楊正弘與IHG洲際酒店集團台灣區域發展總監陳智威簽約。（圖／林榮芳攝）IHG洲際酒店集團是全球客房數量最多的跨國酒店企業，旗下19個酒店品牌，活躍會員數超過1億人。IHG洲際酒店集團台灣區域總經理Robbert Manussen表示，voco品牌名稱靈感來自拉丁語，意旨「邀請」、「一起來」之意，代表了該品牌深思熟慮、沈穩而迷人的本質，洲際酒店集團在全球擁有6179家已開業酒店，及1906家在建酒店，集團深耕台灣數十年，擁有不同品牌的12家已開業酒店，很高興能將極具獨特魅力的「voco酒店」帶到嘉義。建築內部規劃，1樓為飯店大廳與商辦入口，並有咖啡廳與一間獨立店面；2~4樓屬於餐飲空間，有自助餐廳與宴會廳；5樓和6樓，各自300坪無隔間的通透空間，將對外招商；7樓預計打造健身房、泳池、兒童育樂等休閒娛樂中心；中間層的8到15樓，屬商辦空間，擁有獨立三部電梯，不與飯店共用；16樓到31樓就是特色客房與各式主題套房；32樓規劃了中餐廳、包廂，並設置了空中酒吧及高空玻璃步道，白天能直接眺望阿里山，入夜之後，嘉義美麗夜景一覽無遺；頂層的33樓，建置11間包廂，最大的兩個包廂，一次都能容納20人。「嘉義福容voco酒店」接待大廳。（圖／麗寶提團提供）福容大飯店總經理楊正弘表示，福容目前全台共有17間飯店，voco是IHG全新品牌，也是台灣首家voco酒店，「嘉義福容voco酒店」最快明年2024年第一季與大家見面。之後福容還有圓山、南投埔里、屏東東港、澎湖馬公等店陸續做營運開幕。除了原有的「福容大飯店」區分為城市型與度假型的星級飯店之外，旗下全新的輕旅品牌「福容徠旅」，4家分店「福容徠旅林口」、「福容徠旅水里」、「福容徠旅高雄」、「福容徠旅墾丁」，也陸續在暑假亮相，為全台最大的連鎖飯店集團。
40秒賣出140顆！爆紅巴斯克乳酪蛋糕來台快閃 今起手刀預購
喜歡吃甜點的人快點看過來，在社群平台Instagram一夕爆紅，連米其林星廚們都忍不住分享的巴斯克乳酪蛋糕（Basque Cheesecake）品牌「Basuku」，於今起來台快閃！該品牌是2020年疫情肆虐全球期間，在美國加州灣區一位台日混血的餐飲顧問陳弘治（Charles Chen）家中廚房所誕生。以最傳統的巴斯克蛋糕食譜為基礎，融合日式舒芙蕾做法，所完成的「進化版」巴斯克乳酪蛋糕，中心濃郁爆漿、外層細緻軟綿，在品牌成立3個月內就迅速爆紅，甚至創下40秒賣出140顆的紀錄。Basuku品牌創辦人Charles（左）為台灣製作限定的芝麻口味巴斯克。（圖／TASTE by MMHG提供、魏妤靜攝）向來致力開發全球好物的電商品牌「TASTE by MMHG」將這款風靡加州灣區的乳酪蛋糕引進台灣，特別邀請創辦人Charles來台舉辦快閃活動，並為台灣製作限定芝麻口味。此番來台，Charles 一心希望能尋得適用的在地食材，讓整顆蛋糕能如假包換地屬於「台灣製造」，無奈找不到滿意又能供應穩定的台灣鮮奶油與奶油乳酪，所幸最後找到了來自桃園、優質的台灣雞蛋。他說：「這款雞蛋不僅沒有一點腥味，蛋黃質地飽滿、味道又很濃郁。」為開發台灣限定口味，Charles也與TASTE by MMHG團隊不斷進行測試與討論，最後由芝麻口味脫穎而出，選用由百分百黑芝麻細緻研磨的日本胡麻醬，入口綿密之餘，還帶有溫潤的烘焙香氣。「Basuku」巴斯克乳酪蛋糕於今（16日）18點起，在新光三越官網（https://reurl.cc/r57Mmy）、TASTE by MMHG 官網（https://reurl.cc/4o0ZZX）開始預購，台灣限定芝麻口味為TASTE by MMHG官網限定款，亦同步開賣；8月19日則將於新光三越A9館一樓開辦1日快閃實體門市，現場販售並提供現場取貨，讓熱愛美食的台灣饕客們也能與國外「食」尚同步。晶華珍珠嘉年華此次共推出4款風味各異的珍珠調酒。（圖／台北晶華酒店提供）「波霸冰鍋」（右）、新品「珍珠生乳甜甜圈」。（圖／台北晶華酒店提供）另外邊境解封，國際觀光商旅回流，台灣各色美食再度成為關注焦點。台北晶華酒店即日起將再度以享譽全球的「珍珠」為主角，推出集合一系列飲品與糕點的「珍珠嘉年華2.0」美食活動，除珍珠爆漿可頌、棉花糖珍珠披薩、珍珠瀑布戚風蛋糕、珍珠生乳甜甜圈外，上庭酒廊資深調酒師李宗翰更運用巧思將珍珠融合4款經典調酒：白俄羅斯、綠色蚱蜢、鳳梨可樂達、以及柯夢波丹。另外即日起入住晶華酒店的旅客，也可以於酒店內的兩個Lounge享用到以珍珠入饌的精緻甜點及飲品，而IHG洲際酒店集團優悅會的白金卡更可享有珍珠調飲的尊榮禮遇。此次還加入全新甜品「珍珠生乳甜甜圈」，是將油炸後的Q彈甜甜圈對切，內餡夾入以北海道鮮奶油、伯爵茶、糖慢火熬煮而成的奶茶餡，最後注入彈牙珍珠，每一口都有爆漿的驚喜，另有抹茶，與提拉米蘇兩款不同內餡口味可供選擇；而仙氣裊裊的「波霸冰鍋」則以傳統的北方銅製火鍋盛裝清甜酷涼的剉冰，以及黑糖珍珠、紅豆、大紅豆、芋圓、薏仁、芋頭、落花生與綠豆等豐富配料，原本是裝炭火的煙囪內鍋改成放入乾冰，上桌時乾冰雲霧繚繞，視覺效果更是滿分，食用時可選擇倒入伯爵奶茶一同享用。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
盤點日本新飯店必住清單 科技潮旅、美拍飯店應有盡有 每晚最低1,800元起
赴日旅遊熱度居高不下，除了走跳新景點、大啖美食之外，下榻新飯店也是一大重點！最近旅遊電商易遊網推出「全球新開幕飯店」企劃，整理了東京、大阪、京都、北海道的新飯店推薦懶人包，包含有客房配備高畫質投影的科技潮飯店、復古摩登的美拍打卡飯店、日泰元素融合的古城飯店、大浴場可觀賞函館夜景的微奢酒店等，快快放入必住清單！「東京GROOVE新宿 賓樂雅酒店」Japanese Suite房型。首先來說東京，位於購物勝地新宿的「GROOVE新宿 賓樂雅酒店」，2023年5月才剛開幕，坐落於全新複合型商場「東急歌舞伎町TOWER」的18～38樓，飯店設計融合藝術和音樂元素，勾勒出新宿區歌舞伎町的活力氛圍，每晚含稅6,580元起；另外距離秋葉原站只需步行3分鐘的「秋葉原利索爾居所酒店」，從大廳到客房皆採原木與鐵製軟裝呈現工業風，讓人彷彿置身紐約布魯克林街道，每晚含稅2,500元起；而四星級的「銀座迴廊街皇家花園康瓦斯酒店」，則以音樂夜生活為設計主題，每間客房皆配備高畫質投影與音響設備，打造微奢氣息又具有科技未來感的氛圍，每晚含稅6,110元起。隸屬IHG集團旗下的「voco大阪中央酒店」。由日本、法國飯店雙品牌打造的「大阪難波東急STAY美居酒店」，結合大量植栽妝點。場景再轉到大阪，喜歡入住國際品牌酒店的旅人，推薦IHG洲際飯店旗下高檔設計品牌於日本開設的第一間飯店「voco大阪中央酒店」，融合復古與摩登兩種元素，極具現代奢華的設計風格吸引飯店控爭相打卡，每晚含稅5,400元起；今年2月開幕的「捷絲旅大阪心齋橋館」，則是台灣飯店品牌捷絲旅進軍日本的首間據點，緊鄰大阪最熱鬧的心齋橋商圈，飯店設計以塗鴉畫作妝點，令人眼睛為之一亮，而且還有中文服務人員，不用擔心語言不通，早餐更提供大阪燒、章魚燒、滷肉飯、茶葉蛋等台日經典美味，每晚含稅4,050元起；結合日本東急Stay和法國雅高旗下Mercure雙品牌打造的四星級飯店「大阪難波東急STAY美居酒店」，低調沉穩的質感設計搭配植栽自然光，讓人宛如踏入一座都市森林秘境，還有多種不同房型選擇，每晚含稅4,500元起。「京都都喜天麗酒店」日本茶道體驗。再來到古色古香的京都，想更融入當地風情，可選擇鄰近世界遺產西本願寺的「京都都喜天麗酒店」，此為泰國都喜國際集團所開設的全新酒店，預計將於9月開幕，以泰國大城府與日本京都兩大古城特色為設計靈感，加上靜謐典雅的和風庭院造景，打造時尚奢華又充滿文化風情的五星酒店，每晚含稅6,500元起；此外，泰國都喜國際集團於日本開立的第一間飯店-「京都ASAI 四條旅店」於6月已展開營運，不同於「京都都喜天麗酒店」，此飯店為小資旅宿為定位，將泰國熱情與日式清新元素相互融合，呈現精緻現代的和風客房，館內餐廳則以泰國街頭飲食文化為概念，每晚含稅1,800元起；另一間高CP值的新飯店為距離世界遺產二條城步行只要5分鐘的「La'gent酒店 京都二條」，洋溢日本古典文學氣息的設計風格，館內還設置大眾湯泉，讓旅人可以在此放鬆身心，每晚含稅1,800元起。北海道「拉維斯特函館灣別館」溫泉浴池。接著來到北海道，人氣城市函館的四星級酒店「拉維斯特函館灣別館」，鄰近知名景點「金森紅磚倉庫」，開車13分鐘即可到達函館必訪景點「五稜廓堡」，而典雅內斂的客房設計，以及可觀賞函館與富士山景色的浴場，都給予旅人高檔舒適的絕佳體驗，每晚含稅8,600元起；適合小資旅人的國際連鎖商旅「Travelodge札幌薄野酒店」，於北海道開設札幌薄野分館，鄰近地鐵站、地理位置優越，館內大廳及客房大量運用札幌景點的插圖點綴，像是有薄野十字路口、札幌電視塔和札幌市鐘樓等意象，每晚含稅1,500元起；預計於9月開幕的「札幌大通維亞酒店」，位在大通公園周邊地帶，以清新木質為主調，館內還有溫泉浴池和露天溫泉「鈴蘭之湯」，可以享受特色暖湯，每晚含稅2,200元起。以易遊網APP預訂海外飯店，結帳輸入折扣碼「summer800」單筆滿8,000元即可現折800元；若以「玉山易遊卡」付款，輸入「summer1200」則可現減1,200元，折扣碼領取使用期限至8月29日止，可預訂入住日期為12月31日前。
台中舊城小旅行1／下榻翻新後的國際飯店、週末早餐加碼龍蝦粥 順逛OUTLET住＋買一站式搞定
台中火車站周邊是台中最早開發的地區之一，又被稱為「台中舊城區」，雖然曾一度從繁華到沒落，但近年來許多老建築煥發新貌，又讓不少年輕人與觀光客湧入其中。像從老化妝品工廠變身文創聚落的「富興工廠1962」、結合展覽與咖啡的「臺灣府儒考棚╳中島GLAb」，以及今年重新開幕、引進義式精緻料理的「台中市役所」等，都讓台中舊城區變得愈來愈有趣。此外，這裡還是許多旅宿聚集的兵家必爭之地，許多精打細算的旅人，都希望旅宿價格不要太高昂，又同時擁有乾淨簇新的空間以及豐盛早餐，而隸屬IHG洲際酒店集團旗下也是全台中第一家國際品牌飯店的「臺中公園智選假日飯店」，距離台中火車站步行僅約8分鐘，在歷經三年疫情洗禮後，特別進行大幅度的客房及餐廳改裝，正適合想在日常中偷閒片刻或暑假出遊的親子族群，來個兩天一夜輕旅行。2008年就開幕的臺中公園智選假日飯店是台中首間國際品牌飯店，坐擁絕佳台中公園景觀。（圖／臺中公園智選假日飯店提供）關注到親子旅遊市場蓬勃，飯店疫後增設16間「標準家庭客房」，方便爸媽帶著家中寶貝出遊。（4,290元起，房價時有浮動請依官網為準，圖／魏妤靜攝）臺中公園智選假日飯店全館共有161間客房，目前已完成101間客房翻新，包括更換全新的木紋地板，及以Express智選品牌標準的藍色及橘色，從壁面、床頭板、雙人沙發、地毯、單椅的色調組合，由淺而深詮釋了活潑的品牌性格；設計簡約的客房內，也配備了舒適名床、獨立衛浴、工作區、無線網路等。翻新後週五、六幾乎都是一房難求，其中最搶手的可說是面對台中公園的園景房，只要拉開窗簾，便可見到腳下的百年樹海，是俯瞰台中公園景致的絕佳位置。從會議室改建為客人休憩區的「智空間」，可以邊喝咖啡邊看本雜誌或和好友聊天，是此次改裝亮點之一。（圖／魏妤靜攝）可以在現煮麵檔點擔仔麵或粿仔條（左），以及暑假加碼的龍蝦粥，不用加價便可品嘗。（圖／魏妤靜攝）餐檯區除了麵包與沙拉，還提供現煮熱菜。（圖／魏妤靜攝）另外，飯店這次翻新區域還包括在3樓增設全新的「智空間」，除了有開放式沙發休憩區，可以和同行友人談心聊天，還備有全天候自動販賣機提供旅客24小時隨時選購飲料、零食與泡麵，同時供應免費的義式咖啡機，是幫客人快速補充能量的充電站；智空間的另一個部分，則是經過搬遷調整的早餐區，這裡除了沙拉、麵包、炒菜等基本餐檯，還有全台智選品牌同級飯店中唯一的現煮麵檔，可以請師傅現煮擔仔麵、粿仔條或湯米粉，從7/8起暑假每週六、日，還加碼提供「龍蝦粥」，只見碗中有一塊塊帶殼龍蝦肉，可以說相當物超所值。早餐區是將7間客房重新打造而成，裝潢可見智選品牌的藍橘色調。（圖／魏妤靜攝）日曜天地一樓中庭以「光的聚落」主題打造視覺亮點燈箱，讓商場充滿年輕活力。（圖／魏妤靜攝）而和飯店同棟共構、橫跨B2層至2F層的，則是台中巿區唯一一家也是台中經營最久的OUTLET「日曜天地」，開幕至今已經邁入15週年，是許多老台中人揀便宜的好去處。除了在佔地僅2,000坪的營業面積中放入超過100支進口名牌以超低折扣價銷售，每個月更匯聚了各家品牌的庫存好康，以不同主題企劃集低價之大成，讓顧客始終挑得開心。日曜天地同時看中疫後商機進行改裝，今年5月重新開幕，在商場一樓中庭特別以「光的聚落」為發想，除了為改善照明在原建築挑空中庭植入一座金屬架構，更以高低、大小不一的框架形塑出七個光盒子，象徵城巿中大小不同的建築，光盒上也能見到質感品牌宣傳，既是亮眼裝飾也兼具實用性。而OUTLET中除了精品與知名運動、休閒品牌，還有不少台灣設計師品牌，例如全台OUTLET獨家的黃淑琦、竇騰璜╳張李玉菁等人品牌，也成為不少上班族打造行頭的血拚之地。知名服裝設計師竇騰璜╳張李玉菁創立的Douchanglee品牌，在OUTLET體系中目前僅於日曜天地設櫃。（圖／魏妤靜攝）坂神本舖長崎蛋糕是老台中人都知道的伴手禮名店，蛋糕香甜不膩口。（圖／臺中公園智選假日飯店提供）逛OUTLET之餘，若還想再探索台中舊城區，也可以在飯店對街的台中公園轉角輕鬆租借YouBike，騎行台鐡高架化後改建的自行車道「綠空鐵道1908」、媲美韓國清溪川的台中綠川，以及到全台僅此一家別無分號的伴手禮名店坂神本舖購買長崎蛋糕，或造訪中山路上正宗洪瑞珍三明治本舖、四維街上珍奶始祖的春水堂創始店等，不用刻意規劃便能吃、玩皆享。DATA臺中公園智選假日飯店電話：（04）3505-5500分機2507地址：台中市中區自由路二段94號官網：https://reurl.cc/p6Y62ZLINE：https://lin.ee/twuQ1ES備註：臺中公園智選假日飯店即日起～12/29攜手屋馬燒肉中友店推出「一泊二食饗燒肉」專案，專案價格3,999元+10%起（依平、旺假日等調整），贈「屋馬燒肉中友店 雙人套餐券」乙張，保證入座、每日限量5組，僅限電話／LINE訂房，連續假日不適用（9/29～9/30、10/7～10/9），可累計會員點數及合格房晚數日曜天地官網：https://www.s-outlet.com.tw/