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」 Inspire迎仕柏度假城
開箱韓國全新度假城3／到綠洲美食街用舌尖環遊世界 主題餐廳大啖韓式烤肉、打卡熱氣球
一個有規模的度假城內除了展演與娛樂設施還有購物街之外，當然少不了各國美食選擇，在韓國最新的Inspire迎仕柏度假城內，就有多家主題餐廳以及特色美食街，從點心到大餐皆能滿足旅客需求，讓你透過味蕾體驗更加享受當下。在綠洲美食街可以吃到各國料理、小吃，例如韓式鍋包肉、辣炒年糕與日式天婦羅、烤糰子，或是白醬義大利麵等。（圖／記者魏妤靜攝）綠洲美食街某些設計很有熟悉的香港情懷。（圖／記者魏妤靜攝）其中5月1日新開幕的「綠洲美食街」（OASIS），室內空間以「世界樹」為概念，意即希望讓人透過美食環遊世界，因此在這裡除了能品嘗韓國風味美食，還有日式餐點、粵菜與美、義料理。這個可容納1千人的美食街，主要採取自助式機台點餐，除了設置一般座位，還有讓人想起如京都「鴨川納涼床」的搶手座位，某些轉角更讓人聯想到香港掛滿招牌的霓虹街區設計。美食街集結了多家首爾人氣餐廳，如可吃到日式火鍋的「Oncheonjip」、有韓國鍋物與飯類的「Woomoolzip」、融合風香港菜的「嘗嘗」；還有少數為INSPIRE度假城全新推出的原創品牌，像是融合風休閒美食的「榻榻米文食」、提供自製漢堡的「煙燻麵包」、可選擇美式披薩和義大利麵的「Pizza Brooklyn」等。松湫釜谷IN URBAN調味過的韓牛排骨柔嫩多汁，是必吃餐點。（圖中約2人份肉量，圖／記者魏妤靜攝）單人套餐還可以選擇清爽的水冷麵（前）或辣味咸興冷麵做為主餐，更有飽足感。（圖／記者魏妤靜攝）如果想和親友一起在有獨立空間的主題餐廳內用餐，亦有不少選擇。像是來到韓國免不了想品嘗韓式烤肉的誘人滋味，在度假城也引進自1981年便創立的連鎖餐廳「松湫釜谷IN URBAN」，該品牌是曾被選為「韓國100大餐廳」的排骨專門店，以熟成韓牛燒烤、韓式排骨湯做為招牌菜，可幫助平衡濃郁風味的冷麵亦頗受好評。建議可以直接選擇35,000韓元的單人套餐，會送上包括小菜、肉品以及單人份飯、麵主餐，吃飽又吃巧。「Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館」中央吧台以熱氣球為造型，連一旁的燈具都像是掛滿繩網的小型熱氣球燈。（圖／記者魏妤靜攝）喜歡有強烈視覺感與異國美食的人，則可造訪以熱氣球為亮點的「Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館」，餐廳特色是為了致敬法國孟戈菲兄弟，原來在1783年6月4日的法國凡爾賽宮廣場上，世界上首個升空的熱氣球便是由孟戈菲兄弟製作，於當時法國國王路易十六及瑪麗安東尼皇后面前展示。這家餐廳備受好評的早午餐提供搭配開胃菜、甜點與主菜的兩道菜或三道菜套餐選擇，價格主要落在38,500～44,000韓元。特色開胃菜有加了紫蘇葉與檸檬的「鮮蝦盅」；主菜則有淋上溫熱楓糖漿的「炸雞和華夫餅」，以及豪邁添入蝦、扇貝與魷魚的「海鮮番茄義麵」等，而且還貼心提供中文菜單。若為多人至Garden Farm Café用餐，建議可直接點選套餐一網打盡店內人氣品項。（圖中為2份雙人套餐升級版主菜與開胃菜，圖／記者魏妤靜攝）花園餐廳「Garden Farm Café」充滿綠意裝飾，讓人像是在森林中用餐。（圖／記者魏妤靜攝）喜歡「從農場到餐桌」理念的人，則可前往以綠葉裝飾和木質雕塑為主，走入其中宛如置身森林的花園餐廳「Garden Farm Café」。這裡的一大特色是提供有多種蔬菜選擇的沙拉吧，還可搭配開胃菜、主菜、甜點等配成主餐。以記者於晚間品嘗的150,000韓元「雙人套餐升級版」來說，除了可讓雙人享用沙拉吧，還可選擇1份開胃菜或沙拉、雙人份湯品、1份義大利麵、1份燒烤主菜與1份甜品。醬料搭配上也各有巧思，像是酥香不膩的開胃菜「炸魷魚」搭配香濃的大蒜蛋黃醬；燒烤主菜「烤牛里脊」搭配波特酒醬，滋味濃郁的「烤排骨」則以酸奶薄荷醬來解膩。店內亦有多款健康奶昔可選擇，並分別添入酪梨、漿果或胡蘿蔔，風味清爽少負擔。DATA綠洲美食街營業時間：平日11：00～21：00，假日11：00～22：00松湫釜谷IN URBAN營業時間：11：30～14：30、17：00～22：00Brasserie 1783熱氣球法式餐酒館營業時間：平日10：00～14：00、17：30～22：00；假日09：30～15：00、17：30～22：00；平、假日07：00～16：00皆提供外帶Garden Farm Café營業時間：平日07：00～10：00、11：30～15：00、17：30～22：00；假日07：00～10：00、11：30～16：00、17：00～22：00Inspire迎仕柏度假城網址：https://www.inspirekorea.com/zh-hant備註：綠洲美食街與以上餐廳皆位於Inspire迎仕柏度假城1樓；新台幣：韓元匯率約1：42
開箱韓國全新度假城4／麥可喬丹運動酒吧、牛排館首進亞洲 運動迷必朝聖
相信熱愛籃球的運動迷都一定對麥可喬丹（Michael Jordan，簡稱MJ）這個名字耳熟能詳，他是美國NBA歷史上最具影響力的籃球員之一，並有「籃球之神」、「空中飛人」等美譽，其跳起騰空單手扣籃的姿勢更讓人念念不忘。而在韓國的「Inspire迎仕柏度假城」內，就有兩間由麥可喬丹投資開設的餐廳，也跟著度假城開幕「首進亞洲」！運動燒烤酒吧提供大麥克、起司牛肉堡、三層牛肉堡與泡菜培根牛肉蛋堡，價位落在26,000～38,000韓元，還搭配炸薯條上桌。（圖／記者魏妤靜攝）在巧克力蛋糕上還可見特別設計的空中飛人圖樣。（20,000韓元，圖／記者魏妤靜攝）第一間要先介紹位於度假城2樓的「MJ23運動燒烤酒吧」（MJ23 Sports Bar&Gril），氛圍相對來說較為輕鬆、適合多人聚餐，賓客可以在這裡邊品嘗美食邊觀賞體育賽事，還可點選美味多汁的漢堡、刷上蜜糖醬汁的雞翅、大塊過癮的豬肋排以及喬丹最愛的巧克力蛋糕，並暢飲各種生啤。店內更是隨處可見麥可喬丹的照片和經典語錄，會在大螢幕不停輪番播放，菜單封面亦有喬丹過往穿著籃球服的帥氣英姿，座位區周圍還可見喬丹23號球衣、多款喬丹系列球鞋與周邊陳列，讓粉絲好好朝聖一番。在MJ23運動燒烤酒吧中央的環形酒吧，可見多個小螢幕播放不同類型的運動賽事。（圖／記者魏妤靜攝）在「麥可喬丹牛排屋」的用餐區牆面裝飾了多幅喬丹照片。（圖／Inspire迎仕柏度假城提供）再來到位於度假城1樓的「麥可喬丹牛排屋」（Michael Jordan's Steak House），這間餐廳最初從美國芝加哥起家，在美國擁有多家分店。迎仕柏度假城分店的室內空間由韓國知名公司Kesson設計，打造精美裝潢和質感用餐環境，除了部分牆面可見麥可喬丹的過往照片，同時也仿效美國餐廳設置了一個MJ專屬座位，據說麥可喬丹在美國各店都有一個保留席，之前他在美巡店時遇到粉絲在座位用餐，還曾直接幫粉絲買單。若希望在MJ保留位用餐，低消可要約30萬台幣。（圖／記者魏妤靜攝）適合4人分享的套餐可吃到紐約客、菲力與肋眼共3種不同部位與口感的牛排，還可搭佐3種風味薯泥與烤蘑菇一起享用。（圖／記者魏妤靜攝）店內嚴選韓國Hanoi牛與進口USDA乾式熟成與濕式熟成牛，講究美式風味的牛排份量十足，像是520,000韓元的4人套餐，除了包含生菜沙拉、淋上香濃起司醬的酥脆吐司、鹹甜交織的厚切煙燻培根，還有可吃到3種不同部位的牛排，搭佐原味、龍蝦、羊奶薯泥一起入口十分過癮！還會送上與MJ23運動燒烤酒吧相似的巧克力蛋糕，有別於運動酒吧的蛋糕印上空中飛人圖樣，這裡則將蛋糕體與巧克力奶油交疊成23層，用以致敬23號球衣，同樣頗有巧思。煙燻味適中、還有蜜糖調味的厚切培根，也是牛排餐廳招牌菜之一。（圖／記者魏妤靜攝）DATAMJ23運動燒烤酒吧（MJ23 Sports Bar&Gril）地點：Inspire迎仕柏度假城2樓營業時間：週日～四11：00～23：00、週五～週六10：30～00：00，另外23：00～閉店是HappyHour麥可喬丹牛排屋（Michael Jordan's Steak House）地點：Inspire迎仕柏度假城1樓營業時間：週日～週三17：30～22：00、週四～週六16：30～23：00，週末及假日增設午餐11：30～14：30，另外每日16：30～18：00是HappyHourInspire迎仕柏度假城網址：https://www.inspirekorea.com/zh-hant備註：新台幣：韓元匯率約1：42※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
開箱韓國全新度假城1／離仁川機場僅15分鐘！「Inspire迎仕柏」購物、展演、五星級住宿全都有
近期前往韓國各地的機票愈加平穩與調降，不少遊客都趁勢規劃一趟韓國小旅行，如果是進出首爾多次想嘗試新玩法的人，不如跟著記者的腳步，來關注在今年3月5日才正式開幕的韓國全新地標「Inspire迎仕柏度假城」！美國Mohegan集團斥資150億美金插旗南韓仁川，開設超大型新世代娛樂城「Inspire迎仕柏度假城」，這也是該集團首次進軍亞洲。（圖／記者魏妤靜攝）一走入主要接待大廳便可見中央設計得華麗時尚的酒吧。（圖／記者魏妤靜攝）佔地436萬平方公尺的迎仕柏度假城，約有64座足球場大，其距離仁川國際機場僅需15分鐘車程，離首爾也僅需1小時車程，而且這裡集住宿、購物、餐飲、賭場博弈與娛樂設施於一身，很適合做為離韓前的最後一站，或者至少花兩、三天好好體驗一番。度假城背後的母公司「Mohegan」是美國頂級博彩及娛樂集團，深耕美加版圖30年，插旗韓國也是他們進軍亞洲的第一站。光籌備建造便耗時8年，斥資9,600億韓元（約150億美金）。度假城每個房間的設計靈感都來自於所在地「永宗島」的自然風光，圖為翠林樓的「家庭雙床房」房型。（圖／記者魏妤靜攝）「總統套房」的入口設計彷彿精緻奢華的藝廊，這裡還提供VIP專屬的餐廳空間、酒吧、瑜伽室與泳池。（圖／記者魏妤靜攝）總統套房除了設置一大床的主臥室，還有雙床客室。（圖／記者魏妤靜攝）度假城的核心是五星級飯店住宿設施，共有多達1,275間客房分布在翠林樓、輝映樓與海洋樓這三棟以自然元素為主題的飯店內，主打客群也不相同。其中融入森林療癒色調、配色較活潑的「翠林樓」訴求家庭客群，離親子最愛的水上樂園也較近；「輝映樓」則是距離「外國客限定」、提供十幾種桌上博弈遊戲的娛樂場最近，設計風格較溫暖沉穩；「海洋樓」則融入藍、白色系，因離會議中心最近，成為商務客最愛。特別的是飯店中還有5間「總統套房」，基本不對外販售、優先提供給頂級VIP，據了解凡一晚消費千萬台幣以上的VIP可直接入住總套，其佔地502平方公尺，除了可在獨立陽台進行私密晚餐，還有私人泳池和SPA設施、酒吧等，並提供專屬通道與24小時管家服務，極盡奢華。極光道長150公尺、高25公尺，以LED螢幕全屏覆蓋，即便沒有進行燈光秀的時候也持續展示夢幻畫面。（圖／記者魏妤靜攝）環形大堂中央有一盞由156個具獨立驅動裝置的LED面板組成的動態吊燈，會定時隨音樂變化升降、隨機呈現各種美麗圖案。（圖／記者魏妤靜攝）當然不入住飯店的旅客，亦可體驗度假城內其他設施，最受歡迎的便是位於2樓、長達150米的LED螢幕燈光秀「極光道」，在社交平台上還是擁有百萬瀏覽的打卡點。在每半小時的燈光秀輪播中，可以見到各種海洋生物如鯨豚、水母與魚群掠過的壯觀畫面，還有宛如極光般夢幻的色彩，總是吸引大批旅客駐足；位於極光道盡頭的「環形大堂」則是多功能圓形大廳，這裡不僅是前往「INSPIRE Arena迎仕柏綜藝館」的入口，同時也是場館售票處，還不定期會舉辦藝術家商品展售等快閃活動。可容納1萬5千人的INSPIRE Arena迎仕柏綜藝館，舞台和座位結構均可靈活調整，除了頒獎典禮與演唱會，亦適合舉辦體育賽事。（圖／記者魏妤靜攝）說到迎仕柏綜藝館，先前可是舉辦了SBS歌謠大戰、東方神起演唱會、魔力紅樂隊（Maroon 5）等多場音樂盛事，今年7月6、7日還將迎來西城男孩演唱會，目前門票也已啟售；另外度假城內的購物街還有美妝店、保齡球館、換匯所、服飾與選物店、韓國知名連鎖咖啡廳等進駐；園區戶外亦有可容納3萬人的探索公園「Discovery Park」，其規劃了親子室外遊樂空間、野餐區、花園迷宮、室外酒吧等，雖然設施尚未全面開放，但已可在此賞景、觀賞飛機起降，6月15、16日在公園也將迎來第一場WEVERSECON FESTIVAL音樂節活動！由於度假城鄰近仁川機場，在戶外探索公園Discovery Park還能就近欣賞飛機起降。（圖／記者魏妤靜攝）DATAInspire迎仕柏度假城地址：127, Gonghangmunhwa-ro, Jung-gu,Incheon, Republic of Korea 22382網址：https://www.inspirekorea.com/zh-hant備註：提供免費接駁車，每小時一班前往仁川機場一航廈、二航廈，以及每日四班前往明洞、大林洞、安山市、正往洞等地。
開箱韓國全新度假城2／「韓版TeamLab」光影藝術掉進神秘宇宙 清涼水上樂園親子最愛
在全新開設的韓國「Inspire迎仕柏度假城」內，目前有兩個大型設施特別受到觀光客歡迎，一為南韓最大的室內沉浸式光影藝術空間「LE SPACE」，共有18個展間，以宏偉星系、行星運行和宇宙奧秘為主題，讓人彷彿踏上穿梭宇宙之旅；另一為全年恆溫的「Splash Bay水上樂園」，讓你不分仲夏或冬日都能暢快使用游泳池與各種水上遊樂項目，深受大小朋友歡迎。「Cosmo Station」是連接兩大展館、前往18個展間的宇宙空間站。（圖／記者魏妤靜攝）「Exoplanet」展間打造充滿未知、光彩多變的外星球。（圖／記者魏妤靜攝）站在「Stella Signal」按照一定節奏變化的燈條軌道下，彷彿我們即將被吸入另一顆新行星。（圖／記者魏妤靜攝）首先來說說號稱「韓版TeamLab」的「LE SPACE」，這個5月1日才開幕的全新數位藝術空間，可是Inspire迎仕柏度假城的限定光影體驗，設計理念結合了「光」（Lumiere）、「體驗」（Experience）與「空間」（Space）三個單詞，由於是以宇宙及外太空為主題，通往兩個展館的中繼休息站還打造成宇宙空間站氛圍。第一展館可以見到像是模擬宇宙大爆炸、時空扭曲的蟲洞、平行宇宙、新世界內核沸騰的熔岩、深海探索神秘生物與美麗的花之沙漠等場景；第二展館則可見到像是我們對未來想像中，能共同起舞、沉迷於音樂中扭動的機器人畫面。兩展館頭尾都播放像是乘坐宇宙飛船的影片，讓人更有完成一趟宇宙之旅的沉浸感。由於裡面有超多適合打卡的震撼場景，雖然快速走完也許一小時左右便足夠，但對喜歡拍照的人來說，建議至少保留兩小時好好體驗。在LE SPACE第二展館首個展間「Emotion」，可以看到如人類情感般豐沛、綻放開來的煙花。（圖／記者魏妤靜攝）可見天光從玻璃穹頂灑落的水上樂園，營造成熱帶島嶼度假氛圍。（圖／記者魏妤靜攝）再來便是清涼暢快的「Splash Bay水上樂園」，這裡總能見到親子排隊等待入場的畫面，其以宏偉的玻璃穹頂打造成宜人的熱帶天堂，一入場便感受到濃濃的度假風情。除了可使用寬闊的游泳池、蜿蜒穿越的漂漂河，以及適合兒童的戲水池與專屬淺水遊樂區，未來還將有水中競速、水舞旋轉等充滿刺激性的滑水道即將開放。若想稍作休息，這裡亦設有池畔酒吧和Splash雅座酒吧可享用美味點心，亦可付費3萬～10萬韓元，於靜謐角落使用日光躺椅和豪華涼亭。由於樂園內還設有專業DJ台以及可升降的泳池，因此亦可舉辦派對活動，像是3月中就曾舉辦VIP私人派對，還邀來知名DJ及南韓歌手朴宰範熱力開唱，可以說日夜都充滿不同風情。時常可見親子於環繞泳池的漂漂河互動嬉戲。（圖／記者魏妤靜攝）DATALE SPACE地點：Inspire迎仕柏度假城1樓營業時間：10：00～20：30，最後入場時間19：30票價：成人（14歲以上）：一般票種28,000韓元、VIP快速通道50,000韓元；兒童（13歲以下）：一般票種20,000韓元、VIP快速通道50,000韓元；65歲以上長者20,000韓元、3歲以下免費，目前入場費為開幕促銷價格，適用至6月底Splash Bay水上樂園地點：Inspire迎仕柏度假城1樓營業時間：14：00至21：00，另17：30～18：30為清潔時間備註：目前僅限住客使用，購買含飯店住宿＋水上樂園套票的賓客，可於住宿時每天免費使用1次；未買套票的住客辦理入住時亦可加購Splash Bay門票，價格為週一～週四66,000韓元、週五～週日132,000韓元，價格是按房間計價，未來會對所有度假城賓客開放。Inspire迎仕柏度假城網址：https://www.inspirekorea.com/zh-hant備註：新台幣：韓元匯率約1：42，上述兩設施的費用請依現場公告為準